ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、 猪串セット。
猪の肉質は豚によく似ていて、適切な処理をされたものは臭みもなくとても美味しいです。
脂は口当たりも良く、あっさり。
味わい深い天然の猪肉を、是非、お楽しみください♪ 商品説明文 名称 飛騨ジビエ　猪肉　串 商品詳細・内容量 猪串　5本 原材料 各個包装に記載 賞味期限 約30日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送時期 ご注文確認後3週間〜4週間程度でお届けいたします。
加工業者 飛騨狩人工房〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、 猪串セット。
猪の肉質は豚によく似ていて、適切な処理をされたものは臭みもなくとても美味しいです。
脂は口当たりも良く、あっさり。
味わい深い天然の猪肉を、是非、お楽しみください♪

ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、猪の焼肉 脂身のコリコリとした食感も楽しいイノシシ肉。
部位はおまかせで届くので、どの部位かは届いてからのお楽しみ！ 是非、お楽しみください♪ 商品説明文 名称 猪肉　焼肉　600g 商品詳細・内容量 猪肉　焼肉 部位おまかせ　600g(※部位の指定はできません) 賞味期限 約1か月(冷凍保存) 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送時期 順次お届けいたします。
注意事項 鮮度の高いジビエですが、生食はお控えください。
・お肉は全て食べやすく150gずつ個包装にしています。
加工業者 飛騨狩人工房〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106

ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、猪の焼肉 脂身のコリコリとした食感も楽しいイノシシ肉。
部位はおまかせで届くので、どの部位かは届いてからのお楽しみ！ 是非、お楽しみください♪ 商品説明文 名称 猪肉　焼肉　300g 商品詳細・内容量 猪肉　焼肉 部位おまかせ　300g(※部位の指定はできません) 賞味期限 約1か月(冷凍保存) 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送時期 順次お届けいたします。
注意事項 ・鮮度の高いジビエですが、生食はお控えください。
・お肉は全て食べやすく150gずつ個包装にしています。
加工業者 飛騨狩人工房〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106

寒い丹波の冬といえば猪肉（ぼたん肉）です。
薄く切って盛り付けた様子が牡丹の花のように見えることから「ぼたん肉」と言われております。
店で作るオリジナルレシピの味噌を使った「ぼたん鍋」は肉の味を損なわないよう整えられており、地域ごとに味が異なっております。
猪肉は味を重視した上ロース、バラ、上モモ肉、ドンコ（猪の子ども）を盛り込みました。
薄く切って盛り付けた状態でお届けいたします。
京都の老舗料亭が作る秘伝の特製合わせ京味噌と、料理長おすすめのスープの取り方レシピ付きなので、ご自宅で老舗の味が楽しめます。
※画像はイメージです。
【配送不可の地域】※生ものの為配送できない地域がございます。
北海道、東北（青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県）、九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県）、沖縄県、全県の離島 着日指定は出来ません。
生もののためお受け取りが出来ない日がある場合は「〇月〇日受け取り不可」等、必ず備考欄でお知らせください。
※年末年始の配送につきまして．．．年内の配送は12月20日まで、年始は1月10日から配送いたします。
名称 猪肉・京味噌セット（4〜5人前） 内容量 ・猪肉1.1kg ・京味噌300g×2（計600g） ・スープの取り方レシピ付き 原材料名 猪肉 京味噌：味噌、ごま、日本酒、みりん、卵黄、にんにく 賞味期限 発送から30日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 申込期間 ?2025年3月31日 発送時期 2024年11月頃より順次発送 製造者提供元 株式会社　宮本屋 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯大日堂32 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
期間限定 京都丹波 特上猪肉 ぼたん花盛り・京味噌セット 4?5人前＜丹波四季彩料理 宮本屋＞

寒い丹波の冬といえば猪肉（ぼたん肉）です。
薄く切って盛り付けた様子が牡丹の花のように見えることから「ぼたん肉」と言われております。
店で作るオリジナルレシピの味噌を使った「ぼたん鍋」は肉の味を損なわないよう整えられており、地域ごとに味が異なっております。
猪肉は味を重視した上ロース、バラ、上モモ肉、ドンコ（猪の子ども）を盛り込みました。
薄く切って盛り付けた状態でお届けいたします。
京都の老舗料亭が作る秘伝の特製合わせ京味噌と、料理長おすすめのスープの取り方レシピ付きなので、ご自宅で老舗の味が楽しめます。
※画像はイメージです。
【配送不可の地域】生ものの為配送できない地域がございます。
北海道、東北（青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県）、九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県）、沖縄県、全県の離島 着日指定は出来ません。
生もののためお受け取りが出来ない日がある場合は「〇月〇日受け取り不可」等、必ず備考欄でお知らせください。
※年末年始の配送につきまして．．．年内の配送は12月20日まで、年始は1月10日から配送いたします。
名称 猪肉・京味噌セット（2〜3人前） 内容量 ・猪肉700g ・京味噌300g ・スープの取り方レシピ付き 原材料名 猪肉 京味噌：味噌、ごま、日本酒、みりん、卵黄、にんにく 賞味期限 発送から30日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 申込期間 ?2025年3月31日 発送時期 2024年11月頃より順次発送 製造者提供元 株式会社　宮本屋 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯大日堂32 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
期間限定 京都丹波 特上猪肉 ぼたん花盛り・京味噌セット 2?3人前＜丹波四季彩料理 宮本屋＞

丹波ぼたん肉のロース、バラほか上肉を宮本屋自慢の京味噌スープで。
ぼたんツミレもお楽しみ下さい。
ぼたん肉、野菜とも増量タイプ。
※画像はイメージです。
【配送不可の地域】※生ものの為配送できない地域がございます。
北海道、東北（青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県）、九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県）、沖縄県、全県の離島 着日指定は出来ません。
生もののためお受け取りが出来ない日がある場合は「〇月〇日受け取り不可」等、必ず備考欄でお知らせください。
※年末年始の配送につきまして．．．年内の配送は12月20日まで、年始は1月10日から配送いたします。
名称 鍋セット 内容量 特上猪肉750g、猪肉ツミレ250g、丹波野菜、餅、京味噌スープ1.5L 原材料名 猪肉ツミレ：猪肉、生姜、鶏卵、山芋、にんにく、醤油、ネギ 京味噌スープ：味噌、ごま、日本酒、味醂、卵黄、にんにく、水酸化Ca（原材料の一部に小麦粉を含む） 賞味期限 発送より3日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 申込期間 ?2025年3月1日 発送時期 2024年11月頃より順次発送 製造者提供元 株式会社　宮本屋 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯大日堂32 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
期間限定 京都丹波 ぼたん鍋 セット 4?5人前＜丹波四季菜料理 宮本屋＞

商品説明名称猪肉生産地 島根県内容量 1000g(1個または2個のブロックになります）保存方法-15℃以下で保存 消費期限別途商品ラベルに記載加工業者株式会社タケダPDC  〒6982252 島根県益田市柏原町473−1 TEL:0856290181 FAX:0856290182   代表者:竹田 尚則 店舗運営責任者:竹田 尚則 備考 冷凍でお届け致します 商品の特徴 ◆個体によって脂の質と量が異なります◆個体によって肉のサイズが異なります◆ブロック（塊）1kg ◆個体差があるので、合計で1kg以上になるように1個か2個のブロックになります◆きめ細かい赤身はモチモチしていて、白身 はサクサクした食感で甘味があります

商品説明名称猪肉生産地 島根県内容量500g(250gづつ小分け） 保存方法-15℃以下で保存消費期限別途商品ラベルに記載加工業者 株式会社タケダPDC  〒6982252 島根県益田市柏原町473−1 TEL:0856290181 FAX:0856290182   代表者:竹田 尚則 店舗運営責任者:竹田 尚則 備考 真空パックしたものを冷凍でお届け致します商品の特徴・粗挽きミンチです・猪肉の脂身と赤身を使用しています・500gはハンバーグ6個分です ・250gずつの小分けにしてありますので2回に分けて食べたい時に便利です・幅広くお料理にお使いいただけます

商品説明名称猪肉生産地 島根県内容量10kg 保存方法-15℃以下で保存消費期限別途商品ラベルに記載加工業者 株式会社タケダPDC  〒6982252 島根県益田市柏原町473−1 TEL:0856290181 FAX:0856290182   代表者:竹田 尚則 店舗運営責任者:竹田 尚則 備考 真空パックしたものを冷凍でお届け致します商品の特徴・粗挽きミンチです・猪肉の脂身と赤身を使用しています・幅広くお料理にお使いいただけます

商品説明名称猪肉生産地 島根県内容量 1000g(1個または2個のブロックになります）保存方法-15℃以下で保存 消費期限別途商品ラベルに記載加工業者株式会社タケダPDC  〒6982252 島根県益田市柏原町473−1 TEL:0856290181 FAX:0856290182   代表者:竹田 尚則 店舗運営責任者:竹田 尚則 備考 冷凍でお届け致します 商品の特徴 ◆個体によって脂の質と量が異なります◆個体によって肉のサイズが異なります◆ブロック（塊）1kg ◆個体差があるので、合計で1kg以上になるように1個か2個のブロックになります◆筋があり、筋は弾力があります ◆肉質はロースよりも柔らかく、風味があります◆焼肉、ベーコン、カツ、ソテー等幅広く料理に使えます

商品説明名称猪肉生産地 島根県内容量5kg 保存方法-15℃以下で保存消費期限別途商品ラベルに記載加工業者 株式会社タケダPDC  〒6982252 島根県益田市柏原町473−1 TEL:0856290181 FAX:0856290182   代表者:竹田 尚則 店舗運営責任者:竹田 尚則 備考 真空パックしたものを冷凍でお届け致します商品の特徴・粗挽きミンチです・猪肉の脂身と赤身を使用しています・幅広くお料理にお使いいただけます

【商品名】 天然猪肉 切り落し 400グラム＋秘伝みそ 【名称】 猪肉 【産地】 兵庫県産 【数量】 400グラム 【発送方法】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 【保存方法】 冷凍保存 -18℅以下がおすすめ 【同梱について】 冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
【販売者】 有限会社 石井精肉店 兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 石井精肉店 は 牛肉の本場 兵庫県 の 奥播磨 に1960年創業しました。
地元の 牛肉 豚肉 鶏肉 はもちろんのこと 猪肉 鴨肉 きじ肉 鹿肉 馬肉 などジビエ も取り扱う他にはない珍しいお肉屋さんです。
特に 猪肉 は 天然 にこだわり 直接 契約の猟師さん から 買い付け 解体 から 商品 になるまでの 工程 を 一貫 して自社でおこなっていますので 品質 におきましては 最高ランク であることには 間違いありません 自信 をもって お客様 に お届けいたします。
【季節の贈り物やイベントに】 正月年末年始 ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 お中元 お盆 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス 御歳暮 年末年始 寒中見舞い バレンタインホームパーティー 【お祝いの品に】 贈答品 ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 結婚 結婚祝い 出産 出産祝い 節句 七五三 祝還暦 還暦祝い 還暦御祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引っ越し御祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 祝卒業 卒業祝い 就職祝い 転職祝い 退職祝い 進学内祝い 入学内祝い 結婚内祝い 快気祝い全快祝い 快気内祝い 退院祝い 内祝い 合格祝い 成人式記念日 周年記念 引き出物 【法人向けに】 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 歓送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業 祝開業御祝い 開業お祝い 開業祝い 【手土産に】 プチギフト お土産 手土産 ご挨拶 御挨拶 お見舞い 御見舞 引っ越し 引越し挨拶 粗品 お使い物 ご進物 贈答用 贈答品 お礼 御礼 御祝 志 進物 【イベントの景品に】 クリスマス 新年会 忘年会 歓送迎会 同窓会 宴会 二次会 ゴルフコンペ ボーリング大会 ビンゴ大会 結婚式 結婚式二次会 婚活パーティー サッカー フットサル 野球 ゲーム スポーツ景品 参加賞粗品 【ご家庭の食卓やアウトドアに】 お取り寄せ 取り寄せ アウトドア キャンプ BBQ バーベキュー 山グランピング ハイキング お弁当 キャラ弁 ディナー お取り寄せ お取り寄せグルメ ご褒美ごほうび 自宅用 一人暮らし 家庭料理 冷凍食品 【こんなところが喜ばれています】 美味しい おいしい ジューシー やわらかい 肉汁 上質 高級 お取り寄せ 人気 生活習慣病予防 認知症予防 動脈硬化予防 スタミナ 滋養強壮 栄養補給 疲労回復 免疫力アップ 免疫力向上 自然治癒力向上 貧血予防 記憶力アップ 集中力アップ 冷え性予防 冷え性改善 新陳代謝 リラックス効果 ストレス解消 ストレス軽減 食育 【大切な人やお世話になった方への贈り物に】 家族 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 親戚 先生 恩師 職場上司 先輩 後輩 同僚 取引先 兄弟 姉妹 息子 娘 【いろんなお客様にご利用いただいております】 料理人 プロ 飲食店 シェフ ソムリエ お弁当女子料理 男子お弁当 男子筋トレ 女子宅トレ 女子ボディビル ボディービル 山ガール キャンプ女子 美容男子女性 男性 主婦 ▼当店の人気商品はこちら▼奥播磨の冬の味覚最高品質の猪肉でぼたん鍋を！ 兵庫県西部の山間に位置する夢前町。
四季の美しさを感じられる山の恵み豊かなこの地からお届けする猪肉は、最高の肉質を備えています。
寒い冬を迎えると上質の脂を身にまとう猪は、人の手では作り出すことができないまさに冬の味覚の王者と言えます。
天然の猪肉は鮮度が大切です。
猪肉は猟直後いかに素早く処理を行い精肉にできるかが重要な味の決め手になります。
また、新鮮な状態ですぐに冷凍することにより猪本来の旨味と鮮やかな牡丹色が保てます。
また、当店の手作りぼたん味噌を使うと簡単に美味しいぼたん鍋ができます。

川棚町の大自然の中で育ったイノシシを迅速に処理し、安心安全な猪肉を美味しさそのままお届けします。
イノシシ肉には、人の成長に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝促すビタミンB群（B2、B6、B12）等が豊富に含まれており、体に優しい健康的な食材です。
ビタミンの働きとして、肥満対策、糖尿病、動脈硬化の予防、貧血予防、体力増進など。
基本的に、豚肉を使う料理ならその代わりとして使え、旨味成分である（アラニン、グリシン、グルタミン酸、チロシン）などのアミノ酸を多く含んでいるので、料理の味がより一層美味しくなります。
血液をサラサラにして若さを保つ、多価不飽和脂肪酸（ドコサヘキサエン酸、イケサペンタエン酸）を、牛肉の2倍以上含んでいます。
中性脂肪、悪玉コレステロールを増やし動脈硬化や肥満などに繋がる、飽和脂肪酸は牛肉の半分以下しか含んでいませんので、健康に気をつけられる方や、お年寄りの方にお勧めの食材です。
【口コミ】 〈50代 女性〉めったにレビューは書きませんが、あまりにも美味しかったので書かずにはいられませんでした。
数年前からジビエ肉ばかりを購入していますが、今まで購入したどこの店より美味しいお肉でした。
お肉の処理も真空パックも丁寧にされています。
大満足です。
とっても美味しい猪肉をありがとうございました！ 必ずまた購入します。
〈40代 女性〉いつも安定の極うまの猪肉！今回も文句無しの脂たーっぷりのバラ肉！我が家は、ワンチャンもいるのでお裾分け！焼くと脂もたっぷり出るので、瓶で保存して、玉子焼きや、炒め物に、猪の脂を使用。
体にとても良い脂なので、皮膚の弱い犬にもご飯にまぜて食べさせています。
そのおかげで、皮膚の調子も良くなっています！これからも、牛より猪！豚より猪！で猪肉を頂きつづけます！ 〈40代 女性〉とにかく脂があまくて旨い！！！シンプルに塩でカリカリに焼いて食べるのが好きですけど、カレーに入れたり、味噌漬けにしたり裏切りません。
他の牛やブタとは比べ物にならないくらい、美味！猪パワーいただいてます！ 【その他】 養殖のイノシシではありませんので、季節ごとに肉質や脂のつき方は多少変わりますが、天然のイノシシ肉としてその季節ごとの味を堪能していただきたいと思います。
おまかせ焼肉セット（ロース・モモ・バラ） 900g 【賞味期限】 別途ラベルに記載（45日）川棚町の大自然の中で育ったイノシシを迅速に処理し、安心安全な猪肉を美味しさそのままお届けします。
イノシシ肉には、人の成長に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝促すビタミンB群（B2、B6、B12）等が豊富に含まれており、体に優しい健康的な食材です。
ビタミンの働きとして、肥満対策、糖尿病、動脈硬化の予防、貧血予防、体力増進など。
基本的に、豚肉を使う料理ならその代わりとして使え、旨味成分である（アラニン、グリシン、グルタミン酸、チロシン）などのアミノ酸を多く含んでいるので、料理の味がより一層美味しくなります。
血液をサラサラにして若さを保つ、多価不飽和脂肪酸（ドコサヘキサエン酸、イケサペンタエン酸）を、牛肉の2倍以上含んでいます。
中性脂肪、悪玉コレステロールを増やし動脈硬化や肥満などに繋がる、飽和脂肪酸は牛肉の半分以下しか含んでいませんので、健康に気をつけられる方や、お年寄りの方にお勧めの食材です。
【口コミ】 〈50代 女性〉めったにレビューは書きませんが、あまりにも美味しかったので書かずにはいられませんでした。
数年前からジビエ肉ばかりを購入していますが、今まで購入したどこの店より美味しいお肉でした。
お肉の処理も真空パックも丁寧にされています。
大満足です。
とっても美味しい猪肉をありがとうございました！ 必ずまた購入します。
〈40代 女性〉いつも安定の極うまの猪肉！今回も文句無しの脂たーっぷりのバラ肉！我が家は、ワンチャンもいるのでお裾分け！焼くと脂もたっぷり出るので、瓶で保存して、玉子焼きや、炒め物に、猪の脂を使用。
体にとても良い脂なので、皮膚の弱い犬にもご飯にまぜて食べさせています。
そのおかげで、皮膚の調子も良くなっています！これからも、牛より猪！豚より猪！で猪肉を頂きつづけます！ 〈40代 女性〉とにかく脂があまくて旨い！！！シンプルに塩でカリカリに焼いて食べるのが好きですけど、カレーに入れたり、味噌漬けにしたり裏切りません。
他の牛やブタとは比べ物にならないくらい、美味！猪パワーいただいてます！ 【その他】 養殖のイノシシではありませんので、季節ごとに肉質や脂のつき方は多少変わりますが、天然のイノシシ肉としてその季節ごとの味を堪能していただきたいと思います。
商品説明 名称天然イノシシ肉 おまかせ焼肉セット 900g 内容量おまかせ焼肉セット（ロース・モモ・バラ） 900g 賞味期限 別途ラベルに記載（45日） 配送方法冷凍 配送期日イノシシは年間を通して捕獲しておりますが、確保できる肉の量が時期により変動するため、お届けに1ヶ月〜数ヶ月かかる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
提供事業者照本食肉加工所 #/肉/ジビエ/ 関連商品はこちら！ 天然イノシシ肉 切り落とし2kg（ぼたん鍋・煮込料理・野菜炒め用等）/ ジビエ 猪 いのしし イノシシ 猪肉 お肉 しし鍋 精肉 冷凍 九州産 長崎県産【照本食肉加工所】 天然イノシシ肉 バラ肉スライス 750g / ジビエ 猪 いのしし イノシシ 猪肉 お肉 精肉 スライス肉 ばら肉 冷凍 九州産 長崎県産【照本食肉加工所】 天然イノシシ肉 おまかせ焼肉セット 1,200g （ロース・モモ・バラ）/ ジビエ 猪 いのしし イノシシ 猪肉 お肉 焼き肉 BBQ 冷凍 九州産 長崎県産【照本食肉加工所】 【6回定期便】天然イノシシ肉 バラエティ総量6.0kg【照本食肉加工所】 【6回定期便】天然イノシシ肉 バラエティ総量3.8kg【照本食肉加工所】

丹波ぼたん肉のロース、バラほか上肉を宮本屋自慢の京味噌スープで。
ぼたんツミレもお楽しみ下さい。
※画像はイメージです 【配送不可の地域】※生ものの為配送できない地域がございます。
北海道、東北（青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県）、九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県）、沖縄県、全県の離島 着日指定は出来ません 生もののためお受け取りが出来ない日がある場合は「〇月〇日受け取り不可」等、必ず備考欄でお知らせください。
※年末年始の配送につきまして．．．年内の配送は12月20日まで、年始は1月10日から配送いたします。
名称 鍋セット 内容量 特上猪肉500g、猪肉ツミレ120g、丹波野菜、餅、京味噌スープ1.5L 原材料名 猪肉ツミレ：猪肉、生姜、鶏卵、山芋、にんにく、醤油、ネギ 京味噌スープ：味噌、ごま、日本酒、味醂、卵黄、にんにく、水酸化Ca（原材料の一部に小麦粉を含む） 賞味期限 発送より3日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 申込期間 ?2025年3月1日 発送時期 2024年11月頃より順次発送 製造者提供元 株式会社　宮本屋 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯大日堂32 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
期間限定 京都丹波 ぼたん鍋 セット 2?3人前＜丹波四季菜料理 宮本屋＞

  多くの方たちに食べてもらい   ジビエの美味しさに触れてほしい  ■ 椿説屋 猪肉3種セット 農作物に被害をもたらしてしまうことから「害獣」として捕獲されてしまう猪や鹿。
今、全国的な里山環境の問題として鳥獣被害が話題となっています。
その被害額は138億円(H30年度)に上ると言われ、その被害額もさることながら、丹精込めて育て上げた農作物が収穫直前に根こそぎ被害を受ける状況が、里山に生活する人々のモチベーションダウンに繋がり、里山衰退の原因の一つになっていることに、私たちは強い問題意識を有しています。
私たちは、いち早くこの取り組みの抱える「問題点」を把握し、これを解決する事業を立ち上げました。
それが「狩猟肉卸業」です。
害獣駆除として捕獲される「猪・鹿」等の殆どは、焼却・埋没処分されており、食肉として流通されるものは依然10%前後にとどまっています。
だからこそ、私たちは、「多くの方たちに食べてもらい、美味しさに触れてほしい」と思い、猪肉や鹿肉の販売を開始しました。
引き締まった肉質、豊富な栄養価が特長の猪肉。
水清く、豊かな山林に恵まれた九州の大自然をかけまわった天然肉の力強い味わいと、その旨みをぜひご賞味ください。
 ■ ジビエ いのしし肉 ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物ともいえます。
猪肉は必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。
冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。
アブラののった猪肉はぼたん鍋など煮込み料理に、アブラのない猪肉は味をつけて炒めたりするのがおすすめです。
使用できる部位や調理方法が豚肉と同じと言われる猪肉ですが、豚肉より淡泊で、脂もしつこくないのが特徴です。
商品名 椿説屋 猪肉3種セット 名称 ジビエ肉 内容量 猪モモ2mmスライス 200g猪ロース2mmスライス 200g猪バラ2mmスライス 200g 原材料 猪肉（九州産） 賞味期限 60日程度 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社椿説屋 大分県由布市湯布院町中川1141-2 区分 食品じびえ gibier sanglier サングリエ 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

《おうちで楽しくジビエ料理！》 猪肉スライス 弾力のある赤身。
うま味が濃厚でコクがある。
フルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感がたまらない・・・ タレに漬け込み焼肉にしたり、ちょっと肌寒い日は味噌鍋に入れて食べると最高です。
鹿肉挽肉 低カロリーで高タンパク質。
ミネラルやビタミン、鉄分も豊富なヘルシー食材！ クセもなく淡白であっさりとした味わいで、赤身のうま味ともちもちした食感を楽しめます。
豚：鹿＝1：1でハンバーグにしたり、ドライカレー、パクチーとクミンの効いた餃子など、幅広いお料理に使えます！ 噛むほどに味わい深く、天然肉のもつ旨みを味わえます！ 普段のお料理に猪・鹿肉を使うことで、いつもよりちょびっと贅沢＆楽しい食卓に！ 猪や鹿肉は、美味しい！からだに良い！地球環境にもやさしい！など、自分にも社会にとってもいいことづくしなお肉です。
■1年間にわずか120頭しか扱われない希少な天然肉。
こだわりぬいたお肉なので、現在は信頼できる限られたお店でのみお取り扱いいただいています。
獣医師が衛生管理をしており、安心安全に作られた全国的にも珍しいお肉です。
徹底的に「美味しさ」にこだわった丁寧なお肉づくりをしています。
対馬の豊かな自然でのびのびと育った天然のお肉だからこそ、季節によってさまざまな味わいがお楽しみいただけます 猪肉：造血作用や神経機能の維持、脂質やタンパク質の代謝に関与していると言われているビタミンB12がとにかく豊富。
なんと豚肉の約20倍も含まれています！猪肉をわずか25g食べれば、成人が1日に摂取が必要とされている2μgを体に取り入れることができるスーパーミートです。
鹿肉：タンパク質は鶏肉の1.4倍、カロリーは100g食べてもわずか95Kcal、さらに鉄分は牛・豚・鶏肉の約10倍というまさに超ド級のヘルシーミート！ 真空パックにて冷凍状態でお届けします。
調理レシピ付き。
・猪肉 バラスライス 150g×2パック ・鹿肉 挽き肉　200g×1パック 　合計 500g 本商品は冷凍商品です。
商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【消費期限】別途商品ラベルに記載 ※解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
【原料原産地】 対馬産 【加工地】 長崎県対馬市 九州 長崎 対馬 ワインに合う シカ肉 シシ肉 山の幸 ヘルシー つしま ジビエ肉 バラ肉 バーベキュー 焼肉 おつまみ 鉄板焼 鉄板焼き《おうちで楽しくジビエ料理！》 猪肉スライス 弾力のある赤身。
うま味が濃厚でコクがある。
フルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感がたまらない・・・ タレに漬け込み焼肉にしたり、ちょっと肌寒い日は味噌鍋に入れて食べると最高です。
鹿肉挽肉 低カロリーで高タンパク質。
ミネラルやビタミン、鉄分も豊富なヘルシー食材！ クセもなく淡白であっさりとした味わいで、赤身のうま味ともちもちした食感を楽しめます。
豚：鹿＝1：1でハンバーグにしたり、ドライカレー、パクチーとクミンの効いた餃子など、幅広いお料理に使えます！ 噛むほどに味わい深く、天然肉のもつ旨みを味わえます！ 普段のお料理に猪・鹿肉を使うことで、いつもよりちょびっと贅沢＆楽しい食卓に！ 猪や鹿肉は、美味しい！からだに良い！地球環境にもやさしい！など、自分にも社会にとってもいいことづくしなお肉です。
■1年間にわずか120頭しか扱われない希少な天然肉。
こだわりぬいたお肉なので、現在は信頼できる限られたお店でのみお取り扱いいただいています。
獣医師が衛生管理をしており、安心安全に作られた全国的にも珍しいお肉です。
徹底的に「美味しさ」にこだわった丁寧なお肉づくりをしています。
対馬の豊かな自然でのびのびと育った天然のお肉だからこそ、季節によってさまざまな味わいがお楽しみいただけます 猪肉：造血作用や神経機能の維持、脂質やタンパク質の代謝に関与していると言われているビタミンB12がとにかく豊富。
なんと豚肉の約20倍も含まれています！猪肉をわずか25g食べれば、成人が1日に摂取が必要とされている2μgを体に取り入れることができるスーパーミートです。
鹿肉：タンパク質は鶏肉の1.4倍、カロリーは100g食べてもわずか95Kcal、さらに鉄分は牛・豚・鶏肉の約10倍というまさに超ド級のヘルシーミート！ 真空パックにて冷凍状態でお届けします。
調理レシピ付き。
商品説明 名称天然猪肉極上バラスライス＆鹿挽肉セット 内容量・猪肉 バラスライス 150g×2パック ・鹿肉 挽き肉　200g×1パック 合計 500g 本商品は冷凍商品です。
商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
原料原産地対馬産 加工地長崎県対馬市 賞味期限別途商品ラベルに記載 消費期限別途商品ラベルに記載 ※解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご注文を頂いてから2〜10日後の発送となります。
提供事業者一般社団法人　daidai 九州 長崎 対馬 ワインに合う シカ肉 シシ肉 山の幸 ヘルシー つしま ジビエ肉 バラ肉 バーベキュー 焼肉 おつまみ 鉄板焼 鉄板焼き※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる（2019年当時）ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉を加工したソーセージとハムは、専門のハム工房で加工し、赤身のしっかりとした旨味をお楽しみいただけます。
【ハム】 サラダなどにもおススメ。
少し焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
【ソーセージ】 バーベキューに便利な約5本入り×3パック。
電子レンジ等で加熱してもそのままお召し上がりいただけます。
ピラフやスープなどの材料としても手軽にお使いいただけます。
商品説明 名称・内容量 ・鹿児島県南さつま産 猪肉のハム　100g×2P ・鹿児島県南さつま産 猪肉と鹿肉のソーセージ　100g×3P 原材料名 ＜ソーセージ＞ 猪肉、鹿肉、豚脂、食塩、香辛料、コーンスターチ、砂糖、水飴／ガゼイン酸Na、リン酸（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、香料（一部に小麦・乳成分、豚肉を含む） ＜ハム＞ 猪肉、食塩、砂糖、香辛料、たんぱく加水分解物、酵母エキス／ポリリン酸Na、ガゼインNa、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に小麦、乳成分を含む） 保存期間 （賞味期限等） 冷凍保存（-18℃以下）／製造日より1年 ※解凍後はすぐにお召し上がりください 製造者めんどり　鹿児島県 南さつま市坊津町泊 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる（2019年当時）ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉をお届けします。
また、その上質なイノシシ肉を加工したソーセージは専門の工房で加工し、赤身のしっかりとした旨味をお楽しみいただけます。
【ソーセージ】 バーベキューに便利な約5本入り×2パック。
電子レンジ等で加熱してもそのままお召し上がりいただけます。
ピラフやスープなどの材料としても手軽にお使いいただけます。
商品説明 名称・内容量 ・鹿児島県南さつま産 猪（いのしし）肉　焼肉用　250g×2P ・鹿児島県南さつま産 猪肉と鹿肉のソーセージ　100g×2P 原材料名 ＜ソーセージ＞ 猪肉、鹿肉、豚脂、食塩、香辛料、コーンスターチ、砂糖、水飴／ガゼイン酸Na、リン酸（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、香料（一部に小麦・乳成分、豚肉を含む） 保存期間 （賞味期限等） 【猪（いのしし）肉　焼肉用】 冷凍保存（-18℃以下）／製造日より6ヶ月 【猪肉と鹿肉のソーセージ】 冷凍保存（-18℃以下）／製造日より1年 ※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
製造者めんどり　鹿児島県 南さつま市坊津町泊 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる（2019年当時）ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉をお届けします。
商品説明名称・内容量猪肉焼肉用 750g（250g×3P） 保存期間 （賞味期限等）冷凍保存（-18℃以下）／製造日より6ヶ月 ※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
製造者めんどり　鹿児島県 南さつま市坊津町泊 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

　　【商品名】 　　　猪肉 たんのう　 　　【名称】 　　　猪肉 　　【産地】 　　　国内産 　　【数量】 　　　不定貫1個 　　【発送方法】 　　　冷凍 　　 　【賞味期限】 　　　冷凍保存で約180日 　　【保存方法】 　　　-18℃で保存 　　【同梱について】 　　　冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
　　【販売者】 　　　　有限会社　石井精肉店 　　　兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼。
猪肉の胆嚢（たんのう）を陰干しして水分をとばしました。
胆汁が固まったところで冷凍にしています。
たいへん苦いので米粒大をオブラートにつつんでお飲みください。
飲みすぎはご注意ください。
。

　　【商品名】 　　　猪肉 モモ ブロック　約1キログラム 　　【名称】 　　　猪肉 　　【産地】 　　　国内産 　　【数量】 　　　約1キログラム 　　【発送方法】 　　　冷凍 　　 　【賞味期限】 　　　冷凍保存で約180日 　　【保存方法】 　　　-18℃で保存 　　【同梱について】 　　　冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
　　【販売者】 　　　　有限会社　石井精肉店 　　　兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼。
脂がのった猪肉のモモをブロックに整形しました。
使い道はいろいろ。
ホームパーティーやキャンプでも。
天然の猪肉 モモのブロック 。

　　【商品名】 　　　猪肉 ロース ブロック　約1キログラム 　　【名称】 　　　猪肉 　　【産地】 　　　国内産 　　【数量】 　　　約1キログラム 　　【発送方法】 　　　冷凍 　　 　【賞味期限】 　　　冷凍保存で約180日 　　【保存方法】 　　　-18℃で保存 　　【同梱について】 　　　冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
　　【販売者】 　　　　有限会社　石井精肉店 　　　兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼。
脂がのった猪肉のロースをブロックに整形しました。
使い道はいろいろ。
ホームパーティーやキャンプでも。
天然の猪肉 ロースのブロック 。

　　【商品名】 　　　猪肉 カタロース ブロック　約1キログラム 　　【名称】 　　　猪肉 　　【産地】 　　　国内産 　　【数量】 　　　約1キログラム 　　【発送方法】 　　　冷凍 　　 　【賞味期限】 　　　冷凍保存で約180日 　　【保存方法】 　　　-18℃で保存 　　【同梱について】 　　　冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
　　【販売者】 　　　　有限会社　石井精肉店 　　　兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼。
脂がのった猪肉のカタロースをブロックに整形しました。
使い道はいろいろ。
ホームパーティーやキャンプでも。
天然の猪肉 カタロースのブロック 。

　　【商品名】 　　　猪肉 バラ ブロック　約1キログラム 　　【名称】 　　　猪肉 　　【産地】 　　　国内産 　　【数量】 　　　約1キログラム 　　【発送方法】 　　　冷凍 　　 　【賞味期限】 　　　冷凍保存で約180日 　　【保存方法】 　　　-18℃で保存 　　【同梱について】 　　　冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
　　【販売者】 　　　　有限会社　石井精肉店 　　　兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼。
脂がのった猪肉のバラをブロックに整形しました。
使い道はいろいろ。
ホームパーティーやキャンプでも。
天然の猪肉 バラのブロック 。

　　【商品名】 　　　猪肉 ウデ ブロック　約1キログラム 　　【名称】 　　　猪肉 　　【産地】 　　　国内産 　　【数量】 　　　約1キログラム 　　【発送方法】 　　　冷凍 　　 　【賞味期限】 　　　冷凍保存で約180日 　　【保存方法】 　　　-18℃で保存 　　【同梱について】 　　　冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
　　【販売者】 　　　　有限会社　石井精肉店 　　　兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼。
脂がのった猪肉のウデをブロックに整形しました。
使い道はいろいろ。
ホームパーティーやキャンプでも。
天然の猪肉 ウデのブロック 。

名　　称：冷凍ハンバーグ(イノシシ） 原材料名：猪肉（国産）、にんにく、ブラックペッパー、 　　　　　ナツメグ、顆粒塩（食塩、でんぷん）、 　　　　　オレガノ、パセリ、バジル、セージ、 　　　　　セロリシード／調味料（アミノ酸） 内 容 量：130g　×　6 賞味期限：製造日から60日 保存方法：要冷凍(-18℃以下)　 加 工 者：有限会社ミナミ 特定原材料など：なし

商品情報 名称 猪肉／肉団子／鍋の素内容量 【ミックススライス500g】500g【肉団子】130g【鍋の素】170g産地名（精肉） 岡山県産原材料 【肉団子】猪肉(国産)・れんこん(国産)・しょうが(国産)・大葉(国産)・馬鈴薯でん粉（遺伝子組み換えでない）・こいくちしょうゆ（大豆遺伝子組み換えでない・小麦・食塩・アルコール）・本みりん・にんにく【鍋の素】みそ（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、醸造調味料、佐藤、チキンエキス、にんにく、香辛料、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グ亜ガム）、アルコール賞味期限 パッケージに記載保存方法 【ミックススライス500g】−18度以下で冷凍保存【肉団子】−18度以下で冷凍保存【鍋の素】直射日光・高温・多湿を避け常温で保存加工業者（精肉） 有限会社ミナミ岡山県新見市上市633−1製造者（肉団子・鍋の素） 【肉団子】有限会社ミナミ〒718-0005岡山県新見市上市633−1【鍋の素】有限会社河野酢味噌醸造工場岡山県真庭市久世2671

業務用みなみの天然猪肉ほそびきミンチ1kg！おかやま新見産 手軽にジビエ料理に挑戦！天然猪肉を手軽に調理しませんか？ 1

みなみの天然猪肉3種盛り合わせミックススライス500g！おかやま新見産 モモ×バラ×ローススライス、ぼたん鍋でも焼いてもおいしいお肉です。
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塩付卵黄と豚肉ちまき 蛋?肉粽 5個+豚肉ちまき5個 この季節にあう中国の端午節のお飾り ギフト この季節にぴったりの特別なギフトセットをご紹介します。
塩付卵黄と豚肉が詰まったちまき「蛋?肉粽」と豚肉ちまきがそれぞれ5個ずつ入った豪華なセットです。
端午節を彩る伝統的なお飾りもセットに含まれており、華やかな雰囲気を演出します。
ちまきは、もち米を竹の葉で包み、蒸し上げた中国の伝統的な食品です。
塩付卵黄の濃厚な味わいと豚肉のジューシーな食感が絶妙にマッチし、一口食べるごとにその深い味わいが広がります。
端午節のお祝いにはもちろん、特別な日の食卓を豊かに彩る一品としても最適です。
お飾りは、端午節の伝統的な意味合いを持つアイテムで、幸運を呼び込むとされています。
色とりどりのビーズや絵柄が施された飾りは、どんな空間にも明るいアクセントを加えてくれます。
このギフトセットは、家族や友人への贈り物として、または自宅での特別な日のお祝いにぴったりです。
伝統と現代の美味しさが融合したこのセットで、心に残るひとときをお楽しみください。
如果?喜?咸口粽，咸蛋黄肉粽是章?点心的特色之一，粽子中清晰可?的大?五花肉🥩加上糯米的糯香，入口咸香不?，相信能?足??家?的思念。
塩付卵黄と豚肉ちまき 蛋?肉粽 5個+豚肉ちまき5個 この季節にあう中国の端午節のお飾り ギフト この季節にぴったりの特別なギフトセットをご紹介します。
塩付卵黄と豚肉が詰まったちまき「蛋?肉粽」と豚肉ちまきがそれぞれ5個ずつ入った豪華なセットです。
端午節を彩る伝統的なお飾りもセットに含まれており、華やかな雰囲気を演出します。
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端午節のお祝いにはもちろん、特別な日の食卓を豊かに彩る一品としても最適です。
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色とりどりのビーズや絵柄が施された飾りは、どんな空間にも明るいアクセントを加えてくれます。
このギフトセットは、家族や友人への贈り物として、または自宅での特別な日のお祝いにぴったりです。
伝統と現代の美味しさが融合したこのセットで、心に残るひとときをお楽しみください。
如果?喜?咸口粽，咸蛋黄肉粽是章?点心的特色之一，粽子中清晰可?的大?五花肉🥩加上糯米的糯香，入口咸香不?，相信能?足??家?的思念。

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塩付卵黄と豚肉が詰まったちまき「蛋?肉粽」と豚肉ちまきがそれぞれ5個ずつ入った豪華なセットです。
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ちまきは、もち米を竹の葉で包み、蒸し上げた中国の伝統的な食品です。
塩付卵黄の濃厚な味わいと豚肉のジューシーな食感が絶妙にマッチし、一口食べるごとにその深い味わいが広がります。
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伝統と現代の美味しさが融合したこのセットで、心に残るひとときをお楽しみください。
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塩付卵黄と豚肉が詰まったちまき「蛋?肉粽」と豚肉ちまきがそれぞれ5個ずつ入った豪華なセットです。
端午節を彩る伝統的なお飾りもセットに含まれており、華やかな雰囲気を演出します。
ちまきは、もち米を竹の葉で包み、蒸し上げた中国の伝統的な食品です。
塩付卵黄の濃厚な味わいと豚肉のジューシーな食感が絶妙にマッチし、一口食べるごとにその深い味わいが広がります。
端午節のお祝いにはもちろん、特別な日の食卓を豊かに彩る一品としても最適です。
お飾りは、端午節の伝統的な意味合いを持つアイテムで、幸運を呼び込むとされています。
色とりどりのビーズや絵柄が施された飾りは、どんな空間にも明るいアクセントを加えてくれます。
このギフトセットは、家族や友人への贈り物として、または自宅での特別な日のお祝いにぴったりです。
伝統と現代の美味しさが融合したこのセットで、心に残るひとときをお楽しみください。
如果?喜?咸口粽，咸蛋黄肉粽是章?点心的特色之一，粽子中清晰可?的大?五花肉🥩加上糯米的糯香，入口咸香不?，相信能?足??家?的思念。