飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。
○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。
○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。
○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。
○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。
○酸度：4.2％です。
＜飯尾醸造＞ 私どもは京都・宮津のお酢屋です。
創業は明治26年。
128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。
宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。
お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。
日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。
「えっ、京都に海があるの？」と、よくびっくりされます。
京都府とはいっても、京都駅から電車にゴトゴトゆられて2時間。
山と海に囲まれたのどかなのどかな田舎町です。
きれいな水と豊かな土、寒暖の差がはげしい気候。
この風土がいい米を作り、そしていい酢を造るのです。
“食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。
だから「おいしくて、最高のお酢」を造りたい。
それが私どもの基本方針です。
創業からほとんど変わらない製法です。
■商品名：純米酢 お酢 米酢 飯尾醸造 純米富士酢 京都 国産 栽培期間中無農薬 無添加 送料無料 ■内容量：500ml×5本セット ■原材料名：米 ■メーカー或いは販売者：飯尾醸造 ■賞味期限：2年 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

しいの食品 かつを酒盗は、一匹4〜5kgのカツオから、わずか30〜40gしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。
近海の鮮度の良いカツオから厳選。
天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。
【酒盗（しゅとう）】とは、主にカツオやマグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛で、その味わいは古くからお酒好きの方に支持されてきました。
現在では発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。
クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。
おいしい笑顔のために「酒盗のある食卓を」。
※ 和製アンチョビとは原料や製法を示すものではなく利用方法をイメージした表現です。
◆全国トップシェア 三代目 椎野松五郎社長は「酒盗」の旨さに早くから着目し、戦後間もない昭和24年から酒盗開発をスタートしました。
以前から作っていた、かつを塩辛の原料より「かつを酒盗」の開発・生産に成功。
酒盗は他の水産加工品とは異なり、常温1年という高い保存性から、全国で広く受け入れられました。
そして、かつを酒盗の人気が定着してきた昭和33年、次なる酒盗商品を開発すべく「まぐろ酒盗」の開発に着手。
当社が最初に量産化に成功し、元祖まぐろ酒盗として、口あたりの良さが支持され現在ではかつを酒盗に並び、全国トップシェアに至っております。
◆酒盗の歴史 日本には古来から魚介のワタを使った食品の文化があります。
その中のひとつ「酒盗（しゅとう）」は、主にカツオやマグロの希少な部位を熟成させる食品で、約300年前から食されていた記録があり「お酒がどんどん進む、酒を盗みたいほど箸が進む。
」という事で名づけられたと伝承されています。
※その他サケ、タイ、サンマといった様々な魚類で作られることもあります。
◆酒盗の日 4月10日は「酒盗の日」 日本で古くから親しまれてきた「酒盗」。
この伝統の味を今に伝えたいとの願いから当社が「酒盗の日」を制定いたしました。
(日本記念日協会認定) 日付は「4(しゅ)10(とう)」の語呂合わせから。
◆酒盗はオルニチンが豊富 かつを酒盗には、肝臓の機能が高まると言われているオルニチンが豊富に含まれています。
オルニチンを多く含むシジミと比べ、約7倍も含まれています。
※シジミ100gあたりのオルニチン含有量が10.7〜15.3mgなのに対して、当社製品「かつを酒盗」100gあたりに含まれるオルニチンの量は、89.7mg。
(しいの食品 調べ) ■商品名：酒盗 かつお アンチョビ しいの食品 かつを酒盗 業務用 あて 酒あて カツオ かつお 鰹 塩蔵 熟成 天然 おつまみ アミノ酸 オルニチン 発酵食品 送料無料 ■内容量：1kg×2 ■原材料名：かつを・食塩・砂糖など ■メーカー或いは販売者：しいの食品 ■賞味期限：製造日より360日（未開封） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：静岡県焼津市、タイ・バンコク【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国内産 オーサワのなたねサラダ油 910gは、国産では貴重な菜種を使った油です。
揚げ物などに何度も使用できるので沢山使う時には便利です。
軽くあっさりとした風味のサラダ油です。
圧搾法による一番搾りで丁寧に仕上げ。
香りも味もまろやかで美味しく、炒め物・揚げ物・マヨネーズ・ドレッシングなどあらゆる料理を美味しくします。
調味料としてもおススメです。
圧搾一番搾りのみ使用したピュアな油で、湯洗い（独自製法）によって、油の不純物を取り除いています。
保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、継ぎ足して繰り返し使え経済的です。
家族みなさまの日々の健康づくり、大切な方の健康維持にお役立ていただけます。
特徴 ◆貴重な国産菜種を使用 ◆圧搾法一番搾り ◆軽くあっさりとした風味 ◆湯洗い法で精製 ◆揚げ物などに繰り返し使用できる ◆炒め ＜油の上手な使い方＞ ・オーサワのなたねサラダ油は、耐熱性に優れ、ご家庭で何回も使用できます。
(1)油こし器で1日保管し、不純物を沈殿・分離させます。
(2)翌日、上部のきれいな油をフタ付き容器へ移し保存してください。
(3)下部の沈殿物(オリ)はふきとり、油こし器を洗浄しましょう。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：菜種油 圧搾 なたね油 国内産 オーサワのなたねサラダ油 910g 送料無料！国産 一番搾り 無添加 ■原材料名：菜種（北海道・九州産） ■内容量：910g×2個 ■お召し上がり方：揚げ物や炒め物、サラダドレッシングに幅広く利用できます。
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本 ■保存方法：開封後は日光のあたらない場所に保存し、できるだけお早めにお使いください。
■注意事項： ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に火が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
■JANコード：4932828015293【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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創健社 植物素材でつくった鶏ごぼうめし風炊き込み御飯の素は国産大豆から作った挽肉状の大豆ミートと国産大豆の油揚げ、国産の野菜（ごぼう・人参）を使用した、植物素材だけでつくった炊き込み御飯の素。
2合用（2〜3人前）。
〇植物素材だけで作った炊き込み御飯の素です。
〇国産大豆から作った挽肉状の大豆ミートと国産大豆の油揚げ、国産の野菜（ごぼう・人参）を使用しました。
○だしは国産の昆布・椎茸を使用。
〇調味料には国産大豆の丸大豆醤油・鹿児島県喜界島産さとうきびの粗糖・味の母を使用しています。
○お米と炊き込んでいただくだけで、本格的な「炊き込み御飯」が手軽にお楽しみいただけます。
※原材料の醤油と油揚げと粒状大豆たん白の大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
○本品は2合用（2〜3人前） ◆お召し上がり方 作り方 1.お米2合を洗います。
（無洗米の場合は軽くすすぐ程度） 2.水は普通に炊くときと同じ分量を入れます。
3.本品を1袋入れ、軽くかき混ぜます。
4.普通米同様に炊飯し、炊き上がったら軽くかき混ぜて下さい。
5.お好みにより海苔や刻んだネギなどを盛りつけますと一層美味しくお召し上がりいただけます。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：炊き込みご飯 炊き込みご飯の素 だし 創健社 植物素材でつくった鶏ごぼうめし風炊き込み御飯の素 2合 国産 無添加 ヴィーガン 送料無料 ■内容量：215g×2個セット ■原材料名：野菜［ごぼう（国内産）、人参（国内産）］、醤油（国内製造）、なたね油（カナダ）、油揚げ（国内産）、粒状大豆たん白（国内産）、砂糖（鹿児島）、発酵調味料［味の母（国内産他海外）］、こんぶだし［昆布（北海道）］、しいたけだし［椎茸（国内産）］、（一部に小麦・大豆を含む） ■アレルゲン（28品目）：小麦 / 大豆 ■栄養成分表：(財)日本食品分析センター 1袋：215gあたり エネルギー：297kcal たんぱく質：13.5g 脂質：17.8g 炭水化物：20.2g 食塩相当量：6.1g この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ※本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。
・開封口は箱の上面にございます。
・本品はレトルトパウチ食品です。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

バグイオ ココナッツオイルは、酸化しにくく、炒め物や揚げ物の調理油として黄金色で口当たりのよさが特徴のオイルです。
さっぱりヘルシーな香りの少なく、どんなお料理に合う100％植物性オイル。
フィリピン料理は他のアジアのエスニック料理に比べて全体的に薄味で、さっぱりした味が特徴で、それほどスパイシィーさもありません。
黄金色の口当たりのよさが特徴です。
フィリピンでは通常スナックフードのフライやショートニングとして利用されています。
最近は料理より自然素材の手作り石鹸の原料としての用途が若い世代に広がってきました。
■商品名：ココナッツオイル 無臭 手作り石鹸 バグイオ ココナッツオイル 送料無料 食用 肌 肌用 美容 ■内容量：1L×6 ■容器の種類：瓶 ■原材料名：食用やし油 ■メーカー或いは販売者・輸入者：協同食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：フィリピン製 ■お召し上がり方：お好みでお召し上がりください。
■保存方法：直射日光等強い光を避け、常温の暗い所で保存してください。
■ご注意： ＊低温になると固まりますが、その場合はお湯で湯せんしてご使用下さい。
＊食用油ですのでお肌に合わないとき場合はご使用を中止してください。
＊敏感な方はご使用前にパッチテストをお試しください。
＊容器に傷やヘコみ等がある場合がありますが、品質には問題ありません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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正金 ゆず生ぽん酢 正金醤油は、高知県産のゆずを使用！高知県安芸の北岡農園で育ったゆずと、国内産丸大豆を100％使用した天然醸造醤油が出会いました。
＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。
その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。
品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。
一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。
蓋をすることなく開放型。
さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。
正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。
8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。
最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。
濃口醤油で1?2年半。
再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。
例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。
さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。
なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。
その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。
屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。
ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。
イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。
■商品名：ぽん酢 ゆず 無砂糖 正金 ゆず生ぽん酢 360ml 正金醤油 無添加 国産 高知 丸大豆 送料無料 ■内容量：360ml ■原材料名：しょうゆ（大豆、小麦を含む）、りんご酢、ゆず果汁、すだち果汁、砂糖、鰹節、煮干し、昆布、食塩 ■お召し上がり方： 1.鍋物に…水炊き、ちり鍋 2.お豆腐に…湯どうふ、冷奴 3.お肉に…焼き肉、しゃぶしゃぶ 4.野菜に…生野菜、酢の物 5.焼き物に…鉄板焼、ぎょうざ 6.お魚に…焼き魚、からあげ ■メーカー或いは販売者：正金醤油株式会社 ■賞味期限：6ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
■ご使用上の注意：原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
■製造国：日本製 ■栄養成分：[栄養成分] 100ml中 エネルギー64kcal たんぱく質5.0g 脂質0.0g 炭水化物11.1g 食塩相当量9.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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丸又商店 オーガニックたまり醤油は有機丸大豆と天日塩を使用し、杉桶の中でじっくりと熟成させた有機JAS認定のたまり醤油。
小麦不使用。
濃厚な味わいをご賞味ください。
保存料は使用しておりません 小麦は全く使用していない大豆100%のたまりです。
小麦アレルギーの方にも喜ばれています。
桶底から滴り落ちた液体を集め、火入をし、充填したものがこの商品です。
■商品名：醤油 たまり醤油 オーガニック 丸又商店 オーガニックたまり醤油 丸又商店 国産 無添加 小麦不使用 グルテンフリー 丸大豆 たまり ■内容量：360ml ■原材料名：オーガニック大豆（中国産）、食塩 ■メーカー或いは販売者：丸又商店 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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圧搾一番しぼり 胡麻油は圧搾一番搾りのごま油です。
焙煎方法を熱風焙煎と遠赤外線焙煎の2種類組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。
ごまの香ばしい香りが食欲を刺激し、濃厚なごま本来の旨みが生きています。
◆お召し上がり方 調理は中華料理・韓国料理に適しています。
麻婆豆腐やチャーハン、野菜炒め等の香り付けや焼肉のタレ等にお使いいただけます。
＊沈殿物はごまの成分です。
そのままお召し上がり下さい。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ごま油 国産 圧搾一番しぼり 胡麻油 ムソー 無添加 業務用 揚げ物 大容量 油 高級 ペットボトル 送料無料 ■内容量：910g×5本セット ■原材料名：食用ごま油（国内製造） ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アルチェネロ 有機パスタソース・トマト＆香味野菜 は、にんじん、玉ねぎ、セロリ等、数種の香味野菜がたっぷり入ったトマトソース。
野菜の甘みが活きています。
・有機JAS、EU有機認定商品 ◆こだわり◆ ポー州デルタ地帯(エミリア・ロマーニャ州とヴェネト州の間)の肥沃な大地で育った有機トマトを収穫後12時間以内に加工したパスタソース。
＜アルチェネロ＞ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。
アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。
そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。
その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。
また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
■商品名：パスタソース ギフト トマト アルチェネロ 有機 香味野菜 オーガニック にんじん 玉ねぎ セロリ 送料無料 ■内容量：350g×6 ■原材料名：有機トマト、有機ズッキーニ、有機なす、有機にんじん、有機玉ねぎ、有機食用オリーブ油、有機セロリ、有機砂糖、食塩、有機バジル ■メーカー或いは販売者：アルチェネロ ■賞味期限：納品後3ヶ月以上 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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創健社 有機栽培完熟トマト使用 トマトケチャップ 300gは、トマトはアメリカ産有機栽培完熟トマトを100％使用。
トマトの甘みとリンゴ酢の酸味を活かしたマイルドな味。
遺伝子組み換え原料不使用。
○原料トマトはアメリカ産有機栽培完熟トマトを100％使用し、濃厚な味に仕上げました。
○ぶどう糖果糖液糖は遺伝子組換えでない原料を使用しています。
○食塩は天日塩を海水で溶かし、平釜でじっくり煮詰めて仕上げたものです。
○りんご酢はアルコール添加の無い純りんご酢を100％使用しています。
○着色料は使用しておりません。
○本商品100g当たり、トマト原料由来のリコピンが18．6mg含まれています。
■商品名：ケチャップ リコピン 有機栽培 創健社 有機栽培完熟トマト使用 トマトケチャップ 送料無料 ■内容量：300g×3 ■原材料名：有機トマト（アメリカ）、ぶどう糖果糖液糖、りんご酢［りんご（チリ）］、食塩（メキシコ、オーストラリア、沖縄）、たまねぎ（北海道）、香辛料 ■メーカー或いは販売者：株式会社創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ■保存方法・注意事項： ○直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○開栓後は口部を清潔にし、ふたをしっかりと閉めて冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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沖縄の塩 シママースは、じっくり煮つめる平釜塩。
メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮つめ、時間をかけてつくりました。
塩なれがよく、お漬物や焼き魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。
◆薪で煮詰めているため、遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります。
◆輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの造り方です。
◆主成分の塩化ナトリウム以外に、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどを含んでいます。
◆漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。
＜青い海について＞ 青い海のはじまり〜シママースの歴史〜 昔から四方を海に囲まれた沖縄では、 美しい豊かな海から塩焚き職人によってつくり出された塩を ｢マース｣と呼び、大切に受け継いできました。
しかし、第二次世界大戦の後、日本復帰後、塩専売法の規制によって この伝統的な製法は禁止となりました。
すると、県内の至る所で沖縄の伝統食と なじまないという弊害が起きました。
その事態から、昔ながらの｢マース｣を復活させようと 有志が集い、設立したのが｢株式会社青い海｣の原点です。
会社の成り立ちからも、わかるように 私たちが目指してきたものは、世界に誇る美しい海と共に生き、 長い歴史に培われた塩づくりを継承すること。
設立当初は、沖縄の海水のみを使った「マース」の復活は認められず、 輸入天日塩を購入し再生または加工するという形で製造許可を申請。
沖縄の塩の製造工場「沖縄1号」として許可され、 『沖縄の塩シママース』が誕生しました。
現在でも、当時の製法に準じ、 天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水に 溶解した後、平釜にて再結晶させるという方法で製造しております。
沖縄市高原での創業以降、沖縄市比屋根、 そして現在の糸満市西崎に本社工場を構えるまで。
伝統の製塩方法を継承しつつ、時代背景や課題をクリアしながら、 効率化を図る事により、安定した製造・出荷を可能にしました。
塩づくりの基本を守りながら、｢安心安全な商品の安定供給｣を、 念頭にこれからも、進化し続けます。
■商品名：塩 天日塩 天然塩 沖縄の塩 シママース 1kg 塩 天日塩 天然塩 沖縄の塩 シママース 国産 海塩 自然塩 送料無料 ■内容量：1kg×2 ■原材料名：天日塩（89.3％メキシコまたはオーストラリア） 海水（10.7％沖縄） ■工 程：溶解、平釜 ■粒形・水分量 ：中粒、しっとり ■メーカー或いは販売者：株式会社青い海 ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製 ◇栄養成分表示（100g当たり）（製造者調べ） エネルギー 0kcal タンパク質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 36.3g カルシウム 105〜300mg カリウム 20〜100mg マグネシウム 40〜300mg 食塩相当量 92.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワのなたねサラダ油(紙パック)600g（純正菜種油）は、遺伝子組換原料不使用、エルシン酸を含まないオーストラリア産のキザキノナタネ100％を使用。
軽くあっさりとした風味のサラダ油です。
圧搾法による一番搾りで丁寧に仕上げ。
香りも味もまろやかで美味しく、炒め物・揚げ物・マヨネーズ・ドレッシングなどあらゆる料理を美味しくします。
調味料としてもおススメです。
圧搾一番搾りのみ使用したピュアな油で、湯洗い（独自製法）によって、油の不純物を取り除いています。
保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、継ぎ足して繰り返し使え経済的です。
家族みなさまの日々の健康づくり、大切な方の健康維持にお役立ていただけます。
特徴 ◆圧搾法一番搾り ◆軽くあっさりとした風味 ◆湯洗い法で精製 ◆揚げ物などに繰り返し使用できる ◆炒め ＜油の上手な使い方＞ ・オーサワのなたねサラダ油は、耐熱性に優れ、ご家庭で何回も使用できます。
(1)油こし器で1日保管し、不純物を沈殿・分離させます。
(2)翌日、上部のきれいな油をフタ付き容器へ移し保存してください。
(3)下部の沈殿物(オリ)はふきとり、油こし器を洗浄しましょう。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：菜種油 圧搾 なたね油 オーサワのなたねサラダ油(紙パック) 600g 送料無料！一番搾り 無添加 ■原材料名：菜種（オーストラリア産） ■内容量：600g×2個 ■お召し上がり方：揚げ物や炒め物、サラダドレッシングに幅広く利用できます。
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本 ■保存方法：開封後は日光のあたらない場所に保存し、できるだけお早めにお使いください。
■注意事項： ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に火が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
■JANコード：4932828000916【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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海の精 国産有機・旨しぼり醤油は、国産有機大豆・小麦使用 コクのある味わいで、旨みがあり美味しい醤油です。
和洋中を問わず料理にお使いいただけます。
こだわりの国産有機・天然醸造ならではの美味しさ！ もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。
貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。
◇◆◇こだわりの原材料◇◆◇ ＊稀少な国産有機の大豆と小麦＊ 国内の契約農家で栽培し、有機JAS認証を受けた大豆と小麦です。
現在、日本で消費されている大豆や小麦のほとんどは外国からの輸入品です。
国産有機の大豆は、国内消費量のわずか0.036％（2015年）です。
＊秩父山系の天然水＊ 標高1037mもある山の古生層の中で、1400年もかけて自然にろ過された湧水。
＊伝統海塩「海の精」＊ ニガリ成分をバランスよく含んだ「海の精」が、乳酸菌や酵母菌に働きかけ、 まろやかな塩味と奥深い旨味や甘味をもたらします。
◇◆◇こだわりの製法◇◆◇ ＊天然醸造＊ 年代物の杉桶を用いて、昔ながらの天然醸造法で1年以上じっくりと時間を かけて発酵熟成しています。
＊十水(とみず)仕込み＊ 大豆の比率を多くてして、さらに仕込水の量を抑えて作った濃厚なもろみから、 美味しいところだけをしぼりました。
旨味成分(窒素量)は約1.66％。
これは塩水の代わりに醤油で仕込む再仕込醤油の 最高級「特級」レベル。
＊“低温殺菌・即冷”製法＊ しぼりいたての生(き)揚げ醤油ををの風味と、 火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香り。
〇特徴〇 ・国産原料100％ ・天然醸造法 ・神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ・木桶で1年以上長期熟成 ・酒精不使用 ・塩分約15% ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
■商品名：海の精 国産有機・旨しぼり醤油 醤油 有機 無添加 国産 天然醸造 送料無料 ■内容量：1L×4 ■原材料：有機大豆(青森・秋田産)、有機小麦(埼玉・北海道産)、食塩(海の精) ■保存方法/注意事項：常温（直射日光、高温を避ける）※開封後冷蔵 ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■区分：食品 ■賞味期間：冷暗所で1年【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※こちらの商品はメール便配送のため、中身を箱から出し外箱は折りたたんで同梱させていただきます。
予めご了承ください。
オーサワの和風だしは植物性素材でつくった和風だしの素 国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮 ◆顆粒タイプ ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆汁物、煮物、麺つゆなどのだしに ◆1包で1〜3人分 ◆お召し上がり方 本品1包(5g)の使用例 ・麺類のかけつゆのだし 1人分(約350cc) ・麺類のつけつゆのだし 2人分(約100cc) ・みそ汁、すまし汁のだし 3人分(約600cc) ・煮物、天つゆのだし 3人分(約300cc) ◆忙しくてもこだわりたい。
植物性素材でつくった「オーサワの和風だし」 オーサワのだしの素シリーズの中で意外にも一番最後に発売されたのが『オーサワの和風だし』です。
毎日のお料理に欠かせない『だし』。
普段は昆布や乾椎茸からきちんとだしをとっている方も、やっぱり忙しい時や楽をしたい時ってありますよね。
そんな時に便利なのが、昆布・乾椎茸・切干大根を使った『オーサワの和風だし』です。
◆旨みが凝縮 昆布と切干大根に含まれるグルタミン酸と、乾椎茸に含まれるグアニル酸の旨みによる相乗効果で、より深みがあり、美味しく感じる組み合わせでつくりました。
◆砂糖・動物性原料 砂糖はもちろん動物性原料も不使用なので、小さなお子さまからお年寄りまで、美味しく召し上がれます。
◆汁物からじっくり煮物にも お湯にササッと溶かすだけで、だしが出来上がります。
みそ汁などの汁物、煮物、鍋料理、うどんやお蕎麦などの麺類のつゆにも。
お好みの濃さに調整していろいろな料理に使用することができ、料理の味をワンランクアップしてくれますよ。
また、忙しいときには大根や白菜などお好みのお野菜を刻んで混ぜればパパッと浅漬けや和え物ができちゃいます。
◆使いやすい個包装、顆粒タイプ 個包装で保存も楽、湿気で固まる心配もないので、ご家庭に常備しておくのにおすすめです。
顆粒タイプなので、どんなお料理にもサッと使えてとっても便利。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの和風だし オーサワ だしの素 昆布 椎茸 顆粒 動物性原料不使用 砂糖不使用 個包装 無添加 粉末 和風 出汁 ヴィーガン ベジタリアン ■内容量：40g(5g×8包)×3個セット ■原材料名：食塩(天塩)、甘藷でん粉[さつまいも(国産)]、焼き野菜粉末[切干大根・乾しいたけ・昆布(国産)]、酵母エキス ■栄養成分表示： 1包(5g)当たり／エネルギー 6kcal／タンパク質 0.31g／脂質 0.01g／炭水化物 1.23g／糖質 1.03g／食物繊維 0.19g／食塩相当量 3.08g ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温 開封後、速やかにご使用ください ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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バルニエール ハリッサは、チュニジア生まれのクスクスの味付けに欠かせないソースです。
クスクス以外にもパスタや肉料理、魚料理のソース、タジン料理の味付けなどアイデア次第で色々なソースとして幅広く使う事が出来ます。
“ ハリッサ ” とは、原材料に唐辛子、にんにく、玉ねぎなどを使用されるペースト状の辛味調味料で、チュニジアでクスクス料理などで広く使用されています。
また、ヨーロッパでも広く知られ、フランスでは “ アリッサ、アリサ ” とも呼ばれています。
蒸して野菜や肉を煮込んだスープをかけたクスクスは、モロッコからチュニジアにかけての名物料理です。
その料理に欠かせないのがこのチリペースト。
■商品名：バルニエール ハリッサ クスクス チュニジア ハリサ ソース 辛い 調味料 無添加 ペースト 辛味 アリッサ アリサ ■内容量：200g ■原材料名：唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、食用オリーブ油、香辛料、食用ひまわり油 ■メーカー或いは販売者：バルニエール ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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恒食 三温糖は素朴な風味のクセの少ないおいしい甘さ。
三温糖は、一般の物とは違いカラメル等を使用せずに、原料糖の良さを残し、お砂糖本来の風味やおいしさを生かしたお砂糖です。
クセが少なくお料理やお砂糖本来の味を生かしたいお菓子作りやお飲み物等に幅広くお使い頂けます。
・用途 クセがなくお料理やお砂糖本来の味を生かしたいお菓子作りやお飲み物等に幅広くお使い頂けます。
＜株式会社恒食＞ 株式会社恒食は取扱うすべての商品に対して、6つの基準を掲げ、お客様に安心・安全な食品をご提供をするよう心がけております。
1.国内産原料を使った商品を最優先 2.有機栽培・農薬化学肥料不使用 3.食品添加物・合成保存料など使用しない 4.遺伝子組み換え作物を使っていない食品 5.伝統的製法を優先 6.生産者が心を込めて作った商品 ■商品名：三温糖 砂糖 シュガー 恒食 三温糖 800g 業務用 送料無料 ■内容量：800g ■原材料名：原料糖 ■メーカー或いは販売者：株式会社恒食 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、涼しい所に保管してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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ムソー 国産なたねサラダ油PETは自給率が低い希少な国産菜種の中でも、たきかわナタネ生産組合（北海道滝川市）の菜種を限定使用。
品種は国内で開発された低エルシン酸品種「キザキノナタネ」です。
滝川産のキザキノナタネはオレイン酸たっぷり。
もちろん遺伝子組み換えの心配はありません。
搾油は圧力だけで搾り、ノルマルヘキサンは使用しておりません。
湯洗い法で精製しておりますので、精製にリン酸・シュウ酸・苛性ソーダは使用しておりません。
JAS認定工場から生まれた日本初の国産菜種使用の菜種サラダ油です。
※サラダ油は日本農林規格（JAS）により規格が定められています。
JAS認定工場で製造され、品質検査を受けて合格したものでなければ『サラダ油』を名乗ることはできません。
◆お召し上がり方 淡白で軽い風味のサラダ油ですので、ドレッシングなど生食はもちろん、食材の風味を活かす揚げ物、炒め物、お菓子作りなど、あらゆる料理にご利用いただけます。
※油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場をはなれる時は必ず火を消してください。
※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：サラダ油 菜種油 国産 ムソー 国産なたねサラダ油PET ペットボトル 圧搾法 なたね油 無添加 送料無料 ■内容量：910g×4個セット ■原材料名：食用なたね油（遺伝子組み換えでない） ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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創健社 えごま一番入り イタリアンドレッシングは、創健社の「えごま一番」を使用したオメガ3（n-3系）脂肪酸のαーリノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです。
圧搾しぼりのえごま油＆ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブ油使用。
コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ。
○創健社の「えごま一番」を使用したオメガ3（n-3系）脂肪酸のαーリノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです。
圧搾しぼりのえごま油＆ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブ油使用。
○本品1食（15g／大さじ1杯）あたり、なたね油・えごま油由来のαーリノレン酸が0．5g含まれています。
この脂肪酸は体内では作られず、現代の食生活に必須のオメガ3（n-3系）脂肪酸です。
○コレステロール・トランス脂肪酸はゼロですので、コレステロールや油が気になる方にもおすすめです。
○香り高いハーブやスパイスの風味に、国内産玉ねぎの甘みがよく合います。
また、αーリノレン酸が味により深みとコクを与えます。
○お酢には風味豊かなりんご酢やジロロモーニ有機バルサミコ酢等を使用しています。
また、旨みを残した創健社の「喜界島粗糖」・「地中海の天日塩」を使用し、野菜のおいしさをいっそう引き立てます。
○化学調味料、増粘剤不使用。
コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ。
※原材料に使用している「レッドベルペッパー」とは赤パプリカの一種です。
召し上がり方・使い方 サラダのドレッシングの他、カルパッチョ、マリネ、パスタサラダ等でもおいしくお召し上がりいただけます。
＜創健社＞ 地球環境を大切にし、食生活の提案を通じて人々の健康的な生活向上に貢献する創健社は創業から50年以上、この企業理念をかかげ、商品の開発・販売を行ってまいりました。
創健社が目指す世界観を、食を通じてお届けし、愛情ある食べものや、ほんものの食べものが食卓に並び、食べることが楽しくなるようなおいしさがある。
そんな笑顔がこぼれだす時間が世の中に広がってほしいという願いを込めて、日々企業活動を行っております。
毎日の食べもの、今のままで大丈夫かな？ 変えたいけど、どうしたらいいだろう？ と考えたことはありませんか？ 創健社は「LOVE ＞ FOOD ＞ PEACE」をキーワードにあなたの食卓が生まれ変わるお手伝いをします。
商品づくりのこだわり ・不自然なものをつかわない たんぱく加水分解物及び化学調味料不使用 遺伝子組換え原料原則不使用 不要な食品添加物不使用 ・やさしい原料をつかう 精製度が低く栄養成分がより多く含まれる原料の積極的な活用 有機原料及び国産原料の積極的な活用 ・いい商品をひろめる 植物由来の原料のみで作った商品の拡充 自社ブランド商品における放射性物質の自主検査を実施 創健社は、半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：ドレッシング ボトル イタリアン 創健社 えごま一番入り イタリアンドレッシング 150ml 圧搾しぼり えごま油 なたね油 ジロロモーニ エキストラヴァージンオリーブ油送料無料 ■内容量：150ml ■原材料名：糖類〔水飴［甘藷（鹿児島）］、砂糖［喜界島粗糖（鹿児島県喜界島）］〕、醸造酢〔りんご酢［りんご（オーストラリア、南アフリカ）］、醸造酢［さとうきび（ブラジル、タイ他海外）］、有機ぶどう酢［ジロロモーニ有機バルサミコ酢（イタリア）］〕、食用植物油脂〔なたね油（オーストラリア、カナダ）、えごま油（中国）、有機オリーブ油（イタリア）］、玉ねぎ（国内産）、食塩［地中海の天日塩（イタリア）］、魚醤［ほっけ（北海道）］、レモン果汁（イタリア）、レッドベルペッパー（チリ）、にんにく（青森）、バジル（エジプト、オーストラリア、トルコ）、寒天（南米他海外）、胡椒（東南アジア） ■分析データ1食分（15g/大さじ約1杯）あたり： エネルギー：32kcal たんぱく質：0.1g 脂質：2.2g 炭水化物：2.9g 飽和脂肪酸：0.2g トランス脂肪酸：0g コレステロール：0mg 食塩相当量：0.6g αーリノレン酸：0.5g ■アレルゲン（28品目）：りんご ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■温度帯・保存方法・注意事項：保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
○開栓はキャップ上部を回して下さい。
○キャップをしっかり押さえ、よく振ってお使い下さい。
○開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべく1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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しいの食品 かつを酒盗は、一匹4〜5kgのカツオから、わずか30〜40gしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。
近海の鮮度の良いカツオから厳選。
天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。
【酒盗（しゅとう）】とは、主にカツオやマグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛で、その味わいは古くからお酒好きの方に支持されてきました。
現在では発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。
クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。
おいしい笑顔のために「酒盗のある食卓を」。
※ 和製アンチョビとは原料や製法を示すものではなく利用方法をイメージした表現です。
◆全国トップシェア 三代目 椎野松五郎社長は「酒盗」の旨さに早くから着目し、戦後間もない昭和24年から酒盗開発をスタートしました。
以前から作っていた、かつを塩辛の原料より「かつを酒盗」の開発・生産に成功。
酒盗は他の水産加工品とは異なり、常温1年という高い保存性から、全国で広く受け入れられました。
そして、かつを酒盗の人気が定着してきた昭和33年、次なる酒盗商品を開発すべく「まぐろ酒盗」の開発に着手。
当社が最初に量産化に成功し、元祖まぐろ酒盗として、口あたりの良さが支持され現在ではかつを酒盗に並び、全国トップシェアに至っております。
◆酒盗の歴史 日本には古来から魚介のワタを使った食品の文化があります。
その中のひとつ「酒盗（しゅとう）」は、主にカツオやマグロの希少な部位を熟成させる食品で、約300年前から食されていた記録があり「お酒がどんどん進む、酒を盗みたいほど箸が進む。
」という事で名づけられたと伝承されています。
※その他サケ、タイ、サンマといった様々な魚類で作られることもあります。
◆酒盗の日 4月10日は「酒盗の日」 日本で古くから親しまれてきた「酒盗」。
この伝統の味を今に伝えたいとの願いから当社が「酒盗の日」を制定いたしました。
(日本記念日協会認定) 日付は「4(しゅ)10(とう)」の語呂合わせから。
◆酒盗はオルニチンが豊富 かつを酒盗には、肝臓の機能が高まると言われているオルニチンが豊富に含まれています。
オルニチンを多く含むシジミと比べ、約7倍も含まれています。
※シジミ100gあたりのオルニチン含有量が10.7〜15.3mgなのに対して、当社製品「かつを酒盗」100gあたりに含まれるオルニチンの量は、89.7mg。
(しいの食品 調べ) ■商品名：酒盗 かつお アンチョビ しいの食品 かつを酒盗 業務用 あて 酒あて カツオ かつお 鰹 塩蔵 熟成 天然 おつまみ アミノ酸 オルニチン 発酵食品 送料無料 ■内容量：1kg×6 ■原材料名：かつを・食塩・砂糖など ■メーカー或いは販売者：しいの食品 ■賞味期限：製造日より360日（未開封） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：静岡県焼津市、タイ・バンコク【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ゲランドの塩 細粒塩125g セル・マリンは、粗塩を乾燥させて細かくした塩で、普段使いに最適です。
粒子が小さく水分が少ないため、すべての料理にお使いいただけます。
塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。
使いやすい容器入りです。
◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。
潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。
近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。
・風と太陽の力で濃縮され、採塩池（オイエ）で結晶して姿を現した塩を、塩職人たちはラスと呼ばれる道具を使って、中心部の丸い大地（ラデュール）に集めます ・フランス西海岸ブルターニュ地方で古くから繁栄してきたゲランド塩田。
近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました ※開け口が固定されているため、詰め替え容器としては使用できません。
＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。
現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。
ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。
ATJの交易活動は、地域の中で、風土に根ざした作物をつくる小規模な生産者を守り育てます。
「モノ」の流通にとどまることなく、国境を越えた「出会い」の場を創造します。
食べものの交易を通して、「つくる人」、「食べる人」がその枠を超えて人と人として出会い、支えあう関係をつくります。
■商品名：塩 天然塩 天日塩 ゲランドの塩 細粒塩125g セル・マリン 粗塩 あら塩 あらじお フランス ブルターニュ 非加熱 送料無料 ■内容量：125g×3 ■原材料名：海水 ■メーカー或いは販売者：オルター・トレード・ジャパン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所はお避けください。
■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー カンタン八芳酢（徳用タイプ）はこれ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる八芳酢。
砂糖や塩など合わせる必要がなく、旬の素材にかけるだけ漬けるだけでおいしく味が決まります。
化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用 ○米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。
素材の持ち味を引き立てるよう、やわらかな酸味とまろやかな味わいに仕上げました。
○こだわりの一番だし入り お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、自社で削った鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。
○瀬戸内レモン果汁のさわやかな香り・酸味が楽しめる合わせ酢です。
○化学調味料、果糖ブドウ糖液糖類、エキス類不使用。
○すでに味がついているからこれ1本で決まる！！かけるだけなので、料理の苦手な方、時間がない方にも時短メニューを作れるおすすめの商材です。
◆お召し上がり サラダ、甘酢漬け、酢の物、ピクルス、魚の南蛮漬け、千枚漬、マリネ、なます等など素材にかけるだけで手軽にお楽しみいただけるメニューの幅が広がります。
◆ツナとオニオンのサラダ 材料：2人分 新たまねぎ…1個、ツナ(缶詰)…1/2個、本品…大さじ2〜3 作り方：1.薄くスライスした新たまねぎを水にさらしてから水気をきる。
2.皿に1とツナを盛り、「本品」をかける。
◆タコとわかめの酢の物 材料：2人分 きゅうり…1本、ゆでたこ足…1本、本品…大さじ3 お好みで、しょうが…適量 作り方：ひと口大に切ったタコときゅうりの薄切りに「本品」をかけるだけ！お好みでしょうがの千切りを添えて。
◆スモークサーモンのマリネ 材料：2人分 スモークサーモン…120g、玉ねぎ…1/4、本品…大さじ5 お好みで、ブラックペッパー、レモン、ハーブ等…適量 作り方：皿にスモークサーモンと水にさらした玉ねぎのスライスをのせ、「本品」をまんべんなくかける。
冷蔵庫で1時間ほど漬け込んだら完成。
お好みでブラックペッパーをかけたり、レモンスライスやハーブを添えるとおしゃれな一品に。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：八芳酢 お酢 八方酢 ムソーカンタン八芳酢 徳用タイプ 簡単八方酢 かんたん八方酢 無添加 化学調味料不使用 ドレッシング 酢の物 送料無料 ■内容量：900ml×6本セット ■原材料名：醸造酢（米酢、りんご酢）（国内製造）、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：365日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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創健社 野菜ブイヨンは7種類の野菜の旨味を凝縮した使いやすい顆粒タイプのブイヨン（スティック個包装）。
動物性原材料を一切使用せず、植物素材のみで作りました。
○7種類の野菜（玉ねぎ・人参・トマト・とうもろこし・にんにく・セロリ・しょうが）の旨味に有機べに花油のまろやかな味わいを合わせ、深みのあるコクを引き出した、使いやすい顆粒タイプのブイヨンです。
○動物性の油脂、エキスなど動物性原料を一切使用しておりません。
○野菜料理にはもちろん、お肉や魚介の料理に使うと素材の味が引き立ち風味が一層豊かになります。
○食塩は旨みのある海水塩を使用しています。
○素材の風味を大切にし、化学調味料・酵母エキスは使用しておりません。
◆お召し上がり方 野菜スープ（1袋で2人分） 1.器に1袋の中身をあけます。
2.熱湯を300ml注ぎます※お好みにより熱湯の量は加減して下さい。
3.軽くかきまぜてお召し上がりください。
スープ以外にも、シチュー・ロールキャベツ・カレーなどの煮込み料理、ピラフ、リゾット、チャーハン、パスタ、グラタン、ドレッシングの味付け、ハンバーグの下味付けにもお使い頂けます。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：ブイヨン 野菜ブイヨン コンソメ 創健社 野菜ブイヨン だし 野菜だし スティック 個包装 顆粒 植物性 スープ ベジタリアン ヴィーガン 送料無料 ■内容量：5g×7本×5個セット ■原材料名：澱粉分解物［タピオカ（タイ他）］、食塩（兵庫）、野菜パウダー［たまねぎ（フランス、エジプト）、人参（国内産）、トマト（スペイン）、とうもろこし：遺伝子組換えでない（アメリカ）］、粉末小麦発酵調味料［小麦（フランス、ドイツ他）を含む］、香辛料［にんにく粉末（アメリカ）、生姜粉末（ベトナム）、セロリ粉末（インド、スペイン、オランダ他）、黒胡椒（マレーシア、ベトナム、インド他）］、粉末醤油［大豆：遺伝子組換えでない（アメリカ、インド）を含む、小麦（国内産他）］、食用植物油脂［有機べに花油（アメリカ）］、馬鈴薯澱粉（ヨーロッパ、国内産他） ■アレルゲン（28品目）：小麦 / 大豆 ■分析データ：1袋：5gあたり エネルギー：13kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.03g 炭水化物：2.9g 食塩相当量：1.7g この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：540日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「そば」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
○澱粉分解物はタピオカ澱粉から作られた食品素材で、ブイヨンを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
○粉末小麦発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
○粉末醤油の大豆は、遺伝子組換えをしていません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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李錦記 えびみそは小えびを塩漬けして発酵させた広東特有の調味料です。
添加物は一切加えず、小えびと塩だけでじっくり熟成。
天然のうま味がたっぷり含まれているので、料理がまろやかに仕上がります。
炒飯や青菜炒めのほか、唐揚げや蒸しものの下味付けにもおすすめです。
■商品名：えびみそ 蝦醤 中華 李錦記 えびみそ 蝦醤 中華料理 中国料理 調味料 瓶 業務用 無添加 発酵 小エビの塩漬け ■内容量：227g ■原材料名：小えび、塩 ■メーカー或いは販売者：李錦記 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：中国【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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国内産 オーサワのなたねサラダ油 910gは、国産では貴重な菜種を使った油です。
揚げ物などに何度も使用できるので沢山使う時には便利です。
軽くあっさりとした風味のサラダ油です。
圧搾法による一番搾りで丁寧に仕上げ。
香りも味もまろやかで美味しく、炒め物・揚げ物・マヨネーズ・ドレッシングなどあらゆる料理を美味しくします。
調味料としてもおススメです。
圧搾一番搾りのみ使用したピュアな油で、湯洗い（独自製法）によって、油の不純物を取り除いています。
保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、継ぎ足して繰り返し使え経済的です。
家族みなさまの日々の健康づくり、大切な方の健康維持にお役立ていただけます。
特徴 ◆貴重な国産菜種を使用 ◆圧搾法一番搾り ◆軽くあっさりとした風味 ◆湯洗い法で精製 ◆揚げ物などに繰り返し使用できる ◆炒め ＜油の上手な使い方＞ ・オーサワのなたねサラダ油は、耐熱性に優れ、ご家庭で何回も使用できます。
(1)油こし器で1日保管し、不純物を沈殿・分離させます。
(2)翌日、上部のきれいな油をフタ付き容器へ移し保存してください。
(3)下部の沈殿物(オリ)はふきとり、油こし器を洗浄しましょう。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：菜種油 圧搾 なたね油 国内産 オーサワのなたねサラダ油 910g 送料無料！国産 一番搾り 無添加 ■原材料名：菜種（北海道・九州産） ■内容量：910g ■お召し上がり方：揚げ物や炒め物、サラダドレッシングに幅広く利用できます。
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本 ■保存方法：開封後は日光のあたらない場所に保存し、できるだけお早めにお使いください。
■注意事項： ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に火が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
■JANコード：4932828015293【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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滋味献上かつおだし(加塩タイプ) は、香り・旨み・コクの3拍子が揃った顆粒だしです。
〇上品な旨みの鹿児島産本枯節 〇香り高い焼津産荒節 〇甘みを引き出す北海道産真昆布 〇国産椎茸 の絶妙なハーモニーで料理の味を何倍にも引き立てます。
★使用料の目安 ・みそ汁、お吸い物（4人分）：水600mに小さじ1（約5g） ・麺つゆ（4人分）：水500mlに小さじ1 ・鍋物：水1000mlに小さじ1 ■内容量：70g×4 ■原材料名：風味原料（本枯れかつお節粉末、宗田かつお節粉末、昆布粉末、しいたけ粉末）、食塩、てんさい糖、 酵母エキス、馬鈴薯でんぷん ■賞味期限：1年6カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
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冨貴 PASTA SAUSE ボロネーゼは国産大豆100%の大豆ミートと国産野菜を煮込んだ、コクのある味わい。
植物性素材100%の PASTA SAUCE。
素材にこだわった、からだ想いで優しい味のプラントベース・パスタソースです。
酵母エキス、たん白加水分解物、動物性原料不使用。
＜冨貴食研＞ 私たちは自然の素材本来の持ち味を大切にし、食品造りを通して、より多くのお客様の健康に貢献します。
冨貴食研は有機JAS認定商品をはじめ、遺伝子組換え原料や化学調味料・保存料を使わずなるべく国産の原料を用いた商品造りを行なっており、今後さらに多くのお客様に自然な素材を食していただけるよう、有機農産物の栽培から加工・食品製造まで一貫した取り組みを目指しています。
人間が生まれてから死ぬまで尽きることなく繰り返される食行動。
私たちの身体は食物によって形作られ、食物によって次の世代へと命が紡がれていきます。
自然と調和した環境で育った作物を丁寧に調理して食することが調和の取れた身体を育むだけでなく、私たちが活動する地域や国土、地球環境を継続して守っていくことにつながると考えています。
冨貴食研はなるべく自然に近い農産物を使って、環境負荷の少ない資材、エネルギー、設備などを選択して食品製造を行いお客様にお届けする、日々積み重ねる事業活動を通じて、人々の健康と持続可能な社会づくりに貢献します。
■商品名：パスタソース ボロネーゼ プラントベース 冨貴 PASTA SAUSE ボロネーゼ 国産 無添加 レトルト ヴィーガン ベジタリアン 大豆ミート ソイミート 代替肉 送料無料 ■内容量：120g×2個セット ■原材料名：野菜（トマト、たまねぎ、にんじん、セロリ）（国産）、トマトペースト、なたね油、大豆加工品、しょうゆ（小麦を含む）、エノキタケ、砂糖、調合みそ、米でん粉mにんにく、食塩、ワイン、黒こしょう ■アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：冨貴 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法： 直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※こちらの商品はメール便配送のため、中身を箱から出し外箱は折りたたんで同梱させていただきます。
予めご了承ください。
オーサワの和風だしは植物性素材でつくった和風だしの素 国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮 ◆顆粒タイプ ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆汁物、煮物、麺つゆなどのだしに ◆1包で1〜3人分 ◆お召し上がり方 本品1包(5g)の使用例 ・麺類のかけつゆのだし 1人分(約350cc) ・麺類のつけつゆのだし 2人分(約100cc) ・みそ汁、すまし汁のだし 3人分(約600cc) ・煮物、天つゆのだし 3人分(約300cc) ◆忙しくてもこだわりたい。
植物性素材でつくった「オーサワの和風だし」 オーサワのだしの素シリーズの中で意外にも一番最後に発売されたのが『オーサワの和風だし』です。
毎日のお料理に欠かせない『だし』。
普段は昆布や乾椎茸からきちんとだしをとっている方も、やっぱり忙しい時や楽をしたい時ってありますよね。
そんな時に便利なのが、昆布・乾椎茸・切干大根を使った『オーサワの和風だし』です。
◆旨みが凝縮 昆布と切干大根に含まれるグルタミン酸と、乾椎茸に含まれるグアニル酸の旨みによる相乗効果で、より深みがあり、美味しく感じる組み合わせでつくりました。
◆砂糖・動物性原料 砂糖はもちろん動物性原料も不使用なので、小さなお子さまからお年寄りまで、美味しく召し上がれます。
◆汁物からじっくり煮物にも お湯にササッと溶かすだけで、だしが出来上がります。
みそ汁などの汁物、煮物、鍋料理、うどんやお蕎麦などの麺類のつゆにも。
お好みの濃さに調整していろいろな料理に使用することができ、料理の味をワンランクアップしてくれますよ。
また、忙しいときには大根や白菜などお好みのお野菜を刻んで混ぜればパパッと浅漬けや和え物ができちゃいます。
◆使いやすい個包装、顆粒タイプ 個包装で保存も楽、湿気で固まる心配もないので、ご家庭に常備しておくのにおすすめです。
顆粒タイプなので、どんなお料理にもサッと使えてとっても便利。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの和風だし オーサワ だしの素 昆布 椎茸 顆粒 動物性原料不使用 砂糖不使用 個包装 無添加 粉末 和風 出汁 ヴィーガン ベジタリアン ■内容量：40g(5g×8包)×4個セット ■原材料名：食塩(天塩)、甘藷でん粉[さつまいも(国産)]、焼き野菜粉末[切干大根・乾しいたけ・昆布(国産)]、酵母エキス ■栄養成分表示： 1包(5g)当たり／エネルギー 6kcal／タンパク質 0.31g／脂質 0.01g／炭水化物 1.23g／糖質 1.03g／食物繊維 0.19g／食塩相当量 3.08g ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温 開封後、速やかにご使用ください ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

正金 八方だし 1L 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。
鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）を100％使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。
食材の風味を引き立てます 1）料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。
作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。
だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。
2）『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。
だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。
3）手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。
その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。
それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。
4）日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。
日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。
「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。
食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。
＜原材料について＞ 正金醤油：国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。
だし ・かつおぶし：鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。
・煮干し：香川県観音寺産。
伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。
・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。
・砂糖：鹿児島県種子島産です。
＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。
その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。
品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。
一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。
蓋をすることなく開放型。
さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。
正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。
8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。
最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。
濃口醤油で1?2年半。
再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。
例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。
さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。
なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。
その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。
屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。
ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。
イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。
■商品名：出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量：1L×3 ■原材料名：しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油株式会社 ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、保存してください。
■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。
■お召し上がり方： ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。
・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国：日本製 ■栄養成分：100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他：原材料の煮干し（片口鰯）はえび、かにを食べています。
原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ヴェルネードエキストラドゥースオリーブオイルは栄養とうまみ成分が凝縮したヴェルネードのオリーブオイル。
保存料や着色料は不使用でその味は軽やかでフルーティ、爽やかな香りがくちいっぱいに広がります。
初しぼりの風味を保つ冷えたままのオイルだけをゆっくりゆっくり熟成させることでアロマのように芳醇な香りに仕上がっています。
まるで香りと味をたのしむエレガントなワインのようです。
美味しいオリーブオイルをつくるためには最高品質のオリーブが必要。
この信念に基づき、その年の気候、風土と相談しながら自分たちの目で確かめられる自社農園でのオリーブ栽培を徹底しています。
栄養がつまった最高のタイミングで収穫することで雑味のないまろやかで風味高いオリーブオイルが生み出されるのです。
ワインを製造するように自社農園で栽培した最高級オリーブを6品種混ぜ、長年の経験と勘により製造しています。
時間短縮をはかったフィルター濾過ではなく、樽に数か月ものあいだ寝かせて熟成・沈殿させ、不純物を取り除いています。
フィルター式にしてしまうと身体によい栄養分も取り除かれてしまい、せっかくのうまみもとられてしまうのです。
時間はかかりますが美味しいオリーブオイルつくりのためには妥協をゆるさないその姿勢は、フランスでもっとも権威のある注目度の高い食品コンテストCGA(Concourt general agricole)で輝かしい賞の数々を受賞しています。
ミシュラン3つ星シェフのピエール・ガニェールPIERRE GAGNAIREもこのオイルの愛用者のひとりです。
エキストラドゥースの主な原料となっているオリーブの品種はプロヴァンス生まれの品種であるブティヤン。
(Bouteillan)。
寒さにとても強い品種です。
特徴はなめらかさ。
新鮮な干し草、生のアーティチョークのような爽やかな香りのあと、熟した洋梨のような香りへと深みを増し、広がります。
さわやかな植物の香りは、熟さずに食べる生野菜やサラダと最高のマリアージュです。
＜ヴェルネード＞ フランス カマルグの都市、サント・マリー・ド・ラ・メールに位置するヴェルネード社。
年間を通して地中海の太陽が降り注ぎ、最高品質のオリーブ栽培に最適な気候のこの地で、ヴェルネード社はオリーブオイル製造会社としてはめずらしく自社のオリーブ畑でオリーブを育て、収穫しています。
栽培・収穫・圧縮・ボトル詰めまでを一貫して手掛け、オリーブの質にこだわりを持って製造しています。
■商品名：ヴェルネード エキストラドゥース オリーブオイル 無添加 ミシュラン 高級 フランス ギフト 瓶 ■内容量：200ml×3本セット ■原材料名：オリーブオイル ■メーカー或いは販売者：ヴェルネード ■賞味期限：製造日より1年程度 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

光食品 国産有機トマト使用 有機トマトケチャップは、国内産有機トマト100%使用。
できる限り国内産の原料にこだわって作ったトマトケチャップです。
トマトをはじめ、たまねぎ、にんにくと使用している野菜は100％国内産有機です。
醸造酢は国産有機米100％、アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢を使用しています。
糖類は、海外産有機粗糖と麦芽水飴、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
保存料、着色料、化学調味料は使用していません。
■内容量：200g×2 ■原材料名：有機トマト、糖類（有機砂糖、麦芽水飴）、有機醸造酢（米酢）、食塩、有機たまねぎ、有機にんにく、香辛料 ■メーカー或いは販売者：光食品 ■賞味期限：（製造日より）2年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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光食品 国産有機トマト使用 有機トマトケチャップは、国内産有機トマト100%使用。
できる限り国内産の原料にこだわって作ったトマトケチャップです。
トマトをはじめ、たまねぎ、にんにくと使用している野菜は100％国内産有機です。
醸造酢は国産有機米100％、アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢を使用しています。
糖類は、海外産有機粗糖と麦芽水飴、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
保存料、着色料、化学調味料は使用していません。
■内容量：200g×2 ■原材料名：有機トマト、糖類（有機砂糖、麦芽水飴）、有機醸造酢（米酢）、食塩、有機たまねぎ、有機にんにく、香辛料 ■メーカー或いは販売者：光食品 ■賞味期限：（製造日より）2年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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