 【商品名】ボロヴィッツァ ボロヴィッツァ リミテッド シリーズ ギャムザ ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 ブルガリア トラキヤ地方ドナウ プレーン Borovitza Borovitza Limited Series Gamza Rose タイプロゼワイン 辛口生産地ブルガリア トラキヤ地方 造り手ボロヴィッツァ Borovitza生産年2022品種ギャムザ100%容量750mlできる限り人的介入を抑えワインを造る「ボロヴィッツァ」が、ブルガリア土着品種「ギャムザ」で造るロゼ！葡萄を圧搾した際、初めて自然に流れ出てくる果汁＝フリーランジュースのみを贅沢に使用した、透明感のある果実味が魅力です。
葡萄はビオロジック農法で栽培。
品質向上のため収量を制限し、醸造の際にはSO2(亜硫酸塩)の添加を最小限に留めています 美しいセピアの色調をともなったピンク色。
いきいきとしたラズベリーやアセロラなどの果実のアロマ、ドライハーブ、オレンジリキュールを想わせる妖艶な香りがグラスから立ち昇ります。
フルーティーな果実味を柔らかなタンニンが包む、非常にバランスの良い口当たり。
滑らかな酸が流れるようにワインに溶け込んでいます。
オレンジピールの苦みが余韻にほのかに残り、キレの良いフィニッシュにまた次のグラスを進めたくなります。
雑味のない果実味と適度な渋みと酸味。
すべての要素が美しくまとまっています。
リピートしてもらえる自信あり！のロゼワインです。
【ボロヴィッツァについて】 セルビアとの国境にある、バルカン山脈麓の小さな美しい村に位置します。
元々ブルガリアは旧ソビエト連邦の衛星国であり、1980年の「アルコール禁止令」により、一時期ブドウ樹は伐採されてしまいました。
その後1990年にブルガリア共和国として独立。
元オーナーのOgnyan Tzetanov氏は生き残ったブドウ樹を集め見事に復活させました。
現在はパートナーのアドリアナ氏がワイナリーを仕切っています。
土壌は大昔海底だったと言われる、赤い砂岩を中心におよそ10haを所有。
古くから伝わるルカツィテリや国際品種シャルドネ、メルローなどにも力を入れています。
あえてオーガニック認証を受けていませんが、除草剤や農薬は不使用。
人為的介入は最小限に抑え、酸化防止剤は最低限。
世界でも珍しい独特の地形からなるテロワールを見事に表現する生産者です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボロヴィッツァ Borovitza
3,174 円
|
 【商品名】ガバラス ワイナリー ガバラス ヴゾマト ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 ギリシャ サントリーニ島 Gavalas Winery Gavalas Voudomato Rose タイプ ロゼワイン / 辛口 造り手 ガバラス ワイナリー【Gavalas Winery】 生産年 2020年 品種 ヴゾマト100% 容量 750ml ■商品情報サントリーニ島でほんのわずかしか栽培されない、希少な赤ブドウ品種ヴゾマトを100％使用したロゼワイン！ ヴゾマト種は、葡萄の皮と実の両方に強い色素を持っているので、弱めのマセレーション(醸し)でも、しっかりとした色調と果実味を抽出することが出来ます。
野イチゴやザクロの風味、とろりとした甘みを感じるアルコール感がとても心地よく感じられ、そこにプラムの皮の様な苦みが綺麗にとけこんだ、甘やかな丸みのある舌触りのワインです。
あまり冷やさずに少し高めの温度でお召し上がり下さい。
≪受賞歴≫ ※PARワインアワード・ギリシャ2016 金賞(2015年ヴィンテージ) 【ガバラス ワイナリーについて】 ガバラスワイナリーは、サントリーニ島最古の「カナヴァ(ギリシャ語でワイナリー、セラーの意)」のひとつとされています。
同ワイナリーは、メガロチョリの伝統的な村に位置し、原産地名称保護制度下のサントリーニ島で操業する試験的なワイン製造所です。
18エーカーに及ぶブドウ園では、サントリーニの原産地名称保護下の原産種や地域希少種の優れた品質のブドウが作られ、現代的な設備の投入で、150トンの生産能力を持っています。
サントリーニ島を象徴する強い風と日差しに負けないよう、ブドウは鳥の巣のように幹をとぐろ状に巻くように仕立てる『クルーラ』という伝統的な手法を用いています。
このバスケット状の幹の中でブドウは育てられます。
サントリーニ島は極度の乾燥と軽石土壌のためフィロキセラすらも生きられず、ぶどうは自根で中には樹齢350年以上のものも存在するという驚きくべき産地です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ガバラス ワイナリー Gavalas Winery
6,985 円
|
 【商品名】テリアニ ヴァレー テリアニ ヴァレー オツハヌリ サペレ ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 ジョージア イメレティ地方 Teliani Valley Teliani Valley Otskhanuri Sapere Rose タイプロゼワイン 辛口生産地ジョージア イメレティ地方 造り手テリアニ・ヴァレー Teliani Valley生産年2020品種オツハヌリ・サペレ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
溢れる赤系ベリーのアロマ、しっかりとした飲み心地の本格的な辛口ロゼワイン！ジョージアの自然派ワイナリーが造る、種子・果皮共にクヴェヴリで醸造されたロゼワイン。
『オツハヌリ・サペレ』は最も古いジョージアの固有品種の1つと考えられており、多くは西ジョージアのラチャ・レチフミ地方とイメレティ地方で栽培されています。
生き生きとした酸を持ち、豊富なタンニン、鮮やかな果実味が特長の黒ブドウ。
淡いルビーの色合い。
グラスからはレッドチェリーなど赤系ベリーやプラム、ほのかなハーブのニュアンスが漂います。
一口目は心地よい酸味が感じられ二口目には鮮やかな果実味が広がり、調和のとれたバランスへと繋がっていきます。
フレッシュでありながら充実した余韻が残り、秀逸なロゼワイン。
【テリアニ・ヴァレーについて】 19世紀に皇帝一族直々にワイナリー設立を命じられ、フランス・ボルドーの醸造家指導の基、国際品種を中心としたワイン造りをスタート。
当時は皇族にも献上していました。
現在はヨーロッパの葡萄栽培技術に加え、ジョージアの伝統的手法であるクヴェヴリ醸造を採用。
固有葡萄品種のサペラビやキシ、ルカツィテリを使ったナチュラルなワインを世界に提供しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テリアニ・ヴァレー Teliani Valley
3,639 円
|
 【商品名】シャトー ド ロムラード ロムラード キュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ ハーフ 375ml 2022 375ml ロゼワイン 辛口 フランス プロヴァンス Chateau de l'Aumerade l'Aumerade Cuvee Marie Christine Provence Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・ロムラード【Chateau de l'Aumerade】 生産年 2022年 品種 サンソー47%、グルナッシュ33%、シラー20% 容量 375ml ■商品情報Provenceのクリュ・クラッセ認定！ニース近郊で造られるロゼ！ 味わいはスッキリとした口当たりで様々なお料理に合わせられます。
春〜夏にかけてがピッタリなロゼワインですが、冬本番になってもアツアツのお鍋にキンキンに冷やしたロゼワインも最高に美味しいです。
このお洒落なボトルのワイン、「マリー・クリスティーヌ」は、多くの賞を受賞しワイナリーの実績が認められたことを記念して1950年に造られた特別なワインです。
美しいボトルのデザインは設立者アンリ・ファーブル氏の孫娘シャルロットが愛した「アール・ヌーヴォー」からヒントを得たものです。
このボトルはプロヴァンスで初めて「オリジナルボトル」として登録されています。
【シャトー・ド・ロムラードついて】 このワイナリーのワインは古くはフランスのロイヤルファミリーも飲んでいたという栄誉ある歴史をもっています。
そして仏農務省が認めるプロヴァンスのクリュ・クラッセの認定を受けています。
現在、この認定を受けたワイナリーは数あるプロヴァンスの造り手のうち18のワイナリーしかこの称号を持っていません。
高品質なロゼ、白、赤の3種類を造っていることが選考の基準であり、このシャトーの品質の高さを物語っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ド・ロムラード Chateau de l'Aumerade
2,283 円
|
 【商品名】テッラ マドレ テッラ マドレ プラヴァツ マリ ロゼ 2018 750ml ロゼワイン 辛口 クロアチア ダルマチア地方 Terra Madre Terra Madre Plavac Mali Rose タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ヴェラルダ【Veralda】 生産年 2018年 品種 プラヴァツ・マリ100% 容量 750ml ■商品情報淡いピンクサーモンの色調。
チェリーのようなフルーティなアロマが魅力的。
ほんのりと酵母のニュアンスを感じとることができ、フレッシュな果実味に旨味とコクを与えています。
穏やかな酸味と純度の高いミネラル感は、前菜や魚料理と相性抜群です。
【テッラ・マドレについて】 世界遺産ドゥブロブニクの北にある、KOMARNAの丘を2008年に開墾して始めた新進気鋭のワイナリー。
毎年約6万リットルのワインが、約16,5ヘクタールに広がるブドウ園から生産されています。
南から南西への理想的な位置、海の近く、優れた換気により、生態学的な生産を実践しています。
ブドウ園は、石灰岩の斜面にあります。
日照時間は太陽の海洋反射、大きな石灰岩の表面の位置と反射によって平均以上の日射があり、良い気候に恵まれています。
これらすべての理想的な条件は、世界のトレンドに従う最高品質の生態学的に認定されたワインの生産に貢献しています。
また、同ワイナリーは、オーガニックの製法を取り入れ、ユーロリーフの認証を受けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テッラ・マドレ Terra Madre
4,114 円
|
 【商品名】ペドロンチェリ ワイナリー ペドロンチェリー ドライ ロゼ ジンファンデル 2021 750ml ロゼワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ(ドライクリーク ヴァレー) Pedroncelli Winery Pedroncelli Dry Rose Zinfandel タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ペドロンチェリ・ワイナリー【Pedroncelli Winery】 生産年 2021年 品種 ジンファンデル100% 容量 750ml ■商品情報ペドロン・チェリーがジンファンデル100%で造る弾けるフレッシュさを楽しめるロゼ！ やや濃い朱の色合いが輝きを放っています。
バラのような華麗でみずみずしいアロマが特徴的。
イチゴアイスの甘い香りも感じられ、アフターにはドライ・チェリーやオレンジピールのようなほんのりとした苦さが全体を程よく引き締めています。
味わいは軽やかすぎず、フレッシュでキレのある酸がしっかりと感じられます。
果実味と清涼感が見事にマッチした辛口ロゼ。
エスニック料理や中華炒めなどスパイシーなお料理とも相性が良い1本です。
【ペドロンチェリー・ワイナリーについて】 ソノマの老舗ワイナリー。
1927年にイタリア系移民となるジョン・ペドロンチェリ氏がソノマに設立しました。
ソノマカウンティ北部、ジンファンデルの里とでもいうべきドライクリーク・ヴァレーにワイナリーはあります。
現在は孫に当たる世代まで運営に関わっており、親子3代に渡り続いているソノマ屈指の老舗ワイナリーとして評価されています。
「毎日飲んでも裏切らない」をコンセプトに常にお手頃価格で最高品質のワインを追及しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペドロンチェリ・ワイナリー Pedroncelli Winery
3,322 円
|
 【商品名】ソモス ソモス バルベーラ ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック オーストラリア 南オーストラリア州マクラーレンヴェイル Somos Somos Barbera Rose タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ソモス【Somos】 生産年 2021年 品種 バルベーラ100% 容量 750ml ■商品情報オーストラリアワインの次世代を担う2人の若者が手掛ける「ソモス」。
こちらは南オーストラリア・ウィランガ地区単一畑の選りすぐりのバルベーラを100%使用したクリーミーな口当たりがたまらない！ふくよかロゼワイン。
ロゼ好きな方には必ず押さえていただきたい1本です。
オーガニック農法を施した葡萄を使用。
野生酵母を使用し古樽で発酵後、 低温で3ヵ月間じっくり撹拌させたことにより、バルベーラ特有のしっかりとした酸味が和らいでいます。
良質な澱と共に熟成し、無濾過、無清澄で瓶詰。
若い感性が造り上げた、飲み手にストレスを全く与えないジューシーさが魅力です。
輝くサーモンピンクの色合い。
グラスに注いだ瞬間からラズベリーやレッドチェリーの赤系果実のピュアな香り、バニラの甘やかなアロマがふんわり漂います。
口に含むと心地よい酸を伴ったまろやかな舌触りが印象的。
アメリカンチェリーを想わせる果実の旨味がじんわりと口内に広がり、長い余韻へと導きます。
芳醇かつ存在感のある豊かな果実味が楽しめるロゼ。
じわじわと感じる果実味に次のグラスを進めたくなります。
軽めのお肉料理や中華料理、甲殻類を使ったお料理、幅広いお料理とお楽しみいただけます。
【ソモスについて】 オーストラリアとメキシコ、国籍の異なる2人の若者が南オーストラリア州で2013年開始したプロジェクト。
化学者を志していたベン・コールドウェル氏と、メキシコ出身でワイン造りを学ぶためにオーストラリアへ留学していたマウリシオ・ルイス・カントゥー氏は、大学在籍中出会いすぐに意気投合しました。
大学を卒業を祝い一緒に飲んでいたある日、数本のワインを空けたその足で会社「フゲーテ（スペイン語でおもちゃ）」を登録。
そこから全ては始まりました。
2013年にファーストヴィンテージとなるバロッサシラーズをリリース。
当初は伝統的スタイルのワインのみを生産していましたが、若い彼らの想像力は満たされることはなく、すぐに最低限の人的介入での醸造スタイルを使用したプロジェクト「ソモス(スペイン語で私たち)」を2014年にスタートさせました。
マクラーレン・ヴェイルとアデレード・ヒルズを中心に、オーガニック農法で栽培された葡萄を農家から継続して購入、野生酵母による醗酵、最小限の添加物を使用しワイン造りを行っています。
彼らの造りだすワインはジューシーな果実味に優しい口当たり、飲みやすさ満点のモダン・スタイル。
飲み手にストレスを与えず心地良く楽しめるワインが評判を呼んでいます。
次世代の担う今注目の若手2人です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ソモス Somos
4,708 円
|
 【商品名】ローガン ワインズ ローガン クレメンタイン ブラッシング ミニー 2021 750ml ロゼワイン 辛口 オーストラリア ニューサウスウェールズ州 Logan Wines Logan Clementine Blushing Minnie タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 オーストラリア / ニューサウスウェールズ州 造り手 ローガン・ワインズ【Logan Wines】 生産年 2021年 醸造 発酵:ステンレスタンク(シラーズ、テンプラニーリョ 、ピノ・ノワール 全房醗酵/メルロー直接圧搾) / 熟成:ステンレスタンク4カ月 品種 シラーズ45%、テンプラニーリョ25%、メルロー 18%、ピノ・ノワール12% 容量 750ml ■商品情報 ピノ・ノワールを主体に、ピノ・グリとムニエを果皮と共に発酵して造ったロゼワイン。
ラズベリーやイチゴ、柑橘果実の皮、スミレやローズヒップのアロマが香り、シナモンやナツメグの引き締まったスパイシーなアクセントが魅力的です。
口当たりはシルキーで非常に柔らかく、肌理の細かいタンニンが果実に敷き詰められているように浸透しています。
フレッシュな果実のピュアさを純粋にお楽しみ頂ける、軽快でジューシーな味わいです。
【ローガン・ワインズについて】ニュー・サウス・ウェールズ州のオレンジ地区とマジー地区に畑を持つ、1997年設立のワイナリーです。
オーナーのピーター・ローガン氏は元薬剤師の経歴を持ちますが、旅先でワインと出会い転職を決意。
その後オーストラリアの名門で修業し醸造学を学んだ後、念願のワインを造り上げました。
「納得のいく価格で、多くの方に飲んでもらいたい」をモットーにしたワイン造りを志し、現在はオーストラリアワインを象徴する味わいと言われるまでに成長しています。
比較的新しいワイナリーながら、これまでに数々の賞も受賞。
国内外のメディアにも取り上げられるなど、今注目のワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ローガン・ワインズ Logan Wines
2,827 円
|
 【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー こころぜ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 日本 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Coco Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・セグリエス【Chateau de Segries】 生産年 2022年 品種 メルロ33%、シャルドネ17%、マスカット・ベーリーA11%、プティ・マンサン11%、 甲州8%、小公子6%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、ケルナー5%、その他3% 容量 750ml ■商品情報山梨県や岩手県、北海道、茨城県など、契約畑で育ったマスカットベリーAを主体に、山葡萄をはじめ複数の品種をブレンド。
低温発酵でじっくりと醸した果実味豊かなロゼワインです。
フレッシュなさくらんぼ、フランボワーズ、イチゴキャンディのような甘やかな香り。
ラズベリーや野イチゴを感じさせる、甘酸っぱい風味が印象的です。
葡萄そのもののピュアな甘さに爽やかな酸が融合し、絶妙なバランスを成したすっきり感。
根菜のような仄かな自然の旨味や苦味が溶け込み、全体が程よく引き締まっています。
相性の良い料理は、中華料理や香辛料を効かせたエスニック料理など。
クセがなく、万人受けしやすい非常にチャーミングな1本です。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery
2,970 円
|
 【商品名】ポッジョトンド ロザート デッレ コンキリエ オーガニック 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 イタリア トスカーナ州 Poggiotondo Poggiotondo Toscana Rosato Organic タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ポッジョトンド Poggiotondo生産年2020品種サンジョヴェーゼ主体容量750ml有機農法で丁寧に作られたサンジョヴェーゼ種100%のフレッシュなロゼ！ サンジョヴェーゼ種から造られ、イチゴやチェリーの甘い香りがチャーミング。
甘い香りですが、味わいはしっかり辛口です。
白ワイン的なフレッシュ感と、赤ワインのタンニン(苦味)を合わせ持ち、様々なお料理と合わせられます。
しっかりとした味わいのロゼワインなのでお肉料理にもピッタリです。
※ビオロジックで造られたワインです 【ポッジョトンドについて】 Chianti地区に位置するPoggiotondは、数多の生産者の醸造コンサルタント経験を持つ、Alberto ANTONINI氏が所有するワイナリーです。
世界最高レベルの栽培・醸造技術は、彼の地元であるキアンティ地区の伝統とテロワールに見事融合し、「飲みやすく親しみやすいワイン造り」に生かされています。
100万年前海底であった畑には貝殻の化石が多くみられます。
この貝殻由来のミネラル感がトンドのワインを特徴づけています。
また、天然酵母の使用、重力を利用した作業工程、状態の良いオーク樽の使用、セメントタンクの使用、 開放式の樽での醗酵を行う、など「ブドウの個性」と「ワインの個性」が近いものになることに醸造の重きを置いています。
“ナチュラル 自然のまま ありのままに” 生産者の思いのこもった味わいをお楽しみください。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ポッジョトンド Poggiotondo
2,679 円
|
 【商品名】フェウド アランチョ フェウド アランチョ ロザート 2022 750ml ロゼワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Rosato タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・アランチョ Feudo Arancio生産年2022品種ネロ・ダーヴォラ100%容量750mlラズベリーのコンポートのような甘さがこのワインの魅力！ 口に含むと甘酸っぱいベリーのオブラートが舌の上で溶けるように感じます。
甘口のワインではなく、後味は苦味が綺麗に締めくくります。
このロゼワインはあまり冷やしすぎないで飲んでいただきたい1本です。
ほんのりとした甘さを心地よく感じながら、チャーミングな魅力を満喫することができます。
冬場でしたら常温でもいいかもしれません。
冷やせば甘さは影を潜め、キリッとドライな味わいに変化します。
エビチリなどのほんのりと甘味があり、スパイシーなお料理に最高にピッタリ。
ワイン単体でも美味しく飲んでいただける1本です。
【フェウド・アランチョについて】 シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。
このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・アランチョ Feudo Arancio
1,936 円
|
 【商品名】トゥルエット ハーストワイナリー トゥルエット ハースト ディアリー ビーラヴド エターナリー ロゼ カリフォルニア 2016年 750ml ロゼワイン アメリカ カリフォルニア州 タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 トゥルエット・ハーストワイナリー【Truett Hurst Winery】 生産年 2016年 品種 ピノ・ノワール49.4％、シラー39.4％、その他グルナッシュ、ムールヴェードル、ヴィオニエ 容量 750ml ■商品情報ピノ・ノワールとシラーを主体で造る、辛口ながらしっかりとした豊潤な味わいが魅力の本格派ロゼワイン！カリフォルニア州全土の中から選りすぐりの葡萄栽培農家と契約し、高品質味わいを実現。
何度もリピートしたくなる、コストパフォーマンスに優れた1本です。
ボトルに直接プリントされた、メキシコ民芸風のスカル（頭蓋骨）が印象的。
ワイン名の「Dearly Beloved」は結婚式で神父が使用する「最愛の人」、Eternallyは「永遠に」…。
愛し合うカップルをイメージする優しい名前と、陽気なボトルデザインは食事シーンを盛り上げるにはぴったりです！ 目にも鮮やかなストロベリー色の外観。
グラスに注ぐと、クランベリーやレッドチェリーの鮮やかな赤果実のアロマに、ハイビスカスのフローラルな香りがふんわりと広がります。
口当たりは柔らかく軽やか。
フランボワーズを想わせる豊かな果実味に、凛としたミネラルとしっかりとした酸が綺麗に調和し、繊細な印象を醸し出します。
果実味をしっかりと感じる味わいは、中華料理やエスニック料理に合わせていただくとピッタリ。
食卓にあるだけで気持ちが楽しくなりそうです。
【トゥルエット・ハースト・ワイナリーについて】 アメリカ・カリフォルニア州、ソノマ郡のヒルスバーグとドライ・クリーク・ヴァレーに拠点を置く150年の歴史あるワイナリー。
カリフォルニア全土を対象に優れた葡萄栽培農家と契約し、高品質かつリーズナブルなワイン造りを目指しています。
自然の営みに沿った農業、バイオダイナミック農法を実施し、美味しいワイン造りはもちろんのこと、「今日の食生活、時代に合わせて楽しむワイン」をコンセプトに質の高いワインを造り続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トゥルエット・ハーストワイナリー Truett Hurst Winery
3,619 円
|
 年代 造り手 [2019]年 テッレ・ダ・ヴィーノ社 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOCG バローロ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ[2019]年・テッレ・ダ・ヴィーノ社・DOCGバローロ Barolo [2019] Terre da Vino DOCG Barolo イタリア ピエモンテ辛口フルボディ赤ワインファン大注目！高級バローロファン大注目！イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン最高級品“バローロ”！世界のワイン評価誌もこぞって注目する大人気造り手！による国内、海外ともに高い評価を得る人気バローロ！バローロの本拠地にセラーを持ち、ピエモンテでNO.1を誇る有名な3000樽ものフレンチバリックでワインを熟成！しかも1haあたりの収量を抑える驚異の低収量40hl/ha！(通常のバローロは1haあたり75hl/ha)という超こだわり！と、しかも完熟したネッビオーロ種のみを徹底した収穫と選別のもとフレンチオーク18〜24ヵ月のオーク樽熟成！で造られる凝縮感のある味わい！芳香性の高いプラムとラズベリー、スグリ、バイオレット、アーモンドのアロマ！口に含むと広がりがあり、みずみずしくて柔らかな舌触りを備えた滑らかなフィニッシュを持つ、かなりのフィネスと優雅さを備えた究極辛口DOCG規格の偉大なバローロ！しかも飲み頃4年熟成！人気の[2019]年もの！この円安時に高級バローロがこの価格は非常に貴重！インポーターさんとの協賛プライス！で限定入荷！ (バローロ2019) (テッレダヴィーノ) (DOCGバローロ) (イタリアピエモンテ) (赤ワイン辛口フルボディ) 世界のワイン評価誌もこぞって注目する 大人気造り手によるイタリアワインの 王様バローロの2019年ヴィンテージが、 絶対ありえない仰天爆発プライス！ テッレ・ダ・ヴィーノ社は1980年に農家と生産者組合によって、イタリアのピエモンテに作られました。
高品質な“バルベーラ"ワインを作る目的で、「スーパー・バルベーラ計画」をスタートし、有名な醸造家を多く輩出しているトリノ大学からもアドバイスを受け、「葡萄が完熟状態になってから収穫」することと、「1haあたりの収穫量を抑える低収穫」を徹底しました。
計画スタート当初はわずか18だった契約葡萄栽培農家が、現在では2,500になり、いかにこの計画がピエモンテで受け入れられたかがお分かり頂けるでしょう。
契約農家が増えた分、より安定した品質での提供が可能になり、イタリア国内外で高い評価を得ています。
2000年にイタリアワインの王様といわれる“バローロ"にセラーを移転し、ピエモンテ州でNo.1を誇る3,000樽ものバリック(フランス産木樽)でワインを熟成させています。
【 魅力その1?低収穫による品質の高さ】 一般的な作り手に比べ、1ヘクタールあたりの収穫量を抑え、また完熟状態で収穫をするために、凝縮感のある味わいが楽しめます。
【魅力その2?DOC,DOCGのみにこだわり生産】 「量より質」を重視し、ピエモンテのDOCまたはDOCGのワインのみを生産しています。
【 魅力その3?生産者、地域に密着】 現在2,500もの葡萄栽培農家と契約し、葡萄の購入だけでなく、テッレ・ダ・ヴィーノ社が誇る醸造家、生物学者、農学者らのプロフェッショナル達が栽培等のアドバイスを行っています。
また、ピエモンテ出身の作家チェザレ・パヴェーゼ氏、ベッペ・フェノッリオ氏らの本のタイトルを、一部ワイン名に使用しています。
例）ラ・ルーナ・エ・イ・ファロ （ バルベーラ・ダスティ ） ラ・マロラ （ ランゲ・ネッビオーロ ） 【魅力その4?国内・海外ともに高い評価】 ガンベロ・ロッソ誌6年連続2グラス（3段階評価のうち）の評価を獲得！ 2006年と2007年のバローロのエッセンザとパエシ・ドゥオイが連続で2グラス獲得！ 2008年のバローロのエッセンザとパエシ・ドゥオイが連続で2ビッキエーリ獲得！ 他ヴェロネッリ誌、エスプレッソ・ガイド誌もこぞって大注目！！ バローロ 2019年 テッレ・ダ・ヴィーノ ■ 品種：ネッビオーロ100％ ■ 収量：40hl/ha ■ 熟成：フレンチオーク樽で18〜24ヵ月 ピエモンテでNO.1を誇る有名な3000樽ものフレンチバリックでワインを熟成！しかも1haあたりの収量を抑える驚異の低収量40hl/ha！(通常のバローロは1haあたり75hl/ha)という超こだわり！と、しかも完熟したネッビオーロ種のみを徹底した収穫と選別のもとフレンチオーク18〜24ヵ月のオーク樽熟成！で造られる凝縮感のある味わい！ 芳香性の高いプラムとラズベリー、スグリ、バイオレット、アーモンドのアロマ！口に含むと広がりがあり、みずみずしくて柔らかな舌触りを備えた滑らかなフィニッシュを持つ、かなりのフィネスと優雅さを備えた究極辛口DOCG規格の偉大なバローロ！ 「イタリアで最高の赤のひとつを産する。
芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。
辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。
ネッビオーロ種からつくる。
20〜25年に及ぶ熟成に耐える。
」★★★?★★★★4つ星満点と高評価！ イタリア ピエモンテ辛口フルボディ赤ワインファン大注目！高級バローロファン大注目！イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン最高級品“バローロ”！世界のワイン評価誌もこぞって注目する大人気造り手！による国内、海外ともに高い評価を得る人気バローロ！バローロの本拠地にセラーを持ち、ピエモンテでNO.1を誇る有名な3000樽ものフレンチバリックでワインを熟成！しかも1haあたりの収量を抑える驚異の低収量40hl/ha！(通常のバローロは1haあたり75hl/ha)という超こだわり！と、しかも完熟したネッビオーロ種のみを徹底した収穫と選別のもとフレンチオーク18〜24ヵ月のオーク樽熟成！で造られる凝縮感のある味わい！芳香性の高いプラムとラズベリー、スグリ、バイオレット、アーモンドのアロマ！口に含むと広がりがあり、みずみずしくて柔らかな舌触りを備えた滑らかなフィニッシュを持つ、かなりのフィネスと優雅さを備えた究極辛口DOCG規格の偉大なバローロ！しかも飲み頃4年熟成！人気の[2019]年もの！この円安時に高級バローロがこの価格は非常に貴重！インポーターさんとの協賛プライス！で限定入荷！
2,288 円
|
Regional Pinot Noir Rose Marlbourough Matuaマトゥア （詳細はこちら）ニュージーランドを代表する品種ソーヴィ二ヨン・ブランをニュージーランドで初めて生産したワイナリー。
MATUAはマオリ語で総本家。
ニュージーランドソーヴィニョン・ブランのパイオニアとして知られるMATUA創設者、ビルとロス・スペンスが1973年にニュージーランド初のソーヴィニヨン・ブランを植林したのが始まりです。
目的は最も優れたブドウ畑から最高のフルーツをつくることであり、それはニュージーランドのワイン界の革命でもありました。
今日、このワイナリーの挑戦によりニュージーランドは、世界的にフレッシュでバランスのとれたソーヴィニヨン・ブランの産地として有名になりました。
果実味たっぷりで爽やかな味わいの野イチゴやネクタリンのような芳醇な果実の香りで、きりっとしたフィニッシュのワインです。
750mlピノ ノワールニュージーランド・セントラル オタゴ・マルボロマールボロロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社
2,442 円
|
Rosado Marques De Riscalマルケス デ リスカル （詳細はこちら）マルケス・デ・リスカル社は、1858年にリスカル侯爵にてよって設立されました。
侯爵はフランス産のブドウの樹を移植し、伝統的なリオハのワイン醸造法を、フランスの醸造法に改革しました。
1908年のボルドー博覧会ではフランスワイン以外では、初の名誉賞（ディプロマ・オブ・オーナー）が与えられ、その他も数えきれないほどの名誉ある賞を獲得しています。
シャトーマルゴーの醸造責任者ポール・ポンタリエ氏が存命中は、コンサルタントとして参画していました。
また、同社のセラーには、時のスペイン国王が選んだ国王専用のワインが常に保ワイナリー100周年を記念し、樹齢15年未満の若い畑のぶどうを使ってロゼワインの製造をはじめました。
華麗な風味、非常にアロマティックな辛口ロゼワインです。
750mlテンプラニーリョスペイン・リオハリオハDOCaロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社
1,870 円
|
 ■ワイン名 /こころぜ（ハーフボトル） ■色 /ロゼワイン ■度数 /10.5% ■味わい /やや甘口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /メルロ、シャルドネ、マスカット・ベーリーA、プティ・マンサン、 甲州、小公子、カベルネ・ソーヴィニヨン、ケルナー、その他 ■生産者名 /ココ・ファーム・ワイナリー ■産地 /長野県、山形県、栃木県、山梨県、北海道、群馬県 ■内容量 /375ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘 柄 ： こころぜ（ハーフボトル） 品 種 ： メルロ、シャルドネ、マスカット・ベーリーA、プティ・マンサン、甲州、小公子、カベルネ・ソーヴィニヨン、ケルナー、その他 味わい ： やや甘口 色 ： ロゼワイン 度 数 ： 10.5% 詮 ： スクリューキャップ 産 地 ： 長野県、山形県、栃木県、山梨県、北海道、群馬県 内容量 ： 375ml 気軽に楽しめるハーフサイズをご用意しました。
新鮮で複雑味があり、果実とほのかな大地の香りが調和した、美しい薔薇色のワインです。
チャーミングでバランスのとれたこのワインは、和食、中華、エスニックなど、幅広く多彩なお料理にマッチします。
アペリティフにも最適です。
【相性の良い料理】 ルッコラと生ハムのサラダ、鰹の藁焼き、白いんげん豆のカスレ、サザエの壺焼、金目鯛の煮付、鰻の蒲焼き、チンジャオロース、足利産トマトとトリッパの煮込み、コックオバン、ナポリタン ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
1950年代、栃木県足利市の特殊学級の中学生たちとその担任教師(川田昇)によって山の急斜面に葡萄畑が開墾されました。
1969年、この葡萄畑の麓で、指定障害者支援施設こころみ学園(社会福祉法人こころみる会運営)がスタートしました。
知的障害を持った人たちと葡萄畑でワインづくりを考えましたが、社会福祉法人には葡萄をワインにするための果実酒製造免許が下付されないため、1980年、一般の事業所である有限会社が、こころみ学園園長川田昇の考えに賛同する父兄たちにより設立され、1984年有限会社樺崎産業（後のココ・ファーム・ワイナリー）として酒類製造免許を所得。
●適地適品種のワインづくり ココ・ファーム・ワイナリーでは、野生酵母（天然の自生酵母）を中心に醗酵を行っています。
マロラクティック醗酵(MLF)も野生乳酸菌によって自然に行われることがよくあります 。
野生酵母を使うのは、葡萄本来の自然の持ち味を引き出して、上質なワインをつくるためです。
目に見えない微生物の力や、元気な土壌から生まれる元気な葡萄の潜在力を大切に生かしたいと思います。
ココ・ファーム・ワイナリーの自家畑では、2000年を機に、気候変動に対応した葡萄品種を少しずつ植樹してきました。
日本の風土の中で栽培されてきたマスカット・ベイリーA、リースリング・リオン、小公子・・・、世界各地から探してきた、ノートン、タナ、プティ・マンサンなどです。
いずれも高温多湿によく耐え、決して有名な葡萄品種ではないけれど、実に魅力的な品種です。
そんな自然に寄り添ったワインを造り上げるココ・ファーム・ワイナリーをぜひお楽しみください。
1,540 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
