鴨肉、合鴨ササミ　 約500g　フォアグラ採取鴨　健康志向　ヘルシー　治部煮　鶏ささみ　ササミと一味違う　ささみ　ハンガリー産　赤身肉 鴨ササミ　低カロリー高タンパク質、ダイエット　治部煮　鶏ささみと一味違う 名称・合鴨ササミ　鴨肉ささみ材料名・鴨肉ささみ内容量・約500g賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー日本では手に入れることが困難な鴨ササミでございます。
幻の部位です。
当社のみ扱ってます。
低カロリー高タンパク質、ダイエットなどにぴったりです。
解凍して、焼いてもよし、湯通しでもよし、調理しやすいです。
金沢の郷土料理治部煮はささみを使って、麩や椎茸や青菜と一緒に出しで煮れば出来上がりです 高たんぱく質、低カロリーのささみでございます 日本では入手困難で幻の部位です 500gパックで使いやすい ダイエット・減量食事をお探している方 鶏のささみでは物が足りない方 ヘルシーな赤身肉をお探しの方 1鴨肉、合鴨ササミ　 約500g　フォアグラ採取鴨　健康志向　ヘルシー　治部煮　鶏ささみ　ササミと一味違う　ささみ　ハンガリー産　赤身肉 鴨ササミ　低カロリー高タンパク質、ダイエット　治部煮　鶏ささみと一味違う 名称・合鴨ササミ　鴨肉ささみ材料名・鴨肉ささみ内容量・約500g賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー日本では手に入れることが困難な鴨ササミでございます。
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合鴨胸肉 フィレドカナール　チェリーバレー種の詳細 商品名 合鴨胸肉 フィレドカナール　チェリーバレー種 内容量 約200-250gx2枚 原産国名 ハンガリー産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。
発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品と同梱ができます。
合鴨胸肉　チェリーバレー種について ハンガリー産フィレド・カナール・チェリーバレー種の食肉用に作られた鴨の胸肉で1枚が約180-200gぐらいです。
2枚でお届けいたします。
鴨南蛮そばなら8-10人分 、メインデッシュにするなら4人前 合鴨の食べ方 ソテーや唐揚げに最適な胸肉はきれいにカットされているので100％の歩留まり「捨てるとこなし」です。
フライパンに少なめのオリーブオイルを敷き、鴨の皮に切り込みを入れ、皮の部分から焼きます。
中火で皮がカリッとして脂身が半分くらいになったら、裏返し焼き色がつく程度に軽く焼きます。
焼きあがったらアルミホイルで包んで、約15分ほど肉汁を休ませて中まで火を入れます。
後はスライスしてお召し上がりください。
塩だけでも美味しいです。
味が繊細なので和食には最適です。
焼きたてを大根おろしとお醤油で食べるお狩場焼き、鴨南蛮蕎麦、治部煮や鴨鍋、鴨の卵とじ、鴨の照り焼き、焼き鳥など普段のお食事に・・・ ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。
合鴨の特徴 日本で最も流通量の多い鴨 味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴 フライパン一つでも簡単調理 和風、洋風とも調理法を選びません 価格的にリーズナブル ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれている 「鴨」の種類について バルバリー 鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉の量、質ともに優れておりフランス国内の飼育鴨の約9割を占めています。
11〜12週齢のPACの状態で2.4〜2.8kgになるオス（カナール/canard）に対し、メスは1.3〜1.6kg前後と小ぶりでカネット（canette)と呼ばれています。
シャラン フランス北西部ヴァンデ県、シャランの町の中心から15〜30km圏内のシャラン地方で飼育されている鴨で、飼育・と鳥方法も厳格に規定されている希少な高級鴨です。
伝統的な方法でと鳥されているため、野性味あふれる独特な味わいが特徴です。
ミュラー（ミュラール） バルバリー種のオスと北京種のメスを掛け合わせて改良したフォアグラ生産用鴨の品種として有名なミュラー種。
フォアグラを採った後の胸肉はマグレと呼ばれ、ガバージュ（強制肥育）をかけているため脂が割合が多くバランスの良い肉身です。
チェリーバレー 北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良された日本で最も流通量の多い「合鴨」です。
味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴です。
また成長も早く、価格的にリーズナブルなのも魅力的な特徴のひとつです。
おすすめ利用シーン 特別な日のお食事、お誕生会・女子会などのホームパーティ、おもてなし料理、前菜、オードブル、メインディッシュ、焼き鳥、普段の食事ハンガリー産　チェリバレー鴨 胸肉　2枚セット（約400g） まだまだ熱い肉ブーム。
その中でも、美肌の栄養素「ビタミンB群」がたっぷり含まれていると 美食家の間で注目を集めているのが実は「鴨肉」。
鴨肉専門の肉バル、なんていうのも見かけます。
クセが強いと思われがちな鴨肉ですが、食肉用に作られたチェリバレー鴨（合鴨）は とても柔らで、鴨特有のにおいも少なく 味わいは実に繊細。
和風にも洋風にも使える「初めて鴨を召し上がる」という方にもおすすすめの親しみやすいお肉です。
◎特別なクリスマスのディナーは「鴨肉ステーキ」。
◎年末に「鴨鍋」を囲み、シメの蕎麦は「鴨南蛮」。
◎お正月は「日本酒の肴に鴨焼き」と「鴨のお雑煮」でまったり、など用途いろいろ。
「当店取扱の鴨一覧」はこちら 味わい方いろいろ 寒い季節にはやっぱり「鴨鍋」 噛みしめると 赤身肉の旨み がじゅわっと広がる。
風味豊かな肉の味 をダイレクトに感じられる鴨鍋。
用意するのはスライスした鴨肉（8mm前後）と、ネギ、セリ、水菜、クレソンなどお好きな葉野菜だけ。
作り方 1．600ccのお水に昆布を入れて1時間おく。
2．昆布は取り出さず、醤油大さじ4、酒大さじ4、砂糖大さじ2を入れて加熱、 　　沸騰直前に昆布を取り出したら鍋スープは完成。
3．鴨肉の端の部分の皮をフライパンで熱して、その脂でネギ（4cm位のぶつ切り）を焼く。
4．鍋スープに焼いたネギを全部入れたら、鴨鍋開始です。
残ったお汁を蕎麦にかけて鴨南蛮に。
鴨の旨みを残さず全部いただきます。
下町情緒あふれる「鴨の網焼き」 スライスした鴨をシンプルに食べる「鴨の網焼き」は江戸時代から親しまれている人気の料理法。
さっぱりと大根おろしなどで召し上がってください。
漬けだれに15分くらい漬けてから焼く方法もあります。
醤油、みりん、日本酒、各大さじ1を合わせたものに、ショウガのすりおろし少々を加えればつけダレは完成。
網、又はフライパンで焼いてください、日本酒の肴に最高です。
おしゃれなディナー「ステーキ 」で食べる 和風に向くといわれる合鴨ですが、もちろんステーキとして召し上がっても美味しくいただけます。
鴨好きの方でしたら、塩・コショウだけで召し上がったり、マスタードをつけたり。
ワイン、バルサミコ酢、はちみつ（又はジャム）、お醤油だけで簡単にバルサミコソースが出来上がります。
今宵、ワインと一緒におしゃれなディナーはいかがでしょうか？ ディナーのメインとして。
ワインにもよく合います。
ポイント ◎解凍した鴨肉は、30分ほど室温においてから調理。
◎焼き上げた鴨肉は、ホイルに包んで15?20分保存、余熱で中まで火を通す。
◎鴨を焼く時の火加減は、弱火?中弱火でじっくりと。
◎焼いた時に出る鴨の脂でジャガイモを炒めると、美味しい付け合わせになります。

フィレ ド カネットバルバリー （バルバリー種仔鴨胸肉）の詳細 【商品名　】 バルバリー種仔鴨胸肉 【内容量　】 約200gx5枚　 【原産国名】 フランス ブルターニュ産 【賞味期限】 商品に別途記載 【保存方法】 冷凍保存（-18℃以下） 【解凍後の保存】 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。
【お召し上がり方】 加熱してお召し上がりください。
【同梱　　】 冷凍品と同梱できます。
フランスで最も好まれる「バルバリー鴨」について 鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉は赤みが濃いのが特徴。
質、量とも優れていて、 フランス国内の飼育鴨の約9割がこのバルバリー種の鴨です。
その中でもカネットは仔鴨で肉質や 柔らかなことが特徴です。
人気がありポピュラーなバルバリー鴨の仔鴨は、どんな鴨料理にも適しています。
雄雌の重量差が大きく、11〜12週齢で、2.4〜2.8kgになるオス（カナール／canard）に対して、 仔鴨は1.3〜1.6kg前後と小ぶりでカネット（canette)と呼ばれています。
ほかに食用の鴨としては「ミュラール種鴨」フォアグラを採取した後の鴨肉で濃厚な飼料で育ったいわゆる肥育鴨、しっかりしたソースに合わせるのが定番です。
「チェリーバレー種鴨」いわゆる合い鴨は、バルバリー鴨とあひるのかけ合わせの鴨肉で鴨特有の香りが薄いのですが肉質は柔らかで和食や中華にも よく合います。
「シャラン種鴨」小型の鴨で、ルーアン種鴨を改良しており、シャラン地方の7軒の生産者でしか育成されていないいわゆるブランド鴨です。
シャラン産鴨とは一線を画し ますので表記にはご注意ください。
キュイス ド カネット バルバリー （バルバリー種鴨胸肉）の食べ方 すべての鴨料理で美味しさを発揮します。
洋風にグリル・ソテー・燻製など。
基本の焼き方だけをマスターすれば、あとはソースで自在にメニューが変えられます。
また、スライスして鴨鍋や鴨南蛮、治部煮、照り焼き、お雑煮もおすすめです。
≪基本の焼き方≫ 解凍して室温に戻した鴨胸肉は脂身に火が通りやすいように切り込みを入れます。
軽く塩・胡椒して下味を付け 油を敷かずにぬるい温度から鴨の皮目の部分からじっくり火を通します。
たくさんの脂が出ますので皮目にしっかり 焦げ目がついたら余分な脂をキッチンぺーパーで除き、裏返します。
約1分たったら、取り出しアルミホイルで包んで 約5分休ませてください。
ロゼ色の肉汁あふれる焼き上がりです。
いま評判の低温調理器具を使えば、先に味を調整した調味液にいれておくだけでしっとりとして美味な鴨料理ができます。
バルバリー種仔鴨の特徴 フランスの鴨の生産量の90％し占めるバルバリー鴨 フランスで最も好まれる鴨しかも柔らかな仔鴨 骨なしの胸肉で調理しやすい 約200gは2人で楽しめる充分な大きさ 肉質がしっかりしているが柔らか 鴨特有の風味がよい意味である 洋食だけでなく和風にも使い勝手よく美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、各種お祝い（結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い）キャンプ　おせち マイエンヌ　エルディーシー社の鴨肉について 使いやすさを求めたトリミング、目立つ傷を残さないカッティング、羽毛やワックス残留の厳しいチェック、広大な農場を駆け回った鴨は健康で引き締まった身体に甘みと旨味をたっぷりと蓄えた厚い脂肪が美味。
100%植物性飼料のみで育てたため、肉に臭みなく、キメ細かい繊維の中に柔らかさが感じられます。
配送区分：Aフランス産　フィレ　ド　カネット　バルバリー　約170-200g お蕎麦屋さんの鴨、お好きですか？だったら、この鴨はあなたのお好みに合うと思います。
「柔らかく、クセのない美味しさ」、「鴨独特のコクがあるのにさっぱりしている」バルバリー種の鴨。
親しみやすく、普段の生活にも馴染みやすい、魅力的な鴨肉です。
バルバリー種ってどんな鴨？ 鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉は赤みが濃いのが特徴。
質、量とも優れていて、フランス国内の飼育鴨の約9割がこのバルバリー種の鴨です。
（それだけ人気があるということですね） 雄雌の重量差が大きく、11〜12週齢で、2.4〜2.8kgになるオス（カナール／canard）に対して、 メスは1.3〜1.6kg前後と小ぶりでカネット（canette)と呼ばれています。
この鴨肉は、メスのカネットです。
（大きいサイズのカナールはこちらです） たとえば和食で フランスで親しまれている鴨ですので、もちろんグリルなどの洋食にも合うのですが、 今日は和風でいってみました。
メニューは下町情緒あふれる「鴨の網焼き」。
江戸時代から親しまれているメニューです。
江戸時代、鴨はお歳暮に人気の商品だったようですよ。
◎鴨肉の解凍の仕方 ・ 小さいお肉なので、氷水につけて解凍しました。
パックのままビニール袋に入れて、氷水に浸して解凍します。
氷が溶けてしまったら氷を足して、お肉の表面温度を低く保ちながら解凍するのがコツ。
ドリップも少なく早く解凍できます。
手がかけられない場合は、冷蔵室で一晩かけて解凍しください。
【作り方】 1） 漬けだれを作ります 醤油、みりん、日本酒、各大さじ1を合わせます。
（全部大サジ1だから覚えやすいです。
） それに、「わさび」又は「ショウガ」又は「にんにく」のすりおろし少々を加えます。
※好みの味になるようここで調整 2） 鴨肉を切ります だいたい5mm〜7mm。
（この厚さだとすぐに焼けます） よりさっぱりいただきたい時は、スライスする前に、皮目に1cm間隔で格子状に切れ目を入れてください。
焼いている時に皮の脂が落ちやすくなります。
3） 漬けます さっき作った漬けだれにスライスした鴨肉をつけます。
（15分以上） 3） 焼いて食べます 炭火なら最高。
でも、魚焼きグリルやフライパンでも美味しく焼けます。
使いやすさを求めたトリミング、目立つ傷を残さないカッティング、羽毛やワックス残留のチェッなど、厳しい管理の元生産されていますので品質は万全。
安心して召し上がってください。
広大な農場を駆け回った鴨は健康で、引き締まった身体には甘みと旨味をたっぷりと蓄えていて、その脂身も美味。
100%植物性飼料のみで育てたため、肉に臭みなく、キメ細かい繊維の中に柔らかさが感じられます。

商品説明 名称 合鴨ロース　スモーク 内容量 1kg(5本) 原材料 合鴨肉(中国産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、コショウ、ショウガ/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 ?18℃以下で保存してください。
輸入者 有限会社T＆T　 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-36-1006　 販売者 株式会社GGフーズ　 兵庫県宝塚市平井4-4-23

商品説明 名称 合鴨ロース　パストラミ 内容量 1kg(5本) 原材料 合鴨肉(中国産)、コショウ、食塩、砂糖、ブドウ糖、ショウガ/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 ?18℃以下で保存してください。
輸入者 有限会社T＆T　 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-36-1006　 販売者 株式会社GGフーズ　 兵庫県宝塚市平井4-4-23

原材料ミュラー鴨（胸肉）内容量400g〜500g×2PC保存方法要冷凍　-18℃以下で保存してください加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください原産国ハンガリーマグレカナールは鴨肉ですマグレカナールはフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。
そのためマグレカナールにはかすかにフォアグラの香りが残っており、濃厚で極上の脂をもつ鴨肉の最高級品です。
もともとはフォアグラの副産物として生産農家だけで食べられていましたがその美味しさが注目され広がったと言われています。
マグレカナール（鴨肉）は鴨肉ランキングで1位を獲得しましたマグレカナール（鴨肉）は皆様のおかげさまで楽天ランキングで続々入賞させていただきました！マグレカナール（鴨肉）は特別に飼育された鴨肉ですマグレカナール（鴨肉）はフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。
その為、身にはかすかにフォアグラの香りが残っています。
マグレカナール（鴨肉）は好みの厚さにカットしてください400g?500gのビッグサイズのマグレカナールが2PC入っています！送料無料です。
1PCで約4?5人前です。
この商品は2PC入りなので8?10人前です。
この商品はハンガリー産鴨の生肉です。
鴨鍋・ロースト・鴨南蛮・オレンジソース煮・西京漬と和洋中問わずいろいろな料理にご使用できます。
マグレカナール（鴨肉）は鴨鍋にもピッタリです一番のおススメは鴨鍋です！マグレカナールの極上の脂を最後の一滴までご堪能ください。
鴨鍋をする場合はできるだけ薄くスライスしてしゃぶしゃぶするように軽く火を通してください。
（薄くスライスするには電子レンジなどを使用して半解凍でスライスすることをお勧めします）マグレカナール（鴨肉）は蕎麦との相性もバッチリですマグレカナール（鴨肉）は鴨南蛮にもご使用できます。
鍋の〆にも蕎麦がおススメです！マグレカナール（鴨肉）はローストするのが定番です鴨肉のローストはいつもと違う上質な食卓を演出します。
記念日やハレの日にいかがでしょうか。
またオレンジとの相性も良いのでオレンジソース煮に挑戦してみてはいかがでしょうか？マグレカナール（鴨肉）はキャンプにも最適ですマグレカナール（鴨肉）はキャンプやバーベキューにも喜ばれます。
極上のジビエ料理を焚火の前でお召し上がりください。
マグレカナール（鴨肉）は3個入りもございますマグレカナール（鴨肉）は送料無料のお試し2個セットもございます！画像をクリック頂けると2個セットの商品ページに移動できます。
マグレカナール（鴨肉）は1個入りもございますマグレカナール（鴨肉）はお試しで1個でもお送りします！画像をクリック頂けると1個セットの商品ページに移動できます。
他の商品と混載する場合にお得になります。
マグレカナール（鴨肉）はまとめ買いがお得ですマグレカナール（鴨肉）は送料無料商品です。
弊社は混載可能ですので他の送料別商品と一緒にご購入しても送料は必要ありません。
マグレカナール（鴨肉）は冷凍品ですマグレカナール（鴨肉）は冷凍品です。
他の温度帯の商品とは混載できませんのでご確認ください。
マグレカナール（鴨肉）はあす楽対応商品です。
マグレカナール（鴨肉）はあす楽対応商品です。
13：00までにご注文いただけますと当日出荷致します。
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大人気の合鴨スモークパストラミです。
香辛料で調味しています。
ちょっとスパイシーな大人の味をお楽しみください！合鴨スモークパストラミは楽天ランキングで入賞しました合鴨スモークパストラミは皆様のおかげで楽天ランキングで1位を獲得しました！合鴨スモークは切るだけで食べられます合鴨スモークパストラミは料理によって厚さを切り分けるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
おつまみやおせち料理には分厚く切ってがっつりいただきます。
ビールがよく合います。
サラダやピンチョスに使用する場合は薄くスライスするのがおススメです。
完全に解凍すると薄くスライスするのは難しいので半解凍でカットすると上手にスライスできます。
サラダと一緒にパンにはさんだりサンドイッチに使用したりいろんな用途に使用いただけます。
サラダには合鴨スモークパストラミを薄くスライスして合鴨スモークパストラミを記念日や誕生日などハレの日の食卓に！パーティーのオードブルや前菜に、ピクニックや運動会の行楽弁当に、おせち料理に今晩のおつまみにいろいろな用途でご使用いただけます。
カットするだけでそのまま食べる事ができるので冷凍庫の中に常備菜としてストックされてはいかがでしょうか。
合鴨スモークは200gが5本入っています合鴨スモークパストラミの1本の大きさは約14cm×6.5cmで約200gの真空パックになっています。
使い切るにはちょうどいいサイズです。
合鴨スモークパストラミは200gが5本入っています合鴨スモークパストラミは1kgの中に約200gの真空パックが5本(1kg）入ってこの価格です。
冷凍品なので賞味期限も長く使いたいときにすぐに使用できます。
姉妹品にプレーンでくせのない合鴨スモークもございます。
あわせてご利用ください。
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合鴨スモークパストラミはまとめ買いがお得です弊社は混載可能です。
合鴨スモークパストラミは送料無料商商品なので他の送料別商品と一緒にご購入いただけるとどちらも送料は必要ありません。
合鴨スモークパストラミは冷凍品です合鴨スモークパストラミは冷凍品です。
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しっとり柔らかでジューシーな肉質はお年寄りからお子様までみんなでお楽しみいただけます！合鴨スモークは楽天ランキングで入賞しました合鴨スモークは皆様のおかげで楽天ランキングで1位を獲得しました！合鴨スモークは切るだけで食べられます合鴨スモークは料理によって厚さを切り分けるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
おつまみやおせち料理には分厚く切ってがっつりいただきます。
ビールがよく合います。
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原材料ミュラー鴨（胸肉）内容量400g〜500g×1PC保存方法要冷凍　-18℃以下で保存してください加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください原産国ハンガリーマグレカナールは鴨肉ですマグレカナールはフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。
そのためマグレカナールにはかすかにフォアグラの香りが残っており、濃厚で極上の脂をもつ鴨肉の最高級品です。
もともとはフォアグラの副産物として生産農家だけで食べられていましたがその美味しさが注目され広がったと言われています。
マグレカナール（鴨肉）は鴨肉ランキングで1位を獲得しましたマグレカナール（鴨肉）は皆様のおかげさまで楽天ランキングで続々入賞させていただきました！マグレカナール（鴨肉）は特別に飼育された鴨肉ですマグレカナール（鴨肉）はフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。
その為、身にはかすかにフォアグラの香りが残っています。
マグレカナール（鴨肉）は好みの厚さにカットしてください400g?500gのビッグサイズのマグレカナールです。
1PCで約4?5人前です。
この商品はハンガリー産鴨の生肉です。
鴨鍋・ロースト・鴨南蛮・オレンジソース煮・西京漬と和洋中問わずいろいろな料理にご使用できます。
マグレカナール（鴨肉）は鴨鍋にもピッタリです一番のおススメは鴨鍋です！マグレカナールの極上の脂を最後の一滴までご堪能ください。
鴨鍋をする場合はできるだけ薄くスライスしてしゃぶしゃぶするように軽く火を通してください。
（薄くスライスするには電子レンジなどを使用して半解凍でスライスすることをお勧めします）マグレカナール（鴨肉）は蕎麦との相性もバッチリですマグレカナール（鴨肉）は鴨南蛮にもご使用できます。
鍋の〆にも蕎麦がおススメです！マグレカナール（鴨肉）はローストするのが定番です鴨肉のローストはいつもと違う上質な食卓を演出します。
記念日やハレの日にいかがでしょうか。
またオレンジとの相性も良いのでオレンジソース煮に挑戦してみてはいかがでしょうか？マグレカナール（鴨肉）はキャンプにも最適ですマグレカナール（鴨肉）はキャンプやバーベキューにも喜ばれます。
極上のジビエ料理を焚火の前でお召し上がりください。
マグレカナール（鴨肉）は3個入りもございます大容量でお得な3ヶセットがおすすめです！9人?12人前です！※商品画像をクリックすると商品ページに移動できます！マグレカナール（鴨肉）は2個入りもございますマグレカナール（鴨肉）は2PCからは送料無料でお送りします。
※商品画像をクリックすると商品ページに移動できます！マグレカナール（鴨肉）はまとめ買いがお得ですマグレカナール（鴨肉）は送料別商品です。
弊社は混載可能ですので他の送料無料商品と一緒にご購入すると送料は必要ありません。
マグレカナール（鴨肉）は冷凍品ですマグレカナール（鴨肉）は冷凍品です。
他の温度帯の商品とは混載できませんのでご確認ください。
マグレカナール（鴨肉）はあす楽対応商品です。
マグレカナール（鴨肉）はあす楽対応商品です。
13：00までにご注文いただけますと当日出荷致します。
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原材料ミュラー鴨（胸肉）内容量400g?500g×3個保存方法冷凍-18℃以下で保存してください原産国ハンガリーマグレカナールは鴨肉ですマグレカナール（鴨肉）はフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。
そのためマグレカナールにはかすかにフォアグラの香りが残っており、濃厚で極上の脂をもつ鴨肉の最高級品です。
もともとはフォアグラの副産物として生産農家だけで食べられていましたがその美味しさが注目され広がったと言われています。
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マグレカナール（鴨肉）は鴨肉ランキングで1位を獲得しましたマグレカナール（鴨肉）は皆様のおかげさまで楽天ランキングで続々入賞させていただきました！マグレカナール（鴨肉）は特別に飼育された鴨肉ですマグレカナール（鴨肉）はフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。
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この商品は3PC入りなので12?15人前です。
この商品はハンガリー産鴨の生肉です。
鴨鍋・ロースト・鴨南蛮・オレンジソース煮・西京漬と和洋中問わずいろいろな料理にご使用できます。
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鴨鍋をする場合はできるだけ薄くスライスしてしゃぶしゃぶするように軽く火を通してください。
（薄くスライスするには電子レンジなどを使用して半解凍でスライスすることをお勧めします）マグレカナール（鴨肉）は蕎麦との相性もバッチリですマグレカナール（鴨肉）は鴨南蛮にもご使用できます。
鍋の〆にも蕎麦がおススメです！マグレカナール（鴨肉）はローストするのが定番です鴨肉のローストはいつもと違う上質な食卓を演出します。
記念日やハレの日にいかがでしょうか。
またオレンジとの相性も良いのでオレンジソース煮に挑戦してみてはいかがでしょうか？マグレカナール（鴨肉）はキャンプにも最適ですマグレカナール（鴨肉）はキャンプやバーベキューにも喜ばれます。
極上のジビエ料理を焚火の前でお召し上がりください。
マグレカナール（鴨肉）は2個入りもございますマグレカナール（鴨肉）は送料無料のお試し2個セットもございます！画像をクリック頂けると2個セットの商品ページに移動できます。
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名称 河内鴨もも肉1kg 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×2パック　計1kg 原産地:大阪府松原市 ■賞味期限 発送日から90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 6月16日 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 鴨肉 かも肉 鴨にく カモ 鶏肉 とり 鶏にく 鳥肉 冷凍 玉冷 天然 送料無料 肉類 バーベキュー 人気 ランキング 北海道 野付産 野付 おすすめ 国産 道東 ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 訳あり わけあり ふるさと 1キロ 人気 ビール のおつまみに 米 （ こめ ）の上にのせて豪華親子丼に 中国禁輸 値上げ 値上 値上げ予定 10月 10月1日 ふるさと 納税 限度 額 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

製品品番・3980039商品説明タイ産チェリバリー種のロース肉を、特製の薄味だしと合わせ軽く煮込みました。
お肉の風味や食感を大切にした半生風が特徴の商品です。
解凍してスライスし、そのままで召し上がれます。
噛めばかむほど風味が口中に広がり肉汁がジュワ〜と広がります。
内容量真打ち鴨煮 200g×3賞味期限180日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

製品品番・1690006産地愛知商品説明愛知県の地鶏。
長く親しまれている水炊鍋の定番商品。
タップリなお野菜と一緒にお召し上がりください。
鍋の後には雑炊もお楽しみいただけます。
内容量名古屋コーチン骨付きぶつ切200g、名古屋コーチン入りつくね200g、名古屋コーチン手羽さき4本(160g）、名古屋コーチン水餃子10個(140g）、名古屋コーチンスープ200g×2　　※3〜4人前賞味期限30日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

製品品番・3950053産地長野商品説明喬木村の村花である「くりん草」にちなんで名づけられた「信州くりん豚」。
ほのかに甘い香りと、非常にあっさりとしていて食べやすいのが特徴です。
しっかりと火を通しても肉が固くなりにくく、脂身が苦手な人でも食べられると評判です。
内容量しゃぶしゃぶ用（ロース）500g賞味期限30日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

製品品番・3980102商品説明冬の鍋の定番メニューのひとつ「鴨鍋」。
風味が漂うもも肉は、1フローズン加工のため、鮮度が保たれたるまま食卓にお届け。
1人前90gとボリュームたっぷりです。
鴨エキス入りの鴨つゆは、濃縮タイプのため、お好みの味に調整ができるなど、仕上げのうどんや雑炊の味足しにも最適です。
お得な5人前セットです。
内容量合鴨ももスライス150g×3、合鴨つくね15玉、鴨だし25cc×8賞味期限90日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

製品品番・3980101商品説明鴨の専門メーカーがお届けする合鴨なんば3人前セットです。
合鴨肉は出汁の良く出るハンガリー産のモモ肉をチョイス。
薄さ3mmのスライスは風味と食感が好評。
香川県製造のゆでそば麺は、ほぐれたら食べごろの為簡単調理。
鴨エキス入りの鴨つゆは希釈方法で温麺、つけ麺の兼用ですのでお好みで幅広くお楽しみいただけます。
トッピングに鴨つくねをあわせお好みで関西風に粉山椒で仕上げてください。
合鴨三昧をお楽しみ下さい。
内容量冷凍ゆで蕎麦麺 170g×3、合鴨モモスライス 150g×2、合鴨つくね15玉、鴨つゆ 25g×4賞味期限90日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

商品説明 商品名：紅茶鴨ロース焼スライス 加工食肉製品（加熱後包装） 項目 内容 名称 あい鴨肉スライスたれ入り 原材料名 あい鴨肉（中国産）、 しょうゆ（小麦・大豆を含む）、水あめ、 ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、 醸造酢、ぶどう糖、食塩、紅茶、 しょうゆもろみ、小麦発酵調味料、 酵母エキス／pH調整剤、 増粘剤（加工でん粉）、トレハロース、酒精、 酸化防止剤（ビタミンC）、 着色料（カラメル）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 500g 賞味期限 （※商品に記載） 保存方法 ?18℃以下で保存してください。
製造者 コックフーズ株式会社 関西工場 大阪府岸和田市箕土路町1丁目5?17 ※本品製造工場では、小麦、卵、乳成分を含む製品を 生産しております。
●一度解凍したものは、再凍結しないでください。
●開封、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー　203Kcal たんぱく質　16.0g 脂質　13.3g 炭水化物　4.7g 食塩相当量　1.5g サンプル品分析による推定値 補足説明 商品寸法の目安 1切れあたり：約50×30×4.5mm（目安) 賞味期限の目安 製造年月日より12ヶ月 配送方法スライス済みで簡単に盛り付け 紅茶鴨ロース焼スライス こうちゃがもろーすやきすらいす じっくり漬け込み焼き上げました 合鴨ロース肉をじっくり漬け込んで焼き上げました。
約3から4mmの厚さにスライスしていますので、 解凍後、手間をかけずにすぐに盛り付けできます。

返礼品詳細 滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」。
つくねがついた鴨鍋セットです。
専用の鍋つゆとグッドワン社長がこだわったオリジナル香味たれをつけてお召し上がりください。
「近江鴨」は親鳥飼育?孵化?育成?加工まで、こだわりの自社一貫生産を行っております。
自然豊かな地に平飼いのウィンドレス鴨舎で近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出し、飲み水は良質な山水をナノバブル化したものを与え、近江鴨の腸内環境を最適に整えます。
餌も琵琶湖八珍にちなんだ原材料等を配合した近江鴨オリジナル飼料。
これにより他にはない、臭みがなく、脂身の甘みあふれる合鴨肉に仕上がりました。
グッドワンでしか作れない「近江鴨」のフレッシュでクセのない味わいをぜひ、鴨鍋でお楽しみください。
発送期間：2024年9月1日?2025年3月31日 ※発送期日にご注意ください。
※9月1日以降のお申込みは、決済から30日前後でお届け。
名称近江鴨 ローススライス肉・モモスライス肉 内容量(g)ローススライス肉・モモスライス肉　計300g×2 賞味期限加工日から冷凍で1年 保存方法冷凍（-15℃以下）で保存してください 配送温度帯冷凍 販売者株式会社グッドワン滋賀県高島市武曽横山字飛惣橋3000 加工者株式会社都城くみあい食品宮崎県都城市山田町中霧島3500-7 名称合鴨つくね 原材料合鴨肉(滋賀県産)、卵、小麦粉、澱粉、香辛料、醤油、にんにく、料理酒／調味料(アミノ酸)、（一部に卵・小麦・大豆を含む） 内容量(g)150g×2 賞味期限加工日から冷凍で1年 保存方法冷凍（-18℃以下）で保存してください 配送温度帯冷凍 販売者株式会社グッドワン滋賀県高島市武曽横山字飛惣橋3000 加工者株式会社都城くみあい食品宮崎県都城市山田町中霧島3500-7 名称香味たれ 内容量190ml×2 原材料しょうゆ(本醸造)(国内製造)、白ねぎ、みりん、醸造酢、砂糖、ふし(かつお、さば、うるめ、いわし、宗田かつお)、しょうが、食塩、清酒、すだち果汁、にんにくペースト、オリゴ糖、昆布エキス、昆布、しいたけエキス、酵母エキス、たん白自己消化物/調味料(有機酸等)、増粘多糖類、アルコール、(一部に小麦・大豆・さばを含む） 賞味期限加工日から常温で1年 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
配送温度帯冷凍 製造者株式会社あさひパック大阪府松原市天美北2-13-12 販売者株式会社グッドワン滋賀県高島市武曽横山字飛惣橋3000 名称つゆ 内容量50g×4 原材料名砂糖、異性化液糖(国内製造)、しょうゆ、食塩、昆布エキス、かつおエキス、発酵調味料、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限加工日から冷凍で2年 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください 配送温度帯冷凍 製造者菱山六醤油株式会社新潟県新潟市北区島見町3268番地7 販売者株式会社グッドワン滋賀県高島市武曽横山字飛惣橋3000 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
高島市×Takashimayaコラボ企画!! 高島屋が選んだ返礼品をお届けします!! 【ふるさと納税】2024年9月以降順次お届け【A-243】グッドワン 近江鴨　鴨鍋セット(鴨つくね付き)（4人前）【高島屋選定品】 滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」。
つくねがついた鴨鍋セットです。
専用の鍋つゆとグッドワン社長がこだわったオリジナル香味たれをつけてお召し上がりください。
「近江鴨」は親鳥飼育?孵化?育成?加工まで、こだわりの自社一貫生産を行っております。
自然豊かな地に平飼いのウィンドレス鴨舎で近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出し、飲み水は良質な山水をナノバブル化したものを与え、近江鴨の腸内環境を最適に整えます。
餌も琵琶湖八珍にちなんだ原材料等を配合した近江鴨オリジナル飼料。
これにより他にはない、臭みがなく、脂身の甘みあふれる合鴨肉に仕上がりました。
グッドワンでしか作れない「近江鴨」のフレッシュでクセのない味わいをぜひ、鴨鍋でお楽しみください。
発送期間：2024年9月1日?2025年3月31日 ※発送期日にご注意ください。
※9月1日以降のお申込みは、決済から30日前後でお届け。
■寄付金の使い道について (1)子どもたちが輝くまちづくりに関する事業〜子育て・教育〜 (2)自然や水文化を活かしたまちづくりに関する事業〜観光・産業・文化〜 (3)元気に安心して暮らせるまちづくりに関する事業〜スポーツ・福祉・医療〜 (4)安全、便利で快適なまちづくりに関する事業〜防災・自治・交通〜 (5)その他市長が必要と認める事業〜市長におまかせ！〜

名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。
その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。
今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 河内鴨もも肉コンフィ2枚合計約800g 原産地:松原市 ■原材料 河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。
その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。
今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 河内鴨もも肉コンフィ2枚合計約800g 原産地:松原市 ■原材料 河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gセット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gのセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉2枚　合計約800g 大阪府松原市産河内鴨もも肉1パック500g 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 すべて発送日から90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gセット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gのセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉2枚　合計約800g 大阪府松原市産河内鴨もも肉1パック500g 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 すべて発送日から90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 「河内鴨」ロースたたき　2枚セット 保存方法 冷凍 提供元 河内鴨　ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 関西の高級レストラン、星付き料亭で活用頂いてきた河内鴨ロース。
このロースの表面をさっと高温で炙り、香ばしさが付加され、また水分が減ることで食感が向上し味が濃厚になる「たたき」として調理いたしました。
肉の旨みをしっかりと凝縮した河内鴨ロースたたき、是非ご賞味ください。
※解凍後、3〜5mm幅にスライス頂き、ポン酢、塩、醤油等と一緒にお好みでお召し上がりください。
■生産者の声 河内鴨は関西の高級レストラン、星付き料亭などで取り扱って頂いてる食材です。
自信をもってお届けするこのツムラ本店の河内鴨。
じっくりとご家庭でも堪能ください。
●創業1870年。
1日200羽のみ一貫生産、提供● 孵化〜飼育〜精肉という全工程を全て自社で行っています。
このように一貫した生産提供体制を取っているのは、大阪では珍しいです。
平成3年のある時、「久々に美味しくお肉が食べられた」と言われました。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、提供スタンスも180度変換し、より良いものを作るべく邁進しております。
■お礼品の内容について ・「河内鴨」ロースたたき　2枚セット[1枚(約350g)×2枚] 　　原産地:大阪府松原市/加工地:宮崎県 　　賞味期限:製造日から365日 ■原材料・成分 国産合鴨肉 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 「河内鴨」ロースたたき・もも肉コンフィの2枚セット 保存方法 冷凍 提供元 河内鴨　ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。
・ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
・関西の高級レストラン、星付き料亭で活用頂いてきた河内鴨ロース。
このロースの表面をさっと高温で炙り、香ばしさが付加され、また水分が減ることで食感が向上し味が濃厚になる「たたき」として調理いたしました。
肉の旨みをしっかりと凝縮した河内鴨ロースたたき、是非ご賞味ください。
※解凍後、3〜5mm幅にスライス頂き、ポン酢、塩、醤油等と一緒にお好みでお召し上がりください。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■お礼品の内容について ・「河内鴨」ロースたたき・もも肉コンフィの2枚セット[2枚(約750g)] 　　原産地:大阪府松原市/加工地:宮崎県 　　賞味期限:製造日から365日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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あらかじめご了承ください。

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、河内鴨もも肉1.5kgセット、河内鴨スモーク(1個) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(1個)、河内鴨もも肉1.5kg、河内鴨スモーク(1個)のセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉1.5kgは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。
噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉1枚　約400g スモーク:約200g 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×3パック　合計1.5kg 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク スモーク:河内鴨もも肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、香料、増粘剤(トラガントガム) ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、河内鴨もも肉1.5kgセット、河内鴨スモーク(1個) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(1個)、河内鴨もも肉1.5kg、河内鴨スモーク(1個)のセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉1.5kgは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。
噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉1枚　約400g スモーク:約200g 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×3パック　合計1.5kg 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク スモーク:河内鴨もも肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、香料、増粘剤(トラガントガム) ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ・2セット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。
その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。
今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 河内鴨もも肉コンフィ4枚合計約1,600g 原産地:松原市 ■原材料 河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ・2セット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。
その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。
今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 河内鴨もも肉コンフィ4枚合計約1,600g 原産地:松原市 ■原材料 河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉1.5kgセット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(2個)、河内鴨もも肉1.5kgのセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉1.5kgは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉2枚　合計約800g 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×3パック　合計1.5kg 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉1.5kgセット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(2個)、河内鴨もも肉1.5kgのセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉1.5kgは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉2枚　合計約800g 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×3パック　合計1.5kg 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、河内鴨もも肉500gセット、河内鴨スモーク(1個) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(1個)、河内鴨もも肉500g、河内鴨スモーク(1個)のセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。
噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 大阪府松原市産河内鴨もも肉1パック500g コンフィ:もも肉1枚　約400g スモーク:約200g 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク スモーク:河内鴨もも肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、香料、増粘剤(トラガントガム) ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、河内鴨もも肉500gセット、河内鴨スモーク(1個) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(1個)、河内鴨もも肉500g、河内鴨スモーク(1個)のセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。
噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 大阪府松原市産河内鴨もも肉1パック500g コンフィ:もも肉1枚　約400g スモーク:約200g 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク スモーク:河内鴨もも肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、香料、増粘剤(トラガントガム) ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 さ・ん・ぽ風河内鴨すき焼き(2人前) 保存方法 冷凍 提供元 創作揚げ工房　さ・ん・ぽ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪府松原市ツムラ本店の河内鴨もも肉を使い、さんぽ独自の味付けをした割り下に入れ、真空冷凍しております。
解凍し、お好みの野菜などを加えて、お召し上がり下さい。
■内容量/原産地・製造地 河内鴨もも肉　約350g 原産地:大阪府松原市 割り下　400ml 製造地:大阪府松原市 ■原材料 河内鴨もも肉　 割り下(砂糖・醤油・酒・みりん・かつおこんぶダシ) ■賞味期限 製造日より4ヶ月 ※解凍後2日以内(要冷蔵) 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
■注意事項/その他 ・到着後は必ず冷凍庫で保存して下さい。
・作りたてを真空冷凍しておりますので、お召し上がりになる前には、冷蔵庫で解凍して下さい。
(お急ぎの場合は流水で) ・河内鴨のもも肉は全てすき焼き鍋に入れて頂き、割り下は様子を見ながら少しづつ入れて下さい。
・お好みのお野菜などを入れてお楽しみ下さい。
あっさりとした味付けに仕上げております。
・画像はイメージです。
野菜などは付属しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 河内鴨のさ・ん・ぽ風オイルロースト約300gと手作りドレッシングソース 保存方法 冷蔵 提供元 創作揚げ工房　さ・ん・ぽ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ツムラ本店の河内鴨のロースにさ・ん・ぽ独自の味付けをして、数時間かけて油の中でオイルロースト風に仕上げています。
ツムラ本店が誇る、上質な河内鴨のロースをお楽しみください。
■生産者の声 ツムラ本店が手がける高級銘柄。
特にロースは希少価値のある部位でございます。
取扱店舗が極めて少なく、選ばれたお店にしか入らない稀少なブランド鴨を是非ご賞味ください。
■内容量/原産地 河内鴨ロース 約300g 手作りドレッシングソース 150ml×1本 原産地:全て大阪府松原市 ■原材料 河内鴨オイルロースト:鴨肉(河内鴨)、食塩、揚げ油、胡椒(黒・白)、砂糖、お酒、醤油(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 手作りドレッシング:米酢、りんご酢、綿実油、醤油、たまり醤油、砂糖(原材料の一部にりんご・大豆・小麦を含む) ■賞味期限 河内鴨ロース:発送日より7日 手作りドレッシングソース:発送日より14日 ■注意事項/その他 作りたてをすぐに真空にしておりますので、到着後1週間以内にお召し上がりください。
河内鴨を2?3mmくらいにスライスして、手作りドレッシングをかけてどうぞ。
河内鴨を残される場合は、カットした部分をフライパンなどであぶり、ラップをして冷蔵で3日以内にお召し上がりください。
ドレッシングはサラダ・肉・魚などにお使いください。
保存料などは一切使用しておりません。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

贈答用　米沢牛懐石　贅沢4種盛り商品名贈答用　米沢牛懐石　贅沢4種盛りお届け内容・米沢牛上カルビ 100g ・米沢牛上ロース 100g ・米沢牛サーロインステーキ 100g ・米沢牛イチボ100g賞味期限発送日を含めて冷凍で30日（要冷凍-18℃以下） 産地 山形県 加工業者 有限会社肉のさかの〒992-0045山形県米沢市中央3丁目4番21号 日本三大和牛と称される米沢牛の概要 商品分類 以下のような商品をお探しの方にオススメです。
牛肉 黒毛和牛 ブランド牛 ブランド和牛米沢牛は 松阪牛 近江牛 神戸牛 但馬牛 飛騨牛 など と並ぶ ブランド和牛 人気 有名 です 評価・マスコミ 米沢牛 ランキング おすすめ 牛肉 (お勧め オススメ) インスタ映え SNS 評判 今話題の人気商品 特徴 喜ばれる 大人の 定番 希少 限定 特別な 上品 高級 高級感 プレミアム 人気 SNS インスタ映え 旬 定番 珍しい ユニーク 今話題の 今までにない 特別レシピ/ 健康 流行 最新 トレンド サービス 以下のサービスをご利用いだだけます。
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成人式 セレモニー 内祝い 快気祝い 快気内祝い 出産内祝い 出産祝い 記念日 お返し ご進物 御使い物 お礼 ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティー 粗品 景品 長寿 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し お礼 ご挨拶 ご進物 結婚祝い 結婚内祝い 結婚記念日 結婚式二次会 二次会のプチギフト 結婚披露宴の引き出物 引き菓子 ウエディングパーティー お配り 配る ばらまき バラマキ 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈答品 お祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い ご褒美 朝食 食事代わり ティータイム ブレイクタイム バレンタインデー バレンタインデイ ヴァレンタイン ホワイトデー ホワイトデイ ホワイトデーのお返し 七五三 ひな祭り 子供の日 ハロウィン クリスマス お中元 お年賀 ウインターギフト サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント 敬老会記念品 敬老会 敬老の日 お菓子 七五三 ひな祭り 子供の日 入学祝い 卒業祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い 成人式 成人式のお祝い 誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト 誕生祝い 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 成人祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 年忌法要 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 香典返し（満中陰志） ホームパーティー おすすめの方 以下のような様々なお客様にお喜びいただいております。
10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 100歳以上 法人 ママ お母さん パパ お父さん 同僚 友達 仲間 友人 親友 女性 男性 大人 子供 子供用 小学生 中学生 高校生 家族 夫 旦那 妻 奥様 お嫁さん 奥さん 親 両親 娘 兄弟姉妹 彼氏 彼女 恋人 辛党 甘党 苦手 義理の母 叔父さん 親戚の お嬢さん 大家族 男の子 女の子 赤ちゃん 祖父 祖母 叔父 叔母 孫 お爺ちゃん お婆ちゃん じいじ ばあば お年寄り 高齢者 上司 部下 先輩 後輩 お世話になった方 恩師 先生 大人数 女友達 / 疲れ 疲労 美容 減量 ダイエット その他おすすめ 以下のような商品に興味のある方にもオススメです。
大量 大量購入 財布に優しい 大人数 業務用 ※冷蔵品と冷凍品を一緒にご購入された際は、全て冷凍便で発送させていただきます。
予め御了承ください。
黒毛和牛 松阪牛 近江牛 神戸牛 但馬牛 飛騨牛 山形牛 御贈答 ギフト 内祝い 御祝 出産祝 快気祝 お中元 お歳暮 お誕生日祝い ハンバーグ 出世祝い 社内表彰

米沢牛懐石カルビ 食べ比べセット 商品名 米沢牛懐石カルビ 食べ比べセット お届け内容 ・米沢牛特上カルビ100g ・米沢牛上カルビ（カイノミ）100g ・米沢牛上カルビ（ササミ）100g ・米沢牛トロカルビ100g 賞味期限 発送日を含めて冷凍で30日（要冷凍-18℃以下） 産地 山形県 加工業者 有限会社肉のさかの〒992-0045山形県米沢市中央3丁目4番21号 日本三大和牛と称される米沢牛の概要 商品分類 以下のような商品をお探しの方にオススメです。
牛肉 黒毛和牛 ブランド牛 ブランド和牛米沢牛は 松阪牛 近江牛 神戸牛 但馬牛 飛騨牛 など と並ぶ ブランド和牛 人気 有名 です 評価・マスコミ 米沢牛 ランキング おすすめ 牛肉 (お勧め オススメ) インスタ映え SNS 評判 今話題の人気商品 特徴 喜ばれる 大人の 定番 希少 限定 特別な 上品 高級 高級感 プレミアム 人気 SNS インスタ映え 旬 定番 珍しい ユニーク 今話題の 今までにない 特別レシピ/ 健康 流行 最新 トレンド サービス 以下のサービスをご利用いだだけます。
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