圧倒的な存在感。
ピュリニー・モンラッシェの名匠が手掛ける最も偉大な ソゼが手掛ける「モンラッシェ グラン　クリュ」は、モンラッシェでもシャサーニュ寄りで、250年もの歴史を持つバロン・テナールの畑から購入したブドウを使用して造られ、果実味の豊かさと、テロワール由来のミネラリーなニュアンスを特徴とするワインです。
2018ヴィンテージ 2018年のモンラッシェ グラン・クリュは、洋梨、カリンといった果樹園の黄色い果実、アカシア、蜂蜜、温かいパンの香りがグラスから立ち上り、見事な出来栄えを見せています。
パレットはフルボディで、凝縮した果実の贅沢な核としびれるほどのミネラル、正確でエレガントな香りの余韻を備えており、飲む者がその荘厳さに打ちのめされてしまうほどの、世界最高峰の名にふさわしい圧倒的なパワーを秘めています。
また長期熟成に耐えうるポテンシャルがあり、今後さらに香り・味わいともに複雑さと奥深さを増し成熟したワインとなることが期待されます。
生産者エティエンヌ ソゼEtienne Sauzetワイン名モンラッシェ グラン クリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: (94-96)点予想される飲み頃：N/AProduced from purchased grapes, the 2018 Montrachet Grand Cru was showing brilliantly, soaring from the glass with aromas of vine blossom, pear, golden orchard fruit and warm bread. Full-bodied, multidimensional and layered, it's concentrated and complete, with a sumptuous core of concentrated fruit and a precise, elegantly fragrant finish.(The Wine Advocate, Feb 14, 2020) 際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価 エティエンヌ ソゼ Etienne Sauzet 創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。
1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。
ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。
現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。
前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。
彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。
ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。
2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。
そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。
ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。
ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。
ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。
エティエンヌ ソゼ 一覧へ

商品詳細 ■商品番号 212240 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー グループ・シュエーズ　 ■原材料 セミヨン　ソーヴィニヨンブラン コメント ソーテルヌ格付1級銘柄、シャトー・ラフォリ・ペイラゲの2009年ビンテージです。

商品情報 ソーテルヌ地区において第2級に格付けされる「シャトー・ドワジ・デーヌ」は、ボルドーで最も野心的かつ革新的に経営されているシャトーのひとつで、極めて上質なバルサックを生産し、偉大な甘口ワインを世に送り出しています。
ドワジ・デーヌで出来の良いヴィンテージに限り作られる特別かつ稀少なキュヴェがこちらの『レクストラヴァガン』です。
シャトーのフラッグシップです。
産地  フランス　ボルドー　ソーテルヌ 品種  セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 容量 375ml タイプ 白（甘口）

【商品名】ジルベール ピク エ セ フィス ジルベール ピク シャブリ 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュシャブリ Gilbert Picq et Ses Fils Gilbert Picqet Chablis Vieilles Vignes タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ジルベール・ピク・エ・セ・フィス【Gilbert Picq et Ses Fils】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報他のネゴシアンものとは比べ物にならない、高品質シャブリ！ 標高150m〜200mに位置する、シシェ村の五つの区画の葡萄を別々にステンレスタンクで発酵醸造します。
牡蠣の貝殻の化石を含むジュラ紀後期のキンメリジャン土壌で育った葡萄は、シャブリに期待する「火打石」のミネラル感を見事に表現しています。
ハチミツとスモモ、焦がしバター、ミネラルなどのシャブリとしては最高の香りのニュアンス。
美しく輝く色、りんごのヴァニラの風味も合わさって、最高のフィネスをもった、アロマティックな仕上がり。
余韻に感じるライムを絞ったような透明感のある酸味が全体をうまくまとめています。
【ジルベール・ピク・エ・セ・フィスについて】 シャブリの町の南東に位置するシシェ村の家族経営のワイン生産者。
畑はシャブリと1er Cruを合わせて約10haを所有。
こだわりの一つに「ステンレスタンク」での発酵がある。
樽の香りをつけず、葡萄が持つ本来の香り、味わいを引き出すのにはステンレスタンクが適しているという考えに基づくもの。
最近では、タンク発酵を長くしたり、天然酵母での発酵を行ったりと更なる真価を遂げています。
ギド・アシェットなどのフランスワイン評論誌では常連の生産者で、シャブリの5大生産者には必ずと言っていいほど名前を連ねる。
ヒュー・ジョンソンの「ポケット・ワイン・ブック2019」には、シャブリの最高の生産者として掲載されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジルベール・ピク・エ・セ・フィス Gilbert Picq et Ses Fils

ほとんどが予約で完売してしまう幻のワイン！ 推薦グラス ルイシュ・ロペシュ / モーリッシュ・ブランコ [2019] Luis Lopes / Moreish Branco [2019] セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: ポルトガル 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 醸造家ルイシュ・ロペシュはポルトガルで醸造学を修めたのち、伝統と先進技術の共存するブルゴーニュやドイツ、世界のワイン市場でクオリティーワインとして認知の広がるニューワールドでも醸造経験を積みました。
2006年にポルトガルへ帰国後はダン地方のキンタ・ダ・ペラーダで醸造責任者として働き（2006〜2017）、アントニオ・マデイラ氏の元でも醸造コンサルタントとして勤務しています。
ルイシュはクラシック/モダン/ナチュラルなどワインのスタイルによらず、こよなくワインを愛するルイシュ。
2022年現在、ダン地方のアントニオ・マデイラ氏の元で醸造コンサルタントとして働きつつ、買いブドウで、自身のワイン造りをしています。
友人のワイナリーを間借りして、コンサルタント業の合間を縫ってのワイン造りなので、初VTから2021年VTまでの毎年の生産量は1000本以下。
人柄もさることながら、醸造センスとワインへの見識の深さから、他の生産者からも「彼はナショナルスターだ」と高く評価されていて、これからのポルトガルワインシーンにおいて重要人物になることは、間違いありません。
【blanc】【portugal】 【v2020】 【nature】 【wakaumashiro】

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいラ スピネッタ カサノーヴァ ヴェルメンティーノ トスカーナ 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006720]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。

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ドレイ ドナ イル トルネーゼ [2020] 750ml[MT イタリア 白ワイン エミリア ロマーニャ 辛口 615442]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス熟した柑橘果実の甘く清々しい香り。
ハーブや花、八朔のような甘く爽やかさがある。
硬質でふくよかさがあり、綺麗に伸びる酸とナッツやバニラのアフター。
程よいボディが心地よい。

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune Champs Perdrix Blanc Jean-Yves Deveveyジャン イヴ ドゥヴヴェイ （詳細はこちら）所有面積：2.1129ha 土壌：ナントゥーの石灰岩と台地のシルト 農法：ビオロジック 仕立て：ギュイヨ 密植度：8000本／ha 平均樹齢：21年 収穫方法：手摘み 収穫量：55hl/ha 使用酵母：自生酵母、酵素は不使用 マロラクティック発酵：する 発酵期間：3週間?3ヶ月 発酵樽タンク：醸造・栽培発酵（樽／タンク）:小樽 熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：12ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：ろ過 平均年間生産量本数：12000本 味わいコメント：オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌブルゴーニュ オート コート ド ボーヌBourgogne　Hautes　Cotes　de　Beaune白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

産地：栃木県 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
製造者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611 品種：甲州51%、シャルドネ48%、その他1% アルコール：11.3% 足利に生まれ生きた、相田みつを氏の書が、今、こころみ学園の美味しいワインになりました。
飲みやすく、どんなお料理にも合う、ココ・ファームならではの逸品です。
新しい門出をする方への贈り物にも最適です。

【白：辛口】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOCムルソー】【品種：シャルドネ】 【リュット・レゾネ】【土壌：粘土石灰質】 【樹齢：72年】【発酵：オーク樽】 【熟成：オーク樽熟成11カ月(228L、新樽比率22％)】 【容量：750ml】【アルコール度数：13％】 所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。
透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を 引き立てている。
素直でありながら気品のある白ワイン。
Domaine　Pernot　Belicard ドメーヌ・ペルノ・ベリカール 銘醸「ポール・ペルノ」の孫が立ち上げた 新世代ピュリニー・モンラッシェ!! オーナー兼醸造家のフィリップ・ペルノ氏は、ピュリニーの銘醸ドメーヌ、　ポール・ペルノの現オーナー、ポール・ペルノ氏の孫（長男の息子）。
フィリップ・ペルノ氏の奥さんの実家から土地を引き継ぎ、ドメーヌ・ペルノ・ベリカールとして2008年に自社詰めを始めました。
ファースト・ヴィンテージは2009年で、5haの畑を所有。
白ワインのみを生産しています。
既にイギリスやドイツなど、国際的に高い注目を集め始めている、期待の新世代です。
フィリップ・ペルノ氏は、「テロワールやヴィンテージの特徴を最大限に表現したい」と語っています。
ペルノ・ベリカールの信念は「ピュリニー・モンラッシェの持ち得るポテンシャルを、最大限に表現する」こと。
そのために「オーク樽醗酵・オーク樽熟成」にこだわっています。
ステンレス醗酵は気密性が高く、フレッシュな白ワインを造るには良いものの、より複雑味のある深い味わいを表現するためにはオーク樽が不可欠とフィリップ氏は考えています。
ワインを呼吸させ、より長い時間オリとの接触を図る。
そのために醗酵から熟成まで同じ樽でやることもあります。
非常に手間がかかりますが、全ては若いフィリップ氏の情熱があってこそ。
そうして造られた彼のワインは、「ピュアでミネラリック、複雑で上品」と高い評価を獲得しています。
ブドウ栽培については、本来のテロワールが持っているものをより表現する為に、人為的な介入を極力避け、ブドウの持つ本来の力とバランスをワインとして表現する事が重要と考えているフィリップ。
リュット・レゾネを当初から実践しており、除草剤は使用せず雑草の処理は鋤きこみで対応しています。
近年はビオロジックのアプローチも実践し始めており、よりテロワールの表現に磨きをかけています。
醸造面でも果汁の酸化やワインが重くなることを嫌い、バトナージュは必要最小限に留め、出来るだけ自然な味わいを目指しています。
ペルノ・ベリカールの所有するACブルゴーニュ・コート・ドールの区画は全てPuligny 村の中という恵まれた条件にあります。
さらに、所有する8区画は全て国道74号線の西側、つまりACピュリニー・モンラッシェが位置する側に位置しています。
これは素晴らしい立地条件で、国道74号線から東側にも多くのACブルゴーニュ・コート・ドールの区画がありますが、それらに比べるとよりACピュリニー・モンラッシェ と近い条件でブドウが育てられていることになります。

Indian Wells Chardonnay Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル （詳細はこちら）コロンビアヴァレーを拠点にサステイナブル農法を実践。
ワシントン州の近代的ワイン産業のリーダー"シャトー サン ミッシェル"の「インディアン ウェールズ シャルドネ」です。
コロンビア バレーの暖かい場所でよく熟させたシャルドネを厳選。
シュール リーと一部新樽を使って熟成させています。
果実味とオークの風味が調和した、豊かな口当たりのシャルドネです。
2021ヴィンテージが『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィーを受賞しました！750mlシャルドネ100％アメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレーコロンビア ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞！果実味とオークの風味が調和！ワシントンのシャトー サン ミッシェルが造る豊かな口当たりのシャルドネ！インディアン ウェールズ シャルドネ シャトー サン ミッシェルIndian Wells Chardonnay Chateau Ste Michelle商品情報コロンビアヴァレーを拠点にサステイナブル農法を実践。
ワシントン州の近代的ワイン産業のリーダー"シャトー サン ミッシェル"の「インディアン ウェールズ シャルドネ」です。
コロンビア バレーの暖かい場所でよく熟させたシャルドネを厳選。
シュール リーと一部新樽を使って熟成させています。
果実味とオークの風味が調和した、豊かな口当たりのシャルドネです。
2021ヴィンテージが『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィーを受賞しました！『サクラアワード2024』ダイヤモンドトロフィー賞！ダブルゴールド賞から厳選された全体の僅か約1％の最高賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。
2024年は、世界27カ国4023本の中から324本のワインが「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。
「ダイヤモンドトロフィー」はダブルゴールドより選ばれた僅か61本が受賞。
全体の僅か約1％が最高賞の栄誉に輝いています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。
オーク樽75%、新樽10%、ステンレスタンク5%で熟成「インディアン ウェールズ」は典型的なニューワールドスタイルを表現したワインシリーズ。
コロンビア ヴァレー北部、温暖でブドウの生育期間の長い自社畑インディアンウェールズ ヴィンヤードを中心に、ワールークスロープ地域にてサステイナブル農法で育てた、熟したブドウを厳選。
軽くプレスさせてから発酵。
85％を8ヶ月シュール リー熟成。
その後、中古オーク樽75%、新樽のオーク樽10%、ステンレスタンク5%で熟成させています。
果実味とオークの風味が調和した豊かな口当たり暖かいエリアの特徴であるトロピカルフルーツの香り。
熟したパイナップルやバタースコッチのフレーバー。
リッチで滑らかなテクスチャーが特徴的。
シュール リーと一部新樽を使った熟成により、果実味とオークの風味が調和した、豊かな口当たりを実現しています。
【受賞歴】サクラアワード2024でダイヤモンドトロフィー獲得(2021)、ワインアドヴォケイトで90点(2020)ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーシャトー サン ミッシェル Chateau Ste Michelle1912年バロン フレデリック スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー サン ミッシェルはあります。
1934年に設立したナショナル ワイン カンパニーが合併により54年にアメリカン ワイン グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われるアンドレ チェリチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー サン ミッシェルをリリース。
1974年にリースリングのワインが『ロサンゼルス タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。
1983年にワシントン州初のAVA「ヤキマ ヴァレー」、87年に「コロンビア ヴァレー」「ワラワラ ヴァレー」が認証され、米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー サン ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。
1998年にはトスカーナのマルケージ アンティノリとのコラボレーションにより「コル ソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。
1,420haの畑を所有し、サステイナブルな手法で栽培、ワイン造りを行っています。
畑では土壌浸食を防ぎ、益虫を集めるために畝間に防虫や土壌改良効果のある草や穀物を植えています。
また、農場で出た堆肥や醸造によって生じたブドウカスを畑で使うなど、自然の力を借りてより良い土壌作りを実施。
日々畑をチェックし、病気や害虫が発生しないように予防対策を行っています。
殺虫剤を使用しなくてはいけない場合は、植物からの抽出物など自然の力を生かした殺虫剤を使用しています。
このような取り組みにより、コールド クリーク ヴィンヤードとカヌー リッジ エステートはL.I.V.E.（国際生物的防除研究機構）というサステイナブル農法の認証を取得しています。
シャトー サン ミッシェルは2つの醸造所を所有しています。
1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所、もう1つはワシントン州南部ホース ヘブン ヒルズに赤ワイン専用の醸造所です。
16年間ソノマでワイン造りを経験したボブ バートゥ氏が2004年にヘッド ワイン メーカーとなり、赤ワイン醸造責任者にレイモン マッキー氏、白ワイン醸造責任者にディヴィッド ローゼンタール氏を任命し、シャトー サン ミッシェル スタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。
醸造所でもSTARS（選択的酒石酸塩除去システム。
冷却安定ではなく、電気透析による酒石酸塩の除去）の導入や、熱交換器使用により、使用エネルギーを削減したり、アメリカ国内に流通する瓶やダンボールのリサイクルを行うなど、サステイナブルなワイン造りを行っています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいカステロ デ メディナ ソーヴィニヨン ブラン 750ml [稲葉/スペイン/ルエダ/白ワイン/辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品情報品名ヴァランドローブラン　2017内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　ボルドー ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン主体、ソーヴィニヨン・グリ、セミヨンヴァランドロー・ブラン2017 サン・テミリオンを代表するシンデレラ・ワイナリーシャトー・ヴァランドローの白ワイン サン・テミリオンの2012年の格付けではプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに昇格し、オーナーであるジャン・リュック・テュヌヴァン氏の念願がついに果たされました。
またヴァランドローは赤ワインの銘醸地として知られるサン・テミリオンにおいて辛口の白ワインでも定評があります。
ブドウはソーヴィニヨン・ブランを主体にソーヴィニヨン・グリ、セミヨンを使用し、樽熟成。
2003年から手掛けている白ワインで、生産量が少なく市場にあまり出回ることがない希少なワインです。
パーカーポイント90−92点葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン　ソーヴィニヨン・グリ　セミヨン 2

輝きのある黄色。
洋梨などのフルーツの香りが、トースト、火打石のニュアンスと組み合わさっています。
口に含むと、なめらかなテクスチャーと熟した酸が感じられます。
ブランドの土壌がもたらすコク、特有の上品なタンニンが最後に感じられます。
色・タイプ 白/やや辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 フランス　アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、生産量極少、希少性の高いシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワイン。
長期的に同じ価値観を持つ仲間内で果汁を交換をしているので年によってキュヴェの増減がありその年の出来の良かったものをリリースしているので不定期ながら質が高く幅広いキュヴェを味わう事が出来ます。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなっています。
「ピュリニ・モンラッシェ クロ・デ・ノワイエ・ブル」は、2ファーストリリースのシングルパーセルで2019年迄は他区画とブレンドしVVとしてリリース。
強烈なフローラルさと立ち上がりの良さは賞賛に値するものです。
■テクニカル情報■ 生産数：750ml/2,628本 2020年ファーストリリース 品種：CHARDONNAY、土壌：粘土石灰質土壌、栽培面積：Paul Pernot P-M Noyers Brets 0.33ha所有、剪定：ギュイヨ、区画数：1区画(La rue aux Vaches)、植樹：1984年、樹齢：39年、密植度：10,000本/ha、収量：60hl/ha、発酵槽：数年使用オーク樽、発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：数年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、収穫方法：区画で選別し手摘収穫 醸造＆熟成：穏やかな空気圧プレス、約20時間落ち着かせます。
3年使用のオーク樽でアルコール発酵&樽熟。
熟成はヴィンテージに応じて11?18ヶ月。
非常に軽いろ過。
最適な熟成を経て瓶詰。
非常に軽いろ過。
最適な熟成を経て瓶詰。
この区画は全てケース(箱)で収穫 。
その後 、 破砕無で水平空気圧機を使い3時間かけてゆっくりとプレス。
水平に優しくプレスすることで、葡萄に負担が少なく、苦みを出さずにピュアでフィネスのあるマストをとることができる。
マストはその後 12時間かけ固形分を沈めるが、この水平プレスは固形分があまり出ないのも特徴。
一旦マストの固形分が静まると樽に移す。
アルコール発酵は野生酵母のお陰で自然に始まる。
全てのキュヴェにおき、アルコール発酵は野生酵母で自然にスタートする。
すべての樽を毎日必ずチェックし、どのように進んでいるかを確かめる。
マロラクティック発酵が一旦終わると、冬の間しっかりと温度が下がり、ワインが安定する期間となる。
13ヵ月の熟成の後、澱引きを行い、軽くフィルターをかけた後、瓶詰を行う。
Alvina Pernot Puligny Montrachet Clos des Noyers Brets アルヴィナ・ペルノ ピュリニ・モンラッシェ クロ・デ・ノワイエ・ブル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口 ■Paul Pernotとの違い■ パーセルが違う。
ドメーヌは6か所。
アルヴィナは3か所。
（気に入った3か所を毎年選んでいる）毎年その年の出来をみてアルヴィナが毎年違う気に入った区画を購入する。
その方法は毎年、ジュースを分析にかけて、判断する。
今年は酸度が高いパーセルに判断した。
新樽の比率を抑えているペルノ家ですが、アルヴィナではレジオナルで0%、その他も10%までの新樽比率。
また、アルヴィナはシュールリーにて熟成させている。
Alvina Pernot　/　アルヴィナ・ペルノ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
発酵温度は白は18度、赤は26度で期間は15?20日程度は変わりませんが、熟成中、ポール・ペルノは例年3月に澱引きするのに対し、アルヴィナ・ペルノでは澱引きをしないでシュール・リーのままで熟成させています。
また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング＆ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。
新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。
これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。
Alvina Pernot はドメーヌでもあり、ネゴシアンです。
Puligny Montrachet la Rue aux Vachesは自社畑なので、このキュヴェのみラベルにはドメーヌの表記がされています。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。
◆2019/10/17 アルヴィナ・ペルノ訪問しました！◆

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいダークホース シャルドネ 750ml x 12本 送料無料※(本州のみ) 白ワイン [ケース販売] [アメリカ/白ワイン/サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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イヴニング ランド セブン スプリングス エステート シャルドネ エオラ アミティ ヒルズ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/フルボディ/ELS1C15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ボデガス メディエーヴォ モンテ アラヤ ヴィウラ 750ml 送料無料(本州のみ) [21(TO) スペイン 白ワイン リオハ 2101050001226]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ こちらは甘さを少し残し、リッチな味わいを楽しみたいタイプ。
マルク・ブレディフには「ネクター」と呼ばれるしっかりとした甘さのあるヴーヴレもあります。
●生産地：フランス/ロワール ●葡萄品種：シュナン・ブラン100％ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

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ベンド シャルドネ カリフォルニア 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/BE-1C17]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスベンド人生には曲がり角や転換期があります。
真っ直ぐな事こそがミステリー。
曲がった先には何が待ち受けているのか。
人生はアドベンチャーに溢れています。
そんな自然界の曲線がラベルにあしらわれた冒険心満載の高パフォーマンスワインです。
口当たりよく果実味が楽しめるバリュー・カリフォルニアワイン！完熟した桃等のトロピカルな果実と香ばしいオークのフレーバーが豊富。
酸のバランスのとれたフレッシュ感溢れるシャルドネ。
どんな食事にでも合うハウスワインに最適な一本です。

Macon Milly Lamartine Joseph Burrierジョセフ ブリエ （詳細はこちら）レモンや白い花等の上質な香り、味わいではストラクチャーはバランスがよく、エレガントなマティエールが溶け込んでいる。
口当たりの良さは上質の白亜を思い起こさせる。
アフターは美しいミネラル感、塩味、レモンなどの味わいを余韻に残します。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュマコンAC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社

鮮やかなイエローゴールドの外観。
膨よかなトロピカルフルーツの果実香や蜂蜜、アカシアの花などの香り。
口中でもトロピカルフルーツが繰り返し感じられ、サラサラとしたミネラルやフレッシュな酸味とともに長く余韻まで残ります。
INFORMATION ワイン 白ワイン Name グラン・マエストロ・ビアンコ ブドウ品種 シャルドネ80%　フィアーノ20% 生産者名 MAESTRO （マエストロ） 産地 イタリア 内容量 750ml ルカ・マローニ…95点（2019-2021）

【商品名】カール ファフマン カール ファフマン リースリング シルバーベルク クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2022 750ml 白ワイン ドイツ ファルツ Riesling Silberberg Qualitatswein Trocken■カール ファフマン

information 産地 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア タイプ 白ワイン 品種 フリウラーノ、ソーヴィニョン、リースリング 飲み頃温度 12℃ 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の南西部、スロベニアとの国境線沿いに広がる丘陵地帯に位置するボルゴ・デル・ティーリオ。
土地、品種、醸造と、あらゆる可能性を突き詰めたワイン造りを行っています。
徹底した畑仕事と収量制限を行い、区画ごとの個性を重視して、醸造、熟成も細かく分けます。
どのワインもしっかりと葡萄が熟したことを感じさせる、フリウリならではの濃密さを持ち、ニコラの繊細な配慮の行き届いた樽使いがいきた、洗練された美しさを楽しませてくれます。
このワインは… 代表作ストゥーディオ・ディ・ビアンコのスタイルを受け継いだ、ボルゴ・デル・ティーリオならではの独創的なブレンドによる白ワインです。
ソーヴィニヨン、リースリングという、個性の強い二つの品種を、厚みのあるフリウラーノがまとめあげ、鮮やかで濃密、それでいて自然な調和のとれた、美しい白ワインに仕立てています。

生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー ペリエールMeursault Perrieresヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2025 - 2060The 2015 Meursault 1er Cru Perri?res is extraordinary, and one of the very finest white Burgundies of the vintage, unfurling in the glass with notes of lemon oil, Anjou pear, crushed chalk, almond paste and subtle sesame oil, elegantly framed by a judicious application of new oak. On the palate, the wine is medium to full-bodied, immensely concentrated and persistent, with satiny structuring extract, stunning mid-palate depth and a long, unerringly precise finish. While readers will not find the reductive signature that characterized Coche-Dury's wines of yesteryear, the wine's completeness, purity and incredible intensity leave little room for argument about its quality. This is a superb Perri?res that proves that Rapha?l Coche will be more than able to adapt to the warmer, riper vintages that have been coming thick and fast this decade.(239, The Wine Advocate, 1st Nov 2018) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。
1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。
ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。
ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン（ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ）に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。
彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。
穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50％は毎年交換されます。
ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。
彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。
ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。
彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。
コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。
シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。
コシュ デュリ一覧へ

Tariquet Premi res Grives Domaine du Tariquetドメーヌ デュ タリケ （詳細はこちら）フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方のワイナリーです。
1912年創業の家族経営（グラッサ・ファミリー）で、元々はアルマニャックの生産者として創業しましたが、1982年に初めて白ワインを生産し現在まで成長を続けています。
アルマニャックの生産では2014年“最高の独立系蒸留所”に選出（ISC・ロンドン）されました。
現在フランスに1125haを所有をしており、更なる成長を続けています。
フルボディでバランスの取れた微かな甘口のワインです。
豊かな風味が特徴です。
グロ・マンサンという糖度の高い葡萄から生まれた、上品でスタイリッシュなワインです。
750mlグロマンサンフランス・シュッド ウエスト・コート ド ガスコーニュコート ド ガスコーニュIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

■アルザス リースリング ロベールクリンゲン 環境認証取得のアルザス産のリースリングワインは、レモンやパッションフルーツの香り、フルーティーでキレのある味わいが楽しめます。
フレッシュな清涼感とコクを併せ持った逸品です。
生産地 フランス／アルザス 生産者 ロベール クリンゲンフュス タイプ 白/辛口/ミディアムボディ ブドウ品種 リースリング 内容量 750ml アルコール分 12％ 味わい レモンやパッションフルーツの香り、フルーティーでキレのある味わいが楽しめます。
保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所　

ブルゴーニュ　アリゴテ　スー・シャトル　ドメーヌ・ドーヴネBourgogne Aligote Sous Chatelet Domaine d Auvenay 2014 . 【商品状態】 弊社入荷後はワインカーブにて適切、適温保管をしておりますが、ヴィンテージの性質上、味や状態に関しての責任は負えませんのでご了承ください。
真贋に関しましては鑑定済みですが、安心して購入していただく為、8日以内に返品のご要望がありました場合は返金いたします。
販売時と同じ状態である事が条件になりますのでご注意ください。
VINTAGE TRADING undertakes the proper safekeeping and storage of wines in its possession but is not responsible or liable for the state and condition of the wines, the spirit or whether the wine, the spirit corresponds to the quality which might be expected from its description.VINTAGE TRADING must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection or the receipt of the goods. 1

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ブラッケンブルック シャングリ ラ ゲヴェルツトラミネール 750ml[SC/ニュージーランド/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄は除梗せず破砕し、繊細なアロマを保つため低温発酵。
ポンプはほとんど使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動。
ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。

Information 商 品 名name de Ladoucette Puilly fume de Ladoucette 2019 蔵 元wine maker ドゥ・ラドゥセット / de Ladoucette 産 地terroir フランス/France＞ロワール地方/Loire 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュメ / Puilly fume ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ソーヴィニヨン・ブラン100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information ファミリーが代々200年以上造り続ける銘醸ワイン。
柑橘系フルーツ主体の華やかな香り。
ミントのようなハーブ香もある爽やかなアロマ。
程よい酸味が心地よく、洋梨やオレンジを思わせる余韻が続く。
エレガントで気品のあるワインです。
ドゥ・ラドゥセット家は、ロワール地方プイィ・シュ−ル・ロワールで1805年から自社畑に囲まれた“シャトー・デュ・ノゼ”で、代々醸造し続けている名門一家です。
創業から醸造しているプイィ・フュメ “ドゥ・ラドゥセット”は、早くも地元で別格と言われ一目置かれていました。
伝統を引き継いできたファミリーに革新が起きたのは、6代目現当主パトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵が父の急逝でシャトーを引き継いだ1972年です。
当時、弱冠21歳だった男爵は、直ちに根本的な醸造設備の近代化に取り組みました。
1787年、ラドゥセット家の先祖でフランス銀行頭取であったラフォン伯爵が、ルイ15世の内縁の娘よりシャトー・デュ・ノゼを譲り受けました。
その後、1805年にラドゥセット家が引き継ぎ、1972年、弱冠21歳でシャトーの経営を任された現当主パトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵は根本的な醸造の近代化を図りました。
そして、1973年にフランスのトップクラスの白ワインの仲間入りを狙ってリリースしたものが“Baron de L”です。
現在はPouilly Fumeにおいて最も高台で最上と言われるサン・タンドラン地区を中心に100ha以上の自社畑を所有し、Pouiily Fume全生産量の半分以上を生産しています。
ロワール地方の醸造家誰しもが、最新技術の導入を考えもしなかった頃、6代目現当主パトリックは、ロワールワイン全体の地位向上には世界中に知れ渡るような高品質の特別醸造ワインを、まず自分が造るべきだと考えました。
試行錯誤の末、自社畑の中でも最良の畑“ル・デゼール”で栽培されている樹齢40年以上の古木ブドウのみを使用し、さらにブドウの出来が秀逸な年にのみ醸造する「バロン・ドゥ・エル」ファーストヴィンテージ1973年をリリースするに至りました。
このワインを広めるため、男爵自ら何年もかけて世界中を飛び回った甲斐あって、今では世界的なグランヴァンとして評価されるようになりました。
自らデザインした美しいフォルムのボトルは美食のシーンに相応しくドゥ・ラドゥセット家の象徴となっています。
インポーター様資料より

Information 商 品 名name de Ladoucette Puilly fume de Ladoucette 2019 蔵 元wine maker ドゥ・ラドゥセット / de Ladoucette 産 地terroir フランス/France＞ロワール地方/Loire 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュメ / Puilly fume ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ソーヴィニヨン・ブラン100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information ファミリーが代々200年以上造り続ける銘醸ワイン。
柑橘系フルーツ主体の華やかな香り。
ミントのようなハーブ香もある爽やかなアロマ。
程よい酸味が心地よく、洋梨やオレンジを思わせる余韻が続く。
エレガントで気品のあるワインです。
ドゥ・ラドゥセット家は、ロワール地方プイィ・シュ−ル・ロワールで1805年から自社畑に囲まれた“シャトー・デュ・ノゼ”で、代々醸造し続けている名門一家です。
創業から醸造しているプイィ・フュメ “ドゥ・ラドゥセット”は、早くも地元で別格と言われ一目置かれていました。
伝統を引き継いできたファミリーに革新が起きたのは、6代目現当主パトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵が父の急逝でシャトーを引き継いだ1972年です。
当時、弱冠21歳だった男爵は、直ちに根本的な醸造設備の近代化に取り組みました。
1787年、ラドゥセット家の先祖でフランス銀行頭取であったラフォン伯爵が、ルイ15世の内縁の娘よりシャトー・デュ・ノゼを譲り受けました。
その後、1805年にラドゥセット家が引き継ぎ、1972年、弱冠21歳でシャトーの経営を任された現当主パトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵は根本的な醸造の近代化を図りました。
そして、1973年にフランスのトップクラスの白ワインの仲間入りを狙ってリリースしたものが“Baron de L”です。
現在はPouilly Fumeにおいて最も高台で最上と言われるサン・タンドラン地区を中心に100ha以上の自社畑を所有し、Pouiily Fume全生産量の半分以上を生産しています。
ロワール地方の醸造家誰しもが、最新技術の導入を考えもしなかった頃、6代目現当主パトリックは、ロワールワイン全体の地位向上には世界中に知れ渡るような高品質の特別醸造ワインを、まず自分が造るべきだと考えました。
試行錯誤の末、自社畑の中でも最良の畑“ル・デゼール”で栽培されている樹齢40年以上の古木ブドウのみを使用し、さらにブドウの出来が秀逸な年にのみ醸造する「バロン・ドゥ・エル」ファーストヴィンテージ1973年をリリースするに至りました。
このワインを広めるため、男爵自ら何年もかけて世界中を飛び回った甲斐あって、今では世界的なグランヴァンとして評価されるようになりました。
自らデザインした美しいフォルムのボトルは美食のシーンに相応しくドゥ・ラドゥセット家の象徴となっています。
インポーター様資料より