Champagne Cuv e Nude Brut Nature Fhilippe DECHELLEフィリップ ドゥシェル （詳細はこちら）ピュアで繊細、ワインの自然な姿をそのまま表現したキュヴェを目指しています。
収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。
ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。
約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め（ティラージュ）を行います。
澱と共にボトルで48ヶ月熟成させます。
輝きのあるクリアな黄金色、生き生きとして持続性のある泡が広がります。
完熟した黄色の果実、カラメルのアロマは空気に触れるとかすかに洋梨とアーモンドのタルトの要素が感じられます。
フレッシュでエレガントかつピュアな口当たり、白スグリや洋梨、文旦を思わせる風味が感じられます。
フレッシュな果実味の漂う繊細な余韻があります。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・ヴァレ　ド　ラ　マルヌシャンパーニュAOP発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

22年はドライで暑い年で干ばつなどの影響でブドウ樹に栄養が行き渡らずデリケートな年でした。
マカベオを足で破砕した後、4日間醸しプラスティックケースで発酵、糖が充分に残った状態で瓶詰めしました。
黄金色、活力のある細かな泡、スウィーティやびわ、摘みたてアプリコットの香り、柔らかいアタックに甘味を感じる豊かな果実味、オレンジピ―ルの旨味を感じる長いアフターです。
Information ワイナリー ジョルディ・ロレンス 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 マカベオ100% 色／飲み口 白微泡／辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml

Brut Pas Opere Blanc De Blancs Sogno Ca del Ventカ デル ヴェント （詳細はこちら）自然農法で葡萄の収量を落としながら質を高め、標高の高い「チェラティカ」の個性を表現する為に自然酵母のみで古バリックで発酵・熟成を行います。
強烈なまでのミネラルが表現され、シャンパーニュに匹敵する品質を誇るスプマンテ。
1本の樹から470gのみの収穫という少なさ。
1次発酵は古バリックで野性酵母のみで行い、7ヶ月間樽熟成することで樽毎に違った個性に育てます。
その後、アッサンブラージュすることで複雑味を得ています。
瓶内2次発酵後、45ヶ月澱と共に熟成。
デゴルジュマン後、更に24ヶ月以上瓶熟。
ノン・ドサージュ。
ミネラルよりも骨格のしっかりした大きなワインになる区画の葡萄を使用。
ワイン法上フランチャコルタを名乗れませんが、シャンパーニュに匹敵するミネラルとテロワールを表現しています。
750mlシャルドネイタリア・ロンバルディアロンバルディア発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

エレガントなスタイルで、アカシアの花の香りとレモンや桃の香り、余韻には蜂蜜やパンの香りも感じる。
アペリティフや魚のフライやアクアパッツァとの相性が良い。
商品名 コレツィオーネ ソアーヴェ スプマンテ リオンド Collezione Soave Spumante ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/ヴェネト 格付 D.O.C.ソアーヴェ 生産者 リオンド タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 ガルガーネガ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月＜＜ケース購入はこちら＞＞ ＜＜リオンドに戻る＞＞

商品詳細内容量750ml度数6.7度産地フランス販売元ペルノーリカール商品説明ピーチ（白桃）のナチュラルフレーバーが香る、甘くフルーティなフランス生まれのスパークリングワイン【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
チンザノ ベルモット エクストラ ドライ [瓶] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] [CT/イタリア/スパークリングワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

世界第二位のシャンパーニュグループで、現オーナーでもあるポール・フランソワ・ヴランケンが作り上げる情熱の結晶ともいえるブランドです。
豊かな果実香の後にナッツ系の香りを感じ、滑らかで複雑な味わいが印象的です。
商品名 ディアマン ブラン ド ブラン ミレジメ2007Diamant Blanc de Blancs Millesime ヴィンテージ 2007 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 なし 生産者 ポメリー タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 -% 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lその他業態l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング　

XLVは、第5代目ヴィトンファミリーであるザビエ ルイ ヴィトンが創ったプライベートレーベルです。
心地よい甘味と豊かな酸味のハーモニーや豊かで上質なミネラル、柑橘の爽やかな香りが特徴的です。
【XAVIER LOUIS VUITTON】ザビエ ルイ ヴィトン キャバクラ クラブ ラウンジ スナック ガールズバー ホスト ナイト ボーイズバー コンカフェ バー英字表記XLV Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Deimi sec XAVIER-LOUIS VUITTON生産者XLV　(ザビエ ルイ ヴィトン)生産者業態MA生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ブジー(ブージィ)タイプドゥミセック葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l甘口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lその他l　lシャルドネl　

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。
優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。
天使が神の使者として多くの幸せを届けてくれます。

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。
優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。
天使が神の使者として多くの幸せを届けてくれます。

Information Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 テタンジェ / Taittinger フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 2006年 シャルドネ100％ 泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- -- 輸入：リーファーコンテナ使用　

■240本完売！　24本追加いたしました。
■ワインスペクテイター誌92ポイント ◎この造り手はオフ・ヴィンテージを全く苦にしません。
そして傑出年にはきっちりその分だけ旨みを重ねてきます。
カリフォルニア空前の傑出年、’07には全米歴代ブラン・ド・ノワール中【史上No.1】評価をも叩き出したシュラムス。
このスパークリングは本当にいつ飲んでも上質です。
黒葡萄のみで造られる、所謂シャンパーニュで言うところのブラン・ド・ノワールという名称（規格）も、米国に来ると厳密性は失われ、黒葡萄が「主体」であればそのように謳うことができます。
美味しさを保つためにルールがあるのか、ルールに縛られた「可能性の放棄」は本末転倒と言えるのか。
「旨ければアリ」と仰る方にとっては、米国産のブラン・ド・ノワールはバラエティに富み、意外な発見があって、本家より面白みが感じられるかもしれません。
そんな米国産ブラン・ド・ノワールの最高峰の一つガシュラムス。
「先人は強し」を地で行くシュラムスは、米国産ブラン・ド・ノワールのパイオニア。
この手のスタイルの泡をアメリカで初めてリリースした造り手とされており、1967年をそのファースト・ヴィンテージとします。
本家の高額バブルを相手取ってもひけをとらぬ出来栄えと、常に飲み手を満足させる信頼の造り。
安定感抜群です。
▼'07産ミレジメ世界No.1／米国ブラン・ド・ノワール歴代1位 '07にて獲得した【WE94点】は、同誌にてブラン・ド・ノワールと銘打たれる米国産の中では史上最高評価。
同時に'07年産ヴィンテージ・スパークリングの世界No.1でもありました。
対抗馬である同格評価のシャンパンが平均価格1万円前後であるのに対し、こちらならその半額。
そして…むちゃくちゃ旨いです。
因みにシュラムスのブラン・ド・ノワールが全米の頂点に立ったのは’07年が初ではありません。
’03年にはスペクテイター年間TOP100へのランク・インも。
◎ブラン・ド・ノワール ’20年はピノ・ノワール90％に、シャルドネ10％。
ナパ主体の『ブラン・ド・ブラン』に対し、ノワール側のフルーツ・ソースは、ソノマが主体で65％。
残りはナパが4％、メンドシーノが17％、マリンが14％。
カーネロスとアンダーソン・ヴァレーのコクあるピノを、収量を抑えたソノマとマリンの沿岸のピノと混ぜ合わせることで、フルーティーで味わい深いワインとなります。
そして少量のシャルドネをブレンドすることで、柑橘系の風味と酸の骨格が加わります。
並のブラン・ド・ノワールに比べ、深みや旨味で上回りながら、不思議とよりクリーンに感じられる筈です。
旨味が増してクリーミーなのに、より美しく、より輝きを感じることに驚かれる筈です。
世界一とは申しません。
ですが、5,000円台（税別）まで…と限定するならば、きっと記憶に残る出来であると思います。
少なくともこの価格とは思えないはず。
最上級の『J.シュラム』やロゼ系にもいえますが、ここは赤葡萄と白葡萄のブレンドが実に巧みです。
●キレのブラン・ド・ブラン、コクのブラン・ド・ノワール、こちらはギフトにも映えます♪

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カタシモワインフード たこシャン [2020] 750ml[MT 日本 スパークリングワイン 大阪府 やや辛口 614685]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス大阪のぶどう農家と協力した、手造りの瓶内醗酵のスパークリングワインです。
白いお花を連想させる爽やか香り。
バランスの取れたしっかりとしたコクも感じる中口です。

マスカットの華やかな香りと爽やかな果実味を持ちあわせる、世界的に人気の甘口スパークリングワイン。
ワインとともに、天使が幸せや喜びを届けてくれます。
3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 天使のアスティAsti Degli Angeli ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 甘口 ■生産者 サンテロ ■産地 イタリア 　/　ピエモンテ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■輸入元 モトックス ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【モトックス】サンテロ　　　Santero 世界中で大人気のイタリア・スパークリングワイン・メーカー！！ 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。
当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。
この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。
敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
輸入業者の資料より抜粋

ナヴェランはスペインのカタルーニャ地方、バルセロナの南ペネデスにある、19世紀から続く家族経営の生産者。
カヴァの他に、高品質なスティルワインも生産しています。
ワイナリーの歴史は11世紀まで遡り、シンボルとも言えるローマ様式のチャペルが残っています。
19世紀中頃に当時の貴族であったパブロ・パレヤーダ・デ・ナヴェランがワイナリーの基盤を作りました。
現在、110ヘクタールの敷地には大きな邸宅の他、セラーや熟成用の地下蔵、倉庫があり、セラーにはステンレスタンクとリムーザン産フレンチオークが500樽、合計100万リットル貯蔵できます。
カヴァと他のスティルワインを合わせ、年間50万本を生産しています。
ナヴェランでは殺虫剤や除草剤を使わず、有機肥料を与えるエコロジカルな生産者で、受け継がれてきたワイン造りの伝統に則り、職人達がブドウを丁寧に育てています。
所有する畑は、一日を通して日当たりの良いなだらかな傾斜と自然な凹凸があり、ブドウ造りに適した地形。
冬は穏やかで夏は乾燥して暑い地中海性気候。
土壌は表土が石灰岩で、心土は砂と粘土です。
一般的にカヴァの生産は18世紀中頃に始まったと言われ、その生産量の95パーセントはカタルーニャ地方産、その中でもナヴェラン社が位置するぺネデスが最も有名な地域です。
伝統と革新をバランスよく融合したナヴェランのワインには多くの賞が与えられおり、ロバート・パーカー氏も「ペルル・ロゼ」は2010年の ロゼ・カヴァでは一番と称賛しました。
ITEM INFORMATION フレッシュで心地良い果実味と バランス取れた酸味 シャープで洗練されたドライな後味 NAVERAN CAVA BRUT NATURE ナヴェラン カヴァ ブリュット ナチュール 収穫、プレス、発酵は使用する4種類のブドウをそれぞれ別々にステンレスタンクで低温で発酵を行う。
11月にブレンドした後、瓶内二次発酵後、最低2年間熟成を経て出荷されます。
ドサージュ3g/L 食前酒としてはもちろん、料理のスタートから全般にお楽しみいただけます。
白身魚のカルパッチョ、ピンチョスetc. Tasting Note 柑橘果実、洋梨、ハーブ、ミネラルを連想させる爽やかな香り。
フレッシュ感のある心地良い果実味とバランス取れた酸味、シャープで洗練されたドライなフィニッシュ。
商品仕様・スペック 生産者カヴァ・ナヴェラン 生産地スペイン/カタルーニャ 品　種チャレッロ35%、パレリャーダ30%、マカベオ15%、シャルドネ10% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩粘土 醸　造ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成 合うお料理白身魚のカルパッチョ、ピンチョス ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ファルツの銘醸生産者による、リースリング100％のスパークリングワイン。
やさしい柑橘系のアロマやスパイス香が泡の中で溶け合います。
土壌：砂質ステンレスタンク 瓶内熟成 32カ月原語表記：Von Winning Weingut GmbH Von Winning Riesling Extra Brut Sekt[NV]ワイン生産地： ドイツ/ファルツ品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

スパークリングワイン口に含むとふくよかな果実味がいっぱいに広がります。
洗練されたフレッシュな酸味が心地良い、バランスに優れた1本です 色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ビアンコ 容量 750ml 産地 イタリア　ロンバルディア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

RADACINI BLANC DE CABERNET SAUVIGNON SPARKLING 750ml 淡い麦わら色。
レモン、グアバ、パッションフルーツのはつらつとしたアロマと活気にあふれ次々に立ち昇る泡立ち。
トロピカルフルーツやカベルネ特有のベリーの風味 さわやかな酸味の絶妙なバランスが心地よい辛口スパークリングワインです。
食前酒にはもちろん、程よいコクが様々な料理に寄り添う”食卓の理想の相棒”です。
相性の良い料理 食前酒に、リラックスタイムに。
またはオードブルや野菜サラダ、シャープな味わいのチーズ フレッシュな魚介料理(特にフライ)、デリカテッセンと合わせて。
良く冷やしてお楽しみください。
栽培・醸造 シュテファン・ヴォダは南東部の黒海にほど近い栽培地域。
温暖で乾燥した大陸性気候、標高低めで平地が多く、良質の黒ブドウを主に産出する赤ワイン産地です。
畑の標高:140m、土壌:力強く重いローム性炭酸塩の黒土(チェルノーゼム)。
密植率: 2200本 収穫量: 4〜8Hl/Ha 栽培方法: オーガニック肥料使用 収穫: 手摘み 10月 醸造: シャルマ方式。
一番搾りのジュース、選別酵母、ステンレスタンクを使用しで醸造したワインに糖分、選別酵母を添加し、密閉タンクで15〜30日間、2次発酵。
清澄安定化、ろ過、リキュール添加して待機用ステンレスタンクに移送し瓶詰め。
≪分析データ≫ ガス圧;4.3bar、残糖;8.8g/L以下 総酸度;5.8g/L、残SO2;136mg/L ◆容量：750ml ◆産地：モルドバ ◆アルコール度数：12.0％ ※12本まで1個口分の送料で発送可能です。
モルドバ　ワイン白泡　泡のお酒　女性向け　低アルコール飲料　乾杯用　結婚式　披露宴　　洋ナシ　梨なし 女性に人気　　女子会　

圧巻のフラッグシップ！ ヴィンテージの輝きと樹齢55年のブドウが持つ自然の豊かさが、個性とキャラクターに溢れた非常に表現力豊かでストラクチャーを持つシャンパーニュ。
ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。
創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。
父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。
両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。
現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。
彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。
こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。
「レ・ノジェ 1er ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット」は、キュイの単一区画(0.65ha)からのシャルドネ100%から造られる。
完熟したリンゴ、アプリコット、ブリオッシュ、カモミールや蜂蜜などの表現力豊かなアロマ。
濃厚で官能的な口当たりを持つ一方、美しい酸とミネラルがエネルギーを与え驚くほど生き生きとしている。
長い余韻の中では古樹由来の自然な豊かさとフィネスがいつまでも口内を満たしている。
区画と品種の個性を最大限引き出した渾身のキュヴェ。
バトーと同じもうひとつのフラッグシップ。
■テクニカル情報■ 畑：0.65ha、北西向き。
キュイ プルミエ・クリュ（コート・デ・ブラン）単一畑、単一区画のブドウのみ使用。
土壌：丘の中腹に位置。
上部の区画は白亜質、下部は白亜質交じりの砂質で、下層土は白亜質。
栽培：短梢剪定、芽かき、手作業、ミニマリスト（最小限のことだけを行う）、パリサージュ（ブドウをワイヤーに留める作業）、低収量 醸造：バリックを使用して、自然酵母で発酵。
マロラクティック発酵は完全に行う。
4000kgの空気圧式プレス機使用。
濾過はするが清澄はしない。
産地：Champagne 1er Cru ブドウ品種：シャルドネ100%（キュイの2区画「レ・ブレモン」と「レ・ノジェ」合計で0.65ha） 熟成：48ヶ月以上 アルコール度数：12% ドサージュ：2.5g/L Dhondt Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut ドント・グルレ レ・ノジェ プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト：95 ポイント Drink Date 2020 - 2035 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st Sep 2020 Source Issue 250 End of August 2020, The Wine Advocate Disgorged in October 2019 with 2.5 grams per liter dosage, the 2014 Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Les Nogers is showing beautifully, offering up an expressive bouquet of fresh peach, ripe lemons, golden orchard fruit and hazelnuts. Full-bodied, rich and fleshy, it's vinous and enveloping, with a concentrated core of ripe fruit, elegantly muscular structure and a fine, pinpoint mousse. Long and expansive, this derives from 50-year-old vines from a northeast-exposed lieu-dit in Cuis, characterized by chalky soils with pockets of sand. It's another brilliant Champagne from Adrien Dhondt. WA95 2020.09 飲み頃2020-2035 デゴルジュ2019.10 ドサージュ2.5g/L フレッシュな桃、熟れたレモン、ゴールドアップルやヘーゼルナッツの表現豊かな美しいブーケ。
フルボディーでリッチで肉厚、最高品質で包容力がある。
完熟した果実の凝縮感が中心となり、エレガントだが力強いストラクチャーに、上品できめ細かい泡。
フィニッシュは長く広がるように続く。
アドリアンのもうひとつの素晴らしいシャンパーニュだ。
Dhondt Grellet　/　ドント・グルレ シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤー受賞 ワイン・アドヴォケイト誌は「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」と大絶賛。
瞬く間に各メディアやシャンパン愛好家の注目を集め次世代のスターとなることは間違いない。
ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。
創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。
父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。
両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、現在は3倍の6haまで成長した。
現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。
彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。
こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。
栽培に関しては、両親の代とやり方を変えて初めはビオディナミを導入していたが、以前とは考えが変わったためビオディナミに従うことを徐々に減らしていき、現在は土壌の活性化に焦点を当てブドウ畑を自由に成長させるということに注力している。
収穫は他と比べると毎年一番遅いくらいで、その理由はブドウを良く熟した状態で収穫する事でドサージュを抑えても十分な甘みを感じられるようにするためである。
醸造に関しては、両親はステンレスタンクでの醸造を行っていたところアドリアンは樽を導入。
その理由は第一に彼自身がブルゴーニュの大ファンであること、そして樽という自然な素材を使用することが好きだからである。
ステンレスと樽を併用して自然酵母でアルコール発酵を行い、酸が強調されすぎない様にするため全てのキュヴェでMLFを行う。
ブレンド用のリザーブワインはワイナリー設立当初から村毎に分けて継ぎ足しを続けるソレラ方式で保管されている。
また、アドリアン自身あまり強い泡が好きではないため、二次発酵時の糖の量を少なめに調整。
通常1リットルあたり24gの糖を入れるところ22?23gに抑えている。
こうすることでガス圧が抑えられ、ワインに溶け込む滑らかな泡が生まれる。
アドリアンのワインは、飲み手が期待するような鋭角的な酸やミネラルを犠牲にすることなく、優れたテクスチャーと力強さを兼ね備える複雑で素晴らしい味わいを持つ。
世界の著名テイスターたちも彼のワインを飲むとそのポテンシャルの高さに脱帽している。
ワイン・アドヴォケイト誌では「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」ヴィノス誌では「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」 シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付きで、次世代のスターとなること間違いない。
ただ残念なことに年産は全体で50,000本程度であり、アメリカをはじめUKやベルギー、スウェーデンなど各国に輸出されるため日本に入ってくるのはわずかである。
見かけたら絶対に抑えておくべきシャンパーニュである。
シャンパーニュの専門誌「Bulles & Millesimes」（年2回発行）、最新の2017年12月号にて、Vigneron de l’Annee （ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー、RMオブ・ザ・イヤーのようなものです）を、Dhondt-Grelletが受賞しました。

榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。
オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日8月23日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる天使のアスティ イタリアスパークリングワイン(甘口)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Zardetto Rizolo Frizzante Seccoザルデット リゾーロ・フリッツァンテ・セッコ 商品詳細 「コル・フォンド」という、何百年も前から受け継がれる伝統的な発酵方法で造ります（タンク内二次発酵のプロセッコは、20世紀になってから）。
地元の人たちにとても好まれていて、生産量の殆どは地元消費です。
9月下旬に収穫します。
ベースのワインをステンレスタンクで発酵させ、澱引きせず瓶詰めします。
何も加えず、澱に残っている酵母と糖分により発酵を継続させます。
澱抜きせず、ろ過もしないため、濁り酒のような状態です。
辛口で、心地よく爽やかな酸があります。
フレッシュなアロマ、口当たりは爽やかで、酵母からのパンの皮を思わせる芳ばしい香りもあります。
酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。
リゾーロは「根」の意味です。
「プレス時のみSO2を添加し、瓶詰時には添加していないナチュラルなワイン。
そのためボトルごとの差が大きく、変化して行く面白さが出るワイン」とファビオは話していました。
イタリア国内のワインバーでよく売れています。
ソプレッサータ（サラミ）に良く合います。
味わい 品種 グレラ70%、シャルドネ20%、モスカート10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
酵母も糖分も加えない「コル・フォンド」で造る、昔ながらのスプマンテ 辛口で、心地よく爽やかな酸 ザルデット リゾーロ・フリッツァンテ・セッコZardetto Rizolo Frizzante Secco ■商品情報 「コル・フォンド」という、何百年も前から受け継がれる伝統的な発酵方法で造ります（タンク内二次発酵のプロセッコは、20世紀になってから）。
地元の人たちにとても好まれていて、生産量の殆どは地元消費です。
9月下旬に収穫します。
ベースのワインをステンレスタンクで発酵させ、澱引きせず瓶詰めします。
何も加えず、澱に残っている酵母と糖分により発酵を継続させます。
澱抜きせず、ろ過もしないため、濁り酒のような状態です。
辛口で、心地よく爽やかな酸があります。
フレッシュなアロマ、口当たりは爽やかで、酵母からのパンの皮を思わせる芳ばしい香りもあります。
酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。
リゾーロは「根」の意味です。
「プレス時のみSO2を添加し、瓶詰時には添加していないナチュラルなワイン。
そのためボトルごとの差が大きく、変化して行く面白さが出るワイン」とファビオは話していました。
イタリア国内のワインバーでよく売れています。
ソプレッサータ（サラミ）に良く合います。
■生産者情報 「プロセッコ発展のきっかけは、シェフ・マルケージ」・・スパークリングワイン造るよう父を説得したファビオは、樽を売りタンクを購入して、プロセッコを造り始めました。
当時、単一品種で造るプロセッコは斬新でした。
しかし、ファビオはフレッシュでアロマティックなプロセッコの良さをイタリア中の人が分かってくれると確信し、イタリアのトップレベルのレストランに持って回りました。
その良さに最初に気付いたのはイタリアNo.1シェフのマルケージで、試飲して気に入り、彼のレストランで使われるようになりました。
「良い品質は良い葡萄から」・・何回もシャンパーニュへ行き、葡萄の購入方法を学びました。
現在、50％を葡萄で購入しています。
良い葡萄を獲得するのはまさに競争で、他社よりも高い価格で買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを入手しています。
契約する12軒の農家は、いずれも小規模です。
畑は全て、ミネラルが豊富な土壌で、丘の急斜面にあり、作業は手作業で行います。
栽培は、ザルデットの管理の下で行います。
農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。
また、D.O.C.G.は自家葡萄で、毎日アグロノモがチェックしています。
「こだわりの酵母選び」・・プロセッコに適したものを1,000以上の中から選んでいます。
さらに、エノロゴが醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。
ですからザルデットは、常に最良の酵母を用いることが出来ます。
「無かったから自分でフィルターを開発」・・ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースが出来るかと不思議に思っていました。
そこで、りんごジュース工場を訪ねると、新しいフィルターがありました。
そのフィルターを持ち帰り、自分でも研究し改良を加え、さらに良いものにしていきました。
始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4〜5回通さなければならないフィルターを、1回通せば済むようになりました。
葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。

 アルコール分  13％   タイプ スパークリングワイン   原産国 ロシア ぶどう品種 シャルドネ、ピノグリージョ、カベルネソーヴィニヨン メーカー ファナゴリアワイナリー社 販売元 (株)池光エンタープライズ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ファナゴリア・マダムポンパドール Fanagoria Madame Pompadour　　750ml瓶 ボルドーと同じ北緯45度に位置するロシアのタマン半島の土壌でたくさんの日光を浴びたブドウから作られるワイン。
その豊富な日照量により完熟して糖度が上がり、火山灰土壌による適度なミネラル感も加わったブドウが丁寧に熟成されています。
生産者のファナゴリアワイナリーはロシアワインのトップブランドの一つ ファナゴリア・マダムポンパドールはシャルドネ・ ピノグリージョ・ カベルネソーヴィニヨンを使用した、クルミを感じさせる味わいとフローラルな香り豊かな高品質なスパークリングワインです。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

 アルコール分  13％   タイプ スパークリングワイン   原産国 ロシア ぶどう品種 シャルドネ、ピノグリージョ、カベルネソーヴィニヨン メーカー ファナゴリアワイナリー社 販売元 (株)池光エンタープライズ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ファナゴリア・マダムポンパドール Fanagoria Madame Pompadour　　750ml瓶 ボルドーと同じ北緯45度に位置するロシアのタマン半島の土壌でたくさんの日光を浴びたブドウから作られるワイン。
その豊富な日照量により完熟して糖度が上がり、火山灰土壌による適度なミネラル感も加わったブドウが丁寧に熟成されています。
生産者のファナゴリアワイナリーはロシアワインのトップブランドの一つ ファナゴリア・マダムポンパドールはシャルドネ・ ピノグリージョ・ カベルネソーヴィニヨンを使用した、クルミを感じさせる味わいとフローラルな香り豊かな高品質なスパークリングワインです。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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全てが二次醗酵のスパークリング 全て辛口本格派！ブリュットばかり クレマンばかり 二次醗酵によるキメ細かな泡

もうひとつの「ミクソリディアン」と比べて果実味がたっぷりとあり、繊細なフィネスに富むスタイルです！ 1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
「モード・リディアン ニュメロ・キャトルズ グラン・クリュ」は、グランクリュ・オジェのリウ・ディ「ル・シュマン・ド・フラヴィニー」より、シャルドネ50%、シャルドネ・ミュスカテ（非常にアロマティックな希少品種）50%。
0.45haの南向き斜面畑。
白亜（石灰）質土壌。
平均樹齢30年。
現在販売中のものは、2014年産100%。
70%をステンレスタンクで、30%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、8ヶ月間熟成。
3年間以上ビン熟成。
ドザージュ1g/lのExtra Brut。
年産1600本の限定生産作品です。
■テクニカル情報■ 栽培：2012年にビオロジック栽培およびビオディナミ開始。
2020年に「Ecocert」の認証取得予定。
将来的に「demeter」の認証も取得予定 醸造：天然酵母のみで発酵。
ステンレスタンクと樽による醸造。
ドザージュはMCR（濃縮果汁）を使用 Stephane Regnault Mode Lydien No.14 Grand Cru ステファンヌ・ルニョー モード・リディアン ニュメロ・キャトルズ グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ50%、シャルドネ・ミュスカテ（非常にアロマティックな希少品種）50% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Stephane Regnault　/　ステファンヌ・ルニョー デビュー作から、凄まじい完成度！ シャンパーニュの聖地ル・メニル・シュル・オジェに誕生した、夢のようなRM。
ルニョー家は、ル・メニル・シュル・オジェ村に1920年代から続くヴィニュロンの名家です。
1975年以降は同村の協同組合に加盟してきましたが、2011年に畑を継承した2代目ステファンヌは独立を決意。
2014年に組合を脱退し、自身のRM「ステファンヌ・ルニョー」を設立しました。
ル・メニル・シュル・オジェとオジェに半分ずつ、合計4.14ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有しており、2012年以降、その全面積でビオロジック栽培およびビオディナミを実践しています。
初年度の2014年は、1.5ヘクタール相当の畑から3つのキュヴェを仕込みました。
2つがオジェの（別々の）単一リウ・ディもの、1つがル・メニル・シュル・オジェの単一リウ・ディもので、2018年秋に発売を開始した「モード・リディアン ニュメロ・キャトルズ グラン・クリュ」を皮切りに、毎年1キュヴェずつリリースされる予定になっています。
「コート・デ・ブランのシャルドネは、樽発酵・樽熟成と相性が良い」と考えるステファンヌは、複数の樽メーカー（フランソワ社、ルソー社等7社）、異なる容量（225リットル、228リットル、600リットル、1300リットル）の樽を使い分け、数学者のような緻密さで、「解」を導き出そうとしています。
しかしながら、「樽発酵・樽熟成させればいいというものではありません」。
彼は、かようにこだわっている樽醸造分をあえて部分化して全体最適を設計することで、一般に樽醸造を売りにしている新世代の醸造家が不得手とされる「料理との相性」をも極めようとしています。
官能性を希求する姿勢のバックグラウンドには、彼が情熱を傾けてきたモード・ジャズ（サクソフォーン）の演奏体験があります。
「2016年に3つのキュヴェのアサンブラージュを行った際、それぞれの味わいのスタイルを奏でるモードが、頭の中に自然に流れてきました。
これはリディアン、こっちはミクソリディアン、これはドリアンだな、という風に」。

甘口のスプマンテとして、世界中で愛されています。
アルコール度数も低めで、フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口。
クリスマスの夜のパネットーネとアスティは定番の組み合わせです。
INFORMATION 商品名 アスティ ワイナリー フォンタナフレッダ 英語表記 ASTI / FONTANAFREDDA 名称 白スプマンテ 内容量 375ml ボディ ミディアム 生産地 イタリア　ピエモンテ州 原材料（ブドウ品種） モスカート 格付け Asti D.O.C.G. テイスト 甘口 ALC度数 7％ 保存方法 高温、多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
弊社ではペーパーレス化の推進および、注文詳細などの情報漏洩防止の観点より、明細書の同梱を行っておりません。
明細書をご希望の場合は、お手数をおかけいたしますが商品購入ページにて、明細書の同梱の項目の「希望する（明細書あり）」をご選択ください。
また、領収書が必要な場合は、「購入履歴」の注文詳細よりWEB発行が可能となっておりますのでご利用下さい。
※ヴィンテージは最新のものを予定しておりますが、在庫状況によって変更になる場合がございます。
※またワインのラベルやキャップシール等のデザインなどが予告なく変更となる場合がございます。
　

Amico Frizz Azienda Agricola Castello di Stefanagoアジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ （詳細はこちら）ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいという思いを込めて作ったスパークリング「Amico Frizz = Friend's Fizz」です！標高420mの西向き斜面で栽培されているリースリングとシャルドネを野生酵母で発酵。
1L当たり10gの糖分が残っている状態で瓶詰し、瓶内で発酵が完了します（田舎方式）。
田舎方式ならではの柔らかな泡、ドライでありながら澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。
750mlリースリング、シャルドネイタリア・ロンバルディアVino微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーションオルトレポ パヴェーゼの自然派ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいと造ったスパークリング！柔らかな泡と旨味が広がるドライな美味しさ！アミーコ フリッツ アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴAmico Frizz Azienda Agricola Castello di Stefanago商品情報アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴは5代目ジャコモ バルファルディ氏、畑と醸造担当である弟のアントニオ氏が活躍するロンバルディア州、オルトレポ パヴェーゼにあるワイナリーです。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません。
ワインは醸造過程で動物性由来の成分は使っていないヴィーガン対象です。
このワインは発酵途中で瓶詰をして、瓶内で発酵が完了する田舎方式でつくられたフリッツァンテ。
ドライでありながら、旨味も感じられる泡です！ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいという思いを込めて造ったスパークリング「Amico Frizz = Friend's Fizz」です！標高420mの西向き斜面で栽培されているリースリングとシャルドネを野生酵母で発酵。
1L当たり10gの糖分が残っている状態で瓶詰し、瓶内で発酵が完了します（田舎方式）。
田舎方式ならではの柔らかな泡、ドライでありながら澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。
数世代にわたる長年の努力によって築き上げられた家族経営の自然派ワイナリーアジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ Azienda Agricola Castello di Stefanagoステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。
城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ バルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行行っています。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10-40mm、白ワインで30-50mm）。
平均収穫量は33-40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。

【商品詳細】 名称：アンリ ビリオ グラン クリュ アンボネイ キュヴェ ジュリー NV 原材料名：ピノ ノワール25%、シャルドネ75% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：豊通食料株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 先代セルジュの初孫ジュリーから名を取ったキュヴェ アンリ ビリオ グラン クリュ アンボネイ キュヴェ ジュリー NV ソムリエのコメント ボトルの形が他とは少し違う。
人に例えるならば、“見た目”は、、がっちり肩幅広め系タイプです！ 柑橘系の酸味、ミネラル、レモンの香り。
ゴールドの液面に細かい泡が立ち上ります。
最初の1口目。
梅酒の梅を食べたような味わい。
2口目からは心地良い柑橘系の酸味とビターオレンジのようなニュアンス。
後味はシュっとドライで、最後に甘みが唇に残ります。
樽熟成によるコクも奥深さもあるアンリ ビリオの特別キュヴェです。
ワインに合う料理 ・海老や白身魚のフライ　タルタルソースでベタに味わう。
・チョコポッキー、ドライフルーツ、フレッシュなイチゴやリンゴ、梨と共に食後に楽しむ。
テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 アンリ　ビリオ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アンボネイ村 ぶどう品種 ピノノワール75%、シャルドネ25% 色タイプ 泡白 生産者業態 RM サイズ 750ml

世界中で愛される驚きのお値打ちフランス産スパークリング！ 1953年に設立され、ブルゴーニュ地方のボーヌに拠点を構える生産者。
環境に配慮し、丁寧にブドウ作りを行う栽培農家と契約を結び、フランスの伝統的手法に基づいたスパークリングワイン造りを行っています。
彼ら造り出すスパークリングワインはその積み重なったノウハウに裏打ちされ、世界中で親しまれています。
繊細できめ細やかな泡立ち。
白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティーな果実味。
心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / ヴァン・ムスー ●ブドウ品種 ユニ・ブラン/シャルドネ/テレ・ブレ/アイレン ●タイプ 白・フルボディ・辛口・スパークリングワイン ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴　 (NV)ジルベール＆ガイヤール 2023 ：金賞、(NV)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2023 ：金賞、(NV)ジルベール＆ガイヤール 2022 ：金賞 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： (NV)「ワイン王国4.5つ星 No.130」 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【スペイン　カヴァ】Kriter Brut de Brutクリテール・ブリュット・ド・ブリュット 世界中で愛される驚きのお値打ちフランス産スパークリング！ フランスの伝統が息づくスパークリングワインメーカー！ 1953年に設立され、ブルゴーニュ地方のボーヌに拠点を構える生産者。
環境に配慮し、丁寧にブドウ作りを行う栽培農家と契約を結び、フランスの伝統的手法に基づいたスパークリングワイン造りを行っています。
彼ら造り出すスパークリングワインはその積み重なったノウハウに裏打ちされ、世界中で親しまれています。
アメリカ市場No.1 世界中で愛される大人気スパークリングブランド！ 2017年世界中で262万本販売され、シャンパーニュを除くフランス産スパークリングワインとしてはアメリカ、ブラジル、ニュージーランドでNo.1の販売実績を持っています。
世界各地のコンクールでも毎年のように金賞を獲得。
世界中で愛されている大人気スパークリングワインブランドです。

Information 商 品 名name Baron Dauvergn La Margueritte en Folie Grand Cru NV 蔵 元wine maker バロン・ドーヴェルニュ / Baron Dauvergne 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞ブジー村/Bouzy 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール80% , シャルドネ20%(ブジー・グラン・クリュ) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドザージュは約8g/l 「シャンパーニュ地方の花」マーガレットをデザインしたスリーヴァーボトルです。
平均樹齢25年。
48ヶ月間以上ビン熟成。
ドザージュに使用する自家製リキュールに、100%新樽熟成させたシャルドネを使用。
年間3000本の限定生産作品。
作品名の「ラ・マルゲリット・アン・フォリ」は「狂おしきマーガレット」という意味です。
バロン・ドーヴェルニュは、格調高いフランスのブティック・シャンパーニュです。
デリケートな花のアロマを持つこの素敵なシャンパンは、人生の素晴らしい瞬間を祝うための完璧なアペリティフと言えるでしょう。
シャンパーニュ・バロン・ドーヴェルニュは、1872年にフランスのエペルネに設立された家族経営のシャンパーニュ・メゾンであり、メゾン・バロン・ドーヴェルニュが生産するハイエンド・キュヴェです。
メゾン・バロン・ドーヴェルニュは、150年以上にわたり、職人技とブドウとワインの品質への絶え間ないこだわりにより、シャンパーニュの生産における品質と卓越性の名声を築き上げてきました。
バロン・ドーヴェルニュのシャンパーニュは、ブリュット・シャンパーニュであり、単一ヴィンテージから造られ、シャンパーニュ地方の最良のテロワールで選別されたブドウから造られます。
その後、ワインは瓶詰めされ、瓶内二次発酵を経て、シャンパーニュ特有の泡が生まれるのです。
複雑で洗練されたシャンパーニュで、熟した果実や白い花のアロマ、ほどよい酸味、繊細で持続性のある泡が特徴です。
高級料理と合わせるのに理想的なシャンパーニュですが、アペリティフとして、あるいは友人たちとのディナーの最中にもお楽しみ頂けます。
1923年以来、バロン・ドーヴェルニュ家は、人気の高いグラン・クリュの村、ブージーで魔法のような泡を生み出してきました。
現在はヴァンサン・ドーヴェルニュをワインメーカーとする4代目がその遺産を受け継ぎ、7ヘクタールのブドウ畑を管理しています。

Information 商 品 名name Baron Dauvergn La Margueritte en Folie Grand Cru NV 蔵 元wine maker バロン・ドーヴェルニュ / Baron Dauvergne 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞ブジー村/Bouzy 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール80% , シャルドネ20%(ブジー・グラン・クリュ) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドザージュは約8g/l 「シャンパーニュ地方の花」マーガレットをデザインしたスリーヴァーボトルです。
平均樹齢25年。
48ヶ月間以上ビン熟成。
ドザージュに使用する自家製リキュールに、100%新樽熟成させたシャルドネを使用。
年間3000本の限定生産作品。
作品名の「ラ・マルゲリット・アン・フォリ」は「狂おしきマーガレット」という意味です。
バロン・ドーヴェルニュは、格調高いフランスのブティック・シャンパーニュです。
デリケートな花のアロマを持つこの素敵なシャンパンは、人生の素晴らしい瞬間を祝うための完璧なアペリティフと言えるでしょう。
シャンパーニュ・バロン・ドーヴェルニュは、1872年にフランスのエペルネに設立された家族経営のシャンパーニュ・メゾンであり、メゾン・バロン・ドーヴェルニュが生産するハイエンド・キュヴェです。
メゾン・バロン・ドーヴェルニュは、150年以上にわたり、職人技とブドウとワインの品質への絶え間ないこだわりにより、シャンパーニュの生産における品質と卓越性の名声を築き上げてきました。
バロン・ドーヴェルニュのシャンパーニュは、ブリュット・シャンパーニュであり、単一ヴィンテージから造られ、シャンパーニュ地方の最良のテロワールで選別されたブドウから造られます。
その後、ワインは瓶詰めされ、瓶内二次発酵を経て、シャンパーニュ特有の泡が生まれるのです。
複雑で洗練されたシャンパーニュで、熟した果実や白い花のアロマ、ほどよい酸味、繊細で持続性のある泡が特徴です。
高級料理と合わせるのに理想的なシャンパーニュですが、アペリティフとして、あるいは友人たちとのディナーの最中にもお楽しみ頂けます。
1923年以来、バロン・ドーヴェルニュ家は、人気の高いグラン・クリュの村、ブージーで魔法のような泡を生み出してきました。
現在はヴァンサン・ドーヴェルニュをワインメーカーとする4代目がその遺産を受け継ぎ、7ヘクタールのブドウ畑を管理しています。