★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も 　ございます。
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★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。
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【商品説明】 枕崎産のかつおぶしや北海道産の真昆布など、 良質の風味原料を多く使用した、かつお風味のだしの素です。
和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用頂けます。
【原材料名】 ぶどう糖、食塩、風味原料(かつお節粉末・昆布粉末)、 調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦) 【栄養成分表示】 (100gあたり)：エネルギー 258kcal、水分 0.3%、たんぱく質 14.1%、 脂質 0.3%、灰分 36.7%、糖質 49.8%、一般生菌数 330個、大腸菌群数 陰性 【発売元】 丸島醤油株式会社 (だし ダシ 出汁 かつお カツオ 鰹 ダシの素 出汁の素 だしのもと ダシのもと 出汁のもと) 広告文責：SCB 050-3302-2709 原産国：日本 区分：食品　

商品情報 商品名鰹節屋のだしパック 至高のだし 内容量240g (8g × 30袋) × 3袋 原材料名 風味原料（かつおのかれぶし、煮干、かつおエキス、煮干エキス、焼きあご、あじ節、昆布）、ぶどう糖、(国内製造）、でん粉分解物、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末醤油、たん白加水分解物、発酵調味料、なたね油/環状オリゴ糖、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限製造日より365日 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 和食の基本となる「だし」・・・ 日々のお料理がさらに風味豊かになります。
鹿児島産の本枯鰹節を使った、芳醇な薫り漂う至高のだしは、鍋に入れて2〜3分煮立たせれば、あっという間にだしが取れます。
また、パックをやぶって中身を調味料代わりにも使用でき、和食の万能調味料としても大変便利♪ 毎日使うものだからこその、こだわった旨みをご賞味ください。
製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールmatubaguti_h@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当前原 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意サザンフーズの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

ご家庭用の使い切りタイプはこちら ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた本枯節を見事にブレンドしました！ 弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。
まろやかにおいしく上品な香りと旨さ、カビ付け本枯鰹をうす削り花かつおにした商品です。
風味、うまみをそのままに薄く削り上げ削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシのこだわり！自慢のお得で使い易い本格的削りぶし花鰹です。
原料の本枯節は6ヶ月間じっくり発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めたものです。
口の中でとろける味は、だしとしては最高級、また健康食品としても、注目を集めており日本を代表する自慢の味です。
※硬く熟成を極めた香り高い本格的本枯節削り花鰹です。
※本商品を使えば味・香りは格段に良くなります。
原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：450g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。
/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。
本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし 　　　かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 　　　　　　　　おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし 　　　　　　　　カレー おにぎり 具 乾物 惣菜【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。

商品情報 商品名鰹節屋のだしパック 至高のだし 内容量80g (8g × 10袋) × 6袋 原材料名 風味原料（かつおのかれぶし、煮干、かつおエキス、煮干エキス、焼きあご、あじ節、昆布）、ぶどう糖、(国内製造）、でん粉分解物、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末醤油、たん白加水分解物、発酵調味料、なたね油/環状オリゴ糖、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限製造日より365日 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 和食の基本となる「だし」・・・ 日々のお料理がさらに風味豊かになります。
鹿児島産の本枯鰹節を使った、芳醇な薫り漂う至高のだしは、鍋に入れて2〜3分煮立たせれば、あっという間にだしが取れます。
また、パックをやぶって中身を調味料代わりにも使用でき、和食の万能調味料としても大変便利♪ 毎日使うものだからこその、こだわった旨みをご賞味ください。
製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールmatubaguti_h@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当前原 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意サザンフーズの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
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商品情報 商品名鰹節屋のだしパック 至高のだし 内容量80g (8g × 10袋) × 4袋 原材料名 風味原料（かつおのかれぶし、煮干、かつおエキス、煮干エキス、焼きあご、あじ節、昆布）、ぶどう糖、(国内製造）、でん粉分解物、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末醤油、たん白加水分解物、発酵調味料、なたね油/環状オリゴ糖、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限製造日より365日 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 和食の基本となる「だし」・・・ 日々のお料理がさらに風味豊かになります。
鹿児島産の本枯鰹節を使った、芳醇な薫り漂う至高のだしは、鍋に入れて2〜3分煮立たせれば、あっという間にだしが取れます。
また、パックをやぶって中身を調味料代わりにも使用でき、和食の万能調味料としても大変便利♪ 毎日使うものだからこその、こだわった旨みをご賞味ください。
製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールmatubaguti_h@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当前原 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意サザンフーズの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
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商品情報 商品名鰹節屋のだしパック 至高のだし 内容量80g (8g × 10袋) × 2袋 原材料名 風味原料（かつおのかれぶし、煮干、かつおエキス、煮干エキス、焼きあご、あじ節、昆布）、ぶどう糖、(国内製造）、でん粉分解物、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末醤油、たん白加水分解物、発酵調味料、なたね油/環状オリゴ糖、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限製造日より365日 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 和食の基本となる「だし」・・・ 日々のお料理がさらに風味豊かになります。
鹿児島産の本枯鰹節を使った、芳醇な薫り漂う至高のだしは、鍋に入れて2〜3分煮立たせれば、あっという間にだしが取れます。
また、パックをやぶって中身を調味料代わりにも使用でき、和食の万能調味料としても大変便利♪ 毎日使うものだからこその、こだわった旨みをご賞味ください。
製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールmatubaguti_h@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当前原 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意サザンフーズの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
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商品情報 商品名 粉末薬膳おだし肝心要パックタイプ3種セット 内容量 50g×3種 賞味期限 製造から1年 原材料 ■肝：いりこ(国産)、かつお節(鹿児島)、本枯れ節(鹿児島)、さば(熊本)、昆布粉末(北海道)、蒲公英(中国)、女貞子(中国)、陳皮(国産)■心：かつお節(鹿児島)、本枯れ節(鹿児島)、昆布粉末(北海道)、霊芝(中国)、板藍根(中国)、高麗人参(中国)■要：本枯れ節(鹿児島)、かつお節(鹿児島)、昆布粉末(北海道) 、しいたけ粉末(九州)、百合根(中国)、防風茎葉(中国)、杜仲葉(中国) アレルギー表示 さば 製造元 / 生産地 有限会社三州キューエル / ■肝：いりこ(国産)、かつお節(鹿児島)、本枯れ節(鹿児島)、さば(熊本)、昆布粉末(北海道)、蒲公英(中国)、女貞子(中国)、陳皮(国産)■心：かつお節(鹿児島)、本枯れ節(鹿児島)、昆布粉末(北海道)、霊芝(中国)、板藍根(中国)、高麗人参(中国)■要：本枯れ節(鹿児島)、かつお節(鹿児島)、昆布粉末(北海道) 、しいたけ粉末(九州)、百合根(中国)、防風茎葉(中国)、杜仲葉(中国) 特徴 鰹節や昆布といった和だしをベースに、肝臓の疲れに訴求するような薬膳素材をオリジナルでブレンドし、すっきりと爽やかなイメージの和風粉だし「肝」、心臓の疲れに訴求するような薬膳素材をオリジナルでブレンドし、穏やかな安らぎをイメージした和風粉だし「心」、腎臓の疲れに訴求するような薬膳素材をオリジナルでブレンドし、体を清らかに整えるイメージの和風粉だし「要」の「肝心要パック3種セット」になります。
体調や気分に合わせて使い分けることができる、リピーターの多い商品になります

商品情報 商品名 粉末薬膳おだし 肝 50g(パックタイプ) 内容量 50g 賞味期限 製造から1年 原材料 いりこ(国産)、かつお節(鹿児島)、本枯れ節(鹿児島)、さば(熊本)、昆布粉末(北海道)、蒲公英(中国)、女貞子(中国)、陳皮(国産) アレルギー表示 さば 製造元 / 生産地 有限会社三州キューエル / いりこ(国産)、かつお節(鹿児島)、本枯れ節(鹿児島)、さば(熊本)、昆布粉末(北海道)、蒲公英(中国)、女貞子(中国)、陳皮(国産) 特徴 鰹節や昆布といった和だしをベースに、肝臓の疲れに訴求するような薬膳素材をオリジナルでブレンドした、すっきりと爽やかなイメージの和風粉だしです。
唐揚げの下味や出来上がりに一振り、炒め物にそのまま振りかける、みそ汁の出汁や出来上がりに一振り、和え物やお浸しに混ぜる、鍋物の出汁として、様々な料理に一般的な粉末出汁と同じように使えます。
薬膳という側面もあるため、ユーザー独自の使い方として、お湯に濃い目に溶いて、塩や梅干しを入れて、体調が悪くなる前のサプリの代わり、ファスティングの準備食や回復食として活用されている方もいます。

商品情報 商品名 粉末薬膳おだし 心 50g(パックタイプ) 内容量 50g 賞味期限 製造から1年 原材料 かつお節(鹿児島)、本枯れ節(鹿児島)、昆布粉末(北海道)、霊芝(中国)、板藍根(中国)、高麗人参(中国) アレルギー表示 なし 製造元 / 生産地 有限会社三州キューエル / かつお節(鹿児島)、本枯れ節(鹿児島)、昆布粉末(北海道)、霊芝(中国)、板藍根(中国)、高麗人参(中国) 特徴 鰹節や昆布といった和だしをベースに、心臓の疲れに訴求するような薬膳素材をオリジナルでブレンドした、穏やかな安らぎをイメージした和風粉だしです。
唐揚げの下味や出来上がりに一振り、炒め物にそのまま振りかける、みそ汁の出汁や出来上がりに一振り、和え物やお浸しに混ぜる、鍋物の出汁として、様々な料理に一般的な粉末出汁と同じように使えます。
薬膳という側面もあるため、ユーザー独自の使い方として、お湯に濃い目に溶いて、塩や梅干しを入れて、体調が悪くなる前のサプリの代わり、ファスティングの準備食や回復食として活用されている方もいます。

商品情報 商品名 粉末薬膳おだし 要 50g(パックタイプ) 内容量 50g 賞味期限 製造から1年 原材料 本枯れ節(鹿児島)、かつお節(鹿児島)、昆布粉末(北海道) 、しいたけ粉末(九州)、百合根(中国)、防風茎葉(中国)、杜仲葉(中国) アレルギー表示 なし 製造元 / 生産地 有限会社三州キューエル / 本枯れ節(鹿児島)、かつお節(鹿児島)、昆布粉末(北海道) 、しいたけ粉末(九州)、百合根(中国)、防風茎葉(中国)、杜仲葉(中国) 特徴 鰹節や昆布といった和だしをベースに、腎臓の疲れに訴求するような薬膳素材をオリジナルでブレンドした、体を清らかに整えるイメージの和風粉だしです。
唐揚げの下味や出来上がりに一振り、炒め物にそのまま振りかける、みそ汁の出汁や出来上がりに一振り、和え物やお浸しに混ぜる、鍋物の出汁として、様々な料理に一般的な粉末出汁と同じように使えます。
薬膳という側面もあるため、ユーザー独自の使い方として、お湯に濃い目に溶いて、塩や梅干しを入れて、体調が悪くなる前のサプリの代わり、ファスティングの準備食や回復食として活用されている方もいます。

原材料 小麦、鰹節、食塩（海の精）、本味醂、砂糖（粗糖）、焼酎、椎茸、昆布 温度帯・保存方法・注意事項 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に保存してください。
召し上がり方・使い方 ・お吸い物、お雑煮には約9倍にうすめて ・うどん、茶碗蒸し、おでん、煮物、鍋物には約6倍 ・酢のもの、焼き物、冷やっこには、そのままお使いください。
分析データ (財)日本食品分析センター 100mlあたり エネルギー 49kcal たんぱく質 2.2g 脂質 0g 炭水化物 10g ナトリウム 9g 製造元 日東醸造 検索用文言 日東醸造 三河白だし 400ml 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513足助仕込三河しろたまりをベースに枕崎産一本釣りかつお、道南産真昆布等で仕上げました ●「足助仕込三河しろたまり」をベースに、枕崎産一本釣り鰹、道南産真昆布など国内産原料で仕上げただしの素です。
●料理に色を付けず、仕上がりを輝かせます。
●大豆を一切使用していないので、大豆アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
品名 【きょうのおだし】鰹のだしパック　2入 商品概要 1970年創業の京都の削り節屋が提供する「鰹のだしパック」です。
■鰹のだしパック 鹿児島県産の鰹節と北海道産の利尻昆布を使用。
芳醇な香りとうま味が合わさった上品なお出汁をひくことができます。
季節のお野菜を使用した煮炊きものや炊き込みごはん、お吸い物やだし巻き卵など、 素材の味をいかしたお料理への使用をおすすめしております。
■安心の無添加だしパック 化学調味料・食塩・砂糖・酵母エキス・たんぱく加水分解物などの添加物を一切使用していないので小さなお子様からご年配の方まで幅広く安心してご利用いただける商品です。
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【注意事項】開封後は必ず冷蔵保管しお早目に召し上がり下さい。
内容量 200g（10g×20袋）2袋入 原材料 かつおふし（国内製造）、昆布 アレルギー 【鰹のだしパック】特定原材料等は含みません 1.鯖を原料とした製品と同一工場で生産しています。
製造ラインで付着したアレルギー物質が洗浄により完全に除去しきれず混入する恐れがあります。
2.エビ・蟹を捕食する水産物原料（本製品で使用している魚類は、海老・蟹を食べています） 消費期限 出荷日から3ヶ月〜12ヶ月 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 事業者 ■きょうのおだし■ 〈京の伝統として受け継がれた出汁文化〉 1970年創業 京都の削り節屋。
日本料理屋、そば屋、うどん屋向けのけずり節を製造販売しています。
室町時代の精進料理にはじまったお出汁の文化を、いまや京都や日本を語る上で欠かすことができません。
その魅力は世界に広がっています。
きょうのおだしは、職人が素材を丁寧に目利きし、熟練の技で、色・濃さ・旨みを、目的に応じて、最適化しています。
創業以来ぶれないこだわりで、上質なお出汁をお届けしています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使途を指定しない （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！〜 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【商品説明】かつお昆布入り本格派のだしパックです。
枕崎産の鰹節、長崎県産の煮干、北海道産の昆布など、厳選した上質の素材だけをバランスよくミックスした、本格派のだしパックです。
厳選素材のブレンドで、より深みのある濃厚な美味しいだしを作りました。
化学調味料・添加物無添加・塩不使用の天然の味だしパックです。
【原材料】煮干(長崎県産)、鰹節(鹿児島県産)、昆布(北海道県産)【内容量】160g(8g×20P)【原産国】日本【温度帯】常温【アレルギー表示】なし

素材の味を活かしております。
だしとして。
調味料として。
そのまま振り入れると“調味料”に。
お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。
内容量： 300g 原材料： デンプン（キャッサバ由来）・カツオ・イワシ・無臭ニンニク・昆布・ショウガ 賞味期限： 製造後2年 ●栄養スープとして 原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10?20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。
※ペプチドとは？ たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。
商品タグ：元気うまみ 元気旨味 だし おいしいだし ペプチド かつおだし 調味料 ミネラル ビタミン 国産 昆布だし こんぶだし 天然だし 和風だし 洋風だし 中華だし 粉末 >>天然ペプチドだし『げんきうまみの素』の商品一覧『げんきうまみの素』味を整え元気を補う、天然ペプチドだし天然のイワシ・カツオをまるごと使った、低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用のペプチド万能粉末だしです。
天然素材100％使用味を整え元気を補う、天然ペプチドだし低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用素材の味を最大限に引き出します！ 原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガとでんぶんだけ。
余計なものは一切足さず、イワシやカツオはまるごと使い、からだにやさしく創り上げました。
そのまま飲めば栄養満点のスープに、お料理に使うと極上のだし・調味料となります。
開発に40年。
NASAの技術も生かした、他にはない万能ペプチドだし。
食材の持ち味を引き出しながら、美味しく、どなたでも無理なく元気を補えます。
「げんきうまみの素」とはおいしいだけじゃない、天然ペプチドの万能調味料・だし水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使える澄んだだし汁に。
味噌汁やうどん、おでんや煮物といった和食はもちろん、洋食や中華まで、さまざまな料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので、料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイディア次第で、使い方は幾多にも広がります。
天然素材100％で作っています！原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物、これがすべてです。
余計なものは一切加えていません。
また、塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理でつくっています。
元気を補う、天然の栄養スープです。
水やお湯で溶かしたスープは、ダイエット中やスポーツ時の健康維持、赤ちゃんの離乳食から、お年寄りまで、ご家族皆の効率の良い栄養補給源としてもお使いいただけます。
原材料のタンパク質が天然のペプチド（アミノ酸が統合したもの）になっていますので、栄養効果が高く、吸収に優れています。
※大さじ1杯（約10g）で、片口イワシ3〜4匹相当分の栄養が摂れます。
廃棄物や環境汚染物質などを出さない、循環系のオリジナル製法で作っています。
40年に及ぶ研究開発により確立した「真空」「圧力」「ろ過」の自然現象を取り入れた独自の製法で作っています。
製造工程においては、たんぱく質を分解するための酵素や化学物質（溶剤など）を使用せずペプチド※（低分子化）し、精製ろ過方式により脂肪分などを分離しています。
また、製造工程において一切の廃棄物や環境汚染物質などを出さずに、すべてが有効活用される循環型の製法を用いています。
体内吸収までの流れ「ペプチド」とは...アミノ酸が数個つながった構造のことです。
タンパク質は、人間の胃で消化され小腸で タンパク質→ペプチド→アミノ酸に分解・吸収されます。
『げんきうまみの素』はペプチド状のものが多く含まれているため、体に吸収されやすいといえます。
「げんきうまみの素」で我が家の味づくり提案お料理のおともに冷蔵庫や台所を占領している、レトルト食品やビン詰めに頼る生活を見直してみませんか。
「げんきうまみの素」は、水に溶くだけで簡単に、和風だし、洋風だし、中華だしのベースになります。
あとは、塩、醤油、味噌、ごま油など基本の調味料があれば、どんな料理にも様変わり！家庭料理である我が家の味づくりを、げんきうまみの素がお手伝いします。
使い方 < 基本編 >使い方 < アレンジ編 >水から入れるみそ汁・すまし汁・雑煮・野菜スープ【分量】水1カップに対してげんきうまみの素大さじ1〜山盛り1（5g〜10g） その他煮物・おでん・鍋物・炊き込みご飯など 多めにいれる八方だし（めんつゆ）【作り方】げんきうまみの素多めにお好みで砂糖少々・みりん・醤油を適量加える いろいろな料理に役立つ調味料の常備品に 振り入れる炒めながら・・・野菜炒め・八宝菜・麻婆豆腐・焼きそば・チャーハン・焼きうどん・パスタ 生地に混ぜる・・・お好み焼き・ちぢみ【1人前】げんきうまみの素　小さじ1 途中で入れる途中で・・・カレー・シチュー 直接混ぜるドレッシング類・二杯酢・三杯酢胡麻和え・からし和え、たれ類 溶かして入れるだし巻き卵・茶わん蒸し・オムレツ 使い方 < その他 >漬物・・・浅漬け・梅酢漬け・ピクルスなど・・・「げんきうまみの素」を入れると、水あがりが早まり、より短時間で浅漬けが出来、冷蔵保存で日持ちも良くなります。
ぬか床のお手入れに・・・ぬか足しをする時、炒りぬか・塩のほかに「げんきうまみの素」を少量入れてよくかき混ぜると酵母や乳酸菌の発酵が促され、ぬか床の熟成が早まって、すぐに美味しいぬか漬けが出来ます。
（目安として）炒りぬか・・・200g、塩・・・10g、「げんきうまみの素」・・・小さじ1 熱湯に溶かして・・・栄養スープ・お茶代わりにも・・・【1人前】お湯1カップに「げんきうまみの素」大さじ山盛り1 カンタンお味噌汁カップに「げんきうまみの素」を大さじ1杯入れ、きざみネギや乾燥わかめを適量加え、味噌を大さじ半分入れてお湯を注ぐと出来上がり！使い方　番外編ペットの栄養補給に・・・人間の使う量の半分くらいをエサに入れたり、飲み水としてあたえます。
植物の成長促進に・・・1,000倍に希釈して、観葉植物や野菜の葉面散布に。
お料理の下ごしらえに・・・魚・肉の切り身にさっとげんきうまみの素を振りかけるだけで、特有の“臭み”をとります。
「げんきうまみの素」Q&AQ.「げんきうまみの素」は、どんな製品なの？A.原材料はイワシ、かつお、こんぶ、無臭ニンニク、ショウガ、でんぷんだけ。
塩も砂糖も入っていません。
それを独自の製法でペプチドにしてあります。
Q.おすすめの飲み方は？A.添加物など食事に気を使われている方にご愛用いただいています。
赤ちゃんの離乳食としても喜ばれています。
変わったところでは、獣医さんがペットの療養食として、農家の方が農作物の活性剤として利用されています。
ハードなスポーツをする方にもおすすめです。
そのまま飲めばサプリメント、お料理に使うと極上の調味料。
安心・安全、家族皆さんでお試しください。
Q.保管はどうするの？A.常温で2年です。
油分を除去しておりますので、酸化や劣化はしにくくなっていますが、開封後は湿気に気をつけて保管してください。
ご使用分だけ保存容器に移し替えて保管している方もいらっしゃいます。
Q.「おいしいだし」と似ているように思うのですが、違いは何ですか？A.「おいしいだし」にショウガを加えたものが「げんきうまみの素」です。
水やお湯に溶いただけの状態で、スープとして、より美味しくお召し上がりいただける配合にしました。

枕崎産かつお節と北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。
30袋入りのお徳用です。
原材料： 食塩、麦芽糖、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス粉末、昆布粉末 開封前賞味期限： 1年 商品タグ：だし >>ムソーの加工調味料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。
ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。
そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

良質の風味原料（枕崎産かつお節・北海道産真昆布）を多く使用し、調味料・粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。
和風料理をはじめ、洋風・中華料理と幅広くご利用いただけます。
合成保存料、合成甘味料、合成着色料は使用しておりません。
使用している原料に遺伝子組換え原料は使用しておりません。
風味を生かすには、熱をかけすぎないことが大切です。
■原材料： ぶどう糖、食塩、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶ粉末）、調味料（アミノ酸等）、粉末醤油（大豆・小麦を含む） ■製造日からの開封前賞味期間： 1年半 ※こちらの商品はアミノ酸を含みます。
商品タグ：調味料 だしの素 だしのもと 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ >>マルシマのだしの商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。
マルシマの自然食品 マルシマの自然食品トップページへ マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。
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和風・洋風・中華問わずに何にでも使える天然だし。
栄養スープとしても。
低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用の万能だし調味料です。
原材料： デンプン（キャッサバ由来）、イワシ、コンブ、カツオ、無臭ニンニク 開封前賞味期限： 製造日より2年間（開封前） 10gを150〜200ccのお湯で溶かしてそのまま飲んだり、味噌汁のだしとして10gを4〜5人前、その他、ふりかけていただくことも出来ます。
商品タグ：天然だし 天然出汁 万能だし 万能出汁 だし 粉末 出汁 粉末だし 調味料 ペプチド いわし イワシ カツオ かつお 鰹 昆布 おだし 料理だし 料理出汁 かつおだし 昆布だし 昆布ダシ >>おいしく元気な食卓に！おいしいだしの商品一覧天然の万能だしで元気に！おいしいだし・おいしい野菜スープだし 天然のイワシ・カツオをまるごと使った、おいしくてからだにやさしい天然粉末だしです。
旧名 海のペプチドから内容はそのままに、商品名をリニュールしました。
簡単！便利！美味しい！ どんな料理も簡単においしくする天然素材の万能だし 無塩・無糖・無脂肪・無化学処理で、独自の製法でペプチド化（低分子化）。
原材料は天然素材、イワシ・カツオ・昆布・でんぷん・無臭ニンニクだけです。
そのまま飲めば天然の栄養満点のスープ。
素材の味を最大限に引き出し、自然なかたちで無理なく栄養を補えます。
さらに動物性不使用の野菜だけをペプチド化したおいしい野菜スープだしも登場。
ヴィーガン・ベジタリアンメニューにも 安心してご使用いただけます。

生産地／ 日本 原材料：かつお節粉末・甜菜糖・酵母エキス・昆布粉末・椎茸粉末 賞味期限：1年 保存方法：常温保存 ※開封後は湿気を吸いやすいので、冷暗所に保管してください。
【お召し上がり方】 ・お湯に一振り、サッと溶かすだけ、お手軽にお使い下さい。
・塩を使用しておりません。
お好みに合わせて塩加減をしてください。
商品タグ：かつお 鰹 カツオ 昆布 こんぶ だし 出汁 ダシ 食品 調味料 調味料・油 お取り寄せ だしの素 スープの素 スープの素(和風スープ) 食塩無添加 顆粒 顆粒だし 無添加 無添加だし 無添加食品 自然食品 >>スカイ・フードの四季彩々シリーズ、ミルクで作るスープシリーズの商品一覧スカイ・フードの四季彩々シリーズ、ミルクで作るスープシリーズ 長く愛されている天然素材の和・洋・中だしシリーズと、温めても冷やしてもおいしいミルクで作るポタージュです。
天然素材にこだわった出汁と、 ミルクでさっと溶かし飲めるポタージュ。
安心できる素材で手軽さも嬉しいシリーズです。
厳選素材で作った料理人も納得の「和風だし」 料理研究家加藤敏彦先生もご推薦 四方を海に囲まれた私たち日本人のだしは、鰹節、昆布、塩を使って作るのが基本でした。
この和風だしは、まさにその伝統を守り作られています。
日本人の持つ繊細な味覚と風味を満足させてくれる“だし”です。
わたしの主宰するクッキングスクールの皆さんにもその旨さと風味が好評です。
料理に携わるひとりとして、このようなだしができましたことは誠に喜ばしい限りです。
ご家族でどうぞお楽しみください。
従来の和風だしの素とは違います 厳選された鰹節と昆布をふんだんに使ったピュアな味はまさに一流料理人の味です。
本物だけが持つ豊かな香りと深みのあるコクと味を、お手軽にお楽しみ下さい。
美味しい4つの秘密【厳選素材】【流動造粒製法】【顆粒状】 厳選材料主原料の鰹節は脂の少ない2〜3kgのものだけを使用した極上品。
昆布は北海道羅臼産。
塩は海水から作られた自然塩の焼塩。
厳選素材にこだわっています。
流動造粒製法厳選した上質の素材を、デキストリン・水など余分な物を加えず、そのまま顆粒状にする画期的な造粒製法です。
顆粒状使いやすい顆粒状ですのでお湯に一振り、サッと溶かすだけ 、とっても簡単に使えます。
キレの良い美味しさは5つの厳選素材から 一流の料理人が良質の素材で作った「だし」には、口に含んだとき最初にすばらしい香りと旨みが口いっぱいに広がり、さっと消えるキレの良さがあります。
一流の料理人か作るだしと同じ味を実現すべく「四季彩々和風だし」では、原材料である【かつお節】【昆布】【塩】【甜菜糖】【酵母エキス】はどれも厳選したものを使用しています。
厳選素材を、デキストリン・水など余分な物を加えずそのまま顆粒状にする、画期的な「流動造粒製法」によって作られた、本物の味と香りが楽しめる「だし」。
それが「四季彩々和風だし」です。
1.【かつお節】脂の少ない極上かつお節を使用主原料は、静岡県焼津港に上がるかつおの中でも、脂の少ない2〜3kg程度のものだけを使用した極上のかつお節です。
大きく脂の多いかつおだと、かつお節本来の風味を大きく損なうばかりでなく、その脂が酸化し、だしが魚臭くなります。
「四季彩々和風だし」では極上のかつお節を使用しているので、ごまかしは必要ありません。
2.【昆布】北海道羅臼産北海羅臼産の極上の昆布を使用。
品質を損なうことなく味と風味を生かしています。
3.【塩】四国伯方の自然塩の焼塩四国伯方島て製造される自然塩を釜で焼いた「焼塩」を使用しています。
海水には78％の塩分と22％のニガリ分がありますが、3年間のあいだ潮解現象を幾度も繰り返すと、ニガリ分が1〜5％になります。
こうして作られるのが、昔からからだに一番良いと言われる「3年枯らしの塩」です。
「四季彩々和風だし」に使用しているのは、「3年枯らしの塩」と同じニガリ分に作り、さらに釜で焼くことでマイルドな味に仕上げた自然塩の「焼塩」です。
味の良否は塩で決まるとも言われていますが、単に味だけでなく、からだにもやさしいことにこだわって厳選しました。
4.【甜菜糖】やさしい糖分糖分の中でも、やさしいものは何かと言うところにまでこだわり、遺伝子組み換え農作物ではない北海道産の甜菜糖を選びました。
5.【酵母エキス】ヨーロッパ伝統の栄養補給源ヨーロツパでは古くから、酵母に風味を求めるだけてなく、栄養補給源として食用としています。
酵母はビタミン・ミネラル・必須アミノ酸などを豊富に含んでいます。
和風だし1袋（8g）のメニューご利用目安 ・ご使用上の注意 ・四季彩々「和風だしは」、焼き塩による薄味がついています。
料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。
・かつおと昆布を使用しているため沈殿物ができますが、ご安心してお召し上がりください。
・開封後は湿気を吸いやすいので、冷暗所に保管して下さい。

素材の味を活かしております。
だしとして。
調味料として。
そのまま振り入れると“調味料”に。
お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。
内容量： 300g 原材料： デンプン（キャッサバ由来）・カツオ・イワシ・無臭ニンニク・昆布・ショウガ 賞味期限： 製造後2年 ●栄養スープとして 原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10?20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。
※ペプチドとは？ たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。
商品タグ：元気うまみ 元気旨味 だし おいしいだし ペプチド かつおだし 調味料 ミネラル ビタミン 国産 昆布だし こんぶだし 天然だし 和風だし 洋風だし 中華だし 粉末 3袋セット >>天然ペプチドだし『げんきうまみの素』の商品一覧『げんきうまみの素』味を整え元気を補う、天然ペプチドだし天然のイワシ・カツオをまるごと使った、低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用のペプチド万能粉末だしです。
天然素材100％使用味を整え元気を補う、天然ペプチドだし低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用素材の味を最大限に引き出します！ 原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガとでんぶんだけ。
余計なものは一切足さず、イワシやカツオはまるごと使い、からだにやさしく創り上げました。
そのまま飲めば栄養満点のスープに、お料理に使うと極上のだし・調味料となります。
開発に40年。
NASAの技術も生かした、他にはない万能ペプチドだし。
食材の持ち味を引き出しながら、美味しく、どなたでも無理なく元気を補えます。
「げんきうまみの素」とはおいしいだけじゃない、天然ペプチドの万能調味料・だし水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使える澄んだだし汁に。
味噌汁やうどん、おでんや煮物といった和食はもちろん、洋食や中華まで、さまざまな料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので、料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイディア次第で、使い方は幾多にも広がります。
天然素材100％で作っています！原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物、これがすべてです。
余計なものは一切加えていません。
また、塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理でつくっています。
元気を補う、天然の栄養スープです。
水やお湯で溶かしたスープは、ダイエット中やスポーツ時の健康維持、赤ちゃんの離乳食から、お年寄りまで、ご家族皆の効率の良い栄養補給源としてもお使いいただけます。
原材料のタンパク質が天然のペプチド（アミノ酸が統合したもの）になっていますので、栄養効果が高く、吸収に優れています。
※大さじ1杯（約10g）で、片口イワシ3〜4匹相当分の栄養が摂れます。
廃棄物や環境汚染物質などを出さない、循環系のオリジナル製法で作っています。
40年に及ぶ研究開発により確立した「真空」「圧力」「ろ過」の自然現象を取り入れた独自の製法で作っています。
製造工程においては、たんぱく質を分解するための酵素や化学物質（溶剤など）を使用せずペプチド※（低分子化）し、精製ろ過方式により脂肪分などを分離しています。
また、製造工程において一切の廃棄物や環境汚染物質などを出さずに、すべてが有効活用される循環型の製法を用いています。
体内吸収までの流れ「ペプチド」とは...アミノ酸が数個つながった構造のことです。
タンパク質は、人間の胃で消化され小腸で タンパク質→ペプチド→アミノ酸に分解・吸収されます。
『げんきうまみの素』はペプチド状のものが多く含まれているため、体に吸収されやすいといえます。
「げんきうまみの素」で我が家の味づくり提案お料理のおともに冷蔵庫や台所を占領している、レトルト食品やビン詰めに頼る生活を見直してみませんか。
「げんきうまみの素」は、水に溶くだけで簡単に、和風だし、洋風だし、中華だしのベースになります。
あとは、塩、醤油、味噌、ごま油など基本の調味料があれば、どんな料理にも様変わり！家庭料理である我が家の味づくりを、げんきうまみの素がお手伝いします。
使い方 < 基本編 >使い方 < アレンジ編 >水から入れるみそ汁・すまし汁・雑煮・野菜スープ【分量】水1カップに対してげんきうまみの素大さじ1〜山盛り1（5g〜10g） その他煮物・おでん・鍋物・炊き込みご飯など 多めにいれる八方だし（めんつゆ）【作り方】げんきうまみの素多めにお好みで砂糖少々・みりん・醤油を適量加える いろいろな料理に役立つ調味料の常備品に 振り入れる炒めながら・・・野菜炒め・八宝菜・麻婆豆腐・焼きそば・チャーハン・焼きうどん・パスタ 生地に混ぜる・・・お好み焼き・ちぢみ【1人前】げんきうまみの素　小さじ1 途中で入れる途中で・・・カレー・シチュー 直接混ぜるドレッシング類・二杯酢・三杯酢胡麻和え・からし和え、たれ類 溶かして入れるだし巻き卵・茶わん蒸し・オムレツ 使い方 < その他 >漬物・・・浅漬け・梅酢漬け・ピクルスなど・・・「げんきうまみの素」を入れると、水あがりが早まり、より短時間で浅漬けが出来、冷蔵保存で日持ちも良くなります。
ぬか床のお手入れに・・・ぬか足しをする時、炒りぬか・塩のほかに「げんきうまみの素」を少量入れてよくかき混ぜると酵母や乳酸菌の発酵が促され、ぬか床の熟成が早まって、すぐに美味しいぬか漬けが出来ます。
（目安として）炒りぬか・・・200g、塩・・・10g、「げんきうまみの素」・・・小さじ1 熱湯に溶かして・・・栄養スープ・お茶代わりにも・・・【1人前】お湯1カップに「げんきうまみの素」大さじ山盛り1 カンタンお味噌汁カップに「げんきうまみの素」を大さじ1杯入れ、きざみネギや乾燥わかめを適量加え、味噌を大さじ半分入れてお湯を注ぐと出来上がり！使い方　番外編ペットの栄養補給に・・・人間の使う量の半分くらいをエサに入れたり、飲み水としてあたえます。
植物の成長促進に・・・1,000倍に希釈して、観葉植物や野菜の葉面散布に。
お料理の下ごしらえに・・・魚・肉の切り身にさっとげんきうまみの素を振りかけるだけで、特有の“臭み”をとります。
「げんきうまみの素」Q&AQ.「げんきうまみの素」は、どんな製品なの？A.原材料はイワシ、かつお、こんぶ、無臭ニンニク、ショウガ、でんぷんだけ。
塩も砂糖も入っていません。
それを独自の製法でペプチドにしてあります。
Q.おすすめの飲み方は？A.添加物など食事に気を使われている方にご愛用いただいています。
赤ちゃんの離乳食としても喜ばれています。
変わったところでは、獣医さんがペットの療養食として、農家の方が農作物の活性剤として利用されています。
ハードなスポーツをする方にもおすすめです。
そのまま飲めばサプリメント、お料理に使うと極上の調味料。
安心・安全、家族皆さんでお試しください。
Q.保管はどうするの？A.常温で2年です。
油分を除去しておりますので、酸化や劣化はしにくくなっていますが、開封後は湿気に気をつけて保管してください。
ご使用分だけ保存容器に移し替えて保管している方もいらっしゃいます。
Q.「おいしいだし」と似ているように思うのですが、違いは何ですか？A.「おいしいだし」にショウガを加えたものが「げんきうまみの素」です。
水やお湯に溶いただけの状態で、スープとして、より美味しくお召し上がりいただける配合にしました。

素材の味を活かしております。
だしとして。
調味料として。
そのまま振り入れると“調味料”に。
お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。
内容量： 300g 原材料： デンプン（キャッサバ由来）・カツオ・イワシ・無臭ニンニク・昆布・ショウガ 賞味期限： 製造後2年 ●栄養スープとして 原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10?20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。
※ペプチドとは？ たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。
商品タグ：元気うまみ 元気旨味 だし おいしいだし ペプチド かつおだし 調味料 ミネラル ビタミン 国産 昆布だし こんぶだし 天然だし 和風だし 洋風だし 中華だし 粉末 12袋セット >>天然ペプチドだし『げんきうまみの素』の商品一覧『げんきうまみの素』味を整え元気を補う、天然ペプチドだし天然のイワシ・カツオをまるごと使った、低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用のペプチド万能粉末だしです。
天然素材100％使用味を整え元気を補う、天然ペプチドだし低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用素材の味を最大限に引き出します！ 原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガとでんぶんだけ。
余計なものは一切足さず、イワシやカツオはまるごと使い、からだにやさしく創り上げました。
そのまま飲めば栄養満点のスープに、お料理に使うと極上のだし・調味料となります。
開発に40年。
NASAの技術も生かした、他にはない万能ペプチドだし。
食材の持ち味を引き出しながら、美味しく、どなたでも無理なく元気を補えます。
「げんきうまみの素」とはおいしいだけじゃない、天然ペプチドの万能調味料・だし水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使える澄んだだし汁に。
味噌汁やうどん、おでんや煮物といった和食はもちろん、洋食や中華まで、さまざまな料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので、料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイディア次第で、使い方は幾多にも広がります。
天然素材100％で作っています！原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物、これがすべてです。
余計なものは一切加えていません。
また、塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理でつくっています。
元気を補う、天然の栄養スープです。
水やお湯で溶かしたスープは、ダイエット中やスポーツ時の健康維持、赤ちゃんの離乳食から、お年寄りまで、ご家族皆の効率の良い栄養補給源としてもお使いいただけます。
原材料のタンパク質が天然のペプチド（アミノ酸が統合したもの）になっていますので、栄養効果が高く、吸収に優れています。
※大さじ1杯（約10g）で、片口イワシ3〜4匹相当分の栄養が摂れます。
廃棄物や環境汚染物質などを出さない、循環系のオリジナル製法で作っています。
40年に及ぶ研究開発により確立した「真空」「圧力」「ろ過」の自然現象を取り入れた独自の製法で作っています。
製造工程においては、たんぱく質を分解するための酵素や化学物質（溶剤など）を使用せずペプチド※（低分子化）し、精製ろ過方式により脂肪分などを分離しています。
また、製造工程において一切の廃棄物や環境汚染物質などを出さずに、すべてが有効活用される循環型の製法を用いています。
体内吸収までの流れ「ペプチド」とは...アミノ酸が数個つながった構造のことです。
タンパク質は、人間の胃で消化され小腸で タンパク質→ペプチド→アミノ酸に分解・吸収されます。
『げんきうまみの素』はペプチド状のものが多く含まれているため、体に吸収されやすいといえます。
「げんきうまみの素」で我が家の味づくり提案お料理のおともに冷蔵庫や台所を占領している、レトルト食品やビン詰めに頼る生活を見直してみませんか。
「げんきうまみの素」は、水に溶くだけで簡単に、和風だし、洋風だし、中華だしのベースになります。
あとは、塩、醤油、味噌、ごま油など基本の調味料があれば、どんな料理にも様変わり！家庭料理である我が家の味づくりを、げんきうまみの素がお手伝いします。
使い方 < 基本編 >使い方 < アレンジ編 >水から入れるみそ汁・すまし汁・雑煮・野菜スープ【分量】水1カップに対してげんきうまみの素大さじ1〜山盛り1（5g〜10g） その他煮物・おでん・鍋物・炊き込みご飯など 多めにいれる八方だし（めんつゆ）【作り方】げんきうまみの素多めにお好みで砂糖少々・みりん・醤油を適量加える いろいろな料理に役立つ調味料の常備品に 振り入れる炒めながら・・・野菜炒め・八宝菜・麻婆豆腐・焼きそば・チャーハン・焼きうどん・パスタ 生地に混ぜる・・・お好み焼き・ちぢみ【1人前】げんきうまみの素　小さじ1 途中で入れる途中で・・・カレー・シチュー 直接混ぜるドレッシング類・二杯酢・三杯酢胡麻和え・からし和え、たれ類 溶かして入れるだし巻き卵・茶わん蒸し・オムレツ 使い方 < その他 >漬物・・・浅漬け・梅酢漬け・ピクルスなど・・・「げんきうまみの素」を入れると、水あがりが早まり、より短時間で浅漬けが出来、冷蔵保存で日持ちも良くなります。
ぬか床のお手入れに・・・ぬか足しをする時、炒りぬか・塩のほかに「げんきうまみの素」を少量入れてよくかき混ぜると酵母や乳酸菌の発酵が促され、ぬか床の熟成が早まって、すぐに美味しいぬか漬けが出来ます。
（目安として）炒りぬか・・・200g、塩・・・10g、「げんきうまみの素」・・・小さじ1 熱湯に溶かして・・・栄養スープ・お茶代わりにも・・・【1人前】お湯1カップに「げんきうまみの素」大さじ山盛り1 カンタンお味噌汁カップに「げんきうまみの素」を大さじ1杯入れ、きざみネギや乾燥わかめを適量加え、味噌を大さじ半分入れてお湯を注ぐと出来上がり！使い方　番外編ペットの栄養補給に・・・人間の使う量の半分くらいをエサに入れたり、飲み水としてあたえます。
植物の成長促進に・・・1,000倍に希釈して、観葉植物や野菜の葉面散布に。
お料理の下ごしらえに・・・魚・肉の切り身にさっとげんきうまみの素を振りかけるだけで、特有の“臭み”をとります。
「げんきうまみの素」Q&AQ.「げんきうまみの素」は、どんな製品なの？A.原材料はイワシ、かつお、こんぶ、無臭ニンニク、ショウガ、でんぷんだけ。
塩も砂糖も入っていません。
それを独自の製法でペプチドにしてあります。
Q.おすすめの飲み方は？A.添加物など食事に気を使われている方にご愛用いただいています。
赤ちゃんの離乳食としても喜ばれています。
変わったところでは、獣医さんがペットの療養食として、農家の方が農作物の活性剤として利用されています。
ハードなスポーツをする方にもおすすめです。
そのまま飲めばサプリメント、お料理に使うと極上の調味料。
安心・安全、家族皆さんでお試しください。
Q.保管はどうするの？A.常温で2年です。
油分を除去しておりますので、酸化や劣化はしにくくなっていますが、開封後は湿気に気をつけて保管してください。
ご使用分だけ保存容器に移し替えて保管している方もいらっしゃいます。
Q.「おいしいだし」と似ているように思うのですが、違いは何ですか？A.「おいしいだし」にショウガを加えたものが「げんきうまみの素」です。
水やお湯に溶いただけの状態で、スープとして、より美味しくお召し上がりいただける配合にしました。

素材の味を活かしております。
だしとして。
調味料として。
そのまま振り入れると“調味料”に。
お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。
内容量： 300g 原材料： デンプン（キャッサバ由来）・カツオ・イワシ・無臭ニンニク・昆布・ショウガ 賞味期限： 製造後2年 ●栄養スープとして 原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10?20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。
※ペプチドとは？ たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。
商品タグ：元気うまみ 元気旨味 だし おいしいだし ペプチド かつおだし 調味料 ミネラル ビタミン 国産 昆布だし こんぶだし 天然だし 和風だし 洋風だし 中華だし 粉末 6袋セット >>天然ペプチドだし『げんきうまみの素』の商品一覧『げんきうまみの素』味を整え元気を補う、天然ペプチドだし天然のイワシ・カツオをまるごと使った、低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用のペプチド万能粉末だしです。
天然素材100％使用味を整え元気を補う、天然ペプチドだし低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用素材の味を最大限に引き出します！ 原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガとでんぶんだけ。
余計なものは一切足さず、イワシやカツオはまるごと使い、からだにやさしく創り上げました。
そのまま飲めば栄養満点のスープに、お料理に使うと極上のだし・調味料となります。
開発に40年。
NASAの技術も生かした、他にはない万能ペプチドだし。
食材の持ち味を引き出しながら、美味しく、どなたでも無理なく元気を補えます。
「げんきうまみの素」とはおいしいだけじゃない、天然ペプチドの万能調味料・だし水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使える澄んだだし汁に。
味噌汁やうどん、おでんや煮物といった和食はもちろん、洋食や中華まで、さまざまな料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので、料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイディア次第で、使い方は幾多にも広がります。
天然素材100％で作っています！原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物、これがすべてです。
余計なものは一切加えていません。
また、塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理でつくっています。
元気を補う、天然の栄養スープです。
水やお湯で溶かしたスープは、ダイエット中やスポーツ時の健康維持、赤ちゃんの離乳食から、お年寄りまで、ご家族皆の効率の良い栄養補給源としてもお使いいただけます。
原材料のタンパク質が天然のペプチド（アミノ酸が統合したもの）になっていますので、栄養効果が高く、吸収に優れています。
※大さじ1杯（約10g）で、片口イワシ3〜4匹相当分の栄養が摂れます。
廃棄物や環境汚染物質などを出さない、循環系のオリジナル製法で作っています。
40年に及ぶ研究開発により確立した「真空」「圧力」「ろ過」の自然現象を取り入れた独自の製法で作っています。
製造工程においては、たんぱく質を分解するための酵素や化学物質（溶剤など）を使用せずペプチド※（低分子化）し、精製ろ過方式により脂肪分などを分離しています。
また、製造工程において一切の廃棄物や環境汚染物質などを出さずに、すべてが有効活用される循環型の製法を用いています。
体内吸収までの流れ「ペプチド」とは...アミノ酸が数個つながった構造のことです。
タンパク質は、人間の胃で消化され小腸で タンパク質→ペプチド→アミノ酸に分解・吸収されます。
『げんきうまみの素』はペプチド状のものが多く含まれているため、体に吸収されやすいといえます。
「げんきうまみの素」で我が家の味づくり提案お料理のおともに冷蔵庫や台所を占領している、レトルト食品やビン詰めに頼る生活を見直してみませんか。
「げんきうまみの素」は、水に溶くだけで簡単に、和風だし、洋風だし、中華だしのベースになります。
あとは、塩、醤油、味噌、ごま油など基本の調味料があれば、どんな料理にも様変わり！家庭料理である我が家の味づくりを、げんきうまみの素がお手伝いします。
使い方 < 基本編 >使い方 < アレンジ編 >水から入れるみそ汁・すまし汁・雑煮・野菜スープ【分量】水1カップに対してげんきうまみの素大さじ1〜山盛り1（5g〜10g） その他煮物・おでん・鍋物・炊き込みご飯など 多めにいれる八方だし（めんつゆ）【作り方】げんきうまみの素多めにお好みで砂糖少々・みりん・醤油を適量加える いろいろな料理に役立つ調味料の常備品に 振り入れる炒めながら・・・野菜炒め・八宝菜・麻婆豆腐・焼きそば・チャーハン・焼きうどん・パスタ 生地に混ぜる・・・お好み焼き・ちぢみ【1人前】げんきうまみの素　小さじ1 途中で入れる途中で・・・カレー・シチュー 直接混ぜるドレッシング類・二杯酢・三杯酢胡麻和え・からし和え、たれ類 溶かして入れるだし巻き卵・茶わん蒸し・オムレツ 使い方 < その他 >漬物・・・浅漬け・梅酢漬け・ピクルスなど・・・「げんきうまみの素」を入れると、水あがりが早まり、より短時間で浅漬けが出来、冷蔵保存で日持ちも良くなります。
ぬか床のお手入れに・・・ぬか足しをする時、炒りぬか・塩のほかに「げんきうまみの素」を少量入れてよくかき混ぜると酵母や乳酸菌の発酵が促され、ぬか床の熟成が早まって、すぐに美味しいぬか漬けが出来ます。
（目安として）炒りぬか・・・200g、塩・・・10g、「げんきうまみの素」・・・小さじ1 熱湯に溶かして・・・栄養スープ・お茶代わりにも・・・【1人前】お湯1カップに「げんきうまみの素」大さじ山盛り1 カンタンお味噌汁カップに「げんきうまみの素」を大さじ1杯入れ、きざみネギや乾燥わかめを適量加え、味噌を大さじ半分入れてお湯を注ぐと出来上がり！使い方　番外編ペットの栄養補給に・・・人間の使う量の半分くらいをエサに入れたり、飲み水としてあたえます。
植物の成長促進に・・・1,000倍に希釈して、観葉植物や野菜の葉面散布に。
お料理の下ごしらえに・・・魚・肉の切り身にさっとげんきうまみの素を振りかけるだけで、特有の“臭み”をとります。
「げんきうまみの素」Q&AQ.「げんきうまみの素」は、どんな製品なの？A.原材料はイワシ、かつお、こんぶ、無臭ニンニク、ショウガ、でんぷんだけ。
塩も砂糖も入っていません。
それを独自の製法でペプチドにしてあります。
Q.おすすめの飲み方は？A.添加物など食事に気を使われている方にご愛用いただいています。
赤ちゃんの離乳食としても喜ばれています。
変わったところでは、獣医さんがペットの療養食として、農家の方が農作物の活性剤として利用されています。
ハードなスポーツをする方にもおすすめです。
そのまま飲めばサプリメント、お料理に使うと極上の調味料。
安心・安全、家族皆さんでお試しください。
Q.保管はどうするの？A.常温で2年です。
油分を除去しておりますので、酸化や劣化はしにくくなっていますが、開封後は湿気に気をつけて保管してください。
ご使用分だけ保存容器に移し替えて保管している方もいらっしゃいます。
Q.「おいしいだし」と似ているように思うのですが、違いは何ですか？A.「おいしいだし」にショウガを加えたものが「げんきうまみの素」です。
水やお湯に溶いただけの状態で、スープとして、より美味しくお召し上がりいただける配合にしました。

素材の味を活かしております。
だしとして。
調味料として。
そのまま振り入れると“調味料”に。
お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。
原材料： デンプン（キャッサバ由来）・カツオ・イワシ・無臭ニンニク・昆布・ショウガ 賞味期限： 製造後2年 商品タグ：元気うまみ 元気旨味 だし おいしいだし ペプチド かつおだし 調味料 ミネラル ビタミン 国産 昆布だし こんぶだし 天然だし 和風だし 洋風だし 中華だし 粉末 ●栄養スープとして 原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10〜20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。
※ペプチドとは〜 たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。
●ご利用例 和食、洋食、中華にお使いいただけます。
例：味噌汁、お吸物、煮物、炊き込みご飯、野菜炒め、チャーハン、焼きそば、焼きうどん、カレー、シチュー、パスタ、だし巻卵、お好み焼き ※アレルギー品目を使用しておりません。
含まれている塩分・ナトリウムは原材料由来のものです。
>>天然ペプチドだし『げんきうまみの素』の商品一覧『げんきうまみの素』味を整え元気を補う、天然ペプチドだし天然のイワシ・カツオをまるごと使った、低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用のペプチド万能粉末だしです。
天然素材100％使用味を整え元気を補う、天然ペプチドだし低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用素材の味を最大限に引き出します！ 原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガとでんぶんだけ。
余計なものは一切足さず、イワシやカツオはまるごと使い、からだにやさしく創り上げました。
そのまま飲めば栄養満点のスープに、お料理に使うと極上のだし・調味料となります。
開発に40年。
NASAの技術も生かした、他にはない万能ペプチドだし。
食材の持ち味を引き出しながら、美味しく、どなたでも無理なく元気を補えます。
「げんきうまみの素」とはおいしいだけじゃない、天然ペプチドの万能調味料・だし水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使える澄んだだし汁に。
味噌汁やうどん、おでんや煮物といった和食はもちろん、洋食や中華まで、さまざまな料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので、料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイディア次第で、使い方は幾多にも広がります。
天然素材100％で作っています！原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物、これがすべてです。
余計なものは一切加えていません。
また、塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理でつくっています。
元気を補う、天然の栄養スープです。
水やお湯で溶かしたスープは、ダイエット中やスポーツ時の健康維持、赤ちゃんの離乳食から、お年寄りまで、ご家族皆の効率の良い栄養補給源としてもお使いいただけます。
原材料のタンパク質が天然のペプチド（アミノ酸が統合したもの）になっていますので、栄養効果が高く、吸収に優れています。
※大さじ1杯（約10g）で、片口イワシ3〜4匹相当分の栄養が摂れます。
廃棄物や環境汚染物質などを出さない、循環系のオリジナル製法で作っています。
40年に及ぶ研究開発により確立した「真空」「圧力」「ろ過」の自然現象を取り入れた独自の製法で作っています。
製造工程においては、たんぱく質を分解するための酵素や化学物質（溶剤など）を使用せずペプチド※（低分子化）し、精製ろ過方式により脂肪分などを分離しています。
また、製造工程において一切の廃棄物や環境汚染物質などを出さずに、すべてが有効活用される循環型の製法を用いています。
体内吸収までの流れ「ペプチド」とは...アミノ酸が数個つながった構造のことです。
タンパク質は、人間の胃で消化され小腸で タンパク質→ペプチド→アミノ酸に分解・吸収されます。
『げんきうまみの素』はペプチド状のものが多く含まれているため、体に吸収されやすいといえます。
「げんきうまみの素」で我が家の味づくり提案お料理のおともに冷蔵庫や台所を占領している、レトルト食品やビン詰めに頼る生活を見直してみませんか。
「げんきうまみの素」は、水に溶くだけで簡単に、和風だし、洋風だし、中華だしのベースになります。
あとは、塩、醤油、味噌、ごま油など基本の調味料があれば、どんな料理にも様変わり！家庭料理である我が家の味づくりを、げんきうまみの素がお手伝いします。
使い方 < 基本編 >使い方 < アレンジ編 >水から入れるみそ汁・すまし汁・雑煮・野菜スープ【分量】水1カップに対してげんきうまみの素大さじ1〜山盛り1（5g〜10g） その他煮物・おでん・鍋物・炊き込みご飯など 多めにいれる八方だし（めんつゆ）【作り方】げんきうまみの素多めにお好みで砂糖少々・みりん・醤油を適量加える いろいろな料理に役立つ調味料の常備品に 振り入れる炒めながら・・・野菜炒め・八宝菜・麻婆豆腐・焼きそば・チャーハン・焼きうどん・パスタ 生地に混ぜる・・・お好み焼き・ちぢみ【1人前】げんきうまみの素　小さじ1 途中で入れる途中で・・・カレー・シチュー 直接混ぜるドレッシング類・二杯酢・三杯酢胡麻和え・からし和え、たれ類 溶かして入れるだし巻き卵・茶わん蒸し・オムレツ 使い方 < その他 >漬物・・・浅漬け・梅酢漬け・ピクルスなど・・・「げんきうまみの素」を入れると、水あがりが早まり、より短時間で浅漬けが出来、冷蔵保存で日持ちも良くなります。
ぬか床のお手入れに・・・ぬか足しをする時、炒りぬか・塩のほかに「げんきうまみの素」を少量入れてよくかき混ぜると酵母や乳酸菌の発酵が促され、ぬか床の熟成が早まって、すぐに美味しいぬか漬けが出来ます。
（目安として）炒りぬか・・・200g、塩・・・10g、「げんきうまみの素」・・・小さじ1 熱湯に溶かして・・・栄養スープ・お茶代わりにも・・・【1人前】お湯1カップに「げんきうまみの素」大さじ山盛り1 カンタンお味噌汁カップに「げんきうまみの素」を大さじ1杯入れ、きざみネギや乾燥わかめを適量加え、味噌を大さじ半分入れてお湯を注ぐと出来上がり！使い方　番外編ペットの栄養補給に・・・人間の使う量の半分くらいをエサに入れたり、飲み水としてあたえます。
植物の成長促進に・・・1,000倍に希釈して、観葉植物や野菜の葉面散布に。
お料理の下ごしらえに・・・魚・肉の切り身にさっとげんきうまみの素を振りかけるだけで、特有の“臭み”をとります。
「げんきうまみの素」Q&AQ.「げんきうまみの素」は、どんな製品なの？A.原材料はイワシ、かつお、こんぶ、無臭ニンニク、ショウガ、でんぷんだけ。
塩も砂糖も入っていません。
それを独自の製法でペプチドにしてあります。
Q.おすすめの飲み方は？A.添加物など食事に気を使われている方にご愛用いただいています。
赤ちゃんの離乳食としても喜ばれています。
変わったところでは、獣医さんがペットの療養食として、農家の方が農作物の活性剤として利用されています。
ハードなスポーツをする方にもおすすめです。
そのまま飲めばサプリメント、お料理に使うと極上の調味料。
安心・安全、家族皆さんでお試しください。
Q.保管はどうするの？A.常温で2年です。
油分を除去しておりますので、酸化や劣化はしにくくなっていますが、開封後は湿気に気をつけて保管してください。
ご使用分だけ保存容器に移し替えて保管している方もいらっしゃいます。
Q.「おいしいだし」と似ているように思うのですが、違いは何ですか？A.「おいしいだし」にショウガを加えたものが「げんきうまみの素」です。
水やお湯に溶いただけの状態で、スープとして、より美味しくお召し上がりいただける配合にしました。

素材の味を活かしております。
だしとして。
調味料として。
そのまま振り入れると“調味料”に。
お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。
内容量： 300g 原材料： デンプン（キャッサバ由来）・カツオ・イワシ・無臭ニンニク・昆布・ショウガ 賞味期限： 製造後2年 ●栄養スープとして 原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10?20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。
※ペプチドとは？ たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。
商品タグ：元気うまみ 元気旨味 だし おいしいだし ペプチド かつおだし 調味料 ミネラル ビタミン 国産 昆布だし こんぶだし 天然だし 和風だし 洋風だし 中華だし 粉末 ケース販売 >>天然ペプチドだし『げんきうまみの素』の商品一覧『げんきうまみの素』味を整え元気を補う、天然ペプチドだし天然のイワシ・カツオをまるごと使った、低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用のペプチド万能粉末だしです。
天然素材100％使用味を整え元気を補う、天然ペプチドだし低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用素材の味を最大限に引き出します！ 原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガとでんぶんだけ。
余計なものは一切足さず、イワシやカツオはまるごと使い、からだにやさしく創り上げました。
そのまま飲めば栄養満点のスープに、お料理に使うと極上のだし・調味料となります。
開発に40年。
NASAの技術も生かした、他にはない万能ペプチドだし。
食材の持ち味を引き出しながら、美味しく、どなたでも無理なく元気を補えます。
「げんきうまみの素」とはおいしいだけじゃない、天然ペプチドの万能調味料・だし水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使える澄んだだし汁に。
味噌汁やうどん、おでんや煮物といった和食はもちろん、洋食や中華まで、さまざまな料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので、料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイディア次第で、使い方は幾多にも広がります。
天然素材100％で作っています！原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物、これがすべてです。
余計なものは一切加えていません。
また、塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理でつくっています。
元気を補う、天然の栄養スープです。
水やお湯で溶かしたスープは、ダイエット中やスポーツ時の健康維持、赤ちゃんの離乳食から、お年寄りまで、ご家族皆の効率の良い栄養補給源としてもお使いいただけます。
原材料のタンパク質が天然のペプチド（アミノ酸が統合したもの）になっていますので、栄養効果が高く、吸収に優れています。
※大さじ1杯（約10g）で、片口イワシ3〜4匹相当分の栄養が摂れます。
廃棄物や環境汚染物質などを出さない、循環系のオリジナル製法で作っています。
40年に及ぶ研究開発により確立した「真空」「圧力」「ろ過」の自然現象を取り入れた独自の製法で作っています。
製造工程においては、たんぱく質を分解するための酵素や化学物質（溶剤など）を使用せずペプチド※（低分子化）し、精製ろ過方式により脂肪分などを分離しています。
また、製造工程において一切の廃棄物や環境汚染物質などを出さずに、すべてが有効活用される循環型の製法を用いています。
体内吸収までの流れ「ペプチド」とは...アミノ酸が数個つながった構造のことです。
タンパク質は、人間の胃で消化され小腸で タンパク質→ペプチド→アミノ酸に分解・吸収されます。
『げんきうまみの素』はペプチド状のものが多く含まれているため、体に吸収されやすいといえます。
「げんきうまみの素」で我が家の味づくり提案お料理のおともに冷蔵庫や台所を占領している、レトルト食品やビン詰めに頼る生活を見直してみませんか。
「げんきうまみの素」は、水に溶くだけで簡単に、和風だし、洋風だし、中華だしのベースになります。
あとは、塩、醤油、味噌、ごま油など基本の調味料があれば、どんな料理にも様変わり！家庭料理である我が家の味づくりを、げんきうまみの素がお手伝いします。
使い方 < 基本編 >使い方 < アレンジ編 >水から入れるみそ汁・すまし汁・雑煮・野菜スープ【分量】水1カップに対してげんきうまみの素大さじ1〜山盛り1（5g〜10g） その他煮物・おでん・鍋物・炊き込みご飯など 多めにいれる八方だし（めんつゆ）【作り方】げんきうまみの素多めにお好みで砂糖少々・みりん・醤油を適量加える いろいろな料理に役立つ調味料の常備品に 振り入れる炒めながら・・・野菜炒め・八宝菜・麻婆豆腐・焼きそば・チャーハン・焼きうどん・パスタ 生地に混ぜる・・・お好み焼き・ちぢみ【1人前】げんきうまみの素　小さじ1 途中で入れる途中で・・・カレー・シチュー 直接混ぜるドレッシング類・二杯酢・三杯酢胡麻和え・からし和え、たれ類 溶かして入れるだし巻き卵・茶わん蒸し・オムレツ 使い方 < その他 >漬物・・・浅漬け・梅酢漬け・ピクルスなど・・・「げんきうまみの素」を入れると、水あがりが早まり、より短時間で浅漬けが出来、冷蔵保存で日持ちも良くなります。
ぬか床のお手入れに・・・ぬか足しをする時、炒りぬか・塩のほかに「げんきうまみの素」を少量入れてよくかき混ぜると酵母や乳酸菌の発酵が促され、ぬか床の熟成が早まって、すぐに美味しいぬか漬けが出来ます。
（目安として）炒りぬか・・・200g、塩・・・10g、「げんきうまみの素」・・・小さじ1 熱湯に溶かして・・・栄養スープ・お茶代わりにも・・・【1人前】お湯1カップに「げんきうまみの素」大さじ山盛り1 カンタンお味噌汁カップに「げんきうまみの素」を大さじ1杯入れ、きざみネギや乾燥わかめを適量加え、味噌を大さじ半分入れてお湯を注ぐと出来上がり！使い方　番外編ペットの栄養補給に・・・人間の使う量の半分くらいをエサに入れたり、飲み水としてあたえます。
植物の成長促進に・・・1,000倍に希釈して、観葉植物や野菜の葉面散布に。
お料理の下ごしらえに・・・魚・肉の切り身にさっとげんきうまみの素を振りかけるだけで、特有の“臭み”をとります。
「げんきうまみの素」Q&AQ.「げんきうまみの素」は、どんな製品なの？A.原材料はイワシ、かつお、こんぶ、無臭ニンニク、ショウガ、でんぷんだけ。
塩も砂糖も入っていません。
それを独自の製法でペプチドにしてあります。
Q.おすすめの飲み方は？A.添加物など食事に気を使われている方にご愛用いただいています。
赤ちゃんの離乳食としても喜ばれています。
変わったところでは、獣医さんがペットの療養食として、農家の方が農作物の活性剤として利用されています。
ハードなスポーツをする方にもおすすめです。
そのまま飲めばサプリメント、お料理に使うと極上の調味料。
安心・安全、家族皆さんでお試しください。
Q.保管はどうするの？A.常温で2年です。
油分を除去しておりますので、酸化や劣化はしにくくなっていますが、開封後は湿気に気をつけて保管してください。
ご使用分だけ保存容器に移し替えて保管している方もいらっしゃいます。
Q.「おいしいだし」と似ているように思うのですが、違いは何ですか？A.「おいしいだし」にショウガを加えたものが「げんきうまみの素」です。
水やお湯に溶いただけの状態で、スープとして、より美味しくお召し上がりいただける配合にしました。

素材の味を活かしております。
だしとして。
調味料として。
そのまま振り入れると“調味料”に。
お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。
原材料： デンプン（キャッサバ由来）・カツオ・イワシ・無臭ニンニク・昆布・ショウガ 賞味期限： 製造後2年 商品タグ：元気うまみ 元気旨味 だし おいしいだし ペプチド かつおだし 調味料 ミネラル ビタミン 国産 昆布だし こんぶだし 天然だし 和風だし 洋風だし 中華だし 粉末 ●栄養スープとして 原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10〜20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。
※ペプチドとは〜 たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。
●ご利用例 和食、洋食、中華にお使いいただけます。
例：味噌汁、お吸物、煮物、炊き込みご飯、野菜炒め、チャーハン、焼きそば、焼きうどん、カレー、シチュー、パスタ、だし巻卵、お好み焼き ※アレルギー品目を使用しておりません。
含まれている塩分・ナトリウムは原材料由来のものです。
6袋セット >>天然ペプチドだし『げんきうまみの素』の商品一覧『げんきうまみの素』味を整え元気を補う、天然ペプチドだし天然のイワシ・カツオをまるごと使った、低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用のペプチド万能粉末だしです。
天然素材100％使用味を整え元気を補う、天然ペプチドだし低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用素材の味を最大限に引き出します！ 原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガとでんぶんだけ。
余計なものは一切足さず、イワシやカツオはまるごと使い、からだにやさしく創り上げました。
そのまま飲めば栄養満点のスープに、お料理に使うと極上のだし・調味料となります。
開発に40年。
NASAの技術も生かした、他にはない万能ペプチドだし。
食材の持ち味を引き出しながら、美味しく、どなたでも無理なく元気を補えます。
「げんきうまみの素」とはおいしいだけじゃない、天然ペプチドの万能調味料・だし水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使える澄んだだし汁に。
味噌汁やうどん、おでんや煮物といった和食はもちろん、洋食や中華まで、さまざまな料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので、料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイディア次第で、使い方は幾多にも広がります。
天然素材100％で作っています！原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物、これがすべてです。
余計なものは一切加えていません。
また、塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理でつくっています。
元気を補う、天然の栄養スープです。
水やお湯で溶かしたスープは、ダイエット中やスポーツ時の健康維持、赤ちゃんの離乳食から、お年寄りまで、ご家族皆の効率の良い栄養補給源としてもお使いいただけます。
原材料のタンパク質が天然のペプチド（アミノ酸が統合したもの）になっていますので、栄養効果が高く、吸収に優れています。
※大さじ1杯（約10g）で、片口イワシ3〜4匹相当分の栄養が摂れます。
廃棄物や環境汚染物質などを出さない、循環系のオリジナル製法で作っています。
40年に及ぶ研究開発により確立した「真空」「圧力」「ろ過」の自然現象を取り入れた独自の製法で作っています。
製造工程においては、たんぱく質を分解するための酵素や化学物質（溶剤など）を使用せずペプチド※（低分子化）し、精製ろ過方式により脂肪分などを分離しています。
また、製造工程において一切の廃棄物や環境汚染物質などを出さずに、すべてが有効活用される循環型の製法を用いています。
体内吸収までの流れ「ペプチド」とは...アミノ酸が数個つながった構造のことです。
タンパク質は、人間の胃で消化され小腸で タンパク質→ペプチド→アミノ酸に分解・吸収されます。
『げんきうまみの素』はペプチド状のものが多く含まれているため、体に吸収されやすいといえます。
「げんきうまみの素」で我が家の味づくり提案お料理のおともに冷蔵庫や台所を占領している、レトルト食品やビン詰めに頼る生活を見直してみませんか。
「げんきうまみの素」は、水に溶くだけで簡単に、和風だし、洋風だし、中華だしのベースになります。
あとは、塩、醤油、味噌、ごま油など基本の調味料があれば、どんな料理にも様変わり！家庭料理である我が家の味づくりを、げんきうまみの素がお手伝いします。
使い方 < 基本編 >使い方 < アレンジ編 >水から入れるみそ汁・すまし汁・雑煮・野菜スープ【分量】水1カップに対してげんきうまみの素大さじ1〜山盛り1（5g〜10g） その他煮物・おでん・鍋物・炊き込みご飯など 多めにいれる八方だし（めんつゆ）【作り方】げんきうまみの素多めにお好みで砂糖少々・みりん・醤油を適量加える いろいろな料理に役立つ調味料の常備品に 振り入れる炒めながら・・・野菜炒め・八宝菜・麻婆豆腐・焼きそば・チャーハン・焼きうどん・パスタ 生地に混ぜる・・・お好み焼き・ちぢみ【1人前】げんきうまみの素　小さじ1 途中で入れる途中で・・・カレー・シチュー 直接混ぜるドレッシング類・二杯酢・三杯酢胡麻和え・からし和え、たれ類 溶かして入れるだし巻き卵・茶わん蒸し・オムレツ 使い方 < その他 >漬物・・・浅漬け・梅酢漬け・ピクルスなど・・・「げんきうまみの素」を入れると、水あがりが早まり、より短時間で浅漬けが出来、冷蔵保存で日持ちも良くなります。
ぬか床のお手入れに・・・ぬか足しをする時、炒りぬか・塩のほかに「げんきうまみの素」を少量入れてよくかき混ぜると酵母や乳酸菌の発酵が促され、ぬか床の熟成が早まって、すぐに美味しいぬか漬けが出来ます。
（目安として）炒りぬか・・・200g、塩・・・10g、「げんきうまみの素」・・・小さじ1 熱湯に溶かして・・・栄養スープ・お茶代わりにも・・・【1人前】お湯1カップに「げんきうまみの素」大さじ山盛り1 カンタンお味噌汁カップに「げんきうまみの素」を大さじ1杯入れ、きざみネギや乾燥わかめを適量加え、味噌を大さじ半分入れてお湯を注ぐと出来上がり！使い方　番外編ペットの栄養補給に・・・人間の使う量の半分くらいをエサに入れたり、飲み水としてあたえます。
植物の成長促進に・・・1,000倍に希釈して、観葉植物や野菜の葉面散布に。
お料理の下ごしらえに・・・魚・肉の切り身にさっとげんきうまみの素を振りかけるだけで、特有の“臭み”をとります。
「げんきうまみの素」Q&AQ.「げんきうまみの素」は、どんな製品なの？A.原材料はイワシ、かつお、こんぶ、無臭ニンニク、ショウガ、でんぷんだけ。
塩も砂糖も入っていません。
それを独自の製法でペプチドにしてあります。
Q.おすすめの飲み方は？A.添加物など食事に気を使われている方にご愛用いただいています。
赤ちゃんの離乳食としても喜ばれています。
変わったところでは、獣医さんがペットの療養食として、農家の方が農作物の活性剤として利用されています。
ハードなスポーツをする方にもおすすめです。
そのまま飲めばサプリメント、お料理に使うと極上の調味料。
安心・安全、家族皆さんでお試しください。
Q.保管はどうするの？A.常温で2年です。
油分を除去しておりますので、酸化や劣化はしにくくなっていますが、開封後は湿気に気をつけて保管してください。
ご使用分だけ保存容器に移し替えて保管している方もいらっしゃいます。
Q.「おいしいだし」と似ているように思うのですが、違いは何ですか？A.「おいしいだし」にショウガを加えたものが「げんきうまみの素」です。
水やお湯に溶いただけの状態で、スープとして、より美味しくお召し上がりいただける配合にしました。

素材の味を活かしております。
だしとして。
調味料として。
そのまま振り入れると“調味料”に。
お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。
原材料： デンプン（キャッサバ由来）・カツオ・イワシ・無臭ニンニク・昆布・ショウガ 賞味期限： 製造後2年 商品タグ：元気うまみ 元気旨味 だし おいしいだし ペプチド かつおだし 調味料 ミネラル ビタミン 国産 昆布だし こんぶだし 天然だし 和風だし 洋風だし 中華だし 粉末 ●栄養スープとして 原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10〜20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。
※ペプチドとは〜 たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。
●ご利用例 和食、洋食、中華にお使いいただけます。
例：味噌汁、お吸物、煮物、炊き込みご飯、野菜炒め、チャーハン、焼きそば、焼きうどん、カレー、シチュー、パスタ、だし巻卵、お好み焼き ※アレルギー品目を使用しておりません。
含まれている塩分・ナトリウムは原材料由来のものです。
3袋セット >>天然ペプチドだし『げんきうまみの素』の商品一覧『げんきうまみの素』味を整え元気を補う、天然ペプチドだし天然のイワシ・カツオをまるごと使った、低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用のペプチド万能粉末だしです。
天然素材100％使用味を整え元気を補う、天然ペプチドだし低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用素材の味を最大限に引き出します！ 原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガとでんぶんだけ。
余計なものは一切足さず、イワシやカツオはまるごと使い、からだにやさしく創り上げました。
そのまま飲めば栄養満点のスープに、お料理に使うと極上のだし・調味料となります。
開発に40年。
NASAの技術も生かした、他にはない万能ペプチドだし。
食材の持ち味を引き出しながら、美味しく、どなたでも無理なく元気を補えます。
「げんきうまみの素」とはおいしいだけじゃない、天然ペプチドの万能調味料・だし水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使える澄んだだし汁に。
味噌汁やうどん、おでんや煮物といった和食はもちろん、洋食や中華まで、さまざまな料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので、料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイディア次第で、使い方は幾多にも広がります。
天然素材100％で作っています！原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物、これがすべてです。
余計なものは一切加えていません。
また、塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理でつくっています。
元気を補う、天然の栄養スープです。
水やお湯で溶かしたスープは、ダイエット中やスポーツ時の健康維持、赤ちゃんの離乳食から、お年寄りまで、ご家族皆の効率の良い栄養補給源としてもお使いいただけます。
原材料のタンパク質が天然のペプチド（アミノ酸が統合したもの）になっていますので、栄養効果が高く、吸収に優れています。
※大さじ1杯（約10g）で、片口イワシ3〜4匹相当分の栄養が摂れます。
廃棄物や環境汚染物質などを出さない、循環系のオリジナル製法で作っています。
40年に及ぶ研究開発により確立した「真空」「圧力」「ろ過」の自然現象を取り入れた独自の製法で作っています。
製造工程においては、たんぱく質を分解するための酵素や化学物質（溶剤など）を使用せずペプチド※（低分子化）し、精製ろ過方式により脂肪分などを分離しています。
また、製造工程において一切の廃棄物や環境汚染物質などを出さずに、すべてが有効活用される循環型の製法を用いています。
体内吸収までの流れ「ペプチド」とは...アミノ酸が数個つながった構造のことです。
タンパク質は、人間の胃で消化され小腸で タンパク質→ペプチド→アミノ酸に分解・吸収されます。
『げんきうまみの素』はペプチド状のものが多く含まれているため、体に吸収されやすいといえます。
「げんきうまみの素」で我が家の味づくり提案お料理のおともに冷蔵庫や台所を占領している、レトルト食品やビン詰めに頼る生活を見直してみませんか。
「げんきうまみの素」は、水に溶くだけで簡単に、和風だし、洋風だし、中華だしのベースになります。
あとは、塩、醤油、味噌、ごま油など基本の調味料があれば、どんな料理にも様変わり！家庭料理である我が家の味づくりを、げんきうまみの素がお手伝いします。
使い方 < 基本編 >使い方 < アレンジ編 >水から入れるみそ汁・すまし汁・雑煮・野菜スープ【分量】水1カップに対してげんきうまみの素大さじ1〜山盛り1（5g〜10g） その他煮物・おでん・鍋物・炊き込みご飯など 多めにいれる八方だし（めんつゆ）【作り方】げんきうまみの素多めにお好みで砂糖少々・みりん・醤油を適量加える いろいろな料理に役立つ調味料の常備品に 振り入れる炒めながら・・・野菜炒め・八宝菜・麻婆豆腐・焼きそば・チャーハン・焼きうどん・パスタ 生地に混ぜる・・・お好み焼き・ちぢみ【1人前】げんきうまみの素　小さじ1 途中で入れる途中で・・・カレー・シチュー 直接混ぜるドレッシング類・二杯酢・三杯酢胡麻和え・からし和え、たれ類 溶かして入れるだし巻き卵・茶わん蒸し・オムレツ 使い方 < その他 >漬物・・・浅漬け・梅酢漬け・ピクルスなど・・・「げんきうまみの素」を入れると、水あがりが早まり、より短時間で浅漬けが出来、冷蔵保存で日持ちも良くなります。
ぬか床のお手入れに・・・ぬか足しをする時、炒りぬか・塩のほかに「げんきうまみの素」を少量入れてよくかき混ぜると酵母や乳酸菌の発酵が促され、ぬか床の熟成が早まって、すぐに美味しいぬか漬けが出来ます。
（目安として）炒りぬか・・・200g、塩・・・10g、「げんきうまみの素」・・・小さじ1 熱湯に溶かして・・・栄養スープ・お茶代わりにも・・・【1人前】お湯1カップに「げんきうまみの素」大さじ山盛り1 カンタンお味噌汁カップに「げんきうまみの素」を大さじ1杯入れ、きざみネギや乾燥わかめを適量加え、味噌を大さじ半分入れてお湯を注ぐと出来上がり！使い方　番外編ペットの栄養補給に・・・人間の使う量の半分くらいをエサに入れたり、飲み水としてあたえます。
植物の成長促進に・・・1,000倍に希釈して、観葉植物や野菜の葉面散布に。
お料理の下ごしらえに・・・魚・肉の切り身にさっとげんきうまみの素を振りかけるだけで、特有の“臭み”をとります。
「げんきうまみの素」Q&AQ.「げんきうまみの素」は、どんな製品なの？A.原材料はイワシ、かつお、こんぶ、無臭ニンニク、ショウガ、でんぷんだけ。
塩も砂糖も入っていません。
それを独自の製法でペプチドにしてあります。
Q.おすすめの飲み方は？A.添加物など食事に気を使われている方にご愛用いただいています。
赤ちゃんの離乳食としても喜ばれています。
変わったところでは、獣医さんがペットの療養食として、農家の方が農作物の活性剤として利用されています。
ハードなスポーツをする方にもおすすめです。
そのまま飲めばサプリメント、お料理に使うと極上の調味料。
安心・安全、家族皆さんでお試しください。
Q.保管はどうするの？A.常温で2年です。
油分を除去しておりますので、酸化や劣化はしにくくなっていますが、開封後は湿気に気をつけて保管してください。
ご使用分だけ保存容器に移し替えて保管している方もいらっしゃいます。
Q.「おいしいだし」と似ているように思うのですが、違いは何ですか？A.「おいしいだし」にショウガを加えたものが「げんきうまみの素」です。
水やお湯に溶いただけの状態で、スープとして、より美味しくお召し上がりいただける配合にしました。

素材の味を活かしております。
だしとして。
調味料として。
そのまま振り入れると“調味料”に。
お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。
原材料： デンプン（キャッサバ由来）・カツオ・イワシ・無臭ニンニク・昆布・ショウガ 賞味期限： 製造後2年 商品タグ：元気うまみ 元気旨味 だし おいしいだし ペプチド かつおだし 調味料 ミネラル ビタミン 国産 昆布だし こんぶだし 天然だし 和風だし 洋風だし 中華だし 粉末 ●栄養スープとして 原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10〜20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。
※ペプチドとは〜 たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。
●ご利用例 和食、洋食、中華にお使いいただけます。
例：味噌汁、お吸物、煮物、炊き込みご飯、野菜炒め、チャーハン、焼きそば、焼きうどん、カレー、シチュー、パスタ、だし巻卵、お好み焼き ※アレルギー品目を使用しておりません。
含まれている塩分・ナトリウムは原材料由来のものです。
12袋セット >>天然ペプチドだし『げんきうまみの素』の商品一覧『げんきうまみの素』味を整え元気を補う、天然ペプチドだし天然のイワシ・カツオをまるごと使った、低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用のペプチド万能粉末だしです。
天然素材100％使用味を整え元気を補う、天然ペプチドだし低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用素材の味を最大限に引き出します！ 原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガとでんぶんだけ。
余計なものは一切足さず、イワシやカツオはまるごと使い、からだにやさしく創り上げました。
そのまま飲めば栄養満点のスープに、お料理に使うと極上のだし・調味料となります。
開発に40年。
NASAの技術も生かした、他にはない万能ペプチドだし。
食材の持ち味を引き出しながら、美味しく、どなたでも無理なく元気を補えます。
「げんきうまみの素」とはおいしいだけじゃない、天然ペプチドの万能調味料・だし水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使える澄んだだし汁に。
味噌汁やうどん、おでんや煮物といった和食はもちろん、洋食や中華まで、さまざまな料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので、料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイディア次第で、使い方は幾多にも広がります。
天然素材100％で作っています！原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物、これがすべてです。
余計なものは一切加えていません。
また、塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理でつくっています。
元気を補う、天然の栄養スープです。
水やお湯で溶かしたスープは、ダイエット中やスポーツ時の健康維持、赤ちゃんの離乳食から、お年寄りまで、ご家族皆の効率の良い栄養補給源としてもお使いいただけます。
原材料のタンパク質が天然のペプチド（アミノ酸が統合したもの）になっていますので、栄養効果が高く、吸収に優れています。
※大さじ1杯（約10g）で、片口イワシ3〜4匹相当分の栄養が摂れます。
廃棄物や環境汚染物質などを出さない、循環系のオリジナル製法で作っています。
40年に及ぶ研究開発により確立した「真空」「圧力」「ろ過」の自然現象を取り入れた独自の製法で作っています。
製造工程においては、たんぱく質を分解するための酵素や化学物質（溶剤など）を使用せずペプチド※（低分子化）し、精製ろ過方式により脂肪分などを分離しています。
また、製造工程において一切の廃棄物や環境汚染物質などを出さずに、すべてが有効活用される循環型の製法を用いています。
体内吸収までの流れ「ペプチド」とは...アミノ酸が数個つながった構造のことです。
タンパク質は、人間の胃で消化され小腸で タンパク質→ペプチド→アミノ酸に分解・吸収されます。
『げんきうまみの素』はペプチド状のものが多く含まれているため、体に吸収されやすいといえます。
「げんきうまみの素」で我が家の味づくり提案お料理のおともに冷蔵庫や台所を占領している、レトルト食品やビン詰めに頼る生活を見直してみませんか。
「げんきうまみの素」は、水に溶くだけで簡単に、和風だし、洋風だし、中華だしのベースになります。
あとは、塩、醤油、味噌、ごま油など基本の調味料があれば、どんな料理にも様変わり！家庭料理である我が家の味づくりを、げんきうまみの素がお手伝いします。
使い方 < 基本編 >使い方 < アレンジ編 >水から入れるみそ汁・すまし汁・雑煮・野菜スープ【分量】水1カップに対してげんきうまみの素大さじ1〜山盛り1（5g〜10g） その他煮物・おでん・鍋物・炊き込みご飯など 多めにいれる八方だし（めんつゆ）【作り方】げんきうまみの素多めにお好みで砂糖少々・みりん・醤油を適量加える いろいろな料理に役立つ調味料の常備品に 振り入れる炒めながら・・・野菜炒め・八宝菜・麻婆豆腐・焼きそば・チャーハン・焼きうどん・パスタ 生地に混ぜる・・・お好み焼き・ちぢみ【1人前】げんきうまみの素　小さじ1 途中で入れる途中で・・・カレー・シチュー 直接混ぜるドレッシング類・二杯酢・三杯酢胡麻和え・からし和え、たれ類 溶かして入れるだし巻き卵・茶わん蒸し・オムレツ 使い方 < その他 >漬物・・・浅漬け・梅酢漬け・ピクルスなど・・・「げんきうまみの素」を入れると、水あがりが早まり、より短時間で浅漬けが出来、冷蔵保存で日持ちも良くなります。
ぬか床のお手入れに・・・ぬか足しをする時、炒りぬか・塩のほかに「げんきうまみの素」を少量入れてよくかき混ぜると酵母や乳酸菌の発酵が促され、ぬか床の熟成が早まって、すぐに美味しいぬか漬けが出来ます。
（目安として）炒りぬか・・・200g、塩・・・10g、「げんきうまみの素」・・・小さじ1 熱湯に溶かして・・・栄養スープ・お茶代わりにも・・・【1人前】お湯1カップに「げんきうまみの素」大さじ山盛り1 カンタンお味噌汁カップに「げんきうまみの素」を大さじ1杯入れ、きざみネギや乾燥わかめを適量加え、味噌を大さじ半分入れてお湯を注ぐと出来上がり！使い方　番外編ペットの栄養補給に・・・人間の使う量の半分くらいをエサに入れたり、飲み水としてあたえます。
植物の成長促進に・・・1,000倍に希釈して、観葉植物や野菜の葉面散布に。
お料理の下ごしらえに・・・魚・肉の切り身にさっとげんきうまみの素を振りかけるだけで、特有の“臭み”をとります。
「げんきうまみの素」Q&AQ.「げんきうまみの素」は、どんな製品なの？A.原材料はイワシ、かつお、こんぶ、無臭ニンニク、ショウガ、でんぷんだけ。
塩も砂糖も入っていません。
それを独自の製法でペプチドにしてあります。
Q.おすすめの飲み方は？A.添加物など食事に気を使われている方にご愛用いただいています。
赤ちゃんの離乳食としても喜ばれています。
変わったところでは、獣医さんがペットの療養食として、農家の方が農作物の活性剤として利用されています。
ハードなスポーツをする方にもおすすめです。
そのまま飲めばサプリメント、お料理に使うと極上の調味料。
安心・安全、家族皆さんでお試しください。
Q.保管はどうするの？A.常温で2年です。
油分を除去しておりますので、酸化や劣化はしにくくなっていますが、開封後は湿気に気をつけて保管してください。
ご使用分だけ保存容器に移し替えて保管している方もいらっしゃいます。
Q.「おいしいだし」と似ているように思うのですが、違いは何ですか？A.「おいしいだし」にショウガを加えたものが「げんきうまみの素」です。
水やお湯に溶いただけの状態で、スープとして、より美味しくお召し上がりいただける配合にしました。

■製品特徴ヤマキ「かつおだし」は、薩摩産かつお節を使用し、かつお節本来の香りとうま味を大切にしただしの素です。
■内容量40g■原材料食塩、ぶどう糖、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶ粉末）、たん白加水分解物 / 調味料（アミノ酸等）■栄養成分表示1g（みそ汁1杯分）当たり・エネルギー（kcal） 2・たんぱく質(g) 0.2・脂質(g) 0・炭水化物(g) 0.4・食塩相当量(g) 0.4■使用方法■注意事項開封前賞味期限：18か月【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
ヤマキ株式会社〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6電話：0120-552226（受付時間：9:00 〜 17:00　土日・祝日・夏季休業・年末年始を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：ヤマキ株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品乾物関連商品ヤマキ株式会社お取り扱い商品

■製品特徴ヤマキ「かつおだし」は、薩摩産かつお節を使用し、かつお節本来の香りとうま味を大切にしただしの素です。
■内容量40g■原材料食塩、ぶどう糖、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶ粉末）、たん白加水分解物 / 調味料（アミノ酸等）■栄養成分表示1g（みそ汁1杯分）当たり・エネルギー（kcal） 2・たんぱく質(g) 0.2・脂質(g) 0・炭水化物(g) 0.4・食塩相当量(g) 0.4■使用方法■注意事項開封前賞味期限：18か月【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
ヤマキ株式会社〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6電話：0120-552226（受付時間：9:00 〜 17:00　土日・祝日・夏季休業・年末年始を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：ヤマキ株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品乾物関連商品ヤマキ株式会社お取り扱い商品

名称 枕崎 ぶえん亭 味噌汁 フリーズドライ 即席 合計30食 薩摩のだし 黒あご 本枯節 A3-92 _ みそ汁 即席 インスタント 朝食 和食 人気 送料無料 保存方法 常温 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社ぶるぺん 配達外のエリア なし お礼品の特徴 大人気のお出汁「黒あご」を使った即席味噌汁が出来上がりました! 鹿児島県枕崎市のぶえん亭が試行錯誤の末たどり着いた、 枕崎産燻しあご節　黒あご 枕崎産鰹本枯節 を使ったお出汁が特長です。
これらの素材の旨味をぎゅっとフリーズドライで閉じ込めた即席とは思えない高級な味をお手軽に味わえます。
雑味のないやさしいお出汁のお味噌汁をぜひご賞味ください。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、トッピングをプラスすることでより贅沢な味噌汁が楽しめます。
■内容量■ ぶえん亭のお味噌汁 10食×3袋【合計30食】 ■賞味期限■ 6ヶ月 ■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

商品説明 原材料名しょうゆ(大豆、小麦を含む）、風味原料（いわし、さば）、砂糖、清酒、食塩、カラメル色素、酵母エキス 内容量1000ml(3倍濃縮) 賞味期限製造日より6カ月 塩分10.7％（原液） 保存方法直射日光を避け冷暗所に保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。
栄養成分（100g当たり） 熱量 89kcal タンパク質 1.8g 脂質 0g 炭水化物 20.3g ナトリウム 3600mg カリウム 150mg 灰分 9.3g 水分 68.5g 【あす楽対応_北陸】【HLS_DU】【RCP】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】[fs04gm]【楽天BOX受取対象商品（美容・健康）】【はこぽす対応商品】【コンビニ受取対応商品】どのようなお料理にも使いやすい3倍濃縮タイプです。
麺につけるなら3倍ですが、丼ものには原液または2倍にうすめてご利用ください。
完全に「無添加」ではない理由は、「カラメル」が入っているからです。
カラメルは、砂糖を煮詰めてできる焦げを基にした着色料ですが、添加物の扱いになってしまいます。
金沢仕込み本格ざるつゆには、このカラメルが入っていますから、「完全無添加」ではない表示になってしまいますが、材料に化学調味料が入っているわでけはありません。
安心してお使いください。
旅館のご主人さんからの「つけ麺を食べた後に、残ったつゆをそのまま飲んでもおいしいものは作れませんか？」そんなご要望からうまれた本格ざるつゆです。
そのリクエストの通り、優しいコクのあるしっかりとした味ですが、決して濃すぎず、最後に一口飲んで麺のシメにできるような麺つゆです。
石川県内の高速道路のサービスエリアのレストランでも、ざるそばのつゆには本格ざるつゆが使われています。
料理の決め手はなんといってもだしですが、家庭で一番手間がかかるのもだしをとる作業ですね。
本格ざるつゆは、だしつゆと同様にだし取り作業をつきっきりで丁寧に灰汁をとり、仕上げました。
ご家庭で作られただしと同じく、しょうゆとだしのもとになる原料（いわし、さば）からできていますので、まろやかな自然の味をお楽しみいただけます。
ざるそば・ざるうどん・そうめんなどのつけ汁　　ざるつゆ1に対し、水2〜2．5 親子丼・かつ丼など丼のたれ　　ざるつゆ1に対し、水2 すき焼きの割り下　　ざるつゆ1に対し、水4　砂糖少々 照り焼きのたれざるつゆ1　みりん0．5　砂糖0．75 サザエの網焼き　　軽く焼いてざるつゆ原液を少々かけてさらに焼きます　　 香ばしい風味の網焼きが出来上がり♪ 加賀丸いもそば・・・200gアボカド・・・1個梅ペースト・・・小さじ1納豆・・・1パック大根・・・1/3本小ねぎ・・・1本本格ざるつゆ・・・約1/2カップ　　冷水・・・約1カップ 加賀丸いもそばは、袋の表記通りに茹で、冷水で洗い氷水につけて締める。
そばをゆでている間に、具の準備をします。
アボカドは縦半分に切り、種を取り除いて身をスプーンですくいボールに入れます。
梅ペーストを加えてフォークで粗くつぶします。
納豆は付属のたれや辛子を混ぜます。
だ大根はすりおろし、小ねぎを小口切りにします。
器に大根おろしを敷き、しっかり水気を切った【1】のアボカド、納豆の順に盛り付け、小ねぎを散らします。
そのまま蒸気のあがった蒸し器で約10分蒸します。
食べる直前に冷水で割った本格ざるつゆを回しかけます。
※納豆もアボカドも、ほどほどの粘り気がおいしさを引き立てます。
少人数のご家族の方や、ご利用の量が少ない方にお勧めです。
冷蔵庫のドアボトルにすっぽりと入る大きさのボトル（ペットボトル500mlタイプと同等サイズです）ですので、手軽にお料理にも使えて便利です。
本格ざるつゆ500ml　商品はこちらから ★↑あす楽のご説明はこちらをクリック↑★

商品説明 原材料名しょうゆ(大豆、小麦を含む）、風味原料（いわし、さば）、砂糖、清酒、食塩、カラメル色素、酵母エキス 内容量1000ml(3倍濃縮) 賞味期限製造日より6カ月 塩分10.7％（原液） 保存方法直射日光を避け冷暗所に保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。
栄養成分（100g当たり） 熱量 89kcal タンパク質 1.8g 脂質 0g 炭水化物 20.3g ナトリウム 3600mg カリウム 150mg 灰分 9.3g 水分 68.5g 【あす楽対応_北陸】【HLS_DU】【RCP】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】[fs04gm]【楽天BOX受取対象商品（美容・健康）】【はこぽす対応商品】【コンビニ受取対応商品】どのようなお料理にも使いやすい3倍濃縮タイプです。
麺につけるなら3倍ですが、丼ものには原液または2倍にうすめてご利用ください。
完全に「無添加」ではない理由は、「カラメル」が入っているからです。
カラメルは、砂糖を煮詰めてできる焦げを基にした着色料ですが、添加物の扱いになってしまいます。
金沢仕込み本格ざるつゆには、このカラメルが入っていますから、「完全無添加」ではない表示になってしまいますが、材料に化学調味料が入っているわでけはありません。
安心してお使いください。
旅館のご主人さんからの「つけ麺を食べた後に、残ったつゆをそのまま飲んでもおいしいものは作れませんか？」そんなご要望からうまれた本格ざるつゆです。
そのリクエストの通り、優しいコクのあるしっかりとした味ですが、決して濃すぎず、最後に一口飲んで麺のシメにできるような麺つゆです。
石川県内の高速道路のサービスエリアのレストランでも、ざるそばのつゆには本格ざるつゆが使われています。
料理の決め手はなんといってもだしですが、家庭で一番手間がかかるのもだしをとる作業ですね。
本格ざるつゆは、だしつゆと同様にだし取り作業をつきっきりで丁寧に灰汁をとり、仕上げました。
ご家庭で作られただしと同じく、しょうゆとだしのもとになる原料（いわし、さば）からできていますので、まろやかな自然の味をお楽しみいただけます。
ざるそば・ざるうどん・そうめんなどのつけ汁　　ざるつゆ1に対し、水2〜2．5 親子丼・かつ丼など丼のたれ　　ざるつゆ1に対し、水2 すき焼きの割り下　　ざるつゆ1に対し、水4　砂糖少々 照り焼きのたれざるつゆ1　みりん0．5　砂糖0．75 サザエの網焼き　　軽く焼いてざるつゆ原液を少々かけてさらに焼きます　　 香ばしい風味の網焼きが出来上がり♪ 加賀丸いもそば・・・200gアボカド・・・1個梅ペースト・・・小さじ1納豆・・・1パック大根・・・1/3本小ねぎ・・・1本本格ざるつゆ・・・約1/2カップ　　冷水・・・約1カップ 加賀丸いもそばは、袋の表記通りに茹で、冷水で洗い氷水につけて締める。
そばをゆでている間に、具の準備をします。
アボカドは縦半分に切り、種を取り除いて身をスプーンですくいボールに入れます。
梅ペーストを加えてフォークで粗くつぶします。
納豆は付属のたれや辛子を混ぜます。
だ大根はすりおろし、小ねぎを小口切りにします。
器に大根おろしを敷き、しっかり水気を切った【1】のアボカド、納豆の順に盛り付け、小ねぎを散らします。
そのまま蒸気のあがった蒸し器で約10分蒸します。
食べる直前に冷水で割った本格ざるつゆを回しかけます。
※納豆もアボカドも、ほどほどの粘り気がおいしさを引き立てます。
少人数のご家族の方や、ご利用の量が少ない方にお勧めです。
冷蔵庫のドアボトルにすっぽりと入る大きさのボトル（ペットボトル500mlタイプと同等サイズです）ですので、手軽にお料理にも使えて便利です。
本格ざるつゆ500ml　商品はこちらから ★↑あす楽のご説明はこちらをクリック↑★