年代 造り手 [2022]年 オーバーストーン 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーバーストーン(オーヴァーストーン)・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・オーバーストーン・ニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン Overstone Sauvignon Blanc [2022] MARLBOROUGH ニュージーランドファン大注目！ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場！造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー！“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー！“オーバーストーン”！！その中でも世界中でクオリティの高さに評判があるソーヴィニヨン・ブランが飲み頃で限定入荷！ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産！しかもオーバーストーン！ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン！熟したトロピカルフルーツのアロマ！フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン！今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン！が遂に入荷！ オーバーストーン(オーヴァーストーン)　ソーヴィニヨン　ブラン[2022]年　オーバーストーン　ニュージーランド　ソーヴィニヨン　ブラン “シレーニ・エステート”を手掛けている グラント・エドモント氏をチーフワイン メーカーに迎え、毎年高品質なワインを 生み出しているニュージーランドの大注目 ワイナリー！“オーバーストーン”による、 和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場！ オーバーストーンについて造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー！“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー！“オーバーストーン”！ オーバーストーン・ ソーヴィニヨン・ブラン2022年 ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場！ ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産！しかもオーバーストーン！ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン！ 熟したトロピカルフルーツのアロマ！フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン！今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン！   ニュージーランドファン大注目！ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場！造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー！“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー！“オーバーストーン”！！その中でも世界中でクオリティの高さに評判があるソーヴィニヨン・ブランが飲み頃で限定入荷！ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産！しかもオーバーストーン！ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン！熟したトロピカルフルーツのアロマ！フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン！今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン！が遂に入荷！

年代 造り手 [2022]年 ボデガス・アス・ラサス 生産国 地域 スペイン ガリシア州 村名 DOリアス・バイシャス タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアス・ラ・サス・ヴァル・ド・ソセゴ・アルバリー二ョ[2022]年・D.Oリアス・バイシャス・ボデガス・アス・ラサス・ワインスペクテーター誌驚異の高評価＆ワインエンスージアスト誌驚異の高評価 AS LAXAS val do SOSEGO Albarino [2022] D.O Rias Baixas Bodegas As Laxas スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！アルバリーリョ種100％人気辛口白ワインファン大注目！その品質から世界的に評価の高い「スペインで最も上質な白ワイン」を生み出すアルバリーリョ種！しかも、スペインで最も上質で伝統的な辛口白ワインの産地！D.Oリアス・ヴァイシャスから届いた海のワイン！スペインワイン評価誌「ペニン・ガイド誌」2012年版でも大注目！2017年のアス・ラサス・ヴァル・ド・ソセゴのアルバリー二ョ種100％でワインスペクテーター誌驚異の高評価＆ギア・レプソル誌、ワインエンスージアストでも高評価を獲得！造り手はスペイン北西部ガリシア州で1862年創業の歴史ある造り手で、リアス・バイシャスD.Oではじめてのワインセラーとしての登録を受けている名門ボデガス・アス・ラサス！から、きれいなレモンイエローのカラー！グリーンアップルやトロピカルフルーツのアロマ！にきれいな酸！調和のとれたボディ！そしてグリセリックなフィニッシュ！！の究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！スペインバルさまだけでなく、イタリアンレストランさまにも大人気！！イカと大葉のペペロンチーノやアサリのワイン蒸しなどとの相性もバッチリ！！ (アスラサス2020) (アスラサスヴァルドソセゴアルバリーニョ2022) (D.Oリアスバイシャス) (ボデガスアスラサス) (スペインガリシア) (アルバリーリョ) (アルバリー二ョ) (アルバ二ーリョ) 各ワイン誌で高評価獲得！「スペインで最も上質な白ワインの産地」という名声を獲得し、魚介との相性のよさから「海のワイン」とも称される最高辛口白ワイン、リアス・バイシャス！ “海のワイン”と称される、スペインで最も上質な白、アルバリーニョ スペイン北西部にあるガリシア州は大西洋の影響を受け、雨の恵みによって緑濃い自然をもつ土地です。
リアス・バイシャスはスペインとポルトガルを分かつミーニョ川沿い東西に細長く広がっており、その名の通り「リアス」の「下」（バイシャス）に位置します。
この地域はスペインでも湿ったブドウ栽培地域の一つとされ、アルバリーニョというここでのみ栽培される特殊な土着品種で素晴らしいワインが産出されます。
1980年代に入って、農家を組合員とした協同組合が発足し、彼らを中心にリアス・バイシャスのワインの革新が始まり、1988年には原産地呼称（DO）を獲得しました。
アス・ラサスはこの地に1862年に設立されたワイナリーです。
生産量は年間約500.000本。
長い歴史を持ち、DO リアスバイシャスを最初に獲得したワイナリーのうちの一つです。
強い日照からぶどうを守り樹勢をコントロール リアスバイシャスのブドウ畑は海抜300m未満のとても低いところにあります。
気候は大西洋の影響を強く受け、気温は低く、年間通じて雨量が多い地域です。
この地域のブドウ畑は、強い日照からブドウを守り、また樹勢をコントロールするためにペルゴラと呼ばれる棚式で栽培が行われています。
アス・ラサスでは、厳選した自社と買い付けのブドウを使ってワイン造りを行います。
ブドウの醸造には温度管理されたステンレススチールタンクを用います。
発酵が終了したら澱を搾り取り、冷暗所で寝かせた後、低温で濾過し安定させてからボトル詰めします。
アス・ラ・サス・ヴァル・ド・ソセゴ・アルバリーリョ2022年 樹齢約20年のアルバリーニョ100％！その品質から「スペインで最も上質な白」、魚介との相性の良さから「海のワイン」と称されています。
」 きれいなレモンイエローのカラー！グリーンアップルやトロピカルフルーツのアロマ！にきれいな酸！調和のとれたボディ！そしてグリセリックなフィニッシュ！！の究極辛口白ワイン！ スペインバルさまだけでなく、イタリアンレストランさまにも大人気！！各ワイン誌高評価獲得！しかもスマートバイ獲得！ スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！アルバリーリョ種100％人気辛口白ワインファン大注目！その品質から世界的に評価の高い「スペインで最も上質な白ワイン」を生み出すアルバリーリョ種！しかも、スペインで最も上質で伝統的な辛口白ワインの産地！D.Oリアス・ヴァイシャスから届いた海のワイン！スペインワイン評価誌「ペニン・ガイド誌」2012年版でも大注目！造り手はスペイン北西部ガリシア州で1862年創業の歴史ある造り手で、リアス・バイシャスD.Oではじめてのワインセラーとしての登録を受けている名門ボデガス・アス・ラ・サス！から、きれいなレモンイエローのカラー！グリーンアップルやトロピカルフルーツのアロマ！にきれいな酸！調和のとれたボディ！そしてグリセリックなフィニッシュ！！の究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！スペインバルさまだけでなく、イタリアンレストランさまにも大人気！！イカと大葉のペペロンチーノやアサリのワイン蒸しなどとの相性もバッチリ！！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 カステル社 生産地 フランス/ロワール/AOCトゥーレーヌ ワインのタイプ 辛口　白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン100% 内容量 750ml JANコード 4901777332874 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメゾン・カステル・トゥーレーヌ[2021]年・カステル社・AOCトゥーレーヌ MAISON CASTEL Touraine 2021 CASTEL AOC Touraine ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン種愛好家大注目！「伝統×トレンド」によって生まれた新時代のフランスワイン！フランス全土のワインを手掛ける、フランスN.O1ワインメーカー、カステル社の最新ブランド！ヒュー・ジョンソン氏も「草の匂いのするソーヴィニヨンや、発泡性ワインを産する。
掘り出し物にぶつかることが多い。
」★★-★★★で大注目するロワールの辛口白ワインで有名なAOCトゥーレーヌ！フランス国内でボルドー販売数量No.1を誇るバロン・ド・レスタックで有名なカステル社！1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社のノウハウを集結した大人気AOCシリーズ！創業以来、カステル社が長く信頼を置くフランス各エリアの契約農家から、最もその土地の個性を表現する畑・区画のブドウを厳選！各生産地に伝わる伝統的な手法を用い、魅力を最大限に引き出した大人気シリーズ！このメゾン・カステル・トゥーレーヌはソーヴィニヨン・ブラン100%で造られた白桃やグレープフルーツのような果実の香り、弾けるような果実感、しっかりした酸味が特長の爽やかで引き締まった味わいのロワール地方の極旨辛口白ワインが限定で少量入荷！ フランス国内でボルドー販売数量No.1を誇るバロン・ド・レスタックで有名なカステル社。
1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社。
ワインの本場フランスからやってきた、気軽に楽しむ本格派ワイン、「メゾン カステル」。
わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社のノウハウ。
フランスならではの、果実味豊かでバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。
メゾン・カステル・トゥーレーヌ[2021]年 ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 創業以来、カステル社が長く信頼を置く フランス各エリアの契約農家から、 最もその土地の個性を表現する畑・区画のブドウを厳選！ 各生産地に伝わる伝統的な手法を用い、 魅力を最大限に引き出した大人気シリーズ！ このメゾン・カステル・トゥーレーヌは ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られた 白桃やグレープフルーツのような果実の香り、 弾けるような果実感、しっかりした酸味が特長の爽やかで 引き締まった味わいのロワール地方の極旨辛口白ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 NV　(2020年) ボルゴ・サヴィアン元詰 生産地 イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア/ヴィーノ・ビアンコ ワインのタイプ 辛口　白　オレンジワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリージョ 85%/ソーヴィニヨン・ブラン15% 内容量 750ml JANコード 8033844500117 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアランサット・オレンジワイン(アンフィルタード) ボルゴ・サヴィアン元詰・ピノ・グリージョ85％、 ソーヴィニヨン・ブラン15％ イタリア・フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア辛口 白 オレンジワイン Orange Wine Aransat Non-Filter Borgo Savaian イタリア産・オレンジワイン辛口愛好家大注目！今、巷で話題の究極オレンジワイン！造り手のボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー！まさに「ボルゴ・サヴァイアン」が造る注目のオレンジワイン・アランサット！しかもノンフィルター(アンフィルター)！しかもオレンジワインにしてはリーズナブルな気軽に楽しめるお値打ちワインとなっています！この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています！ピノ・グリージョ 85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%をステンレスタンクにて6ヶ月熟成！ノンフィルターで造られるこのオレンジワインは、美しく輝く麦わら色！アプリコット、熟したオレンジの香りにダージリン、カルダモンやナッツのアロマ！ヨーグルトのニュアンスも感じられ複雑！骨格はしっかりとしており、豊かな果実味と余韻が残るノンフィルターならではのうまみと複雑さが楽しめる辛口白ワイン(オレンジワイン)が限定で少量入荷！ ボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー。
この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。
この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。
造り手のボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地！ アランサット オレンジワイン アンフィルタード NV ボルゴ・サヴィアン 750ml ■ぶどう品種：ピノ・グリージョ 85%/ソーヴィニヨン・ブラン15% ■熟成：ステンレスタンクにて6ヶ月熟成 造り手のボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー！ オレンジワインにしてはリーズナブルな気軽に楽しめるお値打ちワインとなっています！ この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています！ ノンフィルターで造られるこのオレンジワインは、美しく輝く麦わら色！アプリコット、熟したオレンジの香りにダージリン、カルダモンやナッツのアロマ！ヨーグルトのニュアンスも感じられ複雑！ 骨格はしっかりとしており、豊かな果実味と余韻が残るノンフィルターならではのうまみと複雑さが楽しめる辛口白ワイン(オレンジワイン)！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 シャトー・デ・ゼサール元詰 生産地 フランス/南西地方/シュッド・ウエスト/ AOCベルジュラック ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4935919212373 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュ[2021]年・AOCベルジュラック・オーク樽発酵＆樽熟成6〜12ヶ月熟成・「コンクール・ド・ヴァン・デュ・シュッド・ウェスト2021」で金賞・自然派・リュット・レゾネ農法・正規品 Chateau des Eyssards Blanc Cuvee Prestige [2021] AOC Bergerac Blanc フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目！高級樽熟ソーヴィニヨン・ブランファンも大注目！フレッシュで果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの大人気辛口白ワイン！ボルドーを凌駕する高品質であり、上質なフレンチオークの香り！ワンランク上の高級感が楽しめるベルジュラックのキュヴェ・プレスティージュ！しかもシュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは、遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴です！毎年一番良い葡萄を使っています！24〜48時間スキンコンタクトさせます！オークの樽で発酵！新樽、1年樽2年樽各1/3で、澱と共に攪拌しながら、6〜12ヶ月熟成させます！このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります！濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます！「コンクール　ド　ヴァン　デュ　シュッド　ウェスト2021」金賞受賞！イギリスのワインマガジンのペサック・レオニャンのブラインドテイスティングでNO.1となったことがあります(ぺサック・レオニャンの特集に2本だけベルジュラックが混ぜられたブラインドテイスティング)。
レストラン様でもご採用多数のベルジュラック・ブランのキュヴェ・プレスティージュが限定で少量入荷！しかも6本で送料無料！ 飲む人には、ワオッ！と言って欲しい会う度に、数々の名言を生むパスカル。
ワイン造りについても、多くを語ってくれます。
『キーワードは、「オープンマインド」。
偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。
また、革新的なワイン造り（スキンコンタクト、夜間の収穫）を始められた。
「自由であること」。
ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。
どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。
葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。
「コストパフォーマンス」。
人々は昔より世界中のワインを知っている。
ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。
個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。
ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。
』（2013年来日）。
『私は、ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである（彼は元料理人）。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。
』（2006年春）。
ベルジュラックは今、最もワイルドでエキサイティング！！ワインライターのアンドリュー　ジェフォードはベルジュラックについて、「フランスのワイン産地の中で、最もワイルドで、何が起こるか分からないエキサイティングなエリアだ」と述べ、注目しています。
ベルジュラックの生産者はそのエリアの持つ多様性を尊重しながら、パイオニア的な方法をと取り入れて、優れたワイン造りをしています。
ゼサールのパスカル　キュイセは記事の中で、「ワインにはテロワールのワインか、テクニックのワインしかないという意見には反対だ。
それはみせかけの議論にすぎない。
ワインとは喜びだ。
ニューワールド対オールドワールドではなく、問題は良いワインかどうかということだけだ。
しかし、そうは言ったけれど、自分はベルジュラックがフランスにおけるニューワールドであると認識されて欲しいと思っている。
自分はニューワールドで使われている様々なテクニックを取り入れている。
白にはドライアイスの使用、夜間の収穫、そして長めのスキンコンタクトを行う。
　〜中略〜　　最近、ワインがとても複雑でわかりにくいものになってしまっている。
でも本来ワインは“ワイン、音楽、そして祭りだ！”というものであってほしいと自分は思うよ。
」と言っています。
シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2021年 しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！ 彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」 よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは、遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴です！毎年一番良い葡萄を使っています！24〜48時間スキンコンタクトさせます！ このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります！濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます！イギリスのワインマガジンのペサック・レオニャンのブラインドテイスティングでNO.1となったことがあります(ぺサック・レオニャンの特集に2本だけベルジュラックが混ぜられたブラインドテイスティング)。

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 カステル社 生産地 フランス/ロワール/AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ワインのタイプ 辛口　白ワイン 内容量 750ml JANコード 4901777333161 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー[2022]年・カステル社・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ MAISON CASTEL Muscadet Sevre et Maine Sur Lie [2022] CASTEL AOC Muscadet Sevre et Maine フランス・ロワール地方大人気辛口白ワイン愛好家大注目！「伝統×トレンド」によって生まれた新時代のフランスワイン！フランス全土のワインを手掛ける、フランスN.O1ワインメーカー、カステル社の最新ブランド！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！しかもシュール・リー製法で造られた大人気辛口白ワイン！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口ワイン！フランス国内でボルドー販売数量No.1を誇るバロン・ド・レスタックで有名なカステル社！1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社のノウハウを集結した大人気AOCシリーズ！創業以来、カステル社が長く信頼を置くフランス各エリアの契約農家から、最もその土地の個性を表現する畑・区画のブドウを厳選！各生産地に伝わる伝統的な手法を用い、魅力を最大限に引き出した大人気シリーズ！このメゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーはグラスに注ぐとバラの花のような繊細な香りから、次第に桃や洋ナシのフレッシュな果実に、オレンジや甘草のアロマが爽やかに広がる、フルーティーでバランスの良い口当たり！口中に広がる上品なミネラル香がリッチでキレのある味わいを一層引き立てます。
生き生きとした酸と果実のハーモニーが心地よい、柔らかなスパイス香を感じさせるフィニッシュ！がすばらしい究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ フランス国内でボルドー販売数量No.1を誇るバロン・ド・レスタックで有名なカステル社。
1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社。
ワインの本場フランスからやってきた、気軽に楽しむ本格派ワイン、「メゾン カステル」。
わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社のノウハウ。
フランスならではの、果実味豊かでバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。
メゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー[2022]年 「伝統×トレンド」によって生まれた新時代のフランスワイン！フランス全土のワインを手掛ける、フランスN.O1ワインメーカー、カステル社の最新ブランド！ 創業以来、カステル社が長く信頼を置くフランス各エリアの契約農家から、最もその土地の個性を表現する畑・区画のブドウを厳選！ 各生産地に伝わる伝統的な手法を用い、魅力を最大限に引き出した大人気シリーズ！ このメゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーはグラスに注ぐとバラの花のような繊細な香りから、 次第に桃や洋ナシのフレッシュな果実に、オレンジや甘草のアロマが爽やかに広がる、フルーティーでバランスの良い口当たり！ 口中に広がる上品なミネラル香がリッチでキレのある味わいを一層引き立てます。
生き生きとした酸と果実のハーモニーが心地よい、柔らかなスパイス香を感じさせるフィニッシュがすばらしい究極辛口白ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ヴァンサン家元詰 生産地 フランス/ボルドー/AOCボルドー・ブラン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン種主体 内容量 750ml JANコード 4997678413316 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラモット・ヴァンサン・ブラン[2022]年・ヴァンサン家元詰・AOCボルドー・ブラン Chateau Lamothe Vincent Blanc [2022] Vignobles Vincent AOC Bordeaux Blanc (Sauvignon) ボルドー辛口白ワインファン大注目！ボルドー ソーヴィニヨン・ブラン種ファン大注目！フランスR.V.F誌も大注目！あの『神の雫』にも赤のラモット・ヴァンサンが登場！ゴーミヨ誌(ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)も毎年星付で登場！アシェット・ガイド誌でも大注目！1920年創業！1873年に畑を購入以来、ヴァンサン一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました！1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました！また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます！ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです！当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始！1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました！1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます！現オーナーでアントル・ドゥ・メールで4世代続く人気生産者！による、ソーヴィニヨン・ブラン種主体(87％)をフレッシュさを残すため、ステンレスタンク(10%のみオーク樽使用)2〜6ヶ月熟成で造られるハーブを想わせる爽やかなアロマ！トロピカル・フルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン！2019VTでサクラワインアワード2021にて金賞受賞！この2022VTで「リヨン インターナショナル コンペティション 2023金賞」「ボルドー アキテーヌ ワイン コンクール 2023金賞」「インターナショナル ワイン チャレンジ 2023金賞」「パリ農業コンクール 2023金賞」受賞！爽やかなハーブ香漂う、スッキリ系の抜群のコストパフォーマンスを誇る極旨ボルドー辛口白ワインが限定少量入荷！ ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。
生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。
良いブドウを育て上げ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。
一族がこの地に可能性を感じ、最初に土地を購入したのは1873年にさかのぼります。
以後一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました。
1990年にはクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。
彼は12歳の頃から家族の中でワイン造りに慣れ親しみ、身をもって学んできました。
弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。
ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです。
クリストフは栽培とエノロジストの資格をもち、フェビアンはワイナリー・マネジメントと生物化学の課程を修めています。
現在4代目に当たるクリストフとフェビアンのヴァンサン兄弟。
伝統のみにとどまることなく、常に向上しようという意思に溢れています。
雨水を洗浄水に使うなど、自然を大切にしたサステーナブル農法を実践。
デレスタージュや発酵中のマイクロオキシジェネーションなど、伝統や最新技術から良いと思う手法を全て導入する柔軟な考えの生産者です。
特にソーヴィニヨン・ブランについては、「ニュージーランドに学ぶところは大いにある」と考え、発酵前果汁を出来るだけクリーンにしてピュアなアロマを引き出したり、低温での発酵でフレッシュさやミネラル感を表したりしています。
シャトー・ラモット・ヴァンサン・ブラン[2022]年 ■葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン種主体 あの『神の雫』にも赤のラモット・ヴァンサンが登場！ ゴーミヨ誌(ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)も毎年星付で登場！ アシェット・ガイド誌でも大注目！ 現オーナーでアントル・ドゥ・メールで4世代続く人気生産者。
ソーヴィニヨン・ブラン種主体(87％)をフレッシュさを残すため、ステンレスタンク(10%のみオーク樽使用)2〜6ヶ月熟成で造られるハーブを想わせる爽やかなアロマ。
トロピカル・フルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン！ 爽やかなハーブ香漂う、スッキリ系の抜群のコストパフォーマンスを誇る極旨ボルドー辛口白ワインが限定少量入荷！

年代 造り手 [2022]年 テヌテ　ネイラーノ (アントニオ＆パオロ　スペローネ家) 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村名 DOC コルテーゼ　アルト　モンフェッラート タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコルテーゼ・アルト・モンフェッラート“グラッフィティ”[2022]年・テヌテ・ネイラーノ社・(アントニオ＆パオロ・スペローネ家)・DOCコルテーゼ・アルト・モンフェッラート・(コルテーゼ種100％) NEIRANO Cortese dell' Alto Monferrato“GRAFFITI”[2022] DOC Cortese Alto Monferrato (Tenute NEIRANO) イタリア・ピエモンテ州からの辛口白ワイン愛好家大注目！しかもピエモンテ南東部で栽培されガヴィなどDOCに認められる爽やかで良質な辛口白ワインで有名なコルテーゼ種100％！！しかもレストランさまからの注文多数！！の人気白ワイン！！アスティ地区とアレッサンドリア地区のコルテーゼ種100％から造られる大人気辛口白ワイン！造り手は、この地域で100年近い歴史があり、常に高品質ワインを造り続けるテヌテ・ネイラーノのスペローネ家！！によるその名も“グラッフィティ”「回想」の意味を持ち、単数形のグラフィットは壁画の技法で「引っかく」ことを指す名がつけられ、ラベルにもいかにもイタリアらしいセンスを感じさせる人気ワイン！！緑がかった麦わら色で、僅かに発泡性が感じられるフレッシュで生き生きとした辛口白ワインは、魚介類やアンティパストとベストマッチ！ (コルテーゼアルトモンフェッラートグラッフィティ2022) (テヌテネイラーノ) (アントニオパオロスペローネ) (DOCコルテーゼ) (アルトモンフェッラート) (イタリアピエモンテ白ワイン辛口) 自社畑と買い葡萄をうまく 組み合わせて実現する コストパフォーマンスの高さが魅力の テヌテ・ネイラーノ社が造る 僅かに発泡性が感じられる フレッシュで生き生きとした辛口白ワイン！ 自社畑と買い葡萄をうまく組み合わせて実現するコストパフォーマンスの高さが魅力 テヌテ　ネイラーノを営むスペローネ家は100年近い歴史があり、常に高品質ワインを造り続けてきました。
パオロ（70歳）とアントニオ（64歳）はいまも現役でワイン造りをしています。
この生産者のワインはいかにもイタリアらしいセンスを感じさせるラベル、そして高級感のある独特のボトルを使用しています。
現在、取り扱っているワインの内訳は、自社畑（クーポラ等）のものが10％、葡萄での購入が50％、ワインでの購入が40％。
その中には、25年間ずっと同じ人から仕入れているものもあります。
近年、赤ワイン用にミクロ　ビュラージュを導入、またタンニンが甘くなるようにバリックの使用を控えています。
ネイラーノのコストパーフォーンマンスの秘密は、高品質なワインを大量に造ることで、1本当たりの価格を抑えるというものです。
これだけ高品質なワインを造っているのに何故ワインガイドに出展しないのか尋ねたところ、「イタリアワインガイドには興味がない。
ガイドを買う代わりに、1本でも多くワインを買って、ワインを知って欲しい。
」という答えが返ってきました。
’11年　アントニト　スペローニがワイン造りを始める 第二次大戦後　ジアコモ　スペローネが生産量を増加させる ‘82年　新しい設備を造り、ネイラーノの商標でワインの瓶詰めを開始 《オーナー》　パオロ＆アントニオ　スペローネ 《エノロゴ》　アントニオ　スペローネ、ファビオ　ペセンティ ? コルテーゼ・アルト・モンフェッラート“グラッフィティ” 2022年 ■葡萄品種：コルテーゼ アスティとアレッサンドリア地域の葡萄から造られています。
緑がかった麦わら色で、僅かに発泡性が感じられる、 フレッシュで生き生きとした辛口。
魚介類やアンティ　パストに良く合います。
「グラッフィティ」は『回想』の意味で、単数形のグラッフィトは壁画の技法で「引っかく」とことを指します。
? イタリア・ピエモンテ州からの辛口白ワイン愛好家大注目！しかもピエモンテ南東部で栽培されガヴィなどDOCに認められる爽やかで良質な辛口白ワインで有名なコルテーゼ種100％！！しかもレストランさまからの注文多数！！の人気白ワイン！！アスティ地区とアレッサンドリア地区のコルテーゼ種100％から造られる大人気辛口白ワイン！造り手は、この地域で100年近い歴史があり、常に高品質ワインを造り続けるテヌテ・ネイラーノのスペローネ家！！によるその名も“グラッフィティ”「回想」の意味を持ち、単数形のグラフィットは壁画の技法で「引っかく」ことを指す名がつけられ、ラベルにもいかにもイタリアらしいセンスを感じさせる人気ワイン！！緑がかった麦わら色で、僅かに発泡性が感じられるフレッシュで生き生きとした辛口白ワインは、魚介類やアンティパストとベストマッチ！

年代 造り手 [2022]年 アジエンダ　アグリコーラ ロベルト　サロット 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村名 DOCGガヴィ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガヴィ・アウロラ[2022]年・ロベルト・サロット家・コルテーゼ種100％・DOCGガヴィ Gavi Aurora [2022] Robert SAROTTO DOGC Gavi イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州でコルテーゼ種100％で造られる繊細な辛口白として定評のDOGCガヴィ！しかも造り手のロベルト・サロットの名を一躍世界に知らしめた、彼の手腕に感嘆させられる、サロットの代名詞と言える長期熟成もできる、その名もガヴィ アウロラ DOCG！(アウロラとはロベルト氏の妻の名(「夜明け」「オーロラ」の意味でもある)が付けられた思い入れの1本)しかも！2018年のガヴィ・アウロラで「ルカ・マローニベストワイン名鑑2018年版」で91点の高評価！2020年でムンドゥスヴィニ2020金賞受賞！ガンベロ・ロッソ誌に到っては、この価格で赤の2グラス(最終選考)を獲得！ロベルトサロット自身のコメントは、「アウロラというのは私の妻の名前で、彼女に捧げたワインです。
外観は麦わらを帯びたイエロー。
香りはフレッシュな果実のニュアンスがあります。
ミネラルが感じられ、余韻に感じるほろ苦さは土壌の特長を表しています。
早く飲まなければならないガヴィやイタリア白ワインは多いですが、私のガヴィは長期熟成が可能です。
熟成するとミネラル感が変化し、新たな楽しみが生まれます。
この熟成可能な白を造ったことで、私は一躍世界で知られるようになりました。
」！はきはきとしたグレープフルーツを思わせるさわやかな風味の果実味豊かなガヴィDOGCが限定で正規品で少量入荷！ (ガヴィアウロラ2022) (ロベルトサロット) (DOCGガヴィ) (イタリア辛口白ワイン) (アジエンダアグリコーラ ロベルトサロット) サロットの代名詞と言える、長期熟成できるガヴィ！ロベルト・サロットの名を一躍世界に知らしめた彼の手腕に感嘆させられるワイン！ ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
歴史18世紀末　ジュゼッペがバルバレスコ村からネヴィーリエに移り住む1871年　　葡萄栽培を始める。
当初はドルチェットの生産を専門に行う20世紀初頭　バルクでイギリスへ輸出。
葡萄は業者に売っていた1960年代　　ロベルトの父アンジェロが自分で瓶詰めして販売をはじめる1991年　自家葡萄の醸造を開始。
バローロに15haの畑を購入オーナーロベルト　サロット（1962年生）ブドウ園 自社畑　60ha、レンタル30ha。
栽培必要に応じて農薬を使用　コンポストは自然な牛糞　化学的なものはどんどん減らしている ガヴィ・アウロラ 2022年■ 葡萄品種：コルテーゼ■ 熟成：ステンレスタンク葡萄は付き合いの長い5人の農夫から購入し、醸造はサロット自身が行っています。
低温で長時間発酵させることで、果実味が保たれます。
はきはきとした果実味と、グレープフルーツを想わせるさわやかな風味が広がります。
ワイン名にあるアウロラは、奥様の名前から取っていて、イタリア語で「夜明け」「オーロラ」の意味です。
＜ロベルト　サロットのコメント＞ アウロラというのは私の妻の名前で、彼女に捧げたワインです。
外観は麦わらを帯びたイエロー。
香りはフレッシュな果実のニュアンスがあります。
ミネラルが感じられ、余韻に感じるほろ苦さは土壌の特長を表しています。
早く飲まなければならないガヴィやイタリア白ワインは多いですが、私のガヴィは長期熟成が可能です。
熟成するとミネラル感が変化し、新たな楽しみが生まれます。
この熟成可能な白を造ったことで、私は一躍世界で知られるようになりました。
過去VTでワイン誌高評価獲得！ イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州でコルテーゼ種100％で造られる繊細な辛口白として定評のDOGCガヴィ！しかも造り手のロベルト・サロットの名を一躍世界に知らしめた、彼の手腕に感嘆させられる、サロットの代名詞と言える長期熟成もできる、その名もガヴィ アウロラ DOCG！(アウロラとはロベルト氏の妻の名(「夜明け」「オーロラ」の意味でもある)が付けられた思い入れの1本)しかも！2018年のガヴィ・アウロラで「ルカ・マローニベストワイン名鑑2018年版」で91点の高評価！ガンベロ・ロッソ誌に到っては、この価格で赤の2グラス(最終選考)を獲得！ロベルトサロット自身のコメントは、「アウロラというのは私の妻の名前で、彼女に捧げたワインです。
外観は麦わらを帯びたイエロー。
香りはフレッシュな果実のニュアンスがあります。
ミネラルが感じられ、余韻に感じるほろ苦さは土壌の特長を表しています。
早く飲まなければならないガヴィやイタリア白ワインは多いですが、私のガヴィは長期熟成が可能です。
熟成するとミネラル感が変化し、新たな楽しみが生まれます。
この熟成可能な白を造ったことで、私は一躍世界で知られるようになりました。
」！はきはきとしたグレープフルーツを思わせるさわやかな風味の果実味豊かなガヴィDOGCが限定で正規品で少量入荷！

年代 造り手 [2022 セッラ＆モスカ社 生産国 地域 イタリア サルディーニャ 村名 DOCGヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンテオーロ・ヴェルメンティーノ・“ガッルーラ・スペリオーレ”[2022]年・セッラ&モスカ社・DOCGヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ Monteoro Vermentino [2022] DOCG Vermentino di Gallura Superiore Tenute SELLA & MOSCA イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！サルデーニャ島唯一のDOCGの白であり、サルデーニャ最良の辛口白ワイン！しかもレストランさまからのリピート率No.1！しかもワンランク上のスペリオーレ規格、しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで威勢がよく、納得のいく、キメと熟成能力を備えたワインを生む」と言わしめたヴェルメンティーノ種100%！造り手は「サルデーニャワインに新しい可能を用いたワイナリー」として世界中で高い評価を得るセッラ＆モスカ社！ヴェルメンティーノ特有の南国の花の香りと完熟した白い果実のアロマ！にミネラル感、蜂蜜を思わせる味わいと、ハーブのニュアンス！すっきりとした酸と全体のボリューム感のバランスが素晴らしい辛口白ワインが極少量入荷！ (モンテオーロヴェルメンティーノガッルーラスペリオーレ2022) (DOCGヴェルメンティーノディガッルーラスペリオーレ) (セッラモスカ) ガンベロ・ロッソ誌で満点！最高評価！ トレ・ビッキエーリを獲得（2010年）した、 すっきりとした酸と全体のボリューム感の バランスが素晴らしい辛口白ワイン！ 当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ・セッラ氏とエドガルド・モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まりです。
所有総面積は650ヘクタールでそのうちブドウ畑は500ヘクタール。
これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
セッラ＆モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。
また現在の醸造責任者、マリオ・コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。
「サルデーニャワインに新しい可能性を開いた醸造元」として、イタリアワイン醸造界全体にも新しい道筋を指し示してきた権威あるワイナリーです。
■ 畑 自社畑は500ヘクタール。
テクノロジーと人の手を駆使して常に行き届いた管理がなされています。
長年蓄積した気象データを基に気象予測を行い、収穫のタイミングの決定などに活用しています。
赤外線写真を用いて果実の生育状況を観測。
収穫時には、600人以上が総出して、優れたブドウを選別し、収穫しています。
■ フィロキセラとブドウ品種の研究 セッラ＆モスカ社は、1970年代からヴェネト州コネリアーノ醸造学校と協力し、より高い品質と、病害虫に対するて抵抗力を持つブドウを追求していました。
伝統品種にとどまらず、カベルネ・ソーヴィニヨン種やメルロー種などの国際品種まで、試験栽培を含めると実に1,671種にも及ぶ苗木の栽培を手掛けてきた実績があります。
当時ヨーロッパ全域では、既に19世紀に猛威をふるっていたフィロキセラ(葡萄根アブラムシ)による病害のため、アメリカ台木による接木栽培が一般的となっていました。
そして、フランスやドイツ、スペインなど各国の農家は、台木に接木できる優良な穂木を探し求めていました。
こうした状況の中、研究の成果を用いて、彼らに優良な穂木を輸出していたのがセッラ＆モスカ社だったのです。
■ ペルゴラ仕立て 1960年代、マリオ・コンソルテ氏の指導により、従来の背の低い株仕立てから、テンドーネの一種で“ペルゴラ(Pergola)”と呼ばれる棚式に改植。
1972年には全てがこの仕立てになりました。
幹から2枝がY字型に別れて伸び、2メートル弱の高さでほぼ直角に曲がり、地面と平行に伸びているのが特徴です。
枝の上部を覆うように茂る葉は、太陽の光を充分浴びて光合成を行うことが出来ます。
そしてブドウは葉の下で強すぎる直射日光から守られ、糖分と酸のバランスが優れた果実に育ちます。
■ 土地改善とテクノロジー 1980年代には牧海地を開墾、地表近くにあった厚さ70cmほどの岩盤を掘り起こし、地中10〜12mに埋め戻して土をかぶせ、ブドウが地中深く根をはれるようにし大規模な土地改良を行いました。
また、赤外線航空写真を活用し、病害や天災からブドウを守るべき、日々“健康管理”をしています。
同時に、過去の気象データを基に気象予測をし、干ばつの被害を避けるため、広大な畑に配水管を設置。
地下60mの水脈からポンプで給水し、360度回転のスプリンクラーで散水しています。
■ ミクロクリマを有するセッラ＆モスカ社 セッラ＆モスカ社の広大な畑は、火山を起源とすいる石灰質土壌や堆石土壌、鉄分を多く含む粘土質土壌、沿岸の砂地など、多様な土壌に恵まれています。
また沿岸から吹き寄せる海風は、こうした土壌に微気候(ミクロクリマ)をつくり出します。
同社では、異なる土壌タイプによって畑を分類し、その畑に最も適したブドウ品種を栽培しています。
■ 醸造庫の設備 70年代にはコンピューターを導入し、データ管理しながらのワイン造りが出来るシステムが整いました。
現在では低温マセラシオンを行う80のステンレスタンク(計640万リットル)の他、スラボニアオークの大樽、225リットルのバリック(小樽)が完備されています。
モンテオーロ　ヴェルメンティーノ・ガッルーラ・スペリオーレ2022 ■ 品種：トルバート、ソーヴィニヨン・ブラン サルデーニャ唯一のDOCG。
1ランク上の「スペリオーレ」クラス！ すっきりとした酸とボリューム感のバランスが抜群です。
ヴェルメンティーノ種100％、糖度があがり適度なアロマを持った完熟したブドウを9月中旬収穫。
アルコール発酵後、タンクで熟成。
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラとヴェルメンティーノ・ディ・スペリオーレDOCGの違いに関してスペリオーレと名乗るためには、下記の2つの条件が必要です。
収量が9t/ha以下であること。
アルコール度数が13％以上であること。
イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！サルデーニャ島唯一のDOCGの白であり、サルデーニャ最良の辛口白ワイン！しかもレストランさまからのリピート率No.1！しかもワンランク上のスペリオーレ規格、しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで威勢がよく、納得のいく、キメと熟成能力を備えたワインを生む」と言わしめたヴェルメンティーノ種100%！造り手は「サルデーニャワインに新しい可能を用いたワイナリー」として世界中で高い評価を得るセッラ＆モスカ社！ヴェルメンティーノ特有の南国の花の香りと完熟した白い果実のアロマ！にミネラル感、蜂蜜を思わせる味わいと、ハーブのニュアンス！すっきりとした酸と全体のボリューム感のバランスが素晴らしい辛口白ワインが極少量入荷！

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称レ シャルム ド ブルーステ 2015 ソーテルヌ 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 13.50%LES CHARMES DE BROUSTET 2015 SAUTERNES　緑色に輝く明るい黄金色。
トロピカルフルーツのアロマが桃などの白果実やフローラルのアロマに変化し、繊細かつ優雅に持続します。
後を引くアンズやマンゴーの素晴らしい風味を愉しめるワインです。
　Golden with green hue. The aroma of tropical fruits changes into the aroma of white fruits such as peach and floral notes and lasts delicately and elegantly. The long-lasting taste of apricot and mango.【X】

シャルドネ100% 大好評ありがとうございます!!!!!!!。
2007年は瞬く間に408本が完売の超大人気!! 2008年は瞬く間に780本が完売の超大人気!! 2010年は瞬く間に288本が完売の超大人気!! 2011年は瞬く間に1104本が完売の超大人気!! 2012年は瞬く間に480本が完売の超大人気!! 2013年は瞬く間に545本が完売の超大人気!! 2014年は瞬く間に1104本が完売の超大人気!! 2016年は瞬く間に708本が完売の超大人気!! 2018年は瞬く間に540本が完売の超大人気!! 2019年は瞬く間に318本が完売の超大人気!! 2020年は瞬く間に484本が完売の超大人気!! 2021年ヴィンテージが遂に入荷!! 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に36本が完売!! さらに36本追加いたしました。
今回も早期完売必至です。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.21 [ブシャール]の中で今一番注目されているワイン が、今回ご紹介のこの白ワインなんです!!!。
それもそのはずで、よく調べてみるとこのワイン、ボト ルの中に詰められた中身が半端なく物凄いんです!!。
勿論、シャルドネ100%なんですが、 [ボーヌ][ムルソー][オート・コート・ド・ボーヌ] [リュリー]という高級白ワイン産地のブドウだけをブレ ンドした物凄い白ワインなんです!!。
しかも [ボーヌ]は、まさに[ブシャール]の本拠地がある産地で あの[ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ ジュジュ]の白はその価格にして時価5万円もの[ブシャー ル]を代表するワインが造られる産地で、その[ボーヌ]の 贅沢なるシャルドネを味わいにボディを与えるために使用 し、 さらに高級[ムルソー]のシャルドネは、まろやかさと複 雑味を、 [オート・コート・ド・ボーヌ]はフレッシュさと爽やか な酸を、[リュリー]からは厚みのある果実味とミネラル を・・・・、 つまりブルゴーニュの有名白ワイン産地の良いところば っかりを集結させて造られる、とてもとても贅沢な白ワ インなんです!!。
こんなことができるのは、やはり[ブシャール]だけです!! (なんと5万円[ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ ランファン・ジュジュ]の白はゴーミヨ17.5/20点。
勝っています!!。
) 私も以前からこのワインを飲ませていただいているんで すが、本当にボディがしっかりとしていて、上品なミネラ ルを含んだ素晴らしい複雑味、骨太でフレッシュな酸味 が、時間の経過ととも花開くかのように、熟したリンゴ や柑橘果実、シトラスやアカシアのような上質シャルド ネの風味が次々に口の中に飛び込んでくるんです!!。
派手さのない、このまさに【上品】という言葉がぴった りの味わいは、間違いなく様々な魚料理との相性がよく、 ここを[ゴーミヨ]は見逃さなかったんだと思います!!。
(本当にこのワインといろいろな魚料理を合わせてみたく なります!!) いよいよ!!いよいよ!!、このワインをご紹介する日が やって参りました!!!!!。
ただ今回も50ケースほどしか 輸入されていませんので、瞬く間に国内枯渇してしま うこと間違いありません。
是非ともお早めに、たっぷりと買い占めていただければ と思います!!。
これ以上安くて美味しい最高No.1コストパフォーマンス はありません。
これが世界一のグルメ誌[ゴーミヨ]が選 ぶNo.1です!!。
そしてそして!!!、 実は今回ご紹介の2021年ヴィンテージは、No.1に輝いた 2007年、2008年よりも格段に素晴らしい出来となった 超大当たり2021年!!。
大当たりとはいえない、2007年、2008年でもこのだけの 評価を獲得している、そんな物凄い味わいに加えて 【厚味】【まろやかさ】が増し、果実味のボリューム、 さらには見事な味わい骨格と白ワインにとって理想の出 来となっています!!。
ただ2013年よりグルメ誌[ゴーミヨ]は廃刊となって しまい、このワインが永遠の最高No.1コストパフォーマ ンス・ワインとして記憶に刻まれることになりました。
そんな中、物凄い味わいとなって登場です!!。
是非とも是非とも、何があっても必ずや味わってみてく ださい!!。
ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > ブシャール・ペール・エ・フィス 内容 シャルドネ100% 絶対に買ってください!!【凄い凄い!!】 時価30万円モンラッシェ匹敵の物凄い3580円ブルゴーニュ!! これ以上のコストパフォーマンスはありません!! 【白ワイン大好き!という方は、何があってもこのワインを見逃してはいけません!!!!】 わずか3580円にして、世界の白ワインの最高峰に君臨する超高級ブルゴーニュと全く同格の評価を獲得!!! 世界中のグルメ達が愛読する専門誌[ゴーミヨ]で、時価30万円モンラッシェ、時価5万円コルトン、時価3万円ムルソーに匹敵した、とんでもない超お買い得No.1ブルゴーニュ!! [ボーヌ][ムルソー][オート・コート・ド・ボーヌ][リュリー]高級産地のシャルドネだけをブレンドした物凄い白ワイン!! 早期国内枯渇必至です!!急いで急いでお求めください!! 『ボディがしっかりとしていて、上品なミネラルを含んだ素晴らしい複雑味、骨太でフレッシュな酸味が、時間の経過ととも花開くかのように、熟したリンゴや柑橘果実、シトラスやアカシアのような上質シャルドネの風味が次々に口の中に飛び込んでくるんです!!』 [ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2021] ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2021 いよいよ!!、いよいよ!!、 このワインをご紹介する日がやって参りました!!!!!。
もうーーー、 私自身も首を長くして待っていた、 それはそれは素晴らしい、 ブルゴーニュ超本格白ワインのご紹介です!!!!。
実に、 世界中のグルメ達が愛読する、 まさにグルメ専門誌[ゴーミヨ]に、 このワインが登場してからというもの、あまりの物凄い 登場ぶりに私も度肝を抜かれてしまって、 いつこのワインが日本に輸入されるのか、本当に待ち遠 しくて堪らなかったんです!!!。
何が凄いって、 なんとなんと今回ご紹介の3580円のワインが、 2007年には17/20点という超高得点を獲得!!。
さらに2008年には18/20点という、さらに上を行く超高得 点を獲得!!。
これがもう間違いなく ブルゴーニュで最も安い価格で獲得した、 まさにブルゴーニュNo.1コストパフォーマンス!!、 しかもダントツのコストパフォーマンスなんです!!。
18/20点といえば、 あのモンラッシェ最高峰で、 今や時価30万円の [ルフレーヴ・モンラッシェ]が18/20点!!! あのムルソー最高峰で時価5万円の [コント・ラフォン・ムルソー]が17.5/20点!!! そしてそして何より凄いのは、同じ造り手[ブシャール] の中でも、そうそうたる超高級ワインたち 11万円もの[シュヴァリエ・モンラッシェ]が18/20点 55000円もの[コルトン・シャルルマーニュ]が18/20点 3万円もの[ムルソー・シャルム]が17/20点 と、わずか3580円にして、 世界の白ワインの最高峰に君臨する超高級ブルゴーニュ と全く同格の評価を獲得したんです!!。
[ゴーミヨ]中探しても、 こんな凄い快挙を達成しているワインはありません!!!!。
そんなそんな、 超高得点、超最高No.1コストパフォーマンス ブルゴーニュ白ワインを、 本日、遂に皆さんにご紹介させていただけるんです!!。
その名も [ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2021] やっぱりブルゴーニュ名門中の名門[ブシャール]は、凄 かったんです!!。
あまりにも世界的に有名なワインなの で、逆に目立たないのですが、さすが世界一のグルメ雑 誌[ゴーミヨ]は、そこを見逃していません!!!。
そんなあまりにも有名であまりにも巨大なるブルゴーニュ 名門中の名門[ブシャール・ペール・エ・フィス]のこと を皆さんは、どれほどご存じでしょうか?。
実に所有する畑はコート・ドールに130ha（うちグラン クリュ12ha、プルミエクリュ74ha）、しかも地図上で数 えただけでも、実に64種類におよぶ自社畑を所有するコ ート・ドール最大のドメーヌにして、さらにネゴシアン 部門(ブドウを仕入れてワインを造る部門)が栽培を指導 する畑を入れれば、その倍以上もの規模にまで広がる、 まさにブルゴーニュ最大の巨人!!!。
このあまりにも大き過ぎるこの【ブシャール】のワイン 全てを制覇したことがある!!・・・という方は、きっと 日本にもいないと思います!!。
そんな[ブシャール]の中で今一番注目されているワイン が、今回ご紹介のこの白ワインなんです!!!。
それもそのはずで、よく調べてみるとこのワイン、ボト ルの中に詰められた中身が半端なく物凄いんです!!。
勿論、シャルドネ100%なんですが、 [ボーヌ][ムルソー][オート・コート・ド・ボーヌ] [リュリー]という高級白ワイン産地のブドウだけをブレ ンドした物凄い白ワインなんです!!。
しかも [ボーヌ]は、まさに[ブシャール]の本拠地がある産地で あの[ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ ジュジュ]の白はその価格にして時価5万円もの[ブシャー ル]を代表するワインが造られる産地で、その[ボーヌ]の 贅沢なるシャルドネを味わいにボディを与えるために使用 し、 さらに高級[ムルソー]のシャルドネは、まろやかさと複 雑味を、 [オート・コート・ド・ボーヌ]はフレッシュさと爽やか な酸を、[リュリー]からは厚みのある果実味とミネラル を・・・・、 つまりブルゴーニュの有名白ワイン産地の良いところば っかりを集結させて造られる、とてもとても贅沢な白ワ インなんです!!。
こんなことができるのは、やはり[ブシャール]だけです!! (なんと5万円[ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ ランファン・ジュジュ]の白はゴーミヨ17.5/20点。
勝っています!!。
) 私も以前からこのワインを飲ませていただいているんで すが、本当にボディがしっかりとしていて、上品なミネラ ルを含んだ素晴らしい複雑味、骨太でフレッシュな酸味 が、時間の経過ととも花開くかのように、熟したリンゴ や柑橘果実、シトラスやアカシアのような上質シャルド ネの風味が次々に口の中に飛び込んでくるんです!!。
派手さのない、このまさに【上品】という言葉がぴった りの味わいは、間違いなく様々な魚料理との相性がよく、 ここを[ゴーミヨ]は見逃さなかったんだと思います!!。
(本当にこのワインといろいろな魚料理を合わせてみたく なります!!) いよいよ!!いよいよ!!、このワインをご紹介する日が やって参りました!!!!!。
ただ今回も50ケースほどしか 輸入されていませんので、瞬く間に国内枯渇してしま うこと間違いありません。
是非ともお早めに、たっぷりと買い占めていただければ と思います!!。
これ以上安くて美味しい最高No.1コストパフォーマンス はありません。
これが世界一のグルメ誌[ゴーミヨ]が選 ぶNo.1です!!。
そしてそして!!!、 実は今回ご紹介の2021年ヴィンテージは、No.1に輝いた 2007年、2008年よりも格段に素晴らしい出来となった 超大当たり2021年!!。
大当たりとはいえない、2007年、2008年でもこのだけの 評価を獲得している、そんな物凄い味わいに加えて 【厚味】【まろやかさ】が増し、果実味のボリューム、 さらには見事な味わい骨格と白ワインにとって理想の出 来となっています!!。
ただ2013年よりグルメ誌[ゴーミヨ]は廃刊となって しまい、このワインが永遠の最高No.1コストパフォーマ ンス・ワインとして記憶に刻まれることになりました。
そんな中、物凄い味わいとなって登場です!!。
是非とも是非とも、何があっても必ずや味わってみてく ださい!!。

※画像は別ヴィンテージとなっております。
ライチや生姜、洋梨の本来の風味と力強いアロマをお楽しみ頂けます。
果実実が豊かで、まろやかな味わいの中に、仄かにミネラルを感じる白ワインです。
バランスが良く、濃厚でまろやかな後味が続きます。
原語表記：Osawa Wines Flying Sheep Gewurztraminer[2015]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： ゲヴェルツトラミネール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※画像は別ヴィンテージとなっております。
プレステージ・コレクション・シリーズは、大沢ワインズの高級ワインです。
大沢ワインズの自社畑の中でも、それぞれの異なる区画から、厳選したブドウを使用し、自社畑の素晴らしい個性を表現する高品質ワインです！■生産者のコメントこのシャルドネは、熟した柑橘類の花の香りとグレープフルーツの香りが一体となり引き立っています。
ふくよかな味わいで、口あたりが良く、ミネラルとフレッシュな酸味が心地良く感じられます。
ヌガーの風味や煎ったナッツ類、バニラのような香ばしい香りにより、複雑味が増しています。
余韻は長くまろやかな味わいで、ブドウ本来のピュアな風味とミネラルをお楽しみください。
■栽培についてニュージーランド/ホークスベイにある自社畑のブドウを使用。
力強さと個性を備えた果実を育てるためには、低収量にする事が重要な要素となります。
そのため、畑のブドウの木は、1本の木につき1.5kgを超えないように管理されています。
■醸造について収穫されたブドウは、全房圧搾を行い、フレンチオーク樽で野生酵母を使用して発酵。
フレンチオーク樽(新樽33％)で熟成し、マロラクティック発酵も行っています。
アルコール度12.7％。
■大沢ワインズについて大沢ワインズは、ニュージーランドの美しさとクリーン＆グリーンのイメージに魅せられた日本人オーナー大沢泰造氏により設立されたワイナリーです。
ホークス・ベイ西端のマラエカカホに位置する大沢ワインズは、ただ既存のワイナリーを買い取るのではなく、自らが土地を耕し、葡萄の樹を植えるという、いちからのスタートを果たしました。
ワインは、自社生産のブドウを使っており、自然との共生から育まれる、安全で安心できる美味しいワイン造りのため「Sustainable Winegrowing New Zealand」に加盟し、 除草剤、殺虫剤、化学肥料の使用を最低限に控えるよう、努めています。
大沢ワインズは、ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。
原語表記：Osawa Wines Prestige Collection Chardonnay[2016]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

樽発酵とフレンチオーク樽での樽熟成を行っています。
ピノブランは100％ニュートラルなフレンチオーク樽を使用。
樽熟成の過程で元の酵母が残っているため、グリセリンをベースにした美しい口当たり、メロン、みかん、白桃などの複雑な香りを持つワインです。
■フリーダムヒル・ヴィンヤードについて1982年にワイン栽培に興味を持っていたダンとヘレン・ドゥシェ夫妻が初めてこの地にブドウを植えました。
そして1985年初収穫、そして初めてワインを醸造した1986年からケンライトは彼らのブドウを購入しつづけ家族ぐるみの付き合いをしています。
畑はセイラムの北西、ダラスの町の南の南東の緩やかな斜面にあります。
標高は170mから183m堆積した海底が隆起した土壌で一般的にこの地域で最も古いものの一つと言われています。
この畑から出来るワインは非常に骨格がしっかりとしており、長期熟成も期待されます。
また、この辺りは2020年にマウント・ピスガーAVAとして申請がなされており、承認が待たれています。
原語表記：Ken Wright Cellars Pinot Blanc Freedom Hill Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメット ヴァレー品種： ピノブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ラブブロックは、ニュージーランドワイン業界のレジェンド、キムクロフォード夫妻が設立した自身のワイナリーです。
レモンやライム、五感を刺激するスパイスの優しいアロマ。
リースリング固有の火打石の香りに、優しくシトラスや蜂蜜も香ります。
味わいは、レモンやライムが中心。
10年くらいは熟成が期待出来ます。
葡萄は、マールボロのサブリージョンで冷涼なアワテレ・ヴァレーで収穫されました。
風の強烈な、この土地は風味の詰まった小さな果実を結実させます。
土壌の種類は堆積した丸石の上に粘土を含む沖積土壌。
収穫した葡萄は除梗後に、36時間の低温浸透。
有機酵母を使用してバランスの良い味わいになるまで発酵させました。
■ラブブロックについてラブブロックは、ニュージーランドでキム・クロフォードという自身の名前をつけたワイナリーを設立し、大成功を収めたキム・クロフォード夫妻がワイナリーを売却し、理想を追い求めて設立されたワイナリーです。
マールボロ・エリアの最奥地にあるアワテレ・ヴァレーを見下ろす高い丘の上に位置する喧噪から遠く離れたこの場所の「眺望」と「大いなる可能性」に惚れ込み、長年の準備期間を経てワイン造りをスタートさせました。
ラブブロックでは、その素晴らしいテロワールとユニークさを表現したワイン造りに挑戦しています。
原語表記：Loveblock Dry Riesling Marlborough[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/アワテレヴァレー品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Yokel（ヨーケル）はワインメーカーJo Perry（ジョー ペリー）のルーツであるSwan Valley（スワン ヴァレー）からの買いブドウで造られるカジュアル・レンジ。
オーストラリア最古のワイン生産地区としてよく知られるSwan Valleyですが、プレミアムレンジのワイン生産地区としてはMagaret River（マーガレット リヴァー）の後塵を拝す事となって30年以上。
これは80年代以降に国際品種の爆発的ブームがきっかけであり、ポート品種を育て続けて来た同地にとってかなり大きな打撃を受けた悲しい歴史の一部でもあります。
Yokel シリーズはそんなSwan Valleyのブドウ農家にスポットライトを当て、再び活気を取り戻すべく始まったプロジェクト。
しかしながら全ての農家がオーガニックのプラクティスを徹底しており、品質の高ささとカジュアリティが並び立つ素晴らしいコンセプトでもあります。
このキュヴェは、Swan Valley北部に植えらえれた自根ゴブレ、樹齢80年のVerdelho（ヴェルデーリョ）から生まれるリフレッシュ・ホワイト。
手収穫、手除梗、開放発酵から1週間のスキンコンタクト。
バスケットプレス後は再びステンレスタンクで半年のシュール・リー、素手で、数日に一度のハンド・バトナージュ。
SO2はボトリングの際に15ppm使用しています。
青リンゴ、レモンゼスト、マジパンの香りが顕著でフィニッシュがほんのりスモーキー。
Swan Valleyの代名詞的ブドウ品種であり、Yokelシリーズの根幹とも言える代表作です。
原語表記：Dormilona Yokel Verdelho[2019]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/スワンディストリクト/スワンヴァレー品種： ヴェルデーリョ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このソーヴィニヨン・ブランは、スイート・シトラス、ピンクグレープフルーツ、刈り取ったばかりの干し草などの魅力的なアロマがグラスから立ち上り、一口目を誘います。
柑橘系のエネルギッシュな香りが口の中に広がり、生き生きとした自然な酸味と夏のメロンや洗練されたミネラルのフレーバーが混ざり合い、なめらかで爽やかな後味へと続きます。
原語表記：DUCKHORN VINEYARDS Decoy Sauvignon Blanc[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

レモンや西洋スイカズラのアロマは、まさにこのブドウ品種の特徴。
ブドウ本来の素晴らしさを忠実に表現出来ている。
デリケートなスパイスとストーンフルーツのような甘みのバランスがたまらない。
また大切にしたのは、味わいの深さと口当たりの良さ。
ブドウをしっかり完熟させてから手積みで収穫している。
原語表記：POACHER'S RIDGE MARSANNE[2017]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/グレートサザン品種： マルサンヌ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・ハリデー2019 Australian Wine Companion：93点

※画像はイメージ画像です。
別ヴィンテージとなっております。
希少なオーボンクリマのヒルデガードのバック・ヴィンテージです。
1998年から造られる白ワイン。
ブルゴーニュのコルトン・シャルルマーニュにも、その名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名されました。
シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まっているのは見た目に悪く、妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを勧めたことに因んでいます。
かつて、コルトンの丘には、シャルドネだけではなく、このワインで使われる3つの品種（ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテ）が植えられていたという話のヒントを得て造りはじめたワインです。
原語表記：Au Bon Climat Hildegard White Wine[2001]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ピノグリ、ピノブラン、アリゴテ容量： 1500mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

白750ml 味わい：辛口 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 産地：ニュージーランド、マールボロ アルコール：13.5% クロージャー(栓)：スクリューキャップ 大好評ありがとうございます!! 2017年ヴィンテージは160本完売!! 2018年ヴィンテージは180本完売!! 2019年ヴィンテージは96本完売!! 2020年ヴィンテージは72本完売!! 2021年ヴィンテージは132本完売!! 2022年ヴィンテージは144本完売!! そして最新2023年ヴィンテージが日本上陸!!!! 早速24本入荷しました!! アジア最大級のワインアワード、 [サクラ・ワイン・アワード]で なんと3年連続≪ダブルゴールド獲得≫の快挙!! さらに、最新2023年ヴィンテージは、 リリースされたばかりにもかかわらず 早くも『金賞』2個受賞と『5つ星★★★★★』評価を 獲得した超当たり年!! このずば抜けたコストパフォーマンスを 是非ともご堪能ください!!サマーハウス・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン　2023 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 ニュージーランド > マールボロ 内容 味わい：辛口 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% アルコール：13.5％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ *2019年ヴィンテージよりラベルデザインが変わりました。
≪[サクラ・ワイン・アワード]にて3年連続【ダブルゴールド】受賞の快挙!!!!さらにリリースされたばかりの最新2023年ヴィンテージは早くも【金賞2個】と【5つ星★★★★★】を獲得!!!!こんなに高い評価を毎年獲得している絶品ソーヴィニヨン・ブランが超破格の2290円!!全世界累計1000万部突破の超人気ワイン漫画『神の雫』の原作者も『香りといい味わいといい、じつにソーヴィニヨン・ブランらしいワインで気に入った!!』『若草の香りがするし、なんと言っても価格の安さが魅力!!』と大絶賛!!『ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー』に輝いたその造り手は、ワイン業界最難関資格『マスター・オブ・ワイン』の称号をもち、世界最大級コンペティションの審査最高責任者を務め、さらに『世界で最も影響力のあるワインコンサルタント10人』に選出された、サム・ハロップ氏!!『神の雫』の原作者も大絶賛する驚きのヴァリューを今すぐ実感してください!!![サマーハウス・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン　2023] 日本最大級のワイン品評会『サクラ・ワイン・アワード　2021』にて≪ダブルゴールド≫を獲得した【サマーハウス・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン】!! ***** 最新2023年ヴィンテージは過去10年間でもっとも素晴らしい年となった超当たり年!! 早くも【金賞2個】＆【5つ星★★★★★】を獲得!!!! 本国ニュージーランドのワイン 評価誌[Cuisine]で、≪ソーヴィニヨン・ブラン部門・第3位≫にランキング!! *2019年ヴィンテージよりラベルデザインが変わりました。
サマーハウス・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン　2023 誰もが驚くもの凄いコストパフォーマンス!!!!!!!!!! ニュージーランド、トップクラスの絶品ソーヴィニヨン・ ブランが、なんとなんと超破格の2290円で楽しめる というのですから、 『皆様に絶対に飲んでいただきたい!!』、 『飲んでいただければ、 　　そのお得感を実感していただける!!』、 そんな極上ワインをご紹介します!! 全世界累計1000万部突破の超人気ワイン漫画『神の雫』 の原作者もこのワインを飲んで、 『香りといい味わいといい、じつにソーヴィニヨン・ 　　ブランらしいワインで気に入った。
』 『若草の香りがするし、なんと言っても 　　価格の安さが魅力!!』 と大絶賛!!　　　 フレッシュな美味しさ!! ずば抜けたコストパフォーマンス!! 是非とも、この至福の美味しさをお試しください!! とっても幸せな、得した気分にさせてくれる白ワイン です!!! それではご紹介します。
その名も、 [サマーハウス・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン　2023]!! きましたぁ!!!!!!!! ニュージーランドの[ベスト・ヴァリュー・ワイン]!! その評価も凄いんです!!!!! アジア最大級のワインコンテスト、 【サクラ・ワイン・アワード】で[金賞]中の[金賞]である、 ≪◆ダブルゴールド◆≫を3年連続獲得!! =============================== エントリーされたワイン全体のわずか『6％』しか獲得 できない超難関、【ダブルゴールド】を驚愕の 『3年連続受賞』した経歴をもつ、とんでもないワイン なんです!!!!!!! さらに!! 本国ニュージーランドのワイン評価誌[Cuisine]では、 　　『最高評価5つ星★★★★★を獲得!!』 しかも144本のうち、5つ星を獲得したのは、 わずか「9本」だけ!!そのうちの一本がこのワインで あり、さらに、 　　　≪ソーヴィニヨン・ブラン部門・第3位≫ にランキングした、ニュージーランドの最高峰ソー ヴィニヨン・ブランです!!　そのコメントには、 * * * * * サマーハウスのソーヴィニヨン・ブランは永続的に 　　楽しめるワインだ。
クリーンであり、繊細であり、 　　　また喜びを与えてくれる。
　 切りたてのグリーンハーブのアロマが香りを独占し、 　　口に含むとマンゴーやその他トロピカルフルーツの 　　　味わいが口の中を揺さぶり続ける。
* * * * * とその味わいを大大大絶賛!!! しかも!! この度ご紹介する2023年ヴィンテージは、マールボロ 地区の過去10年間でもっとも素晴らしい最高のヴィン テージといわれているんです!!!! マールボロのトレードマークである太陽の光と涼しい夜 は、ワインの美しい酸味を保ちながら、長い熟成期間を 可能にします。
果実の品質は格別で、濃厚な風味と生き 生きとした酸味が特徴です!!!! まさにまさに!!、この2023年ヴィンテージは最高の条件の 下で造られ、その味わいは、 　　 * * * * * 　　完熟したグレープフルーツ、ライム、ネクタリンと 　　トロピカルフルーツを想わせるアロマティックな 　　香りに、フレッシュなグリーンハーブの香り。
　　口に含むとジューシーなロックメロン、ライチ、 　　ピーチの鮮やかな味わいに、レモングラスが 　　たっぷり加わった、まさによだれが出てしまう 　　ほど魅力的な味わい!!!! 　　口当たりも柔らかく、溌溂とした酸味が全体を引き 　　締め、余韻にはミネラルのニュアンスを微かに感じ 　　ます!! 　　 * * * * * ん?、素晴らしい!!!!!! マールボロ産ソーヴィニヨン・ブラン特有の 柑橘系フルーツとトロピカルフルーツの味わいが融合し た、すっきりとした味わいながらも芳醇な果実の美味し さがたっぷり楽しめます!!!!! この素晴らしいワインの造り手、[サマーハウス・ワイ ン]は、ニュージーランドのマールボロ地区にある2005年 設立の家族経営ワイナリーです。
ワイン醸造家兼コンサルタントであるハロップ氏が、 [サマーハウス]のコンサルタントに就いた年、 2015年に英国で行われた[インターナショナル・ワイン＆ スピリッツ・コンペティション]にて、 『ニュージーランドワイン・プロデューサー・ 　　　　　　　　　　　　　オブ・ザ・イヤー』 を獲得し、ニュージーランドNO.1の造り手に輝きました!!!! 凄腕コンサルタントが手掛ける[サマーハウス]の魅了は、 そのピュアで洗練された味わいもさることながら、 その驚愕のヴァリューです!! これほど品質が高く、毎年高い評価を獲得していながら なんと破格の2290円!! これほどヴァリューの高い絶品ソーヴィニヨン・ブラン は、なかなか見つかりません!! 是非とも『マスター・オブ・ワイン』の凄腕が造る この絶品ソーヴィニヨン・ブランを、たっぷりケース でお楽しみください!!!

Paul Lato 「Kokoro」はポール・ラトー＆イガイ・タカハの杉本隆英が、食事の為のワイン「美味しさの追求」を表現したプレミアム・ワインです！！ポール・ラトー氏は、物造りにおいて「心」という精神が重要と考えています。
今まで製作、販売した一般流通ワインは、主にシングル・ヴィンヤードだけでしたが、話し合いにて、2012年に「Kokoro Chardonny」と「Kokoro pinot Noir」のブレンド(セレクション)ワインを造る事にしました。
唯でさえ秀逸なポール・ラトーの「Le Souvenir」に「Pisoni」のシャルドネをブレンドし、 更に奥行きを持たせました。
グラスから溢れる程の香は、ワインを口に運ぶのを忘れ、充実感に満ちた幸せ一杯な時間を楽しませてくれます。
甘さを感じるフレッシュなレモン、ジューシーなポンカン、オレンジピールと柑橘系のオンパレード。
バターソテーしたパイナップル、香ばしいアーモンドや栗のペースト、ほろ苦さが心地よい出来たてのカラメルソースも思わせます。
いつまでも続くかのような綺麗な酸が全体を繋ぎとめる重要な役目を果たしています!■テイスティングコメント(大越　基裕氏)輝きのあるややグリーンがかったイエローの外観。
フレッシュで甘い洋梨に白桃、シナモンや発酵バターのアロマ。
明確ながらも繊細かつ複雑なタッチで香ります。
滑らかな口当たりに緻密な凝縮感を持ち、酸はバランス良く、フレッシュで果実味、樽のニュアンスなどが複雑に混じり合うコクとボリューム感のある味わい。
ほんのりとしたキャラメルのニュアンスと共に余韻も長く続きます。
原語表記：Paul Lato Kokoro Chardonnay Santa Barbara[2013]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

特別ハイクオリティーな葡萄から、極少量生産される「ミッシェルシリーズ」のピノ・グリです。
シトラスやグレープフルーツ、パイナップルの果実感にジンジャーのニュアンスが感じられます。
スパイシーで程よい甘みと旨みが調和したオフドライスタイル。
インヴィーヴォのピノグリとしては間違いなく、過去最高のクオリティーで、ニュージーランドのピノグリの大いなる可能性を感じる傑作です！セントラル・オタゴのギブストン・ヴァレーにある「モンテローザ・ヴィンヤード」の葡萄を使用しています。
ここは、通年で昼夜の気温差が、特に大きく、絶品のピノ・ノワールも産出されるヴィンヤードです。
糖度を抑えながら、葡萄のフレーバーとテクスチャーを最大限に引き出せる特別な場所。
醸造には、ほとんど介入する必要はなかったそうです。
自然酵母で発酵し、シャルドネで使用した古樽にて8ヶ月間の熟成。
ワインメーカーのロブも驚く、あまりに良い出来なのでミッシェルシリーズとしてのリリースです。
原語表記：Invivo Pinot Gris Michelle's Central Otago[2017]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ギブストンヴァレー品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 重口甘-辛： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

白いネクタリンなどストーンフルーツの香り。
シャルドネならではの、クリーミーでリッチな舌触りと甘露メロンのような甘みにレモンやライムのフレッシュさを感じる。
マロラクティック発酵はせず、ナチュラルな酸味を残しています。
■ロッククリフについてロッククリフのオーナーは、地質学者でもあるスティーブ・ホール博士。
スティーブ・ホール博士は35年以上地質学者として大手石油会社に務めた経歴の持ち主。
70ヶ国以上の地質を学んだ経歴を元に、最も素晴らしい地質であると感じたワイナリーの土地を買い取ると決めました。
選んだのは石灰質土壌で、ミネラルを多く含む、グレートサザンエリアのこの土地でした。
ロッククリフは、オーストラリアで最も高名なワイン評論家であるジェームス・ハリデーから5スターワイナリーとして認められ、毎年数々の賞を受賞しています。
原語表記：ROCKCLIFFE Peaceful Bay Chardonnay[2018]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/グレートサザン品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ナパヴァレーのロス・カーネロスとセント・ヘレナの畑のシャルドネを使用しています。
冷涼なカーネロスで収穫されたブドウは、フレッシュなグリーン・アップルや洋ナシの香りを放ち、一方で温暖なセントヘレナに、ルーツを持つブドウはトロピカルなノートを生み出します。
美しく生き生きとした酸とクリーミーでリッチなテクスチャーがあり、オーク樽のタッチが、バニラや火石、そしてスパイスのノートを重ね合わせています。
■プランプジャック・ワイナリーについてプランプジャック・ワイナリーは、カリフォルニア州サンフランシスコの作曲家・慈善家であるGordon Gettyと、現カリフォルニア州知事のGavin Newsomによって、1997年に設立されました。
カリフォルニアの中でも、カベルネ・ソーヴィニョンの最高の産地と言われているオークヴィルの中心に位臨し、東側は、ヴァカ山脈の良く乾燥した丘陵地帯、西側は、逆にナパ川に沿った水分の多く柔らかく根が深く伸びやすい粘土質の土壌という異なるテロワールを有します。
カベルネ・ソーヴィニョンに限らず、すべてのワインがハイクオリティーであると、著名なワイン評論家ロバート・パーカーに言わしめたほどです。
また、プランプジャック・ワイナリーは、ナパバレーで初めて高級ワインに、スクリューキャップを導入し、環境保護の先駆者としても認知されています。
原語表記：PlumpJack Reserve Chardonnay Napa Valley[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このプロプライエタリー・ホワイトはワイナリー・ドアのみの販売される希少な白ワインです。
パラダックスが築いたブレンディングの伝統を基にして造られた白ワインです。
2020年はヴィオニエのフローラルなアロマと熟した果実の味わいとシャルドネのトロピカルな豊満さがバランス良く配合されています。
■ワインメーカーのコメントスイカズラ、白桃、洋梨の魅力的なアロマに加え、レモンの皮やマンゴーなどのトロピカルな香りが漂います。
また、古樽を用い澱とともに熟成させることで、しなやかなクリーミーさがほのかに感じられ、輝くような長い余韻に導きます。
フレンチオーク古樽45％、ステンレスタンク55％で熟成しています。
■パラダックスについてパラダックスは、その土地固有の品種とカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドする、イタリアのサッシカイヤやオルネライア、スペインのウニコ、オーストラリアのグランジなどに共感し、ナパ・ヴァレーでプレミアム・レッド・ブレンドを造ろうと、ダックホーンのダンとマーガレット・ダックホーン夫妻が1994年に設立したワイナリー。
ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンの雄大さとカリフォルニアの固有のジンファンデルの強い風味を織りまぜ、ナパのテロワールの本質を捉えたブレンドを造り上げています。
その先見あるワインは、大胆さ、個性、複雑さで定評を得ています。
原語表記：Paraduxx Proprietary White Wine Napa Valley (Duckhorn)[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ヴィオニエ65％、シャルドネ35％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

キリッと爽やかで鮮やかなこのワインは、魅力的なミネラルが感じられます。
心地よい辛口で、マンダリンの果皮、青リンゴ、レモンの生き生きとした風味があり、ピリッとした酸味に支えられています。
フィニッシュは長く、食欲をそそる、心地よい酸味が広がります。
ヨーロッパの冷涼な国が原産のリースリングは栽培が難しく、カリフォルニアでエレガントかつ高品質なリースリングを見つける事は非常に稀です。
自然な酸を残した味わいで食事とのペアリングも楽しい、和食にもぴったりな白ワインです。
ブドウはナパヴァレー/オークノールにある自社畑メイン・ランチから収穫。
ステンレス・タンク発酵、ステンレス・タンク熟成。
アルコール度数12.0％。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン・ファミリー。
カリフォルニア・ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ・ドルーアン」主催のピノノワール・シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ・ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：Trefethen Dry Riesling Estate Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノールディストリクト品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点、2020年 Sommeliers Choice Awards 金賞(94点)、2020年 Sommelier Challenge Int’l Wine & Spirits Competition 金賞(93点)

フォグ・ダンス・ヴィンヤードは、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー内にある地域グリーンヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーにある有機栽培の単一畑で、「ムーン・ダスト」と呼ばれるフワフワとしたキメ細やかな砂礫質土壌は、シャルドネの栽培に適しています。
太平洋上で発生する霧が、毎日畑に流れ込むため、フォグ・ダンスと命名されました。
爽やかで透明感あるクリアな果実味とミネラルを湛えたエレガントなシャルドネに仕上がります。
ランプルライム、メイヤーレモン、オレンジの花の鮮やかなアロマ。
マンダリンオレンジ、青林檎、シロップ漬けのレモンの風味が溶け合い、豊かなミネラルが後味に広がります。
冷涼なグリーンヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーならではの個性が光ります。
■ハートフォード・ファミリー・ワイナリーについてハートフォード・ファミリー・ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Chardonnay Fog Dance Vineyard[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー/グリーンヴァレーオブロシアンリヴァーヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点、ヴィノス：94点、ジェブ・ダナック：96点

※画像は別ヴィンテージとなっております。
メロンやパッションフルーツ、爽やかなシトラスの香り。
果実味溢れる濃厚で深みのあるリッチな味わいと爽快な酸味をお楽しみ頂けます。
Osawa Wines Flying Sheep Sauvignon Blanc[2019]Vineyard Locations:　ニュージーランド/ホークスベイVarieties:　ソーヴィニヨンブランBottle Size:　750mlCategory:　白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

大胆なオークの香りで始まり、パイナップルやホワイトネクタリンなどの豊かなトロピカルフルーツと甘いベーキング・スパイスが味わいを引き立て、まろやかな口当たりでフィニッシュします。
モントレーのアロヨ・セコにあるウェンテ ヴィンヤーズ自社畑リヴァ ランチ ヴィンヤードからのみ、ブドウを調達しています。
1960年代からぶどうを栽培しているモントレー/アローヨ・セコは、カリフォルニアで最もシャルドネが育つ場所のひとつとして広く知られています。
長い冷涼な生育期間と深い砂利質の土壌は、シャルドネを完璧に熟成させ、糖分と酸味の自然なバランスをもたらします。
90％は樽醗酵(新樽60％)、10％はステンレス・タンク醗酵させています。
100％マロラクティック醗酵させた後、8か月間熟成させます。
アルコール度13.5％。
■ウェンテ・ヴィンヤーズについてウェンテ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアのワイナリーの中でも歴史は古く、創業は1883年になります。
設立以来5代に渡り130年以上も愛され続けていることから、「途切れることのない家族経営ワイナリー」と呼ばれています。
ウェンテ・ヴィンヤーズが育てた「ウェンテ・クローン」と呼ばれるシャルドネの苗木は、カリフォルニアの他のワイナリーにも大きな影響を与えたことでも知られるワイナリーです。
原語表記：Wente Vineyards Chardonnay Riva Ranch Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/アロヨセコ品種： シャルドネ98％、ゲヴェルツトラミネール2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 89点Awards： -

大胆なオークの香りで始まり、パイナップルやホワイトネクタリンなどの豊かなトロピカルフルーツと甘いベーキング・スパイスが味わいを引き立て、まろやかな口当たりでフィニッシュします。
モントレーのアロヨ・セコにあるウェンテ ヴィンヤーズ自社畑リヴァ ランチ ヴィンヤードからのみ、ブドウを調達しています。
1960年代からぶどうを栽培しているモントレー/アローヨ・セコは、カリフォルニアで最もシャルドネが育つ場所のひとつとして広く知られています。
長い冷涼な生育期間と深い砂利質の土壌は、シャルドネを完璧に熟成させ、糖分と酸味の自然なバランスをもたらします。
90％は樽醗酵(新樽60％)、10％はステンレス・タンク醗酵させています。
100％マロラクティック醗酵させた後、8か月間熟成させます。
アルコール度13.5％。
■ウェンテ・ヴィンヤーズについてウェンテ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアのワイナリーの中でも歴史は古く、創業は1883年になります。
設立以来5代に渡り130年以上も愛され続けていることから、「途切れることのない家族経営ワイナリー」と呼ばれています。
ウェンテ・ヴィンヤーズが育てた「ウェンテ・クローン」と呼ばれるシャルドネの苗木は、カリフォルニアの他のワイナリーにも大きな影響を与えたことでも知られるワイナリーです。
原語表記：Wente Vineyards Chardonnay Riva Ranch Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/アロヨセコ品種： シャルドネ98％、ゲヴェルツトラミネール2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 89点Awards： -