オリヴィエ・ルフレーヴ、ヴェルジェ、JMブロカールと名門ドメーヌの醸造長経験した、醸造のプロフェッショナルが造るシャブリ! パトリック・ピウズは、オリヴィエ・ルフレーヴでシャブリの醸造長を一任された、1973年生まれカナダ・ケベック出身のパトリック・ピウズ氏が、2008年に設立したドメーヌです。 あるべき姿のシャブリにこだわり、シャブリのテロワールにもこだわる、故に、シャブリ・ヴィラージュもそのテロワールごとに仕上がりが異なる特徴をもったワインに仕上がるのです。 ヴィラージュだけで4テロワール、6種類のグラン・クリュと11種類のプルミエは、年間110,000本を生産する規模にまで成長しています。 「テロワール・ド・シャブリ」は、1er Cru Montmainsに非常に近い北向きの2つのパーセル。 白い柑橘果実のアロマ。 柑橘類のフレッシュな酸と、ほのかな苦みが心地よい。 ミネラル、緊張感のあるドライな味わい。 色調は濃く、フルボディのシャブリのスタイル。 奥に素晴らしい凝縮感がある。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 「2022年は9月1日に収穫を始め、14日間かけて収穫した。 とても暖かかったので、6時間後にデブルバージュ(沈殿)を行わなければならなかった。 ワインの骨格に還元が入らなかったんだ。 満月の8月15日に良い雨が降ったおかげで、収量は50?55hL/haほど。 澱引きが早かったことを除けば、比較的簡単なヴィンテージだった。 発酵もマロもすべて早く進んだので、11月末までにすべてが終わった。 硫黄と結合しなかったので、アルコール度数は11.8%から12.2%で、すべて65mg/L前後です。 2009年のようなワインになると思っていたのですが、エキスのおかげで2012年のような苦味があります。 」vinousより ■テクニカル情報■ 産地:Chablis ブドウ品種:シャルドネ100% 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月ステンレスタンク熟成 Patrick Piuze CHABLIS Terroir de Chablis パトリック・ピウズ シャブリ テロワール・ド・シャブリ 生産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称:AOC. CHABLIS ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.0% 味わい:白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト:89 ポイント The Wine Advocate RP 89 Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: 2023 - 2028 The 2022 Chablis Terroir de Chablis unwinds in the glass, shedding some youthful reduction to reveal notes of honeyed pear and white flowers, followed by a medium to full-bodied, ample and fleshy palate that's broader and softer than usual this year. Quebecois Patrick Piuze, who established his eponymous maison in Chablis after stints working with Jean-Marie Guffens and Brocard, has produced a fine set of 2022s. These are some of the richer, more textural wines that I've tasted at this address, despite Piuze being a comparatively early harvester. Readers will remember the rudiments of Piuze's approach: hand-harvested grapes are pressed firmly in old Vaslin presses, their juice fermented in used barrels and stainless steel, with sur lie elevage of comparatively short duration, because Piuze wishes to capture the maximum of freshness and energy by early bottling. The resulting wines are elegantly textural but incisive, clearly differentiated by site. This is also the best address to explore the village-level Chablis AOC, as Piuze produces a number of cuvees and lieu-dit bottlings designed to highlight the diversity that this large appellation encompasses. Published: Sep 08, 2023 vinous:89 ポイント 89 Drinking Window 2023 - 2029 From: Where Art Thou Chablis? - Chablis 2021 & 2022 (Sep 2023) The 2022 Chablis Terroir de Chablis comes from two plots and has an attractive, sappy nose evoking images of the sea. The palate is well-balanced with light citrus fruit, fine cohesion and a touch of lemongrass towards the finish. Fine. - By Neal Martin on July 2023 It is always a pleasure to taste with the Canadian turned Chablis winemaker, Patrick Piuze, not just because of his wines but because he is always candid in his assessments of vintages. “In 2022 I started picking on September 1 and picked over 14 days, stopping on one afternoon,” he said as we tasted in his quite cramped cellar. “It was very warm, so we had to do the debourbage [settling] after six hours. The reduction didn't go into the backbone of the wine. The yields are around 50-55hL/ha thanks to good rain on August 15 when there was a full moon. It was a relatively easy vintage [echoing the sentiment of Duplessis earlier that day] apart from racking fast. Everything went fast in terms of fermentation and malo, and so everything was done by the end of November. It didn’t combine with the sulfur, so everything is around 65mg/L with between 11.8% to 12.2% alcohol. I thought it was going to be like 2009, but it has the bitterness of the 2012 due to the extract.” The sheer number of cuvees that Piuze produces can be a bit disorientating at times, especially with his various “Terroir de…” cuvees. But each has its individualities that make them interesting to taste, just a couple like the Terroir de Courgis and Les Roncieres seemingly compromised by the warm season.Patrick Piuze / パトリック・ピウズ 名門ドメーヌで醸造長を努めた、醸造のプロフェッショナル! 1973年生まれカナダ・ケベック出身のパトリック・ピウズ。 Marc Chapoutierに出会うことでそのワイン造り人生が始まる。 その後、オーストラリア、南アフリカ、イスラエルでワイン作り修行、1997年にカナダ・モントリオールにワインバーを開く。 2年間にわたり、「ワインカルチャー」を取り入れた新しい形のワインバーを営むも、どうしても「醸造に携わりたい」気持ちが強くなり、2000年にブルゴーニュに旅立つこととなるのです。 Puligny Montrachetに位置するOlivier Leflaiveにて収穫を勤めると、その腕を見込まれ、オリヴィエ・ルフレーヴのシャブリの醸造を一任され、醸造長としてシャブリに移ります。 4年間勤め、その後ヴェルジェの醸造に参加。 パトリック・ピウズの醸造界での名声が確固たるものになり始めるこの時期、Jean-Marc Brocardより是非にと醸造長に迎えられます。 この頃より「将来は自らの名前でワインを醸造すること」を決意、いよいよ2008年7月この地シャブリに実現したのです。 パトリックの思うところは「栽培と醸造は、全く異業種の職業である」ということ。 自らは醸造のプロ、同時に、それぞれのテロワールを熟知した醸造のプロでありたいと思っています。 彼のワインは、いくつかの畑はメテヤージュ契約で自ら栽培。 その他の畑も積極的に栽培に参加し、グロワーとの関係を大前提に、醸造家として欲しい葡萄のみを手に入れることが出来るよう常に彼らとは蜜に接する努力を惜しみません。 お互いの絆を強めることで結果、クオリティの高い葡萄のみを入手することが出来ています。 あるべき姿のシャブリにこだわり、シャブリのテロワールにもこだわる、故に、シャブリ・ヴィラージュもそのテロワールごとに仕上がりが異なる特徴をもったワインに仕上がるのです。 ヴィラージュだけで4テロワール、6種類のグラン・クリュと11種類のプルミエは、年間110,000本を生産する規模にまで成長しています。
パトリック・ピウズ シャブリ テロワール・ド・シャブリ [2022]750ml (白ワイン) 5,980 円
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しなやかな飲み口と複雑なミネラルの層でこの価格! ビアンカーラのアンジョリーノ三番弟子、サウロ・マウレが造る混醸のスタンダード白ワイン。 玄武岩質と砂岩が混じる土壌からもたらされるミネラルが魅力♪ 酸の姿も美しく、4品種が混ざることで様々な要素が重なり深みを感じて 複雑味を演出しています。 だんだんと成長をしているサウロ・マウレをご堪能くださいね(^^♪ DATA 品種 ビオ/白:ガルガーネガ、ソーヴィニョン、ドゥレッラ、ピノグリージョ インポーター:ヴィナイオータ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト グランセルヴァ[2022]イル・カヴァッリーノ Granselva Il Cavallino 3,080 円
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引き締まった酸と豊かなミネラルが融合した、高い熟成ポテンシャルを備えたワイン ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは、バタール・モンラッシェに隣接するわずか約3.7haの畑の葡萄からつくられる、非常に希少なワイン。 ポール・ペルノが所有するこの畑はわずか0.38haと極めて限られています。 特に2022年のグレイトヴィンテージは、アシェットガイド誌でも高評価を受けたことで、その希少性と品質の高さが改めて証明されました。 このワインは引き締まった酸と豊かなミネラルで構成され、力強く深みのある味わいを特徴としており、高い熟成ポテンシャルを擁しています。 2022ヴィンテージ シャルドネ100%で、35%の新樽比率のフレンチオーク樽で発酵・熟成されています。 そのため、淡い緑がかったイエローの色調が特徴で、シトラスフルーツや白い花、ミント、そして焦がしたオークのニュアンスが複雑に絡み合った豊かな香りが広がります。 バターの要素だけでなく、活発な酸とペパーミントのニュアンスが際立ち、非常に凝縮した味わいが楽しめます。 アロマティックなフィニッシュでありながら非常にドライなこのワインは、ブルゴーニュ最高級白ワインの愛好家にとって、まさに至極の逸品です。 生産者ポール ペルノPaul Pernotワイン名ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュBienvenues Batard Montrachet Grand Cruヴィンテージ2022容量750ml ピュリニーの王座をルフレーヴと競うトップドメーヌ ポール ペルノ Paul Pernot ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年に創業されて以来、常にトップに数えられる生産者の一つです。 現在は、創業者ポール・ペルノ氏の孫と息子たちで運営しており、ピュリニーの王座をルフレーヴと競うドメーヌとして高い評価を受けています。 彼らは数々の優れた畑を所有し、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はワインのほとんどを自分たちの名前で元詰めし、卓越したワインを生産しています。 また、彼らは多様な優れた畑を所有し、栽培に際しては非常に慎重な手法を用いています。 樹齢は平均30年、若いものでも20年と古樹が多く、高品質なブドウを生産。 彼らの目標は、テロワールとヴィンテージの特性を最大限に引き出すことであり、自然な栽培方法を重視しており、非常に厳格なリュット・レゾネ(直訳すると「合理的対応」。 必要な時にだけ必要最低限の農薬や化学肥料を使用する減農薬栽培のことで2004年からフランスで導入)を採用し、化学肥料の使用を避けています。 剪定も非常に細やかで、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質を土壌に送り込むなど、そのこだわりは徹底しています。 醸造プロセスにおいても、品質に対する彼らの姿勢は変わりません。 発酵は低温で15日間行われ、樽での熟成は1年間行われます。 白は空気式圧搾機を用い穏やかにプレスし、不純物を沈殿させた後、樽内発酵。 赤は完全除梗、発酵後一回のみ穏やかにプレスする手法をとっています。 その後、赤白共に樽内で1年間熟成。 新樽比率は村名格30%、1級畑40%、特級畑50%。 白は清澄と軽い濾過、赤は軽い清澄が行われた後、瓶詰めされます。 収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、彼らはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる存在となっています。 ポール ペルノ 一覧へ ポール ペルノ ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 2022 Paul Pernot Bienvenues Batard Montrachet フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷 88,000 円
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Montevangelo Emilia Spergola モンテヴァンジェーロ エミリア スペルゴラ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア ロマーニャ 等級I.G.P. 品種スペルゴラ ALC度数12.5% キャップ仕様コルク ◆熟成フレンチオークで熟成 ◆商品説明 スペルゴラはスカンディアーノの地で何世紀にもわたって栽培されてきた古くからの土着品種です。 葡萄畑はすべて丘陵地帯に位置しています。 粘土とチョークの混ざる土壌です。 収穫した葡萄は柔らかくプレスし、フレンチオークの小樽で発酵、熟成させます。 ボトリング後、数ヶ月瓶熟させてからリリースします。 良く熟した白い果実のアロマが広がります。 口に含むと風味豊かでフレッシュ、十分な酸が全体を支えています。 ボトルでの熟成によってさらに洗練されて素晴らしくなります。 「モンテヴァンジェーロ」はワイナリーの近くにある山の名前から付けられており、ラベルにも山のモチーフが描かれています。 Alfredo Bertolani アルフレード ベルトラーニ 歴史ある家族経営の小規模生産者が、伝統的製法を最新技術で活かして造る ◆こだわりが詰まった品質重視のランブルスコ サステナビリティを重視したワイナリーから土地の文化を伝える アルフレード ベルトラーニは、エミリア ロマーニャ州のレッジョ エミリア県南部に位置するスカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリーです。 当時、葡萄の仲買人だったアルフレード ベルトラーニが、この土地の葡萄や畑についての幅広い知識を生かし、自らの名を冠したワイナリーを設立しました。 現在は、4代目の二コラ、アンドレア、エレナの3人で運営しています。 2008年には、サステナビリティを重視したワイナリーを新たに建設し、自然に囲まれた場所へと移転しました。 その理由は、「葡萄畑の景観を損なうことなく、この土地の美しさとワイン生産の文化を伝えるため」だと言います。 建物は自然環境への影響が少なくなるように設計されており、木材を多く使用し、エネルギーの保全や、再生可能なエネルギーを利用することを重視しています。 たとえば、地下には雨水をためる大型の貯水タンクがあり、この雨水を灌漑に再利用します。 断熱材を使用することで熱の拡散を抑え、60〜70%もの熱エネルギーの節減を実現しています。 屋根にソーラーパネルを設置し、太陽光発電を行っています。 ◆スカンディアーノの丘陵地に広がる葡萄畑 アルフレード ベルトラーニでは、常に品質を重視し、この土地の特徴、個性を表現したワイン造りを行なってきました。 エミリア ロマーニャ州は平地がほとんどを占め、丘陵地はわずか15%しかありません。 アルフレード ベルトラーニは自社畑を持たず、10軒ほどの栽培農家と契約していますが、畑はすべて丘陵地に位置しています。 このエリアは何世紀も前から、素晴らしい葡萄ができることで知られていました。 理想的な日照があり畑には風が吹いていることや、昼と夜、そして季節ごとの気温差があること、粘土石灰岩質の土壌などのすべての要素が、トップクオリティの葡萄が育つ最高の条件をもたらしています。 葡萄は果汁の状態で購入していますが、畑での作業内容や収穫のタイミングなどを農家と話し合いながら、ベストな状態になるように指示しています。 長年にわたり緊密な関係を保っており、以前までベルトラーニ家が所有していた畑を所有している農家もおり、家族のような関係です。 アルフレード ベルトラーニでは、量よりも品質を重視するため、収量制限を行い、高品質な葡萄を得ることにこだわりを持っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
モンテヴァンジェーロ エミリア スペルゴラ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア エミーリアロマーニャ/ アルフレード ベルトラーニ Montevangelo Emilia Spergola Alfredo Bertolani 2,680 円
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容量 720ml アルコール分 12% 色・味 白・やや辛口 原産国 日本 ※こちらは箱無し商品です。 箱無し商品の場合は、違う商品の箱や段ボール箱に 入れて簡易包装でお届けいたします。 ご了承をお願い申し上げます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 信州酸化防止剤無添加樽熟 白 720ml 信州善光寺平産竜眼種を使用。 程よい樽の香りと爽やかな風味が特徴の白ワイン。 年式は随時変更となります。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [ワイン]★送料無料★※3本セット 信州酸化防止剤無添加樽熟 白 720ml 3本 (国産)(無添加ワイン)(アルプスワイン)(株式会社アルプス)【RCP】 4,948 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 カンティーナ マリリーナクリヴ ビアンコ NV 750ml 白ワイン イタリア シチリア 辛口 ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について シチリア最南端の地で、やさしさ溢れるナチュラルワインを姉妹で手掛けている「カンティーナ・マリリーナ」。 自然なワイン造りと個性的な味わいで、世界中のワイン愛好家を魅了しています。 こちらの「Currivu(クリヴ)」はカンティーナ・マリリーナのベーシックなワイン。 南シチリアの強烈な夏の陽射しで焼かれる様に熟したヴィオニエとシャルドネが織り成す凝縮した風味が強い印象を残します。 ■栽培 ・畑:サン・ロレンツォ地区 ・土壌:石灰質土壌 ・植栽密度:1ha当たり4,000本 ・1株当たり収穫量:2kg/株 ・収穫(手摘み):8月下旬 ・ビオロジック/有機認証:Q.C.Srl(イタリア)、EU ■醸造 ブドウをプレス後セメントタンクで温度コントロールせず天然酵母で発酵。 発酵終了後セメントタンクで6か月、瓶詰めしさらに6か月熟成。 ■飲み頃温度 8?10℃ ■テイスティング・コメント 明るいゴールドイエローの色合い。 白い花やジャスミン、マリーゴールド、マスカット、パインキャンディ、マンゴーなどの熟した丸い華やかな香り。 心地良い酸味があり、味わいは爽やかな辛口。 レモンティーのようなほろ苦さとタンニン、旨味、エキゾチックなスパイスのニュアンス、ミネラル感が後味に感じられます。 ■オススメ料理 夏野菜のサラダ シーフード料理全般 マイルドなチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア シチリア(ノート) ■原産地呼称 IGP. TERRE SICILIANE(テッレ・シチリアーネ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種 ヴィオニエ種 ■アルコール度数 12% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 カンティーナ・マリリーナの一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから カンティーナ マリリーナクリヴ ビアンコ NV 750ml 白ワイン イタリア シチリア 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 2,000 円
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歴史的な畑の厳選されたブドウで造る、サルタレッリ50周年の特別ワイン 1960年、ブドウ栽培農家として設立されたサルタレッリ。 現在の当主は元々パン職人でしたが、1989年父親が亡くなったのを機にカンティーナを引き継ぎました。 イエージの町から10kmほど離れたモンテカロット(Montecarotto)村の丘陵地帯にサルタレッリのセラーはあり、畑はほとんどセラーに隣接、古い機械を使用して地表から深い所に苗を植えています。 数多い土着白品種の中で、ヴェルディッキオが最も高いポテンシャルを持っている品種であると考え、ブドウは100%ヴェルディッキオを栽培しています。 (テイスティングコメント) 麦わら色。 火打石、アーモンド、アプリコット、トーストの香り。 味わいは力強く、非常にバランスが取れており、ヴェルディッキオの特徴であるアーモンドの香りと独特の余韻が残ります。 お料理はスモークサーモンと高相性です。 その他、赤身肉のグリル、魚のグリル、マッシュルームとの相性も良く、スパイシーな料理ともお楽しみ頂けます。 サルタレッリにとって歴史的に特別な畑"ミレッタ"で育った、平均樹齢18年のヴェルディッキオの中から厳選したブドウを使用。 畑の名前はサルタレッリの創設者、フェルッチョ サルタレッリの最愛の妻マチルデのニックネーム。 ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ リゼルヴァ ミレッタ 2020Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta 2020 ワイナリー:サルタレッリ Sartarelli 原産国:イタリア 産地:マルケ タイプ:白・スティル 味わい:辛口 ブドウ品種:ヴェルディッキオ100% 醸造:ステンレスタンクで10-12カ月熟成。 その後8?10カ月瓶熟。 アルコール度数:14% 内容量:750ml 飲み頃温度:8?12℃ 輸入元:テラヴェール ※ご注意 当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。 その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえず キャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ リゼルヴァ ミレッタ 2020 サルタレッリ 【白】 Verdicchio CJ Riserva Milletta 2020 Sartarelli 4,290 円
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「アルボレダ」は、チリの伝統と大地への愛情、さらに自然環境を尊重しながら質の高いワイン造りを行っている「カリテラ社」の上級ブランド。 チリのなかでも特に質の高いブドウ産地として知られるアコンカグア・ヴァレーを中心とした自社の単一畑ブドウを使用。 その土地のテロワールを表現するワインを目指し、収穫量を抑えることで味わいを凝縮させた果実のみを手摘みして醸造。 オーク樽でじっくり熟成させたフルボディのワインを造っています。 チリのテロワールを生かした丁寧なワイン造りは高く評価されており、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションでは、「ベスト・チリワイン・プロデューサー2006」に、インターナショナル・ワイン・チャレンジでは「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2006」の栄冠にも輝いています。 ITEM INFORMATION サクラ・アワードにてWゴールド受賞(VT2015) ミネラル感のある柑橘果実の香り 新鮮な酸とクリーミーさが調和する1本 ARBOLEDA SAUVIGNON BLANC アルボレダソーヴィニヨン ブラン チリの伝統と大地への愛情、さらに自然環境を尊重しながら質の高いワイン造りを行うカリテラ社の上級ブランドがアルボレダです。 アルボレダ・ソーヴィニヨン・ブランは、アコンカグア・コースタを中心とした自社単一畑のブドウを使用。 収穫量を抑え、凝縮した味わいのブドウを丁寧に手摘みして造られます。 Tasting Note ミネラルを含んだトロピカルフルーツ、レモンライムを思わせる柑橘類の香りが広がります。 ほのかにトマトの葉や唐辛子のニュアンス。 新鮮な酸と柔軟なクリーミーさが非常にバランスの良いワインで、新鮮さと酸味が長く楽しめます。 ■サクラワインアワード2016 /ダブルゴールド受賞 (VT2015) ■サクラワインアワード2015 /シルバー受賞(VT2013) 商品仕様・スペック 生産者アルボレダ 生産地チリ/アコンカグア・コースタ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 アルボレダ ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワイン チリ 1,958 円
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イタリア語で「島」を意味するこのワイン「イゾラ」は地中海最大の島シチリアの燦々と輝く太陽をいっぱい浴びたぶどうから造られるフルーティで濃厚なワイン。 シチリア南部メンフィに位置するセッテソリ社は、1965年創業以来、常に葡萄畑を原点に上質さを追求してきました。 今では2,300の組合員を組織し6,500haに及ぶ畑で「クオリティ・プロジェクト」と呼ばれる明確な方向性を掲げ、広大な畑と大勢の葡萄生産者達を適切に統括・管理し、品質の高いワインを生産しています。 初代会長は元プラネタの社長。 協同組合という、大量生産タイプのワイン醸造所でありながら、品質管理には妥協がありません。 現在セッテソリ社では人工衛星を活用したブドウ栽培管理を行っています。 セッテソリ社の包括的な品質管理システムは、認証機関「Certiquality」により品質管理の国際規格ISO9001:96の規定を満たすものとして認定されました。 ITEM INFORMATION よく熟したシャルドネ由来の穏やかな酸味 まろやかで厚みのある味わい SETTESOLI MANDRAROSSA CHARDONNAY セッテソリマンドラロッサ シャルドネ シチリア州メンフィの標高200-250mに位置する畑で造られたブドウを使用。 収穫後すぐに除梗して8℃にブドウを冷却。 その後圧搾して果汁を清澄。 ステンレスタンクで15?17℃で発酵。 そのままオリと一緒にボトリングまで貯蔵。 前菜、パスタ、魚料理、鶏肉料理などと一緒に。 Tasting Note 金色がかった黄色。 よく熟したシャルドネに由来する、穏やかな酸味の、まろやかで厚みのある味わい。 ■シャルドネ・デュ・モンド2014 /銀賞受賞(VT2013) 商品仕様・スペック 生産者セッテソリ 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 セッテソリ マンドラロッサ シャルドネ 2022 750ml 白ワイン イタリア 1,898 円
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【商品説明】シャルドネ100%。 同じシャルドネ種でありながら土壌や栽培条件、特長が異なる産地のブドウをブレンドし、香りや味わいに奥行きと深み、複雑性をもたせています。 樽熟成は9ヶ月間。 熟成は50%が新樽、25%が2年使用樽、25%が3年使用樽です。 ●原材料ブドウ●生産国南アフリカ共和国●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
KWV カセドラル・セラー シャルドネ 白 750ml(代引不可)【送料無料】 3,710 円
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T'ara Ra' Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ (詳細はこちら)樹齢40年のグレーコ種を10日間のマセレーション後大樽で1年熟成させます。 オレンジに近い明るい色あいでフルーツ香の奥に感じる蜂蜜やミネラルの豊かさ。 ボディは厚みがあるがクドさは無く、飲み口もスムーズで実にナチュラルテイストに溢れるワインです。 同じグレーコで造るアダムと比べると、アダムは横への広がりに特徴があるのに対し、タララは縦に伸びる印象が。 750mlグレーコイタリア・カンパーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ酸味たっぷり!スムーズな飲み口のオレンジワイン!自然派の人気者カンジャルが造る「タララ」タララ カンティーナ ジャルディーノT'ara Ra' Cantina Giardino商品情報樹齢40年のグレーコ種を10日間のマセレーション後大樽で1年熟成させます。 オレンジに近い明るい色あいでフルーツ香の奥に感じる蜂蜜やミネラルの豊かさ。 ボディは厚みがあるがクドさは無く、飲み口もスムーズで実にナチュラルテイストに溢れるワインです。 同じグレーコで造るアダムと比べると、アダムは横への広がりに特徴があるのに対し、タララは縦に伸びる印象があります。 最初は「買いブドウ」からワイン造りをスタートしました2019年5月、来日したカンティーナジャルディーノのアントニオ デ グルットラ氏の奥様のダニエラさんにお話を聞きました。 「まず、ブドウを買ってワインを造り始めたのは(趣味レベルでしたが)1990年代後半位から始めました。 それから2003年にワイナリーとしてオフィシャルに始めるのですが、その時にはブドウ畑もないし、醸造設備も殆ど全く無いような状態で。 あと何よりもお金がありませんでした。 そんな状態から始めましたので最初は「買いブドウ」からワイン造りをスタートしました。 「樹齢80年以上の高樹齢のブドウの樹をどうやったら次の世代に残せていけるか」私達がワイナリーを始めた最も大切な理由は樹齢80年以上の高樹齢のブドウの樹をどうやったら次の世代に残せていけるか、という事です。 この地の伝統的な仕立て法はあまり畝が無いような仕立て方です。 畝があるという事は農業機械(トラクター)が通りやすい仕立てです。 伝統的な仕立ては農業機械が無い時代の仕立て法であり、機械で作業するのは効率が悪いのです。 樹齢が古くなり死んだブドウ樹の多いから「植え替えよう」と思った時に伝統的な仕立てだと国からの補助金が出ないのです。 つまりより機械化を奨励するような植え方や、トラクターを購入する事で国から補助金が出る訳です。 農家にお金を使わせるようなシステムで補助金をだすよと言ったシステムとなっているのです。 ブドウの樹を守ることが土地の伝統や文化、自然との共生の証ブドウを造って売るだけの仕事をしている農家からすれば、(この制度の補助金は)ちょっと美味しい話に聞こえてしまう訳で、樹齢80年以上の樹でもためらわずに抜いて、新しく(生産性の高い)若いブドウ樹を植えてしまうのです。 私達の住んでいるエリアはイタリアでも地震の多い所で、1980年代にあった地震で歴史的な建物が倒壊してしまった。 人が建てたものは無くなってしまったのだが、ブドウは80年、中には100年と生きている訳です。 だとしたらブドウの樹を守ることが土地の伝統や文化、自然との共生の証として、この古木をどうやったら残せるかと考えた時に、趣味レベルではなくて、商業レベルの規模でワイナリーを始める事にしたのです。 なおかつ、農家の人にはブドウを高く買い上げる事で、ブドウの樹を抜いてもらわないようにしようと考えました。 0ヘクタール(2003年時)の状態から始めまして、2010年にようやくブドウ畑を買う事が出来、今現在はトータルで13ヘクタールの畑でブドウを栽培しています。 内、5ヘクタールは自分達で完全に購入した畑で、残りは借りている畑ですが恐らくゆくゆくは(所有者が高齢だったりするので)私達が買う事になるでしょう」と話してくれました。 カンティーナジャルディーノはとにかく個性的なんです。 なんとブドウ畑を全く持たずに、そして借りもせずに買いブドウだけでワイナリーをスタートさせてしまうんです!!醸造家として大手ワイナリーで働いていたアントニオ デ グルットラは、家族や友達のためのワインを買いブドウで自家醸造をしていました。 その量も半端ではなく、毎年2000本程度は造ってたという話です。 もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼し、より高品質のブドウを生産してもらっています。 すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。 生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。 それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。 タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。 樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。 もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。 すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。
【6本〜送料無料】カンティーナ ジャルディーノ タラ ラ 2021 白ワイン オレンジワイン グレーコ イタリア 750ml 自然派 4,477 円
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バローネ・コルナッキアはアブルッツォ州北部テーラモ県のトラーノヌオーヴォで16世紀末から代々ワイン造りを行う歴史ある生産者で、テーラモで最も古いワイナリーの一つです。 伝統的なスタイルを踏襲した彼らのワインは、数多くのワインガイドでこのエリアの優良生産者の筆頭として紹介されています。 現在ワイン造りは父親のピエロ・コルナッキア氏から娘のカテリーナと息子のフィリッポへと引き継がれています。 二人はこの数年間、伝統を守りつつ、さらなる品質向上を目指し、様々な改革を行っており、ワインはこれまでのスタイルを崩す事無く、さらに素晴らしく進化しています。 この白ワインは、アブルッツォ北部のとても小さなエリア、DOCコントログエッラで造られるペコリーノ種100%のワインです。 成長が早い品種であり、特徴的なミネラルの清々しさを持っています。 輝きのある明るいイエロー。 熟した西梨やリンゴの心地よい果実香に清々しいミネラルが綺麗に寄り添っています。 飲むと、凝縮感のある豊かな果実の味わいと伸びやかな酸味と心地よいミネラル感がバランス良く感じられます。 カルパッチョやサラダ、魚介類を使ったパスタ、和食にもよくあいます。 内容量 750ml ブドウ品種 ペコリーノ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア アブルッツォ 輸入者 稲葉 [ct_w_16],[ct_w_34] バローネ コルナッキア コントログエッラ ペコリーノ 2022Barone Cornacchia Controguerra Pecorino 1,672 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 マーカム ヴィンヤーズ シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/アメリカ/ナパ・ヴァレー/白ワイン/辛口/421885]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマーカム・ヴィンヤーズ社は、1874年設立のローレン・ワイナリーから始まるナパ・ヴァレーでも4番目に古い老舗ワイナリーです。 黄金がかった麦わら色。 フレッシュなリンゴのアロマにローストしたヘーゼルナッツやキャラメル香が感じられます。 シュール・リー実施により、テクスチャーの厚み、ナツメグやヴァニラ、パイナップルの香りが付与されています。 口中はみずみずしく芳醇な果実味が特長で、適度な酸により食事との相性が素晴らしいワインです。
マーカム ヴィンヤーズ シャルドネ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン アメリカ ナパ・ヴァレー 白ワイン 辛口 421885] 6,052 円
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Domaine de Montille Chassagne Montrachet Blanc 白ワイン 750ml [AOC]シャサーニュ モンラッシェ [輸入元コメント] ル・ペルクロ、レ・ウイエール、シャン・デリエールの3区画から。 平地の比較的粘土の強い土地ながら、ピュリニー寄りのクリマなだけに、洗練された白ワインに仕上がる。 ピーチ、蜂蜜、白い花。 ボディは厚めで果実味豊富なスタイル。 ■Domaine de Montille ドメーヌ ド モンティーユ 頑固な古典派から大きく脱皮 ニュイへ、ピュリニーへと拡大した大ドメーヌ ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユといえば、古典的ワインの銘醸家として名の知れたドメーヌ。 映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられたので、ご記憶の方も多いに違いない。 先代のユベールはディジョンでの弁護士が本業。 というのも1947年にドメーヌを相続した時、ブドウ畑の面積はわずか3haしかなかった。 その後、息子のエティエンヌとともにブドウ畑を拡張し、1990年代には7haを超えるまでに広がった。 このエティエンヌもパリのクーパース&ライブランド(現プライスウォーターハウス・クーパース)の会計士として働いていたが、2001年にブルゴーニュに戻り、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの経営に就くと同時に、ドメーヌ・ド・モンティーユの当主となった。 もっともエティエンヌ自身は1983年からドメーヌのワイン造りに関与しており、1995年には実質的にドメーヌの主導権を握り、ブドウ栽培をビオロジックへと転換。 父から子への継承は着々と進んでいたのである。 エティエンヌがフルタイムで経営にあたるようになってからというもの、ドメーヌの版図拡大は凄まじい。 1993年にはすでに、ピュリニー・モンラッシェ1級カイユレをジャン・シャルトロンから買い取っていたが、2004年にボーヌ1級エーグロ(白)、特級コルトン・クロ・デュ・ロワ、コルトン・シャルルマーニュを入手。 2005年にドメーヌ・デュジャックと共同でトマ・モワイヤールを買収し、コート・ド・ニュイにも進出した。 この時にヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、ニュイ・サン・ジョルジュ1級オー・トレイ、特級クロ・ド・ヴージョをラインナップに加えている。 さらに2012年、エティエンヌが経営を任されていたシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェをオーナーの金融機関から買い取ってしまったのだ。 ただし、シャトーが所有していた特級モンラッシェとバタール・モンラッシェは、この買収に協力したシャトー・ラトゥールのフランソワ・ピノーに譲り、彼のドメーヌ・ドゥージェニーに加わることとなる。 白ワインのラインナップ拡充を見越して、エティエンヌはともにマイクロ・ネゴスのドゥー・モンティーユを運営していた妹のアリックスを、2006年から白ワインの醸造責任者に任命。 一方、赤ワインはエティエンヌがおもに監督するものの、全体のセラーマスターとしてアメリカ人のブライアン・シーヴが2010年に就任している。 こうしてあまりにも拡大したためヴォルネイの醸造施設では間に合わなくなり、現在は旧ロピトー・ミニョンが所有していたムルソーのセラーでワイン造りをしている。 一般にエレガントとされるヴォルネイでさえも、「いつ開くのかわからない」と言われたドメーヌ・ド・モンティーユのワインだが、今日では若いうちから香り高く、そしてタンニンもしなやかなものとなり、かつ長期熟成にも十分耐え得るスタイルへと大きく変化している。 全房を用いた醸造など、基本的にはユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したブドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をより綿密に行うことで、現在のスタイルを築いた。 ムルソーのジャン・マルク・ルーロの元妻であるアリックスが手がける白ワインも秀逸。 シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ所有のクリマがアリックスの手を経て、どのようなワインとなるのかも楽しみである。 アドヴォケイトの飲み頃予想は2016年〜2040年。 そろそろ入り口に到達し、楽しめる頃合になってきたマルコンソール2011年。 是非この機会にお買い求めください!! 2020年 ドメーヌ ド モンティーユ シャサーニュ モンラッシェ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン 14,553 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ルイ ラトゥール ブルゴーニュ シャルドネ 750ml [アサヒビール フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 TH389 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、[コルトンの帝王]と称されています。 日当たりのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使いリッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワインです。 フローラルと果実の洗練されたアロマとヴァニラ・クリームのようななめらかな味わいが特徴です。
ルイ ラトゥール ブルゴーニュ シャルドネ 750ml [アサヒビール フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 TH389 ] 2,505 円
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海抜100〜150mクストーザの美しい丘に位置するカ デル マーグロは面積7ヘクタール、樹齢平均40年以上の古い畑で、氷堆積土壌ベース、つまり石灰、粘土、砂利や砂の多い土壌が特徴。 緑色の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。 ほのかなヴァニラを伴う花畑やゴールデンアップルの香り。 コクのある爽やかな辛口白ワイン。 余韻も長く楽しめる。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■商品名 クストーザ スーペリオーレ “カ デル マーグロ” Custoza Superiore DOC Ca’del Magro ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 モンテ・デル・フラ Monte del Fra ■産地 イタリア・ヴェネトItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【モンテ・デル・フラ フードライナー】モンテ・デル・フラ クストーザ地区最大かつ家族経営 モンテ・デル・フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。 以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。 またこの10年ほどでレーナ・ディ・メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。 クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。 ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。 輸入業者 フードライナーの資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】モンテ・デル・フラ クストーザ スーペリオーレ “カ デル マーグロ” Custoza Superiore DOC Ca’del Magro イタリアワイン/ヴェネト/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【593】 2,475 円
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商品説明様々な味覚が含まれる寿司は、ワインに合わせるのは難しいものの、オロヤは、ネタや酢飯、醤油、山葵、生姜など様々なテイストに合うように、バランスよく造られています 色は、淡いレモンのような黄色 香りは、リンゴや桃のような洗練された果実のアロマがとても印象的で、爽やかで軽めの味わいながらキレがあるのが特長です 原材料(アレルギー表記含む)ブドウ、酸化 防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)※【アルコール度数】、【添加物】は、ロット、ヴィンテージにより異なりますので正確な情報が必要な場合はお問い合わせください主要アレルゲン原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にお確かめください 内容量750ml商品区分酒類アルコール度数11%保存方法常温で保存賞味期限設定無し生産国・加工国スペインメーカー名国分グループ本社(株)JAN8410384007038こちらの商品は単品商品が1個セットでの販売となります ◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます あらかじめご了承ください【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
国分グループ本社(株) オロヤ 寿司ワイン 750ml x1(代引不可) 2,030 円
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Meursault Pierre Moreyピエール モレ (詳細はこちら)畑名のない村名ムルソーは3つの区画をアッサンブラージュしたもの。 モンテリー側のフォルジュは土壌が浅く、小さな小石がちりばめられた畑。 ペランは1級シャルムの真下に位置し、砂利が多い。 ショームはブラニーとナルヴォーに挟まれた標高の高い畑。 これらが組み合わさることで、バランスよく、ムルソーを総体的に表したワインとなる。 750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【送料無料】ピエール モレ ムルソー 2020 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 20,262 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 フィンカ コンスタンシア パルセラ 52 750ml[メルシャン/スペイン/アンダルシア/白ワイン/辛口/420822]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフィンカ・コンスタンシアはシェリーの名門ゴンザレス・ビアス社が手がけるワイナリーです。 ここでは各々のブドウにとって最も良い条件が揃う土壌ごとに区画を分けて栽培しています。 パルセラ52は「52番目の区画」という意味で、使用しているべルデホが育った区画を指します。 ワインメーカーは若手女性醸造家のベアトリス・パ二アグア氏。 パルセラ52は3つの異なる手法(木桶・樽・ステンレス)を用いて発酵させたワインをアサンブラージュした非常に革新的なワインです。 熟成したナシやモモ、花のアロマやフルーティでありながら、微かなトーストのニュアンスも楽しめるエレガントで味わい深いワインです。
フィンカ コンスタンシア パルセラ 52 750ml[メルシャン スペイン アンダルシア 白ワイン 辛口 420822] 2,049 円
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生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー ジュヌヴリエールMeursault Genevrieresヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2016 - 2026The 2009 Meursault Genevri?res is well-defined on the nose and seems quite rich vis-?-vis other vintages. But that does not obstruct the minerality and detail, which hints of brioche and popcorn that enhance its extravagance. The palate is well-balanced with very good weight: candied orange peel, citrus lemon, touches of hazelnut with a dense, almost introspective finish that will surely come out from under its shell with time. Give this another 3-4 years in bottle.(215, The Wine Advocate, 31st Oct 2014) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。 1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。 ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。 ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ)に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。 彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。 穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50%は毎年交換されます。 ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。 彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。 ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。 彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。 コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。 シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。 コシュ デュリ一覧へ コシュ デュリ ムルソー プルミエ クリュ ジュヌヴリエール 2009 コシュデュリ Coche Dury Meursault Genevrieres フランス ブルゴーニュ 白ワイン[のこり1本] 498,000 円
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■ワイン名 ラ クロワザード レゼルヴ シャルドネ 2022 ■英語表記 La Croisade Reserve Chardonnay [2022] LA CROISADE ■商品番号 0104002001734 ■ワインについて 南フランス愛好家大注目!辛口白ワイン愛好家大注目!地中海の強い日差しが生み出す芳醇な味わい!驚きのコストパフォーマンスを誇る傑作南仏ワインが登場!造り手は、1998年に南フランス・ラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリー!ワインメーカーは、サンセール生まれのグザビエ・ロジエ氏!ワインメーカーの両親のもとに育ち、ブルゴーニュ、ソーテルヌなどのフランス国内から、ドイツ、アメリカ等、様々な地域でワイン造りを経験!ラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、栽培の指導も行いながら、ラングドックの代表的な特徴を反映させた、クリーンで果実味にあふれた伝統的なワインづくりを目指す、今、大注目のラ・クロワザード!(ラ・クロワザードの名称は、ラングドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、昔、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ち寄り、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因)による極旨シャルドネ!厳選したシャルドネを一部はフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、華やかなゴールドカラー!洋ナシやバニラのアロマ!酸味と果実味のバランスが良く、リッチな味わい!長い余韻が楽しめる芳醇な果実味溢れるシャルドネ100%究極辛口白ワインが遂に登場! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ラ・クロワザード ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション ■内容量 750mlラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。 ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。 ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。 またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。 チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。 ラ・クロワザード レゼルヴ ピノ・ノワール 2022年 早摘みした果実と完熟した果実の両方をブレンドすることにより、フレッシュでフルーティな果実味、そしてピノ・ノアールの力強い味わいの両面を持ち合わせています。 バイオレットや赤い果実、そして全体の30%をフレンチオークにて熟成することにより、バニラのようなアロマが香ります。
ラ クロワザード レゼルヴ シャルドネ 2022 ラ クロワザード フランス ラングドック ルーション 白ワイン ワイン 辛口 750ml 1,045 円
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ムルソーの村名畑で作られたシャルドネより、フルーティーで心地よく、余裕のある豊かな味わいのブルゴーニュ・シャルドネ。 ムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾンです。 ほとんどが自家所有の畑ですが、僅かに従業員の家族の畑からぶどうを購入してブルゴーニュ・ルージュにブレンドしているため、正確にはメゾンとなります。 ブズロー家は畑や醸造設備と共に、1995年以降村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いできました。 この城は1098年シトー派の修道士によってここでワインが造られて以来、現在までその建物が守られています。 残念ながら城は2005年に売却され現在ホテルとなっていますが、現在も城の前に広がる畑を所有しています。 現当主フィリップ・ブズロー(先代と同名)は2006年にドメーヌを受け継ぎました拠点のあるムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネまで5村18.0haに広がる畑から21種のワインを生産しています。 生産の6割はフランス国内で消費され、またパリの3つ星ピエール・ガニャールやアルザスの2つ星ル・クロコディール等、 著名なレストランでも採用されたり、デキャンター誌、ギ・ド・アシェット誌の常連となるなど、毎年高く評価されています。 2018ヴィンテージよりラベルデザインが一新され、すっきりとした印象になりました。 「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、レ・ペランというピュリニー・モンラッシェ村との境に位置するムルソーの村名畑で作られるブドウを使用します。 東向きの斜面でかなり石の多い土壌で、所有する区画の古い樹は樹齢70年にもなります。 繊細でアロマティックな香り。 フルーティーで心地よく、余裕のある豊かな味わい。 フィニッシュはフレッシュで、白い果実の香りが広がります。 Domaine Philippe Bouzereau Bourgogne Chardonnay ドメーヌ・フィリップ・ブズロー ブルゴーニュ・シャルドネ (フィリップ・ブーズロー) 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口PHILIPPE BOUZEREAU / フィリップ・ブズロー ドメーヌ・フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のドメーヌ。 畑や醸造設備と共に村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いで来ました。 この城は1098年からシトー派の修道士によってここでワインが造られて以来現在までその建物は守られています。 一時この城を所有していたブズロー家ですが2005年に売却。 ただ城の前に広がる畑は現在も所有しています。 現当主フィリップ・ブズロー(先代と同名)は2006年にドメーヌを受け継ぎ、20種のワインを生産しています。 ブズローではムルソー1級の御三家とも言えるペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムの全てや、ピュリニーの1級シャンガンも所有。 シャトー・ド・シトーにあるモノポール、ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー(“古い区画”の意。 クロ・ヴージョと同じ1100年頃が起源とされる)や村名の優良畑レ・グラン・シャロン、クレマン等もあります。 厳格なリュットレゾネで栽培され、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切不使用です。 リューディ毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ、古き良き自然で生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践しています。 これは「星の王子様」で有名なサン=テグジュペリの「この地は先祖から受け継いでいるのではない、未来の子供達から借りたものだ。 」という言葉を大切にしているからです。 また、畑の個性を活かす為に新樽比率は低く抑えています。 そのおかげでブズローのワインは純粋な畑のテロワールを素直に感じる事が出来ます。 生産の6割はフランス国内で消費され、またパリの3つ星ピエール・ガニャールやアルザスの2つ星ル・クロコディール等著名なレストランでも採用されたり、デキャンター誌、ギ・ド・アシェット誌の常連となるなど、毎年高く評価されています。
ドメーヌ・フィリップ・ブズロー ブルゴーニュ・シャルドネ [2021]750ml (白ワイン) 4,378 円
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Wehlener Sonnenuhr Auslese Selbach-Osterゼルバッハ オスター (詳細はこちら)生産者:ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。 以前はケラーライ(葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。 現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。 1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。 現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。 その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品。 モーゼルのみずみずしさを楽しめる一本。 畑:総面積16ha、単一畑、急斜面、リースリング98%・ピノブラン2%、スレート粘板岩(シーファー) 栽培・収穫:手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成:自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽(1,000L)とステンレスタンク 受賞歴:2006 ワイン スペクテーター 91pt (web only 2008)750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼルQMP甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田 【6本〜送料無料】ゼルバッハ オスター ヴェーレナー ゾンネンウーア アウスレーゼ 2017 甘口 白ワイン リースリング ドイツ 750ml 5,005 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ベルターニ ソアーヴェ ヴィンテージ エディション 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006824]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ベルターニ ソアーヴェ ヴィンテージ エディション 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006824] 3,866 円
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