特長・ガラス製なので酸に強く、においもつきにくい。
・フランス生まれのシンプルな広口デザインで洗いやすい瓶です。
・脱気をすれば長期間の保存も可能。
『脱気機能』-脱気は食品と蓋との間に残る空気酸素を減らす 為に行います。
加熱により瓶の中に残った空気を膨張させ、減圧状態にします。
内部の圧力が 上昇すると内部の空気が外部に逃げていきます。
これで外気の侵入は完全にシャットアウト。
この機能で手作りのジャムの長期保存や果実酒などを安心して保存出来ます。
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