商品情報原材料 大豆（アメリカ又はカナダ又はその他）、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む） 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社明成 キミサラフーズ〒2991174 千葉県君津市法木作1-15-2マルコメ プロ用だし入り　白味噌 10kg　味噌　味噌汁　みそ　業務用　食品　調味料　送料無料 業務用　業務用食品　調味料　大容量 すっきりとした味わいと、香り高い信州淡色系米みそです。
だしは入っておりません。
漉しみそタイプです。
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商品説明名称簡単！お好み麹手作り味噌セット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル付き》原材料名米糀／麦麹／米麦混合麹天然塩国産大豆（タチナガハ）5kg用樽（中蓋付き）価格 1セット賞味期限仕込み前 約3か月（塩混麹・煮大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法 麹は冷蔵庫で、煮大豆は冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
）製造者合資会社　大和屋商店前日から水に浸し、煮たりつぶしたりと大変な大豆の工程が一切無し。
水を加えて混ぜるだけでハイ出来上がり。
無添加の安全安心感を実感しながらキッチンで超簡単に天然味噌が仕込めます。
手前みそは美味しさも格別！ 米・麦・混合、麹と塩加減も選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！ タル付きだから仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。

商品説明名称簡単！特上混合麹手作り味噌セット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル無し》原材料名上質米糀・麦麹天然塩国産大豆（タチナガハ）価格 1セット賞味期限仕込み前 約3か月（塩混麹・煮大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法 麹は冷蔵庫で、煮大豆は冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
）製造者合資会社　大和屋商店前日から水に浸し、煮たりつぶしたりと大変な大豆の工程が一切無し。
水を加えて混ぜるだけでハイ出来上がり。
無添加の安全安心感を実感しながらキッチンで超簡単に天然味噌が仕込めます。
手前みそは美味しさも格別！ 塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！

商品説明名称簡単！特上米麹手作り味噌セット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル無し》原材料名上質米糀天然塩国産大豆（タチナガハ）価格1セット 賞味期限仕込み前約3か月（塩混麹・煮大豆） 約1か月（塩別麹） 保存方法 麹は冷蔵庫で、煮大豆は冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
）製造者合資会社　大和屋商店前日から水に浸し、煮たりつぶしたりと大変な大豆の工程が一切無し。
水を加えて混ぜるだけでハイ出来上がり。
無添加の安全安心感を実感しながらキッチンで超簡単に天然味噌が仕込めます。
手前みそは美味しさも格別！ 塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！

商品説明名称簡単！特上米麹手作り味噌セット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル付き》原材料名上質米糀天然塩国産大豆（タチナガハ）5kg用樽（中蓋付き）価格1セット 賞味期限仕込み前約3か月（塩混麹・煮大豆） 約1か月（塩別麹） 保存方法 麹は冷蔵庫で、煮大豆は冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
）製造者合資会社　大和屋商店前日から水に浸し、煮たりつぶしたりと大変な大豆の工程が一切無し。
水を加えて混ぜるだけでハイ出来上がり。
無添加の安全安心感を実感しながらキッチンで超簡単に天然味噌が仕込めます。
手前みそは美味しさも格別！ 塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！ タルと中フタ付きだから仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。

商品説明名称特上混合麹味噌手作りキット 1.2kg上がり★レシピ付き★《容器無し》 原材料名上質米糀（低農薬コシヒカリ） 大麦麹（国産大麦） 天然塩（天日塩）国産大豆（減農薬特別栽培タチナガハ）価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月（塩混麹・大豆）保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
製造者合資会社　大和屋商店

商品説明名称特上米麹味噌手作りキット 1.2kg上がり★レシピ付き★《容器無し》 原材料名上質米糀（低農薬コシヒカリ） 天然塩（天日塩）国産大豆（減農薬特別栽培タチナガハ）価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月（塩混麹・大豆）保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
製造者合資会社　大和屋商店

商品説明名称お好み麹味噌手作りキット 1.2kg上がり★レシピ付き★《容器付き》 原材料名米糀／大麦麹／米麦混合麹（すべて国産） 天然塩（天日塩）国産大豆（減農薬特別栽培タチナガハ）プラスチック容器価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月（塩混麹・大豆）保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
製造者合資会社　大和屋商店

商品説明名称特上混合麹味噌手作りキット 1.2kg上がり★レシピ付き★《容器付き》 原材料名上質米糀（低農薬コシヒカリ） 大麦麹（国産大麦） 天然塩（天日塩）国産大豆（減農薬特別栽培タチナガハ）プラスチック容器価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月（塩混麹・大豆）保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
製造者合資会社　大和屋商店

商品説明名称特上米麹味噌手作りキット 1.2kg上がり★レシピ付き★《容器付き》 原材料名上質米糀（低農薬コシヒカリ） 天然塩（天日塩）国産大豆（減農薬特別栽培タチナガハ）プラスチック容器価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月（塩混麹・大豆）保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
製造者合資会社　大和屋商店

商品説明名称お好み麹味噌手作りセット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル付き》 原材料名米糀／麦麹／米麦混合麹（国産米・栃木県産大麦） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ）5kg用樽（中蓋付き） 価格1セット 賞味期限仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
） 製造者合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。
米・麦・混合、麹と塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！ タルと中フタ付きだから仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。

商品説明名称特上混合麹味噌手作りセット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル無し》 原材料名上質米糀（栃木県産農薬不使用コシヒカリ）麦麹（栃木県産大麦） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ）価格1セット賞味期限 仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹）保存方法 冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
）製造者 合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。
塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！

商品説明名称特上混合麹味噌手作りセット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル付き》 原材料名上質米糀（栃木県産農薬不使用コシヒカリ）麦麹（栃木県産大麦） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ）5kg用樽（中蓋付き） 価格1セット 賞味期限仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
） 製造者合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。
塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！ タルと中フタ付きだから仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。

商品説明名称特上米麹味噌手作りセット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル付き》 原材料名上質米糀（栃木県産農薬不使用コシヒカリ） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ）5kg用樽（中蓋付き）価格 1セット賞味期限 仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
） 製造者合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。
塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！ タルと中フタ付きだから仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。

商品説明名称米麹／麦麹選べる手作り味噌セット 6kg上がり★レシピ付き★塩加減も選べる《タル無し》 原材料名米糀／麦麹／米麦混合麹（国産米・栃木県産大麦） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ） 価格1セット 賞味期限仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
） 製造者合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。
米・麦・混合、麹と塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！

商品説明名称米麹／麦麹選べる手作り味噌セット 6kg上がり★レシピ付き★塩加減も選べる《タル付き》 原材料名米糀／麦麹／米麦混合麹（国産米・栃木県産大麦） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ）10kg用樽（中蓋付き） 価格1セット 賞味期限仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
） 製造者合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。
米・麦・混合、麹と塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！ タルと中フタ付きだから仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。

商品説明名称特上混合麹手作り味噌セット 6kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル無し》 原材料名上質米糀（栃木県産低農薬コシヒカリ）麦麹（栃木県産大麦） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ）価格1セット賞味期限 仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹）保存方法 冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
）製造者 合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。
塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！

商品説明名称特上混合麹手作り味噌セット 6kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル付き》 原材料名上質米糀（栃木県産低農薬コシヒカリ）麦麹（栃木県産大麦） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ）10kg用樽（中蓋付き）価格 1セット賞味期限 仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
） 製造者合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。
塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！ タルと中フタ付きだから仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。

商品説明名称特上米麹手作り味噌セット 6kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル無し》 原材料名上質米糀（栃木県産低農薬コシヒカリ） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ）価格1セット賞味期限 仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹）保存方法 冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
）製造者 合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。
塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！

商品説明名称特上米麹手作り味噌セット 6kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル付き》 原材料名上質米糀（栃木県産低農薬コシヒカリ） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ）10kg用樽（中蓋付き） 価格1セット 賞味期限仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
（塩別麹は密閉しない。
） 製造者合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。
塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。
レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！ タルと中フタ付きだから仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。

まずは、そのまま熱々のご飯にのせて♪ いろいろなお料理にアレンジできる元気味噌! 野菜炒めや焼きめしなんにでも合う万能調味料としてお使い下さい♪ 元気ラー油は、ソーメンやパスタなどの麺類にも合います 返礼品説明 名称元気味噌2種・元気ラー油1種 セット 内容量元気味噌 　唐辛子風味桜海老         300g  1個元気味噌　 にんにく風味ちりめんじゃこ   300g  1個元気ラー油 にんにく風味ちりめんじゃこ   300g  1個 消費期限返礼品に記載 製造者一太郎やーぁい食堂中野　洋子 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄附にあたってのご注意★注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします。
・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合は注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
・万が一、返礼品に関して何らかのトラブルが発生した場合は、町から当該返礼品の提供事業者にトラブルの内容等を連絡させていただき、その後の対応につきましては、当該事業者が直接対応をさせていただきますのでご了承ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

天保4年(1784)創業の老鋪、穀屋平左衛門がつくる天然醸造味噌のセットです。
提供：(有)穀平味噌醸造場 名称　味噌詰合せ　 内容量　特醸味噌 500g米こうじ味噌 500g吟白味噌 500gみそ玉味噌 500g豊醸味噌 500g吟醸味噌 500g　 発送期日　入金確認から2週間以内　 配送方法　　常温　　　 賞味期限　出荷日より約1年間 味噌は元来常温での保存食ですので賞味期限が過ぎても食べられなくなるということはありません。
保存温度が高いほど、保存期間が長いほど、味、香り、色が変化します。
特に色は黒赤色になります。
変化を抑えるためには冷凍保存をお勧めします。
解凍せずにご利用いただけます。
　 保存方法　日のあたらない涼しいところで保管してください　 提供元　穀平味噌醸造場 / 長野県上高井郡小布施町734番地　 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
穀平味噌醸造場では、良質な国産大豆と米を使用し、長時間じっくりと熟成させる「天然醸造」で味噌を製造。
無添加の味噌は、コクがある昔ながらの味噌の味をお楽しみ頂けます。
吟醸味噌（粒みそタイプ） 米麹をたっぷり使用し、半年から1年熟成させた甘口の味噌です。
豊醸味噌（粒みそタイプ） 自然塩を使用した味も色も濃い辛口の味噌です。
米こうじ味噌 大豆10に対して米10使用した「10割麹みそ」です。
特醸味噌 米こうじみそを漉したなめらかな舌触りの味噌です。
吟白味噌 穀平吟白みそは甘口の信州みそです。
みそ玉味噌 煮た大豆をつぶし一つ一つ玉にして麹菌をつけ、それを砕いて味噌に仕込ました。
9代目平左衛門の小山さんは、「体に良いものは何か常に考えている。
安心な国産原料のみを使い、添加物を一切使用せず、あくまでも自然の摂理に添い従うことを大切にしている。
」とにこやかに話してくださいました。
昔ながらの方法で木樽へ仕込み、1年から2年の間、自然にじっくりと発酵させる「天然醸造法」で作られる味噌は、地元だけでなく全国から注文が入り、2003年に「消費者が選んだ味噌・特別賞」を、2014年には全国味噌総評会で農林水産大臣賞を受賞しました。
ぜひ、消費者そして味噌のプロも認める老舗のこだわりの味噌をお試しください。
内容・配送について 名称　味噌詰合せ　 内容量　特醸味噌 500g米こうじ味噌 500g吟白味噌 500gみそ玉味噌 500g豊醸味噌 500g吟醸味噌 500g　 発送期日　入金確認から2週間以内　 配送方法　　常温　　　 賞味期限　出荷日より約1年間 味噌は元来常温での保存食ですので賞味期限が過ぎても食べられなくなるということはありません。
保存温度が高いほど、保存期間が長いほど、味、香り、色が変化します。
特に色は黒赤色になります。
変化を抑えるためには冷凍保存をお勧めします。
解凍せずにご利用いただけます。
　 保存方法　日のあたらない涼しいところで保管してください　 提供元　穀平味噌醸造場 / 長野県上高井郡小布施町734番地　 関連するお品はコチラ 寄付額：10,000円 寄付額：10,000円

セット内容 昔造り金山寺味噌 金山寺こんぶ漬 紀州金山寺漬贅沢三昧 紀州金山寺漬黄金色の生姜入り 4種4個セット 詳細 原材料 【昔造り金山寺味噌】米（国産）、大麦（国産）、大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、うり（国産）、なす（国産）、生姜（国産）、しそ（国産）、砂糖・食塩・甘味料（ステビア） 【金山寺こんぶ漬】米（国産）、大麦（国産）、大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、うり（国産）、なす（国産）、昆布（国産）、生姜（国産）、しそ（国産）、砂糖、食塩、蜂蜜、甘味料（ステビア） 【紀州金山寺漬贅沢三昧】瓜（国産）、胡瓜（国産）、守口大根（国産）［漬け原材料］もろみ（国産）、酒粕、砂糖、還元水飴、みりん粕、食塩、酒精 （原材料の一部に大豆を含む） 【紀州金山寺漬黄金色の生姜入り】瓜（国産）、生姜（国産）［漬け原材料］もろみ（国産）、酒粕、砂糖、還元水飴、味醂粕、食塩、酒精）、トレハロース、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量 各140g 賞味期限 【昔造り金山寺味噌・金山寺こんぶ漬】製造より90日 【紀州金山寺漬贅沢三昧・紀州金山寺漬黄金色の生姜入り】製造より120日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
発送方法 通常便：常温でお届けいたします。
製造・発送元 株式会社やまだ 　 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。
※こちらの商品は本州送料込となります。
■誠に恐れ入りますが、四国・九州へのお届けは送料が＋440円かかります。
(ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。
） ※北海道・沖縄・離島へのお届けは対応しておりません。
■ご入金確認後、7日〜10日前後でのお届けとなります。
※繁忙期、メーカー側の在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。
■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。
　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換でのお支払い」「お熨斗」「2重包装」は対応しておりません。
何卒ご了承下さいませ。
※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。
金山寺味噌の歴史 今から七百年ほど前（鎌倉時代）に、中国の径山寺（きんざんじ）で、一人の憎が修行を終えました。
後の禅宗法燈派の本山、鷲峰山興国寺の開祖・法燈国師です。
同師は「金山寺味噌（径山寺味噌）」を紀州に持ち帰ったと伝えられ、以来、温暖な気候と豊かな水源に恵まれた和歌山は、味噌造りの名産地として古くから親しまれ続けています。
食べる味噌、発酵食品・スローフードの金山寺味噌 金山寺味噌は、寺で夏野菜を冬に食べる為の保存食であったため、白瓜、茄子、シソ、生姜等が入っています。
調味料としてではなく、副菜や酒の肴としてそのまま食べる「なめ味噌」の一種です。
穀物を発酵させて作られた発酵食品であり、近年はスローフードや日本食ブーム、食品に対する健康志向の高まりにより、アミノ酸やビタミンなど優れた栄養価を持つ味噌が改めて見直されています。
国産原材料100%　創業以来変わらないやまだのこだわり やまだは、米・麦・大豆をはじめとする原材料において国産にこだわり、明治三十九年の創業以来、昔ながらの醸造方法と熟練の技を頑なに受け継ぎ、丹精を込めた手造りの味をお届けしています。
創業明治39年以来、やまだが昧噌づくりで大切にしていることは「質の良い麹づくり」です。
手間暇はかかりますが、質の良い麹には生きた酵素がたくさん含まれています。
私たちは、お客様が心も体もまろやかに美しくお過ごしいただけるよう日々味噌づくりに励んでおります。
紀州金山寺味噌は鎌倉時代から伝わり、栄養価の高さから「最高の健康食品」と言われています。
やまだ厳選の四種をお楽しみください。
やまだの「昔造り金山寺味噌」は、初代山田松治郎より約100年4代にわたり変わらぬ手法を頑固なまでに守り続けています。
瓜・茄子・しそ・生姜の夏野菜をたっぷり混ぜ込み、熟成させた栄養満点のおかず味噌(なめ味噌)です。
ご飯のおともはもちろんのこと、マヨネーズとあわせてタルタルソースにしたり、きゅうりや焼き茄子にのせたり、和洋を問わずお楽しみいただけます。
やまだの「昔造り金山寺味噌」に、北海道日高産の角切りこんぶとはちみつを加えました。
お口あたりもまろやかで、ほんのり甘口の栄養満点のおかず味噌（なめ味噌）です。
ご飯のおともはもちろんの事、鶏肉や白身魚にふんわりのせてホイル焼きに！栄養価がグッと上がります！ やまだの「紀州金山寺漬贅沢三昧」は、金山寺味噌と、何度も漬け替えを繰返しパリパリの歯応えの高級奈良漬の贅沢コラボ！ ご飯のおともはもちろんの事、お酒のつまみに！巻き寿司の具に！鰻丼に添えて… あま〜い金山寺味噌の風味と奈良漬の食感が食欲をそそります！ やまだの「紀州金山寺漬黄金色の生姜入り」は、美身健身を心がける方への「おかず味噌」。
創業以来頑固なまでに手作業にこだわり続けた金山寺味噌と、一年以上つけ替えを繰り返した高知産生姜と瓜の奈良漬けをあわせ、更にまろやかにじっくり熟成させました。
ほんのり甘い金山寺味噌の風味・瓜のパリパリとした食感・生姜のスパイシーな味、贅沢な三つの味をお試しください。

名称 氷川町産 調味料セットA 産地 熊本県氷川町産 内容量 麦みそ1kgこいくち醬油300ccしょいのみみそ200g食べる甘酒300cc 原材料名 麦みそ1kg：大麦、大豆,、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、ビタミンB2、保存料(ソルビン酸K) こいくち醤油(さしみ)：アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類(果糖ブドウ糖、砂糖、果糖)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸) しょいのみみそ：裸麦、大麦、大豆、水飴、食塩、醤油、生姜、昆布、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ソルビン酸K、メタリン酸Na、ビタミンB2 食べる甘酒：もち米、米麹 賞味期限 各種ラベルに記載 保存方法 冷蔵庫に入れて保存してください。
提供元 今田長八商店〒869-4602　熊本県八代郡氷川町宮原803 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]地場産業の育成に関する事業 [2]福祉、医療及び健康づくりに関する事業 [3]教育、子育て支援に関する事業 [4]環境保全及び景観の維持、再生に関する事業 [5]地区づくりに関する事業 [6]町長が必要と認める事業

名称 氷川町産 調味料セットB 産地 熊本県氷川町産 内容量 しょうがの味噌漬け200gこいくち醤油(さしみ)300ccこいくち醤油(うまくち)1000ccしょいのみみそ200g食べる甘酒300cc田舎みそ1kg 原材料名 しょうがの味噌漬け：しょうが、麦みそ(国産大麦、国産大豆、沖縄の塩)、米こうじ(国産米) こいくち醤油(さしみ)：アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類(果糖ブドウ糖、砂糖、果糖)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)こいくち醤油(うまくち)：アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類(果糖ブドウ糖、砂糖、果糖)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)しょいのみみそ：裸麦、大麦、大豆、水飴、食塩、醤油、生姜、昆布、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ソルビン酸K、メタリン酸Na、ビタミンB2食べる甘酒：もち米、米麹 田舎みそ：麦、大豆、食塩 賞味期限 各種ラベルに記載 保存方法 冷蔵庫に入れて保存してください。
提供元 今田長八商店〒869-4602　熊本県八代郡氷川町宮原803 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]地場産業の育成に関する事業 [2]福祉、医療及び健康づくりに関する事業 [3]教育、子育て支援に関する事業 [4]環境保全及び景観の維持、再生に関する事業 [5]地区づくりに関する事業 [6]町長が必要と認める事業

村上産原料（笹川流れ塩・岩船米・大豆）だけで造った拘り味噌。
1年程熟成させた「越後米味噌」。
手間暇をかけた「無添加」。
中甘「みのり」。
新潟米100％の甘酒などのセット。
※4月?10月は、気温により冷蔵便で発送させていただく場合がございます。
■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 お味噌好きセット 内容量 ・こだわり1kg×1 ・無添加1kg×1 ・みのりガゼット1kg×1 ・越後米味噌1kg×1 ・甘酒の素250g×6 ※画像はイメージです。
原材料 (1)こだわり：大豆(新潟県産)、米、塩 (2)無添加：大豆(新潟県産)、米(新潟県産)、食塩 (3)みのり：大豆、米、食塩、酒精、V.B2 (4)越後米味噌：大豆(新潟県産)、米(新潟県産)、食塩、酒精 (5)甘酒の素：米(国産)、糀(国産) 保存方法 常温もしくは冷蔵 配送方法 冷蔵 ※4月?10月は、気温により冷蔵便で発送させていただく場合がございます。
賞味期限 製造日から6ヶ月 製造者 奈良橋醸造（有） 新潟県村上市塩谷1310 アレルギー表示 味噌類：大豆を含む ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興

村上産原料だけで造った「こだわり味噌」。
1年ほど熟成させた「越後米味噌」。
中甘「みのり」。
新潟米100％の甘酒。
村上市で捕れた鮭のだしを使った「たまごかけ醤油」などのセットをお届けいたします。
※4月?10月は、気温により冷蔵便で発送させていただく場合がございます。
■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 奈良橋の醸しセット 内容量 ・こだわり味噌1kg×2 ・越後米味噌1kg×2 ・みのりガゼット1kg×2 ・甘酒の素250g×5 ・たまごかけ醤油150ml×1 ・鮭だしポン酢150ml×1 ・醤油の実200g×1 ・塩麹浅漬けの素200g×1 ・くるみ味噌70g×1 ※画像はイメージです。
原材料 (1)こだわり味噌：大豆(新潟県産)、米、塩 (2)越後米味噌：大豆(新潟県産)、米(新潟県産)、食塩、酒精 (3)みのりガゼット：大豆、米、食塩、酒精、V.B2 (4)甘酒の素：米(国産)、糀(国産) (5)たまごかけ醤油：しょうゆ(国内製造)、米発酵調味料、蛋白加水分解物、みりん、砂糖、食塩、鮭削り節、昆布、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、乳酸、V.B(原材料の一部に大豆、小麦、鮭を含む) (6)鮭だしポン酢：しょうゆ(国内製造)、鮭削り節、みりん、すだち果汁、ゆず酢、橙酢、昆布、酸味料、砂糖、塩、酒精、調味料（甘草、ステビア）B.V1 (7)醤油の実：小麦(国産)、米(新潟県産)、大豆(国産)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) (8)塩麹浅漬けの素：米こうじ(国産)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) (9)くるみ味噌：くるみ、赤味噌、三温糖(砂糖)、酒、みりん、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 常温もしくは冷蔵 配送方法 冷蔵 ※4月?10月は、気温により冷蔵便で発送させていただく場合がございます。
賞味期限 ・こだわり味噌：製造日から6ヶ月 ・越後米味噌：製造日から6ヶ月 ・みのりガゼット：製造日から6ヶ月 ・甘酒の素：製造日から6ヶ月 ・たまごかけ醤油：製造日から1年 ・鮭だしポン酢：製造日から12ヶ月 ・醤油の実：製造日から6ヶ月 ・塩麹浅漬けの素：製造日から10ヶ月 ・くるみ味噌：製造日から4ヶ月 製造者 奈良橋醸造（有） 新潟県村上市塩谷1310 アレルギー表示 たまごかけ醤油：小麦、大豆を含む 味噌類：大豆を含む 鮭だしポン酢にさけ（鮭）含む ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 手作りみそ1kg 天狗党のなんばんしょうゆ 塩こうじ 内容量 ・みそ1kg ・塩こうじ200gビン入 ・天狗党なんばんみそしょうゆ200gビン入 アレルギー表示 大豆 賞味期限 約6ヶ月 詳細 手作り麹と天然醸造にこだわりあり。
新潟農産が貫く「本物の味噌」 一押し「なんばんしょうゆ」赤いかぐらなんばんを塩漬けにし、甘酒、にんにく、しょうがと合わせたオリジナル調味料 サラダ、うどん、鍋物など万能に使えます。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※無添加の生きた味噌は呼吸するために袋に通気口がついています。
みそが漏れることがありますので、横や逆さにしないでください。
事業者 有限会社新潟農産

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 醸造蔵「星野本店」米こうじ味噌3種とかぐら南蛮味噌 内容量 ・越後味噌越の天恵カップ味噌　500g×1 ・天恵蔵元味噌赤　750g×1 ・天恵蔵元味噌白　750g×1 ・神楽南蛮味噌　100g瓶詰×1 アレルギー表示 大豆 賞味期限 6か月 詳細 現代の名工中澤信吉のもとで育った若い蔵人（味噌製造一級技能士）が天の恵みの米と大豆を厳選して米こうじたっぷりの味噌を仕込み熟成させました。
赤と白の合わせと赤、白と大豆の処理で赤は蒸して白は半煮半蒸しと合わせた味わいものと三種の味わいを楽しんでいただけます。
また、神楽南蛮味噌は天恵蔵元味噌白と長岡野菜の神楽南蛮を使って砂糖を加えてたっぷり時間をかけて練り上げました。
そのままご飯にのせてもよしスティック野菜につけて召し上がってください。
添加物は一切加えていません。
さわやかな辛味噌が癖になります。
事業者 株式会社 星野本店

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 味噌星六お薦めの味比べ　3種セット 内容量 ・1年もの味噌　500g ・2年もの味噌　500g ・3年もの味噌　500g アレルギー表示 大豆 保存方法 常温 賞味期限 6か月 詳細 当店おススメの味噌3種類をセットにしました。
昔ながらの製法で100％国内原料を用いた天然醸造・木桶発酵の味噌です。
「1年もの味噌、2年もの味噌、3年もの味噌」の組み合わせです。
麹米：有機認証米ひとめぼれ 製造者・提供 有限会社 星六 新潟県長岡市摂田屋4-5-11

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 味噌星六お薦めの味比べ　3種セット 内容量 ・1年もの味噌　500g ・2年もの味噌　500g ・3年もの味噌　500g アレルギー表示 大豆 保存方法 常温 賞味期限 6か月 詳細 当店おススメの味噌3種類をセットにしました。
昔ながらの製法で100％国内原料を用いた天然醸造・木桶発酵の味噌です。
「1年もの味噌、2年もの味噌、3年もの味噌」の組み合わせです。
麹米：有機認証米ひとめぼれ 製造者・提供 有限会社 星六 新潟県長岡市摂田屋4-5-11