商品情報品名【化粧箱入】紅玉・紅玉＆トキシードル2種詰合せ内容量500ml2本飲み口紅玉（赤ラベル）：甘口紅玉＆トキ（緑ラベル）：やや辛口飲み頃温度約8度アルコール度数紅玉（赤ラベル）：5％紅玉＆トキ（緑ラベル）：6％アルコール有無有り原材料・紅玉シードル：りんご(青森県産100％)/炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)・紅玉＆トキシードル：りんご(青森県産100％)/炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)その他特定原材料りんご注意点・炭酸ガス含有、開栓の際には十分ご注意ください。
・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょう紅玉・紅玉＆トキシードル2種詰合せ（500ml2本入）【タムラファーム直送】青森県産リンゴ100％使用のスパークリングワイン飲み比べセット！甘口と辛口の2種類のお酒を楽しめます！化粧箱入りで、ご贈答、ギフト、お歳暮、お中元、プレゼントに。
弘前のリンゴ農家が作ったシードル！りんごの品種ごとにお酒の作り方を変え、酸味・渋みを生かした、個性ある味わいを楽しめます。
おしゃれでかわいいこぎん刺しの瓶で青森土産にも！ 5

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ100%（2020VT 80%　ソレラ・システム（1986?） 20%） 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス★ 「アドリアン・ドントのシャンパーニュをテイスティングした時、私は感動した。
彼のワインはフォローアップする価値以上のものがある。
ドントはミニマリストの美学を奨励しながら、区画と品種の表情を最大限に引き出している。
」【WA 95】樹齢50年、クラマンのブドウ100%使用。
ヘーゼルナッツ、ドライペアー、アプリコット、ドライフラワーにオークのニュアンスが織りなす複雑なアロマ。
クリーミーな泡が心地よく、力強くも柔らかな果実味が酸、ミネラルと調和することで奥深い味わいを生み出している。
何層にも重なるフレーバーは塩味を伴うミネラルと共鳴し長い余韻へとつながっていく。
クラマンの魅力を余すところなく表現した一本。
瓶詰め：2021年5月 ドサージュ：1.5g/L デゴルジュマン：2023年6月 熟成：バリック（新樽15~25%)で8-9ヶ月熟成。
+瓶熟25月以上

商品説明 産地 スペイン、アンダルシア ブドウ品種・原材料 シャルドネ 100% 、亜硫酸塩 アルコール度数 13％ 容量・色 750ml・白・辛口・泡 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 18世紀以来ヘレスに貢献してきたドメック家が家族の起源であるフランスのテロワールの概念を追及し、シャンパーニュに共通する土壌から造る瓶内二次醗酵のシャルドネ。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

商品情報品名紅玉＆トキプレミアムタムラシードル飲み口やや辛口アルコール度数アルコール：6％アレルゲン　特定原材料に準ずるもの20品目りんごお酒の種類シードル（りんごのスパークリングワイン）飲み頃温度約8℃味わい真っ赤に熟した「紅玉」と真っ黄色に熟した「トキ」をブレンドしました。
「トキ」特有のフルーティな香り、「紅玉」の凝縮された酸味が調和した辛口シードルです。
スッキリとした飲みごごちは食卓を華やかにし、きっと会話も弾ませてくれずはずです。
こんな方にもおすすめすっきりとした飲み口が好きで、お料理に合わせて飲む方。
料理とのおすすめのペアリング焼鳥をはじめ、こってりとしたあげものや、お肉の煮込み料理、香りの強い野菜や中華料理・エスニック料理にも。
また、スナック菓子やカマンベールチーズ・脂の乗ったサーモンのお刺身や・青魚の握り・白身魚のカルパッチョに。
おすすめシーン・イベント誕生日のプチギフト・プレゼントとして・ホームパーティーのおもてなしに。
クリスマスや成人式のお祝い、内祝いや結婚祝い、開店祝いなどの特別な日の贈り物に。
保存方法賞味期限は特にありません。
その瞬間の味わいを楽しんでください。
フレッシュな味わいがお好きな場合はお早めにお召し上がりください直射日光を避けて保存。
温度が安定した暗い場所で保管してください。
冷蔵庫の野菜室に立てて保管するのがおすすめです。
開栓後、炭酸が抜けてしまったシードルはお料理やカクテルにもアレンジができます。
注意点・キャップシールの切り口に注意しましょう・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょうタムラシードル紅玉＆トキ500ml（6本・12本）【送料込】アルコール度数6％・スッキリとお料理に合わせやすい飲み心地のやや辛口シードル【田村ファーム直送】2種類の赤・青リンゴをブレンドした園主イチオシの1本。
お歳暮・手土産・プレゼントに 「トキ」のフルーティな香り、「紅玉」の凝縮された酸味が調和したお酒です。
林檎を知りつくした、弘前のりんご農家がつくる国産シードルです。
まとめ買いで手土産やご贈答に タムラシードル紅玉＆トキ500mlアレルゲン　特定原材料に準ずるもの20品目：りんごお酒の種類：シードル（りんごのスパークリングワイン）アルコール度数：6％使用りんごの品種：紅玉・トキ飲み口：辛口限定数量：特になし飲み頃温度：約8℃味わい：真っ赤に熟した「紅玉」と真っ黄色に熟した「トキ」をブレンドしました。
「トキ」特有のフルーティな香り、「紅玉」の凝縮された酸味が調和した辛口シードルです。
スッキリとした飲みごごちは食卓を華やかにし、きっと会話も弾ませてくれずはずです。
こんな方にもおすすめ：すっきりとした飲み口が好きで、お料理に合わせて飲む方。
料理とのおすすめのペアリング：焼鳥をはじめ、こってりとしたあげものや、お肉の煮込み料理、香りの強い野菜や中華料理・エスニック料理にも。
また、スナック菓子やカマンベールチーズ・脂の乗ったサーモンのお刺身や・青魚の握り・白身魚のカルパッチョに。
おすすめシーン・イベント：誕生日のプチギフト・プレゼントとして・ホームパーティーのおもてなしに。
クリスマスや成人式のお祝い、内祝いや結婚祝い、開店祝いなどの特別な日の贈り物に。
保存方法：賞味期限は特にありません。
その瞬間の味わいを楽しんでください。
フレッシュな味わいがお好きな場合はお早めにお召し上がりください直射日光を避けて保存。
温度が安定した暗い場所で保管してください。
冷蔵庫の野菜室に立てて保管するのがおすすめです。
開栓後、炭酸が抜けてしまったシードルはお料理やカクテルにもアレンジができます。
注意点：・キャップシールの切り口に注意しましょう・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょう最終製造：タムラファームシードル醸造所　青森県弘前市大字金属町5-6 5

標高400?450mに位置。
南西と北東向き畑。
砂と粘土を多く含む風化堆積した海底土由来の土壌。
樹齢は8?35年。
ダブルギュイヨ仕立て。
植密度1,700?3,500本/ha。
涼しい時間帯に手摘み収穫。
15℃の低温で発酵後に、ステンレスタンクにて約4カ月間2次発酵。
最低6カ月の瓶熟。
ヴェルディッキオ種100％で造られた珍しいスプマンテ。
白い花や果実の美しい香りとキレイな酸が特徴。
Information ワイナリー モンカロ 生産地 イタリア／マルケ ブドウ品種 ヴェルディッキオ100% 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml

　 商品説明 産地 フランス/ボルドー ブドウ品種・原材料 セミヨン 60%/メルロー 35%/カベルネ・フラン 5% 、亜硫酸塩 アルコール度数 12％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口/泡 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント マルゴーのクリュ・ブルジョワ、シャトー・ダルザックの醸造チームが手がけるクレマン・ド・ボルドー。
すっきりとした辛口で食事と共に楽しめるスパークリングワイン ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

商品情報品名王林プレミアムタムラシードル飲み口甘口アルコール度数3％お酒は20歳から。
20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
アレルゲン　特定原材料に準ずるもの20品目りんごお酒の種類シードル（りんごのスパークリングワイン）飲み頃温度りんごの中の王様という意味を込めて、その名の通り芳醇な香りと甘みで命名された「王林」。
大人気の「王林」だけで醸造したシードルです。
キュートな泡立ちとエレガントでフルーティな香り、ほんのり甘く優しい酸味がバランスよくチャーミングな味わいが楽しめます。
食前酒やデザート酒としてもおすすめ。
味わいりんごの中の王様という意味を込めて、その名の通り芳醇な香りと甘みで命名された「王林」。
大人気の「王林」だけで醸造したシードルです。
キュートな泡立ちとエレガントでフルーティな香り、ほんのり甘く優しい酸味がバランスよくチャーミングな味わいが楽しめます。
食前酒やデザート酒としてもおすすめ。
こんな方にもおすすめ低アルコールで甘く、飲みやすいのでお酒初心者にもおすすめです。
料理とのおすすめのペアリング和・洋に問わず、豚肉料理やジビエ料理にも合わせやすいです。
貝料理、白身魚などにもよく合います。
食後のデザートと合わせるのもおすすめです。
チーズケーキや焼き菓子、アップルパイにもよく合います。
他にもガレット・和菓子・チョコレートなどにも。
おすすめシーン・イベント賞味期限は特にありません。
その瞬間の味わいを楽しんでください。
フレッシュな味わいがお好きな場合はお早めにお召し上がりください直射日光を避けて保存。
温度が安定した暗い場所で保管してください。
冷蔵庫の野菜室に立てて保管するのがおすすめです。
開栓後、炭酸が抜けてしまったシードルはお料理やカクテルにもアレンジができます。
注意点・キャップシールの切り口に注意しましょう・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょうタムラシードル王林500ml（6本・12本）【送料無料】アルコール度数3％・キュートな泡立ちとフルーティな香りの飲みやすい甘口シードル【田村ファーム直送】大人気のリンゴ・王林だけで作ったお酒です。
発売以来人気の1本！誕生日・母の日・父の日に おしゃれなこぎん刺しラベルが大人気のプレミアムシードル！青森の林檎農家がつくる日本のシードルです。
誕生日や昇進祝いの贈り物に タムラシードル王林500mlアレルゲン　特定原材料に準ずるもの20品目：りんごお酒の種類：シードル（りんごのスパークリングワイン）アルコール度数：3％使用りんごの品種：王林飲み口：甘口限定数量：特になし飲み頃温度：約8℃味わい：りんごの中の王様という意味を込めて、その名の通り芳醇な香りと甘みで命名された「王林」。
大人気の「王林」だけで醸造したシードルです。
キュートな泡立ちとエレガントでフルーティな香り、ほんのり甘く優しい酸味がバランスよくチャーミングな味わいが楽しめます。
食前酒やデザート酒としてもおすすめ。
こんな方にもおすすめ：低アルコールで甘く、飲みやすいのでお酒初心者にもおすすめです。
料理とのおすすめのペアリング：和・洋に問わず、豚肉料理やジビエ料理にも合わせやすいです。
貝料理、白身魚などにもよく合います。
食後のデザートと合わせるのもおすすめです。
チーズケーキや焼き菓子、アップルパイにもよく合います。
他にもガレット・和菓子・チョコレートなどにも。
おすすめシーン・イベント：誕生日のプチギフト・プレゼントとして・ホームパーティーのおもてなしに。
クリスマスや成人式のお祝い、内祝いや結婚祝い、開店祝いなどの特別な日の贈り物に。
保存方法：賞味期限は特にありません。
その瞬間の味わいを楽しんでください。
フレッシュな味わいがお好きな場合はお早めにお召し上がりください直射日光を避けて保存。
温度が安定した暗い場所で保管してください。
冷蔵庫の野菜室に立てて保管するのがおすすめです。
開栓後、炭酸が抜けてしまったシードルはお料理やカクテルにもアレンジができます。
注意点：・キャップシールの切り口に注意しましょう・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょう最終製造：タムラファームシードル醸造所　青森県弘前市大字金属町5-9 5

96ヶ月以上熟成のスペシャルゼクト 瓶内二次醗酵。
長熟させた深みのある複雑な味わいに、シュペート・ブルグンダーならではの酸味と厚みが感じられる上質ゼクト。
和料理との相性が非常に良い繊細さを兼ね備えています。
8年間の瓶内熟成を経てリリース。
Information ワイナリー ヨーゼフ・ビファー醸造所 生産地 ドイツ／ラインガウ ブドウ品種 ヴァイスブルグンダー、リースリング、その他 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750mlフランス・リヨン近郊出身のビファー家がドイツの銘醸地ダイデスハイムに移り住んだのは、1723年。
現在ドイツ国内のさまざまな分野でビファー家は活躍しています。
ビファー家がダイデスハイムで醸造所を構えたのが1879年。
以来、常に上質なワインを生産し続けて来ました。
2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所が出会ったのは徳岡史子。
同じくダイデスハイムの地で、伝統あるプール男爵家醸造所の再建を支えた日本人女性醸造家でした。
プール男爵家醸造所で長年、醸造責任者を務めたミヒャエル・ライブレヒトと共に、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐ次世代として、その熱意がビファー家に通じ、ヨーゼフ・ビファー醸造所に新たな歴史的転記が訪れました。

商品情報品名スイートタムラシードル飲み口甘口アルコール度数3％お酒は20歳から。
20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
アルコール有無有りアレルゲン　特定原材料に準ずるもの20品目りんごお酒の種類シードル（りんごのスパークリングワイン）飲み頃温度約8℃味わいフルーティな香りとともに華やかな泡立ち上品なりんごの甘さとフレッシュ感が楽しめるシードルです。
シードルを飲みなれない方にもおすすめです。
こんな方にもおすすめ低アルコールでほのかに甘く、飲みやすいのでお酒初心者にもおすすめです。
受賞歴国際シードルメッセ2016　ポムドール賞 受賞料理とのおすすめのペアリング和・洋に問わず、豚肉料理やジビエ料理にも合わせやすいです。
貝料理、白身魚などにもよく合います。
食後のデザートと合わせるのもおすすめです。
チーズケーキや焼き菓子、アップルパイにもよく合います。
他にもガレット・和菓子・チョコレートなどにも。
おすすめシーン・イベント誕生日のプチギフト・プレゼントとして・ホームパーティーのおもてなしに。
クリスマスや成人式のお祝い、内祝いや結婚祝い、開店祝いなどの特別な日の贈り物に。
保存方法賞味期限は特にありません。
その瞬間の味わいを楽しんでください。
フレッシュな味わいがお好きな場合はお早めにお召し上がりください直射日光を避けて保存。
温度が安定した暗い場所で保管してください。
冷蔵庫の野菜室に立てて保管するのがおすすめです。
開栓後、炭酸が抜けてしまったシードルはお料理やカクテルにもアレンジができます。
注意点・キャップシールの切り口に注意しましょう・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょうタムラシードル甘口500ml（6本・12本）【送料無料】アルコール度数3％・飲みやすい甘口シードル【田村ファーム直送】りんごの美味しい味わいを丸ごと楽しめる、ポムドール賞受賞の世界に認められた人気のシードル。
お取り寄せ・お中元・プレゼントに このお酒から田村シードルがはじまりました。
青森のりんご農家がつくる国産シードルです。
景品やご自宅用・まとめ買いに タムラシードル甘口500mlアレルゲン　特定原材料に準ずるもの20品目：りんごお酒の種類：シードル（りんごのスパークリングワイン）アルコール度数：3％使用りんごの品種：ブレンド飲み口：甘口限定数量：特になし飲み頃温度：約8℃味わい：フルーティな香りとともに華やかな泡立ち上品なりんごの甘さとフレッシュ感が楽しめるシードルです。
シードルを飲みなれない方にもおすすめです。
こんな方にもおすすめ：低アルコールでほのかに甘く、飲みやすいのでお酒初心者にもおすすめです。
受賞歴：国際シードルメッセ2016　ポムドール賞 受賞料理とのおすすめのペアリング：和・洋に問わず、豚肉料理やジビエ料理にも合わせやすいです。
貝料理、白身魚などにもよく合います。
食後のデザートと合わせるのもおすすめです。
チーズケーキや焼き菓子、アップルパイにもよく合います。
他にもガレット・和菓子・チョコレートなどにも。
おすすめシーン・イベント：誕生日のプチギフト・プレゼントとして・ホームパーティーのおもてなしに。
クリスマスや成人式のお祝い、内祝いや結婚祝い、開店祝いなどの特別な日の贈り物に。
保存方法：賞味期限は特にありません。
その瞬間の味わいを楽しんでください。
フレッシュな味わいがお好きな場合はお早めにお召し上がりください直射日光を避けて保存。
温度が安定した暗い場所で保管してください。
冷蔵庫の野菜室に立てて保管するのがおすすめです。
開栓後、炭酸が抜けてしまったシードルはお料理やカクテルにもアレンジができます。
注意点：・キャップシールの切り口に注意しましょう・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょう最終製造：タムラファームシードル醸造所　青森県弘前市大字金属町5-4 5

商品情報品名ドライタムラシードル飲み口辛口アルコール度数6％お酒は20歳から。
20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
アルコール有無有りアレルゲン　特定原材料に準ずるもの20品目りんごお酒の種類シードル（りんごのスパークリングワイン）味わい厳選した青森県産「サンふじ」を主体とし、りんご特有の爽やかな香りと上品な酸味。
ほのかな苦味も感じられるスッキリとした味わいの辛口シードルです。
充分冷やしてお飲みください。
こんな方にもおすすめすっきりとした飲み口が好きで、お料理に合わせてお酒を選びたい方。
料理とのおすすめのペアリング焼鳥をはじめ、こってりとしたあげものや、お肉の煮込み料理、香りの強い野菜や中華料理・エスニック料理にも。
また、スナック菓子やカマンベールチーズ・脂の乗ったサーモンのお刺身や・青魚の握り・白身魚のカルパッチョに。
おすすめシーン・イベント誕生日のプチギフト・プレゼントとして・ホームパーティーのおもてなしに。
クリスマスや成人式のお祝い、内祝いや結婚祝い、開店祝いなどの特別な日の贈り物に。
保存方法賞味期限は特にありません。
その瞬間の味わいを楽しんでください。
フレッシュな味わいがお好きな場合はお早めにお召し上がりください直射日光を避けて保存。
温度が安定した暗い場所で保管してください。
冷蔵庫の野菜室に立てて保管するのがおすすめです。
開栓後、炭酸が抜けてしまったシードルはお料理やカクテルにもアレンジができます。
注意点・キャップシールの切り口に注意しましょう・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょうタムラシードル辛口500ml（6本・12本）【送料込】アルコール度数6％・食事にも合う辛口シードル【タムラファーム直送】青森県産リンゴ100％の美味しい味わいが丸ごと楽しめるオススメのりんご酒です。
飲み比べ・プチギフト・お祝いに このお酒からシードルづくりがはじまりました。
青森のりんご農家がつくる国産シードルです。
まとめ買いで手土産やご贈答に タムラシードル辛口500mlアレルゲン　特定原材料に準ずるもの20品目：りんごお酒の種類：シードル（りんごのスパークリングワイン）アルコール度数：6％使用りんごの品種：ブレンド飲み口：辛口限定数量：特になし飲み頃温度：約8℃味わい：厳選した青森県産「サンふじ」を主体とし、りんご特有の爽やかな香りと上品な酸味。
ほのかな苦味も感じられるスッキリとした味わいの辛口シードルです。
充分冷やしてお飲みください。
こんな方にもおすすめ：すっきりとした飲み口が好きで、お料理に合わせてお酒を選びたい方。
料理とのおすすめのペアリング：焼鳥をはじめ、こってりとしたあげものや、お肉の煮込み料理、香りの強い野菜や中華料理・エスニック料理にも。
また、スナック菓子やカマンベールチーズ・脂の乗ったサーモンのお刺身や・青魚の握り・白身魚のカルパッチョに。
おすすめシーン・イベント：誕生日のプチギフト・プレゼントとして・ホームパーティーのおもてなしに。
クリスマスや成人式のお祝い、内祝いや結婚祝い、開店祝いなどの特別な日の贈り物に。
保存方法：賞味期限は特にありません。
その瞬間の味わいを楽しんでください。
フレッシュな味わいがお好きな場合はお早めにお召し上がりください直射日光を避けて保存。
温度が安定した暗い場所で保管してください。
冷蔵庫の野菜室に立てて保管するのがおすすめです。
開栓後、炭酸が抜けてしまったシードルはお料理やカクテルにもアレンジができます。
注意点：・キャップシールの切り口に注意しましょう・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょう最終製造：タムラファームシードル醸造所　青森県弘前市大字金属町5-5 5

ペネデスの大地でビオディナミ栽培　手回しルミアージュのカヴァ シャンパーニュファンをも魅了する味わいです。
バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウをゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、36 ヶ月間瓶内2次発酵後、ノンドザージュで瓶詰めしました。
輝くイエローの滑らかで上品な泡にグレープフルーツやリンゴ、熟成感ある複雑な香りが拡がり、キレのある酸が特徴です。
シャルドネをブレンドすることで更にエレガントさが増しました。
Information ワイナリー カステル・ダージユ 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 チャレッロ40%、マカベオ40%、パレリャーダ10%、シャルドネ10% 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml

  ■ワイン名 モエ・エ・シャンドン ブリュット ロゼ アンペリアル ■英語表記 Champagne MOET＆CHANDON Rose Imperial ■商品番号 0103004000202 ■ワインについて シャンパーニュファン注目！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧倒するモエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ、アンペリエルの辛口ロゼ！赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらか！モエシャンのロゼアンペリアルが少量入荷！ ■ワインのタイプ ロゼシャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界一の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2〜3年、ヴィンテージは57年熟成期間を経ます。
モエ・エ・シャンドン ブリュット ロゼ アンペリアル厳選されたピノノワールのフルーティで野イチゴのような香りが強く出ている特徴のあるシャンパンとなりました。
赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらかです。
赤褐色がかったピンク色。
表現豊かな香り、野イチゴとアカフサスグリの特徴、胡椒の香り。
活き活きとしていて、はっきりとした果実らしい口当たり、柔らかな喉ごし、さわやかでしなやかな後味。

タンクで予め発酵させ、発酵終了直後にボトリングし澱や酵母もそのままボトリングしている自然な発泡性をもつワインです。
澱と酵母を一緒にボトリングしているため、ホワイトビールのような感覚で楽しめます。
（微発砲）

■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ハーフ　正規　375ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マグナム　正規　1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マグナム　正規　箱付 1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ジェロポァム　正規　3000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マチュザレム　正規　6000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ロゼ　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ドゥミ セック　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2006 正規　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2008　正規　箱付　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2009　正規　箱付　750ml 年代 造り手 N.V モエ・エ・シャンドン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC ロゼ　シャンパーニュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml×6 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】モエ・エ・シャンドン・ロゼ・ブリュット・アンペリアル・AOC・ロゼ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品 MOET & CHANDON Rose Brut Imperial シャンパーニュファン注目！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパンの会社！他をはるかに圧する最大のシャンパン会社！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ！“アンペリエル”の辛口 ロゼ・ブリュット！赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらか！究極モエ・エ・シャンドンのロゼのアンペリアル！が少量入荷！> (モエエシャンドンロゼブリュットアンペリアル) (AOCロゼシャンパーニュ) ル・クラスマンが 『「ブリュット・アンペリアル」は “ユニヴァーサル”なワインとして 最も代表的なものといえるだろう』と絶賛！ モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ！ 【厳しい評価で知られるル・クラスマンは】 シャンパンのメゾンでもあるモエ・エ・シャンドンはLVMHグループ（このグループの参加にはクリコ、ポメリー、ルイナールなど、数えきれない銘柄がある）の牽引役である。
このメゾンは世界一の販売量を誇るブリュット「アンペリアル」だけに満足しているわけではなく、世界的に有名なあの至宝極み「ドン・ペリニヨン」も世に送り出している。
まず「ブリュット・アンペリアル」は“ユニヴァーサル”なワインとして最も代表的なものといえるだろう。
つまり、このシャンパンはそれを構成しているすべての品種、テロワールの持つ力強さが良く表現されている。
つまり堅固なのにバランスが良く、すっきりとしていながらボディも十分という、他社にはなかなか真似の出来ないスタイルだ。
しかも常に安定した完璧な仕上がりで、地球上どこで買おうとも品質と味に狂いはない。
一方、最高級品として名の知れわたった「ドン・ペリニヨン」は繊細で優雅でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
■ アッサンブラージュ：ピノノワール50〜60％、ピノムニエ20〜30％、 ■ シャルドネ10〜20％ 厳選されたピノノワールのフルーティで野イチゴのような香りが強く出ている特徴のあるシャンパンとなりました。
赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらかです。
【テイスティングコメント】 赤褐色がかったピンク色。
表現豊かな香り、野イチゴとアカフサスグリの特徴、胡椒の香り。
活き活きとしていて、はっきりとした果実らしい口当たり、柔らかな喉ごし、さわやかでしなやかな後味。
シャンパーニュファン注目！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパンの会社！他をはるかに圧する最大のシャンパン会社！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ！“アンペリエル”の辛口 ロゼ・ブリュット！赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらか！究極モエ・エ・シャンドンのロゼのアンペリアル！が少量入荷！！

ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口のスパークリングワインです。
泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
SANTERO / サンテロ 所在地 : イタリア 厳選ブドウから造られる大人気スパークリングワイン 現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始された家族のブドウ栽培。
大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、1958年にサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリングワインおよびピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。
1977年にも再度大きな投資を行い、当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。
敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。

3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。
収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度ためドザージュは僅か6から8gと非常に少なく、それにより果実本来のピュアな味わいが楽しめます。
主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。
このエリアに多くの葡萄を求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンです。
南部シャンパーニュの葡萄を使用してるので、酸が鋭くなく、柔らかい優しい味わいが特徴。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Royer / ロワイエ 所在地 : フランス シャンパーニュ オーガニックに近いアプローチ、家族経営のシャンパーニュメゾン シャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。
その中でも卓越したピノ・ノワールを生むエリアにその居を構えるのがロワイエ家です。
葡萄栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理しています。
「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6から8gという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。

コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
12ヶ月間以上瓶熟成。
ドザージュは8g/l。
2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエ氏がこのクレマンを絶賛しました。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
　

ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いてつくられた本格的な辛口ロゼスパークリング。
スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重・ノ開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
SANTERO / サンテロ 所在地 : イタリア 厳選ブドウから造られる大人気スパークリングワイン 現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始された家族のブドウ栽培。
大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、1958年にサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリングワインおよびピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。
1977年にも再度大きな投資を行い、当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。
敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。

ピエモンテで造られたスプマンテ・ヴァッリ。
イタリアを代表する白ワイン「ソアヴェ」のベースとなるガルガネーガ種等を使い醸したスパークリングワインで、イタリアらしいすっきりとして、フルーティな口当たりのよい味わいと滑らかな泡立ちが特徴です。
すっきりとした果実の味わいが楽しめます。
まろやかで程よい酸味の辛口のスパークリングワイン食事を通して気軽に楽しめるフレッシュで魅力的な味わいです。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Valli / ヴァッリ 所在地：イタリア ピエモンテで造られるスプマンテ・ヴァッリ。
イタリアを代表する白ワイン「ソアヴェ」のベースとなるガルガネーガ種等を使い醸したスパークリングワインで、イタリアらしいすっきりとして、フルーティな口当たりのよい味わいと滑らかな泡立ちが特徴です。
トスティ社が手掛けるヴァッリ・ブランドは、様々なシチュエーションで気取らず楽しめるパーティーワインとして世界中で愛されています。

フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
使用品種:ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノノワール *クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
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*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Beaumont des Crayeres / ボーモン・デ・クレイエール 所在地 : フランス シャンパーニュ フィネスの源！最高純度の果汁クール・ド・キュヴェを受け継ぐメゾン ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのはキュヴェの神髄と呼ばれるクール・ド・キュヴェの存在です。
特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがなく、第一搾汁のわずか半分しか得られません。
ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェを使い、それによって、長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュを生み出しています。
誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリーらしく、1955年の設立当時からある最高区画、Beaumont（ボーモン＝美しい丘）とCrayeres（クレイエール＝白亜質土壌）から名付けられました。
またロゴマークのバラの花はいち早く病気に感染する植物であるため、畑に見事にバラが咲いていることは健康な畑であることも意味します。
シャンパーニュ地方唯一の地ブドウ、ムニエ（旧名ピノ・ムニエ）に力を入れています。
メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから、珍しいムニエ100％のゼロドザージュのシャンパンも生産しています。

花や果実、蜂蜜を思わせる香りや香ばしいトースト、ナッツの香り。
繊細でありながら全体にバランスの良い辛口シャンパーニュ。
*ラッピング不可。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Ruinart / リュイナール 所在地 : フランス シャンパーニュ シャルドネの個性を表現する、世界初のシャンパーニュ・メゾン 1729年、世界で初めてのシャンパーニュ・メゾンとして誕生したルイナール。
ベネディクト派修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパーニュの将来性に着目したことからその歴史は始まり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパーニュはフィネスと複雑さが溶け合い、「シャルドネの芸術」とも呼ばれています。

あの高級シャンパーニュサロンの姉妹ブランド。
清涼感のある香りがあり、泡立ちもきめ細かく、味わいもすっきりとして綺麗、後口も軽やか。
シャルドネ主体のエレガントさが感じられる味わいはスターターとしてピッタリです。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
DELAMOTTE / ドゥラモット 所在地 : フランス シャンパーニュ 幻のサロンの姉妹メゾン 和食にも合う洗練されたスタイル 幻のシャンパーニュ、サロンの妹的存在がドゥラモットです。
1760年創業のシャンパーニュ・メゾンでその拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置いています。
サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎません。
ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われているのです。
コート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティとし、「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテムをリリースしています。
瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30〜36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4〜5年も澱と一緒に寝かせられます。
品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が見られ、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。
洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュです。

商品情報 商品説明 乾杯のお酒をコンセプトに開発したお酒です。
マスカットや桃を思わせるやさしい吟醸香に柑橘のトーン。
醗酵技術から生み出されたなめらかな酸味の純米酒に強炭酸の爽やかで軽快な泡をまとわせました。
繊細な料理にあわせやすい辛口のスパークリングです。
蔵元 サクラオブルワリーアンドディスティラリー 地域 広島県 容量 375ml 注意事項 クール便推奨。
良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
　

チャレッロ50%、パレリャーダ30%、マカベオ20%。
平均樹齢15年、12ヶ月間瓶熟成。
ドザージュゼロのブルット・ナトゥーレ。
フェレ家の紋章をモチーフにした、上記「Mas Suau Brut Nature」の「ライオン男爵」ラベルバージョンです。
これからの季節にピッタリのドライなカヴァ。
果実味を感じながら芯のあるボディは、キリっと冷やして飲みたい爽快な味わいです。
ライオン男爵のキャッチーなラベルデザインが、プレゼントにもおすすめの1本です。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
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feRR? i CataS?S / フェレ・イ・カタスス 所在地：スペイン カタルーニャ 家族代々栽培に打ち込んできたワイナリーのカヴァ新世代 ブルゴーニュと同様にスペインでも、1990年代半ば位から、それまでぶどうや果汁で大手カヴァ・メーカーに販売していた優良栽培農家が、世代交代をきっかけとして自社ビン詰めを開始する動きが多数出てきました。
「本当にいいぶどうだけ、自社ビン詰めする。
あとは引き続き大手にバルク販売する」。
それは、わずか2社の巨大メーカーがカヴァ全生産量の80%を生産するという暗い時代の終焉と、品質志向のカヴァ新時代の幕開けを意味しました。
アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有するこの歴史的な優良栽培農家も、2000年の世代交代をきっかけに最新鋭のワイナリーを新築して自社ビン詰めをはじめました。
「家族代々栽培に打ち込んできましたので、それぞれの畑の微細なミクロクリマの違いまですべて把握しています。
醸造も自分でやってみて、改めて実感できたことは、ぶどうを知り尽くしていることは本当に大きいということです」というルイ・フェレ率いる栽培・醸造チームは、全員20代。
新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に溢れた彼らと話すと、カヴァ新世代のエネルギーをビリビリと感じます。
日本のソムリエさんにもファンが多いフェレ・イ・カタスス。
ぜひお試しください。

「ドン・ペリニヨン」で有名なモエ・エ・シャンドン社はシャンパーニュ地方最大のシャンパンハウスであり世界で最も大きな企業グループの一つです。
一番スタンダードなブリュット・アンペリアルは酸味と甘味、泡のバランスが絶妙で、優雅でエレガントな味わいが世界中で人気です。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
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*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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Moet & Chandon / モエ・エ・シャンドン 所在地：フランス シャンパーニュ 世界中の「テロワール」を守るために モエ・エ・シャンドンの伝統でもある、1744年の創業から続く分かち合いの精神。
メゾンではこの伝統にならい、「モエ アンペリアル DESIGN BY AMBUSH」の販売による収益の一部を、ワールド・ランド・トラストに寄付します。
ワールド・ランド・トラストは、絶滅の危機に瀕した自然環境保護を行う国際的慈善団体であり、各地のパートナーと協力して、エコシステムの破壊を止め、希少種や絶滅危惧種がまだ生息している自然環境を保護する取組みを支援しています。

あの高級シャンパーニュサロンの姉妹ブランド。
清涼感のある香りがあり、泡立ちもきめ細かく、味わいもすっきりとして綺麗、後口も軽やか。
シャルドネ主体のエレガントさが感じられる味わいはスターターとしてピッタリです。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
DELAMOTTE / ドゥラモット 所在地 : フランス シャンパーニュ 幻のサロンの姉妹メゾン 和食にも合う洗練されたスタイル 幻のシャンパーニュ、サロンの妹的存在がドゥラモットです。
1760年創業のシャンパーニュ・メゾンでその拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置いています。
サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎません。
ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われているのです。
コート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティとし、「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテムをリリースしています。
瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30〜36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4〜5年も澱と一緒に寝かせられます。
品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が見られ、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。
洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュです。

樹齢50年の古木から良質のブドウを選りすぐって造られたヴィンテージ・シャンパーニュ。
きめ細かな泡立ちと金色の輝きが美しく、花の香りやアーモンドの風味が心地よく続きます。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Beaumont des Crayeres / ボーモン・デ・クレイエール 所在地 : フランス シャンパーニュ フィネスの源！最高純度の果汁クール・ド・キュヴェを受け継ぐメゾン ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのはキュヴェの神髄と呼ばれるクール・ド・キュヴェの存在です。
特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがなく、第一搾汁のわずか半分しか得られません。
ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェを使い、それによって、長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュを生み出しています。
誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリーらしく、1955年の設立当時からある最高区画、Beaumont（ボーモン＝美しい丘）とCrayeres（クレイエール＝白亜質土壌）から名付けられました。
またロゴマークのバラの花はいち早く病気に感染する植物であるため、畑に見事にバラが咲いていることは健康な畑であることも意味します。
シャンパーニュ地方唯一の地ブドウ、ムニエ（旧名ピノ・ムニエ）に力を入れています。
メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから、珍しいムニエ100％のゼロドザージュのシャンパンも生産しています。

URLARワイナリーのあるグラッドストーン地区は、NZの首都ウェリントンの北東にある冷涼なワイン産地です。
2004年に自然に寄り添いながらブドウの栽培を始めた土地は、昼夜の寒暖の差が激しく、そのため果皮が厚く酸度が豊かでボディのあるブドウが産出される土地です。
URLARのワイン造りの哲学は「人の理性で自然の力を最大限に生かす」こと、そして、ブドウの個性を最大限に引き出すことにあります。
明るい藁色のワイン。
白桃、完熟したレモンの皮、カルダモンの香りを感じます。
一旦口に含むとパッションフルーツ、青りんご、ライムのフレッシュを感じ、トニックウォーターのような爽快なフィニッシュのワインです。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
URLAR / アーラー 所在地 : ニュージーランド マーティンボロ 芋焼酎に新風をもたらした宝山シリーズをはじめ、世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリー。
同じくニュージーランドで活躍する栽培醸造家、小山浩平さんを迎えブドウ栽培とワイン造りに挑みます。
URLARとは古英語で"大地"を意味します。
その名の通りこの地の豊かな自然の恵みを活かすためバイオダイナミック農法を採用。
化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、処理されたブドウの種や皮は肥料に。
水は雨水や湧水を使い、その後濾過して土に返します。
類まれな感性で多くの人に愛される焼酎を世に送り出してきた西酒造、美味しい酒を造ることに国境もなければ酒類の壁もないとの思いを抱きながら造ります。

シャンパーニュから僅か600Mしか離れていないブルゴーニュ・シャティヨン地区。
大量の牡蠣や貝殻の化石が見られるミネラル豊かなキンメリジャン土壌。
シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵。
白い花の香り、洋梨のタルトや焼きリンゴの様なフルーツの焼き菓子のニュアンス。
ピノ・ノワールのふくよかさに、シャルドネの凛々しさのバランスが美しい。
使用品種:ピノ・ノワール40%、シャルドネ60% *クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
evidence / エヴィダンス 所在地 : フランス ブルゴーニュ シャンパーニュからわずか600メートル、“クレマン最上のミネラル土壌”に畑を所有する究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ シャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で約20年前に、この地区がAOCとして認められたのと同時に創設されたまだ歴史の浅い協同組合。
組合員は36人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出しています。
協同組合の従来のイメージとかけ離れた高い品質の理由は、36人の葡萄栽培者が畑の開墾から始め、その管理や栽培にとても愛情を注いでいること。
「出来がよくないから協同組合へ売却しよう」という旧来の組合的な考えではなく、ゼロから造り上げられた新世代の組合です。
合計36haの畑を持つが、36人の生産者の持分がそれぞれ1haずつである為、「1haのドメーヌが36軒」という状況にほぼ近く、出来上がる葡萄は高品質でテロワールが反映されたものに仕上がります。
畑の管理はリュット・レゾネで醸造もシャンパーニュとまったく同じ伝統的製法で行なわれます。
シャティオンのクレマンは、シャンパーニュと同様のキメ細やかな泡とミネラル感のある豊かな味わいが特徴です。
葡萄畑はシャンパーニュの畑と最短の所で600メートルしか離れておらず、テロワールもほぼ同じ。
非常にミネラル豊かで質の高いシャルドネから醸されるブラン・ド・ブランは期待の一本です。

珍しいチャコリの赤、黒ぶどうの生産量が20VTは少なく稀少ワインです。
艶のあるチェリーレッド。
イチゴやクロスグリの赤系・黒系果実のアロマの背後に、樹木やハーブの香りが重なります。
味わいはフレッシュで、果実味と酸味がバランスよく調和し、長い余韻とともに香りの複雑さを楽しめます。
【おすすめ料理】生ハムやベーコンなどの加工肉、白身の肉料理、豆やトマトの煮込み料理などと◎ 使用品種：オンダラビ・ベルツァ100% *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
HIRUZTA / イルスタ 所在地：スペイン バスク チャコリ史上最高得点を獲得したチャコリのスペシャリスト 2007年に設立された、オンダリビアの町唯一のチャコリメーカーです。
『オンダラビ・スリ』は、チャコリの生産には欠かせない代表的なぶどう品種ですが、オンダリビアの町が代表的な産地であったことから、『オンダラビ・スリ』の名前になったと言われています。
イルスタの発掘した12世紀のローマ教皇の大勅書には、ぶどう畑やワインについての記載があり、当時、この地ですでにワインが生産されていたことがうかがえます。
惜しくも17世紀にはワインの生産が途絶えてしまいましたが、この地でのチャコリの生産を復活させたいとの思いから、2007年にぶどうの植樹をおこない2012年からチャコリのリリースをはじめました。
採石場であった場所に醸造所を設立し、地下には最新の設備を導入し、クリーンなチャコリをつくるべく清潔に保たれています。
醸造を手掛けるのは、アナ・マルティン。
アナは白ワインとチャコリのスペシャリストとして広く知られており、彼女が手掛けたワインは数々の賞を受賞しています。
クラシカルながら洗練され現代的に進化したこのチャコリは、多くのミシュラン星付きレストランで楽しまれています。

珍しいチャコリの赤、黒ぶどうの生産量が20VTは少なく稀少ワインです。
艶のあるチェリーレッド。
イチゴやクロスグリの赤系・黒系果実のアロマの背後に、樹木やハーブの香りが重なります。
味わいはフレッシュで、果実味と酸味がバランスよく調和し、長い余韻とともに香りの複雑さを楽しめます。
【おすすめ料理】生ハムやベーコンなどの加工肉、白身の肉料理、豆やトマトの煮込み料理などと◎ 使用品種：オンダラビ・ベルツァ100% *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
HIRUZTA / イルスタ 所在地：スペイン バスク チャコリ史上最高得点を獲得したチャコリのスペシャリスト 2007年に設立された、オンダリビアの町唯一のチャコリメーカーです。
『オンダラビ・スリ』は、チャコリの生産には欠かせない代表的なぶどう品種ですが、オンダリビアの町が代表的な産地であったことから、『オンダラビ・スリ』の名前になったと言われています。
イルスタの発掘した12世紀のローマ教皇の大勅書には、ぶどう畑やワインについての記載があり、当時、この地ですでにワインが生産されていたことがうかがえます。
惜しくも17世紀にはワインの生産が途絶えてしまいましたが、この地でのチャコリの生産を復活させたいとの思いから、2007年にぶどうの植樹をおこない2012年からチャコリのリリースをはじめました。
採石場であった場所に醸造所を設立し、地下には最新の設備を導入し、クリーンなチャコリをつくるべく清潔に保たれています。
醸造を手掛けるのは、アナ・マルティン。
アナは白ワインとチャコリのスペシャリストとして広く知られており、彼女が手掛けたワインは数々の賞を受賞しています。
クラシカルながら洗練され現代的に進化したこのチャコリは、多くのミシュラン星付きレストランで楽しまれています。