常温にて出荷致します。
1kg×16Pになります。
開封後そのままお召し上がり頂けます。
当店定番商品です。
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青カッパ、しば漬け、つぼ漬け3種類からお選び頂けます。
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メール便サービスは沢山の皆様へお試し頂きたいという思い、始めたサービスです。
【ご注意ください】 他の商品との同梱はできません。
お急ぎ対応・期日指定お届けはできません。
ポストへ投函するいわば郵便ですので、代金引換決済はご利用頂けません。
ギフト包装、熨斗などはできません。
メール便には紛失・盗難・破損の補償がございませんので何卒ご了承ください。
また、万が一商品違いや明らかに当店の商品が悪かった場合を除き、ご返品はお受けできません。
かどやのラー油きくらげです。
独特の食感がくせになること間違いなし。
大人気のラー油きくらげのお買い得3個メール便パックです。
品名：ラー油きくらげ（佃煮） 原材料：醤油、砂糖、きくらげ、、ごまラー油、他 内容量：180g×3個 賞味期限：90日 発売元：（有）ダン・カンパニー／愛媛県伊予郡松前町筒井356-1

解凍後そのままお召し上がり頂けます。
冷凍にて出荷致します。
価格：510円／280g（税別） 合計金額：15,300円／280g×30P（税別） リピーター続出です。
※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。

商品詳細 【商品内容】 行者にんにく醤油漬け≪北海道産行者ニンニク使用≫行者にんにくたまり。
ぎょうじゃにんにくは別名：ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ【エゾ】ネギなどとも呼ばれてる山菜です。
内容量：180g 行者にんにく(北海道産)、漬け原材料[糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醤油、アミノ酸液、かつおぶし調味エキス、発酵調味料、食塩、唐辛子]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：54kcal たんぱく質：2.0g 脂質：0.5g 炭水化物：10.4g 食塩相当量：3.56g ※この表示値は、目安です。
【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存して下さい。
開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送栄養豊富な北海道の代表的な春の山菜「行者にんにく」の醤油漬けです。
北海道ではご家庭で行者ニンニクは醤油漬けにして保存され1年中食べられてきました。
様々な料理にお使いいただけます。
行者にんにくは北海道では「アイヌネギ」とも呼ばれていることからわかるように、アイヌ民族の人達が昔から薬草として食べるなど、大切に用いられてきました。
行者にんにくは涼しい気候の地域にしか生えない植物で、国内では北海道が最大の自生地と言われています。
ぎょうじゃにんにくは成長がかなり遅く一度収穫すると三年は採れないので、年々収穫量が減少している為、今では幻の山菜とも言われており、大変貴重な食材になってしまいました。
ご飯のおかず、おにぎりにも合って相性バツグンです！行者にんにくはビタミンが多く、疲労回復、食欲増進、生活習慣病予防など、非常に健康に良い食べ物です。
行者にんにくは酢みそ、卵とじ、炒め物、パスタ、醤油漬け、おひたし、てんぷらなど色々な食べ方があります。
その中でも「ジンギスカン」に入れると非常においしいと最近ではブームになっています。
　 “幻の山菜”行者ニンニク 古くから滋養強壮や精力増進に良い食材として注目されてきました。
「行者ニンニク」は、雪解け浅い3月初頭に、山中の日当たりの良い場所にそっと芽吹くユリ科ネギ属の山菜です。
昔、山の奥深くにこもり、厳しい修行を行った行者たちがスタミナ源として食べ、ニンニクのような香りがすることから、この名前が付けられたとされており、別名：ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ（エゾ）ネギなどとも呼ばれている。
普通のにんにくに比べて、ビタミン類が豊富！ スタミナ・健康に気をつけている方にはオススメの逸品！ 最近は全国的な山菜ブーム 今回は行者にんにく醤油漬けを使って、納豆和え、山芋和え、なめこ和え等を作ってみました。
行者にんにくには大変滋養強壮があるといわれています。
冷凍山芋とろろを使って簡単和え ご家庭に常備してある納豆と和えても 乾燥なめこをざっくり混ぜて出来上がり

※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 半生うどん/めんつゆ/しょうゆ漬（刻み）/ドレッシングタイプ調味料 内容量 広島菜麺「安藝簾」120g×8、めんつゆ200ml×2、安藝紫110g×1、倭110g×1、安藝紫で作ったおいしい和風ドレッシング200ml×1 賞味期限 60日 原材料 安藝簾：小麦粉、広島菜、食塩、酒精 めんつゆ：しょうゆ（本醸造）（脱脂加工大豆［遺伝子組換えでない］、小麦、食塩）、発酵調味料、かつお節、砂糖、還元水あめ、魚醤、醸造酢、かつおエキス、酵母エキス、昆布エキス、椎茸エキス、藻塩（海水、ホンダワラ） 安藝紫：広島菜、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、アミノ酸液、たん白加水分解物、こんぶエキス】　　調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、着色料（赤106） 倭：広島菜、きゅうり、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス】　　調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料 安藝紫で作ったおいしい和風ドレッシング：しそ風味調味液（しょうゆ、アミノ酸液、たん白加水分解物、こんぶエキス）、醸造酢、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、玉ねぎ、食塩、オリーブ水煮、寒天/調味料（アミノ酸等）、ラック色素、酸味料、香料、（一部に小麦・牛・大豆・豚を含む） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 広島菜を練り込んだうどん麺、鮮やかな安藝簾（あきすだれ）8人前と、広島菜のお漬物2種をセットにしました。
お漬物はごはんに添えるだけでなく、麺の薬味としても美味です。
めんつゆだけでなく、ドレッシングもめんつゆ代わりに入れると美味です。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
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※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 しょうゆ漬（刻み） 内容量 2kg 賞味期限 180日 原材料 広島菜、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、アミノ酸液、たん白加水分解物、こんぶエキス】　　調味料（アミノ酸等）、ラック色素、酸味料、香料 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 広島名産の広島菜を主原料としたお漬物です。
熟成された広島菜と赤しそを組み合わせて上品な味とし、醤油と胡麻でまろやかに仕上げ、深みのある味を創り出しました。
お茶漬け、おむすびなどに最適です。
合成着色料、保存料は使用しておりません。
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※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 しょうゆ漬、しょうゆ漬（刻み） 内容量 安藝紫110g×3、倭110g×2、つきのえん12個入×1、はつはな12個入×1、わかみず12個入×1、ねあわせ12個入×1 賞味期限 90日 原材料 安藝紫：広島菜、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ、アミノ酸液、たん白加水分解物、こんぶエキス】、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、着色料（赤106）、（原材料の一部に小麦を含む）/倭：広島菜、きゅうり、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ、発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス】、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む）/わかみず：わらび、広島菜、かんぴょう、漬け原材料【しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、たん白加水分解物、香辛料】、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む）/はつはな：広島菜、きゅうり、漬け原材料【しょうゆ、アミノ酸液、梅肉、発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス、香辛料】、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、着色料（赤106）、（原材料の一部に小麦を含む）/つきのえん：きゅうり、広島菜、漬け原材料【しょうゆ、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、こんぶエキス、たん白加水分解物、香辛料】、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 熟成させた広島菜と赤しそが上品な味を醸しだす「安藝紫（あきむらさき）」、胡瓜との取り合わせの歯ごたえが食欲をそそる「倭（やまと）」、そして多彩な具材を広島菜で巻き、一口大にカットした「粽菜（ちまきな）」。
人気の3品を詰め合わせにしました。
なお、「山豊三絶 月」は、粽菜4種（つきのえん、はつはな、わかみず、ねあわせ）を1袋づつお入れしています。
注意 ※別途送料、東北500円、北海道1000円・沖縄・離島不可※こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
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※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 惣菜 内容量 1kg 賞味期限 120日 原材料 広島菜、柚子、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（小麦を含む）、食塩／調味料（アミノ酸）、香料、酸味料 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 国産広島菜に国産柚子皮を加えた、すっきりした味わいの惣菜です。
広島菜の緑色、シャキシャキした食感、柚子の香りと醤油の風味が特徴です。
酸味や熱による緑色の変色が少ないので、加熱料理の食材としても使えます。
ご飯はもちろん、麺類のトッピングや和え物にもおすすめです 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
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※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 しょうゆ漬 内容量 安藝紫110g×2、倭110g×2、わかみず12個入×1、ちーず粽菜12個入×1 賞味期限 わかみず・ちーず粽菜90日間、安藝紫・倭120日間 原材料 安藝紫：広島菜、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ、アミノ酸液、たん白加水分解物、こんぶエキス】、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、着色料（赤106）、（原材料の一部に小麦を含む）/倭：広島菜、きゅうり、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ、発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス】、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む）/わかみず：わらび、広島菜、かんぴょう、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、アミノ酸液、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、たん白加水分解物、香辛料】　ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料/ちーず粽菜：プロセスチーズ（乳成分を含む）、きゅうり、しょうゆ（小麦を含む）、広島菜、発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香料 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 "熟成させた広島菜と赤しそが上品な味を醸し出す「安藝紫」、胡瓜と取り合わせの歯ごたえが食欲をそそる「倭」、そして、多彩な具材を広島菜で巻き、一口大にカットした「粽菜」。
人気の三品を詰めあわせました。
注意 ※別途送料、東北500円、北海道1000円・沖縄・離島不可※こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
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※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 しょうゆ漬 内容量 はつね12個入×1、わかむらさき12個入×1、わかみず12個入×1 賞味期限 90日間 原材料 はつね：べったら漬（だいこん、砂糖、食塩、還元水あめ、米、米麹）、広島菜、柚子、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、こんぶエキス、たん白加水分解物、香辛料】　　調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、甘味料（ステビア）、メタリン酸Na、保存料（ソルビン酸K）、香料、酒精、ミョウバン、酸化防止剤（V.C） わかむらさき：きゅうり、広島菜、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、醸造酢、食塩、こんぶエキス、たん白加水分解物、香辛料】　調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、甘味料（甘草）、着色料（赤106） わかみず：わらび、広島菜、かんぴょう、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、アミノ酸液、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、たん白加水分解物、香辛料】　ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 ひとつひとつ丁寧に広島菜漬を広げ、美味しい素材を丹念に巻いた粽菜の品々を彩り豊かに詰め合わせました。
中の具となるお漬物も、外側の広島菜漬も、山豊で手作りし、厳選して使っております。
酒の肴や箸休めなどにも最適です。
高級感あふれる色鮮やかな創作漬物をお楽しみ下さい。
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※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 しょうゆ漬（刻み） 内容量 100gx20 賞味期限 180日 原材料 白菜、きゅうり、広島菜、漬け原材料【果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（小麦を含む）、梅酢、食塩】　調味料（アミノ酸等）、香料、ラック色素、酸味料 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 "白菜にきゅうり、広島菜を加え、甘酸っぱい梅酢風味に仕上げました。
しそ風味と上品な赤い色合いが食欲を誘います。
国産原料を使用しております。
保存料、合成着色料は使用しておりません。
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※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 しょうゆ漬 内容量 はつね12個入×1、わかみず12個入×1、つきのえん12個入×1、わかむらさき12個入×1、ねあわせ12個入×1 賞味期限 90日間 原材料 はつね：べったら漬（だいこん、砂糖、食塩、還元水あめ、米、米麹）、広島菜、柚子、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、こんぶエキス、たん白加水分解物、香辛料】　　調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、甘味料（ステビア）、メタリン酸Na、保存料（ソルビン酸K）、香料、酒精、ミョウバン、酸化防止剤（V.C） わかみず：わらび、広島菜、かんぴょう、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、アミノ酸液、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、たん白加水分解物、香辛料】　ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料 つきのえん：きゅうり、広島菜、にんじん、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス、香辛料】　調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料 わかむらさき：きゅうり、広島菜、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、醸造酢、食塩、こんぶエキス、たん白加水分解物、香辛料】　調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、甘味料（甘草）、着色料（赤106） ねあわせ：ごぼう、広島菜、にんじん、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス、香辛料】　　調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酸味料、香料 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 様々な素材を使った味わい深いお漬物を、大きな葉が特長の広島菜で巻いた粽菜（ちまきな）を5種類セットにしました。
一本一本丁寧に手作りした山豊だけの創作漬物で、一手間も二手間もかかっています。
中の具となるお漬物も、外側の広島菜漬も、山豊で手作りし、厳選して使っております。
酒の肴や箸休めなどにも最適です。
高級感あふれる色鮮やかな創作漬物をお楽しみ下さい。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
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※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 しょうゆ漬（刻み） 内容量 安藝紫110g×2、倭110g×1、安藝菜本醸漬280g×1、わかみず16個入×1 賞味期限 90日 原材料 安藝紫：広島菜、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ、アミノ酸液、たん白加水分解物、こんぶエキス】、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、着色料（赤106）、（原材料の一部に小麦を含む）/倭：広島菜、きゅうり、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ、発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス】、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む）/安藝菜本醸漬：広島菜、こんぶ、とうがらし、漬け原材料【かつおだし、発酵調味料、梅酢、食塩、しょうゆ、酒精、寒天、香辛料、ガーリックパウダー】、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（黄4）、（原材料の一部に小麦を含む）/わかみず：わらび、広島菜、かんぴょう、漬け原材料【しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、たん白加水分解物、香辛料】、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 熟成させた広島菜と赤しそが上品な味を醸しだす「安藝紫（あきむらさき）」、胡瓜との取り合わせの歯ごたえが食欲をそそる「倭（やまと）」を始めとする、山豊の広島菜の古漬の代表作を詰め合わせました。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
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※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 混ぜご飯の素 内容量 1kg 賞味期限 180日 原材料 広島菜、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（小麦を含む）、食塩、青しそ／香料、調味料（アミノ酸）、酸味料 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 国産の広島菜と青しそを醤油味に仕上げました。
広島菜の鮮やかな緑色、シャキシャキした食感、しその香りがさわやかです。
混ぜご飯の具、おにぎりの中具に最適です。
加熱しても緑色が褪せないので、卵焼き等にもご利用いただけます。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
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※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 惣菜 内容量 1kg 賞味期限 120日 原材料 広島菜、果糖ぶどう糖液糖、食塩、しょうゆ（小麦を含む）、レモン果汁、レモン皮／調味料（アミノ酸）、香料、酸味料、増粘剤（キサンタンガム） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社　山豊 商品説明 緑色鮮やかな広島菜を爽やかなレモン風味に仕上げました。
すっきりとしたレモンの酸味が後を引きます。
肉料理のお供、酢飯の混ぜ具、パスタの具材にもおすすめです。
加熱や酸により緑色が褪せないので、幅広いお料理にご利用頂けます。
広島菜、レモン皮、レモン果汁は国産です 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
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解凍後そのままお召し上がり頂けます。
国産野沢菜を刻んであります。
安価で味が良く大変人気があります。
冷凍にて出荷致します。
価格：810円／1Kg（税別） 合計金額：12,150円／1Kg×15P（税別） リピーター続出です。
※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。

商品説明名称韓国産【醤油漬け】むきにんにく　 4kg【業務用】原材料名 生むきにんにく、醤油、みりん内容量 4kg賞味期限別途表示 保存方法冷蔵庫で保管してください。
開封後はお早めにお召し上がってください。
原産国韓国商品説明 にんにくの毒素をやわらげ、体にやさしいおかずになっています。
ぜひ一度お試しください。
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惣菜 はこちら 瓶詰め はこちら 名称：行者にんにく 醤油漬け 瓶入り 内容量：行者ニンニク 醤油漬け 瓶 180g 5個セット 賞味期限：行者にんにくしょうゆ漬けは2ヶ月以上 保存方法：行者にんにく / ぎょうじゃにんにくは直射日光を避けて常温にて保存してください 配送区分：行者ニンニク 送料無料 常温便 送料：行者にんにく 送料無料・送料込み 発送元：北海道 ギフト・タネ 実 「 行者にんにく 送料無料 北海道 行者にんにく 醤油漬け 瓶詰め 行者ニンニク 瓶 ぎょうじゃにんにく 」原材料名：行者にんにく 北海道産、漬け原材料〔砂糖(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醤油、アミノ酸液、かつおぶし調味料エキス、発酵調味料、食塩、唐辛子〕/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) 北海道産 行者にんにくを使って作った行者にんにく 醤油漬け0 行者ニンニク 醤油漬け 瓶入り ご飯を何杯でも食べられちゃいます 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 54kcal たんぱく質 2.0gあ 脂質 0.5g 炭水化物 10.4g 食塩相当量 3.56g この表示値は目安です。
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
「 行者にんにく 送料無料 北海道 行者にんにく 醤油漬け 瓶詰め 行者ニンニク 瓶 ぎょうじゃにんにく 」

解凍後そのままお召し上がり頂けます。
冷凍にて出荷致します。
価格：810円／500g（税別） 合計金額：16,200円／500g×20P（税別） リピーター続出です。
※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。

商品情報名称しょうゆ漬（刻み）原材料名野沢菜(中国)、だいこん(中国)、かつおぶし、漬け原材料〔食塩、砂糖、たん白加水分解物、風味調味料、醸造酢〕／調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、亜鉛含有酵母エキス、酸化防止剤(V．C)、甘味料(アセスルファムK)、pH調整剤、(一部に大豆を含む)内容量1（固形比率80％）賞味期限（記載場所）ラベル面袋の下部に記保存方法高温を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
製造者東洋園芸食品株式会社高知県香美市土佐山田町戸板島470番調理方法開封後、そのままお召上がり下さい。
【常温】3012 若菜大根 1kg 東洋園芸【3980円以上送料無料】 業務用食品 常温 野沢菜 大根 漬物 副菜 39ショップ 野沢菜の清涼感とだいこんの旨味、かつお節風味をお楽しみいただけます。
副菜として、お漬物として、ご飯のお供にぜひ！固形量800g 8

商品詳細 【商品内容】 いぶしたくあん 原材料名：干し大根、胡瓜 漬け原材料：糖類(ぶとう糖果糖液糖)、食塩、醸造酢、醤油、ぬか類、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、着色料(カラメル、黄4、黄5)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、くん液、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料・原産地名：国産(干し大根、胡瓜) 内容量：個形量400g×3個 保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
※本品は、洗わずにお召しあがりください。
※開封後は、冷蔵庫(1℃〜10℃)にて保存し、7日間以内でお召しあがりください。
♪Q＆A　よくある質問　 【配送方法】 常温で発送近所で評判になる程美味しいお漬物(商品設定)が『いぶしたくあん』です。
国産の干し大根と胡瓜を使用した、ご飯にとっても合うお漬物です。
お漬物の味は少し濃いめでしょうか。
その分ごはんのお供としては最適です。
また、燻された風味と香りが特徴的でクセになる味わいです。
『いぶしたくあん』のいぶしとは、燻煙乾燥させる加工技術です。
この加工方法のお漬物は、主に秋田県の内陸部で作られるお漬物で、「いぶりがっこ」と呼ばれています。
いぶりは燻すという事で、がっこというのは秋田県の方言で漬物を指します。
燻した(いぶり)お漬物(がっこ))という事になります。
この「いぶりがっこ」は秋田県の郷土料理としても有名です。
『いぶしたくあん』は、国産の大根ときゅうりを燻した後に、独自の調味液で味付けしています。
「いぶりがっこ」とはまた違った味をお楽しみいただけます スーパーやコンビニ、そして自分で作ったお漬物と、こちらの『いぶしたくあん』の大きな違いは燻しているという点です。
干し大根を煙で燻す事で普通のお漬物とかなり風味が変わります。
お漬物をただ干すのではなく、燻して干す事で見た目や味等に違いがでます。
初めて食べるという方にとっては普通のお漬物と違う為に、変な感覚かもしれませんが是非すぐに2口めを口にしてみてください。
『いぶしたくあん』の美味しさを感じてもらえると思います。
燻した事での風味や香りがお漬物を美味しくしてくれます。
噛めば噛むほどお漬物と燻煙された香りを楽しむ事が出来ます。
素朴な味わいですが、風味やパリパリとした食感を楽しむ事が出来るお漬物です。
『いぶしたくあん』の袋の中には、大根のお漬物と胡瓜のお漬物の2種類が入っています。
味付けは同じではありますが、大根と胡瓜では食感が全然違います。
イメージとしては古漬けの様ですが、塩抜き等する事なく、袋からだし、カットしてそのまま美味しく召し上がる事が出来ます。
胡瓜のお漬物は、真っ直ぐに包丁でカットするよりも、好みではありますが斜めにカットした方が見栄えも良いです。
タクアン同様に味が濃いので、細かく刻みお茶漬けとして食べるのも良さそうです。
胡麻を散らして食べれば、食欲のない時でもサッと食べれてしまうレシピです。
タクアン漬けはたくあんやたくわんと呼ばれるお漬物です。
名前の由来は諸説あり、江戸時代に臨済宗の僧・沢庵宗彭が関係している事から呼ばれるという説や、「じゃくあん漬け」や「貯え漬け」という名前から来ているという説、そして沢庵和尚の墓石が漬物石に似ているからという説もあります。
製造方法として、数日間日干しした大根を容器に入れて、米糠と塩で漬けこみます。
風味づけで昆布や唐辛子等を加える事もあります。
日干しして塩味を加える事で、大根の味が凝縮され、米糠の麹がでん粉を分解し、甘味が増して美味しくなります。
たくあんのお漬物はご飯のお供としてはもちろん最適です。
よく沢庵のお漬物を和食のお店や旅館のご飯で出た事があると思いますが、その時のお漬物の数は2切れが多くないでしょうか？この2切れを出す習慣は江戸時代から始まったといわれています。
当時お侍さんが中心だった江戸時代は、沢庵はおかずに欠かせない定番の1つでした。
お侍さんが多い故に、1切れだと【人斬れ】・3切れだと【身(自分)斬れ】という事で2切れを出す習慣が生まれたと言われています。
オーソドックスな食べ方としては、『いぶしたくあん』をお好みの厚みでカットしてご飯のおかずとして食べるスタイルです。
『いぶしたくあん』の風味豊かな味と、食感の良さを感じる事ができます。
濃いめの味付けですから、そのままお茶を入れて、お茶漬けにして食べるのもオススメです。
また、細かくカットして納豆と混ぜ合わせ、そこに温玉を乗せて食べるのも最高です！ ご飯のお供以外では、お茶請けや晩酌にも合います。
そのままでも酒の肴として良いですが、こちらの『いぶしたくあん』は、チーズとの相性が良いです。
燻した事で燻製風味になっているからでしょう。
特にクリーム系のチーズによく合います。
沢庵とお酒というと日本酒や焼酎というイメージが浮かびますが、クリームチーズをつけて食べる事でワインやカクテルとも合うおつまみに大変身します！ 『いぶしたくあん』とチーズはご飯にも実は合います！『いぶしたくあん』とチーズを細かく切り刻み軽く混ぜたら、ご飯にのせてお醤油をかけて完成です。
アクセントにワサビを少し入れるのも美味しいです。
普通のお漬物では味わう事の出来ない、独特の香ばしい風味と素朴な味わいがたまらい『いぶしたくあん』です。
若干ピリッと辛さもありご飯のおともに最適です！

単価：990円/500g(P)（税別） 受注最小ロット： 19,800円/500g×20P（税別） 生(原)産地：国内加工 賞味期限： 約半年（直射日光を避け、冷暗所に保存） 原材料、食品添加物： 写真2を参照下さい。
●画像の賞味期限は撮影時の物です。
随時新しい商品が入荷しています。

商品情報商品説明安藝紫 (あきむらさき) 2袋(1袋2kg入り) 【業務用】 じっくり熟成させた広島菜を上品なしそ風味に仕上げた山豊を代表するお漬物【常温便】うまいもの市場が販売いたします。
ザ・広島ブランド認定産品です。
多くの方に認められた安藝紫をお楽しみください。
細かく刻んであるので、お茶漬けやおむすびなどにもピッタリ! さわやかなしその風味がたまりません。
広島菜を熟成させて赤しそで味付けした、色鮮やかで香り豊かなお漬物国内の契約農家から仕入れた国産の広島菜を3ヶ月以上じっくり発酵熟成させ、しそ風味に味付けした山豊の銘品です。
熟成された広島菜と赤しそを組み合わせて上品な味とし、醤油と胡麻でまろやかに仕上げ、深みのある味を創り出しました。
※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。
商品情報安藝紫（あきむらさき)品名：しょうゆ漬（刻み）原材料名：広島菜、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、アミノ酸液、たん白加水分解物、こんぶエキス】／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤106）内容量：1袋（2kg入り）賞味期限：枠外左下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者：株式会社　山豊栄養成分表示100g当たり熱量：32kcalたんぱく質：3.9g脂質：0.4g炭水化物：4.6g塩相当量 ：5.2g（この表示値は、目安です。
）重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。
※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。
※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
※画像には一部イメージ画像を含んでいます。
※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。
※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。
※代引きの場合、手数料がかかります。
（1万円まで330円・1万〜3万で440円・3万〜で660円）安藝紫 (あきむらさき) 2袋(1袋2kg入り) 【業務用】 じっくり熟成させた広島菜を上品なしそ風味に仕上げた山豊を代表するお漬物【常温便】 【 広島ブランド認定産品 】 2

商品情報商品説明安藝紫 (あきむらさき) 2kg 【業務用】 じっくり熟成させた広島菜を上品なしそ風味に仕上げた山豊を代表するお漬物【常温便】うまいもの市場が販売いたします。
ザ・広島ブランド認定産品です。
多くの方に認められた安藝紫をお楽しみください。
細かく刻んであるので、お茶漬けやおむすびなどにもピッタリ! さわやかなしその風味がたまりません。
広島菜を熟成させて赤しそで味付けした、色鮮やかで香り豊かなお漬物国内の契約農家から仕入れた国産の広島菜を3ヶ月以上じっくり発酵熟成させ、しそ風味に味付けした山豊の銘品です。
熟成された広島菜と赤しそを組み合わせて上品な味とし、醤油と胡麻でまろやかに仕上げ、深みのある味を創り出しました。
※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。
商品情報安藝紫（あきむらさき)品名：しょうゆ漬（刻み）原材料名：広島菜、しそ、ごま、漬け原材料【しょうゆ（小麦を含む）、アミノ酸液、たん白加水分解物、こんぶエキス】／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤106）内容量：1袋（2kg入り）賞味期限：枠外左下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者：株式会社　山豊栄養成分表示100g当たり熱量：32kcalたんぱく質：3.9g脂質：0.4g炭水化物：4.6g塩相当量 ：5.2g（この表示値は、目安です。
）重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。
※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。
※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
※画像には一部イメージ画像を含んでいます。
※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。
※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。
※代引きの場合、手数料がかかります。
（1万円まで330円・1万〜3万で440円・3万〜で660円）安藝紫 (あきむらさき) 2kg 【業務用】 じっくり熟成させた広島菜を上品なしそ風味に仕上げた山豊を代表するお漬物【常温便】 【 広島ブランド認定産品 】 2

商品詳細 【商品内容】 若採りごぼう 内容量：210g 原材料名：ごぼう、漬け原材料[糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、アミノ酸液、しょうゆ、発酵調味料、食塩、唐辛子]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、香料、(原材料の一部に小麦を含む) 原料原産国：国産 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後は10℃以下にて、10日以内でお召し上がり下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送柔らかシャキシャキ食感の若採りごぼう。
国産の若採りしたごぼうを一本一本丁寧に旨味と風味を大切に漬け込みました。
ごぼう(牛蒡)は根を食用とされるキク科の多年草です。
きんぴらごぼうや天婦羅のかき揚げ等に使われる他に、煮物やサラダとしても食べられています。
旬は初冬で、新ゴボウは初夏となります。
根は日本の他に、日本が統治していた朝鮮半島や台湾、中国東北部の一部以外では食材としませんが、ヨーロッパ等では初夏に若葉をサラダとして食べることもあります。
ごぼうは食物繊維がとても多く含まれているという事は皆さんご存知かと思います。
この食物繊維は大きく2種類に分けられ、1つは菊芋に多く含む『イヌリン』と水に溶けない食物繊維の『リグニン』です。
リグニンとは構造上の基本形式が発達した植物の、根・茎・葉に分化している高等植物の木化に関与する、高分子のフェノール性化合物です。
ゴボウに含まれているその他の健康成分オリゴ糖・ビタミンB2・ビタミンB1・ビタミンC・フラクトオリゴ糖・ブドウ糖・ペルオキシダーゼ等があります。
唐辛子がピリッときいて、一口食べたら止まらないおいしさです。
シャキシャキと柔らかく食物繊維もたっぷり。
お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
ごぼうには食物繊維が豊富に含まれヘルシー食品としても注目されています。
ごぼうの風味やうまみは皮の部分に多く含まれているので薄皮を残し、ごぼうの風味を大切に仕上げました。
大きくなる前に収穫した若採りの国産ごぼうを使っているので、シャキシャキとした食感が楽しめます。
炊き込みご飯や、サラダなどのお料理にもお使いいただけます。
唐辛子の辛さをピリッときかせた逸品です。
ピリッとした辛さとシャキシャキとした歯ごたえがクセになりご飯がすすみます。
しょうゆの味わいがご飯だけではなく、お酒にもよく合う一品です。
是非一度ご賞味下さい。

・乱切り胡瓜を赤しそ、青唐辛子、赤唐辛子で漬け込んだ醤油漬けです。
風味豊かなピリッと辛い商品です。
・男の味はしその葉、葉唐辛子等の香りをもとに味わいの深い、まろやかな味に作り上げた歯ざわりの良いおいしい漬物でございます。
お酒やビールのおつまみに、またお茶うけに最適です。
（資料・外装より抜粋） JAN/4902175132301 名称：しょうゆ漬（刻み） 原材料名：きゅうり(中国、ミャンマー)、しそ、青とうがらし、ごま、葉とうがらし、漬け原材料〔砂糖類(水あめ、砂糖)、しょうゆ、アミノ酸液、発酵調味料、醸造酢、たんぱく加水分解物、香辛料、食塩]/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、保存料(ソルビン酸k)、香料、香辛料抽出物（一部に小麦、ごま、大豆を含む） 内容量：1キロ×12袋 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。
製造者：東海漬物株式会社 愛知県豊橋市駅前大通2ー28 製造所：東海漬物株式会社　榛名工場 群馬県高崎市高浜町8-2 東海漬物（株）お客様係TEL：0120-623-336 栄養成分表示（100g当たり）：熱量90kcal、たんぱく質2.4g、脂質0g、炭水化物20.0g、食塩相当量4.8g 本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等27品目中）：小麦、ごま、大豆

↓↓お好みの量目をクリックしてください↓↓ ・4袋入れはコチラ ・15袋入れはコチラ ・きゅうり、大根、生姜、ピーマンなどを細かく刻んであります。
・細かく刻んであるので、ご飯に混ぜたり、トッピングにご使用下さい。
（資料より抜粋） JAN/4970110102733 名称：しょうゆ漬（刻み） 原材料名：きゅうり、だいこん、れんこん、ピーマン、しょうが、漬け原材料[食塩、しょうゆ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、たん白加水分解物、魚介エキス]、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、酒精、塩化マグネシウム、着色料（黄4、青1）、甘味料（ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）（原材料の一部に小麦を含む） 原料原産地名：中国 内容量：1キロ×15袋 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。
製造者：株式会社アサダT 名古屋市中村区稲西町181番地 電話番号：052（411）8141

第六十二回農林水産大臣賞賜り「金色の野沢菜本漬」 霜にあたりやわらかく甘みの増した野沢菜を使用。
低温でじっくりと熟成して旨みを引き出した金色の本漬です。
（スーパーなどでよく見る緑の野沢菜は浅漬けです。
） まろやかな味わいの野沢菜漬。
そのままで召し上がるのはもちろん、ごま油などで炒めた野沢菜炒めもおつまみに最高です。
金色本漬野沢菜 名称　しょうゆ漬 原料原産地：国産（野沢菜） 内容量　200g 保存方法　直射日光を避け常温にて保存 販売者　本等山葵商店 長野県安曇野市穂高3044?1 製造者　信州共同漬物 長野県小諸市 予告なくパッケージデザインが変更になることがあります。
　

第六十二回農林水産大臣賞賜り「金色の野沢菜本漬」 霜にあたりやわらかく甘みの増した野沢菜を使用。
低温でじっくりと熟成して旨みを引き出した金色の本漬です。
（スーパーなどでよく見る緑の野沢菜は浅漬けです。
） まろやかな味わいの野沢菜漬。
そのままで召し上がるのはもちろん、ごま油などで炒めた野沢菜炒めもおつまみに最高です。
金色本漬野沢菜 名称　しょうゆ漬 原料原産地：国産（野沢菜） 内容量　200g 保存方法　直射日光を避け常温にて保存 販売者　本等山葵商店 長野県安曇野市穂高3044?1 製造者　信州共同漬物 長野県小諸市 予告なくパッケージデザインが変更になることがあります。
　

第六十二回農林水産大臣賞賜り「金色の野沢菜本漬」 霜にあたりやわらかく甘みの増した野沢菜を使用。
低温でじっくりと熟成して旨みを引き出した金色の本漬です。
（スーパーなどでよく見る緑の野沢菜は浅漬けです。
） まろやかな味わいの野沢菜漬。
そのままで召し上がるのはもちろん、ごま油などで炒めた野沢菜炒めもおつまみに最高です。
金色本漬野沢菜 名称　しょうゆ漬 原料原産地：国産（野沢菜） 内容量　200g 保存方法　直射日光を避け常温にて保存 販売者　本等山葵商店 長野県安曇野市穂高3044?1 製造者　信州共同漬物 長野県小諸市 予告なくパッケージデザインが変更になることがあります。