榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。
オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日7月6日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たるロジャーグラートロゼ・ブリュットスパークリングワイン辛口(スペイン)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 ほんのり甘口のスパークリングワイン　レイモス　750ml（スペイン）　白い花やハチミツを想わせるマスカットグレープのリッチな香りがあり、熟したリンゴや洋なしの果実味に加え、ほんのり感じる甘さがとっても魅力的なスパークリングワインです。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県　

榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。
オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日7月11日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たるロジャーグラートロゼ・ブリュットスパークリングワイン辛口(スペイン)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

贈り物セット ギフトセット メッセージカードハート風船ミニチョコ付き1セットに付き1個の風船付無料ミニチョコ付無料 ビスケット及びチョコが付きます（お選ぶ事は出来ません）＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】贈り物セット ギフトセット メッセージカードハート風船ミニチョコ付き1セットに付き1個の風船付無料ミニチョコ付無料 ビスケット及びチョコが付きます（お選ぶ事は出来ません）＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】

モンターニュ・ド・ランスの最北に位置する畑で造られる直線的な酸とミネラルが特徴のシャンパーニュ！ 1980年に設立されたシャンパーニュ・グローワー「レイモン・ブラール」。
オーナーの死後、3人の子供が引き継ぎ、ワイン造りを行っていましたが、方向性の違いから分裂。
2009年、フランシスは娘デルフィーヌと共にフランシス・ブラールを設立。
2001年から除草剤を含め、一切の薬剤を使わずにビオディナミで畑を維持し（2004年エコセール取得）、野生酵母のみで、人為的介入をできる限り制限したワイン造りを行ってきました。
現在、フランシスは引退。
娘デルフィーヌが栽培から醸造までを手掛けています。
ワインはベレッシュ等にも負けない骨格とストラクチャーに優れたスタイルでビオディナミの影響で果実由来の香の充実度も年々高まっています。
デルフィーヌのワインは若い内から表情が豊かで香も豊か。
それでいてワインの大きさやストラクチャーもあるのです。
シャンパーニュとしての偉大さを感じさせるワインに成長してきました。
「ペトラエア ブリュット・ナチュール ミレジメ」は、シャンパーニュ北西にあるマシフ・ド・サン・ティエリの砂質石灰岩のテロワール、ル・ムルテと呼ばれる区画のブドウから造られる、ラ・キュヴェ（一番搾りの果汁）のみを使用したシャンパンです。
土着酵母による自然なアルコール発酵。
25hlのオーク樽でバトナージュを行い、澱とともに醸造します。
マロラクティック発酵が行われます。
無清澄、無濾過。
ワインスタイルとエレガンスのためにガス圧を低減しています。
濃厚で豊かな香り。
フルーツや白い花の香りにスパイスのニュアンス。
口中では、シャンパンの幅が広く、リッチでパワフルでありながら、フレッシュさも持ち合わせています。
アペリティフとして、または魚、鶏肉、白身の肉、チーズと一緒にテーブルでお楽しみください。
■テクニカル情報■ 品種：100%PN ドサージュ：0g/L デコルジュマン：2019年3月19日 Francis Boulard Petraea Brut Nature Millesime フランシス・ブラール ペトラエア ブリュット・ナチュール ミレジメ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Francis Boulard　/　フランシス・ブラール ベタンヌ★★★ 進化するデルフィーヌ 最北のシャンパーニュ 1980年に設立されたシャンパーニュ・グローワー「レイモン・ブラール」。
オーナーの死後、3人の子供が引き継ぎ、ワイン造りを行っていましたが、方向性の違いから分裂。
2009年、フランシスは娘デルフィーヌと共にフランシス・ブラールを設立。
2001年から除草剤を含め、一切の薬剤を使わずにビオディナミで畑を維持し（2004年エコセール取得）、野生酵母のみで、人為的介入をできる限り制限したワイン造りを行ってきました。
所有畑はランスの北西部のマッシフ・ド・サンティエリーと一部ヴァレドラマルヌ。
そしてマイィ・グランクリュに所有。
マッシフ・ド・サンティエリーはシャンパーニュ最北なので、フランシス・ブラールが、ほぼシャンパーニュ最北。
それはフランス最北の造り手という事を意味します。
区画毎に、出来る限り細かく分けて収穫、発酵。
葡萄の果皮に付着している野生酵母のみで発酵。
一切、培養酵母は添加しません。
全てのワインは色々なサイズの樽で発酵・熟成。
新樽はなく、全て12年以上使用している古樽。
10?12日に1度バトナージュする事で香と味わいの幅を手に入れています。
ブノワ・ライエ達に助けられ ベレッシュ、ブノワ・ライエ等、ナチュラル・シャンパーニュ生産者のグループ「テール・エ・ヴァン（大地とワイン）」の最年長メンバーだったのがフランシス。
マスコット的存在でした。
2016年にマロラクティック発酵が起こらない樽に熱帯魚用のヒーターを樽内に入れて温めてマロラクティックを誘発しようとしていた際に自然発火してしまい熟成庫が火事に…。
すぐに消化されましたが、熟成中の樽の外側を焼いてしまいます。
落ち込むフランシスを元気づけ、火事の影響を成分分析等で全て調べ、その後の熟成も全部担当してくれたのがブノワ・ライエ達でした。
それ位に皆に好かれ、愛されているのがフランシスなんです。
娘デルフィーヌのセンス 現在、フランシスは引退。
娘デルフィーヌが栽培から醸造までを手掛けています。
ワインはベレッシュ等にも負けない骨格とストラクチャーに優れたスタイルでビオディナミの影響で果実由来の香の充実度も年々高まっています。
フランシスの時代から更に進化を続けているデルフィーヌ。
亜硫酸の使用は収穫後に垂直式プレスで静かにプレスする時のみ使用。
醸造中やボトリング時には一切添加しません。
また、2次醗酵前の樽での熟成期間を長めにとる事でワイン自体の複雑味を高めます。
以前のワインはフレッシュで若い内は難しいワインでしたが、デルフィーヌのワインは若い内から表情が豊かで香も豊か。
それでいてワインの大きさやストラクチャーもあるのです。
シャンパーニュとしての偉大さを感じさせるワインに成長してきました。

榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
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オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日7月3日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たるロジャーグラートロゼ・ブリュットスパークリングワイン辛口(スペイン)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

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じざけやスペシャルオリジナルブレンドドリップパック5個入り（挽きたてのブレンドコーヒーをパックしております。
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苦すぎず酸味とコクのバランスが十分に考慮してブレンドしています

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会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
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「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日7月13日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たるロジャーグラートロゼ・ブリュットスパークリングワイン辛口(スペイン)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
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榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
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榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
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榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
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榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
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「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日7月5日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たるロジャーグラートロゼ・ブリュットスパークリングワイン辛口(スペイン)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 ハウメ・セラ　ブリュット・ナチューレ　スパークリングワイン辛口750ml（スペイン）　このワインは通常のカヴァの2倍にあたる18ヶ瓶内熟成しています。
辛口カヴァ。
たいへんフレッシュでフルティー。
この熟成感もお楽しみください。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県　

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主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。
オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日7月2日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たるロジャーグラートロゼ・ブリュットスパークリングワイン辛口(スペイン)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 ロジャーグラート　カヴァ　ドゥミ・セック750mlスパークリングワイン(スペイン）　味わいの特徴　厳選された果実を圧搾し、その果汁の最も良質と言われるファーストモストのみを贅沢に使用。
さらに最低18ヶ月間のビン内熟成期間を経て、出荷されます。
良質な果実から生まれるフルーティーな香りと酸味、心地良い甘みを感じさせる仕上がりです。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県　

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 スパークリングワイン　ロジャー グラート カヴァ ロゼ750ml（スペイン）　味わいの特徴　透明感のある綺麗な赤色。
きめ細やかな泡立ちの、本格的シャンパン製法で造られたスペインのスパークリングワインです。
新鮮なさくらんぼなどの甘いフルーツの香り、口当たりには甘酸っぱさを感じさせ、後味はさっぱりとした辛口に仕上がっています。
乾杯にはもちろんですが、サラダやマリネ、軽い揚げ物などとも相性が良くこれからの時期、野外で飲むのもまた良さそうです。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県　

創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践する自然派が手掛ける、シャルドネ50%とアリゴテ50%のブラン・ド・ブラン！ 相続する畑を持たなかったニコラ・ラスピエは、「アミオ・セルヴェール」（シャンボール・ミュジニー）、「アルマン・ジョフロワ」（ジュヴレ・シャンベルタン）、「フェヴレ」（ニュイ・サン・ジョルジュ）等の生産者に都合15年間に渡って勤務するかたわら、2012年からオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑の購入と賃借を進めていきました。
そして、畑が5ヘクタールに達した2017年、オート・コート・ド・ニュイのショー村に自身のドメーヌを設立し、自社ビン詰めを開始しました。
創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践。
ニコラの造るワインは、ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるものです。
再生紙を使用したシンプルなラベルには、趣味でハチミツを造っている彼の小さなお友達が描かれています。
「クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット」は、オート・コート・ド・ニュイのクリマ「ムイエ」のリウ・ディ「レ・ヴィルビショット」産のシャルドネ50%、オート・コート・ド・ボーヌのクリマ「エシュヴロンヌ」のリウ・ディ「スー・ラ・ミュレ」産のアリゴテ50%のブレンドによるブラン・ド・ブラン。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢20年。
約12ヶ月間ビン熟成。
MCR（濃縮果汁）によるドザージュは5g/l。
■テクニカル情報■ 栽培：2017年よりビオロジック栽培。
2024年に「Certipac Bio」の認証取得予定 醸造：除梗しない（赤は全房発酵）。
天然酵母のみで発酵。
垂直式木製プレス機を使用。
白ワインは無清澄、赤ワインは無清澄＆ノンフィルターでビン詰め Domaine Nicolas Raspiller Cremant de Bourgogne Brut ドメーヌ・ニコラ・ラスピエ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100%、アリゴテ 50% アルコール度数：12.5% 味わい：スパークリングワイン 白 辛口Nicolas Raspiller　/　ニコラ・ラスピエ 創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践する自然派！ 相続する畑を持たなかったニコラ・ラスピエは、「アミオ・セルヴェール」（シャンボール・ミュジニー）、「アルマン・ジョフロワ」（ジュヴレ・シャンベルタン）、「フェヴレ」（ニュイ・サン・ジョルジュ）等の生産者に都合15年間に渡って勤務するかたわら、2012年からオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑の購入と賃借を進めていきました。
そして、畑が5ヘクタールに達した2017年、オート・コート・ド・ニュイのショー村に自身のドメーヌを設立し、自社ビン詰めを開始しました。
創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践。
「「アミオ・セルヴェール」のビオロジック栽培への転換に最初から最後まで関わったことで、すべてを実地に習得することができました。
ブルゴーニュではビオロジック栽培は難しいとよく言われますが、やる気さえあれば普通にできることも分かりました。
私は（ビオロジック栽培で認められている）銅を畑に撒くのに抵抗があり、独自に調合したハーブの煮汁を畑に撒くなど、ビオディナミの手法を応用して対応しています。
近年中に正式にビオディナミに移行する予定です」。
「この20年間、ほぼ毎日畑で過ごしてきましたので、温暖化の進行を強く実感しています。
最初に取得した畑がオート・コートだったのはたまたまでしたが、このエリアはコート・ドールより100メートルほど標高が高く気温が低いため、近年急速に再評価が進んでいます。
「ブルゴーニュにおける最後のピノ・ノワールの栽培地」とか「将来のグラン・クリュ」といった声も聞こえはじめており、一昔前とは隔世の感があります。
また、丘陵畑が多いため気候や土壌といったテロワールの多様性に富み、造り手として興味は尽きません。
ニコラの造るワインは、ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるものです。
再生紙を使用したシンプルなラベルには、趣味でハチミツを造っている彼の小さなお友達が描かれています。

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 薩摩スパークリング　ゆずどん 　375m　山元酒造（鹿児島県）　味わいの特徴　天然のゆず果汁と本格焼酎(麦製）を原料とした炭酸リキュールです。
ゆず特有のさわやかな香りとすっきりとした酸味をご賞味ください。
よく冷やして、ストレートか多めの氷を入れるとよりいっそう美味しくご賞味いただけます。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県　

創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践する自然派が手掛ける、ピノ・ノワール50%、ガメイ50%のブレンドによるブラン・ド・ノワール！ 相続する畑を持たなかったニコラ・ラスピエは、「アミオ・セルヴェール」（シャンボール・ミュジニー）、「アルマン・ジョフロワ」（ジュヴレ・シャンベルタン）、「フェヴレ」（ニュイ・サン・ジョルジュ）等の生産者に都合15年間に渡って勤務するかたわら、2012年からオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑の購入と賃借を進めていきました。
そして、畑が5ヘクタールに達した2017年、オート・コート・ド・ニュイのショー村に自身のドメーヌを設立し、自社ビン詰めを開始しました。
創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践。
ニコラの造るワインは、ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるものです。
再生紙を使用したシンプルなラベルには、趣味でハチミツを造っている彼の小さなお友達が描かれています。
「クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ」は、フラジェ・エシェゾー村内のリウ・ディ「レ・ゾートロ」産のピノ・ノワール50%、ガメイ50%のブレンドによるブラン・ド・ノワール。
直接圧搾法。
粘土石灰質土壌。
樹齢約80年のVV。
約12ヶ月間ビン熟成。
MCR（濃縮果汁）によるドザージュは5g/l。
■テクニカル情報■ 栽培：2017年よりビオロジック栽培。
2024年に「Certipac Bio」の認証取得予定 醸造：除梗しない（赤は全房発酵）。
天然酵母のみで発酵。
垂直式木製プレス機を使用。
白ワインは無清澄、赤ワインは無清澄＆ノンフィルターでビン詰め Domaine Nicolas Raspiller Cremant de Bourgogne Rose ドメーヌ・ニコラ・ラスピエ クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 50%、ガメイ 50% アルコール度数：12.5% 味わい：スパークリングワイン ロゼ 辛口Nicolas Raspiller　/　ニコラ・ラスピエ 創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践する自然派！ 相続する畑を持たなかったニコラ・ラスピエは、「アミオ・セルヴェール」（シャンボール・ミュジニー）、「アルマン・ジョフロワ」（ジュヴレ・シャンベルタン）、「フェヴレ」（ニュイ・サン・ジョルジュ）等の生産者に都合15年間に渡って勤務するかたわら、2012年からオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑の購入と賃借を進めていきました。
そして、畑が5ヘクタールに達した2017年、オート・コート・ド・ニュイのショー村に自身のドメーヌを設立し、自社ビン詰めを開始しました。
創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践。
「「アミオ・セルヴェール」のビオロジック栽培への転換に最初から最後まで関わったことで、すべてを実地に習得することができました。
ブルゴーニュではビオロジック栽培は難しいとよく言われますが、やる気さえあれば普通にできることも分かりました。
私は（ビオロジック栽培で認められている）銅を畑に撒くのに抵抗があり、独自に調合したハーブの煮汁を畑に撒くなど、ビオディナミの手法を応用して対応しています。
近年中に正式にビオディナミに移行する予定です」。
「この20年間、ほぼ毎日畑で過ごしてきましたので、温暖化の進行を強く実感しています。
最初に取得した畑がオート・コートだったのはたまたまでしたが、このエリアはコート・ドールより100メートルほど標高が高く気温が低いため、近年急速に再評価が進んでいます。
「ブルゴーニュにおける最後のピノ・ノワールの栽培地」とか「将来のグラン・クリュ」といった声も聞こえはじめており、一昔前とは隔世の感があります。
また、丘陵畑が多いため気候や土壌といったテロワールの多様性に富み、造り手として興味は尽きません。
ニコラの造るワインは、ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるものです。
再生紙を使用したシンプルなラベルには、趣味でハチミツを造っている彼の小さなお友達が描かれています。

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 シャンパン　モンムソー JMクレマン・デゥ・ロワール750ml（フランス）　味わいの特徴　口あたりがすっきりして、飲みやすいのですがやや辛口です。
冷やしてお楽しみください。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県　

年間生産量わずか3,500本、シャンパーニュ・クラマン村を代表する職人的生産者『ランスロ・ピエンヌ』が誇るトップキュヴェ！ 優良年2015VT!!「歴史に残る暑い8月を経験したサプライズの年」by ジル・ランスロ ランスロ・ピエンヌの財産は、クラマンの地で数世代にも渡って受け継がれてきた知識・経験、そして変わらぬ哲学。
クラマンの個性である柔らかく豊かな果実、力強いミネラル、クリーミーな広がりを尊重したテロワール表現に長けた生産者です。
自社畑8.3haという小規模ながら、ジル・ランスロの実力は既に世界中のワインジャーナリズムから注目を集めています。
ブラン・ド・ブランの奥深さ、上品さ、繊細さが前面に出た作品が魅力です。
「マリー・ランスロ クラマン グラン・クリュ」は、クラマンのみのブドウを使用。
シトラスや花のアロマに加えて、チョーキーなニュアンスが漂う。
ドサージュをごく少量に抑えたこのシャンパーニュの味わいには、ミネラルや微かな塩気があり、クラマンのテロワールがはっきりと感じられる。
徐々にその奥深さ、上品さ、繊細さがより鮮明に表れてくる。
まさにクラマンを堪能するためのキュヴェ。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100%（クラマン100% 5?6区画ブレンド） 熟成：65ヶ月以上 ドサージュ：2.8g/L デコルジュマン：2021年12月15日 Lancelot Pienne Marie Lancelot Cramant Grand Cru ランスロ・ピエンヌ マリー・ランスロ クラマン グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12％ 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Lancelot Pienne / ランスロ・ピエンヌ 2005年から醸造学を修めたGilles Lancelotがメゾンの責任者となっている。
祖先がワイナリーの基礎を築いてから、120年の歴史を持っている。
20世紀初頭、当時クラマンにあるMummの醸造責任者だった、Jean-Baptiste LANCELOT(Gillesのひいおじいちゃんに当たる)は最初のぶどう畑を耕作し、所有するクラマンの畑からランスロ家で初めてシャンパーニュを造った。
彼はその栽培にかける情熱を彼の息子であるJeanに託した。
Jeanは複数のメゾンで働き、幅広い経験を持っていて、彼自身のキュベを作り始めていた。
第二次世界大戦後、1957年にJeanは彼の造った最初のシャンパーニュの販売を始めた。
彼の息子の一人であるAlbertはぶどう栽培と醸造を専門的に学び、シャンプノワのワイン醸造家の娘である、Brigitte Pienneと結婚した。
1967年に両家の所有していた畑は共同の所有となり、ワイナリーの成長を確実なものとした。
ファーストヴィンテージは1968(Gillesの父親のファーストヴィンテージ)。
それから、ワイナリーはシャンパーニュの製造からマーケティングまで完全に独立したものとなり、製造本数は70,000本となった。
（40％はフランス国内、60％は輸出でベネルクス、イタリア、日本、カリフォルニアに出荷されている）。
Gillesのファーストヴィンテージは2005。
シャンパンネゴスのMummとHatonにブドウを売っていたことがある。

年間生産量わずか3,500本、シャンパーニュ・クラマン村を代表する職人的生産者『ランスロ・ピエンヌ』が誇るトップキュヴェ！ 優良年2015VT!!「歴史に残る暑い8月を経験したサプライズの年」by ジル・ランスロ ランスロ・ピエンヌの財産は、クラマンの地で数世代にも渡って受け継がれてきた知識・経験、そして変わらぬ哲学。
クラマンの個性である柔らかく豊かな果実、力強いミネラル、クリーミーな広がりを尊重したテロワール表現に長けた生産者です。
自社畑8.3haという小規模ながら、ジル・ランスロの実力は既に世界中のワインジャーナリズムから注目を集めています。
ブラン・ド・ブランの奥深さ、上品さ、繊細さが前面に出た作品が魅力です。
「マリー・ランスロ クラマン グラン・クリュ」は、クラマンのみのブドウを使用。
シトラスや花のアロマに加えて、チョーキーなニュアンスが漂う。
ドサージュをごく少量に抑えたこのシャンパーニュの味わいには、ミネラルや微かな塩気があり、クラマンのテロワールがはっきりと感じられる。
徐々にその奥深さ、上品さ、繊細さがより鮮明に表れてくる。
まさにクラマンを堪能するためのキュヴェ。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100%（クラマン100% 5?6区画ブレンド） 熟成：65ヶ月以上 ドサージュ：2.8g/L デコルジュマン：2021年12月15日 Lancelot Pienne Marie Lancelot Cramant Grand Cru ランスロ・ピエンヌ マリー・ランスロ クラマン グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12％ 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Lancelot Pienne / ランスロ・ピエンヌ 2005年から醸造学を修めたGilles Lancelotがメゾンの責任者となっている。
祖先がワイナリーの基礎を築いてから、120年の歴史を持っている。
20世紀初頭、当時クラマンにあるMummの醸造責任者だった、Jean-Baptiste LANCELOT(Gillesのひいおじいちゃんに当たる)は最初のぶどう畑を耕作し、所有するクラマンの畑からランスロ家で初めてシャンパーニュを造った。
彼はその栽培にかける情熱を彼の息子であるJeanに託した。
Jeanは複数のメゾンで働き、幅広い経験を持っていて、彼自身のキュベを作り始めていた。
第二次世界大戦後、1957年にJeanは彼の造った最初のシャンパーニュの販売を始めた。
彼の息子の一人であるAlbertはぶどう栽培と醸造を専門的に学び、シャンプノワのワイン醸造家の娘である、Brigitte Pienneと結婚した。
1967年に両家の所有していた畑は共同の所有となり、ワイナリーの成長を確実なものとした。
ファーストヴィンテージは1968(Gillesの父親のファーストヴィンテージ)。
それから、ワイナリーはシャンパーニュの製造からマーケティングまで完全に独立したものとなり、製造本数は70,000本となった。
（40％はフランス国内、60％は輸出でベネルクス、イタリア、日本、カリフォルニアに出荷されている）。
Gillesのファーストヴィンテージは2005。
シャンパンネゴスのMummとHatonにブドウを売っていたことがある。