■味わい フローラルな香りを伴った、果実味と酸味のバランスがよい味わい。
きめ細かくクリーミーな泡立ちで、口当たり良く飲みやすいスパークリングワインです。
■蔵直(R)ストーリー 日本からちょうど地球の裏側にあるアルゼンチンは、飛行機を乗り継いで約30時間。
飛行機を降りたった買付隊が目にしたのは、間近に迫るアンデス山脈と、そのふもとで大自然に囲まれて広がる美しい畑でした。
買付隊を迎えてくれたのは、当主のカルロス・プレンタ氏。
アルゼンチンワインのパイオニアとして知られる存在です。
栽培農家としてぶどうを作るかたわら、「トラピチェ」など有名ワイナリーのプロデュースも手掛け、数々の優れたワインを世界に送り出すなど、アルゼンチンワインをけん引してきました。
アルゼンチン屈指の銘醸地「ウコ・ヴァレー」は、標高900?1200mの高地に広がるワイン産地。
この地の厳しい自然の中、土地を切り開いて、初めてぶどうを植えた一人が、実はカルロス氏の父でした。
カルロス氏は父の志を継ぎ、親子二代でアルゼンチンワインを世界的に知られるまでにしたのです。
彼らの畑も、ウコ・ヴァレーの標高1200mの高地に広がります。
世界各国の蔵元を訪ねてきた買付隊も、あまりの標高の高さに、この畑を訪れた時は「歩くだけでも息が苦しい…」と感じたほど。
1日を通じての気温差は20度近くにもなるため、その過酷な環境が、複雑さとキレのある酸味を兼ね備えたぶどうを育て、透明感ある味わいのワインを造り出します。
■商品詳細 商品名：プロジェニー スリー（PROGENIE THREE） 産地：アルゼンチン　メンドーサ 品種：シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 蔵元名：カルロス・プレンタ・ワインズ タイプ：スパークリング白 味わい：辛口 サイズ：750ml最高賞獲得の旨みたっぷり辛口スパークリング

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
輸入販売 バカルディジャパン タイプ ロゼ・やや辛口 産地 イタリア／ピエモンテ州 品種 モスカート、グレラ、ブラケット、その他 同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
イタリア・ピエモンテ州トリノに本社を構えるMartini & Rossi社がスパークリングワインの発売を始めたのは、1963年。
以来、ワイン、ヴェルモット、リキュールを中心に販路を拡大し、DOCGワイン、Martini Astiでは世界No.1のシェアを誇るブランドとなりました。
イタリア北部のピエモンテ、ベネト州で収穫されたブドウを主に使用しています。
ミディアムドライで甘さと程よい酸味のバランスが良くフレッシュな味わいです。

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タイプ 赤・甘口 産地 イタリア／エミリア・ロマーニャ州 品種 ランブルスコ 同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
イタリアのエミリア・ロマーニャ州を代表する弱発泡性のワイン、果実の程よい酸味と、甘い味わいのバランスが取れた赤ワインです。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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タイプ 白・甘口 産地 イタリア／エミリア・ロマーニャ州 品種 ランブルスコ 同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
イタリアのエミリア・ロマーニャ州を代表する弱発泡性のワイン、口当たりが良く、さわやかな甘みが特長の弱発泡性の白ワインです。
　

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同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
タイプ 白・辛口 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 産地 チリ/セントラルヴァレー 生産量、輸出量共にチリNo1の規模を誇る泡の名門。
シャルドネ由来の爽やかな柑橘類や白い花のアロマを持ち、キリッと引き締まった酸が魅力の辛口スパークリングワインです。

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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】マルティーニは世界No．1イタリアンスパークリングワイン。
高品質なブドウを用いたフレッシュでフルーティな辛口タイプのブリュット マルティーニブリュット アルコール分：11.5% 味わい：辛口　 輸入者：バカルディジャパン

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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 モスカート ビアンコ種100%でつくられるアスティは、フルーティで爽やかな味わいと豊かな香りを感じさせます。
世界No.1の販売量を誇るアスティスプマンテです。
容量：750ml 色：白 味わい：やや甘口 産地：イタリア

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タイプ ロゼ・辛口 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 産地 チリ/セントラルヴァレー 同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
チリ屈指の名門が生み出すピノ・ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。
チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。
引き締まった酸と細やかな泡を持つ上質なロゼスパークリング。

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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】マルティーニは世界No．1イタリアンスパークリングワイン。
イタリア北部のピエモンテ州とヴェネト州で収穫されたブドウを主に使用し、 豊かなアロマと爽やかさを併せ持ち、 生き生きとした非常にバランスの取れた フルーティなロゼスパークリングワイン マルティーニロゼ アルコール分：9.5% 味わい：やや甘口　 輸入者：バカルディジャパン

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■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
あの1975年物のドンペリ・ロゼよりも美味い! 数年前、芸能人格付けチェックというコーナーで、5人の芸能人がこのロジャー・グラートを、目隠しでドンペリ・ロゼと比較試飲しました。
その時、過半数の3人が、このカヴァを旨いと絶賛した伝説の逸品です。
ロジャーグラートの美しいピンク色は、独自の製法を使用し、夜涼しい時に収穫したぶどうを1時間置いて色を出し、その後発酵させることにより得られます。
12ヶ月〜18ヶ月の熟成後出荷されます。
タイプ ロゼ・辛口 産地 スペイン 品種 ガルナッチャ、モナストレル　

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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
原産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール アルコール度数：12.5% 海外セレブ キャバ嬢の間でも愛飲、話題になっている人気のシャンパンです。
「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
「ANGEL CHAMPAGNE」は数十年という歴史はありますが、最も新しいシャンパンの中の一つでもあります。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
「ANGEL CHAMPAGNE」は、最も革新的で独創的ブランドだと評価されています。
視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。
通常シャンパンによく使われる葡萄は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類です。
ANGEL CHAMPAGNEの場合は、それらの葡萄を数世紀前に作られたアッセンブラージュでブレンドすることで、独特な風味を造り出します。
シャルドネという葡萄は白く万能な葡萄で、柔らかくとてもフルーティーであることで知られています。
シャルドネの爽やかな酸味がANGEL CHAMAPAGNEの一つの特徴として挙げられます。
この素晴らしい葡萄は、ローマ人によりフランスの東北部で栽培され、全世界に瞬く間に広がりました。
現在では、世界でも有名なワインやスパークリングワインに使用されています。
  ピノ・ノワールは世界で最も優れた赤い葡萄として知られており、シルクのようにとても滑らかでラズベリーやストロベリーを連想させるフルーティーな香りが特徴です。
この葡萄は、ANGEL CHAMPAGNEに深みとコクを与えてくれます。
ピノ・ノワールはほぼ間違いなく最もカリスマ性のある葡萄と言えるでしょう。
ピノ・ムニエも赤い葡萄で、ピノ・ノワールと同じ科に属しています。
ピノ・ムニエは、ANGEL CHAMPAGNEの独特な香りを作り出します。
ムニエという名前は「Meunier=製粉業者」から来ており、葉っぱの裏面に小麦粉のような粉末があったことが特徴で付けられたそうです。
シャンパンは、デリケートに扱っていただく必要があります。
直射日光にあたらない冷えた場所で保管して下さい。
また、一定した温度で保管するようにして下さい。
4℃から15℃の間が一番良いと言えます。
ボトルは水平に保管し、コルクは濡れているようにして下さい。
そうすることで、空気をボトルに入れることなく、ボトルの中のガスを保つことが出来ます。
上記の手順を守っていただくことで、ANGEL CHAMPAGNEの味わいと風味は保てます。
ANGEL CHAMPAGNEを最高に楽しむためには、大きいワイングラスで飲むことをおすすめします。
シャンパンはワインなので、大きいグラスで飲むことで、シャンパンの、あらゆる魅力を引き出してくれます。
また、ビンテージのシャンパンを静かに注いでみることもおすすめします。
静かに注がれたワインは、まさに絶品です。
最終的にシャンパンはワインです。
ワインに泡の形をしたマジックが掛かっているのです。
英ソムリエ・ワイン・アワード2019でゴールドメダル獲得！！世界のソムリエに認められた最高品質の「ANGEL CHAMPAGNE」をぜひこの機会にご体験ください。
先般英国で開催された名誉あるワインコンクール「ソムリエ・ワイン・アワード2019」にて、 「ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT」 「ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT ROSE」 「ANGEL CHAMPAGNE Vintage 2004」 の3種類がゴールドメダルを獲得致しました。
Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
Roseは、誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。
魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。
甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかです。
そしてイチゴの風味が後を引くように残ります。
グラスに注がれたRoseはとてもかわいく、美しさがあります。
ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO（ヘイロー）ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT BLACKのラベルが光る「HALO」が、5色展開で発売。
パーティーシーズンには欠かせないアイテムとして、皆様のニーズにお応えできる商品です。
もちろんすべてのボトルを専用箱に入れてお届けいたします。
エンジェルシャンパンのヴィンテージ2004は、とても複雑な香りで、新鮮なバター、アーモンドの花、炙ったアーモンド、乾燥したアプリコットなどの香味が楽しめると同時に、とても豊かで贅沢な味わいが口の中で広がります。
それはシルクのように滑らかで、洗練された品のある味わいです。
最上級品にと仕上がったヴィンテージ2004は、とてもバランスが良く、高級で贅沢な味わいの組み合わせが体感できるでしょう。
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【商品説明】 ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT BLACKのラベルが光る「HALO」が、5色展開で発売。
パーティーシーズンには欠かせないアイテムとして、皆様のニーズにお応えできる商品です。
もちろんすべてのボトルを専用箱に入れてお届けいたします。
Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
原産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール アルコール度数：12.5% 海外セレブ キャバ嬢の間でも愛飲、話題になっている人気のシャンパンです。
「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
「ANGEL CHAMPAGNE」は数十年という歴史はありますが、最も新しいシャンパンの中の一つでもあります。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
「ANGEL CHAMPAGNE」は、最も革新的で独創的ブランドだと評価されています。
視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。
通常シャンパンによく使われる葡萄は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類です。
ANGEL CHAMPAGNEの場合は、それらの葡萄を数世紀前に作られたアッセンブラージュでブレンドすることで、独特な風味を造り出します。
シャルドネという葡萄は白く万能な葡萄で、柔らかくとてもフルーティーであることで知られています。
シャルドネの爽やかな酸味がANGEL CHAMAPAGNEの一つの特徴として挙げられます。
この素晴らしい葡萄は、ローマ人によりフランスの東北部で栽培され、全世界に瞬く間に広がりました。
現在では、世界でも有名なワインやスパークリングワインに使用されています。
  ピノ・ノワールは世界で最も優れた赤い葡萄として知られており、シルクのようにとても滑らかでラズベリーやストロベリーを連想させるフルーティーな香りが特徴です。
この葡萄は、ANGEL CHAMPAGNEに深みとコクを与えてくれます。
ピノ・ノワールはほぼ間違いなく最もカリスマ性のある葡萄と言えるでしょう。
ピノ・ムニエも赤い葡萄で、ピノ・ノワールと同じ科に属しています。
ピノ・ムニエは、ANGEL CHAMPAGNEの独特な香りを作り出します。
ムニエという名前は「Meunier=製粉業者」から来ており、葉っぱの裏面に小麦粉のような粉末があったことが特徴で付けられたそうです。
シャンパンは、デリケートに扱っていただく必要があります。
直射日光にあたらない冷えた場所で保管して下さい。
また、一定した温度で保管するようにして下さい。
4℃から15℃の間が一番良いと言えます。
ボトルは水平に保管し、コルクは濡れているようにして下さい。
そうすることで、空気をボトルに入れることなく、ボトルの中のガスを保つことが出来ます。
上記の手順を守っていただくことで、ANGEL CHAMPAGNEの味わいと風味は保てます。
ANGEL CHAMPAGNEを最高に楽しむためには、大きいワイングラスで飲むことをおすすめします。
シャンパンはワインなので、大きいグラスで飲むことで、シャンパンの、あらゆる魅力を引き出してくれます。
また、ビンテージのシャンパンを静かに注いでみることもおすすめします。
静かに注がれたワインは、まさに絶品です。
最終的にシャンパンはワインです。
ワインに泡の形をしたマジックが掛かっているのです。
英ソムリエ・ワイン・アワード2019でゴールドメダル獲得！！世界のソムリエに認められた最高品質の「ANGEL CHAMPAGNE」をぜひこの機会にご体験ください。
先般英国で開催された名誉あるワインコンクール「ソムリエ・ワイン・アワード2019」にて、 「ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT」 「ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT ROSE」 「ANGEL CHAMPAGNE Vintage 2004」 の3種類がゴールドメダルを獲得致しました。
Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
Roseは、誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。
魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。
甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかです。
そしてイチゴの風味が後を引くように残ります。
グラスに注がれたRoseはとてもかわいく、美しさがあります。
ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO（ヘイロー）ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT BLACKのラベルが光る「HALO」が、5色展開で発売。
パーティーシーズンには欠かせないアイテムとして、皆様のニーズにお応えできる商品です。
もちろんすべてのボトルを専用箱に入れてお届けいたします。
エンジェルシャンパンのヴィンテージ2004は、とても複雑な香りで、新鮮なバター、アーモンドの花、炙ったアーモンド、乾燥したアプリコットなどの香味が楽しめると同時に、とても豊かで贅沢な味わいが口の中で広がります。
それはシルクのように滑らかで、洗練された品のある味わいです。
最上級品にと仕上がったヴィンテージ2004は、とてもバランスが良く、高級で贅沢な味わいの組み合わせが体感できるでしょう。
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Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
原産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール アルコール度数：12.5% 海外セレブ キャバ嬢の間でも愛飲、話題になっている人気のシャンパンです。
「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
「ANGEL CHAMPAGNE」は数十年という歴史はありますが、最も新しいシャンパンの中の一つでもあります。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
「ANGEL CHAMPAGNE」は、最も革新的で独創的ブランドだと評価されています。
視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。
通常シャンパンによく使われる葡萄は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類です。
ANGEL CHAMPAGNEの場合は、それらの葡萄を数世紀前に作られたアッセンブラージュでブレンドすることで、独特な風味を造り出します。
シャルドネという葡萄は白く万能な葡萄で、柔らかくとてもフルーティーであることで知られています。
シャルドネの爽やかな酸味がANGEL CHAMAPAGNEの一つの特徴として挙げられます。
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この葡萄は、ANGEL CHAMPAGNEに深みとコクを与えてくれます。
ピノ・ノワールはほぼ間違いなく最もカリスマ性のある葡萄と言えるでしょう。
ピノ・ムニエも赤い葡萄で、ピノ・ノワールと同じ科に属しています。
ピノ・ムニエは、ANGEL CHAMPAGNEの独特な香りを作り出します。
ムニエという名前は「Meunier=製粉業者」から来ており、葉っぱの裏面に小麦粉のような粉末があったことが特徴で付けられたそうです。
シャンパンは、デリケートに扱っていただく必要があります。
直射日光にあたらない冷えた場所で保管して下さい。
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4℃から15℃の間が一番良いと言えます。
ボトルは水平に保管し、コルクは濡れているようにして下さい。
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シャンパンはワインなので、大きいグラスで飲むことで、シャンパンの、あらゆる魅力を引き出してくれます。
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最終的にシャンパンはワインです。
ワインに泡の形をしたマジックが掛かっているのです。
英ソムリエ・ワイン・アワード2019でゴールドメダル獲得！！世界のソムリエに認められた最高品質の「ANGEL CHAMPAGNE」をぜひこの機会にご体験ください。
先般英国で開催された名誉あるワインコンクール「ソムリエ・ワイン・アワード2019」にて、 「ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT」 「ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT ROSE」 「ANGEL CHAMPAGNE Vintage 2004」 の3種類がゴールドメダルを獲得致しました。
Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
Roseは、誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。
魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。
甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかです。
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とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
原産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール アルコール度数：12.5% 海外セレブ キャバ嬢の間でも愛飲、話題になっている人気のシャンパンです。
「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
「ANGEL CHAMPAGNE」は数十年という歴史はありますが、最も新しいシャンパンの中の一つでもあります。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
「ANGEL CHAMPAGNE」は、最も革新的で独創的ブランドだと評価されています。
視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。
通常シャンパンによく使われる葡萄は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類です。
ANGEL CHAMPAGNEの場合は、それらの葡萄を数世紀前に作られたアッセンブラージュでブレンドすることで、独特な風味を造り出します。
シャルドネという葡萄は白く万能な葡萄で、柔らかくとてもフルーティーであることで知られています。
シャルドネの爽やかな酸味がANGEL CHAMAPAGNEの一つの特徴として挙げられます。
この素晴らしい葡萄は、ローマ人によりフランスの東北部で栽培され、全世界に瞬く間に広がりました。
現在では、世界でも有名なワインやスパークリングワインに使用されています。
  ピノ・ノワールは世界で最も優れた赤い葡萄として知られており、シルクのようにとても滑らかでラズベリーやストロベリーを連想させるフルーティーな香りが特徴です。
この葡萄は、ANGEL CHAMPAGNEに深みとコクを与えてくれます。
ピノ・ノワールはほぼ間違いなく最もカリスマ性のある葡萄と言えるでしょう。
ピノ・ムニエも赤い葡萄で、ピノ・ノワールと同じ科に属しています。
ピノ・ムニエは、ANGEL CHAMPAGNEの独特な香りを作り出します。
ムニエという名前は「Meunier=製粉業者」から来ており、葉っぱの裏面に小麦粉のような粉末があったことが特徴で付けられたそうです。
シャンパンは、デリケートに扱っていただく必要があります。
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また、一定した温度で保管するようにして下さい。
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ANGEL CHAMPAGNEを最高に楽しむためには、大きいワイングラスで飲むことをおすすめします。
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また、ビンテージのシャンパンを静かに注いでみることもおすすめします。
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最終的にシャンパンはワインです。
ワインに泡の形をしたマジックが掛かっているのです。
英ソムリエ・ワイン・アワード2019でゴールドメダル獲得！！世界のソムリエに認められた最高品質の「ANGEL CHAMPAGNE」をぜひこの機会にご体験ください。
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Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
Roseは、誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。
魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。
甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかです。
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パーティーシーズンには欠かせないアイテムとして、皆様のニーズにお応えできる商品です。
もちろんすべてのボトルを専用箱に入れてお届けいたします。
エンジェルシャンパンのヴィンテージ2004は、とても複雑な香りで、新鮮なバター、アーモンドの花、炙ったアーモンド、乾燥したアプリコットなどの香味が楽しめると同時に、とても豊かで贅沢な味わいが口の中で広がります。
それはシルクのように滑らかで、洗練された品のある味わいです。
最上級品にと仕上がったヴィンテージ2004は、とてもバランスが良く、高級で贅沢な味わいの組み合わせが体感できるでしょう。
【エンジェルワインLINE UPはclick!】

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT BLACKのラベルが光る「HALO」が、5色展開で発売。
パーティーシーズンには欠かせないアイテムとして、皆様のニーズにお応えできる商品です。
もちろんすべてのボトルを専用箱に入れてお届けいたします。
Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
原産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール アルコール度数：12.5% 海外セレブ キャバ嬢の間でも愛飲、話題になっている人気のシャンパンです。
「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
「ANGEL CHAMPAGNE」は数十年という歴史はありますが、最も新しいシャンパンの中の一つでもあります。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
「ANGEL CHAMPAGNE」は、最も革新的で独創的ブランドだと評価されています。
視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。
通常シャンパンによく使われる葡萄は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類です。
ANGEL CHAMPAGNEの場合は、それらの葡萄を数世紀前に作られたアッセンブラージュでブレンドすることで、独特な風味を造り出します。
シャルドネという葡萄は白く万能な葡萄で、柔らかくとてもフルーティーであることで知られています。
シャルドネの爽やかな酸味がANGEL CHAMAPAGNEの一つの特徴として挙げられます。
この素晴らしい葡萄は、ローマ人によりフランスの東北部で栽培され、全世界に瞬く間に広がりました。
現在では、世界でも有名なワインやスパークリングワインに使用されています。
  ピノ・ノワールは世界で最も優れた赤い葡萄として知られており、シルクのようにとても滑らかでラズベリーやストロベリーを連想させるフルーティーな香りが特徴です。
この葡萄は、ANGEL CHAMPAGNEに深みとコクを与えてくれます。
ピノ・ノワールはほぼ間違いなく最もカリスマ性のある葡萄と言えるでしょう。
ピノ・ムニエも赤い葡萄で、ピノ・ノワールと同じ科に属しています。
ピノ・ムニエは、ANGEL CHAMPAGNEの独特な香りを作り出します。
ムニエという名前は「Meunier=製粉業者」から来ており、葉っぱの裏面に小麦粉のような粉末があったことが特徴で付けられたそうです。
シャンパンは、デリケートに扱っていただく必要があります。
直射日光にあたらない冷えた場所で保管して下さい。
また、一定した温度で保管するようにして下さい。
4℃から15℃の間が一番良いと言えます。
ボトルは水平に保管し、コルクは濡れているようにして下さい。
そうすることで、空気をボトルに入れることなく、ボトルの中のガスを保つことが出来ます。
上記の手順を守っていただくことで、ANGEL CHAMPAGNEの味わいと風味は保てます。
ANGEL CHAMPAGNEを最高に楽しむためには、大きいワイングラスで飲むことをおすすめします。
シャンパンはワインなので、大きいグラスで飲むことで、シャンパンの、あらゆる魅力を引き出してくれます。
また、ビンテージのシャンパンを静かに注いでみることもおすすめします。
静かに注がれたワインは、まさに絶品です。
最終的にシャンパンはワインです。
ワインに泡の形をしたマジックが掛かっているのです。
英ソムリエ・ワイン・アワード2019でゴールドメダル獲得！！世界のソムリエに認められた最高品質の「ANGEL CHAMPAGNE」をぜひこの機会にご体験ください。
先般英国で開催された名誉あるワインコンクール「ソムリエ・ワイン・アワード2019」にて、 「ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT」 「ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT ROSE」 「ANGEL CHAMPAGNE Vintage 2004」 の3種類がゴールドメダルを獲得致しました。
Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
Roseは、誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。
魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。
甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかです。
そしてイチゴの風味が後を引くように残ります。
グラスに注がれたRoseはとてもかわいく、美しさがあります。
ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO（ヘイロー）ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT BLACKのラベルが光る「HALO」が、5色展開で発売。
パーティーシーズンには欠かせないアイテムとして、皆様のニーズにお応えできる商品です。
もちろんすべてのボトルを専用箱に入れてお届けいたします。
エンジェルシャンパンのヴィンテージ2004は、とても複雑な香りで、新鮮なバター、アーモンドの花、炙ったアーモンド、乾燥したアプリコットなどの香味が楽しめると同時に、とても豊かで贅沢な味わいが口の中で広がります。
それはシルクのように滑らかで、洗練された品のある味わいです。
最上級品にと仕上がったヴィンテージ2004は、とてもバランスが良く、高級で贅沢な味わいの組み合わせが体感できるでしょう。
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【商品説明】 ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT BLACKのラベルが光る「HALO」が、5色展開で発売。
パーティーシーズンには欠かせないアイテムとして、皆様のニーズにお応えできる商品です。
もちろんすべてのボトルを専用箱に入れてお届けいたします。
Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
原産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール アルコール度数：12.5% 海外セレブ キャバ嬢の間でも愛飲、話題になっている人気のシャンパンです。
「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
「ANGEL CHAMPAGNE」は数十年という歴史はありますが、最も新しいシャンパンの中の一つでもあります。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
「ANGEL CHAMPAGNE」は、最も革新的で独創的ブランドだと評価されています。
視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。
通常シャンパンによく使われる葡萄は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類です。
ANGEL CHAMPAGNEの場合は、それらの葡萄を数世紀前に作られたアッセンブラージュでブレンドすることで、独特な風味を造り出します。
シャルドネという葡萄は白く万能な葡萄で、柔らかくとてもフルーティーであることで知られています。
シャルドネの爽やかな酸味がANGEL CHAMAPAGNEの一つの特徴として挙げられます。
この素晴らしい葡萄は、ローマ人によりフランスの東北部で栽培され、全世界に瞬く間に広がりました。
現在では、世界でも有名なワインやスパークリングワインに使用されています。
  ピノ・ノワールは世界で最も優れた赤い葡萄として知られており、シルクのようにとても滑らかでラズベリーやストロベリーを連想させるフルーティーな香りが特徴です。
この葡萄は、ANGEL CHAMPAGNEに深みとコクを与えてくれます。
ピノ・ノワールはほぼ間違いなく最もカリスマ性のある葡萄と言えるでしょう。
ピノ・ムニエも赤い葡萄で、ピノ・ノワールと同じ科に属しています。
ピノ・ムニエは、ANGEL CHAMPAGNEの独特な香りを作り出します。
ムニエという名前は「Meunier=製粉業者」から来ており、葉っぱの裏面に小麦粉のような粉末があったことが特徴で付けられたそうです。
シャンパンは、デリケートに扱っていただく必要があります。
直射日光にあたらない冷えた場所で保管して下さい。
また、一定した温度で保管するようにして下さい。
4℃から15℃の間が一番良いと言えます。
ボトルは水平に保管し、コルクは濡れているようにして下さい。
そうすることで、空気をボトルに入れることなく、ボトルの中のガスを保つことが出来ます。
上記の手順を守っていただくことで、ANGEL CHAMPAGNEの味わいと風味は保てます。
ANGEL CHAMPAGNEを最高に楽しむためには、大きいワイングラスで飲むことをおすすめします。
シャンパンはワインなので、大きいグラスで飲むことで、シャンパンの、あらゆる魅力を引き出してくれます。
また、ビンテージのシャンパンを静かに注いでみることもおすすめします。
静かに注がれたワインは、まさに絶品です。
最終的にシャンパンはワインです。
ワインに泡の形をしたマジックが掛かっているのです。
英ソムリエ・ワイン・アワード2019でゴールドメダル獲得！！世界のソムリエに認められた最高品質の「ANGEL CHAMPAGNE」をぜひこの機会にご体験ください。
先般英国で開催された名誉あるワインコンクール「ソムリエ・ワイン・アワード2019」にて、 「ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT」 「ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT ROSE」 「ANGEL CHAMPAGNE Vintage 2004」 の3種類がゴールドメダルを獲得致しました。
Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
Roseは、誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。
魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。
甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかです。
そしてイチゴの風味が後を引くように残ります。
グラスに注がれたRoseはとてもかわいく、美しさがあります。
ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO（ヘイロー）ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT BLACKのラベルが光る「HALO」が、5色展開で発売。
パーティーシーズンには欠かせないアイテムとして、皆様のニーズにお応えできる商品です。
もちろんすべてのボトルを専用箱に入れてお届けいたします。
エンジェルシャンパンのヴィンテージ2004は、とても複雑な香りで、新鮮なバター、アーモンドの花、炙ったアーモンド、乾燥したアプリコットなどの香味が楽しめると同時に、とても豊かで贅沢な味わいが口の中で広がります。
それはシルクのように滑らかで、洗練された品のある味わいです。
最上級品にと仕上がったヴィンテージ2004は、とてもバランスが良く、高級で贅沢な味わいの組み合わせが体感できるでしょう。
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【商品説明】 Roseは、誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。
魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。
甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかです。
そしてイチゴの風味が後を引くように残ります。
グラスに注がれたRoseはとてもかわいく、美しさがあります。
原産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール アルコール度数：12.5% 海外セレブ キャバ嬢の間でも愛飲、話題になっている人気のシャンパンです。
「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
「ANGEL CHAMPAGNE」は数十年という歴史はありますが、最も新しいシャンパンの中の一つでもあります。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
「ANGEL CHAMPAGNE」は、最も革新的で独創的ブランドだと評価されています。
視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。
通常シャンパンによく使われる葡萄は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類です。
ANGEL CHAMPAGNEの場合は、それらの葡萄を数世紀前に作られたアッセンブラージュでブレンドすることで、独特な風味を造り出します。
シャルドネという葡萄は白く万能な葡萄で、柔らかくとてもフルーティーであることで知られています。
シャルドネの爽やかな酸味がANGEL CHAMAPAGNEの一つの特徴として挙げられます。
この素晴らしい葡萄は、ローマ人によりフランスの東北部で栽培され、全世界に瞬く間に広がりました。
現在では、世界でも有名なワインやスパークリングワインに使用されています。
  ピノ・ノワールは世界で最も優れた赤い葡萄として知られており、シルクのようにとても滑らかでラズベリーやストロベリーを連想させるフルーティーな香りが特徴です。
この葡萄は、ANGEL CHAMPAGNEに深みとコクを与えてくれます。
ピノ・ノワールはほぼ間違いなく最もカリスマ性のある葡萄と言えるでしょう。
ピノ・ムニエも赤い葡萄で、ピノ・ノワールと同じ科に属しています。
ピノ・ムニエは、ANGEL CHAMPAGNEの独特な香りを作り出します。
ムニエという名前は「Meunier=製粉業者」から来ており、葉っぱの裏面に小麦粉のような粉末があったことが特徴で付けられたそうです。
シャンパンは、デリケートに扱っていただく必要があります。
直射日光にあたらない冷えた場所で保管して下さい。
また、一定した温度で保管するようにして下さい。
4℃から15℃の間が一番良いと言えます。
ボトルは水平に保管し、コルクは濡れているようにして下さい。
そうすることで、空気をボトルに入れることなく、ボトルの中のガスを保つことが出来ます。
上記の手順を守っていただくことで、ANGEL CHAMPAGNEの味わいと風味は保てます。
ANGEL CHAMPAGNEを最高に楽しむためには、大きいワイングラスで飲むことをおすすめします。
シャンパンはワインなので、大きいグラスで飲むことで、シャンパンの、あらゆる魅力を引き出してくれます。
また、ビンテージのシャンパンを静かに注いでみることもおすすめします。
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最終的にシャンパンはワインです。
ワインに泡の形をしたマジックが掛かっているのです。
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Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
Roseは、誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。
魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。
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ラベルに描かれているのは、ボクサーのガールフレンド「ミス モーリー」。
楽しいことが大好きできらきら輝く女の子がイメージされた、シラーズから造られたスパークリング・ワイン(赤)です。
快活で華やかな2021年ミス・モリー・スパークリング・シラーズは、砂糖漬けチェリーや新鮮なプラムなどの豊かな果実味にあふれ、チョコレートやモカ、シナモンやバニラなど複雑な層を繰り広げます。
躍動感あふれる泡が濃密でシラーズを違う形で楽しめる、まさにお祝いの席のスパークリングです。
ミス・モーリーに使用したブドウはマクラーレン・ヴェール、ラングホーン・クリーク地域のサステイナブル農法を実践する畑のものを使用しています。
全てアメリカンオーク樽(新樽45％、1年使用樽25％、2年使用樽30％)で発酵、熟成しています。
アルコール度数14.5％。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
原語表記：Mollydooker Miss Molly Sparkling Shiraz[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェール＆ラングホーンクリーク品種： シラーズ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 赤甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ナパ・ヴァレーの女神と称されたハイジ・バレットの父「リチャード・G・ピーターソン」が造るスパークリング・ワイン！！ワインと芸術が融合し、多くのワインコレクターがセラーに寝かせていたいと思える逸品、それがハイジ・バレットの造る「アミューズ・ブーシュ」。
アミューズ・ブーシュは「ナパ・ヴァレーで最も価値あるスパークリング・ワインを世に送り出したい」と考え、このスパークリング・ワインをにリリースしています。
トーストしたブリオッシュ、エキゾチックなスパイスのアロマ。
砕いたイチゴを思わせる鮮やかな赤い果実の味わいにクリーミーさと新鮮な酸が感じられます。
今飲んでも、ヴィンテージから20年寝かせても楽しめる、この繊細なスパークリング・ワインは、素晴らしい贅沢な夜の始まりを告げるものであり、その味わいは、決して強すぎず、圧倒されることなく、エレガントに口の中を整えてくれます。
ワインメーカー「リチャード・G・ピーターソン」が、ナパヴァレー/ヨントヴィル地区に持つ自社畑のピノ・ノワールを100%使用。
自社畑のブドウ樹はすべてイギリス・ケント州のロサム村に自生する1本のブドウ樹のクローンで、古代ローマ人の最高級ピノ・ノワールにまで遡ることができると言われています。
瓶内二次発酵方式で醸造し、瓶詰後に6年熟成後、リリースしました。
■リチャード・G・ピーターソンについてリチャード・G・ピーターソンはアイオワ州立大で化学を、UCバークレーで食物科学、UC大学で農業科学の博士号を取得。
シーグラムの最初のワインクーラーやガロのハーティバーガンディなどの斬新な製品生み出し、アンドレ・チェリチェフと共に、ボーリュー・ヴィンヤーズ、モントレー・ヴィンヤード。
アトラス・ピーク・ヴィンヤード等のワイナリーの成功に大きく貢献しました。
新しいことに挑戦することを恐れない人で、彼が発明した技術や証明した実験は今日でも活用されています。
最も有名な技術革新はスティール・バレル・パレットと呼ばれる樽を高く安全に重ねる為のスティール製のラックで、全米のほとんどのワイナリーで現在も使われている。
特許の出願を敢えてせずにワイン業界に発表することで、広く知らしめてきました。
また、ピアス病にかかったブドウの木に抗生物質を送り込む「DP スクリュー」も彼が開発しました。
原語表記：Amuse Bouche Richard G. Peterson Brut Rose Sparkling Napa Valley[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：93点

美しいボトルデザインと高い品質で大人気のJ ヴィンヤーズ＆ワイナリー 。
ロゼは、ピノノワールのコクと果実味を豊かな酸が支えます。
より幅広い料理に合わせやすく、様々な料理が並ぶパーティにもぴったりです。
セニエ法による優しい抽出。
果実味より繊細さを重視したスタイルに長い瓶熟による熟成感が加わります。
自社及び契約畑、ステンレスタンク発酵、瓶内熟成30ヶ月、さらに瓶詰後6ヶ月熟成しています。
■ジェイ、ヴィンヤーズ＆ワイナリーについて全米トップの人気を誇るジョーダン、ワイナリーのオーナー、トム、ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースした「J」は、瞬く間に全米で大人気のワインなりました。
絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ＆ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル、ファーミングにより生まれます。
近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えました。
年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつあります。
原語表記：J Vineyards & Winery Brut Rose[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール58％、シャルドネ32％、ピノムニエ10％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点、2022年ワイン・エンスージアストTOP100【第11位】

ロデレール・エステートは、フランス/シャンパーニュの老舗メゾン、 ルイ・ロデレール社がカリフォルニアで手掛けるスパークリング・ワイン。
このカルテット ブリュットは、ロデレール・エステートのスタンダード・キュヴェとなる人気の商品です。
ゴージャスな雰囲気を盛り上げるライトなゴールドの輝き、洋梨やヘーゼルナッツの複雑で重層的なアロマがグラスから立ち上ります。
リッチな味わいとシャープなキレを併せ持ち、バランスの良さは本家譲りです。
レモンの皮をかじったような心地よい苦みをまとった、深みのある余韻をお愉しみいただけます。
■ロデレール・エステートについてロデレール・エステートは、フランス/シャンパーニュのルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手掛けるスパークリング専門のワイナリーです。
ロデレール・エステートがあるアンダーソン・ヴァレーは、ルイ・ロデレールがカリフォルニアに進出する際に2年間もの時間をかけて探し出した、スパークリングワインを造るのに最適なテロワール。
1982年にルイ・ロデレールの5代目当主であるジャン・クロード・ルゾー氏が最初の畑を購入したことを皮切りに、徐々に畑を買い足しワイン造りを行ってきました。
1988年にスタンダード・キュヴェのカルテット・ブリュットを初リリース。
リリース間もない頃から、ワイン・スペクテイターを始めとしたワイン評価誌で軒並み高評価を獲得し続けています。
また2013年には、優良年にのみ造る特別なキュヴェ「エルミタージュ・ブリュット 2004年」がアメリカのワイン評価誌、ワイン・エンスージアストの年間TOP100において、世界第1位に選ばれる快挙を成し遂げたことでも話題となりました。
まさに、シャンパーニュのトップ・メゾン、ルイ・ロデレールがそのままカリフォルニアの地に渡ったと言っても過言ではなく、ロデレール・エステートはカリフォルニア随一の造り手として、上質なスパークリングワインを造り続けています。
原語表記：Roederer Estete Quartet Brut Anderson Valley[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種： シャルドネ60％、ピ・ノワール40％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ニュージーランド/マールボロを代表する生産者「クラウディー・ベイ」が造るスパークリング・ワイン！リンゴやレモンなどのブーケが幾層にも重なり、リーコンタクトさせながらの2年間にわたる瓶内熟成からくるパンのような香りを引き立たせています。
すっきりとした味わいの中に感じられるトーストのようなクリーミィな複雑味が、ナッツを思わせる余韻の長いフィニッシュによっていっそう際立っています。
■畑についてこのペロリュスに使われるシャルドネとピノノワールは、ニュージーランド/マールボロのワイラウヴァレーにある自社畑と契約農家の畑の両方で栽培されています。
それらの畑の土壌は、石が多く水はけのよい土壌から、粘土を含むきめ細かいシルトロームの土壌まで、バラエティに富んでいます。
ぶどう樹は1ヘクタールあたり1850本の密度で植樹されており、年間収量の平均は1ヘクタールあたり9トンです。
また、ぶどう樹は標準的なVSP方式で剪定されています。
■収穫について理想的な熟度（平均糖度18.5〜20.5）に達したシャルドネとピノノワールを、手摘みで収穫しています。
■醸造についてペロリュスには、クローンの異なるシャルドネとピノノワールを使用しています。
ぶどうはすべて破砕せずに圧搾します。
果汁をしばらく落ち着かせて澱引きし、モンラシェ酵母を植菌します。
ベースとなるワインは、ステンレスタンクとオークの大樽、フレンチオークの小樽を用いて発酵と熟成を施します。
マロラクティック発酵後、澱(おり)と接触させながら、さらに8ヶ月熟成させ、11月にブレンディングを行います。
その後、シャルドネをメインとするブレンドにティラージュを添加して二次発酵させ、翌年2月から最短で2年間の熟成を施し、澱抜き(デゴルジュマン)を行います。
アルコール度数12.5％。
残糖7g/L。
■クラウディー・ベイについてクラウディー・ベイはニュージーランドのワイン産地マールボロに最も早く根付いたワイナリーの1つ。
素晴らしい凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨン ブランで高い認知度を誇るクラウディ・ベイは、1985年にデーヴィッド・ホーネンによって設立されました。
「クラウディベイを知らずしてニュージーランドワインは語れない」なんて言葉を、大げさだなんて言わせません！なぜならニュージーランドワインの良さ、「フレッシュでピュアな味わい」を最初に世界に広めたのはクラウディベイだから。
今では、ニュージーランドワインのアイコンブランドとして皆から尊敬を集める存在のクラウディベイを、まずは知ってください、そして飲んでみてください！原語表記：Cloudy Bay PELORUS[NV]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/ワイラウヴァレー品種： シャルドネ70％、ピノノワール30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

2021年のワイナリー設立20周年を祝ってリリースされた、シャンパーニュ製法(瓶内2次発酵)で造られたスパークリング・ワインです！！ナパ・ヴァレーのシュラムスバーグ・ヴィンヤードでワインメーカーをしていたクレイグ・ローマー氏の協力を得て、フリーマンにとって初めてのスパークリングワインを造りました。
2019年のユーキ・エステートのブラン・ド・ブランには、若々しい輝きと透明感があります。
生ハチミツ、レモンの皮の砂糖漬け、ほのかなドライ・パイナップルやパン酵母、ブリオッシュなどの香りと共に、凝縮された青りんごの香りが感じられます。
クリーミーな口当たりに負けないシャキッとした酸味がしっかりとあるのであらゆる食事に合いますが、単体でもお楽しみいただけます。
また、さらに数年熟成させてもよいでしょう。
自社畑ユーキ・エステートは、太平洋からわずか8kmの標高300mほどの場所に位置する畑です。
この畑に、最初に植樹されたのはディジョン・クローンのピノ・ノワールでしたが、2017年にはそのうち0.2ヘクタール分のピノ・ノワールにシャルドネを接ぎ木しました。
翌年にはユーキ・エステート初となるシャルドネを収穫し、スパークリングワインのようにさわやかなワインが出来ることを確認しました。
瓶内二次発酵を行う伝統的製法で、デゴルジュマン時に糖分を加えないブリュット・ナチュールのスタイルで造っています。
またフリーマン特有のエレガントなハウス・スタイルとこの特別な畑の特徴を余すことなく表現できるよう、醸造にはミニマルな姿勢をとっています。
ユーキ・エステートのブラン・ド・ブランのたっぷりとした果実味は、この畑の真の特徴です。
澱と共に樽で一次発酵させたことにより、ワインのキャラクターがさらに豊かになりました。
またフレンチオークの旧樽で10 か月間熟成させることで、ワインにストラクチャーと香りが与えられ、無濾過で仕上げているのでボディが失われることなく自然な透明感が生まれるのです。
そして瓶内でさらに発酵させることにより、酵母特有のキャラクターがより一層引き立ちます。
発酵：瓶内二次発酵、マロラクティック発酵100％、無濾過・無清澄、SO2 添加はごく少量のみ。
熟成：フレンチオーク（使用済み樽100％）で10 か月間熟成。
瓶詰め：2020 年5 月■フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーについてフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマンと、日本人の奥様のアキコによって、2001年に設立されました。
フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。
結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。
2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。
原語表記：Freeman Yu-ki Estate 20th Anniversary Blanc de Blancs[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

DanとJacquelineのPerson夫妻がナパに開いたPerson Wine Company。
DanはSchramsbergやLarkmeadでアシスタントワインメーカーとして経験を積みました。
Jacquelineはコンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。
新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標にワイナリを立ち上げました。
Carbonisteは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』とでも言う意味です。
Marin Countyで、有機栽培を行う2つの畑、Kendric(ピノノワール)とStubbs(シャルドネ)を使っています。
果実は全房でプレスされ、果汁は1〜2日間寝かされた後、野生酵母と培養酵母で発酵。
澱はボトリングまでワインと9ヶ月亜硫酸の添加なしで保存されます。
Extra Brut 5g/l、アルコール度数 12.5％、ガス圧4.5BARwinereport（山本昭彦さん）より極めて淡いサーモンピンク、クランベリー、ラズベリーの皮、ごぼうの根、クリーミィなテクスチャー、ハーモニアスで、バランスのとれた味わい。
フレッシュで、うまみが乗っている。
ナチュラルでチャーミング。
Carboniste Marine Brut Rose[2018]Vineyard Locations:　アメリカ/カリフォルニア/マリンVarieties:　ピノノワール50％、シャルドネ50％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/ロゼ/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄を使用。
マンダリンオレンジや洋梨の甘やかな香りが特長の、フルーティなオーガニックスパークリングワイン。
アルコール：11.5％、容量：750ml

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：サロン ル メニル ブラン ド ブラン 2004 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：シャルドネ 100％ ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃：2020-2035 The 2004 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut is another rather structured, tensile wine from a generally rather open vintage. Wafting from the glass are scents of citrus rind, crisp green apple, preserved citrus, fresh bread and smoke. Medium to full-bodied, tangy and chiseled, with fine depth at the core and a long, chalky finish, it's complemented by a pillowy pinpoint mousse. Unlike many wines from 2004, this Salon (tasted from a bottle disgorged in January 2019) still has potential to improve with further bottle age. (End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造るサロン　“幻”と呼ばれるほどの希少品の究極のシャンパーニュ シャンパーニュとは、フランスで最北のワイン産地シャンパーニュ地方で生み出される発 泡酒を指すわけですが、その気候条件等から通常、次のような製造方法がとられます。
ぶどうは、黒ぶどう2種（ピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種）と白ぶどう1種（シャルドネ種） を用い、また複数に渡るヴィンテージのワインをブレンドしてつくられ、2〜3年の瓶熟を経 て出荷されます。
サロン社で生産されるシャンパーニュは上のような従来のシャンパーニュ像には全くあて はまららず、原料は白ぶどうの産地コート・デ・ブランのグラン・クリュ100パーセント格付 けの最上質のシャルドネ種のみを用い、黒ぶどうであるピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種 は使用しません。
そしてヴィンテージ表示をする。
ということは、単一の生産年のぶどうのみでシャンパーニ ュを仕上げるということに他ならなく、高緯度にあるこの地方では至難の業。
そのため、サロン社が1911年に生産を始めて以来毎年製品を送りだせたわけでなく、よい年に限って製 品化しているため現在の時点でわずか31ヴィンテージしかつくられていない。
ちなみに’60 年代では’61年、’64年、’66年、’69年の4カ年。
’70年代も同じく’71年、’73年、’76年、’ 79年の4ヴィンテージ。
’80年代は少し多くて’82年、’83年、’85年、’88年、続けて’90年、 ’95年’96年、’97年。
加えて瓶熟の期間が非常に長いのもこのメゾンの特徴のひとつ。
普通ヴィンテージ表示を するシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後 の瓶熟を行なっている。
なかでもぶどうの出来が非常によかった’85年は13年以上の瓶熟を 経てリリースされました。
圧搾機等には最新設備を導入しながらも、つくりはたいへん伝統的で、果汁はキュヴェと呼ば れる1番絞り??収穫されたぶどうは3回の圧搾で搾汁を得るが、ほとんどのメゾンがその1番 絞りと2番絞りを用いるのに対して、サロンではよりクリーンな1番絞りのみを使用??のみを用 いて、温度コントロールの出来るステンレス・タンクに野生酵母でゆっくりと発酵させるが、アル コール発酵のみでマロラクティーク発酵は行なわない。
その後、出来上がったワインはドザージュ??糖分と酵母を加える作業??を経て瓶詰めされ 長期間の眠りに着くわけだが、この長い瓶内熟成でオリがたまる。
このオリを瓶の口の部分に集 める作業をルミュアージュと呼ぶが、現在ではこの作業、ほとんど機械化され、人手に頼るとこ ろは稀だが、サロンでは昔のままに職人がこの仕事を行なっています。
以上のようにして生まれるサロンは多い年でも7,000ケース前後、少ない年だとその半分の量し かない。
そのため、その繊細な泡立ちと、果実味、酸味のたぐい稀なバランス、豊かなボディを備 えた後味の長いシャンパーニュはしばしば“幻”という形容がされるくらいの希少品で、世界中の 愛好家垂涎の的。
2004年、シャンパーニュ地方は全体的にブドウの熟成が遅れ、糖分と酸度が絶妙のバランスを見せるコート＝デ＝ブランの伝説の地、ルメニル＝シュール＝オジェも例外ではありませんでした。
しかし、実りが遅いからと言って、豊熟なブドウができないと言うわけではありません。
7月には、より凝縮した実を得るために「グリーンハーヴェスト」が行われました。
涼しく雨がちな8月の間は、ブドウの熟成が進みませんでしたが、9月2日、やっと晴天に恵まれました。
太陽は惜しみなく輝き、行き届いた管理の下で大量のブドウを実らせます。
それは酸味も充分な最高の成熟度を見せ、そろそろ秋風が吹き始める9月23日に、穫り入れが始まりました。
ブドウに凝縮されたエネルギーが爆発したかのような出来ばえでした。
そして、期待どおりの品質が溢れ出します。
土壌、風、雨、日光の自然条件が反映し、長い準備期間を経て出来上がった、火山を思わせるシャンパーニュサロン2004。
完全なる清澄さを湛え、自らの本質を現す時をひそかに待っているかのようです。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

シャンパーニュは甘口が主流とされていたころ、1846年にシャンパーニュメゾンで初めてブリュット(辛口)を他社に先駆けて産み出したペリエジュエ。
グランブリュットははその革新的なメゾンの精神を受け継ぐブリュット・シャンパーニュです。
メゾンの歴史を代表しながらも、フローラルで気品があり、そしてダイヤモンドのように幾重にも眩い輝きを放つペリエジュエのスタイルが表現された、まさにメゾンの特徴を味わうに相応しいシャンパーニュです。
【選べる配送方法】　【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：白、泡、辛口 ■生産地：フランス、シャンパーニュ ■アルコール度数：15度未満 ■品種・原材料：ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20% ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：サロン ル メニル ブラン ド ブラン 2004 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：シャルドネ 100％ ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃：2020-2035 The 2004 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut is another rather structured, tensile wine from a generally rather open vintage. Wafting from the glass are scents of citrus rind, crisp green apple, preserved citrus, fresh bread and smoke. Medium to full-bodied, tangy and chiseled, with fine depth at the core and a long, chalky finish, it's complemented by a pillowy pinpoint mousse. Unlike many wines from 2004, this Salon (tasted from a bottle disgorged in January 2019) still has potential to improve with further bottle age. (End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造るサロン　“幻”と呼ばれるほどの希少品の究極のシャンパーニュ シャンパーニュとは、フランスで最北のワイン産地シャンパーニュ地方で生み出される発 泡酒を指すわけですが、その気候条件等から通常、次のような製造方法がとられます。
ぶどうは、黒ぶどう2種（ピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種）と白ぶどう1種（シャルドネ種） を用い、また複数に渡るヴィンテージのワインをブレンドしてつくられ、2〜3年の瓶熟を経 て出荷されます。
サロン社で生産されるシャンパーニュは上のような従来のシャンパーニュ像には全くあて はまららず、原料は白ぶどうの産地コート・デ・ブランのグラン・クリュ100パーセント格付 けの最上質のシャルドネ種のみを用い、黒ぶどうであるピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種 は使用しません。
そしてヴィンテージ表示をする。
ということは、単一の生産年のぶどうのみでシャンパーニ ュを仕上げるということに他ならなく、高緯度にあるこの地方では至難の業。
そのため、サロン社が1911年に生産を始めて以来毎年製品を送りだせたわけでなく、よい年に限って製 品化しているため現在の時点でわずか31ヴィンテージしかつくられていない。
ちなみに’60 年代では’61年、’64年、’66年、’69年の4カ年。
’70年代も同じく’71年、’73年、’76年、’ 79年の4ヴィンテージ。
’80年代は少し多くて’82年、’83年、’85年、’88年、続けて’90年、 ’95年’96年、’97年。
加えて瓶熟の期間が非常に長いのもこのメゾンの特徴のひとつ。
普通ヴィンテージ表示を するシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後 の瓶熟を行なっている。
なかでもぶどうの出来が非常によかった’85年は13年以上の瓶熟を 経てリリースされました。
圧搾機等には最新設備を導入しながらも、つくりはたいへん伝統的で、果汁はキュヴェと呼ば れる1番絞り??収穫されたぶどうは3回の圧搾で搾汁を得るが、ほとんどのメゾンがその1番 絞りと2番絞りを用いるのに対して、サロンではよりクリーンな1番絞りのみを使用??のみを用 いて、温度コントロールの出来るステンレス・タンクに野生酵母でゆっくりと発酵させるが、アル コール発酵のみでマロラクティーク発酵は行なわない。
その後、出来上がったワインはドザージュ??糖分と酵母を加える作業??を経て瓶詰めされ 長期間の眠りに着くわけだが、この長い瓶内熟成でオリがたまる。
このオリを瓶の口の部分に集 める作業をルミュアージュと呼ぶが、現在ではこの作業、ほとんど機械化され、人手に頼るとこ ろは稀だが、サロンでは昔のままに職人がこの仕事を行なっています。
以上のようにして生まれるサロンは多い年でも7,000ケース前後、少ない年だとその半分の量し かない。
そのため、その繊細な泡立ちと、果実味、酸味のたぐい稀なバランス、豊かなボディを備 えた後味の長いシャンパーニュはしばしば“幻”という形容がされるくらいの希少品で、世界中の 愛好家垂涎の的。
2004年、シャンパーニュ地方は全体的にブドウの熟成が遅れ、糖分と酸度が絶妙のバランスを見せるコート＝デ＝ブランの伝説の地、ルメニル＝シュール＝オジェも例外ではありませんでした。
しかし、実りが遅いからと言って、豊熟なブドウができないと言うわけではありません。
7月には、より凝縮した実を得るために「グリーンハーヴェスト」が行われました。
涼しく雨がちな8月の間は、ブドウの熟成が進みませんでしたが、9月2日、やっと晴天に恵まれました。
太陽は惜しみなく輝き、行き届いた管理の下で大量のブドウを実らせます。
それは酸味も充分な最高の成熟度を見せ、そろそろ秋風が吹き始める9月23日に、穫り入れが始まりました。
ブドウに凝縮されたエネルギーが爆発したかのような出来ばえでした。
そして、期待どおりの品質が溢れ出します。
土壌、風、雨、日光の自然条件が反映し、長い準備期間を経て出来上がった、火山を思わせるシャンパーニュサロン2004。
完全なる清澄さを湛え、自らの本質を現す時をひそかに待っているかのようです。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

シャトー・イガイ・タカハの杉本ご夫妻は、1968年4月に「西脇中学3年2組男女の出席番号09番」として出会い、1978年4月に結婚しました。
「3209」は、杉本ご夫妻の物語への符号(Sign to the Story = S to S)で、園田(S)から杉本(S)へという結婚の意味も含まれているスパークリング・ワインです。
このスパークリング・ワインは、果実味が前面に出て来るゾドヴィッチ・ヴィンヤードのシャルドネ100％で造られたブラン・ド・ブランです。
シャンパーニュと同じく瓶内二次発酵で造られ、きめ細やかな泡と複雑みのある味わいが特徴です。
醸造は、イガイ・タカハの「ドラゴン・ビューティー」などを造るケネス・ガミア氏が担当しています。
■シャトー・イガイ・タカハについてシャトー・イガイ・タカハは、杉本隆英さんのこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベート・ブランドワインです。
ワインラベルには、自身の「家紋 丸に違い鷹の羽紋」をモチーフに、ワイン名は、アルファベットにしたCh.igai Takahaのi の点を左下に落としドットとして使い、シャトー・イガイ タカハとなりました。
和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン星付きレストランなどでオンリストされるなど、注目のワイナリーです。
原語表記：Ch.igai Takaha Sign to the Story 3209 Blanc de Blancs Sparkling Wine[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

高級なシャンパーニュと同じ製法で手間をかけて造られる、コスパに優れたブリュット・スパークリング・ワイン！！イーストのヒントを伴ったシトラス、洋梨とフローラルなアロマ。
繊細な泡が軽快でリフレッシングに発泡して口の中を彩る、スムーズなフィニッシュのスパークリング・ワインです。
Brut(ブリュット)は、残糖度12g/L未満のスパークリング・ワインのこと。
このスパークリング・ワインには、白ブドウ、黒ブドウの縛りがないので、白ブドウ(シャルドネ51％、フレンチ・コロンバール9％)と、黒ブドウ(ピノノワール40％)がブレンドされています。
ブドウは、カリフォルニア州のノース・コーストにある冷涼な栽培地区の葡萄畑から収穫。
収穫した葡萄は、各ロットとプレス毎に分けてステンレス・タンクで第一次醗酵をしてベースワインをつくり、ベースワインのアロマ、酸等を基にブレンドをしてキュヴェをつくります。
そのキュヴェに糖と酵母を一緒にした液（liquer de tirage）を加えて瓶詰し、シャンパン方式で瓶内二次発酵を行います。
醗酵終了後、酵母の澱と共に9ヶ月熟成させた後に動瓶を行なって澱を瓶口に集め、瓶口を凍結させて澱を取り除きます(degorgement)。
ワインのバランスをとる為に門出のリキュールを加え(dosage)、コルクを打ち、ワイヤーをかけて瓶熟させます。
瓶熟をさせた後、ラベルを貼り、フォイルを被せて出荷しています。
アルコール度数13.5％。
■ラック・アンド・リドルについてワインメーカーのペニー・ガッド・コスターは、ジョーダンのスパークリングワイン「J」のワインメーカーの職を2007年に辞して、ラック・アンド・リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。
ラック・アンド・リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要するシャンパン方式が必要なことを十分に理解していました。
伝統に対する深い尊敬の念は、カリフォルニアのベスト・バリュー・スパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。
ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、そしてブリュットの葡萄は、冷涼な気候のノースコーストとソノマ・カウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。
ラック・アンド・リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。
原語表記：Rack & Riddle Brut[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ51％、ピノノワール40％、フレンチコロンバール9％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点

高級なシャンパーニュと同じ製法で手間をかけて造られる、コスパに優れたブリュット・スパークリング・ワイン！！イーストのヒントを伴ったシトラス、洋梨とフローラルなアロマ。
繊細な泡が軽快でリフレッシングに発泡して口の中を彩る、スムーズなフィニッシュのスパークリング・ワインです。
Brut(ブリュット)は、残糖度12g/L未満のスパークリング・ワインのこと。
このスパークリング・ワインには、白ブドウ、黒ブドウの縛りがないので、白ブドウ(シャルドネ51％、フレンチ・コロンバール9％)と、黒ブドウ(ピノノワール40％)がブレンドされています。
ブドウは、カリフォルニア州のノース・コーストにある冷涼な栽培地区の葡萄畑から収穫。
収穫した葡萄は、各ロットとプレス毎に分けてステンレス・タンクで第一次醗酵をしてベースワインをつくり、ベースワインのアロマ、酸等を基にブレンドをしてキュヴェをつくります。
そのキュヴェに糖と酵母を一緒にした液（liquer de tirage）を加えて瓶詰し、シャンパン方式で瓶内二次発酵を行います。
醗酵終了後、酵母の澱と共に9ヶ月熟成させた後に動瓶を行なって澱を瓶口に集め、瓶口を凍結させて澱を取り除きます(degorgement)。
ワインのバランスをとる為に門出のリキュールを加え(dosage)、コルクを打ち、ワイヤーをかけて瓶熟させます。
瓶熟をさせた後、ラベルを貼り、フォイルを被せて出荷しています。
アルコール度数13.5％。
■ラック・アンド・リドルについてワインメーカーのペニー・ガッド・コスターは、ジョーダンのスパークリングワイン「J」のワインメーカーの職を2007年に辞して、ラック・アンド・リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。
ラック・アンド・リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要するシャンパン方式が必要なことを十分に理解していました。
伝統に対する深い尊敬の念は、カリフォルニアのベスト・バリュー・スパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。
ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、そしてブリュットの葡萄は、冷涼な気候のノースコーストとソノマ・カウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。
ラック・アンド・リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。
原語表記：Rack & Riddle Brut[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ51％、ピノノワール40％、フレンチコロンバール9％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点