フレッシュな発泡性とフルーティーな香り、甘い香りとソフトな口当たりで、お祝いの席でも、食事の席でも、人生における喜びを満喫するのに最高の方法となるはずです。
ペネデス地区でトップクラスのぶどう、3種類を贅沢に使用。それぞれのぶどう品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。平均18ヶ月のビン内熟成を経て、出荷されます。辛口の白のスパークリングワインです。
カフェ・ド・パリ初、天然のブラッドオレンジの風味。真紅の液色で、爽やかな酸味と程よい甘さの調和を楽しむ事ができるよりプレミアムな大人の味わい。
パイナップルの甘い味わいとパッションフルーツの爽やかな味わい。酸化防止剤・保存料を添加していない、ナチュラルな味わいと天然の甘味、低アルコール、微炭酸が特徴です。
ブラン・ド・ブランはヘンケル＆ゼーンライン社の旗艦である”ヘンケル・トロッケン”のドライなイメージより、少しやわらかな印象があります。若い方に気軽に飲んで欲しい、ターゲットを絞って作り出されました。
シャルマー方式でつくられる、ピーチの優雅な香りと繊細な泡立ちが特長のスパークリング ワイン。アルコール度数を低めの8％未満に押さえ、やや甘口に仕上げられている。
シャルドネ種を100％使い、瓶内2次発酵という伝統的なスタイルで造られます。2年もの間、ゆっくりと時間をかけて発酵・貯蔵され、より香り豊かでふくよかな味わいのスパークリングワインを目指します。輝くような黄金色、長く続く繊細な泡立ち、滑らかで優雅な口あたり、広がる心地よい酸味とデリケートなアフターテースト等、いずれもシャンパーニュに劣らない逸品です。
ドイツのスパークリングワインを代表するヘンケル・ゼクトは現在、世界90ヶ国以上に輸出され、その安定した品質と味わいで高い評価を得ていますで高評価を得る フルーティーな辛口スパークリングワインです。
一切ドサージュ（加糖）をしないウルトラブリュット。その実現のためにシャルドネ55％、ピノ・ノワール45％の比率で完熟したブドウのみを使用。デリケートな味わいと、あと味の絶妙なバランス。よく熟した選りすぐりのブドウを使うからこそ実現できる味わいで、アペリティフからデザートまでと幅広く適すシャンパンです。
地元グローヴとビスイユ産のシャルドネ100％。3年半〜5年間ビン熟成。平均樹齢30年。ドザージュは7g／l。熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と深いコクが心に残ります。ボトルにエッチングしてある女性の絵はこのRMのロゴでもあり、1979年に個人のお客様がプレゼントしてくれた絵をミッシェルさんが大変気に入って採用したものです。
所有する7haの畑はすべて特級畑ブジーで、その最優良区画の平均樹齢30年以上のピノ・ノワールのみを使用しています。ヴィンテージ表記はありませんが、ブドウの出来の良い年のみ限定生産される希少品です。36ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリース。名前の「フィーヌ・フルール」は「可憐な花」という意味で、ラベルの白い花は、シャンパーニュ地方のシンボルの花とされるマーガレットが描かれています。
ルイロデレールクリスタルブリュットにマグナムサイズが登場。たゆまぬ努力、あらゆる献身をいとわない、完璧さを追求する愛情、忍耐、努力がシャンパン造りに注がれています。口当たりがよく、かつコクがあり、フルーティな風味を保ちながらも未熟さは微塵もないワイン、それが「ルイ・ロデレール」のスタイルです。
美しい赤色に輝くこのワインは、ブラケット種などの黒ぶどうでつくられた甘口スパークリング。果実のもつ素晴らしい天然の甘味。ラベルの愛らしさが女性を中心に人気を集めています。
スターダスト＝星屑の名にふさわしい3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトル”ボッテガ・スターダスト”のロゼバージョンです。淡く美しいロゼカラー、細やかにたなびくペルラージュ。香りはバラ、チェリー、ラズベリー、熟れた柑橘、セージ、スパイス。フルーティーな中辛口に仕上げられています。
「ポンパドール」は「金の泡」と言う意味の名前を持つスパークリングワイン。シャルマ法によるきめ細やかな泡が特徴です。アルコール度数も6．5％で飲みなれない方にもおすすめです。甘さをおさえドライに仕上げ飲みやすく軽やかな味わいです。
イチジクや白い花などの華やかな香とシトラスなどのフレッシュな果実の香がトップノートに感じられ、ミネラルのニュアンスや蜂蜜、酵母などの香が複雑さを添えている。爽やかな辛口 ミネラル、新鮮な果実の凝縮味を楽しむことができ、溌溂とした酸が全体を引き締めている。
マバムのルミナスボトルです。キラキラ揺らめく粒子が電飾効果により、さらに妖しく煌めきます。
出来のよい年にしかつくられないニコラ・フィアットの実力と独創性を物語る一品。ロゼ黒ブドウのみを使用するセニエ法により造られその色や香り独特な味わいが引き出されています。光沢のある美しい赤褐色の熟成感溢れ色合いの中に繊細な泡が映える。木苺やチェリーの力強く魅惑的な香りを放ち、芳醇でまろやか、非常にリッチな味わいでかなり長い余韻。
フランス国内での長年愛好家達によって買い占められていたドビのシャンパーニュ。娘のフロール・ドビが家業を継ぎ、その若々しい感性を活かした取り組みから、海外への道が開かれてきました。メゾンの顔となる「ブリュット・レゼルヴ」はアイに隣接する1級村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノノワール80％、シャルドネ20％。 ピノ・ノワールの力強さとシャルドネの繊細さが絶妙なバランスを保っています。
青リンゴや杏などの果実香、白い花のような柔らかな香り。微かなトースト香やリンゴパイのような香りが感じられ、キリッとした酸が感じられますが、フルーティで心地よい余韻が感じられる、柔らかな飲み心地の爽やかな辛口スパークリング・ワイン。
ドサージュを行わない”ブリュット・ナチュレのため、原料の葡萄の良さがそのまま味わいに出ます。それだけに、より上質な出来の葡萄のみ使用した、ムッサシリーズでもワンランク上のクオリティを持ちます。モデュアル・ブリュッセルコンクール2012金賞受賞。
果実の自然の甘みが爽やかなスパークリングワインです。厳選された一番搾り果汁のみを贅沢に使用。香りの豊かさとふくよかさは、上質のシャンパンを彷彿とさせます。
北イタリアのピエモンテ地方にあるアスティで100％モスカート・ビアンコ種からつくられる世界的に有名な甘口のスプマンテ。ふくよかなマスカットの香りと甘く爽やかな口当たりが特徴のワインです。
なめらかさが口中に広がり、優しく触れ、まろやかに溶けます。フィニッシュは揺らめきがあり、抑制の効いた力強さが味覚を呼び覚ます。ほんのかすかな苦味によって引き立てられる、長い余韻がみごと。
シャルマー方式でつくられる、ライチの優雅な香りと繊細な泡立ちが特長のスパークリング ワイン。アルコール度数を低めの8％未満に押さえ、やや甘口に仕上げられている。
格付けクリュ90％以上のブドウを使用して造るジャカール社のシャンパーニュ。シャルドネ中心のアサンブラージュが、瑞々しさと繊細なアロマを生み、ピノ・ノワールがワインに骨格を与えます。そしてピノ・ムニエが爽やかなフルーティさをもたらします。フランス国内に留まらず、今では70ヶ国以上に輸出され、世界でも一流の航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は枚挙にいとまがないほどです。
優雅さと繊細さに溢れ、肉付きの良い構成をしたキュベです。クリーミーな泡立ちで、爽やかな口当たりです。 レモンのようなしっかりした酸味が協調され、歯触りの良い果実のような味わいとなっております。 中間は、口の中全体がヨード石灰岩のような塩みでまとまり、全体的に繊細で、梨果の果物の香りが感じられます。 最後はフレール・デ・セールとペパーミントの香りで、すっきりした仕上がりです。
琥珀色がかった金の色調。豊かでスッキリした口当たり。フローラルでエキゾティックなアロマが特徴的。
モエ社のみならずシャンパン全体のスタンダード的存在。3種類のぶどうが調和したバランスのよいエレガントな味わい。
