シャンパーニュの主要品目はピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエの3種。 ピノ・ノワールやシャルドネこそがシャンパーニュを代表するものとの認識のもと、ムニエは補助品種的な扱いを長年、受け続けてきた。 そんな状況を覆したのがクリストフ・ミニョンだった。 冷涼な産地、遅霜の被害を受けるヴァレ・ド・ラ・マルヌ地で芽吹きの遅いムニエはこの地の主要生産品目として栽培されていた。 ブドウ農家で収穫されたブドウの殆どは大手のシャンパーニュメゾンや協同組合に販売されている。 しかも価格は重量で決定されていたため品質に関心を持つ生産者は少なかった。 そんな中、クリストフ・ミニョンはRM生産者としてムニエの持つ可能性に着目し、ムニエを使って最高のシャンパーニュを造り出す事を目標に邁進した。 ブドウ栽培からシャンパーニュ造りに至るまで徹底したこだわりを持ち、現在では現地の生産者の間でも誰に聞いても最高のムニエの生産者はと聞くと口をそろえてクリストフ・ミニョンとの答えが返ってくる。 そして、クリストフ・ミニョンのシャンパーニュの品名もADNムニエと名乗るようになった。 ADNとはフランス語でのDNAを意味し、ムニエのDNAを引き継ぐ者としての意味合いに彼のムニエに対する熱い思いが伝わってくる。 こちらは、ピノ・ムニエ100%のエクストラ・ブリュット。 補助的品種とされるピノ・ムニエから造られた、果実香とアーモンドの香りが絡み合う、味わい深い見事なシャンパン。 生産国:フランス/シャンパーニュ 品種:ピノ・ムニエ 100% 容量:1500mlChristophe Mignon クリストファー・ミニョンあのジャックセロス:アンセルム・セロス氏と同じ思想の元、ビオ・ディナミを実践し、ピュアなテロワールの味わいを表現したシャンパーニュを作り出している生産者です。 クリストファー・ミニョン氏はマルヌ渓谷の中央部南側フェスタニーの地に6haの自社葡萄園を所有するRM(レコルマン・マニピュラン:葡萄生産者元詰め)です。 畑の4/5は最高の栽培条件の南西向き斜面にあります。 彼の造る葡萄はこの地区の他の生産者の葡萄に比べ、例年アルコール度数にして1%高い原料ワインを生み出しており、栽培品種はピノムニエ80%、シャルドネ20%。 葡萄の平均樹齢は25年です。
クリストフ ミニョン ADN ドゥ ムニエ エクストラ ブリュット マグナムサイズ 1500mlChristophe Mignon ADN de Meunier Extra Brut115108 27,720 円
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【商品名】ゴールド ハンド醸造所 マインツァー ゴールド リースリング ゼクト ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 ドイツ ラインヘッセン Gold Hand Weinkellerei Mainzer Gold Riesling Zect Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 生産地 ドイツ ラインヘッセン 造り手 ゴールド・ハンド醸造所 Gold Hand Weinkellerei 品種リースリング100%容量750ml■商品情報ブリュット=辛口ですが、リースリング種が奏でる自然の甘さもほんのり感じられます。 キレのある爽やかな酸。 華やかな柑橘の香りと、シャッキとしたシャープな口当たり。 程よいボリュームから喉に染み入るようなコクを感じます。 フルーティーな風味もあり、この価格帯のスパークリングワインとは想像もつかない、驚きの内容です。 【ゴールド・ハンド醸造所について】 コスパの高いスパークリングワインを造る、ドイツ国内のブドウを使ったゼクト専門の醸造所。 1857年頃から続きます。 オーナーのケ?オルケ?ス・ カ?イインク?氏はシャンパーニュ地方の銘醸ランスでシャンパーニュ造りの修行経験もあります。 シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造っており、この製法は非常に手間がかかりますが、丁寧にじっくりと仕上げられています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ゴールド・ハンド醸造所 Gold Hand Weinkellerei ゴールド ハンド醸造所 マインツァー ゴールド リースリング ゼクト ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 ドイツ ラインヘッセン Gold Hand Weinkellerei Mainzer Gold Riesling Zect Brut 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,223 円
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国産フルーツ甘口ワイン2本セット 京都青谷梅 丹波りんごワイン (京都府) 500ml×2本京都青谷梅わいん主原料:城州白梅 原料の「梅」に徹底してこだわり、厳選された京都青谷産の梅を100%使用した梅ワイン。 梅は京都の青谷梅林で栽培され、梅林として鎌倉時代から知られています。 他の梅ワインにはない上品さと存在感のある風味をお楽しみください。 生産地 日本 京都府ワイナリー 丹波ワイン容量 500mlタイプ 白味わい やや甘口飲み頃温度 4〜6度青森県弘前産シードル 丹波ワイン(Aomori Cidre NV)生産地 日本 京都府ワイナリー 丹波ワイン容量 500mlタイプ 白泡味わい やや甘口主原料:りんご おいしいシードルはおいしいりんごから…。 青森弘前市でリンゴ農園を営む田村さんの熟して糖度が高く、フレッシュで酸味があって味にメリハリがあるりんごをのみを使用しました。 もぎたてのリンゴのような酸味と甘みがバランス良く、グラスに注ぐと香りとともに、きめ細やかな泡が一体となって沸き上がります。
国産フルーツ甘口ワイン2本セット 京都青谷梅 丹波りんごワイン (京都府) 500ml×2本 2,960 円
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Information 商 品 名name J.L. Vergnon Hautes Mottes Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru 2013 蔵 元wine maker ジャン・ルイ・ヴェルニョン / J.L.Vergnon 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニ / Champagn ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information ドサージュ:0g/l 熟成:バリック(300L)で発酵、瓶内熟成84ヶ月 メニルのブドウのみで作られる。 ワイン名は区画名に由来。 砂糖をまぶした柑橘果実、ベルガモットやジンジャーにバニラのニュアンスを感じる表情豊かでフレッシュなアロマ。 アタックは心地よく、鋭い酸としっかりとしたボディー。 果実とオークの絶妙なバランスに塩っぽいミネラルとかすかな苦みが重なり、直線的でチョーキーな長い余韻につながっていきます。 鋭い酸と堅牢なミネラルで長熟なル・メニルにありながら、マロラクティック発酵を必要としないほど完璧に熟したブドウから、美しい酸とミネラル、ピュアな力強さを持つシャンパーニュを造る期待の生産者です。 ほぼ2世紀にわたる5世代の間、家族経営によって守られてきたJLヴェルニョンはグラン・クリュのル・メニル・シュール・オジェ村に位置しており、畑はメニルを中心にオジェ、アヴィーズに計5.3haを所有しています。 2002年より醸造責任者となったクリストフ・コンスタンが栽培・醸造の根本的な改革を行うことで、年々目覚ましい発展を遂げている大注目株のワイナリーのひとつです。 一般的にメニルのシャルドネは鋭く厳しい酸と細く硬いミネラルを持ち、飲み頃を迎えるまで時間がかかります。 そのため、若い内はなかなかその魅力を楽しむことができず、通常は酸を柔らかくするためにマロラクティック発酵を行います。 しかしながら、ヴェルニョンのシャンパーニュの最大の魅力は「早い段階から美味しく飲むことができる」ことであり、その秘密は「十分に熟したブドウを使う」という点にあるのです。 一見普通の言葉ですが、クリストフの意味するところは他とは一線を画しています。 彼はメニルの個性を活かすため、マロラクティック発酵を一切行わずに鋭い酸と硬いミネラルを最大限に引き出し、それでいてそれらに負けないだけの豊かな果実味を持つ熟したブドウを育てているからなのです。 この一見矛盾した二つの面を両立させることで、メニルの魅力が見事に詰まった、若い内から楽しめるシャンパーニュを造り出すことができるというわけです。 「良いワインが良いシャンパーニュを造る」という非常にシンプルな考えを持つクリストフ。 畑ではビオを意識しながらサスティナブル農法を実践。 殺虫剤の使用を極力抑え、入念なカバークロッピングを行うことで収量は自然と低くなると語ります。 収穫は手摘みで行われ、伝統的な垂直プレス機での圧搾後、一部のキュヴェを除いて発酵は全てステンレスタンク。 「ブドウの収穫後すぐに頭の中でイメージが完成している」というアッサンブラージュは翌6月に行われ、その後7月には全てのキュヴェを同時にボトリング。 キュヴェごとに3〜5年後の熟成を経た後に手作業によるデゴルジュマンが行われ、ドサージュは最小限に抑えられます。 このようにして造られるヴェルニョンのシャンパーニュは、シャープな酸とミネラルが織りなすメニルの気品と、生命力あふれる活き活きとした果実味の共存を十分に味わうことが出来ます。 自身のシャンパーニュを一言で“Salinit?”(塩気)と表現する彼のシャンパーニュはIWC誌からもその力強い直線的なミネラルが称賛され、WA誌でもとりわけその美しい酸とミネラルに由来する味わいのクリアさやブドウのピュアな力強さが大絶賛されています。 著名なシャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンはクリストフの功績による近年のヴェルニョンの品質の向上ぶりに感嘆して4ッ星を与え、とりわけ彼のシャンパーニュの熟成への期待が語られています。 2002年の就任以降たゆまぬ努力によってヴェルニョンの品質を引き上げてきたクリストフ。 現在はヴェルニョン家の現当主クレマンとタッグを組み、更なる品質向上に余念がありません。 彼らの今後の活躍に世界中のシャンパーニュ愛好家たちの期待が高まっています。 ※インポーター様資料より 2013 オート モット ブリュット ナチュール ブラン ド ブラン グラン クリュ シャンパーニュ ジャン ルイ ヴェルニョン 正規品 シャンパン 辛口 750ml J.L. Vergnon Hautes Mottes Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru 14,146 円
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Information 商 品 名name J.L. Vergnon Hautes Mottes Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru 2013 蔵 元wine maker ジャン・ルイ・ヴェルニョン / J.L.Vergnon 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニ / Champagn ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information ドサージュ:0g/l 熟成:バリック(300L)で発酵、瓶内熟成84ヶ月 メニルのブドウのみで作られる。 ワイン名は区画名に由来。 砂糖をまぶした柑橘果実、ベルガモットやジンジャーにバニラのニュアンスを感じる表情豊かでフレッシュなアロマ。 アタックは心地よく、鋭い酸としっかりとしたボディー。 果実とオークの絶妙なバランスに塩っぽいミネラルとかすかな苦みが重なり、直線的でチョーキーな長い余韻につながっていきます。 鋭い酸と堅牢なミネラルで長熟なル・メニルにありながら、マロラクティック発酵を必要としないほど完璧に熟したブドウから、美しい酸とミネラル、ピュアな力強さを持つシャンパーニュを造る期待の生産者です。 ほぼ2世紀にわたる5世代の間、家族経営によって守られてきたJLヴェルニョンはグラン・クリュのル・メニル・シュール・オジェ村に位置しており、畑はメニルを中心にオジェ、アヴィーズに計5.3haを所有しています。 2002年より醸造責任者となったクリストフ・コンスタンが栽培・醸造の根本的な改革を行うことで、年々目覚ましい発展を遂げている大注目株のワイナリーのひとつです。 一般的にメニルのシャルドネは鋭く厳しい酸と細く硬いミネラルを持ち、飲み頃を迎えるまで時間がかかります。 そのため、若い内はなかなかその魅力を楽しむことができず、通常は酸を柔らかくするためにマロラクティック発酵を行います。 しかしながら、ヴェルニョンのシャンパーニュの最大の魅力は「早い段階から美味しく飲むことができる」ことであり、その秘密は「十分に熟したブドウを使う」という点にあるのです。 一見普通の言葉ですが、クリストフの意味するところは他とは一線を画しています。 彼はメニルの個性を活かすため、マロラクティック発酵を一切行わずに鋭い酸と硬いミネラルを最大限に引き出し、それでいてそれらに負けないだけの豊かな果実味を持つ熟したブドウを育てているからなのです。 この一見矛盾した二つの面を両立させることで、メニルの魅力が見事に詰まった、若い内から楽しめるシャンパーニュを造り出すことができるというわけです。 「良いワインが良いシャンパーニュを造る」という非常にシンプルな考えを持つクリストフ。 畑ではビオを意識しながらサスティナブル農法を実践。 殺虫剤の使用を極力抑え、入念なカバークロッピングを行うことで収量は自然と低くなると語ります。 収穫は手摘みで行われ、伝統的な垂直プレス機での圧搾後、一部のキュヴェを除いて発酵は全てステンレスタンク。 「ブドウの収穫後すぐに頭の中でイメージが完成している」というアッサンブラージュは翌6月に行われ、その後7月には全てのキュヴェを同時にボトリング。 キュヴェごとに3〜5年後の熟成を経た後に手作業によるデゴルジュマンが行われ、ドサージュは最小限に抑えられます。 このようにして造られるヴェルニョンのシャンパーニュは、シャープな酸とミネラルが織りなすメニルの気品と、生命力あふれる活き活きとした果実味の共存を十分に味わうことが出来ます。 自身のシャンパーニュを一言で“Salinit?”(塩気)と表現する彼のシャンパーニュはIWC誌からもその力強い直線的なミネラルが称賛され、WA誌でもとりわけその美しい酸とミネラルに由来する味わいのクリアさやブドウのピュアな力強さが大絶賛されています。 著名なシャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンはクリストフの功績による近年のヴェルニョンの品質の向上ぶりに感嘆して4ッ星を与え、とりわけ彼のシャンパーニュの熟成への期待が語られています。 2002年の就任以降たゆまぬ努力によってヴェルニョンの品質を引き上げてきたクリストフ。 現在はヴェルニョン家の現当主クレマンとタッグを組み、更なる品質向上に余念がありません。 彼らの今後の活躍に世界中のシャンパーニュ愛好家たちの期待が高まっています。 ※インポーター様資料より モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ エクストラ ブリュット 2015 / Moet & Chandon Grand Vintage Extra Brut 2015 [FR][白泡] 12,300 円
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Cremant de Limoux Le Clos des Demoiselles / Domaine J.Laurens 元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。 ドモワゼルの繊細で美しいスタイルは、キュヴェ(一番搾り)だけを使った 贅沢な造りのたまものです。 ◆容量:750ml ◆産地:フランス ラングドック&ルーシヨン ◆品種:シャルドネ 60%/ シュナン 25%/ ピノ・ノワール 15% ◆アルコール度数:12.5% ◆味わい:辛口スパークリングワイン ◆キャップ仕様:コルク ◆オーガニック等の情報:リュット・レゾネDomaine J.Laurens クレマン・ド・リムー ル・クロ・デ・ドモワゼル 750ml / ロレンス 2,508 円
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生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2016 - 2034The fascinatingly copper-colored 2004 Dom P?rignon Ros? has a beautifully delicate bouquet of red fruits,and indicates a great purity and freshness. Kept on the lees for at least nine years to smooth the tannins the 2004 reveals a weightless power on the palate. It has a deep and concentrated, highly elegant Pinot character (though Chardonnay and Pinot are more or less 50/50), and is full of finesse and freshness. The 2004 is intense and vinous, yet pure, precise and extremely fine. Adorable.(225, The Wine Advocate, 30th Jun 2016) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。 メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。 各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ドンペリ ドンペリニヨン ロゼ 2004 ドン ペリニヨン ドンペリニョン ピンク Dom Perignon Rose フランス シャンパン シャンパーニュ【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 99,000 円
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■商品名ドワイヤール キュヴェ ブラン ド ブラン 特級 グラン クリュ エクストラ ブリュット ミレジメ 2015 自然派 ヴァンナチュール ビオディナミ■英名DOYARD Champagne Grand Cru Cuvee Blanc de Blancs Millesime 2015 Extra Brut Blanc de Blanc RM (Yannick & Guillaume DOYARD) AOC Grand Cru Millesime Champagne■商品説明入手困難!高級限定生産シャンパーニュ辛口愛好家大注目!最高品質シャルドネ100%の特級ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ愛好家大注目!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパ−ニュに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100%であり、シャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!しかもコート・デ・ブランの4つグラン・クリュ(アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ)の集大成!しかも生産者元詰の単一年産100%ヴィンテージ・シャンパーニュ!しかもアシェットガイド誌2023年版でグレイトの2002年と同じくシャンパーニュに17/20点の高評価を付ける[2015]年もの!しかもブラン・ド・ブラン・シャンパーニュの樽醗酵&樽熟成のエクストラ・ブリュットの究極限定RMシャンパーニュ!しかも正規代理店の特別限定輸入品!しかも高い品質だけを求め続け選び抜いた、最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する、コート・デ・ブランの歴史的な造り手ドワイヤールの最高峰キュヴェ!シャルドネの聖地として名高いコート・デ・ブランはシュイィに始まりル・メニル・シュール・オジェ(以後メニル)まで綺羅星のごとく特級畑が連なるが、さらに南下するとこのエリアで最大の村であるヴェルテュに着く!この村の特徴は南部に位置しているというだけでなく、北に連なる特級畑が北からの冷風を受ける北東-東向きの斜面がメインであるのに対し、メニルを過ぎたあたりから畑の向きが南を向くようにカーブする!そのためブドウたちは、冷気を避けながら南向き由来のたっぷりとした日照を浴びることができ、メニルのそばであっても強固な酸や鋼鉄のようなミネラルが出すぎることはなく、暖かみのある柔らかさが魅力の外交的なスタイルとなる!こうした理由により、約500haに広がる畑は最上のプルミエ・クリュの一つと数えられている!デュヴァル・ルロワやラルマンディエ・ベルニエといった優良な生産者が拠点を置くこの村で、知る人ぞ知る素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが家族経営のレコルタン・マニピュラン、ドワイヤール!ドワイヤールはゴーミヨ誌の『セレクシオン・シャンパーニュ』掲載のほぼすべてのキュヴェが17/20点の高評価を獲得!RVF誌の2023年版でもピエール・ジモネやドラピエなどと同評価の星★を獲得!ドイツの著名なワイン評論家アイヒェルマン氏より、ジェローム・プレヴォ?やセドリック・ブシャール、ブノワ・ライエらと並ぶ4つ星★★★★評価を受け、またWAからは「コート・デ・ブランにおいてこの価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無といってよい」と称賛を受ける究極造り手!1992年からビオディナミを実践し、収穫量の50%以上をネゴスに売却してしまい、高い品質だけを求め続けている。 そのコート・デ・ブランのヴェルテュ村の歴史的な造り手ドワイヤールによるグラン・クリュの特別キュヴェ!がこのキュヴェ・ブラン・ド・ブラン・特級・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ミレジメ[2015]年!VV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)の単一年産100%のシャルドネ100%をバリック樽で発酵&熟成&さらに瓶内熟成驚異の70ヶ月以上でドサージュわずか2g/Lで造られるエクストラ・ブリュット!濃厚でたっぷりとしたデニッシュとクリアなシトラスフルーツのアロマにチョーキーなミネラルの要素が溶け込んでいる!口の中では、塩味の強く出たピュアな印象で、パイナップルのフレーバーにあふれんばかりのバイタリティーとフレッシュさが感じられる!フィニッシュは心地よい塩味とドライフルーツのニュアンスを伴う長い余韻がある究極高級シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で正規品で極少量入荷!■商品番号0103004013080■生産年[2015]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドワイヤール■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ■内容量750mlシャルドネの聖地として名高いコート・デ・ブランはシュイィに始まりル・メニル・シュール・オジェ(以後メニル)まで綺羅星のごとく特級畑が連なるが、さらに南下するとこのエリアで最大の村であるヴェルテュに着く。 約500haに広がる畑は最上のプルミエ・クリュの一つと数えられている。 デュヴァル・ルロワやラルマンディエ・ベルニエといった優良な生産者が拠点を置くこの村で、知る人ぞ知る素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが家族経営のレコルタン・マニピュラン、ドワイヤールである。 家系のルーツは17世紀初頭まで遡ることができる非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となる。 転換期となるのが2006年の世代交代。 先代からの遺産をもとにドワイヤールをさらに高い次元へと導くべく、所有畑を拡張。 現在はメニル、オジェ、アヴィーズ、そしてアイという珠玉の特級畑を含む11haを所有。 その内90%がシャルドネ、10%がピノ・ノワールという栽培比率である。 代替わりしてからシャルルはとりわけ土壌の活性化に注力した。 できるだけ手を加えないが、あくまでも「独断的でない」ビオディナミが栽培のモットーである。 除草剤、化学肥料は一切使用せず、ほとんどの畑が馬で耕される。 コート・デ・ブランでは珍しく、ほぼ全てのシャルドネがコルドン仕立てで栽培され、これによって収量が自然と低めに抑えられ、凝縮度の高いブドウが生まれる。 セラーでは各区画に分けて醸造が行われる。 シャルルの天才的な感性で造られる素晴らしいベースワインは、全てCuvee(フリーランジュース)から造られる。 アルコール発酵はステンレスタンクとバリックを併用。 オークのおかげでワインは丸みを帯び、アロマがより複雑になる。 また、発酵の段階から長い間澱と接触していることでフレッシュさを保ちつつも旨みをしっかりと引き出している。 アロマのポテンシャルを最大限引き出すためにNVであっても約5年と非常に長い瓶熟を行う。 シャルルは「泡は口の中で勢いよく弾けるものではなく、あくまでもハーモニー、その他の要素との統合が大切」と考え、上質でエレガントなテクスチャーを保つためにガス圧も通常6気圧のところ控えめの4.5-5気圧にしている。 「自然が与えてくれる以上のものは作ることはできない」と、ほとんどのワインでドサージュは低めに設定される。 こうして生み出されるワインはまさにクラフト・シャンパーニュと呼ぶにふさわしい。 ドワイヤールはドイツの著名なワイン評論家アイヒェルマン氏より、ジェローム・プレヴォ?やセドリック・ブシャール、ブノワ・ライエらと並ぶ4つ星評価を受け、またWAからは「コート・デ・ブランにおいてこの価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無といってよい」と称賛を受ける。 そんな中、コート・デ・ブランの宝石ともいえるシャルルが2017年、31歳という若さで心臓病のため急死した。 天賦の才を持ち、この地のライジングスターであっただけでなく、ル・アルチザン・デュ・シャンパーニュの創立メンバーとしても尽力したシャルルの突然の死は、瞬く間に業界中を駆け巡り、深い悲しみを残した。 しかしながら、現在は父ヤニークが再びワイナリーに戻り、シャルルの弟であるギヨームとともに兄の残した功績をさらに昇華させるべく素晴らしいシャンパーニュを造り続けている。 新たな一ページを開いたドワイヤールの今後に世界中が今、注目している。 ■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:バリック樽で発酵&熟成&さらに瓶内熟成驚異の70ヶ月以上入手困難!高級限定生産シャンパーニュ辛口愛好家大注目!最高品質シャルドネ100%の特級ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ愛好家大注目!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパ−ニュに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100%しかもコート・デ・ブランの4つグラン・クリュ(アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ)の集大成!しかも生産者元詰の単一年産100%ヴィンテージ・シャンパーニュ!究極高級シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で正規品で極少量入荷! ドワイヤール キュヴェ ブラン ド ブラン 特級 グラン クリュ エクストラ ブリュット ミレジメ 2015 自然派 ヴァンナチュール ビオディナミ 17,453 円
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97点!木箱入り!クロ(石垣)に守られた1.8ヘクタールほどの歴史ある小さな畑のシャルドネのみから、単一年で造られる希少なプレステージ・シャンパン、クロ・デュ・メニル。 出回る数も少ない、この貴重かつ特別な1本が入荷しました!特別な機会にふさわしい、クリュッグ渾身の1本です!! ■『ワイン スペクテイター』より抜粋■Brut Blanc de Blancs Champagne Clos du Mesnil 2004Evocative of a Bernini sculpture, this vibrant Champagne is equally about the statuesque frame of acidity and chalky underpinning as it is the finely honed details, including the silken texture, the aromas of lime blossom, saffron and incense, and the expressive, woven range of creme de cassis, espresso, kumquat, crystallized honey and toast flavors. Long and focused, echoing the rich profile on the finish. Disgorged autumn 2016. Drink now through 2034. 1,129 cases made.◆評点:97点◆飲み頃:2016〜2034年 INFORMATIONNameKrug Clos du Mesnil Brut Blanc de Blancsブドウ品種シャルドネ生産者名クリュッグ産地フランス/シャンパーニュ(シャンパン)RegionFrance/Champagne内容量750mlWA−/Issue −WS97/Issue Dec 15, 2018※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
並行 木箱入り クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン [ 2004 ] ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ ※同梱不可[S] 343,000 円
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Jean Lallement ジャン ラルマン ブリュット レゼルヴ NV シャンパーニュ地方ピノ・ノワールの銘醸地、グラン・クリュ・ヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有するレコルタン・マニピュラン! ジャン・ラルマンは、このヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有する、レコルタン・マニピュランです。 風貌からも職人気質が見てとれる、現当主ジャン・リュック・ラルマンの曾祖父の代から、ブドウ栽培を行っており、シャンパーニュ造りは1951年から開始されました。 僅か4haの所有畑で生産量が少ないため、入手困難な生産者の一人として知られています。 こちらは、樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。 透明感と奥行きが増した味わいに、細かな酸とミネラルが感じられます。 全ての要素が深く凝縮されていて、スケールが大きく男性的でしっかりとしたスタイルで、テロワールが究極的に表現された風味豊かな逸品です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ジャン ラルマン ■生産地:フランス > シャンパーニュ > モンターニュ ド ランス > ヴェルズネイ ■生産年:NV ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:ピノ ノワール80%、シャルドネ20% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:ホーロータンクで発酵、瓶内熟成30ヶ月以上の熟成 ■ドサージュ:4g/L ■参考評価:Vinous93点、WS90点 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Jean Lallementジャン ラルマン曾祖父の時代から受け継いできた最上の畑フランスの南東、グランクリュがひしめくモンターニュ ド ランスの丘陵の中でも、有名メゾンのみならずシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望むピノ ノワールを生むのが、ヴェルズネイです。 ピノ ノワール最高の土地として双璧をなす、アイの魅力が芯の強さと密度を備えた大らかさであれば、ヴェルズネイの美点は、北斜面と白亜質の土壌が生む精緻な酸やミネラル感、透明感や伸びやかさ、そして丸く完璧なバランスと気高さだといえます。 ジャン ラルマンは、このヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有するレコルタン マニピュランです。 風貌からも職人気質が見てとれる現当主ジャン リュック ラルマンは曾祖父の代からブドウ栽培を行っており、シャンパーニュ造りは1951年に開始しました。 かつてボランジェやランソンにブドウを供給しメゾンのクオリティを支えていた畑は、北斜面でも日光がしっかり当たる中腹にあり、砂や粘土の影響が強い斜面上部と違って、粘土質の表土の下にはベレムナイトが堆積してできたぶ厚い白亜の層が横たわっています。 熟度とミネラル感のバランスが素晴らしいブドウが得られる絶好のテロワールですが、ジャン リュックは贅沢にもそれぞれの樹で一番出来の良いブドウしか収穫せず、摘み残したブドウは土に還して肥料にしているそうです。 恵まれたテロワールの特徴を表現するため、リュット レゾネでブドウを栽培。 醸造においては自然酵母を用いてホーロータンクで発酵を行うことで、テロワールの偉大さを鮮明に伝え、同時にマロラクティック発酵にて滑らかな質感を引き出しています。 春には瓶詰めする生産者が多い中、ベースワインを夏まで熟成させ、SO2の使用やドサージュを抑えるなど、細部に渡るこだわりの積み重ねにより、ベーシックなブリュット トラディションですら、評論家の心をつかんで離さない、ヴェルズネイのピノ ノワールのエッセンスが凝縮されたシャンパーニュが生み出されています。 近年ボランジェやランソンといった有名メゾンとの契約が終了したことによる彼らのシャンパーニュの更なる質の向上と、新たにリリースされているミレジムからも目が離せません。 僅か4haの所有畑にて、これ程贅沢なワイン造りを行っており、入手困難な生産者の一人です。
ワイン シャンパン Jean Lallement ジャン ラルマン ブリュット レゼルヴ NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 7,600 円
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商品詳細 商品名 CAFE’DE PARIS グレープフルーツ 品名 スパークリングワイン 容量 750ml アルコール度数 6% 原産国 フランス 輸入者 ペルノ・リカール・ジャパン株式会社CAFE’DE PARIS グレープフルーツ 750ml スパークリングワイン 2 CAFE’DE PARIS グレープフルーツ 750ml 1,540 円
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マリリン・モンローが愛し、 エアラインでも多数オンリスト! カンヌ映画祭公式シャンパーニュ! パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(r?ussir une cuv?e digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。 この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。 ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10〜15%加えられています。 このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。 レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。 前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。 現在、副醸造責任者であるセヴリーヌ・フレルソン(写真右)は、レジス・カミュと約15年経験を共にし、パイパー・エドシックのブレンディングのフィロソフィーを表現した、エッセンシエル ブラン・ド・ブランの醸造を担当しています。 パイパー・エドシックはアート界との交流を通して、シャンパーニュの価値向上に貢献してきました。 ボトルに豪華な装いを施し、シャンパーニュの高級感を演出する試みもその一環です。 1985年にヴァンクリーフ&アーペルが宝飾を担当したボトルは、当時の推定価格で100万フラン超。 武装警官の腕に手錠でつながれたまま世界各国を回ったほどでした。 1999年にはジャン=ポール・ゴルチエが赤いビニールのコルセットを巻き付けたセクシーな装飾ボトルをプロデュース。 官能的な膨らみを帯びたこのボトルは、時流に乗った大胆なアイコンオブジェとなりました。 また、あの偉大な女優マリリン・モンローを夢中にさせたパイパー・エドシックは、昔から映画界と深い関係をもっており、カンヌ国際映画祭をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。 パイパー・エドシック エッセンシエル 2009年の収穫をベースに、贅沢にも11%のリザーブワインをブレンド。 熟成期間も24カ月から36ヵ月に最低年数を延長。 ドサージュが6g/L。 バックラベルにはキュヴェナンバー、デゴルジュマン年月、レジス・カミュ氏のサインも明記するこだわり。 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星の様にはじける。 みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り。 軽やかで新鮮なテクスチャは、ふんわりとした織物のモスリンを想わせる。 柑橘類やリンゴ、白果実のイキイキとした香りと共に、アーモンドやフルーツケーキの様な力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。
【6本以上ご購入で送料・代引無料】パイパー エドシック エッセンシエル キュヴェ ブリュット ハイパー エドシック社 正規 ギフト 白 ワイン シャンパン 5,720 円
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果実味と熟成感の絶妙なバランスで、多くの人に愛される辛口。 ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。 それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。 平均18〜24ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。 基本情報 生産国 スペイン 生産地域 ペネデス 格付け DOカバ / レセルバ 品種 チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% タイプ スパークリング 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 8〜14℃ アルコール度数 12% 栓 コルク 合う料理 チーズ、エビを使った生春巻き、スイートチリソース、魚介のセビーチェ、貝類と豆のタルタル、 鱈の南蛮漬け 詳細情報 土壌 粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。 保湿能力が高い土、年間日照時間:約2500時間 発酵 年によって異なるが1ヶ月半から2ヶ月かけて発酵 発酵温度 15℃ 熟成 瓶内二次発酵の後、18〜24ヶ月熟成 熟成期間 18〜24ヶ月 ワインメーカー ペドロ・ムニョス ポイント・受賞歴 ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 銅賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2014 銀賞 インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2014 銀賞 第4回ベストスパニッシュワインフォーアジア2012 金賞 ブリュッセル国際ワインコンクール2008 金賞 中国ワイン&スピリッツコンペティション2007 銀賞 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています 【あす楽】【人気商品】ロジャーグラート カバ ゴールド ブリュット 750ml 瓶内二次発酵 シャンパン方式 18ヶ月熟成 果実香 ミネラル 自社畑 DO スペイン ペネデス アルコール度数12% コルクキャップ 白 発泡有 辛口 ミディアムボディ マカベオ パレリャーダ 2,574 円
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ワイン名 Donne Fittipaldi "5" Rosato Frizzante Ancestrale 産国 イタリア、トスカーナ州、ボルゲリ地区 産地呼称 生産者 ドンネ・フィッティパルディ社 オーナー マリア・フィッティパルティ・メナリーニ女史と4人の娘 コンサルタント エミリオ・ファルシーニ 品種 マルベック 100% 畑総面積・樹齢 ファーストヴィンテージ 2018 単位収獲量 1本のブドウ樹から2kg収穫 収穫 9月初旬 醸造 手摘みのブドウを収穫後すぐにプレスにかけられブドウのマストは低温発酵ののち瓶内二次発酵を行います。 デゴルジュマンは行わず4か月間ボトルで寝かせます。 アルコール度 10.5% 容量 750ml 生産量 タイプ ロゼワイン。 軽快なやや辛口 サービス 9〜11度/now〜2023 評価 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 母、マリア・フィッティパルティ・メナリーニと 4人の娘が携わるボルゲリのロゼ・フリツァンテ 淡いブラッシュ・ピンク。 爽やかで心地良い泡立ちと新鮮なストロベリーや白桃などの果実の味わいのハーモニーが素晴らしいワインです。 デゴルジュマンをおこなっておりませんので、僅かに澱の沈殿がみられます。 (メソッド・アンセストラル) 世界に名を轟かす有名ブランドワイナリーが多くある中、未だアメリカに輸出したことのないボルゲリワインが2社ある。 その一つが、このドンネ・フィッティパルディです。 1992年に設立したこのワイナリーはサッシカイアとオルネッライアの間に8ヘクタールの畑を所有する。 ティレニア海からの風が通りぬける好条件の畑です。 醸造には、1990年代に、あのリバート・モンダヴィの黄金時代を支えたエミリオ・ファルシーニをワインコンサルタントとして招聘しています。 彼は現在、ジョヴェンニ・キアッピーニ、カーサディテッラなど3大ボルゲリに匹敵するワイナリーにも関わり、ボルゲリに精通したコンサルタントの一人です。
ドンネ・フィッティパルディ、"5" ロゼ フリッツアンテ 750ml 2,980 円
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クリュッグ クロ・デュ・メニルは、極めて珍しいシャンパーニュで、単一区画で同じ年に収穫され たシャルドネのみを使用し、独特な特徴を表しています。 村の教会から見渡せる1.84ヘクタール(4.5エーカー)のブドウ畑は、1698年以来、石垣(クロ)によって守られています。 そのブドウ畑は、シャンパーニュ地方で最も代表的なシャルドネの村の一つである メニル・シュール・オジェ村の中心に位置しています。 ボトル裏のラベルに印字されている6桁のiD番号で、クリュッグボトルに隠れたストーリーを見ることができます。 ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. MHD モエヘネシーディアジオ株式会社 ■ ブドウ品種 : シャルドネ ■ 原産国 : フランス ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ 商品名 : 正規品 クリュッグ クロ・デュ・メニル 2006 750ml木箱入 ■ アルコール度数 : 12.5度 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 商品一覧はこちらへ ※超希少品【正規品KRUGシャンパン】IDストーリー付『 クリュッグ クロ・デュ・メニル 2006 750ml木箱入 』御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 周年記念 開店御祝誕生日プレゼント バースデー 誕生祭 生誕祭ブランドブラン クロデュメニル 220,000 円
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【商品説明】ドゥヴォーは1846年、ジュールとオーギュストのドゥヴォー兄弟によって創設されました。 自社畑最高級のぶどうの一番搾りだけを使用したシャンパーニュです。 大きなオーク樽で熟成させたリザーヴワインを35%以上使用しています。 色合いはゴールドイエローで繊細かつ永続的な泡が続きます。 白い花やスパイス、穏やかなブリオッシュの香りも特徴的です。 新鮮でクリーミーな口あたりで長い余韻を持ちます。 フィニッシュにバニラの香りがします。 ・原材料(アレルギー表記含む)原材料:ぶどう添加物:(亜硫酸塩)、安定剤(CMC)・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。 ・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名国分グループ本社(株)・生産国フランス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
ドゥヴォー キュヴェ D 白 750ml(代引不可)【送料無料】 11,100 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 モンテロッサ カボション フランチャコルタ フオリセリエ 750ml [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/026190]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス モンテロッサ カボション フランチャコルタ フオリセリエ 750ml [モンテ イタリア スパークリングワイン 026190] 12,624 円
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スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。 アンリオらしいブリオッシュを思わせる品の良い香りと長期熟成による美しくクリーミーな風味。 スタンダードとしては異例とも言える贅沢な造りのシャンパーニュです。 色・タイプ 白泡/辛口 ふくよか 品種 シャルドネ40%/ピノ ノワール45%/ ムニエ15% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリングワイン アンリオ ブリュット スーヴェラン [NV] 750ml 白泡 BRUT SOUVERAIN 6,812 円
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JMクレマン・ド・ロワール750ml口あたりがすっきりして、飲みやすいのですがやや辛口です。 冷やしてお楽しみください。 ワインのタイプ辛口 ☆★☆☆☆ 甘口香りフレッシュ、フルティ合う料理なににでも!飲み頃温度6度以下、葡萄の品種シュナンブラン55%、シャルドネ33%、カベルネフラン7%、ピノノワール5% こだわり度一度は飲んでほしいワイン 容量、アルコール度数750ml 13度未満 JM クレマン・ド・ロワール 750ml 口あたりがすっきりして、飲みやすいのですがやや辛口です。 冷やしてお楽しみください。 シュナンブラン55%、シャルドネ33%、カベルネフラン7%、ピノノワール5%にて、ドンペリニヨン方式(シャンパン方式)にて造られた本格派の味わい。 キリッとした辛口、豊かでコクのある味ワイが特徴。 きめ細やかな泡立ち、しっかりした厚みのある味わいが人気の クレマン スパークリングワインです。 クレマン・ドウ・ロワール モンムソー スパークリング ワイン セット 12本 フランス 750ml クリスマス ワイン 泡 発泡 12本セット クレマン・ド・ロワール 21,360 円
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産地ドイツ > プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー品種ピノ・ノワール 50% 、 ピノ・ムニエ 50%英字Snow Becker Cuvee Salome Blanc de Noirs Sekt醸造瓶内2次発酵 2年熟成飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260059991766輸入元ヘレンベルガー ホーフ畑もキツネも冬の装い。 フリードリッヒ・ベッカーがつくる冬だけの特別なボトルが入荷しました。 《生産者について》 ドイツのファルツ地方、フランスのアルザスにもほど近いところに居を構えるフリードリッヒ・ベッカー。 赤ワインについては、ピノ・ノワールの幅広いレンジそれぞれでレベルの高いワインをつくることで有名ですが、実は白とスパークリングワインの多様さも魅力です。 たくさんのブドウを栽培しすぎて、当主フリッツ自身もパッと思い出せないほど。 《このワインについて》 「キュヴェ・サロメ」は、フリッツ氏の姪っ子であるサロメちゃんの名前をつけたゼクト(スパークリングワイン)のシリーズ。 今回はピノ・ノワールのピノ・ムニエを半々用いたブラン・ド・ノワールで登場です。 瓶内2次発酵2年熟成。 丁寧に栽培されたピノ・ノワールの味わいがしっかり表れた、スケール感のあるスパークリングワイン。 飲みごたえのある味わいは、冬にこそピッタリです。 ■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅2酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》スノー ベッカー キュヴェ サロメ ブラン ド ノワール ゼクト NV Snow Becker Cuvee Salome Blanc de Noirs Sekt スパークリング ドイツ ファルツ 5,720 円
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【商品名】ボデガ エル エステコ ミッシェル トリノ スパークリング ロゼ 750ml スパークリングワイン 辛口 アルゼンチン カルチャキ ヴァレー Bodega El Esteco Michel Torino Sparkling Rose タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ボデガ・エル・エステコ【Bodega El Esteco】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール65%、マルベック35% 容量 750ml ■商品情報ほのかなピンク色の色調が美しい、コスト・パフォーマンス抜群のロゼスパークリングワイン! 赤い小さなイチゴを想わせる香りと、シャンパンを彷彿とさせるパンを焦がしたような甘いクリスピーなアロマ。 味わいからは、ピノ・ノワール種の繊細さとマルベック種の力強さが感じられ、上品かつ魅惑的な1本に仕上がっています。 【ボデガ・エル・エステコついて】 現在700haを超えるぶどう園を所有し、世界30ヶ国以上に質の高いワインを提供している、この地区を代表する生産者です。 1892年にブエノスアイレスから約1,700km、アルゼンチン北西部に位置する、カファジャテで葡萄の栽培を開始。 アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄100%を使用しています。 標高1,700mの場所にブドウ畑があり、1年のうち340日以上が晴天。 一日の寒暖差は最大で25℃、湿度は平均15%と低いため、葡萄が病気にかかりにくく『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほどの高環境。 カファジャテ産の葡萄はアルゼンチンワインの至宝と称えられています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco ボデガ エル エステコ ミッシェル トリノ スパークリング ロゼ 750ml スパークリングワイン 辛口 アルゼンチン カルチャキ ヴァレー Bodega El Esteco Michel Torino Sparkling Rose 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,042 円
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【商品説明】岩手県産リンゴを100%使用し、丹精込めて醸造しました。 スパークリングワインです。 リンゴそのままの味わいをお楽しみください。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)岩手県産リンゴ100%。 亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)エーデルワイン・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
エーデルワイン 星の果樹園 シードルドライ 白 720ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,180 円
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アンドレ・クルエはモンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」のピノ・ノワールの優良産地にて極上のシャンパーニュをつくる生産者です。 スウェーデンの王様がクルエを大変お気に召して、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。 また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 このワインは、シャンパーニュにとって20世紀最高の当たり年と言われた1911年に敬意を表し「1911」という名前がつけられたメゾンの最上シャンパーニュです。 1911に使われるワインは、アンドレ・クルエ独自の調査にて、斜度、向き、土壌、標高の観点からブージーの畑を徹底的に調べ、最良の10区画を特定した上、試飲を経てセレクションしております。 生産者名:ANDRE CLOUET (アンドレ・クルエ) 原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 品種:ピノ・ノワール100% 醸造:ソーテルヌで使用した1年樽にて一次発酵。 瓶内2次発酵後78ヶ月以上熟成。 出荷時にデゴルジュマン。 5g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 ?付属のカタログより抜粋? ひいおじいちゃんが1911年に印刷したこのラベルのデザインを現在まで使い続けているとは思いもよらないでしょう。 Andre Clouet(アンドレ・クルエ)はブージーの最も優れた畑を所有します。 このシャンパンは昔からの伝統的な製法で造られ世界一のテロワールを見事に表現したシャンパンの内の一つです。 ワイン・アドヴォケイト…93+pt 【掲載文章抜粋】 リッチでテクスチュアがあり豊かなシャンパーニュ。 ピノの表現力豊かな香りの層がグラスからはち切れんばかりに広がる。 最初から最後まで決して終わらない、口の中をを愛撫するような果実味の波は魅惑的なスタイルで、衝撃的な深さや透明感、そして厳格さを備えており、まさに白亜質のニュアンスが崇高なフィニッシュを縁取る。 これは最高のお買い得品であり、皆さんが探す価値のある内の1本。 アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。 両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。 代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 ◎伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。 ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。 また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。 そして醗酵用のタンクは「一番搾り=テート・ド・キュヴェ」の2050?に合わせて造った特注品を使用。 縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。 発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。 この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。 醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。 この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。 「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか?」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。 ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。 その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。 5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。 22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。 また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 [表記は無くともグラン・クリュです] アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。 勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。 しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。 かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。 その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。 若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。
シャンパン アン・ジュール・ド・ミルヌフサンオンズ NV アンドレ・クルエ シャンパーニュ 750ml スパークリングワイン 泡 白 送料無料 家飲み 宅飲み wine wain シャンペン UN JOURS DE 1911 ANDRE CLOUET 御中元 プレゼント ギフト 16,500 円
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商品説明 ■ブランド:MHD モエ ヘネシー ディアジオ ■シリーズ:ARMAND DE BRIGNAC ■商品名:アルマン ド ブリニャック デコレーションボトル JOKER ジョーカー ■商品状態:中古 ■商品ランク:Sランク/ほぼ新品同様 ■外装状態:小傷有り ■全体状態:未使用品ですが、外装に多少のダメージがございます ■ご注意:店頭併売品の為、写真や記載のない傷や汚れが生じる場合がございます。 ,PC環境により色合いは実際と異なる場合がございます。 ,二次流通品の為、製造年月・保管期間・使用期限等は不明。 ,未成年者のご注文はお控えいただくようお願いいたします。 ■備考:未開栓ですが、外装スタッズに擦れ傷がございます。 ■在庫店舗:新宿本店 ■商品番号:23001615 Description ■Brand:MHD ■Series:ARMAND DE BRIGNAC ■Name:Armand de Brignac decoration bottle JOKER Joker ■Condition:Used ■Rank:S rank/Mint ■Exterior condition:FaintScuffs ■Overall condition:Although it is an unused item, there is some damage to the exterior. ■please note:Please note that as we also sell this product in our physical store, there may be scratches or dirt,Please note that depending on your PC environment, the colors may appear different from the actual ,Since it is a secondary distribution product, the manufacturing date, storage period, expiration dat,Please refrain from placing orders for minors. ■Remarks:Although it is unopened, there are scratches on the exterior studs. ■Shop:Shinjyuku ■Item Number:23001615 この多言語商品説明は「RDX」で作成されています。
【中古】 未開栓 ARMAND DE BRIGNAC アルマン ド ブリニャック デコレーションボトル JOKER ジョーカー スパークリングワイン シャンパン スタッズ 23001615 MY 158,000 円
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Laurent Perrier Champagne Grand Si?cle シャンパン 750ml 正規品 [AOC]シャンパーニュ [輸入元コメント] 品種:シャルドネ約55% ピノ・ノワール約45% シャルドネ、ピノ・ノワールともに格付け100%のグランクリュのぶどうを使用。 シャルドネは、アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュル・オジェ、およびシュイィのコート デ ブランのグランクリュより、そしてピノ・ノワールは、モンターニュ ド ランスのヴェルジ、マイィ、アンボネー、ヴェルズネー、ブージー、そしてアイのグランクリュの中でも厳選された区画のぶどうを使用。 外観:煌く星のような輝きと淡いゴールドの色合い。 絹のような細かい泡立ち。 アロマ:微かな蜂蜜をイメージさせる香りを漂わせながら、凝縮感と複雑さを感じさせる香り。 へーゼルナッツ、ローストしたアーモンド、ブリオッシュ、白い花などを思わせる香りが絡み合います。 味わい:シルクのようなたおやかさ、かつリッチな口当たり。 豊かなミネラル感と驚くべきフレッシュさが感じられます。 長い長い余韻が印象的です。 芳醇さと上品さの絶妙なバランスがそこに感じられます。 ■Laurent Perrier ローラン ペリエ ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。 メゾンの「名刺」とも言うべき、スタンダードクラスのブリュットタイプのキュベの品質の向上を長年取り組んできました。 15年以上にも及ぶ様々な質の向上-ぶどうの調達、醸造技術、そしてシャンパンの本質と言うべきアッサンブラージュ(ブレンド)技術-を経て、ローラン・ペリエは、「ローラン・ペリエ ラ キュベ」を世に送り出します。 供給源であるぶどう栽培農家との関係を密にし、調達するぶどうの質を向上してきました。 ローラン・ペリエ ラ キュベには、メゾンが選び抜いた100以上のクリュ(畑)の厳選されたぶどうが使用されています。 長い熟成期間を経ても、メゾンのスタイルである「エレガントさ」「フレッシュさ」を十分に楽しめるよう、全て手摘みで収穫されたぶどうの一番搾り果汁、まさに「ラ キュベ」のみが使用されています。 またスタイルの骨格を担うシャルドネを、極めて高く使用することによってメゾンスタイルが生み出されています。 ローラン・ペリエ ラ キュベが持つピュアさ、フレッシュさ、エレガントさはメゾンのスピリッツそのものを体現しています。
ローラン ペリエ シャンパーニュ グラン シエクル 750ml フランス シャンパン 33,000 円
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ムニエ、ピノノワール、シャルドネのブレンド。 フィリップ・ガメのトップキュヴェ。 ドサージュゼロでブドウ本来の味わいを最大限に表現!ナッツやスモーキーさを感じ、今飲んでも、少し寝かしても楽しめる1本!英字表記CHAMPAGNE GAMET BRUT NATURE MILLESIME生産者ガメ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村マルダイユタイプブリュット・ナチュール葡萄品種ムニエ1/3、ピノノワール1/3、シャルドネ1/3内容量(ml)750mlドサージュ0g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lRMl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 優れたワイン生産者のノウハウは、世代と共に引き継がれ、 ワイン造りに留まらず、ブドウ栽培の技術やテロワールを理解し それを伝えるため、シャンパーニュ造りに情熱を注いでいます。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸と左岸のテロワールを表現した 「リヴ シリーズ」 1999年より続くガメ家の思い出が詰まった リザーヴワインを使用した 「キャラクター」 前菜からメインディッシュまでどんな料理にも合う 「ロゼ・ド・セニエ」 そして 先代フィリップ・ガメの 2015年をラストヴィンテージを飾る 「ミレジメ」 ▼ガメのページはこちら▼ 【誰でもP10倍 マラソン中】フィリップ ガメ ブリュットナチュール ミレジム [2013] 750ml辛口 白 ジャンパン シャンパーニュ 虎 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 9,680 円
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スパークリングワイン豪華2本セット (ほんのり甘口のスパークリングワイン レイモス 750ml(スペイン)・キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット(フランス))750ml 750ml×2本●●●★エスプモーソ・デ・モスカテル・レイモス・バレンシア750ml やや甘口(スペイン)☆熟したりんごや洋梨のような果実味。 ほんのり感じる甘味はしつこさがなく、フレッシュでチャーミングな口当たりが楽しめます。 ★キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット750ml辛口(フランス)☆青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。 料理との相性も抜群です。
スパークリングワイン豪華2本セット (ほんのり甘口のスパークリングワイン レイモス 750ml(スペイン)・キュヴェ・ロワイヤル 4,090 円
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