商品説明 名称 玉こんにゃくタレ付味付玉こんにゃくくるみどうふ 原材料名 商品ラベルに表示 内容量 山形名物玉こんにゃく・くるみどうふセット3種9品 [玉こんにゃくタレ付12玉（300g）×3、味付玉こんにゃく8玉×3、くるみどうふ200g×3/計3種9品] 賞味期限 商品ラベルに表示 保存方法 商品ラベルに表示 販売者 ヤマコン食品有限会社 山形名物「玉こんにゃく」と山形の郷土食「くるみどうふ」をセットにしました。
昔懐しの山形の味をお楽しみ下さい。
事業者：ヤマコン食品有限会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。
画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1　市政一般 2　健康の保持・増進 3　健やかな子どもの育成 4　地域共生社会の実現 5　創造都市の推進 6　地域経済の活性化 7　山形ブランドの浸透と交流拡大 8　都市の活動を支える基盤整備 9　環境保全 10　チャレンジ環境の創出等 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後二週間程度で、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称おぼろ豆腐、木綿豆腐、豆乳プリン内容量・おぼろ豆腐 240g×3個 原材料名：国産大豆（ミヤギシロメ）、塩化マグネシウム（にがり）、（一部に大豆を含む） ・もめん豆腐 400g×2個 原材料名：国産大豆（ミヤギシロメ）（遺伝子組み換えでない）、塩化マグネシム（にがり） ・豆乳プリン 100g×5個 原材料名：豆乳、牛乳、生クリーム、卵、グラニュー糖、カラメル、バニラオイル原材料おぼろ豆腐: 国産大豆（ミヤギシロメ）／塩化マグネシウム（にがり）、（一部に大豆を含む）木綿豆腐: 国産大豆（ミヤギシロメ）（遺伝子組み換えでない）／塩化マグネシム（にがり）豆乳プリン: 豆乳、牛乳、生クリーム、卵、グラニュー糖、カラメル、バニラオイル賞味期限出荷から冷蔵6日保存方法おぼろ豆腐: 要冷蔵（10度以下）木綿豆腐: 要冷蔵（10度以下）豆乳プリン: 要冷蔵10度以下製造者布田フーズ宮城県岩沼市中央3丁目4-23事業者手造りとうふ　布田フーズ配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※沖縄・離島への発送は致しかねます。
※要冷蔵10度以下で保存をお願いします。
※生物のためお早目にお召し上がりください。
※消費期限：出荷から冷蔵6日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】手造りとうふ布田フーズおすすめ！こだわり豆腐と豆乳プリンセット　【お菓子・プリン・豆腐・とうふ】 布田フーズおすすめの3品「おぼろ豆腐」「もめん豆腐」「豆乳プリン」をお届け！ 国産大豆「ミヤギシロメ」は、岩沼市で誕生した品種で、風味がよく甘さが特徴の大豆です。
そのミヤギシロメをふんだんに使い、消泡剤を使用しない製法で、こだわった豆腐造りを22年間続けています。
豆腐は、豆乳の濃度にこだわっており、食べた後まで旨味が残ります。
さらに豆乳プリンは、ミヤギシロメの濃い豆乳を使い、甘さ控えめ、カスタードクリームのような滑らかさになっています。
昔懐かしく豊かな大豆の風味を楽しめる豆腐と岩沼市民にも愛される豆乳プリンをぜひおうちでお召し上がりください。
寄附金の用途について (1)ふるさとづくり全般に活用 (2)福祉の充実 (3)教育の充実 (4)産業振興 (5)生活環境の整備 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に送付いたします。
　発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別に送付いたします。
【ワンストップ特例申請書】 ・岩沼市では、申込時ワンストップ特例申請書を希望した方のみに寄附情報を印字した 　申請書と返信用封筒（送料は自己負担）を送付しております。
　1/10必着でご返送ください。

「フクユタカ」の種子の子である高オレイン酸大豆（佐大HO1号）を使用した生豆腐2種と豆乳3本の食べ比べ満足セットです。
【豆乳が苦手な方にもおすすめ！スッキリまろやかな豆乳】 豆乳は、健康にも美容にも効果的な飲み物で、脂肪燃焼・美肌の維持・腸内環境整備に最適です。
従来の豆乳と違い、豆乳独自の臭みがなく、苦手な方にもおすすめです。
※1日にコップ1〜2杯が適量です（1杯200g）。
【 生豆腐とは？】 パックに詰めた後、熱殺菌を行わずに冷却した豆腐を“生豆腐”と言います。
熱を加えていないため、作り立てそのままのお味をご賞味ください。
【高オレイン酸大豆（佐大HO1号）とは？】 オレイン酸含有率の高い国産大豆で、遺伝子組み換えで作られたものではございません。
加工時に酸化されにくいオレイン酸は、血中の悪玉コレステロール低下に寄与するという報告があります。
通常の大豆よりも甘味が強いのが特徴です。
【峠の豆腐や 若木屋のこだわり】 ・水 松浦川の源泉より湧き出すゆたかな天然水。
その恵みを得てからだに優しい豆腐を作りました。
・豆 地元産「フクユタカ」の大豆を吟味し、さらに豆本来の良さを最大に生かしました。
・技 豆腐作り一筋六十五年。
本当に美味しい豆腐を食べてほしいとの思いでこだわりの豆腐を作りました。
計：1.8kg 絹ごし豆（400g） ×1個 しそ豆腐（350g） ×1個 豆乳（350g）×3本 【賞味期限】 豆腐：冷蔵4日間 豆乳：冷蔵6日間 ※熱殺菌行っていないため、賞味期限が短くなっています。
【原料原産地】 佐賀県産 【加工地】 武雄市賞味期限が大変短いお品となっておりますので、ご不在等で受取不可のお日にちがある場合は必ず「備考欄」にご記入ください。
「フクユタカ」の種子の子である高オレイン酸大豆（佐大HO1号）を使用した生豆腐2種と豆乳3本の食べ比べ満足セットです。
【豆乳が苦手な方にもおすすめ！スッキリまろやかな豆乳】 豆乳は、健康にも美容にも効果的な飲み物で、脂肪燃焼・美肌の維持・腸内環境整備に最適です。
従来の豆乳と違い、豆乳独自の臭みがなく、苦手な方にもおすすめです。
※1日にコップ1〜2杯が適量です（1杯200g）。
【 生豆腐とは？】 パックに詰めた後、熱殺菌を行わずに冷却した豆腐を“生豆腐”と言います。
熱を加えていないため、作り立てそのままのお味をご賞味ください。
【高オレイン酸大豆（佐大HO1号）とは？】 オレイン酸含有率の高い国産大豆で、遺伝子組み換えで作られたものではございません。
加工時に酸化されにくいオレイン酸は、血中の悪玉コレステロール低下に寄与するという報告があります。
通常の大豆よりも甘味が強いのが特徴です。
【峠の豆腐や 若木屋のこだわり】 ・水 松浦川の源泉より湧き出すゆたかな天然水。
その恵みを得てからだに優しい豆腐を作りました。
・豆 地元産「フクユタカ」の大豆を吟味し、さらに豆本来の良さを最大に生かしました。
・技 豆腐作り一筋六十五年。
本当に美味しい豆腐を食べてほしいとの思いでこだわりの豆腐を作りました。
商品説明 名称＜高オレイン酸大豆100％使用＞ 若木屋の生豆腐 食べ比べ満足セット 計1.8kg（豆腐2種 豆乳3本） 内容量計：1.8kg 絹ごし豆（400g） ×1個 しそ豆腐（350g） ×1個 豆乳（350g）×3本 原料原産地 佐賀県産 加工地 武雄市 賞味期限 豆腐：冷蔵4日間 豆乳：冷蔵6日間 ※熱殺菌行っていないため、賞味期限が短くなっています。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認より1週間以内に発送 ※ご不在等で受取不可のお日にちがある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。
提供事業者若木屋 武雄市の加工品はこちらから！ 湯豆腐 レトルト 地場産品基準該当理由 仕入れから、加熱、絞り、型入れ、凝固等、完成品に至るまでの全ての工程を市内の工場で行っている。

山梨県北杜市産の大豆（ナカセンナリ・あやこがね）を原料とし、皮以外は全て材料にしてオカラを一切出さず大豆をまるまる使用した濃厚で大豆の甘みを感じられる商品です。
大豆は1パック（150g）に約110粒使用しておりイソフラボンは63mg、食物繊維は2.3gも含まれています。
また、消泡剤・保存料を一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます 名称 大豆まるまる「おっとうふ」6個入セット 内容量 大豆まるまる「おっとうふ」6個 原材料名 大豆・水。
塩化マグネシウム（にがり） アレルギー 大豆 賞味期限 賞味期限30日（製造・発送日より、賞味期限は記載） 注意事項 大豆アレルギーの方はお控えください。
保存は要冷蔵（10℃以下冷蔵） 配送方法 冷蔵輸送（クール） 提供元 藤森エンタープライズ株式会社 御勅使氷菓子店 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

洋野町有家地区にある昭和37年創業の舘豆富店。
創業から一貫して、毎日食べていただけるよう「美味しくて安全」な豆腐造りをモットーに精進しています。
豆腐は毎日の食卓に欠かせない食材のひとつです。
ぜひ昔ながらのお豆腐をご賞味ください。
・堅豆腐（木綿豆腐） …大豆の旨味ずっしり。
沖縄にがりで寄せた昔ながらの堅豆腐です。
・焼き豆腐 …作り手が1枚1枚じっくり丁寧に焼き上げています。
大きめで食べ応えがあり、煮込んでもやわらかいため、煮しめなどにもおすすめです。
・南部むかし豆腐 …出来たての豆腐をたっぷりの冷水にさらして雑味を抜き、大豆の旨味だけを閉じ込めました。
夏は冷奴、冬は湯豆腐がおすすめです。
・寄せ豆腐…朝、寄せた豆腐をお玉ですくっています。
ふわふわ、とろとろ食感です。
・豆乳…100％無調整、無添加ですので湯葉も作れます。
温めても冷やしても美味しいです。
・がんもどき…豆腐生地をしっかり絞り、玉ねぎ、玉子、昆布を練り込み、長芋をつなぎに丸めてじっくり大豆油で揚げました。
・三角生揚げ…やわらかい厚揚げ豆腐で、煮込み料理におすすめです。
商品説明 名称 「創作手造り」昔ながらのお豆腐セット 内容量 堅豆腐 900g×2、焼き豆腐 2枚×2、南部むかし豆腐 800g×1、寄せ豆腐 400g×2、豆乳 390ml×2、がんもどき 4個入×2、三角生揚げ 3個入×2 原材料 パッケージに記載 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日から約5日 アレルギー 大豆 事業者 株式会社舘豆富店 ＜注意事項＞ ※発送当日に出荷通知メールをお送りします。
※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。
予めご了承ください。
※北海道、関東、信越の一部の地域・北陸・中部で午前中指定をされた場合は2日前に発送します。
※北海道の一部の地域、関西・中国・四国・九州・沖縄は到着に2日かかります。
※離島へのお届けはできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1） 福祉関係 （2） 教育振興関係 （3） ふるさと創生関係 （4） 農林水産振興関係 （5） ゼロカーボン推進関係 （6） 洋野町に一任 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後20日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
国産大豆だけを使った、豆腐3種類と油揚げ2種類の詰め合わせです。
それぞれの豆腐に最適な国産大豆を組み合わせ、風味良く仕上げました。
大豆の自然な甘みが際立ちます。
油揚げには米油を使い、1時間以上じっくりと揚げています。
※※ご注意ください※※ ◯消費期限は、もめん、きぬ、おぼろ：発送日含め4日 うすあげ、ごちそう油揚げ：発送日含め5日 　到着希望日（ご入金後約1週間から1か月半以内の期間）及び時間を備考欄にてご指定ください。
　なお、営業日の都合により、ご希望の日に配送が難しい場合もございますので、ご了承ください。
◯冷蔵便で発送するため、次の地域にお住まいの方はお申し込みいただけませんのでご了承ください。
　北海道・沖縄県・離島 説明 名称 06-HS-1　豆腐・油揚げセット 詳細 【もめん】 　大豆のうまみをしっかり詰め込んだ、昔ながらのもめん豆腐。
　お好みの薬味と一緒に、シンプルな冷奴や湯豆腐がおすすめです。
【きぬ】 　口に入れるととろけるような食感。
　とてもやわらかいので、大きめに切ってそのまま食べてみてください。
【おぼろ】 　甘みが強くプリンのようになめらか。
　まずは何もかけずに。
　次は塩で食べるのがおすすめです。
　一度食べたらきっとやみつき。
【うすあげ】 　程よい厚みとクセのない味わい。
　そのまま焼いても刻んでも、どんな料理にも使える優れものです。
【ごちそう油揚げ】 　中身がぎっしりと詰まってボリューム満点。
　こんがりと焼くだけでもごちそうに。
内容 もめん豆腐：300g（1パック） きぬ豆腐　：300g（1パック） おぼろ豆腐：260g（1パック） うすあげ　：2枚（1袋） ごちそう油揚げ　：2枚（パック） 消費期限 もめん、きぬ、おぼろ：発送日含め4日 うすあげ、ごちそう油揚げ：発送日含め5日 ※次の地域にお住まいの方はお申し込みいただけませんのでご了承ください。
　北海道・沖縄県・離島 提供元 日置食品店 （安来市広瀬町奥田原721） 地場産品基準 第3号：区域内において原材料の仕入れから、調理、パック詰めまで全ての工程を行うことにより、相応の付加価値を生じさせているものであるため。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ふるさとの自然環境及び景観の保全・活用 (2) 子どもの健全育成・ふるさと教育の推進 (3) 地域医療・福祉の充実 (4) 特に指定しない ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヵ月以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ご希望の方へ、受領証明書に同封してお送りいたします。
必要情報を記載の上、翌年1月10日までにご返送ください。
なお、12月20日以降にご寄附いただきました方でワンストップ特例申請をご利用の方は、申請書をご自身で印刷いただくか「オンラインワンストップ申請」をご利用いただきますようお願いいたします。
※安来市は「自治体マイページ」対象自治体です。
○返送先○ 〒692-8686　島根県安来市安来町878-2 安来市役所 ふるさと納税担当課 宛て

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
国産大豆だけを使った、豆腐3種類と油揚げ2種類の詰め合わせです。
それぞれの豆腐に最適な国産大豆を組み合わせ、風味良く仕上げました。
大豆の自然な甘みが際立ちます。
油揚げには米油を使い、1時間以上じっくりと揚げています。
※※ご注意ください※※ ◯消費期限 もめん、きぬ、おぼろ：発送日含め4日 うすあげ、ごちそう油揚げ：発送日含め5日 　到着希望日（ご入金後約1週間から1か月半以内の期間）及び時間を備考欄にてご指定ください。
　なお、営業日の都合により、ご希望の日に配送が難しい場合もございますので、ご了承ください。
◯冷蔵便で発送するため、次の地域にお住まいの方はお申し込みいただけませんのでご了承ください。
　北海道・沖縄県・離島 説明 名称 11-HS-3　豆腐・油揚げセット×2 詳細 【もめん】 　大豆のうまみをしっかり詰め込んだ、昔ながらのもめん豆腐。
　お好みの薬味と一緒に、シンプルな冷奴や湯豆腐がおすすめです。
【きぬ】 　口に入れるととろけるような食感。
　とてもやわらかいので、大きめに切ってそのまま食べてみてください。
【おぼろ】 　甘みが強くプリンのようになめらか。
　まずは何もかけずに。
　次は塩で食べるのがおすすめです。
　一度食べたらきっとやみつき。
【うすあげ】 　程よい厚みとクセのない味わい。
　そのまま焼いても刻んでも、どんな料理にも使える優れものです。
【ごちそう油揚げ】 　中身がぎっしりと詰まってボリューム満点。
　こんがりと焼くだけでもごちそうに。
内容 もめん豆腐：300g（2パック） きぬ豆腐　：300g（2パック） おぼろ豆腐：260g（2パック） うすあげ　：2枚（2袋） ごちそう油揚げ　：2枚（2パック） 消費期限 もめん、きぬ、おぼろ：発送日含め4日 うすあげ、ごちそう油揚げ：発送日含め5日 ※次の地域にお住まいの方はお申し込みいただけませんのでご了承ください。
　北海道・沖縄県・離島 提供元 日置食品店 （安来市広瀬町奥田原721） 地場産品基準 第3号：区域内において原材料の仕入れから、調理、パック詰めまで全ての工程を行うことにより、相応の付加価値を生じさせているものであるため。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ふるさとの自然環境及び景観の保全・活用 (2) 子どもの健全育成・ふるさと教育の推進 (3) 地域医療・福祉の充実 (4) 特に指定しない ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヵ月以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ご希望の方へ、受領証明書に同封してお送りいたします。
必要情報を記載の上、翌年1月10日までにご返送ください。
なお、12月20日以降にご寄附いただきました方でワンストップ特例申請をご利用の方は、申請書をご自身で印刷いただくか「オンラインワンストップ申請」をご利用いただきますようお願いいたします。
※安来市は「自治体マイページ」対象自治体です。
○返送先○ 〒692-8686　島根県安来市安来町878-2 安来市役所 ふるさと納税担当課 宛て

名称 1:絹とうふ 2:木綿とうふ 3:おぼろとうふ 4:吸うとうふ 5:かけるとうふ 6:座布団揚げ 原材料名 1:絹とうふ:大豆（国産）、塩化マグネシウム（にがり） 2:木綿とうふ:大豆（国産）、塩化マグネシウム（にがり） 3:おぼろとうふ:大豆（国産）、塩化マグネシウム（にがり） 4:吸うとうふ:脱皮大豆（国産）、粗製海水塩化マグネシウム（にがり） 5:かけるとうふ:脱皮大豆（国産）、粗製海水塩化マグネシウム（にがり） 6:座布団揚げ:大豆（国産）、なたね油、塩化マグネシウム（にがり） 内容量 ・絹とうふ　250g×1個 ・木綿とうふ　250g×1個 ・おぼろとうふ　250g×1個 ・吸うとうふ　175g×1個 ・かけるとうふ　175g×1個 ・座布団揚げ　4個入り×2袋 消費期限 ・絹とうふ：製造日から冷蔵で6日 ・木綿とうふ：製造日から冷蔵で6日 ・おぼろとうふ：製造日から冷蔵で6日 ・吸うとうふ：製造日から冷蔵で20日 ・かけるとうふ：製造日から冷蔵で20日 ・座布団揚げ：製造日から冷蔵で8日 ※すべて消費期限 ※開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
配送期日 決済から7日前後 製造者 株式会社トリコン 島根県邑智郡邑南町中野 商品説明 島根県邑南町でMade in Japanの電子部品（LED）を製造する会社が、その精密さ、こだわりを「豆腐づくり」に注いで作った逸品豆腐です。
この非常に珍しい取り組みは、ナニコレ珍百景（テレビ朝日）でも取り上げられ、大反響をいただきました。
技術者集団と豆腐づくり40年のベテランの職人の力をあわせ ・豆腐のもととなる豆乳の濃厚度を向上（糖度計Brix値16以上） ・2種の大豆（甘さ×濃厚さ）のブレンドで美味しさアップ ・大豆の薄皮をむいて雑味を排除 ・大豆本来の旨味を最大限に引き出だす「にがり」で凝固 ・油の温度、揚げ方の研究でふんわり分厚い油揚げを実現 等の豆腐を美味しくする工夫をとことん研究しました。
お届けするセット内容はこだわりの6種です。
■大豆本来の旨味を追求した3種 「絹とうふ」「木綿とうふ」「おぼろとうふ」は、甘さが際立つ大豆と濃厚な味わいの大豆をブレンドし、しかも豆乳の濃度を可能な限り高くして、豆腐本来のうま味を体験してもらうために作った逸品です。
■豆腐の可能性を追求した2種 「吸うとうふ」は「豆腐は副食」という概念を覆し「筋トレ」後などに「いつでもどこでも摂取できるプロテイン」として開発し、「かけるとうふ」は「ドレッシング」の代わりとしてサラダやフライにかけるなど「ダイエット指向」の方のために開発しました。
■憧れの分厚い油揚げ1種 「座布団揚げ」は分厚い油揚げですが「パン」の代わりの主食としてチーズやハムをのせてピザ風に、ハンバーグを挟んだり、フレンチトーストをつくるつもりで楽しんでみたり、揚げパンのようにあんこやクリームを中に入れてスイーツ風にするなど色々な楽しみ方があります。
※開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。
事業者：株式会社トリコン ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
こだわりのただうま豆腐セット 甘さが際立つ大豆と濃厚な味わいの大豆 濃厚な大豆の風味の豆腐を楽しんでいただくために、豆腐を甘さが際立つ大豆と濃厚な味わいの大豆の2種類をそれぞれ50％ずつブレンドしています。
どちらの大豆も薄皮がむいてあるので泥や菌が少なく、かつ胚軸も少ないので、雑味、えぐみ、渋み、臭みが少なくなっています。
このようにそれぞれに味の特徴を持ち、しかも薄皮をむいた2種類の大豆から濃厚な豆乳を作ります。
豆腐本来の旨味を体験していただくために、豆乳の濃度を可能な限り高く仕上げました。
通常豆腐のもととなる豆乳の濃度は糖度計のBrix値で10?13程度で、この数値を上げるのは簡単ではないのですが、「絹とうふ」「木綿とうふ」「おぼろとうふ」「吸うとうふ」「かけるとうふ」のBrix値は16以上を確保しています。
大豆本来の旨味を最大限に引き出だす「にがり」 豆腐の歴史は古く、2200年前の紀元前に中国にその起源があると言われています。
豆腐づくりには、海水から塩をつくる過程で生成される塩化マグネシウムをはじめとする多くのミネラルを含む液体「にがり」が使われてきましたが、第二次世界大戦時ににがりが手に入りにくくなったことから硫酸カルシウムが使われるようになりました。
私たちのつくる豆腐は、扱いは難しいですが、昔ながらの「にがり」を使って豆腐をつくっています。
大豆本来の味わいもさることながら海水が持っていた微量のミネラルによる独特の風味も味わう事ができます。
Made in Japanの驚きを 当社は、LED（発光ダイオード）という電子部品を製造販売している会社が豆腐作りに挑戦しています。
今どき「豆腐製造業」という全く畑違いの異業種に飛び込んで行くのは無謀なチャレンジだと思うかもしれませんが、「電子部品製造業」の立場から「豆腐製造業」を斜めから見て新たな可能性を模索しています。
「絹とうふ」「木綿とうふ」「おぼろとうふ」は王道の味わい追及ですが、「吸うとうふ」はサプリメントとして「かけるとうふ」はドレッシングとして、更に「座布団揚げ」はパンの代わりの主食としての新提案です。
ついては、どうか島根県の中山間地でスタートした無謀かもしれない新たな試みに「なんか面白そう」的なご支援をお願い致します。
2022年4月17日　「ナニコレ珍百景」（テレビ朝日）において「超意外！最先端のLEDメーカーで1人の職人が手作りする〇〇が人気商品に！驚きの誕生秘話」と題して全国放送していただきました。
今は落ち着きましたが、当時は大反響で「流石に全国放送は違う！」と感嘆しました。
これに前後して、山陰ローカル放送（BSS山陰放送）や邑南町のケーブルテレビでも取り上げて頂きましたので、この所多くの皆様からご支援頂けるようになったことは大変有難い事と感謝しております。
現在、豆腐づくり40年のベテラン職人の指導の下、若い職人が豆腐の製造販売を頑張っておりますが、皆様のご期待に沿えるようこれからも精進したいと思います。

内容詳細 名 称 杜食品細切味付干豆腐/杜食品干豆腐糸 原材料名 大豆、食塩、凝固剤 内容量 500g×3袋セット 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 原産国名 日本 その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801

商品詳細商品名おつまみセット原材料●生刺身ゆば（ハーフサイズ）/丸大豆（国産大豆）●湯波とうふ/丸大豆（国産大豆）、塩化マグネシウム（にがり）、湯波、●おぼろとうふ/丸大豆（国産大豆）、塩化マグネシウム（にがり）●味噌いなり/丸大豆（国産大豆）、塩化マグネシウム（にがり）、植物油、味噌、砂糖、酒、ねぎ内容量●枝豆とうふ・おぼろどうふ/各350g●生刺身ゆば（ハーフサイズ）/2枚●味噌いなり/1枚賞味/消費期限●枝豆とうふ・おぼろとうふ・生刺身ゆば発送日を含め3日●味噌いなり発送日を含め5日配送方法クール便製造・加工・販売者有限会社　キシ食品〒491-0813　愛知県一宮市千秋町町屋字宮浦51番地

製品仕様 商品名 とうふプレミアムセット「宮田とうふ工房」 内容量 こだわりのきぬ×1、ざる豆腐×1、揚出し×1、刺身ゆば×1、油揚げ×1、青こしょう醤油×1、極上かりんとう×1 産地 長野県宮田村 賞味期限 4日 保存方法 冷蔵保管 商品説明 【地元で大人気商品の詰め合わせ！！】こだわりのきぬ×1、ざる豆腐×1、揚出し×1、刺身ゆば×1、油揚げ×1、青こしょう醤油×1、極上かりんとう×1。
信州中央アルプス山麓で生まれた宮田とうふ工房。
厳選された長野県産大豆とおいしい水を使って、職人たちがこだわりぬいた製法で丹精込めて作り上げたおとうふのセットです。
贈り物にも喜ばれるセット商品です。
長野県豆腐品評会で『長野県知事賞』を受賞！ 製造者 宮田とうふ工房 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと宮田村応援寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境の保全及び景観の保持に関する事業 (2) 村民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツ活動の充実に関する事業 (4) 安全・安心な地域づくりに関する事業 (5) 子育てに関する事業 (6) その他活力に満ちあふれた宮田村づくりに関する事業 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

製品仕様 商品名 とうふ味わいセット「宮田とうふ工房」 内容量 こだわりのきぬ×1、こだわりの木綿×1、揚げ出し×1、豆乳かりんとう×1、油揚げ×1、青こしょう醤油×1 産地 長野県宮田村 賞味期限 5日 保存方法 冷蔵保管 商品説明 【地元で大人気商品の詰め合わせ！！】こだわりのきぬ、こだわりの木綿、揚げ出し、豆乳かりんとう、油揚げ、青こしょう醤油。
信州中央アルプス山麓で生まれた宮田とうふ工房。
厳選された長野県産大豆とおいしい水を使って、職人たちがこだわりぬいた製法で丹精込めて作り上げたおとうふのセットです。
贈り物にも喜ばれるセット商品です。
長野県豆腐品評会で『長野県知事賞』を受賞！ 製造者 宮田とうふ工房 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと宮田村応援寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境の保全及び景観の保持に関する事業 (2) 村民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツ活動の充実に関する事業 (4) 安全・安心な地域づくりに関する事業 (5) 子育てに関する事業 (6) その他活力に満ちあふれた宮田村づくりに関する事業 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

製品仕様 商品名 とうふ贅沢セット「宮田とうふ工房」 内容量 こだわりのきぬ×1、こだわりの木綿×1、湯葉×1、揚げ出し×1、油揚げ×1、青こしょう醤油×1 産地 長野県宮田村 賞味期限 4日 保存方法 冷蔵保管 商品説明 【地元で大人気商品の詰め合わせ！！】こだわりのきぬ、こだわりの木綿、湯葉、揚げ出し、油揚げ、青こしょう醤油。
信州中央アルプス山麓で生まれた宮田とうふ工房。
厳選された長野県産大豆とおいしい水を使って、職人たちがこだわりぬいた製法で丹精込めて作り上げたおとうふのセットです。
贈り物にも喜ばれるセット商品です。
長野県豆腐品評会で『長野県知事賞』を受賞！ 製造者 宮田とうふ工房 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと宮田村応援寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境の保全及び景観の保持に関する事業 (2) 村民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツ活動の充実に関する事業 (4) 安全・安心な地域づくりに関する事業 (5) 子育てに関する事業 (6) その他活力に満ちあふれた宮田村づくりに関する事業 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

【商品詳細】 ・名称：葛ごまどうふ詰合せ ・内容量 ：葛ごまどうふ（125g×6個）、丹波黒大豆（125g×3個） ・原材料 ：ねりごま（国内製造）、本葛、澱粉、丹波種黒大豆（分別生産流通管理） ・保存方法 ：直射日光、高温多湿を避けて保存 ・賞味期限：約3ヵ月 ・製造者：株式会社吉田屋　奈良県吉野郡下市町新住3　奈良県吉野郡下市町阿知賀1128-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

大自然から生まれた五ヶ山の豆腐・豆乳セット 脊振の命水と100%佐賀県産フクユタカ大豆で作った濃厚な豆乳と、6種の味が味わえる充填豆腐。
お豆腐にはもちろん、料理にも使える五ヶ山のたれのセットです。
たくさんのお喜びの声♪ 6種類の充填豆腐 充填豆腐は大豆の味わいに加え、枝豆・黒ごま・生姜・しそ・ゆずの風味が口のなかに広がります。
充填豆腐のお楽しみ方 初めは何もつけずに、お豆腐の甘味と素材の風味をお楽しみください。
そして五ヶ山豆腐オリジナルの豆腐に一番合うタレをつけてからお召し上がりください。
五ヶ豆腐にしか作れない、濃厚で滑らかなお豆腐を堪能できます。
まろやかで飲みやすい豆乳 濃厚な大豆の味わいを楽しめる豆乳。
お届け内容 ＼まだまだあります！／「愛しとーと」のお菓子たち 【濃厚豆乳＆コラーゲン入り】お豆腐屋さんの豆乳もちもちぱん 20個セット＜株式会社愛しとーと＞那珂川市 【濃厚豆乳＆コラーゲン入り】お豆腐屋さんの豆乳もちもちぱん 60個セット＜株式会社愛しとーと＞那珂川市 【無添加ノンフライ！ヘルシーおやつ】国産二十雑穀のせんべい 10袋＜株式会社愛しとーと＞那珂川市 【ヘルシーおやつで大満足♪】国産二十雑穀のせんべい 10袋＜株式会社愛しとーと＞那珂川市 商品説明 名称五ヶ山豆腐の充填豆腐・濃厚豆乳セット 原材料 豆乳：大豆(佐賀県産) 充填絹豆腐：丸大豆(佐賀県産 100%)、塩水/ 塩化マグネシウム(にがり)、(一部に大豆を含む) ※これ以外の材料については、各味によって異なります。
五ケ山豆腐のたれ：しょうゆ(国内製造)、 果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸液、食塩、煮干し、米発酵調味料、 鰹節エキス、鰹エキス、鰹節だし、昆布エキス/アルコール、 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料 、 ビタミン B1、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 ・充填豆腐 360g×4パック（絹・絹 / 絹・枝豆 / 黒ごま・生姜 / ゆず・しそ） ・豆乳 500ml×1本 ・五ヶ山のたれ（小）300ml×1本 賞味期限 最低でも1週間 配送方法冷蔵 配送期日一ヶ月以内 提供事業者株式会社愛しとーと 検索ワード：豆腐 ヘルシー ダイエット 五ヶ山豆腐 五ケ山豆腐 おやつ #/スイーツ/ #/スイーツ/セット/ 地場産品基準該当理由 当市の区域内において、すべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
プレーン100g×13個 段ボール入り 【賞味期限】90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
商品説明 名称豆腐のもろみ漬け100g×13個プレーン【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量プレーン100g×13個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日お申し込みから2週間程度でお届け 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、山都町産の大豆を100%使用し、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。

豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
豆腐のもろみ漬け100g ×4個セットギフト 【賞味期限】冷蔵90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
商品説明 名称秘伝 豆酩詰合せ4個【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量豆腐のもろみ漬け100g ×4個セットギフト 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限冷蔵90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日お申し込みから2週間程度でお届け 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、山都町産の大豆を100%使用し、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。

豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。
プレーン100g×9個 紫蘇100g×2個 柚子100g×2個 段ボール入り 【賞味期限】90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。
商品説明 名称豆腐のもろみ漬け100g×13個プレーン9個紫蘇2個柚子2個ギフト【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量プレーン100g×9個 紫蘇100g×2個 柚子100g×2個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日お申し込みから2週間程度でお届け 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、山都町産の大豆を100%使用し、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。

豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
プレーン100g×20個 段ボール入り 【賞味期限】冷蔵90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
商品説明 名称豆腐 の もろみ漬け 100g×20個 プレーン【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量プレーン100g×20個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限冷蔵90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、山都町産の大豆を100%使用し、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。

豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。
プレーン100g×14個 紫蘇100g×3個 柚子100g×3個 段ボール入り 【賞味期限】90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。
商品説明 名称豆腐のもろみ漬け100g×20個プレーン14個紫蘇3個柚子3個ギフト【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量プレーン100g×14個 紫蘇100g×3個 柚子100g×3個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日お申し込みから2週間程度でお届け 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、山都町産の大豆を100%使用し、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。

豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。
プレーン100g×4個 紫蘇100g×1個 柚子100g×1個 段ボール入り 【賞味期限】90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。
伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。
約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。
こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。
一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。
一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。
熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。
豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。
一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。
一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。
漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。
低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。
プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。
商品説明 名称豆腐のもろみ漬け100g×6個プレーン4個紫蘇1個柚子1個ギフト【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量プレーン100g×4個 紫蘇100g×1個 柚子100g×1個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日お申し込みから2週間程度でお届け 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、山都町産の大豆を100%使用し、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。

大粒の前橋産大豆を使った納豆や鑑評会受賞納豆、石垣島のにがりを使った充填豆腐など、国産大豆のつまったセットです。
【ふるさと納税】【国産大豆三昧】納豆・豆腐・豆菓子の贅沢3種10点セット 日本百名山の一つ、赤城山系の水で仕込んだまるだい自慢のおいしい納豆や豆腐をセットでお召し上がりいただけます。
北海道から地元群馬まで、各産地の大豆の味をお楽しみください。
まるだいの「ふるさと納税セット」が復活しました！ 『赤城の恵ブランド』のロゴの切り替えを機に包材や商品の入れ替えをおこない、 新たにまるだいセットを作りました。
セット内容は下記の通りです。
【国産大豆三昧：納豆・豆腐・豆乳のセット内容】全10品 ・まじめな大粒納豆（40g×2）2パック　 ・おいしい大粒納豆　青森県産大豆（45g×3）1パック ・おいしい小粒納豆　北海道産大豆（40g×3）2パック ・おいしいひきわり納豆　秋田県産大豆（40g×3）1パック ・おいしい国産きぬとうふ（150g×2）2パック ・フリーズドライ納豆（50g）1個 ・甘酒大豆（豆菓子）（50g）1個 おかげさまで創業100年 赤城山の麓で国産大豆に特化した大豆加工食品を製造 前橋市の赤城の恵ブランド認証品 群馬県前橋産の大粒大豆を使い、赤城山系の水で仕込んだ「まじめな大粒納豆」は、納豆好きな固定ファンに支えられています。
大粒大豆の納豆は、豆の味をしっかりと味わえます。
地元産の大粒大豆は、品種が「タチナガハ」から「さとのほほえみ」に切り替わりました。
こちらも食べ応えのある大粒ですので、大豆感を十分に味わっていただけます。
粒が大きいため、ご飯に乗せず、おつまみとしても人気の品です。
前橋産の原材料を使っているということで、前橋市の「赤城の恵ブランド」の認証を得ました。
【地産地消】の推進と【食の安全安心】の確保に取り組む地元商品に与えられるもので、前橋市長のお墨付きです。
また、ぐんまちゃんのマークは、地元群馬県産の大豆を使っている商品の証としていただいた「ふるさと認証食品」の証です。
第23回全国納豆鑑評会小粒・極小粒部門『特別賞受賞』 毎年、場所を変えて開催されます全国納豆協同組合連合会の一大イベント【全国納豆鑑評会】 大粒・中粒部門／小粒・極小粒部門／ひきわり大豆部門／アメリカ大豆部門に分かれ、全国の納豆屋さんが自慢の納豆を出品し、味・糸引き・香り・見た目・食感などを競います。
2018年2月に群馬県伊香保で【第23回　全国納豆鑑評会】が開催され、激戦区の小粒・極小粒部門の中から、弊社の「おいしい小粒納豆北海道産」が特別賞である「関東農政局長賞」に選出されました。
有り難うございます。
ご賞味ください！第18回全国納豆鑑評会ひきわり大豆部門『最高得点受賞』 弊社の初受賞納豆です。
ひきわり大豆は多面体なので、菌のかぶせ方や発酵が難しく、ひきわり大豆部門で賞を取るのは至難の業と言われています。
その中で、第18回の鑑評会において、部門の中で1位しか受賞できないひきわり大豆部門を受賞しました！ しかもこの時の鑑評会では、大粒部門・小粒部門など、全ての部門の中で、弊社の「ひきわり納豆」が最高得点をマークしたのです。
作っている我々も驚きました。
初受賞とあって、まるだいのスタッフは勿論ですが、日頃お世話になっている大豆問屋の皆さま、タレ・からしメーカーの皆さま、包材関係の皆さま、お取引先各位、そして何より大豆生産者の皆さんと、幸せを分かちあえたことを誇りに思いました。
尚、第21回の鑑評会では、ひきわり大豆部門で惜しくも2位。
今後も、「ひきわりファン層」の広がりのために、精進してまいります。
原料は国産大豆 「まるだい」と言えば、国産大豆。
業務用や、お客様のご依頼によっては外国産大豆を使用した製品もございますが、メインは国産大豆です。
地元群馬県産・北海道産・東北産などを主に使用しております。
私たちまるだいは、大豆の産地を“第一の工場”と考えています お礼の品について 名称 A-89　【国産大豆三昧】納豆・豆腐・豆菓子の贅沢3種10点セット 内容量 ・まじめな大粒納豆（40g×2）2パック　 ・おいしい大粒納豆　青森県産大豆（45g×3）1パック ・おいしい小粒納豆　北海道産大豆（40g×3）2パック ・おいしいひきわり納豆　秋田県産大豆（40g×3）1パック ・おいしい国産きぬとうふ（150g×2）2パック ・フリーズドライ納豆（50g）1個 ・甘酒大豆（豆菓子）（50g）1個 賞味期限 パッケージに記載 アレルギー 大豆 原材料：大豆（国産）（遺伝子組換えでない）、納豆菌 配送 クール・冷蔵便 提供事業者 株式会社まるだい ※下記の内容を必ずご了承の上でお申し込みください※ 《注意事項》 ・本ページは前橋市ふるさと納税専用ページとなります。
お礼の品の変更・返品はできません。
・発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷やつぶれが発生する可能性があります。
　お気づきの点がありましたら品の状態を写真撮影した上でお問い合わせをお願いします。
《配送について》 ・お礼の品の配達日・曜日の指定はできません。
（配達時間のみ指定が可能です。
） ・お礼の品の受け取りができなかった場合は、保管期間内に受取をお願いします。
・ヤマト運輸の保管期間は下記の通りです。
　通常便　：お近くの営業所に到着した日を含め7日目まで 　クール便：お近くの営業所に到着した日を含め3日目まで ・保管期間を過ぎ事業者に返送された場合には、再送できません。
・長期不在や転居等により返礼品を受け取れない可能性がある場合は、下記ふるさと納税担当まで直接ご連絡ください。
　　電　話：027-898-6641 　　メール：furusato@city.maebashi.gunma.jp 　こちらで了承していない場合、いかなる理由においても返礼品の再送はできません。
※クール便対象※ 配達出来ない地域がございます ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）、利島村（利島）、御蔵島村（御蔵島）、式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島、母島、硫黄島、南鳥島など） 返礼品に関するお問い合わせは下記事業者まで直接お願いいたします。
株式会社まるだい 　電　話：027-288-2123 ※お問合せの際は「前橋市ふるさと納税返礼品」とお伝えください。
※ふるさと納税よくある質問はコチラ【ふるさと納税】【国産大豆三昧】納豆・豆腐・豆菓子の贅沢3種10点セット 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 　・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
　・発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報 名称もてなしセット 原材料名【豆腐】丸大豆(国産) / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 【油揚げ】丸大豆(国産)、食用植物油 / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 【豆腐のたれ】醤油(国内製造)、鰹節エキス、糖類(ぶどう糖、砂糖)、みりん、魚醤、食塩、昆布粉末、椎茸エキス、昆布エキス、干しえびだし、(一部に大豆・小麦・えびを含む) 【かつおこんぶ】かつおぶし(鹿児島県産)、真昆布(北海道産) 内容量 ●2人前● ざる豆腐『もてなし』:1 地豆腐(おぼろ豆腐):1 手作り油揚げ(大):1 豆腐のたれ:1 かつおこんぶ:1 賞味(消費)期限 【豆腐・油揚げ】お届け日含めて3日間【豆腐のたれ・かつおこんぶ】60日以上の商品をお届け サイズ 箱：中30×23×14.7(cm) 保存方法冷蔵庫で保存してください。
製造者または販売者 有限会社久在屋　京都府京都市右京区西京極北大入町132番地 注意事項 消費期限に限らず、商品到着後はお早めにお召し上がりいただけるようお願い致します。
備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります。
もてなしセット（2人前） ざる豆腐と地豆腐(おぼろ豆腐)のセット。
ざる豆腐『もてなし』 こだわりの国産大豆100％使用。
日本各地の契約栽培の選りすぐり大豆で作った豆腐をざるにくみ上げ、大豆の香り高く甘みと旨味が濃厚なざる豆腐に仕上げました。
冷奴、温豆腐、湯豆腐、どんな食べ方にもお薦めです。
豆腐の底面を上にして盛り付けると、美しいザルの目をお楽しみいただけます。
1丁270gのご用意です。
地豆腐 その土地でしか採れない希少な大豆のみで作ったおぼろ豆腐。
大豆の種類で美味しさの特徴が変わります。
大豆の甘味、旨みが濃厚に味わえるので、初めの一口は何もつけずそのままでお召し上がり下さいませ。
お好みで、お塩やお?油でもお楽しみくださいませ。
手づくり油揚げ 厳選した菜種油で職人が一つ一つ揚げた油揚げ。
油抜き不要で、こんがり焼いて生姜とお醤油、おネギを添えてシンプルに頂くのが京都のお揚げさんの楽しみ方です。
油揚げは冷凍保存が可能です。
冷凍保存をする場合は届いた日に冷凍していただき、二週間保存が可能です。
豆腐のたれ 本醸造醤油にみりん、かつお節、干し椎茸、干し海老、昆布の出汁（だし）を合せました。
久在屋の豆腐（国産大豆）の旨味を更に引き立ててくれるこだわりの冷奴・湯豆腐専用だし醤油です。
いつもの豆腐（とうふ）とは違う上品で贅沢な味わいをお楽しみください。
かつおこんぶ 冷奴・湯豆腐の薬味におすすめ！ふりかけるだけで旨味が素早く溶け出す！北海道・南かやべ産真昆布と鹿児島県・枕崎産かつおぶしを使用。
もてなしセット（2人前） 久在屋ロゴ入りギフト箱にお詰めしてお届け！！ ◎各種のし紙対応可（無料）！

商品情報 名称和みセット 原材料名【豆腐】丸大豆(国産) / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 【油揚げ】丸大豆(国産)、食用植物油 / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 【豆腐のたれ】醤油(国内製造)、鰹節エキス、糖類(ぶどう糖、砂糖)、みりん、魚醤、食塩、昆布粉末、椎茸エキス、昆布エキス、干しえびだし、(一部に大豆・小麦・えびを含む) 【かつおこんぶ】かつおぶし(鹿児島県産)、真昆布(北海道産) 内容量 ●4人?5人前● ざる豆腐『和』:1 地豆腐(おぼろ豆腐):2 手作り油揚げ(大):2 豆腐のたれ:1 かつおこんぶ:1 賞味(消費)期限 【豆腐・油揚げ】お届け日含めて3日間【豆腐のたれ・かつおこんぶ】60日以上の商品をお届け サイズ 箱：中30×23×14.7(cm) 保存方法冷蔵庫で保存してください。
製造者または販売者 有限会社久在屋　京都府京都市右京区西京極北大入町132番地 注意事項 消費期限に限らず、商品到着後はお早めにお召し上がりいただけるようお願い致します。
備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります。
和みセット（4?5人前） ざる豆腐と地豆腐(おぼろ豆腐)のセット。
ざる豆腐『和』 こだわりの国産大豆100％使用。
日本各地の契約栽培の選りすぐり大豆で作った豆腐をざるにくみ上げ、大豆の香り高く甘みと旨味が濃厚なざる豆腐に仕上げました。
冷奴、温豆腐、湯豆腐、どんな食べ方にもお薦めです。
豆腐の底面を上にして盛り付けると、美しいザルの目をお楽しみいただけます。
1丁600gのご用意です。
地豆腐 その土地でしか採れない希少な大豆のみで作ったおぼろ豆腐。
大豆の種類で美味しさの特徴が変わります。
大豆の甘味、旨みが濃厚に味わえるので、初めの一口は何もつけずそのままでお召し上がり下さいませ。
お好みで、お塩やお?油でもお楽しみくださいませ。
手づくり油揚げ 厳選した菜種油で職人が一つ一つ揚げた油揚げ。
油抜き不要で、こんがり焼いて生姜とお醤油、おネギを添えてシンプルに頂くのが京都のお揚げさんの楽しみ方です。
油揚げは冷凍保存が可能です。
冷凍保存をする場合は届いた日に冷凍していただき、二週間保存が可能です。
豆腐のたれ 本醸造醤油にみりん、かつお節、干し椎茸、干し海老、昆布の出汁（だし）を合せました。
久在屋の豆腐（国産大豆）の旨味を更に引き立ててくれるこだわりの冷奴・湯豆腐専用だし醤油です。
いつもの豆腐（とうふ）とは違う上品で贅沢な味わいをお楽しみください。
かつおこんぶ 冷奴・湯豆腐の薬味におすすめ！ふりかけるだけで旨味が素早く溶け出す！北海道・南かやべ産真昆布と鹿児島県・枕崎産かつおぶしを使用。
和みセット（4人前） 久在屋ロゴ入りギフト箱にお詰めしてお届け！！ ◎各種のし紙対応可（無料）！

商品情報 名称久在屋の湯豆腐、温奴セット 原材料名【豆腐】丸大豆(国産) / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 【油揚げ】丸大豆(国産)、食用植物油 / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 【豆腐のたれ】醤油(国内製造)、鰹節エキス、糖類(ぶどう糖、砂糖)、みりん、魚醤、食塩、昆布粉末、椎茸エキス、昆布エキス、干しえびだし、(一部に大豆・小麦・えびを含む) 内容量 ●2人前● はんなりもめんミニ:1 まったりおぼろ:1 手作り油揚げ(大):1 豆腐のたれ:1 賞味(消費)期限 【豆腐・油揚げ】お届け日含めて3日間 【豆腐のたれ】60日以上の商品をお届け サイズ 箱：中30×23×14.6(cm) 保存方法冷蔵庫で保存してください。
製造者または販売者 有限会社久在屋　京都府京都市右京区西京極北大入町132番地 注意事項 消費期限に限らず、商品到着後はお早めにお召し上がりいただけるようお願い致します。
備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります。
久在屋の湯豆腐、温奴セット（2人前）湯豆腐、温奴におすすめのお豆腐と当店一番人気の手作り油揚げも入ったセット。
はんなりもめん 表面はしっかり、中はフワッと柔らかく大豆の優しい甘さと旨みが特徴です。
表面がしっかりしてるので湯豆腐や汁物にも向いています。
冷奴も大豆の特徴が味わえオススメです。
まったりおぼろ おぼろ豆腐はとても柔らかいので温奴に向いています。
器にうつし、電子レンジで600wで30秒ほど温め、温かいお出汁をかけてお召し上がりいただくのがオススメです。
手づくり油揚げ 厳選した菜種油で職人が一つ一つ揚げた油揚げ。
油抜き不要で、こんがり焼いて生姜とお醤油、おネギを添えてシンプルに頂くのが京都のお揚げさんの楽しみ方です。
油揚げは冷凍保存が可能です。
冷凍保存をする場合は届いた日に冷凍していただき、二週間保存が可能です。
豆腐のたれ 本醸造醤油にみりん、かつお節、干し椎茸、干し海老、昆布の出汁（だし）を合せました。
久在屋の豆腐（国産大豆）の旨味を更に引き立ててくれるこだわりの冷奴・湯豆腐専用だし醤油です。
いつもの豆腐（とうふ）とは違う上品で贅沢な味わいをお楽しみください。
久在屋の湯豆腐、温奴セット（2人前） 久在屋ロゴ入りギフト箱にお詰めしてお届け！！ ◎各種のし紙対応可（無料）！

商品情報 名称充填豆腐2種セット 原材料名【豆腐】丸大豆(国産) / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 内容量 ●1人?2人前● 京ふたり:2 名工豆腐:2 賞味(消費)期限 【充填豆腐】お届け含めて19日間 サイズ 箱：小24×17×12(cm) 保存方法冷蔵庫で保存してください。
製造者または販売者 有限会社久在屋　京都府京都市右京区西京極北大入町132番地 注意事項 消費期限に限らず、商品到着後はお早めにお召し上がりいただけるようお願い致します。
備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります。
充填豆腐2種セット（1人?2人前）日持ちのする充填豆腐2種類のセットです。
120gのお豆腐が合計8丁入ってます。
京ふたり、名工豆腐 国産大豆と国産在来品種の大豆をブレンドしています。
それぞれ使用する大豆を変えていますので、違った風味が味わえます。
京ふたりは優しい甘さが特徴です。
名工豆腐は大豆の旨味を感じていただけます。
お料理にもそのままでもお召し上がりいただけます。
充填豆腐2種セット（1人?2人前） 久在屋ロゴ入りギフト箱にお詰めしてお届け！！ ◎各種のし紙対応可（無料）！

商品情報 名称生とうふ味比べセット 原材料名【豆腐】丸大豆(国産) / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 内容量 ●1人?2人前● すっぴんやっこミニ:1 京ふたり:2 賞味(消費)期限 【豆腐】お届け日含めて3日間【充填豆腐】お届け含めて19日間 サイズ 箱：小24×17×12(cm) 保存方法冷蔵庫で保存してください。
製造者または販売者 有限会社久在屋　京都府京都市右京区西京極北大入町132番地 注意事項 消費期限に限らず、商品到着後はお早めにお召し上がりいただけるようお願い致します。
備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります。
生とうふ味比べセット（1人?2人前）製造方法の違うお豆腐2種類の味比べがお楽しみいただけるセット。
すっぴんやっこ 大変なめらかな舌触りと優しくスッキリとした大豆の甘さが特徴の絹ごし豆腐です。
商品名通り、冷奴でお召し上がりいただくのにオススメのお豆腐です。
京ふたり 充填豆腐という種類のお豆腐です。
舌触りは絹ごし豆腐と似ています。
大豆のクセが少なくサッパリとした味と1パック120gと食べきりやすい量にもなっております。
生とうふ味比べセット（1人?2人前） 久在屋ロゴ入りギフト箱にお詰めしてお届け！！ ◎各種のし紙対応可（無料）！

商品情報 名称久在屋おすすめのお豆腐と手作り油揚げのセット 原材料名【豆腐】丸大豆(国産) / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり))【油揚げ】丸大豆(国産)、食用植物油 / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり))【豆腐のたれ】醤油(国内製造)、鰹節エキス、糖類(ぶどう糖、砂糖)、みりん、魚醤、食塩、昆布粉末、椎茸エキス、昆布エキス、干しえびだし、(一部に大豆・小麦・えびを含む) 内容量 ●2人前● はんなりもめんミニ:1 地豆腐:1 手作り油揚げ(大):1 豆腐のたれ:1 賞味(消費)期限 【豆腐・油揚げ】お届け日含めて3日間 【豆腐のたれ】60日以上の商品をお届け サイズ 箱：中30×23×14.6(cm) 保存方法冷蔵庫で保存してください。
製造者または販売者 有限会社久在屋　京都府京都市右京区西京極北大入町132番地 注意事項 消費期限に限らず、商品到着後はお早めにお召し上がりいただけるようお願い致します。
備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります。
久在屋おすすめのお豆腐と手作り油揚げのセット（2人前） はんなりもめん 表面はしっかり、中はフワッと柔らかく大豆の優しい甘さと旨みが特徴です。
表面がしっかりしてるので湯豆腐や汁物にも向いています。
冷奴も大豆の特徴が味わえオススメです。
地豆腐 その土地でしか採れない希少な大豆のみで作ったおぼろ豆腐。
大豆の種類で美味しさの特徴が変わります。
大豆の甘味、旨みが濃厚に味わえるので、初めの一口は何もつけずそのままでお召し上がり下さいませ。
お好みで、お塩やお?油でもお楽しみくださいませ。
手づくり油揚げ 厳選した菜種油で職人が一つ一つ揚げた油揚げ。
油抜き不要で、こんがり焼いて生姜とお醤油、おネギを添えてシンプルに頂くのが京都のお揚げさんの楽しみ方です。
油揚げは冷凍保存が可能です。
冷凍保存をする場合は届いた日に冷凍していただき、二週間保存が可能です。
豆腐のたれ 本醸造醤油にみりん、かつお節、干し椎茸、干し海老、昆布の出汁（だし）を合せました。
久在屋の豆腐（国産大豆）の旨味を更に引き立ててくれるこだわりの冷奴・湯豆腐専用だし醤油です。
いつもの豆腐（とうふ）とは違う上品で贅沢な味わいをお楽しみください。
久在屋おすすめのお豆腐と手作り油揚げのセット（2人前） 久在屋ロゴ入りギフト箱にお詰めしてお届け！！ ◎各種のし紙対応可（無料）！

商品情報 名称いと、ちいさしセット 原材料名【豆腐】丸大豆(国産) / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 【油揚げ】丸大豆(国産)、食用植物油 / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 内容量 ●1人?2人前● はんなりもめんミニ:1 すっぴんやっこミニ:1 手作り油揚げ(小):2 賞味(消費)期限 【豆腐・油揚げ】お届け日含めて3日間 サイズ 箱：小24×17×12(cm) 保存方法冷蔵庫で保存してください。
製造者または販売者 有限会社久在屋　京都府京都市右京区西京極北大入町132番地 注意事項 消費期限に限らず、商品到着後はお早めにお召し上がりいただけるようお願い致します。
備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります。
いと、ちいさしセット（1人?2人前） お一人様から少人数の方におすすめの内容量となっております。
お豆腐、油揚げ共に小さいサイズでのセットです。
はんなりもめん 表面はしっかり、中はフワッと柔らかく大豆の優しい甘さと旨みが特徴です。
表面がしっかりしてるので湯豆腐や汁物にも向いています。
冷奴も大豆の特徴が味わえオススメです。
すっぴんやっこ 大変なめらかな舌触りと優しくスッキリとした大豆の甘さが特徴の絹ごし豆腐です。
商品名通り、冷奴でお召し上がりいただくのにオススメのお豆腐です。
手づくり油揚げ 当店1番人気の油揚げの半分の大きさです。
厳選した国産大豆を100％使用した揚げ生地を香り良い圧搾菜種油と菜種白絞油をブレンドした油で職人が1枚1枚丁寧に揚げました。
低温でゆっくりと生地を大きくのばし、高温でカラッと揚げた絶品の油揚げです。
油抜きが不要でこんがり焼いて生姜とお醤油おネギを添えてそのままお召し上がりくださいませ。
いと、ちいさしセット（1人?2人前） 久在屋ロゴ入りギフト箱にお詰めしてお届け！！ ◎各種のし紙対応可（無料）！

商品情報 名称お豆腐8種セット 原材料名【豆腐】丸大豆(国産) / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 内容量 はんなりもめんミニ:1 すっぴんやっこミニ:1 まったりおぼろ:1 地豆腐:1 もめん豆腐:1 本豆腐ミニ:1 きぬやっこミニ:1 おぼろ豆腐:1 賞味(消費)期限 【豆腐】お届け日含めて3日間 サイズ 箱：中30×23×14.5(cm) 保存方法冷蔵庫で保存してください。
製造者または販売者 有限会社久在屋　京都府京都市右京区西京極北大入町132番地 注意事項 消費期限に限らず、商品到着後はお早めにお召し上がりいただけるようお願い致します。
備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります。
お豆腐8種セット1パック240gのお豆腐が8種類入ってます。
どれも久在屋のオススメのお豆腐です。
木綿豆腐が3種類。
絹ごし豆腐が2種類。
おぼろ豆腐が3種類入ってます。
お料理で使い分けたり、お豆腐の種類ごとの味や食感の違いをお楽しみいただけます。
ご家族やお友達と分け合って、久在屋のお豆腐の味をお楽しみいただけます。
お豆腐8種セット 久在屋ロゴ入りギフト箱にお詰めしてお届け！！ ◎各種のし紙対応可（無料）！

商品情報 名称お豆腐8種セット 原材料名【豆腐】丸大豆(国産) / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり)) 内容量 はんなりもめんミニ:1 すっぴんやっこミニ:1 まったりおぼろ:1 地豆腐:1 もめん豆腐:1 本豆腐ミニ:1 きぬやっこミニ:1 おぼろ豆腐:1 賞味(消費)期限 【豆腐】お届け日含めて3日間 サイズ 箱：中30×23×14.5(cm) 保存方法冷蔵庫で保存してください。
製造者または販売者 有限会社久在屋　京都府京都市右京区西京極北大入町132番地 注意事項 消費期限に限らず、商品到着後はお早めにお召し上がりいただけるようお願い致します。
備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります。
お豆腐8種セット1パック240gのお豆腐が8種類入ってます。
どれも久在屋のオススメのお豆腐です。
木綿豆腐が3種類。
絹ごし豆腐が2種類。
おぼろ豆腐が3種類入ってます。
お料理で使い分けたり、お豆腐の種類ごとの味や食感の違いをお楽しみいただけます。
ご家族やお友達と分け合って、久在屋のお豆腐の味をお楽しみいただけます。
お豆腐8種セット 久在屋ロゴ入りギフト箱にお詰めしてお届け！！ ◎各種のし紙対応可（無料）！