?ヘスの名を冠した最上級ワイン?濃厚かつエレガントなナパ・シャルドネ。
ステンレスタンク及びフレンチオークの小樽で9ヶ月熟成。
スパイシーなアイオリソースを添えたエビやカニ料理に最適。
英字表記THE HESS COLLECTION NAPA VALLEY CHARDONNAY生産者ザ ヘス コレクション生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニア ナパl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン NAPA VALLEY CHARDONNAY ナパ・ヴァレー シャルドネ 地域：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ブドウ品種：シャルドネ ステンレスタンク及びフレンチオークの小樽で醸造及び9ヶ月熟成。
リンゴ、ナシ、トロピカルフルーツ等、多様なアロマに溢れ、コクのある果実味が全体を柔らかな印象に。
　スパイシーなアイオリソースを添えたエビやカニ料理に好相性。
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爽やかさに満ちたキウイやライム、グレープフルーツのようなフレッシュな香りのあと、ふんわりと広がるグァバのようなトロピカルフルーツや、りんご、花、ハーブなどの香りが続きます。
口中では果実の凝縮したフレーバーとミネラルを感じることができます。
商品名 ロバート モンダヴィ プライベートセレクション ソーヴィニヨンブラン Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 A.V.A.セントラル・コースト カリフォルニア 生産者 ロバート・モンダヴィ タイプ 白/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 ソーヴィニョン・ブラン 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l750mll　lソービニヨンブランl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

  フェラガモ家のモノ造りの精神とセンスが受け継がれたイル・ボッロ イル・ボッロチーム イタリアの名門フェラガモ・ファミリーがトスカーナに所有する高級リゾート地イル・ボッロ。
プラトマーニョ山脈のふもとのヴァルダルノにある、中世の佇まいを残す村として知られています。
サルヴァトーレ・フェラガモの社長、フェルッチョ・フェラガモ氏はワイン造りのために、ワイナリーがあったこの村と周囲の広大な敷地を購入。
現在は3代目サルヴァトーレ氏がワイン造りに情熱を注ぎスーパータスカンをはじめとした秀逸なワインを生産しています。
もともとイル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。
その後1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務めるニコロ・ダフィット氏監修の下ワイン造りを本格化させました。
初リリースの1999年以来、『ワイン・アドヴォケイト』や『ワイン・スペクテーター』などにおいて90点越えの高評価を次々と叩き出し、徹底した品質至上主義から生まれる味わいにより、たちまち世界に認められるワイナリーとなりました。
2011年からはワインメーカーにキャンティ最大手である、ルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ・キオッチョリ氏を招聘。
最新設備を導入するなど新たな取り組みが行われています。
一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りの精神とセンスは、優れたワイン造りのために現在も進化を続けているのです。
完璧とも言える丁寧なブドウの栽培により生み出されるワイン イル・ボッロの畑が位置するのは、正式に制定された産地として300年の歴史を誇るヴァルダルノ・ディ・ソプラ。
土壌は標高によって性質が異なり、約85haの畑ではメルロやシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド、シャルドネを栽培しています。
イル・ボッロが掲げている「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という信念の下、2012年より一部区画でビオディナミを採用。
化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出したブドウ栽培を行うなど、量より質に基軸を置いたワイン造りにこだわっています。
ミネラル豊富な土壌から生まれる、エレガントなシャルドネ ラメッレはイル・ボッロにて初めてリリースされた白ワイン。
ワインに使われているシャルドネの区画は、イル・ボッロ・エステートの海抜500mに位置しており、ブドウ栽培に適した、痩せており、貝殻の化石が豊富に含まれた変成岩質を多く含む堆積土壌です。
この土壌によって、シャルドネはその複雑さと酸味を最大限に表現することを可能にしています。
そのラベルは、貝がデザインされた印象的なデザイン。
古代、湖であった土地に現在のイル・ボッロがあり、その土壌が湖に生息していた貝の豊富なミネラルを含んでいることが所以です。
栽培には、ビオディナミ農法やバイオマス発電を取り入れることで、環境への影響を最小限に抑え持続可能な農業を実施。
配合土や緑肥などを使用した輪作の実施と陸上生態系を尊重しています。
醸造では、ブドウを手摘みで収穫後、5〜10℃の冷暗室にて1日保管し、翌日、除梗後、細心の注意を払いながら雑味が出ないよう穏やかにブドウを圧搾し、上質な果汁を抽出。
ステンレスタンクにて15〜17℃で、20日間発酵した後、そのままステンレスタンクにて2ヵ月間澱と共に熟成、澱引きしボトリングします。
こうして造られるワインは、バランスが良く、ストラクチャーがしっかりしていながらもエレガントなスタイルです。
ワイナリーのオーナーであるサルヴァトーレ・フェラガモ氏のオススメするマリアージュは、ラメッレとお刺身やお寿司。
また、アクアパッツァなどの魚介類がメインの料理と合わせてお愉しみください。
2022 LAMELLE / IL BORRO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

限りなく自然に近いワイン造りを追及する、日本最古のワイナリー。
山梨県産甲州で仕立てる辛口白ワイン。
甲州特有の旨味が際立つピュアな味わい。
まるき葡萄酒は山梨県甲州市に位置する日本最古のワイナリー。
「畑を自然に近い状態で、出来るだけ人の手を入れずに」ブドウを育てており、長年培われた巧みな技で日本品種に特化したワインを生み出しています。
こちらは山梨県産甲州を用いて造られており、フレッシュな香りが印象的な、スッキリとしたカジュアルワインです。
品種：甲州（100%）

2001年に設立されたばかりの新進気鋭のワイナリー「タラモンティ」。
紫がかったルビー色、完熟したベリーの香りが特長のミディアムボディです。
鶏肉料理・シチュー等とご一緒にお楽しみください。
【商品名】 タラモンティ ルメ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 赤 【商品情報】 容量:750ml タイプ:赤/ミディアムボディ 品種:モンテプルチアーノ 飲み頃温度:16〜18℃ 生産国:イタリア 【備考】 1個口の送料で24本まで発送可能です。
(ワインのみ混載可) 商品リニューアル等により、予告なくラベルが変更となる場合がございます。
　

商品詳細 商品詳細 18歳でワイン造りの道を志したエドゥアール・サンテスは、生まれ育ったボルドーで修行を開始しました。
「ヴィニュロンの家系ではなく相続できる畑はありませんでしたので、将来はどこかのワイナリーに勤務するか自分でゼロから起ち上げるかしかなく、どちらにしても、家業の後を継ぐことが決まっている友人たちの何十倍も努力しなければならないと思いました。
非常に幸いなことに「シャトー・オー・ブリオン」で修行することができ、世界最高レベルの栽培と醸造を実地に学ぶことができました」。
　修行を完了した2006年、「コスティエール・ド・ニームのグラン・ヴァン」を造ることを目的としてラングドック地方東部のヴォヴェール村に2001年に設立された気鋭のワイナリー「スキャマンドル」の醸造長に抜擢され、以降7年間にわたって、ビオロジック栽培への転換や、「オー・ブリオン」直伝の醸造技術の導入といった大役を全うしました。
　「「スキャマンドル」のオーナーたちは進取の気性に富み、創造性に溢れ、新しい試みも自由にさせてもらえました。
その中で2010年に実験的にナチュールのワインを造ったのが、今から思えば私の人生の転機になりました。
それは、従来のワインとは異なる「何か」であるように感じ、衝撃を覚えました」。
　ニューオーリンズから収穫に来ていた後の奥さんレーン・ボーデンさんとの幸福な出会い?も経て、2015年、同じ村に1ヘクタールの畑を取得する好機に恵まれ、ついに、自身のワイナリー「Un Coin sur Terre」（「地球の片隅」）を始動させました。
　「取得した畑が、私の生まれ年である1984年からビオロジック栽培を続けていたことにも運命を感じました。
その後少しずつ畑を買い足して、ビオロジック栽培 → ビオディナミ → SO2不使用 → ヴァン・ナチュールと進化させてきました」。
　2021年には、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した、「Vin m?thode Nature」にも加盟しました。
　「ふんわりとやわらかな口当たり。
ジューシーな鮮度感。
深み。
癒し。
消費者にヴァン・ナチュールの本当の美味しさ、素晴らしさを知っていただくために、「VmN」のような定義が必要だとずっと考えていました。
SO2をはじめとする添加物を使用せずに健全で美味しいワインを造ることは、おそらく多くの方が想像されるよりもはるかに難しいことなのです。
私の場合は、「オー・ブリオン」等で学び修めた醸造学が本当に役に立っています」。
　「私たちのワインは、スタッフや収穫を手伝ってくれる方々をはじめとするたくさんの仲間の優しさや誠実さ、人や自然を愛する気持ちの結晶です。
ぜひ、好きな人や仲間の皆さんと一緒にお楽しみください」（サンテス夫妻）。
Vin de France。
シュナン・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランが3分の1ずつのブレンド。
ヴォーヴェール村に合計2ha。
粘土質・砂岩質土壌。
平均樹齢20年。
収量は30hl/ha。
ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。
「シュルー」は現地の方言で「風変わりな」という意味で、シュナン・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランという3品種のブレンドが、この地の白ワインとしてはとても珍しいことを表現したものです。
果実酒 生産国　フランス 地域　Vin de France ぶどう品種　シュナン・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランが3分の1ずつ 生産年　2021年 アルコール度数　13%未満 容量　750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

■240本完売！　36本追加いたしました。
■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
◎この樽、心地良〜い！ 大反響頂いておりました、当店デイリー・シャルドネの人気筆頭ワイン、『コッポラ・ロッソ＆ビアンコ』。
これが突然生産終了となってしまい、あまりに急な出来事だったため買い置きストックも間に合わず、慌てて同価格帯のカリ・シャルを探し初めたのですが、なかなか1500円前後の出物が見つからず…。
「無いなら作ってしまおう」ということで、本来2000円弱のシャルドネである当スモーキング・ルーンのシャルドネを、特価にて1530円（税別）とさせて頂きました。
スモーキング・ルーンのシャルドネには二種類あり、こちらのオレンジ・ラベルが樽使用版。
もう一つ、シルバー・ラベルの『スティール・バード』というシャルドネが、樽を使用しないアン・オークド版です（左画像）。
現行年号どうしの飲み比べは過去何度か行っておりますが、これまではこちらの樽熟版が圧勝。
冷やして飲んだ際、アンオークド版のほうはちょっと水っぽくて寂しいんですよね。
対してこちらは樽熟成させてはいるものの、程度がそこまでではないため、冷やした際にちゃんと旨味もあって樽も程良くいい塩梅なのです。
ということで、当店では樽熟版のみ単品販売を行っております。
◎樽版シャルドネ 心地よいアロマとバランス感を大事にしたシャルドネで、樽を使用してはいるものの、彼ら曰くその程度は「デリケート」な程度。
むしろ果実の美味しさを前面に出しています。
部分マロラクティック（約70％）により程よいウェイトを表現。
酸も大切にしており、ワイン単体のみならず、お食事との相性も観た造りを心がけています。
当ヴィンテージはデータ非公開ですが、前作はシャルドネ96％に、4％ばかりヴィオニエをブレンド。
フルーツ・ソースはロダイが66％、クラークスバーグ25％、パソ・ロブレス3％、メンドシーノ3％、そしてソノマ産果実も3％含まれ、価格以上に手の込んだ造りが見られました。
◎ヴィンテージが2020年になりました。
【2022.2更新】 薄いレモン・イエローから、微かに甘みを抱えた、癒しと照りのある軽やかなシトラス香。
オレンジや洋梨、ライムや焼きリンゴなど、可愛らしくも多彩な味わい構成には程よい甘味が。
雑味がなく爽やかで、酸味はキュート。
余韻も綺麗です。
樽版とはいえ程度は軽く、オークバニラの香味やブリオッシュ、トーストの芳ばしさはいずれも穏やか。
それらが酸味、心地よい果実らと相まって、飲み易さと親しみを訴えています。
前作ではヒューストン・ロデオ・アンコルクドIWCにて【Gold Medal】を受賞しましたが、タイトルに恥じぬ内容です。
とことん樽！こってりネクター！…ですとか、超辛口！キリリとシャープ系！…と仰る方には別の選択肢があると思いますが、「うーん、その両方がほしいな」と思われたなら、、、 ◎まさに「ビンゴ」！な嫌味なき一本です。

Malvasia Selezione Kanteカンテ （詳細はこちら）グラヴナー、ソルデーラと親交を持つ、ヴェネツィア ジュリア、カルソ地区の白ワインの偉大なる生産者カンテ。
飲み頃を迎えるまでリリースしないカンテの自信作"セレツィオーネシリーズ"のマルヴァジアです。
自然農法で育てたマルヴァジアを、合計96ヶ月間熟成させてから出荷しています。
ライムやオレンジなどの柑橘系やフローラルの香り。
オレンジのコンポートや洋梨などの果実味が広がる、今飲み頃のマルヴァジアです！この年は『ドクターワイン2024』にて98点、『アントニオガッローニ』にて93点を獲得しています（2016ヴィンテージ）750mlマルヴァジアイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズイタリア最高の白ワインの造り手と称されるカンテが合計96ヶ月熟成させた、オレンジのコンポートや洋梨などの果実味が広がりる今飲み頃のマルヴァジア！マルヴァジア セレツィオーネ カンテMalvasia Selezione Kante商品情報2016ヴィンテージは『ドクターワイン2024』にて98点獲得！グラヴナー、ソルデーラと親交を持つ、ヴェネツィア ジュリア、カルソ地区の白ワインの偉大なる生産者カンテ。
飲み頃を迎えるまでリリースしないカンテの自信作"セレツィオーネシリーズ"のマルヴァジアです。
自然農法で育てたマルヴァジアを、合計96ヶ月間熟成させてから出荷しています。
ライムやオレンジなどの柑橘系やフローラルの香り。
オレンジのコンポートや洋梨などの果実味が広がる、今飲み頃のマルヴァジアです！この年は『ドクターワイン2024』にて98点、『アントニオガッローニ』にて93点を獲得しています（2016ヴィンテージ）ミネラル感が溢れるカンテのワインカンテが所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しています。
石灰質が豊富な土壌が特徴で、ワインもミネラル感が溢れる味わいとなります。
ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。
DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいという理由から、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。
合計96ヶ月熟成させてから出荷カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオロジック、ビオディナミの認証には興味がありません。
畑はトリエステ カルスト地区にある標高250m、涼しくて風が心地良い気候で、水はけがよい赤土と石灰岩の土壌。
栽植密度は1ヘクタールあたり5,500本。
手摘みで収穫したマルヴァジアを100％を使用。
マセラシオンは行わず古樽のバリックにて発酵、12ヶ月間熟成。
24ヶ月間ステンレスタンクにて安定させ、濾過せず瓶詰めしています。
SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。
その後セラーで最低60ヶ月熟成。
合計96ヶ月熟成させてから出荷しています。
オレンジのコンポートや洋梨などの果実味光沢のあるペールイエローの色調。
ライムやオレンジなどの柑橘系果実やサンザシ、エニシダ、カモミールなどのフローラル香。
口中ではオレンジのコンポートや洋梨などの果実味が広がります。
非常に長い期間熟成させていますが豊富な酸味や、カルソらしいしっかりとしたミネラルも感じられます。
【受賞歴】ドクターワイン2024で98点(2016)、アントニオ ガッローニで93点(2016)生産者情報カンテ Kante偉大な造り手ソルデーラと親交を持つイタリア白ワインの偉大な造り手カンテイタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。
カンテの少年時代のカルソでは、自家用ワイン生産がメインでしたが、根っから研究好きなカンテは13歳の時にブドウの交配の研究を始めるほど好奇心旺盛でした。
本格的にブドウ栽培をスタートさせる18才になると偉大なブルネッロを造るソルデーラと交流するようになり、ブドウ栽培醸造において知識をさらに深めていきました。
カルストの語源となったカルソの土壌ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。
また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek（プロセック）村に由来しているそうです。
カルソは地理学用語で使われるカルスト（スロベニア語：クラス、イタリア語：カルソ）の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。
出来上がるワインは豊かなミネラル感と清々しい酸味、仄かな塩味が特徴となります。
絶滅の危機にあった古代品種ヴィトフスカを復活させたカンテ元々カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ（協会）の初代会長でもありました。
カルソはゴロゴロした石が多い地域でブドウを栽培しようとスタートしたカンテは畑を整える為にまず石を取り除く作業から始まりました。
取り除いては土を盛る作業の繰り返しで、途方も無い労力と時間がかかりましたが、カンテはやり遂げ、現在ではイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと国をまたがって約15ヘクタールの畑を所有するまでになりました。
また、カルソのワインの復興の為、絶滅しかけていたカルソに伝わる古代品種「ヴィトヴスカ」の復活に力を注ぎました。
それまでのヴィトヴスカは他のブドウの風除けの為に植えられたりする等、ワイン造りには不向きとされ栽培の難しい品種として認識されていましたが、カンテはヴィトヴスカの持つ酸と香りのポテンシャルにいち早く気づき、試行錯誤を繰り返しながら、現在ではマルヴァジアと並ぶこの地を代表するブドウにまで育てました。
それ以後はカンテに続き、ヴォドピーヴェッツやジダリッヒをはじめ、ヴィトヴスカを栽培する精力的に栽培する生産者が増えてきました。
カンテ自ら岩盤をくり貫いた巨大な地下ワインセラーまた、子供の頃からカルソの洞窟で遊んでいたカンテはその涼しさと温度変化の少なさを知っていました。
今から約25年程前にカルソの非常にぶ厚い岩盤をくり貫き、自ら地下15mの巨大なワインセラーまでも完成させてしまいます。
、飲み頃まで寝かせられる巨大なタンクや大樽が並ぶ地下3階に分かれた素晴らしいセラーで、カンテを語る際に無くてはならないエピソードとなっています。
農薬も肥料も使わない自然を重視した栽培カンテは何でも自身でやってのける知識の深さと旺盛な探究心は目を見張るものがあり、農業、醸造、ブレンドの全てにおいて自らが行ないます。
畑に関しては農薬や肥料といった化学物質は一切使用せず、多い年でも年に3回程度銅とイオンを少量使う位で、ワインの瓶詰め前にSO2を極少量添加するだけです。
ビオロジックやビオディナミ等自然団体の認証に興味は無く、畑にとって最も自然な状態を常に考えています。
収穫は厳しい選果を行い、多くても、一株あたり4房ほどしか残さない徹底ぶり。
醸造に関してはリリースされるワインはスタンダードラインですら、最低2年は熟成させて飲み頃と判断されるまで出荷はしません。
年代物の樽で1年、ステンレスタンクで1年熟成させることで、派手な樽香がつかず、カルソ大地由来の心地よいミネラル感とフレッシュな果実感と酸のバランスが見事保たれた高品質なワインを造っています。
カンテの造るワインは世界中で非常に人気が高く、その生産量の少なさから、リリースされるたびに世界のワイン愛好家垂涎の的になっています。
しかしながらカンテは評価にはあまり興味が無く、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしています。
カルソを表現する最高のワインを常に追求しています。
「イタリアにおけるコシュ デュリのような存在だ」カンテのようなワインに出会った時、私はなんと表現すればいいだろうか？　これくらい見事なクオリティに直面した時には、言葉すら不要となる。
カンテのワインにはこの葡萄畑が位置するカルソの息吹が吹き込まれている。
イタリアに於けるコシュ デュリのような存在だ。
　（ワイン アドヴォケイト199号より抜粋）●カンテの突撃インタビュー(2015年10月5日)　フリウリ・カルソの土着品種「ヴィトヴスカ」を復活させたイタリア屈指のビアンキスタ「カンテ」突撃インタビューはこちら＞＞

Springvale Riesling Grossetグロセット （詳細はこちら）ライムとレモンの花がアロマティックに香り、快活な酸と明確な石灰質的なミネラルが感じとれる。
タイトに引き締まった口当たりで、フィニッシュは非常にドライ。
近年樹齢が高くなったことで根が石灰岩下層の片岩に深くまで達し、よりミネラリーさが味わいに出てきている。
750mlリースリングオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・クレア ヴァレークレア ヴァレーGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

ブドウ収穫年 造り手 [2021] エリック・ルイ 生産地 フランス / ロワール / AOCプイィ・フュメ ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイィ・フュメ[2021]年・エリック・ルイ家・自然派・リュット・レゾネ(実質ビオロジー)・AOCプイィ・フュメ・(ソーヴィニヨン・ブラン100％) Pouilly-Fume [2021] Eric Louis AOC Pouilly-Fume フランス ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！プイィ・フュメファン大注目！ロワール地方から極めて香り高く、風味を帯びた味わい！ロワール辛口白の最高峰であり、ソーヴィニヨン・ブラン100％のお手本！しかも造り手は、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目！アシェット・ガイド誌2019年版Wスター(サンセール)大注目！ジルベール＆ガイヤール大注目！ワインエンスージアスト大注目！ワインスペクテーター誌大注目！デカンタ誌大注目！と、ほとんどのワイン評価誌が注目する人気造り手！サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営む名門ルイ家の4代目、エリック・ルイの手により1994年に継承されたドメーヌ！！醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった革新の推進により、ワインの品質を高め、国内外のワインメディアやフランスを始めとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになり、自社畑のセンセールにとどまらず、厳格なリュット・レゾネを実践する栽培家たちと契約栽培により、エリック・ルイ自身の手で醸造！！サン・テグジュペリの“星の王子さま”の中の「本当に大切なものは目に見えない。
」というキツネの有名なセリフに「栽培家、醸造家としての知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で“感じるもの”を大切にするようになりました。
」と彼自身が素直に述べるように、このプイィ・フュメも粘土石灰質、シレックス土壌からの平均樹齢27年のソーヴィニヨン・ブラン100％(実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ)をステンレスタンクで6ヶ月間シュール・リー熟成！ピュアな造りで表現した究極プイィ・フュメ！ラベルの絵もサン・テグジュペリ自身が描いた“星の王子さま”の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。
新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が友人であるエリックのために特別に描いたもの！ 　サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営むルイ家は、1994年に家業を継承した4代目当主エリック・ルイの手によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
以降、実質的にはビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培への切り替え、醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった改革を行ってワインの品質を高め、国内外のワインメディアや、フランスをはじめとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになりました。
また、自社畑を所有する「プイィ・フュメ」にとどまらず、「地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、”近くて遠い”と言われる「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からも、ぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに」、ネゴシアン事業を開始。
彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。
転機は、初のわが子の誕生を待ちわびながら、小学生の時以来およそ20年ぶりに 『星の王子さま』 を読み返したことで訪れました。
「私も、いつの間にかこの物語に出てくる「おとなたち」になってしまったのではないかと、強く自問自答させられました。
本当に大切なものは目に見えない、というキツネの有名なセリフは、栽培家・醸造家としての私に改めて大きな気づきを与えてくれ、以後のワイン造りにおいて、知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で「感じる」ものを大事にするようになりました」。
地元紙 『La voix du Sancerrois』 に、「エリック・ルイ　星の王子さまの子」という見出しで掲載された記事には、オープンマインドで子供のようにお茶目な彼のパーソナリティーや、ドメーヌを訪れてくれるお客様のために、テースティングルームを完全バリアフリーに改修したり、子供が遊べるスペースを新設したりといった 『星の王子さま』 再読後のエピソードが紹介されています。
また、2009年ヴィンテージから、サン＝テグジュペリ自身が描いた 『星の王子さま』 の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。
新しいラベルの絵は、プイィ・フュメ出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が、友人であるエリックのために特別に描いてくれたものです。
「ぶどうは、母なるぶどう樹から生まれる子供たちです。
私は、栽培家として醸造家として、父親の役割を果たしたいと思います。
やがて子供たちが大人になって、カーヴィストやソムリエといった、新しい家族のもとへ旅立って行く日まで」。
プイィ・フュメ 2021年 エリック・ルイ ソーヴィニヨン・ブラン100％。
実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する契約栽培農家からぶどうで購入。
収穫はすべて手摘み。
粘土石灰質、シレックス（火打石）土壌。
平均樹齢27年。
ブドウは100％除梗し、天然酵母のみで発酵。
ステンレスタンクによる清潔な醸造。
ステンレスタンクで6ヵ月間シュール・リー熟成。

商品説明[ワイン]＞[オーストラリア]色合いグリーンがかった麦わら色香り柑橘系果実や、トーストの香りと共に、大麦(モルト)のニュアンスが感じられます。
味わい非常に豊かなテクスチャーの、複雑味のあるシャルドネです。
熟した柑橘系果実の濃厚なフレーバーが感じられます。
　よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

商品説明[ワイン]＞[オーストラリア]色合いグリーンがかった麦わら色香り柑橘系果実や、トーストの香りと共に、大麦(モルト)のニュアンスが感じられます。
味わい非常に豊かなテクスチャーの、複雑味のあるシャルドネです。
熟した柑橘系果実の濃厚なフレーバーが感じられます。
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 フランシーヌ・エ・オリヴィエ・サヴァリー (ドメーヌ・フランシーヌ・バシュリエ) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ AOCシャブリ一級 ワインのタイプ 白ワイン/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン[2020]年・蔵出し品・フランシーヌ・エ・オリヴィエ・サヴァリー(ドメーヌ・フランシーヌ・バシュリエ)元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ Chablis 1er Cru Les Vaillons [2020] Francine Bachelier AOC Chablis 1er Cru 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ一級愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)がついに入荷！各ワイン誌大絶賛(ギィド・アシェットを始めロバート・パーカー氏、ワインスペクテーター誌大注目)！シャブリの中心から13kmに位置するマリニー村の人気造り手！オリヴィエと妻のフランシーヌによって1984年に設立されたドメーヌ・フランシーヌ・バシュリエ！二人ともシャブリのワイン農家出身で、オリヴィエの実家、サヴァリー家は1900年から、妻のフランシーヌの実家のバシュリエ家は1833年からワイン造りの歴史を誇る家系！！1984年に結婚を機に、二人のドメーヌを設立しスタート！当初はネゴシアンに販売していましたが、古くからの友人たちや隣人の助言を受け、自社瓶詰を早々に開始！その後、努力の結果が実り、フランシーヌ・バシュリエのワインが世の中で広く認められ、高評価を受けるようになり、設立当初はわずか1haしかなかった自社畑は、現在12haまでに拡大！今、大注目のシャブリ生産者ドメーヌ・フランシーヌ・バシュリエが造る究極シャブリ・1級！しかもシャブリ1級の中でも指折りの、人気も品質も定評の大人気銘醸畑プルミエ・クリュ“ヴァイヨン”！シャブリの町をはさんでグラン・クリュ・特級のレ・クロやブルグイユの対岸に位置し、ライムの魅力的な香りで定評！2014年でワイン＆スピリッツ驚異94点！ワインスペクテーター誌91点高評価！セラン川左岸に位置する日当りに恵まれた畑ならではの、よく熟した果実味の風味と透明感のある酸味が特徴の一級ヴァイヨンからのシャルドネ100％を、マロラクティック発酵後、ワインは澱とともに2ヶ月寝かせ、澱引きした後、温度管理されたステンレスタンクで4ヶ月熟成！清澄はせず、目の粗いフィルターをかけてボトリングされるしっかりと骨格がありながらエレガント！若いときはフルーティーですが、熟成が進むにつれてリッチな味わいへと変化する高級シャブリ銘醸1級がグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！ シャブリの中心から13kmに位置するマリニー村の造り手です。
オリヴィエ(1962年生まれ)と妻のフランシーヌ(1963年生まれ)によって1984年に設立されました。
二人ともシャブリのワイン農家の出身で、オリヴィエの実家、サヴァリー家は1900年から、妻のフランシーヌの実家のバシュリエ家は、1833年からワイン造りをしています。
不運なヴィンテージが度重なる中、オリヴィエの両親はワイン造りに従事することを選びませんでしたが、ワインへの情熱があったオリヴィエはディジョンの醸造学校へと通います。
1984年に結婚したオリヴィエとフランシーヌは、ドメーヌを設立。
メタヤージュ(折半工作)契約によってシャブリとプティ・シャブリに畑を借り、ワイン造りを始めました。
当初は出来たワインのほとんどをバルクでネゴシアンに販売していましたが、古くからの友人たちや隣人の助言を受け、自分たちのドメーヌでボトリングをしてワインを販売するようになりました。
その後、努力の結果が実り、サヴァリーのワインが世の中で広く認められ、高い評価を受けるようになりました。
生産量の50％がフランスの国内消費です。
現在、長男のマチュー(1992年生まれ)が販売を担当、ボーヌの醸造学校を卒業した次男のマキシム(1995年生まれ)が2014年より栽培・醸造に参加しています。
設立当初はわずか1haしかなかった畑は現在、自社畑とレンタルの畑をあわせて全部で19.55ha(うち自社畑12ha)になりました。
シャブリの畑はマリニー(Maligny)、ヴィニー(Villy)、リニョレル(Lignorelles)の3つの村に7つの区画を所有しています。
土壌は1億8千年前のジュラ紀のキンメリジャンで、粘土を多く含む石灰岩質です。
植密度は平均で6,000本/ha。
化学肥料は一切使用せず、植物製の腐葉土の実を使用しています。
収穫は機械で行います。
シャブリ全体でも95％が機械を使用して摘み取りを行います。
手摘みで行っているのはグラン・クリュくらいとのこと。
シャルドネは機械摘みに適していると考えています。
葡萄がしっかりと熟していれば機械で摘んでも問題ありません。
収穫した葡萄はセラーの2階に運ばれ、重力を利用して1階のプレス機へ入れられます。
空気圧プレス機でやらわかくプレスし、その後、果汁は管を通って地下のタンクに移されます。
全てのプロセスは重力に逆らわないように行います。
地下に移された果汁はそのまま20時間かけて澱下げを行い、その後温度管理のできるステンレスタンクで、18度に温度管理しながら発酵します。
最低でも12日間行います。
酵母は選別酵母を使用します。
次にマロラクティック発酵を数週間行います。
良いアロマを得るためにもマロラクティックは必要と考えます。
熟成は澱とともに2ヶ月行い、その後澱引き、ボトリングの準備となります。
一般的にはシャブリではスキンコンタクトを行いません。
清澄はせず、全てのワインは目の粗いフィルターをかけます。
ヴィエイユ・ヴィーニュは一部樽で熟成、ヴォージデールは樽発酵、樽熟成を行います。
シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 2020 フランシーヌ エ オリヴィエ サヴァリー ドメーヌ フランシーヌ バシュリエ 元詰 フランス ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：マロラクティック発酵・テンレスタンクで4ヶ月熟成 ■葡萄畑面積：12ha 大注目のシャブリ生産者ドメーヌ・フランシーヌ・バシュリエが造る究極シャブリ・1級！ 中でも指折りの、人気も品質も定評の大人気銘醸畑プルミエ・クリュ“ヴァイヨン”！シャブリの町をはさんでグラン・クリュ・特級のレ・クロやブルグイユの対岸に位置し、ライムの魅力的な香りで定評！ 若いときはフルーティーですが、熟成が進むにつれてリッチな味わいへと変化する高級シャブリ

ミネラリーで白い果実の瑞々しい余韻が長く続きます 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100％ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

　クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。
エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。
1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。
このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。
「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。
2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。
　　　　　　　　　　　　

たゆまぬ努力によって、アペラシオンを見事に表現！ ローランが目指した本来のムルソーとは… 2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。
オフィスは、ジリー・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や、畑作業用の機器置場をもつ。
2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。
ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られる。
ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入するが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれる。
ワインになった完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしない。
また、ローランがドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造する。
「ムルソー キュヴェ・デュ・パンドレア」は、ローラン・ポンソでは白ワインには花の名前がキュヴェ名に付けられています。
パンドレアは、白の美しい花が咲きます。
ムルソーはドメーヌ・ポンソ時代には造られておらず、ローラン・ポンソとして初めて手掛けたキュヴェ。
「ムルソーはこの25年間、いつも飲みたくないワインで、樽の影響が強いカリフォルニアのシャルドネのようなものが多かった。
樽の影響を受けない、本来のムルソーを表現したかった」というローラン。
（ワインレポートより抜粋） ローラン・ポンソでは、白ワインの古樽を所有していなかったので、新樽に塩を刷り込んで、熱湯に15分間漬ける昔ながらの方法でリンスしたそうです。
そうすることにより、新樽の影響がワインの味わいに影響せずに済むそうです。
このような努力によってローラン好みの美しい仕上がりとなっているムルソー。
LAURENT PONSOT MEURSAULT CUVEE DU PANDOREA ローラン・ポンソ ムルソー キュヴェ・デュ・パンドレア 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口LAURENT PONSOT　/　ローラン・ポンソ ローラン・ポンソの「こだわり」が詰まったネゴシアン 2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。
オフィスは、ジリィ・レ・ シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や畑作業用の機器置場をもつ。
2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。
ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られる。
ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入するが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれる。
ワインになった 完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしない。
また、ローランが ドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造する。
ブドウは、所有畑、メテヤージュを含め各アペラシオンの素晴らしい区画で栽培される。
オーガニックではないが、農薬は使用しない、自然に忠実な耕作を続ける区画だ。
2016ヴィンテージは、17のアペラシオンを造ったが、2017は20アペラシオンに増やすなど、今後、畑は追加していく予定だ。
ワイン造りでこだわっている樽熟成。
熟成のサイクルを尊重し、樽はあくまでも酸素に触れる役割と考えているため、新樽は一切使用しない。
SO2の添加も最低限に抑え、必要ないと判断すれば使用しない。
ローランがドメーヌ・ポンソ時代から貫く、伝統とハイテクの融合への探求は健在だ。
全てのブドウに関する過去の分析データは持っており、その他にも特殊コルクや、SO2の代わりとしての天然ガスの使用、“インテリジェント・ケース”による輸送中の温度管理、真正性の保護などがある。
さらに、2018年には、NFC(近距離無線通信)チップの使用によって、現地から消費者までのワインの温度変化が把握できるようになった。
他にも、既に試作品が完成している、赤ワイン、白ワイン専用の醸造タンクや未来的なラベル、ブルゴーニュでは珍しいパッケージ デザインなど、ローランの多くのアイデアが詰まっている。
ローラン・ポンソ社のファーストヴィンテージは、2016年。
しかし、実は2015年も造っており、ローラン所有の畑で収穫されたブドウを100％使用している “ドメーヌ”ワインだ。
ラベルには、“An Zero”の文字が特別に刻まれる。
全てのワインにキュヴェ名がついていて、基本的には白ワインには花の名前、赤は木の名前だ。
唯一シャンボール・ミュジニー 1級 シャルムのみ“Cuvee Violet”とスミレを意味する花の名がつく。
これらは、ワインを飲む前に全て彼のインスピレーションで決めた。
ローランは、ワインの味わいコメントは話さない。
先入観を持たずに、各飲み手に印象を創ってほしいということからだ。
こだわりのつまった「ローラン・ポンソ」、是非飲んで体験してほしい。
■2024年01月29日 ローラン・ポンソ氏がウメムラにご来店!■

ワイン名Chateauneuf du Pape Saintes Pierre Blanc / Chateau De Nalysワイン種別白ブドウ品種クレレット　ブールブーラン　グルナッシュ・ブラン生産者シャトー・ド・ナリス生産地などローヌ　シャトーヌフ・デュ・パプ原産地呼称AOCシャトーヌフ・デュ・パプその他備考

酸味、果実味ともに凝縮されており、力強さとシャサーニュならではのやわらかさが見事に調和をとっているワインです。
英字表記CHASSAGNE-MONTRACHET GRANDES RUCHOTTES BLANC生産者シャトー ド マルトロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャトー ド マルトロワl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいシャトー メルシャン 山梨甲州 750ml [日本/白ワイン] 送料無料※(本州のみ) [メルシャン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ドメーヌJ.A.フェレ プイイ フュイッセ オトゥール ド ラ ロッシュ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 2522DF091700]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス畑はヴェルジソン村にあり約4ha。
比較的涼しいエリアで、土壌は陶土、石灰、泥灰土。
醸造は80％はステンレスタンク、20％は木樽を使用。
新樽は使用しません。
ステンレスタンクの比率を高くすることで、ヴェルジソンのテロワールに由来する、火打ち石を思わせるきりっと引き締まったスタイルを表現しています。
ヴェルジソンのテロワールに由来する、火打ち石を思わせるきりっと引き締まったスタイルが感じられます。
強いミネラル感と、シャープな印象が特徴的です。

リグーリア州、リヴィエーラ・ディ・ポネンテのサローラで1950年からワイナリーをラモイーノ・ワイナリー。
歴史は、初代オーナーが、義理の父が造っていたピガートに恋をしたことから始まりました。
現在は、3代目のファブリツィオとファビアーナ、そしてファビアーナの夫ダニーロがワイナリーを経営しています。
リグーリア州の代表品種であるピガートの栽培から始まったラモイーノワイナリーは、その後ピガートとヴェルメンティーノの栽培に情熱を捧げてきましたが、90年代に現オーナーがドルチェアックアにロッセーゼの畑を購入し、リグーリア州を代表する白ワインから赤ワインまでを生産しています。
ワイナリーは、ラモイーノのワインと共に伝統的なリグーリア料理を堪能できるレストランも併設しています。
商品説明 標高300mに位置する砂質土壌の上に中程度から大きめの石が覆う土壌の畑に育つヴェルメンティーノ。
その畑は海を見渡し、ビーチにいる若者の無邪気さと陽気さ、そして、ラモイーノファミリーの伝統も表現しています。
香り高く、繊細で、骨格のしっかりとしたワインです。
年間生産本数は10,000本。
NameVERMENTINO 生産地イタリア・リグーリア州 生産者ラモイーノ 生産年2016 タイプ白ワイン ブドウ品種ヴェルメンティーノ 味わいミディアムボディ アルコール度数13% 内容量750ml

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 色は若干緑がかった黄色。
マスカットのフローラルでフレッシュな香り、桃や杏子、またセージ、レモンのニュアンスを微かに感じられます。
味わいは微かな甘さと酸味のハーモニーが心地よく、フィナーレはもう一度口の中にマスカットの味わいが広がります。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.0%* 種類: 白ワイン* 原材料: モスカート・ビアンコ100%* 原料の栽培方法: ビオロジック* 原産国: イタリア* 産地: ピエモンテ* 味わい: 辛口

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
シャトー・サンミッシェルのエントリーワイン。
長い日照と冷涼な夜に恵まれ、凝縮したフレーバーとアロマをそなえるブドウを、カジュアルなスタイルに仕上げたシリーズ。
シャトー・サンミッシェルの祖にして、ワシントン州の豊かな農業文化を切り拓いたバロン・フレデリック・スティムソンへの敬意を込めてつくられました。
熟したりんごやメロンを思わせるアロマに、キャラメルのヒント。
爽やかな酸味が焦がしたオークとバランスを保ちます。
鶏肉の料理、魚介類と一緒に。

Tropicale Seteセーテ （詳細はこちら）パッションフルーツやパイナップルなどのエキゾチックでトロピカルな南国フルーツの香りが炸裂。
果皮の程良い深みと、石灰を溶いたような土壌由来のニュアンスが溶け合ったインパクト抜群のアロマティックさ。
全く身体にぶつからない最高の飲み心地。
染み入るような質感とキレのある酸味、明確なミネラル感。
ほのかな塩味を感じる優しい旨味。
まっすぐで明るい飲み手を楽しませてくれるワイン。
So2無添加。
750mlオットネーゼ、トレッビアーノ、モスカートイタリア・ラツィオ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャートロピカルな南国フルーツの香りが炸裂！ラツィオの自然派セーテがオットネーゼ主体で造る、フレッシュでナチュラルな美味しさのオレンジワイン！トロピカーレ セーテTropicale Sete商品情報ラツィオ州プリヴェルノのブドウ畑を再生させて、愛するナチュラルワインを生み出す若き造り手セーテの「トロピカーレ」です。
オットネーゼ種を主体に造られています。
収穫したブドウの半分は除梗せず足で破砕。
マセラシオンを12時間、澱と共に7ヶ月熟成させています。
SO2は無添加です。
ラベルは南国に生息する鳥"オオハシ"です。
トロピカーレという名前の通り南国気分を味わえる、フレッシュでナチュラルな美味しさのオレンジワインです！ブドウの半分は除梗せず足で破砕リーダーのエミリアーノ曰くオットネーゼを一番現代的な表現をしたワイン。
ブドウは樹齢40年のオットネーゼ80％、マルヴァジア デル ラツィオ10％、トレッビアーノ5％、モスカート5％を使用。
ブドウの半分は除梗せず足で破砕。
その後すぐに水動の圧搾機で圧搾。
もう半分のブドウは除梗して"トルキオ"と呼ばれる圧搾機を使用。
グラスファイバーのタンクでマセラシオン12時間。
澱と共に7ヶ月熟成。
その間の移し替えは満月の日を避けて2-3回行います。
ノンフィルターでボトリング。
SO2無添加です。
トロピカルな南国フルーツの香りが炸裂パッションフルーツやパイナップルなどのエキゾチックでトロピカルな南国フルーツの香りが炸裂。
ラベルが超目立つ素晴らしいデザイン。
香りにはパイナップルやハッサクが合わさった名前通りのトロピカルで爽やかな夏に最高な要素がたっぷり感じられます。
味わいは軽やかさの中に酸味とミネラルがギューッと染み渡ります。
塩気のある余韻。
ザクザクと飲めますし、なんとなく唐揚げなどの揚げ物に合わせたくなるフレッシュでナチュラルワインらしい美味しさです。
（インポーターのトレジャーフロムネイチャー社コメントより）プリヴェルノで限りなく自由で自然なワインを造る若き造り手セーテ Seteローマから南に100kmに位置する町プリヴェルノ。
ローマとナポリのちょうど中間、海と山の間に位置するこの小さな町で、限りなく自由で自然なワインを造る若き造り手セーテ。
2013年に始動したセーテはレ コステで仕事経験のあるリーダーのエミリアーノと、友人のアルカンジェロ、そして紅一点のマルティーナの3名チームです。
セーテはプリヴェルノの町と自然を心から愛し、その郷土愛、再生と発展を目指す情熱、そして共にセーテというプロジェクトに関わる3人の強い友情から生まれたワイナリーです。
彼らの町プリヴェルノはレピニ山脈が近く、周りを山に囲まれています。
畑はアマセーノ川の谷にあり、葡萄も少ないながらも昔から栽培されており、畑は多数存在していましたが、うまく代替わりできずに多くの手入れ無しの畑が残されていきました。
中には樹齢の高い貴重な樹もあり、セーテはこの残された畑や自然などを、ワイン造りを基に再生させることを主な目的とした、農業・社会・文化的なプロジェクトとして活動を開始します。
このエリアは多量の赤土を含有しているのも特徴で、赤土は柔らかくほぐれやすく、根が張りやすいため地中深くまで届きます。
フィロキセラは根の張りがまだ浅い若い根を好み、地表8〜9cmに付着し活動と繁殖を行い養分を吸い取ります。
彼らの畑の一部は赤土のおかげで根が地中深くに伸びる事によりフィロキセラ菌の被害を免れた貴重な樹なのです。
ビオディナミにも関心があり、導入も検討していますが、あくまで自分達のエリアの特性、状況をみてそれらの為になる仕事を第一に考えています。
畑の作業は主にアルカンジェロが責任を持って行っています。
彼らの醸造はSO2、酵母、砂糖、温度管理、フィルターなどは一切行いません。
まずは健全な葡萄を用いる事、そしてカンティーナと醸造器具、移し替えやボトリングのホースなどに至る全ての徹底的な洗浄を行う衛生管理が大切なのだとエミリアーノは言います。
ワインの味わいはとにかく軽やか。
それでいて口の中をただ通り過ぎる軽さではなく明確な"味"と"旨味"があります。
通常9〜10月の雨が非常に多いエリアなので8月末には収穫、そのため糖度は高く上がらないのがエリアの特徴としてあります。
エミリアーノはプリヴェルノを「偉大なワインは生み出せないエリアかもしれない、でもここで仕事を始められた事は逆に幸運だった」と言います。
それは彼らの好きなワインが優しく軽く美味しくあることだったからです。
この地域のテロワールに逆らうのではなくシンプルにプリヴェルノの"軽い"という特性を追求するワイン造りに集中しています。
まさに極上の飲み心地と表現できる彼らのワインはイタリアに於いて希少なタイプのワインだと思います。
まさにセーテ（SETE）＝"渇き"というワイナリー名通りに飲み手の渇きを存分に癒してくれるワインです。
彼らのワイン造りを行う姿からは青春を感じます。
若さや軽快さ、青さ、楽しさ、それらがワインに絶妙なアクセントを与えているのだと思います。
純粋で陽気で、それでいて熱いセーテ。
彼らのワインを飲めば彼らの人生の輝きをきっと感じてもらえるでしょう。
そして今後さらにその輝きは増していき、プリヴェルノの町を代表する生産者になるでしょう。

パイナップやマンゴーなどのトロピカルフルーツのアロマに次いで、ラベンダー、フェンネル、タイムなどのハーブ香が現れます。
フレッシュでフルーティーな味わいを程よい酸味、ミネラル、そしてほのかな苦みが引き締め、バランスの良い仕上がりとなっています。
商品名 アルダレス オーガニック ブランコArdales Organic Blanco ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ 格付 Vino de la Tierra de Castilla (I.G.P.) 生産者 ボデガス・アルスピデ タイプ 白/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 ベルデホ　100% 内容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

商品情報 品種：アリゴテ 100％、 畑：樹齢 60 年以上のピュリニィ・モンラッシェの畑、畑面積：1.05ha　 新鮮なスターフルーツやメロンのアロマが香ります。
ボリューム感のある果実味、爽やかな酸に加えて、リンゴやアーモンドの風味が豊かに広がります。
産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  アリゴテ 100% 容量 750ml タイプ 白

容量：750ml※ラベルに少しシワ・汚れ等ある商品がございます。
ご了承ください。
　

Trincadeira Das Pratas Fitapretaフィタプレタ （詳細はこちら）パイナップルや柑橘の芳醇なアロマ。
清らかなテンションある口当たりで、柑橘の果実に伴うしなやかな酸が持続的で爽やかな余韻に導く。
樹齢51年になる単一畑ブドウを50％旧樽で自然発酵、澱とともに12ヶ月間熟成。
発酵終了まで亜硫酸塩無添加。
アレンテージョで長く栽培されてきた土着品種タマレス（=トリンカデイラ・ダス・プラタス）100%のワインは珍しく、生産量1,940本と貴重。
単一畑 シャォン・ドス・エレミタス（Chao dos Eremitas）。
Chaoは平地、Eremitasは隠者を指す言葉で、サン・パウロの隠者修道会にちなんでいます。
オッサ山脈（Serra de Ossa）南側山麓の14世紀から連綿とワインが造られてきた地。
近年、紀元前8世紀のアンフォラが発見され、3000年ものワインとの結びつきが明らかになった。
花崗岩ベースの砂質土壌、標高256-267m。
2つの小川が気温の上昇を抑える。
樹齢51年。
有機栽培。
750mlタマレスポルトガル・アレンテジャーノアレンテジャーノIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

【Sato Wines/ サトー・ワインズ (Central Otago, NZ)】 Sato Wines / サトウ・ワインズは世界屈指のピノ・ノワール銘醸地であり、 世界最南端のワイン産地でもあるニュージーランド南島、セントラル・オタゴの地で 佐藤 嘉晃氏 / 佐藤 恭子氏ご夫婦が 2009 年に始められた、極めて小規模生産 のブティック・ワイナリー（2019 年時点での生産量は 1900 箱、日本を含む 16 カ国 へと輸出されています）。
2019VTからは自前の醸造所を構え、自社畑からのワイン「ラ・フェルム・ド・サトウ」 のリリースも始まることから、国内外問わず高い注目をますます集めるようになっています。
“ヴィニュロン”を自称される佐藤さん夫婦が、弛まぬ努力によってようやく得られた 高品質なブドウからサトウ・ワインズのワインは産まれます。
ワイン伝統国の偉大な 造り手たちから学び大きな影響を受けた彼らは「優しくて、繊細でしなやか、 かつ滑らかな口当たりで飲み手を癒してくれるようなワインを造りたい」と、 オーガニックもしくはビオディナミ農法で栽培されたブドウを、添加物を一切用 いることなく（ボトリング前の少量の酸化防止剤を除く）丁寧に醸します。
生み出されるワインはセントラル・オタゴの冷涼かつ寒暖差の大きい気候の恩恵を しっかり享受しつつ、体に染み込むようなコクと生命力に溢れたエネルギーを感 じさせながら上品さがあり、心地よい余韻へと続いていく素晴らしいもの。
その根底には、「可能な限り、畑からボトルの中へと引き継がれる調和した 微生物環境を壊したくない。
正しくテロワールとヴィンテージが反映されたワインを造りたいんです。
“美味しいワインは文字通り生きている”と信じているからです」と語る佐藤さん 夫婦の確固たる信念があります。
ブドウ は Red Shed( ベンディゴ DomainRoad( バノックバーン 、 2つの畑から。
前者は主に8日間のカーボニック・マセレーションを経て全房プレス、古樽で自然醗酵 および熟成。
後者は 開放 タンク にて自然醗酵および1 9日間のスキン・コンタクト 。
共に熟成期間は 10 ヶ月、 MLF あり。
ブレンドし、瓶詰めまでに計15ppmの亜硫酸を添加。
無濾過、清澄剤不使用。

チリ産ぶどう100％　ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） 味わい：辛口 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョチリ産ぶどう100％　ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） 味わい：辛口 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ

チリ産ぶどう100％　ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） 味わい：辛口 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
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料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョチリ産ぶどう100％　ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
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） 味わい：辛口 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ