泡盛を愉しく味わい知るためのレシピや泡盛活用法をご紹介 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
オンザロック、水割り、お湯割り、ストレート、カクテル、梅酒等、泡盛の楽しみ方は様々です。
オンザロック キュッと冷えたロックグラスに大きめの氷を入れ、泡盛を静かに注いでお飲み下さい。
芳醇な香りと、ひんやりとしたのどごしを、氷とグラスが奏でる音色とともに、お愉しみ下さい。
水割り オーソドックスな水割りでは、泡盛特有のまろやかな口あたりと旨味が愉しめます。
30度の泡盛なら水と5対5、40度なら泡盛3に対して水7で割るのが美味しさの目安です。
お湯割り お燗にするより、お湯を泡盛に注いで愉しみます。
泡盛6：お湯4の割合が一般的。
泡盛は度数も高く、のびが効き、ポカポカと体が温まります。
寒い夜に特におすすめです。
ストレート おちょこまたはストレートグラスに注いでお飲み下さい。
泡盛ならではの、濃厚な芳醇さを心ゆくまでご堪能できます。
美味しい古酒ならそのまろやかさが、より心地よい酔いを演出します。
カクテル 泡盛は蒸留酒なので、カクテルベースとしても最適です。
シークヮーサーやパッションフルーツ等、南国のフルーツとの組み合わせは相性抜群で、特に女性に人気です。
梅酒 泡盛の芳香、梅の香りとさわやかな酸味が癖になる泡盛梅酒は、食欲増進の作用もあり、食前、食中酒としても人気です。
その他、ニンニク酒、果実酒等、泡盛の楽しみ方はいろいろです。
受賞歴 ・平成元年、平成2年、平成8年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・2008年あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬"牛肉料理に合う焼酎部門"プラチナ賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 43% 内容量 1800ml × 2本 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 セット商品、瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

泡盛を愉しく味わい知るためのレシピや泡盛活用法をご紹介 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
オンザロック、水割り、お湯割り、ストレート、カクテル、梅酒等、泡盛の楽しみ方は様々です。
オンザロック キュッと冷えたロックグラスに大きめの氷を入れ、泡盛を静かに注いでお飲み下さい。
芳醇な香りと、ひんやりとしたのどごしを、氷とグラスが奏でる音色とともに、お愉しみ下さい。
水割り オーソドックスな水割りでは、泡盛特有のまろやかな口あたりと旨味が愉しめます。
30度の泡盛なら水と5対5、40度なら泡盛3に対して水7で割るのが美味しさの目安です。
お湯割り お燗にするより、お湯を泡盛に注いで愉しみます。
泡盛6：お湯4の割合が一般的。
泡盛は度数も高く、のびが効き、ポカポカと体が温まります。
寒い夜に特におすすめです。
ストレート おちょこまたはストレートグラスに注いでお飲み下さい。
泡盛ならではの、濃厚な芳醇さを心ゆくまでご堪能できます。
美味しい古酒ならそのまろやかさが、より心地よい酔いを演出します。
カクテル 泡盛は蒸留酒なので、カクテルベースとしても最適です。
シークヮーサーやパッションフルーツ等、南国のフルーツとの組み合わせは相性抜群で、特に女性に人気です。
梅酒 泡盛の芳香、梅の香りとさわやかな酸味が癖になる泡盛梅酒は、食欲増進の作用もあり、食前、食中酒としても人気です。
その他、ニンニク酒、果実酒等、泡盛の楽しみ方はいろいろです。
受賞歴 ・平成元年、平成2年、平成8年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・2008年あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬"牛肉料理に合う焼酎部門"プラチナ賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 40% 内容量 720ml × 2本 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 セット商品、瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称忠孝15年古酒 40度 720ml内容量720ml保存方法常温製造元忠孝酒造商品説明アルコール度数 40.0%エレガントな甘い香りと度数を感じさせないなめらかな口当たりが特徴の15年100％古酒。
数ヶ月単位の長い時間をかけて味わってほしい、飲むたびに新たな香りと味に出会える至高の一本です。
【Y】

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

13種類のハーブとハブエキスを融合。
ハーブエキスには果実系ハーブも含まれブランデーのような深い甘みが特徴です。
商品名ダブルH ハブ＆ハーブ 30度 750ml容量750mlアルコール度数30度原材料・添加物泡盛(沖縄県製造)、ハブエキス(ハブ、原料用アルコール)、ハーブ13種類エキス(棗・枸杞子・竜眼、陳皮、茴香・花椒・丁字・クミスクチン・桂皮、五加皮、ウコン。
人参。
甘草）蔵名南都酒造所※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米こうじ（タイ産米） 【商品説明】 まろやかでスッキリ爽やか、癖がない「飲みやすさ」と、口に含んだ時にふわっと香る吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じる味わいです。
飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
そんな「島唄」のある場の空気や時の流れを表現したデザイン。
青色には、爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米こうじ（タイ産米） 【商品説明】 まろやかでスッキリ爽やか、癖がない「飲みやすさ」と、口に含んだ時にふわっと香る吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じる味わいです。
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【内容量】 1800ml 【原材料】 米こうじ（タイ産米） 【商品説明】 爽やかですっきり、フルーティーな「飲みやすさ」と、口に含んだ時にほんのり香る吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じられる味わいです。
飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
そんな「島唄」のある場の空気や時の流れを表現したデザイン。
25 度の青色は、より爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米こうじ（タイ産米） 【商品説明】 まろやかでスッキリ爽やか、癖がない「飲みやすさ」と、口に含んだ時にふわっと香る吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じる味わいです。
飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
そんな「島唄」のある場の空気や時の流れを表現したデザイン。
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飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
そんな「島唄」のある場の空気や時の流れを表現したデザイン。
25 度の青色は、より爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米こうじ（タイ産米） 【商品説明】 まろやかでスッキリ爽やか、癖がない「飲みやすさ」と、口に含んだ時にふわっと香る吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じる味わいです。
飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
そんな「島唄」のある場の空気や時の流れを表現したデザイン。
青色には、爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米こうじ（タイ産米） 【商品説明】 爽やかですっきり、フルーティーな「飲みやすさ」と、口に含んだ時にほんのり香る吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じられる味わいです。
飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
そんな「島唄」のある場の空気や時の流れを表現したデザイン。
25 度の青色は、より爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米こうじ（タイ産米） 【商品説明】 爽やかですっきり、フルーティーな「飲みやすさ」と、口に含んだ時にほんのり香る吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じられる味わいです。
飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
そんな「島唄」のある場の空気や時の流れを表現したデザイン。
25 度の青色は、より爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。

【内容量】1.8L 【アルコール分】 25％ 【商品特徴】【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】豊かな自然に囲まれてた沖縄県久米島で、限りなく醇美な泡盛を造る。
これも品質の高い泡盛造りには欠かせない条件です。
水は天然湧き清水を使用し、米は厳選された南方硬質米、近代的な設備を用いながらも、麹やもろみ造りは人の手で限りなく自然に近い状態で行います。
本商品はアルコール度数25度とマイルドながら、味・香りともに泡盛の旨味をしっかりと引き出した泡盛。
軽く滑らかな味わいが特徴です。

【内容量】1.8L 【アルコール分】 25％ 【商品特徴】【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】豊かな自然に囲まれてた沖縄県久米島で、限りなく醇美な泡盛を造る。
これも品質の高い泡盛造りには欠かせない条件です。
水は天然湧き清水を使用し、米は厳選された南方硬質米、近代的な設備を用いながらも、麹やもろみ造りは人の手で限りなく自然に近い状態で行います。
本商品はアルコール度数25度とマイルドながら、味・香りともに泡盛の旨味をしっかりと引き出した泡盛。
軽く滑らかな味わいが特徴です。

【内容量】1.8L 【アルコール分】 25％ 【商品特徴】【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】豊かな自然に囲まれてた沖縄県久米島で、限りなく醇美な泡盛を造る。
これも品質の高い泡盛造りには欠かせない条件です。
水は天然湧き清水を使用し、米は厳選された南方硬質米、近代的な設備を用いながらも、麹やもろみ造りは人の手で限りなく自然に近い状態で行います。
本商品はアルコール度数25度とマイルドながら、味・香りともに泡盛の旨味をしっかりと引き出した泡盛。
軽く滑らかな味わいが特徴です。

●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 25％ ●原材料 米こうじ(タイ産米) ●商品特徴 「ザンシロ」の愛称で広く親しまれる残波ホワイト25度。
フルーティーな香りと爽快な飲み口が、女性にも高い人気を誇ります。
透明感のあるクセのない澄みきった味わいが特徴。
出品より、モンドセレクション8年連続金賞受賞。
国際優秀味覚コンクール【ITQI】二つ星（優秀賞）5度受賞。

【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】「久米島の久米仙」を代表する、アルコール度数が30度の泡盛沖縄本島の那覇から西に100km離れた島、久米島。
大自然と澄んだ水と空気。
その久米島の天然湧き清水で仕込み、古来から伝えられた伝統的な製法で造り上げた、爽やかでほんのり甘味を感じることができる飲み口が特徴。

●内容量 1.8L ●アルコール分 25％ ●商品特徴 フルーティーな香りと爽快な飲み口が女性にも高い人気を誇ります。
透明感のある癖のない澄み切った味わいが特徴。

【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】「久米島の久米仙」を代表する、アルコール度数が30度の泡盛沖縄本島の那覇から西に100km離れた島、久米島。
大自然と澄んだ水と空気。
その久米島の天然湧き清水で仕込み、古来から伝えられた伝統的な製法で造り上げた、爽やかでほんのり甘味を感じることができる飲み口が特徴。

【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】「久米島の久米仙」を代表する、アルコール度数が30度の泡盛沖縄本島の那覇から西に100km離れた島、久米島。
大自然と澄んだ水と空気。
その久米島の天然湧き清水で仕込み、古来から伝えられた伝統的な製法で造り上げた、爽やかでほんのり甘味を感じることができる飲み口が特徴。

【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】「久米島の久米仙」を代表する、アルコール度数が30度の泡盛沖縄本島の那覇から西に100km離れた島、久米島。
大自然と澄んだ水と空気。
その久米島の天然湧き清水で仕込み、古来から伝えられた伝統的な製法で造り上げた、爽やかでほんのり甘味を感じることができる飲み口が特徴。

●内容量 1.8L ●アルコール分 25％ ●原材料 米こうじ（タイ産米） ●商品特徴 専用の樫樽をつかって熟成される、琥珀色のロングセラー泡盛。
そのまろやかな香りと味わいが、これまでの泡盛のイメージを払拭しました。

●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 25％ ●原材料 米こうじ（タイ産米） ●商品特徴 専用の樫樽をつかって熟成される、琥珀色のロングセラー泡盛。
そのまろやかな香りと味わいが、これまでの泡盛のイメージを払拭しました。

【内容量】 1.8L 【アルコール分】43％ 【商品特徴】全麹仕込み・常圧蒸留にして造り上げられました。
素材の旨味がしっかりと味わえ、爽やかな香りと飲み口をお楽しみ頂けます。

【内容量】 1.8L 【アルコール分】43％ 【商品特徴】全麹仕込み・常圧蒸留にして造り上げられました。
素材の旨味がしっかりと味わえ、爽やかな香りと飲み口をお楽しみ頂けます。

【内容量】 1.8L 【アルコール分】43％ 【商品特徴】全麹仕込み・常圧蒸留にして造り上げられました。
素材の旨味がしっかりと味わえ、爽やかな香りと飲み口をお楽しみ頂けます。

商品説明[焼酎　(米)　(酒粕)]＞[米　小瓶]琉球泡盛八重泉を樫樽にて長期貯蔵熟成。
長期貯蔵したことにより美しい琥珀色になっております。
ちょっと贅沢なオークの香りと味わいを存分に楽しめます。
ロックや水割りは勿論、ハイボールなど多彩な飲み方でご堪能下さい。
※琉球泡盛に糖類や食物繊維を加えている為、酒税法上、リキュール扱いとなります。
　よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

商品説明[焼酎]＞[焼酎　(泡盛)]泡盛「尚」は、3回蒸留製法に取り組み、泡盛の未来を描くトップクラスの技術者たちが集結し、酒造所12社が同じ銘柄で発売した商品。
銘柄の由来は沖縄が琉球王国だった際の誇り高き王の名前「尚(ショウ)」から。
3回蒸留製法により、ハードリカーでありながら、日本酒でも、既存の泡盛でも得られない、しなやか強さ、繊細な味わい。
酒造所によってラベルの色が分かれており、瑞穂酒造は「首里城伝統の「赤」」。
ミントのような爽快な香りが特徴的。
やわらかな口当たりとほのかに感じるお米の風味により、上品な和テイストのカクテルをも演出できる、ミキサブルな尚。
お酒を愛する世界中の人へ飲んでいただきたい渾身の銘柄。
　バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

商品説明[焼酎]＞[焼酎　(泡盛)]泡盛「尚」は、3回蒸留製法に取り組み、泡盛の未来を描くトップクラスの技術者たちが集結し、酒造所12社が同じ銘柄で発売した商品。
銘柄の由来は沖縄が琉球王国だった際の誇り高き王の名前「尚(ショウ)」から。
3回蒸留製法により、ハードリカーでありながら、日本酒でも、既存の泡盛でも得られない、しなやか強さ、繊細な味わい。
酒造所によってラベルの色が分かれており、瑞穂酒造は「首里城伝統の「赤」」。
ミントのような爽快な香りが特徴的。
やわらかな口当たりとほのかに感じるお米の風味により、上品な和テイストのカクテルをも演出できる、ミキサブルな尚。
お酒を愛する世界中の人へ飲んでいただきたい渾身の銘柄。
　バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク