Pecorino Babaluババル （詳細はこちら）ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"が農場学校ババルと協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「ペコリーノ」です。
ビオデナミで育てたペコリーノ100％を自然酵母で発酵。
ステンレスタンクで熟成しています。
爽やかで厚みのある、力強い味わいのペコリーノです。
750mlペコリーノ100％イタリア・アブルッツォテッレ ディ キエティIGP白※18人の子供の夢をラベルに描くというコンセプトに基づき、20種類のラベルデザインがランダムに貼られています。
商品画像は一例です。
ラベルデザインのご指定はできません。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社18人の子供の夢を描いたカラフルなラベル！大人気自然派オルソーニャと農場学校ババルの共同プロジェクト！フルーティーなアロマ、フレッシュで力強い味わいのペコリーノ！ペコリーノ ババルPecorino Babalu商品情報ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"と農場学校ババルが協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「ペコリーノ」です。
ビオデナミで育てたペコリーノ100％を自然酵母で発酵。
ステンレスタンクで熟成しています。
爽やかで厚みのある、力強い味わいのペコリーノです。
ステンレスタンクにて30日間、自然酵母で発酵ビオデナミ（認証：デメテール）で育てられたペコリーノ100％を使用。
房ごと空気式圧搾機で圧搾、 ステンレスタンクにて低温で30日間、自然酵母で発酵。
ステンレスタンクで熟成しています。
麦わらの色調。
白い果肉の果実、口に含むと空気のように新鮮な飲み口。
爽やかで厚みのある、力強い味わいの白ワインです。
アブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"はアブルッツォ州のユネスコ世界遺産「マイエラ国立自然公園」の麓にあります。
オーガニックのブドウを使って、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用して発酵。
SO2は無添加のサンスフル仕上げです。
また動物性由来の物質を使用していないビーガン認証も取得しています。
18人の子供の夢をラベルに〜Babalu ババル プロジェクト〜Solo chi sogna puo volare! 描いた夢は叶う！同じワインでも、20種類のラベルがランダムに張られていますので、ラベルデザインのご指定はできません。
18人の子供の夢をラベルにした社会的プロジェクトババル Babaluアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"と何らかの問題を抱えた子供たちの農場学校Babal とが協力して行っている社会的プロジェクトです。
困難に直面している子供たちが自身の夢をワインのラベルに描いています。
そして、そのワインの売上の一部が彼らの農場に寄付されます。
ラベルは20種類あり、それぞれのワインにランダムにボトルに貼られています。
合言葉は「Only those who dream can fly! “描いた夢は叶う！” 」Babal 学校農場を運営する社会共同組合イル ソーレは、1999年に設立され、社会一般の利益の追求、人間性の促進、特に精神 身体 知覚に障害を持つ人々の支援を目的としています。
この目的のために、協同組合は社会支援と教育サービス、特に障害者を対象とした家庭や学校での活動を提供しています。
また、公的機関に代わって、ナポリの託児所LA CHIOCCAやBabal といった民間サービスも行っています。

ベースワインを樽で発酵させて造る、ゼクトの上級キュヴェ 伝統的な瓶内二次発酵によるゼクトです。
ベースワインに使うリースリングは冷涼な区画のものを選んでいます。
収穫した葡萄は非常に優しくプレスし、樽で発酵させます。
シャンパーニュと同様にベースワインはいくつかのヴィンテージをブレンドすることもあります。
ボトルでの熟成期間は規定の9ヶ月よりさらに長く18ヶ月です。
ルミアージュ（動瓶）は人の手で行っています。
非常にフレッシュでキリッとした酸があります。
熟したリンゴのミツを思わせるニュアンスあり、複雑さがあります。
生産者名：クルト　ハイン 葡萄品種：リースリング 生産地域：モーゼル

ワイン名：CHATEAU DU BREUIL COTEAUX DU LAYON 1962 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス　ロワール地方 コトーデュレイヨン地区 ブドウ品種：シュナンブラン100％ 生産者：シャトー デュ ブルイユ　 フランスの白ワインの名産地に数えられるロワール地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
1962年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン シャトー デュ ブルイユ コトーデュレイヨン 甘口 ペアワイングラス 昭和37年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 1962年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1962年 白ワイン シャトー デュ ブルイユ コトーデュレイヨン 甘口 ワイン名：CHATEAU DU BREUIL COTEAUX DU LAYON 1962 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス　ロワール地方 コトーデュレイヨン地区 ブドウ品種：シュナンブラン100％ 生産者：シャトー デュ ブルイユ　 フランスの白ワインの名産地に数えられるロワール地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。

爽やかで一般的な「ボルドーの白ワイン」の規定に捕らわれず造られたワインは、エレガントで芳醇な味わい 色・タイプ 白/辛口 品種 グロ マンサン / シャルドネ / ソーヴィニヨン ブラン / ヴィオニエ 容量 750ml 産地 フランス　AOPヴァン・ド・フランス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

商品情報 品　目 リキュール 内容量 375ml 原材料名 その他の醸造酒（蜂蜜）、果実酒（ナイアガラ）、酸化防止剤 アルコール度数 11度 おすすめの飲み頃温度 4〜8℃ 製造者 峰の雪酒造場 ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
こちらもオススメ黄金色の誘惑 ミード＆ワイン 白375ml 繊細かつ華やかなお酒です 会津地方特産の「栃の花」の蜂蜜を1ヶ月間発酵させてから造られた蜂蜜酒Mead(ミード）と、長野県産ナイアガラ白ワインをブレンドしたミードアンドワインです。
フルーティーな香りとほのかな優しい甘さが特徴で、冷やしていただくとより一層フレッシュな香りと味わいをお楽しみいただけます。
　 蜂蜜で作ったお酒【ミード】は 『ハニームーン』の語源となった ヨーロッパの伝統的なお酒でもあります。
＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
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数々の偉人が訪ねた由緒正しい畑クレ・ド・セラン クレ・ド・セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。
ルイ11世、14世はナポレオンの妻であった女帝フィーヌなど様々なフランスの偉人がこの地をを訪れたという記録も残るほど、著名な歴史を誇ります。
1962年に歴史好きであったニコラ氏の父が購入した区画は、1976年からニコラ氏が引き継いでおり、7haの畑すべてを現在ジョリー家のみが唯一所有する区画、モノポール（単一所有）として知られています。
ビオディナミによりブドウ本来の持つパワーが引き出された素晴らしいモノポール 複雑なアロマと爽やかな味わい、スパイスの余韻を持つ、力強いエレガンスを感じられるワインです。
絹のように滑らかなテクスチャーで、オレンジの皮が素晴らしいレンジと深みを加えています。
長期瓶内熟成可能で2032年までお愉しみいただける素晴らしいポテンシャルを持つワインです。
生産者ファミーユ ジョリーFamille Jolyワイン名クロ ド ラ クレ ド セランClos de la Coulee de Serrantヴィンテージ2021容量750ml解説ワインスペクテーター: 91点予想される飲み頃：2023 - 2032A natural-leaning, funky version for fans of the offbeat style. Shows earth and ripe fruit that share the stage with citrus, melon and sugared plum lacquered with salty brine, pickled ginger, warm soil and chamomile. Silky smooth in texture, with orange zest adding nice range and depth. Drink now through 2032.(Wine Spectator, Web Only - 2023) ワイン業界を変えたとも言えるロワールの重鎮 ニコラ ジョリー Nicolas Joly ファミーユ・ジョリーは現オーナーであるニコラ・ジョリー氏が一代で名声を築き上げた、ロワールを代表するワイナリーです。
フランスで初めてビオディナミを導入し、成功させたことで知られるニコラ・ジョリーですが、その影響力は莫大なもので、手間がかかるにも関わらず、今では、一流生産者がこぞって取り入れているほどです。
あの、ブルゴーニュのルロワ女史も彼に影響を受けたと言われています。
ニコラ氏は昆虫がいなくなったりや草が生えなくなる畑に疑問を感じ始め、その当時当たり前とされていた除草剤や化学肥料の散布を止め、ビオディナミを取り入れたぶどう栽培をフランスで初めて導入しました。
ビオディナミの伝道師、ニコラ・ジョリーの来歴ニコラ氏はコロンビア大学でMBAを取得し、その後ウォール街、モントリオールの金融省、モルガンスタンレーで働いていたという、ビジネス界での輝かしい活躍の経験を持つ異色な経歴の持ち主です。
1976年に仕事を辞めフランスへ帰国。
母が運営していたワイナリーを継ぎ、ワイン造りを始めました。
現在でも、ビジネスマン時代に培った分析能力を現在のドメーヌ経営にも活かし、栽培・醸造を行っています。
ニコラ氏のポリシーが凝縮されたワイン造りニコラ氏は1984年からビオディナミ農法を採用し、化学製品を一切使わず、馬と手作業でブドウ栽培と収穫を行っています。
動物も飼育し、環境づくりに貢献します。
樹齢が高く、低い収量で育ち、シュナンブランの特徴をじっくり見ます。
収穫は数回繰り返し、ワインは深い黄金色または琥珀色になります。
現在は子供たちもドメーヌに参画し、家族経営のファミーユ・ジョリーへ「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入したニコラ氏は、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。
その後、2001年にはビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立。
ジョリー氏はこの団体を通じて世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。
2002年からは娘のヴィルジニー、そして近年には息子のヴァンサンもドメーヌに参画。
『家族でニコラの意思を引継ぎワイン造りをおこなっている』という思いから、2019ヴィンテージからエチケット上のドメーヌ名がそれまでの「Nicolas JOLY」からフランス語で家族という意味の「Famille JOLY」に変更されました。
飲む方にさらに美味しさをお伝えするためにニコラ氏が「私のワインは開けてから時間が経つとともに美味しくなり、数日後にピークとなる」と語る通り、彼の手がけるワインはどれも驚異的な生命力を持っています。
若いうちは力強いミネラル感や酸によって香りや味わいが硬く閉じていますが、時を経ることによってワインの持つ様々な要素がまとまり、味わいに深みが出ます。
よりおいしく味わうには、飲む前に数回デキャンティングもしくは24時間前に抜栓することをおすすめします。
適温は14?15℃。
抜栓後3?4日するとより一層ワインは開き、味わいが増していきます。
この味わいの変化も楽しみながら、遠いフランスに住むビオディナミの伝道師、ニコラ氏に思いを寄せてみてください。
ニコラ ジョリー 一覧へ

●和の雫 白 日本を代表するワイン用ぶどう産地のぶどうをブレンドした、調和のとれた味わいのワインです。
丁寧に手摘みした日本産ぶどう100%使用。
日本の風土を表現した果実味豊かな本格辛口日本ワインです。
山梨県産甲州を主体に、複数のぶどう品種をバランスよくブレンド。
●テイスティングノート シトラス系のすっきりとした果実味と爽やかな酸が魅力の、キレのある辛口ワインです。
繊細な味付けの日本の家庭料理によく合います。
合う料理　あさりのワイン蒸し、卯の花、野菜の天ぷら、おでん、白身魚のカルパッチョなど ------------------------------------------------- 商品名　和の雫 白 ヴィンテージ　---- 生産国　日本 生産地域　山形県/山梨県 生産者　サントネージュ 葡萄品種　ヴェルデレー/甲州、ほか アルコール度数　12.5％ タイプ　白/辛口 容量　720ml 栓　スクリューキャップ ------------------------------------------------- [白][白ワイン][ヴェルデレー][甲州][日本][山梨][山形] ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

畑は、サン　ファンにある8haの区画で、真ん中の区画をエスピノに使います。
小高く盛り上がっており両端より標高が高く、日当たりが強くなるので葡萄が早く熟します。
クローンは、ジョイント　ヴェンチャーが始まった1992年に、ブルゴーニュのウィリアム　フェーヴルから直接輸入しました。
収穫した葡萄はすぐに、とてもていねいに圧搾します。
そしてステンレスタンクで、10〜15日間16〜18度で発酵させ、熟成させます。
マロラクティック発酵はさせません。
多少の澱が、タンクの中にありますが、バトナージュのような作業はほとんどしません。
新鮮なレモンピールを思わせる香り、洋梨のような果実味、ミネラル感や火打石を思わせる風味がはっきりと広がります。
手軽な価格でチリワインの魅力を味わっていただける　エスピノ　シャルドネ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 エスピノ　シャルドネ　Espino Chardonnay　 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ウィリアム　フェーヴル ■産地 マイポ ヴァレー ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ビーニャ　ウィリアム　フェーヴル　チリ 他よりも高い600?900mに畑のある 「マウンテン　グロウン　ワイナリー」 群を抜く標高の「マウンテン　グロウン　ワイナリー」 畑は、まさに山の中にあります。
そのため、畑の開墾もすべて手作業で行い、たいへんな労力が必要でした。
標高が高いアンデスの山で育つ葡萄は、他よりも比較的冷涼な気候の影響を受け、成熟がゆっくりと進みます。
その結果、十分な酸を保ち、アルコールが高すぎない、たいへんバランスのとれたワインが出来ます。
「マウンテン　グロウン　ワイナリー」と呼ばれる生産者の多くは500?550mにありますが、フェーヴル　チリは、もっと高い640?950mに位置しています。
標高の異なる5ヶ所に畑を所有しており、綿密な土壌分析を行った結果、それぞれの品種に最も適した場所に植えています。
サン　ルイス（640m）は、ワイナリーのあるところです。
ラス　マハダス（700m）。
サン　フアン（840m）で、ウィリアム　フェーヴルが魅せられた畑。
マイポ川の上流、さらに標高の高い渓谷の上部に、ラス　トゥーナス（900m）。
ボカ　チカ（950m）のアルゼンチン側はウコ　ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。
「最後は食べて種の味わいで決める収穫時期」 収穫は土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。
葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。
「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」 「複雑さのため、他品種をブレンド」 ピノ　ノワール以外の赤は、主要品種の他に必ず違う品種を少量ブレンドします。
複雑さを与え、ポテンシャルを高めるためで、加える品種や比率は年によって変わります。
「ほとんどフレンチオークの樽を使用」 97?98％がフレンチオーク樽。
以前はすべて225Lだった。
クリスティアンは、より酸化が少ないほうがよいと考え、300L（カルムネール用）、500L（シャルドネ、カベルネ用）を導入した。
輸入業者の資料より抜粋

商品明細 名称 甘味果実酒 内容量 360ml 原材料 島根県産ぶどう 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 製造者 株式会社　島根ワイナリー 商品説明 アルコール度数12% 島根県産ぶどう使用。
ロングセラーのスイートワインです。
爽やかな甘味と香りが特長。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
山陰の地酒の商品とは同梱できます 。
　

無名だった産地ルイイを世界に広めた第一人者 ルイイで育つソーヴィニヨンの品質の高さを体感できる1本 現地での評価も高く地元でほとんど消費され、とても入手困難なアイテムです。
トップクラスのサンセールやプイイ　フュメに近い味わいを持っています。
畑は平地と斜面があり、平地は粘土質に小石が混じった土壌で、斜面は傾斜がかなりきつく、粘土質土壌です。
標高は120mで、北西から南東向きです。
平均樹齢は29年（1990年植樹）。
9月初めに機械で収穫します。
収穫量は45hL/ha。
振動するテーブルで選別します。
プレマセラシオンはしません。
除梗、破砕し、ニューマティックプレスで低圧で圧搾します。
低温で、12〜24時間清澄させます。
18度に温度管理しながらステンレスタンクで10日間発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
15日ごとにバトナージュしながら、澱と共にステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
ろ過し、清澄します。
瓶詰し、1ヶ月熟成させます。
淡く緑がかった明るい黄金色で、さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】現地での評価も高く地元でほとんど消費され、とても入手困難なアイテムです。
トップクラスのサンセールやプイイ　フュメに近い味わいを持っています。
畑は平地と斜面があり、平地は粘土質に小石が混じった土壌で、斜面は傾斜がかなりきつく、粘土質土壌です。
標高は120mで、北西から南東向きです。
平均樹齢は29年（1990年植樹）。
9月初めに機械で収穫します。
収穫量は45hL/ha。
振動するテーブルで選別します。
プレマセラシオンはしません。
除梗、破砕し、ニューマティックプレスで低圧で圧搾します。
低温で、12〜24時間清澄させます。
18度に温度管理しながらステンレスタンクで10日間発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
15日ごとにバトナージュしながら、澱と共にステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
ろ過し、清澄します。
瓶詰し、1ヶ月熟成させます。
淡く緑がかった明るい黄金色で、さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。

樹齢40年以上のシラー種100%で造られます。
芳醇な果実味と6ヶ月間のオーク樽熟成による 豊かな風味、濃密な味わいが特徴です。
原産国：フランス 地方：ラングドック＆ルーション 品種：シラー100% 醗酵：オーク樽60%（フレンチオーク）、ステンレスタンク40% 熟成：オーク樽熟成40% 6ヶ月（225L、アメリカン・オーク　新樽20%） アルコール度数：13.7%「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の ジャン・クロード・マス氏が造る 厳選ブドウ使用の価格を超えた品質のワイン！！！

Trebianco Castello Dei Rampollaカステッロ デイ ランポッラ （詳細はこちら）早くからビオディナミに取り組んでいるカリスマ的生産者ランポッラの白。
辛口で造る年と遅摘みで甘口ワインを造る年があり、2020年は辛口のオレンジワインとして造られています。
セラミック発酵槽で果皮と共に約10日間の自然発酵、6ヶ月熟成。
さらに瓶熟3ヶ月。
ドライフルーツや、紅茶、オリエンタルなスパイスのニュアンスが感じられます。
穏やかでまろやかな酸、ドライなタンニンがありしっかりとたボディを持つワイン。
抜栓後時間と共に旨味が広がります。
750mlトレッビアーノ、シャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、トラミナー、マルヴァジアイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズスーパートスカンの先駆者ランポッラが酸化防止剤無添加で造るオレンジワイン「トレビアンコ」！ドライフルーツやスパイシーなニュアンス！旨みの広がるしっかりとした味わいトレビアンコ カステッロ デイ ランポッラTrebianco Castello Dei Rampolla商品情報世界的に知られるスーパートスカンの造り手カステッロ デイ ランポッラが酸化防止剤無添加でビオディナミ農法で造るオレンジワイン「トレビアンコ」。
世界各国から高い評価カステッロ デイ ランポッラはキャンティ クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。
独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。
このトレビアンコは酸化防止剤無添加で造られています。
テラコッタアンフォラ(素焼きの壺)で10日間発酵白ワイン品種を皮ごとテラコッタアンフォラ(素焼きの壺)で10日間発酵させて造るオレンジワインです。
テラコッタアンフォラを使うことで、太陽のエネルギーをすべてワインに放出させます。
あらゆる点で赤ワインと似たフルボディの仕上がりになります。
食前酒として、また魚のロースト、フォアグラ、チーズなどの強めの味わいのお料理との相性抜群です。
オレンジワインとは白ブドウを原料に、赤ワインの製法を用いて造られたワインがオレンジワインです。
白ブドウの皮や種も一緒に仕込むことで、皮由来の香りや、通常白ワインにない渋味を伴う複雑な味わいのワインになります。
生産者情報カステッロ デイ ランポッラ Castello Dei Rampolla「黄金の谷」で造られるランポッラのワインランポッラのワインが生産されているS.ルチア　ファウッレ畑は、"Conca d'Oro（黄金の谷）"といわれるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以降デイ　ナポリ　ランポッラ家が所有しています。
1964年から先代のアルチェオ　デイ　ナポリ　ランポッラ氏が近代的な手法も取り入れたブドウ栽培を初め、凝縮したブドウを造るために高密植、収量制限を行いました。
また、1980年にはスーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリースし、世界的な注目を集めます。
アルチェオ氏が他界した後、息子のルチアーノと娘のマウリツィアがワイナリーを受け継ぎ、1996年には父の名前を付けたダルチェオをリリース、瞬く間に人気ワインとなりました。
ビオディナミ農法による草生栽培他の生産者の畑とは隣接しない、森の中に畑があります。
標高は290〜380m、南西から南東向きの斜面で、日当たりの良い場所です。
1994年からビオディナミを実践し、畑にはルッコラを始め約30種類の草花が育ち、土はフカフカです。
枝を結ぶ紐を植物を乾燥させたもので代用するなど、作業に使うものを出来るだけ自然に近いものにしています。
以前、発酵はステンレスタンクで行っていましたが、現在はコンクリートタンクに移行しています。
区画、品種毎に発酵・醸造させ、フランス系品種は225リットルのバリックで、サンジョヴェーゼは3000リットルの大樽で熟成させます。
ワインに樽の香りをできるだけつけないために、新樽は使いません。
現在はアンフォラ（テラコッタで作られた大壷）でのワイン造りにも挑戦するなど、より自然に近いワイン造りを目指しています。
●カステッロ デイ ランポッラの突撃インタビュー(2017年5月12日)　高貴な凝縮感と美しい深みを持つ珠玉のトスカーナ「カステッロ デイ ランポッラ」突撃インタビューはこちら＞＞

白・750ml マルヴァジーア100％ 遅摘みブドウを使用。
天然酵母発酵。
スロヴェニアンオーク樽で1年熟成。

有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。
柑橘果実やトロピカル・フルーツのフレーバー。
ナッツ香も現れ、フレッシュで洗練された口当たりが特徴の白ワイン。
商品名 ガンマ　オーガニック　シャルドネ　レセルバGAMMA ORGANIC CHARDONNAY RESERVA ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 チリ/アコンガグア 格付 カサブランカ・ヴァレーDO 生産者 ベサ タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白l　l辛口l　lチリl　lカサブランカ・ヴァレーl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ローマ時代から葡萄造りが行われるオーシエールをドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。
オーシエールではラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。
ブラゾン ド オーシエールはセカンドワイン。
力強いガリーグ(野生ハーブ)やクローヴなどのコルビエールらしい香り。
力強く、深みのある味わい。
若いうちから非常になめらかなタンニン、良く溶け込んだ樽の風味。
フレッシュな風味と骨格を兼ね備えたワイン。
●生産地：フランス/ラングドック ●葡萄品種：シラー49％、カリニャン23％、ムールヴェードル14％、グルナッシュ14％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

■エルヴェ・ヴィルマード 手頃な価格を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで、フランスで熱心 なファンを持つ旧ドメーヌ・ドゥ・ムーランが、2015年に社名変更。
シュヴェルニーにあるドメーヌの歴史は当主エルヴェ・ヴィルマードの祖父が創業した1939年に遡る。
エルヴェはティエリ?・ピュズラとの親交からヴァン・ナチュールに傾倒し、1999年 ビオロジック開始、2002年にエコセールの認証を取得した。
現在自社畑22ha,契約畑13ha。
セラーでも、伝統的器材に潤沢に投資し、発酵は 台形木製タンク（高価）も多数使用。
熟成にも15hlの木樽や、台形木製タンクを多く使用。
さらに2014年以降は、 ジョージア産アンフォラでの発酵・熟成も試用するなど、意欲的な試みを続けている。
亜硫酸塩の添加は醸造時ゼロ、瓶詰め時のみ10mg/Lにとどめる。
ジューシーで格調高い酸が心地よいシュヴェルニー・ルージュはピノ・ノワール主体。
ロワールの稀少土着品種ムニュ・ピノにも注力し、その持ち味であるくっきりとした 鉱物感も見事に表現する。
近年は、遅霜や雹の影響で収穫量の減少が顕著。
風車（Moulin)をモチーフと した花がエチケットにあしらわれているものは、自社畑のブドウであることを表している。
品種：ソーヴィニョン・ブラン100% 植樹：1986年平均 位置：標高75?115m 土壌：粘土質、シレックス グラスファイバータンクもしくはステンレスタンクで醗酵 樹脂製タンク及び琺瑯タンクで4?5ヶ月間熟成 りんごやカリンを思わせる香り。
果実味たっぷりだが、 ソーヴィニョン・ブランの品種由来のほんのりとした苦みが、後味をしめる。

タフィーの甘い、豊かな香り立ちで、ミネラルと酸が口内にしっかりと感じとれ、全てにおいてバランスがとれている。
桃やリンゴに焼き菓子の風味が重なり合い、余韻には上質なミネラルが感じとれる。
原語表記：Neudorf Moutere Chardonnay S[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【商品説明】・商品 : オーカ シュナン・ブラン(Okha Chenin Blanc)・ヴィンテージ : 2023年・生産者(ワイナリー) : マン・ヴィントナーズ(MAN Vintners)・原産国 : 南アフリカ・品種(原材料) : シュナン・ブラン 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2021 ダブル金賞 サクラ・アワード 2015 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。
パパイヤ等トロピカル・フルーツのアロマと新鮮ではじけるような舌触りを持つワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン 南アフリカワイン 南アフリカ白ワイン ワインセット 白ワインセット 南アフリカワインセット 南アフリカ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

La Val Finca Arantei Albarino Bodegas la Valボデガス ラ バル （詳細はこちら）フルーティーで複雑なミネラル感、シングル・ヴィンヤードの白ワイン。
自社畑アランテイは海抜30メートルに位置し、粘土と小石が多い35haの畑で、リアスバイシャスの中では日照量の多い土地として知られております。
柑橘系、白桃とフレッシュハーブを主体にミネラルやフローラルなどが合わさった複雑な香りと程よい酸味や丸みのあるクリーミーなテクスチャーがあります。
土壌 粘土沖積土壌。
発酵 ステンレスタンク。
醸造方法 コールドマセラシオン（8-10℃で4-6時間）、シュールリー（タンク内で6ヵ月）。
熟成 ステンレスタンク熟成8ヵ月、瓶熟成4ヵ月。
その他 ラ・バル自社畑アランテイで収穫されたぶどうのみを使用したシングル・ヴィンヤードワインです。
ポイント・受賞歴 (2021)ジェームス・サックリング 92ポイント750mlアルバニーリョスペイン・ガリシア・リアス バイシャスリアス バイシャスDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

有名生産者　レンツォマージ監修。
パフォーマンス抜群のフルーティーな白ワイン。
このワインの骨格を作るレッピアーノは、トスカーナ地区周辺の生産者から購入。
もう一つの品種であるモスカートはシチリア産の葡萄を使用します。
醗酵は約10日間低温で行います。
黄金色に耀くこのワインは洋梨、りんご、パッションフルーツの香りが特徴的です。
味わいはエレガントでフルーティ。
バランスよく仕上がっております、

■輸入元資料より抜粋■品種：シュナンブラン60%／ムニュピノ30%／ソーヴィニョンブラン10%（45年平均） 土壌：粘土質・石灰質・シレックス 酵母：自生酵母 発酵・熟成：自然酵母で2ヶ月発酵、熟成は50%古樽（内5%は新樽400L）、50%ファイバータンクで6ヶ月 特徴： 2022 年は、日照りの年だったにもかかわらず収量に恵まれたミラクルな年。
今回はボノムのトップキュヴェ POB のソーヴィニヨンブランが豊作に恵まれたため、ヴァンクゥール白に 10%ほどアッサンブラージュされている。
また、樽熟成 50%のうちの 5%に今回 400L の新樽を使用した。
樽香の嫌いなボノムは、敢えて量の多いヴァンクゥール白に新樽を混ぜ樽の香りを慣らした。
出来上がったワインは、ピュアで透明感があり酒質は2020 年のようにリッチでボリューム豊か！ アフターに残るスパイシーな余韻が心地よく、鶏肉などの白身の肉を使った料理やブールブランなどバターを使ったソース料理との相性が良さそうだ！ INFORMATION NameVdF Vincoeur Vincul Blanc Pierre Olivier Bonhomme ブドウ品種シュナンブラン60%／ムニュピノ30%／ソーヴィニョンブラン10%（45年平均） 生産者名ピエール オリヴィエ ボノム 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モンテリーベロ モンテリーベロ トレッビアーノ デル ルビコーネ 1.5L 1500ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/白ワイン/006414]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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Sauvignon Blanc North Coast Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ステンレス醗酵・熟成90%、残りの10%は仏産樽にて樽醗酵・樽熟成澱と共に5ヵ月。
熟成（新樽10%)。
ナパ・ヴァレー各地約10か所から葡萄を調達。
カリフォルニア産らしくトロピカルフルーツを連想させる風味に満ち溢れ、セミヨンとのブレンドにより口当たりは滑らかで非常に風味が豊か。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンアメリカ・カリフォルニア・ノースコースト白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

アルプスは、1927（昭和2）年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。
長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。
1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。
約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。
1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。
2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。
欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。
栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。
欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。
垣根栽培の場合は雨除け（レインプロテクション）を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。
自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。
「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。
原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（果汁対象）。
より厳正な品質管理システムを構築しています。
工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。
ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。
自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。
フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。
ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。
ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。
エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名（ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど）によるブラインドテイスティングで選ばれました。
また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。
輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。
ITEM INFORMATION 柑橘系の香りとほのかな樽香 シャープな酸味とミネラリーな味わい コストパフォーマンス抜群のシャルドネ ALPS WINE Musee du Vin CHARDONNAY アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 松本平シャルドネ ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。
アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ（長野県産）から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン・松本平シャルドネは、松本平産のシャルドネをフレンチオーク樽にて発酵・熟成を行った本格派ながらもコストパフォーマンスに優れたワインです。
長野県原産地呼称管理委員会認定商品。
Tasting Note 柑橘系の香りとほのかな樽香。
上品な口当たりとシャープな酸味、ミネラリーな味わいが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2022年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量720ml 醸　造フレンチオーク樽にて発酵、熟成 提供温度5-10℃ 合うお料理生ガキのレモン添え、白身魚の香草焼き、ホタテ貝のポワレ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Domine Buisson Charles Meursault La Vigne de 1945 白ワイン　750ml [AOC］ムルソー 2015年からこれまでのムルソーV.V.のほかに1945年植樹の超古木の区画の一部を単一詰した特別キュヴェ をリリースしました。
2009年ヴィンテージより、松澤屋が僅かながら割当をもらい輸入しており、輸入を開始して早数年、徐々に人気が高まり、いまや星付きの和食店を筆頭に提供する料理やお酒にこだわりを持つ飲食店にムルソーなどがオンリストされるまでになりました。
そんなムルソーだけに留まらず、アリゴテやレジョナルのクオリティの高さも殊の外素晴らしく、リピーターの方が多いワインとなってまいりました。
Buisson Charlesビュイッソン シャルル 老木のシャルドネに最大の敬意を払い造られるムルソー ムルソーで4世代に渡りワインを造り続けています。
現当主であるパトリック エッサの代になってからの躍進はめざましく、伝統的でありながらも、積極的に様々なワインに挑戦しています。
ムルソーの他にヴォルネイ、ポマールにも畑を所有。
アリゴテは先代より定評が高く、ロバートパーカーも最高のアリゴテと評する程。
またシャブリ、コルトンシャルルマーニュなどをネゴスとして生産しています。
テロワールの価値を最大限活かすため一切の妥協を許さず、アペラシオンの持つ特徴的な香りと味わいをつまびらかにするよう細心の注意を払っています。
ムルソーの所有畑は村名テッソンのほか、80年越えの古木区画のみで造るヴィーニュ 1945 という特吟キュヴェ を作ります。
1級はレ クラ　グット ドール、シャルム。
中でもグットドールは0.35ヘクタールながらも、ドーヴネ、コントラフォン と隣接する区画。
　栽培はリュットレゾネ。
過熟を避け、常に酸と糖分のバランスを重視。
収穫はタイミングを計りながら、収穫日を変えるなど、細かい配慮がなされています。

心地よい果実味とフィネス。
注目が高まるソミュールのこだわりドメーヌ！ 　ドメーヌ・デ・ギュイヨンはソミュールの南東、ル・ピュイ・ノートル・ダムに位置します。
人口1000人の小さな町に住むのはほとんどがワインの生産者。
オーナーのフランク・ビモン氏は1995年に父からドメーヌを受け継ぎ、現在は妻と2人でワイン造りをしています。
地下のカーヴで熟成させたあと瓶詰めし、温度12度、湿度は80％と、保管には最適の「ギャラリー」と呼ばれる5キロにおよぶ地下道で出荷を待ちます。
ここはまるで迷路のようで昼間でも本当に真っ暗。
ビモン氏が懐中電灯もつけずに歩き回り、どこに何が何ケースあるか把握しているのには驚かされます。
自分たちのことを「自然派」とは絶対に言いませんが、自然を尊重し出来る限り化学物質は使用しない、というポリシーでワインを造っています。
化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。
白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / アンジュー＆ソミュール地区 / A.O.P.ソミュール ●ブドウ品種 シュナン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽熟成　21カ月（230L、フレンチオーク、新樽比率　10%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Domaine des Guyons　ドメーヌ・デ・ギュイヨン 心地よい果実味とフィネス。
注目が高まるソミュールのこだわりドメーヌ！ ワインは迷路のような自然のカーヴで熟成！ 　ドメーヌ・デ・ギュイヨンはソミュールの南東、ル・ピュイ・ノートル・ダムに位置します。
人口1000人の小さな町に住むのはほとんどがワインの生産者。
オーナーのフランク・ビモン氏は1995年に父からドメーヌを受け継ぎ、現在は妻と2人でワイン造りをしています。
地下のカーヴで熟成させたあと瓶詰めし、温度12度、湿度は80％と、保管には最適の「ギャラリー」と呼ばれる5キロにおよぶ地下道で出荷を待ちます。
ここはまるで迷路のようで昼間でも本当に真っ暗。
ビモン氏が懐中電灯もつけずに歩き回り、どこに何が何ケースあるか把握しているのには驚かされます。
　自分たちのことを「自然派」とは絶対に言いませんが、自然を尊重し出来る限り化学物質は使用しない、というポリシーでワインを造っています。
三ツ星レストランでも愛されています Marc Veyrat　（マルク・ヴェラ/サヴォワ）　★★★ Bernard Loiseau　（ベルナール・ロワゾー/ブルゴーニュ）　★★★

ワインのタイプ白　辛口生産者ニコラ・ジョリー・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン　(ファミーユ・ジョリー)生産地フランス/ロワール/AOCサヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン(AOCクロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン(サヴニエールの単独所有畑))ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシュナン・ブラン100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニコラ・ジョリー・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン[2021]年・モノポール(単独所有畑)蔵出し品・ニコラ・ジョリー(ファミーユ・ジョリー)元詰・AOCクロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン(サヴニエールの単独所有畑)・自然派(ビオディナミ)・シュナン・ブラン100%(樹齢45〜50年(80年以上の古樹も含む)のV.V・正規代理店輸入品・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の98点+(今〜2070年)(2019年VT参考)Les Clos de la Coulee de Serrant [2021] Domaine Nicolas JOLY AOC Les Clos de la Coulee de Serrant (サヴニエール)入手困難！フランス・ロワール高級辛口白ワイン愛好家大注目！ビオディナミ農法の教祖の手による、ロワール指折りの極上白ワインを生む、サヴニエールAOCのモノポール(単独所有畑)の最高峰のひとつ！「ロワールのモンラッシェ」と称賛される、由緒ある歴史を持つモノポール！長期熟成のポテンシャルを秘めた、ニコラ・ジョリーの最高級キュヴェ！20世紀初頭には最高級モンラッシェより高かったと言われるサヴニエールAOC！(美食アカデミーを創立した名高い料理評論家のキュルノンスキー氏(1872〜1956年)にフランスの5つに限定したグラン・ヴァンの1つにこの“クーレ・ド・セラン”を数えさせたと言われる)その中でも、世界の10大白ワインに選ばれ、ロバート・パーカー氏には「ロワールのモンラッシェ」と言わしめ、ワイン・スペクテータ?では過去にクレ・ド・セランの垂直試飲を行った記事で「開栓して1日経ってもへこたれることはなく、古いヴィンテージはまだ活気に満ちている」と取り上げられています！ビオディナミによって引き出されたブドウ本来の持つエネルギーやパワーが感じられ、その圧倒的な存在感は白ワインのイメージを覆すほどの衝撃とともに、飲む者を虜にする珠玉の白ワインとして、世界中のワインラヴァーから愛されてる究極辛口白ワイン！クーレ・ド・セラン(モノポール・単独所有畑)は、1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑で、7haの全てをジョリー家が単独所有！収穫はすべて馬と手作業で行なわれます！平均樹齢45年〜50年(80年以上の古樹も含む)シュナン・ブラン100%使用！ロワール川に張り出した険しい傾斜地の南、南東向き畑。
地層は平均20〜40cmの深さ、赤褐色・茶色のシスト片岩とクオーツ石英土壌で水はけが良い。
ブドウが最適な熟度に達し、ボトリティスの度合いを見て収穫するため、通常は3〜4週間かけて5回に分けて収穫を行う！収量も規定の約半分の18〜25hl/haの低収量でワイン造りが行われています！まさに世界最高峰の辛口シュナン・ブランと形容しても過言ではない程の圧倒的な厚みと味わい深さが感じられます！フランスR.V.F誌の2023年版でもW★★スターで驚異の高評価！しかもビオディナミ農法の教祖であり、提唱者！ニコラ・ジョリー！レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌やベタンヌ＆ドゥソーヴ(2023年版で3つ星★★★評価で2020年が94点獲得)でも高評価を獲得！ちなみにロバートパーカー・ワインアドヴォケイト誌では2020年が驚異の95点+(プラス)で2019年が98点+(今〜2070年)で大注目！各ワイン誌大絶賛！のクロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン！熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わいです！和食との相性も良いワイン！数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです！ビオディナミ農法の教祖的存在のニコラ・ジョリーのNo.1ワインが、大人気の最新ヴィンテージ[2021]年で蔵出し品で限定極少量入荷！クレ・ド・セランは、ロワール河の北岸のサヴニエール地区にシトー派修道僧によって12世紀に植えつけられた由緒ある畑です。
以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われ、その歴史の中でルイ11世、14世、女帝フィーヌ女帝がこの地を訪れたという記録が残っています。
また美食の大家・キュルノンスキー氏 (1872-1956)は“シャトー　ディケムに並ぶ、フランスの5大白ワインの1つ”と評しました。
1962年よりジョリー家が所有しているが、フランスのワイン批評界で最も権威ある2006年版ル・クラスマンでは三ツ星の最高評価（フランス全土で39ワイナリーのみ）を受け、その名声を高めています。
ロマネ・コンティやシャトー・グリエと共に、生産者名がそのままAOC名で、なおかつ単独所有という数少ない生産者の1つです。
1984年に全面的にビオディナミを導入して以来、栽培面では若干の硫黄とボルドー液を除き、化学製品等は一切使用していません。
クローン反対派のジョリー氏は、クレ・ド・セランにある樹齢80年以上の古木から接木し、植え替えに使用しています。
収穫は全て手摘みで、房ごとの熟し度合いに応じて数回に分けて行われ、その期間が2ヶ月に及ぶこともあります。
醸造面では、人工酵母を使用せず、発酵時の温度コントロールもしません。
またデブルバージュ、澱引き、コラージュも行いません。
主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理をごく軽く行います。
現当主であるニコラ・ジョリー氏は、1945年に生まれました。
1970年にコロンビア大学MBA修了後、モントリオールの金融省に1年半、更にモルガンスタンレー（ニューヨーク・ロンドン）に5年間勤務。
その後1976年銀行家としての生活を捨て、母が運営していたワイナリーに戻りました。
当初は農薬を使用していましたが、「ビオディナミ」と出会い、1980年に部分的に、1984年からは全ての畑に導入しました。
テクノロジーやテクニックに依存し画一化されたワインの氾濫を憂いだジョリー氏は、「おいしいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」というAOC法（原産地呼称統制法）の原点への回帰を提唱しています。
現在は世界中で栽培者への啓蒙や講演活動を行ない、「ビオディナミの伝道師」とも呼ばれています。
1924年オーストリアのルドルフ・シュタイナー博士が発表した理論です。
農薬や化学肥料を排除し、動物の堆肥や植物を煎じたものを使用、土壌の活力を取り戻し、最大限に発揮させる農法です。
地球と天体の運行が自然界に与える作用を考慮しながら、栽培から瓶詰めまで行います。
カルト的などと揶揄されることもあるが、ルロワ、ルフレーヴ、シャプティエなど著名な生産者が導入し、さらに名声を高めています。
■ぶどう品種：シュナン・ブラン100%■樹齢：平均樹齢45年〜50年(80年以上の古樹も含む)■土壌：赤褐色・茶色のシスト片岩とクオーツ石英土壌で水はけが良い土壌■栽培：ビオディナミ農法■収量：規定の約半分の18〜25hl/haの低収量■収穫：ブドウが最適な熟度に達し、ボトリティスの度合いを見て収穫するため、通常は3〜4週間かけて5回に分けて収穫を行う■地形：ロワール川に張り出した険しい傾斜地の南、南東向き畑■ 葡萄畑面積：7ha入手困難！フランス・ロワール高級辛口白ワイン愛好家大注目！ビオディナミ農法の教祖の手による、ロワール指折りの極上白ワインを生む、サヴニエールAOCのモノポール(単独所有畑)の最高峰のひとつ！ロバート・パーカー氏には「ロワールのモンラッシェ」と言わしめ、ワイン・スペクテータ?では過去にクレ・ド・セランの垂直試飲を行った記事で「開栓して1日経ってもへこたれることはなく、古いヴィンテージはまだ活気に満ちている」と取り上げられています！ビオディナミによって引き出されたブドウ本来の持つエネルギーやパワーが感じられ、その圧倒的な存在感は白ワインのイメージを覆すほどの衝撃とともに、飲む者を虜にする珠玉の白ワインとして、世界中のワインラヴァーから愛されてる究極辛口白ワイン！世界最高峰の辛口シュナン・ブランと形容しても過言ではない程の圧倒的な厚みと味わい深さが感じられます！ビオディナミ農法の教祖であり、提唱者！ニコラ・ジョリー！各ワイン誌大絶賛！熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わいです！和食との相性も良いワイン！数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです！ビオディナミ農法の教祖的存在のニコラ・ジョリーのNo.1ワインが、蔵出し品で限定極少量入荷！

商品詳細 ■商品番号 257295 ■商品種別 ワイン ■内容量 620ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント 独特な620ml入りの瓶に詰められた、中身も独特なヴァン・ジョーヌ（黄色いワイン）です。
手軽に合わせられて、もっとも相性が良いのはコンテチーズです。
コンテは、ヴァン・ジョーヌと同じジュラ地方で造られており、長期間熟成させることが可能なハードタイプチーズです。

マコンの家族経営のドメーヌ。
石灰質土壌由来のミネラル感にきれいな酸の伸びがあり、ピュアでみずみずしい果実味と程よい樽のニュアンスが抜群のバランスです。
（実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ブルゴーニュ　シャルドネVVBourgogne Chardonnay VV ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ロシュバンRochebin ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 このワインの【送料無料】のお得な6本セットは こちらのページから どうぞ。
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