雲仙牧場鹿 鹿肉初めてセット（4品） 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 各単品商品ページにてご確認ください。
内容量 雲仙牧場鹿肉ハンバーグ×1パック(120g) 雲仙牧場鹿肉生ハム×1パック(30g) 雲仙牧場鹿肉ソーセージ×1パック(80g) 雲仙牧場鹿肉ジャーキー×1パック(20g) 原材料名 各単品商品ページにてご確認ください。
お召し上がり方 ハンバーグ、ソーセージ：冷凍のまま沸騰したお湯に入れて10分程度湯せんしてください。
生ハム、ジャーキー：解凍してそのままお召し上がりいただけます。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 やわらかジューシー、濃厚な味 牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 雲仙牧場鹿　鹿肉初めてセット（4品） ご自宅でのパーティーやちょっとした集まり、贈り物にもぴったりの商品です。
なかなかお目にかかれない鹿肉の生ハムやソーセージなどで一味違ったお食事をお楽しみください。
こちらもおすすめ！ 雲仙牧場鹿　ママ楽セット 雲仙牧場鹿　鹿肉詰合せ(10品) 雲仙牧場鹿　鹿肉おつまみセット 雲仙牧場鹿　鹿肉おつまみジャーキー 雲仙牧場鹿　鹿肉焼肉セット

名称 新鮮なジビエ!エゾジカハムスライス 計250g(赤身部分)50g×5 北海道十勝〈スモークの香り〉 保存方法 冷凍 発送時期 2024年6月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 ジュラテクノロジー株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 北海道十勝地域でのSDGs活動により捕獲した蝦夷鹿の良質な赤身部分のみを使用した、とてもアレンジ性の高いスライスハムを5パックセットにしました。
本場ドイツの味に忠実にブナを使った燻製を行っており、スモークの香りと蝦夷鹿肉の食感・味わいをお楽しみ頂けます。
また、鹿肉は他の食肉と比べ脂肪が少ない食材として関心を集めています。
■お礼品の内容について ・エゾジカハムスライス[約50g×5パック] 　　原産地:大樹町/製造地:大樹町 　　賞味期限:製造日から3か月 ■原材料・成分 鹿肉(北海道産)、塩、ブドウ糖、トリポリリン酸(Na)、酸化防止剤、(V.C)香料、発色剤(亜硝酸Na) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
大樹町で行っている製造加工工程：エゾジカの捕獲、解体、精肉、下処理、燻製、スライス、梱包 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

煮込料理で美味しい！コラーゲンも豊富なすね肉。
北海道の広大な自然の中で育まれたエゾ鹿のすね肉は、ゼラチン質に富み、肉の味わいにコクがあり風味が良いと定評があります。
赤ワインとの相性が非常に良く、ソース系の煮込み料理で美味しさがアップ！ 　商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿　スネ肉 規格 1パック　約0.5kg 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　煮込み 【メモ】煮込み料理に最適です。
枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
えぞ鹿　蝦夷鹿　スネ肉（冷凍・不定貫） ◆北海道の森が育んだ赤ワインに良く合う肉 エゾ鹿のスネ肉は、煮込みの調理がおすすめです。
もともと運動を良くしている部位ですから、肉の味が濃く、そしてクセも無く、スジなどのゼラチン質も多いのですが、煮込むことでトロッとした食感に変わります。
煮込みは、赤ワインとの相性が非常に良く、できた料理にも赤ワインを添えて完璧な料理として完結すると言っても過言ではないと思います。
◆ご家庭でできるエゾ鹿のスネ肉のレシピやお料理の仕方 お料理の仕方は様々ありますが、肉と煮たソースとの一体感をより強めるために、ひたひたの赤ワインとミルポア（玉葱、ニンジン、セロリなどの香味野菜）で最低一晩マリネをします。
マリネから上げて、赤ワインなどの水分を綺麗に拭き取り、たこ糸で縛ります。
これは煮込んだときの煮崩れを防ぐためです。
たこ糸で縛ったエゾ鹿のスネ肉は、中火の弱火で肉の表面を焼き固めます。
赤ワインとミルポアが入ったマリネ液にブイヨンを足して、数時間煮込みます。
煮上がりは好みにもよりますが、竹串や金串がす〜っと入ったら出来上がりです。
肉を取り出します。
残ったスープに、市販のブラウンソースの素やシチューの素を入れ、好みのとろみに煮詰めます。
肉の余熱を取って、落ち着いたところでたこ糸を外し、お好みの厚さにカットし、ソースで数分ほど煮込んでソースの旨味を肉に浸透させます。
アツアツを頂きます。
マリネと煮込みで使った系統の赤ワインが食事に良く合います。
このエゾ鹿の煮込みのようなお料理は、赤ワインで完結し、単品だけで食べるより数段美味しくなります。
是非お試し下さい。
グルメミートワールドのえぞ鹿（蝦夷鹿）の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。
●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。
●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。
●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。
●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。
えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左：エゾ鹿（雄）　　　　　右：エゾ鹿（メス）

幅広くお料理にご利用いただける、もも肉のお手頃ミニブロックです。
ジビエで良質ですからクセもなく、脂身が少なめながら、しっかりした肉感が味わえる鹿肉です。
ミニステーキはもちろん、ブロックごとロゼに焼いて切り分けたり、ジューシーで味のある美味しさをご堪能下さい。
和洋食選ばずに使えるのも嬉しいですね♪ 　商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿　内モモ肉 規格 1パック　約250g（200〜300g） 賞味期限 加工日より1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　焼く・炒める ・ロースト・焼き肉 【メモ】枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するなど、理想的な食肉処理をしております。
こちらの食肉は生食用ではございません、必ず加熱してからお召し上がり下さい。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
えぞ鹿（蝦夷鹿）　内モモ（ミニブロック）（冷凍・不定貫） ジックリと焼きをいれたエゾ鹿内モモ肉の凝縮した味と品の良い風味は、ジビエの醍醐味です♪ 写真はサク状のものです。
形状の違うものや、脂の有無もありますのでご了承ください。
豚肉や牛肉に比べ鉄分が多いため、濃い赤色をしたお肉になっています。
エゾ鹿肉はあまり知られてはいませんが、「高タンパク・鉄分多め・脂肪分が少ない」とてもヘルシーな肉です。
「エゾ鹿などの鹿肉は匂いやクセが強い」などと言われますが、これは鮮度や血抜きが悪いなど、処理方法に問題があることがほとんどの原因です。
グルメソムリエのエゾ鹿肉は、解体所で1時間以内に解体するために、山奥で狩猟した物では無く、それこそ車から仕留めた鹿を敏速にしょりしたもので鮮度が違います。
鹿肉は濃い赤色をしているので、見た目で敬遠されがちですが、これは鴨肉などと同じように、他の肉に比べて鉄分が多いためです。
味わいも深くジューシーなので、鉄分が不足しがちな女性には是非食べて頂きたい肉です。
内モモ肉は比較的脂身が少ない部位なので、赤身の部分を焼きすぎずに、しっとりとした食感を楽しむような調理方法が適しています。
ステーキはもちろん、鉄板焼きや、串焼きや串揚げなどでお楽しみ下さい。

【期間・数量限定】雲仙牧場鹿肉ロースト 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ロースト×1パック（200g程度） 原材料名 鹿肉（長崎県）、食塩、香辛料 お召し上がり方 冷凍のまま沸騰したお湯に入れて15分程度湯せんしてください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 やわらかジューシー、濃厚な味 牛肉や豚肉とは一味違う、濃厚な旨味でさっぱりとした脂の別格の味わい。
ご自宅でのパーティーやバーベキューなど主役になる珍しい鹿肉料理です。
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なかなかお目にかかれない鹿肉のローストで一味違ったお食事をお楽しみください。
牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 人気のあまりすぐに完売してしまった 大人気の鹿肉ローストを入荷いたしました！ 期間・数量限定の鹿肉ローストです！ 鹿のランプ肉を使いローストしました。
塩と香辛料だけのシンプルな味付けです。
保存料無添加・着色料無添加で安心していただけます。
なかなかお目にかかれない鹿肉のローストで一味違ったお食事をお楽しみください。
そのほかの加工品はこちら

鹿ヒレ肉700gを真空冷凍し新鮮なままお届け！ ディアー・カンパニーが飼育から加工まで徹底管理。
自信を持ってお届けする、高品質で栄養たっぷりな鹿肉をお楽しみください。
鹿ヒレ肉　700g　1パック 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ヒレ700g 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 必ず加熱してからお召し上がりください メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
こちらもおすすめです！.................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................

クール便での発送になります 【牧場育ちの鹿】雲仙鹿牧場 最高級 鹿内モモ肉 牧場飼育だから安心。
雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉内モモ1kg 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。
こちらもおすすめです！

クール便での発送になります 【牧場育ちの鹿】雲仙鹿牧場 最高級 鹿ウデ肉 牧場飼育だから安心。
雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ウデ1kg 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。
こちらもおすすめです！

クール便での発送になります 【牧場育ちの鹿】雲仙鹿牧場 最高級 鹿ヒレ肉 牧場飼育だから安心。
雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ヒレ600g 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。
こちらもおすすめです！

クール便での発送になります 【牧場育ちの鹿】雲仙鹿牧場 最高級 鹿肩ロース肉 牧場飼育だから安心。
雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉肩ロース1kg 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。
こちらもおすすめです！

クール便での発送になります 【牧場育ちの鹿】雲仙鹿牧場 最高級 鹿ロース肉 牧場飼育だから安心。
雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ロース1kg 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。
こちらもおすすめです！

商品説明 商品名 鹿肉 ロース肉 スライス 肉の厚さ 薄目・厚目からお選びいただけます。
料理方法 焼き肉が最もおすすめ。
産地 広島県産 内容量 500g 発送について 佐川急便 飛脚クール便（冷凍） 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8

商品情報名称鹿肉ミンチ産地名山口県産内容量1回目　100g×20個　(寄付翌月の15日にお届け)2回目　100g×20個　(以降、隔月15日にお届け)3回目　100g×20個4回目　100g×20個5回目　100g×20個6回目　100g×20個消費期限冷凍保存にて2年解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
発送方法冷凍便にてお届け加工業者長門市俵山3998-2俵山猪鹿工房 想 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】定期便 わんこ用 鹿ミンチ100g×20個 小分け 合計2kg 犬用 鹿肉 国産 山口県産 無添加 生肉 ドッグフード 手作り食 低アレルギー おやつ トッピング (110002) 原材料は鹿肉のみ。
生食可。
安心安全なジビエを愛犬の毎日のご飯にぜひ。
寄付翌月から隔月15日に6回にわたりお届けします。
山口県産の鹿肉100％使用。
わんちゃんの1食分にちょうどいい100gの小分けパックを1回で20個発送。
さらにその100gを50gづつに袋の中で分けてあるので半分づつ使用する事も出来ます。
5 （1）自然環境や景観の保全に関する事業（2）伝統文化の保存継承に関する事業（3）産業の振興に関する事業（4）子どもの健やかな育成及びふるさとを担う人財育成に関する事業（5）事業は指定しない寄附金受領証明書については、入金確認後1ヶ月後程度で送らせていただきます。
ワンストップ特例申請書については、寄附金受領証明書とともに郵送します。

◎健康ダイエット食として注目されています！ 脂身は少なめで、クセもなく肉感を楽しむことができる部位です。
焼肉やオニオンソースとの相性が抜群です。
「約3mm」でのスライス販売になっております。
◎10日間熟成させた鹿肉！兵庫県産 ドングリやしいの実など自然のエサを豊富に食べた鹿や猪のお肉は、柔らかで脂ののりも非常に良く、狩猟後すぐに捌き10日間熟成させていますので、さらに旨味が増し、獣特有の臭みも無くなっています。
「IKUTO MEAT」では狩猟から精肉までの工程を一貫して行っています。
◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。
■品名：鹿肉 もも肉（約3mmスライス） ■原産地：兵庫県 ■内容量：400g ■賞味期限：約6ヶ月 ■保存方法：要冷凍（-18℃以下） ■処理者：安倍商会（兵庫県豊岡市） ■URL：okuyamagibier.com 【生食はできません】 ※お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。
※解凍後、冷蔵で1週間(未開封)、開封後は3日以内にお召し上がりください。

◎健康ダイエット食として注目されています！ 肉質としてはやや硬めなため、煮込み料理やひき肉にしてハンバーグなどに最適な部位です。
「約3mm」でのスライス販売になっております。
◎10日間熟成させた鹿肉！兵庫県産 ドングリやしいの実など自然のエサを豊富に食べた鹿や猪のお肉は、柔らかで脂ののりも非常に良く、狩猟後すぐに捌き10日間熟成させていますので、さらに旨味が増し、獣特有の臭みも無くなっています。
「IKUTO MEAT」では狩猟から精肉までの工程を一貫して行っています。
◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。
■品名：鹿肉 肩肉（約3mmスライス） ■原産地：兵庫県 ■内容量：400g ■賞味期限：約6ヶ月 ■保存方法：要冷凍（-18℃以下） ■処理者：安倍商会（兵庫県豊岡市） ■URL：okuyamagibier.com 【生食はできません】 ※お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。
※解凍後、冷蔵で1週間(未開封)、開封後は3日以内にお召し上がりください。

◎健康ダイエット食として注目されています！ 脂身が少なくてあっさりした鹿肉のミンチ。
ハンバーグや餃子、パスタなどにご使用ください。
ミンチでの販売になっております。
◎10日間熟成させた鹿肉！兵庫県産 ドングリやしいの実など自然のエサを豊富に食べた鹿や猪のお肉は、柔らかで脂ののりも非常に良く、狩猟後すぐに捌き10日間熟成させていますので、さらに旨味が増し、獣特有の臭みも無くなっています。
「IKUTO MEAT」では狩猟から精肉までの工程を一貫して行っています。
◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。
■品名：鹿肉 ミンチ ■原産地：兵庫県 ■内容量：500g ■賞味期限：約6ヶ月 ■保存方法：要冷凍（-18℃以下） ■処理者：安倍商会（兵庫県豊岡市） ■URL：okuyamagibier.com 【生食はできません】 ※お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。
※解凍後、冷蔵で1週間(未開封)、開封後は3日以内にお召し上がりください。
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商 品 名 初めてのジビエセット 商 品 説 明 モモブロック300g ひき肉500g ロース　ステーキ用カット（15mm）　300g 味付けロース焼肉220g しかまん3個 つみれ200g 全6品  産 地 北海道産 内 容 量 約1.5kg 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？            エゾ鹿肉 ブロック(300g) エゾ鹿ロース肉 ステーキ用(カット300g）         エゾ鹿ひき肉 (500g) エゾ鹿生つみれ (200g)         エゾ鹿ロース焼肉 特製タレ漬(200g) ご当地中華まん 白糠シカまん 3個      

エゾ鹿ロースジンギスカン極は、エゾ鹿肉のロース部分だけを使用し、醤油ベースのフルーティーなタレで味付けしました。
柔らかく、エゾ鹿肉の味をしっかり堪能できる商品です。
エゾ鹿味付カルビはエゾ鹿肉のランプという特に柔らかい部位を5mmでスライスし、当店特製カルビタレで味付けしました。
とても食べやすく、当店人気No1商品です。
エゾ鹿ハンバーグは一枚一枚丁寧に手造りしました。
1枚150gでボリューム満点！ジューシーで、味がしっかりとあり、ソースをかけなくてもそのままお召し上がり頂けます。
返礼品説明 名称 エゾ鹿ロースジンギスカン極 エゾ鹿味付カルビ エゾ鹿肉ハンバーグ 原材料名 【エゾ鹿肉プレミアムジンギスカン極】エゾ鹿肉（北海道産）、醤油（国内製造）、砂糖、りんご加工品、玉葱、にんにく、生姜、日本酒、赤唐辛子、ガーリックパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 【エゾシカカルビ】エゾ鹿肉（北海道産）、醤油（国内製造）、砂糖、食用油脂、米発酵調味料、玉葱、ニンニク、生姜、ごま、たん白加水分解物、醸造酢、ごま油、ビーフエキス、香辛料／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酒精、香辛料抽出物、香料（一部に小麦・大豆・ごま・乳成分・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む） 【エゾ鹿肉ハンバーグ】エゾ鹿肉（北海道産）、牛脂（北海道産）、鶏卵（北海道産）、玉葱、人参、パン粉、赤ワイン、塩、こしょう、ナツメグ／調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉・卵・小麦を含む） 内容量 【エゾ鹿肉プレミアムジンギスカン極】700g【エゾシカカルビ】500g【エゾ鹿肉ハンバーグ】150g×3 賞味期限 （ジンギスカン、カルビ）製造日より90日、（ハンバーグ）製造日より1年 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 製造者 株式会社　上田精肉店 北海道上川郡新得町1条南2丁目7番地（製造所：北海道上川郡新得町栄町21-1） アレルギー 【エゾ鹿肉プレミアムジンギスカン極】小麦、大豆、りんご【エゾシカカルビ】小麦、大豆、ごま、乳成【エゾ鹿肉ハンバーグ】牛肉、卵、小麦 備考 　解凍後、中心部まで加熱してお召し上がり下さい。
【地場産品に該当する理由】 区域内から鹿肉を調達し、区域内において職人が鹿肉の解体、整形、味付け、包装までの主要な部分の工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道十勝新得町で昭和35年創業の精肉店【上田精肉店】 創業から60年間、品質にこだわり、価格にこだわり、お客様の喜びにこだわった、地元老舗の精肉店です。
エゾ鹿ロースジンギスカン極は、エゾ鹿肉のロース部分だけを使用し、醤油ベースのフルーティーなタレで味付けしました。
柔らかく、エゾ鹿肉の味をしっかり堪能できる商品です。
エゾ鹿味付カルビはエゾ鹿肉のランプという特に柔らかい部位を5mmでスライスし、当店特製カルビタレで味付けしました。
とても食べやすく、当店人気No1商品です。
エゾ鹿ハンバーグは一枚一枚丁寧に手造りしました。
1枚150gでボリューム満点！ジューシーで、味がしっかりとあり、ソースをかけなくてもそのままお召し上がり頂けます。
新得町ふるさと納税では皆様にいただいた貴重なご寄付を以下の使い道に活用させていただいています。
【寄付の使い道】 1、町長にお任せ 2、地域振興に関する事業＜子育て、福祉、観光振興など＞ 3、森林、水資源等に関する事業 4、公共施設に関する事業＜保育園整備など＞ 5、街並みの美化に関する事業 6、歴史・文化・スポーツの振興に関する事業 7、新得駅前再整備に関する事業

エゾ鹿肉加工販売の老舗「上田精肉店」がお送りするエゾ鹿肉の食べ比べセットです。
洗練された加工技術と品質には各方面から高い評価をいただいております。
ジビエならではの滋味をご家庭、BBQなどでお楽しみいただけます。
上田精肉店が誇るエゾ鹿肉をどうぞご賞味ください。
＜ 上田精肉店 ＞ 自然豊かな北海道十勝新得町で昭和35年創業、3代続く老舗の肉屋。
TV・ラジオ・雑誌にも取材され芸能人も御用達の知る人ぞ知る本気の肉屋。
お客様に喜んでもらえるようプロの目で肉質・品質にこだわり、磨き上げた技術で職人が仕上げます。
お客様の喜びにこだわりを持つ、町民が愛してやまない美味しいお肉たちがふるさと納税でもお楽しみいただけます ！ 商品詳細 名称 北海道産エゾ鹿肉食べ比べセット 産地 北海道新得町産 内容量 ・肩ロース（しゃぶしゃぶ用）：300g ・モモ（焼肉用）：300g ・バラ（焼肉用）：300g ・コマ切れ：330g 原材料名 エゾ鹿肉（北海道産） 賞味期限 ・しゃぶしゃぶ用：製造日より50日 ・モモ、バラ（焼肉用）、コマ切れ：製造日より90日 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 提供者 株式会社上田精肉店 備考 しゃぶしゃぶ用肩ロースは、なくなり次第モモ肉に変更となります。
工夫やこだわり 食肉のプロ目で肉質を見て、磨き続けた技術で仕上げる肉屋の本気。
自信を持って厳選したエゾ鹿肉だけをお届けしています。
「本当においしい北海道の鹿肉を食べてもらいたい」と二代目店主、そして、三代目現店主と努力を重ね続け、数十年かけて「何度でも食べたくなるエゾ鹿肉」に辿り着きました。
関わっている人 創業60年の肉屋に妥協は有りません。
スタッフ皆がお客様の笑顔の為に精一杯製造しております。
環境 日高山脈、大雪山系に囲まれ十勝川流域のきれいな水が育んだ新得町の周辺の森林。
この厳しくも豊かな環境の中で育ったエゾシカからいただく鹿肉は道内外から認められるおいしさ。
時期 自然が織りなす自然の恵みが「秋鹿」 上田精肉店が扱うエゾ鹿肉は主に9〜11月に獲れた肉だけ。
冬に向けて脂がのって肉のしまりが良く、店主が上質と見極めて仕上げた肉だけを冷凍保存して提供しています。
お礼の品に対する想い 熟練の目利きが本物を選び抜きます。
ジビエと呼ばれる野生肉と家畜肉の大きな違いは個体差が大きいこと。
季節によって体重が変化し、雌雄や年齢によって、また生息地によっても肉の味はさまざま。
また、狩猟方法やその後の処理によっても味はまったく変わってしまいます。
そこで重要なのが目利き。
長年、数をこなして養ってきた店主の目で見分けたエゾ鹿肉だけを選び抜いています。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 口コミで「また食べたい！」等のメッセージをいただき、とても励みになります。
物価が高騰している昨今ですがお安く美味しい物を届けたいと思っております。
加工場も大きくしてもっと量産できるようにしたいですね！ 【寄付の使い道】 1、町長にお任せ 2、地域振興に関する事業＜子育て、福祉、観光振興など＞ 3、森林、水資源等に関する事業 4、公共施設に関する事業＜保育園整備など＞ 5、街並みの美化に関する事業 6、歴史・文化・スポーツの振興に関する事業 7、新得駅前再整備に関する事業 【地場産品に該当する理由】 区域内から鹿肉を調達し、区域内において職人が鹿肉の解体、整形、包装までの主要な部分の工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【北海道産！エゾ鹿肉食べ比べセット】 鹿肉のおいしさをまだ知らない方、さまざまな料理や部位を味わってみたい方にぜひお試しいただきたい詰め合わせです。
肉屋の目で厳選したエゾ鹿肉をそれぞれの部位が一番おいしくいただけるようカットしてお届けします。
歯応え、豊かなコク、広がる旨み…部位ごとに、調理ごとに違うおいしさをどうぞ食べ比べてみてください。
在庫がなくなり次第終了！ お申し込みはお早めにどうぞ！ 北海道十勝新得町で愛され続ける、昭和35年創業【上田精肉店】 品質にこだわり、価格にこだわり、お客様の喜びにこだわる、地元老舗の精肉店です。
町民が愛してやまない美味しいお肉たちが、ふるさと納税でもお楽しみいただけます ！ エゾ鹿肉加工販売の老舗「上田精肉店」がお送りするエゾ鹿肉の食べ比べセットです。
上田精肉店は肉屋60年の経験から鹿肉処理、加工、衛生管理を徹底し、お客様にご提供いたします。
洗練された加工技術と品質には各方面から高い評価をいただいております。
上田精肉店が誇るエゾ鹿肉をどうぞご賞味ください。
新得町ふるさと納税では皆様にいただいた貴重なご寄付を以下の使い道に活用させていただいています。
【寄付の使い道】 1、町長にお任せ 2、地域振興に関する事業＜子育て、福祉、観光振興など＞ 3、森林、水資源等に関する事業 4、公共施設に関する事業＜保育園整備など＞ 5、街並みの美化に関する事業 6、歴史・文化・スポーツの振興に関する事業 7、新得駅前再整備に関する事業

純天然！北海道新得町のエゾ鹿！エゾ鹿コマ切れ肉は腕の部分を使用、硬いスジは除去しお届けします。
ジビエ肉の美味しさをぜひお楽しみください！ 返礼品説明 名称 北海道産エゾ鹿肉コマ切れ 原材料名 エゾ鹿肉（北海道産） 内容量 330g×4 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 加工者 株式会社　上田精肉店 北海道上川郡新得町1条南2丁目7番地 備考 ・解凍後は冷蔵で5日以内に食べてください。
【地場産品に該当する理由】区域内から原材料を調達し、区域内において職人が解体、整形、包装までの主要な部分の工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道十勝新得町で昭和35年創業の精肉店【上田精肉店】 創業から60年間、品質にこだわり、価格にこだわり、お客様の喜びにこだわった、地元老舗の精肉店です。
エゾ鹿肉加工販売の老舗「上田精肉店」がお送りするエゾ鹿肉のコマ切れです。
上田精肉店は肉屋60年の経験から鹿肉処理、加工、衛生管理を徹底し、お客様にご提供いたします。
洗練された加工技術と品質には各方面から高い評価をいただいております。
上田精肉店が誇るエゾ鹿肉をどうぞご賞味ください。
新得町ふるさと納税では皆様にいただいた貴重なご寄付を以下の使い道に活用させていただいています。
【寄付の使い道】 1、町長にお任せ 2、地域振興に関する事業＜子育て、福祉、観光振興など＞ 3、森林、水資源等に関する事業 4、公共施設に関する事業＜保育園整備など＞ 5、街並みの美化に関する事業 6、歴史・文化・スポーツの振興に関する事業 7、新得駅前再整備に関する事業

商品説明 商品名 鹿肉 外モモ肉 スライス 肉の厚さ 薄目・厚目からお選びいただけます。
料理方法 焼き肉が最もおすすめ。
産地 広島県産 内容量 500g 発送について 佐川急便 飛脚クール便（冷凍） 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8

商品説明 商品名 鹿肉 外モモ肉 スライス 肉の厚さ 薄目・厚目からお選びいただけます。
料理方法 焼き肉が最もおすすめ。
産地 広島県産 内容量 1kg 発送について 佐川急便 飛脚クール便（冷凍） 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8

商品情報 商品名みやざきジビエ天然鹿ロースト 内容量250g × 1本 原材料名 宮崎鹿、ヒマラヤ岩塩 賞味期限1年 保存方法※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
特徴 宮崎県内では中山間地域の過疎化にともない、鹿や猪などの害獣被害が広がっています。
本品は厄介者の鹿や猪を地域資源として活用したいという想いで製造しました。
素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。
香ばしく焼けたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。
【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース付き。
製造株式会社ウエルネス 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名株式会社ウエルネス 電話番号0986-36-6535 メールwellness@sa6.gyao.ne.jp 住所宮崎県 都城市上川東1-2-6 担当鳥丸政彦 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意株式会社ウエルネスの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報 商品名みやざきジビエ天然鹿ロースト 内容量200g × 2本 原材料名 宮崎鹿、ヒマラヤ岩塩 賞味期限1年 保存方法※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
特徴 宮崎県内では中山間地域の過疎化にともない、鹿や猪などの害獣被害が広がっています。
本品は厄介者の鹿や猪を地域資源として活用したいという想いで製造しました。
素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。
香ばしく焼けたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。
【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース付き。
製造株式会社ウエルネス 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名株式会社ウエルネス 電話番号0986-36-6535 メールwellness@sa6.gyao.ne.jp 住所宮崎県 都城市上川東1-2-6 担当鳥丸政彦 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意株式会社ウエルネスの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報 商品名みやざきジビエ天然鹿ロースト 内容量200g × 3本 原材料名 宮崎鹿、ヒマラヤ岩塩 賞味期限1年 保存方法※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
特徴 宮崎県内では中山間地域の過疎化にともない、鹿や猪などの害獣被害が広がっています。
本品は厄介者の鹿や猪を地域資源として活用したいという想いで製造しました。
素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。
香ばしく焼けたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。
【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース付き。
製造株式会社ウエルネス 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名株式会社ウエルネス 電話番号0986-36-6535 メールwellness@sa6.gyao.ne.jp 住所宮崎県 都城市上川東1-2-6 担当鳥丸政彦 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意株式会社ウエルネスの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報名称エゾシカジンギスカン（ネギ塩）産地北海道産加工地北海道　美唄市内容量1,050g(350g×3)原材料名鹿肉(北海道産)、みりん、食用大豆脂油、ねぎ、玉ねぎ、ごま油（国内製造）、動植物油、食塩、昆布粉末、小麦粉、レモン果汁還元濃縮（アルゼンチン産、イタリア産）、たん白加水分解質、肉エキスパウダー、乳糖、香辛料、野菜パウダー、ホワイトペッパー（インドネシア産）／調味料（アミノ酸等、一部に小麦・乳製品・牛肉・ごま・大豆・ゼラチン・鶏肉・豚肉を含む)賞味期限別途商品に記載保存方法冷凍-18℃製造者株式会社Mt.0126-38-5528〈エゾシカジンギスカン(ネギ塩)350g×3〉 エゾシカ ジンギスカン セット 冷凍 鹿肉 蝦夷鹿 肉 成吉思汗 蝦夷 鹿 バラ シカ肉 エゾシカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿 ジビエ肉 焼肉 ジビエ 肉セット 焼き肉 味付け肉 天然 北海道 珍味 珍味セット 家庭用 低カロリー 鹿肉ジンギスカン 【蝦夷鹿ジンギスカン（ネギ塩）350g×3】鹿肉の柔らかさや脂の甘みを存分にお楽しみいただけます！やみつきになること間違いなし！ 2日〜3営業日に出荷します。
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商品情報名称エゾシカジンギスカン（アソート）産地北海道産加工地北海道　美唄市内容量1,050g(350g×3)原材料名【プレーン】鹿肉(北海道産)、みりん、醤油(国内製造)、てん菜糖蜜、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにくペースト、ハチミツ、しょうがエキス、オニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)【ネギ塩】鹿肉(北海道産)、みりん、食用大豆脂油、ねぎ、玉ねぎ、ごま油（国内製造）、動植物油、食塩、昆布粉末、小麦粉、レモン果汁還元濃縮（アルゼンチン産、イタリア産）、たん白加水分解質、肉エキスパウダー、乳糖、香辛料、野菜パウダー、ホワイトペッパー（インドネシア産）／調味料（アミノ酸等、一部に小麦・乳製品・牛肉・ごま・大豆・ゼラチン・鶏肉・豚肉を含む)【旨辛】鹿肉(北海道産)、醤油(国内製造)、みりん、赤唐辛子、てん菜糖蜜、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにくペースト、ハチミツ、しょうがエキス、オニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)賞味期限別途商品に記載保存方法冷凍-18℃製造者株式会社Mt.0126-38-5528〈エゾシカジンギスカン(アソート)350g×3〉プレーン ネギ塩 旨辛 エゾシカ ジンギスカン セット 冷凍 鹿肉 蝦夷鹿 成吉思汗 鹿 シカ肉 エゾシカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿 ジビエ肉 焼肉 ジビエ 肉セット 焼き肉 味付け肉 天然 北海道 家庭用 低カロリー 鹿肉ジンギスカン 【蝦夷鹿ジンギスカン（アソート）350g×3】プレーン・ネギ塩・旨辛×各1　のセットです！ 2日〜3営業日に出荷します。
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商品情報名称エゾシカジンギスカン（旨辛）産地北海道産加工地北海道　美唄市内容量1,050g(350g×3)原材料名鹿肉(北海道産)、醤油(国内製造)、みりん、赤唐辛子、てん菜糖蜜、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにくペースト、ハチミツ、しょうがエキス、オニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)賞味期限別途商品に記載保存方法冷凍-18℃製造者株式会社Mt.0126-38-5528〈エゾシカジンギスカン(旨辛)350g×3〉 エゾシカ ジンギスカン セット 冷凍 鹿肉 蝦夷鹿 肉 成吉思汗 蝦夷 鹿 バラ シカ肉 エゾシカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿 ジビエ肉 焼肉 ジビエ 肉セット 焼き肉 味付け肉 天然 北海道 珍味 珍味セット 家庭用 低カロリー 鹿肉ジンギスカン 【蝦夷鹿ジンギスカン（旨辛）350g×3】鹿肉の柔らかさや脂の甘みを存分にお楽しみいただけます！やみつきになること間違いなし！ 2日〜3営業日に出荷します。
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商品情報名称エゾシカジンギスカン（プレーン）産地北海道産加工地北海道　美唄市内容量1,050g(350g×3)原材料名鹿肉(北海道産)、みりん、醤油(国内製造)、てん菜糖蜜、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにくペースト、ハチミツ、しょうがエキス、オニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)賞味期限別途商品に記載保存方法冷凍-18℃製造者株式会社Mt.0126-38-5528〈エゾシカジンギスカン(プレーン)350g×3〉 エゾシカ ジンギスカン セット 冷凍 鹿肉 蝦夷鹿 肉 成吉思汗 蝦夷 鹿 バラ シカ肉 エゾシカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿 ジビエ肉 焼肉 ジビエ 肉セット 焼き肉 味付け肉 天然 北海道 珍味 珍味セット 家庭用 低カロリー 鹿肉ジンギスカン 【蝦夷鹿ジンギスカン（プレーン）350g×3）】鹿肉の柔らかさや脂の甘みを存分にお楽しみいただけます！やみつきになること間違いなし！ 2日〜3営業日に出荷します。
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商 品 名 えぞ鹿肉モモスライス2mm 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉の切り落とし。
自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。
北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。
牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。
猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。
 産 地 北海道産 内 容 量 500g お す す め 調 理 法 もみじ鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物にぴったり！炒め物など通常のお料理にもお使いいただけます。
発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？

商 品 名 えぞ鹿肉モモスライス2mm 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉の切り落とし。
自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。
北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。
牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。
猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。
 産 地 北海道産 内 容 量 500g お す す め 調 理 法 もみじ鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物にぴったり！炒め物など通常のお料理にもお使いいただけます。
発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？