12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 しっかりとした味わいのロゼスパークリングワインをベースに、“チェリーそのものを思わせるような自然で優しい香りと味わいのフルーツスパークリングワイン クール便(+300円)をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。 通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。 クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります)。 クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
ポンパドール チェリー 6.5度 750ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 2,002 円
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マカベオ、チャレッロ、パレリャーダで造れたD.O.カヴァ。 ソフトプレスで一次発酵で香りを十分に抽出させた後、40日間16℃で瓶内二次発酵。 その後18ヶ月以上の長期瓶内熟成。 すっきりした辛口、持続性のある泡立ちが楽しめるお値打ちスパークリングワインです。 商品名 グランパラス カヴァ ブリュット ナチュレ レセルヴァGRAN PALAS BRUT NATURE RESERVA ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 DOカヴァ 生産者 ジョセフ・マサックス タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 11.5% 葡萄品種 マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ 容量(ml) 750ml l単品l l白泡l l辛口l lスペインl l750mll ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 P3倍 父の日 早割グランパラス カヴァ ブリュット ナチュレ レセルヴァ 750ml スパークリングワイン 辛口 スペイン 長S バレンタインデー ホワイトデー 手土産 お祝い ギフト誰でもP3倍は 5/9 20:00 ? 5/16 1:59まで 1,518 円
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Champagne Heritage Blanc de Blanc Extra Brut シャンパーニュ エリタージュ・ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ キュイル 原産地呼称 土壌石灰岩と粘土質土壌 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度5?8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆商品説明 シャルドネ100%の聡明感のあるユック・シャンパーニュ。 シトラス系のフルーツと白い花、ビスケットの香ばしい香りが感じられフレッシュでエレガントな口あたりで、後からリンゴや洋梨などの白いフルーツの香りも感じられます。 泡のきめ細やかさと繊細な酸味が新鮮さを与え、ダイナミックなテクスチャーとともにフィニッシュは口の中で香りが長く続きます。 ◆合う料理 パルメザンチーズや山羊のチーズ Andre Heucq アンドレ・ユック 元々は自分達が消費するためのシャンパーニュでしたが、1936年に創設者のアンドレ・ユックとその家族が、商業用にシャンパーニュを造り始め、彼は真のブドウ栽培者でありブドウ畑の仕事、農業をとても楽しんでいました。 1955年にロジェ・ユックがブドウ栽培者、農業者として後を継ぎ所有しているブドウ畑のなかでも特に良い区画に苗を植えたり、現代的な醸造技術を発展させたりするなどし、活躍しました。 1973年から現当主のアンドレ・ユックが3代目としてメゾンを切り盛りし彼は、主にブドウ畑での仕事を担当しています。 彼は、父のロジェとともに畑を増やしていき、シャンパーニュ・ユックのスタイルには欠かせない存在になっています。 繊細でエレガント、洗練されたシャンパーニュはテロワールとアンドレの人柄がそのまま表れています。 彼は、ムニエという品種と樽熟成の2つに関してとても力を入れています。 彼はまた、伝統的な方法に戻りながら現代化のパラドックスと向き合っています。 キュイルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの中心に位置する150人ほどしか住民のいない小さな村です。 この村は、一層目:砂地質、二層目:緑粘土(イライト)、三層目:粘土石灰質といった、ムニエを栽培するのにとても適したテロワールを持っています。 通常、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの地質は純粋な粘土石灰質です。 緑粘土の地層は、このキュイルと他二つの村のみです。 この緑粘土イライトは、美容のためによく使用され、このタイプの粘土質は養分をたくさん含んでいます。 この地質は白亜質土壌よりもよく水をとどまらせ、粘土石灰地質より、少ない水でブドウを栽培することができます。 一般的には、ヴァレ・ド・ラ・マルヌは降水量が少ないと言われていますが、そのなかでもキュイルは特に少ないため、ムニエの栽培のためにとても適した土壌と気候がそろっており、キュイルはムニエのためのテロワールと言われています。 ビオディナミでブドウ栽培。 その一例ですが、除草を行わず草が生えた状態で馬を使い耕作します。 また、プレパラシオンといったビオディナミ特有の「牛の角に詰めた牛糞」や「牛の角に詰めた水晶の粉」といった調合剤を使用しています。 化学製品の代用として月の満ち欠けに合わせて煎じ薬を使用しています。 醸造過程では最低36ヵ月は瓶で熟成させます。 テロワールの味を守るため、醸造において手を加えることを減らしています。 例えば、自然冷却、デゴルジュマン時の亜硫酸塩の無添加、ドサージュの減量、印の無いコルク使用などを行っています。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
アンドレ ユック / シャンパーニュ エリタージュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Andre Heucq Champagne Heritage Blanc de Blanc Extra Brut ビオディナミ オーガニック オーガニックワイン 10,480 円
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D.ROCK BLANC DE BLANCSの色は明るく輝いており、緑の反射光を伴った、典型的な「ピュア・シャルドネ」です。 ノーズ(テイスティングの際に鼻で感じる香り)は生き生きとしていて、フレッシュで強いものです。 このシャンパンのフレーバーには、とてもマイルドで、シトラスノートが強いという特徴があり、 ペルラージュ(泡)は非常にエレガントで、とてもフルーティで、これらはゆっくりと消えていきます。 どのボトルも世界にひとつしかないものです。 なぜならば、1000個を超えるクリスタルが、手作業でボトルに取り付けられているためです。 2本のボトルを並べると、クリスタルのロゴの手作業による細かな違いがお分かりいただけます。 ボトルには手作業であるが故の細かな違いが見られますが、そうしたときでも常に変わらない要素がひとつあります。 それは中身です D.ROCK BLANC DE BLANCSは多様性に富み、息をのむほどすばらしく、マイルドなものなのです。 一番良く合うのは子牛のフィレ肉、または舌平目ですが、このシャンパンはアペロ(食前酒)としても最適です。 還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。 ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. 株式会社 D.ROCK JAPAN(旧:鈴咲株式会社) ■ ブドウ品種 : シャルドネ 100% ■ 原産国 : フランス ■ 味のタイプ : 中口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ 商品名 : 正規品 D.ROCK ブラン・ド・ブラン デコシャン 750ml ■ アルコール度数 : 12度 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 こちらからどうぞ↓ ↓ご一緒に他の商品もいかがですか?↓ 【正規品D.ROCKシャンパン】当店オリジナル デコレーション『 D.ROCK ブランドブラン デコシャン 750ml 』御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念誕生日プレゼント 誕生祭 生誕祭 クリスタル ラグジュアリー映えシャン インスタ映え 69,300 円
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優しい麦わらイエロー、洗練されたアロマと調和の取れた心地よい味わい。 エキストラドライ。 前菜やスパイシーなフィンガフードとも相性が良い。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■商品名 プロセッコ Prosecco DOC ■種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 トッレゼッラ Torresella ■産地 イタリア・ヴェネトItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【トッレゼッラ フードライナー】トッレゼッラTorresella 伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現 トッレゼッラ社は1984年ヴェネト州東部ポルト・グルアーロに創業しました。 河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であること、また毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。 この地域では高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーと認められており、伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現したいと日々努力を重ねています。 自然を敬い大切にすることを使命とし近年最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー・システムを導入。 ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。 トッレゼッラはヴェネト東部のとある区画に因んだ名前です。 輸入業者の資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】トッレゼッラ プロセッコ Prosecco DOC イタリアワイン/ヴェネト/スパークリングワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【555】 1,568 円
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Information 品名 テール デトワール グランクリュ ブリュット[N.V]ラミアブル ワイン名(原語) TERRE D’TOILES GRAND CRU Brut / LAMIABLE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 商品説明 大地をテーマにしたスタンダード・キュヴェ テール・デトワール(星の大地の意)は、土、根、テロワール、歴史といった「地球」の要素を連想させます。 テール・デトワールは、メゾン・ラミアブルの歴史的なアッサンブラージュのアイデンティティを示すスタンダード・キュヴェ。 口当たりはソフト、小さな赤い果実やカリンなどのアロマ。 豊かな果実味と十分な厚みを感じさせるシャンパンに仕上がっています。 発酵はステンレスタンク、リザーブワインは2004年からのパーペチュアルリザーブを40%の割合で使用しています。 その後、6ヵ月の樽熟成、20〜24ヵ月の瓶熟成。 ドサージュは7.9g/L前後。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ラミアブル LAMIABLE ランス近郊トゥール・シュール・マルヌにある家族経営の作り手 ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25km程の場所にある生産者です。 彼らの原点は、ドメーヌの隣にある巨大メゾン、ローラン・ペリエ社から畑を譲ってもらった事から始まります。 当時はぶどう栽培だけで、その全てをローランペリエに売却していましたが、大戦後に状況が一変し、1950年からシャンパーニュを造り始めました。 現在の全体栽培品種はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。 年産約6万本を生産し、ノン・ミレジムのキュヴェは20ヵ月以上、ミレジメは5年以上熟成後にリリースしています。 得意とするのはしっかりとした骨格、厚みを備えた飲み応えあるシャンパン 手掘りの広大なセラーには今も15万本以上のストックが眠っています。 彼らのシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心です。 現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中。 前当主ジャン・ピエール・ラミアブル氏は医師でもあり多忙の為、次女オフィリー(2003年〜醸造担当)が引き継ぎ、彼女の結婚を機に夫一族所有のBilly Le Grandのぶどうを購入する事となりました。 従来のグラン・キュヴェにブレンドは出来ないので、新たにプルミエ・クリュのキュヴェエ(未取扱)を生産する事となりました。 親族とは言え、他社からぶどうを購入する事で、2012年からは形式上ではレコルタン・マニピュランからネゴシアン・マニピュランとなりましたが、従来の造りや哲学は変わらず、しっかりと受け継がれ、今も多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。 伝統を大切にしながらも改良と進化を止めない真摯なワイン造り 2011年頃からは低温浸漬過程を止めています。 その理由のひとつは発酵後、瓶内にて酒石が形成されるのを防ぐ為で事前に何時間かマイナスに温度を下げ酒石物をわざと形成させるのですが、これではとてもワインに負担がかかるのを避ける為。 二つ目は一旦形成された酒石は濾過が必要でそれにより、取り除きたくないアロマや良い有機物までも取り除いてしまうことを避ける為です。 ここ数年、酒石形成を防ぐ為、天然素材(セルローズの木)から作られたGommes De Celluloseを使用しています。 これによって従来よりも自然でワインに負担も少なく、特にアロマがよりキープできるようになりました。 また2016年より選別した雑草類を故意に植え、土の中で雑草と葡萄木の根を競争をさせ、葡萄木の根により深く伸び栄養を探させるように促しています。 このように常に最善の策を模索し、品質の向上に努めているのです。
テール デトワール グランクリュ ブリュット[N.V]ラミアブル(シャンパン) 5,890 円
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※こちらは6本セット(1ケース)商品です。 生産者:ルイナール 産地:シャンパーニュ ヴィンテージ: 内容量:750ml 品種:シャルドネ 商品説明: ルイナールを代表するシャンパーニュ。 100%シャルドネのみから造られたブラン・ド・ブラン。 滑らかでバランスのとれた味わい。 繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。 生産者説明: 世界最古の歴史を有する名門シャンパーニュ・メゾン。 パーカーポイント: 予想される飲み頃: ※実際の商品は画像のヴィンテージと異なる場合がございます。 商品ページの商品詳細部分をご確認の上ご注文ください。 ※配送日時の指定が無い場合は、最短でのお届けになります。 (ご入金確認後、3営業日以内に発送致します) ■グランマルシェのワイン グランマルシェ 楽天市場店は、「食・酒」のエキスパートとして約30年間酒類卸販売を行っているグランマルシェ株式会社が運営しています。 長年の酒類販売の実績と経験を基に、希少な高級ワインを提案、最高の味わいをお届けいたします。 グランマルシェ 楽天市場店で販売しているワインは、グランマルシェ株式会社が運営する関東・関西の店舗及び倉庫のセラーにて、ワインの貯蔵に理想的な温度・湿度で保管をしています。 ■季節のイベントに 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り こどもの日 GW ゴールデンウィーク ■普段の贈り物に 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 お土産 帰省土産 ■お祝い事に 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 誕生日プレゼント七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ■弔事に 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 上司 ■取扱ワイン ブルゴーニュワイン ボルドーワイン イタリアワイン カリフォルニアワイン チリワイン ブルゴーニュ ボルドー 高級ワイン スペインワイン DRC シャトー・ラフィット・ロートシルト シャトー・マルゴー シャトー・ラトゥール シャトー・オーブリオン シャトー・ムートン・ロートシルト シャトー・オーゾンヌ シャトー・シュヴァル・ブラン シャトー・カロン・セギュール シャトー・デュクリュ・ボーカイユ シャトー・コス・デス・トゥルネル エシェゾー リシュブール コルトン モンラッシェ ロマネ・コンティ ラ・ターシュ グラン・エシェゾー 【送料無料】ルイナール ブラン ド ブラン (箱無し)6本セット(1ケース) 72,000 円
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。 また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。 ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。 【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。 ご了承ください。
デコルディ ランブルスコ・アマービレ ドン・ジュセッペ ロッソ スパークリング 甘口 イタリア 750ml 1,459 円
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ドザージュの低さを感じさせない果実味と熟成感 「スペシャル クラブ」は、1971年に12の生産者により設立され、現在は「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」と呼ばれています。 彼らの使命は、「100%自社畑のブドウを使用し、最高のテロワールを表現したシャンパーニュを普及させること」です。 会員は、自分のドメーヌの最高傑作となる特別なキュヴェを提供し、それはクラブの高い基準を確認するために承認が必須で、トップヴィンテージのものでなければならないのです。 ジモネはメンバーとして、最高のキュヴェをスペシャル・クラブのエンボス加工を施したボトルで瓶詰めしています。 「シュイィ・グラン・クリュ 2014」は、より複雑でバランスのとれた味わいを得るために、シュイィで唯一のグラン・クリュのテロワール、モンテギュに位置するいくつかの区画のシャルドネをブレンドして造られるシャンパーニュです。 緊張感とテロワールの純粋さを昇華させるために、ステンレスタンクで醸造しています。 レモンやライムの束と美しい石灰質の特徴を持つ非常にフレッシュな味わいです。 ドザージュは4g/lでブリュット感のある味わいですが、それを感じさせないほど果実味と熟成感があります。 このワインはフレッシュで、活気があり、熟成が進むとさらに滋味深くなる将来が楽しみなシャンパーニュです。 生産者ピエール ジモネPierre Gimonnetワイン名スペシャル クラブ シュイィ グラン クリュSpecial Club Chouilly Grand Cruヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2021 - 2045Disgorged in October 2019 with four grams per liter dosage, Gimonnet's 2014 Extra-Brut Special Club Chouilly Grand Cru is showing superbly, offering up aromas of crisp green orchard fruit, nougat, apple blossom and white peach. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a pillowy core of crisp, vibrant fruit that's complemented by a pinpoint mousse, this is elegant and concentrated, with a long, beautifully defined finish.(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) ピエール ジモネ一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ピエール ジモネ スペシャル クラブ シュイィ グラン クリュ 2014 ギフトボックス Pierre Gimonnet Special Club Chouilly Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 17,600 円
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【 モエ・エ・シャンドン アンペリアル ロゼ 】 グラマラスで誘惑的なシャンパン。 フルーティーで野イチゴのような香りが強く、新鮮でいきいきとした果実味がはっきり出ていて、 喉ごしは柔らかです。 個性の強い料理にもよく合います。 【 ツヴィーゼル バンケット シャンパンEP 】 ドイツ・ミュンヘンの北東約180km、トナウを越えたバイエルン の深い森の中にZWIESEL KRISTALLGLAS AG ( ツヴィーゼル・ クリスタルグラス社)はあります。 この森林地帯はガラスの原料となる良質の珪石や木炭に 恵まれ、中世よりガラス工房が活動していました。 ツヴィーゼル社は1872年の創業以来、 145年以上もの歴史を通じて、常に時代に合ったガラスを作り続けてきました。 現在、ハンドメイドの 「ZWIESEL 1872」マシンメイドの「SCHOTT ZWIESEL」、そして耐熱ガラスの 「JENAER GLAS」の3つのブランドを展開し、その製品は一般家庭はもとより、世界中の高級ホテル・レストラン ・バー・大使館・王室・航空会社・豪華客船などで愛用されています。 ZWIESELの特徴的な製法 TRITANR (トリタン) 原材料にチタニウムとジルコニウムを採用し「より強く、よりしな やかに、より美しく」を実現した、鉛を含まない 新世紀の製法のグラスです。 チタニウムとジルコニウムの混合するTRITANR製法はグラスの表面に非常なまでの硬さ(硬質度) を与えます。 そのためTRITANR製法によるグラスはハードな洗浄機使用環境にも最適で、スクラッチ(ひっかき) 傷がつきにくく、 水温度差による耐久性や、強い洗剤による「白曇り現象」のしにくさを有します。 さらに強化部分を口部、ステム、ボトムの3点に施しています。 ◆スパークリングワイン、シャンパンの泡立ちを長く楽しませてくれる「発泡ポイント」付き◆ こちらのグラスには、グラスの底部から立ち上る泡をきれいに見せてくれる発泡ポイントが刻印されています。 ご結婚祝い、お祝い、内祝い、バレンタインデー、ホワイトデー、誕生日プレゼント、 父の日、母の日、還暦、金婚式、長寿のお祝い、周年祭など様々な記念日にお奨めします。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 正規品 モエ・エ・シャンドン アンペリアル ロゼ ■ 輸入者氏名 : MHD モエ ヘネシーディアジオ株式会社 ■ ブドウ品種 : ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ ■ 原産国 : フランス ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ アルコール度数 : 12度 ツヴィーゼル バンケット シャンパンEP ■ 輸入業者 : 株式会社ツヴィーゼル・ジャパン ■ サイズ : 口径55mm×最大径69mm×高さ179mm ■ 容量 : 195ml×2脚 ■ セット内容 : ミニシャンパン 200ml×4本 ツヴィーゼル シャンパングラス×2脚 * オプションサービス結婚記念日 早見表 年数 式称 年数 式称 1周年 紙婚式 18周年 ガーネット婚式 2周年 綿婚式・藁婚式(わた・わら) 19周年 ジルコン婚式 3周年 革婚式(かわ) 20周年 磁器婚式(じき) 4周年 花婚式 25周年 銀婚式 5周年 木婚式 30周年 真珠婚式 6周年 鉄婚式 35周年 珊瑚婚式(さんご) 7周年 銅婚式 40周年 ルビー婚式 8周年 ゴム婚式 45周年 サファイア婚式 9周年 陶器婚式 50周年 金婚式 10周年 錫婚式(すず)・アルミ婚式 55周年 エメラルド婚式 11周年 鋼鉄婚式 60周年 ダイヤモンド婚式 12周年 絹婚式(きぬ) ・亜麻婚式 65周年 スターサファイア婚式 13周年 レース婚式 70周年 プラチナ婚式 14周年 象牙婚式 75周年 ダイヤモンド金婚式 15周年 水晶婚式 80周年 樫婚式(かし) 16周年 トパーズ婚式 85周年 ワイン婚式 17周年 アメジスト婚式 90周年 - ※上記の式称は一事例としてのご紹介です。 同じ周年でも式称は様々に呼び名が異なる場合もございますので ご注意の上、ご参考下さいませ。
正規品『モエ・エ・シャンドン&ツヴィーゼルグラス』ギフトモエ アンペリアル ロゼ ピンク 200ml×4本ZWIESEL シャンパングラス×2脚モエシャン ミニモエ ミニボトル シャンパン 飲み切りサイズペアグラス トリタン 強化ガラス 食洗機可能 乾杯 13,805 円
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アンリ・ジロー オマージュ オー ピノ・ノワール ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた幻のシャンパーニュ・メゾン。 「原点回帰」をテーマに掲げ仕立てた新作キュヴェ。 シャンパーニュきっての銘醸地アイ村が誇るピノ・ノワールに、改めて敬意(オマージュ)を表し、ピノ・ノワール100%で仕立てた1本です。 味わいは、熟したブドウの旨味としっかりとしたミネラル感が感じられる、凝縮感のある仕上がりです。 2?3年使用したオークの小樽にて18ヵ月熟成の後、36ヵ月以上の瓶内熟成。 産地:フランス/シャンパーニュ品種:ピノ・ノワール 容量:750ml アンリ ジロー オマージュ オー ピノ ノワールNo.111944 14,850 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称 Botter Carlo Organic Spumante Extra Dry ボッターカルロ オーガニック・スプマンテ エクストラ・ドライ 商品詳細 ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞 2019金賞受賞。 有機栽培を推進するイタリアの老舗、ボッターカルロ社の大人気商品。 生き生きとした果実の風味と程よい泡立ちが調和した自然の旨みが弾けます。 明るい麦わら色のワインは、香ばしいトーストしたような香りや熟したぶどうのフルーティなニュアンスも感じ、心地良い泡の口当りと果実の風味との調和に後味の爽快さが楽しめます。 品種 シャルドネ 70%、ピノグリージョ 30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社ローヤルオブジャパン 東京都渋谷区恵比寿南1丁目1−1 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞 2019金賞受賞 世界で愛されるイタリア産辛口スパークリング ボッターカルロ オーガニック・スプマンテ エクストラ・ドライ Botter Carlo Organic Spumante Extra Dry ■商品情報 ステンレスタンクによる低温発酵後、スパークリングワイン専用の密閉タンクによるシャルマー方式による二次発酵で仕上げます。 イタリア中部“アブルッツォ州”のオーガニック・ファームから作られたスプマンテ。 ステンレスタンク内で低温二次発酵を行い香ばしいイースト香やきめの細かいクリーミーな泡立ちと口当りぶどう本来のフルーティな風味が広がります! シーフード(特に魚介系)の前菜やパスタ、天ぷら等と相性抜群。 ■生産者情報 1928年よりイタリア北部のヴェネト州、ピアーヴェ河流域にてワイナリーを営むボッター・カルロは、初代社長のカルロ・ボッター氏が一人で立ち上げました。 ピアーヴェ河流域の肥沃な土地を購入、ブドウ作りをスタート。 醸造設備、コルクうちやラベル張りも全て手作業で行われていました。 地元のレストランや酒屋を中心に販売され、その美味しさが瞬く間に評判となりヨーロッパ各国へ広がり、今では欧米各国で高く評価されるイタリア最高の作り手の一つとなりました。 近年では、自社の畑以外にイタリアの各名産地の優良生産者と栽培契約をして、彼らの蓄積された経験を生かしながら醸造から熟成、ボトリング、販売まで行うネゴシアンとしても活躍しています。 徹底した品質管理のもとボッター社は、1999年にISO 9001(品質)と14001(環境)の国際基準の認証を取得しています。
ボッターカルロ オーガニック・スプマンテ エクストラ・ドライ 750ml[常温/冷蔵]【3?4営業日以内に出荷】[W][6本から送料無料] 1,445 円
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生産者ゾーニン (ZONIN) 地方名イタリア ヴェネト タイプスパークリングワイン 味わい辛口 アルコール度数11度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。 特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。 ※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。 食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。 お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。 ※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
イタリア ヴェネト ゾーニン ロゼDOC 750ml 2,409 円
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【商品詳細】クレマン・ド・ブルゴーニュACです。 クレマン・ド・ブルゴーニュとは、偉大な赤や白を生み出すブルゴーニュで造られるスパークリングワインで、全体的に軽やかでしなやかなタイプが多く食前酒向きです。 この商品は、上質で細やかな泡とすっきりとした辛口の味わいが特徴です。 食前に、魚介類からパテなど幅広い前菜料理に合わせてお楽しみいただけます。 【商品区分】加工食品【保存方法】常温【原材料】ブドウ、(亜硫酸塩)※アルコール度数、添加物はロット、ヴィンテージにより異なりますので、正確な情報が必要な場合はお問い合わせください。 【製造者名】国分グループ本社(株)【生産国】フランス【賞味期限】別途パッケージに記載【内容量】750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
ピエール ポネル クレマンド ブルゴーニュ ブリュット 白 750ml(代引不可)【送料無料】 3,520 円
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【 Laherte Freres ラエルト・フレール 】 エペルネの南西シャヴォ村にあり、ラエルト父子は段階を踏んでビオディナミ 農法へ転換し、新たなステージを歩み始めました。 31歳のオーレリアン・ラエルトは、新世代の意欲的な仲間と切磋琢磨し、 新境地を切り開いています。 家族代々受け継がれてきた畑は、エペルネ近郊、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、 コート・デ・ブランなど10の村にある75の区画にまたがり、それぞれに特徴を 持つ多様なテロワールから、豊かなワインを生み出します。 時間をかけたより自然で健康なブドウ造りを大切にし、テロワールを最大限に 引き出すため鋤で耕作を行っています。 腐葉土を利用するなどして得た、 より健全な畑から、ブドウの育成に必要な自然のメカニズムを引き出し、 最適な日を選んで剪定を行います。 古いブドウ樹は70年以上の樹齢を持ち、 入念な手入れを行っています。 こうした手作業による耕作、低い収量、 より自然で注意深い畑の管理により、高い品質の果実が得られます。 ラエルトファミリーは、手を取り合い代々受け継がれるテロワールを守りながら、 純粋で誠実な新のワイン造りに努めています。 Ultraditionは彼らが所有する複数のテロワールを象徴するキュヴェ。 品種:ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール 植樹:1980年代 位置:標高180m、東・北東・西・南向き 土壌:備考欄を参照 バリックで保管(熟成)したリザーヴワイン を毎年40%の比率でアサンブラージュ。 ウルトラディションは彼らが所有する複数のテロワールのブレンドで、スタンダードな キュヴェであると同時に、彼らの地域のテロワールを象徴するキュヴェです。 いわゆる従来のシャンパーニュの中での【伝統】ではなく、それを大きく新 世代が【超えていく】という思いが込められている。
[NV] Laherte Freres Brut Ultraditionブリュット ウルトラディション【 Laherte Freres ラエルト・フレール 】 7,568 円
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明るい金色に洋ナシ、レモン、アーモンド、シダの繊細な香り。 レモンやミネラルを思わせる後味で、前菜やローストした魚、寿司との相性が良いです。 英字表記DOYARD MAHE EMPREINTE BRUT 1ER CRU HALF生産者ドヤール・マエ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村プルミエ・クリュ ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)375mlドサージュ10.0g/L熟成期間24ヶ月※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡l l単品l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lRMl l375mll lシャルドネl lブラン・ド・ブランl l辛口l lコート・デ・ブランl lRMl ▼ドヤール・マエのページはこちら▼ 【 P20倍 】ドヤール マエ キュヴェ アンプラント ブラン ド ブラン ハーフ 375ml 辛口 シャルドネ シャンパーニュ 浜運 あす楽期間:5/9 20:00?16 1:59 5,280 円
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鮮やかなロゼピンク。 ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と白い花の優しい香り。 フルーティーさとミネラル感のバランスのよい辛口。 爽やかな飲み口だが、ピノネーロとラボーゾならではの果実味、タンニン、酸が味に複雑な要素と力強さを持たせています。 ●商品情報 生産地:イタリア・ヴェネト州 タイプ:ロゼ(発泡)・辛口 品 種:ピノネーロ65%、ラボーゾ35% 容 量:750ml 1個口の送料で12本まで同梱できます。 ※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 辛口スパークリング ボッテガ ヴィーノ・ディ・ポエーティ ロゼ 750ml 1,727 円
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高級なシャンパーニュの面目をつぶす泡【商品説明】・商品 : カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ナトゥレ(Cava Reserva de la Familia Brut Nature)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : マス デ モニストロル(Mas de Monistrol)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : シャルドネ30%、マカベオ25%、パレリャーダ25%、チャレロ20%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 生ハム、サラダ、天ぷら、フライ、鍋・ギフト : ギフトに最適・イベント : 節分、お花見、ひな祭り、ゴールデンウィーク、父の日、夏休み、クリスマス・その他 : 和食に合う、中華料理に合う、エスニック料理に合う、鍋に合う、居酒屋向き、レストラン向き、パーティ向き、カバ・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 高級なシャンパーニュの面目をつぶす泡イギリスのザ・ガーディアン紙で「これの6倍以上の価格のシャンパーニュの面目をつぶすほどのエレガンスがある」と絶賛されたスパークリング。 出来の良い年のみの生産で、糖分の添加を一切しない辛口タイプになります。 熟成期間は29ヶ月で細かな泡立ちと深い香りと味わいがあり、エレガントで長い余韻があります。 厳選したスパークリングを生産自家畑と古い付き合いの契約農家が所有する樹齢の古い畑のブドウを使用し、品質の高い約2%をマス・デ・モニストロルとしてリリース。 4名の農学者が契約農家の栽培についても指導、収穫は手摘みで厳しく選別、さらにセラーで選果テーブルを使用して選別して品質を高めております。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン スパークリングワイン スペインワイン スペインスパークリングワイン ワインセット スパークリングワインセット スペインワインセット スペインスパークリングワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [2本まとめ買い] カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ナトゥレ 2019年 マス デ モニストロル スペイン スパークリングワイン 辛口 スペインワイン カバ スペインスパークリングワイン シャルドネ 750ml 4,338 円
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英国王室御用達シャンパン 1760年。 シャンパーニュ地方の都市ランスで、フランソワ・ドゥラモット判事が事業を興した、もっとも古いシャンパンメーカーのひとつ。 彼の長男ニコラ=ルイが事業を継承したのが1798年。 元マルタ騎士団の騎士であったことに由来し、マルタ十字のレッドクロスをもとにプランドエンブレムを考案しました。 ジャン=バプティスト・ランソンとパートナーシップを組み1837年から社名をランソンに。 1860年のヴィクトリア女王時代より、140年以上英国王室に愛され続け、現在、ポトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されてい ます。 独自の味わいを生み出す ランソンの味を決める最大の特徴は、酸味を残したフルーティでまろやかな風味。 ほとんどのシャンパンメーカーが行っている マロラクティック発酵を行わず、果実 味や新鮮さを保ちながらゆっくりと熟成させていきます。 シャンパンの法定熟成期間は15ヶ月ですが、ランソンのノン・ヴィンテージはすべて36ヶ月間(3年)の熟成期間を設けています。 ゴールドラベルやノープル・キュヴェのヴィンテージはさらに長く、最低5年間の熟成期間となっています。 ITEM INFORMATION オールマイティな存在 LansonBLACK LABEL BRUT ランソンブラック ラベル ブリュット 輝きのある澄み切った色合い。 ブラックラベルは琥珀色の光沢と共に、ピノ・ノワール由来の麦わら色を帯びてい ます。 細い糸のように立ち上る泡がフルートグラスの外観からも楽しませてくれます。 いきいきした春の香りの印象。 トーストしたような、そして満開の花々の蜜の香りが わずかなアクセントになっています。 Tasting Note 熟れた果実、柑橘類のブーケによる最高の味わいは、さまざまなシチュエーションでお楽しみいただけます。 アペリティフをはじめとした多くのシーフードや、特にグリルした魚料理に良く合います。 又、デザートやシャーベット、フルーツにも良く合います。 商品仕様・スペック 生産者ランソン社 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ランソン ブラックラベル ブリュット 750ml 並行 箱付 シャンパン シャンパーニュ フランス 包装不可 5,016 円
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心地よい飲み口の甘口ロゼスパークリングワイン。 まさに“大人のファ〇タグレープ” ハーバルな香りとレモンやグレープフルーツ等の柑橘系を思わせる酸味、ライムピールを思わせる心地よい苦みとが一体となって品種の個性をストレートに表現した1本。 魚介系や甲殻類の前菜、温菜に幅広く合わせ易い。 種類 : 泡/ロゼ タイプ :甘口 産地 : スロバキア、ニトラ地方 ブドウ品種 : フランコフカ・モドラ(=ブラウフレンキッシュ) アルコール度数 : 7% 【テイスティングコメント】 微発泡のロゼスパークリング。 フレッシュな甘みと酸味とのバランスがとれた爽やかな甘口で、後味にミントのような清涼感が広がる。 シャトー・トポロチアンキーは、二トラ地方で最も主要なワイナリーで、スロバキアで最大の生産量を誇り、年間500万リットルのワインを生産しています。 ワイナリー設立は、スロバキア共和国の独立と同じ1993年ですが、このワイナリーの位置するトポロチアンキー村では、1723年からブドウ栽培が行われています。 トポロチアンキー村には、古くからシャトーと呼ばれるすばらしい邸宅があり、多くの貴族に好まれてきました。 18世紀には、貴族がフランスやクロアチアからブドウ栽培の専門家を呼び寄せたことがブドウ栽培の始まりと言われています。 「ワインの品質の高さはブドウ畑で生まれる」を信念に、ブドウ畑に多くの投資をしています。 420haのブドウ畑をニトラ地方と南スロバキア地方に所有しています。
プレジデント ロゼ ドゥー 750ml / ロゼ スパークリングワイン 泡 スロバキアワイン スロヴァキア 大人のファ〇タグレープ 2,090 円
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Anbonny Grand Cru Andre Beaufortアンドレ ボーフォール (詳細はこちら)アンドレ・ボーフォールの2代目ジャック・ボーフォールは1969年より自然農法を開始。 71年には一切の除草剤や化学薬品の使用を止めました。 シャンパーニュで最も早く自然農法を導入した生産者の一人です。 通常は使用が認められている、硫黄や銅の散布も葡萄樹には毒性が有り生態系のバランスを崩すとして使用せず、コンポストやハーブ。 ホメオパシー(同素療法)で畑の手入れを行っている。 アンボネイの他にコート・デ・バールのポリジィにも畑を所有。 異なる2つの地域で独自のスタイルのシャンパーニュを造っている。 現在は引退したジャックに変わり、3世代目にあたる9人の兄弟がシャンパーニュを手掛ける。 出来る限り瓶内2次熟成を長く行う為に、デゴルジュマンは手作業で出荷直前に行う。 ドザージュ7g/L。 モンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ・アンボネイ村の葡萄のみ。 木樽(新樽不使用)にて、天然酵母のみで発酵。 そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。 瓶内2次発酵・熟成。 750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランス・アンボネイシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社アンボネイ グラン クリュ アンドレ ボーフォールAnbonny Grand Cru Andre Beaufort商品情報「当時アンボネイの区画の隣人は私が始めたビオロジック農法を有害だとして非難しました。 農薬を多量に撒き散らす彼らこそが、自然の生態系を破壊しているというのに」アンドレ・ボーフォールの2代目ジャック・ボーフォールは1969年より自然農法を開始。 71年には一切の除草剤や化学薬品の使用を止めました。 シャンパーニュで最も早く自然農法を導入した生産者の一人。 通常は使用が認められている、硫黄や銅の散布も葡萄樹には毒性が有り生態系のバランスを崩すとして使用せず、コンポストやハーブ、ホメオパシー(同素療法)で畑の手入れを行っています。 アンボネイの他にコート・デ・バールのポリジィにも畑を所有。 異なる2つの地域で独自のスタイルのシャンパーニュを造っています。 「他の造り手は8月にバカンスを取るが、私達家族は必ず畑にいる。 特に最近は早めに収穫をする事が多いからね』現在は引退したジャックに変わり、3世代目にあたる9人の兄弟がシャンパーニュを手掛ける。 ジャックの代から彼等が重視するのは葡萄の「熟度」と「酸」。 この二つがワインの骨格となり、長期熟成を可能にすると考えています。 その為彼等にとって十分な葡萄の熟度が得られたと判断すると、潜在アルコール度数が低くても、酸度が下がる前に収穫してしまいます。 通常はPH10以下で収穫しますが、彼等はPH3以下と非常に高い酸度を得ています。 結果的として、アルコール発酵、マロラクティック発酵後も十分な酸がワインに残り、醸造中にSO2を加えなくてもワインを酸化から守る事が出来と言いいます。 「父は強い酸とバランスを取る為に、ドザージュを多くしていた。 最近はより収穫時期を見極めて、葡萄に由来する酸と糖のバランスを取る事で、ドザージュの量を以前より減らせる様になった」酸と共にボーフォールが拘るのは、野性酵母の使用。 発酵は長期使用する古い木樽内で野性酵母のみによって行うが、驚く事に瓶詰め前のティラージュ時にも、酵母の添加はしていないと言う。 樽熟中のベースワインの酵母が活性化していれば、瓶内2次発酵時には葡萄の濃縮果汁を加えるだけで、自然に発酵が始まる。 余計な酵母は加えない」ヴィンテージによっては、ガス圧が1、2気圧程にしか上がらない事もあります。 (通常は5気圧以上必要)その際は、全てのボトルからワインを木樽に移し替え、再度ワインを活性化させた後に再びティラージュする事もあると言います。 全て手作業で行う為、大変な仕事量になりますが、全ては葡萄以外の要素を徹底的に排除する為。 年間の生産本数は僅か3万本程。 また出来る限り瓶内2次熟成を長く行う為に、デゴルジュマンは手作業で出荷直前に行う。 ドザージュ7g/L。 モンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ・アンボネイ村の葡萄のみ使用。 木樽(新樽不使用)にて、天然酵母のみで発酵。 そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。 瓶内2次発酵させ熟成ています。
【6本?送料無料】アンドレ ボーフォール アンボネイ グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 9,350 円
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南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。 良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。 南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。 南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。 恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。 ウエスタン・ケープの中で最も濃度の高い、そして世界でも最も古い石灰岩質土壌を有するシャルドネの銘醸地です。 赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に茶褐色の古生代の石灰質土壌が広がる地区で、天然の良質で素晴らしい酸が備わったワインが生み出されます。 南アフリカでは3月頃にヒートウェーブ(熱波)が訪れることもありますが、スパークリングワインの収穫は1月前半から行われます。 ロバートソンは比較的熱い地区ですが、逆にスパークリング用ブドウの栽培には大変適しており、熱波が訪れる前に十分に成長した酸の乗った美しいブドウを収穫することが出来ます。 醗酵は、50%シャンパーニュ樽(205l/新樽比率5%)&50%ステンレスタンク醗酵後5カ月熟成。 MLF無し。 熟成は、瓶内二次醗酵期間50カ月。 濃厚で心地よいイースト香が漂い、ライムのさわやかなノーズが立ち上がります。 細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長く続くエレガントなフィニッシュを持つ美しい味わいです。 内容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 南アフリカ ウエスタン・ケープ 輸入者 モトックス [ct_w_28],[ct_w_38] グラハム ベック ブリュット ブラン ド ブラン 2018Graham Beck Brut Blanc de Blancs 【白泡/辛口】 3,630 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ブライダ モスカート ダスティ ヴィーニャ センツァノーメ 375ml [FL イタリア スパークリングワイン 199]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ブライダ モスカート ダスティ ヴィーニャ センツァノーメ 375ml [FL イタリア スパークリングワイン 199] 1,430 円
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「レ・シタル・デュ・ヴァン」金賞 2007 さらに 『第8回ワインズ・オブ・チリ ワインアワード2011』にて金賞中の金賞“トロフィ”獲得! チリスパークリングの最高峰に選ばれました! この価格ながら 本家シャンパーニュをも凌駕するクオリティーです! 内容量 750ml 味わい 白:辛口スパークリング 品種 シャルドネ 60%/ピノ・ノワール 40% 産地・等級 チリ 南アメリカで最初にスパークリングワインを造った、チリ屈指の泡の生産者。 青りんごや柑橘類に繊細なトースト香。 エレガントな泡を持つシャンパン方式で造られるグレートバリューな泡の絶品です。 瓶内2次醗酵瓶熟24ヶ月 『神の雫』コミックご購入はこちらから ビーニャ・バルディビエソエクストラ・ブリュット 750 チリワイン 産地 セントラルコースト 白スパークリングワイン 辛口 家飲み お誕生日 750ml 1,445 円
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「レ・シタル・デュ・ヴァン」金賞 2007 さらに 『第8回ワインズ・オブ・チリ ワインアワード2011』にて金賞中の金賞“トロフィ”獲得! チリスパークリングの最高峰に選ばれました! この価格ながら 本家シャンパーニュをも凌駕するクオリティーです! 内容量 750ml 味わい 白:辛口スパークリング 品種 シャルドネ 60%/ピノ・ノワール 40% 産地・等級 チリ 南アメリカで最初にスパークリングワインを造った、チリ屈指の泡の生産者。 青りんごや柑橘類に繊細なトースト香。 エレガントな泡を持つシャンパン方式で造られるグレートバリューな泡の絶品です。 瓶内2次醗酵瓶熟24ヶ月 『神の雫』コミックご購入はこちらから ビーニャ・バルディビエソエクストラ・ブリュット 750 チリワイン 産地 セントラルコースト 白スパークリングワイン 辛口 家飲み お誕生日 750ml 1,445 円
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