ワイン名Berlucchi 61 Franciacorta Roseワイン種別泡ロゼブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ベルルッキ生産地などイタリア ヴェネト フランチャコルタ 原産地呼称DOCGフランチャコルタその他備考DOCGDOCGの昇格は1995年と比較的最近ながら、イタリアの最高級スパークリングワインとして躍進を遂げたフランチャコルタ。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用し、大都市ミラノにほど近いという立地もあり、その人気はすぐに世界的なものとなりました。
そのフランチャコルタのパイオニアがこのグイド・ベルルッキ。
その社名を背負うこのベルルッキ61シリーズのこのロゼは、自信のあらわれであるドサージュなし、ワンランク上のヴィンテージ入り、と高級フランチャコルタにふさわしい逸品です。
ピノ・ノワールを使ったことによるほのかな渋みが、ロゼらしい骨格とフランチャコルタならではのきれいな泡、そして熟成からくるうまみがバランスよく調和しています。
パイオニアが作る高級フランチャコルタ・ロゼ！ぜひお楽しみください！
6,600 円
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 ワイン名 Equlibri Natural Cava Funambul Brut ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％ 生産者 エキリブリ・ナチュラル 産地 スペイン 原産地呼称 カヴァ アルコール度数 11.5％ 容量 750ml その他備考スパークリングワインが大好きなワインラヴァーにとって、 瓶内二次発酵方式で造られるスペインのカヴァ はお財布の強ーい味方、そのコストパフォーマンスはご存知の通り！ もちろん当店でもカヴァには売れ筋商品が多いですが、他のお店でも人気商品をよく見かけるので、現在スパークリングワインというカテゴリの中で、カヴァはかなりのシェアを占めているのではないかと思います。
そんなわけで仕入れ担当は、とりわけカヴァについては輸入元様のお見積もりをよーくチェックしているのが日課なのですが、ある日 一味違うカヴァ を発見してしまいました！ ペネデスの若き女性醸造家マリア・バレーナが造る 「カヴァ・フナンブル」、 一見何の変哲もないカヴァに見えるのですが、よーく資料を見てみるとこれ… ●有機栽培で造られたオーガニック・カヴァ！ 今や オーガニックワイン、ビオワイン と呼ばれるものも珍しくなくなりましたが、シャンパーニュやクレマンではたびたび目にするものの、これだけ出回っているカヴァではあまり見かけないというのも、良く考えれば不思議な話です。
何しろコスパがウリのカヴァだけあって、価格が高くなりがちなオーガニックワインというのは、そもそも相性が悪いのかもしれません…。
しかしこのカヴァ・フナンブルを一度飲んでみると、 いつものカヴァでは味わえない美味しさ にビックリ！ 農薬・殺虫剤・化学薬品を一切使用せず、 自然のままに育てられたブドウに由来する、ピュアで透き通るような、舌に沁みこむような優しい柔らかさ。
豊かで細かな泡がこの味わいを一層引き立て、爽やかな余韻に華を添えます。
しかもこれが 1,000円台 で楽しめるというのだから…実はカヴァこそ手頃に入手できるという面で、オーガニックに最も向いているスパークなんじゃないかと思っちゃったりします！ この女性醸造家は有機栽培に熱い情熱を持っており、上質なオーガニック・カヴァを造ろうと、 エキリブリ・ナチュラル というプロジェクトを立ち上げました。
今回のカヴァ・フナンブルもこのプロジェクトにより誕生したカヴァで、生物多様性の復旧及び保全を念頭におき、徹底した有機農法で管理された、 樹齢50年以上の古木畑からのブドウ を使用しています。
以前オーガニックワイン特有の 「ビオ臭」 で痛い目にあった、という方もいらっしゃるかもしれませんが、 このカヴァの香りに不快感は全くありません！ いつものカヴァの爽やかな味わいに、舌に溶け込むような 柔らかな「旨み」 が加わったようなイメージ、オーガニックに慣れない方でも間違いなく美味しく飲めると思います！ 大量に流通するカヴァの中でも、珍しいオーガニック・カヴァ！ 樹齢50年以上＆有機栽培のブドウによる、エキスの凝縮したナチュラルな味わい！ 瓶内二次発酵の泡でオーガニックとしてはかなり安価、泡好きの方ならぜひ飲んでみてください！
1,958 円
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ワイン名Bulles de Passion brutワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ユニブラン40％・コロンバール30％・マカブー30％生産者ラ・パッション産地フランス原産地呼称アルコール度数11.5％容量750mlその他備考●600ケース限定！人気の「ラ・パッション」からスパークが初登場！香ばしい麦、甘酸っぱいレモンやハーブの香り、活き活きとした酸味、溢れる果実味とはじける泡立ちで、大満足の1本です。
品種：ユニブラン40％、コロンバール30％、マカブー30％
1,815 円
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 ワイン名Radachini Rouge de Cabernet Sparklingワイン種別泡赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ラダチーニ・ワインズ生産地などその他の国 原産地呼称モルドバその他備考こんなの見たこと無い！？ カベルネ・ソーヴィニヨン100％の辛口赤スパークリングが新入荷！ 近年注目度が高まる 東欧のワイン産地モルドバ。
そんなモルドバの中でも、ドラジェで定番人気を誇る「ラダチーニ・ワインズ」より2022年9月登場の新商品が入荷しました！ 輸入元様より、ラダチーニの新アイテムが入荷したんです！と聞いて商品情報を見たところ、今度はなんと… ●カベルネ・ソーヴィニヨン100％の赤スパークリング！？ これまでも、輸入元であるアグリ様との共同開発で、カベルネ100％の白ワインやカベルネ100％のブラン・ド・ブランなど、他では見ない興味深いアイテム（珍しいだけでなく、美味しいんです！）を生み出してきたラダチーニ・ワインズ。
その優れたワイン造りで、 モルドバ共和国政府などが選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝いた 実力派ワイナリーの待望の新作が、これまた非常に珍しいカベルネ100％の赤スパークなんです！ 肥沃な大地で育ったカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用。
丁寧に手摘みされた葡萄の一番搾り果汁のみで造った贅沢なスパークリングワイン。
赤いスパークリングというと、甘さがあるのでは？と思いがちかもしれませんが… ●しっかりドライな辛口タイプ というではありませんか！そんな、珍しいカベルネ赤スパークリング。
気になるお味は…ドラジェソムリエでしっかり試飲いたしました！ ?テイスティングコメント? グラスに注ぐと、鮮やかなルビーレッド。
泡立ちも細く長く繊細です。
赤系果実や、ブラックベリー、カシス、プラムなどの贅沢なアロマ。
口に含むと心地よい泡とジューシーな果実味の奥に、カベルネらしいほんのりとした青さと優しいタンニンを感じます！酸味も程よく、甘さのないドライなタイプなので食事にも合わせやすい 新感覚赤スパークリングです！ 辛口の味わいとジューシーな果実味は、食事にも合わせやすい！軽やかな泡立ちなので前菜なども合いますし、 カベルネのもつ果実味はやはりお肉料理との相性も抜群！ バーベキューなどでも活躍する事間違いなしです！ 果実味、タンニン、繊細な泡でドライな口当たり…他のスパークリングワインとは全く違う個性を持った唯一無二の赤スパークリングです！ 高品質ながら、手頃な価格設定 に定評のあるラダチーニのワイン。
これまでに取り扱ってきたラダチーニのワインはどれも1000円台の手頃なものが多かったのですが、こちらの新登場赤スパークもその例に漏れず… ●1540円！ （税込） と、お財布に優しくデイリー使いしやすい お手頃価格 でのご案内となりました！ ラダチーニのワインを飲んだことのある方はもちろん、まだ飲んだことがないという方にもぜひ味わってほしい、新しいカタチの赤スパークリングワインです！ カベルネ100％で造る新感覚辛口赤スパークリング！ ドライな味わいで食事にもしっかりと合います、ぜひお試しください！
1,540 円
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 ワイン名Chevalier Fabre Brutワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ムニエ50％ ピノ・ノワール48％ シャルドネ2％生産者産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【ネゴシアン他】Chevalier Fabre Brut●当店のみ取り扱いのお値打ちシャンパン、再販のご要望にお応えできました！！もちろん正真正銘のシャンパン、レビューでもご好評のお声を頂きました。
多くの再販のご要望を頂きまして本当に有難うございます！！おかげさまでまたご紹介させて頂く事ができました。
パーティーやプレゼントにも、ぜひご利用ください！品種：ピノ・ムニエ50％ ピノ・ノワール48％ シャルドネ2％ お客様からの高評価レビュー100件突破！ 正真正銘のシャンパーニュが、3850円（税込）！ ご存知の通り、フランスのシャンパーニュ地方で、厳しい基準を満たしたものしか名乗る事の出来ないのが「シャンパン」です。
普通のスパークリングワインと一線を画すその上品な細かな泡立ちと、その味わいは、常に世界中のセレブリティーに愛されています。
とはいえ、その希少性から、なかなか気軽には味わう事の出来ないお値段なので、何かしらの記念日やプレゼントとしてしか利用しないという方も、多いと思います。
そんな、憧れの存在であるシャンパンを、まさに破格値といって良いお値打ち価格でご案内できる事になりました！ 正真正銘750mlのフルボトルサイズのシャンパンがこの価格なんです！ 気になるその味わいも、当店シニアワインアドバイザーの戸井田がテイスティングしてみると・・・ 「色は僅かに黄色がかった色合いです。
イースティで柑橘類のようなアロマが漂います。
ドライな口当たりで、しっかりとしたボディのある飲み応えのあるシャンパンです。
豊かな酸も魅力で飲んだ後には深いコクも感じられ、余韻にオレンジピールや熟したワインのニュアンスが感じられます。
キレのある、とびきりドライなシャンパンです。
よく冷やして、キリッと締まったシャンパンの醍醐味をお試しください。
」と、シャンパンならではのそのクオリティーの高さと、暑い時期でも楽しめるドライな味わいに大満足の様子！実はこのシャンパン、19世紀からの歴史を誇り、ワインスペクテイターやデカンター誌など、各ワインメディアでも高い評価を誇る、あるシャンパンハウスのもの。
そんなシャンパンを、今回敢えてシャンパンハウスの名前を伏せる事で、格安でご案内する事が出来る、ある意味訳あり品とも言えるシャンパンなんです！訳ありといっても、厳しい基準をクリアしないと名乗れない「シャンパン」ですので、もちろん品質も全く問題なし！ まさにシャンパンならではのしっかりとしたクオリティーがありながらこの価格！ 正真正銘のシャンパーニュが、まさに衝撃の超破格値！ 個人の方はもちろん、飲食店様でもまとめ買いの価値のある、超お買い得シャンパンです！
3,960 円
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ワイン名Vigne de Vrigny 1er Cru / Egly Ourietワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ生産者エグリ・ウーリエ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考プルミエ・クリュシャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区に本拠地を置くエグリ・ウーリエ。
小規模ながらも自家栽培、醸造、販売までを行うRM（レコルタン・マニュピュラン）ながら、その評価は群を抜いています。
ロバート・パーカー氏のバイヤーズガイドでは、クリュッグやボランジェと同じ5つ星評価を獲得！更に、フランスのワイン評価本「クラスマン」では、2008年に最高評価の3つ星を獲得。
2008年の時点でこの3つ星を獲得しているメゾンは、クリュッグ、ボランジェ、サロンしか選ばれておらず、RMとしては当時唯一の3つ星評価でした！このワインは、完熟したピノ・ムニエ100％使用した究極のキュヴェ。
一般的に青っぽくなりがちな酸味が完熟することで全くなく、丸みを帯び、芳醇でボリューミーな味わいに仕上がっています。
17,380 円
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 ワイン名 Bacharacher Riesling Brut Sekt.b.A. / Ratzenberger ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 リースリング 生産者 ラッツェンベルガー 産地 ドイツ・ミッテルライン 原産地呼称 ゼクト.b.A. アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考 ●「神の雫」にも登場し話題になった、ヴィンテージ・ゼクト！ ドイツを代表するブドウ品種リースリングで造られる、最高峰のゼクト。
品種独特の華やかな果実香と、長期熟成からくる柔らかな飲み口、口の中でムースのようにはじけるクリーミーな泡、土壌からくる豊富なミネラルが存分に感じられる、 ドイツ最高レベルのスパークリングワインです。
ドイツで世界遺産にも認定されている産地 バッハラッハ より、 最高レベルの品質を持つゼクト が入荷して参りました！ 2003年度最優秀醸造家にも選出された、 ラッツェンベルガー醸造所 の造る、 バハラッヒャー・リースリング・ゼクト のご案内です！ その味わいを一言で表すなら、まさに 「奇跡のエレガンス！！」 ●リースリング本来の香りとミネラル！ ●長期に渡る熟成に由来する柔らかな飲み口！ ●良質なブドウを使った事による、独特のクリーミーな味わい！ こうした要素を全て含み高い次元でまとまったこのゼクト、 年間生産量はわずか15,000本ほど しか無いという、この上なく 贅沢で貴重 なスパークリングなのです！ 今やドイツの高級レストランをはじめ、北欧やアメリカの有名なレストランでもひっぱりだこ、ゼクトでこれほど人気が高まるものはそう多くないでしょう。
ところでこのバハラッヒャーという名のゼクト、どこかで聞いた事のある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
実はこのゼクト、2004年ヴィンテージが 「神の雫」第25巻に登場 しているんです！ 舌の肥えた大会社の役員たちを驚かせる事のできる、スパークリングワインを探す事になった主人公たちが行き着いたのは、シャンパーニュでもクレマンでもなく、清涼感のあるドイツのゼクトでした。
「泡は柔らかく天使の羽ばたきにも似て、レースのカーテンから差し込む朝の光のよう！」 作中ではその爽快な味わいがこんな風に表現されており、訝しげだった役員たちも最後にはこぞっておかわりを要求しています（笑） とにかく評価の高いこのゼクトですが、その高い完成度には 様々な理由 がありました。
まずその畑は 最大で70度にもなるというとんでもない急斜面、 しかしここは粘板岩で埋め尽くされており、リースリングというブドウにとっては良質な土壌です。
これほどまでの斜面だと機械を入れるのも不可能なので、 ただ登るだけでも苦労しそうな場所なのに作業は全て手作業 という、重労働の大変な畑仕事を行っています。
そして土地のポテンシャルを最大限に発揮できるよう、 徹底的な収量規制 を実施、ラッツェンベルガーではこうして、他のゼクトでは見られないようなリースリングの豊富なミネラルを得ているのでした。
また醸造面では、瓶内二次発酵後のルミアージュ（動瓶）について、 年産15,000本を全て当主が自ら行う という、気の遠くなるような作業も…。
注文が来てから滓抜きをする為に、公式では瓶内二次発酵で3年以上熟成と謳ってはいるものの、 事実上4年以上は熟成 している事になります。
そしてドサージュも贅沢に、 10年熟成したリースリングのアウスレーゼ を使用。
かなりドライに仕上げていますが、リースリングのリッチな果実味のおかげで、 とても優しく柔らかく 仕上がっています。
この極上のゼクトは、こうした 生産者の苦労なくては存在しない ものでした！ 品種独特の華やかな果実香と、長期熟成からくる柔らかな飲み口、口の中でムースのようにはじけるクリーミーな泡、土壌からくる豊富なミネラルが存分に感じられる、 ドイツ最高レベルのスパークリングワインをお楽しみください！
4,246 円
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ワイン名 Gran Livenza Brut NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ 生産者 産地 スペイン 原産地呼称 カヴァ アルコール度数 11.5％ 容量 750ml その他備考 ●「3年連続バリュー・オブ・ザ・ブランド＝世界一」の生産者から！ 麦わらの色の鮮やかでクリアな色合いの外観に、豊かに持続する泡立ち。
程良い酸味とフレッシュ感あふれる果実味のバランスが素晴らしく、アペリティフをはじめシーフードやチキンなどとも良く合います。
1,309 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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