送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン メスタ ベルデホ オーガニック 750ml × 1ケース / 12本 スペイン メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 - 国（産地 AOP) スペイン ぶどう品種 ベルデホ:100% ボディ・味わい 白／辛口 合う料理 パスタ、サラダ、魚料理など 商品説明 メスタは、環境に配慮した栽培方法と丁寧なワイン造りでブドウ本来のフレッシュな味わいを引き出したオーガニックワインです。
メスタを製造するワイナリー、ボデガス・フォンタナはスペインの中でも特に雨量の少ない地域の1つであるD．O．ウクレスに位置し、健全なオーガニックブドウが栽培されます。
メスタは、フレッシュ感、ミネラル感、きめ細やかな舌触りなどを重視した、食事との相性が非常に良いワインです。
スペインの代表的な品種であるベルデホを100％使用し、さわやかな香り、辛口ながらジューシーな口当たりで、ミネラルが感じられるバランスの良さが特徴です。
幅広い料理と合わせてお楽しみください。
9,983 円
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ピノ ノワール種100%。
所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins（レ パン）」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Bouti?res（レ ブティエール）」の2区画にあり、樹齢60年以上の古木になります。
濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいになっています。
若いうちはとても固い印象があります。
仔羊のグリル、赤身の肉、串焼きなどと良く合います。
輸入元フィネス
7,700 円
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2013年がファーストヴィンテージの生産者です。
アルヘイトと同様に契約栽培の農家より独特の葡萄からワインを生産しています。
年産5000本のみ、2種類 のワインを生産しています。
特徴としては、高樹齢の畑を所有する栽培家と契約していることが挙げられます。
具体的には35〜70年以上です。
天然酵母の みで樽発酵、樽熟成にて造られます。
産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所
4,950 円
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ピノ ノワール種100%。
所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins（レ パン）」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Bouti?res（レ ブティエール）」の2区画にあり、樹齢60年以上の古木になります。
濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいになっています。
若いうちはとても固い印象があります。
仔羊のグリル、赤身の肉、串焼きなどと良く合います。
輸入元フィネス
7,700 円
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ヘルマナスの大西洋から5km、海からの冷涼な風が吹く、最も古いカベルネとシャルドネの産地と言われるヘメル・アン・アルドに位置しています。
クレッグ・ ウェッセル氏は造りながら醸造を独学で覚えた異色の生産者。
南アでは稀少な自社畑を所有しており、2004年がファーストヴィンテージですが、1999年よ り少しずつ植樹と畑を広げていました。
毎年カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ1種類ずつのみの製造です。
2haのみの自社畑で、1999年に植樹をした畑です。
畑には愛娘の名前と同じ「エヴァ」という名前を付けて います。
冷涼な気候のヴィンテージには、ブドウの成熟を助けるためツルを長く保つよう栽培するなどの工夫 をしています。
早朝、日が昇る前に収穫、すぐにプレスをし、100%樽発酵、33%新樽使用で18ヶ月熟成。
参考 2016年ヴィンテージ：ティムアトキン96点、ワイン・オブ・ザ・イヤー（シャルドネ） 2015年ヴィンテージ：ティムアトキン96点、ワイン・オブ・ザ・イヤー（シャルドネ） 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所
6,930 円
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シャルドネ種100%。
所有畑は南東向きの急斜 面で日当たりがとても良い「Les Pins(レ パ ン)」という区画と同じく南東向きの斜面ですが 標高がやや低い「Es Lerret et Vignes Blanches(エ レレ エ ヴィーニュ ブランシュ)」 の2区画にあります。
葡萄の木は樹齢65年に もなる古木でとても凝縮した葡萄が出来ます。
青りんごやミントのアロマ、繊細ながらしっかり とした甘旨味ときれいな酸味、ミネラルがあり、 余韻も長く楽しめます。
アペリティフとしても楽 しむことができますし、ホタテのポワレ(フライ パンでの蒸し焼き)、魚のグリル、白身の肉、 鶏肉のクリームソースなどと良く合います 輸入元フィネス資料より
7,700 円
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2006年に若きピーター・アラン・フィンレイソン氏により冷涼地ヘルマナスのヤマル・アルデ・リッジに設立されたワイナリーです。
白はシャルドネ、赤はピノ・ノ ワールで年産3万本強のオートクチュール・ワイナリー。
ピーター・アランは同地区のブシャール・フィンレイソンをが運営するフィンレイソン家の生まれで、そ の伝統を踏まえた新たなる境地を見出すべく独立しました。
南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定的にしか入荷しない入手困難な逸品です。
産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所
7,480 円
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ヘルマナスの大西洋から5km、海からの冷涼な風が吹く、最も古いカベルネとシャルドネの産地と言われるヘメル・アン・アルドに位置しています。
クレッグ・ ウェッセル氏は造りながら醸造を独学で覚えた異色の生産者。
南アでは稀少な自社畑を所有しており、2004年がファーストヴィンテージですが、1999年よ り少しずつ植樹と畑を広げていました。
毎年カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ1種類ずつのみの製造です。
2haのみの自社畑で、1999年に植樹をした畑です。
畑には愛娘の名前と同じ「エヴァ」という名前を付けて います。
冷涼な気候のヴィンテージには、ブドウの成熟を助けるためツルを長く保つよう栽培するなどの工夫 をしています。
早朝、日が昇る前に収穫、すぐにプレスをし、100%樽発酵、33%新樽使用で18ヶ月熟成。
参考 2016年ヴィンテージ：ティムアトキン96点、ワイン・オブ・ザ・イヤー（シャルドネ） 2015年ヴィンテージ：ティムアトキン96点、ワイン・オブ・ザ・イヤー（シャルドネ） 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所
6,930 円
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 2013年がファーストヴィンテージの生産者です。
アルヘイトと同様に契約栽培の農家より独特の葡萄からワインを生産しています。
年産5000本のみ、2種類 のワインを生産しています。
特徴としては、高樹齢の畑を所有する栽培家と契約していることが挙げられます。
具体的には35〜70年以上です。
天然酵母の みで樽発酵、樽熟成にて造られます。
南アフリカにおいても最も古い畑のひとつであろう、歴史あるフランシュックの畑の樹齢111年のセミヨン 100%から造られています。
その畑のブドウを購入する機会に恵まれた為に造られたワインで、初ヴィンテー ジとなります。
元々晩熟型の品種、セミヨンの100年を超える樹齢は南アフリカでも珍しく、その畑から成る果 実は、フローラルさに加え東洋スパイス、ハーブなどのエキゾチックな香りの余韻が非常に長く、高樹齢の樹 木だからこその味わいが発揮されています。
その樹木の圧巻の佇まいに「人は謙虚に畑を手入れをし、出 来上がったワインがグラスに注がれたイメージを集中して表現するだけ」と感じ、収穫後は全房発酵でプレ ス、4年以上のフレンチオークで熟成。
数年熟成させるとより真価が発揮されるでしょう。
産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所
5,830 円
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クリスとスザンヌ・アルヘイト夫妻により運営されていて、自社畑と共に、毎年決まった契約栽培家からの葡萄で醸造しています。
南アフリカでの分業制はメ ジャーで、栽培家との信頼関係を構築し、高品質な栽培が出来るよう高め合っています。
クリス氏は1930年代の葡萄樹を始めとして、標高300m前後の 海風や山からのおろしがある畑を持つ栽培家と探し契約しています。
醸造は樽発酵、樽熟成で天然酵母のみとシンプルながら、南アNo.1の白ワインと高評 価を博しています。
産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所
5,170 円
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ピノ ノワール種100%。
ジュヴレ シャンベルタン村に隣接するブロション村にある「Le Meix Fringuet(ル メイ フランゲ)」という塀で囲まれた区画の葡萄を使用しています。
この畑は当主 ジャン ルイ氏の従兄弟が所有していて、10年以上前からトラペがビオディナミで耕作してお り、2013年ヴィンテージがファーストリリースですが、買い葡萄扱いになるのでネゴシアン物の ワインになります。
醸造はドメーヌ物と変わらないやり方で行われており、刻むような繊細さと エレガントさがあるワインです 輸入元フィネス資料抜粋
9,900 円
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ピノ ノワール種100%。
ジュヴレ シャンベルタン村に隣接するブロション村にある「Le Meix Fringuet(ル メイ フランゲ)」という塀で囲まれた区画の葡萄を使用しています。
この畑は当主 ジャン ルイ氏の従兄弟が所有していて、10年以上前からトラペがビオディナミで耕作してお り、2013年ヴィンテージがファーストリリースですが、買い葡萄扱いになるのでネゴシアン物の ワインになります。
醸造はドメーヌ物と変わらないやり方で行われており、刻むような繊細さと エレガントさがあるワインです 輸入元フィネス資料抜粋
9,900 円
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