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ワイナリー名のNIVARIUS（ニバリウス）はラテン語で冷蔵庫を意味するNEVERO（ネヴェロ）を由来としています。
標高が800mと高く年間を通じて冷涼であるためフレッシュで生き生きとした酸が特徴の白ワインを産出しています。
非常に珍しい土着品種、テンプラニーリョ・ブランコ、マトゥラーナ・ブランカなど赤ワインの名産地リオハで白ワインの可能性を常に追い求めています。
微発泡のフルーティなロゼ デイリーで気軽に楽しめる辛口 中華料理に抜群！ 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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1,815 円
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スペインの「クラシック ワイン」を新しい形で再生しようとしており、シンプルで且つエレガントな表現力のあるワイン造りを哲学としています。
ワインそのものから、ボトルのプレゼンテーションにまで拘り、伝統とモダンの融合を目指しています。
リオハワインの常識を変える飲み飽きしない新スタイル どんな食事にも合わせやすい抜群のバランス感 しっかりとした味わいの辛口 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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1,518 円
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リオハ県、カラオラ、フィンカ・マエティエラの畑の区画、フィンカ・サルシージョと フィンカ・メホラーナのオーガニック畑でモスカテル・デ・グラノ・メヌードは作られます。
それは1999年に植えられた、世界で最も香り高い品種で、 まるで南国に旅をさせてくれるような、非常に香り豊かでフレッツシュなワインです。
小粒のマスカットを使用したフルーティなロゼ デイリーで気軽に楽しめる辛口 中華料理に抜群！ 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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歴史的バスク地方だった地域で、ワイナリー名はバスク語で「最適の時」を意味します。
1世紀からローマ人がワインを醸造・保存していた地域で、当時の醸造施設が発掘されています。
ぶどう作り・ワイン醸造の歴史が古い地域だからこそ、多くの古樹が残っていましたが、スペインの経済成長期 （’70〜’80)にかけて多くのぶどう畑が穀物畑に形を変えてしまいました。
1998年以来、アロアはこの地域が本来持っていたぶどうのポテンシャル、ワインの味わいを表現するため、 テロワールを意識し、オーガニック、できる限り多くの工程を手作業にて行っています。
ワイナリーは標高600mの丘の上に立ち、雄大な景色が広がります。
冬は非常に寒く、夏は乾燥して暑い地中海性気候ながら、周りを囲む山脈から多少の大陸性気候が交じり合う地域です。
畑は7区画に分かれた20ヘクタール、カルシウム粘土質の土壌で、日夜の気温の差が激しいことから、 ポリフェノール豊かなぶどうが栽培されます。
オーガニックにこだわってワイン造りをしている生産者 スペインはロゼの一大産地のワイン 贈答用におススメ。
通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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高品質なワインとビネガーを生産しており、世界の一流レストランやグルメショップで採用されています。
父親が1980年代から植え始めた自社畑の中を、ローマ時代にローマへ通じる主要道路だったVia Augustaが通っていたため、 ワイナリー名に使用しました。
良質なオーガニック畑を所有するセリェール・アウグストゥス・フォルムにより大変希少な品種、高樹齢のぶどうからワインが造り出されます。
生産本数は各1000〜2000本弱、そのそれぞれが良質なぶどうが育った時にしか生産されません。
濃厚な赤色で飲みごたえのある味わい オーガニックにこだわる造り手 上質な国際品種が造られる有名な産地 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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 ■ワイン名 ラ・ヴィエイユ・フェルム ロゼ [2023]年 ファミーユ・ペラン ■英語表記 La Vieille Ferme Rose [2023] Famille Perrin ■商品番号 0105003000542 ■ワインについて フランス・ローヌ産ロゼ赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン家がヴァントゥーで造るサンソー種とグルナッシュ種主体の極旨辛口ロゼワイン！ヴァントウについてワイン評論家が「派手な新たな宝が生まれている地域」と絶賛した人気急上昇AOC！1stヴィンテージが1970年のラ・ヴィエイユ・フェルムは、このワインの生みの親であるジャン・ピエール・ペランが住んでいた家をモデルにしています。
コート・デュ・ローヌの西南端ヴァントゥー山とソーまで広がる丘の麓にあるヴィル＝シュル＝オーゾン村の近くに広がる畑。
収穫は全て手摘み。
サンソー 50％、グルナッシュ 40％、シラー10％を軽く破砕しステンレスタンクに移し、24時間スキンコンタクト、フリーランジュースを21度で発酵。
熟成もステンレスタンクで行い、ベントナイトで清澄して瓶詰め。
愛らしい深いピンク色。
フローラルな香り。
アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも感じられる非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられるロゼワイン！かわいいニワトリのラベルで鳥好きの方へのプレゼントにも最適！ ■ワインのタイプ ロゼワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ファミーユ・ペラン ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 フランス / ローヌ / AOCヴァントウ ■内容量 750ml古くからオーガニック栽培を実践ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。
その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。
ワインは自然の力だけで造るもの4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。
時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。
ラ・ヴィエイユ・フェルム ロゼ 2023年 ファミーユ・ペラン畑はコート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がります。
ブドウは全て手摘みで収穫され、軽く破砕しステンレス・タンクに移します。
24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵させます。
熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰めします。
愛らしい深いピンク色。
フローラルな香り。
アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも。
非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられます。
10℃〜12℃が適温です。
1,188 円
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 ■ ラ ヴィエイユ フェルム 赤白紅白2本飲み比べセット ■ ラ ヴィエイユ フェルム ヴァントゥー ルージュ2015年 ■ ラ ヴィエイユ フェルム リュベロン ブラン“リュベロン”2015年 年代 造り手 [2023]年 ペラン家 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC ヴァントゥー タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ヴィエイユ・フェルム・ロゼ[2023]年・AOCヴァントゥー・シャトー・ボーカステルのペラン家・(にわとりラベル)La Vieille Ferme Rose [2023] Famille Perrin フランス・ローヌワイン愛好家大注目！ロゼワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーがAOCヴァントゥーで造る、サンソー種とグルナッシュ種主体の極旨辛口ロゼワイン！ヴァントゥーAOCと言えば、ワイン評論家に「派手な新たな家が生まれている地域」と言わしめた人気急上昇AOC！このペラン家によるファーストヴィンテージ1970年のその名も“ラ・ヴィエイユ・フェルム”は、このワインの生みの親であるジャン・ピエール・ペランが住んでいた家をモデルにしています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・ロゼは、コート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がる畑からのサンソー 50％、グルナッシュ 40％、シラー10％を全て手摘み100％！軽く破砕しステンレス・タンクに移し、24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵！熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰め！愛らしい深いピンク色！フローラルな香り！アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも感じられる非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられる大人気辛口ロゼワイン！ しかも2匹のにわとりのかわいいラベルは鳥好きの方へのプレゼントにも最適です！ (ラヴィエイユフェルムロゼ2023) (AOCヴァントゥー) (フランスローヌロゼワイン) (ペランファミリー) シャトーヌフ・デュ・パプを代表する シャトー・ド・ボーカステルの ペラン・ファミリーが AOCヴァントゥーで造るサンソー種とグルナッシュ種主体の極旨辛口ロゼワイン！ シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのオーナー、ペラン・ファミリーが手がけるワインでファースト・ヴィンテージは1970年です。
ラ・ヴィエイユ・フェルムとは“昔ながらの農家”という意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。
コストパフォーマンスの高い日常ワインとしてフランス国内はもとより、ワイン先進国でも大変人気があります。
ラベルには昔飼っていた鶏がデザインされていますが、フランスの国鳥を描くことでフランスワインということを分り易く表現しています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・ロゼ2023年■葡萄品種：サンソー50％、グルナッシュ40％、シラー10％畑はコート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がります。
ブドウは全て手摘みで収穫され、軽く破砕しステンレス・タンクに移します。
24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵させます。
熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰めします。
テイスティングノート愛らしい深いピンク色。
フローラルな香り。
アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも。
非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられます。
10℃〜12℃が適温です。
フランス・ローヌワイン愛好家大注目！ロゼワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーがAOCヴァントゥーで造る、サンソー種とグルナッシュ種主体の極旨辛口ロゼワイン！ヴァントゥーAOCと言えば、ワイン評論家に「派手な新たな家が生まれている地域」と言わしめた人気急上昇AOC！このペラン家によるファーストヴィンテージ1970年のその名も“ラ・ヴィエイユ・フェルム”は、このワインの生みの親であるジャン・ピエール・ペランが住んでいた家をモデルにしています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・ロゼは、コート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がる畑からのサンソー 50％、グルナッシュ 40％、シラー10％を全て手摘み100％！軽く破砕しステンレス・タンクに移し、24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵！熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰め！愛らしい深いピンク色！フローラルな香り！アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも感じられる非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられる大人気辛口ロゼワイン！ しかも2匹のにわとりのかわいいラベルは鳥好きの方へのプレゼントにも最適です！
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 商品情報 内容量 750ml 原材料名 ぶどう（長野県上田市産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 メルロー、シラー、カベルネ・フラン、 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ ロゼ 辛口 飲み頃温度 8〜10℃製造者 シャトーメルシャン 受賞歴 Hong Kong International Wine & Spirits Fair ワインアワード部門 銅賞(2016VT) お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。
※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
※商品名にヴィンテージ表記がない場合、お届けのワインが受賞ヴィテージのワインと異なる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前に『商品についてのお問合せ』よりお尋ね下さい。
こちらもオススメシャトーメルシャン椀子Rose-まりこ ロゼ- 黒ブドウから生まれたロゼワイン 日本ワインの原点ともいえるブランド「メルシャン」は1949年(昭和24年)に誕生しました。
「メルシャン」の名前はフランス語の「Merci（メルシー）=感謝する＋an（アン）=人」を由来としています。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものである。
」という信念をもとに、シャトーメルシャンでは日本のワインでしか表現できない個性を育み、上品で調和のとれたワインを生み出しています。
このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のメルローを主体にすべての黒ブドウを使用しています。
華やかな香り、心地よい酸味と豊かな果実のバランスが良い、厚みのある辛口のロゼワインです。
酢豚や回鍋肉などの中華料理、みりんと醤油ベースの和食などさまざまな料理と合わせやすいワインです。
＜受賞歴＞ Hong Kong International Wine & Spirits Fair ワインアワード部門 銅賞(2016VT) ※お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。
＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
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2,600 円
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ブドウはソフトプレスの後、モストの15%を抜き取ってからマセラシオンを行います(セニエ)。
ストロベリーの香りなど繊細なアロマが楽しめる、若飲みタイプのロゼワイン。
カラブリアだけでなく全世界で愛されているフレッシュでフルーティなワインです。
産 地 イタリア・カラブリア州 製 造 リブランディ ぶどう品種 ガリオッポ 飲み頃温度 12〜14℃ 味わい やや辛口 合う料理 サラミ類、魚のグリル、煮込み、牛や鶏のロースト
13,375 円
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ブドウはソフトプレスの後、モストの15%を抜き取ってからマセラシオンを行います(セニエ)。
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12,038 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ワインに最高に適した土地から造られます カステル・デル・モンテ地区でのみ栽培されているボンビーノ・ネーロ。
水分が多く圧搾しなくても簡単にジュースが得られるため、ロゼワインに重用されます。
濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な辛口ロゼワインです。
産 地 イタリア・プーリア 製 造 リヴェラ ぶどう品種 ボンビーノ・ネーロ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口
9,987 円
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ワインに最高に適した土地から造られます カステル・デル・モンテ地区でのみ栽培されているボンビーノ・ネーロ。
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産 地 イタリア・プーリア 製 造 リヴェラ ぶどう品種 ボンビーノ・ネーロ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口
16,408 円
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ワインに最高に適した土地から造られます カステル・デル・モンテ地区でのみ栽培されているボンビーノ・ネーロ。
水分が多く圧搾しなくても簡単にジュースが得られるため、ロゼワインに重用されます。
濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な辛口ロゼワインです。
産 地 イタリア・プーリア 製 造 リヴェラ ぶどう品種 ボンビーノ・ネーロ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口
18,229 円
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コスパ抜群のロゼ・ダンジュ 淡いピンクの外観。
かなり力強いエレガントな香りがあり、赤色ベリーやフラワー、ざくろのアロマが感じられます。
しなやかでフレッシュなアタック。
調和がとれたフレッシュで心地よい余韻が感じられるワインです。
食前酒、フルーツタルトなどのデザートと共に。
産 地 フランス・ロワール 製 造 マルキ・ド・グーレーヌ ぶどう品種 グロロー80％、ガメイ20％ 飲み頃温度 7℃ 味わい やや甘口
1,260 円
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モンテプルチアーノから造られる美しい色合いのロゼワイン。
豊かな香りと、バランスのとれた酸味が特徴で、食前酒としてはもちろん、様々なタイプの料理と合わせやすい、ホームパーティにぴったりなワインです。
産 地 イタリア・マルケ州 製 造 ウマニ・ロンキ ぶどう品種 モンテプルチアーノ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい 辛口 合う料理 様々な料理 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
14,480 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ワインに最高に適した土地から造られます カステル・デル・モンテ地区でのみ栽培されているボンビーノ・ネーロ。
水分が多く圧搾しなくても簡単にジュースが得られるため、ロゼワインに重用されます。
濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な辛口ロゼワインです。
産 地 イタリア・プーリア 製 造 リヴェラ ぶどう品種 ボンビーノ・ネーロ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口
8,989 円
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コスパ抜群のロゼ・ダンジュ 淡いピンクの外観。
かなり力強いエレガントな香りがあり、赤色ベリーやフラワー、ざくろのアロマが感じられます。
しなやかでフレッシュなアタック。
調和がとれたフレッシュで心地よい余韻が感じられるワインです。
食前酒、フルーツタルトなどのデザートと共に。
産 地 フランス・ロワール 製 造 マルキ・ド・グーレーヌ ぶどう品種 グロロー80％、ガメイ20％ 飲み頃温度 7℃ 味わい やや甘口
7,115 円
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 シチリアのブドウをバランスよくブレンドした、個性的な味わいの辛口ロゼ。
口に含むとほのかな苦みとすっきりとした酸味が広がり、後味にもその味わいが楽しめます。
産 地 イタリア・シチリア州 製 造 ドゥーカ・ディ・サラパルータ ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ、他 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口 合う料理 パスタ、甲殻類、軽めの肉料理 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリーがドゥーカ・ディ・サラパルータ。
当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。
映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られていました。
近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手。
さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。
シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではない、ドゥーカ・ディ・サラパルータ社、そしてコルヴォシリーズのワインたち。
一本一本に情熱を込めて、お届けいたします。
15,041 円
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コスパ抜群のロゼ・ダンジュ 淡いピンクの外観。
かなり力強いエレガントな香りがあり、赤色ベリーやフラワー、ざくろのアロマが感じられます。
しなやかでフレッシュなアタック。
調和がとれたフレッシュで心地よい余韻が感じられるワインです。
食前酒、フルーツタルトなどのデザートと共に。
産 地 フランス・ロワール 製 造 マルキ・ド・グーレーヌ ぶどう品種 グロロー80％、ガメイ20％ 飲み頃温度 7℃ 味わい やや甘口
12,976 円
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ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたオーガニックワインです。
フランスの国際有機認定機関「エコサート」の認証を受けています。
輝く様なロゼ色。
野いちごやザクロなどのフルーティな香り。
フレッシュでスムースな口当たりで、爽やかな余韻が残ります。
産 地 フランス・ 製 造 バデ・クレモン ぶどう品種 サンソー、グルナッシュ、カリニャン 飲み頃温度 7℃ 味わい 辛口
8,448 円
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ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたオーガニックワインです。
フランスの国際有機認定機関「エコサート」の認証を受けています。
輝く様なロゼ色。
野いちごやザクロなどのフルーティな香り。
フレッシュでスムースな口当たりで、爽やかな余韻が残ります。
産 地 フランス・ 製 造 バデ・クレモン ぶどう品種 サンソー、グルナッシュ、カリニャン 飲み頃温度 7℃ 味わい 辛口
15,418 円
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ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたオーガニックワインです。
フランスの国際有機認定機関「エコサート」の認証を受けています。
輝く様なロゼ色。
野いちごやザクロなどのフルーティな香り。
フレッシュでスムースな口当たりで、爽やかな余韻が残ります。
産 地 フランス・ 製 造 バデ・クレモン ぶどう品種 サンソー、グルナッシュ、カリニャン 飲み頃温度 7℃ 味わい 辛口
1,496 円
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環境保全や地域社会への貢献でも高く評価されるスピアー ほんのり甘やかなアロマを持つ、プロヴァンススタイルの南アフリカ産のロゼワイン。
チャーミングなストロベリーの風味と爽やかな酸味が絶妙で飲み飽きしない人気の味わいです。
産 地 南アフリカ・ウエスタンケープ 製 造 スピアー・ワインズ ぶどう品種 ピノ・タージュ100％ 飲み頃温度 12℃ 味わい 辛口
1,169 円
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