こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg エン麦(オーツ)を特殊加工したオートミールです。
ビタミンB1、食物繊維も多く含まれています。
小麦粉に10〜20％混ぜて、パンや菓子にご使用ください。
【原材料名】えん麦（オーツ麦）
1,503 円
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こちらの商品は1缶単位での販売となります。
［規格］870g 蒸しマロンをそのまま裏ごししたピューレ。
糖分など一切加えていない製品です。
甘みを感じさせない製品やクリーム、ペーストの糖分調整にも最適です。
原材料名：栗（フランス産、スペイン産、ポルトガル産、トルコ産、フランス産）、水エネルギー：90kcal（100g当たり）※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
2,861 円
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1購入あたりの内容量：1個［規格］1kg［機能・特徴］フランス ラビフリュイ社の、完熟したフルーツだけを厳選して使用した黒すぐりピューレ（カシスピューレ）人工香料、着色料、保存料は一切含まれておりません。
ムースやフルーツソース、カクテル、アイスクリームやシャーベット、フルーツゼリー、焼き菓子など、思いのままの作品が作れます。
加糖10%、Brix：24度±2.5・pH：2.9±0.3加熱調理の必要はありません。
［原産地］フランス［原材料］黒すぐり、砂糖［栄養成分表示］エネルギー105kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.1g 、炭水化物 25.6g、食塩相当量 0g［アレルギー補足］同一工場内ではキウイフルーツ、モモ、オレンジ、リンゴ、バナナを含んだ製品が加工されております。
2,876 円
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1購入あたりの内容量：1個［規格］1kg［機能・特徴］フランス ラビフリュイ社の、完熟したフルーツだけを厳選して使用した木苺ピューレ（フランボワーズピューレ）人工香料、着色料、保存料は一切含まれておりません。
ムースやフルーツソース、カクテル、アイスクリームやシャーベット、フルーツゼリー、焼き菓子など、思いのままの作品が作れます。
加糖10%、Brix：20度±2.5・pH：3.0±0.3加熱調理の必要はありません。
［原産地］フランス［原材料］木いちご、砂糖［栄養成分表示］エネルギー 84kcal、たんぱく質 0.8g、 脂質 0g、 炭水化物 20.1g、 食塩相当量 0g［アレルギー補足］同一工場内ではキウイフルーツ、モモ、オレンジ、リンゴ、バナナを含んだ製品が加工されております。
3,768 円
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こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］400g イタリアで採蜜されたアカシアのハチミツです。
なめらかな質感で、やさしく上品な味わいです。
透明感があり、結晶化しません。
プレーンヨーグルト、チーズによく合います。
また、製菓材料やドレッシングにもおすすめです。
ミエリツィアのハチミツはすべてEUオーガニック規定認証を受けています。
ミエリツィアのハチミツは最大40度前後の低温で扱われています。
その為、採蜜されたハチミツの自然の風味、香り、質感そして栄養価が維持されています。
※1才未満の乳児には与えないでください。
3,293 円
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 こちらの商品は1缶単位での販売となります。
［規格］240g マロングラッセ用マロンをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品。
組成がしっかりしているので、デコールやムース、モンブランに最適です。
※外装は予告なく変更となることがございますが、中身に違いはございません。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
群を抜く濃厚さと香りの良さ「サバトン マロンペースト」マロンクリームやマロンペーストは数あれど、使い心地に定評があるのがフランスはサバトン社のマロンペースト。
口にした瞬間、まるでマロンをぎゅっと濃縮させたようなその味わいと濃厚さに感動します。
栗そのものの香りと風味他のマロンペーストは、栗の風味よりも甘味だけが強く感じられるものもありますが、サバトンのマロンペーストはヨーロッパ産の栗そのものの独特の香りと風味をダイレクトに感じられます。
また、しっかりとした食感で水分が少な目なので、パンに包んだりするときに大変包みやすいです。
程よい硬さで塗りやすい上の3つの写真の一番左のうずまきベーグル。
のばした生地にサバトンのマロンペーストを塗ってくるくると巻きます、少し硬めのあんこのような感触でとても塗りやすい。
存在感大のマロンペーストでベーグルがちょっとランクアップします。
具としても使える存在感こちらはサバトンマロンペーストを親指大に丸めて、ダークチョコと一緒にココア生地に包んだプチカンパーニュです。
サバトンマロンペーストのほど良い硬さがあるからこそできること。
チョコレートとの相性も抜群です。
モンブランにもラム酒＋バター、または生クリームを加えることで、『モンブラン』のクリームにもなります。
クリームにしても、濃厚さと香りはそのままで、とても贅沢なクリームになってくれます。
内容量：240gマロングラッセ用マロンをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品。
組成がしっかりしているので、デコールやムース、モンブランに最適です。
※外装は予告なく変更となることがございますが、中身に違いはございません。
1,884 円
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 1購入あたりの内容量：1個［規格］1kg［機能・特徴］フランス ラビフリュイ社の、完熟したフルーツだけを厳選して使用した無糖木苺ピューレ（フランボワーズピューレ）人工香料、着色料、保存料は一切含まれておりません。
ムースやフルーツソース、カクテル、アイスクリームやシャーベット、フルーツゼリー、焼き菓子など、思いのままの作品が作れます。
Brix：10度±2.5・pH：3.0±0.3加熱調理の必要はありません。
［原産地］フランス［原材料］木いちご［栄養成分表示］エネルギー29.8kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物7.42g、食塩相当量1.1mg［アレルギー補足］同一工場内ではキウイフルーツ、モモ、オレンジ、リンゴ、バナナを含んだ製品が加工されております。
3,866 円
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］パッケージサイズ：250×130×70mm ［容量］1.8kg 加熱加水が不要なナパージュです。
セット力が強く作業性に優れていますので、フルーツの艶出し、乾燥防止に最適です。
保存料不使用の為、安心してお使い頂けます。
原産国：日本原材料名：オリゴ糖・砂糖・洋酒・ペクチン・加工澱粉・クエン酸開封後はすみやかにご使用下さいエネルギー(100gあたり)→254kcal※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
4,099 円
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こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］(28.3g×3) ネクタフローのはちみつは、厳格な原料検査、高いブレンド技術、何も添加されていない、そして高熱処理をしない工程基準など高度な品質管理のもとに生産された100％ナチュラルはちみつです。
＜アカシア・花畑・高山植物の三種ミニサイズパック＞原材料名：はちみつ原産国名：スイス
1,108 円
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1購入あたりの内容量：1個［規格］1kg［機能・特徴］フランス ラビフリュイ社の、完熟したフルーツだけを厳選して使用したいちごピューレ（フレーズピューレ）人工香料、着色料、保存料は一切含まれておりません。
ムースやフルーツソース、カクテル、アイスクリームやシャーベット、フルーツゼリー、焼き菓子など、思いのままの作品が作れます。
加糖10%、Brix：17度±2.5・pH：3.5±0.3加熱調理の必要はありません。
［原産地］フランス［原材料］いちご、砂糖［栄養成分表示］エネルギー 34kcal、たんぱく質 0.4g、 脂質 0.1g、 炭水化物 7.8g、 食塩相当量 0g［アレルギー補足］同一工場内ではキウイフルーツ、モモ、オレンジ、リンゴ、バナナを含んだ製品が加工されております。
2,974 円
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg トルコ産のドライフィグを10mmにカットし、コンフィにしたものです。
プレーンタイプのため、味付けが自由にできます。
糖度42±2度、PH（参考値）4.4±0.2原材料名：いちじく、砂糖、還元水あめ、水エネルギー：198kcal（100g当たり）
3,470 円
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1購入あたりの内容量：1個［規格］1kg［機能・特徴］フランス ラビフリュイ社の、完熟したフルーツだけを厳選して使用した無糖いちごピューレ（フレーズピューレ）人工香料、着色料、保存料は一切含まれておりません。
ムースやフルーツソース、カクテル、アイスクリームやシャーベット、フルーツゼリー、焼き菓子など、思いのままの作品が作れます。
Brix：8度±2.5・pH：3.3±0.3加熱調理の必要はありません。
［原産地］フランス［原材料］いちご［栄養成分表示］エネルギー29.8kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物7.5g、食塩相当量1.1mg［アレルギー補足］同一工場内ではキウイフルーツ、モモ、オレンジ、リンゴ、バナナを含んだ製品が加工されております。
3,173 円
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］パッケージサイズ：250×130×70mm ［容量］1.8kg 加熱加水が不要なナパージュです。
セット力が強く作業性に優れていますので、フルーツの艶出し、乾燥防止に最適です。
保存料不使用の為、安心してお使い頂けます。
原産国：日本原材料名：オリゴ糖・砂糖・洋酒・ペクチン・加工澱粉・クエン酸開封後はすみやかにご使用下さいエネルギー(100gあたり)→254kcal
3,797 円
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【1購入あたりの内容量】 1袋［規格］ 454g［機能・特徴］乳化剤、安定剤を一切使用していないピーナッツバター。
トースト にも、ソース、ディップ、ドレッシングの材料にもどうぞ。
［原産地］ アメリカ［原材料］有機ピーナッツ［栄養成分表示］(30gあたり)エネルギー190kcal、たんぱく質1g、脂質 6g、 炭水化物 7g、食塩相当量 0mg
2,096 円
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こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］1kg FE【フローズン・ヨーロピアン・ピューレ】シリーズは風味・色の良い原料を使用したピューレシリーズです。
いちじくの冷凍ピューレです保存方法：-18℃以下で保存してください。
3,021 円
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 こちらの商品は1本単位での販売となります。
［規格］1000ml ［容量］1000ml 創業以来プロフェッショナルの為の最高品質のシロップを作り続けてきたモナンより、高品質かつ、新鮮な原料を厳選して作られた新たなドリンクベースです。
良質のシュガーと果肉入りのフルーツピューレをブレンドしています。
常温保存可能。
これまでフレーバーシロップの分野における世界のリーダーとして守り続けてきた原材料へのこだわりと、ドリンク・製菓マーケットに対するノウハウが十分に活かされている商品です。
果肉が滑らかな口当たりです。
完熟マンゴの特徴が活きています。
BRIX(糖度)：65度 果汁：50％信頼の味、モナンノンアルコールシロップ世界中のカフェやレストラン、ホテルなどで使用されるプロ御用達のノンアルコールシロップです。
注ぎやすく、液だれしにくい形状注ぎやすい形状で、少量の計量もストレスフリー。
また、液だれがないので、注ぎ口を綺麗＆清潔に保つことができます。
■気軽におうちカフェ■水で割ればジュースに、炭酸水で割ればフレーバーソーダに。
グラスに水160mlと、モナンシロップ20ml（小さじ4杯）を入れ、軽く混ぜればジュースに。
水を炭酸水に変えればフレーバーソーダができます。
寒い時期はお湯割りも美味しいです。
■気軽におうちカフェ■紅茶で割ればフレーバーティーに。
ミルクで割ればフレーバーミルクに。
カップに紅茶200mlと、モナンシロップ10ml（小さじ2杯）を入れ、軽く混ぜればフレーバーティーができます。
牛乳200mlとモナンシロップ20ml（小さじ4杯）を入れ、軽く混ぜればフレーバーミルクができます。
■気軽におうちパティスリー ■ゼラチンを加えればプリンやゼリーやムースに。
ヨーグルトにかければデザートソースに。
水や牛乳で割ったモナンシロップに、ふやかしたゼラチンを加えて冷やし固めれば、あっという間にプリンやゼリーができ、生クリームと合わせればムースができます。
濃度が高く、しっかりしたフレーバーなので、デザートソースとしても美味しくいただくことができ、アルコールを使わなくても本格的な風味が楽しめます。
3,497 円
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 こちらの商品は1本単位での販売となります。
［規格］1000ml ［容量］1000ml 創業以来プロフェッショナルの為の最高品質のシロップを作り続けてきたモナンより、高品質かつ、新鮮な原料を厳選して作られた新たなドリンクベースです。
良質のシュガーと果肉入りのフルーツピューレをブレンドしています。
常温保存可能。
これまでフレーバーシロップの分野における世界のリーダーとして守り続けてきた原材料へのこだわりと、ドリンク・製菓マーケットに対するノウハウが十分に活かされている商品です。
ジャムのような滑らかな口当たりです。
3種の果実によるバランスの良い甘味が特徴です。
BRIX(糖度)：60度 果汁：50％信頼の味、モナンノンアルコールシロップ世界中のカフェやレストラン、ホテルなどで使用されるプロ御用達のノンアルコールシロップです。
注ぎやすく、液だれしにくい形状注ぎやすい形状で、少量の計量もストレスフリー。
また、液だれがないので、注ぎ口を綺麗＆清潔に保つことができます。
■気軽におうちカフェ■水で割ればジュースに、炭酸水で割ればフレーバーソーダに。
グラスに水160mlと、モナンシロップ20ml（小さじ4杯）を入れ、軽く混ぜればジュースに。
水を炭酸水に変えればフレーバーソーダができます。
寒い時期はお湯割りも美味しいです。
■気軽におうちカフェ■紅茶で割ればフレーバーティーに。
ミルクで割ればフレーバーミルクに。
カップに紅茶200mlと、モナンシロップ10ml（小さじ2杯）を入れ、軽く混ぜればフレーバーティーができます。
牛乳200mlとモナンシロップ20ml（小さじ4杯）を入れ、軽く混ぜればフレーバーミルクができます。
■気軽におうちパティスリー ■ゼラチンを加えればプリンやゼリーやムースに。
ヨーグルトにかければデザートソースに。
水や牛乳で割ったモナンシロップに、ふやかしたゼラチンを加えて冷やし固めれば、あっという間にプリンやゼリーができ、生クリームと合わせればムースができます。
濃度が高く、しっかりしたフレーバーなので、デザートソースとしても美味しくいただくことができ、アルコールを使わなくても本格的な風味が楽しめます。
3,748 円
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