1909年アンジェロ・リゲッティ氏がヴェネトに創立したワイナリーは、現在4代目のジャン・マリア・リゲッティ氏が引き継ぎ、2009年で創立100年となりました。
80年以上前、アンジェロ・リゲッティが傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ているルイジ・リゲッティ家。
カンティーナは、ヴァルポリチェッラの中心に位置するマラノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。
ルイジ・リゲッティ家の自社畑は5haですが、それ以外にも借りている畑が5ha、親子代々続く信頼の置ける60人の契約農家の180haの畑が、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。
ジャンの父ルイジが10?15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら葡萄の栽培まで指導。
ルイジ・リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2?3割安いと言うことです。
他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン・マリアのおおらかな性格には、好感がもたれています。
ITEM INFORMATION 甘く香るプルーンやスミレの花のアロマ 豊かな果実味が芳醇で たくましい飲みごたえのある赤ワイン Luigi Righetti VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE CAMPOLIETI RIPASSO ルイジ リゲッティ ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエティ リパッソ ヴェネト州伝統の高級ワイン『アマローネ』の澱を使い再発酵させる醸造方法リパッソで造られました。
アマローネの力強さとアロマが加わり、若くして飲んでも充分楽しめる味わいです。
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ・カンポリエティ・リパッソの「カンポリエティ」とは、『幸せな畑』という意味で、ワインを飲んだ時の幸せな気分から付けられています。
Tasting Note 紫がかった深いルビー色。
甘く香るプルーンやスミレの花のアロマ。
豊かな果実味と、たくましい飲みごたえがあり、爽やかで心地よい余韻が長く続きます。
■ワインスペクテイター/88点獲得（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者ルイジ・リゲッティ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種コルヴィーナ、ロンディネッラモリナーラ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク熟成12ヶ月間 提供温度16?18℃ 合うお料理ラタトゥーユ、トマトソース系の料理、パスタや牛肉、仔牛肉、チーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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　【世界的地質学者が手掛ける 　　　　　　究極のチリアン・テロワール・ワイン】 と、このワインを輸入するインポーターさんが表現する、 名産地チリで造られる、今や世界に誇る偉大なる究極の ワインです。
このワイナリーのオーナーであり、世界的地質学者の ペドロ・パッラ氏は、1997年にフランスに渡りブドウ栽 培の基礎を学び、地質学の博士号を取得した世界で数少 ないテロワールのスペシャリストで、 テロワールという概念が未発達であった当時から、母国 チリで長い年月をかけてテロワールの研究を行ってきた 第一人者。
現在、世界には約8名のテロワールのスペシャリスト ≪テロワーリスト≫が活躍しているといわれますが、 パッラ氏を除いて全員がフランス在住という事もあり、 南米唯一のテロワーリストとして南米ワイン産業の発展 に大きな影響を与え、プレミアム・チリの礎を築き世界 にそのクオリティを知らしめた最大の貢献者と言っても 過言ではありません。
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]では、彼を ≪現代のインディージョーンズ≫または、≪テロワール ハンター≫と呼び、ロンドン最高評価誌[デキャンター誌] では、ワイン業界で最も影響を与えた英傑50名を紹介する、 ≪パワーリスト50≫で、実に2009年、2011年、2013年と 3度にわたり、そんな偉大なる英傑に名を連ねた、まさに 世界屈指の凄腕にして、天才醸造家の名を欲しいままに する、凄腕中の凄腕です。
そんな彼が、チリのテロワールの中でも、 まさにロマネコンティ匹敵のワインを造るために、 最良テロワールに、最良のピノ・ノワールをコンセプト に、まさに最高の環境で造られし究極のワインが、 本日登場のワインなんです!!。
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  ■商品名シャトー・ジスクール[2021]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第三級・AOCマルゴー・ワインアドヴォケイト誌驚異93-95点＆ヴィノス誌驚異の94〜96点＆ジェームス・サックリング94-95点・オーク樽15〜18ヶ月熟成・(100％フレンチオーク樽) ■英名Chateau Giscours 2021 Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Margaux ■商品説明ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック格付第三級1stラベルの大人気マルゴー！格付マルゴー愛好家大注目！究極格付けフルボディ辛口赤ワイン！しかもグレイト[2021]年もの！(アシェットガイド誌2024年版でボルドー赤に驚異の18/20点の高評価のグレイトヴィンテージ)がプリムールで待望入荷！1999年以降(1995年オランダ人オーナーになって)、人気も品質も急上昇！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「カントナックの南にある素晴らしい三級格付。
」として★★★3つ星大注目！ゴーミヨ誌2018年版では、★★★★4つ星高評価！Le Guide des Meilleurs★★Wスター評価！ワインエンスージアスト誌、ジェイムズ・サックリング、ステファン・タンザー、フォルスタッフ・マガジン等各評価誌も大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌では、「このクリュはマルゴーにしてはボディがしっかりとしていて、香りが贅沢でその個性を十分に取り戻した。
このアペラシオンは「パルメ」と並んで2級を競えるが、価格はパルメに比べるととてつもなくリーズナブル」と大絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴ★★★★4つ星！ワインアドヴォケイト誌驚異93-95点で、コメントは「2021年のジスクールは非常に有望で、この重要なドメーヌがここ数年でどれだけ進歩したかを示している。
カシス、ダーク・ベリー、シガー・ラッパー、スミレ、甘い森林の床、燃えさかる炎のアロマがグラスの中で解きほぐされ、ミディアムからフルボディで、深みがあり、層が厚く、芯に素晴らしい深み、熟したタンニン、生き生きとした酸、長く突き抜けたフィニッシュを持つ。
このようなワインを造ることで、ジスクールが1970年代以降、日常的に到達していなかった品質レベルに戻っている！ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロ32％、プティ・ヴェルド3％で、ここ10年の基準からすると、カベルネの比率が特別高いわけではないが、それでもこのワインは非常にカベルネ主体のスタイルである。
6回試飲。
」と激賞！さらにヴィノス誌驚異の94〜96点で、コメントは「2021年のジスクールは素晴らしい。
実際、2021年は最近の記憶の中で最高のジスクールの一つである。
シルキーで非の打ちどころのないバランスの2012年は、血統書付きの個性を引き出す見事なエレガンスを持っている。
バラの花びら、ラベンダー、スパイス、砂利、ブラックチェリーが一体となり、シルキーなタンニンがすべてを包み込む。
2021年は最近のヴィンテージに比べアロマティックさは弱いが、深みは相当なもので、ポテンシャルも高い。
2回試飲。
」ジェームス・サックリング94-95点でコメントは「非常に緻密で焦点が定まっており、引き締まって滑らかでありながらしっかりとしたタンニンが、黒い果実、砂利、タバコのフレッシュな核を縁取っている。
砕いた石や茶葉もある。
香ばしくミディアムボディ。
ドライヴで直線的。
カベルネの特徴が豊富。
噛み応えのあるタンニン。
かなり筋肉質。
しかし洗練されたテクスチャー。
カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー32%、プティ・ヴェルド3%。
」カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロー、プティ・ヴェルドをフレンチオーク樽100％(新樽50％)で15〜18ヶ月熟成！で造られる、今、絶好調！のすばらしいマルゴーの格付第三級！高級ジスクールの高評価グレイト！大成功ヴィンテージ[2021]年ものが限定で極少量入荷！ ■商品番号0101013001432 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー32%、プティ・ヴェルド3% ■生産者エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏 ■生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー/ AOC マルゴー (メドック格付第3級) ■内容量750ml【元は『ジスクーツ』という名の貴族の館シャトー・ジスクールの歴史は長く、その起源は14世紀に遡ります。
当時は人を寄せ付けない様な荒涼とした平原にシャトーの防御塔があるだけでした。
1552年、毛織物で成功したボルドーの商人ピエール・ド・ロム（Pierre de Lhomme）氏が「Guyscoutz（ジスクーツ）」という貴族の館を購入し、その周辺の敷地を整備し、ブドウの樹を植えた所からワイン造りへの一歩を踏み出しました。
19世紀に入ると、プロミ家、ペスカトール家、クルーズ家によって、ジスクールには華やかな装いと設備が導入されていきました。
シャトーは新古典主義の宮殿風に建て替えられ、醸造の設備も近代化されました。
1995年にタリ家はジスクールをオランダ人実業家のエリック・アルバダ・イェルヘルスマに売却した。
彼の投資とジスクールへの情熱の結果、このミレニアムの最後になって、印象的なヴィンテージの三部作が生まれた。
【栽培面積の広いシャトーシャトー・ジスクールはマルゴー地区の中の中心にあるラバルドという村に位置しています。
銘酒街道の2号線沿いにあります。
メドック格付けシャトーの中で面積の大きい方に属し、94haあります(マルゴー以外のアペラシオンも含むと300ha位)。
植えられているブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー32％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％。
畑の樹齢は、全体の15％が4〜10年、50％が10〜25年、33％が25年以上です。
樹々はドゥーブル・ギュイヨに仕立てられています。
単位収穫量は8,330〜10,000本/haで、収量が40〜45hl/haです。
発酵はステンレスタンクとコンクリートタンク、温度を26〜28℃と低めにして18〜28日間行われます。
熟成は新樽比率50％のフレンチオークにて15〜18ヵ月行われます。
【シャトー・ジスクールについてロバート・パーカー氏は豪壮なジスクールのシャトーは、メドックでも最大級で、足を運ぶだけの価値はある。
シャトーは、古い木々に覆われた美しい公園の中にある。
1980年台前半にかけて多くのワインの質が低下したことを除けば（この時期のワインは商業主義があからさまで、たるんだ、やわらかいものだった）、ジスクールのワインは、深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。
また1970年台においては、「はずれ年」でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。
【厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はシャトー・ジスクール（メドック第3級）について5大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で「長きにわたり高い名誉を誇っていた。
年によって（たとえば1975年ジスクールはそのヴィンテージを代表するワインと言われたものである。
しかしその非常に広大で素晴らしい畑は1980年代にはマルゴーにおける品質の牽引役を十分に発揮していなかった。
1995年にオランダの実業家に買収された後、ようやく元に戻ってきた。
作業チームの配置と十分な投資は濃厚でコクのあるワインへと、その品質を根底から改善させた。
」 【ワイン評論家のヒュージョンソン氏も最高評価に次ぐ★★★（トリプルスター）評価を付け「カントナックの南にある素晴らしい3級格付。
1970年代に力強い優良なワインを産した。
1995年に新しい所有者に。
1999年以降、力を回復した」と高評価！ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー32%、プティ・ヴェルド3% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100%(新樽50%)で15〜18ヶ月熟成 このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルローとプティ・ヴェルドをブレンドした、ボルドー・メドック格付第三級のフルボディ辛口赤ワインである。
フレンチオーク樽で15〜18ヶ月熟成されており、深みのある味わいと複雑な香りが特徴。
ワイン評論家からも高い評価を受けており、2021年ヴィンテージは特に優れた出来栄えとされている。
カシス、ダークベリー、スパイシーな要素が調和し、ミディアムからフルボディのしっかりとしたボディと、熟したタンニン、生き生きとした酸、長い余韻を持つ。
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 ■商品名カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール 2021 ボデガス イ ビネドス カテナ元詰 アルゼンチン メンドーサ 赤 辛口■英名Catena Alamos Seleccion Pinot Noir 2021 Bodega Y Vinedos Catena Mendoza Argentina■商品説明銘醸アルゼンチン・ピノノワール種100％ミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチンの至宝！デキャンタ誌の2009年度マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた究極造り手！しかもR.パーカー★★★★★満点5つ星＆100点満点生産者で国内外で非常に高い評価を得るアルゼンチンのプレミアムワイナリーのカテナ(1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。
3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。
以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。
現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。
)から、酸味とまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスを魅せるカテナ・アラモス・セレクシオン・ピノ・ノワール[2021]年！カテナが手掛ける最もスタンダードなレンジながらメンドーサの中でも標高の高い、トゥプンガト・エリアでとれたブドウを使用！(メンドーサの中でも標高の高いトゥプンガトエリア・ピノ・ノワール銘醸畑アドリアンナとドミンゴヴィンヤーズのピノ・ノワールも含まれていると言われる高級ピノ・ノワール)を8時間のマセラシオン！9-12℃という低温で35日間かけてフレンチオーク樽で数ヶ月熟成（フレンチオーク樽100％）！鮮やかなルビー色！熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りが広がり、口に含むとまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスを伴ってシルクのように滑らかで柔らかい口当たりが舌一面に広がります！しかも余韻は長く、心地よく続く究極大人気ピノ・ノワール辛口赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定入荷！■商品番号1500001001789■ワインのタイプ4582203102331■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ ノワール100％■生産者ボデガス・カテナ・サパータ元詰　現当主二コラス・カテナ■生産地アルゼンチン/メンドーサ■内容量750ml■注意文カテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス　カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初のブドウ畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。
三世代に渡る家族経営で、現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立しました。
世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス カテナ サパータ」で結実しました。
その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。
カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培しています。
また、同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培しています。
これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。
■ぶどう品種：ピノノワール種100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で数ヶ月熟成（フレンチオーク樽100％） 銘醸アルゼンチン・ピノノワール種100％ミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチンの至宝！デキャンタ誌の2009年度マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた究極造り手！カテナが手掛ける最もスタンダードなレンジながらメンドーサの中でも標高の高い、トゥプンガト・エリアでとれたブドウを使用！鮮やかなルビー色！熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りが広がり、口に含むとまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスを伴ってシルクのように滑らかで柔らかい口当たりが舌一面に広がります！しかも余韻は長く、心地よく続く究極大人気ピノ・ノワール辛口赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定入荷！

　 ■商品名ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 蔵出し品 ドメーヌ G ロブロ マルシャン AOCブルゴーニュ 赤ワイン フランスワイン ミディアムボディ■英名Bourgogne Pinot Noir [2021] Domaine G Roblot Marchand AOC Bourgogne Pinot Noir■商品説明ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニー愛好家も大注目！シャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100％のスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％！しかも少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]でついに入荷！造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ！なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー・一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ！所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ！生産量のほとんどがフランスのレストランと個人愛好家に直行！されてしまうため、日本では入手困難なワイン！(2001年、本格的に自社瓶詰めを始めた若きフレデリック・ロブロ氏は、クリストフ・ルーミエやユドロ・バイエのドミニク・ル・グエンにアドバイスを受ける。
)その若きフレデリック・ロブロによるシャンボール村内のシャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100％(Les GraviersとLes Pelsons)のわずか0.65haの平均樹齢20年のピノ・ノワールを2〜3回使用樽で14〜16ヶ月熟成！で造られる人気のグレイトヴィンテージ[2021]年が限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！■商品番号0102021045463■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール■生産者ドメーヌ・ジェラール・ロブロ・マルシャン■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー/AOC シャンボール・ミュジニー■内容量750mlシャンボールの新人がまたひとり、大きく開花しました。
2001年、醸造学校を卒業してすぐにドメーヌを継承し、本格的に自社ビン詰めをはじめたフレデリック・ロブロは当時24歳。
若かった彼に、親身になって栽培・醸造両面でのアドバイスをしてきたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。
2004年、クリストフとドミニクに説得されて除草剤と殺虫剤を撒くのを止め、畑仕事の時間を3倍にしました。
「尊敬できる先輩たちと腕を磨き合いながら、僕自身のシャンボールのスタイルを確立したい」（フレデリック・ロブロ）。
「僕の結婚式の幹事もやってくれた（笑）、とにかく真面目でいいヤツ。
廃業するドメーヌが増えてきている我が村にあって、もっとも若い世代の造り手として大いに期待している」（ドミニク・ル・グエン）。
まだ無名ゆえの、異常なコストパフォーマンスの高さにもご注目下さい。
輸入元資料より造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ！なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー 一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ！所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ！■ぶどう品種：ピノ・ノワール■発酵・熟成：2〜3回使用樽で14〜16ヶ月熟成■樹齢：平均樹齢20年■ 葡萄畑面積：0.65haブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニー愛好家も大注目！シャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100％のスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％！造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ！なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー・一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ！所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ！生産量のほとんどがフランスのレストランと個人愛好家に直行！されてしまうため、日本では入手困難なワイン！その若きフレデリック・ロブロによるシャンボール村内のシャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100％で造られるブルゴーニュ辛口赤ワインが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

\n\n \n■商品名シャトー・ラ・ラギューヌ[2021]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級・AOCオー・メドック・ジェームス・サックリング93-94点・ワインアドヴォケイト誌90-92点・デカンタ誌92点\n■英名Chateau La Lagune 2021 AOC Haut Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855)\n■商品説明メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック格付第3級の大人気シャトー！しかも高評価続出ヴィンテージ[2021]年もの！高級格付第3級シャトー・ラ・ラギューヌ！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「オー・メドックの最南端にある格付第3級！肌理(きめ)細かなワインで、現在ではさらに厚みとがっしりとした構成感も加わっている。
」★★★スリースターと高評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は星付きで、高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも、3B＆Dマークで「土壌に由来するとても個性的な特徴を維持しながらも、アロマの純粋さと定義が増した。
次第に調和や繊細さを重視するようになっているが、そちらのほうがこのクリュに良い。
すぐに最高の第3級と肩を並べるようになるであろう。
」と絶賛！この2021年でジェームス・サックリング驚異の93-94点でコメントは、「フレッシュできめ細かく、引き締まった軽く茎のようなタンニン。
スミレ、ラズベリー、カラント、オレンジの皮。
ミディアムボディで引き締まった繊細な味わい。
」！ワインアドヴォケイト誌90-92点でコメントは、「2021年のラ・ラギューヌは、甘いベリーとプラムの魅力的なアロマに、甘草、ローム質の土壌、生のココア、シガー・ラッパーのニュアンスが混じり合う。
ミディアムボディで豊満かつジューシー、肉付きがよく継ぎ目がなく、果実味の十分な核、鮮やかな酸、とろけるようなタンニンを持つ。
」！デカンタ誌92点でコメントは、「濃厚でリッチなノーズは、生垣の果実とほのかな香水のアロマに満ち、とても魅惑的。
ソフトで優しくデリケートな味わいで、熟したブラックカラント、ブラックチェリー、プラムが前面に出ており、繊細なタンニンが全体の骨格を支えている。
確かにデリケートな面もあるが、このワインには快活なエネルギーがあり、すぐにでも楽しめるだろう。
また、最後に粘板岩と甘草がテクスチャーと風味の次元を与え、最初の飲みやすいキャラクター以上のものがあることを示唆している。
今年は素晴らしい出来だ。
」と激賞！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも大注目！ジルベール＆ガイヤール誌、ゴーミヨ誌、R.V.F誌など各紙軒並み大注目！ワイン鑑定士のM.Wジェイムズ・ローサーいわく、「ラ・ラギューヌはフレイ家(ジャブレ・エネのオーナーでもある)の時代の2004年ヴィンテージから本領を発揮し始めた。
哲学は調和とフィネスのあるワイン。
テロワールを自然に表現するワインを創造することである。
これは実現されたように思える。
」と大注目！この2021年はカベルネ・ソーヴィニヨン70%にメルロー20%、プティ・ヴェルド10%をフレンチオーク樽で15-18ヵ月で造る究極フルボディ辛口赤ワイン！高評価ヴィンテージ[2021]年の究極シャトー・ラ・ラギューヌが限定で極少量入荷！\n■商品番号0101013001425\n■生産年[2021]年\n■タイプ赤・辛口\n■テイストフルボディ\n■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー20%、プティ・ヴェルド10%\n■生産者シャトー・ラ・ギューヌ\n■生産地フランス/ボルドー/メドック/オー・メドック/ AOCオー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第3級\n■内容量750ml\n\n\n\n\n【歴史…シャトーラ・ラギューヌの歴史は、ボルドーでぶどう栽培が始まった、16世紀に遡ります。
シャトーは1730年にボルドーのグラン・テアトルの建築家でもあるバロン・ルイテアトルが建築しました。
1855年にはメドック3級に格付けされ、 その高い品質に注目が集まることとなりましたが、世紀 の大戦や経済危機、そして1956年のひどい霜害によって、ラ・ラ ギューヌのほとんどの畑は、大きな打撃を受けることとなりました。
1958年、オーナーとなったジョルジュ・ブリュネットが大規模な改革に着手し、1962年にシャトーはその情熱と共に、シャンパーニュアヤラ社のルネ・シャイユーへと受け継がれました。
そ してルネ・シャイユーの指軍のもと、シャトーラ・ラギューヌはかつての輝きを取り戻し、現在、カロリーヌ・フレイが 醸造の舵を取り、さらなる輝きに向け、改革を進めています。
\n\n【栽培…「偉大なるワインは、優れたテロワール、そしてぶどうから生まれる」とし、2000年以降、ラ・ラギューヌで は、多大なる努力をぶどう栽培に費やしています。
こ の努力はラ・ラギューヌのスタイルを変えるためではなく、ワインにより凝縮感、骨格、アロマを与えるためです。
ラ・ラギューヌの畑は現在、80ヘクタール程で、水はけの良い、完璧な砂利質土壌です。
徹底したキャノピーマネジメントや畑の区画ごとの土壌の研究により、それぞれの性質に合わせたぶどう栽培を行っており、収穫量を1haあたり40-45hiにコントロールしています。
\n\n【栽培しているぶどう品種の割合はカベルネ・ソー ヴィニヨン60%、メルロー30%、プティ・ヴェルド10%です。
ラ・ラ ギューヌは、歴史的にプティ・ヴェルドを重用していますが、この品種は、ワインにしっかりしたタンニンや美 しく濃い色合いを与えるとして重宝されている反面、熟期が非常に遅く、栽培の非常に難しい品種の為、周囲の畑では見られなくなりました。
ラ・ラギューヌでは、個性的で優れた 選抜方法と注意深い作業により、毎年プティ・ヴェルドから良質のぶどうを収穫し、ワインに抜群の奥深さを与えています。
\n\n【醸造…シャトー ラ・ラギューヌのワイン造りを端的に表すならば「人の手と最新技術」と言えるでしょう。
何度もぶどうの実を味見をして収穫期 が決められると、熟練のスタッフ140名が丁寧に選果をしながら収穫していきます。
収穫されたぶどうは、さらに2回選別され、重力のみで、ラ ・ラギューヌの誇る最新式のタンクに入れられます。
何種類もの異なる大きさのタンクがあるのは、土壌を表現して偉大な味わいを引き出す為 、畑ごとに醸造しているからです。
12月下旬にテイスティングの後、ワインはブレンドされ、フレンチオークにて18ヶ月熟成し、ラ・ラギュー ヌならではの洗練された味わいを造り出しています。
\n\n\n■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー20%、プティ・ヴェルド10%\n■発酵・熟成：フレンチオーク樽で15-18ヵ月\n\nメドック格付第3級の大人気シャトー「シャトー・ラ・ラギューヌ」の2021年ヴィンテージ。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルローとプティ・ヴェルドをブレンドした究極のフルボディ辛口赤ワインだ。
\n\nワイン評論家からも高い評価を受けており、ヒュー・ジョンソン氏は「オー・メドックの最南端にある格付第3級!肌理細かなワインで、現在ではさらに厚みとがっしりとした構成感も加わっている」と絶賛。
ジェームス・サックリングは「フレッシュできめ細かく、引き締まった軽く茎のようなタンニン。
スミレ、ラズベリー、カラント、オレンジの皮。
ミディアムボディで引き締まった繊細な味わい」と評し、ワインアドヴォケイト誌も90-92点と高評価を与えている。
\n\nデカンタ誌は「濃厚でリッチなノーズは、生垣の果実とほのかな香水のアロマに満ち、とても魅惑的。
ソフトで優しくデリケートな味わいで、熟したブラックカラント、ブラックチェリー、プラムが前面に出ており、繊細なタンニンが全体の骨格を支えている。
確かにデリケートな面もあるが、このワインには快活なエネルギーがあり、すぐにでも楽しめるだろう」と絶賛している。
\n\nこのように、シャトー・ラ・ラギューヌは、メドック格付第3級ながら、ワイン評論家から高い評価を受けている逸品だ。
濃厚でリッチな香りと、ソフトで優しくデリケートな味わいが特徴で、熟したブラックベリー系の果実味と繊細なタンニンが調和し、すぐにでも楽しめる魅力的なワインと言えよう。
\n\n\n\n\n\n\n

商品情報商品情報◆ワイン名：Montepulciano d’Abruzzo / モンテプルチャーノ ダブルッツォ◆ワイナリー名：Velenosi / ヴェレノージ◆産地：イタリア・アブルッツォ州◆等級：D.O.C.(D.O.P.)◆味のタイプ：ミディアムボディ 赤ワイン◆葡萄品種：モンテプルチャーノ 100%　◆生産年：2021◆内容量：750ml×12本商品説明このエリアの最良の区画から造られる、お買得、赤ワイン！贅沢なスタンダード！紫がかったルビーレッド、スグリやイチゴ、ラズベリーを思わせる香りがあります。
ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。
「エントリーレベルのワインは、私たちの名詞代わり」というヴェレノージの哲学が感じられるワインです。
是非お試しください。
原産国名イタリア・アブルッツォ州生産者Velenosi / ヴェレノージ輸入元稲葉賞味期限なし保存方法ワインセラーでの保存がベストですが、セラーが無い場合は瓶ごと新聞紙のような紙に包んでおきましょう。
コルクの乾燥を防ぎ、空気が入って酸化するのを防ぐことができます。
そして、13?15℃の涼しくて暗い環境で、寝かせて保管するようにしてください。
イタリアワイン モンテプルチャーノ ダブルッツォ 12本 ヴェレノージ 赤ワイン うさぎラベル まとめてケース買い お得 このエリアの最良の区画から造られる、お買得、赤ワイン！贅沢なスタンダード！ 5

ワイン名：Chateau Haut Batailley 1994ワイン種別：赤ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス　ボルドー地方　ポイヤック地区AOCブドウ品種：カベルネソーヴィニョン65％ メルロー25％ メルロー10％生産者：シャトー オー バタイエ フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ポイヤック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。
高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。
味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
1994年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン シャトー オー バタイエ 辛口 ワイングラスセット 平成6年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1994年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1994年 赤ワイン シャトー オー バタイエ 辛口 ワイン名：Chateau Haut Batailley 1994ワイン種別：赤ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス　ボルドー地方　ポイヤック地区AOCブドウ品種：カベルネソーヴィニョン65％ メルロー25％ メルロー10％生産者：シャトー オー バタイエ フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ポイヤック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。
高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。
味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

品種：ヴィクトリア州キングヴァレーのキング・リバー産 サンジョヴェーゼ 75%と、アラデール・ヴィンヤード産サンジョヴェーゼ 25%をブレンドした赤ワイン。
5の平方根は、黄金比の縁の下の力持ちである。
(1+√5)/2 = 1.618033... 黄金比について学ぶと、次に判断しなければならないのは、世界は私たちが考えているより複雑ではないということなのか、それとももっと複雑なのか、ということです。
黄金比はレベル10の魅力があります。
フィボナッチ数列（1，1，2，3，5，8，13...）を実証し、ギザの大ピラミッドの寸法を説明し、木の枝のパターンや松ぼっくりの螺旋を説明することができるのです。
株式市場のパターンも説明できますし、サルバドール・ダリの芸術やドビュッシーの音楽にも見られる。
「ノアの箱舟」の寸法は2.5 x 1.5 キュビッツ (~1.6666) であることがわかります。
もし、あなたがこれほどまでに素晴らしいと感じないのであれば、自分自身をしっかりと見つめ直す必要があります。
私は100％、これはすごい数字だと確信しています。
ザクロとターキッシュディライト（日本のゆべしに似たゼリー飴）のアロマ。
チェリー、ラズベリーショートケーキのフレーバー。
クラシックなサンジョヴェーゼのほこりっぽいタンニンとフレッシュな酸の絶妙なライン。
冷やして飲むことをオススメします。
子羊とローズマリーのパイやトリュフと一緒に楽しむと最高です！ 【輸入元資料より】

日本の和食材との相性を追求して醸造しました。
渋みは控えめで、果実香と酸味がバランス良く、上品な樽香で全体を引き締めています。
きんぴら牛蒡や赤身魚の煮つけやお造りなど、醤油ベースの料理と非常に相性が良いです。
ミディアムボディの赤ワインに仕上げています。
【日本ワイン】■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●商品サイズ（cm）幅約7.9×奥行約7.9×高さ約29.5●内容量750ml●原材料ぶどう（日本産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●原産国日本≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
他商品との同時注文は出来ません。
※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
（検索用：ワイン・国産・日本・プレゼント・ギフト・珍しい・丹波・たんば・京都・赤ワイン・4950973018006） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 シックス・エイト・ナイン (689) セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア /ナパ・ヴァレー ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2020]年・オーク樽醗酵＆フレンチオーク樽100％で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー Six Eight Nine Napa Valley Red [2020] 689 Cellars AVA Napa Valley 高級カリフォルニア愛好家大注目！大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン！ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー！シックス・エイト・ナイン・セラーズ！689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映！現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品！ブドウはナパ屈指の銘醸地ハウエル・マウンテンやオークヴィル、ラザフォード等のナパを代表するサブリジョンからの平均樹齢20年のジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％を25％フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成(新樽比率25％)、75％ステンレスタンクで熟成12ヶ月！さらに瓶熟成7ヶ月で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ガッツリ濃い系コスパ・ナパは海外のステーキハウスでも多数オンリスト！赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴の、魅力的なフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。
カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。
需要の高いナパ産赤ワイン。
ですが、価格も高いのがネックとなっています。
そんな中産まれたのが689。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現。
味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように 「6-幸福」 「8-豊かさ」 「9-長寿」 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください！ 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。
シックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2020]年・オーク樽醗酵＆フレンチオーク樽100％で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー ■ぶどう品種：ジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成(新樽比率25％)、75％ステンレスタンクで熟成12ヶ月！さらに瓶熟成7ヶ月 ■樹齢：平均樹齢20年 大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン！ シックス・エイト・ナイン・セラーズ！689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映！ 現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品！

岩手県産ぶどうを100％使用し、丹精込めて醸造しました。
果実味が豊かで酸味の張りがある辛口の赤ワインです。
食用品種のキャンベル葡萄を中心に醸造し、華やかな甘い葡萄の香りが感じられます。
その反面味わいはすっきりとし、酸味やふくよかな果実のボリュームを感じるドライな味わいが特徴的な赤ワインです。
【日本ワイン】■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●商品サイズ（cm）幅約7.5×奥行約7.5×高さ約28.2●内容量720ml●原材料岩手県産ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）●原産国日本≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
他商品との同時注文は出来ません。
※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
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山ぶどう特有な香りとキャンベルのフルーティーな爽やかさを持った、酸味豊かなコクのある滋味深い味わいの甘口の赤ワインです。
冷やしてお飲みください。
ナポリタンやベリー系のチョコレートに合います。
【日本ワイン】■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●商品サイズ（cm）幅約7.5×奥行約7.5×高さ約28.2●内容量720ml●原材料岩手県産山葡萄、キャンベル葡萄、酸化防止剤（亜硫酸塩）●原産国日本≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
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2021年ブリューノ デゾネイ ビセイヴォーヌ ロマネ　プルミエ クリュ　レ ボーモンヴィエーユ ヴィーニュ　750ml クール配送無料 ・生産者：ブリューノ デゾネイ ビセイ・産地：フランス/ブルゴーニュ・品種：ピノ・ノワール 100%・タイプ：赤・容量：750ml植樹は1960年で、畑は「Les Beaux-Monts Haut（レ ボー モン オー）」の区画にあり、面積は約0.53haです。
東向きの斜面で大小さまざまな石が散らばる粘土質土壌になります。
約15%が所有畑で残りがフェルマージュになります。
熟したサクランボのような香り、果実味とミネラルが豊か、オイリーでチャーミングな味わい。
余韻にタンニンが感じられます。
【ブリューノ デゾネイ ビセイ】現当主であるブリューノ デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェ エシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有し、実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質で、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で1株につき、葡萄の房を7?8房に制限しています。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮した葡萄が収穫されます。
また、ブリューノ氏は植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュット レゾネ（減農薬農法）で行っています。
手摘み収穫後に100%除梗し、アルコール醗酵は合成樹脂タンクで自然酵母によって15?21日間行われます。
醗酵温度は最高30℃で温度コントロールにドライアイスを使用、櫂入れと液循環は1日2回行ない、終盤は1日1回に減らしてタンニンや色素の抽出量をコントロールします。
その後、空圧式圧搾機で圧搾して樫樽で18ヵ月熟成、新樽率は30?50%で残りは1?20年樽になります。
フィルター、コラージュは行わずにロウソクを使ってスーチラージュをしています。
※実店舗と在庫を共有しておりますので、在庫が足りない場合がございますのでご了承ください※ワインは全商品クール便にて発送致します。
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Trentanni Umbria Rosso Falescoファレスコ （詳細はこちら）トレンタンニは、ファレスコ社の創立30年を祝って2009年ヴィンテージで新たに造られたワインです。
長年の研究と経験を生かし、サンジョヴェーゼとメルローから造られた、ブドウの品種の個性と甘美さが際立った、深みのあるエレガントな味わい。
ファレスコ30年の集大成でもあり、コタレッラ氏の渾身の一本です。
チェリージャムの香りとクローヴ、ユーカリ、腐葉土、バルサミコ、タバコ等の複雑で素晴らしい香り。
エレガントでパワフル。
バランスが良く、フレッシュで、しなやかでシルキーなタンニンの余韻が続くリッチなワイン。
750mlメルロー、サンジョヴェーゼイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズスーパー醸造家兄弟が造る衝撃コスパ赤！ファレスコ30周年記念ワイン！メルローとサンジョヴェーゼによる優美な甘さと重厚感のあるフルボディトレンタンニ ウンブリア ロッソ ファレスコTrentanni Umbria Rosso Falesco商品情報イタリアを代表する2人の偉大な醸造家兄弟が造る衝撃コスパ赤ヴィティアーノやエストエストエストなど、優れたコストパフォーマンスでイタリア国内外で高い人気を誇るワイナリー「ファレスコ」が設立30周年を記念して造ったワイン「トレンタンニ」。
“Mr. メルロー”リッカルドコタレッラ氏と、アンティノリCEO兼醸造責任者レンツォコタレッラのスーパー醸造家兄弟が、長年の研究と経験が生んだ、素晴らしい味わいを衝撃的なコストパフォーマンスでお楽しみ頂けます。
甘く優美な香りと凝縮した果実と滑らかなタンニンメルローとサンジョヴェーゼを50％ずつブレンド。
ガーネット色を帯びた濃厚なルビー色の外観、グラスを回すとガラスをゆっくりと落ちていく、濃密なアルコール感。
グラスから広がる甘く優美な香りは凝縮した赤い果実とスパイシーなニュアンスにあふれています。
甘く、濃厚なアタック、力強いタンニンはなめらかに広がり、優美な甘さがのどを落ちていきます。
心地よい苦みとスパイス感が甘い余韻とともに感じられ、フィニッシュを引き締めています。
サンジョヴェーゼとメルローという2つのブドウの特徴が見事に生かされた、エレガントなやわらかさとしっかりとした骨格のある、衝撃的な美味しさです。
ファレスコ30年の長年の研究と経験が生んだ、サンジョヴェーゼとメルローの絶妙ブレンドファレスコ設立30周年を記念して造られた、アニバーサリー的存在のワイン「トレンタンニ」。
トレンタンニとは文字通り、30歳という意味で、ワイナリーのひとつの節目として設立30周年の2009年が初リリースです。
収穫後、15日間マセラシオンののち、15％をサラッソして、果皮からの成分を高く含んだ果汁を得ます。
そしてアルコール発酵後、バリック(小樽）で12ヶ月間熟成させています。
飲み進めるほどに美味しさが増していく、本当に素晴らしい味わいです。
力強さとエレガントさがハイレベルで調和2019年10月4日輸出部長ダニエレ モンタネッリ氏にお話しを聞きました。
「1979年創業のファレスコが30周年を迎えたのを記念して2009年にリリースしました。
ウンブリア州のメルローとサンジョヴェーゼから造っています。
1年間バリックで熟成させています。
長期熟成タイプというよりは10年程度で飲んで頂くスタイルです。
」【受賞歴】ヴェロネッリで91点（2018）ジェームズサックリングで91点(2013)、『ガンベロロッソ』最終選考に残る2ビッキエリ＆アスタリスク獲得（2011）生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デッラ サラ」の生みの親レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。
有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディ モンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。
兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。
現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。
1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。
現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。
これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。
ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。
遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。
さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。
生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。
さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。
さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。
現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。
2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。
名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。
●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日)　現代のイタリアワインを牽引！リッカルド＆レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら＞＞

Le Orme Barbera D'asti Superiore Michele Chiarloミケーレ キアルロ （詳細はこちら）紫色の輝きを持つルビー色で、野生のベリーやミントを想わせるエレガントで濃い香り。
適度なボリュームがあり、料理を選ばずに楽しめるバルベーラです。
赤身肉の肉料理、セミハード、ハード系のチーズなどと共に。
大樽にて3ヶ月熟成後、瓶内熟成13ヶ月以上。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズバルベーラの世界的評価を塗り替えた「ミケーレ キアルロ」滑らかな果実味を持つ、格上のバルベラ ダスティ スーペリオーレレ オルメ バルベーラ ダスティ スペリオーレ ミケーレ キアルロLe Orme Barbera D'asti Superiore Michele Chiarlo商品情報ガヤ、ビオンディ サンティらイタリアを代表するイタリアの名醸のみが所属する「グランデマルキ」のメンバーであるミケーレ キアルロは古くから、単一畑でのバローロ造りに取り組んできた生産者であり、バルベーラのパイオニアとして非常に有名で、バルベーラで最高峰のワインを造り出しています。
3本の糸杉のラベルはお父さんと兄弟を表していて、家族の象徴です。
本来、糸杉はピエモンテにありませんが、自社瓶詰を始める前にトスカーナにブドウを売っていたので、オマージュとして糸杉をわざわざトスカーナから移植しました。
伝統的な、ラグーのお料理などに合わせたいです。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(2015)、ワインスペクテーターで90点(2009)生産者情報ミケーレ キアルロ Michele Chiarloピエモンテを代表する生産者のひとりとして知られる、ミケーレ・キアルロ社。
創業者のミケーレ・キアルロ氏は5世代にわたる葡萄栽培農家に生まれ、1956年にカラマンドラーナの地で小さなワイナリーとして醸造をスタート。
地元で日常ワイン用品種として栽培されていたバルベーラの品種を世界的レベルまで昇華させ一躍その名を広めると、徐々に畑の規模を拡大し、比類なき繊細さと複雑さを併せ持つバローロを産出するチェレクイオの畑、歴史的に最も有名な畑と呼べるカンヌビ、ブルナーテなどのクリュを購入。
今では輝かしい受賞歴を重ね、イタリアの主要18社からなるグランディ・マルキ協会にも所属するなど、世界各国で確固たる評価を獲得しているワイナリーです。
●ミケーレ キアルロの突撃インタビュー(2019年9月19日)　1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。
ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピエモンテの名門ミケーレ キアルロ突撃インタビューはこちら＞＞

Alluvions Joe Chandellierジョエ シャンドリエ （詳細はこちら）透通るような淡いルビーレッドの液体におのずと期待値アップ。
プラムや梅のようなキュンとする甘酸っぱさ、余韻へと続く上品な酸で飲み疲れとは無縁！若いぶどうでは生まれない、きめ細かなタンニンと滋味深さが詰まった銘品。
115年にも渡りビオロジックでケアされた畑のカリニャンとアラモンの混植畑のぶどうを使っています。
750mlカリニャン、アラモンフランス・ラングドック ルーションラングドックAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Rue de La Peste Julie Brosselinジュリー ブロスラン （詳細はこちら）しっかりとした骨格の中には、綺麗な酸味が感じられる。
ガリッグ、旨味、熟成度の高いフルーツなど、全てが綺麗にマッチングされ、複雑感と深みがたっぷりなピュアなワイン。
除梗されたシラーを5日間のマセラシオン、垂直方木製圧搾機を使用。
750mlカリニャン、シラーフランス・ラングドック ルーションラングドック ルーション赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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Vieilles Vignes 120 Chateau Saint Jean de la Ginesteシャトー サンジャン ド ラ ジネステ （詳細はこちら）ドメーヌの最も古い樹齢のぶどうを使用して造ったワイン。
スミレや熟した赤系フルーツの繊細なアロマ。
一度飲んだら虜になりそうな華やかな味わい栽培、醸造：粘土石灰質 + ガレ ルレ(丸い石)除梗有り破砕無し。
すべての品種を混醸造。
コンクリートタンクで2週間発酵後、6ヶ月間の熟成。
エチケットにあるようなイチジクやブルーベリーの果実味が口いっぱいに広がる。
果実の凝縮感はあるが飲み口は滑らかで、きめ細かいタンニンが心地よいワイン。
V.V.120はその名の通り、ヴィエイユ ヴィーニュ120年の略称名。
エチケットのデザインは日本限定750mlカリニャン、グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・ラングドックコルビエールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Estaing Chateau Beauregardシャトー ボールガール （詳細はこちら）蔵元の歴史あるぶどうの木から収穫された、このワイナリーで唯一のAOCキュヴェ。
深みのあるタンニンは感じられるが、軽やか、かつカシスの赤果実のフルーティな味わい。
除梗後、圧搾後タンクにて熟成。
タンク内で11ヶ月熟成。
750mlフェール セルヴァドゥ、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・シュッド ウエスト・アヴェイロンエスタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Jazzy Juice Johan Vineyardsヨハン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ジューシーで明るく、軽めの味わいを目指し、ピノ・ノワールは軽やかさが特徴のクローン2種を用い、多くを全房圧搾、逆セニエする（Reverse Saignee）。
全房のピノ・グリの上には除梗したピノ・ノワールを置いて自然発酵し、スパイシーさとテクスチャーを引き出す。
ケルナーによってフローラルさとジューシーさを加味。
ラベルに描かれた人物たちは2021年の収穫クルーで、毎年その年のチームへの思いが込められている。
デメター・バイオダイナミック認定の自社畑。
手摘み、ピノ・ノワール（75%）は軽やかでジューシーなクローン667＆828を用いて、多くを全房圧搾し、逆セニエで発酵（Reverse Saignee、発酵中の果汁に果房や全粒を浮かべて色素やタンニンを抽出）。
ピノ・グリ（10%）の全房果実の上には除梗したピノ・ノワールを置いて発酵し、スパイシーさとテクスチャーを引き出す。
ケルナー（15%）からはフローラルでジューシーな味わいを加味。
ピノ・ノワール75%/ケルナー15%/ピノ・グリ10%750mlピノ ノワール、ケルナー、ピノ グリアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレー、ヴァン ダザー コリドー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Saint Amour (Maison) Domaine de Boischamptドメーヌ ド ボワシャン （詳細はこちら）ラズベリーや赤い果実のアロマにほのかにシナモンが混じる。
ボージョレの明るい果実味とブルゴーニュの力強さを兼ね備えような、活力としなやかさが魅力のワイン。
マコンに接するボージョレ最北のクリュに位置する畑は石混じりの古い沖積土壌。
樹齢約50年のブドウを手摘み、25％全房で自然発酵（発酵時亜硫酸不使用）、フレンチ＆オーストリア産オーク樽で12ヶ月間熟成。
ボージョレ地区最北のクリュでマコン地区に接する。
石混じりの古い沖積土壌。
南に開けた台地。
約50年。
手摘みブドウを75%除梗、25%全房のまま9日間かけて自然発酵。
発酵時の亜硫酸使用なし。
MLFあり。
オーク樽で12ヶ月間熟成（樽はオーストリア＆フランス産オーク）。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーサン タムールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Chateau Croizet-Bages Chateau Croizet-Bagesシャトー クロワゼ バージュ （詳細はこちら）ポイヤック村の格付け5級。
28haを所有し、深さ6メートルには砂利と痩せた土壌が混ざり合い、表土には粘土質が広がっています。
CS50％、ME38％、CF12％を栽培しています。
3週間発酵後は、12-18ヶ月熟成させます。
新樽20％。
深みのある紫色に熟したフルーツ、チェリー、プルーン、ラズベリーなど繊細でフルーティな香りが感じられ、みずみずしい余韻が口のなかでしなやかに溶け込みます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックポイヤック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Pur Fer Chateau Beauregardシャトー ボールガール （詳細はこちら）シャトー ボールガールの歴史ある区画にて厳選されたフェル セルヴァドゥ。
小石や砂利地質を占めるエリアにて収穫された、最高品質のブドウを厳選。
非常に軽やかでありながら、深みのあるタンニン。
フルーティなアロマ（カシス）とスパイスが感じられる。
除梗したぶどうをグラスファイバータンクで10日間のアルコール発酵。
タンク内で11ヶ月熟成。
750mlフェール セルヴァドゥフランス・シュッド ウエスト・アヴェイロンアヴェイロンIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Savigny Premieur Cru Domaine Dubreuil-Fontainドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ （詳細はこちら）辛口の「ロバート・パーカー氏」が四つ星★★★★評価をする優良ドメーヌ。
偉大なるコルトンの丘の奥にひっそりと佇む「ペルナン・ヴェルジュレス村」で、19世紀からの長い歴史を持つ実力派栽培家です。
たった4軒の[ラ・シャペル・ノートル=ダム]の所有者としてだけではなく「ロバート・パーカー氏」も、『コート・ドール中でとりわけ優美なワインを生む一人』と賞賛するほど、とても高い評価を得ている凄腕ドメーヌです。
除梗をしない伝統的醸造法。
ポンプ式圧搾.。
5 6日間。
日に2度のピジャージュを実施。
14日間の発酵。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Ceci n' est pas un magliocco L'acinoラーチノ （詳細はこちら）ルネ マグリットの油彩画“イメージの裏切り”に書かれている言葉“Ceci n’est pas une pipe(これはパイプではない)”ならぬ、“Ceci n’est pas un Magliocco” (スシ ネ パ アン マリオッコ、フランス語で“これはマリオッコではない”)という名前のワインになります…。
使われている品種はマリオッコ カニーノ。
ネットなどで調べると、マリオッコの亜種の1つかのように書かれているのですが、ディーノ曰くマリオッコとは何のゆかりもない品種だそう！！DOC制定前には、“カニーノ”と呼ばれていたそうで、制定のどさくさに紛れてコトを単純にするためか、前に“マリオッコ”を付けることにしたそうです…。
マリオッコ以上に荒々しいタンニンを持ち合わせている一方で、他の要素はマリオッコよりも典雅…というのが試飲したオータの印象でしょうか。
750mlマリオッコカニーノイタリア・カラブリアIGT赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータカラブリアの若手自然派「ラーチノ」が造るしっかりとしたタンニンを感じる渋旨赤ワインスシ ネ パ アン マリオッコ ラーチノCeci n' est pas un magliocco L'acino商品情報ルネ マグリットの油彩画“イメージの裏切り”に書かれている言葉“Ceci n’est pas une pipe(これはパイプではない)”ならぬ、“Ceci n’est pas un Magliocco” (スシ ネ パ アン マリオッコ、フランス語で“これはマリオッコではない”)という名前のワインになります…。
使われている品種はマリオッコ カニーノ。
ネットなどで調べると、マリオッコの亜種の1つかのように書かれているのですが、ディーノ曰くマリオッコとは何のゆかりもない品種だそう！！DOC制定前には、“カニーノ”と呼ばれていたそうで、制定のどさくさに紛れてコトを単純にするためか、前に“マリオッコ”を付けることにしたそうです…。
マリオッコ以上に荒々しいタンニンを持ち合わせている一方で、他の要素はマリオッコよりも典雅…というのが試飲したオータの印象でしょうか。
（輸入元抜粋）生産者情報ラーチノ L'acino大地に敬意を払いながらワインを醸す造り手のワインに魅せられた3人の若者が立ち上げたワイナリーブドウ栽培、およびワイン醸造とは無縁の一家の出の、3人の若者が2006年に共同出資して立ち上げたワイナリー。
ディーノを始め、3人とも農業とは全く関係のない仕事をしていましたが、大地に向き合う仕事をしたいと常々考えていました。
ただ、カラブリアのワインを好んで飲んでいたわけではなく、どちらかというと他の土地の大地に敬意を払いながらブドウを育てワインを醸す造り手のワインに魅せられることが多かった3人。
畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わない自分たちの土地でもこういった表現力のあるワインを造ることができるのではと考えるようになり、土地を買い、開墾しブドウを植え、古い樹齢のブドウが植わる区画を借りてワイナリーとしての活動をスタートさせました。
どのブドウ畑も、豊かな自然ないし“ドーピング”に頼らない農業を実践する様々な作物の畑に囲まれていて、農薬に頼らない栽培を行う上では理想的な環境です。
畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わず、二酸化硫黄の使用量も年々減らす努力をしています。

Julienas les 4 Ceriseiers (Domaine) Domaine de Boischamptドメーヌ ド ボワシャン （詳細はこちら）イチゴやプラムの親しみやすい果実味と樽熟成による香ばしさが複雑に絡み合う。
平均樹齢10年のブドウを手摘み、除梗して自然発酵（発酵時亜硫酸不使用）、オーク樽で12ヶ月間熟成（フレンチとオーストリア産、新樽10%）。
キャトル・スリズィエ（4本の桜）の名は、畑にある見事な花をつける4本の桜の樹から命名。
東向きに開けた畑。
火山性の青色片岩土壌。
平均樹齢10年。
10,000本/ha。
手摘みブドウを除梗し8日間かけて自然発酵。
発酵時の亜硫酸使用なし。
MLFあり。
オーク樽で12ヶ月間熟成（フレンチとオーストリア産、新樽率10%）750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレージュリエナAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Saint Estephe De Montrose Chateau Montroseシャトー モンローズ （詳細はこちら）750mlフランス・ボルドー・メドックサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Pommard Premier Cru Epenots Domaine Dubreuil-Fontainドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ （詳細はこちら）辛口の「ロバート・パーカー氏」が四つ星★★★★評価をする優良ドメーヌ。
偉大なるコルトンの丘の奥にひっそりと佇む「ペルナン・ヴェルジュレス村」で、19世紀からの長い歴史を持つ実力派栽培家です。
たった4軒の[ラ・シャペル・ノートル=ダム]の所有者としてだけではなく「ロバート・パーカー氏」も、『コート・ドール中でとりわけ優美なワインを生む一人』と賞賛するほど、とても高い評価を得ている凄腕ドメーヌです。
平均樹齢 : 35年。
醸造方法 : 温度調節機能付きタンクにて伝統的醸造法による。
日に2度のピジャージュを実施。
キュヴェゾンは17日間。
除梗は100%。
熟成方法 : オーク樽にて20ヵ月間。
新樽率 30%。
テイスティング : 　鮮やかなガーネット色。
新樽使用による複雑な香りと、赤い果実や熟したベリーのアロマが感じられる。
エレガントで、バランスの良く取れたブーケが口に広がる。
非常にしっかりとした骨格の中に、類まれなエレガンスを有する。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマール プルミエ クリュ エプノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

C.D.C. Rosso Cristo di Campobelloクリスト ディ カンポベッロ （詳細はこちら）白亜のチョーク質土壌　クリスト・ディ・カンポベッロ社は、シチリア南西部のアグリジェント近郊に位置する。
この地域は最もアフリカ大陸に近い場所であり、アフリカからの影響を大きく受ける場所である。
　6、7月にはアフリカ大陸からシロッコと呼ばれる季節風が吹く。
台風並みの風速30m/s、40度を超える強風が南から吹き荒れる。
暑く湿った厳しい土地である。
　また、この地域は土壌がモザイク状に異なる複雑な場所。
道一つ隔てると全く異なる土壌になる。
　　クリスト・ディ・カンポベッロ社の畑がある場所は、白亜のチョーク質土壌。
純度の高いチョーク質の結晶がゴロゴロとしていて、風化して白い砂となっている。
手で触れると、真っ白にパウダーが付くほどである。
　このチョーク質は貝殻やウニなどの化石が堆積してできた炭酸カルシウムであり、海由来のミネラルを豊富に含む。
その為、この地域で育った葡萄にも影響をし、熟度、糖度が高いだけではなく、余韻に塩味、苦味を感じられるワインを造り出す。
　この恵まれた土壌を活かす為に、除草剤、農薬などの化学肥料に頼る事のないビオロジック農法を施している。
そら豆を使った土壌への窒素供給も、隔年で行う事で対応をしている。
　畑はシロッコの影響を避ける為に、北向きの斜面に植えられているが、山を越えて温度、湿度が下がった風が、畑に吹き込む為、害虫が寄り付く事もなく健康的な畑となっている。
　この特殊な気候条件、土壌条件が交わる事で、他には見られない特有のワインとなり得る。
樽とステンレスタンクのハイブリット　彼らの特徴である塩味を帯びたミネラルは、経年変化により、まろやかに変化をする。
逆を言うと、個性を活かすためには、いかに早く醸造するのかにかかっている。
外気温が高いこの地域において、温度管理しやすいステンレスタンクでの醗酵が理想的ではあるが、糖度が高い葡萄が故に、その後のバリック熟成が必要となってくる。
　この両方を実現し、時間を短縮する為に、樽の上下はステンレスタンク、中部は樽材というタンクを造り出し、醗酵の際に用いる様にしている。
これにより、塩味を残した、フレッシュワインを造り出す事に成功している。
　この醸造方法を活かした事で、2009年がファーストリリースの若手生産者ながら、世界各国のワインガイドからも絶賛される程の急成長を遂げている。
ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成の後、ボトルで6ヶ月熟成。
凝縮されたベリーの香り、スパイシーな香りが複雑に絡みあい、バランスの取れた味わい。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、シラー、ネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社

C.D.C. Rosso Cristo di Campobelloクリスト ディ カンポベッロ （詳細はこちら）白亜のチョーク質土壌　クリスト・ディ・カンポベッロ社は、シチリア南西部のアグリジェント近郊に位置する。
この地域は最もアフリカ大陸に近い場所であり、アフリカからの影響を大きく受ける場所である。
　6、7月にはアフリカ大陸からシロッコと呼ばれる季節風が吹く。
台風並みの風速30m/s、40度を超える強風が南から吹き荒れる。
暑く湿った厳しい土地である。
　また、この地域は土壌がモザイク状に異なる複雑な場所。
道一つ隔てると全く異なる土壌になる。
　　クリスト・ディ・カンポベッロ社の畑がある場所は、白亜のチョーク質土壌。
純度の高いチョーク質の結晶がゴロゴロとしていて、風化して白い砂となっている。
手で触れると、真っ白にパウダーが付くほどである。
　このチョーク質は貝殻やウニなどの化石が堆積してできた炭酸カルシウムであり、海由来のミネラルを豊富に含む。
その為、この地域で育った葡萄にも影響をし、熟度、糖度が高いだけではなく、余韻に塩味、苦味を感じられるワインを造り出す。
　この恵まれた土壌を活かす為に、除草剤、農薬などの化学肥料に頼る事のないビオロジック農法を施している。
そら豆を使った土壌への窒素供給も、隔年で行う事で対応をしている。
　畑はシロッコの影響を避ける為に、北向きの斜面に植えられているが、山を越えて温度、湿度が下がった風が、畑に吹き込む為、害虫が寄り付く事もなく健康的な畑となっている。
　この特殊な気候条件、土壌条件が交わる事で、他には見られない特有のワインとなり得る。
樽とステンレスタンクのハイブリット　彼らの特徴である塩味を帯びたミネラルは、経年変化により、まろやかに変化をする。
逆を言うと、個性を活かすためには、いかに早く醸造するのかにかかっている。
外気温が高いこの地域において、温度管理しやすいステンレスタンクでの醗酵が理想的ではあるが、糖度が高い葡萄が故に、その後のバリック熟成が必要となってくる。
　この両方を実現し、時間を短縮する為に、樽の上下はステンレスタンク、中部は樽材というタンクを造り出し、醗酵の際に用いる様にしている。
これにより、塩味を残した、フレッシュワインを造り出す事に成功している。
　この醸造方法を活かした事で、2009年がファーストリリースの若手生産者ながら、世界各国のワインガイドからも絶賛される程の急成長を遂げている。
ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成の後、ボトルで6ヶ月熟成。
凝縮されたベリーの香り、スパイシーな香りが複雑に絡みあい、バランスの取れた味わい。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、シラー、ネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社