 かなり良好でしなやかなヴィンテージとなった1997年は、よく熟成したシャンパンを生み出しました。
特に、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールとムニエは、素晴らしいヴィンテージを生み出すことができました。
コレクション・ヴィンテージ1997は、生き生きとして非常にクリアなフレッシュさが特徴です。
モンターニュ・ド・ランス出身の若者7人によって1947年に始まったメゾン「パルメ」200ha以上の特級・1級のブドウ畑のをブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産。
2020年のシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権ではNVブリュット部門で世界一を獲得。
「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2021」では23/4,500にランクインと今最も勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
英字表記Palmer Collection Vintage 1997生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランス葡萄品種シャルドネ36%、ピノ・ノワール32%、ムニエ32%ドサージュ7.5g/L熟成期間最低20年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ
36,300 円
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 1962年にコート デ バールの約50人のワイン生産者が力を合わせて「バロヴィル地方のワイン協同組合」を設立し、「バルフォンタルク」を立ち上げました。
世界的にも非常に高い評価を得ているシャンパーニュメーカーです。
バターやブリオッシュの豊潤な香りとドライ フルーツのアロマとともに、少し焦げたキャラメルの様な奥行きある余韻が長く続きます。
英字表記Barfontarc Cuvee Sainte Germaine Brut 2014生産者バルフォンタルク生産者業態CM生産者地域コート デ バール生産村バロヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール シャルドネドサージュ8g/L熟成期間最低84ヵ月?96ヵ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lその他l lシャルドネl lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
7,920 円
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 オールド・ボーイはネゴシアンであるアルベルトとヴァレリアによるプロジェクトです。
「自身のアイデアを表現したワインを造りたい」との想いから、始まったプロジェクト。
品種やテロワール、天然酵母の独特の表現、そして人的介入を極力排除したことにより健康で熟した葡萄の本質をワインに表しています。
ほのかに濁ったサーモンピンクの外観。
チェリーやザクロなどの果実香にハーバルなニュアンスも。
クリーミーな質感の細かい泡。
円やかな酸味と優しい旨味が口いっぱいに広がります。
生産者名：OLD BOY （オールド・ボーイ） 原産地呼称：I.G.T. VENETO 品種：ピノ・ノワール60％ シャルドネ40％ 樹齢：ピノ・ノワール60年 シャルドネ20年 醸造：ピノ・ノワールは直接圧搾、シャルドネは7日間マセラシオン。
ステンレスタンクにてブレンドし発酵後、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。
SO2一切不使用。
残糖分：0.6g/L アルコール度数：12％オールド・ボーイ 「オールド・ボーイ」はネゴシアンであるアルベルトとヴァレリアによるプロジェクトです。
「自身のアイデアを表現したワインを造りたい」との想いから、2018年にヴェネトのビオディナミ生産者テヌータ・ラルモニアの葡萄を購入しワイン造りを始めました。
生産者コメント オールド・ボーイのプロジェクトにより、私達の好みや、これが我々にとってどのようなワインであるかを表現したいと思っています。
新しいことを発見したいという好奇心が、多様性を育むと私達は信じています。
私達はあらゆる機会を通じて、先入観を持たずに心を開いて新しい経験を試すべきだと信じています。
私達が皆様に試して頂きたい2つの経験が「HEY BOY!」と「HEY GIRL!」です。
これらは正直なワインです。
品種やテロワール、天然酵母の独特の表現、そして人的介入を極力排除したことにより健康で熟した葡萄の本質がワインに表れているはずです。
8,400 円
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 伝統と革新を継承し続け200年の歴史を誇る老舗の造り手。
シャルドネの真髄が見事に表現された、メゾンが誇るブラン・ド・ブラン。
創設当時から各国の王族や、世界中のセレブリティたちから愛されてきたペリエ・ジュエ。
こちらは、ペリエ ジュエのアイコニックなアネモネが美しく施されたサステナブルな新しいギフトボックスです。
上質なシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブラン。
単一の品種、単一のテロワール、単一年のブドウだけで造られた、フローラルなアロマを備えたフレッシュかつピュアなスタイルに仕上がっています。
シャルドネの真髄が見事に表現された1本です。
PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブラン [ギフトBOX付] 750ml 正規品 ※ご注意ください※ 熨斗・ギフト包装はセット内容に含まれておりません。
ご入用のお客様は、下記バナーをクリックしてラッピング商品をご購入下さいませ。
99,000 円
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 容量 500ml 原産国 日本 ブドウ品種 信州産巨峰 味わい やや甘口 アルコール度数 7度 販売元 株式会社アルプス ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 株式会社アルプス 信州巨峰スパークリングワイン 500ml 信州産巨峰を使用した低アルコールタイプのスパークリングワインです。
フルーティな香りと味わいをお楽しみいただけます。
容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと18本 送料無料で同梱可能 となります！ ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 送料無料で同梱可能数量は14本までとなります。
とってもお得です。
ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
5,244 円
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 ■ワイン名 モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ・ロゼ [2015]年 ■英語表記 Moet & Chandon Champagne Brut Rose Grand Vintage [2015] AOC Champagne ■商品番号 0103004012243 ■ワインについて シャンパーニュファン注目！あまりに有名なモエ・エ・シャンドンのなんとヴィンテージ・シャンパーニュ！しかも高級ロゼシャンパーニュ！1920年ヴィンテージロゼ発売以来、45目のモエ エ シャンドンのロゼシャンパーニュ2015年！ふくよかで果実味たっぷり。
熟した果実(ダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー)を思わせるすばらしいアロマと豊かな質感！ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーのフィナーレ！辛口高級ロゼシャンパーニュが少量入荷！モエ・エ・シャンドンの卓越が、壮麗な自信とともにここに表現されています。
グランヴィンテージロゼをもって、モエ・エ・シャンドンは、個性的で芳醇、深みのある落ち着きをもつ寛大なワインを創りました。
情熱と期待につき動かされ、複雑性と完成精度が高いセンセーションを探求するファン達を虜にするワインを創ったのです。
気品ある優雅さに満ち溢れた味わいをお楽しみ下さい。
■ワインのタイプ ロゼシャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界一の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2〜3年、ヴィンテージは57年熟成期間を経ます。
モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ ロゼ 2015年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール52%、シャルドネ27%、ムニエ21% ■ドサージュ ：5g/L 青みがかった繊細な泡立ちのガーネットピンク。
【香り】ブラックでスパイシーなブーケの香り。
最初のアロマは、熟したダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー。
イチジクやワイルドストロベリーの風味と、アロマ豊かなピンクのペッパーコーンやオールスパイスの強いハーブ香を兼ね備えています。
花盛りのガリッグ（南仏ラングドック地方の荒地の草木）の香りで、全体が爽やかです。
【味わい】力強さと抽出度合では、ピノ・ノワールが他を圧倒しています。
濃く、黒味がかった、深い果実味。
まるで宝石の原石をカットするように、タンニンがさまざまな表情を付けています。
ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーの魅惑的な苦みが、フィニッシュに活気を与えます。
13,090 円
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 クリスタル オルフェーヴル リミテッド エディション ルイ・ロデレールのゴールドボトルは、宝石作りの伝統にインスピレーションを受けた、特別ボトルです。
表面は24金の繊細な編み目が施されており、制作には専門技術を要します。
この特別ボトルは宝石のような外観を持ち、それぞれの面が光の反射によって、様々な表情を見せてくれます。
ボトル1本1本が宝石 2002年の特別ボトルは2人の金細工職人と12分野の異なる専門家による100％手作業により作られています。
24金でメッキされた7メートルの黄銅条と呼ばれる金属を使用し、158箇所を銀でロウ付け、4日間かけて制作されます。
卓越したヴィンテージ 非常にピュアなバランスと驚異的な熟成能力を持つリッチでパワフルなボディを持つ、緻密でシルキー、そして調和の取れたワインです。
張りがあり、繊細なワイン。
甘い花、ココア、細かくローストしたヘーゼルナッツ、砂糖漬けの柑橘類などのピュアで正確な組み合わせが感じられます。
限りなくシルキーで、凝縮された風味を持ち、熟した果実、赤い果実、ホワイトチョコレート、キャラメル、ペストリーなど、クリスタルの特徴である爆発的な味わいがあります。
生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名クリスタル オルフェーヴル リミテッド エディションCristal Gold Medalion Orfevres Limited Editionヴィンテージ2002容量3000ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2019 - 2039Tasted from the original 2009 disgorgement, the 2002 Cristal is a broad, vinous wine, bursting with aromas of honeyed yellow orchard fruit, warm butter, brioche and fresh peaches. On the palate, it's full-bodied, textural and mouthfilling, rendering the fine-boned chalky structure and textural finesse that distinguish this quintessentially elegant style of this cuvée in a broader-shouldered, more enveloping register. The 2002 is beginning to enter its plateau of maturity and is drinking beautifully today, though it still has many years ahead of it.(The Wine Advocate, Mar 06, 2020) シャンパーニュの最高峰に立つメゾン ルイ ロデレール Louis Roederer ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。
ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。
畑の半分がビオロジックの認証を得ています。
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
ルイ ロデレール 一覧へ
2,980,000 円
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 12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
飲み心地を重視した造りをしており、瓶内二次熟成期間は、シャンパーニュの法律で定められたノンヴィンテージ15カ月から、さらに9カ月も長い「24ヶ月間」行います。
これは酸味に丸みを持たせ、更なる旨みを引き出し、熟成感と複雑味を味わいの中に得るためです。
またリザーヴワインを約30％使用し、味わいに深みを持たせています。
コクと旨みによるしっかりとした飲みごたえのあるボディと、何よりも調和のとれた優れたバランス感が特徴的です。
5,963 円
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 Clos Lanson Blanc de Blancs シャンパン 750ml 専用木箱付き [AOC］シャンパーニュ [評 価］94点 The 2009 Brut Blanc de Blancs Clos Lanson is showing beautifully, mingling aromas of pear, green apple and citrus oil with hints of fresh pastry, sourdough and nutmeg. Full-bodied, layered and multidimensional, it's deep and incisive, with lovely tension and chalky back-end grip, concluding with a long and penetrating finish. 2009 marks the third vintage of biodynamic farming for this small, one-hectare vineyard. July 2020 Week 2, The Wine Advocate(17th Jul 2020)■Lanson ランソン ランソン社は1760年にシャンパーニュ地方ランスで判事フランソワ・ドゥラモットによって創業された 最も古いシャンパンメーカーの一つ。
41,250 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドネリ パティオ フリッツァンテ フラーゴラ 750ml [モンテ/イタリア/エミリア・ロマーニャ/その他/006059] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ドネリ パティオ フリッツァンテ・フラーゴラ 750ml生産地イタリア/エミリア・ロマーニャタイプその他内容量750ml商品紹介 パティオはフルーツフレーバーの低アルコール、弱発泡性のワインです。
(アルコール度数約4％)イタリアらしい、フルーツの香り3種類をそろえています。
“フラーゴラ”はストロベリー・フレーバーです。
備考
2,051 円
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 ■ワイン名 アスティ・スプマンテ・NV・フォンタナフレッダ社・DOCGアスティ(モスカート100％種)・甘口・発泡白・375ml・ハーフボトル・正規品 ■英語表記 Asti Spumante Fontanafredda DOCG Asti 375ml ■商品番号 0219002002237 ■ワインについて イタリア産甘口スパークリングワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ産マスカット種100％の甘い香りの高級DOC規格アスティ・スプマンテ！甘口のスプマンテとして世界中から愛されるアスティ！の珍しい家飲みサイズのハーフサイズ！フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口が特徴！造り手はピエモンテ州バローロの名門として大人気のフォンタナフレッダ社！による葡萄のセレクションから醸造まで、すべてワイナリーの手によって造られる高級アスティ！しかもイタリアのレストランでのシェアが34％というリーダーブランド！イタリア初代国王ヴィットリオ・ エマニュエーレ2世も愛飲したといわれるマスカット風味と豊かな味わいの甘口スパークリング！パーティシーンには欠かせない1本です！ ■ワインのタイプ 甘口 白 スプマンテ ■生産者 フォンタナフレッダ社 ■ブドウ品種 マスカット種100％ ■生産地 イタリア/ピエモンテ村/ DOCGバローロ ・リゼルヴァ ■内容量 375ml19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。
彼は、43年間という短い人生の中で、フォンタナフレッダ社の前身である「カーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ」を創業し、バローロが世界的な赤ワインとして国際的評価を得るために尽力し、偉大な功績を残しました。
よいブドウを育て、よいワインを造る事に集中したかった伯爵は小作人からただブドウを買うことを止め、直接畑の運営に携わるべく労働者を雇って自分たちで畑を管理するという新しい方法を取り入れました。
2009年にオスカル・ファリネッティ氏とルカ・バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。
ひとつは、ミラフィオーレブランドの復活。
19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらうためのプロジェクトです。
また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ・ナチュラルプロジェクトを進めています。
2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、さらなる躍進を目指しています。
フォンタナフレッダ社には90年代末から取り組んできた非常に重大なプロジェクトがあります。
それはピエモンテの本物の偉大なクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらう ワインシリーズを造ることでした。
そして、ミラフィオーレのワインは“王のセラー”で木樽熟成されます。
このセラーはミラフィオーレ創業時に 使われていたセラーであり、ゆえに同社の歴史の中でも最初に建てられたセラーでもあります。
「ミラフィオーレのワインはここで生まれた」という想いを込めて、現代のミラフィオーレのワインもこのセラーで醸造・熟成されています。
“王のセラー”の中には初めて造られたバローロの熟成に使用した木樽が残っており、それらの木樽の上部にはミラフィオーレのセラミックの紋章が刻印されています。
ミラフィオーレとフォンタナフレッダのワインが生まれる畑は全て、“クリーン”なブドウを得ることを目的としたビオ・ナチュラルプロジェクトが行われています。
ビオ・ナチュラルプロジェクトでは肥料、除草剤、二酸化硫黄の使用数値をピエモンテ州で定められている基準よりも低い数値に抑えています。
また、破砕、圧搾、発酵、熟成、出荷などワイン製造の全ての過程において、液体やガスの二酸化炭素を使って酸素の侵入を防ぐことにより、ボトリングの際に二酸化硫黄を入れる必要のないワイン造りを目指しています。
アスティ・スプマンテ・NV・フォンタナフレッダ社 ぶどう品種：マスカット種100％ パーティーシーンには欠かせないワイン、アスティはマスカットの風味豊かな味わいで、イタリア初代国王も愛飲したと言われています。
甘口のスプマンテとして世界中から愛されているアスティ。
フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口が特徴。
冷やしてフルーツやデザートと一緒にお楽しみください。
特にナッツ類や干し果物を使ったような素朴な焼き菓子との相性が抜群です。
1,580 円
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 ワインのタイプフランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュ生産者グロンニェ(グロンニエ)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール50％/ ピノ・ムニエ50％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグロンニェ(グロンニエ)・シャンパーニュ・カルプ・ディエム・ロゼ・ド・セニエ・エクストラ・ブリュット・希少蔵出し品・生産者元詰・R.M.・AOCロゼ・シャンパーニュ・正規品Grongnet Champagne Carpe Diem Rose de Saignee Extra Brut R.M. AOC Rose Champagne入手困難！シャンパーニュ最辛口・ロゼ愛好家大注目！年産わずかの超限定蔵出し品！しかも日本市場超限定輸入品！大人気R.Mシャンパーニュ・ロゼ辛口愛好家垂涎！カルプ・ディエムの貴重なロゼ・ド・セニエ！コート・デ・ブラン(シャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブラン)のエトージュ村から人気R.Mシャンパーニュ！フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパーニュ・ロゼ！しかも通常のロゼとは違いセニエで造られる超限定の濃い目のカラーのロゼ・ド・セニエのシャンパーニュ！「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女！チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます！エトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します！コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます！1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランとして君臨しています！まさに銘醸グロンニェによる日本市場では非常に入手困難な蔵出し限定品！超希少！本格派極辛口R.Mロゼ・シャンパーニュ！なんと！ドサージュ4g/Lの本格派！しかも年産極わずかの超限定作品！アシェットガイド誌も激賞！そのほとんどがフランスの超熱狂的個人シャンパン愛好家に直行してしまうため、リリース直後に即完売！(発売前から予約殺到！)の入手困難R.M.(生産者元詰)の限定シャンパーニュ！しかも貴重で大人気のエクストラ・ブリュット・ロゼ！日本ではほとんど入手不可の作品！コート・デ・ブランは、エトージュ村のピノ・ノワール50％、ピノ・ムニエ50％の黒ブドウ100％のセニエ方式で造られる貴重ロゼ・シャンパーニュ！木製の大樽(20hl)で醗酵！その後6ヶ月熟成！マロ発酵なし！ビン熟成もすべてコルク！グレイトヴィンテージの年のみのVTで造られる100％のミレジメ(表記無し)！強烈なルビー色にブラックチェリーの非常に深い香り！甘草、マルメロゼリー、ニワトコジャム、グレナデン、ブルーベリー、ブラックカラントのアロマに非常に豪華なベルベットの質感を生み出す究極ロゼ・シャンパーニュ！しかもグロンニェさんの渾身の逸品！しかもセラーから特別にお分け頂いた希少シャンパーニュ・ロゼが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定極少量入荷！グロンニェ家は、コート デ ブランの南エトージュで1885年からブドウ栽培を始め、1950年からRMとして本格的に活動を開始しました。
家族経営を貫いており現在5代目セシル グロンニェによって運営されています。
地元エトージュに合計14ha セザンヌに小面積の畑を所有しており、すべての畑は斜面にあります。
生産量の半分をモエ エ シャンドンにブドウで販売し半分をドメーヌで自社ビン詰めしています。
年間生産量は5000ケース足らず。
生産量のほとんどが熱狂的な個人客にダイレクトで販売されてしまいます。
グロンニェがあるエトージュ村は、コート・デ・ブランの南、地域区分でいうとコート・ド・セザンヌに属します。
コート・デ・ブランと同様の白亜土壌ですがやや粘土質が加わり、豊富なミネラルや酸に加えて力強い果実味とコクをもったシャンパンが生まれます。
フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパン。
「子供の頃は家の醸造所にある木製プレスが遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を誇りに思っています。
」という彼女。
エレガントな見かけからは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもってシャンパン造りに打ち込んでいます。
2000人以上のパリジャンが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得。
グロンニェはコート・デ・セザンヌ地区唯一のレコルタン・マニピュランです。
このグロンニェ家のシャンパンはギィドアシェットで幾度となく激賞を受けています。
丁寧につくられたシャンパンの証明ともいえる繊細な泡が特徴!花やドライフルーツなどの香りに加え、アーモンドペーストやヴァニラを思わせる芳ばしい香りが混ざり合い複雑なアロマを醸し出します。
香りと同じ複雑な味わいが口の中にやさしく広がり、シルクのようにまろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。
長い余韻も特筆ものです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール50％、ピノ・ムニエ50％■発酵・熟成：木製の大樽(20hl)で醗酵/ その後6ヶ月熟成/ マロ発酵なし/ ビン熟成もすべてコルク■土壌：白亜質にやや粘土質が加わる土壌入手困難！シャンパーニュ最辛口・ロゼ愛好家大注目！年産わずかの超限定蔵出し品！しかも日本市場超限定輸入品！大人気R.Mシャンパーニュ・ロゼ辛口愛好家垂涎！カルプ・ディエムの貴重なロゼ・ド・セニエ！フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパーニュ・ロゼ！通常のロゼとは違いセニエで造られる超限定の濃い目のカラーのロゼ・ド・セニエのシャンパーニュ！コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます！ドサージュ4g/Lの本格派！セニエ方式で造られる貴重ロゼ・シャンパーニュ！銘醸グロンニェによる日本市場では非常に入手困難な蔵出し限定品！超希少！本格派極辛口R.Mロゼ・シャンパーニュ！セラーから特別にお分け頂いた希少シャンパーニュ・ロゼが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定極少量入荷！
8,800 円
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 Cremant de Bourgogne Brut クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット 色白スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ボーヌ 品種ピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10% ALC度数12.0% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 シャンパーニュ方式。
9ヶ月間以上瓶熟成。
ドザージュは9g/l。
◆商品説明 コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%のブレンドによる、「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 1970年、東京都生まれ。
1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。
南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。
また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。
◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。
上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。
共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。
1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。
また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。
2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。
「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。
◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
3,580 円
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 ■ワイン名 ジュヴェ・カンプス“ラ・カペラ”グラン・レセルバ・ブルット・ナトゥール・ヴィンテージ[2010]年・蔵出し品・限定区画ラ・カペラ畑のチャレロ種100％・最低熟成驚異の108か月(9年)以上の瓶内熟成・年産わずか3,000本の限定生産・DOカバ・デ・パラへ・カリフィカード(上級カヴァ規格)・スペイン・ペニンガイド誌驚異の96点獲得・豪華ギフト箱入り・明治屋輸入品・正規品 ■英語表記 Juve y Camps Cava“La Capella”Gran Reserva Brut Vintage [2010] DO Cava de Paraje Calificado ■商品番号 0400001009543 ■ワインについて 希少！超入手困難！スペイン最高級辛口カバ愛好家大注目！高級シャンパン方式(シャンパン二次発酵方式)愛好家も大注目！スペイン王室ご用達！世界最高級スパークリングワイン愛好家垂涎の的！1921年設立の家族経営の自社畑450haを所有する有名生産者！スペイン国内でも最高級カバとして常に高い評価を受ける、高級スパークリングワインのリーディングブランド！“ジュヴェ・カンプス”！プレミアム・カヴァ作りの名手がつくりだす、至極の逸品！なんと！年産(全世界に)わずか3000本のみの超入手困難！少量生産！しかも造られるカバのすべてが自社畑100％！(このラカペラは単一畑産100％)！しかも手摘み100％！しかも動瓶もすべて熟練職人(そのほとんどが3世代以上世襲)による手作業100％！しかもフリーランジュース100％使用！しかもフィルタリングなしのデキャンティングに徹底！しかも造られるカバのすべてが単一年産100％のみ使用！しかも造られるすべてのカバが熟成年数24ヶ月〜60ヶ月(このラ・カペラに至ってはなんと！最低熟成期間驚異の108か月(9年)以上の瓶内熟成)という気が遠くなるような長期熟成！しかもスペイン国内でのミシュラン獲得レストランでも非常に多く採用！しかも2014年世界のベストレストラン50(サンペレグリノ＆アクアパンナ協賛)のNo.1レストラン(El Celler de Can Roca)でもオンリスト！そのジュヴェ・カンプス社から最高規格グラン・レセルヴァ！しかもブドウの出来が良かった年のみ生産される究極カバ！しかも2016年6月に制定された上級カヴァカテゴリー『カヴァ・デ・パラへ・カリフィカード(Cava de Paraje Calificado)』(特選区画カヴァ)に認定。
(『カヴァ・デ・パラへ・カリフィカード』の規定では、最大収量や最大収穫量にも制限があり、樹齢最低10年、手摘み、瓶内熟成最低36カ月など厳しい条件をクリアしなければ得られません。
格別なカヴァを造り出す生産者の証とも言えます。
)のDOの上級規格！このジュヴェ・カンプス“ラ・カペラ”グラン・レセルバ・ブルット・ナトゥール・ヴィンテージ[2010]年は認定を受けた、『ラ・カペラ』という畑からの樹齢35年以上のチャレッロが植えられた、わずか7ヘクタールの単一畑100％から手間暇を惜しまず、高品質を追求した至極の逸品です！しかも超限定の年産約3,000本の希少カヴァ！この『ラ・カペラ』の2010年でワインプレスも高評価！ジャンシス・ロビンソン大注目！Tom Cannavanも高評価で大注目！スペイン権威ワイン評価誌『ペニン・ガイド誌』でも96点の高評価を獲得！桃やアプリコット、かりんを想わせる香りがブリオッシュやバターのような香りと混ざり合い、ワインが開くにつれて徐々にウォールナッツやカレーのような香りも感じられます！細かな泡を持ち、とてもスムースでしっかりとした骨格も持ち余韻にはドライアプリコット、ウォールナッツ、ペストリーを想わせる甘みが残ります！まさにスペイン最高峰の最高級長期熟成カバが正規品の蔵出し品で豪華ギフト箱入りで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 ■ワインのテイスト 高級瓶内2次発酵(シャンパン)方式 ■生産者 ジュヴェ・カンプス ■ブドウ品種 チャレッロ100% ■ブドウ収穫年 [2010]年 ■生産地 スペイン/バルセロナ近郊の自社畑100％のラ・カペラ畑 /D.O. ヴィンテージ カバ ■内容量 750mlジュヴェ・カンプスは、1921年に設立された家族経営のカバメーカーで、ペネデスに450ヘクタール以上の自社ぶどう園を所有します。
ワイン造りには、ぶどうに無理な圧力をかけずに抽出されたフラーランジュースのみを使用し、果実本来の豊かな酸味とミネラルを表現しています。
熟成には最低24ヶ月から60ヶ月を費やし、レゼルヴァ及びグラン・レゼルヴァクラスの製造に特化しているのも特徴。
収獲や動瓶等、ジュヴェ・カンプスは商品の最終製造工程に至る迄、手間暇惜しまずに全て手作業により生産を行っています。
スペイン国内では最高級のカバとして常に高い評価を受けており、高級スパークリングワイン市場のリーディングブランドとして知られています。
尚、カバの他にもスティルワイン「エルミタ・デスピエール」、「カサ・ヴェーリャ・デスピエール」も生産・販売しております。
ジュヴェ・カンプスカバはスペイン王室でも愛飲さてれおり、「最高品質の商品をプレステージの高い場所での販売」をポリシーとしています。
・手間暇かけた製造工程(手作業によるぶどうの収獲、動瓶等)・圧搾をせず、フリーランジュースのみ使用・フィルタリングは行わずデキャンティングに徹底・単一ヴィンテージのみ使用・熟成にかける期間は24ヶ月から60ヶ月・スペイン国内の高級スパークリングワイン市場で50％近くのシェアを確保 【豪華ギフト箱入り】ジュヴェ カンプス ラ カペラ グラン レセルバ ブルット ナトゥール ヴィンテージ 2010 DOカバ デ パラ 750ml ■ぶどう品種：チャレッロ100% ■発酵・熟成：最低熟成期間驚異の108か月(9年)以上の瓶内熟成 ■樹齢：35年以上 スペイン王室ご用達！世界最高級スパークリングワイン愛好家垂涎の的！1921年設立の家族経営の自社畑450haを所有する有名生産者！ スペイン国内でも最高級カバとして常に高い評価を受ける、高級スパークリングワインのリーディングブランド！ 至極の逸品！なんと！年産(全世界に)わずか3000本のみの超入手困難！少量生産！しかも造られるカバのすべてが自社畑100％！(このラカペラは単一畑産100％) しかも造られるすべてのカバが熟成年数24ヶ月〜60ヶ月(このラ・カペラに至ってはなんと！最低熟成期間驚異の108か月(9年)以上の瓶内熟成)という気が遠くなるような長期熟成！ 『ラ・カペラ』という畑からの樹齢35年以上のチャレッロが植えられた、わずか7ヘクタールの単一畑100％から手間暇を惜しまず、高品質を追求した至極の逸品です！しかも超限定の年産約3,000本の希少カヴァ！
14,278 円
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 商品詳細 商品詳細 カタルーニャ・ペネデス、アレックスとアモスのSINプロジェクトで粘土石灰土壌で育つチャレッロを一部除梗し、100hl のステンレスタンクで6ヶ月発酵・熟成し23年2月にサンスフルで瓶詰めました。
クリアなグリーンイエロー色、リンゴや若いカリンにミントのアロマを感じます。
ドライなアタックにジューシーな二十世紀梨の果実味がアフターに溢れ出します。
果実酒 生産国 スペイン 地方 カタルーニャ 分類 D.O.Pened?s ぶどう品種 チャレッロ100％ アルコール分 11.5%未満 容量 750ml 生産年 2022年（VTは予告なしに変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
） 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
2,475 円
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 生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名リュー ディ レ キャレルLieux-Dits Les CarellesヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2021 - 2033Disgorged in February 2020, the latest rendition of Selosses NV Extra-Brut Grand Cru Les Carelles is already showing brilliantly, unwinding in the glass with aromas of honeyed citrus fruit, dried apricot, fresh peach, orange oil, beeswax and toasted nuts. Full-bodied, broad and incisive, it is elegantly muscular and youthfully tightly wound, with a racy spine of acidity, chalky structuring extract and a long, mineral finish.(July 2020 Week 1, The Wine Advocate 10th Jul 2020) 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。
セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。
ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。
一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。
有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。
彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。
総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。
ジャック セロス一覧へ
178,000 円
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 Information 商 品 名name Under The Wire e Alder Springs Vineyard Pinot Noir Sparkling by Bedrock 2015 蔵 元wine maker アンダー・ザ・ワイヤー / Under The Wire 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California 格 付 けclass AVA シャローン / Chalone ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Sparkling / 淡いロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information ベッドロックのモーガン・ピーターソンとパートナーのクリス・コトレルが造るシングル・ヴィンヤードにこだわったプレミアム・スパークリング。
レコルタン・マニュピュランのシャンパーニュに影響を受けて、カリフォルニアでも特別な畑からそのテロワール・ヴィンテージ・品種の個性を描き出したスパークリング・ワインを造ろうと始めたプロジェクト（ファースト・リリース2011VTG）。
選び抜かれた特別な畑から唯一無二の個性を持つスパークリングを造ろうと、毎年畑や葡萄は変化するが、AVAシャローンのブロッソー・ヴィンヤードのシャルドネ、ソノマ・ヴァレーの自社畑ザ・ベッドロック・ヴィンヤードのジンファンデル、メンドシーノ群の特別な畑アルダー・スプリングスのシャルドネ、ピノ・ノワール、ソノマ・コーストの超有名畑ハーシュ・ヴィンヤードのピノ・ノワールも加わるという将来の楽しみなプロジェクト。
限定数生産。
破砕後、皮種と共に2時間浸潤、淡い色合いと果実の個性を引き出す。
数年使いの仏産樽で約1年熟成）、翌年初夏に瓶詰・瓶内2次醗酵・澱と共に約2年瓶熟。
2019年1月にディゴルジュマンを行い、ドサージュは4g/l以下。
アルダー・スプリングは山岳地帯で非常に涼しく、収量が少なく凝縮し、酸が秀逸で、土地の個性（鉱質感）が反映される。
ストロベリー、クランベリー、西洋カリンや柑橘類のアロマが満載。
塩味のような海のニュアンス、エネルギーと生命力にあふれ湧き上がるような細かい泡立ち。
アンダー・ザ・ワイヤーの意味は二つあり、一つはそのままの意味でミュズレ（スパークリング・ワインのコルクと瓶を止める針金＝ワイヤー）の下にあるワインという意味。
もう一つは、英語の表現で「ぎりぎりにやっと間に合った」という意味からで、カリフォルニアでは日照量の豊富さから大手のスパークリング会社は酸が落ちないようにまだグリーンな糖度が低いうちから収穫してしまいます。
しかしそれでは葡萄の成熟は十分ではなく、畑の個性は十分現れない。
モーガンとクリスはスパークリングにする葡萄が酸と成熟の丁度良いぎりぎりのタイミングをとらえることが信条であることからこの表現をブランド名としました。
ベッドロックのオーナー・ワインメーカーのモーガン・トゥワイン・ピーターソンと共同オーナーのクリス・コトレルが造る別ブランド「アンダー・ザ・ワイヤー」はこだわりの少量生産のカリフォルニア・ファイン・スパークリング・ワイン。
レコルタン・マニュピュランのシャンパーニュ（自社畑・自社醸造）の中でも特別な生産者が特別な区画から造る、メゾン物でないシャンパーニュの素晴らしさに影響を受けて、カリフォルニアでも特別な畑からそのテロワール・ヴィンテージ・品種の個性を描き出したファイン・スパークリング・ワインを造ろうと始めたプロジェクト（ファースト・リリース2011VTG）です。
影響を受けたシャンパーニュの生産者は、シャルトーニュ・タイエ、ジャック・セロス、ユリス・コラン、ジェローム・プレヴォー、ヴェット・エ・ソルヴェなどだそうです。
選び抜かれた特別な畑から唯一無二の個性を持つスパークリングを造ろうと、2011VTGはAVAシャローンのブロッソー・ヴィンヤードのシャルドネ（石灰質土壌から酸が豊富でミネラル感が生きたシャブリかと思わせる白ワインの要素が生き生きとしたスパークリングとなった）と、ソノマ・ヴァレーの自社畑ザ・ベッドロック・ヴィンヤードのジンファンデル！（ロゼ、ジンファンデルでもエレガントな果実味、生き生きとした酸を持つ葡萄が得られることを実践）でデビュー。
多くの評論家から絶賛を受け、生産量の少なさからカルト化しました。
2012VTG以降は、プラスしてメンドシーノ群の特別な畑アルダー・スプリングスのシャルドネ、ピノ・ノワール、ソノマ・コーストの超有名畑ハーシュ・ヴィンヤードのピノ・ノワールも加わるという将来の楽しみは尽きません。
しかしながら、今後とも非常に少量生産のみ。
全ラインナップが揃うのは至難の技。
厳選した数種が少量のみ輸入されています。
今後とも新しい畑に取り組み、カリフォルニア・ファイン・スパークリング造りに挑戦していくことでしょう。
収穫・ヴァン・クレールの醸造はベッドロックで行い、ティラージュ、ディゴルジュマンはマイケル・クルーズ氏のコンサルを受けて醸造されています。
※インポーター様資料より
7,920 円
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 ●シャルル エルネール シャンパーニュ生産地区15村に約50ヘクタールの畑を所有するシャンパーニュ・メゾン。
村によりテロワールが異なるため、シャンパーニュ地方の様々なブドウを栽培でき、その中から素晴らしいシャンパーニュを醸造しています。
栽培されるブドウは全て減農薬栽培です。
●プレステージ ヴィンテージ 2009 控えめだがクリーミーな泡が上がる麦わら黄金色のシャンパーニュ。
力強さとフィネスを兼ね備えたヴィンテージシャンパンで今がまさに飲み頃ではないだろうか。
完熟した衛生状態の良いブドウから醸造されたことがその味わいから感じられる。
乾燥した草やアーモンド、ブリオッシュなどのバターをふんだんに使ったパイ生地のパン、蜜蝋、レモンのコンフィなど様々なアロマが感じられる。
キレもあって芳醇な味わい。
僅かながらタンニンがありそれがアクセントとなって、長い余韻が活きる。
キャビアと一緒に楽しみたい絶品。
●相性の良い料理 鶏肉と茸のクリームソース煮等。
------------------------------------------------- 商品名 シャルル エルネール プレステージ ヴィンテージ ヴィンテージ 2009 生産国 フランス 生産地域 シャンパーニュ地方/モンターニュ・ド・ランス 生産村 エペルネ 生産者 シャルル エルネール 葡萄品種 シャルドネ 69%/ピノ・ノワール 31% MLF醗酵 無し ドサージュ 2g/l アルコール度数 12％ タイプ スパークリングワイン/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 白 泡 シャルル エルネール ボランジェ ドン ペリニヨン ドンペリ シャンパン ピノノワール シャルドネ モエ フランス シャンパーニュ プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
●味わい きめの細かい上質な泡。
優しいイースト香とほんのり甘い日だまりのような香り。
穏やかなアロマとは対照的に、飲むときゅっと引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が効いており、ふくよかで伸びやかなボディがあります。
余韻も長く、エレガントな飲みごたえのあるシャンパーニュです。
------------------------------------------------- 商品名 ボランジェ スペシャル キュヴェ ヴィンテージ NV 生産国 フランス 生産地域 シャンパーニュ地方/アイ 生産者 ボランジェ 葡萄品種 ピノ・ノワール 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ムニエ 15% アルコール度数 12％ タイプ スパークリングワイン/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 白 泡 ボランジェ ドン ペリニヨン ドンペリ シャンパン ピノノワール シャルドネ モエ フランス シャンパーニュ プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
10,000 円
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 フランスで最も消費されているシャンパン「ニコラ・フィアット」。
ニコラ・フィアットは、創始者が存命の唯一のシャンパン・メーカーで、創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。
18歳の若さで渡米したニコラ・フィアットは、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
コーヒー豆輸入業の際に知り合ったアメリカのジェット・セッターたち（プライベートジェットで、仕事やプライベートでも世界を飛び回る人々）が火付け役となり、ブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、また近年ではエールフランス、シンガポール航空、全日空（ビジネスクラス）など、多くの航空会社で採用されています。
シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備え、その技術と伝統的なつくり手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパンが完成します。
ITEM INFORMATION フレシュな軽い香り レッドフルーツのチャーミング フレーバーが魅力のロゼ・シャンパン Champagne Nicolas Feuillatte RESERVE EXCLUSIVE ROSE シャンパーニュ ニコラ フィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ロゼ レセルヴ・エクスクルーシヴ・ロゼは繊細な表現のあるシャンパーニュで、レッドフルーツのフレーバーが特徴です。
"フレッシュ"&"エレガント"をキーワードに生み出されるキュヴェは、緻密なバランスを保ちながらもチャーミングな魅力を備えています。
Tasting Note 美しいサーモンピンクの色調。
長く続くデリケートな泡。
ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続きます。
フルーティーで繊細な心地よい味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ニコラ・フィアット 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール45％、シャルドネ10％、ピノ・ムニエ45％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ 内容量200ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,420 円
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 お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 ポメリーブリュットロワイヤル オリジナルデコレーションボトル750ml×1本 シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです！ ベースボトル：ポメリーブリュットロワイヤル 容量：750ml ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました。
現在においても、マダム・ポメリーから引き継いだエスプリと、最高醸造責任者ティエリー・ガスコの研ぎ澄まされた感性と経験、技術によって、エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています。
緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ち。
柑橘類や白い花のような香りがソフトさを与え、さらに小さな赤い果実のヒントも感じられます。
全体的にフレッシュ感のある印象。
口当たりは洗練されていて、快活感と上品さの調和が楽しめます。
ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ！ 存在感抜群のデコレーションボトル！ その名も、ハードボトル！ スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け！ 制作日数は、約4〜7日！ ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。
また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。
その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。
※スタッズの並べ方はボトル形状やラベル形状により若干の誤差が生じます。
急なスタッズ素材の品薄により、スタッズカラーの変更となる場合がございます。
ご了承いただけますようお願いいたします。
お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉
24,565 円
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 Follero Spumante Brut sui lieviti Boccadigabbiaボッカディガッビア （詳細はこちら）北東向き、粘土質と砂質の土壌。
ソフトプレスし、ステンレスタンクで一次発酵。
一度冷やして発酵を止めてから、瓶詰めをするメトド アンセストラル。
マチェラータ県モンタネッロに位置する約1.5haの畑から収穫したブドウで醸造。
グイヨー仕立て。
亜硫酸無添加で醸造瓶詰しており、澱とともに瓶詰めするため、ヴェールをかけたような濁りのあるスプマンテ。
心地よい発泡性に加え、酵母の香りと熟れた洋梨の果実味をバランスよくまとめ上げてます。
750mlマルヴァジーア ビアンカ ディ カンディアイタリア・マルケ微発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ
3,586 円
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![]() Follero Spumante Brut sui lieviti Boccadigabbiaボッカディガッビア （詳細はこちら）北東向き、粘土質と砂質の土壌。
ソフトプレスし、ステンレスタンクで一次発酵。
一度冷やして発酵を止めてから、瓶詰めをするメトド アンセストラル。
マチェラータ県モンタネッロに位置する約1.5haの畑から収穫したブドウで醸造。
グイヨー仕立て。
亜硫酸無添加で醸造瓶詰しており、澱とともに瓶詰めするため、ヴェールをかけたような濁りのあるスプマンテ。
心地よい発泡性に加え、酵母の香りと熟れた洋梨の果実味をバランスよくまとめ上げてます。
750mlマルヴァジーア ビアンカ ディ カンディアイタリア・マルケ微発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ
3,586 円
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