シャルドネでも驚かされる【商品説明】・商品 : プーロ シャルドネ(Puro Chardonnay)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 舌平目のムニエル・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
シャルドネでも驚かされる驚くほどリッチで濃厚なシャルドネです。
トロピカルフルーツを思わせる凝縮された濃厚な果実と新樽の甘く心地よい風味がバランスよく混ざりあっています。
アメリカンオークの新樽を使用して、発酵は15〜16度に抑えて、週に2回攪拌しながら4ヶ月かけてゆっくり行い、その後澱とともに月に1度攪拌しながら5ヶ月間熟成させて造られます。
アメリカンオークの新樽に負けない素晴らしい集約感を持ったシャルドネから造られていることが、このワインのバランスから感じることができます。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
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Meursault les Clous Domaine Bouchard Pere E Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス （詳細はこちら）創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。
丘の最上部に位置する涼しい区画。
吹き付ける風が強く、ブドウはゆっくりと生育します。
フレンチオークで9ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
レモンやレモンの皮に白い花のニュアンス。
畑の位置や土壌に由来する、引き締まった酸味が他の村名ムルソーとは一線を画します。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌムルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

　■ ラベル・リニューアル !! ■ 　■ クカイオーネ 新登場！ ■ サルデーニャ島で生まれる島ワイン、ピエロ・マンチーニの看板アイテム「ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ」は、2020年VTよりラベルと商品名共にリニューアルして「クカイオーネ」として新登場しました。
クカイオーネは食事とともに味わっていただきたいワインとして造られたピエロ・マンチーニの上質なワインです。
ワイナリーのシンボルになっているククロ（カッコウ）がよく集まる地域の意味で付いた名前です。
多彩な文化と火山性土壌のテロワールが織りなす独特な風味をお楽しみいただけます。
アフリカ、アラブそしてカタルーニャと様々な侵略を受けた歴史と、一方で貿易には消極的な島です。
閉鎖的で孤立を選んだとまで言われるサルデーニャの文化は、イタリアの他の地域と全く異なった環境であり、まるで別世界です。
独特な『島』民性が生んだ個性的な文化が、オリジナリティー溢れるワインを生みました。
海に囲まれたサルデーニャ島の白ワインは、まさに「海のワイン」で、 魚介や甲殻類との相性が良いです。
ボッタルガ（カラスミの一種）は地元でも人気があり、これを使ったカラスミのパスタとのペアリングには定評があります。
　　　　　　　　　　　　　　　【写真右：旧ラベル→】 商品説明 産地 イタリア　サルデーニャ州　ガッルーラ 格付けDOC ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 年号 [2020]年 葡萄品種 ヴェルメンティーノ 100％ アルコール度13％ 生産者 ピエロ・マンチーニ 味わい白　辛口 容量750ml 特徴明るく淡い麦藁色、 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。
レモンのような爽やかな風味。
程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。
そしてミネラル感が豊富にあります。
シーフードとの相性が良いです。
◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
←ワインの色(color)は、2020年産を2021年8月に撮影。
ワインに合う料理 チキンのハーブソテー 　 真鯛の香草焼き 　 鯛のアクアパッツァ 　 カラスミのパスタ 　 　 　　 ピエロ・マンチーニPiero Mancini 　1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。
マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。
当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。
そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。
現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。
また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。
　【輸入元の資料より引用】  　 ■サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン■  　サルデーニャ島は、コルシカ島の南、シチリア島の北西に位置しています。
火山が隆起してできた島のため、火山性土壌を含む花崗岩質の土壌、石灰質土壌、粘土質の土壌が多く見られ、カルシウムやカリウムなどの栄養を豊富に含んでいます。
ピエロ・マンチーニは、カンティナ・アルジオラス、カピケーラ、デットーリなどと共に各方面にて高評価を得ている生産者です。
 　　 　 ・

オーガニック認証とフェアトレード認証を取得した世界初のワイナリー「ステラー社」が造る酸化防止剤無添加オーガニックワインで、「オーガニックで酸化防止剤無添加だからと言って品質に妥協はない！」というポリシーのもとに作られました。
メロン、柑橘系などの香りで、爽やかな酸味にフレッシュな果実味が心地よいワインです。

ジュラ紀のシレックス土壌から樹齢90年以上のシュナン・ブランから生み出される肉厚な果実味を持つ、ミネラル豊富なワインです。
雑誌食楽の(いつでもワイン)の(料理に合わせて選んだワイン珠玉の48本)特集で、ジュラシックが見事選出されました。
平均樹齢80年の古木から収穫したスペシャルキュベ。
シュナン・ブランの中でも洗練された造りで劣ってない酸がポイント！時間がたつにつれどんどん風味がます！！JAN:4589624096201

Redoma White Niepoortニーポート （詳細はこちら）平均樹齢40 〜 80 年、15 品目もの品種が混植されている標高の高い小さな葡萄畑。
熟度の異なる葡萄を同時に収穫することで心地よい酸味をワインに与えることが出来る。
18℃に温度管理されたフレンチオークの木樽で9 ヶ月、澱と共に熟成。
バトナージュ、マロラクティック発酵はワインのフレッシュさを保つために実施しない。
750mlラビガド、コデガ他ポルトガル・デュリエンセドウロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社　

商品名 白ワイン チリ コンチャ・イ・トロ カッシェロ デル・ディアブロ ソーヴィニヨンブラン 750ml 1本 メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 - 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン:100% ボディ・味わい 白／辛口 合う料理 ホタテのカルパッチョ、牡蠣、二枚貝、エビ、カニなどの新鮮なシーフード。
商品説明 その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。
この蔵は今もなおコンチャ・イ・トロ社に現存し、大切なワインが眠っています。
淡く緑がかった明るくクリーンなイエロー。
洋ナシやライム、トロピカルフルーツ、青リンゴのアロマが感じられます。
セントラル・ヴァレー沿岸地域の特徴であるすっきりとした酸と果実のバランスが優れ、始めから最後までフレッシュさが続く上品なワインです。

■商品説明洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。
■色合い輝きのある黄金色。
■香りパイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。
■味わいレモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。
洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。
■製法輝きのある黄金色。
■栽培方法冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも最も海寄りに位置する「エル・センティネラ」の斜面中腹部に位置する最良の区画の葡萄のみを使用。
赤色粘土を含んだ鉱質土壌。
■コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド・エディション

カベルネとメルローはよい抽出を得る為ルモンタージュし、シラーはシルキーなタンニンを求めてピジャージュを施します。
そしてデュジャックで使用した樽で12ヶ月熟成。
エレガントな外観は、集中度の高いルビーの反射をもつ、深みのある紫色。
よく熟成した黒い果実のアロマに、スパイシーなニュアンスが絡み合い、調和がとれたフィネスの感じられる香り。
リッチな味わいをもち、凝縮感も高く、15年以上の熟成にも耐え得るトップキュヴェです。

樽発酵、樽熟成の丁寧な造り。
余韻も長く、まろやかさの中にあるコクや切れ味が印象的。
60年に渡りシャトーを守り続けたルディの祖母、マドレーヌに捧げられたワイン。
色・タイプ 白／辛口 品種 マルサンヌ40%、クレレット35%、グルナッシュ・ブラン20%、ピクプール5% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ／リラック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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土 火曜日に発送可能。
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日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
緻密できめ細かな優しい造りは高く評価され、毎年数々の栄誉を受ける ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。
その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。
彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。
1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。
初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。
リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。
2015年からはACリラックの委員長を務めています。
シャトーでは、ブドウ栽培からワイン醸造まで自然なアプローチを大切にしています。
畑で生態系のバランスが取れるよう、基本的にはオーガニック農法と同様の手入れをしています。
殺虫剤不使用、有機肥料（羊の糞とブドウ搾りかすの堆肥）使用。
雑草を生やし、その成長速度に合わせ定期的な刈り取り。
必要に応じて耕作。
土壌をできる限り自然なまま保ち、低収量を維持する方法です。
ブドウの平均樹齢は50年以上。
収穫も丁寧に手摘みで行います。
ロドルフが造るのは、フレッシュさとエレガントさを追求した、上品で凝縮感があるワインです。
それぞれの品種の個性を生かし、ブレンドの妙ともいえる実に見事な仕上がり。
新樽を使わず、緻密できめ細かい優しいワイン造りをしています。
また、ロドルフはご先祖の偉業に敬意を表し、キュヴェにその名を冠しています。
モンフォーコン城は16世紀の宗教戦争で一部壊されましたが、ルイ男爵が1880年代に、彼の母の出身地スコットランド風のファサードを有する見事な城へ修復・増築しました。
上級キュヴェ『バロン・ルイ』は彼への想いが込められています。
また、ルイとその父はワイン愛好家でもあり、領地で造ったワインをパリで販売していました。
1829年当時のラベル『Vin de Monsieur le Baron de Montfaucon』が180年の時を超え偶然発見され、そこからインスパイアされたスペシャル・キュヴェが誕生しました。
20世紀になり、子供のいなかったルイの跡を継いだのは姪のマドレーヌでした。
彼女は結婚してパンス伯爵夫人となり、城を守り続けました。
『コンテス・マドレーヌ』は、ロドルフの祖母である彼女に捧げられています。

Information 商 品 名name Hecht & Bannier Cremant de Limoux Blanc Brut Reserve NV 蔵 元wine maker エシュ＆バニエ / Hecht and Bannier 産 地terroir フランス/France＞ラングドック・ルーション地方/Languedoc Roussillon 格 付 けclass A.O.C クレマン・ド・リムー / Cremant de Limoux ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ主体 , シュナン , モーザック 種 類 / 味わいtype/taste 泡sparkling / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 澱と共に24ヶ月瓶熟。
ドザージュ9g/l。
香りはドライフラワー、アプリコット、そして時間ともにバター、ブリオッシュ、トーストの風味も広がります。
適度なドザージュによる溌剌さ、フレッシュ感とクリーミーな泡が口の中で広がります。
アペリティフに最適です。
グレゴリー・エシュとフランソワ・バニエは、他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとし、2002年にネゴシアン、エシュ＆バニエを設立。
ラングドックとルーシヨンの地域を専門とし、畑や醸造に関する深い知識を基に、毎年数百軒の生産者を訪問して最良のワインを厳選しブレンドを行っています。
特に樹齢100年もの古木が存在する冷涼な丘の畑のワインを常に使用。
長時間かけてワインを厳選し、ブレンドのため試飲を行いワインを決めます。
全てのアペラシオンに関して地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが彼らの哲学です。
彼らは2003年末に4つのラングドック・ブレンドを瓶詰めしました。
スペインとの国境からイタリアまで続くラングドックのブドウ畑は、非常に多様な土壌を持ち、ミストラル海峡やトラモンターナ海峡の影響、穏やかな海の入り江、山の新鮮さを享受しています。
フランスで比類のない日照量を誇るため、ヴィンテージごとに模範的な品質の一貫性があるのが特徴です。
メゾンは有機農法によるワイン生産のパイオニアとなっています。
ブドウ品種の選択、その比率、熟成は、まるでパズルのピースのように、可能性を無限に広げていきます。
ヴィンテージ、アペラシオン、あるいは彼らが、出来上がったらすぐに飲めるワインを提供したいという願望を込めて適合させるブドウ品種によって選択される熟成には、あらかじめ決められたレシピはありません。
エシュ＆バニエはワインのオートクチュールなのです。
メゾンの全ワインのうち、単一品種で造られたものは2本だけです。
他のクリュはそれぞれ、アペラシオン内のいくつかの区画のブレンドであり、契約によって縛られることのない複数のブドウ栽培者やエステートの努力の結晶です。
この自由度が、ヴィンテージに応じて、各ゾーンの成功に合わせた供給を可能にしています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
マッソン ブロンデレ プイィ フュメ ヴィラ パウルス 750ml[SMI フランス 白ワイン 辛口 62873]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスキンメリジャン土壌で育つ葡萄のみを厳選し、そのテロワールを表現。
熟した柑橘系の果実味に、良く馴染んだ酸。
火打石や若草の香りが全体を締めている。

9caveでおなじみのマニュエルが立ち上げた 新プロジェクトから目が離せない！！ 9caveのジョアキムのブドウでエマニュエルが醸造。
すべてのキュヴェ名に色々な言語で果実名を冠しました。
ネスポーラはイタリア語で枇杷の意味で、ステンレスタンクで全房で醸し＆発酵させ、 セメントタンクで7ヶ月熟成し、無濾過・無清澄でSO2は瓶詰め時に15mg/Lのみ添加し瓶詰め。
うっすら濁ったグリーンイエロー色、開けたては微かに泡がありクリスピーな口当たりです。
ハッサクやリンゴ、ペパーミントなど爽やかな香りに枇杷やイチジクなどの厚みのある果実香が重なります。
枇杷系のエキゾチックな果実味はいつも以上に豊潤♪ アルコール度数も13.5度とブドウが完熟したことが伝わる凝縮感がありながらも…、 じゅわっとした酸があるのが魅力！繊細なタンニンと 味わいを引き締めて満足感も過去イチです(*^-^*) DATA 品種 ビオ／白(醸し)：グルナッシュ・ブラン70％、ヴェルメンティーノ30%(樹齢：平均30年) インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 フランス　バニュルス

ワイン名Chateauneuf du Pape Chateau de NALYS Blanc / Chateau De Nalysワイン種別白ブドウ品種ルーサンヌ　グルナッシュ・ブラン　クラレット生産者シャトー・ド・ナリス生産地などローヌ　シャトーヌフ・デュ・パプ原産地呼称AOCシャトーヌフ・デュ・パプその他備考

タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 クヴェアバッハ マイルストーン・エーストリッヒ・ドースベルク リースリングQuerbach Milestone Oestrich Doosberg Riesling 生産者 クヴェアバッハQuerbach 原産国名 ドイツ ラインガウGermany Rheingau ブドウ品種 リースリング 100%Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクでゆっくりと7ヶ月発酵、澱と共に2ヶ月熟成 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 ドイツ・ラインガウで評価の高まる『クヴェアバッハ』より、長期熟成リースリング最上級キュヴェ！辛口熟成リースリングの極致をお楽しみください。
エーストリッヒ村の銘醸畑ドースベルクの樹齢30年のブドウ使用するこちらのキュヴェは、ドイツで最も権威あるワイン評価誌アイヒェルマンにて土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされる「モンド・クラシック・ライブラリー」に選出された、この生産者のフラッグシップワインです！海抜120m、南向きで、土壌は黄土&ケイ岩。
ワイナリーを代表するフラッグシップです。
完熟リースリングの熟成に由来する蜂蜜や洋ナシのコンポートのフレーバーの中には、繊細なミネラルがちりばめられています。
後半からの複雑味が特徴的で、果実味とミネラルが重なり合うことで長い余韻へとつながっていく印象です。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Querbach クヴェアバッハ 生産者の概要 「驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力を もっと伝えたい」という言葉通り、驚くべきコストパフォーマンスで熟成リースリングを供給。
入念な畑仕事と醸造により評価誌アイヒェルマンで4.5ツ星を獲得している。
3つのポイント 1.著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。
同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。
2.クヴェアバッハの起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。
3.醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。
加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。
生産者のこだわり ライン川が東西に流れるラインガウ地方では南向きのブドウ畑が一面に広がっており、川からの照り返しを受けるだけでなく、北にそびえるタウナス連山 が寒気を遮ってくれる。
このため、北緯50°に位置していながらも比較的温暖な気候で、ブドウ栽培に理想的な環境となっており、ドイツに5つしかない特別畑(オルツタイルラーゲ)の4つを見つけることができる。
これらの畑に囲まれたエーストリッヒ村にクヴェアバッハはワイナリーを構えており、その起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。
「畑の中での作業と、その後に続く丁寧な醸造が違いを生み出す」と語るピーターは、畑では特に土壌の有機物の活動に注目し、ブドウ木の間に複数のハーブを植え、またプレス後のブドウを有機たい肥として畑に撒いている。
こうすることで土壌がより活性化し、より品質の高いブドウが生まれるのである。
醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。
加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。
こうした長い醸造工程の中でリースリングはより熟成の魅力を身に着けていくが、ピーターは「テイスティングで目を奪うワインを造るのではなく、蜜やペトロールのニュアンスを持ちながらも、口の中では驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力をもっと伝えたい」と強調する。
また、ブショネのリスクを避けるためにクヴェアバッハでは2000年ヴィンテージからステンレスキャップ(王冠)を使用している。
シャンパーニュ地方で使用される王冠からヒントを得たピーターは、ステンレス製の非常に頑丈で持続性のあるキャップを生み出し、現在は他ワイナリーへの供給も行っている。
こうした活動からも熟成したワインを最高の状態で飲み手に届けるという徹底したこだわりが伝わってくる。
クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。
同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。
知名度はまだそこまで高くないが、こうした一流の生産者と肩を並べるクヴェアバッハはまさに今飲むべき造り手であり、熟成したリースリングを最高の状態で味わうならば、クヴェアバッハを置いて他にはいないだろう。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

ブドウ品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：バリックで発酵、11ヶ月後、ステンレスタンク8ヶ月熟成 サン・トーバンとの境界に近い斜面上部に位置するプルミエクリュ。
洋ナシなど柔らかな白い果実にミントのヒント。
ジューシーな果実をたたえた味わいには軽いミネラル感が感じられる。
2004年植樹の若樹とは思えない充実感。
中盤以降の凝縮感とディティールも申し分ない。

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
ロワールを代表する甘口の産地で、使用するシェナン・ブラン種は熟成能力もある。
これは著名な造り手のストックがリリースされたもので、経過年数の割に若いめの色合いです。
（固形状のオリがあります） 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
その他の1962年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和37年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 コトー・デュ・レイヨン [1962]Coteaux du Layon [1962年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 シャトー・デュ・ブルイユChateau du Breuil ■産地 フランス・ロワールFrance　Loire ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1962年ワイン】【ワイン1962年】【1962ワイン】【ワイン1962】【1962年産のワイン】【1962年産ワイン】【ワイン1962年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1962年生まれ】【1962年物】【昭和37年物】【昭和37年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできる長期熟成の白ワイン ロワール産・甘口白ワインの古酒 コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon 　コトー・デュ・レイヨンは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。
　この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。
　コトー・デュ・レイヨンを生み出す、シュナン・ブラン種の葡萄は晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ滑らかで長寿な白ワインとなります。
　熟成により、色合いも深みのある落ち着いた黄金色をたたえており、年月が生み出す複雑な味わいも相まって、記念年を楽しむにふさわしい最良のデザートワインのひとつと思います。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
深みのある黄金の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
　

黄金色を帯びた明るい黄色。
白い花のフレッシュでエレガントな香りが広がります。
アカシアとサンザシの凝縮した香りが現れ、非常に生き生きとした酸とミネラリティ、そしてヨード香が感じられます。
アフターには軽く焼いたトーストの香りと共に長い余韻が続きます。
◆受賞歴◆（2017VT）ロバートパーカー　91点獲得（2018VT）デキャンター　91点獲得ロバートパーカー　91点獲得英字表記Montagny 1er Cru Clos deu Vieux Chateau Laurent Cognard生産者ローラン・コニャール生産国フランス地域1ブルゴーニュ / コート シャロネーズ地域2モンタニー プルミエ クリュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lモンタニーl　lシャルドネl　

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。
美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。
このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。
グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。
契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。
土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。
グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。
品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。
“ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。
醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。
発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。
設備と技術、そして醸造家。
全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。
ITEM INFORMATION サクラアワード2016ゴールド受賞 (VT2014) 爽やかな柑橘と樽香が絶妙に調和 グランポレール最高峰のシャルドネ GRANDE POLAIRE Azuminoikeda Chardonnay グランポレール 安曇野池田 シャルドネ 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。
安曇野池田ヴィンヤードは降雨量が少なく、夜間の気温が低い条件を備え、水はけの良い土壌と相まって、フランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。
完熟した凝縮感ある果実を選果して選りすぐった高品質ブドウのみを使用。
フレンチオーク樽を使用して発酵後させ、澱引きせずそのままシュール―・リーで4ヶ月間樽熟成しています。
Tasting Note パイナップルや柑橘、そして熟したリンゴを想わせるアロマと樽由来のバニラの風味が調和します。
柔らかくも、しっかりとした酸味が特徴の白ワインです。
■デキャンター・ワールド 　ワインアワード2018（DWWA） 　/銅賞受賞（VT2015） ■日本ワインコンクール2018 　/銅賞受賞（VT2016） ■サクラアワード2016 　/ゴールド受賞（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2020年 品　種長野県安曇野池田ヴィンヤード産シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質が混ざった土壌 醸　造フレンチオーク樽で醗酵、シュール・リーで4ヶ月熟成。
提供温度10-12℃ 合うお料理うなぎの白焼き、鳥やふぐの水炊き、寿司 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

La Boheme Act Three Pinot Gris & Blend De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）辛口の白ワイン。
火打石、洋ナシやハチミツのアロマを感じ、ソフトでバランスのとれた酸が心地よいワインに仕上がっております。
ヤラヴァレー産のピノ・グリ主体で醸造された白ワイン。
　薄い藁色の色彩でグリーンのエッジカラ?が印象的。
手摘みでの収穫後、優しくプレス、 タンクと木樽の両方で発酵を行います。
発酵後はさらに複雑さとアロマティックな香りを与える為、発酵後6週間は澱と共に置きます。
最後まで穏やかな取り扱いで、フィルタリングも最小限に抑え、自然な味わいとなります。
750mlピノ グリ、ピノ ブラン 、リースリング、ゲヴュルツトラミネールオーストラリア・ヴィクトリアヤラ ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。
全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。
培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。
新樽率は18％。
マロラクティック発酵は100%行い、12ヶ月間樽熟成。
フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。
ピーチや洋梨のアロマ。
ほどよくナッティなニュアンス。
アフターは長い。
BLACK Estate Black Estate Home Chardonnay[2017]Vineyard Locations:　ニュージーランド/カンタベリーVarieties:　Chardonnay (Mendoza Clone)Bottle Size:　750mlCategory:　白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

トスカーナの銘醸生産者「トゥア・リータ」が所有するワイナリー。
トスカーナ南部のグロッセートに位置し、地中海気候に恵まれた味わい豊かなブドウから造られる辛口白ワインです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】トスカーナの銘醸生産者「トゥア・リータ」が所有するワイナリー。
トスカーナ南部のグロッセートに位置し、地中海気候に恵まれた味わい豊かなブドウから造られる辛口白ワインです。

商品情報内容量750ml原材料ぶどう保存方法要冷蔵18℃以下原産国名フランス名称ぶどう酒（醸造酒）アルコール度数12.5度輸入者アズマコーポレーションドメーヌ バサック プレス ナチュール ブラン オーガニックワイン フランス 白 辛口 ナチュラルワイン　ナチュール　ソーヴィニヨンブラン 生産者のストレスがなくピュアな人柄があわられているバサックのナチュラルワインが登場 Presse Nature Blanc750ml? ? 2022年コート・ド・トングフランスIGP コート ド トング葡萄の樹齢は20年。
ルイ氏曰く「ラングドックでは樹齢20年〜25年の葡萄から良いワインが出来る」。
野生酵母を使用しグラスファイバーのタンクで発酵＆熟成。
軽くフィルターをかけて瓶詰め。
〜テイスティングコメント〜ソーヴィニヨン・ブランの香りや味わいが、ダイレクトに感じられ、搾りたての葡萄ジュースを飲んでいる感覚になります。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%タイプ：辛口アルコール度数：12.5度 8

　 旨安大賞d.A. Winery and Estate Muscat Sec d.A.ワイナリー&エステート ミュスカ みかんの皮と完熟赤リンゴが交互に顔を出す 秀逸なバランス d.A.ワイナリー&エステート d.A. Winery and Estate d.A.ワイナリー&エステートはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、多種多様な葡萄が栽培されています。
　現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はd.A.ワイナリー&エステートのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
　自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだd.A.ワイナリー&エステートのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
開栓直後から芳香に心躍らされます。
ワイン自体のバランスも秀逸でフルーツと酸味がしっかりあり、余韻もかなり長く高級ワインのイメージでした。
濃い味わいに偏ることなく、あくまでもフレッシュ・フルーティー・バランス良好の路線で最後まで続いていきます。
完熟の赤いリンゴをずっと感じていましたが、蓋を開けると以前に旨安大賞をかくとくしているdAシリーズ。
以前より値上がりしてるとはいえ、この価格は再び旨安大賞候補に上がることでしょう。
　テイスター全員が絶賛でした。
リアルワインガイド80号旨安ワイン特集掲載文より 受賞は2019Vt 　現在の在庫とは異なります   透明感のある淡い麦わら色。
マスカットを思わせる、甘いく華やかな香りが印象的。
ライムやレモンのような、少し苦味を連想させる香りも感じる。
フルーティな酸味のすっきりとした辛口。
甘い香りがそのまま口に広がり、ソフトな飲み口。
ハーブを思わせる微かな苦味が後味を引き締める。
■産地　フランス　ラングドック＆ルーション地方　リムー ■品質分類　I.G.P.ペイドック ■品種　ミュスカ100％ ■熟成　樽熟成無し

商品説明ジュラを代表するワイン。
色調は黄金色で、産膜酵母の下で6年と3カ月間熟成させた結果、フレッシュなクルミ、クミン、サフランのようなスパイスのアロマが生まれます。
力強く複雑なアロマが永続的に続くかのように口中に留まります。
商品情報色・タイプ:白/辛口品種:サヴァニャン容量:620ml産地:フランス　ジュラ　アルボワこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン

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カーヴ デ オンズ コミュヌ ヴァッレ ダオスタ ピノ グリ [2020] 750ml[MT イタリア 白ワイン ウ゛ァッレ ダオスタ 辛口 615758]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス輝く黄金色。
甘くフルーティな香りはアプリコットやミカンのシロップ漬け、黄色い花などのニュアンス。
バランスが良く、厚みがありボリュームのある果実味とまろやかな酸味が心地よい。

スペイン初の女性マスター・オブ・ワインが造るゴデージョ 最近は至る所で葡萄品種 "ゴデージョ" の名を聞くようになった。
ワイン専門誌ヴィノテークや僕があれだけゴデージョの素晴らしさを言い続けてもまったくその名を聞くことはなかったのに、やっぱりワイン市場に最も影響があると言われるマスター・オブ・ワインの称号を持つ、ワインの女王ジャンシス・ロビンソン女史の一言は大きいですねぇ。
ジャンシス・ロビンソン女史の『お気に入りの白葡萄』とのコメント、まさにゴデージョにとってモーレツな追い風になりましたね・笑。
ラウル・ペレス、ペドロ・ロドリゲス、ア・コロアといった素晴らしいゴデージョを持っていますがこのゴデージョを飲み、他のワインと比べても勝るとも劣らない素晴らしい味わいに惚れ込んでしまいました。
じつはこのワインを造っている醸造家はスペイン初の女性マスター・オブ・ワインになった "ALMUDENA ALBERCA" さんなんです。
やっぱりマスター・オブ・ワインってすごい 畑・収穫・醸造 どちらもステンレスタンク発酵、澱とともに熟成されます。
スタンダードキュヴェの "エル・アエロナウタ 2017" と 上級キュヴェの "フェルナンド・ゴンサレス 2017" の一番大きな差は葡萄の樹齢です。
テイスティングノート イタリアンで飲んだ "フェルナンド・ゴンサレス 2017" の繊細で綺麗な味わいにはとても驚いた。
今まで飲んできたゴデージョとは全く異なる "軽やかで緻密、清流のような綺麗さ" を持ったワインだった。
ワイン男子で今期シニアの試験を受けているSさんは一口飲み、『これっ、買いたいっ！』と叫んでいました。
エル・アエロナウタも美味しかったけどこの上級キュヴェの美味しさには泣けました・笑。
テクニカル・データ ワイン名 フェルナンド・ゴンサレス ・ゴデージョ [2017] ボデガス・パラシオFERNANDO GONZALES Godello 2017 Bodegas PALACIO 生産者 ボデガス・パラシオBodegas PALACIO 種類 白ワイン 輸入元ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / ガリシア州Spain / Galicia 産地 D.O.バルデオラスD.O.Valdeorras 地図 葡萄品種 ゴデージョ100％ アルコール度数 13.5％ サーヴィス温度 10〜12℃ おすすめグラス 　大振りブルゴーニュタイプ 備考 -

生産者ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰・AOCシャブリ・稲葉輸入品12.5%Chablis Vieilles Vignes 2022 Domaine du Colombier AOC Chablisフランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの白ワインで最も人気のある辛口白のひとつ！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わいの究極人気シャブリ！しかも毎年のようにワインガイドで高く評価される味わいの深さはさすがです！しかも生産者元詰100％のドメーヌもの！しかも樹齢驚異の65年のシャルドネ100%を使用して造られる”ヴィエイユ ヴィーニュ”高級感のあるエチケットが目を引く特別なキュヴェ！しかも造り手は、アシェット・ガイド誌では毎年のように星付で掲載(2022年版のアシェット・ガイド誌でもフルショームが星付きで大注目)！ヒュー・ジョンソン氏が「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」でもシャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして名前を挙げる1887年からワイン造りの歴史がある(自社詰めは1980年代半ば)ドメーヌ・デュ・コロンビエ(現当主ギイ・モットで4代目)による、高級シャブリのVV！このシャブリ・ヴィエイユヴィーニュ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰はヴィエイユ・ヴィーニュの畑の2ha、南向きで日当たりの最高立地にあります！樹齢が驚異の約65年の3つの区画の葡萄から造られています！樹齢の高い葡萄から非常に集約のあるワインが生まれます！収穫した葡萄は空気圧プレスで圧搾し、ステンレスタンクで19度に温度コントロールしながら15日間発酵させます！熟成もステンレスタンクで12ヶ月行います！熟した桃を思わせる甘く複雑なアロマがあります！口に含むとしっかりとしたボディ、非常にバランスのよい味わいがあります！スタンダードのシャブリとは一味異なる独自の個性を持っています！ネゴシアンのワインとは比べものになりません！土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います！毎年のようにアシェットに掲載！味わいの深さはさすが！の生産者元詰めのシャブリのヴィエーユ・ヴィーニュが待望のグレイトヴィンテージ2022年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！食前酒として、また魚介類やハードチーズとご一緒にお楽しみ下さい。
【ギイ　モットの3人の息子が運営】 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。
ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン　ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80％、牛のビジネスが20％の割合です。
【アルチザン（熟練工）のシャブリ】醗酵は全て天然酵母です。
大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。
天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。
ブレンドしても、集約感があります。
単なる大手との違いはここにあります。
マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。
沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。
【評価】 「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。
ヒュー　ジョンソン「ザ　ワイン　アトラス　オブ　フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで19度に温度コントロールしながら15日間発酵、12ヶ月熟成 ■樹齢：約65年フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの白ワインで最も人気のある辛口白のひとつ！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わいの究極人気シャブリ！ 樹齢約65年のシャルドネ100%を使用しており、その古い葡萄からは非常に集約のあるワインが生まれる。
このワインは南向きで日当たりの良い2haの畑の葡萄を使い、空気圧プレスで圧搾された後、ステンレスタンクで温度コントロールされながら15日間発酵し、12ヶ月熟成される。
フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りと、熟した桃を思わせる甘く複雑なアロマが特徴的である。
味わいはしっかりとしたボディで非常にバランスが良く、スタンダードのシャブリとは一味異なる独自の個性を持っている。
このシャブリ・ヴィエイユヴィーニュは、ミネラルの風味が魚介類と特に良く合い、食前酒やハードチーズとも相性が良い。
毎年のようにアシェットに掲載される味わいの深さで、生産者元詰めのグレイトヴィンテージとして2022年ものが現地のセラーから少量入荷された。

品名：エローヘジ　Elohegy 収穫年：2021 タイプ：白ワイン 品種：フルミント 100% 内容量：750ml アルコール分：13% 飲み頃の温度：10-13C° 栓：ガラス蓋 しっかりとした、きめ細かい酸味のドライワイン。
フルミント特有の旨味も伴い、ドライな中にも深みを感じます。
そのまま飲んでも美味しいですが、シーフード、白身魚のカルパチョ、生ガキ、グリーンサラダオリーブオイルドレッシングなどと一緒に召し上がるとより一層、美味しく召し上がれます。
ボットワイナリー BOTT Winery 奥さんのユディット、ご主人のジョセフのボット夫妻で営むワイナリーです。
ユディットはフェルビデク（第一次世界大戦前は北部ハンガリー現在この地域はスロバキアに属す）で生まれました。
2000年からハンガリーのトカイに滞在し、トカイでのワインづくりを始めました。
Bottワイナリーのワインづくりは化学物質を使用せず、ワインはオーク樽で自発的に発酵させます。
Bottワイナリーはこの地域の比較的新しいワイナリーで、生産量が非常に少ないにもかかわらず、国内および国際的に高い評価を受け、 オーストリアの農業大学でもワイン造りの講座を受け持つスペシャリストです。
また、ユディットは2007年に設立されたハンガリーの権威あるワイン生産者の大会「A BORASZOK BORASZA（ワイン作りの中のワイン作り） 」 ＝ハンガリーのワイン生産者が最高のワイン生産者を選ぶ大会、で2015年から4年連続のファイナりストで2021年にはワインメーカーが選ぶベストワインメーカーに選ばれました。
この賞はハンガリーワインメーカーにとって最も名誉ある賞の一つです。
BORASZOK BORASZA授賞式動画 BOTTのワイン造り ボットのワイン造りの特徴は自然にゆだね、人の手を加えすぎないことです。
ブドウの収穫は厳密に行い、収穫後は220リットルのオーク樽で天然酵母を使ってワインをゆっくり（6?8週間）と発酵させます。
ワインは7?10ヵ月間熟成され、その間ほとんど手をかけず、ワインが最高の状態になるまでねかせます。
出来上がったワインはその畑ごとの個性あふれるテロワールを見事に表現しています。
ボッドワイナリーではブドウ畑でもワイン製造でも、オーガニックワインの生産をしています。
ブドウ畑では化学薬品、農薬、化学肥料を使わずに最小限の介入で、ワインはすべてオーク樽で自然酵母で自発的に発酵させています。
BOTTのぶどう畑について 目標は完璧なトカイ! ブドウ畑の土壌の違いが、ワインでは多種多様な香りとアロマの違いになります。
経験を積み、ブドウ畑の違い見極めることで完璧なトカイに近づけると考えていますが、目標に到達することはないであろうとBODDは言います。
ブドウ畑を探求し、次の世代に長期的で安全な基盤を引き継ぐことで目標に近づき、完璧なトカイができるなら、ぶどう畑からわずか一樽のワインでも構わないといいます。
BOTTのワインの名称はそのブドウがとれた畑の名称です。
CSONTOSチョントシュ ぶどう畑のワインの中で最も安定した品質の1つ。
片岩の流紋岩塊を含む豊かな茶色の森林土壌で40 ? 60 年の樹齢のブドウ園。
ワインの特徴： 若々しい色。
深く、ナッツ、アーモンド、バレルの香り。
リンゴ、梨など白い果肉の熟した果物、クリーミー、エレガンス、ミネラルを感じさせる、厚みのあるフルボディのワインです。
ELOHEGYエローヘジ トカイ山西部に位置する樹齢40年のぶどう畑。
わずか0.5ヘクタールの黄土の湿った地域から収穫、豊かな香りと優れた酸味を持つワイン。
ワインの特徴： 柑橘類の果物とトロピカル的な特徴があります。
口当たりが新鮮、長い余韻、バランスよく洗練された味わい。
HATARIハターリ このブドウ園は、火山円錐丘の下の小さな丘の上にあります。
その非常にユニークな土壌は、かつて海だった頃のパノニア海から残された堆積岩によるものです。
グレーの色合いで、栽培しやすい土壌で、長期熟成が可能なワインです。
ワインの特徴： 最初は、かなり控えめで抑えられたアロマです。
それから豊富な黄色の果肉のパッションフルーツがあらわれます。
マスクメロン、パイナップル、黄色の桃、熟したオレンジの果肉が開きます。
このようなパイナップル、オレンジの香りがするのはハタリだけです。
しっかりとした厚みのある一口、滑らかで柔らかく、シルキー、豊かなフルーツ。
長い余韻を感じます。
KULCSARクルチャール 地表に現れた流紋岩、火山のふもとにある石のだらけの畑。
土から火打ち石の香り、ワインからも火打ち石の香りがします。
ワインの特徴： 固有品種ハールシュレベリュのより深い色合い。
花、蜂蜜、新鮮で熟したパッションフルーツ、オレンジの果肉、ドライフルーツ、ライム。
口当たりが新鮮、長い余韻。
上品な酸味とミネラル。
生産地域に関する情報はこちら ■トカイ地方ワイン産地について 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします

稲葉商品コード:S169 商品名:アルバリン　ブランコ 　　　　　ポイント5倍 アルバリン ブランコ [S169] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2022年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,420円/1本 (29,040円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:アルバリン　ブランコ アルコール度数:13 JANコード:4935919071697 生産者:パルデバジェス 生産地域:スペイン レオン 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

稲葉商品コード:S169 商品名:アルバリン　ブランコ 　　　　　ポイント5倍 アルバリン ブランコ [S169] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2022年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,420円/1本 (29,040円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:アルバリン　ブランコ アルコール度数:13 JANコード:4935919071697 生産者:パルデバジェス 生産地域:スペイン レオン 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
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