＜＜ご注意下さい＞＞こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。
当店での在庫はしておりません。
在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。
ご注文頂いた商品はメーカーに在庫を確認の上改めてご連絡させていただきますので予めご了承お願い致します。
こちらの商品の配送について○北海道・沖縄・離島につきましては、配送不可となりますので予めご了承お願いします。
こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。
こちらの商品の不具合について○お届けしましたこちらの商品に不具合があった場合、商品到着日より1週間以内に当店にご連絡ください。
メーカーが直接対応させて頂きます。
○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。
栄養成分【100gあたり】エネルギー:41kcalたんぱく質:0.7g脂質:0.0g炭水化物:9.5g食塩相当量:17.6g原材料名称：梅干原材料:梅(紀州産)、しそ漬け原材料:食塩※食塩は「ニガリ」を含む塩(シママース)を使用しています。
その他アレルギー0保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2製造者:みはまさともの食品加工三重県南牟婁郡御浜町片川750化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅を、女松の新芽とともに漬け込みました。
梅は消化吸収を助け、活力増進に役立ち、酔い止め効果もあると言われています。
昔ながらの製法で作った昔ながらの味です。
酢・保存料・調味料は使用していません。
(塩分…17％〜18％)サイズ個装サイズ：15×12×15cm重量個装重量：500g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本

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○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。
昔ながらの製法で作った昔ながらの味です化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅を、女松の新芽とともに漬け込みました。
栄養成分【100g当たり】エネルギー44kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物9.6g、ナトリウム7400mg原材料名称：梅干梅、しそ(漬け原材料)食塩※食塩は「ニガリ」を含む塩(シママース)を使用原料原産地名:紀州保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
製造（販売）者情報【製造者】みはまさともの食品加工責任者:宇戸平正敏三重県南牟婁郡御浜町片川750化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅を、女松の新芽とともに漬け込みました。
内容量800gサイズ幅195×高60×奥行195mm個装サイズ：30×20×15cm重量983g個装重量：900g素材・材質本体・フタ:プラ仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本

うめの風味を豊かに蜂蜜を加えた甘口の仕上がり。
柔らかな皮とろける肉厚の果肉。
厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。
まろやかな甘口とバランスのよい蜂蜜の風味。
ほんのりと残る酸味は絶妙のバランスです。
紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干しは口の中で、柔らかい香りがフワ?ッと広がります。
南高梅独特の口の中でとろける様な梅干しを作る為、紀州産の中でも特A級品を選別・原料とし、大きな漬け込み容器で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。
とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。
ていねいに丁寧に仕上げていきます。
紀州みなべ産田辺産の最高級“南高梅”のみを原料としています。
【注意事項】 ※直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【こちらのお礼品は上富田町と美浜町の共通返礼品となります(製造元:紀州梅干うめとも)】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
名称 調味うめぼし 内容量 500g 原材料名 南高梅(紀州産)、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、リンゴ酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
提供元 紀伊国屋文左衛門本舗 申込期間 通年可能 発送時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
甘口田舎梅干し500g紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱入)

「こんぶと梅がおりなす旨さの出会い」 南高梅と北海道の日高こんぶを秘伝の手法で漬け上げた、弊社が元祖の味。
うす塩味でほどよい酸味、こんぶの旨味が生きています。
商品詳細 名称調味梅干 原材料梅、こんぶ、漬け原材料（還元水飴、食塩、醸造酢、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス）／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、V.B1 原料原産地和歌山県産（梅） 内容量800g 保存方法高温多湿を避けて保存 製造者梅吉食品株式会社 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：95kcal たんぱく質：0.7g 脂質：0.1g 炭水化物：23.5g 食塩相当量：9.2g ・ふるさと納税FAQはこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
季節のご挨拶母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始ご挨拶御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 志 進物祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任　61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう）弔事御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施法人様向け御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会　忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝いプチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼントこんな方におじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ふるさと応援寄付を活用して行う町の取り組み みなべ町では、お寄せいただいた寄付金を「みなべ町ふるさと応援寄付金」として、次の事業に使わせていただきます。
希望のメニューをお選びください。
み　緑豊かで快適なまちづくり な　永く住みたい魅力のあるまちづくり べ　便利・安心・安全なまちづくり ちょ　町民参画と官民協働のまちづくり う　うめ世界一の元気なまちづくり 特定基金（みなべ町ふるさと応援奨学基金） 特に使途を定めない（おまかせコース）

「紀州南高梅」は梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。
大粒の果実は皮がうすく、種が小さい分、果肉がたっぷりでやわらか。
梅干しにすると、とろけるような食感が南高梅の醍醐味です。
紀州南高梅に昆布のうまみと風味をたっぷり含ませました。
梅本来の風味をより一層引き立て、まろやかで口当たりがよく仕上がりました。
北海道産昆布入りです。
昆布をきざんで梅干しと一緒にお茶漬けにすると絶品です。
商品詳細 名称調味梅干 原材料梅、昆布、漬け原材料（食塩、還元水飴、砂糖、昆布エキス）/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1 原料原産地和歌山県（梅）、国産（昆布） 内容量1kg 塩分8％ 保存方法直射日光、高温多湿を避けてください。
製造者紀州綜合食品株式会社 和歌山県日高郡みなべ町西岩代444 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：79kcal たんぱく質：1.8g 脂質：0.1g 炭水化物：17.9g 食塩相当量：8.0g ・ふるさと納税FAQはこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
季節のご挨拶母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始ご挨拶御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 志 進物祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任　61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう）弔事御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施法人様向け御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会　忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝いプチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼントこんな方におじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ふるさと応援寄付を活用して行う町の取り組みみなべ町では、お寄せいただいた寄付金を「みなべ町ふるさと応援寄付金」として、次の事業に使わせていただきます。
希望のメニューをお選びください。
み　緑豊かで快適なまちづくりな　永く住みたい魅力のあるまちづくりべ　便利・安心・安全なまちづくりちょ　町民参画と官民協働のまちづくりう　うめ世界一の元気なまちづくり特定基金（みなべ町ふるさと応援奨学基金）特に使途を定めない（おまかせコース）

商品詳細 名　称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料（還元水飴、食塩、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス）、酒精、甘味料（ステビア）ビタミンB1 原料原産地名 和歌山県（梅） 内容量 800g（200g　4パック） 塩分 約8％ 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 製造者 株式会社　紀州ほそ川 和歌山県日高郡みなべ町晩稲889 商品説明 紀州南高梅の本場、南部（みなべ）にて梅づくり100年の歴史を培ってきた老舗梅干し屋 が丹精込めて作った【こんぶ梅干し】。
南高梅の中でも最高ランクA級品のみを使用し、独自の『濃い減塩（※商標登録中）』製法で梅本来の旨味と栄養を逃さず減塩。
さらに昆布のだしで美味しさ一気に引き上げ、極上の味わいに。
皮までふっくら柔らかい。
一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。
合成着色料、合成保存料不使用。
◆濃い減塩製法とは？ 【おいしい！身体に良い！地球を大切にしたい！梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20 年、「素材の力をそのまま届けたい！とことん体に良いものを！」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。
水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。
この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。
例えば、梅リグナン( 強い抗酸化作用で、癌や生活習慣病予防に期待あり) は、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約6倍含まれることが和歌山県立医大の宇都宮博士監修の梅効能研究により明らかになっております。
・ふるさと納税FAQはこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと応援寄付を活用して行う町の取り組み みなべ町では、お寄せいただいた寄付金を「みなべ町ふるさと応援寄付金」として、次の事業に使わせていただきます。
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商品詳細 名　称 調味梅干 原材料名 梅(和歌山県産)・漬け原材料(還元水飴・食塩・醸造酢・蜂蜜)/酒精・甘味料(ステビア)・ビタミンB1 原料原産地名 和歌山県（梅） 内容量 1kg（500g　2パック） 塩分 約8％ 賞味期限 6ヶ月 保存方法 未開封時は常温保存可。
開封後は要冷暗所保存。
製造者 株式会社　紀州ほそ川 和歌山県日高郡みなべ町晩稲889 商品説明 紀州南高梅の本場、南部（みなべ）にて梅づくり100年の歴史を培ってきた老舗梅干し屋 が丹精込めて作った【旨みはちみつ漬】。
南高梅の中でも最高ランクA級品のみを使用し、独自の『濃い減塩（※商標登録中）』製法で梅本来の美味しさと栄養を逃さず減塩。
はちみつの優しい甘さと梅本来の酸味・旨味をバランスよく味わって頂けるよう、美味しさの黄金比を極めました。
皮までふっくら柔らかい。
一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。
◆濃い減塩製法とは？ 【おいしい！身体に良い！地球を大切にしたい！梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20 年、「素材の力をそのまま届けたい！とことん体に良いものを！」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。
水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。
この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。
例えば、梅リグナン( 強い抗酸化作用で、癌や生活習慣病予防に期待あり) は、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約6倍含まれることが医師監修の梅効能研究により明らかになっております。
・ふるさと納税FAQはこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと応援寄付を活用して行う町の取り組み みなべ町では、お寄せいただいた寄付金を「みなべ町ふるさと応援寄付金」として、次の事業に使わせていただきます。
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商品名 白干梅 内容量 400g 塩分 約20％ 原材料名 梅、漬け原材料[食塩] 原料原産地名 和歌山県（梅） 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光を避け、涼しい所に保存して下さい。
元祖梅干。
しょっぱい、すっぱい、最近ではあまりお目にかかれなくなった塩で漬けて干しただけの梅干。
塩分約20％。

内容量 容器 400g 化粧箱（横170mm 縦170mm 奥行50mm） 賞味期限 保存方法 365日 冷暗所に保存 原材料 梅（国産）、漬け原材料〔食塩〕　原料原産地名：国産 特徴 曽我の梅干を塩のみで漬けた、昔ながらの味が楽しめる無添加梅干です。
曽我の梅干を塩のみで漬けた、昔ながらの味が楽しめる無添加梅干です。

商品情報 甘口田舎梅干し 名称 梅干し 内容量 ・1kg〔中玉〕2Lサイズまたは・1kg〔大玉〕3Lサイズ 配送方法 常温便でお届けいたします。
提供元 株式会社とち亀物産 保存方法 ※直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は、10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・【こちらのお礼品は日高町と上富田町の共通返礼品となります(製造元:紀州梅干しうめとも)】 ・〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]町長の推進する事業に関すること [2]子育て・教育環境の充実に関すること [3]生活の快適性の向上に関すること [4]地域文化の保存・活用に関すること

山形県産谷沢梅を使用し、赤しそと食塩のみで漬け込み、天日干しした無添加の梅干です。
おにぎりはもちろん、焼酎の水割り、お湯割りにも良く合います。
■名称 　昔ながらの天日干し梅干1kg ■内容量 　梅干1kg（500g×2） ■配送時期 　ご入金確認後、概ね1ヶ月以内に発送予定 ■事業者 　いげたや庄司醸造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
1．快適で住みよいまちづくりに関する分野（生活基盤） 2．香り高い文化や創造性を育むまちづくりに関する分野（教育・文化） 3．心の通い合う健康で明るいまちづくりに関する分野（生活環境・福祉・子育て支援） 4．心豊かで活力あるまちづくりに関する分野（産業経済・観光） 5．力を合わせて参画する潤いのあるまちづくりに関する分野（その他全般） 6．町長におまかせ ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、1〜2か月以内を目途にお礼の特産品とは別にお送りいたします。

山形県産谷沢梅を使用し、赤しそと食塩のみで漬け込み、天日干しした無添加の梅干です。
おにぎりはもちろん、焼酎の水割り、お湯割りにも良く合います。
■名称 　昔ながらの天日干し梅干2kg ■内容量 　梅干2kg（500g×4） ■配送時期 　ご入金確認後、概ね1ヶ月以内に発送予定 ■事業者 　いげたや庄司醸造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
1．快適で住みよいまちづくりに関する分野（生活基盤） 2．香り高い文化や創造性を育むまちづくりに関する分野（教育・文化） 3．心の通い合う健康で明るいまちづくりに関する分野（生活環境・福祉・子育て支援） 4．心豊かで活力あるまちづくりに関する分野（産業経済・観光） 5．力を合わせて参画する潤いのあるまちづくりに関する分野（その他全般） 6．町長におまかせ ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、1〜2か月以内を目途にお礼の特産品とは別にお送りいたします。

塩のみで漬込んだ、田舎仕込みの味わいの梅干です。
化粧箱は持ち運びやすいコンパクトサイズ。
心遣いと持ち運びやすさをコンセプトにしたお土産好適品です。
商品説明 名称 商品名：塩仕立て（塩分約20％） 「心くばり」 （160g） 名　 称：調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料（食塩） 内容量 160g 賞味期限 製造日より2年間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 株式会社勝僖梅 〒641-0051 和歌山県和歌山市西高松1-5-24 箱サイズ 130mm×128mm×43mm

【送料無料】商品価格に送料が含まれております ただし、沖縄県へのお届けは承ることが出来ません。
（ご注文後に当店よりキャンセルのお願いをさせていただきます） 【同梱不可】 産地直送のため他の商品をまとめての発送は出来ません。
同時にいただいたご注文には別途送料がかかります。
商品名：手造り梅干し無選別 内容量：うめ800g、しそ100g 原材料名：梅、しそ、漬け原材料（食塩） 原料原産地：日本（梅、しそ） 賞味期限：常温2年 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 製造者：有限会社及川農園 岩手県気仙郡住田町字本町36 発送温度帯：常温便【ギフトセットはこちら】

うめの風味を豊かに蜂蜜を加えた甘口の仕上がり。
柔らかな皮とろける肉厚の果肉。
厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。
まろやかな甘口とバランスのよい蜂蜜の風味。
ほんのりと残る酸味は絶妙のバランスです。
紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干しは口の中で、柔らかい香りがフワ?ッと広がります。
南高梅独特の口の中でとろける様な梅干しを作る為、紀州産の中でも特A級品を選別・原料とし、大きな漬け込み容器で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。
とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。
ていねいに丁寧に仕上げていきます。
紀州みなべ産田辺産の最高級“南高梅”のみを原料としています。
【注意事項】※直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【こちらのお礼品は上富田町と美浜町の共通返礼品となります(製造元:紀州梅干うめとも)】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
名称 調味うめぼし 原材料名 南高梅(紀州産)、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、リンゴ酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1 内容量 〔1kg[中玉]2Lサイズ〕 賞味期限 発送日より6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
提供元 紀伊国屋文左衛門本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
甘口田舎梅干し1kg　[中玉]2Lサイズ　紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱入)　

うめの風味を豊かに蜂蜜を加えた甘口の仕上がり。
柔らかな皮とろける肉厚の果肉。
厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。
まろやかな甘口とバランスのよい蜂蜜の風味。
ほんのりと残る酸味は絶妙のバランスです。
紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干しは口の中で、柔らかい香りがフワ?ッと広がります。
南高梅独特の口の中でとろける様な梅干しを作る為、紀州産の中でも特A級品を選別・原料とし、大きな漬け込み容器で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。
とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。
ていねいに丁寧に仕上げていきます。
紀州みなべ産田辺産の最高級“南高梅”のみを原料としています。
【注意事項】※直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【こちらのお礼品は上富田町と美浜町の共通返礼品となります(製造元:紀州梅干うめとも)】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
名称 調味うめぼし 原材料名 南高梅(紀州産)、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、リンゴ酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1 内容量 〔1kg[大玉]3Lサイズ〕 賞味期限 発送日より6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
提供元 紀伊国屋文左衛門本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
甘口田舎梅干し1kg　[大玉]3Lサイズ　紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱入)　

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常2〜3営業日で出荷となります。
商品名 特別栽培　紅玉梅干　800g　【海の精】【送料無料】 内容量 800g メーカー名 海の精 ブランド 海の精 素材・原材料・成分 特別栽培梅（奈良・和歌山・三重産）、有機紫蘇（奈良・和歌山産）、食塩（海の精） お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　食材・加工食品 > 漬け物 > 梅干 海の精 特別栽培 紅玉梅干 800g ■国内産特別栽培梅干100% ■酸味がマイルドで程よいうまみ ■奈良吉野や東紀州（三重）の特別栽培梅、和歌山産の香り高い有機紫蘇使用 ■天日干しして熟成させた昔ながらの本格派梅干 ■紫蘇を多くつかって漬け込むため、紅色が鮮やか ■さわやかな酸味の中に深みのある甘さがある ■塩は自然海塩「海の精」使用 ■塩分17.5% 特別栽培　紅玉梅干　800g　【海の精】 ページトップへ特別栽培　紅玉梅干　800g　【海の精】 「特別栽培　紅玉梅干　800g」は、奈良吉野や紀州（和歌山・三重）の特別栽培の梅を、和歌山・奈良産の香り高い有機紫蘇と、自然海塩“海の精”で漬けました。
天日干しして熟成させた昔ながらの梅干です。
食品添加物は一切使用していません。

返礼品詳細 内容量: 500g （一粒20gの梅干しが約30粒前後入っています。
） 原材料名: 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より180日 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約15％梅干しは、梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる昔ながらの懐かしい梅干しとなっております。
スキッとした後味がたまらない梅干しです。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
塩分濃度の目安 ■約15％…キリッとした塩の辛味と酸味の特徴を生かし、白干し梅好きの方が好まれるお味となっています。
そのまま食べるのももちろん、お茶漬け、そして魚の煮付け、お酒のあてや、お酒の割材としてもご活用可能です。
山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

返礼品詳細 内容量: 500g （一粒20gの梅干しが約30粒前後入っています。
） 原材料名: 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より120日 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約12％梅干しはこだわり抜いた当園の自慢の一品。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
塩分濃度の目安 ■約12％…梅干しの旨味、すっぱさは残しながらも、食べやすい梅干しとなっています。
お子様や酸っぱい梅干しが苦手な方でも幅広い世代に人気の高い梅干しです。
そのまま食べても良し、おにぎりの具や和え物、 また、隠し味として（カレーの仕上げ時に梅肉にして投入）などいつもの料理でのご活用ができます。
山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
?そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

返礼品詳細 内容量: 500g （一粒20g前後の梅干しが、約30粒前後。
） 原材料名: 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より180日 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 贈答用・木箱「魔法の梅」は、焼杉の木箱に、皮は薄く肉厚なふっくらとした厳選した梅干し入り。
塩分約15％は梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる昔ながらの懐かしい梅干しとなっております。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
包装してのご提供となります。
（熨斗　対応可） 塩分濃度の目安 ■約15％…キリッとした塩の辛味と酸味の特徴を生かし、白干し梅好きの方が好まれるお味となっています。
そのまま食べるのももちろん、お茶漬け、そして魚の煮付け、お酒のあてや、お酒の割材としてもご活用可能です。
贈り物にもどうぞ 木箱入りで、高級感があります。
包装してのお届けとなります。
（ご希望に応じて、熨斗も対応可能です。
） 山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
?そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

返礼品詳細 内容量: 【魔法の梅】 300g （一粒20gの梅干しが約15粒前後入っています。
） 【梅のめぐみ】 100ml 原材料名: 【魔法の梅】 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 【梅のめぐみ】 梅・塩 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 【魔法の梅】 製造日より120日 【梅のめぐみ】 製造日より1年 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（梅干しは開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約12％梅干しはこだわり抜いた当園の自慢の一品。
300gは、そのまま食卓に並べられるサイズです。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
塩分濃度の目安 ■約12％…梅干しの旨味、すっぱさは残しながらも、食べやすい梅干しとなっています。
お子様や酸っぱい梅干しが苦手な方でも幅広い世代に人気の高い梅干しです。
そのまま食べても良し、おにぎりの具や和え物、 また、隠し味として（カレーの仕上げ時に梅肉にして投入）などいつもの料理でのご活用ができます。
山森農園の梅酢「梅のめぐみ」 「梅のめぐみ」は、梅干しを作る工程で出てくる梅と塩が溶け込み一年以上寝かした梅酢です。
当園の梅酢は、梅の香り高く後味がスッキリするのが特徴です。
梅酢は、酸っぱいだけでなく、少量で味をまとめる役目があり料理の隠し味として、また万能調味料として幅広くご利用できます。
地元の和歌山県では、うがいの際に塩の代わりに梅酢を使用したりしています。
ぜひ、お試しくださいませ。
梅酢の使い方 ・熱中症対策にミネラルウォーターに数滴入れて塩分補給。
・サラダにドレッシングとして。
・天ぷらや唐揚げなど、揚げ物にかけるとさっぱり。
・野菜炒めの調味料として。
・バニラアイスにかけると塩アイスに。
山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

返礼品詳細 内容量: 500g×2（計1kg） （一粒20gの梅干しが約30粒前後入っています。
） 原材料名: 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より180日 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約15％梅干しは、梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる昔ながらの懐かしい梅干しとなっております。
スキッとした後味がたまらない梅干しです。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
塩分濃度の目安 ■約15％…キリッとした塩の辛味と酸味の特徴を生かし、白干し梅好きの方が好まれるお味となっています。
そのまま食べるのももちろん、お茶漬け、そして魚の煮付け、お酒のあてや、お酒の割材としてもご活用可能です。
山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
?そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

返礼品詳細 内容量: 500g×2（計1kg） （1パックあたり、一粒20g前後の梅干しが、約30粒前後。
） 原材料名: 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より120日 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約12％梅干しはこだわり抜いた当園の自慢の一品。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
塩分濃度の目安 ■約12％…梅干しの旨味、すっぱさは残しながらも、食べやすい梅干しとなっています。
お子様や酸っぱい梅干しが苦手な方でも幅広い世代に人気の高い梅干しです。
そのまま食べても良し、おにぎりの具や和え物、 また、隠し味として（カレーの仕上げ時に梅肉にして投入）などいつもの料理でのご活用ができます。
山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
?そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

返礼品詳細 内容量: 300g （一粒20gの梅干しが約15粒前後入っています。
） 原材料名: 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より120日 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約12％梅干しはこだわり抜いた当園の自慢の一品。
300gは、そのまま食卓に並べられるサイズです。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
塩分濃度の目安 ■約12％…梅干しの旨味、すっぱさは残しながらも、食べやすい梅干しとなっています。
お子様や酸っぱい梅干しが苦手な方でも幅広い世代に人気の高い梅干しです。
そのまま食べても良し、おにぎりの具や和え物、 また、隠し味として（カレーの仕上げ時に梅肉にして投入）などいつもの料理でのご活用ができます。
山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

返礼品詳細 内容量: 300g （一粒20gの梅干しが約15粒前後入っています。
） 原材料名: 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より180日 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約15％梅干しは、梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる昔ながらの懐かしい梅干しとなっております。
300gは、そのまま食卓に並べられるサイズです。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
塩分濃度の目安 ■約15％…キリッとした塩の辛味と酸味の特徴を生かし、白干し梅好きの方が好まれるお味となっています。
そのまま食べるのももちろん、お茶漬け、そして魚の煮付け、お酒のあてや、お酒の割材としてもご活用可能です。
山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
? そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

返礼品詳細 内容量: 500g （一粒20g前後の梅干しが、約30粒前後。
） 原材料名: 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より120日 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約12％梅干しはこだわり抜いた当園の自慢の一品。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
塩分濃度の目安 ■約12％…梅干しの旨味、すっぱさは残しながらも、食べやすい梅干しとなっています。
お子様や酸っぱい梅干しが苦手な方でも幅広い世代に人気の高い梅干しです。
そのまま食べても良し、おにぎりの具や和え物、 また、隠し味として（カレーの仕上げ時に梅肉にして投入）などいつもの料理でのご活用ができます。
贈り物にもどうぞ 木箱入りで、高級感があります。
包装してのお届けとなります。
（ご希望に応じて、熨斗も対応可能です。
） 山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
?そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

返礼品詳細 内容量: 【魔法の梅】 300g （一粒20gの梅干しが約15粒前後入っています。
） 【梅のめぐみ】 100ml 原材料名: 【魔法の梅】 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 【梅のめぐみ】 梅・塩 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 【魔法の梅】 製造日より180日 【梅のめぐみ】 製造日より1年 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（梅干しは開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約15％梅干しは、梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる昔ながらの懐かしい梅干しとなっております。
300gは、そのまま食卓に並べられるサイズです。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
塩分濃度の目安 ■約15％…キリッとした塩の辛味と酸味の特徴を生かし、白干し梅好きの方が好まれるお味となっています。
そのまま食べるのももちろん、お茶漬け、そして魚の煮付け、お酒のあてや、お酒の割材としてもご活用可能です。
山森農園の梅酢「梅のめぐみ」 「梅のめぐみ」は、梅干しを作る工程で出てくる梅と塩が溶け込み一年以上寝かした梅酢です。
当園の梅酢は、梅の香り高く後味がスッキリするのが特徴です。
梅酢は、酸っぱいだけでなく、少量で味をまとめる役目があり料理の隠し味として、また万能調味料として幅広くご利用できます。
地元の和歌山県では、うがいの際に塩の代わりに梅酢を使用したりしています。
ぜひ、お試しくださいませ。
梅酢の使い方 ・熱中症対策にミネラルウォーターに数滴入れて塩分補給。
・サラダにドレッシングとして。
・天ぷらや唐揚げなど、揚げ物にかけるとさっぱり。
・野菜炒めの調味料として。
・バニラアイスにかけると塩アイスに。
山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

返礼品詳細 内容量: 【魔法の梅】 300g （一粒20gの梅干しが約15粒前後入っています。
） 【梅のめぐみ】 100ml 原材料名: 【魔法の梅】 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 【梅のめぐみ】 梅・塩 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 【魔法の梅】 製造日より180日 【梅のめぐみ】 製造日より1年 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
（梅干しは開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約15％梅干しは、梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる昔ながらの懐かしい梅干しとなっております。
300gは、そのまま食卓に並べられるサイズです。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。
塩分濃度の目安 ■約15％…キリッとした塩の辛味と酸味の特徴を生かし、白干し梅好きの方が好まれるお味となっています。
そのまま食べるのももちろん、お茶漬け、そして魚の煮付け、お酒のあてや、お酒の割材としてもご活用可能です。
山森農園の梅酢「梅のめぐみ」 「梅のめぐみ」は、梅干しを作る工程で出てくる梅と塩が溶け込み一年以上寝かした梅酢です。
当園の梅酢は、梅の香り高く後味がスッキリするのが特徴です。
梅酢は、酸っぱいだけでなく、少量で味をまとめる役目があり料理の隠し味として、また万能調味料として幅広くご利用できます。
地元の和歌山県では、うがいの際に塩の代わりに梅酢を使用したりしています。
ぜひ、お試しくださいませ。
梅酢の使い方 ・熱中症対策にミネラルウォーターに数滴入れて塩分補給。
・サラダにドレッシングとして。
・天ぷらや唐揚げなど、揚げ物にかけるとさっぱり。
・野菜炒めの調味料として。
・バニラアイスにかけると塩アイスに。
山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。
循環する梅づくりを。
私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。
土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。
梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。
就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。
農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。
祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。
農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。
祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。
「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。
そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。
模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。
ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。
農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。
人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。
また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

内　　　容 600g 賞味期限 90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
原材料 梅漬け原材料（食塩、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、還元水あめなど） 商品説明 ご飯やおにぎりに最適な梅干です。
ご贈答にも！ お届けは、ご注文から3日後以降の発送となりますので、ご了承ください。
ヤマト運輸でのお届けになります。

紀州産南高梅やわらか熟粒　塩分約5％　260g エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量 93kcal 1.2g 1.8g 18.1g 2.0g (5.1g) 名称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料{食塩、糖類（砂糖、果糖、トレハロ ース）、醸造酢（りんご）、たん白加水分解物（大豆 ）、酵母エキス}、酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等 ）野菜色素、V.B1 原材料産地名 紀州（梅） 内容量 330g 賞味期限 90日 保存方法 高温・直射日光を避け、保存 製造者 中田食品株式会社　和歌山県田辺市下三栖1475

紀州産南高梅やわらか熟粒　塩分約5％　260g エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量 93kcal 1.2g 1.8g 18.1g 2.0g (5.1g) 名称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料{食塩、糖類（砂糖、果糖、トレハロ ース）、醸造酢（りんご）、たん白加水分解物（大豆 ）、酵母エキス}、酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等 ）野菜色素、V.B1 原材料産地名 紀州（梅） 内容量 330g 賞味期限 90日 保存方法 高温・直射日光を避け、保存 製造者 中田食品株式会社　和歌山県田辺市下三栖1475