こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］5kg ◆タンパク含有量：6.5±0.5%　灰分：0.35%最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。
蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、菓子作りに最適です。
製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。
用途：クッキー、タルト・シュー生地・スコーン・パウンドケーキ・スポンジケーキ・シフォンなど◆名称：小麦粉　　原材料名：小麦※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
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［規格］1kg 小麦カプート社は、1924年にイタリア・ナポリで創業された製粉会社です。
世界各国の原料小麦を厳選し、独自の手法でブレンドしています。
人工的な酵素や添加物を一切加えていません。
タイプ0の小麦粉を水で練り、酵母、乳酸、微生物の働きによって作られた天然のもので、ピザ、ベーカリー製品の発酵を促します。
小麦粉1kgに対して、20~50gのクリシトを通常お使いのイーストと一緒に加えてください。

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［規格］2.5kg ■タンパク含有量：11.8±0.5%　灰分：0.45±0.03%北海道産「春よ恋」を100％使用した強力粉です。
豊かな香りや美味しさがあるパンを作ることができ、「春よ恋」特有のモチモチ感、しっとり感のある柔らかい仕上がりになります。
はるゆたか小麦の血統を受け継いだ、春まき小麦「春よ恋」100％の小麦粉パン用粉として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。
北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。
国産小麦の自然な甘みと風味豊かな香りをまずはシンプルパンで春よ恋といえば、なんといってもその風味とほんのりとした甘さ、ふわっ、もちっとした食感です。
そんな春よ恋100％の美味しさを味わうにはシンプルなパンが美味しい食べ方のひとつです。
吸い寄せられるようなしっとりとした焼き上がりとてもきめ細かく、しっとりとした焼き上がりの春よ恋です。
毎日ご飯を食べても飽きないのと同じように、飽きの来ないしみじみ美味しい味わいです。
トーストするとサクっと、ふわもちっとした食感にしっとりとしたなめらかな焼き上がりの春よ恋ですが、トーストするとまた違った美味しさに出会えます。
外はサクサク、中はふわっとしながらもかみしめるともっちり感を感じることができます。
ふわふわサンドイッチだってとっても美味しいシンプルパンを味わったあとは、ふわふわに焼き上げた白パンでサンドイッチもとても美味しいです。
持つとつぶれそうなほどふわふわの春よ恋のパンは、具材をたっぷり挟んだサンドイッチも格別です。
国産小麦＝和ということで、日本になじみ深いきんぴらごぼうとゆで卵をサンドするのもとても相性抜群です。
ふわふわでもつとつぶれそうなくらい柔らかい白パンです。
朝食やおやつにぜひどうぞ！

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［規格］25kg ◆タンパク含有量：6.5±0.5%　灰分：0.35%最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。
蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、菓子作りに最適です。
製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。
用途：クッキー、タルト・シュー生地・スコーン・パウンドケーキ・スポンジケーキ・シフォンなど◆名称：小麦粉　　原材料名：小麦（アメリカ産）

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［規格］1kg ■国産米100%使用小麦粉を一切使用せず米粉のみで洋菓子づくりをお楽しみいただけます。
米粉のザラつきがなく、しっとりモチモチとした上質の生地に仕上がります。
【用途】マドレーヌ・シフォンケーキ・ブッセ・カステラ・クッキーなど

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［規格］25kg 小麦カプート社は、1924年にイタリア・ナポリで創業された製粉会社です。
世界各国の原料小麦を厳選し、独自の手法でブレンドしています。
人工的な酵素や添加物を一切加えていません。
厳選された小麦から作られたマニトバは、優れたたんぱく質を多く含み、弾力のある伸びの良い生地に仕上がります。
発酵を必要とするお菓子つくりにも適しています。
タンパク：14%、灰分：0.6%

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［規格］1kg

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［規格］20kg 独特の甘さをもつ「ハルユタカ」、安定性抜群の「春よ恋」、歯切れの良さが持ち味の「はるきらり」をブレンドしました。
数ある北海道産小麦の中でもパンづくりに向いていると言われる、春まき小麦だけをぜいたくに使用しています。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］25kg 小麦カプート社は、1924年にイタリア・ナポリで創業された製粉会社です。
世界各国の原料小麦を厳選し、独自の手法でブレンドしています。
人工的な酵素や添加物を一切加えていません。
低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。
生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピザやデニッシュなど、様々な用途にお使いいただけます。
タンパク：13.5%、灰分：0.5%

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［規格］300g 北海道産のそばの実を100％使用したそば粉です。
手打ちそばや、そばがきなどにお使い頂けます。
※そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりにならないようにお願い致します。
【原材料名】そば

○原産国：アメリカ　ポスト・ハーベスト不使用 ●袋詰め工場：岐阜県美濃加茂市 パン作りに最適 主な用途：パン、パスタ、餃子の皮 ●アメリカ産オーガニック小麦 ○品名：小麦粉 ○内容量:1000g ○原材料名：アメリカ産オーガニック小麦 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名：アメリカ ○販売者：（株）わらべ村この「強力小麦粉」は ★中国産小麦不使用 ★アメリカ産有機小麦使用 ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★安定剤不使用 ★輸入時燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 なので安心安全です。

やのくに純真米粉【製造工程JAS認証】・【ノングルテン認証】ミズホチカラ10kg×1袋 混じりけのない純度100％の美味しい米粉はいかがですか？特に、グルテンフリー生活の方にはおすすめです！ JAS認証・ノングルテン認証 原料となるお米を自社で耕作し、収穫から製粉加工に至るまで自社終始一貫生産で行っています。
米粉専用の製粉工場では、自社オリジナルの浄水器「のあな」で洗米、・浸漬の工程を行い、「湿式気流粉砕方式」で製粉した米粉は、きめが細かくよく膨らみます。
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お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞からあげ粉＞うちのから揚げ粉 醤油味 (90g×8セット)【うちのから揚げ粉 醤油味の商品詳細】●まぶしタイプなのにザクザクした衣の食感●お肉に密着しやすい特殊配合のミックス粉。
●お肉に水をもみ込むことで衣付きが良く、ふっくらジューシーな仕上がりに！●醤油味がお肉に染み込んで、ご飯のおかずにぴったり！【品名・名称】から揚げ粉【うちのから揚げ粉 醤油味の原材料】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、コーンフレーク、砂糖、粉末醤油、デキストリン、香辛料、たん白加水分解物、脱脂粉乳、乾燥全卵、植物油脂／調味料(アミノ酸)、加工でん粉、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)【栄養成分】1袋(90g)あたりエネルギー：307kcal、たんぱく質：6.8g、脂質：1.3g、炭水化物：66.9g、食塩相当量：7.1g【アレルギー物質】小麦・卵・乳成分・大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
【ブランド】ニップン(NIPPN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】株式会社 ニップン ※2021/1/1より日本製粉から変更※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902170096493株式会社 ニップン ※2021/1/1より日本製粉から変更102-0083 東京都千代田区麹町4-80120-184157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：ニップン(NIPPN)/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞からあげ粉＞うちのから揚げ粉 醤油味 (90g×10セット)【うちのから揚げ粉 醤油味の商品詳細】●まぶしタイプなのにザクザクした衣の食感●お肉に密着しやすい特殊配合のミックス粉。
●お肉に水をもみ込むことで衣付きが良く、ふっくらジューシーな仕上がりに！●醤油味がお肉に染み込んで、ご飯のおかずにぴったり！【品名・名称】から揚げ粉【うちのから揚げ粉 醤油味の原材料】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、コーンフレーク、砂糖、粉末醤油、デキストリン、香辛料、たん白加水分解物、脱脂粉乳、乾燥全卵、植物油脂／調味料(アミノ酸)、加工でん粉、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)【栄養成分】1袋(90g)あたりエネルギー：307kcal、たんぱく質：6.8g、脂質：1.3g、炭水化物：66.9g、食塩相当量：7.1g【アレルギー物質】小麦・卵・乳成分・大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
【ブランド】ニップン(NIPPN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】株式会社 ニップン ※2021/1/1より日本製粉から変更※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902170096493株式会社 ニップン ※2021/1/1より日本製粉から変更102-0083 東京都千代田区麹町4-80120-184157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：ニップン(NIPPN)/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞からあげ粉＞うちのから揚げ粉 醤油味 (90g*40袋セット)【うちのから揚げ粉 醤油味の商品詳細】●まぶしタイプなのにザクザクした衣の食感●お肉に密着しやすい特殊配合のミックス粉。
●お肉に水をもみ込むことで衣付きが良く、ふっくらジューシーな仕上がりに！●醤油味がお肉に染み込んで、ご飯のおかずにぴったり！【品名・名称】から揚げ粉【うちのから揚げ粉 醤油味の原材料】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、コーンフレーク、砂糖、粉末醤油、デキストリン、香辛料、たん白加水分解物、脱脂粉乳、乾燥全卵、植物油脂／調味料(アミノ酸)、加工でん粉、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)【栄養成分】1袋(90g)あたりエネルギー：307kcal、たんぱく質：6.8g、脂質：1.3g、炭水化物：66.9g、食塩相当量：7.1g【アレルギー物質】小麦・卵・乳成分・大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
【ブランド】ニップン(NIPPN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】株式会社 ニップン ※2021/1/1より日本製粉から変更※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞からあげ粉＞うちのから揚げ粉 醤油味 (90g*40袋セット)【うちのから揚げ粉 醤油味の商品詳細】●まぶしタイプなのにザクザクした衣の食感●お肉に密着しやすい特殊配合のミックス粉。
●お肉に水をもみ込むことで衣付きが良く、ふっくらジューシーな仕上がりに！●醤油味がお肉に染み込んで、ご飯のおかずにぴったり！【品名・名称】から揚げ粉【うちのから揚げ粉 醤油味の原材料】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、コーンフレーク、砂糖、粉末醤油、デキストリン、香辛料、たん白加水分解物、脱脂粉乳、乾燥全卵、植物油脂／調味料(アミノ酸)、加工でん粉、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)【栄養成分】1袋(90g)あたりエネルギー：307kcal、たんぱく質：6.8g、脂質：1.3g、炭水化物：66.9g、食塩相当量：7.1g【アレルギー物質】小麦・卵・乳成分・大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
【ブランド】ニップン(NIPPN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】株式会社 ニップン ※2021/1/1より日本製粉から変更※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902170096493株式会社 ニップン ※2021/1/1より日本製粉から変更102-0083 東京都千代田区麹町4-80120-184157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：ニップン(NIPPN)/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞天ぷら粉＞日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 (300g×40セット)【日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手の商品詳細】●冷水いらず、卵いらず、コツいらずの天ぷら粉【品名・名称】天ぷら粉【日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手の原材料】小麦粉(国内製造)、ホワイトソルガム粉、植物性たん白／加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(クチナシ、カロチン)、(一部に小麦を含む)【栄養成分】100g当り エネルギー：359kcal、たんぱく質：10.1g、脂質：1.6g、炭水化物：76.1g、食塩相当量：0.25g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください【ブランド】日清【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902110340501日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：日清/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞からあげ粉＞カンピー 米粉のから揚げ粉 (90g*20袋セット)【カンピー 米粉のから揚げ粉の商品詳細】●ザグッと食感が美味しい、米粉使用でカラっと揚がる優しい和風味付けのから揚げ粉です。
【召し上がり方】夕食に、お弁当に。
【品名・名称】からあげ粉【カンピー 米粉のから揚げ粉の原材料】米粉(米(国産))、食塩、鰹節エキスパウダー、麦芽糖、砂糖、ミルポワパウダー、酵母エキス、昆布パウダー、白こしょう【栄養成分】1袋(90g)あたりエネルギー：302kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.6g、炭水化物：68.3g(糖質：67.6g、食物繊維：0.7g)、食塩相当量：5.7g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【原産国】日本【ブランド】Kanpy(カンピー)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】加藤産業(乾物)※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901401204027加藤産業(乾物)662-0934 兵庫県西宮市西宮浜1丁目3番地10120-708-535広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：Kanpy(カンピー)/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞からあげ粉＞カンピー 米粉のから揚げ粉 (90g*20袋セット)【カンピー 米粉のから揚げ粉の商品詳細】●ザグッと食感が美味しい、米粉使用でカラっと揚がる優しい和風味付けのから揚げ粉です。
【召し上がり方】夕食に、お弁当に。
【品名・名称】からあげ粉【カンピー 米粉のから揚げ粉の原材料】米粉(米(国産))、食塩、鰹節エキスパウダー、麦芽糖、砂糖、ミルポワパウダー、酵母エキス、昆布パウダー、白こしょう【栄養成分】1袋(90g)あたりエネルギー：302kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.6g、炭水化物：68.3g(糖質：67.6g、食物繊維：0.7g)、食塩相当量：5.7g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【原産国】日本【ブランド】Kanpy(カンピー)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】加藤産業(乾物)※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901401204027加藤産業(乾物)662-0934 兵庫県西宮市西宮浜1丁目3番地10120-708-535広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[粉類/ブランド：Kanpy(カンピー)/]

カナダ産有機小麦100％の全粒粉強力粉 小麦の栄養まるごと パン、うどんなどに [※]オーサワ オーガニック全粒粉 (強力粉) 500g 原材料名 有機小麦(カナダ) 内容量 500g 28大アレルゲン 小麦 賞味期限 （製造日より）1年 カナダ産有機小麦100％の全粒粉強力粉 小麦の栄養まるごと パン、うどんなどに 有機JAS認証品 カナダ産有機小麦100％ 小麦の栄養まるごと パン、うどんなどに 香ばしい風味 品種：ハードレッドスプリング 栄養成分表示 100g(当たり)／エネルギー 356kcal／タンパク質 14.3g／脂質 2.4g／炭水化物 69.2g／食塩相当量 0gカナダ産有機小麦100％の全粒粉強力粉 小麦の栄養まるごと パン、うどんなどに [※]オーサワ オーガニック全粒粉 (強力粉) 500g 原材料名 有機小麦(カナダ) 内容量 500g 28大アレルゲン 小麦 賞味期限 （製造日より）1年 カナダ産有機小麦100％の全粒粉強力粉 小麦の栄養まるごと パン、うどんなどに 有機JAS認証品 カナダ産有機小麦100％ 小麦の栄養まるごと パン、うどんなどに 香ばしい風味 品種：ハードレッドスプリング 栄養成分表示 100g(当たり)／エネルギー 356kcal／タンパク質 14.3g／脂質 2.4g／炭水化物 69.2g／食塩相当量 0g

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞強力粉＞日清 達人厨房 強力小麦粉 (1kg×15セット)【日清 達人厨房 強力小麦粉の商品詳細】●パン、ピザ、餃子などの料理に、幅広くお使いいただける小麦粉です。
●便利なチャック付き。
【品名・名称】小麦粉【日清 達人厨房 強力小麦粉の原材料】小麦(カナダ又はアメリカ)【栄養成分】100g当たり エネルギー：350kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 1.4g、炭水化物 71.8g、食塩相当量 0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください【ブランド】日清【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902110356410日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：日清/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞からあげ粉＞日清 から揚げ粉 ザクから逸品 にんにくしょうゆ味 黒胡椒仕立て (100g×40セット)【日清 から揚げ粉 ザクから逸品 にんにくしょうゆ味 黒胡椒仕立ての商品詳細】●にんにくと黒胡椒をきかせた、スパイシーな味わい。
ザクッと食感。
【品名・名称】から揚げ粉【日清 から揚げ粉 ザクから逸品 にんにくしょうゆ味 黒胡椒仕立ての原材料】小麦粉(国内製造)でん粉、食塩、にんにく粉末、香辛料、粉末しょうゆ、しょうが粉末、砂糖、オニオンパウダー、発酵調味料粉末、チキンエキスパウダー、たん白加水分解物、酵母エキス粉末、鶏卵加工品粉末、鶏脂／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)ベーキングパウダー、乳化剤、PH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)【栄養成分】100g当り エネルギー：346kcal、たんぱく質：4.1g、脂質：1.0g、炭水化物：80.1g、食塩相当量：5.8g【アレルギー物質】小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください【ブランド】日清【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902110250046日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：日清/]

名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて18℃以下の涼しい場所に保存してください。
原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
昔ながらの石臼挽きで全部入っています。
タルト、キッシュ、パン作りなどに。
調理例) マリーノ社のこだわり抜いた高品質な小麦粉です。
日本でも多くのレストランで使用され、リピーターも多く根強いファンが多い商品です。
【マリーノ社伝統石臼挽き製粉】 ピエモンテの土地は大変肥沃で、昔からワイン同様、穀物の名産地として有名です。
なかでもマリーノ社のあるアスティ近くのコッサノベルボは、約1000年前から、石の城壁に囲まれた城下町として栄えた指定文化村で、城内のみならず、教会などには、大きく立派な石臼が幾つも備えられ、コッサノベルボ、ひいてはピエモンテの産業をささえてきました。
　そのコッサノベルボ村で、マリーノ一家が本格的に製粉業に乗り出したのは、20世紀に入ってまもなくでした。
それまでは小麦の栽培に従事していたのですが、初代が石臼製粉に魅せられ、修行を始めたのをきっかけに、村の10?13世紀に立てられた教会や建築物をまわってはアンティークの大型石臼を探し、買取、手を入れ、数世代に渡って徐々に設備を拡大し、顧客を広げてきました。
創業当時は、村を流れるベルボ川を利用し水車で石臼を廻していました。
現在は場所を移し、電力を用いて石臼を廻しているので、安定供給が可能になりました。
勿論、粉の風味に大きな影響を及ぼす3要素、石臼の構造、粉挽き技術、そして穀類そのものの品質に関しては、1000年もの間コッサノベルボに伝えられてきた伝統に徹底的にこだわり、「昔ながらの味わい」に即した丁寧な粉造りに励んでいます。
当然、大手企業の低コスト、大量生産の製品に比べると、マリーノ社の製品は、手作業で手間もかかるため、割高になりますが、香りの豊かさ、味わい深さでは、他の製品とは比較にならないほど高い水準を保持していると、自信をもっておすすめいたします。
　マリーノ社の挽きたての粉は風味を守るため、保存料は一切使用しておりません。
昔の粉のように、虫害の心配があるので、出来るだけ乾燥した冷所での保管をお願いいたします。
（マリーノ社サイトから転載）

名称 小麦粉 原材料名 小麦 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて18℃以下の涼しい場所に保存してください。
原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
粒の細かい軟質小麦。
生パスタ、パン、ピッツァ、ケーキなどに適しています。
調理例）タルトゥファータクリームのピチ 穀物の名産地として知られるピエモンテ州産の無農薬栽培された小麦だけを使用したものです。
軟質小麦粉のなかで最も目の細かいこの粉は、生パスタ、ピッツァ、パン、ケーキなど幅広くご利用いただけます。
【タルトゥファータのピチの作り方】 00粉と水でピチの生地を練る。
休ませたら一本一本伸ばしていく。
鍋に生クリーム、タルトゥファータを入れるだけ。
茹で上がったパスタとあえて盛り付ける。
上からたっぷりのパルミジャーノをかけて出来上がり。
【マリーノ社伝統石臼挽き製粉】 ピエモンテの土地は大変肥沃で、昔からワイン同様、穀物の名産地として有名です。
なかでもマリーノ社のあるアスティ近くのコッサノベルボは、約1000年前から、石の城壁に囲まれた城下町として栄えた指定文化村で、城内のみならず、教会などには、大きく立派な石臼が幾つも備えられ、コッサノベルボ、ひいてはピエモンテの産業をささえてきました。
　そのコッサノベルボ村で、マリーノ一家が本格的に製粉業に乗り出したのは、20世紀に入ってまもなくでした。
それまでは小麦の栽培に従事していたのですが、初代が石臼製粉に魅せられ、修行を始めたのをきっかけに、村の10?13世紀に立てられた教会や建築物をまわってはアンティークの大型石臼を探し、買取、手を入れ、数世代に渡って徐々に設備を拡大し、顧客を広げてきました。
創業当時は、村を流れるベルボ川を利用し水車で石臼を廻していました。
現在は場所を移し、電力を用いて石臼を廻しているので、安定供給が可能になりました。
勿論、粉の風味に大きな影響を及ぼす3要素、石臼の構造、粉挽き技術、そして穀類そのものの品質に関しては、1000年もの間コッサノベルボに伝えられてきた伝統に徹底的にこだわり、「昔ながらの味わい」に即した丁寧な粉造りに励んでいます。
当然、大手企業の低コスト、大量生産の製品に比べると、マリーノ社の製品は、手作業で手間もかかるため、割高になりますが、香りの豊かさ、味わい深さでは、他の製品とは比較にならないほど高い水準を保持していると、自信をもっておすすめいたします。
　マリーノ社の挽きたての粉は風味を守るため、保存料は一切使用しておりません。
昔の粉のように、虫害の心配があるので、出来るだけ乾燥した冷所での保管をお願いいたします。
（マリーノ社サイトから転載）

名称 そば粉 原材料名 そば 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて18℃以下の涼しい場所に保存してください。
原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
昔ながらの石臼挽きのそば粉です。
パスタ、ピッツォッケリ、クレープなどにご利用ください。
穀物の名産地として知られるピエモンテ州の伝統技術で製粉を行います。
ムリーノ・マリーノ社が厳選した無農薬栽培のそばの実だけを使用し、 伝統的な石臼で挽いたものです。
パスタ、ピッツォッケリ、クレープなどにご利用ください。
調理例）ロンバルディアの郷土料理　ピッツォッケリ（そば粉のパスタ） そば粉と00粉を4：1で、粉を合わせた半量の水で合わせます。
1時間寝かせたら、伸ばし、短冊状に切ります。
鍋にたっぷりのバター、じゃがいも、チリメンキャベツを入れ、くたくたになるまで茹でます。
茹で上がったパスタを入れ、セイジ、フォンティナチーズ、パルミジャーノ、にんにくを和えたら完成です。
【マリーノ社伝統石臼挽き製粉】 ピエモンテの土地は大変肥沃で、昔からワイン同様、穀物の名産地として有名です。
なかでもマリーノ社のあるアスティ近くのコッサノベルボは、約1000年前から、石の城壁に囲まれた城下町として栄えた指定文化村で、城内のみならず、教会などには、大きく立派な石臼が幾つも備えられ、コッサノベルボ、ひいてはピエモンテの産業をささえてきました。
　そのコッサノベルボ村で、マリーノ一家が本格的に製粉業に乗り出したのは、20世紀に入ってまもなくでした。
それまでは小麦の栽培に従事していたのですが、初代が石臼製粉に魅せられ、修行を始めたのをきっかけに、村の10?13世紀に立てられた教会や建築物をまわってはアンティークの大型石臼を探し、買取、手を入れ、数世代に渡って徐々に設備を拡大し、顧客を広げてきました。
創業当時は、村を流れるベルボ川を利用し水車で石臼を廻していました。
現在は場所を移し、電力を用いて石臼を廻しているので、安定供給が可能になりました。
勿論、粉の風味に大きな影響を及ぼす3要素、石臼の構造、粉挽き技術、そして穀類そのものの品質に関しては、1000年もの間コッサノベルボに伝えられてきた伝統に徹底的にこだわり、「昔ながらの味わい」に即した丁寧な粉造りに励んでいます。
当然、大手企業の低コスト、大量生産の製品に比べると、マリーノ社の製品は、手作業で手間もかかるため、割高になりますが、香りの豊かさ、味わい深さでは、他の製品とは比較にならないほど高い水準を保持していると、自信をもっておすすめいたします。
　マリーノ社の挽きたての粉は風味を守るため、保存料は一切使用しておりません。
昔の粉のように、虫害の心配があるので、出来るだけ乾燥した冷所での保管をお願いいたします。
（マリーノ社サイトから転載）

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞薄力粉＞日清 達人厨房 薄力小麦粉 (1kg×15セット)【日清 達人厨房 薄力小麦粉の商品詳細】●天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただける小麦粉です。
●便利なチャック付き。
【品名・名称】小麦粉【日清 達人厨房 薄力小麦粉の原材料】小麦(アメリカ産又は国産)【栄養成分】100g当たり エネルギー：352kcal、たんぱく質 8.8g、脂質 1.6g、炭水化物 75.7g、食塩相当量 0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください【ブランド】日清【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902110356403日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：日清/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞からあげ粉＞旨塩から揚げの素 (170g*10袋セット)【旨塩から揚げの素の商品詳細】●肉の旨みを引き立てる岩塩を使用し、にんにく、黒胡椒の風味を効かせた漬け込みだれと小麦粉のほかに、数種類の粉をブレンドしたから揚げ粉のセットです。
【品名・名称】から揚げ用調味料【旨塩から揚げの素の原材料】★漬け込みだれ発酵調味料、ニンニク、食塩、還元水あめ、砂糖、リンゴ、食用植物油脂、生姜、チキンエキス、コショウ、レモン果汁、唐辛子、コンブ／増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、(一部にりんご・ごま・鶏肉・豚肉を含む)★から揚げ粉小麦粉(国内製造)、澱粉／加工澱粉、膨張剤、乳化剤、(一部に小麦・乳成分を含む)【栄養成分】1パック(漬け込みだれ100g+から揚げ粉70g)当たりエネルギー：301kcal、たん白質：4.0g、脂質：2.8g、炭水化物：64.3g、食塩相当量：7.5g【アレルギー物質】乳、小麦、ごま、鶏肉、豚肉、りんご【保存方法】・直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存【注意事項】・から揚げ粉の製造ラインでは、｢卵、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも、ゼラチン｣を使用した製品を製造しています。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】モランボン※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902807353067モランボン183-8536 東京都府中市晴見町2-16-10120-530-850広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞小麦粉＞日清 クッキングフラワー チャック付 (300g*12袋セット)【日清 クッキングフラワー チャック付の商品詳細】●メーカー技術を使用したサラサラの小麦粉。
●顆粒タイプの小麦粉なのでダマになりにくい。
【品名・名称】顆粒小麦粉【日清 クッキングフラワー チャック付の原材料】小麦粉(国内製造)【栄養成分】100g当たりエネルギー359kcal、たんぱく質8.7g、脂質1.6g、炭水化物77.4g、食塩相当量0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください【注意事項】・小麦粉の使用にあたっては、必ず加熱調理してお召し上がりください。
・開封後は吸湿、虫害、においの吸着を防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。
・独自製法により、粉の色は黄味がかっており、小さな褐色の粒が見られることがあります。
小麦粉由来ですので、品質には問題ありません。
【ブランド】日清【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902110320879日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：日清/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞小麦粉＞日清 クッキングフラワー チャック付 (300g*12袋セット)【日清 クッキングフラワー チャック付の商品詳細】●メーカー技術を使用したサラサラの小麦粉。
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【品名・名称】顆粒小麦粉【日清 クッキングフラワー チャック付の原材料】小麦粉(国内製造)【栄養成分】100g当たりエネルギー359kcal、たんぱく質8.7g、脂質1.6g、炭水化物77.4g、食塩相当量0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください【注意事項】・小麦粉の使用にあたっては、必ず加熱調理してお召し上がりください。
・開封後は吸湿、虫害、においの吸着を防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。
・独自製法により、粉の色は黄味がかっており、小さな褐色の粒が見られることがあります。
小麦粉由来ですので、品質には問題ありません。
【ブランド】日清【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナ※説明文は単品の内容です。
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主な仕様 ・商品説明文 「ホワイトソルガム粉」は、イネ科白高きび粉です。
小麦粉や米粉、雑穀粉の代替えとして　お料理やお菓子作りにお使い頂けます！ 米国でとうもろこし、大豆、小麦に続く“第4の穀物” とよばれる自然派穀物です。
揚げ物がからっと揚がり、さめてもおいしいです！ また、相性抜群の米粉と合わせれば、今までにない食感を楽しめます♪ 【特徴】 ●小麦に近い食感 ●グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にも安心！ ●アレルギー特定原材料不使用 ●ダマにならず使い易いです！ ●タンニン(苦みのもと)を品種改良で取り除いた新品種雑穀なので、無味無臭で食べやすい ●ホワイトソルガム粉は、小麦粉よりも油を吸わないので、揚げ物も簡単にカロリーダウン！ ●ホワイトソルガムは、食物繊維や鉄、カルシウム、マグネシウムを多く含みます。
●自然環境に強い自然派作物で、比較的少ない農薬で栽培されています。
・商品仕様 ■内容量：500g ■原材料：ホワイトソルガム（アメリカ産） ■製造者：中野産業株式会社 香川県高松市朝日新町33番25号 TEL. 0120-05-1345 類似商品はこちらそのまんまOK カレー 甘口 特定原材料7品4,980円 桜井食品 アマランサス 350g×2袋 スー2,461円 国立薬膳カレー チキン 200g ×10個セ6,966円 伊賀町 モロヘイヤ 生産組合 モロヘイヤ粉末1,900円国立薬膳カレー ルー 300g×5個セット A3,520円 菱六 長白菌小袋粉状 小袋 粉状 20g 1850円伊福のもち粉 1kg 特上品 杵つき 餅粉 お1,538円菊花せんこう 標準 30巻×5箱セット 防虫線5,780円ニュー・サイエンス ビタミンB100 60粒 5,610円新着商品はこちら2024/6/26 ハイエンドモデル ゲーミングチェア 日本ブラ35,999円2024/6/23 雄山 ざくろジュース100％ 1000ml 1,663円2024/6/23 三層構造 不織布マスク ブラック 50枚入り1,903円再販商品はこちら2024/6/27あさりエキスパウダー85g ラーメン 隠し味 1,789円2024/6/27 ハワイアンホースト 4oz マカダミアナッツ5,820円2024/6/26霧しな 木曽路御岳そば 200g 12入 乾麺3,134円2024/06/28 更新

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●自然環境に強い自然派作物で、比較的少ない農薬で栽培されています。
・商品仕様 ■内容量：500g ■原材料：ホワイトソルガム（アメリカ産） ■製造者：中野産業株式会社 香川県高松市朝日新町33番25号 TEL. 0120-05-1345 類似商品はこちらそのまんまOK カレー 甘口 特定原材料7品4,980円 桜井食品 アマランサス 350g×2袋 スー2,461円 国立薬膳カレー チキン 200g ×10個セ6,966円 伊賀町 モロヘイヤ 生産組合 モロヘイヤ粉末1,900円国立薬膳カレー ルー 300g×5個セット A3,520円 菱六 長白菌小袋粉状 小袋 粉状 20g 1850円伊福のもち粉 1kg 特上品 杵つき 餅粉 お1,538円菊花せんこう 標準 30巻×5箱セット 防虫線5,780円ニュー・サイエンス ビタミンB100 60粒 5,610円新着商品はこちら2024/6/26 ハイエンドモデル ゲーミングチェア 日本ブラ35,999円2024/6/23 雄山 ざくろジュース100％ 1000ml 1,663円2024/6/23 三層構造 不織布マスク ブラック 50枚入り1,903円再販商品はこちら2024/6/27あさりエキスパウダー85g ラーメン 隠し味 1,789円2024/6/27 ハワイアンホースト 4oz マカダミアナッツ5,820円2024/6/26霧しな 木曽路御岳そば 200g 12入 乾麺3,134円2024/06/28 更新