<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Andre LuRton Chateau Bonnet Blancアンドレ・リュルトン シャトー・ボネ ブラン 白 商品詳細 香り高く、新鮮な果実味に溢れた素晴らしい白ワインです。 ジルベール&ガイヤール2021で金賞受賞しています。 味わい 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 78% セミヨン 22% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス ボルドー 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら30秒に一本!世界中で売れているボルドー 香り高く、新鮮な果実味にあふれた素晴らしい辛口白ワイン アンドレ・リュルトン シャトー・ボネ ブラン 白Andre LuRton Chateau Bonnet Blanc ■商品情報 香り高く、新鮮な果実味に溢れた素晴らしい白ワインです。 ジルベール&ガイヤール2021で金賞受賞しています。 ■生産者情報 ボルドーの名門生産者、アンドレ・リュルトン社がアントル・ドゥ・メール北部のグレジヤックに所有しています。 世界44か国に輸出しており、年間120万本以上を売り上げる人気のシャトーです。 オーナー一家のリュルトン家は、一族にマルゴー格付けシャトーを含む、著名なシャトーを率いるリーダーが数多く輩出されているボルドーの名門です。
[クーポン配布中!] アンドレ・リュルトン シャトー・ボネ ブラン 白 750ml [常温] 【2?4営業日以内に出荷】 [W] ボルドー 白ワイン フランス アルコール・ソフトドリンク 甘口 輸入元 モトックス 【沖縄・離島配送不可】 2,674 円
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Domaine De Villaine Rully 1er Cru Rabourc? Blanc 白ワイン 750ml [AOC]リュリー 1級畑 [評 価]92点 The most generous Rully in the range is the 2019 Rully 1er Cru Rabourc?, a medium to full-bodied, ample and enveloping wine evocative of citrus oil, confit lemon, freshly baked bread and anise. Concluding with a broad, saline finish, it faithfully reflects its sunnier site. August 2022 Week 4, The Wine Advocate(26th Aug 2022) [輸入元コメント] 2015年に購入した新しい畑。 リュリー1級の南端に位置するとても魅力的なワイン。 木製の大樽を含む樽で造られ、繊細さ、軽やかな香り、フレッシュさの残る濃縮感、果実味たっぷり。 飲むと言うより食べて欲しいワイン。 あのDRCのオーナーが生み出す芳醇で力強い、究極のアリゴテ。 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻のパメラとともにコート・シャロネーズのブーズロンに展開するドメーヌ。 ブーズロンは中世の昔、クリュニーのベネディクト派修道会によりブドウ栽培が行われた歴史をもち、とりわけアルゴテの産地として名高い。 コート・ドールではシャルドネよりも格下にとらえられがちなアリゴテだが、ここブーズロンでは高貴品種とみなされており、98年、アリゴテを唯一の品種として認める村名ブーズロンAOCが誕生した(同じエリアで造られたシャルドネやピノ・ノワールは地方名AOCのブルゴーニュ・コート・シャロネーズになる)。 この新アペラシオンの制定をINAOに強く働きかけたのが、誰あろうオベール・ド・ヴィレーヌなのだ。 ドメーヌは標高270〜350mの斜面に合計21haの畑をもち、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。 このアリゴテはアリゴテ・ドレと呼ばれるクローンであり、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールと異なり糖度が高く、香りも華やかとされる。 ドメーヌでは86年からビオロジック栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践。 97年にカリテ・フランスの認証を取得している。 ほかにコート・シャロネーズの赤と白、メルキュレイとリュリー、さらにサントネイにも畑をもつ。 醸造法はじつに伝統的。 アリゴテは大樽で発酵、熟成。 その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用して醸造し、新樽は一切使わない。 赤ワインは木桶で発酵ののち小樽で熟成させるが、やはり新樽率はゼロである。 現在、ブルゴーニュの世界遺産登録に忙しいド・ヴィレーヌ夫妻に代わり、ドメーヌの切り盛りをしているのは甥のピエール・ド・ブノワ。 すでにこのドメーヌの後継者として活躍している。 2015年ヴィンテージからDomaine de VILLAINEとしてリリース。 2019年 ドメーヌ ド ヴィレーヌ リュリー ラブルセ ブラン 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン 10,890 円
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木樽で30ヶ月以上熟成させて造られるマルサラワイン。 黄金色を帯びた琥珀色。 レーズンやバニラの香り。 ふくよかな口当たりで、アーモンドとレーズンを思わせる味わいが特徴です。 食後酒としてカッサータなどシチリア地方のデザートと一緒に、また、ティラミス等のデザートの風味づけに最適です。 色・タイプ マルサラワイン/甘口 品種 グリッロ、カタラット 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 マルサラワインの歴史を培ってきたワイナリー シチリアが世界に誇るマルサラワインは、スペインのシェリー酒やポルトガルのポート酒などと並んで、長期輸送に耐え得るよう酒精を強化したワインです。 もともとは、18世紀大航海時代、イギリス人貿易商ウッドハウスが、シチリア西端の港町マルサラで出会った白ワインにアルコールを添加したのが始まりです。 その後、このウッドハウスと手を組み、1833年に起業したのがヴィンチェンツォ・フローリオ氏。 当時から近代的な考えのもと、輸送に便利な海に近い土地に醸造所を建築する傍ら、大々的な広告を打ち、イタリア国内外にマルサラを紹介していきました。 まさに “マルサラワイン” の歴史はフローリオが培ってきたといっても過言ではないのです。 現在は、マルサラワイン製造者としてトップシェアーを誇り、アメリカ、イギリス、フランス、日本をはじめとする世界35カ国に向けて輸出をしています。 シチリアの伝統ワインを総合的にプロデュースする、という壮大なプロジェクトのもと、21世紀の今も躍進し続けています。 ■ 醸造方法 マルサラ酒はD.O.C.(原産地統制呼称)として、原産ブドウの種類や栽培エリア、醸造方法など全て伝統的な手法を用いるよう定められています。 ブドウからモスト(ジュース)を搾汁 発酵させ、ブランデーやワイン蒸留酒などを添加 糖度を残したままアルコール度数を高める オーク樽で熟成 ■ カテゴリー マルサラ酒は、熟成年数の違いや甘さ(1L当たりの残存糖分)の違いによって様々なタイプに分けられます。 タイプ別 アルコール度数 熟成期間 Fine(フィーネ) 17% 1年 Superiore(スペリオーレ) 18% 2年 Superiore Reserva(スペリオーレ・リゼルウ゛ァ) 18% 4年 Vergine(ヴェルジネ) 18% 5年 Vergine Stravecchio(ウ゛ェルジネ・ストラウ゛ェッキオ) 18% 10年 甘さ 残存糖分 セッコ(辛口) 40g/L未満 セミ・セッコ(半辛口) 40-100g/L ドルチェ(甘口) 100g/L以上 フローリオ マルサラ スペリオーレ ドルチェ 750ml 白 2,358 円
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熟した白桃やフレッシュなリンゴ、カリン等の濃厚な果実味を持ち、ミネラリックな要素も魅力の白ワインです。 いきいきとした酸味とクリーンな口当たりの上質なイタリアンブレンドです。 ●名称:白 辛口●生産者/【チャルマーズ ワインズ】●原産国:オーストラリア●産地:ヴィクトリア●原材料:ウ゛ェルメンティーノ 82%/フィアーノ 16%/モスカート ジャッロ 2%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。 熟した白桃やフレッシュなリンゴ、カリン等の濃厚な果実味を持ち、ミネラリックな要素も魅力の白ワインです。 いきいきとした酸味とクリーンな口当たりの上質なイタリアンブレンドです。 ●名称:白 辛口●生産者/【チャルマーズ ワインズ】●原産国:オーストラリア●産地:ヴィクトリア●原材料:ウ゛ェルメンティーノ 82%/フィアーノ 16%/モスカート ジャッロ 2%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。 39ショップポイント2倍エントリーはこちら! ポイント2倍以上!【6本~送料無料】[2015] モンテヴェッキオ ビアンコ 750ml 【チャルマーズ ワインズ】 白 辛口 オーストラリア ヴィクトリア ギフト 贈り物 お祝い お礼 2,774 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 カーヴ ド オンズ コミュネ ピノグリ ヴァッレダオスタ 750ml[イタリア ヴァッレ ダオスタ 白ワイン PY AB040]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
カーヴ ド オンズ コミュネ ピノグリ ヴァッレダオスタ 750ml [イタリア ヴァッレ ダオスタ 白ワイン PY AB040] 2,145 円
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Valle Isarco Sylvanar Kofererhofコフェレルホーフ (詳細はこちら)シルヴァーナー100%750mlシルヴァーナーイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴァッレ イザルコ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】コフェレルホーフ ヴァッレ イサルコ シルヴァナー 2022 白ワイン シルヴァーナー イタリア 750ml 自然派 5,423 円
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生産地 日本 地域 山形 クラス - 品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 醗酵に樫樽とステンレスタンクを使用、味わいに奥行き感と複雑性を与え、シュールリーを10ヶ月間行いま した。 完熟葡萄の果実感と芳醇なバニラ香。 畑に関する情報 欧州系醸造品種(シャルドネ・メルロー)は全て高畠町内契 約ブドウ栽培家より購入(自社畑栽培無し)。 契約ブドウ栽 培家と高畠ワインでブドウ部会を形成して、品質向上を目 指し展開。 2007年ピノノワールを植栽、2010年10月に初め て309kgが収穫され、高畠では初の樽仕込みが為されてい る。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 契約栽培ブドウの内、90%が平棚仕立てで栽培を行って おり、ビニールシートによるサイドレス式雨除(横空屋根方 式)を採用しているため、降雨の影響が少なく、糖度23度 前後まで完熟可能。 収穫作業は全て手作業で行う。 自社 農園と一部の契約栽培は垣根仕立てで栽培しており、ブド ウ樹の成分分析は米国へ検体を送り、データーを収集して 栽培に役立てている。 醸造・熟成に関する情報 醸造・熟成に関する情報熟成などの製造工程は、カルフォルニアワイン醸造方法を模した徹底管理の下、製造を行う。 衛 生管理・温度管理・微生物管理には特に注意を払い、フレッシュ&フルーティーなスタイルのワインを目指す。 タンク醗酵の 全ては温度管理されたステンレスタンク、また樽醗酵ものは独自の方法にて醗酵温度の管理を管理。 熟成はステンタンク・ 樽と両方を行う。 受賞履歴 - ワイナリー情報 高畠ワイン 町内60軒ほどの農家と契約栽培を結ぶ。 自社畑は試験農 場の位置づけ(少量は商品にも使用するが、単体使用はな い)。 防除剤の散布回数、面積当たりの収穫量など、目標 値を設定しての契約で、栽培担当者が定期的に農家を尋 ね指導にあたっている。 (ブドウ部会の形成) ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 高畠ワインバリック シャルドネ 樫樽熟成 白 750ml W103 2,930 円
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■商品名ミュスカデ シュマン デ プリエール[2021]年 ドメーヌ レ ベット キュリウーズ元詰 RVF誌2024年版■英名Muscadet Chemin des Prieres 2021 Les Betes Curieuses (Domaine Jeremie Huchet)(Huchet & Mourat) AOC Muscadet Sevre-et-Maine Chateau Thebaud Chemin des Prieres■商品説明希少!フランス辛口白ワイン愛好家大注目!高級ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます!華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ&クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン!しかもミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの最上級品を生むクリュ・コミュノーに認定された区画の特別なテロワールを表現した最高級ミュスカデ!しかもクリュ・コミュノーに認定された区画のシャトー・テボーに位置する畑のミュスカデ(ムロン・ド・ブルゴーニュ種)100%を使用!造り手の「レ・ベット・キュリウーズ(Les Betes Curieuses)」は、ミュスカデで単一畑の個性を引き出す高評価ワイナリーでロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー・ユシェ(Jeremie Huchet)とジェレミー・ムーラ(Jeremie Mourat)による共同プロジェクトです!主にミュスカデのクリュ・コミュノー(Crus Communaux)にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています!二人は2005年の、ロンドンの展示会で出会いました!偶然にも同じ年に生まれ(1977年)、同じ名前を持つ二人はすぐに意気投合しました!出会ってからまもなく、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ・ベット・キュリウーズ」をスタートしました!現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています。 (ジェレミー・ユシェ家:栽培、醸造担当。 シャトー・テボーに拠点を置くドメーヌ出身でミュスカデのスペシャリスト。 セーヴル・エ・メーヌとこの地区のテロワールを熟知。 巡礼者のように畑をくまなく歩き、土を掘り返し分析する。 ジェレミー・ムーラ家:販売担当。 フィエフ・ヴァンデアンのドメーヌ出身。 南アフリカで研修。 所有葡萄園計60ha。 所有するクリュ・コミュノーは、グーレーヌ、シャトー・テボー、モニエール・サン・フィアクル、クリッソン。 )このミュスカデ・シュマン・ド・プリエールのこの2021年でRVF誌2024年版★シングルスターで堂々90点!ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2024年版3ッ星★★★で92点獲得!この「シュマン・ド・プリエール」2021年はシャトー・テボーに位置しています!ナント近郊の畑のわずか4%にしか見られない花崗岩、そして片麻岩を下層土とし、表土は砂、砂利と粘土が混ざる組成です!収穫した葡萄はセラーに運び、プヌマティックプレスで圧搾します!発酵、熟成とも温度変化の少ない地下のコンクリートタンクで行います!発酵は自然酵母(野生酵母)で約3-4週間、熟成は澱と共に最低8ヶ月行います!出来る限り人の介入を避けるワイン造りを目指しており、マロラクティック発酵なし、バトナージュもしません!グリーンを帯びた淡い麦わら色、桃を思わせる豊かなアロマがあります!リッチで素晴らしくミネラルが豊かな口当たり、たいへんバランスが良く洗練されており、長い余韻が感じられます!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!■商品番号0106002006931■ワインのタイプ4935919960212■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・ジェレミー・ユシェ元詰 ジェレミー・ユシェ家&ジェレミー・ムーラ家■生産地フランス/ロワール/AOCミュスカデ セーヴル エ メーヌ シャトー テボー■内容量750ml■注意文「レ ベット キュリウーズ(Les Betes Curieuses)」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー ユシェ(Jeremie Huchet)とジェレミー ムーラ(Jeremie Mourat)による共同プロジェクトです。 主にミュスカデのクリュ コミュノー(Crus Communaux)にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています。 出会ってからまもなく、ミュスカデ セーヴル エ メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ ベット キュリウーズ」をスタートしました。 現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています。 ミュスカデ セーヴル エ メーヌはナントの南東に広がるペイ ナンテ地区最大のA.O.C.です。 この広いアペラシオンの中でも特別なテロワールを持つ村が、クリュ コミュノーとして認定されています。 2011年に「クリッソン(Clisson)」、「ゴルジュ(Gorges)」、「ル パレ(Le Pallet)」、2019年に「グーレーヌ(Goulaine)」、「シャトー テボー(Chateau-Thebaud)」、「モニエール サン フィアクル(Monnieres Saint-Fiacre)」、「ムーズィロン-ティリエール(Mouzillon-Thillieres)」の、計7つの村が認定されています。 また、これらのクリュ コミュノーは、「AOC ミュスカデ セーヴル エ メーヌ クリッソン」というように、コミューン名を付記する形式となっていますが、現在、「AOC クリッソン」のように単独名のAOCとして一部のクリュ コミュノーを階層化する動きもあり、注目を集め続けています。 ジェレミー ユシェとジェレミー ムーラは2005年に出会ってすぐ、クリュに注力した「レ ベット キュリウーズ」のプロジェクトのために、土壌の調査を始めました。 これは、クリュ コミュノーがINAOによって認定されるよりも前のことです。 彼らが選んだ場所は、後にクリュに認定されることになったコミューンの中でも最も代表的なテロワールを表現しています。 ■ぶどう品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ種100% ■発酵・熟成:発酵は自然酵母(野生酵母)で約3-4週間、熟成は澱と共に最低8ヶ月、地下のコンクリートタンクで行う ■土壌:花崗岩と片麻岩を下層土、表土は砂、砂利と粘土 ■栽培:クリュ・コミュノーに認定されたシャトー・テボーの畑で栽培希少!フランス辛口白ワイン愛好家大注目!高級ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます!フランスのロワール地方、ナント市のミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ地区から生まれた2021年のヴィンテージワインである。 造り手は「レ・ベット・キュリウーズ」のジェレミー・ユシェとジェレミー・ムーラによる共同プロジェクト。 彼らはミュスカデで単一畑の個性を引き出すことに注力している。 シャトー・テボーの畑で栽培されるムロン・ド・ブルゴーニュ種100%を使用し、特別なテロワールを表現している。 このワインは、グリーンを帯びた淡い麦わら色で、桃を思わせる豊かなアロマがあり、リッチでミネラル豊かな口当たり、バランスが良く洗練されており、長い余韻が感じられる。 発酵は自然酵母で行われ、熟成は澱と共に地下のコンクリートタンクで最低8ヶ月間行われる。 マロラクティック発酵なし、バトナージュも行わず、人の介入を極力避けるワイン造りが特徴である。 RVF誌やベタンヌ&ドゥソーヴ誌からも高評価を受けており、その品質の高さが認められている。 限定少量入荷となっており、非常に希少なワインである。
ミュスカデ シュマン デ プリエール[2021]年 ドメーヌ レ ベット キュリウーズ元詰 RVF誌2024年版 2,904 円
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Information 商 品 名name es Grandes Vignes VdF Le P'tit Vaillant Blanc Vin Nature 2022 蔵 元wine maker レ グランド・ヴィーニュ / Les Grandes Vignes 産 地terroir フランス/France>ロワール地方/Loire 格 付 けclass ヴァン・ド・フランス / Vin de France ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage グロロー・ノワール 50% , カベルネ・フラン 50% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 野村ユニソン 情 報information ブラックベリーやカシスの様なフレッシュな黒系果実のニュアンスに、小気味良い酸がバランスよく感じられます。 多少草っぽいニュアンスも感じられますが、軽やかに仕上げられており、スルスルと飲み進められるワインになっています。 17世紀から代々土地を引き継いできた現当主のジャン=フランソワ・ヴァイランは、ワイン造りにのみ全神経を集中させる生粋のヴィニュロン。 シュナン・ブラン、シャルドネ、ピノードニス、カベルネ・フラン、グロロー等をメインに栽培しています。 2008年からビオディナミに転換しましたが、そのきっかけになったのは同じアンジューでビオディナミの大家として君臨しているマルク・アンジェリ。 彼のワインに触れる中で「よりワインの本質に触れる様なワインを造って行かなければならない。 その為には葡萄をより健全にしていく必要があり、それに最も適したアプローチがビオディナミと感じた。 」と語り、それから10年以上取り組んでいます。 基本的にサン・スフルで瓶詰めされていますが、その時にワインが持つエネルギーや状態、ヴィンテージに応じて、必要があれば酸化防止剤を微量であれば入れる事も厭わない柔軟な考えを持つ生産者です。 全てに対して謙虚さを失わず、日常的に飲むことが出来るクオリティを継続していくことを目指しているレ グランド ヴィーニュのワインは、優しく朗らかです。 ※インポーター様資料より 2022 VdF ル プティ ヴァイラン レ グランド ヴィーニュ 正規品 自然派 ナチュール 白ワイン 辛口 750ml Les Grandes Vignes VdF Le P'tit Vaillant Blanc Vin Nature 3,498 円
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Noria Chardonnay Sangiacomo Vineyard Nakamura Cellarsナカムラ セラーズ (詳細はこちら)純米吟醸酒がモデル。 柔軟かつ厚みのある口当たり、複雑性、粘りのある酸と心地よい余韻を実現。 ライム、洋梨、アプリコットといった果実のアロマにハーブ香が心地よく漂います。 750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン日本人醸造家がカリフォルニア「ソノマ」で造るシャルドネ!純米吟醸酒をモデルとして造られ柔軟かつ厚みのある味わいノリア シャルドネ サンジャコモ ヴィンヤード ナカムラ セラーズNoria Chardonnay Sangiacomo Vineyard Nakamura Cellars商品情報日本人醸造家、中村倫久氏がカリフォルニアでひらいたワイナリー「ナカムラ セラーズ」が、サンジャコモの畑の3つのクローンを使用して造る、繊細ながら芯のしっかりした味わいの本人好みのカリフォルニアシャルドネです。 純米吟醸酒をモデルとして造られたシャルドネ純米吟醸酒をモデルとして造られています。 100%フレンチオーク樽(新樽25%)で発酵し、10カ月間熟成させます。 柔らかく厚みのある口当たりに複雑味、粘りのある酸と心地よい余韻。 ライム、洋梨、アプリコットといった果実のアロマにハーブ香が心地よく漂います。 生産者情報ナカムラ セラーズ Nakamura Cellars日本人醸造家が造る、繊細な日本食に合うカリフォルニアワインを目指すワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。 水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。 醸造家は中村倫久氏。 中村氏は日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシスコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指して退職。 UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーでハイジバレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワインメーカーとして働いています。 カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインノリアは日本食に合うワインを目標に、それに適したブドウと地区の選択を慎重に行った結果、2010年にソノマコーストの高名な栽培農家サンジャコモのブドウにたどり着きシャルドネとピノ・ノワールをリリース。 2014ヴィンテージからはソーヴィニヨン・ブランが仲間入りし、新しい畑のピノ・ノワールも加わりました。 カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。
【6本〜送料無料】ナカムラ セラーズ ノリア シャルドネ サンジャコモ ヴィンヤード 2021 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml 4,840 円
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120年以上前から使われてきた蜜蝋無加工のクヴェヴリを使う自然派ワイナリー! 世界無形文化遺産・ジョージア産 「クヴェヴリワイン」が今熱い! 1982年設立のヴァジアニ・カンパニーは、ジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリーです。 2012年にはジョージア最古のワイン産地カヘティ地区、テラヴィに近代的な醸造所を構えました。 カヘティ地区は多様な気候と肥沃な土壌が広がり、ブドウに特徴的なアロマと風味を与えることからジョージアで最も栽培面積の大きい重要なワイン産地となっています。 ヴァジアニ・カンパニーは、カヘティ地区において最先端の設備を誇る醸造所で、テロワールを見事に表現したワインを生み出し、国際舞台で高い評価を獲得してきました。 ヴァジアニの代表ブランドは、ジョージアで採掘される土で焼かれた大きな容器「クヴェヴリ」を地中に埋め、自然の力だけを利用して仕込まれる「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズです。 世界最古のワイン産地(その歴史は8000年以上も前)として知られるコーカサス地方の小国ジョージアは、このクヴェヴリを使用したワイン醸造がユネスコ世界無形文化遺産にも登録されています。 マカシヴィリ・ワイン・セラーは、ヴァジアニ・ワイナリーの施設の中にある醸造所(マラニ)で古い歴史を誇ります。 15世紀後半のカヘティ地区の貴族マカシヴィリ家から始まりました。 19世紀後半のジョージアでは貴族による様々なスタイルのワイン造りが花開きました。 中でもクヴェヴリを使用したワイン造りに秀でた技術をみせたのが、カンパニーの創設者の祖先でもある、マカシヴィリ王子。 王子のワインは1888年から醸造され、伝統と技術が今に伝えられています。 所有する醸造施設は2012年に再建。 以前のワイナリーは20世紀前半、旧ソビエトの共産党が誕生した後に建設されています。 そして再建の際、この古いワイナリーの地中から200もの古いクヴェヴリが発見され、損傷の少ない40のクヴェヴリを再生利用しています。 これらクヴェヴリは120年以上も前に作られ、現代の物とは異なり、ヴァジアニが信じる蜜蝋無加工の大変貴重です。 マカシヴィリ・ワイン・セラー・シリーズは、貴重なクヴェヴリを用い、ジョージアの固有品種【ルカツィテリ"、【サペラヴィ】、【キシィ】、【ムツヴァネ】、【ヒフヴィ】や国際ブドウも使用し醸造を行っています。 そして、ジャパン・ワイン・チャレンジ2017年では最優秀ジョージア白ワイン賞「トロフィ」を受賞しました。 その他、世界各国のコンペティションでも多くの賞を受賞してきました。 濃いレモン色。 白い花や完熟カリンのアロマが開き、柑橘類の果皮の香りがノーズに立ち上がります。 熟した柑橘類や、白桃のフレーバーを持ち、ボリュームは中程度の軽やかなスタイルです。 ■Information ●生産国 ジョージア(Georgia グルジア) ●地域 カヘティ ●ブドウ品種 ムツヴァネ 50% / ヒフヴィ 50% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク 6カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Vaziani Companyヴァジアニ・カンパニー 120年以上前から使われてきた蜜蝋無加工のクヴェヴリを使う自然派ワイナリー! センセーションを伴う味わい ワイナリーの哲学は、ジョージアの類まれなる伝統への深い尊敬に基づき、同時に最先端の技術と科学知識を惜しみなく利用し、結果的に高品質のワインを生み出すことです。 ブドウは完全に無農薬で栽培され、クヴェヴリの中で天然酵母だけで醗酵させる最もナチュラルなスタイル。 ワインの色合いは、白ブドウを使用したものが琥珀色をしているので【アンバー・ワイン】と呼ばれており、最近流行のオレンジワインのルーツです。 ヴァジアニのシンボルである孔雀は、ゆっくりと羽を広げる様がジョージアワインの風味が口の中に広がる様子に称えられたという言い伝えに由来します。 クヴェヴリとは? 醗酵と醸し、熟成に使用されるクヴェヴリは、ジョージアの土を使い職人が窯で焼き上げた素焼きの壺です。 古くは各地方にクヴェヴリを造る窯元がありましたが、現在では10社程に減ってしまいました。 全てが手作業で製作される事から時間と熟練の技術、経験が必要な職業です。 窯元では職人がジョージアで採掘された粘土を練り、高さ10cm程の帯状の塊を作り、下から順に積み上げるように重ねては休ませ、乾燥させ、また積み上げる、という地道な作業を数週間かけて行い、卵を逆さにしたような形状の壺を製作します。 完成した壺が高温で割れないように、1週間近く乾燥させ、数日から1週間かけて大きな窯で900-1200度の高温で焼き上げます。 焼きあがったクヴェヴリはゆっくりと冷まされ、内部には蜜蝋をコーティングして密度を上げることでワインの流失を防ぎます。 更に外側には強度を高めるために石灰やセメントが塗られます。 ワインの蔵元によっては蜜蝋を好まない事から、あえて素焼きの物を購入する蔵もあります。 クヴェヴリのサイズは様々で、小さいものから人が中に十分入れる程の大きなものまで一般的に使われます。 サイズにすると数百リットルから数トン程で、現在ではその顧客はジョージア国内に留まらず、ヨーロッパ各国、更には日本へも輸出されています。 世界最古のワイン産地 ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方のワインに注目が集まっています。 その中心が【ジョージア】です。 コーカサス地方はジョージア、アルメニア、アゼルバイジャンの3国から成り、黒海(西)とカスピ海(東)の間に挟まれたコーカサス山脈と、それを取り囲む地域です。 ジョージアは黒海に近い南コーカサス地域に位置する小国で、北にロシア、南東にトルコが隣接します。 旧ソビエト統治時代も含め8000年以上もの間途切れることなくワイン造りが行われてきた、歴史的にも考古学的にも大変重要なワイン産地です。 そして現在も500を超える貴重な固有品種が存在します。 ジョージアでは昔ながらのクヴェヴリを使った伝統的なワイン造りが今も大切に守り受け継がれていますが、ワインの近代化も進みヨーロッパ的なステンレスタンク等が持ち込まれたことで、ワイン造りも大きく変化を遂げました。 この結果、今では全生産量の僅か10%程が伝統的なクヴェヴリを使用したワインです。 現在のクヴェヴリは地中に埋められていますが、古くは地上にも置かれていたようです。 しかし幾つかの大地震により多くが破壊されたことから、強度を高める事を目的にクヴェヴリを地中に埋めるようになりました。 地中は温度が低く通年を通して安定しています。 この結果、醗酵・醸しにも利点が多かった点も、地中での醸造が現在も続いている大きな理由と言えるでしょう。 そしてこのクヴェヴリでの醸造は、2013年12月ユネスコ世界文化遺産(人類の無形文化遺産部門)に登録されました。 クヴェヴリ仕込みで醸造した白ブドウから生まれる”アンバー・ワイン”(オレンジ・ワイン*)は、近年の回帰的なワイン造りによる【ナチュラル・ワイン】や【オレンジ・ワイン】ブームと相まって、世界的にも脚光を浴びるようになりました。 オレンジ・ワインとは、古典的なワイン醸造方法によって生まれる特殊なワインのスタイルを意味します。 近年のオレンジワインブームの生みの親で火付け役となったのは、クヴェヴリ仕込みのワインに深い感銘を受けたフリウリの造り手(イタリア、オスラヴィア地方)、ヨスコ・グラブネル氏です。 ジョージアを訪れたグラブネル氏は同じ手法でワインを造りたいと、ジョージアからクヴェヴリを購入し、イタリアでワインを醸造しました。 そして自らのワインをオレンジ・ワインというカテゴリーで世に広めました。 *オレンジ・ワイン:白ブドウを赤ワインの醸造法(果皮や種を一緒に漬け込み醗酵し醸す方法)を用いて醸造することで、白ワインでもロゼワインでもない、濃い色調やタンニン成分(渋みや強い口当たり)、独特の風味を持つワインスタイルです。 ジョージアではクヴェヴリ仕込みのオレンジ・ワインをアンバー・ワイン(琥珀色のワイン)と呼んでいます。 銘醸地「カヘティ地方」 ジョージアワインの中心地、カヘティ地区(Kakheti)。 ジョージアの南東部に位置し、北には大コーカサス山脈とロシアとの国境、更に東にはアゼルバイジャンとの国境があり、カヘティ地区の南東部からアラザニ川が流れ込み、中央部に連なるコンボリ山脈により地域が分かれています。 カヘティ地区の恵まれた気候から、この地区はジョージア産ワイン用ブドウの65-70%が収穫される一大ワイン産地でもあります。 重要産地は、アラザニ川の両側にあり、アラザニ・ヴァレーとも呼ばれる地区です。 カヘティ地区はコーカサス山脈に近く、冷たい吹きおろしの風の恩恵を受けるため、黒海の影響を受けるジョージア南部のワイン産地イメレティ地区と比べると非常に乾燥したワイン産地です。 ■重要なマイクロゾーン ジョージアのProtected Designations of Origin(原産地名称保護)では、特定原産地18のPDOが存在し、それぞれ品種やスタイルに規定があります。 18有るPDOの最も多くがカヘティ地区に位置し、その数は14もあります。 下記はカヘティ地区の重要なマイクロゾーンで(*)はPDO地区でもあります。 中でも【チナンダーリ(Tsinandali)】はジョージアを代表する最高のPDOです。 (ブドウはルカティテリ、ムツヴァネ(カクリムツヴァネ)が認められています。 Mukuzani(ムクザニ)* Akhasheni(アハァシェニ)* Khashimi(カシィミ) Kvareli(カヴァレリ) Kondoli(コンドリ) Kindzmarauri(キンズマラウリ)* Napareuli(ナパレウリ)* Tsinandali(チナンダーリ)* Manavi(マナヴィ)* Kardanakhi(カーダナキィ)* Tibbani(ティバーニ)* ■ワイン醸造 カヘティ地区でのクヴェヴリ醸造は、同じくクヴェヴリを使用したワインを造るジョージアの別のワイン産地とも異なる独自性があります。 世界を見てもカヘティヤンワイン(カヘティ地区のワイン)と同じ方法で醸造されるワインはありません。 サツナヘリと呼ばれる容器の中で足によりワインを圧搾し、チャチャ(果皮、果肉、種、一部の茎)全てをブドウジュースと一緒にクヴェヴリの中へ移します。 醗酵が始まると最初の10日間は一日4回ほど棒で中を浮上した果皮を突き下げ、醗酵期間中はずっと作業を続けます。 通常20-25日ですが、長くなると40日にも。 醗酵が終わるとチャチャはクヴェヴリの下部に沈み、蓋をかぶせます。 マロラクティック醗酵が終わった段階でクヴェヴリは完全に密封され、チャチャは天然の清澄剤の役目を果たしてくれます。 この期間が長すぎてもチャチャがワインにとって好ましくない風味を生んでしまうので、この醸しの期間もとても重要です。 収穫の翌年、通常は3月から4月の初旬にかけて最初のラッキングが行われ、ワインとチャチャが分けられます。 その後、更にクヴェヴリでの熟成を行う蔵や、樽に入れる蔵、ボトリングを行う蔵など、それぞれが理想とするワインのスタイルに合わせて熟成期間や手段が選択されます。 カヘティ地区原産のブドウはクヴェヴリ醸造、ヨーロピアン式の醸造どちらを採用しても、比較的抽出が強めに行われ、フェノール成分が豊富でタンニンが豊かなワインに仕上がり、香り豊かなワインとなります。 カヘティ地区のブドウと特徴 ■白ブドウ ・ルカツィテリ (Rkatsiteli)・・・カヘティ地区の伝統的な白ワイン主要品種で、ジョージア全土のみならず近隣諸国(モルドヴァ、ウクライナ、アルメニア、ブルガリア等)でも広く栽培。 「赤い茎」の意で、果皮が厚くフェノリックなブドウ品種。 アプリコットや黄桃の風味。 果実の蜜や甘やかさも特徴で、よくムツヴァネとブレンドされます。 ・ムツヴァネ (Mtsvane)・・・カヘティ地方ではムツヴァネ・カフリ(カヘティ地区のムツヴァネ)とも。 ジョージア語で「緑の」を意味。 果皮が薄くタンニンが控えめで、ステンレスタンク醗酵だとしなやかで口当たりのよいワインになります。 白桃やピーチ系のドライフルーツの風味や華やかなアロマを持ち、ミネラル感にも優れる高貴な白ブドウです。 クヴェヴリでの醸造によりアプリコットやドライフルーツ、フェノリックな要素が増し、アタックにも桐のようなニュアンス。 ・キシィ(Kisi)・・・カヘティ地区原産のブドウ品種で、栽培面積が減っていが見事に再生を果たした人気の品種。 熟した白桃やメロン等、アロマ豊かなチャーミングな味わいで、完熟したリンゴやタバコ、クルミの要素も。 ・ヒフヴィ(Khikhvi)・・・カヘティ地区の中で特にアラザニ川右岸で栽培されている品種です。 中程度のアルコール濃度と柔らかな酸味が持ち味で、ブレンドされることも多い品種。 ■黒ブドウ サペラヴィ・・・「色をつける」という意味を持つ色の濃いブドウ品種。 主要産地はカヘティ地区ですが、ジョージア全土、更には近隣諸国でも栽培されるジョージアのブドウの王的存在です。 甘口からドライワインまで様々なスタイルのワインが醸造されています。 ダークベリーやリコリス、タバコ、シナモン、プラム等、豊富なアロマを持ち、酸度やタンニンもしっかりとあります。 とてもエレガントで芳醇な果実味が特徴で、整ったストラクチャーも見事な地ブドウです。
[12本セット] ムツヴァネ?ヒフヴィ (ヴァジアニ・ワイナリー) Mtsvane-Khikhvi (Vaziani Winery) ジョージア カヘティ 白 辛口 750ml 19,999 円
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ワイン名:Coteaux du Layon Chaume 1995 ワイン種別:白ワイン(甘口)貴腐ワイン 容量:750ml 産地:フランス ローヌ地方 コトーデュレイヨン地区 ブドウ品種:シュナンブラン100% 生産者:ジャン・クリストフ・ブルアン フランスの白ワインの名産地に数えられるローヌ地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。 その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。 1995年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン コート デュ レイヨン ショーム 甘口 ワイングラスセット 平成7年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1995年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。 ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。 いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。 ワインのご紹介 1995年 白ワイン コート デュ レイヨン ショーム 甘口 ワイン名:Coteaux du Layon Chaume 1995 ワイン種別:白ワイン(甘口)貴腐ワイン 容量:750ml 産地:フランス ローヌ地方 コトーデュレイヨン地区 ブドウ品種:シュナンブラン100% 生産者:ジャン・クリストフ・ブルアン フランスの白ワインの名産地に数えられるローヌ地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。 その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。 あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。 数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ:217 X 82mm 口経:57mm 容量:404ml 生産国:ドイツ メーカー:SCHOTT ZWIESEL 素材:トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル (SCHOTT ZWIESEL)のクリスタルガラス製のワイングラスです。 国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。 【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。 ・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。 ・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。 ・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。 ワインボトルの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。 (イメージ画像) 1995年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン コート デュ レイヨン ショーム 甘口 ワイングラスセット 平成7年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 30,500 円
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ChassagneのLes Grandes Corveesから生まれるブルゴーニュ・ブラン! 元々熱狂的なブルゴーニュ愛飲家でありましたが、本業はインターネット事業の経営者としてワインとは無関係の環境で辣腕を揮っていました。 日々ブルゴーニュワインを嗜む中でいつしか自分でもブルゴーニュワイン造りをしたいという思いが募り、一念発起し本業のビジネスをかの楽天に売却。 0から本格的にワイン造りの道に進んでいきます。 しかし、彼の情熱をもってしても、閉鎖的なブルゴーニュでは新規参入は非常に難しく、10年間毎日のようにブルゴーニュに通いつめ、情報収集を重ねる日々が続きました。 そして、漸く築き上げた人脈や情報を駆使し、2014年に念願のワイナリーを設立。 珠玉のラインナップを手にすることとなります。 「ブルゴーニュブラン キュヴェ・カサネア」は、シャサーニュのコミューン内にある、村名AOCの区画に隣接する畑からのブルゴーニュ・ブラン。 使用ぶどうはChassagneからのみで、小石のようなニュアンスが葉脈のようにワインの中を流れている。 色調は緑色を帯びた金色がかったイエローで、グラスの中で美しく輝く。 ノーズは決して控えめではなく、清涼感にあふれた白い花や柑橘類のブーケがブドウの持つフレッシュ感を表現しているのは、絶妙な熟成加減で収穫されたブドウのおかげである。 Pierre Brisset Bourgogne Blanc Cuvee Cassaneas ピエール・ブリセ ブルゴーニュブラン キュヴェ・カサネア 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口 ジャンシス・ロビンソン16/20 Jancis Robinson 24 juin 2019 Note : 16/20 Drink : 2019-23 Extrovert sweet ginger and ripe melon nose. Good fruit with juice and flesh, a dash of sandalwood spice, plenty of substance and satisfaction and breadth. An extremely competent Bourgogne Chardonnay.Pierre Brisset / ピエール・ブリセ 全てを投げ売ってでもワインを造りたかった 究極のブルゴーニュ・ラヴァーが造る 夢の結晶 ピエール・ブリセ(1973年生まれ)が2014年に創業。 素晴らしいクリマのシャサーニュ・モンラッシェ1級畑にシャルドネを植樹。 ブルゴーニュの他のアペラシオンにも生産を広げている。 ファイナンス、インターネット事業に従事していたが、ネットビジネスを楽天に売却し、シャトー・ド・ブリニー・ボーヌ/Chateau de Bligny Beaune(*下記項目参照) に蔵を構えるに至る。 情熱的なブルゴーニュ愛飲家。 10年越しのプロジェクト(夢)は、2014年Chassagne Montrachet Abbaye de Motgeotに畑を購入することからスタートし、現在、コート・ドールの珠玉銘柄を購入、ネゴシアン活動を展開。 そもそもブルゴーニュワインの大愛飲家だったピエールだが、 好きが昂じて「畑を入手したい!」がそもそもの始まりだった。 そこで、足しげくブルゴーニュそして畑を見て回るうちに、知りえた人脈が広く深くなっていった。 一方、「畑購入」の道は厳しく、なにより、時間を要するものと会得 (結果的には、現在シャサーニュ・モンラッシェで、自社畑を一部所有)。 それよりも、ブドウ購入からその活動を始めようと、ネゴシアン立ち上げを決意した。 「畑購入」の意思で広げた人脈なので、購入するブドウ畑の様子は熟知しているとのこと。 納得のいく畑から納得のいくブドウのみを購入(ただ、購入できるブドウの量が極めて少ない場合には、ブドウではなく、その先のマストの状態で購入することもある)。 シャトー・ド・ブリニー・レ・ボーヌ/Ch?teau de Bligny les Beaune はピエール・ムルジェ/Pierre Meurgeyとドミニク・ラフォン/Dominique Lafonによって経営管理されており、主な活動内容は、ワイン・スタジオ=蔵施設を所有していなくても、ここの施設を利用してワインを醸造、熟成、ボトリング、出荷まで行うことができるというものだ。 ここは、ピエール・ムルジェ、ドミニク・ラフォン(ムルソーのコント・ラフォンのワインではなく、ドミニク個人のワイン)、ドメーヌ・ド・クロ・ド・ラ・シャペル/Domaine de Clos de la Chapelle(ピエール・ムルジェが共同経営者として一連の業務を任されている)の3蔵が、その本拠地としている。 また、ワインとは業務が異なるが、ジト/Gite(民宿のようなもの)として、宿泊施設も整えている。
ピエール・ブリセ ブルゴーニュブラン キュヴェ・カサネア [2017]750ml 5,038 円
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ChassagneのLes Grandes Corveesから生まれるブルゴーニュ・ブラン! 元々熱狂的なブルゴーニュ愛飲家でありましたが、本業はインターネット事業の経営者としてワインとは無関係の環境で辣腕を揮っていました。 日々ブルゴーニュワインを嗜む中でいつしか自分でもブルゴーニュワイン造りをしたいという思いが募り、一念発起し本業のビジネスをかの楽天に売却。 0から本格的にワイン造りの道に進んでいきます。 しかし、彼の情熱をもってしても、閉鎖的なブルゴーニュでは新規参入は非常に難しく、10年間毎日のようにブルゴーニュに通いつめ、情報収集を重ねる日々が続きました。 そして、漸く築き上げた人脈や情報を駆使し、2014年に念願のワイナリーを設立。 珠玉のラインナップを手にすることとなります。 「ブルゴーニュブラン キュヴェ・カサネア」は、シャサーニュのコミューン内にある、村名AOCの区画に隣接する畑からのブルゴーニュ・ブラン。 使用ぶどうはChassagneからのみで、小石のようなニュアンスが葉脈のようにワインの中を流れている。 色調は緑色を帯びた金色がかったイエローで、グラスの中で美しく輝く。 ノーズは決して控えめではなく、清涼感にあふれた白い花や柑橘類のブーケがブドウの持つフレッシュ感を表現しているのは、絶妙な熟成加減で収穫されたブドウのおかげである。 Pierre Brisset Bourgogne Blanc Cuvee Cassaneas ピエール・ブリセ ブルゴーニュブラン キュヴェ・カサネア 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口 ジャンシス・ロビンソン16/20 Jancis Robinson 24 juin 2019 Note : 16/20 Drink : 2019-23 Extrovert sweet ginger and ripe melon nose. Good fruit with juice and flesh, a dash of sandalwood spice, plenty of substance and satisfaction and breadth. An extremely competent Bourgogne Chardonnay.Pierre Brisset / ピエール・ブリセ 全てを投げ売ってでもワインを造りたかった 究極のブルゴーニュ・ラヴァーが造る 夢の結晶 ピエール・ブリセ(1973年生まれ)が2014年に創業。 素晴らしいクリマのシャサーニュ・モンラッシェ1級畑にシャルドネを植樹。 ブルゴーニュの他のアペラシオンにも生産を広げている。 ファイナンス、インターネット事業に従事していたが、ネットビジネスを楽天に売却し、シャトー・ド・ブリニー・ボーヌ/Chateau de Bligny Beaune(*下記項目参照) に蔵を構えるに至る。 情熱的なブルゴーニュ愛飲家。 10年越しのプロジェクト(夢)は、2014年Chassagne Montrachet Abbaye de Motgeotに畑を購入することからスタートし、現在、コート・ドールの珠玉銘柄を購入、ネゴシアン活動を展開。 そもそもブルゴーニュワインの大愛飲家だったピエールだが、 好きが昂じて「畑を入手したい!」がそもそもの始まりだった。 そこで、足しげくブルゴーニュそして畑を見て回るうちに、知りえた人脈が広く深くなっていった。 一方、「畑購入」の道は厳しく、なにより、時間を要するものと会得 (結果的には、現在シャサーニュ・モンラッシェで、自社畑を一部所有)。 それよりも、ブドウ購入からその活動を始めようと、ネゴシアン立ち上げを決意した。 「畑購入」の意思で広げた人脈なので、購入するブドウ畑の様子は熟知しているとのこと。 納得のいく畑から納得のいくブドウのみを購入(ただ、購入できるブドウの量が極めて少ない場合には、ブドウではなく、その先のマストの状態で購入することもある)。 シャトー・ド・ブリニー・レ・ボーヌ/Ch?teau de Bligny les Beaune はピエール・ムルジェ/Pierre Meurgeyとドミニク・ラフォン/Dominique Lafonによって経営管理されており、主な活動内容は、ワイン・スタジオ=蔵施設を所有していなくても、ここの施設を利用してワインを醸造、熟成、ボトリング、出荷まで行うことができるというものだ。 ここは、ピエール・ムルジェ、ドミニク・ラフォン(ムルソーのコント・ラフォンのワインではなく、ドミニク個人のワイン)、ドメーヌ・ド・クロ・ド・ラ・シャペル/Domaine de Clos de la Chapelle(ピエール・ムルジェが共同経営者として一連の業務を任されている)の3蔵が、その本拠地としている。 また、ワインとは業務が異なるが、ジト/Gite(民宿のようなもの)として、宿泊施設も整えている。
[送料無料] カルム ド リューセック 750ml[フランス ボルドー ソーテルヌ 白ワイン 甘口 CHラグランジュ] 5,968 円
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【商品説明】白桃、パッションフルーツ、ハーブのようなエキゾチックな香り。 ふくよかな果実味や爽やかな酸が楽しめる、ミネラル感溢れる辛口白ワイン。 【仕様】●内容量:750ml●生産国:イタリア ●メーカー:(株)スマイル【検索用キーワード】スマイル smile プピッレ ポッジョ アルジェンタート プピッレ ポッジョ アルジェンタート 0.75L 0.75リットル 750ml 750ミリリットル 1本 バラ売り 13.5度 ミディアムボディ 辛口 イタリア ワイン 白ワイン イタリアふくよかな果実味とエキゾチックな香り。
【お取り寄せ】スマイル プピッレ ポッジョ アルジェンタート 白 13.5度 750ml 2,640 円
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Chateau d’Yquem Chateau d'Yquemシャトー ディケム (詳細はこちら)1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別第1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。 広大な100ha畑のブドウ畑にはSE80%、SB20%が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。 芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。 750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ&バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【送料無料】5月17日(金)以降発送予定 シャトー ディケム 2006 甘口 白ワイン フランス 750ml 84,480 円
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【商品名】ミロナス ワイナリー ミロナス ワイナリー サヴァティアノ オーク 2021 750ml 白ワイン 辛口 ギリシャ アッティカ Mylonas Winery Mylonas Winery Savatiano Oak タイプ白ワイン 辛口生産地ギリシャ アッティカ造り手ミロナス・ワイナリー Mylonas Winery生産年2021品種サヴァティアノ100%容量750ml■商品情報復活劇を遂げたギリシャの伝統白葡萄品種「サヴァティアノ」を100%使用!シャルドネを連想させるリッチ&フルボディ、樽熟成の風味を纏う果実味が魅力の白ワインです。 かつてはテーブルワインに使用されていた品種、サヴァティアノ。 近年は低収量となっているため、各ワイナリーが品質を重視し素晴らしいサヴァティアノ・ワインを生み出しています。 こちらのワインは完熟のサヴァティアノのみを手摘みで収穫。 オーク樽で6ヶ月間、更にステンレスタンクで澱と共に6ヶ月間寝かせたことにより、深みのある味わいに仕立てています。 落ち着いた濃いイエローの外観。 グラスに注ぐと桃やレモンクリーム、マンゴーのふくよかな果実のアロマ、トーストのような甘さと香ばしいニュアンスが広がります。 黄色いりんごの豊かな果実味と程よい酸味が心地よく、口当たりは滑らか。 綺麗なミネラルが全体を引き締め、エレガントな表情を演出しています。 樽熟成由来のバニラ香がほのかに鼻腔をくすぐり、クリーミーな余韻へと導きます。 樽香、味わい、コク、どの要素も不満のない、非常にバランスのとれた味わい。 今日は何を飲もうかな、迷った時に選んでいただきたいワインです。 魚介類はもちろん、チキンの香草焼きやポークソテーなど、日常のお食事に優しく寄り添ってくれます。 【ミロナス・ワイナリーについて】 ギリシャの首都アテネの南40kmにあるケラテアに1917年設立されたワイナリー。 現在の3代目当主、スタティマス・ミロナス氏はギリシャのイオアニナ大学で化学を専攻。 その後世界最大のワイン教育機関WSETのディプロマを取得しました。 12haの畑はアッティカ半島に複数あり、夏でも涼しい乾燥した海風が吹くのが特徴。 20世紀半ばまでは鉄鉱石の採掘がさかんだった地域で、畑はライムストーンとシストの土壌となっています。 「科学的な根拠は当然のこと、自分自身のテイスティング能力でワインを見極めたい」と語るミロナス氏が造るワインは、品種の個性を大切にした、伝統的な味わいが魅力となっています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ミロナス・ワイナリー Mylonas Winery ミロナス ワイナリー ミロナス ワイナリー サヴァティアノ オーク 2021 750ml 白ワイン 辛口 ギリシャ アッティカ Mylonas Winery Mylonas Winery Savatiano Oak 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,322 円
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Chardonnay Barricato Anselmetアンセルメ (詳細はこちら)ヴァッレ ダオスタの高地わずか10ヘクタールの畑から、凝縮感のある酸の効いた力強いワインをリリースするジョルジョ アンセルメのシャルドネ「バッリカート」です。 海抜800-900mの畑で高密植で育てれたシャルドネ100%使用。 フレンチバリックで9-10ヶ月熟成しています。 スパイスやバニラ、バターの香り。 口当たりは滑らかでクリーミー。 豊かな果実味とバリックよるエレガントでスモーキーな印象。 フレッシュで柔らかく、サテンのようなスタイルのシャルドネです。 750mlシャルドネ100%イタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フードライナー高所&高密植で育てられたブドウのフレッシュで滑らかな口当たり!アンセルメがバリックで熟成させた、サテンのようなスタイルのシャルドネ!シャルドネ バッリカート アンセルメChardonnay Barricato Anselmet商品情報ヴァッレ ダオスタの高地わずか10ヘクタールの畑から、凝縮感のある酸の効いた力強いワインをリリースするジョルジョ アンセルメのシャルドネ「バッリカート」です。 海抜800-900mの畑で高密植で育てれたシャルドネ100%使用。 フレンチバリックで9-10ヶ月熟成しています。 スパイスやバニラ、バターの香り。 口当たりは滑らかでクリーミー。 豊かな果実味とバリックよるエレガントでスモーキーな印象。 フレッシュで柔らかく、サテンのようなスタイルのシャルドネです。 フレンチオーク樽で発酵、フレンチバリックで9-10ヶ月熟成畑は標高800-900mにある堆石層の土壌。 ギュイヨ仕立てで育てられたシャルドネ100%使用。 栽植密度はヘクタールあたり8000−10000本の高密植です。 手摘みで収獲したシャルドネを優しくプレス。 フレンチオーク樽で発酵。 フレンチバリックで9-10ヶ月熟成。 その間バトナージュも行っています。 フレッシュで柔らかく、サテンのようなスタイルのシャルドネ強く鮮やかな麦わらの色調。 スパイスやバニラ、バターの香り。 柑橘系や桃の香りも。 口当たりは滑らかでクリーミー。 しっかりとした骨格があり、豊かな果実味とバリックよるエレガントでスモーキーな印象。 ふくよかで持続性のある風味の余韻が続きます。 フレッシュで柔らかく、サテンのようなスタイルのシャルドネです。 生産者情報アンセルメ Anselmet面積の5%のみが平地というヴァッレ ダオスタにおけるブドウ栽培は決してたやすいものではありません。 ブドウ畑は実に海抜800〜1200mの高地にあり、ワイナリーの数も約30社ほどです。 そのような中注目を集めているのがジョルジョ アンセルメです。 彼は父親から譲り受けたわずか3haのブドウ畑から凝縮感のある酸の利いた力強いワインを生産しており、非常に高い評価を受けています。
【6本?送料無料】アンセルメ シャルドネ バッリカート 2021 白ワイン イタリア 750ml 6,842 円
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Pouilly Fume Vieilles Vignes プイイ フュメ ヴィエイユ ヴィーニュ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ロワール 原産地呼称AOC ロワール 品種ソーヴィニヨン・ブラン ALC度数13.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 バリック(一部新樽)で10ヶ月 ◆商品説明 トラシー村のレ シャン・ド・クリの畑は、2ha、標高210m、南東向きの斜面に広がります。 収穫量は45hL/ha。 土壌は泥灰土の中に、バロワ石灰岩があります。 圧搾後、24時間果汁を落ち着かせます。 タンクで発酵。 酸度を保つため、マロラクティック発酵させません。 バリック(一部新樽)を使い、澱を撹拌して、10ヶ月熟成させます。 木のニュアンスが付きすぎないようにします。 軽く清澄とろ過します。 非常に集約があり、白桃やパイナップルの熟した果実味が感じられます。 バランスよく、長い余韻が感じられます。 Marc Deschamps マルク・デシャン 「アシェットガイド」でも度々紹介されています。 丁寧な造りと高品質で現地評価も高いドメーヌです。 ◆前オーナーから引き継ぎ もともと、このドメーヌは何世代にも渡り、フィジェ家が所有し、ワイン造りを行ってきました。 現在のオーナー、マルク デシャンは1978年、彼が19歳の時に当時のオーナーであったポール フィジェの元で働き始め、その後13年間にわたり、葡萄栽培やワイン造りの知識を身につけてきました。 1991年にポール フィジェが不幸にも交通事故で亡くなり、ポールの息子もワイン造りを引き継がなかったため、マルク デシャンがフィジェ家から畑を借りる形でドメーヌの運営を受け継ぎました。 ◆畑を少しずつ増やす 引き継いだ時は7haでしたが、少し面積を増やし、現在10haの畑を所有しています。 畑は、プイイ シュル ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジュ村に位置し、標高240m、南東向きの斜面および高台に広がっています。 栽培は2005年から、持続可能農業(サステイナブル アグリカルチャー)で行っています。 ◆栽培 6月、7月にかけてグリーンハーベストを行います。 9月下旬の収穫。 収穫前に区画ごとでブドウの状態を2回分析にかけ、自分でブドウも食べて状態を確認します。 ◆輸出と国内は半々 50%は輸出、50%は国内に販売しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
マルク デシャン / プイイ フュメ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ロワール AOC / Marc Deschamps Pouilly Fume Vieilles Vignes 3,979 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ラインリースリングとピノブランの交配種 それぞれのブドウ品種の特有の特徴が際立った、上品でスッキリした香りと、カイザー梨、ネクタリンや白い花を連想させる豊かで複雑、エレガントな持続性の在るブーケ。 スッキリとしてストラクチャーの在る味わいと、酸と程よい柔らかさが調和しています。 産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 ロレダン・ガスパリーニ ぶどう品種 マンツォーニビアンコ100% 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 【まとめ買い】マンツォーニ・ビアンコ/ロレダン・ガスパリーニ (白ワイン)750ml×12本 21,199 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品ブルゴーニュ品種4大エリアの一角モントレーで今最も脚光を浴びる造り手 セパージュ毎の楽しみ方を知るには打ってつけのラインアップ 《シャイド・ファミリー》 ディストリクト7 赤白各種 モントレー Scheid Family Wines DISTRICT 7 Monterey ■「21世紀はモントレーの時代」(ロバート・パーカー)と言われたその地で今、最も脚光を浴びる造り手がシャイド・ファミリー。 かつての栽培専業時代には、30社以上に果実供給を続けたこの造り手。 ソノマやナパ・ヴァレーに拠点を置くワイン生産者をはじめ、供給先には、かの「カリフォルニア・ロマネコンティ」ことカレラも含まれました。 (セントラルコースト銘柄) ヴィンヤードと葡萄の質が、いかに優れるかをお察し頂けるでしょう。 そのような質の高い果実を他社の手に委ねることなく、シャイド・ファミリー自らがリリースするエステイトワインの一つがディストリクト7。 (自家畑産元詰めのおかげで相対的にお値打ち) 価格やコンセプトの違いに応じ、個別レーベルの数が二桁に及ぶ中、その幾つもが同価格帯有数の費用対効果として、評価を確立するさ中にいます。 ▼ピノノワールとシャルドネの四大産地(※)モントレーの位置・気候区分・サブAVA (※他はメンドシーノ、ソノマ、サンタ・バーバラ) ■モントレーの大農園主が拓いた環境保全型ワイナリー 栽培専業から転身を図ったワイナリーが珍しくないカリフォルニア。 モントレーにおいては、同郡サンタ・ルシア・ハイランズ地区のピゾーニ・ヴィンヤーズが、象徴的一例として知られる。 同様の例にあって、所有する畑が2000ha超に及ぶ造り手がシャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ。 ▼アメリン・ウィンクラー博士の気候区分 【リージョン I】 シャンパーニュ、ブルゴーニュ(フランス)/モーゼル(ドイツ) 【リージョン II】 ボルドー(仏)/ピエモンテ北部(イタリア)/ナパ、ソノマ(加州) 【リージョン III】 ローヌ北部(仏)/ヴェネト(伊) 【リージョン IV】 ヘレス(スペイン)/ドウロ(ポルトガル)/アデレード(オーストラリア)/甲府 【リージョン V】 シチリア(伊)/南アフリカ 湾口からの距離に従い、気候区分がリージョン I?IVと多岐にわたるモントレー。 1つの原産地呼称で、これほど多様な気候区分を抱える先は世界でもそう多くは無く、それが基に、モントレーには幾つものサブアペラシオンが認められる。 (アラスカから南下する寒流の影響をより受ける湾口から、奥に進むほど積算温度は上がる) リージョン I?IVの異なるアペラシオン。 その随所に畑を擁すことから、シャイド・ファミリーでは各セパージュに適性のあるテロワールに区分けし、複雑性を備えたバラエティに富むワインの生産を可能としている。 ■クリーンエネルギー活用によるサステイナブルと「ヴィーガン・フレンドリー」 シャイド・ファミリーとその自社畑は、カリフォルニア州公式の持続可能な葡萄栽培同盟(CSWA)によるサステイナビリティ認証を得ている。 更には、モントレー湾から内陸に向かい谷床平坦部(サリナス・ヴァレー)を吹き抜ける風力を利用したクリーンエネルギーを生み出し、風力タービンによる発電は、ワイン生産に必要なエネルギーのみならず、地域社会への電力供給にも一役買っている。 また、動植物の生態系と健康を重視するヴィーガニズムの基準を満たし、ヴィーガン・フレンドリー(VEGAN-FRIENDLY)の認証を得るなど、自然環境に配慮した様々な取り組みに努めている。 《ディストリクトセブン》 シャルドネ “エステイト” モントレー 【味わい】熟した黄色いリンゴ、甘やかなラフランスにフレッシュな柑橘類が交わるアロマ。 香りの高揚感から、口中では樽を由来とするバニラとキャラメルの風味がアクセントとなり、クリスピーな酸が行き渡る。 鮮やかな果実感とバタースコッチの余韻を持つフィニッシュ。 果実はモントレーの北部の冷涼なサリナス・ヴァレーとやや温暖なエリアの葡萄を併用。 それにより酸と果実の風味がバランスよくまとめられている。 除梗を100%行い、ステンレス槽70%+オーク樽30%(新樽30%)で発酵・熟成。 【造り手概要】 故ロバート・モンダヴィが残した言葉に、「ワイン造りは科学と芸術の融合」がある。 芽かきや剪定といった栽培プロセスの各種タイミングを最適化する為に、衛星の気象データを活用する等、モンダヴィが実践したこれら手法の一部は、後年、伝統銘醸ボルドーの中にも導入する先が現れた。 時代の変化にあわせ、シャイド・ファミリーのそれは一層と発展的である。 GPSを用いて地勢や土壌のデータ化を図り、それに基づき、適材適所に各葡萄品種を植え付け。 畑の区画毎にWEBカメラを設置し、樹の成長、葡萄の糖度、土壌の保水量をリアルタイムで監視。 あらゆる面から最適化を図る。 天候や収量により葡萄の質が大きく左右された過去のあるモントレーだが、こういったアプローチが奏功し、近年はワインの質が著しく向上した。 かつて農地用融資の金融機関に身を置いたアルフレッド・シャイドは、融資先のワイン生産者からヴィンヤードの運営を進言されたことでそれまでの職場を退き、シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズを創業する。 (1972年) 後に幾つものワイナリーと栽培契約を交わし、蓄えたノウハウから、やがては10を超える自社レーベルを立ち上げ、モントレーを代表するワイン生産者へ成長するに至る。 「ディストリクト7」とは、モントレーが7番目の米国政府公認葡萄栽培地域(AVA)であったことに由来。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州>モントレー群|Montrey County, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ▼ シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ傘下各レーベルの違い概略 《ディストリクト7》使用果実はモントレー。 冷涼産地からの引き締まりとエレガンス。 価格は2千円台半ば?後半。 《ランチ32》原産地呼称はディストリクト7と同じくモントレーだがやや暖かめのサブAVAも入る。 1,000円台後半。 《ライダー・エステイト》モントレーを包括するセントラル・コーストAVA。 温暖故の丸みを帯びた果実感。 2千円台前半。
ギフト対応可 【ディストリクトセブン】 シャルドネ “エステイト” モントレー [2021] District 7(Seven) Wines Chardonnay Estate Grown 750ml カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント白ワイン SDGsサステイナブル スクリューキャップ仕様 2,800 円
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フレッシュでフルーティな甘口ワイン♪ 10月の後半まで熟させたブドウを使っています。 繊細で、エレガントな甘みが特徴の甘口白ワイン。 “カンネッリーノ”は、フラスカーティにだけ使われる「甘口」を意味する言葉です。 産 地 イタリア・ラツィオ州 製 造 フォンタナ・カンディダ ぶどう品種 マルヴァジーア、トレッビアーノ 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 甘口 合う料理 デザート、フルーツ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
カンネッリーノ・ディ・フラスカーティ/フォンタナ・カンディダ 750ml×12本 (白ワイン) 15,787 円
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鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン ブランです。 クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。 土壌:小石を含む粘土ローム質醸造:ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク2カ月(シュール リー)原語表記:Boatshed Bay Boatshed Bay Marlborough Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ボートシェッド ベイ ボートシェッド ベイ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,289 円
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アモンティリャードの熟成感もありながら、ドライかつソフトな味わい。 樽香や干し葡萄、シェリー特有のへーゼルナッツの香り。 平均熟成/8年 英語表記Emilio Lustau Amontillado Los Arcos生産者エミリオ ルスタウ 生産国スペイン地域1ヘレス・デ・ラ・フロンテラ地域2タイプ辛口葡萄品種 パロミノ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l辛口l lスペインl lヘレス・デ・ラ・フロンテラl lパロミノl l750mll シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング エミリオ ルスタウ アモンティリャード ロス アルコス 750ml スペイン シェリー 白ワイン 母の日 手土産 お祝い ギフト 2,475 円
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ドメーヌ・ジル・モラは南ブルゴーニュ、マコン地区のヴェルジッソンにあり、プイィ・フュイッセとサン・ヴェラン村の2つのアペラシオンを持っています。 ドメーヌ・ジル・モラは手作業で確かな作業が行えるよう狭い区画の畑での作業を大切にしています。 季節ごとの耕作作業や畑の手入れは必ず手作業で行い、畑に使う製品は有機栽培に使うことのできるミネラルや植物由来の製品しか使わない。 収穫はプドウが最大に熟したタイミングで行う。 といったポリシーを貫いており、プドウ栽培からカンティーナにおける熟成に至る全ての過程を慎重に行うことでヴェルジッソンのテロワールを反映した純粋で豊かなワインが生まれます。 ブドウ畑で慎重に作業をすることでワインの中にヴェルジッソンのテロワールの多様性と偉大なポテンシャルを感じることができ、人の手の介入は最低限に抑え、時間に仕事をさせことで、ヴィンテージごとに異なった一つのストーリーを語れる特徴のある、繊細で優美なワインが造られていきます。 ITEM INFORMATION フルーツの熟した香り ヴェルジソン村の地質が反映された リッチでパワフル、ミネラル感のあるワイン Domain G. MoratPouilly Fuisseclimat Aux Vignes Dessus ドメーヌ ジル モラプイィ フュイッセクリマ オー ヴィーニュ ドゥシュ 「プイィ」と「フュイッセ」はブルゴーニュ地方、マコン地域の二つの別々の村の名前。 ここでは、とても美味しい白ワインが生産され、「プイィ・フュイッセ」というAOC名で販売されています。 プイィ・フュイッセ・クリマ・オー・ヴィーニュ・ドゥシュは、手摘みで採取されたのちすぐに圧搾されます。 その後、果醪の40%が樽の中で直接発酵にかけられ、残りの60%は温度管理されたステンレススチールのバットで発酵されます。 ワインは翌年の6月まで澱がある状態で保管されます。 Tasting Note 綺麗な黄金色。 フルーツの熟した香りが漂う。 リッチでパワフル。 ヴェルジソン村の地質が反映されたミネラル感があり柔らかく協調性あるワイン。 ■Guide Bettane Desseauve 2020 /15(VT2017) ■Bourgogne Aujourd'hui 2019/15.5 ■Jancis Robinson 2019/16.5(VT2017) 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジル・モラ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2022年 品 種シャルドネ タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質 醸 造マロラクティック発酵フレンチオーク樽熟成、2?4年 提供温度10-12℃ 合うお料理フォアグラのポワレ。 鮃のオランダソース和え。 エポワスやラングレチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり3本以上送料無料】 ドメーヌ ジル モラ プイィ フュイッセ クリマ オー ヴィーニュ ドゥシュ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 4,980 円
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Ch?teau d'Yquem 1948 / シャトー ディケム 1948 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau d'Yquem 1948 / シャトー ディケム 1948 332,000 円
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Ch?teau d'Yquem 1948 / シャトー ディケム 1948 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau d'Yquem 1948 / シャトー ディケム 1948 332,000 円
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