地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。塩田の水面に現れた結晶を伝統に習って手作業で採塩しました。 内容量 125g 名称 食塩 原材料 海水 原産国 フランス 保存方法 多湿を避け、常温で保存して下さい。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。 カマルグ フルール ド セル 125g×12個 13,968 円
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地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。塩田の水面に現れた結晶を伝統に習って手作業で採塩しました。 内容量 125g 名称 食塩 原材料 海水 原産国 フランス 保存方法 多湿を避け、常温で保存して下さい。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。 カマルグ フルール ド セル 125g 1,164 円
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【商品説明】 産地:イスラエル・死海 海水の塩分濃度が約3%であるのに対し、死海の湖水は約30%の濃度を有しています。死海から産出される湖塩は、非常に豊富なミネラルを含有しており、食用のみならず美容・健康目的でも人気です。古くは「クレオパトラが愛した塩」とも言われ、保湿・保温・ピーリング・癒やしの効果が期待されます。 豊富に含まれるミネラル分のおかげで、適度な塩辛さと苦味を含み、もちろん料理にも広い用途でお使いいただけます。 本商品は粗粒状ですので、料理では肉のロースト・焼き魚に適し、また煮込み料理に深いコクを与えてくれます。「奇跡の水」と呼ばれる貴重な死海の湖塩を、この機会に是非お求めください。 ■使用例: ・肉・魚のロースト、煮込み料理。バスソルト・スクラブとして 【関連商品】 ■関連特集 → 世界の塩 The salt in the world 特集 湖塩/レイクソルト・イスラエル 死海産(粗粒)/Lake salt,The Dead Sea,Israel 【100g】 【商品合計200g以下でネコポス可】 576 円
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【商品説明】 産地:フランス・ゲランド 「ゲランドの塩/乾燥粗塩/グロ・セル」を乾燥させて細かくした塩です。粒子が小さく、水分が少ないために使いやすい形状です。ご自宅での日常使いならこちらの商品がおすすめです。 フランス・ブルターニュ地方、大小の入り組んだ入江を持つル・コワジック岬のふもとに、ゲランドの塩田が広がっています。「ゲランドの塩」は、塩職人(パリュディエ)の手により、ほとんど機械を使わない伝統的な手仕事で生産されています。その手法は、太陽と風の恩恵による完全オーガニックなもの。世界中の有名フレンチシェフから熱狂的に愛されている「ゲランドの塩」を、皆様の食卓にお届けします。 オーガニック塩の代名詞とも言える「天日海塩」は、文字通り「天日の力で海水を蒸発させて得られた塩」です。塩田を作って海水を引き込み、太陽光に晒すことで海水を徐々に濃縮させていきます。実はこの手法、雨の多い日本では、特別な設備なしにはほぼ不可能な方法なのです(そのため日本では、海水を煮詰めて塩を作る方法が発達しました)。自然な環境下における天日塩の特徴は、気候によって結晶化の速度が異なることです。その結果、塩によって成分が異なり、産地ごとの個性を生み出しています。 ■使用例: ・日常使いとして料理全般にお使いいただけます。 【関連商品】 ■関連商品 → 一番塩/ フルール・ド・セル(細粒)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン(筒状容器入り)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン【500g】 → 乾燥粗塩/ グロ・セル【500g】 ■関連特集 → ゲランドの塩 特集 → 世界の塩 The salt in the world 特集 ゲランドの塩/ 細粒塩/ セル・マリン(細粒)/Sel de Guerande Sel marin moulu 【500g】 ※ネコポス非対応 958 円
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【商品説明】 産地:フランス・ゲランド 「ゲランドの塩/乾燥粗塩/グロ・セル」を乾燥させて細かくした塩です。粒子が小さく、水分が少ないために使いやすい形状です。ご自宅での日常使いならこちらの商品がおすすめです。 ※筒状容器入りですので、食卓塩としても使いやすい形です。 フランス・ブルターニュ地方、大小の入り組んだ入江を持つル・コワジック岬のふもとに、ゲランドの塩田が広がっています。「ゲランドの塩」は、塩職人(パリュディエ)の手により、ほとんど機械を使わない伝統的な手仕事で生産されています。その手法は、太陽と風の恩恵による完全オーガニックなもの。世界中の有名フレンチシェフから熱狂的に愛されている「ゲランドの塩」を、皆様の食卓にお届けします。 オーガニック塩の代名詞とも言える「天日海塩」は、文字通り「天日の力で海水を蒸発させて得られた塩」です。塩田を作って海水を引き込み、太陽光に晒すことで海水を徐々に濃縮させていきます。実はこの手法、雨の多い日本では、特別な設備なしにはほぼ不可能な方法なのです(そのため日本では、海水を煮詰めて塩を作る方法が発達しました)。自然な環境下における天日塩の特徴は、気候によって結晶化の速度が異なることです。その結果、塩によって成分が異なり、産地ごとの個性を生み出しています。 ■使用例: ・日常使いとして料理全般にお使いいただけます。 【関連商品】 ■関連商品 → 一番塩/ フルール・ド・セル(細粒)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン(筒状容器入り)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン【500g】 → 乾燥粗塩/ グロ・セル【500g】 ■関連特集 → ゲランドの塩 特集 → 世界の塩 The salt in the world 特集 ゲランドの塩/ 細粒塩/ セル・マリン(細粒)/Sel de Guerande Sel marin moulu 【125g】 ※ネコポス非対応 812 円
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【商品説明】 産地:フランス・ゲランド ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水がじっくりと濃縮され、採塩池(オイエ)の底に結晶します。それを手仕事で収穫し、1-2年寝かせて自然に水分を抜いた後パック詰めしています。 ※本商品は粗粒塩を乾燥させたタイプです。単なる粗塩だと水分量が多くミルで挽くことが困難ですが、本品はミル挽きにも対応しております。 フランス・ブルターニュ地方、大小の入り組んだ入江を持つル・コワジック岬のふもとに、ゲランドの塩田が広がっています。「ゲランドの塩」は、塩職人(パリュディエ)の手により、ほとんど機械を使わない伝統的な手仕事で生産されています。その手法は、太陽と風の恩恵による完全オーガニックなもの。世界中の有名フレンチシェフから熱狂的に愛されている「ゲランドの塩」を、皆様の食卓にお届けします。 オーガニック塩の代名詞とも言える「天日海塩」は、文字通り「天日の力で海水を蒸発させて得られた塩」です。塩田を作って海水を引き込み、太陽光に晒すことで海水を徐々に濃縮させていきます。実はこの手法、雨の多い日本では、特別な設備なしにはほぼ不可能な方法なのです(そのため日本では、海水を煮詰めて塩を作る方法が発達しました)。自然な環境下における天日塩の特徴は、気候によって結晶化の速度が異なることです。その結果、塩によって成分が異なり、産地ごとの個性を生み出しています。 ■使用例: ・肉・魚の焼き物・煮込み料理等 【関連商品】 ■関連商品 → 一番塩/ フルール・ド・セル(細粒)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン(筒状容器入り)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン【500g】 → 乾燥粗塩/ グロ・セル【500g】 ■関連特集 → ゲランドの塩 特集 → 世界の塩 The salt in the world 特集 ゲランドの塩/ 乾燥粗塩/ グロ・セル(粗粒)/Sel de Guerande Gros sel marin 【500g】 ※ネコポス非対応 958 円
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【商品説明】 産地:フランス・ゲランド フランス現地では「Fleur de Sel - フルール・ド・セル」と呼ばれている希少な塩です。 塩田の終点「オイエ」と呼ばれる採塩池で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ「塩の花」。それを丁寧にすくい取っていきます。天候によってはできない日もあり、いまだ正確な生成条件は分かっていません。ゲランドの塩全体の5%程度しか採れない希少な塩で、昔は生産者だけの秘蔵品だったようです。 フランス国内をはじめ、料理人達がこぞって使う「プロ仕様」の塩。塩全体に旨味がありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。 フランス・ブルターニュ地方、大小の入り組んだ入江を持つル・コワジック岬のふもとに、ゲランドの塩田が広がっています。「ゲランドの塩」は、塩職人(パリュディエ)の手により、ほとんど機械を使わない伝統的な手仕事で生産されています。その手法は、太陽と風の恩恵による完全オーガニックなもの。世界中の有名フレンチシェフから熱狂的に愛されている「ゲランドの塩」を、皆様の食卓にお届けします。 オーガニック塩の代名詞とも言える「天日海塩」は、文字通り「天日の力で海水を蒸発させて得られた塩」です。塩田を作って海水を引き込み、太陽光に晒すことで海水を徐々に濃縮させていきます。実はこの手法、雨の多い日本では、特別な設備なしにはほぼ不可能な方法なのです(そのため日本では、海水を煮詰めて塩を作る方法が発達しました)。自然な環境下における天日塩の特徴は、気候によって結晶化の速度が異なることです。その結果、塩によって成分が異なり、産地ごとの個性を生み出しています。 ■使用例: ・サラダ、肉料理、天ぷらなどにふりかけて、また付け塩として 【関連商品】 ■関連商品 → 一番塩/ フルール・ド・セル(細粒)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン(筒状容器入り)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン【500g】 → 乾燥粗塩/ グロ・セル【500g】 ■関連特集 → ゲランドの塩 特集 → 世界の塩 The salt in the world 特集 ゲランドの塩/ 一番塩/ フルール・ド・セル(細粒)/Sel de Guerande Fluer de sel 【125g】 ※ネコポス非対応 1,224 円
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伯方の塩を適温で焼いた小粒の塩です。サラサラして使いやすく、まろやかな味。スタンドパック。原材料:天日海塩(93%メキシコ又はオーストラリア)、海水(7%日本)内容量:250g 数量:20パック 製造販売者:伯方塩業 伯方塩業 伯方の塩・焼塩 250g 20パック 6,025 円
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スポーツ時、外食など日常で便利なポケットサイズ。日々の健康維持・美容に。原材料:海塩(佐賀県)、竹炭(福岡県)内容量:20g 数量:3パック 製造販売者:ジュゲン ジュゲン 超還元弥盛塩 20g 3パック 4,417 円
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伯方の塩を適温で焼いた小粒の塩です。サラサラして使いやすく、まろやかな味。スタンドパック。原材料:天日海塩(93%メキシコ又はオーストラリア)、海水(7%日本)内容量:250g 数量:12パック 製造販売者:伯方塩業 伯方塩業 伯方の塩・焼塩 250g 12パック 4,033 円
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にがりを程よく残したしっとりタイプの粗塩です。素材の持ち味を十分に引き出します。化学薬品や加工助剤、添加物を一切使用していません。原材料:天日海塩(93%メキシコ又はオーストラリア)、海水(7%日本)内容量:1kg 数量:10パック 製造販売者:伯方塩業 伯方塩業 伯方の塩 1kg 10パック 5,695 円
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品名: 地中海クリスタルフレークソルトポルチーニマッシュルーム 原材料名 :海水 ポルチーニ ポルチーニパウダー 内容量 :125g 原産国 :キプロス 保存方法: 高温多湿を避け常温で保存してください。「地中海クリスタルフレークソルトポルチーニマッシュルーム」は女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水にポルチーニ(セップ茸)をミックスした薫り高いソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。セップ茸の旨味に富んだソルトは、シンプルなお料理をより一層引き立てます。ピザ、卵料理、ステーキ等にお使いください。 味はもちろんのこと、見た目も麗しいアルテ・ヴィータの「地中海クリスタルフレークソルト」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれた地中海・キプロスのクリスタルブルーの海水からつくられた完全なナチュラルフードです。 保存料や凝固防止剤は使用していません。海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる伝統的な製造方法で作られていて、栄養の面からも大変優れたものです。熟練した職人による手作業でひとつひとつ精魂を込めてつくられています。 ソルト 地中海クリスタルフレークソルト ポルチーニマッシュルーム125g 1,728 円
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品名 :地中海クリスタルフレークソルトワイルドガーリック 原材料名 :海水 ワイルドガーリック(ラムソン) 香料 内容量: 125g 原産国 :キプロス 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。「地中海クリスタルフレークソルト ワイルドガーリック」は、女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に野生のガーリック(ラムソン)をミックスした芳ばしい香りのソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。肉や魚料理、サラダ、パスタにお使いください。 味はもちろんのこと、見た目も麗しいアルテ・ヴィータの「地中海クリスタルフレークソルト」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれた地中海・キプロスのクリスタルブルーの海水からつくられた完全なナチュラルフードです。 保存料や凝固防止剤は使用していません。海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる伝統的な製造方法で作られていて、栄養の面からも大変優れたものです。熟練した職人による手作業でひとつひとつ精魂を込めてつくられています。 ソルト【ワイルドガーリック125g】地中海クリスタルフレークソルト 1,728 円
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中世からの塩の名産地、イギリス マルドン。海水のみを原料とし、伝統を受け継ぐ職人が平釜製法で作り上げました。まろやかな旨みとすっきりとした後味、さくさくとした食感、そして、ピラミッド型の美しい結晶が特徴です。世界中のシェフを魅了する、塩の芸術品をお楽しみ下さい。 【原材料】海塩 【内容量】250g 【保存方法】常温保存にて、高温、直射日光は避けて下さい。開封後は袋の口を密閉し、湿気のない涼しい所で保存して下さい。 【原産国名】イギリス 【発送方法】常温発送 マルドン シーソルト 250g 1,080 円
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種類 :地中海クリスタルフレークソルトナチュラル・ブラック・スモーク・レッドチリ・シトロン・ワイルドガーリック・マッシュルーム・チポトレ・ローズマリー 原材料名: 海水 ナチュラルスモークフレーバー 内容量 :125g 原産国: キプロス 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。「地中海クリスタルフレークソルト ナチュラル」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水だけからつくられています。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態で、お料理の味を一層引き立てます。 「地中海クリスタルフレークソルト ブラック」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに炭を加えた美しいソルトフレークです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてるとともに、洗練された印象を与えてくれます。 「地中海クリスタルフレークソルト スモーク」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水を燻製した自然塩。燻製独特の香ばしさが鼻腔をくすぐります。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。肉や魚料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。 「地中海クリスタルフレークソルト レッドチリ」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたフレークソルトにチリペッパーをミックス。チリの香とマイルドな辛味が特徴のソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。ふつうの塩より少なめの量で料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。 「地中海クリスタルフレークソルト シトロン」は愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたフレークソルトに爽やかな香りのレモンをミックスした薫り高いソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚の料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。 「地中海クリスタルフレークソルト ワイルドガーリック」は、女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に野生のガーリック(ラムソン)をミックスした芳ばしい香りのソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。肉や魚料理、サラダ、パスタにお使いください。 「地中海クリスタルフレークソルト ポルチーニマッシュルーム」は女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水にポルチーニ(セップ茸)をミックスした薫り高いソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。セップ茸の旨味に富んだソルトは、シンプルなお料理をより一層引き立てます。ピザ、卵料理、ステーキ等にお使いください。 「地中海クリスタルフレークソルト チポトレ」は愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに、乾燥し燻製にした赤唐辛子をミックスした、薫り高いソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、 滑らかな舌触り、まろやかな風味など、人間の五感を満足させることで世界のグルメを魅了しています。チポトレの味は、単に辛いだけではなく、ドライフルーツの味、赤糖の甘さ、燻製味、チョコレート味、ワイルドマッシュルーム風味などと表現されることがあり、うま味が強く、ふつうの塩より少なめの量で料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚料理、パスタ、ソースにお使いください。 「地中海クリスタルフレークソルト ローズマリー」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたフレークソルトにキプロス産の手摘みのローズマリーをミックスしたリッチな香りのソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚の料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。 味はもちろんのこと、見た目も麗しいアルテ・ヴィータの「地中海クリスタルフレークソルト」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれた地中海・キプロスのクリスタルブルーの海水からつくられた完全なナチュラルフードです。 保存料や凝固防止剤は使用していません。海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる伝統的な製造方法で作られていて、栄養の面からも大変優れたものです。熟練した職人による手作業でひとつひとつ精魂を込めてつくられています。 ソルト 9種類から選べる 地中海クリスタルフレークソルト125g 2,498 円
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商品名: ジャーキー ツナジャーキー テリヤキ ・オリジナル・ペッパー 原産国: アメリカ合衆国 内容量:56g 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 注意事項 :開封後は湿気などが入らないように保管してください。【カイマナジャーキー』創業25年。「カイマナ(kaimana)」とはハワイ語で「海の力」という意味。ハワイの人々は幾世紀にも渡り、太平洋の強力な生命を尊重しながら家族を支えてきた。カイマナジャーキーはまさに、ハワイロコに長く愛されてきた、海の自然の旨みを活かしたハワイ土産の新定番。 【テリヤキ】ハワイ島の豊かな海が生んだ、カイルアコナ発アヒ(マグロ)のジャーキー。 ハワイ島のカイルアコナで作られたアヒ(マグロ)のジャーキー。すべて手間暇をかけて手作業で作られている。ハワイ沖で獲れたキハダマグロ(アヒ)をヒッコリーでスモーク、古代から続く魚の乾燥技法を取り入れて製造、オールナチュラルの原材料で味付けされている。 【オリジナル】 ハワイ島の豊かな海が生んだ、カイルアコナ発アヒ(マグロ)のジャーキー。 ハワイ島のカイルアコナで作られたアヒ(マグロ)のジャーキー。すべて手間暇をかけて手作業で作られている。ハワイ沖で獲れたキハダマグロ(アヒ)をヒッコリーでスモーク、古代から続く魚の乾燥技法を取り入れて製造、オールナチュラルの原材料で味付けされている。 (化学調味料不使用・保存料不使用)(化学調味料不使用・保存料不使用) 【ペッパー】 ハワイ島の豊かな海が生んだ、カイルアコナ発アヒ(マグロ)のジャーキー。 ハワイ島のカイルアコナで作られたアヒ(マグロ)のジャーキー。すべて手間暇をかけて手作業で作られている。ハワイ沖で獲れたキハダマグロ(アヒ)をヒッコリーでスモーク、古代から続く魚の乾燥技法を取り入れて製造、オールナチュラルの原材料で味付けされている。 (化学調味料不使用・保存料不使用) ジャーキー 3種類から選べる 【カイマナジャーキー ツナジャーキー 56g12袋入り】テリヤキ・オリジナル・ペッパー 18,616 円
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CAMARGUE カマルグ グロセル 1kg 自然の白さでふぞろいで、少し湿気を含み、マグネシウムの豊富な塩の結晶で出来ています。 塩漬け、塩釜焼きにもぴったりです。 【塩の花といわれる南フランスの自然海塩カマルグ】 ■手作業で集められた塩 カマルグの塩は、地中海の恵まれた美しい環境からの恩恵を受けてつくられた南フランス地方の産物です。 塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。 形はふぞろい、多少の湿気を含んでいます。 調理塩としてお勧めです。 ■SALINS サラン■ 1856年に創設されたサラングループは、幅広い種類の塩製品を取扱う国際的な企業です。 フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。 サラン製品が輸出されるのは世界50ヶ国以上にのぼります。 カマルグ グロセル 1kg 正式名称 塩 原材料名 自然海塩 内容量 1kg 保存方法 多湿を避け、常温で保存してください メーカー(製造者) サラン 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン CAMARGUE カマルグ グロセル 1kg 626 円
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商品名: ブラックトリュフシーソルト 原産国: アメリカ合衆国 内容量:255,1g 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 注意事項 :開封後は湿気などが入らないように保管してください。ブラックトリュフをシーソルトにミックス。どんな料理もエレガントな味わいに仕上げてくれます。フライドポテト、ピザ、パスタにかけたり、ソースの味付けにも最適です。少量でもアクセントになります。 フロリダ【バダイア】の人気商品 様々な料理や食材の下味に風味をプラスしてくれる万能調味料。 ミルクやマヨネーズと混ぜてオリジナルのドレッシングを作ったり、フライのデイップや、スナック菓子の味付けなどに。 ソルト バダイア 【ブラックトリュフシーソルト 255.1g×6本 】 11,677 円
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関連商品: クリスマス海の塩 卓上用30g クリスマス海の塩 100g クリスマス海の塩 340g クリスマスアイランドソルト ミル付き ヒマラヤ天然岩塩 ミル付き ヒマラヤ天然岩塩 詰替 ヒマラヤ天然岩塩 入浴剤 ※添加物を含んでいないため、固まる事があります。 広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 区分:食品 原産国:キリバス共和国(クリスマス島) 販売者:まるも株式会社太平洋のど真ん中にあるクリスマス島の白いサンゴ礁で汲み上げ天日干しした絶品の塩です。北極と南極からの深層海流がぶつかった上昇海水のためミネラルが豊富で陰陽のバランスがとてもいい塩です。ヒマラヤ岩塩が一番古い海水から出来た塩になりますが、クリスマス島の塩は一番新しい海水から出来た塩と言われています。 太平洋の深層海流から湧き出すきれいな海水を煮詰めることなく、太陽、風などの自然の力だけで、じっくりと3ヶ月かけて天日干し、海水のミネラルが結晶して出来上がりました。まろやかな甘みとすっきりした後味が特長で、料理の味にこだわる方に特にもおすすめです。 製造は小さな島の人たちによる丁寧な手作業で、化学・人工的な加工を一切していません。 (※添加物を含んでいないため、固まる事があります) 塩は毎日摂取する為、安全性はとても重要な事です。「煮沸」や「精製」によって失われてしまう成分がなく、良質のナトリウムを主体として、カルシウム・マグネシウム・カリウム・鉄分などのミネラル分がそのままで結晶化し、 高い酸化還元力を持っています。 まろやかな味で、貴重な塩でワンランク上の味、自然の恵みを食卓へ! クリスマスアイランドソルト(ミル入) 60g 北極・南極のエネルギー 天日干し 良質のナトリウム 世界一きれいな海の塩 加工なし 80種以上のミネラル 究極の天日塩 ミネラルバランス 手作り 熱中予防 夏バテ ※1個まで定形外350円で発送できます 1,620 円
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品名 :地中海クリスタルフレークソルトブラック 原材料名: 海水 植物炭末色素 内容量: 125g 原産国: キプロス 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。「地中海クリスタルフレークソルト ブラック」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに炭を加えた美しいソルトフレークです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてるとともに、洗練された印象を与えてくれます。 味はもちろんのこと、見た目も麗しいアルテ・ヴィータの「地中海クリスタルフレークソルト」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれた地中海・キプロスのクリスタルブルーの海水からつくられた完全なナチュラルフードです。 保存料や凝固防止剤は使用していません。海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる伝統的な製造方法で作られていて、栄養の面からも大変優れたものです。熟練した職人による手作業でひとつひとつ精魂を込めてつくられています。 ソルト 地中海クリスタルフレークソルトブラック125g 1,728 円
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『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。 島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。 『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 神様の贈り物なのです。 湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。 そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。 在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください) 商品は予告無く終了する場合がございます。 クリスマス島の塩 クリスタル 粗粒 ミネラルいっぱいの塩 1kg 業務用 簡易パッケージ 4,320 円
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■商品について ゲランドの塩、入荷致しました。 ゲランドの城壁のもとで、何世紀にもわたり人間と自然の調和のとれた共生を果たしてきた「塩田」。ゲランド塩は1000年の歴史と伝統をもった職人が作る無添加の海塩です。 こちらは海水を天日干しした後、細かく砕いた手摘み塩。 天然のミネラルと微粒元素を含んでいます。 名称 塩 内 容 量 500g 原 材 料 海水100% 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 ごくわずかの海藻類等が混ざっている場合がございますが、身体に悪影響はございませんので、取り除いてご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 設定なし 【ゲランドの塩】セル ドゥ ゲランド 微粒塩500g 1,296 円
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“コンチェントラート(凝縮)デルマーレ(海の)”と命名されたアサクラオリジナルの塩です。アサクラの朝倉玲子さんが料理講習でいつも使っているお塩です。「素材勝負のイタリアンにはおいしい塩は欠かせない」と、いい塩を探し続けて出会ったのが、この塩。もともとアセロラ入りだったのをアセロラ抜きでオーダーしたアサクラオリジナルです。 南オーストラリアのプライス塩田から収穫された天日塩から、ごくシンプルにアクや汚れを処理して製品に仕上げています。負荷・ストレスをかけずにつくられた自然の恵みとエネルギーたっぷりの天日塩。細かい粉末状で溶けやすく、エキストラバージンオリーブオイル「オルチョ・サンニータ」などアサクラの他の調味料との相性も抜群です。 【しっとりタイプ】 自然塩の中でも理想とされるのが「自然海塩」。その中の代表は塩田に引き入れた海水を太陽と風で乾燥して造る、天日塩です。本品は天日塩と同じ工程をオートメーション化し、最も自然(海水)に近い状態の成分に仕上げました。【保存方法】湿気の多い場所を避け、常温で保存 原材料:天日原塩(南オーストラリア産) 【原産国】日本製造元:アサクラ 【アサクラ】 コンチェントラート デルマーレ(天日乾燥塩)150g×10個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】 3,980 円
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“コンチェントラート(凝縮)デルマーレ(海の)”と命名されたアサクラオリジナルの塩です。アサクラの朝倉玲子さんが料理講習でいつも使っているお塩です。「素材勝負のイタリアンにはおいしい塩は欠かせない」と、いい塩を探し続けて出会ったのが、この塩。もともとアセロラ入りだったのをアセロラ抜きでオーダーしたアサクラオリジナルです。 南オーストラリアのプライス塩田から収穫された天日塩から、ごくシンプルにアクや汚れを処理して製品に仕上げています。負荷・ストレスをかけずにつくられた自然の恵みとエネルギーたっぷりの天日塩。細かい粉末状で溶けやすく、エキストラバージンオリーブオイル「オルチョ・サンニータ」などアサクラの他の調味料との相性も抜群です。 【しっとりタイプ】 自然塩の中でも理想とされるのが「自然海塩」。その中の代表は塩田に引き入れた海水を太陽と風で乾燥して造る、天日塩です。本品は天日塩と同じ工程をオートメーション化し、最も自然(海水)に近い状態の成分に仕上げました。【保存方法】湿気の多い場所を避け、常温で保存 原材料:天日原塩(南オーストラリア産) 【原産国】日本製造元:アサクラ 食塩5kg 580 円
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※クリスタルフレークソルト以外の商品とは同梱できません。 ※同じ送り先につき同梱可能な商品の合計金額が5,000円以上で【送料無料】になります。 ■商品名 地中海クリスタルフレークソルトナチュラル ■メーカー M.P.Theodorou(salt Industry)&Co Ltd ■原産国 キプロス ■原材料 海水 ■内容量 125g ■賞味期限 なし ■用途 サラダ・パスタ・魚・肉料理全般 ■味わい 軽い甘味塩 ■成分表示 塩化ナトリウム98.19%/乾燥減量(水分)0.16%/マグネシウム0.05%/カルシウム0.09%/カリウム0.03%/ミネラル含有量99.89g ※結晶の画像はナチュラルのものになります。地中海の真珠と呼ばれるキプロス島は、愛と美の女神アフロディーテが、その海の中から生まれた場所として知られています。ナチュラル・クリスタルフレークソルトは女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水だけからつくられています。 手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。 温かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、ガスパッチョやサラダなどの冷たいお料理にも溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量に塩加減できます。 地中海クリスタルフレークソルトナチュラル125g ピラミッドの型をした結晶が美しい海水塩 1,620 円
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※クリスタルフレークソルト以外の商品とは同梱できません。 ※同じ送り先につき同梱可能な商品の合計金額が5,000円以上で【送料無料】になります。 ■商品名 地中海クリスタルフレークソルトワイルドガーリック ■メーカー M.P.Theodorou(salt Industry)&Co Ltd ■原産国 キプロス ■原材料 海水、ワイルドガーリック(ラムソン)、香料 ■内容量 125g ■賞味期限 3年 ■用途 魚・肉料理、野菜のソティー、卵料理 ■味わい 軽い甘味塩とワイルドガーリックの薫 ■成分表示 塩化ナトリウム98.19%/乾燥減量(水分)0.16%/マグネシウム0.05%/カルシウム0.09%/カリウム0.03%/ミネラル含有量98g ※結晶の画像はナチュラルのものになります。地中海の真珠と呼ばれるキプロス島は、愛と美の女神アフロディーテが、その海の中から生まれた場所として知られています。地中海クリスタルフレークソルト・ワイルドガーリックは女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に野生のガーリック(ラムソン)をミックスした芳ばしい香りのソルトです。 手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。 暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。肉や魚料理、サラダ、パスタにお使い下さい。 地中海クリスタルフレークソルトワイルドガーリック125g ピラミッドの型をした結晶が美しい海水塩 1,728 円
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※クリスタルフレークソルト以外の商品とは同梱できません。 ※同じ送り先につき同梱可能な商品の合計金額が5,000円以上で【送料無料】になります。 ■商品名 地中海クリスタルフレークソルトブラック ■メーカー M.P.Theodorou(salt Industry)&Co Ltd ■原産国 キプロス ■原材料 海水、植物炭末色素 ■内容量 125g ■賞味期限 なし ■用途 サラダ・パスタ・魚・肉料理全般 ■味わい 軽い甘味塩 ■成分表示 塩化ナトリウム98.19%/乾燥減量(水分)0.16%/マグネシウム0.05%/カルシウム0.09%/カリウム0.03%/ミネラル含有量99.89g ※結晶の画像はナチュラルのものになります。地中海の真珠を呼ばれるキプロス島は、愛と美の女神アフロディーテが、その海の中から生まれた場所として知られています。地中海クリスタルフレークソルト・ブラックは女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に炭を混ぜたドラマティックな黒い色が印象的なフレーク塩です。 手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。 暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、ガスパッチョやサラダなどの冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。白身魚や、アイスクリーム、無塩バターにひと振り等、演出効果抜群のソルトです。 地中海クリスタルフレークソルトブラック125g ピラミッドの型をした結晶が美しい海水塩 1,728 円
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※クリスタルフレークソルト以外の商品とは同梱できません。 ※同じ送り先につき同梱可能な商品の合計金額が5,000円以上で【送料無料】になります。 ■商品名 地中海クリスタルフレークソルトブラック ■メーカー M.P.Theodorou(salt Industry)&Co Ltd ■原産国 キプロス ■原材料 海水、植物炭末色素 ■内容量 125g ■賞味期限 なし ■用途 サラダ・パスタ・魚・肉料理全般 ■味わい 軽い甘味塩 ■成分表示 塩化ナトリウム98.19%/乾燥減量(水分)0.16%/マグネシウム0.05%/カルシウム0.09%/カリウム0.03%/ミネラル含有量99.89g ※結晶の画像はナチュラルのものになります。地中海の真珠を呼ばれるキプロス島は、愛と美の女神アフロディーテが、その海の中から生まれた場所として知られています。地中海クリスタルフレークソルト・ブラックは女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に炭を混ぜたドラマティックな黒い色が印象的なフレーク塩です。 手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。 暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、ガスパッチョやサラダなどの冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。白身魚や、アイスクリーム、無塩バターにひと振り等、演出効果抜群のソルトです。 地中海クリスタルフレークソルトブラック125g ピラミッドの型をした結晶が美しい海水塩 1,728 円
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