■ワイン名 /Diavolette-HAL ■色 /ロゼ ■味わい /ドライ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /Cfaバックヤードワイナリー(Cfa Backyard Winery) ■産地 /栃木県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
銘　柄 ： Diavolette-HAL 味わい ： ドライ 　色 ： ロゼ 産　地 ： 栃木産のぶどうを使用 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA ロゼのための新ブランドができました。
Diavolette(ディアブロッテ)-悪魔の娘たち-と名付けました。
私達の父であるワインメーカー増子は、ワインをそして、日本ワインの未来を考える があまり、時に厳しい言葉を空気も読まずに発することがあります。
また、ワイン醸造期間に入れば、日々の会話、生活がままならないほど、ワインに没頭し、発せられる言葉たちは、 刃のようでもあります。
そのワインを愛するがあまりの言葉、行動から、父のことを悪魔とよぶ人がいるとか、いないとか。
そんな人達に、悪魔の娘たちである春香と和香(のどか) から最高のアイロニーを！ 「Diavolette」どうぞよろしくお願い致します。
増子春香・和香 Diavolette-HAL 悪魔の娘たち、姉である春香をイメージしたワインです。
カシス、ホワイトペッパーのアロマ。
クリスプな酸が印象的なドライロゼワインです。
栃木県栃木産マスカットベーリーA　100% 栃木県足利市で60年続く、ラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社 株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな小さな醸造所。
伺った時も、ラムネ工場の一角にちょこんと機材が置いてある感じでした。
そんなまさしくバックヤード的なワイナリーでワインを造る、増子敬公さん と増子春香さん。
父の増子敬公さんは、山梨県内のワイナリーに勤めていた経歴を持ち、その 後日本国内で数々のワイナリー立ち上げに携わってきた、日本ワイン界のフ ィクサー的存在の方。
まだ比較的新しいワイナリーですが、その実力はすでにコンクールで金賞を 2年連続で受賞するほど。
サクラワインアワードでは2014年のものがゴールド、ラベルデザイン賞を 受賞。
そしてのヴィンテージでは、なんとダブルゴールドを受賞！ まさに今注目の新鋭ワイナリーなのです。
そんなCfaバックヤードワイナリーですが、機材が中々おもしろくて、卵形の タンクや、樽の形をしたステンレスタンクなど、山梨のワイナリーでも使ってるところはあまり見ないような目新しい機材ばかり。
これは増子敬公さんが今後ワイナリーを継ぐ娘たちのために、機能性と運搬などのしやすさを求めた結果らしいです。
近年の日本ワインは、「ドメーヌタイプ」のワイナリーに注目が集待ってきて います。
そんな中、栃木でも葡萄栽培が可能な中、バックヤードワイナリーでは、山梨 などから葡萄を仕入れています。
これにはこだわりがあり、栽培と醸造は別物で、栽培はプロに任せて、 「自分たちは醸造のプロとしてワインにすることに集中したい」という 想いがあっての事。
そのこだわりが実を結び、立ち上げてから間もないのにもかかわらず、金賞 受賞のワインを生み出せているのかもしれません。
バックヤードワイナリーが造る甲州は、今山梨が推し進めている繊細で クリアな甲州とは違い、力強く厚みのある味わいが特徴的なタイプ。
これは、葡萄の旨味が最も多く付着している「果皮」をしっかりと絞っているから。
これによりクリアで繊細なタイプではなく、うまみが凝縮された力強 い甲州が生まれるのです。
多くの甲州ワインを飲んできたスタッフもこの力強く厚みある味わいには驚 きました。
甲州ワインを多く飲んできた日本ワインファンの方にはぜひ飲んでほしい！ 「甲州がもつ可能性を徹底的に追求した甲州ワイン」要注目です！

赤い果実の豊かな香りと活き活きとした泡、滑らかで長い余韻が楽しめる、辛口ロゼシャンパンです。

産地オーストラリア ＞ 南オーストラリア州 ＞ アデレード・ヒルズ生産者バード イン ハンド品種ピノ・ノワール 100%英字Bird in Hand Pinot Rose内容量750mlJANコード9325512000210輸入元GRN醸造長であるキム・ミルンは、オーストラリアで2番目にMW（マスター オブ ワイン）を取得。
これはワインに関する資格の世界最高峰であり、世界に340名ほどしかいないという超難関。
彼は2003年からバード イン ハンドの醸造長を勤め、2014年、2015年とワイン メーカー オブ ザ イヤーを受賞しました。
バード イン ハンドは、アデレード・ヒルズ育ちのアンドリュー・ニュージェントと彼の父であるマイケル・ニュージェントによって1997年創業された家族経営のワイナリーです。
当時はまだ新興ワイン産地であったアデレード・ヒルズに80エーカーの畑を購入しました。
標高は平均450mに位置する畑は、冷涼な気候で降雨量は年間約780mm。
セントローレンス湾からの海風、マウント・ロフティ山脈から降りてくる風、オーストラリアの恵まれた日照量が組み合わさり、ブドウの生育に良い影響を与えている理想的な環境です。
ワイナリーの名前はアデレードから約37キロ離れたウッドサイトという小さな町に位置した金鉱山「バード・イン・ハンド」から名付けれました。
　バード・イン・ハンド ピノ・ロゼ 繊細なピノ・ノワールの特徴を保つため低温発酵。
チェリー、イチゴの爽やかなテイスト。
果実の甘さとハッキリとした酸味とのバランスが取れた味わい。
長く綺麗な余韻。
ミディアムボディ やや辛口 ワイン ロゼワイン酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

Le Jaja de Jau Ros (Syrah) Ch teau De Jauシャトー ド ジョー （詳細はこちら）ルーシヨン地方のテロワールのポテンシャルを引き出してきたパイオニア的存在です。
現在は、ワイン造りと現代アートをこよなく愛する前当主ベルナール氏と、その娘で現当主、醸造家も兼ねるエステル夫人が運営にあたっています。
750mlシラーフランス・ラングドック ルーション・ラングドック ルーションラングドック ルーションIGPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

タイプロゼ・辛口 生産年2022 生産者メゾン・マリウス・ビエル 生産地フランス/ボルドー/ヴァン・ド・フランス(ポムロール) 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー、ソーヴィニヨン・ブラン 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコヨット[2022]年・メゾン・マリウス・ビエル・年産わずか1800本のみ・亜硫酸無添加(SO2無添加)・ヴァン・ド・フランス(ポムロール)・ロゼ・辛口 Coyote [2022] Maison Marius Bielle これは「ブラン」でもなく「ルージュ」でもない・・・「ブルージュだ！！」ロゼワイン愛好家大注目！SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目！年産わずか1800本のみの希少アイテム！ブドウ本来の生枠の味わいを表現！亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し！赤ワインと白ワインをブレンドして造られた禁断の一本！衝撃の“生”ワイン(亜硫酸無添加ワイン)が待望入荷！造り手のメゾン・マリウス・ビエルはボルドーで3世代に亘る生産者！初代当主のマリウス・ビエル氏が1943年に設立！学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造！醸造家としての道を歩む事になりました！環境への敬愛が彼のワイン造りに現れており、1960年代のワインの大量生産の時代の流れに屈することなく、彼は、畑で化学肥料や農薬を一切使用したことはありません！彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています！ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、タンニンや色の抽出は力をかけないよう自然に行っています！醗酵時の酵母は添加なし、また樽熟成による風味などはつけないよう、コンクリートタンクで醗酵・熟成を行っている！コヨット[2022]年・メゾン・マリウス・ビエルは、ポムロール地区の畑からの粘土石灰土壌のビオロジック樹齢30年のメルローとソーヴィニヨン・ブランのブレンド！亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し！フランスの原産地呼称上ではブレンドは出来ないので、ヴァン・ド・フランスの表記！「美味しいワインを造るのにルールって必要？」との思いが溢れんばかり！フレッシュなイチゴとポプリの華やかな香り！旨味も詰まったチャーミングなロゼワイン(輸入元さんの分類上ロゼワインとしています)！少し冷やしめの温度でお楽しみ下さい！ ボルドーで3世代にわたる生産者。
初代当主の、マリウス・ビエル氏が1943年に設立しました。
学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造。
醸造家としての道を歩む事になりました。
環境への敬愛は彼のワイン造りに現れています。
それは、特に1960年代、大量生産型のワイン造りの流れが周囲のワイナリーに広まる中、彼は時代の潮流に屈することなく、畑での化学肥料や農薬使用を拒否し続けたことにあります。
彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています。
ワインは全て有機栽培を実施。
認証の取得は2021年と最近ですが、遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史があります。
現在はビオディナミの手法も取り入れています。
ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、例えばタンニンや色の抽出には力をかけないよう自然に行っていることが挙げられます。
さらに「ブリュット」は醗酵時の酵母添加を行わず、また樽熟成による風味などが付かないようにコンクリートタンクで醗酵・熟成を行うなど、細かいケアが施されています。
■ぶどう品種：メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン ■発酵・熟成：コンクリートタンクで発酵・熟成 ■樹齢：30年 ■土壌：粘土石灰土壌 ■栽培：ビオロジック SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目、年産わずか1800本のみの希少アイテム！ ブドウ本来の生枠の味わいを表現した、亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し。
赤ワインと白ワインをブレンドして造られた禁断の一本！衝撃の“生”ワイン(亜硫酸無添加ワイン)が待望入荷。
このワインは、ポムロール地区の粘土石灰土壌で育った樹齢30年のメルローとソーヴィニヨン・ブランをブレンドして造られた、亜硫酸無添加の"生"ワインです。
フレッシュなイチゴとポプリの華やかな香りと旨味が詰まったチャーミングな味わいで、ルールにとらわれずに美味しさを追求した一本だ。
少し冷やして楽しむのがおすすめ。

鮮やかなサーモンピンクの色合いで、しっかりした辛口の味わい。
口いっぱいに苺やカシスの甘酸っぱい香りが広がります。
  産　地 オーストラリア 製　造 バロークス ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
バロークス2本用ギフトバッグ\52 ちょっとした手土産などにも便利な2本用バッグ！ピンクノスケルトンにバロークスのロゴ入りです。
バロークスギフトボックス入り(5本) \2700 5種類のワインから自由に5本選べるギフトセット。
シックな箱は贈答品にもぴったり！ バロークスギフトボックス入り(10本) \5184 5種類のワインから自由に10本選べるギフトセット。
シックな箱は贈答品にもぴったり！

　■　商品説明　■ イタリア　ヴェネト州　ヴィーノ・フリッツァンテ　 グレーラ90%、ラボーゾ10% 高品質オーガニック％ヴィーガンフリッツァンテ！ マートとはイタリアの方言でCrazy happyの意味。
マート社は2003年設立。
ブドウの木からボトルまで責任を持って管理することをワイン造りの哲学とし、設立時よりブドウは有機農法で栽培されています。
オーガニック＆ヴィーガンに焦点を当て、近代的で技術的な醸造プロセスを採用し、補助剤は一切使用せず、亜硫酸塩の使用も最小限に抑えています。
ブドウの持ち味を最大限に引き出したリーズナブルで高品質なワインを造っています。
明るいピンク色、キレのある泡立ち。
ストロベリーとラズベリーの繊細な香りとフレッシュでフルーティな味わいがポジティブさを演出します。
パスタ、ピザ、前菜、サラダに最適です。
　商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

【商品説明】・商品 : タヴェル ロゼ(Tavel Rose)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : シャトー・ド・セグリエス(Chateau de Segries)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ 50%/サンソー 30%/クレレット 10%/シラー 10%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明鮮やかでクリアーな朱色が美しいロゼ。
イチゴやサクランボを想わせる甘く心地よい香りが魅力的。
味わいは適度なタンニンと上品な酸、そして果実味がうまく調和していて絶妙。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
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ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。
同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。
格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。
とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。
1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ITEM INFORMATION フレッシュで果実味豊かなロゼの辛口 グリルした鶏肉料理との相性は抜群! LOUIS JADOT ROSE DE MARSANNAY DOMAINE CLAIR DAU ルイジャド ロゼ ド マルサネ ドメーヌ クレール ダユ マルサネ村のロゼワインはジョセフ・クレール・ダユ氏の功績と言われています。
ダユ氏はガメイからピノ・ノワール品種へのブドウの植え替を積極的に推進し、1919年にはピノ・ノワールからロゼを造り、成功をおさめます。
ドメーヌ・クレール・ダユのフレッシュで果実味豊かないきいきとしたロゼワイン。
Tasting Note フレッシュで果実味豊かないきいきとしたロゼワインですが、骨格もしっかりしており、まろやかな味わいです。
ソーセージやグリルした鶏肉料理などとよく合います。
商品仕様・スペック 生産者ルイジャド 生産地フランス/ブルゴーニュ/マルサネ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

[贅沢] 素材 ■ピゾーニ家からロゼ！？マニアを沸かせた、ルシア最小規模のリミテッド・ピンク。
価格帯随一のシスター【Lucy (by Lucia) Rose of Pinot Noir S.L.H. 2022】 ◆　ピノ・ノワール100％のロゼ。
その中身は…　◆ △大反響御礼！楽天登録「全世界」のロゼ種（総計6,806本）から【第一位】に選ばれました！（2022年12月28日（水）更新分） ◎数あるロゼの中でも、その本格的な味わいは随一。
それもそのはず、何せ（この価格帯なのに）使用果実はPISONI＆系列グラン・クリュから。
近年クオリティの向上目覚ましく、「どっちつかず」感もなくなって、カテゴリーとして確立た感のあるロゼ・ワイン。
中でもトレンドの一つが、ピノ・ノワール100％で造られるロゼ・オブ・ピノです。
そして用いられるピノ・ノワールのフルーツ・ソースがピゾーニと系列グラン・クリュ、という贅沢極まりない逸品がこちらの『ルーシー』。
ゲイリー・ピゾーニが「リトル・シスター」と呼ぶ2003年スタートのルシア系ロゼ専門レーベルです。
始まりは僅か二樽のみでした（右画像は当初のエチケット）。
セニエ式（saignee）により造られるピノ・ロゼで、もう一方の手法、直接圧搾式であるヴァングリ・タイプの『カレラ』と並び、人気を二分します。
※ '17年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←上段が只今お届け中の新Ver.、中・下段が旧デザインです。
◎セニエはセニエでも… 「それにしても、ルーシーのロゼって5000円以下としてはダントツで美味しくない？」と思われるかもしれません。
もちろん果実そのものが一級品であることもそうなのですが、製法にもポイントがあります。
俗に「血抜き法」とも言われ、醸し中の果汁を一部抜き取るセニエ式ですが、同じセニエ式でも「主役はどちらか」で更に二つに別れます。
一つめは「濃い赤ワインを作るため」に生まれる副産物的ロゼ。
液体の一部を抜き取って皮、果肉、種子に対しての水分比率を下げて濃い赤ワインを造り、抜き取ったほうのワインを二次利用してロゼを造るパターン。
あくまで主役は本体の赤ワインで、この場合、乱暴に言ってしまうと、ロゼはいわば余り物。
もう一つは、最初から「高品質なロゼを造るために」行うセニエ式。
こちらの場合、抜き取った方の果汁が主役。
残された本体を気にする必要もないため、十分な抽出を行うまで果皮に漬け込んでから抜き取ることができ、より良い美味しいロゼワインができる訳です。
高品質な高級ロゼはだいたいこちらの製法で、前者のセニエ式と区別してマセレーション式（浸透法）とも呼ばれます。
もちろんルーシーは後者。
◎それでいてこの価格… 正規インポーターを通じてジェフ・ピゾーニに確認して頂いたのですが、使っているのは若樹ブロックとはいえ"大部分はピゾーニ・ヴィンヤード"（の二つのブロック）からのものだとか。
申し訳程度に用いているわけではないそうです。
残りにしたって『ゲイリーズ＋ソベラネス』ですから、旨いわけで（’17年データ）。
ロゼとはいえ、ピゾーニ産果実使用のピノとして、この価格は他にありません。
一部使用でも破格ですが、100％がピゾーニ系列としては圧倒的最安品です。
因みに当ボトルはピンク・リボン運動の一環として、1本販売されるごとに1ドル（ミニは売り上げの1％）がワイナリを通じて乳がん研究のために寄付されます。
▼ 全米五大ロゼ（by Wine Enthusiast） ’06年にて獲得した【WE91点】は当時、同誌上全米ロゼの歴代第五位という歴史的記録でした。
分母は600本以上で、これより上位にはカユースのイーディスが2本、リンマーのヴァン・グリ、ノートル・ヴァンの4本があるのみ。
つまり日本で手に入るものとしては最高峰の米国産ロゼだったのです。
そして、この’22年にて、’06年以来となる16年ぶりの【WE91点】受賞！歴代最高評価タイ記録を叩き出しました。
◎Wine Enthusiast（2023.7）より　【WE91点】 「A soft pink hue in the glass, this bottling pops on the nose with watermelon and bubblegum aromas. The palate lands with a broad strawberry and tangerine flavor, then comes a lime-like acidity that rises into the lingering finish.」 以下は前作データですが、新樽は使用せず、古樽を用いて発酵。
100％全房使用。
プレス・ジュースが約4割、セニエ6割。
フレッシュなキャラを活かすため熟成は3ヶ月だけ。
オーク風味の影響を最小限に抑えながらテクスチャを高めるため、10年以上の古樽を使用しているのだとか。
清澄はせず、ボトリング前に軽くフィルタ掛け。
明るいストロベリー色の外観。
バラの花びら、野イチゴ、クランベリー、ルビー・グレープフルーツ、オレンジとネクタリンなどの活気ある香り。
ピノ・フルーツの優しい味わい。
それを引き締める上質な酸。
明るくて爽やかで、どんなシーンにも合うよう仕上げられています。
キリっと冷やしてお楽しみ下さい。
低めの温度でも十分な旨みを残すあたり、流石に果実の質が違いますね。
●「ロゼ＝気軽にアウトドアで」という安易な公式には当てはめないで下さい。
じっくり対峙して味わう価値ある本格派です。
■144本完売！　12本追加いたしました ■ワインエンシュージアスト誌91ポイント（同銘柄歴代1位） ■ジェブ・ダナック90ポイント（同銘柄歴代1位）

Bardolino Chiaretto Cantina di Custozaカンティーナ ディ クストーザ （詳細はこちら）収穫した葡萄はやわらかく圧搾し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、熟成させます。
輝きのある美しいロゼカラー、イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマとフレイバー、綺麗な酸が感じられます。
口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じられます。
750mlコルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッライタリア・ヴェネトキアレット ディ バルドリーノDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉夏にピッタリのロゼワイン！クストーザの生産者組合「カンティーナ ディ クストーザ」が造るバルドリーノ キアレット赤い果実味が広がるフレッシュで繊細な味わいバルドリーノ キアレット カンティーナ ディ クストーザBardolino Chiaretto Cantina di Custoza商品情報200軒の栽培農家から構成されるクストーザの生産者組合「カンティーナ ディ クストーザ」のロゼワイン「バルドリーノ キアレット」です。
コルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラがブレンドされています。
輝きのある美しいロゼカラー。
イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマ。
綺麗な酸が感じられます。
口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じらる味わいです。
これからの時期におすすめな軽快なロゼワインです！そして、1000円台前半というコストパフォーマンスも魅力です！バルドリーノ キアレットのラベルは「ピノッキオの冒険」がモチーフ！カンティーナ ディ クストーザの「イ クラッシチ」シリーズはクストーザのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。
ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。
「バルドリーノ キアレット」のラベルには、イタリアの作家カルロ コッローディの児童文学作品「ピノッキオの冒険」がモチーフとなった絵が描かれています。
畑はガルダ湖の東側、バルドリーノ、ラツィーゼ、カヴァイオン ヴェロネーゼに位置しています。
収穫したブドウはやわらかく圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます。
生産者情報カンティーナ ディ クストーザ Cantina di Custozaクストーツァを代表する生産者組合カンティーナ ディ クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合です。
設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでした。
1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました。
この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもあります。
これはカンティーナ ディ クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました。
現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑でブドウを栽培しています。
畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています。
伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています。
単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、ブドウを育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています。
童話をモチーフにした印象的なラベルカンティーナ ディ クストーツァの「イ クラッシチ」シリーズはクストーツァのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。
ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。
クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ グリージョは「ジャックと豆の木」、バルドリーノ キアレットは「ピノッキオの冒険」、バルドリーノは「赤ずきん」、ガルダ メルロは「ブレーメンの音楽隊」、ロッソ デル モリーノは「三匹の子豚」がモチーフになっています。

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　近年、ロワールワインを世に知らしめる立役者となったパスカル・ジョリヴェ。
味わい深いワインを造る、ロワールきっての名手です。
アティテユードは「姿勢、態度、振る舞い」の意味で、ワインにも振る舞いがある、人を楽しませるものであるという意味をこめてこの名前が付けられました。
彼のモットーは“Challenge of Natural！”。
パスカル・ジョリヴェのワインは、伝統的でありつつも、限りなく“自然なまま”にこだわった純粋でクリアな味わいのワインです。
　ロワールらしい色の淡いルビー。
チェリー、黒スグリのエレガントな味わい。
果実味と微かに感じるオークの香りは、まさにピノ・ノワールの気高さを感じます。
●生産地：フランス/ロワール ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
パスカル・ジョリヴェ　Pascal Jolivet 　ロワール河上流地方でワイン事業を営む旧家に生まれたパスカル・ジョリヴェは、25歳のとき小さなワイン商の会社を取得して独立し、1991年には新しいワイナリーをサンセールに築きました。
そのサンセールとブイイ・フユメは国際的に高い評価を獲得し、今やソーヴィニヨン・ブランのスペシャリストと認められています。
　急斜面の丘が連なるサンセールは、フランスでもっとも美しい葡萄栽培地の一つ。
一方ブイイ・シュール・ロワールはサンセールに比べると傾斜が溝やかで、サンセールのような石灰岩礫は見あたりません。
同じ品種でも畑のテロウールによって、サンセールは軽やかでエレガント、ブイイ・フュメは複雑味があり男っぽい、とはっきり異なる個性があらわれます。
また葡萄のできが良い年には、サンセール、ブイイ・フュメそれぞれ5〜6000本ずつラ・グラン・キュベを造ります。
厳選された素材でていねいに造ったワイナリー自慢のワインです。
新鮮なアイデアを積極的に取り入れ、ワイン界の革命児と言われるパスカル・ジョリヴェ。
そのワインは今、熱い注目を集めています。

ヴィンテージ: 2022 産地: ヌシャテル 品種: ピノノワール アルコール度数:13% 味わい: 辛口 適性温度: 12-14 °C 醸造方法:樹齢：20年、土壌：細かいきめから中程度の石灰土、粘土質は少ない。
ぶどう畑：海抜440m。
収穫：手作業で9月下旬から10月上旬に行う。
収量：1hあたり55hl。
AOCで800g/m2に制限されている。
発酵：15-18時間のマセレーション。
22℃の温度制御で発酵。
栽培密度：1hあたり6,000−9,000本。
相性の良い食材: パテ、魚料理、魚介類、肉、和食をはじめとするアジア料理,テリーヌ、アペリティフからデザートまで、バラエティに富んだ料理との相性が楽しめる。
サーモンピンク。
花の香りとストロベリーやラズベリーを思わせる果実の香り。
爽やかな酸味があり、いきいきとして丸みのある味わい。
エレガントな赤い実の果実の風味を感じるバランスのとれたストラクチャーで、素晴らしい余韻を残す。
ヌシャテル州でAOCを認可された唯一の赤ワインぶどう品種、ピノノワールから造られ、名前は「山ウズラの目」を意味する。
※こちらの商品にはキャップシールは付いておりません。
受賞歴 ◆ヌシャテルワインコンクール　金賞【 ワイナリー情報】 Cave Du Ch. D'Auvernier カーブ ド シャトー ドーヴェルニエ 1603年 設立 面積：60ha スイス北西、 フランスとの国境にある化石で有名なジュラ山脈に沿ったヌシャテル湖岸にある古い町。
1603年より400年以上に渡りヌシャテル地域でワイン醸造を行っていて今現在は17代目のティエリー・グロージャンがワイナリーのオー 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

Casale Del Giglio カザーレ デル ジリオ アルビオラ 2021 料理との相性の良いワインを作り出すカザーレ デル ジリオからロゼワインが入荷。
暑い日に、赤ワインを合わせたくなるようなお料理とともにどうぞ。
※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・生産年2020年製 スミレ色のニュアンスを持つ深いローズピンク色です。
ラズベリーや野イチゴ、小さな森のフルーツの香りを力強く感じます。
次にバラのようなフローラルなアロマを感じます。
赤ワインのようなストラクチャーとリッチな個性を持ちながら、フレッシュで生き生きとした印象で、全体的なバランスが良く、充実の飲みごたえです。
果実感を伴う長い余韻が楽しめます。
海の幸とフレッシュトマトのスープや、薄切りのサラミとハムの盛り合わせなどとよく合います。
暑い日に、赤ワインを合わせたくなるようなお料理とともに合わせていただくのも良いでしょう。
アルビオラとは古代の都市の名称です。
アグロ・ポンティーノとローマのちょうど中間あたりの海岸地域にあるアルデーア近郊にあったとされており、プリニウスの『博物誌』では、古代のラツィオを形成した53の地域の一つとして数えられた主要都市の一つでした。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：カザーレ デル ジリオ ■生産地：イタリア ＞ ラツィオ州 ■生産年：2021年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：シラー 85%、 サンジョヴェーゼ 15% ■アルコール：13% ■内容量 750ml ■醸造：破砕後8-10℃で低温マセラシオンを数時間行った後、モストだけを18℃前後に保ったステンレスタンクに移動し、8-10日間ステンレスタンクでアルコール発酵します(セニエ法)。
■合う料理：海の幸とフレッシュトマトのスープや、薄切りのサラミとハムの盛り合わせ。
■輸入者名：株式会社メモス ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Casale Del Giglioカザーレ デル ジリオ ボルゲリに類するワイン未開の地から イタリアワインの新しい伝統を創る 首都ローマから海岸線を南に50km。
ボルゲリに類するテロワールを持つアグロ・ポンティーノに1968年設立。
海に程近く、日照が豊富で水はけのよい砂質、粘土、泥土で構成されたテロワール。
この地に適した葡萄を見つける為に、約60種の国内外の葡萄品種を栽培することからスタートしました。
研究と実践を続け、瞬く間にラツィオを代表する生産者となり、現在は国際品種とラツィオの地品種を含めて23種類のワインを造っています。
「伝統的な葡萄品種だけに頼るのではなく、的確な葡萄と醸造法を選び、品質と価格を適正にし、高いレベルのワインを造ることがイタリアワインの発展に繋がります。
」と当主アントニオ氏は強く語ります。

飲みきりイタリアワイン缶8本セット(チャオ ロザート やや辛口微発泡ロゼワイン) 200ml×8本飲みきりイタリアワイン缶8本セット(チャオ ロザート やや辛口微発泡ロゼワイン) 200ml×8本

【生産者】ヴーヴ・クリコ 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール50%、ムニエ20%、シャルドネ30% 【色】ロゼ 【飲み口】辛口 【商品説明】赤い果実の香りが弾けるローズラベルにおいて、ブレンドは非常に重要であり、クリエイティブなプロセスです。
セラーマスターと醸造チームは、ヴーヴ・クリコ ローズラベルを完璧に表現する風味と特徴を見つけるために、シャンパーニュ地方で最も人気のあるブドウ畑から最高品質のブドウを使った赤ワインとスティルワインを選び出します。
? イエローラベルの伝統的なブレンドに、ピノ・ノワールの赤ワインを加えることで、赤い果実や甘みを感じる力強いアロマを引き立てています。
? 最後に、クレイエル（貯蔵庫）で3年間熟成されることで、シルキーな舌触りのシャンパーニュに仕上がっています。
ローズラベルは50〜60の様々なクリュのブドウを使用し、イエローラベル ブリュットをベースに、ピノ・ノワールが44〜48％、ムニエが13〜18％、シャルドネが25〜29％の割合でブレンドされています。

ロゼワイン商品説明美しいブラッシュの色合い。
ベリー系の香りで口当たりはすっきりとドライ。
優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導きます。
商品情報色・タイプ:ロゼ/辛口 フルーティー品種:ピノ ノワール / ムニエ容量:750ml産地:アメリカ　ワシントン　コロンビア ヴァレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
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品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。
2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円（税抜）の追加料金を頂戴いたします。
　 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。
3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。
グレープキャンディやアセロラ、ローズヒップティーなどを思わせる華やかな香りが広がり、 果実味たっぷりの甘酸っぱい味わいが特徴です。
明るいルビー色の色合いとフルーティーですっきりとしたやや甘口の味わいは、食前の一杯としても親しまれています。
【おすすめ料理】 鶏のから揚げ等の揚げ物、焼肉、焼き鳥、お好み焼きなど、みんな大好きお手軽グルメに最適の1本です。
（アルコール度数　8.5％） 【容量】720ml 【販売者】北海道ワイン株式会社 　北海道小樽市朝里川温泉1丁目130番地 ＜↓他の初しぼりはこちら↓＞

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ご了承ください。
コノスル スパークリングワイン ロゼ 750ml[SMI チリ ロゼスパークリングワイン 辛口 611343]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャルマ方式。
イチゴやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、微かに感じられる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えている。
余韻にも柔らかな果実の甘みが残る。

※お取り寄せ商品になります。
掲載時には、十分な在庫を確認して掲載をさせて頂いております。
輸入元の在庫は流動的に動いております。
在庫が無い場合もございます。
その際はご容赦くださいませ。
※ヴィンテージは、最新のVTのお届けとなります。
生産地　イタリア アブルッツォ州 生産者　ヴェレノージ 種類　　ロゼワイン 味わい　辛口 品種　　モンテプルチャーノ ヴィンテージ　最新 コメント　美しい色と、華やかな赤い果実(ベリーの様な)香りが素晴らしいロゼワインです。
バラやスミレの花の華やかなアロマに加えて、丸みのある味わいで、アルコリックな感じは全くありません。
ワインを飲み始めの方にも優しいロゼワイン。
香りに惚れてしまう人が続出してます。

  ■ワイン名 シャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2022]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品 ■英語表記 Chateau D'esclans Whispering Angel Cotes de Provence ROSE [2022] AOC Cotes de Provence ■商品番号 0107004000316 ■ワインについて 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！シャトー・デスクランは、フランス、プロヴァンス地方のラモット高原に位置するエスクラン渓谷の素晴らしい場所にあります！シャトーの起源は12世紀以前にまで遡り、所有するセラーはそのエリアでは最古のもの！現在のシャトーはトスカーナ風のヴィラのイメージで、19世紀半ばに建てられた美しい景観を維持しています！エステートは267ヘクタールに広がり、そのうち74ヘクタールにAOP(原産地呼称保護ワイン)「コート・ド・プロヴァンス」ワイン用の非常に優れたブドウが植えられています！ワイン造りにおいては、シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造長を20年以上も務めたパトリック・レオン氏が設立時より携わり、その卓越した醸造の技術は息子のベルトラン・レオンに引き継がれています！サシャ・リシーヌ社長率いる有能な醸造チームが造るシャトー デスクランは、「ロゼワインの品質を引き上げた革新的なワイナリー」 として多くのワイン評論家やジャーナリストから注目され、南フランスを代表するブランドとして確固たる地位を確立しています！この「シャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で育ったブドウを使用し、グルナッシュを主体に、サンソー、ヴェルメンティーノのブレンドです！ウィスパリング・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果します！酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁とプレス果汁をステンレスタンクで発酵し、バトナージュ(澱撹拌)は週に2回行います！温度管理を徹底した醸造！天使の頬のような淡いローズカラー！ホワイトチェリー、ピーチ、ラズベリーのアロマ！白やピンクのフレッシュな果実に、スパイスやハーブ、ミネラル感がマッチ！天使にのささやきの様な繊細な持続性のある余韻が特徴のコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワインが正規品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 ロゼ ■生産者 シャトー・デスクラン ■ブドウ品種 グルナッシュ/サンソー/ヴェルメンティーノ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ ■内容量 750mlシャトー・デスクランは、2006年にサシャ・リシーヌ氏が買収したプロヴァンス地方のワイナリーです。
彼は、ワインビジネスに関するあらゆる場面で大きな成功を収めており、アメリカでの学生生活ではワインツーリズムのビジネス展開やソムリエとしての経験、ワインインポーターのベンチャー設立も手掛けた実績を誇ります。
また父であるアレクシス・リシーヌ氏は、ワインの世界的権威で評論家ということでも知られています。
1987年、27歳であったサシャ・リシーヌ氏は、メドック4級のシャトー・プリューレ・リシーヌの経営に参画し、更にはボルドー地方のネゴシアンビジネス、ブルゴーニュ地方のドメーヌワイン、ラングドックなどフランス南部のワイン開発に大きな貢献を果たしました。
醸造の指揮には、1980年代中頃より約20年間バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社でディレクターを務めたパトロリック・レオン氏を迎え、多くの雑誌やジャーナリストからの称賛を獲得、中でも評論家の1人であるジャンシス・ロビンソン氏は、「革新的なロゼ、ロゼワインの品質を引き上げた」とその口から語られる程、南フランスを代表するワイナリーとして確固たる地位を確立しています。
シャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2022]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品 ■ぶどう品種：グルナッシュ/サンソー/ヴェルメンティーノ 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！ 酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁とプレス果汁をステンレスタンクで発酵し、バトナージュ(澱撹拌)は週に2回行います！温度管理を徹底した醸造！ 天使の頬のような淡いローズカラー！ホワイトチェリー、ピーチ、ラズベリーのアロマ！白やピンクのフレッシュな果実に、スパイスやハーブ、ミネラル感がマッチ！ 天使にのささやきの様な繊細な持続性のある余韻が特徴のコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワイン！

【商品名】フェウド アランチョ フェウド アランチョ ロザート 2022 750ml ロゼワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Rosato タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・アランチョ Feudo Arancio生産年2022品種ネロ・ダーヴォラ100%容量750mlラズベリーのコンポートのような甘さがこのワインの魅力！ 口に含むと甘酸っぱいベリーのオブラートが舌の上で溶けるように感じます。
甘口のワインではなく、後味は苦味が綺麗に締めくくります。
このロゼワインはあまり冷やしすぎないで飲んでいただきたい1本です。
ほんのりとした甘さを心地よく感じながら、チャーミングな魅力を満喫することができます。
冬場でしたら常温でもいいかもしれません。
冷やせば甘さは影を潜め、キリッとドライな味わいに変化します。
エビチリなどのほんのりと甘味があり、スパイシーなお料理に最高にピッタリ。
ワイン単体でも美味しく飲んでいただける1本です。
【フェウド・アランチョについて】 シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。
このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・アランチョ Feudo Arancio

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カバ ロゼ ブリュット 375ml [三国 スペイン ペネデス]【RP】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

大変革するミュスカデに誕生したナチュールの新生ドメーヌが若木のメルローから造るロゼワイン！ 大変革の真っ只中にあるミュスカデ。
この地のナチュールの先達であるランドロンやド・ベル・ヴューに続く、新世代の若いドメーヌが次々と誕生しています。
2020年に故郷のナントに戻り、新しくドメーヌを興したピエール・ゴワゼもその一人です。
ナント生まれのピエールは、学業を修めた後、サンテティエンヌでカメラマン兼ビデオディレクターとして10年近く働いていましたが、40歳を目前に、妻と二人の子供と共に生まれ故郷であるナントに移住。
ヴィニュロンに転身し、ナチュラルワイン造りを始めたのです。
ピエールの畑の8割を占めるのは、マッサルセレクションで1950年代に植樹された60年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュのムロン・ド・ブルゴーニュ。
片麻岩（へんまがん）と石英、花崗岩の2つの区画から、テロワールを表現するリューディのミュスカデを手掛けています。
ドメーヌのワインは2021年は初ヴィンテージですが、既に三ツ星のレジス・エ・ジャック・マルコンを始め、ナントやパリの若い星付きのレストランでサービスされて好評を博しています。
「パンピーユ」は、ミディアムサーモンピンクの色合い。
バラやしゃくやく、チェリー、ラズベリーなどの香り。
微かにスパイシーなノート。
アタックは柔らかく、瑞々しくジューシーな口中にはイチゴやイチジクのニュアンスが感じられる。
フィニッシュには塩味と旨味の中にフル?ツケーキのタッチが広がる。
キュヴェ名の Pampilleパンピーユとは、ピエールが10年間を過ごしたサンテティエンヌでの日々に対する回想で、『お祭り』の意味を込めて命名したそうです。
醸造：手摘みで収穫したブドウを 100%全房で、木製の古い手動式の垂直圧搾機で優しく破砕し、10時間近くかけてゆっくりと圧搾。
無清澄で、野生酵母のみでグラスファイバーのタンクで自発的に発酵。
ブドウ以外の醸造添加物は一切加えずに醸造する。
その後、引き続きタンクでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。
無清澄・無濾過で瓶詰め。
SO2は醸造中は無添加。
ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に必要最小限のみ添加。
■2022年ヴィンテージ情報■ 2022ヴィンテージの収穫日は9/17。
総生産量880本。
アルコール度数13.5度。
2023年7月時点のSO2トータルは19mg/l。
Pierre Goiset Pampille ピエール・ゴワセ パンピーユ 生産地：フランス ロワール 原産地呼称：VIN DE FRANCE 品種：メルロー 100% アルコール度数：13.5% 味わい：ロゼワイン 辛口Pierre Goiset　/　ピエール・ゴワセ 大変革するミュスカデに誕生したナチュールの新生ドメーヌ！ 大きな変革の真っ只中にあるミュスカデ。
この地のナチュールの先達であるランドロンやド・ベル・ヴューに続く、新世代の若いドメーヌが、今ミュスカデに次々と誕生しています。
2020年に故郷のナントに戻り、新しくドメーヌを興したピエール・ゴワゼもその一人です。
ドメーヌは、ナント近郊のサン・フィアクル・シュール・メーヌにあります。
セーヴル川とメーヌ川の合流点にあり、なだらかな丘陵が点在し、最高点は海抜約60メートル。
ナントとサンテティエンヌの間を繋ぐロワール河の河口近くにあるため海の影響を受ける海洋性気候です。
ドメーヌの栽培面積は3ヘクタールで、ムロン・ド・ブルゴーニュとメルローを栽培しています。
畑の8割を占めるムロン・ド・ブルゴーニュはマッサルセレクションで1950年代に植樹された60年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュで、残りの2割はジューヌ・ヴィーニュのメルロ?です。
ドメーヌの畑は古代に侵食されたアルモリカン山の麓にあります。
片麻岩（へんまがん）と石英、花崗岩などの火山のマグマに由来する変成岩がモザイク状に広がっています。
栽培はビオロジックとビオディナミで、馬による耕作も行っています。
畝の間にはカバークロップを生やしているため、ドメーヌの畑には、昆虫やトカゲ、野ウサギなどが沢山います。
剪定方法はギュイヨ・プーサールで、芽かきの段階で厳格に摘み取りを行って収量を調整します。
ドメーヌの畑のブドウは成育力が低く、自然に低収量になるため、グリーンハーベストや除葉は行いません。
温暖化の影響で摘芯も行いません。
ピエールは、ブドウ畑で自然が対立しないように、草を生やし、土に生命を吹き込むように、自然そのものを表現しようと努めています。
醸造においても、ピエールは全てを自分自身の手で、アーティザナル（職人的）な手作業で行うことにこだわりを持っています。
このため収穫は手摘み。
ブドウが潰れないように小さなケースで醸造所に運び、古い木製の手動式の垂直圧搾機で圧搾します。
発酵は野生酵母で行われ、清澄や濾過をせずに熟成され、マロ発酵も自然に行われます。
ピエールは真っ直ぐで逸脱しないワインを造ろうと努めているため、瓶詰め前に必要最小限の亜硫酸塩を添加します。
瓶詰めもラベル貼り、ワックスがけも全て手作業です。
ドメーヌのワインは2021年は初ヴィンテージですが、既に三ツ星のレジス・エ・ジャック・マルコンを始め、ナントやパリの若い星付きのレストランでサービスされて好評を博しています。

Boetzinger Spatburgunder Weissherbst Eiswein Barrique Wg BotzingenWG ベッツィンゲン （詳細はこちら）ステンレス タンク発酵、オーク樽熟成6カ月（フレンチオーク、225L、新樽比率100％）。
バニラや林檎のタルトなどの焼き菓子を思わせる芳醇で甘美なフレーバー。
余韻に感じるわずかなスパイス香がアクセントになっています。
375mlシュペート ブルグンダードイツ・バーデンプレディカーツヴァインQmP甘口ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。
18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。
天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。
その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。
「シャンパーニュは祝いの酒だ。
お祝いの席には必ず主役がいる。
だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。
自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。
友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。
」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。
常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。
斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。
ブランド誕生から30年で既に売上数量では世界トップ5に入る規模となっています。
また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。
ニコラ・フィアット パルメ・ドール ロゼ インテンス ブリュット ヴィンテージ 2008年 セニエ方式でつくられる希少なロゼ。
ボトルも白と同様シャンパンの泡をモチーフにした18世紀のクリスタル製カラフを型取った高級仕様。
ロゼは力強さを与えるためブジーグランクリュのピノ・ノワールに、独特な味わいと素晴らしい香りのリセーの選り抜きピノ・ノワールという、ピノ・ノワール100％で作られます。
赤い果実やカシスの魅力的な香りに、フランボワーズやチェリーの豊かな香り、シルクのような余韻。

newitem202310_04ランゲとは異なり、エレガントで酸のあるバルベーラが生まれるアスティ地区。
この地の巨匠と言えばカーゼ・コリーニとトリンケーロですが、この二人に憧れてワインの造り手に転身した人物がいます。
2017年にセッテを設立したジノ・デラ・ポルタです。
それまで、レ・ボンチエやカッペッラーノ、マルコ・サーラ、イ・マンドルリなどの小さなナチュールの造り手と一緒に働いてきたジノは、ある日、ニッツァ・モンフェッラートにあるブドウ畑を見て一目で恋に落ち、購入を決断。
ナチュラルワイン造りに乗り出したのです。
セッテでは、ナチュラルワインでも、揮発酸が高かったり、過度の酸化といったオフのない、テロワールを表現した“ファインワイン”を造っています。
同じ日に手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、破砕して3日間低温でスキンコンタクトを行います。
その後、圧搾して、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。
醸造添加物は一切加えずに醸造します。
その後、引き続きステンレスタンクで自発的なマロ発酵と熟成。
無清澄・無濾過で瓶詰め。
SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に必要最低限のみ添加します。
2022ヴィンテージは8/29に収穫。
総生産量2,500本。
アルコール度数は13度。
(インポーター資料参照) 生産者：セッテ 生産地：イタリア/ピエモンテ 品種：バルベーラ90%、シラー10％ タイプ：ロゼ 容量：750ml

ココのロゼワイン、こころぜ。
葡萄を守る葡萄畑のバラのような美しい薔薇色。
ラズベリーや野イチゴを感じさせる甘味と酸味の心地よいバランス。
どなたにも飲みやすいチャーミングなロゼです。
中華料理や香辛料をきかせたアジアのエスニック料理ともぜひお試しになってみてください。
●容量：375ml ※画像はサンプルです。
ヴィンテージにつきましては当店取扱い現行品となります。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

アイ.ブランド＆ファミリーは、オーナー兼醸造家のイアン・ブランドが2007年に妻のヘザーと共にカリフォルニア州モントレーで始めたワイナリー。
イアンは大学で醸造学を学んだエリートというわけではなく、1971年に大学を卒業すると、サンタ・クルーズで過ごしていたそうです。
しかし、そのタイミングでカリフォルニアにおけるオーガニックワインの走りとも言えるボニー・ドゥーンとの出会いにより、ワインの仕事を始めることになりました。
失われた「カリフォルニアらしさ」を求めて、モントレーで原点回帰を試みる造り手 イアンがモントレーという産地を選んだ理由は、いつからか樽香と「ボテボテ感」がフィーチャーされたモントレーのワインが主流となり、このトレンドに一石を投じなくてはと強く感じたためでした。
「ここ20年間のカリフォルニアワインにおいての“発展”と言うものはいったい何だったんだろうか。
技術的な進化、最新の技術を取り入れた醸造器具。
これらはむしろ、ワインからも造り手からも、魂を吸い取ってしまったのではないのか。
」 カリフォルニアの栽培と醸造においての技術的な進化は全てを退化させたと考えたイアンは、このモントレーという産地で原点回帰を試みます。
しっかりと栽培をした畑、そこに実るブドウ、そしてそれぞれの個性を消さない優しい醸造技術と感性こそが、アイ.ブランド＆ファミリーの真髄です。
モントレーの環境が生みだすカリフォルニアらしい果実味と酸、アロマが特徴的なワイン モントレーは、アメリカのセントラルコースト地区にあるワイン生産地で、9つのAVAがあります。
年間を通して比較的温暖な気温で、霜の時期も少ない地域。
雨が少なく日照時間が長いこと、そしてモントレー湾から吹き込む冷たい風がブドウの熟成速度を緩和させ、カリフォルニアらしい果実味と共に、酸、アロマが特徴として現れます。
他の地域よりブドウの収穫時期が2週間?1ヶ月ほど遅いため、より凝縮した味となります。
サンフランシスコ・クロニクル誌が選ぶワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞 2019年、イアンはワイン業界に絶大な影響力を持つ米国の全国紙「サン・フランシスコ・クロニクル」にてワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれて一躍スターとなりました。
ただ、このような快挙も名声も、イアンにとっては一つのステップにしかすぎず、高品質で良心的な価格のブドウを探究し、果実味、酸味、フレッシュ感、タンニンと本当に全てが丁度いい、素直に美味しいと思えるそんなワインを生産しています。
ITEM INFORMATION イチゴや、ベリー系の果実が香り 口に入れた瞬間に感じる シャープな酸と果実味 I. Brand & Family Le P'tit Paysan Rose Pierre's Pirouette Central Coast アイ．ブランド＆ファミリー ル プティ ペイザン ロゼ ピエールズ ピルエット セントラル コースト ル・プティ・ペイザンはフランス語で「田舎者」を意味します。
これは、ル・プティ・ペイザンのワインが銘醸地ではなく、誰も知らない（田舎の）産地のブドウを使って造られるというコンセプトを謳っています。
また、イアンは見様見真似でワイン造りを学び、正式な醸造学の教育を受けていないことから、そんなサラブレッドでない（田舎から出て来たような）自分でも、しっかりとしたワインが造れるというアピールがワイン名に込められています。
Tasting Note 辛口でエネルギーにあふれた味わいの本格的なロゼワイン。
バラの花びら、スイカ、風船ガム、そして絞ったライムの香りがあります。
口当たりはジューシーで、少しのオレンジと繊細なイチゴの風味を、砕いた貝殻のようなミネラル感が包み込みます。
商品仕様・スペック 生産者アイ. ブランド＆ファミリー 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品　種グルナッシュ、ムールヴェードル テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂利質堆積土壌、石灰質、花崗岩 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。
華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。
色 タイプ ロゼ／辛口 品種 グルナッシュ55%、シラー30%、サンソー15% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーシヨン !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
ロゼワイン

南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。
華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。
色 タイプ ロゼ／辛口 品種 グルナッシュ55%、シラー30%、サンソー15% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーシヨン !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
ロゼワイン