千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。
当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。
「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。
古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。
現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。
今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。
■内容量：360ml ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機酢の物じょうずは国産有機純米酢をベースに北海道産昆布でとっただし、杉桶で熟成した有機醤油、有機砂糖、沖縄の海水塩をブレンドした、原料にも味にもこだわった、すっきり、やさしい合わせ酢です。
【厳選素材】 ・国産有機純米酢 ・杉桶仕込み有機醤油 ・有機砂糖 ・沖縄の海水塩 ・北海道産昆布 ＜かける＞ 野菜や魚介類等に適量かけるだけでおいしい酢の物料理 ＜漬ける＞ 南蛮漬け、マリネ ＜まぜる＞ ぽん酢、ごま油などを加えて和風ドレッシング など色々な料理にご利用いただけます。
●有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。
●有機JAS登録認証機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。
※沈殿物が出る場合がありますが、品質に問題ございません。
※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：酢 お酢 合わせ酢 有機 酢の物じょうず マルシマ オーガニック もと つゆ 酢の物 無添加 国産 送料無料 ■内容量：300ml×3本セット ■原材料名：有機米酢(有機米(国産))、有機砂糖(てんさい)、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む) ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。
■栄養成分表示：1袋100gあたり エネルギー：125kcal タンパク質：0.1g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：31.0g 食塩相当量：4.1g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海藻酢 TAC21は、海藻の香り漂う、柿酢ベースの海藻酢です。
海藻の風味たっぷり！ 甘柿の王様と言われる富有柿（福岡県契約農家産）を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込みました。
海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味です。
料理の他、蜂蜜などを加えてサワードリンクとしても、おいしくお召し上がりいただけます。
★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。
・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。
・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。
・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。
・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：500ml×6 ■原材料名：柿酢、がごめ昆布、真昆布 ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社 越前小京都のすし酢は、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢、国内産の粗糖、海塩、昆布だしだけで仕上げた、まろやかで香り華やかなすし酢。
○厳選した国内産米を名水の里、越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、“味醂いらず”と言われるほど味わい深い鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで風味豊かに仕上げました。
化学調味料、動物性原料、エキス類を使用しておりません。
○おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。
そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシング、味噌と混ぜて酢味噌などが簡単に作れます。
召し上がり方・使い方 【酢飯の作り方】 米1合に対して30〜35mlを、炊いたご飯にそのまま混ぜて下さい。
※お好みに合わせて量を加減して下さい。
おすし作りはもちろん、さまざまなお料理にもお使いいただけます。
そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングに。
＜創健社＞ 地球環境を大切にし、食生活の提案を通じて人々の健康的な生活向上に貢献する 創健社は創業から50年以上、この企業理念をかかげ、商品の開発・販売を行ってまいりました。
創健社が目指す世界観を、食を通じてお届けし、愛情ある食べものや、ほんものの食べものが食卓に並び、食べることが楽しくなるようなおいしさがある。
そんな笑顔がこぼれだす時間が世の中に広がってほしいという願いを込めて、日々企業活動を行っております。
創健社は「LOVE ＞ FOOD ＞ PEACE」をキーワードにあなたの食卓が生まれ変わるお手伝いをします。
■商品名：酢 お酢 寿司酢 創健社 越前小京都のすし酢 360ml ■内容量：360ml×12 ■原材料名：米酢［米（福井、石川、秋田）］、砂糖（鹿児島県喜界島）、食塩（長崎県対馬）、昆布だし（北海道） ■(株)品質安全研究センター 100gあたり： エネルギー：124kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.1g 炭水化物：30.6g 食塩相当量：5.8g この表示値は、目安です。
■アレルゲン（28品目）：なし ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■温度帯・保存方法・注意事項： 保存方法： 直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○開栓後は冷蔵庫に保管して下さい。
○原料由来の濁りや沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。
○昆布だしには国内産昆布を使用しています。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

奄美自然食本舗 かけろまきび酢は奄美大島加計呂麻島のさとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。
ポリフェノールも豊富に含まれています。
◆お召し上がり方 添付のカップ半分をそのまま水などで5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップやハチミツなどで味付けすると美味しくいただけます。
■商品名：きび酢 酢 お酢 かけろまきび酢 奄美自然食本舗 奄美大島 さとうきび 天然 醸造酢 ドリンク 無添加 無糖 加計呂麻島 送料無料 ■内容量：300ml×6本セット ■原材料名：さとうきび（加計呂麻島） ■アレルゲン（28品目）：なし ■分析データ：100gあたり エネルギー：21kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g 炭水化物：1.8g ナトリウム：4.1mg カリウム：125mg カルシウム：20.4mg マグネシウム：12.5mg 鉄：0.67mg 酸度：4.5% ■メーカー或いは販売者：奄美自然食本舗 ■賞味期限：製造日より720日 ■保存方法：開栓後要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社の越前小京都の有機純米酢は、有機栽培国内産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な福井県大野の地下天然水を使用。
まろやかですっきりした味わいと華やかな香り。
〇特徴 ○有機栽培された国内産有機米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。
（酸度4.5％） ○酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。
○米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。
（米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。
） ○仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水（おしょうず）で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。
○有機JAS認定品（認証団体：JONA認証番号：JKO011113PR） 〇お召しあがり方・使い方 和洋中すべてのお料理の美味しさを引き立てます。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：創健社 越前小京都の有機純米酢 500ml 米酢 国産 有機 無添加 送料無料 ■内容量：500ml ■原材料：有機栽培米（福井、石川、秋田） ■保存方法/注意事項： 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○夏期は、開栓後冷蔵庫に保存する事をお勧めします。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■区分：食品 ■賞味期限：製造日より720日【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

鎮江香醋 北固山 は、中国江蘇省鎮江で作られた黒酢です。
ウスターソースとバルサミコをミックスさせたような色と香りを持ち柔らかな酸味が特徴です。
上海蟹や小籠包などの、つけたれとして利用し、また煮物、あえ物などに加熱して利用すると黒酢特有の酸味がまろやかになりさっぱりとした風味と香りを引き立たせます。
■商品名：黒酢 酢 健康 鎮江香醋 北固山 550ml 送料無料 ■内容量：550ml ■原材料名：水、もち米、ふすま、食塩、砂糖、（原材料の一部に小麦を含む） ■メーカー或いは販売者：協同食品株式会社 ■賞味期限：別途商品ラベルに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■区分：食品 ■製造国：中国【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機赤梅酢は奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り ◆着色料不使用 ◆塩分約18.5％ ◆和え物や梅酢漬などに ◆お召し上がり方 和え物や梅酢漬け、梅酢ドレッシングにご使用ください。
揚げ物や炒め物にもおすすめです。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 オーガニック オーサワジャパン 赤梅酢 梅酢漬 着色料不使用 ■内容量：160ml×4本セット ■原材料名：有機梅・有機紫蘇(奈良県)、食塩(天日湖塩) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：開栓後は冷蔵庫で保管してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機酢の物じょうずは国産有機純米酢をベースに北海道産昆布でとっただし、杉桶で熟成した有機醤油、有機砂糖、沖縄の海水塩をブレンドした、原料にも味にもこだわった、すっきり、やさしい合わせ酢です。
【厳選素材】 ・国産有機純米酢 ・杉桶仕込み有機醤油 ・有機砂糖 ・沖縄の海水塩 ・北海道産昆布 ＜かける＞ 野菜や魚介類等に適量かけるだけでおいしい酢の物料理 ＜漬ける＞ 南蛮漬け、マリネ ＜まぜる＞ ぽん酢、ごま油などを加えて和風ドレッシング など色々な料理にご利用いただけます。
●有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。
●有機JAS登録認証機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。
※沈殿物が出る場合がありますが、品質に問題ございません。
※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：酢 お酢 合わせ酢 有機 酢の物じょうず マルシマ オーガニック もと つゆ 酢の物 無添加 国産 送料無料 ■内容量：300ml×6本セット ■原材料名：有機米酢(有機米(国産))、有機砂糖(てんさい)、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む) ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。
■栄養成分表示：1袋100gあたり エネルギー：125kcal タンパク質：0.1g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：31.0g 食塩相当量：4.1g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社の越前小京都の有機純米酢は、有機栽培国内産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な福井県大野の地下天然水を使用。
まろやかですっきりした味わいと華やかな香り。
〇特徴 ○有機栽培された国内産有機米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。
（酸度4.5％） ○酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。
○米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。
（米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。
） ○仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水（おしょうず）で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。
○有機JAS認定品（認証団体：JONA認証番号：JKO011113PR） 〇お召しあがり方・使い方 和洋中すべてのお料理の美味しさを引き立てます。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：創健社 越前小京都の有機純米酢 500ml 米酢 国産 有機 無添加 送料無料 ■内容量：500ml×6 ■原材料：有機栽培米（福井、石川、秋田） ■保存方法/注意事項： 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○夏期は、開栓後冷蔵庫に保存する事をお勧めします。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■区分：食品 ■賞味期限：製造日より720日【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー カンタン八芳酢は、これ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる自然食品です。
砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。
化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：お酢 無添加 八芳酢 ムソー カンタン八芳酢 醸造酢 料理 酢の物 調理 調味料 ■内容量：360ml×4セット ■原材料名：醸造酢（米酢、りんご酢）、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温（直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機赤梅酢は奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り ◆着色料不使用 ◆塩分約18.5％ ◆和え物や梅酢漬などに ◆お召し上がり方 和え物や梅酢漬け、梅酢ドレッシングにご使用ください。
揚げ物や炒め物にもおすすめです。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 オーガニック オーサワジャパン 赤梅酢 梅酢漬 着色料不使用 送料無料 ■内容量：160ml×5本セット ■原材料名：有機梅・有機紫蘇(奈良県)、食塩(天日湖塩) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：開栓後は冷蔵庫で保管してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

鎮江香醋 北固山 は、中国江蘇省鎮江で作られた黒酢です。
ウスターソースとバルサミコをミックスさせたような色と香りを持ち柔らかな酸味が特徴です。
上海蟹や小籠包などの、つけたれとして利用し、また煮物、あえ物などに加熱して利用すると黒酢特有の酸味がまろやかになりさっぱりとした風味と香りを引き立たせます。
■商品名：黒酢 酢 健康 鎮江香醋 北固山 550ml 送料無料 ■内容量：550ml ■原材料名：水、もち米、ふすま、食塩、砂糖、（原材料の一部に小麦を含む） ■メーカー或いは販売者：協同食品株式会社 ■賞味期限：別途商品ラベルに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■区分：食品 ■製造国：中国【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機酢の物じょうずは国産有機純米酢をベースに北海道産昆布でとっただし、杉桶で熟成した有機醤油、有機砂糖、沖縄の海水塩をブレンドした、原料にも味にもこだわった、すっきり、やさしい合わせ酢です。
【厳選素材】 ・国産有機純米酢 ・杉桶仕込み有機醤油 ・有機砂糖 ・沖縄の海水塩 ・北海道産昆布 ＜かける＞ 野菜や魚介類等に適量かけるだけでおいしい酢の物料理 ＜漬ける＞ 南蛮漬け、マリネ ＜まぜる＞ ぽん酢、ごま油などを加えて和風ドレッシング など色々な料理にご利用いただけます。
●有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。
●有機JAS登録認証機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。
※沈殿物が出る場合がありますが、品質に問題ございません。
※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：酢 お酢 合わせ酢 有機 酢の物じょうず マルシマ オーガニック もと つゆ 酢の物 無添加 国産 ■内容量：300ml×2本セット ■原材料名：有機米酢(有機米(国産))、有機砂糖(てんさい)、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む) ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。
■栄養成分表示：1袋100gあたり エネルギー：125kcal タンパク質：0.1g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：31.0g 食塩相当量：4.1g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

飯尾醸造 富士玄米黒酢は、農薬を使わずに栽培した米が原料の玄米黒酢です。
原料は、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の玄米と良質の水のみ。
古式「静置発酵」の後、ゆっくりと「長期熟成」させて造った玄米黒酢です。
人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。
市販の玄米酢や黒酢のなかでも抜群の量とバランスです。
水で薄めて毎日お召し上がり下さい。
玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留しますが、「富士 玄米黒酢」は栽培期間中 農薬不使用栽培の玄米が原料ですから、安心してお召し上がりいただけます。
★「富士玄米黒酢」の美味しい召し上がり方 ・水で8倍以上に薄めてお飲み下さい。
ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。
・牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。
ヨーグルトのようにトロリとします。
・ジュースで割っても美味。
・酢大豆、梅酢、酢卵、らっきょうの酢漬けなどは、健康を気遣う方に特におすすめです。
・中華、エスニック料理などでお使いいただくと、風味とコクが加わり、一段とおいしく仕上がります。
＜飯尾醸造 富士酢＞について 1. 原料のお米は無農薬の新米のみ。
酢1リットルにつき、200gもの米を使います。
いい酢はいい米から。
これが私どもの考え方です。
昭和39年から地元、京都・宮津の棚田で農薬を使わずにお米を作ってもらい、 その新米だけを原料にお酢を造っています。
人里離れた棚田でわざわざお米を作るのは、他の田んぼで使った農薬や生活排水の影響を受けないようにするためです。
「純米富士酢」はお米と水だけが原料の純米酢です。
酢1リットルにつき200gのお米を使いますが、これはJAS規格の5倍量にあたります。
「富士酢プレミアム」ではさらにたくさんのお米を使っています。
酢1リットルにつき、320g。
JAS規格の8倍量にあたります。
たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクと旨みが感じられます。
2. 自社の蔵で、杜氏が“酢もともろみ”（酒）も仕込みます 毎年冬になると、私どもの蔵では杜氏が酢もともろみ（酒）を仕込みます。
麹づくりからはじまり、酒母づくり、そしてもろみ（酒）の仕込みと、約100日間泊まり込みでの作業になります。
できあがった酢もともろみ（酒）にはアミノ酸がたっぷり。
これがこのあとお酢の風味をおいしくする決め手となります。
3. 時間と手間はかかっても「古式静置発酵」でお酢を造ります 私どもでは「静置発酵法」により酢もともろみ（酒）をお酢に発酵させます。
これはタンクの表面だけで酢酸菌が自然発酵していくのを待つ発酵法です。
発酵だけで約100日間と時間はかかりますが、アミノ酸がとばず、まろやかな味のお酢に仕上がります。
無農薬のおいしい米を贅沢に使い、「静置発酵」で時間をかけて造った「富士酢」の味は、しっかり酸っぱいのにツンツンせず、まろやかです。
お米の芳醇な香り、濃厚なコクと旨みがあります。
■商品名：富士玄米黒酢 富士酢 玄米黒酢 飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml 黒酢 静置発酵 玄米 アミノ酸 無農薬 ■内容量：900ml×2 ■原材料名：米［玄米：栽培期間中農薬不使用の新米（京都）］ ■メーカー或いは販売者：飯尾醸造 ■賞味期限：製造日より3年 ■保存方法：直射日光を避け常温に保存して下さい。
※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
キャップをきちんと閉めて保管ください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

すし酢は味よし！香りよし！効きもよし！ ちらし寿司や巻き寿司はもちろん、酢の物、和え物にもお使い下さい。
有機玄米で作った純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味料です。
北海道産の昆布だしを使用しています。
ごはん1合(約340g)に対し30ccを目安にご使用ください。
沈殿物が出る場合がありますが、品質には変わりありません。
酸度 約3％ ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：すし酢 国産100％ マルシマ 無添加 国産 寿司酢 ちらし寿司 巻き寿司 酢の物 酢飯 寿司 鮨 酢 昆布だし 送料無料 ■内容量：300ml×3本セット ■原材料名：有機米酢、砂糖(てんさい)、食塩、昆布 ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しております。
■栄養成分表示：100g当たり エネルギー：144kcal たんぱく質：0.3g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：33.8g 食塩相当量：5.97g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開栓後要冷蔵。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

鎮江香醋 北固山 は、中国江蘇省鎮江で作られた黒酢です。
ウスターソースとバルサミコをミックスさせたような色と香りを持ち柔らかな酸味が特徴です。
上海蟹や小籠包などの、つけたれとして利用し、また煮物、あえ物などに加熱して利用すると黒酢特有の酸味がまろやかになりさっぱりとした風味と香りを引き立たせます。
■商品名：黒酢 酢 健康 鎮江香醋 北固山 550ml 送料無料 ■内容量：550ml ■原材料名：水、もち米、ふすま、食塩、砂糖、（原材料の一部に小麦を含む） ■メーカー或いは販売者：協同食品株式会社 ■賞味期限：別途商品ラベルに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■区分：食品 ■製造国：中国【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機酢の物じょうずは国産有機純米酢をベースに北海道産昆布でとっただし、杉桶で熟成した有機醤油、有機砂糖、沖縄の海水塩をブレンドした、原料にも味にもこだわった、すっきり、やさしい合わせ酢です。
【厳選素材】 ・国産有機純米酢 ・杉桶仕込み有機醤油 ・有機砂糖 ・沖縄の海水塩 ・北海道産昆布 ＜かける＞ 野菜や魚介類等に適量かけるだけでおいしい酢の物料理 ＜漬ける＞ 南蛮漬け、マリネ ＜まぜる＞ ぽん酢、ごま油などを加えて和風ドレッシング など色々な料理にご利用いただけます。
●有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。
●有機JAS登録認証機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。
※沈殿物が出る場合がありますが、品質に問題ございません。
※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：酢 お酢 合わせ酢 有機 酢の物じょうず マルシマ オーガニック もと つゆ 酢の物 無添加 国産 送料無料 ■内容量：300ml×12本セット ■原材料名：有機米酢(有機米(国産))、有機砂糖(てんさい)、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む) ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。
■栄養成分表示：1袋100gあたり エネルギー：125kcal タンパク質：0.1g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：31.0g 食塩相当量：4.1g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

鎮江香醋 北固山 は、中国江蘇省鎮江で作られた黒酢です。
ウスターソースとバルサミコをミックスさせたような色と香りを持ち柔らかな酸味が特徴です。
上海蟹や小籠包などの、つけたれとして利用し、また煮物、あえ物などに加熱して利用すると黒酢特有の酸味がまろやかになりさっぱりとした風味と香りを引き立たせます。
■商品名：黒酢 酢 健康 鎮江香醋 北固山 550ml 送料無料 ■内容量：550ml ■原材料名：水、もち米、ふすま、食塩、砂糖、（原材料の一部に小麦を含む） ■メーカー或いは販売者：協同食品株式会社 ■賞味期限：別途商品ラベルに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■区分：食品 ■製造国：中国【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

奄美自然食本舗 かけろまきび酢は奄美大島加計呂麻島のさとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。
ポリフェノールも豊富に含まれています。
◆お召し上がり方 添付のカップ半分をそのまま水などで5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップやハチミツなどで味付けすると美味しくいただけます。
■商品名：きび酢 酢 お酢 かけろまきび酢 奄美自然食本舗 奄美大島 さとうきび 天然 醸造酢 ドリンク 無添加 無糖 加計呂麻島 ■内容量：300ml ■原材料名：さとうきび（加計呂麻島） ■アレルゲン（28品目）：なし ■分析データ：100gあたり エネルギー：21kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g 炭水化物：1.8g ナトリウム：4.1mg カリウム：125mg カルシウム：20.4mg マグネシウム：12.5mg 鉄：0.67mg 酸度：4.5% ■メーカー或いは販売者：奄美自然食本舗 ■賞味期限：製造日より720日 ■保存方法：開栓後要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

奄美自然食本舗 かけろまきび酢は奄美大島加計呂麻島のさとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。
ポリフェノールも豊富に含まれています。
◆お召し上がり方 添付のカップ半分をそのまま水などで5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップやハチミツなどで味付けすると美味しくいただけます。
■商品名：きび酢 酢 お酢 かけろまきび酢 奄美自然食本舗 奄美大島 さとうきび 天然 醸造酢 ドリンク 無添加 無糖 加計呂麻島 送料無料 ■内容量：700ml ■原材料名：さとうきび（加計呂麻島） ■アレルゲン（28品目）：なし ■分析データ：100gあたり エネルギー：21kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g 炭水化物：1.8g ナトリウム：4.1mg カリウム：125mg カルシウム：20.4mg マグネシウム：12.5mg 鉄：0.67mg 酸度：4.5% ■メーカー或いは販売者：奄美自然食本舗 ■賞味期限：製造日より720日 ■保存方法：開栓後要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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創健社の越前小京都の有機純米酢は、有機栽培国内産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な福井県大野の地下天然水を使用。
まろやかですっきりした味わいと華やかな香り。
〇特徴 ○有機栽培された国内産有機米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。
（酸度4.5％） ○酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。
○米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。
（米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。
） ○仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水（おしょうず）で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。
○有機JAS認定品（認証団体：JONA認証番号：JKO011113PR） 〇お召しあがり方・使い方 和洋中すべてのお料理の美味しさを引き立てます。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：創健社 越前小京都の有機純米酢 500ml 米酢 国産 有機 無添加 送料無料 ■内容量：500ml×3 ■原材料：有機栽培米（福井、石川、秋田） ■保存方法/注意事項： 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○夏期は、開栓後冷蔵庫に保存する事をお勧めします。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■区分：食品 ■賞味期限：製造日より720日【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

すし酢は味よし！香りよし！効きもよし！ ちらし寿司や巻き寿司はもちろん、酢の物、和え物にもお使い下さい。
有機玄米で作った純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味料です。
北海道産の昆布だしを使用しています。
ごはん1合(約340g)に対し30ccを目安にご使用ください。
沈殿物が出る場合がありますが、品質には変わりありません。
酸度 約3％ ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：すし酢 国産100％ マルシマ 無添加 国産 寿司酢 ちらし寿司 巻き寿司 酢の物 酢飯 寿司 鮨 酢 昆布だし 送料無料 ■内容量：300ml×12本セット ■原材料名：有機米酢、砂糖(てんさい)、食塩、昆布 ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しております。
■栄養成分表示：100g当たり エネルギー：144kcal たんぱく質：0.3g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：33.8g 食塩相当量：5.97g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開栓後要冷蔵。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー カンタン八芳酢は、これ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる自然食品です。
砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。
化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：お酢 無添加 八芳酢 ムソー カンタン八芳酢 醸造酢 料理 酢の物 調理 調味料 ■内容量：360ml×2セット ■原材料名：醸造酢（米酢、りんご酢）、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温（直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

三宗貿易 有機まろやか酢はオーガニックのだし入り甘酢。
◆昆布は、真昆布と羅臼昆布の独自ブレンド。
かつお節と一緒に、しっかり丁寧にだしをとりました。
◆酢は米国産の有機りんご酢、甘味は低 GI の有機アガベシロップだけ。
◆食塩無添加なので、塩分が気になる方にもオススメ。
◆和える、かける、漬ける、焼く、煮る。
美味しさの幅は無限大。
◆和風や中華風に加え、洋風にもグッド！ ◆だしが効いた上品な料亭の味で、飲める美味しさ。
5〜6倍に希釈して、酢ドリンクとしてお飲みいただけます。
食塩や醤油を加えて、お好みの味に簡単に調節できます。
逆に、少し何か足りないときに有機まろやか酢を一足し。
それだけで、お料理の味が決まります。
さらに、水で割って、旨みのきいたビネガードリンクとしてもお楽しみいただけます。
■商品名：酢 ドリンク オーガニック 三宗貿易 有機 まろやか酢 昆布 真昆布 羅臼昆布 かつお節 だし 低 GI アガベシロップ 食塩無添加 塩分 ■内容量：180ml x6 ■原材料名：有機りんご酢、有機アガベシロップ、かつお節、昆布 ■メーカー或いは販売者：三宗貿易合同会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

りんご酢 TAC21は、青森県「ふじ」りんごをまるごとじっくり醸造しました。
甘みの強い青森県契約農家の完熟リンゴ「ふじ」だけをまるごと使い、昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵で長期熟成にて醸造しています。
りんご本来の香りを重視。
フルーティな甘みのある果実酢です。
ツンとした酸っぱさが少ないので、サラダやマリネのほか、サワードリンクなど飲用にピッタリです。
お酢の苦手な方もぜひお試しください。
★おすすめのお召し上がり方 ・はちみつドリンク りんご酢大さじ3、はちみつ大さじ2をよく混ぜ合わせ、冷水を注ぐ。
(ホットでもどうぞ) ・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：120ml ■原材料名：りんご（ふじ） ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開封後は涼しいところに保管し、お早めにお召し上がりください。
まれに沈殿物を生じる場合がありますが、品質にはまったく問題ございません。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

奄美自然食本舗 かけろまきび酢は奄美大島加計呂麻島のさとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。
ポリフェノールも豊富に含まれています。
◆お召し上がり方 添付のカップ半分をそのまま水などで5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップやハチミツなどで味付けすると美味しくいただけます。
■商品名：きび酢 酢 お酢 かけろまきび酢 奄美自然食本舗 奄美大島 さとうきび 天然 醸造酢 ドリンク 無添加 無糖 加計呂麻島 送料無料 ■内容量：300ml×3本セット ■原材料名：さとうきび（加計呂麻島） ■アレルゲン（28品目）：なし ■分析データ：100gあたり エネルギー：21kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g 炭水化物：1.8g ナトリウム：4.1mg カリウム：125mg カルシウム：20.4mg マグネシウム：12.5mg 鉄：0.67mg 酸度：4.5% ■メーカー或いは販売者：奄美自然食本舗 ■賞味期限：製造日より720日 ■保存方法：開栓後要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

玄麦玄米黒酢 TAC21は、お料理にさっぱりとした味わいをもたらします。
低農薬玄米と国産大麦の玄麦のみを原料に、酢もろみ造りから手間をかけた昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵と2年以上の熟成期間を経て完成しました。
この期間に原料が有する滋養（ミネラルなど）と醗酵により生成されるアミノ酸が醸造酢の中に溶け込み、豊かな滋養と深い味わいを造り出します。
★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄めてドリンクに ・酢のもの ・中華や揚げ物などにかけてお召し上がりいただきますとさっぱりとした味わいとなり、脂っこさを緩和します。
・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：120ml ■原材料名：玄米、玄麦(大麦） ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

奄美自然食本舗 かけろまきび酢は奄美大島加計呂麻島のさとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。
ポリフェノールも豊富に含まれています。
◆お召し上がり方 添付のカップ半分をそのまま水などで5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップやハチミツなどで味付けすると美味しくいただけます。
■商品名：きび酢 酢 お酢 かけろまきび酢 奄美自然食本舗 奄美大島 さとうきび 天然 醸造酢 ドリンク 無添加 無糖 加計呂麻島 送料無料 ■内容量：300ml×2本セット ■原材料名：さとうきび（加計呂麻島） ■アレルゲン（28品目）：なし ■分析データ：100gあたり エネルギー：21kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g 炭水化物：1.8g ナトリウム：4.1mg カリウム：125mg カルシウム：20.4mg マグネシウム：12.5mg 鉄：0.67mg 酸度：4.5% ■メーカー或いは販売者：奄美自然食本舗 ■賞味期限：製造日より720日 ■保存方法：開栓後要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

りんご酢 TAC21は、青森県「ふじ」りんごをまるごとじっくり醸造しました。
甘みの強い青森県契約農家の完熟リンゴ「ふじ」だけをまるごと使い、昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵で長期熟成にて醸造しています。
りんご本来の香りを重視。
フルーティな甘みのある果実酢です。
ツンとした酸っぱさが少ないので、サラダやマリネのほか、サワードリンクなど飲用にピッタリです。
お酢の苦手な方もぜひお試しください。
★おすすめのお召し上がり方 ・はちみつドリンク りんご酢大さじ3、はちみつ大さじ2をよく混ぜ合わせ、冷水を注ぐ。
(ホットでもどうぞ) ・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：120ml ×3 ■原材料名：りんご（ふじ） ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開封後は涼しいところに保管し、お早めにお召し上がりください。
まれに沈殿物を生じる場合がありますが、品質にはまったく問題ございません。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

りんご酢 TAC21は、青森県「ふじ」りんごをまるごとじっくり醸造しました。
甘みの強い青森県契約農家の完熟リンゴ「ふじ」だけをまるごと使い、昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵で長期熟成にて醸造しています。
りんご本来の香りを重視。
フルーティな甘みのある果実酢です。
ツンとした酸っぱさが少ないので、サラダやマリネのほか、サワードリンクなど飲用にピッタリです。
お酢の苦手な方もぜひお試しください。
★おすすめのお召し上がり方 ・はちみつドリンク りんご酢大さじ3、はちみつ大さじ2をよく混ぜ合わせ、冷水を注ぐ。
(ホットでもどうぞ) ・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：120ml ×3 ■原材料名：りんご（ふじ） ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開封後は涼しいところに保管し、お早めにお召し上がりください。
まれに沈殿物を生じる場合がありますが、品質にはまったく問題ございません。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。