多くの方たちに食べてもらい   ジビエの美味しさに触れてほしい  ■ 椿説屋 猪鍋セット 農作物に被害をもたらしてしまうことから「害獣」として捕獲されてしまう猪や鹿。
今、全国的な里山環境の問題として鳥獣被害が話題となっています。
その被害額は138億円(H30年度)に上ると言われ、その被害額もさることながら、丹精込めて育て上げた農作物が収穫直前に根こそぎ被害を受ける状況が、里山に生活する人々のモチベーションダウンに繋がり、里山衰退の原因の一つになっていることに、私たちは強い問題意識を有しています。
私たちは、いち早くこの取り組みの抱える「問題点」を把握し、これを解決する事業を立ち上げました。
それが「狩猟肉卸業」です。
害獣駆除として捕獲される「猪・鹿」等の殆どは、焼却・埋没処分されており、食肉として流通されるものは依然10%前後にとどまっています。
だからこそ、私たちは、「多くの方たちに食べてもらい、美味しさに触れてほしい」と思い、猪肉や鹿肉の販売を開始しました。
引き締まった肉質、豊富な栄養価が特長の猪肉。
水清く、豊かな山林に恵まれた九州の大自然をかけまわった天然肉の力強い味わいと、その旨みをぜひご賞味ください。
 ■ ジビエ いのしし肉 ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物ともいえます。
猪肉は必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。
冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。
使用できる部位や調理方法が豚肉と同じと言われる猪肉ですが、豚肉より淡泊で、脂もしつこくないのが特徴です。
ミートボールは粗挽きミンチで仕上げているため、肉本来の風味・旨み、食感を楽しめる商品です。
商品名 椿説屋 猪鍋セット 名称 ジビエ肉 内容量 猪モモ肉スライス2mm 300g猪肉ミートボール180g(30g×6)タレ100g×2 原材料 猪肉（九州産） ミートボール：猪肉(国産)、豚肉、玉ねぎ、牛脂、塩、植物油(一部に大豆を含む) タレ：味噌、砂糖、食塩、ポークエキス,食用油脂、発酵調味料、かつおエキス、にんにく、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、甘味料(甘草) 賞味期限 60日程度 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社椿説屋 大分県由布市湯布院町中川1141-2 区分 食品じびえ gibier しし鍋 ボタン鍋 なべ ナベ みーとぼーる 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  柔らかく、くさみがないジビエ肉  ■ ジビエってなあに？ 最近ひそかなブームになりつつある「ジビエ」。
ジビエとはフランス語で「狩猟で得た天然のイノシシやシカなどの野生動物の肉」のことを指します。
野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物。
処理技術の進歩により、臭みもなく、他の肉同様にご家庭でも簡単に調理できます。
 ■ 山香ジビエの郷 山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。
どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、大自然で育ったジビエの肉を多くの皆さんにお召し上がりいただいております。
猪肉は、必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。
冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。
捕獲の時点で厳選、捕獲後の処理も手早く施された安心安全なジビエ肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでとても好評をいただいております。
山香ジビエの郷のジビエ、ぜひ一度ご賞味ください！  ■ おすすめレシピ 「鹿肉の塩麹ハーブロースト」 【材料(4人分)】 ・鹿肉 250g ・塩麹 25g ・ニンニク 1かけ ・ハーブ(ローズマリー、タイム、フェンネル、和風に仕上げたいときは大葉、小葱など) (1)ハーブとニンニクをミキサーにかけ(みじん切りでもOK)、塩麹と混ぜ合わせる。
(2)(1)を鹿肉に塗り込み冷蔵庫で6時間?2日間ほど漬け込む。
(3)焼く前に一度常温に戻し30分以上置く。
(4)フライパンにオリーブオイルを適量敷き、中火で両面をお好みの加減で焼き上げる。
あとはスライスしたら出来上がり。
※焼きすぎると堅くなります。
商品名 山香ジビエの郷 猪肉・鹿肉セットB 名称 猪肉・鹿肉 産地名 大分県産 内容量 猪スライス　約300g 猪ミンチ　約500g 猪ブロック　約350g 鹿ブロック　約300g 商品コード J0000000692002 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
賞味期限 冷凍で1年間 ご注意 解凍後は速やかに調理してお召し上がり下さい。
販売元 山香ジビエの郷 大分県杵築市山香町大字吉野渡1009番地 区分 食品詰合せ 詰め合わせ つめあわせ 産地直送 産直 ギフト のし 個包装 いのしし しか ぼたん鍋 山香ジビエの郷の商品は様々な贈り物にご利用いただけます 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 お彼岸 御彼岸 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 天然 ジビエ 臭みがない 柔らかくジューシー 脂っこくない お取り寄せ 焼肉 こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

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あらかじめご了承ください。
配送方法:冷凍 発送時期:通年 ※準備が整い次第、順次発送(通常、1〜2ヶ月程度で発送) ※大型連休前後は、お礼品の発送にさらにお時間を頂戴いたします。
※悪天候の影響で発送が大幅に遅くなる場合がございます。
商品説明 名称 猪ミックススライス 産地名 鳥取県 内容量 猪部位ミックス(おススメ部位3?4種入り)計400g 消費期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍保管 加工業者 日本猪牧場 60年以上も前からいのしし一筋。
全国でも数少ない、いのしし専門の肉屋「日本猪牧場」。
熟練の目と技術で猪の捕獲から精肉まで、何度ものチェックをクリアした高品質なお肉のみを皆様へお届けしています。
企業秘密の処理技術で猪の「臭み」「水分量」のコントロールが可能な為、0歳から120歳まで食べれるジューシーなお肉です。
猪肉を食したことがある方も、無い方も、猪肉のイメージがガラリと変わること間違いなし。
シンプルにお肉の旨味を感じていただくには、塩コショウで食べてもらうのが一番ですが、和洋中様々な肉料理にご使用いただけますので、ぜひ色々な料理にお試しください。
▲注意事項▲ ※召し上がる際は冷蔵解凍し、よく火を通してお召し上がりください。
※時期によって脂が乗っておらず、赤身の場合がございますが、お肉の中に脂が入っていますので、美味しさには変わりありません。
※悪天候の影響で発送が大幅に遅くなる場合がございます。
※写真はイメージです。
提供事業者 日本猪牧場「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子育て支援と教育・スポーツの振興 (2) 環境の再生 (3) 歴史的・文化遺産等の保全・活用 (4) 産業の振興 (5) 高齢者の生きがいづくり (6) 地方創生重点施策〜天女のふる里・東郷湖『花』基金〜 (7) 地方創生重点施策〜グランド・ゴルフ国際化戦略〜 (8) 特に指定しない ご指定がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1ヵ月以内を目途に、お礼品とは別にお送りいたします。

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商品説明 名称 猪ミックススライス 産地名 鳥取県 内容量 猪部位ミックス(おススメ部位3?4種入り)計800g 消費期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍保管 加工業者 日本猪牧場 60年以上も前からいのしし一筋。
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名称 焼ぼたん用猪肉(ロース)約1kg 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 道の駅いながわ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 天然の猪肉は、赤身と白身が絶妙なバランス。
肉汁と脂のジューシーさをぜひ。
ぼたん鍋でおなじみの猪肉を、焼肉でお楽しみください! 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉はぼたん鍋でおなじみですが、 焼肉でも美味。
上品な甘さの良質な脂が美味しく、ペロリといただけます♪ ■お礼品の内容について ・焼ぼたん用猪肉(ロース)[約1kg] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・薬味塩(ハーブソルト・花椒塩・レモン塩)[6個(各2個)] 　　製造地:大阪市 　　賞味期限:発送日から1ヶ月以上 ■原材料・成分 【焼ぼたん用猪肉】 ・猪肉 【薬味塩】 ・ハーブソルト:海塩(海水(赤穂))、オニオン、こしょう、ガーリック、バジル、オレガノ、マジョラム　　　　　 ・花椒塩:食塩(国内製造)、花椒　　　　　　　　　　 ・レモン塩:食塩(国内製造)、レモン/トレハロース ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※野生肉ですので、よく加熱してお召し上がりください。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
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あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
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名称 猪名川町・焼ぼたん用猪肉特選　1kg 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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肉汁と脂のジューシーさをぜひ。
ぼたん鍋でおなじみの猪肉を、焼肉でお楽しみください! 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉はぼたん鍋でおなじみですが、 焼肉でも美味。
上品な甘さの良質な脂が美味しく、ペロリといただけます♪ ■お礼品の内容について ・焼ぼたん用猪肉特選[1kg] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・薬味塩(ハーブソルト・花椒塩・レモン塩)[6個(各2個)] 　　製造地:大阪市 　　賞味期限:発送日から1ヶ月以上のお礼品を出荷 ■原材料・成分 【焼ぼたん用猪肉】 ・猪肉 【薬味塩】 ・ハーブソルト:海塩(海水(赤穂))、オニオン、こしょう、ガーリック、バジル、オレガノ、マジョラム　　　　　 ・花椒塩:食塩(国内製造)、花椒　　　　　　　　　　 ・レモン塩:食塩(国内製造)、レモン/トレハロース ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※野生肉ですので、よく加熱してお召し上がりください。
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名称 焼ぼたん用猪肉特選　400g 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 道の駅いながわ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 天然の猪肉は、赤身と白身が絶妙なバランス。
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ぼたん鍋でおなじみの猪肉を、焼肉でお楽しみください! 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉はぼたん鍋でおなじみですが、 焼肉でも美味。
上品な甘さの良質な脂が美味しく、ペロリといただけます♪ ■お礼品の内容について ・焼ぼたん用猪肉特選[400g] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・薬味塩(ハーブソルト・花椒塩・レモン塩)[3個(各1個)] 　　製造地:大阪市 　　賞味期限:発送日から約1ヶ月(商品外装に表記) ■原材料・成分 【焼ぼたん用猪肉】 ・猪肉 【薬味塩】 ・ハーブソルト:海塩(海水(赤穂))、オニオン、こしょう、ガーリック、バジル、オレガノ、マジョラム　　　　　 ・花椒塩:食塩(国内製造)、花椒　　　　　　　　　　 ・レモン塩:食塩(国内製造)、レモン/トレハロース ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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名称 焼ぼたん用猪肉(ロース)600g 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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上品な甘さの良質な脂が美味しく、ペロリといただけます♪ ■お礼品の内容について ・焼ぼたん用猪肉(ロース)[600g] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・薬味塩(ハーブソルト・花椒塩・レモン塩)[3個(各1個)] 　　製造地:大阪市 　　賞味期限:発送日から約1ヶ月(商品外装に表記) ■原材料・成分 【焼ぼたん用猪肉】 ・猪肉 【薬味塩】 ・ハーブソルト:海塩(海水(赤穂))、オニオン、こしょう、ガーリック、バジル、オレガノ、マジョラム　　　　　 ・花椒塩:食塩(国内製造)、花椒　　　　　　　　　　 ・レモン塩:食塩(国内製造)、レモン/トレハロース ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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名称 焼ぼたん用猪肉(ロース)400g 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 道の駅いながわ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 天然の猪肉は、赤身と白身が絶妙なバランス。
肉汁と脂のジューシーさをぜひ。
ぼたん鍋でおなじみの猪肉を、焼肉でお楽しみください! 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉はぼたん鍋でおなじみですが、 焼肉でも美味。
上品な甘さの良質な脂が美味しく、ペロリといただけます♪ ■お礼品の内容について ・焼ぼたん用猪肉(ロース)[400g] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・薬味塩(ハーブソルト・花椒塩・レモン塩)[3個(各1個)] 　　製造地:大阪市 　　賞味期限:発送日から約1ヶ月(商品外装に表記) ■原材料・成分 【焼ぼたん用猪肉】 ・猪肉 【薬味塩】 ・ハーブソルト:海塩(海水(赤穂))、オニオン、こしょう、ガーリック、バジル、オレガノ、マジョラム　　　　　 ・花椒塩:食塩(国内製造)、花椒　　　　　　　　　　 ・レモン塩:食塩(国内製造)、レモン/トレハロース ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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名称 焼ぼたん用猪肉(ロース)800g 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 道の駅いながわ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 天然の猪肉は、赤身と白身が絶妙なバランス。
肉汁と脂のジューシーさをぜひ。
ぼたん鍋でおなじみの猪肉を、焼肉でお楽しみください! 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉はぼたん鍋でおなじみですが、 焼肉でも美味。
上品な甘さの良質な脂が美味しく、ペロリといただけます♪ ■お礼品の内容について ・焼ぼたん用猪肉(ロース)[800g] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・薬味塩(ハーブソルト・花椒塩・レモン塩)[6個(各2個)] 　　製造地:大阪市 　　賞味期限:発送日から1ヶ月以上のお礼品を出荷 ■原材料・成分 【焼ぼたん用猪肉】 ・猪肉 【薬味塩】 ・ハーブソルト:海塩(海水(赤穂))、オニオン、こしょう、ガーリック、バジル、オレガノ、マジョラム　　　　　 ・花椒塩:食塩(国内製造)、花椒　　　　　　　　　　 ・レモン塩:食塩(国内製造)、レモン/トレハロース ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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商品説明 商品名 愛南ジビエ の 猪 すじ 肉 800g （ 400g × 2パック ） イノシシ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 精肉 ジビエ肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 赤身 ソーセージ ハンバーグ つみれ メンチカツ シュウマイ 餃子 カレー 煮込み すじ焼き ポトフ 土手煮 味噌煮 ぼたん鍋 牡丹鍋 鍋セット お鍋 人気 山鯨 愛媛 愛南 内容量 猪すじ肉 400g×2パック 商品詳細 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1?2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【検索用KW】猪 すじ 肉 800g 400g 2パック イノシシ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 赤身 ソーセージ ハンバーグ つみれ メンチカツ シュウマイ 餃子 カレー 煮込み すじ焼き ポトフ 土手煮 味噌煮 ぼたん鍋 牡丹鍋 鍋セット お鍋 人気 山鯨 愛媛 愛南 愛南ジビエ 賞味期限 冷凍365日 配送について 繁忙のためお申し込みをいただいてから1?2か月程度お待ちいただく可能性があります。
提供 企業組合 愛南ジビエ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】愛南ジビエ の 猪 すじ 肉 800g （ 400g × 2パック ） 【愛媛県愛南町】 カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな猪肉！ 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1〜2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります 臭みと脂肪が少なくヘルシーな食材 低カロリー、高たんぱく、カルシウム含有 ご家庭でジビエ料理が楽しめる 繁忙のためお申し込みをいただいてから1?2か月程度お待ちいただく可能性があります 1

猪肉はタンパク質やビタミンBが豊富。
噛めば噛むほど旨味が溢れ出します。
手塩にかけた能登の塩とのセットで里山里海の恵みをご自宅でどうぞ。
記念品内容名称穴水町産イノシシジャーキーと能登の塩セット 内容・イノシシジャーキー（30g）×2パック ・能登の塩　荒塩（100g）×1パック ・能登の塩（100g）×1パック賞味期限イノシシジャーキー：加工日から約4ヶ月お届け期間1?2か月以内に発送 現在、震災の影響で日付指定は承ることが出来ません。
時間指定のみ備考欄にご記入ください。
注意事項 高温多湿を避けて保存してください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

タンパク質やビタミンBが豊富な猪肉。
噛めば噛むほど旨味が溢れ出します。
ご自宅で手軽にジビエをお試しください。
おつまみにもどうぞ。
ビールによく合います。
記念品内容名称穴水町産イノシシジャーキー 内容イノシシジャーキー（30g）×1パック賞味期限加工日から約4ヶ月お届け期間1?2か月以内に発送 現在、震災の影響で日付指定は承ることが出来ません。
時間指定のみ備考欄にご記入ください。
注意事項 高温多湿を避けて保存してください。
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※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

名称 猪名川町・焼ぼたん用猪肉特選　600g 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 道の駅いながわ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 天然の猪肉は、赤身と白身が絶妙なバランス。
肉汁と脂のジューシーさをぜひ。
ぼたん鍋でおなじみの猪肉を、焼肉でお楽しみください! 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉はぼたん鍋でおなじみですが、 焼肉でも美味。
上品な甘さの良質な脂が美味しく、ペロリといただけます♪ ■お礼品の内容について ・焼ぼたん用猪肉特選[600g] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・薬味塩(ハーブソルト・花椒塩・レモン塩)[3個(各1個)] 　　製造地:兵庫県 　　賞味期限:発送日から約1ヶ月(商品外装に表記) ■原材料・成分 【焼ぼたん用猪肉】 ・猪肉 【薬味塩】 ・ハーブソルト:海塩(海水(赤穂))、オニオン、こしょう、ガーリック、バジル、オレガノ、マジョラム　　　　　 ・花椒塩:食塩(国内製造)、花椒　　　　　　　　　　 ・レモン塩:食塩(国内製造)、レモン/トレハロース ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※野生肉ですので、よく加熱してお召し上がりください。
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商品情報名称愛南ジビエの猪肩ロース肉事業者企業組合　愛南ジビエ内容量猪肩ロース肉　1パック500g産地名愛媛県愛南町保存方法冷凍保存配送方法冷凍配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 愛南ジビエの猪肩ロース肉 500g 【愛媛県愛南町】 カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな猪肉！ 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。
【肉の特徴】肉質の柔らかさが特徴の部位です。
猪肉の中でも脂がのりやすい部位のため、特に冬場の分厚い脂身は甘みがあり、極上の味わいです。
脂身の量や質は、季節や個体によって異なります。
ご注意ください。
【調理方法】脂身の甘さが引き立つため、ステーキやすき焼き、カツレツ、鍋、ソテーなど様々な調理法で楽しむことができます。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1〜2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
商品が揃い次第発送 1

商品説明 商品名 愛南 ジビエ の 猪 肉 3種 詰め合わせ 600g （ 肩ロース / モモ / ミンチ 各 200g ） イノシシ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 挽肉 ひき肉 ジビエ肉 赤身 切り落とし 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 粗挽き 粗びき ジューシー カレー ソーセージ ハンバーグ メンチカツ シュウマイ 餃子 ぼたん鍋 牡丹鍋 人気 山鯨 愛媛 内容量 猪肩ロース200g、猪モモ200g、猪ミンチ200g 商品詳細 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べ、カルシウムが多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもなくとても美味しいです。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。
【肩ロース肉】肉質の柔らかさが特徴の部位です。
猪肉の中でも脂がのりやすい部位のため、特に冬場の分厚い脂身は甘みがあり、極上の味わいです。
脂身の量や質は、季節や個体によって異なります。
脂身の甘さが引き立つため、ステーキやすき焼き、カツレツ、鍋、ソテーなど様々な調理法で楽しむことができます。
【モモ肉】冬場になると脂がよく乗り、歯ごたえのある赤身とともに楽しめる部位です。
夏場は脂がのっていませんが、赤身の旨味は濃く、季節を問わず楽しめます。
冬場は肩ロースのような脂の乗りがあるため、牡丹鍋がおすすめです。
肉の旨味を歯ごたえとともに味わう一口カツや、生姜焼きもgood！【ミンチ肉】ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。
ミンチにみじん切りの野菜などと合わせてメンチカツに！シュウマイ、餃子もおすすめです。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1?2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をいたしました。
ご了承ください。
【検索用KW】猪 ミンチ 肉 ジビエ 詰め合わせ 600g 200g イノシシ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 挽肉 ひき肉 ジビエ肉 ロース モモ 肩ロース 切り落とし 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 赤身 燻製 焼肉 コンフィ ロースト ステーキ バーベキュー しょうが焼き 粗挽き 粗びき ジューシー ソーセージ ハンバーグ つみれ カレー メンチカツ シュウマイ 餃子 煮込み ポトフ ぼたん 牡丹鍋 鍋セット 鍋 すき焼き 人気 山鯨 愛媛 愛南 愛南ジビエ 賞味期限 冷凍365日 配送について 繁忙のためお申し込みをいただいてから1?2か月程度お待ちいただく可能性があります。
提供 企業組合 愛南ジビエ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】愛南 ジビエ の 猪 肉 3種 詰め合わせ 600g （ 肩ロース / モモ / ミンチ 各 200g ） 【愛媛県愛南町】 カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな猪肉！ 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。
【肉の特徴】 ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。
【調理方法】 ミンチにみじん切りの野菜などと合わせてメンチカツにしても美味しくいただけます。
シュウマイ、餃子もおすすめです。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1?2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
コラーゲンたっぷり低脂肪で高たんぱく ミンチだからアレンジ料理に使いやすい しっかりとした処理で特有の匂いも美味しくいただける 繁忙のためお申し込みをいただいてから1?2か月程度お待ちいただく可能性があります 1

商品説明 名称 ソーセージ（加熱後包装） 産地 国産（日本製） 内容量 145g ? 165g ※手作りのため、大きさや重さに多少のバラツキがあります。
ご了承ください。
原材料名 猪肉（国産）、豚脂（国産）、塩、香辛料 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社渡辺商店 412-0045 静岡県御殿場市川島田661 電話番号：0550-82-0234 販売者 株式会社フレッズ 731-3168 広島県広島市安佐南区伴南2-3-17 電話番号：082-811-8111 備考 真空パック包装 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 310 kcal たんぱく質 17 g 脂質 21 g 炭水化物 1 g 食塩相当量 1.8 g (推定量)【栄肉】 無添加　猪肉ソーセージプレーン 145g 〜 165g 無添加なのにふっくらジューシー。
使用している肉は100％猪肉です。
コクを出す為に国産ブランド豚脂を使用し、 安心・安全な添加物ゼロを実現しました！ お肉本来の味を引き立てた「プレーン」は、 ホットドックやチャーハンなどの主食 にも、「GOOD」！！。
＜栄肉の特徴＞鹿、猪は、養殖とは違い天然の食材を使用しております。
まさに、本物の旨味・食感なのですが 個体により脂の具合や硬さが、一定では ありません。
全てこだわり抜いた手法で、一体づつ綺麗に処理しておりので、見た目と食感の違いも「個体の特徴」として楽しんで頂ければと思います。
手作りで加工しておりますので、大きさや重量に、多少のバラつきがあります。
ご了承くださいませ。
猟師さんから、ごあいさつ 社名：東広島ジビエセンター株式会社代表：和泉川　健太郎 全ては命を頂く事への感謝から。
「止め刺し」の技術にこだわり、鉛玉による肉の痛みを全く無い状態で獲物を確保するのでどの肉にも臭みがなく、開発している加工品にもその味は歴然と現れます。
もちろん、持ち込み肉は一切使用しておりません。
安全・安心は、当たり前。
創業当初から「ジビエ肉の概念を覆したい！」という強い思いをコンセプトに、処理にも工夫を重ねており、「ジビエ肉が臭う。
」と言う人にも驚かれるほど美味しいお肉を提供しています。
そして、一般の方に提供するには「安心」「安全」は当たり前。
視察に来られたジビエ協会の方々にも「参考にさせてほしい。
」と言われるほど衛生的に肉処理を行っています。
素材は、野生の鹿と猪。
事の発端は「害獣被害」の駆除から始めた事業。
東広島ジビエセンターは、志を同じくした人々が集まり、活動範囲も広がりつつあります。
現在は肉そのものだけでなく、かぎりなく天然からの素材を利用した加工品、その命の源を頂いた最先端のエキスまで、様々な方面からプロフェッショナルの技術を駆使した商品開発を行っています。
ただまっすぐに、真面目に自然と向き合う猟師が創る本物のジビエをご堪能ください。

商品説明 商品内容 奥津軽いのしし肉 ウデ・モモ肉（イノシシ肉） 生産地 青森県今別町 内容量 250g（スライス） 保存方法 -18℃以下 販売状況 通年販売 賞味期限 製造日より冷凍で約1ヶ月 同時梱包 下記商品以外の同梱発送は出来ません。
いのしし肉カテゴリー商品 ※その他の商品を一緒にご注文された方は、別発送となり送料が別途必要となります。
なお、ご注文カートでは正しい送料が計算されませんので後ほどお送りするメールでご確認下さいませ。
発送方法 クール冷凍便（送料1,480円） ※九州地区及び沖縄県は追加送料が540円から1,090円必要になります。
送料ページをご確認くださいませ。
お届け日指定 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2-3日後の発送※  ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。
包装 専用の梱包資材を使用するため、包装は出来ません。
のしお届け先情報を入力の際にご指定下さいませ。
（名入れも承ります） 備考 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんので、ご希望の際はお申し付けくださいませ。
父の日ギフト及び父の日プレゼントに毎年ご好評いただいております。
奥津軽いのしし牧場は100％飼育いのししです。
イノシシというと天然の狩猟によるお肉が一般的ですが、私たちは一からイノシシを育てて、販売しています。
天然イノシシにはない安心と安全を、そして牛・豚・鶏とは違ったイノシシ肉の魅力を発信するべく日々努力を重ねております。
私たちが育てています！抗生物質不使用 100%植物性飼料 奥津軽いのしし牧場のいのししは、大麦をたっぷり配合した100％植物性飼料と青森県産のりんごを食べて育ちます。
一般的な家畜に使用する抗生物質などは一切使用していません。
飼育が難しいとされるいのししですが、先代の嶋中より継承した独自のノウハウを元に更なる品質の向上、そして家畜自身が健やかに過ごせる牧場を目指しています。
いのししのお肉の特徴 ・肉質のきめが細かく、やわらかい歯ごたえ ・独特のうまみ ・おいしい脂身（白身） 特に奥津軽いのしし牧場のお肉はくせがなく、口どけのよい脂身（白身）が自慢です。
ぼたん鍋以外にもおすすめ しししゃぶ・ほうれんそうや薄切り大根などシンプルな具材と一緒に。
つけだれはポン酢がおすすめ！ ジューシー焼肉丼・強火で両面を焼き、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたたれをからめて完成。
お好みでわさびを添えて。
しし南蛮そば・一口大に切ったお肉とねぎを焼き、出た脂や肉汁ごとめんつゆ（甘めのものがおすすめ）にまぜれば完成。
こくのあるつゆが蕎麦によく合います。
冷凍真空パック いのしし肉（ウデ・モモ）/250g

商品説明 商品内容 いのしし肉 ぼたん鍋セット 1-2人前（イノシシ肉・レシピ付）◆ジビエなどの天然とは一味違う飼育肉をお試しください。
生産地 青森県今別町 内容量 ウデ・モモ肉：250g、味噌だれ：1本（180cc） ※お肉は在庫状況により「ウデ・モモ肉、バラ肉、ロース肉」のいずれかでお送りする場合がございます。
なお、お肉の種類はお選びいただくことが出来ませんので予めご了承くださいませ。
） 保存方法 -18℃以下 販売状況 通年販売 賞味期限 製造日より冷凍で約1ヶ月 同時梱包 下記商品以外の同梱発送は出来ません。
いのしし肉カテゴリー商品 ※その他の商品を一緒にご注文された方は、別発送となり送料が別途必要となります。
なお、ご注文カートでは正しい送料が計算されませんので後ほどお送りするメールでご確認下さいませ。
発送方法 クール冷凍便（送料無料） ※九州地区及び沖縄県は追加送料が550円から1,100円必要になります。
送料ページをご確認くださいませ。
お届け日指定 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2-3日後の発送※  ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。
包装 専用の梱包資材を使用するため、包装は出来ません。
のしお届け先情報を入力の際にご指定下さいませ。
（名入れも承ります） 備考 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんので、ご希望の際はお申し付けくださいませ。
父の日ギフト及び父の日プレゼントに毎年ご好評いただいております。
奥津軽いのしし牧場は100％飼育いのししです。
イノシシというと天然の狩猟によるお肉が一般的ですが、私たちは一からイノシシを育てて、販売しています。
天然イノシシにはない安心と安全を、そして牛・豚・鶏とは違ったイノシシ肉の魅力を発信するべく日々努力を重ねております。
私たちが育てています！抗生物質不使用 100%植物性飼料 奥津軽いのしし牧場のいのししは、大麦をたっぷり配合した100％植物性飼料と青森県産のりんごを食べて育ちます。
一般的な家畜に使用する抗生物質などは一切使用していません。
飼育が難しいとされるいのししですが、先代の嶋中より継承した独自のノウハウを元に更なる品質の向上、そして家畜自身が健やかに過ごせる牧場を目指しています。
いのししのお肉の特徴 ・肉質のきめが細かく、やわらかい歯ごたえ ・独特のうまみ ・おいしい脂身（白身） 特に奥津軽いのしし牧場のお肉はくせがなく、口どけのよい脂身（白身）が自慢です。
ぼたん鍋以外にもおすすめ しししゃぶ・ほうれんそうや薄切り大根などシンプルな具材と一緒に。
つけだれはポン酢がおすすめ！ ジューシー焼肉丼・強火で両面を焼き、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたたれをからめて完成。
お好みでわさびを添えて。
しし南蛮そば・一口大に切ったお肉とねぎを焼き、出た脂や肉汁ごとめんつゆ（甘めのものがおすすめ）にまぜれば完成。
こくのあるつゆが蕎麦によく合います。
冷凍真空パック いのしし肉（ウデ・モモ）/250g みそだれ（濃縮タイプ）/180ml

商品説明 商品内容 いのしし肉 ぼたん鍋セット 3-4人前（イノシシ肉・レシピ付）◆ジビエなどの天然とは一味違う飼育肉をお試しください。
生産地 青森県今別町 内容量 ウデ・モモ肉：500g、味噌だれ：1本（360cc） ※お肉は在庫状況により「ウデ・モモ肉、バラ肉、ロース肉」のいずれかでお送りする場合がございます。
なお、お肉の種類はお選びいただくことが出来ませんので予めご了承くださいませ。
） 保存方法 -18℃以下 販売状況 通年販売 賞味期限 製造日より冷凍で約1ヶ月 同時梱包 下記商品以外の同梱発送は出来ません。
いのしし肉カテゴリー商品 ※その他の商品を一緒にご注文された方は、別発送となり送料が別途必要となります。
なお、ご注文カートでは正しい送料が計算されませんので後ほどお送りするメールでご確認下さいませ。
発送方法 クール冷凍便（送料無料） ※九州地区及び沖縄県は追加送料が550円から1,100円必要になります。
送料ページをご確認くださいませ。
お届け日指定 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2-3日後の発送※  ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。
包装 専用の梱包資材を使用するため、包装は出来ません。
のしお届け先情報を入力の際にご指定下さいませ。
（名入れも承ります） 備考 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんので、ご希望の際はお申し付けくださいませ。
父の日ギフト及び父の日プレゼントに毎年ご好評いただいております。
奥津軽いのしし牧場は100％飼育いのししです。
イノシシというと天然の狩猟によるお肉が一般的ですが、私たちは一からイノシシを育てて、販売しています。
天然イノシシにはない安心と安全を、そして牛・豚・鶏とは違ったイノシシ肉の魅力を発信するべく日々努力を重ねております。
私たちが育てています！抗生物質不使用 100%植物性飼料 奥津軽いのしし牧場のいのししは、大麦をたっぷり配合した100％植物性飼料と青森県産のりんごを食べて育ちます。
一般的な家畜に使用する抗生物質などは一切使用していません。
飼育が難しいとされるいのししですが、先代の嶋中より継承した独自のノウハウを元に更なる品質の向上、そして家畜自身が健やかに過ごせる牧場を目指しています。
いのししのお肉の特徴 ・肉質のきめが細かく、やわらかい歯ごたえ ・独特のうまみ ・おいしい脂身（白身） 特に奥津軽いのしし牧場のお肉はくせがなく、口どけのよい脂身（白身）が自慢です。
ぼたん鍋以外にもおすすめ しししゃぶ・ほうれんそうや薄切り大根などシンプルな具材と一緒に。
つけだれはポン酢がおすすめ！ ジューシー焼肉丼・強火で両面を焼き、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたたれをからめて完成。
お好みでわさびを添えて。
しし南蛮そば・一口大に切ったお肉とねぎを焼き、出た脂や肉汁ごとめんつゆ（甘めのものがおすすめ）にまぜれば完成。
こくのあるつゆが蕎麦によく合います。
冷凍真空パック いのしし肉（ウデ・モモ）/500g みそだれ（濃縮タイプ）/360ml

商品説明 名称 猪肉 産地名 兵庫県宍粟市 内容量 宍粟の猪肉スライス450g、猪鍋用みそ1パック 賞味期限 発送日を含めて冷凍で30日 保存方法 冷凍で保存 加工業者 柴原精肉店兵庫県宍粟市一宮町東市場460-3 備考 冷凍発送 やわらかくてくせのない宍粟の猪肉約450gと鍋用の味噌をセットでお届けします。
お好みの野菜を加えてお手軽にぼたん鍋をお楽しみいただけます。
【発送時期】 入金確認後1?2か月程度 【取扱事業者】柴原精肉店 TEL　090-8195-5261 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】F3 ぼたん鍋 猪肉 味噌 セット ジビエ 猪鍋 牡丹鍋 宍粟産 450g 兵庫県 冷凍便 鍋用猪肉 しし肉 シシ肉 イノシシ 贈り物やご褒美に！ 6

ゆすはらジビエの里は、梼原町集落活動センター「ゆすはら西」の活動よりスタートしました。
少子高齢化が進む梼原町では、農業の担い手不足とともに、年々増加する有害鳥獣の被害に頭を抱えていました。
せっかく育てた作物が荒らされ、農家のみなさんもやる気を失いかけていました。
「この状況をなんとか打破するために」。
地域を中心に、移住者とも力を合わせて立ち上げたのが、この梼原町集落活動センター「ゆすはら西」ゆすはらジビエの里です。
ゆすはらジビエの里では良いお肉を提供するために国、県に加えて施設独自のマニュアルを作成し猟師さんに守って頂いてます。
地元の熟練職人が丁寧に解体・精肉し、梼原の美味しいお肉を提供します。
梼原で獲れた猪をごぼうと一緒に煮て、角煮をイメージして仕上げました。
柔らかく、老若男女問わず食べやすい味に仕上がりました。
ぜひ一度お召し上がりください。

商品説明名称阿波地美栄　猪カルビスライス 産地名徳島県海陽町 内容量 猪カルビスライス　約500g消費期限約3ヶ月 保存方法【冷凍】※調理前に解凍してください商品説明 【猟歴50年のベテランハンターを中心に捕獲されたイノシシ・シカは、阿波地美栄処理衛生ガイドラインに即して安全に処理されており、安心してお召し上がりいただけます。
海陽町の豊かな自然の中ですくすく育ったイノシシ・シカの、天然の味をぜひお楽しみください！ 猪カルビは脂身が多い部位です。
ぼたん鍋やしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのがオススメです。
猪肉 カルビ スライス 約500g ジビエ 肉 猪 いのしし イノシシ 薄切り ぼたん鍋 しゃぶしゃぶ BBQ バーベキュー 焼肉 阿波ジビエ 阿波地美栄 加工業者ししぎ森のお肉屋さん ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) はぐくむまちづくり事業 (2) にぎわうまちづくり事業 (3) すみよいまちづくり事業 特別なご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

移住料理人カヌカが自らイノシシを捌き、精肉を行っています。
イノシシはもともとは豚の原種。
人間の手を加えずに育った野生ならではのお肉は、脂分が少なくさっぱりしながらも、お肉自体の味がしっかり感じられ、濃厚な旨味が詰まっています。
＼　猪肉自体の味を堪能出来る塩しゃぶしゃぶがオススメ！！　／ 職人技で熟成した猪肉の味、食感を、まずは塩のみで食べてみてください！ そこから、ぽん酢やゆず胡椒などお好みの薬味で味を足して楽しんでもらいたい、そんな想いの逸品です。
◆生産者の声 川のせせらぎに誘われてホタルやコウノトリが舞う、清らかな水と緑に恵まれた島根県雲南市。
2017年に移住して以来、雲南の大自然と人の温かさに魅了されています。
この地はまさに食の宝庫。
中でも野生のイノシシは低脂肪高タンパク、栄養価が高く美味しいお肉としても優秀です。
もちろん人の手は加えられていない自然そのもの。
どんぐりやぬか米、クズの根などを食べ、田んぼの脇を歩き、山の美味しい雨水を飲む、野生本来の姿が見られます。
料理人として、これほど食材を身近に感じることはありませんでした。
実は雲南のイノシシ、これまで“害獣”といわれてきました。
イノシシが水路や道路に土砂を流出させたり民家周辺の土地を掘り起こしたりと地域の生活被害が多発していたのです。
現在、雲南では年間1700頭ものイノシシを捕獲しています。
解体や廃棄に手間やお金がかかることから私たちはイノシシを美味しく食べていただくことでイノシシの存在価値を上げられるのではないかと考えました。
料理人として生きていく上で、その技術を地域の課題解決、これからの発展に活かせることはこの上ない幸せです。
これからも、この恵まれた環境で私自身成長しながら、雲南市に貢献していけるように精進していきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【内容量】 ・猪肉スライス（カタ、ロース、モモ　ミックス）　300g 【賞味期限】 製造日より3ヶ月 【アレルギー】 なし ※本品は卵・乳・小麦を使用した設備で製造しています。
【原材料】 猪肉（国産） 【配送期日】 約2週間〜1か月でお届け ※クール便対象　配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 【配送方法】 冷凍 【申込期日】 通年 【ご注意】 ※写真はイメージです。
【製造地】 島根県雲南市 【事業者】 鹿糠 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について チャレンジに関する事業 ●日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。
そんな”まち”の未来をつくろうと、さまざまな課題にチャレンジしている方たちがいます。
10年先も、20年先も、みんながみんな、自分らしく暮らせる”まち”にするために、子ども・若者・企業のチャレンジをサポートする事業に活用させていただきます。
地域自主組織による地域づくりに関する事業 ●雲南市は、「地域自主組織」を中心に多様な活動団体がともに、市民が主役のまちづくりをすすめています。
市民と行政との協働により、地域の特色を生かし、持続可能な地域づくりや地域ごとの課題解決に向けて取り組む事業に活用させていただきます。
若者・子育て世代の移住・定住に関する事業 ●「人と自然と歴史と食の幸」を受け継ぎ、子育て環境の整備や、雇用・住宅などの「定住基盤の整備」を行い、若者や子育て世代の快適なまちづくりを進め、人口の社会増をめざす事業に活用させていただきます。
安全・安心なまちづくりに関する事業 ●子どもたちの健やかな体の成長と市民一人ひとりの健康推進及び健康長寿に取り組むとともに、安全・安心な生活を営むための防災・減災を図る事業に活用させていただきます。
市長が選定する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

移住料理人カヌカが自らイノシシを捌き、精肉を行っています。
イノシシはもともとは豚の原種。
人間の手を加えずに育った野生ならではのお肉は、脂分が少なくさっぱりしながらも、お肉自体の味がしっかり感じられ、濃厚な旨味が詰まっています。
上質なお肉の素材の味を引き出すためにソーセージでは実現が難しい、無添加にもこだわります。
猪肉のスライスとこだわりのソーセージをセットにしてお届けいたします。
バーベキューでワイルドにお楽しみください。
【生産者の声】 川のせせらぎに誘われてホタルやコウノトリが舞う、清らかな水と緑に恵まれた島根県雲南市。
2017年に移住して以来、雲南の大自然と人の温かさに魅了されています。
この地はまさに食の宝庫。
中でも野生のイノシシは低脂肪高タンパク、栄養価が高く美味しいお肉としても優秀です。
もちろん人の手は加えられていない自然そのもの。
どんぐりやぬか米、クズの根などを食べ、田んぼの脇を歩き、山の美味しい雨水を飲む、野生本来の姿が見られます。
料理人として、これほど食材を身近に感じることはありませんでした。
実は雲南のイノシシ、これまで“害獣”といわれてきました。
イノシシが水路や道路に土砂を流出させたり民家周辺の土地を掘り起こしたりと地域の生活被害が多発していたのです。
現在、雲南では年間1700頭ものイノシシを捕獲しています。
解体や廃棄に手間やお金がかかることから私たちはイノシシを美味しく食べていただくことでイノシシの存在価値を上げられるのではないかと考えました。
料理人として生きていく上で、その技術を地域の課題解決、これからの発展に活かせることはこの上ない幸せです。
これからも、この恵まれた環境で私自身成長しながら、雲南市に貢献していけるように精進していきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【内容量】 ・猪肉スライス　500g ・猪ソーセージ　350g（5本） 【賞味期限】 製造日より3ヶ月 【アレルギー】 なし ※本品は卵・乳・小麦を使用した設備で製造しています。
【原材料】 ・猪肉スライス：猪肉（国産） ・猪ソーセージ：猪肉（国産）、羊腸、塩 【配送期日】 約2週間〜1か月でお届け ※クール便対象　配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 【配送方法】 冷凍 【申込期日】 通年 【ご注意】 ※写真はイメージです。
【製造地】 島根県雲南市 【事業者】 鹿糠 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について チャレンジに関する事業 ●日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。
そんな”まち”の未来をつくろうと、さまざまな課題にチャレンジしている方たちがいます。
10年先も、20年先も、みんながみんな、自分らしく暮らせる”まち”にするために、子ども・若者・企業のチャレンジをサポートする事業に活用させていただきます。
地域自主組織による地域づくりに関する事業 ●雲南市は、「地域自主組織」を中心に多様な活動団体がともに、市民が主役のまちづくりをすすめています。
市民と行政との協働により、地域の特色を生かし、持続可能な地域づくりや地域ごとの課題解決に向けて取り組む事業に活用させていただきます。
若者・子育て世代の移住・定住に関する事業 ●「人と自然と歴史と食の幸」を受け継ぎ、子育て環境の整備や、雇用・住宅などの「定住基盤の整備」を行い、若者や子育て世代の快適なまちづくりを進め、人口の社会増をめざす事業に活用させていただきます。
安全・安心なまちづくりに関する事業 ●子どもたちの健やかな体の成長と市民一人ひとりの健康推進及び健康長寿に取り組むとともに、安全・安心な生活を営むための防災・減災を図る事業に活用させていただきます。
市長が選定する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【美味しさにこだわった「新感覚ジビエ」】 ・贈り物にオススメ！ ・新しい体験、初めての感動をご自宅で手軽に味わえます ・食べて幸せ、贈って幸せ、ジビエの輪が広がればみんな幸せに 【長崎・平戸から、日本一のいのしし肉を全国へ】 これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生。
どんぐりを食べナチュラルに育った天然のいのししは、脂肪が少なくクセのない肉質。
そしてこの道に携わる職人たちの手によって最高レベルの風味と柔らかさを実現。
害獣とされるいのししを地域資源として再生させ、ジビエという新たな食文化として全国に発信。
農業再生と地域貢献の両面から新たな地方再生のモデル事業に。
すべてが、あたらしい。
それこそが平戸ひのししが目指すNEW　GIBIER　PROJECT 【嬉しい口コミが多数】 ・「初めてジビエを食べましたが、もっと硬くて獣臭いと思っていました。
クセがなく柔らかい、食べたことのない味わいです。
」（50代男性） ・「ジビエに興味がありソーセージを購入。
BBQで食べましたがパリッとジューシーで何もつけずにそのままで美味しかった。
ボリュームもあり子供たちにも大人気でした！」（20代男性、子供2人） ・「ホームパーティ用にパテを購入。
お肉の旨みがしっかり詰まっていて本格的な美味しさでした。
ワインに合うと友人からも大人気であっという間になくなりました。
」（40代女性、独身） 一部に鶏レバー含む猪肉100％ソーセージ×1 猪肉100％スモークソーセージ×1 ロースハムスライス×1 ベーコンスライス×1 パテ・ド・カンパーニュ×2 【賞味期限】 180日商品説明 名称平戸いのししPREMIUMジビエ詰め合せ 内容量猪肉100％ソーセージ×1 猪肉100％スモークソーセージ×1 ロースハムスライス×1 ベーコンスライス×1 パテ・ド・カンパーニュ×2 賞味期限 180日 アレルギー表示卵・乳・小麦 配送方法冷凍 配送期日ご入金より10日程度でお届け 提供事業者株式会社ひらど新鮮市場 【お店の味をご家庭で】平戸PREMIUMジビエ缶詰セット【平戸ファクトリー】 [KAB101] #猪 #イノシシ 地場産品基準該当理由 返礼品等の原材料の主要な材料として、平戸市産猪肉（100％）を使用し、平戸市内の工場において製造のすべての工程を行っている。

名称 ぼたん鍋用猪肉　1kg(特製味噌付) 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 道の駅いながわ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 猪名川町で昔から親しまれている、イノシシの肉を使った「ぼたん鍋」 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉の「ぼたん鍋」は、山里ならではの冬の味覚です。
ご家庭でご賞味いただくため、ぼたん鍋用味噌をセットにしてお届けします。
猪肉、野菜、お味噌、食材すべての旨味がたっぷりとけこんだスープも美味しく、 玉子を入れた〆のご飯もとてもオススメです。
上品な甘さの良質な脂が美味しく、ペロリといただけますよ♪ ■お礼品の内容について ・ぼたん鍋用猪肉[1kg] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・ぼたん鍋・特製味噌(調合みそ)[200g×2] 　　製造地:兵庫県 　　賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 〈特製味噌(調合みそ)〉 米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※画像内、野菜等は付属しません。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※調理の際は、解凍後の再冷凍や再解凍後の調理はお避けください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 ぼたん鍋用猪肉　600g(特製味噌付) 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 道の駅いながわ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 猪名川町で昔から親しまれている、イノシシの肉を使った「ぼたん鍋」 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉の「ぼたん鍋」は、山里ならではの冬の味覚です。
ご家庭でご賞味いただくため、ぼたん鍋用味噌をセットにしてお届けします。
猪肉、野菜、お味噌、食材すべての旨味がたっぷりとけこんだスープも美味しく、 玉子を入れた〆のご飯もとてもオススメです。
上品な甘さの良質な脂が美味しく、ペロリといただけますよ♪ ■お礼品の内容について ・ぼたん鍋用猪肉[600g] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・ぼたん鍋・特製味噌(調合みそ)[120g×2袋] 　　製造地:兵庫県 　　賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 〈特製味噌(調合みそ)〉 米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※画像内、野菜等は付属しません。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※調理の際は、解凍後の再冷凍や再解凍後の調理はお避けください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 ぼたん鍋セット　4人前(猪肉・特製味噌・杵つき餅) 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 道の駅いながわ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 猪名川町で昔から親しまれている、イノシシの肉を使った「ぼたん鍋」 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉の「ぼたん鍋」は、山里ならではの冬の味覚です。
ご家庭でご賞味いただくため、猪名川町産の杵つき餅とぼたん鍋用味噌をセットにしてお届けします。
猪肉、野菜、お味噌、食材すべての旨味がたっぷりとけこんだスープも美味しく、 〆には道の駅いながわで毎日作っている杵つき餅をお付けしております。
凝縮した旨味をたっぷりと染み込ませてお召し上がりください。
■お礼品の内容について ・ぼたん鍋用猪肉[500g] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・杵つき餅[10個] 　　製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:製造日から3ヶ月(冷凍保存) ・ぼたん鍋・特製味噌(調合みそ)[200g×1] 　　製造地:兵庫県 　　賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 〈杵つき餅〉 もち米(兵庫県猪名川町産) 〈特製味噌(調合みそ)〉 米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※画像内、野菜等は付属しません。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※調理の際は、解凍後の再冷凍や再解凍後の調理はお避けください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 ぼたん鍋セット　2人前(猪肉・特製味噌・杵つき餅) 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 道の駅いながわ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 猪名川町で昔から親しまれている、イノシシの肉を使った「ぼたん鍋」 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉の「ぼたん鍋」は、山里ならではの冬の味覚です。
ご家庭でご賞味いただくため、猪名川町産の杵つき餅とぼたん鍋用味噌をセットにしてお届けします。
猪肉、野菜、お味噌、食材すべての旨味がたっぷりとけこんだスープも美味しく、 〆には道の駅いながわで毎日作っている杵つき餅をお付けしております。
凝縮した旨味をたっぷりと染み込ませてお召し上がりください。
■お礼品の内容について ・ぼたん鍋用猪肉[250g] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・杵つき餅[5個] 　　製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:製造日から3ヶ月(冷凍保存) ・ぼたん鍋・特製味噌(調合みそ)[120g×1袋] 　　製造地:兵庫県 　　賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 〈杵つき餅〉 もち米(兵庫県猪名川町産) 〈特製味噌(調合みそ)〉 米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※画像内、野菜等は付属しません。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※調理の際は、解凍後の再冷凍や再解凍後の調理はお避けください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 ぼたん鍋セット　2人前(猪肉・特製味噌・杵つき餅) 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 道の駅いながわ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 猪名川町で昔から親しまれている、イノシシの肉を使った「ぼたん鍋」 臭みがなく、あっさりとしたイノシシ肉の「ぼたん鍋」は、山里ならではの冬の味覚です。
ご家庭でご賞味いただくため、猪名川町産の杵つき餅とぼたん鍋用味噌をセットにしてお届けします。
猪肉、野菜、お味噌、食材すべての旨味がたっぷりとけこんだスープも美味しく、 〆には道の駅いながわで毎日作っている杵つき餅をお付けしております。
凝縮した旨味をたっぷりと染み込ませてお召し上がりください。
■お礼品の内容について ・ぼたん鍋用猪肉[250g] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:加工後から30日(冷凍保存) ・杵つき餅[5個] 　　製造地:兵庫県川辺郡猪名川町 　　消費期限:製造日から3ヶ月(冷凍保存) ・ぼたん鍋・特製味噌(調合みそ)[120g×1袋] 　　製造地:兵庫県 　　賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 〈杵つき餅〉 もち米(兵庫県猪名川町産) 〈特製味噌(調合みそ)〉 米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※画像内、野菜等は付属しません。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※調理の際は、解凍後の再冷凍や再解凍後の調理はお避けください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島