 500年以上、ナチュラル・ワインに携わる！アレキサンダー・コピッチは、ハンガリー国境に広がるオーストリアの銘醸地ブルゲンラントの北端ノイジードル・アム・ゼーにて、なんと…◆「500年以上、ナチュラル・ワインの生産に携わる家系！」なのですが、父親の代まではブドウやバルクワインの販売のみで、そのナチュラルな造りが世に伝わることはありませんでした。
しかし、現当主であるアレキサンダーとマリアが引き継いだ際、ナチュラル・ワインに対する情熱を伝えたいと一念発起、自らのワインを造ることになったのです！栽培は、ビオディナミの提唱者〈ルドルフ・シュタイナー〉の考えに沿って行われており、殆どのワインは、SO2無添加、無清澄、無濾過にて生産。
ナチュラルワイン好きのファンも多く、どのワインもオーストリアの土着品種をメインに使用してるので、有名品種とはまた違った魅力が楽しめますよ♪500年以上、ナチュラル・ワインの生産に携わる歴史と伝統のワインをお楽しみ下さい！！ ■輸入元資料より抜粋■葡萄品種：ツバイゲルト 40％、ブラウフレンキッシュ 40％、ザンクト・ラウレント 10%、ピノ・ノワール 5%、シラー5% アルコール度数:11% 残糖:0.7g/l 酸:5.0g/l 土壌：石灰岩、砂利、粘土、砂 樹齢：17〜31 年 面積：2,5 ヘクタール 収穫：2022 年 9 月上旬 生産本数：6900 本 クロージャー：王冠 容量：750ml 醸造：手作業にて収穫、全ての葡萄をブレンドしてホールバンチ、ファイバーグラスタンクとステンレス・タンクを使用、ラッキング後、温度調整せず、自然発酵、澱と共に各 6 カ月熟成。
無清澄、無濾過、全ての工程にて亜硫酸など無添加。
彼らの住む村、ノイジードル・アム・ゼーにある複数の畑を使用したリラックス＆ハッピーワイン。
ラベルは、畑からみたノイジードラーゼ湖畔風景が描かれています。
コメント：濁りのあるライトピンク。
ラズベリー、アセロラ、グレープフルーツ、ルバーブなどフルーティーな香り。
柑橘類とアセロラ、グアバ、ライムなどのフレッシュな果実味。
ジューシーで柔らかなボディと酸味は心地よく、グビグビ呑めるロゼワイン INFORMATION NameRosza Alexander Koppitsch ブドウ品種ツヴァイゲルト 40％、ブラウフレンキッシュ 40％、ザンクト・ラウレント 10%、ピノ・ノワール 5%、シラー5% 生産者名アレキサンダー コピッチ 産地オーストリア／ブルゲンランド／ノイジードル アム ゼー RegionAustria／Burgenland／Neusiedl am See 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
3,630 円
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 ミラヴァルのセカンドワイン！2018年ヴィンテージから、シャトー ミラヴァルの新しい仲間に加わった、その名も《ステュディオ バイ ミラヴァル》。
世界的なロゼワインの需要に応えてリリースされたワインで…『ミラヴァルのセカンドワイン的存在』というワインです。
なので、その分お値段は、シャトー ミラヴァルに比べて、ややお買い得(^_^)vしかし、フレッシュな果実の香り。
爽やかな酸とエレガントさ。
何よりも、きれいな淡いピンクの色調は、セカンドワインと呼ぶにはもったいない存在です。
この《ステュディオ》と付けられた由来も… ■輸入元様資料より抜粋■ ミラヴァルは歴史的にも非常に重要な場所で、紀元前3世紀に建設されたアウレリア街道沿いにあり、昔は修道士の宿や王族の家として使われ、14世紀には貴族の館として登録されました。
1970年に著名なジャズ・ピアニストで、作曲家のジャック・ルーシェがオーナーとなり、レコーディングスタジオを建設。
その後、ピンク・フロイド、スティング、シャーデーなど数々の有名なミュージシャンがレコーディングに訪れました。
と、数々の大物ミュージシャンが、スタジオでレコーディングしたことにちなんで付けられた名前だとか。
見ためも涼しげなボトルは、キリっと冷やして楽しむにはピッタリで、ホームパーティでも、外飲みでも映えること間違いなし♪気軽に飲むなら、是非、こちらのロゼをお試し下さい！ ■輸入元資料より抜粋■醸造：品種ごとに直接圧搾後、サンソーとティブランはステンレスタンク、グルナッシュとロールは一部チューリップ型で底部が円形のコンクリートタンクを使用。
とっても淡いピンク色。
フレッシュな果実と柑橘類の香りが広がります。
肉厚な味わいで、柑橘類と白い花々が表れ塩味を伴う長いフィニッシュに続きます。
INFORMATIONNameStudio By Miravalブドウ品種サンソー／グルナッシュ／ロール／ティブラン生産者名シャトー・ミラヴァル産地フランス／プロヴァンスRegionFrance／Provence内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating
2,178 円
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 ■輸入元資料より抜粋■＜産地＞オーストリア カンプタール シュトラース ＜葡萄＞ツヴァイゲルト、グリューナー・フェルトリーナーの果皮 ＜気候＞ カンプタールは冷涼な気候にあります。
北にある高台から吹く冷たい風と、東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。
これにより日中は暖かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。
この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。
微気候（マイクロクライメット）は、丘毎に異なります。
標高は海抜200メートルから500メートルに及びます。
丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネルとなります。
シュトラースはとても特別なマイクロクライメットを持ちます。
なぜならシュトラースはドナウ川の平原に最も近い南向きの傾斜地に葡萄畑があるからです。
非常に古いボヘミア塊を母岩に持ち、温和なパノニア気候の影響を受け、この特別な土壌と気候のコンビネーションは他に類を見ません。
＜フィロソフィ＞ 自然は最も強い力であるという経験から、アンドルファーでは自然と共に働く事を愛してやみません。
土壌は最も賢いものだという知識から、土壌を信じるという決意で取り組んでいます。
ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家であると考えてます。
その仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。
オリジン（原産地）と情熱を一体化したワインを作るよう心がけています。
＜畑＞ カンプタール、シュトラースにある2つの優良畑の葡萄を使用。
「ガウチェゥル」は標高286メートルと、319メートルにある1982年に植えられた古樹、レス（黄土）質土樹に砂利質が混ざる畑。
「ハーセル」は標高251メートルにある2007年に植えられた樹。
レス（黄色質）土壌の畑。
＜醸造＞ ツヴァイゲルトの80%はダイレクトプレス。
20％は色づきのために14時間果皮とともにスキンコンタクトします。
発酵は、グリューナー・フェルトリーナーの皮と一緒に10日間行います。
ツヴァイゲルトのロゼジュースは味わいにスパイスネスと複雑味と果実味のアロマを与えます。
一方グリューナーの皮はワインの味わいに旨味を与えます。
4ヶ月間主にステンレススティールタンクで熟成。
一部はフレンチオークで熟成されました。
清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際にほんの僅かの亜硫酸を加えました。
＜ワイン＞ 醸造において一切の介入、操作をしていないナチュラルワインです。
葡萄そのものの自然なアロマと畑の個性を表現しています。
ツヴァイ ゲルトらしいワイルドさも感じられ、ワイルドベリーやチェリーなどの果実味と、グリューナー・フェルトリーナーの果皮から抽出されたスパイシーさが全体をまとめ上げています。
INFORMATION NameRosa Marie Martin&Anna Arndorfer ブドウ品種ツヴァイゲルト、グリューナー・フェルトリーナーの果皮 生産者名マーティン＆アナ アンドルファー 産地オーストリア／カンプタール／シュトラース RegionAustria／Kamptal／Strass 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
4,070 円
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 ■輸入元資料より抜粋■南東向きの樹齢40年から50年の単一畑(砂、花崗岩）のぶどうを使用。
手摘みで収穫。
選果後、除梗、破砕し、500Lから750Lサイズのオープンタンクで2週間スキンファーメント。
プレス後、古樽に移し、1年間シュールリーにて樽熟成。
その後、味の均一化をはかり、ブレンドするためステンレスタンクで10カ月間熟成させ、重力でノンフィルターでボトリング。
ジューシーなすもも、日本のさくらんぼのチャーミングな風味ミネラリーで瑞々しくややトーンの低いなめらかな酸に少なくほどよいタンニンは丸みがあり、じわーっと広がる旨味が優しく続きます。
INFORMATION NameSpolu Nabosso ブドウ品種ブラウフレンキッシュ40%／リースリング30%／グリューナー・ヴェルトリーナー30% 生産者名ナボッソ 産地スロバキア／南スロバキア RegionSlovakia／South Slovakia 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
3,860 円
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 金賞受賞！お手頃クレマン・ド・ボルドー お手頃価格ながら、シャンパン並みの美味しさを満喫♪ 熟したリンゴを思わせるフレッシュ＆リッチな香りと、カラフルな味わいが魅力のこちらは、シャンパン製法で造られるボルドー産のスパークリング〈クレマン ド ボルドー〉。
見た目も華やか、しかも〈金賞受賞〉ということで、味わいもお墨付き◎ フレッシュなチェリーやイチゴを思わせる香りに、焼いたリンゴやカステラのような砂糖をカラメリゼしたような香ばしさも感じられ、深みのあるロゼの色合い同様に、しっかりとした印象のアロマです。
味わいにも、熟した赤い果実が主体となったフレーバーが多層的に広がる、ふくよかで厚みのある美味しさです。
INFORMATIONNameCremant de Bordeaux Brut Rose Comtesse Satisブドウ品種メルロー87%／カベルネ12%生産者名ボルドーファミーユ産地フランス／ボルドーRegionFrance／Bordeaux内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
2,680 円
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INFORMATION NameVino Rosato Anfora Cantina Giardino ブドウ品種アリアーニコ90%／ピエーディ ロッソ等赤の土着品種10% 生産者名カンティーナ ジャルディーノ 産地イタリア／カンパーニャ RegionItaly／Campania 内容量1500ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
オーガニック 自然派
5,040 円
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■輸入元HPより抜粋■「Rosaじゃなくて！」 イタリア語でピンクを意味するRosaローザを逆から書いてAsorと名付けられたロゼワイン、アーソル。
マリオッコはカラーブリア州の内陸部を代表するブドウ品種であり、ディーノがそのポテンシャルを信じて疑わないブドウがマリオッコ。
マルケやシチリアでも栽培されており、チロで栽培されるガリオッポの影に隠れてきましたが、近年その存在が注目されている。
マリオッコを収穫、圧搾後皮や種を漬け込むことはなく、果汁のみを醗酵させたワイン。
マリオッコにはさまざまなクローンがあるが、皮の色が濃い品種であり、色が抽出されやすいブドウ品種のため、絞っただけで赤ワインのように色が濃くなるヴィンテージもある。
2017年は非常に暑かったヴィンテージで、3月から9月中旬までほとんど雨が降らず、収穫時にはブドウが干しブドウのようになってしまった。
ラーチノも収量は半分となってしまったが、力強く濃縮度の高いワインになった。
INFORMATIONNameAsor L’Acinoブドウ品種マリオッコ生産者名ラーチノ産地イタリア／カラブリアRegionItaly／Calabria内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
2,480 円
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 ■輸入元資料より抜粋■2021 ヴィンテージから手掛け始めたロゼのキュヴェ Vin de France ヴァン・ド・フランス品種:ピノ・ノワール 75%、ドニス 30% 醸造:ブドウは手摘みで収穫し、除梗せずにダイレクトプレス。
品種毎別々に野生酵母でホウロウのタンクで自発的に発酵。
ブドウ以外の醸造添加物は一切加えずに醸造する。
その後、シュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。
瓶詰め前に 2 品種をブレントし、無清澄で瓶詰め。
SO2 は醸造中は無添加。
ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に必要最小限添加。
2022 ヴィンテージはトゥ−レーヌのビオの造り手ヴァンサン・ルクレールからの買いブドウで醸造。
収穫はピノ・ノワールが 9/5〜6。
ドニスが 9/13。
2023 年 7月 24 日に瓶詰め。
総生産量 4,280本。
アルコール度数は 13 度。
2023 年 8 月時点の SO2 トータルは 40mg/l。
〜マリー・ロッシェ自身によるコメント〜『このキュヴェの名前を選んだのは、ロック・バンドのレ・ネグレス・ヴェルトによる夏への賛歌である曲のタイトルだからです。
音楽、太陽、晴れた青い空を感じさせるとても陽気で軽やかな歌です。
このキュヴェを造る前から、ワインにふさわしい名前だと思っていました。
そして、2021 年にロゼのキュヴェを造ろうと思い立った時に、ロゼが夏を象徴するワインであることから、この名前がふさわしいと思ったのです。
このキュヴェの名前にちなみ、エチケットには、フランスの詩人アルチュール・ランボーが夏に経験した感情を表現した詩「ソンサション＝感覚」からの抜粋が記載しました。
』 VOILA L’ETE ヴォワラ・レテとは、フランス語で『夏だ。
』、『夏です。
』といった意味。
1980 年代後から 90 年代初めにかけて活躍したフランスのロック・バンド Les Negresses Vertes レ・ネグレス・ヴェルトの曲のタイトルでもあります。
INFORMATION NameVOILA L’ETE Marie Rocher ブドウ品種ピノ・ノワール 75%、ドニス 30% 生産者名マリー ロシェ 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
3,980 円
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 日本初上陸！師匠はコーネリッセン！！ ■輸入元資料より抜粋■●WA / マーガレット・リヴァー ●ALC：12.4% ●クロージャー：コルク(DIAM) ●品種：ソーヴィニヨン・ブラン 84%、シラーズ 16% ●SB とシラーズを混醸させて造るロゼ。
それぞれ別日に収穫されたブドウは手足によって潰し、自然醗酵。
醗酵の途中でブレンドすることで混醸となる。
バスケットプレスされ、ステンレスタンクにて約 5 ヵ月間熟成。
無添加のままボトリングされ、その後瓶熟成へ。
一切の添加物は不使用。
INFORMATION NameWhite Red Sam Vinciullo ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン／シラーズ 生産者名サム ヴィンチューロ 産地オーストラリア／マーガレット・リヴァー RegionAustralia／Margaret River 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
6,380 円
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 ■輸入元資料より抜粋■〈地場品種タイ・ロッソから造るロゼワイン〉 IGT ヴェネト ロゼ 品種:タイ・ロッソ（フリウラーノ・ロッソ）100% 醸造:手摘みで収穫したブドウを完全に除梗した後、ソフトなパンチングダウンを行いながら 3 日間の果皮浸漬。
その後、圧搾して果皮と果汁を分離し、グラスファイバーの発酵層で温度管理せずに、野生酵母のみで自発的に発酵。
酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
その後、シュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。
無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に限り必要最小限の SO2 を添加する。
2021 ヴィンテージは 9 月 16 日に収穫。
総生産量 2,200 本。
アルコール度数は 12.5 度。
2022 年 10 月時点の SO2 トータルは 2mg/l。
味わい:濃いサーモンピンクの綺麗な色合い。
バラやシャクヤク、サクランボ、ローズピップなどの心地良い香り。
柔らかくフレッシュで瑞々しい口中はエレガントで、赤スグリのニュアンスが感じられる。
フィニッシュにはイチジクのノートと共に旨味が広がる。
〜シモ−ネ・アンブロジーニ自身によるコメント〜 『このワインとエチケットデザインを表す言葉は「信じて、夢見ること。
」です。
オザイとは「勇気。
思い切ってすること。
」という意味です。
このロゼワインは、バランスとの境界でエレガントさを獲得しました。
私たちは既成概念を一度忘れなければなりません。
勇気、思い切ってすること、果敢に挑戦することによって新しいものが生まれるのです。
』 INFORMATION NameOsai Indomiti ブドウ品種タイ・ロッソ（フリウラーノ・ロッソ）100% 生産者名インドミティ 産地イタリア／ヴェネト RegionItaly／Veneto 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
4,840 円
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 ■輸入元資料より抜粋■アルコール度数 10.5%の超ソワフでピュアなロゼ！ 品種 パンサ・ブランカ、 ガルナッチャ・ネグラ 砂状の花崗岩。
標高 120m。
ガルナッチャは全房、パンサ・ブランカは除梗して一緒に 5 日間のスキンコンタクト。
ステンレスタンクにて 11 ヶ月間のシュール・リー熟成。
ノンフィルター、ノンフィルター。
SO2 無添加。
『ココ』とは 2019 年生まれた息子サムの口癖。
その言葉が気に入りオリオルはこのワイン名に。
黒ぶどうと白ぶどうをブレンドすることにより、フレッシュな柑橘のニュアンスと果実な旨みを見事に表現している！ 野イチゴや梨、ブラックペッパーやリコリスなどのスパイス香りが漂う、フレッシュでソワフなロゼ！ INFORMATION NameCoco Oriol Artigas ブドウ品種パンサ・ブランカ、 ガルナッチャ・ネグラ 生産者名オリオル アルティガス 産地スペイン／カタルーニャ RegionSpain／Catalunya 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
5,300 円
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 ■輸入元資料より抜粋■タナ 100%のロゼのキュヴェ アペラシオン:ヴァン・ド・フランス 品種:タナ 100%（2022 ヴィンテージ） 醸造について:コートに位置する日当たりの良い真南向き斜面の粘土石灰質土壌の若木の区画のブドウを手摘みで収穫。
ダイレクトプレスでソフトに圧搾した後、低温でデブルバージュ。
内部コーティングしていないセメントタンクで野生酵母のみで発酵。
SO2 やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。
その後、引き続きセメントタンクでシュール・リーの状態で熟成。
マロ発酵はこの間に自発的に実施。
熟成の最初の 1 か月はバトナージュを実施。
無清澄・無濾過、SO2 も無添加で瓶詰め。
現行ロットは 2022 年の収穫ブドウ 100%。
収穫日 9/20。
総生産量 2,000 本。
アルコール度数は 12.5 度。
2023 年 7 月時点の SO2 トータルは 6mg/l 以下の検出限界値。
『La Baie ラ・ベ』とはフランス語で、『ブドウの果実』や、港や海の『湾』を意味する言葉です。
セバスチャンはナチュラルワイン造りと同じ自由な感性でワインを命名しています。
このキュヴェは、海に行った時に日常の束縛から解放された気持ちを INFORMATION NameLa Baie Sebastien Fezas ブドウ品種コロンバール70%、ユニ・ブラン30%（2021ヴィンテージ） 生産者名セバスチャン フェザス 産地フランス／南西フランス／ガスコーニュ RegionFrance／Southwest France／Gascogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
3,200 円
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 INFORMATIONNameFrei.Korper.Kultur Trocken Rose Okologisches Weingut Schmittブドウ品種ポルトギーサー／ドルッフェンダー生産者名エコロギッシュ ヴァイングート シュミット産地ドイツ／ラインヘッセン／ベライヒRegionGermany／Rheinhessen／Bereich内容量1000mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
3,960 円
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■輸入元資料より抜粋■【味わいコメント】 「銘醸家コラボのすっきりロゼ！」トリエンヌはDRCのオベール・ド・ヴィレーヌとデュジャックのジャック・セイスの南仏におけるジョイントベンチャー。
樹齢の古いサンソーを主体とし、淡い色調の軽やかな風味。
真夏の清涼ワインとして最適。
【料理】 シーフードサラダ、水ダコのカルパッチョ、生春巻きアルコール度数 12.5甘辛 辛口高さ×直径 7.5 x 30重さ 1.4栓種別 スクリュー INFORMATION NameI.G.P. MediterraneeTriennes Rose Trienne ブドウ品種サンソー／グルナッシュ／シラー／メルロー 生産者名トリエンヌ 産地フランス／プロヴァンス RegionFrance／Provence 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
1,790 円
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 ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。
1996年植樹したピノノワール。
手収穫したピノ・ノワールを除梗・破砕後4〜5時間程度の浸漬を経て圧搾。
その後、培養酵母での発酵、シュールリーで12か月後に瓶詰しています。
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アセロラ、ちょと紅茶、白こしょう、余韻に若干タンニン。
ライトでお食事を選ばず万能型なロゼです。
■フォリウム ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードは、岡田岳樹さんが設立したワイナリーです。
2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。
その後、2010年に自身のレーベルであるフォリウム・ヴィンヤードを立ち上げました。
「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。
」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。
畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。
収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。
ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014 年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。
原語表記：Folium Vineyard Pinot Noir Rose Marlborough[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,788 円
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 商品内容 プティモンテリア ロゼスパークリング 290ml 24本入 製品詳細 【酒類規格】果実酒 【アルコール分】12％ 【ワインのタイプ】やや辛口 【飲み頃温度】5〜8℃ 【原材料】輸入ワイン(チリ産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) お届け日 4-5日以内に発送予定 （土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） 配送方法 常温 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 注意 ※画像はイメージです。
※常温で直射日光を避けて保存してください。
※お酒の成分が澱として沈殿したり、結晶化する場合がありますが、品質には問題ありません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※パッケージは変更となる可能性があります。
予めご了承ください。
商品番号：108586
9,980 円
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Information 品名 ブルゴーニュ ロゼ ダヴィド デュバン ワイン名（原語） Bourgogne Rose David Duband タイプ ロセワイン・辛口 内容量 750mlx6本 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ACブルゴーニュとオート・コートのピノをメインにセニエで造っています。
ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、ブドウのみずみずしさと上品な酸味が心地よいロゼに仕上がりました。
様々なお料理とも合わせやすく普段使いにお薦めのロゼです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
20,400 円
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Information 品名 ブルゴーニュ ロゼ ダヴィド デュバン ワイン名（原語） Bourgogne Rose David Duband タイプ ロセワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ACブルゴーニュとオート・コートのピノをメインにセニエで造っています。
ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、ブドウのみずみずしさと上品な酸味が心地よいロゼに仕上がりました。
様々なお料理とも合わせやすく普段使いにお薦めのロゼです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
3,340 円
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 Information 品名 コート デュ ローヌ ロゼ ギガル ワイン名（原語） Cote du Rhone Rose GUIGAL タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750mlx12 産地 フランス・ローヌ 品種 グルナッシュ、サンソー、シラー 商品説明 世界中が認めた、お買い得デイリーワインの定番中の定番 「ボトムエンドにしてこの出来！」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。
短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。
透明感のある美しいサーモンピンク。
フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。
フルーティでまろやかな味わいです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・在庫状況により、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
E.GUIGAL ギガル 世界中が絶賛する北部ローヌの雄。
揺るぎなきコート・ロティの最高峰生産者。
名実ともにローヌ地方を代表する偉大な生産者 初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは1945年のこと。
その後現在の当主である息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート=ロティの区画の数々を手に入れました。
そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート=ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社に始まり、1990年代の後半にはサン=ジョゼフの名ドメーヌ、ジャン=ルイ・グリッパ、さらにローヌ北部に10ヘクタール以上を所有するド・ヴァルーイを、最近もコート=ロティに12ヘクタールの広さをもつドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得。
現在では総面積55ヘクタールに達する、名実ともにローヌを代表する生産者に君臨しています。
パーカーポイント100点満点を連発するコートロティの最高峰 ギガル社の名声を高めているのは、コート=ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ。
最初に購入したラ・ムーリーヌは66年のミレジメから発表されましたが、最上のコート=ロティを形づくる2つの急斜面、コート・ブロンドとコート・ブリュヌのうち、前者から生まれます。
以前はドメーヌ・デルヴューが所有していた区画で、広さは1ヘクタール。
栽培されているのはシラー種89パーセント、ヴィオニエ種11パーセントの割合で、平均樹齢は75年！ 次が78年のミレジメから世に出たラ・ランドンヌ。
ラ・ムーリーヌがあるコート・ブロンドに隣り合うコート・ブリュヌの斜面にある区画。
10年以上をかけて、20弱の所有者に分割されていた区画をまとめ上げました。
広さ2ヘクタール強に植えられているのはシラー種のみ。
3番目のコート=ロティのクリュがラ・テゥルク。
85年がファースト・リリースで4,000本ほどのワインが市場に出回りました。
ラ・ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ヘクタール弱の区画で、93パーセントのシラー種と7パーセントのヴィオニエ種からなります。
さらに95年のミレジメからリリースされたのがシャトー・ダンピュイ。
コート・ブロンドとコート・ブリュヌにそれぞれ3区画ずつ計6区画、広さ8ヘクタール弱の畑から生まれるワインで、95パーセントのシラー種、5パーセントのヴィオニエ種を使用。
それらのぶどうは19世紀に植えられたものも混ざり、樹齢は異常に高くなっています。
数十年の長期熟成にも耐えうる力強さと共存するフィネス これらはギガル独自の製法で生み出されます。
赤は、摂氏30度以上となる高温での3週間から4週間にわたる長期間のアルコール発酵。
そして100パーセントの新樽を用いて42ヵ月間。
（シャトー・ダンピュイは36ヵ月）熟成させます。
白もプレスティージュ・キュヴェは新樽発酵、新樽熟成されますが、コンドリューが8ヵ月、エルミタージュで30ヵ月というしつけを経ます。
生まれるワインは赤、白ともに凝縮感に優れ、高いポテンシャルを秘めていますが、濃厚ななかにもフィネスを備え、それぞれのアペラシオンのトップに君臨するのもむべなるかなという仕上がり。
ただ、クリュのコート=ロティを始めとするプレスティージュ・キュヴェはどれも数ヘクタール以下の区画から生まれる非常に数の限られたアイテム。
そのためこれらのワインに接することが出来るのはごく一部の愛好家に限られています。
妥協を許さない品質はデイリーワインにこそ現れる 幅広いラインナップを持ち、世界に誇る最高級ワインであるコート・ロティやコンドリューを生み出すギガルですが、その品質に対する妥協なき姿勢はデイリーワインでも変わりません。
最も手ごろなキュヴェであるコート・デュ・ローヌは誰もが気軽に楽しめる価格設定ながら、他が容易には真似できない驚くほどの優れたコストパフォーマンスを見せます。
普段はコート・デュ・ローヌを楽しみ、特別なの時間にはコート・ロティを楽しむ、そんな幅広いスタイルにも対応する懐の深さがあります。
17,500 円
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 Information 品名 コート デュ ローヌ ロゼ ギガル ワイン名（原語） Cote du Rhone Rose GUIGAL タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ローヌ 品種 グルナッシュ、サンソー、シラー 商品説明 世界中が認めた、お買い得デイリーワインの定番中の定番 「ボトムエンドにしてこの出来！」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。
短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。
透明感のある美しいサーモンピンク。
フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。
フルーティでまろやかな味わいです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・在庫状況により、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
E.GUIGAL ギガル 世界中が絶賛する北部ローヌの雄。
揺るぎなきコート・ロティの最高峰生産者。
名実ともにローヌ地方を代表する偉大な生産者 初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは1945年のこと。
その後現在の当主である息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート=ロティの区画の数々を手に入れました。
そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート=ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社に始まり、1990年代の後半にはサン=ジョゼフの名ドメーヌ、ジャン=ルイ・グリッパ、さらにローヌ北部に10ヘクタール以上を所有するド・ヴァルーイを、最近もコート=ロティに12ヘクタールの広さをもつドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得。
現在では総面積55ヘクタールに達する、名実ともにローヌを代表する生産者に君臨しています。
パーカーポイント100点満点を連発するコートロティの最高峰 ギガル社の名声を高めているのは、コート=ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ。
最初に購入したラ・ムーリーヌは66年のミレジメから発表されましたが、最上のコート=ロティを形づくる2つの急斜面、コート・ブロンドとコート・ブリュヌのうち、前者から生まれます。
以前はドメーヌ・デルヴューが所有していた区画で、広さは1ヘクタール。
栽培されているのはシラー種89パーセント、ヴィオニエ種11パーセントの割合で、平均樹齢は75年！ 次が78年のミレジメから世に出たラ・ランドンヌ。
ラ・ムーリーヌがあるコート・ブロンドに隣り合うコート・ブリュヌの斜面にある区画。
10年以上をかけて、20弱の所有者に分割されていた区画をまとめ上げました。
広さ2ヘクタール強に植えられているのはシラー種のみ。
3番目のコート=ロティのクリュがラ・テゥルク。
85年がファースト・リリースで4,000本ほどのワインが市場に出回りました。
ラ・ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ヘクタール弱の区画で、93パーセントのシラー種と7パーセントのヴィオニエ種からなります。
さらに95年のミレジメからリリースされたのがシャトー・ダンピュイ。
コート・ブロンドとコート・ブリュヌにそれぞれ3区画ずつ計6区画、広さ8ヘクタール弱の畑から生まれるワインで、95パーセントのシラー種、5パーセントのヴィオニエ種を使用。
それらのぶどうは19世紀に植えられたものも混ざり、樹齢は異常に高くなっています。
数十年の長期熟成にも耐えうる力強さと共存するフィネス これらはギガル独自の製法で生み出されます。
赤は、摂氏30度以上となる高温での3週間から4週間にわたる長期間のアルコール発酵。
そして100パーセントの新樽を用いて42ヵ月間。
（シャトー・ダンピュイは36ヵ月）熟成させます。
白もプレスティージュ・キュヴェは新樽発酵、新樽熟成されますが、コンドリューが8ヵ月、エルミタージュで30ヵ月というしつけを経ます。
生まれるワインは赤、白ともに凝縮感に優れ、高いポテンシャルを秘めていますが、濃厚ななかにもフィネスを備え、それぞれのアペラシオンのトップに君臨するのもむべなるかなという仕上がり。
ただ、クリュのコート=ロティを始めとするプレスティージュ・キュヴェはどれも数ヘクタール以下の区画から生まれる非常に数の限られたアイテム。
そのためこれらのワインに接することが出来るのはごく一部の愛好家に限られています。
妥協を許さない品質はデイリーワインにこそ現れる 幅広いラインナップを持ち、世界に誇る最高級ワインであるコート・ロティやコンドリューを生み出すギガルですが、その品質に対する妥協なき姿勢はデイリーワインでも変わりません。
最も手ごろなキュヴェであるコート・デュ・ローヌは誰もが気軽に楽しめる価格設定ながら、他が容易には真似できない驚くほどの優れたコストパフォーマンスを見せます。
普段はコート・デュ・ローヌを楽しみ、特別なの時間にはコート・ロティを楽しむ、そんな幅広いスタイルにも対応する懐の深さがあります。
1,490 円
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 Information 品名 ラ ヴィエイユ フェルム ロゼ / ファミーユ ペラン ワイン名（原語） La Vieille Ferme Rose / Famille Perrin タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ローヌ 品種 サンソー 50% ,グルナッシュ 40% , シラー 10% 商品説明 エールフランスが長年に渡り採用、フランスを代表するハウスワイン 南フランスを代表する造り手「シャトー・ド・ボーカステル」のオーナー、ペラン・ファミリーが手掛けています。
フランス国内はもとより、特にアメリカでの人気が非常に高い、全世界中で親しまれているデイリーワインです。
畑はコート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がります。
ブドウは全て手摘みで収穫され、軽く破砕しステンレス・タンクに移します。
24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵させます。
熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰めします。
愛らしい深いピンク色。
フローラルな香り。
アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも。
非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられます。
10℃〜12℃が適温です。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・在庫状況によりヴィンテージが変更となる場合がございます。
シャトー・ド・ボーカステル Chateau Beaucastel シャトーヌフ・デュ・パプ最高峰の造り手 南ローヌで確固たる地位と名声を築き上げた最上のヌフ・デュ・パプの造り手 ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。
その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。
4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。
時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。
1,190 円
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 Information 品名 ノ エス ピトゥコ パイス ロゼ / ヴィーニャ エチェヴェリア ワイン名（原語） No Es Pituko Pas Ros VINA ECHEVERRIA タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750ml 産地 チリ 品種 パイス 商品説明 亜硫酸無添加、気楽に楽しめるナチュラル・ワイン ワイン名はスペイン語のスラングで《気取ったものではない(it ain't fancy)》という意味。
チリに古くから植わる黒葡萄品種、パイス100％によるロゼの新商品。
かつてスペインの宣教者が持ち込んだことから別名ミッションと呼ばれており、乾燥に強い事から灌漑を行わずに栽培される。
少し濁りのある鮮やかな赤みがかったピンク色。
摘み立ての野イチゴ、グレープフルーツの様なほろ苦さがありジューシーな辛口。
SO2無添加。
天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、感度高い国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあるワイナリーです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
詳細はお問い合わせ下さい。
ヴィーニャ・エチェヴェリア Vina Echeverria フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。
1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ちこんだ苗木からブドウ栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。
バスク語で「新しい家」を意味するエチェヴェリア家はヨーロッパのバスク地方より1740年にチリへ移民して以来、今日まで一貫してエチェヴェリア家により運営、経営されている長い歴史を持つ真の家族経営ワイナリーです。
1900年初頭にはぶどう栽培に理想の土地を追い求めて現在のクリコ・ヴァレー、モリーナに拠点を据え、長年大手ワイナリーへのバルク売りを主に行っていました。
1980年頃にロベルト・エチェヴェリア氏の代となり、自らの家族の名前を冠した世界に誇れる高品質ワイン造りを決意し、元詰めを増やします。
そして1992年には当時小規模ワイナリー先駆者の一人であった彼らは海外輸出を開始し、徐々にその品質が高く評価されて現在では全生産の99％が輸出向けとなり世界35ヶ国以上へ輸出されています。
今日までの名声を築き上げた父の助言の元、現在息子のロベルト・イグナシオ・エチェヴェリア氏がチーフ・ワインメーカーとして指揮を執り「品質追求に終わりは無い」という情熱を継承し、日々邁進しています。
自社畑とワイナリーがあるクリコ・ヴァレーのモリーナは南緯35度に位置し、赤ワインと白ワイン共に良質で安定したワインを産み出す産地としてチリにおけるぶどう栽培の中心地であります。
冷たい太平洋とアンデス山脈に挟まれ涼しい朝夜と温暖な日中との大きな温度差と豊富な日照量、乾燥した長いぶどうの育成期間によってアロマ豊かで凝縮した健全なぶどうが育まれます。
目指すスタイルはぶどう品種の持つ自然な風味と個性を最大限閉じ込め、豊かであると同時に繊細で調和の取れた、食事と共に楽しむべきワイン。
新世界でありながらフランスの伝統的な手法を取り入れており、クラシカルでピュアな味わいを持つエレガント・チリワインとして世界中に親しまれています。
目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。
1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。
チリワイナリー協会認定、持続可能性の認証「Sustainable Wine of Chile」取得。
国際規格「ISO9001」「ISO22000」認証取得。
1,890 円
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 Information 品名 ミラヴァル コート ド プロヴァンス ロゼ ワイン名（原語） Miraval Rose Cotes de Provence タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・プロヴァンス 品種 サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール 商品説明 ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリーが手掛ける超人気ロゼ 白い花や摘みたてのイチゴなどの繊細なアロマ。
味わいは複雑でラズベリーやワイルド・ストロベリー、ハーブ、柑橘、湿った石のようなフレーヴァー。
高い標高のおかげで清々しい酸が保たれ、丸みがあり溌剌とした長い余韻を伴います。
アメリカのワイン専門誌「ワインスペクテーター」の2013年トップ100でロゼワインの頂点に輝きました。
セレブが造るというだけでなく、本当に品質の高いロゼだからこそ、ここまでの高い人気を博しているのです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ミラヴァル Miraval ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリーの超人気ワイナリー ブラピ＆アンジーが所有するプロヴァンスのワイナリー ミラヴァルはプロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスに位置し、500ヘクタールの土地を所有しています。
標高350メートルの畑は昼と夜の寒暖差が大きく、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。
粘土と石灰岩の土壌は保水性と適度な水はけの良さを備えており、それによりブドウが健全に成熟することができます。
畑では100％オーガニックを取り入れ、除草剤や殺虫剤など、如何なる化学薬品も使用しません。
ミラヴァルは歴史的にも非常に重要な場所で、紀元前3世紀に建設されたアウレリア街道沿いにあり、昔は修道士の宿や王族の家として使われ、14世紀には貴族の館として登録されました。
1970年に著名なジャズ・ピアニストで作曲家のジャック・ルーシェがオーナーとなりレコーディング・スタジオを建設、その後、ピンク・フロイド、スティング、シャーデーなど数々の有名なミュージシャンがレコーディングに訪れました。
今日、ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが別荘として所有し、音楽、映画、演劇、そして地元の料理とワインなど様々な芸術の発信地となっています。
更なる品質の向上のため、2012年よりフランス屈指のワインを生み出すペラン・ファミリーをパートナーとして迎え、ブドウ栽培、ワイン醸造、そして販売を委託しています。
世界ナンバー1ロゼに選出された超高品質ワイン 毎年夏至の日に日本での解禁となるこの「ミラヴァル・ロゼ」は夏の訪れを祝うワインとしてリリースされます。
ブラッド・ピット&アンジェリーナ・ジョリーが所有することで話題を集めていますが、その品質も非常に高いもの。
南仏ローヌ地方のトップ生産者ペランがその生産に携わっていることがその大きな理由のひとつ。
このロゼ、実はアメリカのワイン専門誌「ワインスペクテーター」の2013年トップ100でロゼワインの頂点に輝きました。
セレブが造るというだけでなく、本当に品質の高いロゼだからこそ、ここまでの高い人気を博しているのです。
24,900 円
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 Information 品名 ノ エス ピトゥコ カベルネ フラン / ヴィーニャ エチェヴェリア ワイン名（原語） No Es Pituko Pas Chardonnay VINA ECHEVERRIA タイプ 赤ワイン・ライトボディ 内容量 750mlx9 産地 チリ 品種 カベルネ・フラン 商品説明 亜硫酸無添加、気楽に楽しめるナチュラル・ワイン ワイン名はスペイン語のスラングで《気取ったものではない(it ain't fancy)》という意味。
口当たりは柔らかくフローラルで、とにかくピチピチとフレッシュな印象。
クリコ・ヴァレー、モリーナのオーガニックにて栽培管理している自社畑産、単一区画のカベルネ・フラン100％。
SO2無添加。
ステンテスタンク醸造。
天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、感度高い国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあるワイナリーです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
詳細はお問い合わせ下さい。
ヴィーニャ・エチェヴェリア Vina Echeverria フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。
1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ちこんだ苗木からブドウ栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。
バスク語で「新しい家」を意味するエチェヴェリア家はヨーロッパのバスク地方より1740年にチリへ移民して以来、今日まで一貫してエチェヴェリア家により運営、経営されている長い歴史を持つ真の家族経営ワイナリーです。
1900年初頭にはぶどう栽培に理想の土地を追い求めて現在のクリコ・ヴァレー、モリーナに拠点を据え、長年大手ワイナリーへのバルク売りを主に行っていました。
1980年頃にロベルト・エチェヴェリア氏の代となり、自らの家族の名前を冠した世界に誇れる高品質ワイン造りを決意し、元詰めを増やします。
そして1992年には当時小規模ワイナリー先駆者の一人であった彼らは海外輸出を開始し、徐々にその品質が高く評価されて現在では全生産の99％が輸出向けとなり世界35ヶ国以上へ輸出されています。
今日までの名声を築き上げた父の助言の元、現在息子のロベルト・イグナシオ・エチェヴェリア氏がチーフ・ワインメーカーとして指揮を執り「品質追求に終わりは無い」という情熱を継承し、日々邁進しています。
自社畑とワイナリーがあるクリコ・ヴァレーのモリーナは南緯35度に位置し、赤ワインと白ワイン共に良質で安定したワインを産み出す産地としてチリにおけるぶどう栽培の中心地であります。
冷たい太平洋とアンデス山脈に挟まれ涼しい朝夜と温暖な日中との大きな温度差と豊富な日照量、乾燥した長いぶどうの育成期間によってアロマ豊かで凝縮した健全なぶどうが育まれます。
目指すスタイルはぶどう品種の持つ自然な風味と個性を最大限閉じ込め、豊かであると同時に繊細で調和の取れた、食事と共に楽しむべきワイン。
新世界でありながらフランスの伝統的な手法を取り入れており、クラシカルでピュアな味わいを持つエレガント・チリワインとして世界中に親しまれています。
目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。
1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。
チリワイナリー協会認定、持続可能性の認証「Sustainable Wine of Chile」取得。
国際規格「ISO9001」「ISO22000」認証取得。
18,300 円
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 Information 品名 ノ エス ピトゥコ カベルネ フラン / ヴィーニャ エチェヴェリア ワイン名（原語） No Es Pituko Pas Chardonnay VINA ECHEVERRIA タイプ 赤ワイン・ライトボディ 内容量 750ml 産地 チリ 品種 カベルネ・フラン 商品説明 亜硫酸無添加、気楽に楽しめるナチュラル・ワイン ワイン名はスペイン語のスラングで《気取ったものではない(it ain't fancy)》という意味。
口当たりは柔らかくフローラルで、とにかくピチピチとフレッシュな印象。
クリコ・ヴァレー、モリーナのオーガニックにて栽培管理している自社畑産、単一区画のカベルネ・フラン100％。
SO2無添加。
ステンテスタンク醸造。
天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、感度高い国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあるワイナリーです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
詳細はお問い合わせ下さい。
ヴィーニャ・エチェヴェリア Vina Echeverria フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。
1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ちこんだ苗木からブドウ栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。
バスク語で「新しい家」を意味するエチェヴェリア家はヨーロッパのバスク地方より1740年にチリへ移民して以来、今日まで一貫してエチェヴェリア家により運営、経営されている長い歴史を持つ真の家族経営ワイナリーです。
1900年初頭にはぶどう栽培に理想の土地を追い求めて現在のクリコ・ヴァレー、モリーナに拠点を据え、長年大手ワイナリーへのバルク売りを主に行っていました。
1980年頃にロベルト・エチェヴェリア氏の代となり、自らの家族の名前を冠した世界に誇れる高品質ワイン造りを決意し、元詰めを増やします。
そして1992年には当時小規模ワイナリー先駆者の一人であった彼らは海外輸出を開始し、徐々にその品質が高く評価されて現在では全生産の99％が輸出向けとなり世界35ヶ国以上へ輸出されています。
今日までの名声を築き上げた父の助言の元、現在息子のロベルト・イグナシオ・エチェヴェリア氏がチーフ・ワインメーカーとして指揮を執り「品質追求に終わりは無い」という情熱を継承し、日々邁進しています。
自社畑とワイナリーがあるクリコ・ヴァレーのモリーナは南緯35度に位置し、赤ワインと白ワイン共に良質で安定したワインを産み出す産地としてチリにおけるぶどう栽培の中心地であります。
冷たい太平洋とアンデス山脈に挟まれ涼しい朝夜と温暖な日中との大きな温度差と豊富な日照量、乾燥した長いぶどうの育成期間によってアロマ豊かで凝縮した健全なぶどうが育まれます。
目指すスタイルはぶどう品種の持つ自然な風味と個性を最大限閉じ込め、豊かであると同時に繊細で調和の取れた、食事と共に楽しむべきワイン。
新世界でありながらフランスの伝統的な手法を取り入れており、クラシカルでピュアな味わいを持つエレガント・チリワインとして世界中に親しまれています。
目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。
1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。
チリワイナリー協会認定、持続可能性の認証「Sustainable Wine of Chile」取得。
国際規格「ISO9001」「ISO22000」認証取得。
1,990 円
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 地葡萄プリエト ピクドで造る 肉厚で力強い本格派ロゼラベルの花はユリです。
プリエト ピクードのアロマにはユリの花の香りの要素を持っています。
畑は自家畑（コンセヒル、エル ガモナル）で、標高820m。
丸石の多くみられる沖積土壌で、垣根仕立てのダブル グイヨです。
樹齢は10?20年です。
気候は大陸性です。
収穫は10月初旬に、機械で夜間行います。
12時間スキンコンタクトを行い、その後タンクに移し圧搾。
48時間静置して、澱下げします。
13度に温度管理しながら、ステンレスタンクで発酵します。
清澄とろ過をして、瓶詰めします。
苺のようなしっかりとした濃いバラ色で、透明感と輝きがあります。
苺を思わせるフレッシュで豊かなアロマ、かすかに柑橘類のニュアンスがあります。
味わいはフレッシュでコクがあります。
サラダ、お米料理と一緒に。
魚やローストチキン、冷たい前菜にも合います。
●名称：ロゼワイン●商品名：Pardevalles Rosado●生産者：【パルデバジェス】●原産国：スペイン●産地：ティエラ デ レオン●葡萄品種：プリエト ピクード●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
1,560 円
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 リゾート地として知られるプロヴァンスのワイン銘醸地バンドールのロゼ。
魅力的なバラやオレンジの香り、滑らかな口当たり、フレッシュでいきいきとした果実の旨味が余韻まで楽しめる。
●名称：ロゼ●生産者/【ドメーヌ ラフラン ヴェロル】●原産国：フランス●産地：プロヴァンス●原材料：ムールウ゛ェードル 70%/サンソー 20%/グルナッシュ 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
リゾート地として知られるプロヴァンスのワイン銘醸地バンドールのロゼ。
魅力的なバラやオレンジの香り、滑らかな口当たり、フレッシュでいきいきとした果実の旨味が余韻まで楽しめる。
●名称：ロゼ●生産者/【ドメーヌ ラフラン ヴェロル】●原産国：フランス●産地：プロヴァンス●原材料：ムールウ゛ェードル 70%/サンソー 20%/グルナッシュ 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
3,104 円
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 輝きのある鮮やかなピンク色。
ほのかにバラや野生のベリー系が香るフレッシュですっきりした上品なアロマ。
口当たりはドライで風味がよく特徴的な軽い飲み口に果実味が程よく調和した活き活きとした味わい。
フレッシュさを失わないように冷やして若いうちに飲むのがおすすめ。
●名称：ロゼワイン●商品名：Aragosta Ros? Alghero Rosato DOC●生産者：SANTA MARIA LA PALMA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●葡萄品種：カンノナウ、カニェラーリ、モニカ、カリニャーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください輝きのある鮮やかなピンク色。
ほのかにバラや野生のベリー系が香るフレッシュですっきりした上品なアロマ。
口当たりはドライで風味がよく特徴的な軽い飲み口に果実味が程よく調和した活き活きとした味わい。
フレッシュさを失わないように冷やして若いうちに飲むのがおすすめ。
●名称：ロゼワイン●商品名：Aragosta Ros? Alghero Rosato DOC●生産者：SANTA MARIA LA PALMA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●葡萄品種：カンノナウ、カニェラーリ、モニカ、カリニャーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
1,716 円
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 ソフトプレスの後、すぐに果皮をモストから離し、新鮮な香りを失わないよう、低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵させます。
チェリーやラズベリーなど、赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り。
フレッシュで香り豊かな味わい、甘みと酸のバランスもちょうど良く、余韻の長いワインです。
食前酒として、また、生ハムやサラミ、肉料理全般、魚のグリルなどと好相性です。
●名称：ロゼ●商品名欧名/"Gr?ttolo" Montecucco Rosato●生産者/【コッレマッサーリ】●生産者欧名/COLLEMASARI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョヴェーゼ/チリエジョーロ/モンテプルチアーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいソフトプレスの後、すぐに果皮をモストから離し、新鮮な香りを失わないよう、低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵させます。
チェリーやラズベリーなど、赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り。
フレッシュで香り豊かな味わい、甘みと酸のバランスもちょうど良く、余韻の長いワインです。
食前酒として、また、生ハムやサラミ、肉料理全般、魚のグリルなどと好相性です。
●名称：ロゼ●商品名欧名/"Gr?ttolo" Montecucco Rosato●生産者/【コッレマッサーリ】●生産者欧名/COLLEMASARI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョヴェーゼ/チリエジョーロ/モンテプルチアーノ
1,983 円
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![]() ソフトプレスの後、すぐに果皮をモストから離し、新鮮な香りを失わないよう、低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵させます。
チェリーやラズベリーなど、赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り。
フレッシュで香り豊かな味わい、甘みと酸のバランスもちょうど良く、余韻の長いワインです。
食前酒として、また、生ハムやサラミ、肉料理全般、魚のグリルなどと好相性です。
●名称：ロゼ●商品名欧名/"Gr?ttolo" Montecucco Rosato●生産者/【コッレマッサーリ】●生産者欧名/COLLEMASARI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョヴェーゼ/チリエジョーロ/モンテプルチアーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいソフトプレスの後、すぐに果皮をモストから離し、新鮮な香りを失わないよう、低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵させます。
チェリーやラズベリーなど、赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り。
フレッシュで香り豊かな味わい、甘みと酸のバランスもちょうど良く、余韻の長いワインです。
食前酒として、また、生ハムやサラミ、肉料理全般、魚のグリルなどと好相性です。
●名称：ロゼ●商品名欧名/"Gr?ttolo" Montecucco Rosato●生産者/【コッレマッサーリ】●生産者欧名/COLLEMASARI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョヴェーゼ/チリエジョーロ/モンテプルチアーノ
1,983 円
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