送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 飛騨 渡辺酒造店 蓬莱 伝統の辛口 吟醸酒 1.8L 6本 1ケース メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 1.8L / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 飛騨ほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 飛騨の厳しい寒さが、飲み口爽やかな吟醸酒を育てました。
ほどよい辛口、飲み飽きしない香味は、酒徒を魅了します。

商品名 日本酒 蓬莱 伝統の辛口 吟醸酒 1800ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15.5度 精米歩合度 55％ 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜 備考 商品説明 飛騨の厳しい寒さが、飲み口爽やかな吟醸酒を育てました。
ほどよい辛口、飲み飽きしない香味は、酒徒を魅了します。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 KONISHI 吟醸ひやしぼり 小西酒造 720ml 6本 1ケース メーカー 小西酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 13〜14度 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 創業1550年、兵庫県の老舗の酒蔵「小西酒造」がお届けする吟醸酒。
フルーティで軽やかな飲み口とフレッシュな味わいが特徴。
パストライザー製法により、生酒のように新鮮な風味を、お手頃なお値段でお楽しみいただけます。
ワイングラスでお飲みいただくとより一層香りをお楽しみいただけます。
冷やしてお飲みください [history] 「味づくり 幸せづくり ひとすじに」という考えのもと、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で酒造りに精を出しています。
[location] 小西酒造がある兵庫県伊丹市は、江戸時代から酒造業が発展してきたまちです。
[people] 伝統に頼ることなく進化し続ける、小西の「核」である小西の自信作を460年培ったノウハウの結晶として、ボーダレスにみなさまへお届けします。

商品名 日本酒 常きげん 吟醸 雷神 鹿野酒造 720ml 1本 メーカー 鹿野酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 準備中 精米歩合度 準備中 使用米 山田錦 都道府県 石川県 備考 商品説明 山田錦を100％使用しており、一味違うキレのよい吟醸です。
加賀吟醸の神髄をお楽しみ下さい。
[history] 鹿野酒造は、霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年（1819年）に創業しました。
鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。
「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。
[location] 鹿野酒造の酒蔵に一番ふさわしい酒米を知るために、自社の田んぼで自分たち自らの手で米作りを続けること。
いにしえから、この地にずっと湧き出ていて、鹿野酒造の酒造りに欠かせない「白水の井戸」を守り続けること。
そして何より、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てること。
これら「人、米、水」という3つへのこだわりは、これまでもこれからも変わることなく鹿野酒造の原点として伝え続けていきたいと願っています。
[people] 私たちはほんのわずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。
それは、この加賀の地の酒蔵として、この加賀の地のお米への思いを、決して忘れたくはないというこだわりのあらわれです。
そう、酒米作りを知っている酒蔵としての心意気みたいなものもまた、きっと「常きげん」の美味にはなくてはならないものなのですから…

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千福 吟醸酒 宮島絵巻 300ml 15本 1ケース 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 300ml / 15本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 広島厳島神社所蔵の国宝「平家納経」の見返し絵をモチーフにしました。
厳島神社から、所蔵の「平家納経」の見返し絵を特別に許可をいただいて使用しています。
熟したリンゴのような香りと、やわらかな甘さと酸味がバランスよく口の中に広がります。
　香りが華やかで深いコクのある濃淳な味わいの吟醸酒です。
　

商品名 日本酒 梅一輪 特撰 吟醸辛口 梅一輪酒造 1800ml 1本 メーカー 梅一輪酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15度-16度 精米歩合度 麹米50％・掛米70％ 使用米 準備中 都道府県 千葉県 備考 商品説明 ひかえめな甘みをシャープな酸味が包み込み、より辛口を感じさせる吟醸酒です。
[history] 1985年、よりよい酒を醸造すべく合資会社中田商店（創業大正元年、銘柄「正元」）と有限会社若林酒造店（創業明治元年、銘柄「若緑」）が合併、統一銘柄「梅一輪」を発売し、会社名を梅一輪酒造株式会社といたしました。
[location] 蔵元は千葉県の山武市にあって九十九里浜の至近の風光明媚なところにあります。
手作りの良さを活かした酒造りを心がけ、地域の食文化に貢献できるよう努力しております。
[people] 地元のお客様の食生活の一部分として溶け込んでいるお酒。
つまり、お客様の幸せな食卓に自然と並ぶお酒。
それが弊社の考える理想の地酒です。
その地酒は、作り手の思いや、ぬくもりが感じられるお酒であり、高品質な日常酒でなければなりません。
弊社の製品が、お客様のお食事に、ほんの少しでも、うるおいや安らぎ、そして喜びをご提供できましたら、それに勝る幸せはございません。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 濃姫の里 隠し吟醸 300ml 24本 2ケース 清洲桜醸造 日本酒 吟醸 メーカー 清洲桜醸造 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 愛知県 備考 商品説明 吟醸酒特有の香り高いフルーティーな香りがあり、クセを抑えたすっきりと飲みやすい吟醸酒です。
日本酒ユーザーだけでなく、若年層・女性層にも気軽に楽しんで頂けるお酒です。

商品名 日本酒 越乃梅里 吟醸 DHC酒造 720ml 1本 メーカー DHC酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 - 精米歩合度 - 使用米 - 都道府県 新潟県 備考 商品説明 吟醸らしい吟醸。
吟醸香と、しっかりとした味がマッチする辛口のお酒です。
平成21酒造年度に麹を、22年度に酵母を変更して醸造し、その結果を得て、現在のスペックに行きつきました。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●燗酒コンテスト2018 金賞受賞 [history] DHCの日本酒をつくる「DHC酒造」は、新潟市北区（旧豊栄市）の酒蔵です。
明治41年創業以来、時代、世代を超えた、本質的なうまさを追求。
食の安全性を保証する制度として約450年の歴史ある「コーシャ」認証を受けた酒を持ち、品質の高さは折り紙つきです。
常に最上の品質で、お客様のお手もとにお届けすることを目指しています。
[location] 日本酒の味を決める要となる“お米”。
DHC酒造が原料として扱うお米は、高品質な米産地として名高い新潟県のお米だけを使用しています。
新潟は、お米をはじめとする農作物を育てるのに最適な土壌と環境で、数多くのブランド米や農作物を育て上げている有数の土地。
その肥沃な大地でできたお米を原料に、美味しく、高品質な日本酒をつくりだしています。
[people] 私たちが目指す酒造りは、“人の手をかける”酒造りです。
一朝一夕では成しえない熟練の技と伝統製法を受け継ぎ、さらに最新鋭設備を融合して“安定した味と品質”を守り続けます。
毎日の食卓に、親しい方とのひとときに、ハレの日に。
これまでも、これからも、あらゆるシーンを彩る高品質なお酒だけをお届けします。
　

商品名 日本酒 千福 吟醸酒 宮島絵巻 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 広島厳島神社所蔵の国宝「平家納経」の見返し絵をモチーフにしました厳島神社から、所蔵の「平家納経」の見返し絵を特別に許可をいただいて使用しています。
熟したリンゴのような香りと、やわらかな甘さと酸味がバランスよく口の中に広がります。
　香りが華やかで深いコクのある濃淳な味わいの吟醸酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 菊水 吟醸生詰 無冠帝 300ml 12本 1ケース メーカー 菊水酒造株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15％ 精米歩合度 55％ 使用米 うるち米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 【お酒の特徴】口当たり軽く、すっきりとした飲み口と穏やかで品のある吟醸香が調和します。
【コンセプト】地位や名誉にはこだわらず、志高く突き進む。
そんな生き方を、無冠の帝王と重ね合わせた酒銘です。
吟醸酒本来の冴えた味わいを、洗練された風味でお愉しみいただくため、生詰製法を採用しております。
風味の豊かさをお試しください。

商品名 日本酒 KONISHI 吟醸ひやしぼり 小西酒造 720ml 1本 メーカー 小西酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 13%以上14%未満 精米歩合度 - 使用米 - 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 グラスに入れてフルーティーな香りを日常の食卓で気軽に楽しめる清酒。
兵庫県産米を100％使用し、しっかりとした味わいと香り豊かなお酒に仕上げました。
[history] 「味づくり 幸せづくり ひとすじに」という考えのもと、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で酒造りに精を出しています。
[location] 小西酒造がある兵庫県伊丹市は、江戸時代から酒造業が発展してきたまちです。
[people] 伝統に頼ることなく進化し続ける、小西の「核」である小西の自信作を460年培ったノウハウの結晶として、ボーダレスにみなさまへお届けします。
　

商品名 日本酒 無冠帝 吟醸生詰 菊水酒造 720ml 1本 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 新潟県産米100％ 都道府県 新潟県 備考 商品説明 「無冠帝」の銘柄は、冠にこだわらず、一方でよりよい酒を追求する蔵人の高い志を持つ吟醸酒として今から30年以上前に誕生しました。
受け継いだ誕生時の想いは、今も毎日を大切に生きる人々に寄り添い、さりげなく、志高くあなたの暮らしを輝かせます。
洗練された風味とスタイリッシュなデザインは、ちょっとうれしい『ハレの日』のテーブルにふさわしい1本です。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 最高金賞受賞 [history] 菊水の創業は1881年。
菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。
それから130余年の時を越えて受け継いできた良い酒造りと共に、心豊かなひとときをご提供できる酒蔵を目指して、変わることなく挑戦しています。
[location] 北越後・新発田市の南北に開ける北越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面を埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。
加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶好の環境となっています。
[people] 日本酒の愉しさは、どこにあると思いますか。
菊水は、おいしさだけではない、と思っています。
私たちが行っているのは「酒造り」ですが、その先にある「場づくり」も考えています。
おいしいことはもちろん、面白いこと、愉快なこと、たのしいこと。
そんな、たくさんの「こと」をつくっていきたいのです。
菊水が広げる、日本酒のいろいろな「こと」。
酒造りともども、ご期待ください。
　

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 濃姫の里 隠し吟醸 300ml 12本 1ケース 清洲桜醸造 日本酒 吟醸 メーカー 清洲桜醸造 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 愛知県 備考 商品説明 吟醸酒特有の香り高いフルーティーな香りがあり、クセを抑えたすっきりと飲みやすい吟醸酒です。
日本酒ユーザーだけでなく、若年層・女性層にも気軽に楽しんで頂けるお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 桑乃都 特撰吟醸 720ml 12本 1ケース 小澤酒造場 日本酒 メーカー 小澤酒造場 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石 都道府県 東京都 備考 商品説明 きめ細かい味わいとほのかな吟香の調和がとれた辛口酒。
　常温でも冷やしてもお燗でもお召し上がりいただけます。
焼き魚など淡白な味の料理と良く合います。

商品名 山丹正宗 吟醸酒 1800ml 1本　愛媛県 八木酒造部 メーカー （株）八木酒造部 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 松山三井 精米歩合 60％ 酸度 1.5 日本酒度 +4.0 備考 商品説明 バナナやメロンの爽やかな香りが心地よい。
ソフトな口当たりと上品な甘味が香りとマッチ。
上品でスッキリとしたタイプの吟醸酒なので、2口目以降も続けて楽しめ、あっさりとした料理との相性が良い。
【精米歩合：60%、日本酒度：+4、酸度：1.5】 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード 3年連続最高金賞受賞 [history] 天保2年（1831年）に愛媛県今治市で創業した八木酒造部。
創業当初は木綿や醤油の製造を行っていました。
創業から約100年後の昭和10年には、市内で最も良い水が出るとされる旭町に蔵を移転。
戦時中には蔵が全焼しましたが、伝統の力で困難を乗り越え、今日に至っています。
[location] 八木酒造部では、「全てに対して誠実であること」をテーマに酒造りに真摯に向き合っています。
水は蔵の井戸より蒼社川の伏流水を、お米は一部を除き愛媛県産米を使用し、最後の越智杜氏といわれる村上浩由が匠の技を継承。
また、建物全体を冷却することで、温暖な愛媛県においても、寒冷地と同じ環境での酒造りを可能としています。
[people] 「山丹正宗」の酒銘は、創業者八木治兵衛が出身地に因んで屋号を「丹波屋」とし、その家紋と、お酒のキレの良さを名刀「正宗」にあやかり、「山丹正宗」としたと伝えられています。
平成8年にロゴを一新。
翌年には日本パッケージデザイン大賞の金賞を受賞しました。

商品名 桑乃都 特撰吟醸 720ml 小澤酒造場 日本酒 メーカー 小澤酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石 都道府県 東京都 備考 商品説明 きめ細かい味わいとほのかな吟香の調和がとれた辛口酒。
　常温でも冷やしてもお燗でもお召し上がりいただけます。
焼き魚など淡白な味の料理と良く合います。

商品名 山丹正宗 吟醸酒 720ml 1本　愛媛県 八木酒造部 メーカー （株）八木酒造部 容量/入数 720ml / 1本 原料米 松山三井 精米歩合 60％ 酸度 1.5 日本酒度 +4.0 備考 商品説明 バナナやメロンの爽やかな香りが心地よい。
ソフトな口当たりと上品な甘味が香りとマッチ。
上品でスッキリとしたタイプの吟醸酒なので、2口目以降も続けて楽しめ、あっさりとした料理との相性が良い。
【精米歩合：60%、日本酒度：+4、酸度：1.5】 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード 3年連続最高金賞受賞 [history] 天保2年（1831年）に愛媛県今治市で創業した八木酒造部。
創業当初は木綿や醤油の製造を行っていました。
創業から約100年後の昭和10年には、市内で最も良い水が出るとされる旭町に蔵を移転。
戦時中には蔵が全焼しましたが、伝統の力で困難を乗り越え、今日に至っています。
[location] 八木酒造部では、「全てに対して誠実であること」をテーマに酒造りに真摯に向き合っています。
水は蔵の井戸より蒼社川の伏流水を、お米は一部を除き愛媛県産米を使用し、最後の越智杜氏といわれる村上浩由が匠の技を継承。
また、建物全体を冷却することで、温暖な愛媛県においても、寒冷地と同じ環境での酒造りを可能としています。
[people] 「山丹正宗」の酒銘は、創業者八木治兵衛が出身地に因んで屋号を「丹波屋」とし、その家紋と、お酒のキレの良さを名刀「正宗」にあやかり、「山丹正宗」としたと伝えられています。
平成8年にロゴを一新。
翌年には日本パッケージデザイン大賞の金賞を受賞しました。

商品名 桑乃都 特撰吟醸 1800ml 1.8L 小澤酒造場 日本酒 メーカー 小澤酒造場 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石 都道府県 東京都 備考 商品説明 きめ細かい味わいとほのかな吟香の調和がとれた辛口酒。
　常温でも冷やしてもお燗でもお召し上がりいただけます。
焼き魚など淡白な味の料理と良く合います。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 吟醸酒 吉祥瑞鷹 300ml 24本 2ケース 瑞鷹 日本酒 メーカー 瑞鷹 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 58% 使用米 山田錦、吟のさと 都道府県 熊本県 備考 商品説明 華やかな吟醸香と膨らみあるバランスの良い味わいが特長の吟醸酒です。
冷やしてお楽しみ下さい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 吟醸酒 吉祥瑞鷹 300ml 12本 1ケース 瑞鷹 日本酒 メーカー 瑞鷹 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 58% 使用米 山田錦、吟のさと 都道府県 熊本県 備考 商品説明 華やかな吟醸香と膨らみあるバランスの良い味わいが特長の吟醸酒です。
冷やしてお楽しみ下さい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 桑乃都 特撰吟醸 1800ml 1.8L 6本 1ケース 小澤酒造場 日本酒 メーカー 小澤酒造場 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石 都道府県 東京都 備考 商品説明 きめ細かい味わいとほのかな吟香の調和がとれた辛口酒。
　常温でも冷やしてもお燗でもお召し上がりいただけます。
焼き魚など淡白な味の料理と良く合います。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 特撰 白鶴 吟醸生貯蔵酒 300ml × 2ケース / 24本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 白鶴伝統の技で醸し出された華やかな吟醸酒をきりっと冷やして楽しんでいただくために、生貯蔵で仕上げた吟醸酒です。
気品漂うフルーティな香りと、すっきりとした味わいが特長です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 特撰 白鶴 吟醸生貯蔵酒 300ml × 1ケース / 12本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 白鶴伝統の技で醸し出された華やかな吟醸酒をきりっと冷やして楽しんでいただくために、生貯蔵で仕上げた吟醸酒です。
気品漂うフルーティな香りと、すっきりとした味わいが特長です。

商品名 [熊本県 瑞鷹]吉祥瑞鷹　吟醸酒 720ml 1本 メーカー 瑞鷹 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合 58% 酸度 - 日本酒度 - 備考 原料米：山田錦 商品説明 華やかな吟醸香と膨らみあるバランスの良い味わいが特長の吟醸酒です。
ひやか冷やしてお楽しみください。
●インターナショナルワインチャレンジ2018 銅賞受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2015 金賞受賞 [history] 私ども瑞鷹株式会社は、慶応3年（1867年）、創業者吉村太八が新しいくまもとの酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。
それから150年、創業者の想いは、今も変わることなく私どもの心に刻まれております。
[location] 阿蘇山系の地下水と熊本酵母で仕込んだ熊本の日本酒（清酒）瑞鷹（ずいよう）、特産の赤酒（東肥赤酒）、米焼酎太鼓判、麦焼酎東肥一本槍など、地域に根付いた酒造りを行っています。
[people] これからも当社は、安全で安心できる原料を使って、お客様に喜ばれるおいしいものを精魂込めて造りだし、「こころのうるおい、醸します。
」をキーメッセージとして、「うるおい」や「やすらぎ」をお客様の心に醸していきたいと思います。

商品名 七笑 吟醸 720ml 1本 日本酒 七笑酒造 メーカー 七笑酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 ほのかな香りと軽快なキレのある味わいが特徴。
長野県産の酒造好適米「美山錦」と「アルプス酵母」で醸した七笑「吟醸」は、新雪の霊峰「御岳」を彷彿させる酒通好みの旨口の酒です。

商品名 七笑 吟醸 1800ml 1.8L 1本 日本酒 七笑酒造 メーカー 七笑酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 ほのかな香りと軽快なキレのある味わいが特徴。
長野県産の酒造好適米「美山錦」と「アルプス酵母」で醸した七笑「吟醸」は、新雪の霊峰「御岳」を彷彿させる酒通好みの旨口の酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 人気一 青人気 吟醸 300ml 12本 1ケース メーカー 人気酒造株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 チヨニシキ、五百万石、夢の香 都道府県 福島県 備考 商品説明 吟醸香があって飲みあきしない辛口、冷やで楽しむ食中酒におすすめです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 飛騨 渡辺酒造店 蓬莱 伝統の辛口 吟醸 720ml 12本 1ケース メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 飛騨ほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 飛騨の厳しい寒さが、飲み口爽やかな吟醸酒を育てました。
ほどよい辛口、飲み飽きしない香味は、酒徒を魅了します。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 蓬莱 伝統の辛口 吟醸酒 300ml 12本 1ケース メーカー 有限会社　渡辺酒造店 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 飛騨の厳しい寒さが、飲み口爽やかな吟醸酒を育てました。
ほどよい辛口、飲み飽きしない香味は、酒徒を魅了します。

商品名 蓬莱 伝統の辛口 吟醸 720ml 1本 メーカー （有）渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 原料米 飛騨ほまれ 精米歩合 55％ 酸度 1.3 日本酒度 +6.0 備考 商品説明 飛騨の厳しい寒さが、飲み口爽やかな吟醸酒を育てました。
ほどよい辛口、飲み飽きしない香味は、酒徒を魅了します。
●春季全国酒類コンクール2017 第1位獲得 ●モンドセレクション2017 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 ●全米日本酒鑑評会2015 金賞受賞 [history] 享保17年（1732）に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。
渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年（1870）、5代目久右衛門章でした。
生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。
[location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。
冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。
降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。
この環境のもとで清酒の醪（もろみ）は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。
困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。
[people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。
蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。

商品名 蓬莱 伝統の辛口 吟醸 720ml 1本 メーカー （有）渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 原料米 飛騨ほまれ 精米歩合 55％ 酸度 1.3 日本酒度 +6.0 備考 商品説明 飛騨の厳しい寒さが、飲み口爽やかな吟醸酒を育てました。
ほどよい辛口、飲み飽きしない香味は、酒徒を魅了します。
●春季全国酒類コンクール2017 第1位獲得 ●モンドセレクション2017 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 ●全米日本酒鑑評会2015 金賞受賞 [history] 享保17年（1732）に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。
渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年（1870）、5代目久右衛門章でした。
生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。
[location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。
冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。
降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。
この環境のもとで清酒の醪（もろみ）は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。
困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。
[people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。
蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。