桃屋の搾菜の味はそのままで使いやすく! 料理の素材として使いやすいみじん切りタイプ 桃屋の搾菜の味はそのままに、料理の素材として使いやすいようみじん切りにしました。 均一なカット幅で調理の手間を省き、統一された商品規格が可能です。 桃屋の搾菜は、搾菜本来の製法を堅持した「四川搾菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付をしています。 ■名称 搾菜・味付 ■原材料名 搾菜、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、ごま油、砂糖、酵母エキス、玉ねぎ粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料 ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:50kcal、蛋白質:2.1g、脂質:2.2g、炭水化物:7.8g(糖質:3.1g、食物繊維:4.7g)、食塩相当量:6.6g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存 ・開封後は要冷蔵◎ ・保存料無添加のため開封後は必ず冷蔵庫に ・消費目安は1週間です。 清潔なはし等をご使用ください。 ■アレルギー物質 小麦・ごま・大豆 ■原産国 中国 ■輸入者 株式会社桃屋 ■製造者 桃屋珠江食品工業有限公司 ■販売者 株式会社桃光 ■関連キーワード 桃屋のみじん切り搾菜 桃屋のみじん切りざあさい みじん切り?菜 みじん切りざあさい 味付ザーサイ 味付?菜 味付ざあさい 搾菜 ざあさい 味付 微塵切り 均一 カット幅 中華 惣菜 漬物 料理 素材 トッピング おつまみ おかず 使いやすい お手軽 簡単 便利 おつけもの 箸休め ご飯のお供 漬物 漬け物 そうざい 惣菜 ざあーさい おにぎり お弁当 チャーハン 炒飯 調理 料理 中華食材 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 桃屋のその他の商品はこちらから 《送料無料》桃屋 みじん切り 味付 ザーサイ 500g 業務用 1,718 円
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桃屋の搾菜の味はそのままで使いやすく! 料理の素材として使いやすいみじん切りタイプ 桃屋の搾菜の味はそのままに、料理の素材として使いやすいようみじん切りにしました。 均一なカット幅で調理の手間を省き、統一された商品規格が可能です。 桃屋の搾菜は、搾菜本来の製法を堅持した「四川搾菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付をしています。 ■名称 搾菜・味付 ■原材料名 搾菜、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、ごま油、砂糖、酵母エキス、玉ねぎ粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料 ■内容量 500g × 3袋 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:50kcal、蛋白質:2.1g、脂質:2.2g、炭水化物:7.8g(糖質:3.1g、食物繊維:4.7g)、食塩相当量:6.6g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存 ・開封後は要冷蔵◎ ・保存料無添加のため開封後は必ず冷蔵庫に ・消費目安は1週間です。 清潔なはし等をご使用ください。 ■アレルギー物質 小麦・ごま・大豆 ■原産国 中国 ■輸入者 株式会社桃屋 ■製造者 桃屋珠江食品工業有限公司 ■販売者 株式会社桃光 ■関連キーワード 桃屋のみじん切り搾菜 桃屋のみじん切りざあさい みじん切り?菜 みじん切りざあさい 味付ザーサイ 味付?菜 味付ざあさい 搾菜 ざあさい 味付 微塵切り 均一 カット幅 中華 惣菜 漬物 料理 素材 トッピング おつまみ おかず 使いやすい お手軽 簡単 便利 おつけもの 箸休め ご飯のお供 漬物 漬け物 そうざい 惣菜 ざあーさい おにぎり お弁当 チャーハン 炒飯 調理 料理 中華食材 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 桃屋のその他の商品はこちらから 桃屋 みじん切り 味付 ザーサイ 500g × 3袋 業務用 2,859 円
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商品情報説明・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。 ・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。 ・ピリ辛の穂先メンマです。 ・たっぷり入った業務用サイズです。 賞味期限メーカー製造より10か月※実際にお届けするものは在庫状況により短く場合がございます。 予めご了承ください。 原材料名たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、調味料、(一部に小麦を含む)栄養成分(100gあたり)エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 製造国日本 丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 2個 1,880 円
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商品情報説明・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。 ・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。 ・ピリ辛の穂先メンマです。 ・たっぷり入った業務用サイズです。 賞味期限メーカー製造より10か月※実際にお届けするものは在庫状況により短く場合がございます。 予めご了承ください。 原材料名たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、調味料、(一部に小麦を含む)栄養成分(100gあたり)エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 製造国日本 丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 8個 7,300 円
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商品情報説明・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。 ・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。 ・ピリ辛の穂先メンマです。 ・たっぷり入った業務用サイズです。 賞味期限メーカー製造より10か月※実際にお届けするものは在庫状況により短く場合がございます。 予めご了承ください。 原材料名たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、調味料、(一部に小麦を含む)栄養成分(100gあたり)エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 製造国日本 丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 4個 4,100 円
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商品情報名称味付メンマ原材料名メンマ(台湾製造)、糖類(砂糖・異性化液糖)、植物油脂、醤油、たん白加水分解物、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量300g賞味期限メーカー製造より240日※実際にお届けするものは在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 販売者株式会社富士商会東京都台東区東上野3丁目37番9号製造所株式会社青三岩手県紫波郡紫波町高水寺字欠上り16-2商品区分食品 雲上メンマ 雲上めんま 300g 生メンマ 味付け 味付メンマ 味付 ラーメン めんま メンマ 送料無料 おつまみ 雲上 メンマ 2個 1,298 円
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商品情報説明・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。 ・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。 ・ピリ辛の穂先メンマです。 ・たっぷり入った業務用サイズです。 賞味期限メーカー製造より10か月※実際にお届けするものは在庫状況により短く場合がございます。 予めご了承ください。 原材料名たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、調味料、(一部に小麦を含む)栄養成分(100gあたり)エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 製造国日本 丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 1,170 円
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商品情報名称味付メンマ原材料名メンマ(台湾製造)、糖類(砂糖・異性化液糖)、植物油脂、醤油、たん白加水分解物、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量300g賞味期限メーカー製造より240日※実際にお届けするものは在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 販売者株式会社富士商会東京都台東区東上野3丁目37番9号製造所株式会社青三岩手県紫波郡紫波町高水寺字欠上り16-2商品区分食品 雲上メンマ 雲上めんま 300g 生メンマ 味付け 味付メンマ 味付 ラーメン めんま メンマ 送料無料 おつまみ 雲上 メンマ 10個 6,280 円
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商品情報説明・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。 ・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。 ・ピリ辛の穂先メンマです。 ・たっぷり入った業務用サイズです。 賞味期限メーカー製造より10か月※実際にお届けするものは在庫状況により短く場合がございます。 予めご了承ください。 原材料名たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、調味料、(一部に小麦を含む)栄養成分(100gあたり)エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 製造国日本 丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 3個 3,100 円
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商品情報名称味付メンマ原材料名メンマ(台湾製造)、糖類(砂糖・異性化液糖)、植物油脂、醤油、たん白加水分解物、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量300g賞味期限メーカー製造より240日※実際にお届けするものは在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 販売者株式会社富士商会東京都台東区東上野3丁目37番9号製造所株式会社青三岩手県紫波郡紫波町高水寺字欠上り16-2商品区分食品 雲上メンマ 雲上めんま 300g 生メンマ 味付け 味付メンマ 味付 ラーメン めんま メンマ 送料無料 おつまみ 雲上 メンマ 3個 1,958 円
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商品情報説明・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。 ・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。 ・ピリ辛の穂先メンマです。 ・たっぷり入った業務用サイズです。 賞味期限メーカー製造より10か月※実際にお届けするものは在庫状況により短く場合がございます。 予めご了承ください。 原材料名たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、調味料、(一部に小麦を含む)栄養成分(100gあたり)エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 製造国日本 丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 24個 20,900 円
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商品情報名称味付メンマ原材料名メンマ(台湾製造)、糖類(砂糖・異性化液糖)、植物油脂、醤油、たん白加水分解物、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量300g賞味期限メーカー製造より240日※実際にお届けするものは在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 販売者株式会社富士商会東京都台東区東上野3丁目37番9号製造所株式会社青三岩手県紫波郡紫波町高水寺字欠上り16-2商品区分食品 雲上メンマ 雲上めんま 300g 生メンマ 味付け 味付メンマ 味付 ラーメン めんま メンマ 送料無料 おつまみ 雲上 メンマ 5個 3,245 円
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商品情報説明・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。 ・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。 ・ピリ辛の穂先メンマです。 ・たっぷり入った業務用サイズです。 賞味期限メーカー製造より10か月※実際にお届けするものは在庫状況により短く場合がございます。 予めご了承ください。 原材料名たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、調味料、(一部に小麦を含む)栄養成分(100gあたり)エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 製造国日本 丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 12個 10,880 円
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商品情報名称味付メンマ原材料名メンマ(台湾製造)、糖類(砂糖・異性化液糖)、植物油脂、醤油、たん白加水分解物、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量300g賞味期限メーカー製造より240日※実際にお届けするものは在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 販売者株式会社富士商会東京都台東区東上野3丁目37番9号製造所株式会社青三岩手県紫波郡紫波町高水寺字欠上り16-2商品区分食品 雲上メンマ 雲上めんま 300g 生メンマ 味付け 味付メンマ 味付 ラーメン めんま メンマ 送料無料 おつまみ 雲上 メンマ 15個 8,980 円
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商品情報名称 しょうゆ漬け原料原産地名 中国(ざーさい)内容量 内総量1kg 固形量900g賞味期限 製造より150日※在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者または販売者 マニハ食品株式会社群馬県前橋市下佐鳥町1002区分 食品おつまみやご飯のお供にも!畑のアワビと云われるザーサイをスライスして、ラー油と胡麻油で食べ易く仕上げました。 ビールやお酒のお供や、ごはんのおかずにもおすすめです。 ※予告なくパッケージ、商品内容、仕様が変更となる場合がございます。 予めご了承ください。
マニハ 味付け ザーサイ 1kg 搾菜 ざーさい マニハ食品 業務用 おつまみ 中華搾菜 5個 6,280 円
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商品情報名称 しょうゆ漬け原料原産地名 中国(ざーさい)内容量 内総量1kg 固形量900g賞味期限 製造より150日※在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者または販売者 マニハ食品株式会社群馬県前橋市下佐鳥町1002区分 食品おつまみやご飯のお供にも!畑のアワビと云われるザーサイをスライスして、ラー油と胡麻油で食べ易く仕上げました。 ビールやお酒のお供や、ごはんのおかずにもおすすめです。 ※予告なくパッケージ、商品内容、仕様が変更となる場合がございます。 予めご了承ください。
マニハ 味付け ザーサイ 1kg 搾菜 ざーさい マニハ食品 業務用 おつまみ 中華搾菜 3個 3,980 円
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商品情報名称 しょうゆ漬け原料原産地名 中国(ざーさい)内容量 内総量1kg 固形量900g賞味期限 製造より150日※在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者または販売者 マニハ食品株式会社群馬県前橋市下佐鳥町1002区分 食品おつまみやご飯のお供にも!畑のアワビと云われるザーサイをスライスして、ラー油と胡麻油で食べ易く仕上げました。 ビールやお酒のお供や、ごはんのおかずにもおすすめです。 ※予告なくパッケージ、商品内容、仕様が変更となる場合がございます。 予めご了承ください。
マニハ 味付け ザーサイ 1kg 搾菜 ざーさい マニハ食品 業務用 おつまみ 中華搾菜 2個 2,880 円
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商品情報名称 しょうゆ漬け原料原産地名 中国(ざーさい)内容量 内総量1kg 固形量900g賞味期限 製造より150日※在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者または販売者 マニハ食品株式会社群馬県前橋市下佐鳥町1002区分 食品おつまみやご飯のお供にも!畑のアワビと云われるザーサイをスライスして、ラー油と胡麻油で食べ易く仕上げました。 ビールやお酒のお供や、ごはんのおかずにもおすすめです。 ※予告なくパッケージ、商品内容、仕様が変更となる場合がございます。 予めご了承ください。
マニハ 味付け ザーサイ 1kg 搾菜 ざーさい マニハ食品 業務用 おつまみ 中華搾菜 15個 17,480 円
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商品情報名称 しょうゆ漬け原料原産地名 中国(ざーさい)内容量 内総量1kg 固形量900g賞味期限 製造より150日※在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者または販売者 マニハ食品株式会社群馬県前橋市下佐鳥町1002区分 食品おつまみやご飯のお供にも!畑のアワビと云われるザーサイをスライスして、ラー油と胡麻油で食べ易く仕上げました。 ビールやお酒のお供や、ごはんのおかずにもおすすめです。 ※予告なくパッケージ、商品内容、仕様が変更となる場合がございます。 予めご了承ください。
マニハ 味付け ザーサイ 1kg 搾菜 ざーさい マニハ食品 業務用 おつまみ 中華搾菜 1,480 円
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商品情報名称 しょうゆ漬け原料原産地名 中国(ざーさい)内容量 内総量1kg 固形量900g賞味期限 製造より150日※在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者または販売者 マニハ食品株式会社群馬県前橋市下佐鳥町1002区分 食品おつまみやご飯のお供にも!畑のアワビと云われるザーサイをスライスして、ラー油と胡麻油で食べ易く仕上げました。 ビールやお酒のお供や、ごはんのおかずにもおすすめです。 ※予告なくパッケージ、商品内容、仕様が変更となる場合がございます。 予めご了承ください。
マニハ 味付け ザーサイ 1kg 搾菜 ざーさい マニハ食品 業務用 おつまみ 中華搾菜 10個 11,980 円
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【商品説明】桃屋 味付ザーサイ 500g【メーカー】桃光製造より12か月※在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 直射日光を避けて保存※開封後は要冷蔵【原産国】中国搾菜本来の製法(風干し、10数種の香辛料を使用した約1年にわたる甕詰め)を堅持した「四川搾菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付を致しました。 搾菜の原料は、大芥菜(ターチェツァイ)というからし菜の一種のコブの部分・青菜頭(チンツァイトウ)です。 この青菜頭を風干しして独特の食感や旨みを引き出し、塩漬けにして乳酸発酵をさせます。 次に、漢方薬にも使われている10数種の香辛料にまぶし、甕に隙間無くギュウギュウに詰め込んで約1年間発酵熟成させます。 「搾菜」の名前の由来は、この甕詰めの工程から端を発しています。
桃屋 味付ザーサイ 500g 桃光 業務用 味付き ざあさい 搾菜 8個 5,900 円
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【商品説明】桃屋 味付ザーサイ 500g【メーカー】桃光製造より12か月※在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 直射日光を避けて保存※開封後は要冷蔵【原産国】中国搾菜本来の製法(風干し、10数種の香辛料を使用した約1年にわたる甕詰め)を堅持した「四川搾菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付を致しました。 搾菜の原料は、大芥菜(ターチェツァイ)というからし菜の一種のコブの部分・青菜頭(チンツァイトウ)です。 この青菜頭を風干しして独特の食感や旨みを引き出し、塩漬けにして乳酸発酵をさせます。 次に、漢方薬にも使われている10数種の香辛料にまぶし、甕に隙間無くギュウギュウに詰め込んで約1年間発酵熟成させます。 「搾菜」の名前の由来は、この甕詰めの工程から端を発しています。
桃屋 味付ザーサイ 500g 桃光 業務用 味付き ざあさい 搾菜 2個 1,690 円
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【商品説明】桃屋 味付ザーサイ 500g【メーカー】桃光製造より12か月※在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 直射日光を避けて保存※開封後は要冷蔵【原産国】中国搾菜本来の製法(風干し、10数種の香辛料を使用した約1年にわたる甕詰め)を堅持した「四川搾菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付を致しました。 搾菜の原料は、大芥菜(ターチェツァイ)というからし菜の一種のコブの部分・青菜頭(チンツァイトウ)です。 この青菜頭を風干しして独特の食感や旨みを引き出し、塩漬けにして乳酸発酵をさせます。 次に、漢方薬にも使われている10数種の香辛料にまぶし、甕に隙間無くギュウギュウに詰め込んで約1年間発酵熟成させます。 「搾菜」の名前の由来は、この甕詰めの工程から端を発しています。
桃屋 味付ザーサイ 500g 桃光 業務用 味付き ざあさい 搾菜 16個 11,000 円
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【商品説明】桃屋 味付ザーサイ 500g【メーカー】桃光製造より12か月※在庫状況により短くなる場合がございます。 予めご了承ください。 直射日光を避けて保存※開封後は要冷蔵【原産国】中国搾菜本来の製法(風干し、10数種の香辛料を使用した約1年にわたる甕詰め)を堅持した「四川搾菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付を致しました。 搾菜の原料は、大芥菜(ターチェツァイ)というからし菜の一種のコブの部分・青菜頭(チンツァイトウ)です。 この青菜頭を風干しして独特の食感や旨みを引き出し、塩漬けにして乳酸発酵をさせます。 次に、漢方薬にも使われている10数種の香辛料にまぶし、甕に隙間無くギュウギュウに詰め込んで約1年間発酵熟成させます。 「搾菜」の名前の由来は、この甕詰めの工程から端を発しています。
桃屋 味付ザーサイ 500g 桃光 業務用 味付き ざあさい 搾菜 4個 3,348 円
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【商品説明】桃光 穂先メンマ 1kg 辣油味 【業務用】中国産の麻竹の柔らかい穂先だけを使用し、乳酸発酵させて独自の辣油味に仕上げました。 独自の調味にごま油、辣油加え、食をそそる辛さとコクが楽しめます。 従来よりも大きめにカットした穂先部分は、しなやかさの中にも独特の食感が楽しめます。 のりは国産(主に伊勢湾周辺で収穫)を使用しています。 キュウリ・はるさめなどと和えると簡単なメニューが出来上がります。 【桃光 穂先 メンマ 1kg 辣油味 業務用 めんま 桃屋 ラー油 辣油 ももや おつまみ】原材料穂先メンマ、辣油、砂糖、ごま油、食塩、大豆油、酵母エキス、唐辛子/調味料、(アミノ酸等)、酸味料、香辛料保存方法直射日光を避けて保存メーカー名株式会社 桃光本社販売部〒103-8522 東京都中央区日本橋蛎殻町2−16−2 桃屋ビル6階TEL:03-3668-5778 桃光 メンマ 味付け メンマ めんま 1kg 穂先 業務用 ラー油 辣油 4個 3,880 円
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【商品説明】桃光 穂先メンマ 1kg 辣油味 【業務用】中国産の麻竹の柔らかい穂先だけを使用し、乳酸発酵させて独自の辣油味に仕上げました。 独自の調味にごま油、辣油加え、食をそそる辛さとコクが楽しめます。 従来よりも大きめにカットした穂先部分は、しなやかさの中にも独特の食感が楽しめます。 のりは国産(主に伊勢湾周辺で収穫)を使用しています。 キュウリ・はるさめなどと和えると簡単なメニューが出来上がります。 【桃光 穂先 メンマ 1kg 辣油味 業務用 めんま 桃屋 ラー油 辣油 ももや おつまみ】原材料穂先メンマ、辣油、砂糖、ごま油、食塩、大豆油、酵母エキス、唐辛子/調味料、(アミノ酸等)、酸味料、香辛料保存方法直射日光を避けて保存メーカー名株式会社 桃光本社販売部〒103-8522 東京都中央区日本橋蛎殻町2−16−2 桃屋ビル6階TEL:03-3668-5778 桃光 メンマ 味付け メンマ めんま 1kg 穂先 業務用 ラー油 辣油 8個 6,980 円
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