Grand Cru Schlossberg Sous la Foret Domaine Weinbachドメーヌ ヴァインバック （詳細はこちら）1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。
「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。
シュロスベルクの中でも最上部、森のすぐ近くの区画。
砂利、花崗岩土壌で、標高も高くエレガントなピノ グリが造られます。
ピノ・グリとリースリングのブレンド。
いきいきとした柑橘、黄リンゴの香りにわずかにスモーキーさや森の香りも。
鮮烈でクリスピーな酸から、テロワールを感じます。
ピノ グリ 75% / リースリング 25%750mlピノ グリ、リースリングフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
11,649 円
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 オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。
カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。
そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。
リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。
2003 年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「Emmerich Knoll」に師事し、4 度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。
そして、Knoll 家はグラハムの 2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。
2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、後にグリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。
タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。
2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。
ブドウ本来が持つ豊かな酸味がワインにそのまま感じられる為、リリース直後にそのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングはもとより、長期熟成にも耐えられるワインです。
ワイナリーの年間生産量はわずか 2,000ケースです。
グラハムは 2014 年にアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。
スタインヒューゲルはドイツ語で「石の多い丘」を意味します。
ブレンドの9割はサンタルシア山脈が太平洋岸から急に立ち上がっている「ビッグ・サー」と呼ばれる地域にあり、風化した花崗岩がメインの土壌でビオディナミで栽培されたブドウです。
残りのブドウはエドナ・ヴァレーのタリー・ヴィンヤーズのブドウが使われています。
このワインには3つのクローンが使われていて、そのうちの2つはドイツのガイゼンハイムから直接輸入したクローンです。
3,800 円
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 オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。
カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。
そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。
リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。
2003 年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「Emmerich Knoll」に師事し、4 度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。
そして、Knoll 家はグラハムの 2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。
2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、後にグリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。
タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。
2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。
ブドウ本来が持つ豊かな酸味がワインにそのまま感じられる為、リリース直後にそのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングはもとより、長期熟成にも耐えられるワインです。
ワイナリーの年間生産量はわずか 2,000ケースです。
グラハムは 2014 年にアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。
スタインヒューゲルはドイツ語で「石の多い丘」を意味します。
ブレンドの9割はサンタルシア山脈が太平洋岸から急に立ち上がっている「ビッグ・サー」と呼ばれる地域にあり、風化した花崗岩がメインの土壌でビオディナミで栽培されたブドウです。
残りのブドウはエドナ・ヴァレーのタリー・ヴィンヤーズのブドウが使われています。
このワインには3つのクローンが使われていて、そのうちの2つはドイツのガイゼンハイムから直接輸入したクローンです。
14,300 円
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容量：750ml 色：白 飲み口：辛口 葡萄品種：シャルドネ アルコール度数：12.5％ 国：フランス 生産地域：ラングドック ルション 熟成：フレンチオークの新樽で2〜3ヶ月熟成 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
Pays d’Oc Chardonnay Cuvee de Brieu 畑の土壌は粘土石灰質、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています。
収穫した葡萄は酸化しないよう低温に冷やしてセラーに運びます。
数時間低温マセラシオンを行い、アロマを抽出します。
その後、プレスし、澱下げします。
14度の低温で発酵させます。
きれいな澱と共にフレンチオークで熟成させます。
グリーンがかった淡い黄色。
白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、かすかにハチミツの要素が感じられます。
リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たりです重厚感のあるボトルに詰めています。
15,866 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ブランコット エステート レター シリーズ マールボロ B ソーヴィニヨン ブラン 750ml 送料無料※(本州のみ) [ペルノ/ニュージーランド/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスブランコット・エステートは、マールボロ産ソーヴィニヨン・ブランのパイオニア。
マールボロ産のソーヴィニヨン・ブランは、世界中で人気を博しており、ブランコット・エステートはニュージーランドで最も大きなワイナリーへと発展いたしました。
厳選された畑のみで栽培された高品質なブドウを使用したシリーズ。
「B」とはブドウ畑の名称の頭文字を表します。
マールボロ特有の風味はもちろんのこと、ワイン造りにおけるブランコット・エステートの素晴らしい技術がしっかりと反映されています。
特別な年だけに造られるレター・シリーズは適正な熟成を経ることでブドウの味わいを最大限に引き出します。
3,711 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ルイ ジャド フィサン クロ モロー モノポール 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 3522LJ3C1700]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフィサン村はディジョンのすぐ南、コート・ド・ニュイ地区にあり標高は270〜360m、緩やかな丘陵は東を向いています。
土壌は石灰岩質が主で少量のマールを含みます。
ルイ・ジャドのモノポール（単独所有畑）。
豊かな果実味を伴う、シルキーでまろやかな口当たりの白ワインです。
色合いは輝きのあるイエロー。
リンゴの豊潤な香りに、ほのかにオレンジやアプリコットを思わせるアロマが加わります。
豊かな果実味と心地よい酸味とのバランスに優れた、シルキーでまろやかな口当たりのワインです。
7,089 円
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 ■商品名シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン[2021]年・蔵出し品・シャトー・ド・ボーカステル元詰(ぺラン家)元詰・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン・自然派・ビオロジック(エコセール認証＆AB認定＆ユーロリーフ認証)・パーカーポイント(WA)驚異の93〜95点(今〜2028年)＆ファルスタッフ誌驚異の93点獲得・ロウ封印キャップ・正規品 ■英名Chateauneuf du Pape Blanc 2021 Chateau de Beaucastel ■商品説明希少！入手困難！フランス・高級ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！ワイン愛好家垂涎！年産極わずか！シャトーヌフの貴重な辛口白ワイン！しかも造り手のワインの中でもわずか10％しかない貴重な白ワイン！しかも珍しいルーサンヌ種80％にグルナッシュブラン種15％にピカルダン種、クレレット種、ブールブーラン種で計5％で造られる人気シャトーヌフ辛口白！しかも造り手は、ラヤスと伴にシャトーヌフ・デュ・パプの二大巨頭として高い評価(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げ、ほとんどのワインライターがこの生産者のトップワインに挙げる)を受ける、ペラン家経営のシャトー・ド・ボーカステル！(1909年にペラン・ファミリーがシャトー・ド・ボーカステルを購入し、2代目ピエールがブドウ畑を広げ、3代目のジャックが全ての基礎を築き上げました。
そして1950年代当時、まだ誰も実践していなかった有機農法を取り入れ、またムールヴェードルの可能性に着目し、栽培北限地であるシャトーヌフ・デュ・パプでの栽培に力を注ぎました。
現在シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンに70ヘクタール、コート・デュ・ローヌのアペラシオンに40ヘクタールの畑を所有し13品種全てを栽培、ブレンドする伝統を守り続けています。
そのブレンド技術は父から子へと継承され、ペラン・ファミリーの長い歴史を支えています。
)ロバート・パーカーも満点★★★★★5つ星に挙げ、この2021年のシャトーヌフ・デュ・パプ・ブランにワインアドヴォケイト誌驚異の93〜95点獲得！注目コメントは『2021年のシャトーヌフ・デュ・パプ・ブランは、およそ80％がルーサンヌで、残りは許可された他の白品種のミックス。
フルボディでシルキーな質感、凝縮感があり、余韻も長い。
飲み頃、今〜2028年 93〜95点』と注目！ファルスタッフ誌でも驚異の93点 絶賛コメントは『シルバーの輝きを持つ、淡いグリーンがかったレモン色。
繊細なナッツのようなスモーキーなトーンの下には還元的なニュアンス、白いトロピカルフルーツ、ドライアプリコット、ほのかなライムなど、多面的なブーケ。
桃やマンゴーのジューシーで繊細な黄色い果実のニュアンス、控えめな酸味、バランスが良くエレガント。
余韻にはほのかな甘みが感じられ、すでに非常によく熟成している。
93点』と大絶賛！アカシアの花、ハチミツ、柑橘系のフルーツのアロマ！とても柔らかく深みのある味わいでトーストやハチミツのニュアンスが感じらる究極辛口白ワイン！ワイン愛好家の方はぜひセラーに1本ご用意下さい！極少量につき早い者勝ちです！ ■商品番号0105001008076 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュルーサンヌ80%、グルナッシュブラン15%、ピカルダン、クレレット、ブールブーラン5% ■生産者シャトー・ド・ボーカステル元詰(ぺラン家)元詰 ■生産地フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン ■内容量750ml ■注意文3296184018413【1909年にピエール・トラミエールがボーカステルを購入し、その後、義理の息子で科学者のピエール・ペランが譲り受けました。
彼はブドウ畑を著しく増やしました。
彼の功績はジャック・ペランによって1978年まで引き継がれました。
現在、ジャックの2人の息子であるジャン・ピエールとフランソワがボーカステルの伝統を受け継いでいます。
【手摘みで収穫されたブドウはセラーで丁寧に選果し、最良のものだけを使用します。
全て除梗した後、発酵槽に移し、古典的な手法で醸造します。
すべてのブドウ品種は別々に醸造されます。
発酵が終わったら、品種ごとのワインを丁寧に試飲しブレンドします。
これは骨の折れる仕事です。
毎年ペラン家では、個々の品種の比率を変えながら、そのヴィンテージの品質と個性を決めなければなりません。
この作業は数ヶ月間の努力と絶えず注いできた愛情の集大成とも言えます。
ワインはその年のテロワールを表現しなければなりません。
ブレンド後、ワインを大樽に移し12ヶ月間熟成させます。
時折、澱引き施しながら、瓶詰めの時期まで静かにゆっくりと寝かせます。
熟成の能力は伝統的な地域で育てられた優れたブドウ品種から造られたワインにのみ与えられます。
ボーカステルのワインもその能力を秘めており、光を遮断し、15℃に保たれたセラーで細心の注意を払って熟成させます。
若いボーカステルは花やフルーツ、シリアルの香りを伴います。
熟成するにつれて、アロマはより繊細で、複雑かつスパイシーになります。
ヴィンテージによりますが、7年程寝かせてから飲むのが良いでしょう。
【ロバート・パーカー氏はシャトー・ボーカステルについて「ボーカステルが南ローヌで最も長命な赤ワインをつくっているという事実には反論できない。
しかしながら、このワイナリーはまた、ローヌ渓谷において最も偉大で最も独特なワインのひとつをつく ってもいる。
ワィンは完全に有機農法でつくられている。
シャトーヌフ＝デュ＝ハープ最北の地域であり、クルテソンの町に近い広大な110ヘクタールの畑では化学薬品は一切使われていない。
」と大注目！し、満点5つ星生産者に挙げ激賞！ ■ぶどう品種: ルーサンヌ80%、グルナッシュブラン15%、ピカルダン、クレレット、ブールブーラン5% ■栽培: 有機農法 このワインは、ペラン家が経営するシャトー・ド・ボーカステルで生産されている。
ルーサンヌ種を主体に、グルナッシュブラン、ピカルダン、クレレット、ブールブーランなどの白品種をブレンドしている。
1909年にペラン家が当シャトーを購入して以来、2代目のピエールがブドウ畑を広げ、3代目のジャックが有機農法を取り入れるなど、長い歴史と伝統を持つ。
このワインは、アカシアの花やハチミツ、柑橘系のフルーツのアロマが感じられ、とても柔らかく深みのある味わいだ。
トーストやハチミツのニュアンスも感じられる究極の辛口白ワインである。
ロバート・パーカーが満点の5つ星を与え、ワインアドヴォケイト誌でも驚異の93-95点を獲得するなど、高い評価を受けている。
ワイン愛好家にとって、セラーに1本ストックしておくべき逸品。
25,400 円
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 商品説明[ワイン]＞[オーストラリア]750ミリ爽やかな口当りが魅力の葡萄酒。
グラスからあふれ出すは素晴らしいバニラとココナッツの芳香の合体技。
豊かでまろやかなパンを焼いた香りの余韻をお楽しみいただけます。
誰でも気軽に飲めるワインとして、世界各国で大きく売り上げを伸ばしているブランド。
【YELLOW TAIL MOSCATO】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
1,030 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ レイダ・ヴァレーは、寒流の流れる太平洋からの影響を受け、チリで最も冷涼なワイン産地です。
葡萄の熟成期間は遅いペースで進み、葡萄にフルーティーな香り、ミネラルおよび糖と酸との完全なバランスがもたらされます。
ピュアな果実味を活かすためにステンレス発酵。
6ヶ月間澱と接触させた状態で定期的に撹拌することで、澱の風味・旨みを付与しています。
熟した柑橘系の果実やキウイのような香りがあり、非常にクリーミーで果実味豊かな口当たりです。
◆原産国：チリ/レイダ・ヴァレー ◆ぶどうの品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイダ Leyda 1998年にチリのワイン産地の中でも最も太平洋に近く冷涼な気候として有名なレイダに創業。
レーベルに描かれたこの列車の駅ビルは、サンティアゴからの旅行者が太平洋に到着する前の最後の列車停留所でした。
それは海岸への道を描いたランドマークと言葉（スペイン語 では " la ida"、つまり "going"を意味する）の両方になりました。
畑がある場所は水源に乏しい地区だった為、マイポ川から8kmにわたる灌漑設備を敷設し、葡萄を入植しました。
2002年にはレイダ・ヴァレーが原産地呼称に認定されましたが、その際にも同地区のパイオニアとして役割を果たしてきました。
2007年から現在の醸造責任者である、ヴィヴィアナ・ナヴァレッテ氏が着任。
以後世界の著名な評価誌から、様々な賞を受賞しています。
チリの中でも最も冷涼な産地の一つでもあるレイダ・ヴァレーに約190haを所有、ピノ・ノワールの畑が約半分を占めています。
レイダ・ヴァレーは、太平洋から7kmにあり、年間降雨量250mmで、乾燥した夏、適度な雨の冬を呈します。
葡萄の生育シーズンは、最高気温24-25℃で毎日の温度変動が12-13℃という涼しい天候です。
海からの霧は朝早く消えて、明るい日差しを得ることができます。
これらの気候特性の結果として、葡萄の熟成期間は遅いペースで進み、葡萄の純粋なフルーティーな香り、風味、ミネラルおよび糖のレベルと酸性度との完全なバランスがもたらされます。
1,340 円
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 トスカーナ州フィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置する海抜300?350mの丘に構えるワイナリー「サン・ルチアーノ」。
ツィアントーニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。
彼らがワインの品質向上にかける意気込み、こだわりは相当なもの。
徹底した畑仕事と醸造まで細部にわたる丁寧な管理でブドウ本来の香りを最大限に引き出し、厳選したブドウを使用したワインのみをボトリングし、残りは全てバルクで販売するという徹底したワイン造り。
造るワインの多くが地元の人の量り売りで消費されており、そのコストパフォーマンスの高さから他のワイナリーが購入に訪れた事もあります。
現在では醸造責任者として、ガンベロ・ロッソで6回もの最高評価スリーグラスを獲得したファブリツィオ・チウフォーリ氏を招いて、高品質でコストパフォーマンスに優れたワイン造りを追求しています。
小さな蔵の家族の絆が造りだすワインは今後も進化し、成長を期待させるワイナリーです。
ITEM INFORMATION 土着品種と国際品種のブレンド 程よいビター感がアクセント 単体でもお料理とも楽しめる Azienda Agricola San Luciano Resico アジィエンダ アグリコーラ サン ルチアーノ レシィコ 家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。
彼らがワインの品質にかける意気込み、こだわりは相当なもの。
徹底した畑仕事と細部にわたる丁寧な造りで、ワイナリーには毎日ワインを購入に来る人で大賑わい。
レシィコのワインのベースは地のものを使用し、そこに少し国際品種を加え、バリック樽熟成をすることで国際色を出しています。
厳密にいえば、ベースは地のものなので、地元のアイデンティティを表現しつつ、より幅を広げたワインと言えます。
Tasting Note グレープフルーツのような柑橘果実、火打石や蜂蜜、ハーブなどのニュアンスを感じる。
白い花の香りに、ジューシーな果実味が口の中に広がる。
程よい酸とのバランスが取れている。
商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ アグリコーラ サン ルチアーノ 生産地イタリア/トスカーナI.G.P. 生産年2021年 品 種シャルドネ 50％、ヴェルメンティーノ 30％、トレッビアーノ 20％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク3?4カ月 提供温度10℃ 合うお料理サーモンのムニエルチキンのトマト煮込み ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,727 円
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 Monserito Gavi del Comune di Gavi Tenuta Carrettaテヌータ カレッタ （詳細はこちら）ステンレスタンクで6ヶ月熟成、瓶熟成2ヶ月を経て、芳香で爽やかな酸味を持った親しみやすいワインに仕上げました。
花や白い果実のニュアンスが特長です。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社550年の歴史を持つピエモンテの老舗「カレッタ」の単一畑ガヴィ「モンセリート」芳香で爽やかな酸味が際立つ親しみやすい味わいモンセリート ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ テヌータ カレッタMonserito Gavi del Comune di Gavi Tenuta Carretta商品情報創業1467年、ピエモンテ最古の生産者「カレッタ」がガヴィ村で造る単一畑ガヴィ「モンセリート」です。
芳しい香りと爽やかな酸味が特徴の親しみのある白ワイン。
花や白系果実のニュアンスが特徴的です。
魚介類全般（特に生ガキ）、アジフライ、鶏肉のグリル、刺身と最適です。
白い花のアロマ、しっかりとした酸味を感じるフレッシュな味わい2022年8月に醸造責任者のパオロ スカイオーラ氏にお話を聞きました。
「ガヴィ村のモンセリートという単一畑のコルテーゼを使用しています。
収穫は9月10日、手摘みで行っています。
造り方はアルネイスとほぼ同じですが、香りが異なり、白い花の香りがします。
フレッシュでしっかりとした酸があることが特徴です」生産者情報テヌータ カレッタ Tenuta Carretta1467年に設立、ピエモンテ最古のワイナリー「テヌータ カレッタ」テヌータ カレッタは1467年に設立されたピエモンテ最古のワイナリーです。
カレッタの名前はケルト語の"CAR"（石）に由来しており、敷地内に大きな石膏があることから名づけられました。
ワイナリーはロエロ地区、ピオベージ ダルバに1467年以降変わらず構え続けています。
バローロ、バルバレスコ協会で会長職、副会長職の経験を持つ実力派ジョヴァンニ ミネッティ氏現在テヌータカレッタを指揮するのはバローロ地区の「フォンタナフレッダ社」で17年間販売ディレクターを経験、バローロ、バルバレスコ協会で2001〜2007年まで会長職、2010年まで3年間副会長職に就いた実績をもつ、ピエモンテの実力派ジョヴァンニ ミネッティ氏です創業当時から例外的に全てのブドウが領主に献上された高品質を誇る畑1467年、11月28日にモンテアクート地区の公証人によって作成された小作人への譲渡契約の書面において、カレッタ農園としてのワイン造りが行われていた事が記されています。
この文書の中では「全てのブドウの半分を領主に献上する事になっていたが、このポディオ（ポディウム セッラエ）の丘陵の畑だけは例外的に全てのブドウが領主に献上された」と記されています。
つまり550年前から「いかにこの畑のブドウの質が抜きんでていたか」という事が言えると思います。
中世より領主にぶどうを納めていた歴史からも分かる通り、栽培されたぶどうは非常に優れた品質であります。
自社畑ブドウのみを使用しワイン醸造を行っており、「ワインは息をしている食物」であるというポリシーから、サステナブル農法を採用し化学肥料を使わないポリシーを愚直なまで守り続けております。
伝統的なエレガントで繊細な味わいが評価されています。
1985年にミローリオ家が所有し、更なる高品質ワインを造るべく技術改革を行う1811年にロエロ地区のダミアーノ伯爵がワイナリーを所有、1985年にアルバ最大手の繊維業を展開する、ミローリオ家が所有し現在に至ります。
カレッタの素晴らしい歴史に着目し購入したミローリオ家は更なる高品質ワインを造るべく直ちに必要な投資を行い、伝統を守りつつも先進技術を最大限に取り入れ、技術改革を行いました。
バローロ地区の中心部にある銘醸クリュ「バローロ カンヌビ」でトップシェアを誇る所有する畑は全部で約70ヘクタール(ピエベージ ダルバに35ヘクタール)で2014年に『ユネスコ世界遺産』に指定されたワイン生産地であるランゲ、ロエロ地区とモンフェッラート地区に広がります。
またバローロ地区の中心部にあるバローロ村で最も銘醸地で、近年（畑の価格に）非常に高値が付き、世界中から注目を集めるクリュ「バローロ カンヌビ」で一番のシェアを誇る2.63ヘクタール（カンヌビは約20ヘクタール）の畑を所有しています。
最も多く生産し最も多く販売している白「ロエロアルネイス」最も多く生産し最も多く販売している高品質白ワイン、ロエロアルネイス「カイエガ」と、単一畑のブドウで造る2つの赤ワイン、ドルチェットダルバ「イル パラッツォ」、バルベーラダルバ「ブリック クエルチャ」、良い年だけ造る「バローロ カンヌビ リゼルヴァ」は僅か1260本程度のみボトリング。
毎年ラベルデザインにテーマを持たせていて、デザインが変わります。
オーナーのミローリオ家が繊維業を営んでいる事もあり、毎年異なる様々なデザインの生地が選ばれます。
●テヌータ カレッタの突撃インタビュー(2022年8月25日) 長期熟成で洗練された最高峰クリュバローロ「カンヌビ」！ロエロやランゲなど各銘醸地で上質ワインを生み出すピエモンテ最古の造り手「カレッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●テヌータ カレッタの突撃インタビュー(2018年9月26日) 創業1467年！ピエモンテ最古のワイナリー！誰もが羨む銘醸クリュバローロ「カンヌビ」の最大所有者！伝統的優美さが際立つ重鎮「テヌータカレッタ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,761 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー デレスラ トカイ フルミント ドライ 白 [2020] 750ml[MT ハンガリー 白ワイン トカイ 辛口 614246]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる、すっきりとドライな辛口白ワイン。
きれいな酸と柔らかな口当たり、奥深い果実味が魅力。
2,209 円
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 【商品名】ミュラー グロースマン グリューナー V サッツ ヴィーテル クレムスタール DAC 白ワイン オーストリア ニーダーエスタライヒ 2022 750ml Muller Grossmann Gruner Veltliner Satz Vietel Kremstal DAC■商品説明ニーダーエステライヒ州の2大銘醸産地のひとつクレムスタール。
もう一つの銘醸地カンプタールと比較して、クレムスタールはアルプスからの冷涼な空気が入り込んでくる為に、出来上がるワインは総じてクールでシャープな飲み口が多い所が特徴です。
このワインもそれに漏れず、涼しげな味わいが感じられます。
土壌はレス。
葡萄はすべて手摘み。
自然酵母を使用しステンレスタンクで14日間の発酵。
新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。
ピンと張り詰めた酸と果実味とのバランスの良さを兼ね備えたワインです。
年産1クレムスタールのエリア内、ドナウ川のほとりにあるサッツ・ヴィーテルと呼ばれる区画で作られる辛口で冷涼感が感じられるグリューナー・ヴェルトリーナ?。
レス土壌由来のミネラル質は特に魚介類にお勧めです。
■テイスティングコメント新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。
柔らかくもしっかりとした酸が印象的な辛口の仕上がり。
■ヴァイングート・ミュラー・グロースマン
2,728 円
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 Cotes Du Jura Tradition Domaine Berthet Bondetドメーヌ ベルデ ポンデ （詳細はこちら）1985年にシャトー・シャロン村でワイン造りを始めたドメーヌ・ベルテ・ボンデ。
ジャンは栽培から醸造までを全て取り仕切り、奥様はドメーヌを手伝いながらモンモロ（ロン・ル・ソーニエ北西）の農業学校で植物化学の教師として働き、さらに県の役所で農業学者として地域に貢献する、夫婦そろっての栽培家です。
こちらのキュヴェは新鮮なナッツの香りに、エキゾチックなクミンのニュアンス。
ミネラルが酸化熟成の味わいを上品にまとめています。
750mlシャルドネ、サヴァニャンフランス・ジュラ サヴォワ・コート デュ ジュラコート デュ ジュラAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社
6,886 円
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INFORMATIONNameL’orangeade Opi D’Aquiブドウ品種クレレット・ブランシュ生産者名オピダキ産地フランス／ラングドック・ルーションRegionFrance／Languedoc-Roussillon内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
4,080 円
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 銘醸ワイナリーが手がけるバリューシリーズ！ 1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。
現在560haの自社畑や契約農家の畑でサステーナブル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわりブドウを栽培します。
手摘み収穫・手作業での選別を実施。
収穫されたブドウの約10％を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを産み出しています。
2009年には過去最高となる数の賞を受賞、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年からワイン造りを行う名門。
新鮮な柑橘果実のアロマを持ちハーブや若芝を想わせるスパイシーな味わいが特徴の上質な白ワイン。
■Information ●生産国 南アフリカ SouthAfrica ●地域 ウエスタン・ケープ地方 / W.O.ウエスタン・ケープ ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 90% / セミヨン 10% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醸造：ステンレス・タンク醗酵 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2019 ダブルゴールド、サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2017 金賞 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2016 ダイヤモンド・トロフィー＆W金賞、サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2017 金賞、サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2016 ダイヤモンド・トロフィー& ダブルゴールド ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Spier Winesスピアー・ワインズ 銘醸ワイナリーが手がけるバリューシリーズ！ ハイパーコスパな南アフリカ産ワイン 1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。
現在560haの自社畑や契約農家の畑でサステーナブル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわりブドウを栽培します。
手摘み収穫・手作業での選別を実施。
収穫されたブドウの約10％を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを産み出しています。
2009年には過去最高となる数の賞を受賞、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。
夏場は29度程で冬場になると8度程となるマイルドな気温。
専門のスタッフが産み出す洗練された味わい 今日スピアー・ワインズは生産量900,000c/sを上回る大規模生産者となりました。
規模は大きくなりましたが栽培・醸造に取り組む姿勢はそれまでと変わらず手間暇を惜しまず、丁寧な作業が行なわれています。
上質なワインを産み出し高い評価を博してきたその影には多くの熟練したスタッフの存在があります。
現在スピアーの醸造チームは約8名で構成され、それぞれのワインに専門のスタッフが付く事で細部にまで目の行き届いた醸造を行っています。
自然派ワイナリーの取り組み 畑の持つ本来の力に敬意を払いテロワールに忠実に、丁寧にをモットーとしたブドウ栽培を行っています。
それぞれのブロックでは大地の特性を考慮し最適な品種を研究、栽培しています。
収穫されたブドウは各ワインのスタイルに合わせ更に厳しく厳選し、畑の特徴を見事に表現したワインを産み出しています。
熟練のヴィンヤード責任者ヨハン・スミット氏指揮の下、手作業をモットーに丁寧な栽培が行われ、サステーナブル農法、有機栽培、バイオダイナミックを実施。
ブドウとブドウの樹の成長との関係に好ましいバランスを築くため、9年かけてその厳粛な手順を作り上げてきました。
また、長期契約農家と密接な関係を築くことにより生産量が増えた今日も非常に高い品種のブドウ生産を可能にしています。
現在、ステレンボッシュ、ダーバンヴィル、ダーリン、エルキン、ヘルデバーグ、ウェリントン等でテロワールに合ったブドウを栽培しています。
最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリー 毎年数々の国際品評会で多くの金賞を受賞。
2011年にはシラードゥモンドで”グランドゴールド”（最優秀金賞）、インターナショナルワインチャレンジで2つの金賞、デキャンターアワードで金等連続して高い評価を獲得しています。
手摘み収穫 畑では全て手作業でブドウを栽培、収穫・厳しい選果を行ういブドウの約10％は廃棄されます。
この結果、凝縮し質の高いブドウが産み出されるのです。
1,450 円
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上質な酸、きれいな果実味 価格以上のクオリティ粘土と石灰による土壌です。
収穫は最適な熟度になった時点で、葡萄の温度があがるのを防ぐために夜間に行います。
発酵前に低温で6時間スキンコンタクトさせます。
プレスした果汁は10度で3日間置いてから澱引き。
温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
調和、深みを出すために、上質な澱だけを残し、毎週バトナージュを行います。
25%を2,500Lの大樽（新樽ではない）で1ヶ月熟成させます。
樽の風味をつけることが目的ではなく、ボディに丸みを持たせるためです。
輝きのある黄色、トロピカルフルーツや白い花の香りが、上品なバニラのノートと調和しています。
心地良い口当たり、生き生きとしてキレのよいフィニッシュです。
●名称：白ワイン●商品名：Gabarda Chardonnay●生産者：【ボデガス ガバルダ】●原産国：スペイン●産地：カリニェナ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
1,028 円
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 平均樹齢36年。
スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。
畑の標高は210〜285m。
'15VTの収穫は9月28日から10月1日に行いました。
平均の収量はわずか28hL/ha。
発酵は15度にコントロールしながら、38日間行います。
'15VTは非常に集約のある味わいがあります。
貴腐の味わいがワインに自然で上品な甘さを与えています。
手軽な価格でドイツワインの魅力を味わっていただける ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ ハーフボトル をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ ハーフボトル Weinheimer Kirchenstuck Huxelrebe Berrenausulese ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 極甘口 ■生産者 ハインフリート デクスハイマー ■産地 ラインヘッセン ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ハインフリート デクスハイマー 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった 私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した 「丘のくぼみに冷気が流れ込む」 ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。
また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。
ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。
40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。
2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。
「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」 アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。
ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。
「アイスヴァインのスペシャリストを自負」 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。
まさに賭けだ。
毎年、1?1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。
’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。
もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。
それでも、私はアイスヴァインにこだわる。
大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。
アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。
輸入業者の資料より抜粋
12,760 円
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 Information 商 品 名name Domaine Jacques Prieur Corton Charlemagne Grand Cru 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャック・プリウール / Domaine Jacques Prieur 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞アロース・コルトン村/Aloxe Corton＞コルトン・シャルルマーニュ特級畑/Corton Charlemagne Grand cru Cru 格 付 けclass A.O.C コルトン シャルルマーニュ・グラン・クリュ / Corton Charlemagne Grand cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 醸造：チョーク土壌。
21ヶ月樽熟成。
テロワール由来の典型的アロマはトリュフ、土、パン生地そしてアニス。
強いミネラルに塩っぽさ、ヨード、アニスのフレーヴァーのワインです。
ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。
コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。
ドメーヌ・ジャック・プリウールは、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌにまたがる尊敬すべき畑でピノ・ノワールとシャルドネの両方を生産する、ブルゴーニュの比較的大規模な生産者です。
ドメーヌの歴史は1860年代、クロード・デュヴェルジーとマリー・タブローの結婚に始まります。
彼らはまず、ワインとスピリッツの商人、デュヴェルジー・タブロー・ハウスを設立し、その後ムルソーに土地を購入しました。
1800年代後半から20世紀にかけて、一族はブドウ栽培に投資し、ブドウ畑を購入。
コート・ドールで最も人気のあるアペラシオンのいくつかにブドウの木を植え始めました。
マリー・タブローの曾甥であるジャック・プリウールがドメーヌを相続し、母親とともにドメーヌを経営。
彼は1934年、この地方のワイン造りの兄弟組織であるコンフェリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァンの創設メンバーの一人です。
1956年、ついにドメーヌにその名を冠しました。
1980年代、地元の複数の家族がドメーヌを買い取り、ラブリュイエール家が大株主に。
ラブリュイエール家はドメーヌの約70パーセントを所有し、残りはプリュール家が所有しています。
ドメーヌ・ジャック・プリウールは現在、9つのグラン・クリュと14のプルミエ・クリュを含む21ヘクタール（52エーカー）の畑を所有し、その中には3つの城壁に囲まれたモノポールがあります。
ジャック・プリウールの最も有名な区画は、ブルゴーニュで最も有名な区画でもある： シャンベルタン、ミュジニー、クロ・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュ、モンラッシェです。
1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。
類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。
※インポーター様資料より
58,795 円
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 指導者達は勿論、末端の会員に至るまで高い向上心を持つアルト・アディジェの“優良”協同組合！ 「イタリア屈指の白ワイン産地」と、注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェ。
この地にワイナリーを構える、優良ワインメーカー、それが「カンティーナ・ボルツァーノ」です。
この地方の有名なワイナリーは、ほとんどが協同組合。
通常は“量”を求めるために協同組合方式がとられるものですが、ここアルト・アディジェでは“質”の向上のためにこの方式を採用。
高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しています。
カンティーナ・ボルツァーノはそんなワイナリーの一つです。
ピノ・ビアンコの上級ワイン。
アロマティックで青リンゴや完熟した洋ナシの香り。
ミネラルの厚みと凝縮、クリーンな酸味が口中に爽やかに広がる。
骨格があり繊細さも兼ね備えている。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 / アルト・アディジェD.O.C. ●ブドウ品種 ピノ・ビアンコ 100% ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク80%、オーク樽20%/主醗酵後マロラクティック醗酵 熟成：ステンレスタンク80%、オーク樽20%4カ月/瓶1カ月以上 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点：90 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Cantina Bolzano カンティーナ・ボルツァーノ 指導者達は勿論、末端の会員に至るまで高い向上心を持つアルト・アディジェの“優良”協同組合！ カンティーナ・ボルツァーノを知らずして、アルト・アディジェを語るべからず！ 「イタリア屈指の白ワイン産地」と、注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェ。
この地にワイナリーを構える、優良ワインメーカー、それが「カンティーナ・ボルツァーノ」です。
この地方の有名なワイナリーは、ほとんどが協同組合。
通常は“量”を求めるために協同組合方式がとられるものですが、ここアルト・アディジェでは“質”の向上のためにこの方式を採用。
高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しています。
カンティーナ・ボルツァーノはそんなワイナリーの一つです。
2001年9月1日に「カンティーナ グリエス」と「カンティーナ サンタ・マッダレーナ」が合併。
2つともにボルツァーノの協同組合でした。
「サンタ・マッダレーナ・クラッシコ」はサンタ・マッダレーナ醸造所で造られ、主にそれ以外のワインはグリエス醸造所で造られています。
彼らが造るワインは全て高品質かつリーズナブル。
イタリア国内でも高い評価を得ており、カンティーナ・ボルツァーノを抜きにしてアルト・アディジェのワインを語ることはできません。
協同組合なのに、「成果主義」！ カンティーナ・ボルツァーノでは、「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的な発想の「成果主義」制度を導入しています。
定期的に世界中のワインと自分達のワインを比較試飲するという「勉強会」を行うなど、組合の指導者から末端の会員に至るまで、彼らの品質への向上心は尽きることがありません。
そんな彼らのワインはイタリアワイン専門各誌で、軒並み高評価を獲得しています！ ソーヴィニヨン・ブランを育てて30年、モックの畑をささえるアグロノモ。
標高550mに位置するモックの畑。
この畑の管理をしているアグロノモ（畑の管理人）はプレッテル夫妻です。
国際品種であるソーヴィニヨン・ブランがまだこの地では注目されていませんでしたが1982年にモックの畑に植えました。
当時、ソーヴィニヨン・ブランの苗木は非常に貴重でしたがプレッテル氏の兄がアルト・アディジェのブドウの研究機関で働いていたため少量を分けてもらうことに成功。
苗木はロワールから来たもので、当時はソーヴィニヨン・ブランは全く注目されていませんでした。
ボルツァーノは寒いため、スキアーヴァと呼ばれる地品種が多く植えられていましたが、試しに50本のソーヴィニヨン・ブランの苗木を植えました。
冬は雪の降るボルツァーノですが、ブドウの樹は問題なく成長していきました。
当時のブドウ樹は今も残っており、樹齢の高いソーヴィニヨン・ブランがモックには使われています。
モックの名前は畑の傍にある家の名前から来ておりモック・ホフ（ホフは家、建物の意）と呼ばれています。
クリュ、モックから造られる正統派のソーヴィニヨン・ブラン。
モックのクリュの中でもしっかりと畑での選果を行った品質の高いブドウから造られる正統派のソーヴィニヨン・ブラン。
1982年にプレッテル氏がいなければ、このワインは造られることが無かったボルツァーノにとっても大切な1本。
ソーヴィニヨン・ブランの特徴である野菜的なニュアンス、花のアロマ、柑橘系のフルーツの香りが繊細に広がります。
甘みの感じられるふくよかな果実味と引き締まった酸があり清涼感を一層引き立てています。
ボルツァーノの畑の中で最も標高の高い、650mにあるクリュ、クレインステイン。
ボルツァーノの共同組合員である、マイヤー氏が畑の管理を行っています。
畑の標高は650mと一般的なワイン産地と比べても非常に高く、ボルツァーノが所有する畑で最も標高の高い畑です。
斜度がきつく、毎日畑に行くときは坂を上り下りと一苦労ですがこのゲヴュルツのクリュ、クレインステインは、他の比べると2週間ほど収穫も遅く、じっくりとブドウが成熟していきます。
畑の名前の由来はクレインステインと呼ばれる家から来ています。
ボルツァーノの急斜面に建っていますが写真のようにこの傾斜の上段と下段畑があり、マイヤー氏の一家が住んで家族で畑の管理を行っています。
魅惑の香りがたまならない、「ゲヴュルツトラミネール・クレインステイン」 クレインステインから造られるクリュワイン、「ゲヴュルツトラミネール・クレインステイン」は麦わら色で輝き、透明感があります。
ライチ、グレープフルーツ、トロピカルフルーツの香りに加え蜂蜜の香りも漂います。
スパイスの香りとほんの僅かですが、残糖感があり魅惑的な味わいです。
ワインアドヴォケイト誌でも2012年ヴィンテージが90点を付けるなど、高い評価を受けています。
ボルツァーノの住宅地の中に、ひっそりと佇む、偉大なラグレイン種の畑、「タベール」 北イタリアは白ワインが注目されがちですが、ボルツァーノでは白ワインも、そして赤ワインも素晴らしいものを造っています。
その一つがこのラグレイン種の畑、「タベール」です。
ボルツァーノはその美しい景観、自然から近年多くの人が移り住んできました。
住宅などが建ち栄えてきましたが、当時の古い畑はどんどん伐採されていきました。
古くから植えられていたラグレイン種はボルツァーノを代表する黒ブドウ品種でしたが、今では古木はほとんど目にすることはありません。
しかしながら、タベールの畑は所有者がしっかりと残し、アグロノモ（畑の管理人）が丁寧に管理しています。
ボルツァーノの財産とも言える、貴重なこの畑ですが、なんと住宅地に囲まれ自宅の門をくぐらなければ入ることが出来ません。
時代の流れを想像させてくれる、偉大な畑です。
「タベール」には昔ながらの栽培方法と古木が残っています 偉大なクリュ「タベール」の名前は元々、畑の傍にある古い家の名前から来ています。
この畑は、古くから歯医者さんが土地を所有しているもので、オーナーはボルツァーノの共同組合員の一人です。
樹齢は80年を超すものもあり、昔ながらの伝統的な仕立てで栽培されています。
現在はアグロノモ（畑の管理人）のヨセフ氏が専属で付き、10年以上に亘り管理しています。
グリーンハーヴェストを行うなど、細かな管理を行っています。
一般的な畑は6000本/ha以上の植樹が出来ますがタベールの畑では2000本/ha程しか植えられておらず、樹齢80年を超す巨大な1本の木から10房以下、さらに房自体も小さいため収量は非常に低いです。
ボルツァーノの歴史を感じさせてくれるとても貴重な畑です。
アルト・アディジェを代表する赤ワイン、「ラグレイン・リゼルヴァ・タベール」 過去10数回に亘り、ガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエ?リを獲得。
同誌にて「イタリアの歴史を変えたワイン、50選」にも選ばれるなど注目を集めるワインです。
ステファン氏はこう語ります、「ラグレインは早飲みの、ライトなタイプなワインを想像されがちですが、この古木から造られるワインは味わいが全く異なります。
古木のラグレインは、凝縮感、タンニンのスムースさ、それでいて堅牢なボディを持っていて並外れた品質を持つ自身のワインです。
」と自信をもってお勧めしています。
生産本数も10,000本程度と少ないため、コレクターの中で取り合いになるほど貴重なワインです。
30,096 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フェリックス ソリス ムーチョ マス 白 750ml送料無料(本州のみ)[SMI スペイン 白ワイン 辛口 62461]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスmucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。
品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。
何杯でも飲みたくなる、南国フルーツ香＆辛口な味わいです。
1,709 円
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Alsace Pinot Blanc Auxerrois Domaine Albert Mannドメーヌ アルベール マン （詳細はこちら）認証機関Biodyvinに認められた、ビオディナミ農法（土壌の活力を生かした有機農法）、ビオロジック農法 （化学薬品や化学肥料に頼らない有機農法）によってつくられています。
アルザス屈指の生産者です。
熟成はステンレスタンクで行います。
ピノ・ブラン主体の白ワインで、香り豊かでシトラス系の香り、リンゴやわずかにはちみつやコショウのニュアンスもあります。
和食にもとてもよく合うワインです。
サービス温度は8度がお勧めです。
750mlピノ ブラン 、オーセロワフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
2,992 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
350年以上の歴史を誇る生産者が造る甘口ワイン ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
フレッシュかつ豊かな果実味に程よいミネラル感のある、ゼルバッハの名を冠した自慢のカビネットです。
産 地 ドイツ・モーゼル 製 造 ゼルバッハ オスター ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい やや甘口
2,992 円
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 商品名 フランス ペイ・ドック 白ワイン ベエベエ シャルドネ 750ml 1本 メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) フランス(IGP Pays d'Oc) ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ＜ラベルデザインは6パターンあります。
中身は同じワインです＞1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています。
「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます。
「オーパスワンやシャトームートンを擁するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト」の醸造総責任者を務めた、パトリック・レオンが醸造コンサルタントとして13年間総監修したワイナリー。
畑が冷涼な山麓（標高200〜450m）に位置していることで、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます。
果実味と酸のバランスが丁度良い上品なシャルドネ。
料理を選ばない万能型です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
2,874 円
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![]() 商品名 フランス ペイ・ドック 白ワイン ベエベエ シャルドネ 750ml 1本 メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) フランス(IGP Pays d'Oc) ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ＜ラベルデザインは6パターンあります。
中身は同じワインです＞1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています。
「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます。
「オーパスワンやシャトームートンを擁するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト」の醸造総責任者を務めた、パトリック・レオンが醸造コンサルタントとして13年間総監修したワイナリー。
畑が冷涼な山麓（標高200〜450m）に位置していることで、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます。
果実味と酸のバランスが丁度良い上品なシャルドネ。
料理を選ばない万能型です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
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