■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック 品種：シュナンブラン100％（手摘み／平均35年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：9月17日〜 10月4日収穫／水平式圧搾グラスファイバータンクで7 ヶ月間発酵・熟成無濾過・無清澄／瓶詰め：2022年5月5日 SO2：無添加 トータル：24mg/L アルコール度：13% 特徴：キュヴェ名はスーパーで目立つ場所に置かれる陳列棚エンドのことを意味します。
シュナンブランをプレスしグラスファイバータンクで7 ヶ月発酵・熟成しました。
グリーンイエロー色、マロンクリームの甘い香りにシナモンやビワの香り、柔らかいアタックに心地の良いフレッシュな果実味が爽快で、グレープフルーツのニュアンスのアフターを楽しめます。
INFORMATION NameTete de Gondole Domaine Chahut et Prodiges ブドウ品種シュナンブラン100％（手摘み／平均35年） 生産者名ドメーヌ シャウ エ プロディージュ 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

生産者ヴァンサン ドーヴィサVincent Dauvissatワイン名シャブリ レ クロ グラン クリュChablis Les Clos Grand Cruヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: (96-97)点予想される飲み頃：N/AFrom cask, the 2006 Chablis Les Clos represents another striking contrast within this year’s R.& V. Dauvissat collection. After the welcoming richness and savory expressions of Chablis character in the Preuses, this wine displays a cool restraint and stony minerality. A fascinating wealth of floral and herbal nuances on the nose similarly infuse a mouth-filling, satiny, yet firm palate, accompanied by grapefruit, orange, gooseberry, white peach, cyanic hints of fruit pit, and chalk, and leading to a finish of extraordinary, subtle persistence. This formidably dense Chablis should be permitted several years of bottle evolution, and should then drink well for more than a decade. The 2005 is creamy, honeyed, malted, and amazingly concentrated, with hints of exotic fruits and bitter cyanic notes - an extravagantly, colorfully impressive Les Clos, if not quite at the quality level of the 2006.(The Wine Advocate, Oct 30, 2008)

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ジョルジュ デュブッフ マコン ヴィラージュ 750ml [サントリー/フランス/ブルゴーニュ/辛口/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス名醸造家ジョルジュ デュブッフが、ボジョレーの北に位置する白ワインの名産地マコネー地区の葡萄をつかってつくる、上品さや明るさを特長とした白ワインです。
まろやかで、果実味ゆたかで爽やかな味わいのワインです。
魚介類の料理などの日常の食事にあわせて楽しめます。

原産国 フランス 地　方 ボルドー 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 60%/セミヨン 30%/ミュスカデル 10% 熟成：オーク樽熟成　8ヶ月（新樽比率　50％） ALC度数 13.72 % 種類 辛口ワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 10℃ 爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。
桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。
深くリッチなアフターが広がります。
●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ大人気シャトー・モン・ペラが造る白ワイン。
桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。
深くリッチなアフターが広がります。

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デヴィルズ コーナー シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/オーストラリア/タスマニア/白ワイン/425816]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
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白ワイン

  ■ワイン名 サヴニエール[2012]年・究極秘蔵蔵出し古酒・シャトー・デピレ元詰・AOCサヴニエール・12年熟成品 ■英語表記 Savennieres [2012] Chateau d'Epire AOC Savennieres ■商品番号 0106002006498 ■ワインについて フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！シュナン・ブラン種100％辛口白ワインファン大注目！20世紀初頭には最高級モンラッシェより高かったと言われるサヴニエールAOC！((ニコラ・ジョリーのサヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セランでも有名。
))しかも貴重な12年熟成品(12年目を迎えた人気VT)！造り手は、当社オーナーも訪問！アシェット・ガイド誌やロバート・パーカー氏大注目！ロワールワインファン必携のバイブル本「ローヌとロワールのワイン」(山本博氏著)の中でも「このシャトーは1749年以降、同一家族に所有されていて、きちんとしたワインを出し続けている。
」と大注目！のずばり！シャトー・デピレ！太陽王ルイ14世が愛飲したことでも知られるロワール辛口白の金字塔、サヴニエールの最古の生産者のひとつで、シャトーの建設は1850年！ドメーヌとしての公式な設立は1868年！1990年に6代目当主リュック・ビザールが継承したが、海軍将校としての勤務を続けたため、醸造は1989年から今日までベテラン職人のクリストフ・オニヨン氏が担当！氏いわく「醸造技術は最新鋭のものですが、造り方は酸とミネラルを大事にするサヴニエールの伝統的な方法を守り続けています。
」9.5haのシスト(片岩)、火山岩土壌の樹齢約50年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブラン種100％をステンレスタンクで7ヶ月熟成で造る究極サヴニエール！しかも究極秘蔵12年熟成のバックヴィンテージ！ずばり“サヴニエールのお手本”のような味わいで、若いうちは白い花やハチミツの官能的な風味を堪能でき、熟成させるとシュナン種に特有の非常にスモーキーな風味が感じられる究極辛口白ワイン！20世紀初頭には最高級モンラッシェより高値で取引されていたと言われるサヴニエールAOCの飲み頃！12年熟成究極限定秘蔵古酒が、現地のセラー蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口白ワイン ■生産者 シャトー・デピレ ■ブドウ品種 シュナン・ブラン種100％ ■ブドウ収穫年 [2012]年 ■生産地 フランス/ノワール/AOC サヴニエール ■内容量 750ml「このシャトーは1749年以降、同一家族に所有されていて、きちんとしたワインを出し続けている。
」（「ローヌとロワールのワイン」（山本博著／河出書房新社刊）←ロワールワインファン必携のバイブルです） 太陽王ルイ14世が愛飲したことでも知られるロワール辛口白の金字塔、「サヴニエール」最古の生産者のひとつで、シャトーの建設は1850年、ドメーヌとしての公式な設立は1868年です。
サヴニエールとアンジューに計11ヘクタールを所有。
1990年に6代目当主リュック・ビザールが継承しましたが、氏は海軍将校としての勤務を続けたため、醸造は1989年から今日まで、ベテラン職人のクリストフ・オニヨン（写真）が担当しています。
「醸造設備は最新鋭のものですが、造り方は、酸とミネラルを大事にするサヴニエールの伝統的な方法を守り続けています」（クリフトフ・オニヨン）。
9.5haのシスト(片岩)、火山岩土壌の樹齢約50年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブラン種100％をステンレスタンクで7ヶ月熟成で造る究極サヴニエール。
ずばり“サヴニエールのお手本”のような味わいで、若いうちは白い花やハチミツの官能的な風味を堪能でき、熟成させるとシュナン種に特有の非常にスモーキーな風味が感じられる究極辛口白ワイン。
ロワールワインファン必携のバイブル本の中でも「このシャトーは1749年以降、同一家族に所有されていて、きちんとしたワインを出し続けている。
」と大注目のシャトー・デピレによる、太陽王ルイ14世が愛飲したことでも知られるロワール辛口白の金字塔。
20世紀初頭には最高級モンラッシェより高値で取引されていたと言われるサヴニエールAOCの飲み頃。
サヴニエール 2012 究極秘蔵蔵出し古酒 シャトー デピレ元詰 AOCサヴニエール ■ぶどう品種：シュナン・ブラン種100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで7ヶ月熟成 ■平均樹齢：約50年 ■土壌：火山岩土壌 20世紀初頭には最高級モンラッシェより高かったと言われるサヴニエールAOC！((ニコラ・ジョリーのサヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セランでも有名。
)) 造り手は、当社オーナーも訪問！アシェット・ガイド誌やロバート・パーカー氏大注目！ロワールワインファン必携のバイブル本「ローヌとロワールのワイン」(山本博氏著)の中でも「このシャトーは1749年以降、同一家族に所有されていて、きちんとしたワインを出し続けている。
」と大注目！のずばり！シャトー・デピレ！ ずばり“サヴニエールのお手本”のような味わいで、若いうちは白い花やハチミツの官能的な風味を堪能でき、熟成させるとシュナン種に特有の非常にスモーキーな風味が感じられる究極辛口白ワイン！20世紀初頭には最高級モンラッシェより高値で取引されていたと言われるサヴニエールAOCの飲み頃ヴィンテージ！

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シャトー セント ジーン アレキサンダー ヴァレー シャルドネ 750ml[サッポロ/アメリカ/ソノマ ヴァレー/白ワイン/MN02]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品説明[ワイン]＞[フランス]750ミリ樹齢30年のシャルドネ種を使用、その60％を新樽で醗酵させます。
エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。
『コクのある味わい深い辛口白』ブドウ品種比率（シャルドネ　100％）醗酵：オーク樽 60％（フレンチオーク）、ステンレス・タンク 40％　熟成：オーク樽熟成 60％（新樽、シュールリー4ヶ月） 【ILE　LA　FORGE　CHARDONNAY】201402 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

ライムとレモンがフローラルなアロマと相まり、空気に触れるとミネラリーな要素が現れる。
ライトからミディアムボディで、ライムの果実が柔らかなテクスチャーのもとで広がり、柑橘の花の香りと伴い長い余韻へと続く。
色・タイプ 白／やや辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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日 火曜日に発送可能。
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祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
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マーティンボローのリーディングワイナリー パリサー・エステートは20年以上に亘り、マーティンボローでプレミアムワインをリリースしてきたリーディングワイナリーです。
1984年に最初にブドウ樹が植えられ、1991年、アラン・ジョンソンがチーフワインメーカーに就任して以来、国内外の数々の賞に輝いてきました。
創業者リチャード・リッジフォードの引退後、2015年に後任として、10年間パリサー・エステートのアシスタント・ワインメーカーとして従事していたピップ・グッドウィン女史が最高責任者に抜擢されました。
今日もコンスタントにハイクオリティワインを送り出しています。
「エステート・シリーズ」と「ペンカロウ・シリーズ」 パリサー・エステートでは「エステート」と「ペンカロウ」と2つのレンジでワインがリリースされます。
「エステート・シリーズ」は主に樹齢の高い畑の低収量のブドウから造られ、一方、フルーティで早くからバランスよく、親しみやすい味わいを目的にリーズナブルな価格で実現したワインが「ペンカロウ・シリーズ」。
パリサー・エステート全生産量の9割は自社畑のブドウを使用しています。
3つのサステイナビリティ パリサー・エステートは3つの側面からサステイナブルに取り組んでいます。
土壌（自然環境）、人間（地域社会）、ビジネス（企業責任）3つがサステイナブルであることが条件です。
この3つがバランスよく機能することで、高品質ワインを安定的に生産することが可能になると考えます。
パリサーの環境に配慮した取り組みは、2004年に環境マネジメントシステム国際規格ISO14001の認証を受けた世界最初のワイナリーの1つとなるなど高く評価されています。
また2009年にはCEMARS（Certified Emissions Management And Reduction Scheme — 一酸化炭素などの排出削減規制管理の認証）を受けています。

【商品説明】・商品 : アルザス ピノ・ブラン/オーセロワ(Alsace Pinot Blanc Auxerrois)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・アルベール・マン(Domaine Albert Mann)・原産国 : フランス・品種(原材料) : オーセロワ 75%/ピノ・ブラン 25%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明香り豊かでシトラス系の香りにリンゴやわずかにはちみつやコショウのニュアンスも感じるピノ・ブランとオーセロワの白ワイン。
和食にもとてもよく合うワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ワインセット 白ワインセット フランスワインセット フランス白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

辛口と言えど、甘さのニュアンスを実感 色・タイプ 白/辛口 品種 フルミント100％ 容量 750ml 産地 ハンガリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン

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マウント ディフィカルティ ワインズ バノックバーン ピノ グリ 750ml[NL ニュージーランド 白ワイン 南島 3629MD021900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス-

Ante Etna Bianco I Custodiイ クストディ （詳細はこちら）エトナの東側斜面で造られる美しいミネラルと酸を持つエトナビアンコです。
カッリカンテ主体、ミネッラ、グレカニコのブレンド。
Etna（エトナ）を反対からつづって、Anteと名付けられました。
淡いレモンイエロー。
グレープフルーツのような酸に美しいミネラル感。
爽やかな味わいの白ワインです。
750mlカリカンテ、ミネッラ、グレカニコイタリア・シチリアエトナDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌキリっとした酸に美しいミネラル感！エトナの東側斜面で造られる爽やかなエトナビアンコアンテ エトナ ビアンコ イ クストディAnte Etna Bianco I Custodi商品情報エトナを代表する栽培・醸造家サルヴォ フォーティに共感し伝統的エトナを追求するマリオ パオルーツィが立ち上げた「イ クストディ」がエトナの東側斜面で造るエトナビアンコ。
Etna（エトナ）を反対からつづって、Ante（アンテ）と名付けられました。
カリカンテ主体、ミネッラ、グレカニコのブレンド。
淡いレモンイエロー。
グレープフルーツのような酸に美しいミネラル感。
爽やかな味わいの白ワインです。
典型的な丘陵地の気候で昼夜の温度差が激しく、砂地で豊富なミネラルを含む酸性の火山性土壌。
コンクリートタンクとステンレススチールタンクで約12ヶ月間熟成、さらに6ヶ月の瓶熟成を経てリリースします。
生産者情報イ クストディ I Custodiイ クストーディは、カターニャ出身のオーナー、マリオ パオルーツィが、2007年に立ち上げたワイナリーです。
若くしてエトナ山の赤ワインに心惹かれるものがあったが、醸造家サルヴォ フォーティと出会い、エトナワインへとのめりこんでいきました。
エトナ山の北部に赤ブドウ、東部に白ブドウ、合わせて11.8haのブドウ畑を所有しており、栽培はサルヴォ率いる、イ ヴィニエーリの栽培家グループに委ね、醸造もサルヴォがコンサルタントとして関わっています。
イ クストディとは、エトナ山の畑の守り主を指します。
守るとは、土地、伝統を維持し、その土地の人々に対し敬意を払うということです。
このような価値観と美しい土地への愛情をもとに、合成化学物質は使用せず、人々、土地、自然への敬意を払うという手法は、何十世紀経った今でも変わっていません。

色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュAC こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン

色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュAC こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン

Petit Guiraud Petit Guiraudシャトー ギロー （詳細はこちら）ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド・ワイン。
トロピカルフルーツのような香り。
蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。
シャトー ギロー セカンドワイン375mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

赤・750ml マリオッコ 2019ヴィンテージのマリオッコで、ステンレスタンクで醗酵＆初期段階の熟成、その後に2000リットル入りの大樽で6か月熟成させたワイン。
読書家のディーノ、日本人男性と結婚し東京に住むイタリア人女性が書いた本を読んだそう。
その本の章題が、睦月、如月といった月の異名で構成されていて、10月を指す神無月の意味がことのほか気に入り、マリオッコが晩熟型のブドウで10月に収穫されるブドウということもあり、この名前にしたとのこと。
位置付け的には、コーラ ロッソとトッコマリオッコの間のワインと言ったところでしょうか。
構造はしっかりしていますが、口当たりは優しく、飲み心地も滑らかな、使い勝手の非常に良いワインです。
（輸入元資料より）

　Valdivieso Valley Selection Chardonnay 　バルディビエソ　ヴァレー・セレクション シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地チリ アコンカグア サン・アントニオ・ヴァレー 原産地呼称レイダ・ヴァレーD.O. 品種シャルドネ 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 醗酵：50%フレンチオーク樽 熟成：フレンチオーク樽 6カ月 ◆商品説明 パイナップルやレモンの皮、グレープフルーツ香が印象的。
クリスピーでリフレッシュさせてくれる味わい。
ミネラル感にも優れ、ほのかなバニラ香が果実の甘い余韻と心地よく残る。
　Vina Valdivieso 　バルディビエソ 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者 ◆チリ最高峰のスパークリングワイン生産者　 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。
ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。
チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。
フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。
バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
◆チリの魅力、テロワールを語る造り手。
南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。
北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のブドウ生産者の天敵である害虫”フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然という恵まれた自然環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
また、国土を南北に区分する伝統的なブドウ産地の考え方に加え、近年では、これらのユニークな自然環境をより適切に反映させるため、国土を東西に区分する考え方も普及し始めています。
太平洋に面し海の影響を強く受ける西側のエリアをCosta（コスタ）、アンデス山脈の斜面に位置し、山の影響を受ける東側のエリアをAndes（アンデス）、そしてその間に位置する中央部の平地をEntre Cordilleras（エントレ・コルディリェラス、”2つの山脈の間”の意）としています。
バルディビエソでは、この新しいテロワールの概念も積極的に取り入れ、チリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。
◆ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
畑ではブドウにとって最高の成熟度合いを実現する為、厳格な管理プログラムを採用し、高品質ワインの産地として注目を集めるロントゥエ・ヴァレー（クリコ・ヴァレー内）に位置する自社畑のほか、自社が提唱する栽培方法を実践した70以上の農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを収穫しています。
◆SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。
◆最高醸造責任者 ブレッド・ジャクソン氏 ニュージーランド出身のブレッド・ジャクソン氏は、同国のリンカーン大学、並びにニュージーランド政府認定の高等教育機関イースタン・インスティテュート・オブ・テクノロジーにてワイン醸造・ブドウ栽培を学びました。
卒業後はニュージーランド ワイヘキ島、カリフォルニア ナパ・ヴァレー、南アフリカ ステレンボッシュ、フランス ラングドック等、多くの注目ワイン産地で経験を積み、1994年にチリへ渡りました。
チリ大手ワイナリーの輸出部門で最高醸造家としてのキャリアを重ねたブレッドは、2001年にバルディビエソの強い品質へのこだわりやその哲学に魅せられ、スティルワイン部門の醸造責任者として同ワイナリーへ移りました。
ブレッドの指導の元、バルディビエソは品質志向の先駆的ワイナリーとしての地位を、チリ国内のみならず世界中で確立することになりました。
2017年にはバルディビエソ社の最高醸造責任者に就任し、スティルワインだけではなく、スパークリングワインの生産に関しても指揮を執っています。
ブレッドとその熟練した醸造チームは、品質への強いこだわりを持ち、それぞれのボトルにチリワインの可能性を表現することに一方ならぬ情熱を注いでいます。
◆チリ各地の畑から、最適なブドウ品種を収穫 スパークリングワインには、沿岸部のレイダ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレー、南部のビオビオ・ヴァレー、中央部クリコ・ヴァレー内のアンデス山脈側に位置するロントゥエ・ヴァレーなど、冷涼なエリアで育てられたシャルドネやピノ・ノワールを使用しています。
スティルワインには、クリコ・ヴァレー内サグラダ・ファミリアに所有する300haの自社畑「La Primavera（ラ・プリマヴェーラ）」のブドウをはじめ、マイポ・ヴァレーのChada（チャダ）やレイダ・ヴァレーのSan Andres de Huinca（サン・アンドレス・デ・ウニカ）等の畑で収穫された、信頼のおける契約農家のブドウを使用しています。
◆自社畑「La Primavera（ラ・プリマヴェーラ）」 首都サンティアゴの南約220kmに位置する、クリコ・ヴァレー内サグラダ・ファミリアに所有する自社畑（300ha）。
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、シラー等、スティルワイン用の黒ブドウが栽培され、ワイナリーのスティルワイン生産量の約20％がこの畑で収穫されたブドウから造られています。
地中海性気候で水はけが良く、適度に肥沃な台地で、岩盤の上に広がるローム・粘土質の土壌が特徴です。
夏は特に理想的な気温条件となり、日中は30度程まで上昇しますが、夜には12度程度まで冷え込み、収穫されるブドウにフレッシュな果実感と美しい酸を与えます。
畑の中でも最も土地が痩せ、水はけの良い斜面にはバルディビエソの最上級のブドウが植えられています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ビーニャ・バルディビエソのキ−ポイント 【 テロワールに拘ったワイン造り 】・「ブドウそのものの質以上のワインは出来ない」とブドウ栽培に徹底的に拘りを見せ、ブドウ品種に合わせて栽培地　　を選択。
最高品質のブドウを産むべく、契約農家の畑を含め自社の厳しい栽培システムを用いてブドウを生産。
【 1879年創業　チリで最も歴史のあるスパークリングのNo.1生産者 】・シャルマ方式、瓶内二次醗酵方式とも非常にコストパフォーマンスの高いスパークリングを生産している南アメリカ　　No.1スパークリング・ワイン生産者。
・スパークリング・ワインはチリワイン市場において65％の市場占有率を誇る。
【 スティル・ワインの分野でも、その品質において世界的な注目を集める 】・1980年代から生産販売を開始したスティル・ワインは、現在チリ国内のプレミアム・ワイン市場において20％以上の　　占有率を誇る。
・特に欧州市場への輸出を重視し、その輸出量は急伸。
・2007、2008年と2年連続『WAWWJ』世界のTOP100ワイナリーに君臨。
　

カサブランカ、クリコなど、チリでも屈指の白ブドウ品種の名産地で長期契約を結んでいる優良な畑からブドウを厳選。
ツゲの葉やパイナップルやライムなどの果実、ソーヴィニヨン・ブランらしい草原を思わせる香り。
爽やかでジューシーな口当たり。
ミネラルを思わせる風味とエレガンスのバランスが取れていて、余韻も長いワインです。
色 タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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チリの伝統とフランスの名門コラボレーション ワイナリーの歴史 ロス・ヴァスコスはチリに移住したスペイン人により1750年創業されました。
シャトー・ラフィット・ロートシルトを要するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト（DBR）はチリでワインを造ることを決め、銘醸地や生産者の調査を行っていました。
その中で選ばれたのが、このロス・ヴァスコスです。
1983年からラフィットのテクニカルディレクターを派遣し、植え替えや水源の確保、畑の区画毎のミクロクリ間の把握などを行い、1988年から経営を開始。
2000年にはラフィットのディレクターであるクリスチャン・ル・ソメール氏を派遣するなど、ラフィットの知識と技術を注いできました。
現在は、以前ラフィットで醸造責任者であるシャルル・シュヴァリエ氏の右腕を務めていたエリック・コレール氏が栽培・醸造の責任者を務めています。
栽培 太平洋から約40kmの場所に位置し、海から吹き込む風の影響で昼夜の気温は冷涼に保たれます。
所有面積は3600ha、その内作付け面積は580haとコルチャグア・ヴァレー中部で最大のブドウ畑です。
広大な土地ですが、殺虫剤や除草剤などの化学物質に頼らない方法（キャノピーマネジメントなど）を採用し、グリーンハーヴェストによる収量制限、樹齢による区画の管理を行い、収穫は手摘みと手間隙をかけて行っています。
自社畑ではカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネを主栽培。
シャルドネの一部とソーヴィニヨン・ブランはカサブランカ、レイダなど、チリでも屈指の白ワインの優良生産地で長期契約している畑から獲得。
醸造 手摘みされたブドウはその後入念に選果され、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランは若々しさを保つためにステンレスタンクで低温発酵で造られた後すぐに瓶詰めされます。
赤は区画毎にステンレスタンクにて発酵後、グランド・レゼルヴとル・ディス・ド・ロス・ヴァスコスは12〜16ヶ月樽で熟成させます。
樽の一部はボルドーにあるDBRの樽工房で作られたものを使用しています。

AMBOSCATOアンボスカート　スィートホワイト　750ml ほろ酔いにピッタリの甘口微発泡ワイン！花束を思わせるエチケットが食卓をロマンチックに♪大切な人への贈り物としても、気持ちが伝わりそうです 5

製造 南三陸ワイナリー アルコール度数 11.5度 商品説明 南三陸町内入谷地区にあるぶどう畑で収穫されたシャルドネを100％使用。
収穫は香りや旨味成分を高めるために夜明け前に行われ、収穫されたシャルドネの半分をオーク樽で、 残り半分をステンレスタンクで発酵させブレンド。
レモンやパイナップル、白い花の香りと旨みのあるワインに仕上がりました。
白・辛口 ※入荷時期によりビンテージが画像と異なります。
予めご了承下さい。
　

【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。
様々な産地のソーヴィニヨン・ブランから造られる、複雑味と爽やかな酸を備える白ワインです。

■ワイン名 サントネージュ 山梨産甲州葡萄 2020年 750ml （日本 白ワイン 日本ワイン） ■英語表記 Ste.Neige YAMANASHI Koushu Japan Wine [2020]【日本ワイン】 ■商品番号 1900002002400 ■ワインについて 国産辛口白ワイン愛好家大注目！国産甲州愛好家大注目！年産わずか3600本前後の希少アイテム！日本固有品種である甲州100％から造られた、国産100％のこだわり辛口白ワイン！造り手は、1947年に山梨県に誕生！社名の由来はフランス語で「聖なる雪」！富士山の頂きにかかる雪を由来にしたその気高い名前に恥じないよう、精錬で高い志のワイン造りを行う「よいワインは、よいぶどうから」の姿勢で、サントネージュの名にふさわしい「日本の滑らかさ、美しさ」を表現した、日本だからこそできる最高のワインを追及するサントネージュ・ワイン！澄んだ輝きのある緑がかった淡い黄色。
柑橘類や白い花を連想する爽やかな香り、フレッシュな果実味を得るため樽は使用せずタンクのみで醸造！爽やかな柑橘香とフレッシュな酸味が苦々しく、ほのかな甘味の口当たり！後味の甲州らしい心地よいほろ苦さが魅力の純国産辛口白ワイン！この機会に是非ご堪能下さい！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 サントネージュ ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 日本 / 山梨県 ■内容量 750ml日本ワインとは、国産ぶどうを100％使用し、国内で醸造・瓶詰めされた、正真正銘メイド・イン・ジャパンのワインです。
ここ数年、生産者たちの情熱と努力により品質が飛躍的に向上。
加えて、食の安全や地産地消といった時代背景にも後押しされ、日本ワインの人気はますます高まっています。
その繊細でやさしい味わいは、同じ風土で育まれてきた和食との相性も抜群です。
「サントネージュ エクセラント」は、そんな日本ワインを代表するワインのひとつなのです。
「よいワインは、よいぶどうから」をモットーに、厳選された国産ぶどうを100％使用し、山梨県のサントネージュで丁寧に醸造・熟成・瓶詰めされた、サントネージュワインのフラッグシップワインです。
その最大の特長は、日本各地のぶどう産地の個性を最大限に引き出すこと。
その土地ならでは魅力に溢れたワインをゆっくりとご堪能ください。
山形県南部、四方を山に囲まれた蔵王山麓「かみのやま」は、豊かで水はけのよい土壌に加えて、長い日照時間と昼夜の寒暖差に恵まれています。
こうした気候や風土は良質なワイン用ぶどうを生み出すための最高の舞台。
ここ「かみのやま」では、約40年に渡るすぐれた契約栽培農家とサントネージュの経験豊かな造り手との対話により、日本でも有数の質の高いぶどうを収穫し続けています。
1973年（昭和48年）からワイン専用ぶどう品種の契約栽培交渉をスタート。
翌年にはヴェルデレーの栽培を開始し、その後は各品種の栽培特性や品質を見極め、現在は4品種（カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、ヴェルデレー）に集約しています。
植えられたぶどうの木は契約栽培農家のたゆまぬ努力により、良質なワインを生む堂々たる古木へと成長を遂げました。
2006年には、サントネージュから国産ぶどう100％を使用したエクセラントシリーズを発売。
中でも優良な特別畑からは、数量限定のプレミアム品をリリースしています。
サントネージュ 山梨産甲州葡萄 2020年澄んだ輝きのある緑がかった淡い黄色。
柑橘類や白い花を連想する爽やかな香り、フレッシュな果実味を得るため樽は使用せずタンクのみで醸造。
爽やかな柑橘香とフレッシュな酸味が苦々しく、ほのかな甘味の口当たり。
甲州らしい後味の心地よいほろ苦さが魅力の純国産辛口白ワイン。

●＜原産国＞：ドイツ ●＜タイプ＞：白 ●＜内容量＞：750ml ●＜受賞歴＞：2017・サクラアワード・ダイアモンドトロフィー受賞 ●＜商品タイプ＞：ラング?ト　エルベン　シュペートレーゼ ●＜ブドウ品種＞：シルヴァネール/ケルナー/ミュラートゥルガウ ●＜飲み口＞：やや甘口 ●＜合わせたい料理＞：豚のしゃぶしゃぶ、チキンカレー ●＜メーカー＞：ラング?ト ●＜特徴＞：バランスよく調和した味わいが特徴 ●＜名称＞：ラング?ト　エルベン　シュペートレーゼ ●＜生産国＞：ドイツ ●＜単品/セット＞：単品 ●＜Alc含有量＞：9.5％ ●＜飲み頃温度＞：8℃〜10℃ ●＜ブランド＞：ラング?ト　エルベン ●＜JANコード＞：4901880875541※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
●＜原産国＞：ドイツ ●＜タイプ＞：白 ●＜内容量＞：750ml ●＜受賞歴＞：2017・サクラアワード・ダイアモンドトロフィー受賞 ●＜商品タイプ＞：ラング?ト　エルベン　シュペートレーゼ ●＜ブドウ品種＞：シルヴァネール/ケルナー/ミュラートゥルガウ ●＜飲み口＞：やや甘口 ●＜合わせたい料理＞：豚のしゃぶしゃぶ、チキンカレー ●＜メーカー＞：ラング?ト ●＜特徴＞：バランスよく調和した味わいが特徴 ●＜名称＞：ラング?ト　エルベン　シュペートレーゼ ●＜生産国＞：ドイツ ●＜単品/セット＞：単品 ●＜Alc含有量＞：9.5％ ●＜飲み頃温度＞：8℃〜10℃ ●＜ブランド＞：ラング?ト　エルベン ●＜JANコード＞：4901880875541

ピュアでしなやかなスタイルのワインを造り出す、ブルゴーニュの真髄！！ 　ドメーヌ・ド・モンティーユは、映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられるなど、他の生産者からも、ワイン業界の関係者からも絶大な信頼を集めているブルゴーニュの真髄とも言えるドメーヌ。
人を魅了してやまない、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造り出します。
　「高品質のワインは高品質のブドウからしか出来ない。
そのためには周囲と調和した生きている土壌が必要だ。
土壌は単なる樹を地下で支える物質ではない。
」として、1997年から有機栽培へとよりナチュラルな栽培に変更。
更に2005年にはビオディナミに取り掛かり、2011年には認証を獲得しています。
　造られるモンティーユのワインは、穏やかな抽出によるピュアなスタイルが特徴。
赤ワインはシルキーなタンニンとスパイシーなフィニッシュが魅力で、白ワインは「ワインを活かすのは酸」という考えがよく出た、エレガントなスタイルに仕上がっています。
　「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」は、ル・ギド・ヴェールの通称で知られる、フランスで最も影響力のあるワインガイド。
世界最優秀ソムリエのオリヴィエ・プーシエ氏ら11人のテイスターが、フランス全土から選んだ1200エステートの最良の7000銘柄についてコメントしていますが、2023年版では、4つ星を獲得したペトリュス、DRC、ジャック・セロスなど錚々たる生産者に続き、ピション・ラランドなど11生産者とともにドメーヌ・ド・モンティーユが3つ星を獲得しました。
　古典的ワインの銘醸家として名の知れたヴォルネイの大ドメーヌ、ドメーヌ・ド・モンティーユ。
かつては「いつ開くのかわからない」と言われるワインでしたが、今日では若いうちから香り高く、かつ長期熟成にも十分耐えるスタイルへと大きく変化しています。
　モンティーユが2005年に購入したコルトン・シャルルマーニュは、グラン・クリュの中で最も東側に位置しています。
樹齢は15年の若樹から45年の古いものまであります。
外観は明るい麦わら色。
青リンゴや白桃などの果実のアロマが爽やかに広がります。
ミネラル感溢れ、バランス良く力強い味わいが魅力。
ナッツや白い花などのニュアンスを帯びながら、繊細な酸味にレモングラスのニュアンスのある長い余韻が続きます。
今後の熟成も愉しみな1本です。
　飲み頃：〜2039年 ≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / アロース・コルトン村 ●ブドウ品種 シャルドネ 100％ ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ：　　点、ワイン・アドヴォケイト得点：　　点、「ジェームス・サックリング」： 　点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤　フルボディ 】ドメーヌ・ド・モンティーユ　　DOMAINE DE MONTILLE 頑固な古典派から大きく脱皮 ニュイへ、ピュリニーへと拡大した大ドメーヌ！ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユといえば、古典的ワインの銘醸家として名の知れたドメーヌ。
映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられたヴォルネイの名門。
　ユベール・ド・モンティーユ氏は、ワイン造りの魔術師と呼ばれている素晴らしい造り手です。
ブルゴーニュの真髄ともいえる、人を魅了してやまない素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造りだします。
繊細でバランスの良さは最高です。
ブドウの栽培には1991年からリュット・レゾネを採用、1997年からは有機栽培へとよりナチュラルな栽培へ、そして近年ビィオディナミへ移行しました。
　先代のユベールはディジョンでの弁護士が本業。
というのも1947年にドメーヌを相続した時、ブドウ畑の面積はわずか3haでした。
その後、息子のエティエンヌとともにブドウ畑を拡張し、1990年代には7haを超えるまでに広がりました。
　このエティエンヌもパリのクーパース＆ライブランド（現プライスウォーターハウス・クーパース）の会計士として働いていましたが、2001年にブルゴーニュに戻り、　シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ　の経営に就くと同時に　【ドメーヌ・ド・モンティーユ】の当主となりました。
　もっともエティエンヌ自身は1983年からドメーヌのワイン造りに関与しており、1995年には実質的にドメーヌの主導権を握り、ブドウ栽培をビオロジックへと転換。
父から子への継承は着々と進んでいたのです。
　エティエンヌがフルタイムで経営にあたるようになってからというもの、ドメーヌの版図拡大に勢いが出ました。
1993年にはすでに、ピュリニー・モンラッシェ 1級 カイユレをジャン・シャルトロンから買い取っていましたが、2004年にボーヌ1級エーグロ（白）、特級コルトン・クロ・デュ・ロワ、コルトン・シャルルマーニュを入手。
2005年に ドメーヌ・デュジャック と共同で トマ・モワイヤール を買収し、コート・ド・ニュイにも進出しました。
この時に　ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、ニュイ・サン・ジョルジュ1級オー・トレイ、特級クロ・ド・ヴージョ　をラインナップに加えています。
　さらに2012年、エティエンヌが経営を任されていた　シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ　をオーナーの金融機関から買い取りました。
　ただし、シャトーが所有していた　特級モンラッシェ　と　バタール・モンラッシェ　は、この買収に協力した　シャトー・ラトゥール　の　フランソワ・ピノー　に譲り、彼の　ドメーヌ・ドゥージェニー　に加わることとなります。
2017年からは、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ　として生産されていたワインは、全て　【ドメーヌ・ド・モンティーユ】　となりました。
　白ワインのラインナップ拡充を見越して、エティエンヌはともにマイクロ・ネゴスのドゥー・モンティーユを運営していた妹のアリックスを、2006年から白ワインの醸造責任者に任命。
現在彼女はドメーヌを離れています。
　一方、赤ワインはエティエンヌがおもに監督するものの、全体のセラーマスターとしてアメリカ人のブライアン・シーヴが2010年に就任。
現在、ネゴスは、メゾン・ド・モンティーユ　として生産されています。
　こうしてあまりにも拡大したためヴォルネイの醸造施設では間に合わなくなり、現在は 旧ロピトー・ミニョン が所有していたムルソーのセラーでワイン造りを行っています。
　一般にエレガントとされるヴォルネイでさえも、「いつ開くのかわからない」と言われた　【ドメーヌ・ド・モンティーユ】のワインですが、今日では若いうちから香り高く、そしてタンニンもしなやかなものとなり、かつ長期熟成にも十分耐え得るスタイルへと大きく変化しました。
　全房を用いた醸造など、基本的にはユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したブドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をより綿密に行うことで、現在のスタイルを築いています。

ワイン名 コッリ・トルトネージ・ティモラッソ　カシーナ・イ・カルピーニ 生産者 カシーナ・イ・カルピーニ 生産地 イタリア／ピエモンテ 品種 ティモラッソ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
カシーナ・イ・カルピーニ Cascina I Carpini 〜トルトーナの丘〜 DOC Colli Tortonesi ピエモンテ州東部の町 トルトーナ。
昔からミラノとジェノバ、トリノとボローニャを結ぶ街道の要所にあたり、ピエモンテ、ロンバルディア、エミリアロマーニャ、リグーリア4つの州の異なった文化の影響があります。
〜Timorasso ティモラッソ種〜 ピエモンテ州トルトーナ原産の地ブドウ。
生産農家は30件以下で総栽培面積50haのレア葡萄。
房は小さく、小粒で粒どうしが離れて実ります。
ヴェルメンティーノやリースリングそして白にもかかわらずネッビオーロと比較されるキャラクターを持ち、フローラルな香りと高い酸を保ったまま 複雑さを伴うフルボディになることで知られます。
〜ピエモンテの希少種 ティモラッソ種〜 10〜15日間の醸しを行う フルボディの白ワイン ■生産者 1998年にパオロ ギスランディ氏がトルトーナの東、Pozzol Groppo ポツォール グロッポの丘にある、手付かずの自然を自力で開いたワイナリー。
元大手企業のディレクターだったパオロ曰く「ワイン生産者になることは夢以上に 渇望に近いものだった」 そうで、現在は物質的な充足から決別し、大自然の真っただ中で家族と共にナチュラルワイン造りに没頭しています。
所有面積は10ha。
畑の標高は約400m。
地質は粘土石灰質。
密植度は5,000〜6,000本/ha。
畑では生態系と生物の多様性の維持、土壌の微生物の状況把握に常に気を配り、硫黄と銅以外は畑に撒くことはありません。
パオロ氏曰く、一般的なオーガニック栽培以上に自然な農法とのこと。
地下15mに温泉水が流れています。
そのせいでとても水はけが良く、土が湿度を低く保てるのでベト、ウドンコ病のリスクが数なく、一方で干ばつなどでも根に必要な水分は保持でき、ユニークなミネラルバランスを土壌に与えるそうです。
〜醸し発酵〜 ティモラッソは酸が強く、パワフルで耐久性があり、時として最良の黒葡萄と共通した面が見られるそうです。
そしてその最良の醸造法はエリアとしても確立していず、生産者ごとに様々なスタイルがとられています。
彼は醸し発酵を行うことにより、果皮に含まれるブドウのキャラクターと色素が含まれている天然の酸化防止剤を引き出し、余計な添加物を加えず 長期熟成できる白ワインを理想としワイン造りを行っています。
コッリ・トルトネージ・ティモラッソ・DOC ピエモンテの希少種ティモラッソ、醸し発酵で仕上げました。
生産農家はわずか20件のみ。
ピエモンテ南東部、トルトーナの丘で育まれる希少種ティモラッソ。
野生酵母で発酵させ、赤ワインのように皮と共に10〜15日間 醸し発酵を行います。
ティモラッソ種由来の豊かな酸と果実味にしっかりとしたミネラル。
醸し発酵によるほのかなタンニンを感じます。
コッリ・トルトネージ・バルベーラ・DOC 1926年植樹の老木のバルベーラを野生酵母で仕込みました。
1926年に植えられた標高320mのSan Lorenzo区画に育つ老木のバルベーラを野生酵母で仕込みました。
発酵、熟成は共にステンレスタンクで行います。
年間生産量3500本。
輝きのあるルビー色でタンニンは細かくスムース。
明るい果実がキレイによどみなく詰まった飽きのこない仕上がり。
（以上、輸入元資料より抜粋）イタリアワイン／ピエモンテ／白ワイン

【商品名】ドメーヌ コアペ コアペ レクリプス 2022 750ml 白ワイン 辛口 フランス 南西地方 Domaine Cauhape Cauhape L'eclipse タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・コアペ【Domaine Cauhape】 生産年 2022年 品種 グロ・マンサン80%、ローゼ20% 容量 750ml ■商品情報アロマティック＆みずみずしい果実感！世界最高峰甘口ワインの造り手「コアぺ」が手掛ける、地葡萄の魅力溢れる辛口白ワイン。
適度なふくよかさが飲み手を魅了する1本です。
世界屈指の貴腐ワイン「シャトー・ディケム」と並び称され、数多くの三ツ星レストランでオンリストされる造り手「ドメーヌ・コアぺ」。
甘口ワインの造り手として世界的な名声を得ましたが、近年は甘口にひけをとらない内容の素晴らしい辛口ワインも手掛けています。
こちらはピレネー山脈の麓ジュランソン地区の土着品種、グロ・マンサンとローゼを使用。
「最高品質のお手頃ワイン」をコンセプトに自社畑以外の葡萄で造られた、コペルのカジュアル・クラスワインです。
輝く黄金色の外観。
グラスに注ぐと八朔を想わせる柑橘の香りがふんわりと広がり、続いてレモン、ミント、青草のニュアンスが折り重なり、爽やかに立ち昇ります。
アプリコットのリッチな果実味が広がるまろやかな口当たり。
爽やかな酸と繊細なミネラルが重なり、飲み心地の良さを演出します。
シトラスを思わせるフレッシュな余韻が全体を引き締め、フルーティかつコクのある後味が残り、飲みごたえは抜群です！ 果実味、酸、ミネラル共に非常にバランスが取れています。
葡萄の個性が最大限に引き出された「レクリプス」＝「日食」という名の地葡萄ワイン。
ぜひお試しください。
【ドメーヌ・コアペについて】 ピレネー山脈の麓にあり、フランス国内だけでも多数の高級レストランで愛される極上の甘口ワインを造り出しています。
ワイナリー設立の1980年からわずかの1988年に、ボルドーで行われた「厳選世界甘口ワイン」で5位に入賞。
この鮮烈なデビューが業界を驚かせました。
農業と酪農を営む家庭に生まれたオーナー兼醸造家のラモントゥ氏は、27歳のときに敷地内にあった葡萄畑に興味を抱き、ワイン造りに専念することを決意します。
醸造学はおろかワインに関して一切知識がなかったラモントゥ氏ですが、独学でワインを学び、わずか10年でその評価は世界的なものとなりました。
ラモントゥ氏は甘口での確固たる評価を得た後、ここ数年は、甘口にひけをとらない内容の辛口ワインも本格的に力をいれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・コアペ Domaine Cauhape

1級や特級クラスと同じようにビオディナミの製法で丁寧に造られる。
ドメーヌを知ることができる入門的なワインである。
若いうちから飲みやすく、 ピュア、オーセンティック、エレガンスといったドメーヌの品質と個性を映し出 す。

スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
アンリオらしいブリオッシュを思わせる品の良い香りと長期熟成による美しくクリーミーな風味。
スタンダードとしては異例とも言える贅沢な造りのシャンパーニュです。
色・タイプ 白/辛口 ふくよか 品種 シャルドネ40%/ピノ ノワール45%/ ムニエ15% 容量 3000ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン

スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
アンリオらしいブリオッシュを思わせる品の良い香りと長期熟成による美しくクリーミーな風味。
スタンダードとしては異例とも言える贅沢な造りのシャンパーニュです。
色・タイプ 白/辛口 ふくよか 品種 シャルドネ40%/ピノ ノワール45%/ ムニエ15% 容量 3000ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン