《コスパ最高》『世界基準の美味しさです！』二代目マルセル・ギガル氏が17歳という若さで失明した父の跡を継ぎ、その勤勉さと情熱でローヌ屈指の生産者へと成長させた、ギガル。
世界のグラン・ヴァンと肩を並べるトップ・キュベをはじめとし、各地のローヌ・ワインを手掛け、その高い品質で世界的名声を築いています。
そんなギガル。
最もお手頃なACコート・デュ・ローヌがお勧めなんです！普段の食事にも寄り添ってくれる懐の広さがあり、赤白ともに、いつ飲んでも『あー、美味しい♪』と、思わず口元が緩んでしまうのですが、なんと、千円台前半！ととっても良心的なのがスゴイと思います！地域の名手でもあるギガル氏。
ブドウ栽培者との信頼関係の強さが伺えます。
コスパ抜群！世界基準の美味しさです！！ INFORMATION NameCotes du Rhone Blanc E. Guigal ブドウ品種ヴィオニエ65％／ルーサンヌ15％／マルサンヌ10％／クレレット8％／ブールブラン2％ 生産者名E．ギガル 産地フランス／コート・デュ・ローヌ RegionFrance／Cotes du Rhone 内容量750ml WA91／Issue 31st Dec 2016 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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今後の生産無し！近年、その注目度がますます高まるばかりの南アフリカ・ワイン。
中でも、若手実力派、アルヘイト・ヴィンヤーズは、南アフリカワインの権威、ティム・アトキン氏が格付け第一級に選ぶなど、一流生産者としての地位を確立しています。
そんなアルヘイト・ヴィンヤーズを代表するキュベのひとつが、単一畑のシュナン・ブランがラジオ ラザラスですが、なんと、動物の被害により、壊滅的な被害を受け、2017年ヴィンテージが最後となってしまいました…。
『残念だけど仕方ないね。
』自然と向き合う造り手クリスのこの切ない言葉が忘れられません。
なんと今回、2017年を含む貴重な3ヴィンテージの輸入元さん最終在庫分を分けて頂く事が出来ました！今後再入荷予定はありません！その他の上級キュベも少量入荷！貴重過ぎるチャンス、お見逃しなく！！ INFORMATIONNameRadio Lazarus Alheit Vineyardsブドウ品種シュナンブラン100％生産者名アルヘイト ヴィンヤーズ産地南アフリカ／西ケープ州／ステレンボッシュRegionSouth Africa／Western Cape／Stellenbosch内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ご 購 入 の 前 に ■商品の状態について■経年に伴い、ボトルに汚れ等の劣化が、あるものがございます。
状態もそれぞれ差がございます。
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商品到着後のキャンセルやご返品もご遠慮下さいませ。
INFORMATIONNameSaint Romain Blanc Barolet Bourrudブドウ品種シャルドネ生産者名バロレ ブールッド産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌRegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】ワイナリーから畑までは片道4時間半の道のりで、この畑の傍に生えている個性的な形の古木のアロエの呼び名である「コカーブーン」から名付けられました。
サディ・ファミリーの白のキュヴェの中で最もリッチなスタイルのひとつです。
【品種】セミヨン・ブラン 80％、セミヨン・グリ 20％ 【セミヨン・グリ】南アフリカ固有のセミヨンの亜種で、果皮が淡い赤色をしています。
【W.O.】Olifantsrivier 【産地】オリファンツ・リヴァー = シトラスダル・マウンテン 【畑】この地域で最も古く手付かずだった畑のひとつで、面積が非常に小さい区画です。
【土壌】風化したテーブル・マウンテン砂岩層で、鉄分を多く含む 【樹齢】1930年代 【収量】16hl/ha 【全房使用率】100％ 【収穫】手摘みにて収穫後4℃の部屋で一晩冷却し、3時間かけてゆっくりとプレス 【発酵】フードル樽を用いて、自然のスピードに任せてゆっくりと6〜8か月かけて自然発酵 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】フードル樽を用いて、シュール・リーにて12カ月間 【テイスティングノート】アロマにはライムやレモン、青りんご、アカシアの蜂蜜、松脂、ジンジャーなどの香りに加え、セミヨンらしいラノリン香が繊細に広がります。
非常にフレッシュな印象のヴィンテージで、果実味とミネラルの純度が高く、美しいタンニンと酸が永遠とも思われる濃密なテクスチャーを感じさせ、奥底にパワーを秘めていること が分かります。
5〜15年は熟成できるでしょう。
【評価】Tim Atkin MW Special Report / 94pt 【アルコール度数】14.5％ INFORMATION NameKokerboom Sadie Family Wines ブドウ品種セミヨン・ブラン 80％、セミヨン・グリ 20％ 生産者名サディ ファミリー ワインズ 産地南アフリカ／スワートランド RegionSouth Africa／Swartland 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック 品種：シャルドネ100％（手摘み／平均72年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成： ゆっくりプレス 木樽でウイエしながら18 ヶ月間発酵・熟成 SO2：トータル：25mg/L アルコール度：13.5% 特徴：泥土・石灰岩で育ったシャルドネをゆっくりとプレス後、木樽でウイエしながら18 ヶ月発酵・熟成しました。
INFORMATION NameVarron Savagnin Domaine Buronfosse ブドウ品種サヴァニャン100％（手摘み／平均68年） 生産者名ドメーヌ ビュロンフォッス 産地フランス／ジュラ RegionFrance／Jura 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NamePernand Vergelesses Blanc Lou Dumont ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルー デュモン 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ペルナン・ヴェルジュレス RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Pernand Vergelesses 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック 品種：シャルドネ100％（手摘み／平均23年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成： ゆっくりプレス 木樽でウイエしながら9 ヶ月間発酵・熟成した2021年と 18 ヶ月間発酵・熟成した2020年をアッサンブラージュ SO2：無添加 トータル：26mg/L アルコール度：12.5% 特徴：シャルドネをゆっくりとプレス後、木樽でウイエしながら9 ヶ月発酵・熟成した21年のワインと18 ヶ月発酵・熟成した20年のワインをアッサンブラージュしました。
INFORMATION NameCircumstantia Domaine Buronfosse ブドウ品種シャルドネ100％（手摘み／平均23年） 生産者名ドメーヌ ビュロンフォッス 産地フランス／ジュラ RegionFrance／Jura 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

最初で最後かも！？北海道岩見沢市で10Rワイナリーを営む、日本ワインの中でも屈指の人気を誇る人気生産者ブルース ガットラブさん。
その彼が、古巣であるココファームとのコラボレーションによって生みだす、〈美味しい適地適品種のワイン〉、こことあるシリーズに、異なる仕込みで生まれたシャルドネ2種が登場です！実は、このリリースと時を同じくして、ブルースさんがセミナーを開催した際の事、参加した人から聞いた話では…「こことあるシリーズとしては、クヴェヴリ仕込みのシャルドネはもう造らないかも、とブルースさんが仰ってたんです。
残念、私はこっちの方が好きなんだけどな、って思って聞いてました。
」との事。
そんな話を聞いて、思わず即個人買い（笑）、先日、ワイン業界の方との食事会に持参して楽しんできました！「美味しいですね！ブドウのちゃんと熟した甘みも奥にあって。
いい意味で日本ワインと聞くと驚きます。
」とのコメントも。
当日食べた、イカとウニの炒め物など、ワインを合わせるのが難しそうな中華料理とも美味しく楽しめました！もう暫く寝かせてからまた飲んでみたいので、もう1本購入しようかと思っています。
実は貴重なブルースさん仕込み！シャルドネ2種が登場！！ ■ワイナリー資料より抜粋■こことあるシリーズは、岩見沢の10R(とある)ワイナリーと足利のココ・ファーム・ワイナリーのコラボレーションによって生まれた美味しい適地適品種のワインです。
ブルゴーニュ地方の白ワインやシャンパーニュ地方のシャンパンで有名なシャルドネ種の葡萄は、今や世界中のワイン産地で育てられ、たくさんの色々なタイプのワインが誕生しています。
「こことあるシリーズ 2020シャルドネ クヴェヴリ」は、現在最もポピュラーな白ワイン用葡萄品種を、現在最も古いワイン醸造法といわれているジョージアのクヴェヴリにより醸造しました。
シャルドネの産地は、湿度が低く日照時間が長い北海道余市の葡萄畑。
日本屈指の葡萄栽培家、木村さんが大切に育て、完熟を待って11月12日に収穫したシャルドネが100％使用されています。
またジョージアから直輸入したクヴェヴリは、10Rワイナリーの土中に埋められたもの。
2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された世界最古のワイン醸造法、クヴェヴリ製法が採用されています。
はじめに仕込みでは、葡萄の房をそのまま全房プレス。
なるべく人間の手を加えず、野生酵母による醗酵を行い、無濾過でビン詰めしました。
ミディアムボデイで、しっかりしたストラクチャーと、フィニッシュに顕著なクヴェヴリの土っぽさやミネラルが感じられます。
この滋味溢れるワインは、素焼きの甕、クヴェヴリを土の中に埋めて、野生酵母によって葡萄自らが自然に醗酵、熟成されたもの。
ワインの奥深さを感じるこのワインは、ゆっくりしたひとときに無上の喜びを運んでくれることでしょう。
シャルドネ 100％ 北海道余市郡余市町登町 木村農園 2020/11/12 100％ 収穫方法：手摘み 醗酵・熟成 全房プレス。
36 時間後にデブルバージュを行い、70％をクヴェヴリ、30％を古樽に澱引きした。
14℃〜18℃の低温で、3 カ月間、野生酵母による醗酵を行った。
醗酵後、澱の上で 14 カ月間、熟成。
ブレンドのために、ステンレスタンクに澱引き。
無濾過でビン詰めした。
ビン詰 ビン詰日：2022/06/16 本数：1,700 本（750ml） アルコール：12.6% 残糖：3.0g/L ブルース ガットラヴテイスティング コメント: 色合いは、澄んだストローイエロー。
未熟なパイナップル、はっさく、若干のスモーキーさ、軽い葉物やグリーンオリーブの香り。
口当たりは、ミディアムボディでストラクチャーが良い。
青リンゴと洋ナシが前面に出ており、フィニッシュに顕著なクヴェヴリの土っぽさがある。
酸味とタンニンがあり、フィニッシュにミネラルが感じられる。
2022 年から、5 年〜7 年にわたって飲み頃。
テイスティング コメント: 香りは熟したリンゴやグレープフルーツの果実に、トマトや陳皮、唐辛子、桐、青のりなどの香りを複雑に感じる。
味わいは全体を引き締める伸びのある酸とリッチなアルコール、フレッシュな果実味が口の中にゆっくりと広がっていく。
料理との相性: ホタテのセビーチェ、わさび菜のサラダ、静岡おでん、鰹の藁焼き、蟹の甲羅焼き、お好み焼き、甘鯛のクルスティアン、牡蠣フライのタルタルソース、パプリカとインゲン豆のブレゼ、アスパラと蛸のリゾット 飲み頃 2023 年から 2025 年は、フレッシュな果実味のある味わいが続く。
2026 年からは、熟成により果実の香りが落ち着き、味や凝縮感が増して味わいの向上が期待できるだろう。
INFORMATION NameChardonnay Qvevri Coco Farm & Winery ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名ココファーム・ワイナリー 産地日本／北海道／余市 RegionJapan／Hokkaido／Yoichi 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

カボスや酢橘のような和柑橘を思わせる、爽やかさと清涼感のある香りが伸びやかに広がり、ほのかに鼻腔をくすぐる山椒のようなスパイスのヒントも。
透き通るようなクリーンでピュアな果実感で、キリッとした酸とミネラルがボディを引き締めるドライな味わいで、余韻にはまるで日本刀のようなキレの良さがあります。
INFORMATION NameChateau Les Moutins Blanc AOP Bordeaux ブドウ品種ソーヴィニヨンブラン85%/セミヨン15% 生産者名シャトー レ ムータン 産地フランス／ボルドー RegionFrance／Bordeaux 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

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ドメーヌ＆メゾン・ルロワの正規品を、お取り寄せ販売しています。
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■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。

スタッフ全員が「旨い！」シャトー・ド・ベルは、シャブリ東部の村人僅か60人の小さな村BERUにあり、なんと400年の歴史を有するシャトー！ またシャトーには、15世紀に作られた世界最古の日時計と暦が残されているのだとか。
現当主のアテネさんは、パリの銀行を辞め、ボーヌの醸造学校を出るとシャンドン・ド・ブリアーユ（ビオディナミ栽培）で1年働き、ビオロジックの基礎を作り上げます。
その後、最先端の技術を駆使してワインを造る南アフリカの生産者で1年研修。
発酵温度や酵母、亜硫酸の添加に至る多くのデータを頭に入れ、加えて機械に頼る醸造を習得したアテネさんは… 「自然なワイン造りを実践しないと真のテロワールは表現できない。
」 との結論に達し、ナチュラルなアプローチで造り上げたこのキュベは、サン スフル（＝亜硫酸無添加）という野心的なシャブリ。
スタッフで試飲したところ、全員が「旨い！」とビックリ大絶賛の嵐でした！ 典型的なシャブリとは、また違った魅力を味わえる、新たな扉を開いてくれる1本だと思います！ ■輸入元資料より抜粋■これまでのサン・スフルのエチケットはベージュの色合いでしたが、今回通常の白地のエチケットとなっており、バックラベルにサン・スフルと記載されております。
コート・オー・プレトルの区画の標高は310?350mですが強い風が吹く丘に位置し、畑にいると7月でも体感温度的にかなり寒く感じます。
畑の表面は石灰の小石が散りばめられているように白く見えるほどですが、地中には土が多く、根からキンメリジャン土壌由来のミネラル感をしっかりと吸収し、また葡萄は小粒で凝縮し果実味豊かなスタイルとなります。
2019年はとても暑い年とされていますが、ベル村周辺においては極めて暑い週間が2回、その他は比較的暑いくらいで程よく降雨もあった年でした。
228Lの伝統的なブルゴーニュ樽で24ヵ月の発酵及び熟成。
亜硫酸は添加しておりません。
中程度の黄色。
りんごのコンフィチュールや青みかんやオレンジ、蜂蜜、白い花など芳醇な果実や蜜などの華やかで奥深い香り、加えて火打石などの香りが感じられます。
スワリングすると更に蜂蜜や熟したりんごのような香りが豊かに膨らみます。
口に含むと凛としたシャープな酸が感じられ、充実感のある風味に張りと伸びやかな様子を与え、透明感のある清らかな印象を引き出しています。
アフターにかけて仄かにバニラを想わせるまろやかな風味やナッツのような芳ばしさなどが現れ、酸の溶け込んだ凛々しさに優しい円みと奥行きを感じさせ、舌に僅かに残る塩味が引き締まったキレの良さを想わせます。
INFORMATION NameChablis Cote Aux Pretres Sans Soufre Chateau de Beru ブドウ品種シャルドネ 生産者名シャトー ド ベル 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

フレッシュ＆スムースなエレガントクレマン！昨今、シャンパンの価格は上がるばかりで、下手な物を飲むよりはとの事で、シャンパンに代わるスパークリングを飲まれる方が増えています。
中でも、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られるクレマンは人気上昇中で、まだまだ探せばお値打ち物が見つかるのです！そんな中、〈アリアンス ロワール〉（＝ロワール同盟）と名付けられた、まさに…◆「ロワールのプロ集団！」から届いたクレマンが美味しかった！ロワールはフランス屈指の多様なテロワールを誇りますが、広大すぎる産地ゆえ、小規模な造り手が多く、その品質も玉石混交。
この〈アリアンス ロワール〉は地元を愛するという信念の元、6つの協同組合が切磋琢磨して知恵と技術をつぎ込んだ、造り手たちの集まりなのです！！地元ロワールのブドウで造られた、まさにテロワールを表現する、「美味し〜い、美味し〜い♪」クレマンです！ フレッシュ＆スムースな辛口ハッサクやデコポンを思わせる大ぶりの柑橘香りが伸びやかに立ち上がり、鼻腔をくすぐるような清涼感のあるアロマです。
香りの印象を裏切らないイキイキとフレッシュなアタック、瑞々しい果実感がスムースに広がるエレガントなクレマンです。
INFORMATION NamePhilippe de Valois Cremant de Loire Brut ブドウ品種シュナン・ブラン65％／シャルドネ20％／カベルネ・フラン15％ 生産者名アリアンス ロワール 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ソーテルヌ一級シャトーの本気の辛口！貴腐ワインで有名な産地、ソーテルヌの一級格付けシャトー、シャトー・ギロー。
実は、華やかな香りが印象的な辛口ワインも造っているのをご存知でしょうか？ ボルドー・ワイン好きの間では、甘口のシャトー・ギロー、そして中辛口のジェ・ド・シャトー・ギロー、どちらも定評があります！ まだ試したことの無い方は是非♪ INFORMATION NameLe G de Chateau Guiraud ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン53%／セミヨン47% 生産者名シャトー ギロー 産地フランス／ボルドー／ソーテルヌ RegionFrance／Bordeaux／Sauternes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ピュリニー・モンラッシェ村内のアリゴテ今や、〈自然派〉の肩書は不要、人気ブルゴーニュ生産者、フィリップ パカレの2022年です！ 「純粋に気候条件の観点だけからいうと、2022 の著しい早熟は 2007、2011、2018 に匹敵するものでした。
しかしその一方で、ワインとしての性質は、天候に恵まれ、醸造家の手がいらないほど素晴らしいヴィンテージだった2019のものと一致しています。
」（フィリップパカレ氏のコメント） とパカレ氏自身もこのようにコメントする、期待の年！ 年の違いはあれども、その土地を表現する事を大事にするパカレ氏の拘りが、より最近、ワインにしっかり表現されているように思います。
店頭でも、パカレのワインは、1種だけでなく数種お買い求めになる事が多いのも、その美味しさ故ではないでしょうか。
昨年来日時も、ワインの話をしだしたら止まらないパカレ氏を見て、ワインの美味しさの理由を垣間見た気がしました。
このアリゴテは、ピュリニー・モンラッシェ村内の畑のアリゴテを使用。
飲めばその素性に、きっと納得して頂けると思います！ ■輸入元資料より抜粋■ピュリニー・モンラッシェにある区画で石灰岩が多いので昔からアリゴテが植えられていた。
樹齢は50年を超えるので収量は少なく、石灰岩盤の畑らしいミネラル感、火打石の香をしっかりワインに映し出すことができる。
古バリック発酵。
19ヶ月間そのまま熟成。
バトナージュは極力しない。
INFORMATION NameBourgogne Aligote Philippe Pacalet ブドウ品種アリゴテ 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

在庫一掃セール！亡き叔父を継ぎ、知識ゼロからのスタート！ドイツ最大のワイン生産地・ラインヘッセンから、ビオディナミ農法＆SO2無添加で造られた〈クリストファー バート〉のワインが届いています！元々はITビジネス業界で働いていたクリストファー。
家族経営の小さなワイナリーをやっていた叔父の突然の死を受け、残された畑を継ぐべく、なんと知識ゼロからのワイン造りをスタートしました。
彼の言う、この「知識ゼロ」の利点としては、気楽で好奇心に満ちた偏見のないワイン造りが出来ること。
さて、やると決まれば、地元の老舗ワイナリーで実習受けながら、世界的にも有名なガイゼンハイム大学で醸造を学びつつ、叔父の畑も手入れ。
約7年の歳月を経て、今ではビオディナミ農法に則った彼独自のスタイルのワイン造りを確立させました！「土壌とブドウ樹が本来生み出す味わいをクリアに表現したい。
」そんな彼の願い通り、余計なものを削ぎ落した、肩の力が抜けるような味わいが、このクリストファー バートの魅力です♪ラインヘッセンで注目のニューカマー、今なら15％OFFでご用意してます！ ■輸入元資料より抜粋■ ファーストビンテージは2017年というラインヘッセンで注目のニューカマーは、ラインヘッセンの南西部アルツァイにて様々な試行錯誤を続ける。
このソーヴィニヨン・ブランはマール土壌の区画。
比較的早い時期に収穫。
果皮と果梗を付けたまま20日間低温マセレーション。
オークの古樽で発酵。
SO2完全無添加。
入港から3カ月程度経過し、かなりオレンジワイン的なニュアンスが強くなってきた。
INFORMATION NameSauvignon Blanc Christopher Barth ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 生産者名クリストファー バート 産地ドイツ／ラインヘッセン RegionGermany／Rheinhessen 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

INFORMATION NameChablis Premier Cru Montmains William Fevre ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ウィリアム フェーヴル 産地フランス／ブルゴーニュ／ヨンヌ／シャブリ／モンマン RegionFrance／Bourgogne／Yonne／Chablis／Montmains 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■Sleek, with generous flavors of lemon, peach, butter, vanilla and toasty oak, this white also has a mineral underpinning. Vibrant and balanced, shimmering with fruit, spice and stone elements on the extended aftertaste. Best from 2026 through 2035. 11 cases imported.◆評価：94点◆飲み頃：2026〜2035年 INFORMATION NameCorton-Charlemagne Grand Cru Faiveley ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フェヴレ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／アロース・コルトン／コルトン・シャルルマーニュ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Aloxe Corton／Corton Charlemagne 内容量750ml WA(93-95)／Issue Feb 01, 2023 WS94／Issue December 15, 2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■生産者HPより抜粋■醸造家の試飲コメント ：「ポッジョ・アッレ・ガッツェ・デル・オルネッライア 2020 の色調は、このワインに特有の麦わらのように輝く黄色を見せています。
凝縮感があり美しい香りが特徴的で、グラスに注いだ瞬間、柘植や白い花を思わせる香りの後に、白桃、セージ、香草のアロマが一体となって香ります。
口に含むと、エレガントで輪郭のしっかりした味わいが口の中に広がります。
活き活きとした酸味と凝縮度が絶妙のバランスを見せています。
余韻には躍動感があり、心地よい酸味を伴って、いつまでも続きます」2021年5月 醸造責任者 オルガ・フザーリ醸造と熟成 ：健全で上質のブドウだけを選んで早朝に手摘みで収穫し、実が潰れないよう、15 kg の小型コンテナー に入れ、醸造所へ運ぶと直ちに冷却します。
このプロセスにより、ブドウの香り成分をそのまま保てる のです。
熟練した職人の目で上質のブドウだけを選別した後、果汁が酸化しないよう最大限の注意を払 いながら、除梗せず全房のまま、十分な時間をかけて搾ります。
12 時間かけて重力により果汁を澄ませ た後、ロットごとに樽（新樽 25%, 旧樽 25%）、ステンレス・タンクとコンクリート槽（50%）へ入 れます。
発酵は 22°C 以下で進め、マロラクティック発酵はさせません。
ワインは、6 か月間、澱と接 触させたまま熟成させ、その期間、定期的にバトナ?ジュで澱を攪拌します。
その後、ブレンドして仕 上げます。
ワインは軽く清澄した後、さらに 12 ヵ月の瓶内熟成を経て、市場にリリースします。
最高醸造責任者 アクセル・ハインツ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The Ornellaia 2020 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia is a delightfully fresh and tonic white blend made primarily with Sauvignon Blanc supplemented by Vermentino and Viognier. It pours from the bottle with crystalline luminosity and displays a full range of varietal flavors from lime to lemon grass, white flower and acacia. Despite the hot growing season, the wine's acidity is vibrant and bright.◆パーカーポイント：92点◆飲み頃：2022〜2025年 INFORMATION NamePoggio alle Gazze dell' Ornellaia Tenuta dell' Ornellaia ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン69％／ヴェルメンティーノ22％／ヴィオニエ5％／ヴェルデッキオ4％ 生産者名テヌータ デル オルネライア 産地イタリア／トスカーナ RegionItaly／Toscana 内容量750ml WA92／Issue 13th May 2022 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

世界が注目する貴重な特級畑！ドイツ格付け最高峰にして、フォンウィニングが所有する中でも特に質の高い特級畑、ウンゲホイヤー。
「怪物」という名のこの畑は、砂岩・石灰岩・火山性玄武岩の3種の土壌が混在する世界的にも貴重な畑。
そこから生み出されるワインは、酸やミネラル、果実味だけでは到底終わらない、香りだけでノックアウトしそうなほどの芳醇さと複雑味に富んだ味わいで私たちを大いに楽しませてくれます。
〈リースリング×オーク樽発酵・熟成〉という、フォンウィニングの型破りな手法は、実は、まだステンレスタンクが普及する前の1950年代まで取られていた伝統的な手法であり、初めこそは周囲から批判を受けましたが、今やドイツ全土で話題をさらうほどの人気となりました。
樽の風味を付けることが目的ではなく、自然な造りにこだわる彼らにとっては、自然発酵やオーク樽の持つタンニンによって、ワインにストラクチャーと複雑なニュアンスをもたらすことを意図した方法だそう。
その結果、「まろまろ〜♪で、複雑な味わいが最高に美味しい1本！」に仕上がっています！最新2021年ヴィンテージは、パーカー95-96点評価！！（*販売ヴィンテージは2020年となります。
）怪物畑から生まれる、ドイツ最高峰のワイン！この味わい、飲まなきゃ後悔ものです！！ ■輸入元資料より抜粋■世界的な銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリングです。
柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感のある極めて余韻の豊かなワインです。
樹齢：25年土壌：石灰質、砂岩、火山性玄武岩格付：VDPグローセス・ゲヴェックス醗酵：オーク樽熟成：オーク樽熟成14か月（フレンチオーク、500L、新樽比率5％） INFORMATION NameVon Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken ブドウ品種リースリング100％ 生産者名フォン ウィニング 産地ドイツ／ファルツ RegionGermany／Pfalz 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■オルヴィエートの伝統に回帰し、3つの品種を混植。
一緒に収穫して栗の開放木樽で果皮ごと発酵。
栗の樽で1年熟成。
その後、8ヶ月ダミジャーナで落ち着かせてからボトリング。
醸造の全工程は手作業。
電気は一切使用しない。
圧搾も手動。
ボトリングもホースを使って手で行なわれる。
細部まで昔のワイン造りを再現したワイン INFORMATION NameMusco Palazzone ブドウ品種プロカニコ／ヴェルデホ／マルヴァジア 生産者名パラッツォーネ 産地イタリア／ウンブリア RegionItaly／Umbria 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NamePouilly Fuisse Alliance Vieilles Vignes Domaine Barraud ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ バロー 産地フランス／ブルゴーニュ／マコネ／プイィ フュイッセ RegionFrance／Bourgogne／Maconnais／Pouilly-Fuisse 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameMeursault Premier Cru Poruzots Laurent P&F (Dominique Laurent) ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドミニク ローラン 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／ムルソー／ポリュゾ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Meursault／Les Poruzots 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■According to Raveneau, the airy exposure of its site inherently lends more elegance to his 2006 Chablis Valmur and less weight or opulence than the Blanchots. (The Valmur, too, originates with a high average age of vine.) Diverse flowers and herbal high tones in the nose usher in a remarkably polished, refined palate, one no less tactile in its mineral dimensions than the Blanchots, but more transparent, and with a lift that matches its wafting floral perfume and a purity of yellow plum and grapefruit that are seductively succulent. This unforgettably persistent, truly grand cru should dazzle for 12-15 years.Bernard Raveneau is an unabashed partisan of his 2005s ? and no wonder, based on the subset of those that I tasted, including a magnificent Valmur which he rightly terms complete and close to his ideal. Raveneau is less effusive in praise of his 2006s ? each of which I tasted from a selection of barrels ? opining that lavish fruit and richness are precisely this collection’s fortes. I think he underestimates the depth of his own 2006s, and only hope I have opportunity to revisit some of them in five or ten years.◆パーカーポイント：(95-96)点◆飲み頃：N/A INFORMATION NameChablis Grand Cru Valmur Raveneau ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ フランソワ ラヴノー 産地フランス／ブルゴーニュ／シャブリ／ヴァルミュール RegionFrance／Bourgogne／Chablis／Valmur 内容量750ml WA(95-96)／Issue Oct 30, 2008 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

『大容量！3リットル入ったBOXワイン』たくさん飲みたい方にも、ちょっとだけ飲みたい方にも人気なのが、BIBとも言われる、《バックインボックス》ワイン！このロスカロスの魅力はなんと言っても…『大容量！3リットルも入っています♪』つまり、3000mlの容量なので、ワイン1本分（750ml）に換算すると…『ワイン4本分！』注ぎ方はいたって簡単。
平らな所にセッティングして、ボタンをプッシュするだけなので…・大人数が集まる、ホーム・パーティに！・BBQや、ピクニックなどの、アウトドアでの外飲みに！・食事中以外でのチョイ飲みにも！飲み残しても、ある程度の保存がきくから、毎日ちょっとづつ飲みたい方にもピッタリ♪飲食店さんでも多数採用されていて、その美味しさもお墨付き！！さらに、送料無料で《赤ワイン4箱》《白ワイン4箱》《赤2箱+白2箱=4箱》セットもご用意してます。
ぜひ、ご自宅などで、ジャンジャン飲んで下さい♪  ■ワイン名（原語）／ Los Calos White Wine  ■ブドウ品種／ ソーヴィニヨン主体  ■生産者名／ ロスカロス  ■産地／ チリ  ■内容量／ 12000ml ボックスワイン BOX BIB 箱ワイン ★冷暗所での保管をお勧めします。

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■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。

INFORMATION NamePouilly Fuisse Premier Cru Les Crays Domaine Barraud ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ バロー 産地フランス／ブルゴーニュ／マコネ／プイィ フュイッセ／レ クレイ RegionFrance／Bourgogne／Maconnais／Pouilly-Fuisse／Les Crays 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

在庫一掃セール！亡き叔父を継ぎ、知識ゼロからのスタート！ドイツ最大のワイン生産地・ラインヘッセンから、ビオディナミ農法＆SO2無添加で造られた〈クリストファー バート〉のワインが届いています！元々はITビジネス業界で働いていたクリストファー。
家族経営の小さなワイナリーをやっていた叔父の突然の死を受け、残された畑を継ぐべく、なんと知識ゼロからのワイン造りをスタートしました。
彼の言う、この「知識ゼロ」の利点としては、気楽で好奇心に満ちた偏見のないワイン造りが出来ること。
さて、やると決まれば、地元の老舗ワイナリーで実習受けながら、世界的にも有名なガイゼンハイム大学で醸造を学びつつ、叔父の畑も手入れ。
約7年の歳月を経て、今ではビオディナミ農法に則った彼独自のスタイルのワイン造りを確立させました！「土壌とブドウ樹が本来生み出す味わいをクリアに表現したい。
」そんな彼の願い通り、余計なものを削ぎ落した、肩の力が抜けるような味わいが、このクリストファー バートの魅力です♪ラインヘッセンで注目のニューカマー、今なら15％OFFでご用意してます！ ■輸入元様資料より抜粋■ 表土はレス土壌で、すぐ下に石灰岩の岩盤がある。
全房プレス後、280Lの比較的新しい樽で野性酵母での発酵。
7ヶ月のシュールリー後ボトリング。
醸造中及びボトリングのどの段階においてもSO2は不使用。
INFORMATION NameChardonnay Christopher Barth ブドウ品種シャルドネ 生産者名クリストファー バート 産地ドイツ／ラインヘッセン RegionGermany／Rheinhessen 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

■輸入元資料より抜粋■品種：シルヴァネール V.V. 2年半大樽熟成 明るいグリーンイエロー、野に咲く花々の細やかで明るいアロマ、酸味・果実味・ミネラル感が一体となった奥行きのある味わい、開けたてから整っているが、さらに秘めたポテンシャル、シュタインとほぼ同じリリース価格の自信作、めちゃ旨です！ INFORMATION NameVieille Vigne Sylvaner Domaine RIETSCH ブドウ品種シルヴァネール 生産者名リエッシュ 産地フランス／アルザス RegionFrance／Alsace 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■生産者HPより抜粋■ビービー・グラーツ氏が幼少期を過ごしたティレニア海に浮かぶジリオ島（イーゾラ・デル・ジリオ）で、年老いた農夫たちと毎朝ロバと共に畑に通った思い出にインスパイアされて2016年に誕生したワイン。
ジリオ島の海抜60〜150メートルの高台にある単一畑の樹齢100年を超えるアンソニカ100％使用。
樹齢が高いため、そのブドウの形はまるで小さなゴブレット（グラス）のようです。
ワインメーカーのテイスティングコメント：Testamatta2021 は、ジリオ島のアンソニカを純粋に表現しています。
スライスしたリンゴ、桃、レモンの皮の香りが広がった後に、12ヶ月の熟成に由来するトーストしたスパイスの香りを感じます。
Testamatta2021は花崗岩土壌から与えられる活き活きとした酸とミネラルのパワーを感じるヴィンテージです。
とてもエネルギッシュで鮮やかで、まるでジリオの坂道を歩いているようです。
INFORMATION NameTestamatta Bianco Bibi Graetz ブドウ品種アンソニカ 生産者名ビー ビー グラーツ 産地イタリア／トスカーナ RegionItaly／Toscana 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■ゴールドのニュアンスのある淡い黄色の色合い。
ミネラル感と黄色い果実が織り重なるアロマ。
ビロードのような 味わいはバランスが良く、しっかりとしたフィニッシュを迎える。
INFORMATION NameSaint Aubin Blanc Premier Cru Sur Gamay Bertrand Bachelet ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ベルトラン バシュレ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／サン トーバン／シュール ガメイ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Saint-Aubin／Sur Gamay 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■ゴールドのニュアンスのある淡い黄色の色合い。
ミネラル感と黄色い果実が織り重なるアロマ。
ビロードのような 味わいはバランスが良く、しっかりとしたフィニッシュを迎える。
INFORMATION NameSaint Aubin Blanc Premier Cru Sur Gamay Bertrand Bachelet ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ベルトラン バシュレ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／サン トーバン／シュール ガメイ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Saint-Aubin／Sur Gamay 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。