【商品説明】色は輝きのある黄色。 活き活きとしたフレッシュでドライな味わいに仕上がっており、青リンゴやシトラスのフルーティーなアロマと、ミネラル、白い花のニュアンスが感じられます。 ●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
フライシャー リースリング 21 白 750ML(代引不可)【送料無料】 3,510 円
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容量 1800ml アルコール分 8度 味わいのタイプ やや辛口 生産地 日本 合同酒精 ワインスタイル(白) 1.8L紙パック 世界のワインをお手軽な紙パックでお楽しみいただける新スタイルのワインシリーズ。 オーストラリア産白ワインを100%使用した、フルーティーで爽やかな味わい。 パッケージのレシピで、サンガリアやスプリッツアー、オペレーターなどのワインカクテルが簡単に作れ、ホームパーティーや女子会などで気軽に楽しんでいただけます。 もちろんそのままでも美味しく頂けますが・・・ スプリッツァー 白ワイン1:1ソーダ オペレーター 白ワイン1:1ジンジャエール お好みでレモンを加える。 サングリア キウイ、マンゴー、オレンジ、桃などをカットしたところに、白ワインを注ぐ。 半日から一晩漬け込むと美味しくお召し上がりいただけます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。
[ワイン]2ケースまで同梱可★ワインスタイル 白 1.8L紙パック 1ケース6本入り (1800ml)(2000)(国産)(中口)合同 5,368 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいシャノン セミヨン 750ml [SMI/南アフリカ/白ワイン] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
シャノン セミヨン 750ml [SMI 南アフリカ 白ワイン] 送料無料(沖縄対象外) 4,088 円
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Verdelho O Original Acores Wine Companyアソーレス ワイン カンパニー (詳細はこちら)島のヴェルデーリョたらしめるフレッシュさ、塩味、ミネラルと独特の香りを持ち、ヴェルデーリョ=ゴウヴェイオでもなく、ヴェルデーリョ=ヴェルデホでもなく、正真正銘オリジナルのアソーレスのヴェルデーリョを表しているワインです。 このヴェルデーリョはアソーレス諸島の土着品種で、本土のヴェルデーリョとは別の品種である(マデイラのヴェルデーリョとは同じ品種です)。 クライスと呼ばれる石積みの壁でブドウを海風から守っています。 ブドウは手摘み収穫で20kg入りのバスケットでセラーに運ばれバスケットプレスで全房のまま時間をかけて搾汁されます。 搾汁の12時間後に澱引きを行い自生酵母にて発酵が行われます。 発酵は600L〜1000Lの横置きステンレスタンク内で行われ、30%は樽で6か月間澱と共に熟成されます。 フレッシュなミネラルと塩味のアタック、他のアソーレスの品種と共通性を持つが、より豊かなアロマ、よりトロピカルで、よりアソーレス諸島のパイナップルやパッションフルーツ、酸味のあるフルーツのアロマの特徴をもちます。 750mlヴェルデーリョポルトガル・アソーレスピコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】5月24日(金)以降発送予定 アソーレス ワイン カンパニー ヴェルデーリョ オ オリジナル 2022 白ワイン ヴェルデーリョ ポルトガル 750ml 6,600 円
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【名称】盛田トレーディング チェヴィコブルーサ 白ワイン イタリア750ml×12本(個) ワイン【メーカー取寄せ品】【商品詳細】デリケートな花や熟したフルーツの香り、ドライな口当たりにバランスのよいフレッシュな味わいの辛口。 アペリティフに、繊細な味わいのパスタやリゾット!魚介類とも相性バッチリ!1番人気のある白ワインです。 【原材料】ぶどう【味わい】辛口【容量】750ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】(株)盛田トレーディング【JAN】8011510006460 【産地】イタリア【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
盛田トレーディング チェヴィコ ブルーサ 白ワイン イタリア 750ml ×12本(個) 【送料無料※一部地域は除く】 7,800 円
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通常のブルゴーニュ・ブランにもかかわらず樹齢60年! 一部ムルソー村のブドウを使用したブルゴーニュ・ブラン。 ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24haで大半がACブルゴーニュで占める。 ブルゴーニュ・ブランの畑は特にテロワールが優れていて、なんとムルソー・ピュリニーのコミューン内にある。 年産平均15万本を生産している比較的規模の大きい生産者であり、周囲に比べリーズナブルな価格に据え置くことが可能になっている。 2002年から4代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。 非常にブドウの樹齢が高く、全てのキュヴェの平均樹齢が50年を超えている。 なんとムルソー リモザン・ヴィエイユ・ヴィーニュに関しては平均樹齢が100年を超えている。 古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。 「ブルゴーニュ・ブラン」は、味わいに厚みがあって、フレッシュ一辺倒でないのが良いです。 なによりこちらはブルゴーニュ・ブランながらムルソーの若い樹も使っているのが魅力的です。 しかも0.8haのムルソーの区画を使用していると明言していることからもわかる通り、生産者のブルゴーニュ・ブランへの誠実さが感じられます。 柑橘果実のシンプルな香りから、果実の味わいには驚くほどの旨味があり、じわじわと全体のスケールを大きくする。 ほろ苦いビターなアフターでフィニッシュ。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 冷涼な2021年らしい爽やかさを感じられます。 2021年はブルゴーニュは赤より白が良い年でした。 雨がちだった分、酸がメインな白ブドウのほうが全体的に引き締まっている、クラシックなヴィンテージです。 ■テイスティングコメント■ 柑橘系の爽やかな香りとグレープフルーツゼストのような爽やかさをもちながら、よく熟した白桃やアプリコットの香りがあり、フルーティー一辺倒と思いきやレモンヨーグルトのような爽やかさもありながら、クリーミーさもある印象です。 また香木のような深み、凛とした雰囲気も感じました。 若干ながらナツメグやシナモンといった新樽のタッチを感じて、香りだけでもよくできたブルゴーニュ・ブランだという印象を受けました。 良いワインはミッドパレットが充実しているんですが、まさにこのワインはそれでした。 フレッシュで活き活きとしたアタックから始まって、よく熟した果実のボリューム感に至る。 2021年ヴィンテージらしい明るくて瑞々しい酸味ががボリューム感にフォルムを与えています。 また、かすかに苦みも若干あり、それが良い感じにアクセントになっているなと感じました。 井黒 卓(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ) ■テクニカル情報■ 樹齢:60年 畑:海抜200m、南東向き、0.8ha ロケーション:95%ルミニー、5%ムルソーの若木 土壌:粘土石灰質 栽培:"culture raisonnee" (持続可能なブドウ栽培)、畑をよく耕す。 醸造:除梗せずに3時間かけてプレス。 オーク樽使用。 ベントナイトで清澄し、軽く濾過(メンブレンフィルター使用)。 熟成:バリック12ヶ月(フレンチオークの新樽15%)、その後ステンレスタンクで2ヶ月。 収量:50hl/ha 年産:4,000本 Nicolas Gauffroy Bourgogne Blanc ニコラ・ゴーフロワ ブルゴーニュ・ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:白ワイン 辛口Nicolas Gauffroy / ニコラ・ゴーフロワ 1938年から続く歴史ある生産者が手掛ける、古樹ならではの果実感と旨味のあるワイン! ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24haで大半がACブルゴーニュで占める。 ブルゴーニュ・ブランの畑は特にテロワールが優れていて、なんとムルソー・ピュリニーのコミューン内にある。 年産平均15万本を生産している比較的規模の大きい生産者であり、周囲に比べリーズナブルな価格に据え置くことが可能になっている。 2002年から4代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。 非常にブドウの樹齢が高く、全てのキュヴェの平均樹齢が50年を超えている。 なんとムルソー リモザン・ヴィエイユ・ヴィーニュに関しては平均樹齢が100年を超えている。 古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。
ニコラ・ゴーフロワ ブルゴーニュ・ブラン [2021]750ml (白ワイン) 4,048 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ビプントイオ ビプントイオ カタラット シャルドネ 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006967]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ビプントイオ カタラット・シャルドネ 750ml 生産地 イタリア/シチリア タイプ 白ワイン 内容量 750ml 商品紹介 シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。 カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。 アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。 豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
ビプントイオ ビプントイオ カタラット シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006967] 1,496 円
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ワイン名:MOULIN TOUCHAIS COTEAUX DU LAYON 1982 ワイン種別:白ワイン(甘口)貴腐ワイン 容量:750ml 産地:フランス ロワール地方 コトーデュレイヨン地区 ブドウ品種:シュナンブラン100% フランスの白ワインの名産地に数えられるロワール地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。 その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。 1982年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ムーラン トゥーシェ コトー デュ レイヨン 甘口 ペアワイングラス 昭和57年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 1982年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。 ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。 いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。 ワインのご紹介 1982年 白ワイン ムーラン トゥーシェ コトー デュ レイヨン 甘口 ワイン名:MOULIN TOUCHAIS COTEAUX DU LAYON 1982 ワイン種別:白ワイン(甘口)貴腐ワイン 容量:750ml 産地:フランス ロワール地方 コトーデュレイヨン地区 ブドウ品種:シュナンブラン100% フランスの白ワインの名産地に数えられるロワール地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。 その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。 あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。 数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ:217 X 82mm 口経:57mm 容量:404ml 生産国:ドイツ メーカー:SCHOTT ZWIESEL 素材:トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル (SCHOTT ZWIESEL)のクリスタルガラス製のワイングラスです。 国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。 【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。 ・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。 ・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。 ・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。 ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
1982年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ムーラン トゥーシェ コトー デュ レイヨン 甘口 ペアワイングラスセット 昭和57年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 36,700 円
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ワイン名:MOULIN TOUCHAIS COTEAUX DU LAYON 1982 ワイン種別:白ワイン(甘口)貴腐ワイン 容量:750ml 産地:フランス ロワール地方 コトーデュレイヨン地区 ブドウ品種:シュナンブラン100% フランスの白ワインの名産地に数えられるロワール地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。 その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。 1982年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ムーラン トゥーシェ コトー デュ レイヨン 甘口 ペアワイングラス 昭和57年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 1982年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。 ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。 いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。 ワインのご紹介 1982年 白ワイン ムーラン トゥーシェ コトー デュ レイヨン 甘口 ワイン名:MOULIN TOUCHAIS COTEAUX DU LAYON 1982 ワイン種別:白ワイン(甘口)貴腐ワイン 容量:750ml 産地:フランス ロワール地方 コトーデュレイヨン地区 ブドウ品種:シュナンブラン100% フランスの白ワインの名産地に数えられるロワール地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。 その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。 あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。 数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ:217 X 82mm 口経:57mm 容量:404ml 生産国:ドイツ メーカー:SCHOTT ZWIESEL 素材:トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル (SCHOTT ZWIESEL)のクリスタルガラス製のワイングラスです。 国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。 【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。 ・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。 ・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。 ・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。 ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
【エノテカ公式直営】白ワイン 2021年 ゾンマー・クーベーアー・トロッケン / シュロス・フォルラーツ ドイツ ラインガウ 750ml 2,530 円
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ミネラルが非常に豊かなワイン。 シャルドネのオレンジの柑橘果実の香りに、火打石やバニラ、アカシアの蜂蜜などのアロマ。 骨格のしっかりした頑健なワイン。 酸と厚みがある。 ●名称:白 辛口●生産者/【パッソピッシャーロ】●原産国:イタリア●産地:シチーリア●原材料:シャルドネ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。 ミネラルが非常に豊かなワイン。 シャルドネのオレンジの柑橘果実の香りに、火打石やバニラ、アカシアの蜂蜜などのアロマ。 骨格のしっかりした頑健なワイン。 酸と厚みがある。 ●名称:白 辛口●生産者/【パッソピッシャーロ】●原産国:イタリア●産地:シチーリア●原材料:シャルドネ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。
【6本~送料無料】[2017] パッソビアンコ750ml Passobianco 【パッソピッシャーロ】 白 辛口 イタリア シチリア エトナ ギフト 贈り物 お祝い お礼 4,478 円
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Luma Chardonnay Cantina Cellaroカンティーナ チェラーロ (詳細はこちら)手摘みカタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。 リンゴや、南国の果実の香りが豊かです。 フレッシュでバランスが取れ、アーモンドの余韻が特長です。 軽い麦わら色、トロピカルフルーツやシトラスを思わせる香り、軽く、いきいきとした酸が特長です。 魚や蟹、軽めのリゾットやクスクスなどとの相性が良いです。 魚のスープやスモークした魚にも良く合います。 750mlシャルドネイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社シチリアのワイン生産者組合カンティーナ チェラーロアロマティックでバランスの良いフレッシュ白「ルーマ シャルドネ」ルーマ シャルドネ カンティーナ チェラーロLuma Chardonnay Cantina Cellaro商品情報恵まれたサンブーカの気象条件の下で、農薬をほとんど使用しないワイン造りカンティーナ チェラーロはシチリア州サンブーカ ディ シチリア地域のワイン生産者組合。 風通しや日照面で非常に恵まれたサンブーカの気象条件の下、農薬をほとんど使用せずワインを造っています。 このワインはカタツムリを意味する「ルーマ」のシリーズ。 自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたシャルドネの白ワインです。 リンゴや南国の果実の豊かなアロマティック。 フレッシュでバランスがとれています。 アーモンドの余韻が特徴的です。 新鮮さと香りを保持するため翌年1月に瓶詰めシチリア州アグリジェント県にあるサンブーカ ディ シチーリアの標高750メートルの日当たりのよい畑でブドウは栽培されています。 収穫後はソフトプレスにかけ、醗酵は温度管理の下、小さめのステンレスタンクで行われます。 熟成もステンレスタンクで行われ、新鮮さと香りを保持するため翌年1月に瓶詰めされます。 生産者情報カンティーナ チェラーロ Cantina Cellaro1969年にシチリア島で設立されたワイン生産者組合カンティーナ チェラーロは1969年にシチリア島、サンブーカ ディ シチリアに設立されたワイン生産者組合で、1972年がファースト ヴィンテージです。 現在、この生産者組合には約1,000人の栽培農家が所属しており、毎年平均して15,000トンのブドウを収穫しています。 風通しや日照面で非常に恵まれたサンブーカの気象条件の下、農薬をほとんど使用せずワインが造られています。 海外進出を開始し、28ヶ国にワインを輸出1980年に新しいワイナリーを建設しこれを機会にマーケティング部門を設立し、ラベル、商品開発から製造、出荷、品質管理、アフターサービスに至るまでの全てを自社で行う事としました。 又、この年を契機として海外進出を開始し、現在では28ヶ国にワインを輸出しています。 複数のシリーズ、ブランドで消費者を魅了カンティーナ チェラーロでは複数のシリーズ、ブランドをリリースしています。 太陽を意味する「ソレア」をブランド名とするシリーズは、シチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られています。 その中でも「ソレア・オーガニック」は、サステイナビリティへの取り組みを具現化したワイン。 キャップシールをなくす、化学的な資材を使用しない、再生資材(ラベル・ボトル100%再生)かつサステイナブルな資材を使用しています。 カタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。 更にこのワイナリーの最上級品であり、ブドウ畑の丘の名前に由来する「ミッチーナ」は、この畑の栽培家が亡くなった後に、大事に育てていた猫が夜になるとこの丘に登り、飼い主を探すように悲しい声をあげつづけた事からブランド名に採用されたもので、一躍有名になったワインです。
【6本?送料無料】カンティーナ チェラーロ ルーマ シャルドネ 2021 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 1,980 円
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バジリカータ州ヴルトゥーレの農協にブドウを販売していた栽培農家の畑のうちファルネーゼが170haを選び、ヴィニエティ デル ヴルトゥーレとしてワインを造っています。 畑は火山灰土壌で標高500m以上。 平均樹齢は60年、中には80年というものもあり、樹齢が高いために収穫量はあまり多くありません。 ポテンシャルの非常に高いブドウからリーズナブルな価格のワインを造っていて、世界各国で人気があります。 ファルネーゼにも関わるエノロゴのマルコ・フラッコ氏とテスタマッタの醸造家アルベルト・アントニーニ氏、そしてアブルッツォ出身のエノロゴ、デニス・ヴェルディキア氏の敏腕醸造家の指導のもと素晴らしいワインが生み出されています。 このワインは、バジリカータ州をはじめ、南イタリア特有の土着品種グレコ種とフィアーノ種を掛け合わせたワインがこのピポリ・ビアンコです。 緑がかった黄色。 柑橘類(レモン、ライム)や熟した白桃や杏、リンゴの強い香り。 ふくよかな果実味、柔らかい口当たり、そして上品で穏やかな酸味。 少しほろ苦みと甘さがあり引き締まっていく味わい。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:グレーコ50% フィアーノ50% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア バジリカータ 輸入者 稲葉 [ct_w_13],[ct_w_33] ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ 2022Vigneti del Vulture Pipoli Bianco Greco Fiano IGT 【白/辛口】 1,760 円
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Terre da Vino ROERO ARNEIS テッレ ダ ヴィーノ ロエロ・アルネイス DOCG 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ州 格付けDOCG 品種アルネイス ALC度数13.0% 飲み頃温度8℃〜12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 この土着ブドウ「アルネイス」の栽培に最適な地域は、タナロ川の左側に位置する素晴らしい丘であるロエロです。 石灰質・珪質土壌で構成されており、香り豊かでエレガントなワインの生産が可能です。 ソフトに圧搾した後、16?18℃に制御された温度で約10日間純粋な状態で発酵します。 このワインにとって重要な最後の段階は、ワインのストラクチャーと心地よさを発展させるための瓶内での短期間の熟成です。 Terre da Vino テッレ・ダ・ヴィーノ 1980年、イタリアのピエモンテで農家と生産者協同組合とのコラボで産声を上げました。 イタリアワイン最高峰のワインを生み出すPiemonte州Langhe地域のBarolo村にある農業法人で、2500を超えるブドウ生産者を抱えピエモンテ産のDOC,DOCGワインのみを手掛ける職人気質な醸造所です。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
テッレ ダ ヴィーノ / ロエロ アルネイス DOCG [2021] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア ピエモンテ州 DOC / Terre da Vino ROERO ARNEIS 1,238 円
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※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。 クラークスバーグの南に位置するサター・ランチのこのリザーブ・シャルドネは、この地域のシャルドネを有名にしているすべての特徴、すなわち複雑さ、豊かさ、凝縮感をそれぞれのグラスの中で体現しています。 冷涼な夜間に収穫し、皮や種との接触を極力避けながら、シャルドネの房を丸ごと軽くプレスしてジューシーな果汁を抽出しました。 スパイシーなナツメグと焼きたてのブリオッシュの香りが五感をくすぐり、ゴールデンデリシャスアップルとバートレット梨のフレッシュで健康的なジューシーさが輝きを放ちます。 月に2回、それぞれの樽を手作業でかき混ぜることで高まるリッチでシルキーな口当たりは、焦がしバターとクリームの甘美な余韻を残します。 ローストチキンや野菜、ソフトでマイルドなチーズ、リッチなソースを使ったパスタ料理などと美しくマッチするでしょう。 アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。 3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。 一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。 どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。 どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。 そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。 」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。
Bogle Vineyards Chardonnay Reserve 2020 ボーグル シャルドネ リザーブ カリフォルニア サスティナブル ワイン 白ワイン 人気 5,500 円
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【南アフリカ/エルギン地方】 ボッシェンダルは、“Bossendaal (Wood and Dale = 森と谷)”という言葉の通り、山間に位置する、新世界で最も古くから存在するワイナリーの一つです。 シトラスやリンゴの中に、 優美なライムの花やフランジパニ、白いトリュフ、ほのかにバニラのニュアンスがあり、芳醇な味わいです。 力強いながらも繊細さがあり、澄んだシトラス系果実のニュアンスとともにオーク樽由来のアロマ、そしてミネラル感が素晴らしい余韻へと導きます。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。 商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。 旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。 詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。 品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。 (取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
ボッシェンダル エルギン シャルドネ 白 750ml(正規輸入品)(10-1679) 4,758 円
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ラ マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。 標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインには柑橘類のフレッシュさとバランスの良さがあります。 ●名称:白 辛口●生産者/【ドミニオ デ プンクトゥン】●原産国:スペイン●産地:カスティーリャ ラ マンチャ●原材料:ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。 ラ マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。 標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインには柑橘類のフレッシュさとバランスの良さがあります。 ●名称:白 辛口●生産者/【ドミニオ デ プンクトゥン】●原産国:スペイン●産地:カスティーリャ ラ マンチャ●原材料:ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。
【6本~送料無料】[2019] パブロ クラロ ソーヴィニヨン ブラン 750ml 【ドミニオ デ プンクトゥン】 白 辛口 スペイン カスティーリャ ラ マンチャ ギフト 贈り物 お祝い お礼 1,223 円
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お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 このドメーヌは偉大な散文詩人フロリアン(1755〜1794)が創設したことに由来する。 地中海の都市モンペリエから内陸へ50kmほどの高原にある。 夏は太陽が強く暑いが、乾燥していて一日中の温度差が15度もある。 ぶどうの糖熟がスムースで酸分が保たれる好適地。 残念ながらこう後は、AOCワインの指定域から離れているので、単なるヴァン・ド・ベイ(地ワイン)に等級付けされている。 だが実力は高く、AOCの中級程度に評価されている。 当主リコ氏がかつてボルドーの3つのシャトーの醸造長であったことからもスッキリした口当たりが特長的。 皮浸漬を4時間、ミュスカデの酵母を使って、発酵させた。 アカシアやパイナップルの様なアロマ。 新鮮な白い果実、ライチのような口当たり。 レモン風味の酸味がワインを引き締めている。 ・美味しい飲み方 10℃位 ・合う料理 サーモン等にオリーブオイル、レモン、塩、ニンニク、白胡椒をマリネ。 白身魚やエビの天ぷら。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ラングドック 内容量 1000ml ぶどう品種 ヴィオニエ、シャルドネ、ソーヴィニオンブラン各1/3 レ・ゾー・ド・フルーレンス ブラン [2018] ドメーヌ・ド・フロリアン 1000ml【地下蔵ワイン】 2,750 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ジネステ ボルドー750ml [フランス/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ジネステ ボルドー750ml [フランス 白ワイン] 1,096 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 テヌータ ウリッセ ペコリーノ 750ml[21(TO) イタリア アブルッツオ 白ワイン 2101120003839]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス テヌータ ウリッセ ペコリーノ 750ml[21(TO) イタリア アブルッツオ 白ワイン 2101120003839] 2,385 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエ [2019] 750ml[MT 南アフリカ 白ワイン ウエスタン ケープ 辛口 648396]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。 テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。 上品でバランスの取れた上質な味わいです。
ブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT 南アフリカ 白ワイン ウエスタン ケープ 辛口 648396] 2,039 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ジャン ペリエ エ フィス ルーセット ド サヴォワ キュヴェ ガストロノミー [2019] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 フランス 白ワイン サヴォワ ルーセット ド サヴォワ 辛口 FC264]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルテッスは、ルーセットのサヴォアでの別名で、「殿下」を意味します。 収穫量が少なく、病害に弱いため栽培が難しい品種です。 急斜面の畑で優れた品質となります。 ステンレスタンクで4〜5ヶ月熟成させます。 白い果物、洋ナシ、スミレの香り。 生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。 アルテッスはルーセットの別名で、サヴォワで最もエキサイティングな白葡萄です ステンレスタンクで4〜5ヶ月熟成させます。 白い果物、洋ナシ、スミレの香り。 生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。
ジャン ペリエ エ フィス ルーセット ド サヴォワ キュヴェ ガストロノミー 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン サヴォワ ルーセット ド サヴォワ 辛口 FC264] 3,230 円
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Domaine Ramonet B?tard Montrachet 2004 / ドメーヌ ラモネ バタール モンラッシェ 2004 . 商品説明 Under a gold dress with emerald reflections, yellowing with age, the bouquet of white wine of the name B?tard-Montrachet suggests butter and hot croissant, fern, dried fruits, spices and honey, one can no longer distinguish the body and the bouquet, structure and harmony merge into a perfect unity.Unctuous and firm, dry and caressing, wrapped and deep, the name B?tard-Montrachet has all the graces under an inflexible character.Varieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Domaine Ramonet B?tard Montrachet 2004 / ドメーヌ ラモネ バタール モンラッシェ 2004 232,000 円
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INFORMATION NameSavagnin Domaine les Coteaux du Val de Sorne ブドウ品種サヴァニャン 生産者名ドメーヌ レ コトー デュ ヴァル デ ソルヌ 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス 【在庫一掃セール!】特価 サヴァニャン [ 2016 ]ドメーヌ レ コトー デュ ヴァル デ ソルヌ ( 白ワイン ) [S] 5,933 円
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【商品詳細】■■■「ならず者」でもいいじゃない。 人生楽しまないと■■■バレンシアで今最も勢いのあるワイナリー「ボデーガス・アラーエス」より カジュアルに楽しめるワインが届きました。 「カナジャス」とは「ならず者」を意味する言葉ですが、 どんな人たちにも、ワインを飲むときは楽しんでほしいというメッセージが込められています。 一緒に楽しく飲みたい方へ贈るギフトとして、また印象的なパッケージは、センスある方へのギフトとしてもぴったりのワインです。 ■白ワイン「カナジャス・ブランコ」麦わら色の鮮やかな色調。 白い花や柑橘系のフルーティーで爽やかなアロマが感じられ、滑らかな舌触りで心地よい余韻も長いのが特徴。 海の幸はもちろん軽めのタパスや前菜、お米料理との相性も抜群です。 甘さ控えめ、軽やかな飲み口でキンキンに冷やしてどうぞ。 《SPEC》商品区分:酒類内容量:750mlアルコール度数:13.0%品種:メルセゲラ50%、モスカテル50%ワイナリー:ボデーガス・アラーエス原産地:D.O.バレンシア▼20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません!【特長】プレゼント、ギフト、手土産、贈り物、お返し、誕生日、お祝い、お礼、結婚祝い、内祝い、送別品、バレンタイン、ホワイトデー、母の日、父の日、クリスマス、景品、箱入り【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 LINK白ワイン赤ワイン カナジャス・ブランコ 白ワイン 750ml 甘さ控えめ(代引不可)【送料無料】 3,300 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 クラシチ ピノ グリージョ フリウリ DOC 750ml [三国 イタリア ヴェネト州]【RP】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ゾーニン クラシチ ピノ グリージョ フリウリ DOC 750ml [三国 白ワイン イタリア ヴェネト州]【RP】 1,274 円
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【チリ】 設立は1993年で栽培される葡萄は全て接木していないフランスからのものです。 この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。 1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。 品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。 特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。 チリならではのフルーティーで柔らかな味わい。 完熟ブドウから造られるトロピカルな雰囲気を持つワインです。 [味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。 商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。 旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。 詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。 品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。 (取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
「完熟ブドウから造られるトロピカルな雰囲気!」 テラノブレ ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバVS 白 750ml(1-V603)(スクリューキャップ) 1,288 円
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※12本購入で送料無料(クール便利用は除く)商品コードK729商品名Heimersheimer Sonnenberg Silvaner Eiswein生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量375ml色白飲み口極甘口葡萄品種シルヴァーナーアルコール度数11.5国ドイツ生産地域1ラインヘッセンヴィンテージ情報NO DATAJANコード49359190272982012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。 私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した「丘のくぼみに冷気が流れ込む」 ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温(-7℃)になります。 また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。 ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。 40%を瓶詰めし、60%はバルクで売ってしまいます。 2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」 アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。 ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 「アイスヴァインのスペシャリストを自負」 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。 まさに賭けだ。 毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。 ’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。 もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。 それでも、私はアイスヴァインにこだわる。 大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。 アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。
ハイマースハイマー ゾンネンベルク アイスヴァインドイツワイン ラインヘッセン 白ワイン 3,960 円
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※12本購入で送料無料(クール便利用は除く)商品コードK729商品名Heimersheimer Sonnenberg Silvaner Eiswein生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量375ml色白飲み口極甘口葡萄品種シルヴァーナーアルコール度数11.5国ドイツ生産地域1ラインヘッセンヴィンテージ情報NO DATAJANコード49359190272982012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。 私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した「丘のくぼみに冷気が流れ込む」 ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温(-7℃)になります。 また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。 ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。 40%を瓶詰めし、60%はバルクで売ってしまいます。 2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」 アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。 ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 「アイスヴァインのスペシャリストを自負」 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。 まさに賭けだ。 毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。 ’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。 もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。 それでも、私はアイスヴァインにこだわる。 大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。 アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。
ハイマースハイマー ゾンネンベルク アイスヴァインドイツワイン ラインヘッセン 白ワイン 3,960 円
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