 1974年の創業以来、その品質の高さから、わずか数年で、トップワイナリーの仲間入りを果たしたクエルチャベッラ。
トスカーナ出身で、メキシコに渡り製鉄業で成功した実業家のジュゼッペ・カスティリオーニ氏は1974年キャンティ・クラッシコ地区の中心部に畑を購入、クエルチャベッラ社が誕生しました。
1990年代半ば、息子のセバスティアーノ・カスティリオーニ氏が、ワイナリーの運営にたずさわり、1988年からビオ（有機農法）に転換しました。
同社が所有する日当たりの良い畑では土着品種の改良と共に外来品種の栽培も精力的に行われています。
所有地の真ん中に建つ醸造所は中世初期に建てられた古い農家を改築、増築し現在では最先端の醸造設備を備えています。
生産されているワインはどれも丁寧に仕上げられており、傑出した品質を誇り、毎年国内外で多くの高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 爽やかな酸味と滑らかな質感 赤ワインに負けない重厚さをもった 偉大な白のスーパートスカン QUERCIABELLA BATAR TOSCANA IGT クエルチャベッラバタール クエルチャベッラが造る偉大な白、バタール。
赤ワイン愛好家からも高い支持を受けている、まさに白のスーパートスカンです。
カマルティーナのような重厚な赤ワインを飲んだ後でも負けないほどしっかりとした厚みのある味わいです。
サービスの1時間前までにデキャンタージュをお勧め。
Tasting Note 色彩は濃い麦藁色で少し黄金色がかっている。
ビターアーモンド、レーズン、熟れたメロンを思わせる香りと、リッチなミネラル感、レモンのような爽やかな酸味を伴った厚みのあるボディ。
滑らかで、殆どタンニンに近いような質感が余韻を引く。
凝縮感があり、パワフルで、印象的。
商品仕様・スペック 生産者クエルチャベッラ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2020年 品 種シャルドネ50％、ピノ・ビアンコ（ピノ・ブラン）50％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
11,550 円
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 レ・ペイロタンは、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック・ガラブーが手掛けるワイン。
フレデリック・ガラブーは、「ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で618号、622号、さらに630号でも写真と共に掲載される、南仏リムーで注目の醸造家です。
ブルゴーニュのボーヌのBTS Viti-oenoで学び、またアンヌ・フランソワーズ・グロ、ドメーヌ・シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験。
テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。
その後ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ・ドゥブルデュー教授の教えを受け、さらにカリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドでも修業を積んでいます。
レ・ペイロタンでは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされたワインを産み出しています。
ITEM INFORMATION ベルリンワイントロフィー金賞（VT2018） 柑橘果実や青りんごのアロマ ふくよかでバランスの良い白ワイン LES PEYRAUTINS PAYS D’OC CHARDONNAY レ ペイロタン ペイ ドック シャルドネ レ・ペイロタン・ペイ・ドック・シャルドネは、澱と共に熟成させて造る、ふくよかでバランスのとれた味わいの白ワイン。
ブドウは完全に熟した状態で収穫し、ニューマティックプレスで圧搾した後、質の良い果汁だけを選別しています。
ステンレスタンクで15度の低温に保ちながらアルコール発酵させ、綺麗な澱とともにステンレスタンクで5ヶ月熟成。
熟成中は、アロマを深めて味わいをソフトにするためバトナージュを行います。
Tasting Note グリーンがかったゴールデン・イエロー。
レモンやオレンジなどの柑橘系果実や青りんごのアロマ、ほのかにフレッシュなタイムを思わせるハーブのニュアンスがあります。
ジューシーでとてもバランスが良く、余韻のフレッシュなワイン。
■ベルリンワイントロフィー2019/金賞（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者レ・ペイロタン 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで5ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,276 円
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 マルゴーAOCの中で唯一の格付け第一級として君臨する「シャトー・マルゴー」。
壮麗な城館、高貴な響き、その全てがエレガントでロマンチックです。
1960年代?1970年代のジネステ家所有による不遇の時代を経て、1977年にマルゴーはメンツェロプロス家に売却、大金を投入した改革がはじまり、ボルドー大学のエミール・ペイノー教授がワイン醸造を監督するコンサルタントとなり復活を果たしました。
世界中で愛され続けてきたシャトー・マルゴーは5大シャトーの中で最も女性的なワインと言われており、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた味わいから「ボルドーの宝石」と称賛されています。
ワインの女王にたとえられるボルドーワインの中にあって、さらに「ボルドーの女王」と呼ばれるワインを生み出す偉大な造り手です。
シャトー・マルゴーの歴史と名声は、この土地に宿る卓越した力だけでなく、5世紀にわたり尽力してきた人々の力の賜物でもあります。
しかし歴代の中でも、アンドレ・メンツェロプロスほど短期間で重要な役割を担った所有者はおそらくいないでしょう。
アンドレ・メンツェロプロスがそのエネルギーと先見の明でシャトー・マルゴーに注いだ情熱により、短い期間にワインの品質とドメーヌの評判を取り戻し、ボルドーワインの世界的な大ブームを作り出したのです。
ITEM INFORMATION 格付け第1級 デキャンター97点獲得 ソーヴィニヨン特有の繊細な酸味が 深い奥行きを生み出すVT2019 PAVILLON BLANC DU CHATEAU MARGAUX パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーは、5大シャトーの中で最も高貴でエレガンスを極めた「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーがソーヴィニヨン・ブラン100％で造る白ワイン。
生産量はファーストラベルの約5分の1という希少な1本です。
最大の特徴は、ソーヴィニヨン・ブラン100％で造られている事です。
所有する12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウは全体の約30％。
グラン・ヴァンに匹敵するほどの非常に厳しい選果を行っています。
樽で発酵後、大樽を使用して7?8ヶ月熟成され瓶詰されます。
2019年は、6月降雨によりベト病の発生が危惧されましたが影響は一切なく、ブドウ畑の衛生状態は年を通じて良好に保たれました。
天候の影響により心配された水分不足もほとんど見られず、ソーヴィニヨン特有の酸がうまく保たれたブドウが収穫されました。
Tasting Note 綺麗に輝く淡いイエローの色調。
アプリコットや白桃、ほのかにマンゴーの香りが漂い、加えて白い花やラベンダー、ホワイトペッパーのニュアンスを持つ表現豊かなアロマ。
まろやかでコクがありながらも力強さを備え、柑橘果実のジューシーさを感じる豊かな風味がとても長く続きます。
■デキャンター/97点獲得（VT2019） ■ジェームズ・サックリング/97点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・マルゴー 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2019年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質と石灰質、粘土質の混成土壌 醸 造樽発酵後、大樽を使用して7?8ヶ月熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理― ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
41,800 円
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 ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。
15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。
そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。
そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。
現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。
ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。
頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。
ITEM INFORMATION 火打石のようなリッチなミネラル感と 鋼のような一段と美しい酸 引き締まったボディのエレガントな白 Domaine Potinet Ampeau PULIGNY MONTRACHET 1er CRU Les Champs Gains ドメーヌ ポチネ アンポー ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュレ シャン ガン レ・シャン・ガンはピュリニィ・モンラッシェ村のムルソー側、斜面上部に位置する1級畑です。
クリマ名の由来「森の上に届く畑」が示す通り、高地に位置しており、火打石のようなリッチなミネラル感と一段と美しい酸が感じられるエレガントなスタイル。
Tasting Note ナッツやバター、バニラのニュアンスがはっきりと感じられます。
メリハリのある果実味と引き締まったボディ、きりりとした鋼のような酸の美しさが特徴。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポチネ・アンポー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2012年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造樽発酵、樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
15,840 円
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 ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。
15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。
そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。
そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。
現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。
ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。
頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。
ITEM INFORMATION ムルソーのプルミエ・クリュの中でも 最もムルソーらしいとされる畑 美しい酸が魅力的なワイン Domaine Potinet Ampeau MEURSAULT Premier Cru Les CHARMES ドメーヌ ポチネ アンポー ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム レ・シャルムは、ムルソー南端の斜面の中腹から下部に位置し、ムルソーの1級畑の中で、もっともムルソーらしいと言われている畑。
3大プルミエ・クリュの1つとして名高い区画です。
ドメーヌのセラーにて11年の熟成の時を経て、ドメーヌが飲み頃と判断してレイトリリースした蔵出しのバック・ヴィンテージ。
Tasting Note キノコ、ハーブ、サトウキビの香り。
まだ若々しさすら残る、美しい酸が魅力的な1本です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポチネ・アンポー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2012年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造樽発酵、樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
15,840 円
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 ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。
15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。
そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。
そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。
現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。
ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。
頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。
ITEM INFORMATION 蜂蜜、コーヒー、バターの香り スパイスの風味と豊富なミネラル 柔らかで豊満なボディのムルソー Domaine Potinet Ampeau MEURSAULT ドメーヌ ポチネ アンポー ムルソー ムルソーは、ピュリニィ・モンラッシェ村、シャサーニュ・モンラッシェ村と並び、ブルゴーニュの3大白ワイン銘醸地として名高い村。
こちらのワインは熟成により真価を発揮するポチネ・アンポーが造るムルソーです。
Tasting Note 蜂蜜、コーヒー、バターを思わせる香りとスパイスの風味。
豊富なミネラルと柔らかで豊満なボディです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポチネ・アンポー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2015年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造樽発酵、樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,560 円
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 ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。
15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。
そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。
そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。
現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。
ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。
頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。
ITEM INFORMATION モンテリー村の希少な白ワイン プチ・ムルソーとも言える しっかりとした味わいのシャルドネ Domaine Potinet Ampeau MONTHELIE BLANC ドメーヌ ポチネ アンポー モンテリー ブラン モンテリー・ブランは、ムルソー、オーセイ・デュレス、ヴォルネイの3つの村と接するモンテリー村で生産されます。
村のワインの90％が赤ワインというモンテリーでつくられる希少な白ワインです。
Tasting Note モンテリーで造られる白ワインはプチ・ムルソーとも言えるようなしっかりとした味わいが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポチネ・アンポー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2014年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,150 円
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 パラディーゾ・デル・コニーリは、エンジニアであったマッシモ・ピッチンが、2015年、トスカーナ州ジリオ島レ・セッケ地区のブドウ畑を購入し始まったワイナリーです。
彼は、毎年専門各誌で高い評価を獲得しているボルゲリのワイナリー、ポデーレ・サパイオを設立した人物としても知られています。
樹齢約50年のブドウ樹が多く植わる畑 0.3haの畑に植えられていた樹齢約50年の多くのブドウ樹には、接ぎ木に問題が残ったままで、数世紀を経た棚田の土地には、イチジクの木やその他の木々も植わったままになっていました。
そこに植えられていたブドウ品種は、主にアンソニカ、そしてトレッビアーノ、ビアンコーネや品種が特定できないクローンもありました。
テラコッタ容器を使用した醸造方法 2015年に収穫したブドウは、以前この地のワインを味わった時に感じたボディ感、タンニン、色調は保ちながら芳香性に柔らかさを与えるように醸造を行いました。
醸造にはテラコッタ容器を使用し、アルコール発酵が終わるとアロマを抽出するため、そのままスキンコンタクトを3ヶ月間行い、タンニンとアロマを柔らかくするため、バリック樽で10カ月間熟成。
2016年から2018年は同じ工程で生産していましたが、2019年には実験的に違うアプローチを試みています。
型通りではない農業を取り入れた新しいワイン造り 自給自足の農業の実践、新しいワイン造りと熟成へのアプローチ、型通りではない農業を取り入れながら、土着品種のアンソニカの特徴を最大限に活かしたいとマッシモは考えています。
この土地でのワイン造りは、マッシモにとってボルゲリで実践していた農業方法とは違ったことを体験できる素晴らしい機会になっているのです。
ITEM INFORMATION 樹齢約50年のアンソニカを使用 酸味とアルコールのバランスが良い クリーンでしっかりとした味わいの白 Paradiso dei Conigli LE SECCHE vino bianco utopico パラディーゾ デル コニーリ レ セッケ ヴィーノ ビアンコ ウトーピコ ジリオ島の北西、標高約150mのレ・スケッテ地区にあるブドウ畑で栽培されているアンソニカで造られた白ワイン。
樹齢は約50年で、すべて手摘みで収穫され、アンフォラ容器でマセレーションとアルコール発酵を3ヶ月間行い、バリック樽で10ヶ月間熟成させます。
Tasting Note 輝きのある琥珀色を帯びたオレンジ色。
オレンジ色の花やカモミール、フローラルな香りがあります。
酸味やアルコールのバランスが取れ、クリーンでエレガント、ビロードのようなタンニンとしっかりとした味わいのワインです。
商品仕様・スペック 生産者パラディーゾ デル コニーリ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2017年 品 種アンソニカ テイスト辛口 タイプオレンジワイン 内容量750ml 土 壌花崗岩を含む砂質土壌 醸 造アンフォラ容器でマセレーションとアルコール発酵を3ヶ月間。
バリック樽で10ヶ月間熟成。
提供温度14℃ 合うお料理ポルチーニ茸、白身肉料理、ブルーチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
13,860 円
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 ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。
フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。
「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。
樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑 ワイナリーは「クルーフ＝渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。
畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。
1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。
シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。
ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。
ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家 ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。
2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツを思わせる香り 爽やかな酸味と程よい厚み フレッシュでクリスピーな白ワイン BOEKENHOUTSKLOOF PORCUPINE RIDGE SAUVIGNON BLANC ブーケンハーツクルーフ ポークパインリッジ ソーヴィニヨン ブラン 「ポークパインリッジ」は、お値打ちで素晴らしい飲み心地のデイリーワインシリーズです。
日々愛用されるテーブルワインをテーマに、ワイナリーの畑に生息する人気者、ハリネズミにちなんで名付けられました。
Tasting Note トロピカルフルーツを思わせる香りに、いきいきとした爽やかな酸味。
フレッシュでクリスピーな、バランスの良い仕上がりです。
程よい厚みで、やさしい余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者ブーケンハーツクルーフ 生産地南アフリカ共和国/フランシュック 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 合うお料理サラダ、シーフードのマリネ、お寿司 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,485 円
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 ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。
フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。
「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。
樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑 ワイナリーは「クルーフ＝渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。
畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。
1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。
シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。
ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。
ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家 ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。
2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
ITEM INFORMATION フレッシュでやわらかな酸 程よくしっかりとしたボディ 幅広い料理に合わせやすい白 BOEKENHOUTSKLOOF PORCUPINE RIDGE CHARDONNAY ブーケンハーツクルーフ ポークパインリッジ シャルドネ 「ポークパインリッジ」は、お値打ちで素晴らしい飲み心地のデイリーワインシリーズです。
日々愛用されるテーブルワインをテーマに、ワイナリーの畑に生息する人気者、ハリネズミにちなんで名付けられました。
ブドウは、ステレンボシュ、ブリードクルーフ、ロバートソンの地区のブドウを使用。
Tasting Note レモン、ライム、グレープフルーツ、パイナップルなどの香りに、少しクリーミーな風味もあります。
フレッシュでやわらかな酸にフルーティーな果実味で、程よくしっかりとしたボディ。
ジューシーでフレッシュなレモンなどの柑橘類や青リンゴなどの豊かな風味が最後まで続きます。
余韻は長く、ドライなフィニッシュ。
■Platter SA 2020（VT2019）3.5ツ星 商品仕様・スペック 生産者ブーケンハーツクルーフ 生産地南アフリカ共和国/ウエスタンケープ 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで低温発酵。
一部はオーク樽使用。
それぞれに澱が入ったまま3ヵ月熟成してブレンド。
合うお料理シーフード、カルパッチョ、バーニャカウダー、白身魚のソテー、クリームパスタ、アジア系の料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,403 円
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 ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。
フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。
「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。
樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑 ワイナリーは「クルーフ＝渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。
畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。
1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。
シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。
ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。
ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家 ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。
2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
ITEM INFORMATION さまざまな果実の複雑な香り 酸味、果実味、ボディが好バランス チョーキーなミネラルが表現された白 BOEKENHOUTSKLOOF PORCUPINE RIDGE CHENIN BLANC ブーケンハーツクルーフ ポークパインリッジ シュナン ブラン 「ポークパインリッジ」は、お値打ちで素晴らしい飲み心地のデイリーワインシリーズです。
日々愛用されるテーブルワインをテーマに、ワイナリーの畑に生息する人気者、ハリネズミにちなんで名付けられました。
Tasting Note フレッシュなライム、グリーンメロン、パッションフルーツ、グアヴァ、パイナップル、カリン、グリーンイチジクなど複雑な香り。
フレッシュで柔らかな酸味、フルーティーな果実味、程よく厚みのあるボディがバランスが良い。
暖かい南国フルーツの風味と、乾燥したスワートランドらしいドライなテイスト、チョーキーなミネラルが表現されています。
コストパフォーマンスにも優れているワインです。
商品仕様・スペック 生産者ブーケンハーツクルーフ 生産地南アフリカ共和国/スワートランド 生産年2023年 品 種シュナン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造発酵、熟成を経てブレンド 合うお料理シーフード、鶏肉、豚肉、中華・アジア系の料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,403 円
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 ポルティアヴァレー・ワインズはオーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリーです。
オーナーであるグリゴリオファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事し、南オーストラリア州リヴァーランドに所有する約100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門としています。
1990?2005年に植えられた畑は、オーストラリアのオーガニック認定機関、Australia Certified Organic（ACO）によりオーガニック認定を受けています。
彼らの取り組みは、オーガニックを単なる“ケミカルフリー”と考えるのではなく、システム全体、すなわち畑の管理やブドウ栽培に対する総体的なアプローチとして捉え、土壌、植物、動物、食物、人々、環境といった全ての要素を考慮し育んでいます。
ポルティアヴァレー・ワインズクリス＆テレサ・グリゴリオによって設立されました。
栽培とワイン生産を行うクリスはブドウ栽培家の3代目で、その業界で長年の経験を積んできました。
そして彼の情熱はワイナリーを設立して彼の父や祖父の家族が築いた伝統を継続することに注がれてきました。
ワイナリーの名前はクリスの母親の名前（ポルティア）と彼女が最初に1日の労働を過ごした畑があるモナッシュ・ヴァレーから付けられています。
ITEM INFORMATION 新鮮なリンゴの花やレモンの香りと フルーティな口当たり、繊細さと 爽やかな酸味のオーガニック白ワイン PORTIA VALLEY ORGANIC WINE PRODUCERS CHARDONNAY ポルティアヴァレー オーガニックワイン プロデューサーズ シャルドネ 少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候とリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのブドウを使用。
畑は1.2メートル間隔のトリレス仕立てで植えられ、列幅を3メートルにして空気の流れを良くし、病害のリスクを最小限にしています。
朝の涼しい時間に収穫されたブドウは除梗、破砕後、果汁を落ち着かせてから温度管理されたステンレスタンクでで低温発酵されています。
Tasting Note 新鮮なリンゴの花やレモンの香りとフルーティな口当たり。
繊細さと爽やかな酸味、長い余韻が特徴のワインです。
商品仕様・スペック 生産者ポルティアヴァレー 生産地オーストラリア/南オーストラリア州リヴァーランド 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質ローム土壌 醸 造ステンレスタンクでで低温発酵 提供温度6-12℃ 合うお料理ほうれん草とベーコンのキッシュ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,188 円
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 マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。
マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。
18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。
200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。
ITEM INFORMATION 伝統に裏付けされた新しいスタイル 繊細な果実味と長い余韻の見事な調和 MASI AGRICOLA SEREGO ALIGHIERI POSSESSIONI BIANCO マァジ セレーゴ アリギューリ ポッセッシオーニ ビアンコ 1353年、イタリアの有名な詩人ダンテ・アリギェーリの息子がヴェローナの地にブドウ畑を購入しました。
以来650年以上セレーゴ・アリギェーリ伯爵家は、ヴェローナ地域の文化界にもワイン界にも大きな影響を与え続け、その子孫が畑を代々受け継いできました。
現在はマァジの経営のもと、秀逸で個性豊かなワインを造っています。
ガルガニャーゴ・ディ・サンタンブロージオ・ディ・ヴァルポリチェッラにあるセレーゴ・アリギェーリ伯爵の所有の自社畑で栽培されたブドウを使用。
Tasting Note 伝統に裏付けられた新しいスタイルのワイン。
緑色がかった明るい麦藁色。
ソーヴィニヨンに由来する花やフルーツの香りとガルガネーガの繊細でエレガントな味わいが調和したワインです。
食前酒として、前菜、魚料理、ピッツァと一緒に。
商品仕様・スペック 生産者マァジ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品 種ガルガネーガ75％、ソーヴィニヨン・ブラン25％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,971 円
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 ワインへの大いなる情熱を持つメラーノ父子の「モダンで画期的なリグーリアワインを造る」という大志が実現し2003年に誕生。
ここディアノ湾沿いの土壌は、粘土質・硬質・砂利質で水はけが良く、常に西風がそよぎ、ブドウの木を完璧な環境に保っています。
比類無き明るい青空の下、潮風と野生の花々の香りをいっぱい吸い込んで、リグーリアを代表する品種であるヴェルメンティーノ、ピガートは健全に成熟しています。
畑、ワイナリーの双方に革新技術を導入し、この魅惑的な土地ならではの香りを持ったリグーリアらしさを表現した高品質なワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 風味が強くアロマの余韻が長く残る白 イカ墨のリゾットなどと一緒に POGGIO DEI GORLERI “Cycnus” Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC ポッジョ デイ ゴルレリ "シクラス" ピガート 「シクヌス」とはギリシャ神話に出てくるリグーリアの神の名。
ステンレスタンクでアルコール発酵後8ヶ月熟成。
イカ墨のリゾット等とご一緒に。
Tasting Note 暖かい麦わら色。
熟れたエキゾチックフルーツやアカシアの花の香りが嗅覚に拡がる。
風味が強く、後味にアロマの余韻がいつまでも残る。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・デイ・ゴルレリ 生産地イタリア/リグーリア 生産年2022年 品 種ピガート100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,640 円
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 ワインへの大いなる情熱を持つメラーノ父子の「モダンで画期的なリグーリアワインを造る」という大志が実現し2003年に誕生。
ここディアノ湾沿いの土壌は、粘土質・硬質・砂利質で水はけが良く、常に西風がそよぎ、ブドウの木を完璧な環境に保っています。
比類無き明るい青空の下、潮風と野生の花々の香りをいっぱい吸い込んで、リグーリアを代表する品種であるヴェルメンティーノ、ピガートは健全に成熟しています。
畑、ワイナリーの双方に革新技術を導入し、この魅惑的な土地ならではの香りを持ったリグーリアらしさを表現した高品質なワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION アロマティックなハーブや甘いスパイス香 爽やかさと風味のバランスの良いピガート POGGIO DEI GORLERI Albium Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC ポッジョ デイ ゴルレリ アルビウム ピガート 「アルビウム」とはピガートの最も重要な生産地である「アルベンガ」の近くの地域のラテン語名。
Tasting Note うっすらと金色味を帯びた麦わら色。
熟れたアンズ、アロマティックなハーブや甘いスパイスの芳香が嗅覚を彩り、爽やかさと風味のバランスの良い味わいが豊かに味覚を満たす。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・デイ・ゴルレリ 生産地イタリア/リグーリア 生産年2017年 品 種ピガート100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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4,400 円
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 ポール・コンティの創業は1948年。
1927年、シチリアからの移民である父カルメロ・コンティがパースから北に27キロの所に土地を購入し、1948年に国内向けブドウの栽培を始めると、当時14歳だった息子ポールも父と共にヴィンヤードで働き始め、“コースタルプレインの土地の特徴を活かした果実味豊かでエレガントなワインを造る”と1968年、初めてポール・コンティワインを商品化しました。
自社畑の樹齢50年を超える古木から造られる凝縮感に富み、高い熟成能力を持った高評価シラーズ 当初ポールは5ヘクタールの畑に主にグルナッシュ、マスカットを作付けし、テーブルワインを生産していましたが、その後メディチリッジ、カラブーダに土地を購入し、手摘みのブドウでシラーズ、シャルドネ、ピノ・ノワール等のプレミアムワインを造るようになりました。
ポール・コンティのワインの中で、最も高い評価を受けるシラーズ。
西オーストラリア州のスワンディスクリクトのマンジアップにある自社畑産では、海洋性の気候と石灰質土壌の畑に植えられた樹齢約50年を超える古木から熟成能力を持ち、凝縮感に富んだワインが生まれます。
ボルドー地方に似た気候を活かして上質なワインが生産される注目のエリア“西オーストラリア州” ワイナリーがある西オーストラリア州は、オーストラリアで最大の面積を有します。
生産量はそれほど多くはありませんが、ボルドーに似た気候を活かした上質なワインを生み出すことで注目のエリアです。
州都パース周辺に、マーガレット・リバーやスワンディストリクト、グレート・サザン、ジオフラフなどの主要ワイン産地があります。
ポール・コンティは、スワンコースタルとスワンディストリクトに自社畑を持ち、オーガニック肥料のみを使った畑に負荷をかけないサスティナブルな作りを実践しています。
父親によるテクニックを用いたワイン造りと、息子による新しいテクノロジーを用いたワイン造りによって生み出される高品質ワイン 1991年にはポールの息子であるジェイソンが参加し、彼は父から教わったテクニックを用いたワイン造りと、彼が学んだブドウ栽培とワイン造りの新しいテクノロジーを融合させます。
“ヴィンヤードとワインとの関連性に特に注意を払う事が様々な食事との相性をもたらし、揺らぐ事のない品質を持つワインのバランス、ストラクチャー、フィネスに大きな影響を与える”をモットーに高品質のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION バラのようなフローラルな香り 控えめな甘さとイキイキとした酸味 豊かな果実味が余韻のデザートワイン PAUL CONTI LATE HARVEST ポール コンティ レイトハーベスト 西オーストラリア州マーガレットリヴァーにある自社畑で収穫されたマスカット種をブレンドして造られたポール・コンティ・レイトハーベストは甘さと酸味のバランスが非常によく取れています。
厳選された酵母を用いて発酵した後、すぐに澱引きされ、清澄、濾過をして、フレッシュさと果実の凝縮感、溌剌とした自然な酸を保っています。
Tasting Note サーモンピンクの色調のデザートワイン。
バラの花びらを思わせるフローラルな香り。
控えめな甘さとイキイキとした酸味が軽やかな個性を発揮、豊かな果実味が綺麗な余韻へと続きます。
商品仕様・スペック 生産者ポール・コンティ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/マーガレットリヴァー 生産年2018年 品 種マスカット、ソーヴィニヨン・ブラン テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造厳選された酵母で発酵後、すぐに澱引きれ、清澄、濾過 提供温度6-8℃ 合うお料理渡り蟹のチリソース炒め ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,935 円
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 ポール・コンティの創業は1948年。
1927年、シチリアからの移民である父カルメロ・コンティがパースから北に27キロの所に土地を購入し、1948年に国内向けブドウの栽培を始めると、当時14歳だった息子ポールも父と共にヴィンヤードで働き始め、“コースタルプレインの土地の特徴を活かした果実味豊かでエレガントなワインを造る”と1968年、初めてポール・コンティワインを商品化しました。
自社畑の樹齢50年を超える古木から造られる凝縮感に富み、高い熟成能力を持った高評価シラーズ 当初ポールは5ヘクタールの畑に主にグルナッシュ、マスカットを作付けし、テーブルワインを生産していましたが、その後メディチリッジ、カラブーダに土地を購入し、手摘みのブドウでシラーズ、シャルドネ、ピノ・ノワール等のプレミアムワインを造るようになりました。
ポール・コンティのワインの中で、最も高い評価を受けるシラーズ。
西オーストラリア州のスワンディスクリクトのマンジアップにある自社畑産では、海洋性の気候と石灰質土壌の畑に植えられた樹齢約50年を超える古木から熟成能力を持ち、凝縮感に富んだワインが生まれます。
ボルドー地方に似た気候を活かして上質なワインが生産される注目のエリア“西オーストラリア州” ワイナリーがある西オーストラリア州は、オーストラリアで最大の面積を有します。
生産量はそれほど多くはありませんが、ボルドーに似た気候を活かした上質なワインを生み出すことで注目のエリアです。
州都パース周辺に、マーガレット・リバーやスワンディストリクト、グレート・サザン、ジオフラフなどの主要ワイン産地があります。
ポール・コンティは、スワンコースタルとスワンディストリクトに自社畑を持ち、オーガニック肥料のみを使った畑に負荷をかけないサスティナブルな作りを実践しています。
父親によるテクニックを用いたワイン造りと、息子による新しいテクノロジーを用いたワイン造りによって生み出される高品質ワイン 1991年にはポールの息子であるジェイソンが参加し、彼は父から教わったテクニックを用いたワイン造りと、彼が学んだブドウ栽培とワイン造りの新しいテクノロジーを融合させます。
“ヴィンヤードとワインとの関連性に特に注意を払う事が様々な食事との相性をもたらし、揺らぐ事のない品質を持つワインのバランス、ストラクチャー、フィネスに大きな影響を与える”をモットーに高品質のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION ストーンフルーツの香りが広がる 新鮮で生き生きした味わい スタイリッシュなシャルドネ PAUL CONTI CHARDONNAY ポール コンティ シャルドネ ポール・コンティ・シャルドネは、マーガレットリヴァーで定評のある畑、グレイス＆ホワイトヴィンヤードのブドウを使用して造られます。
この地区は石灰岩混じりの土壌が特徴で、ブドウは2月初旬に全て手摘みで収穫した後に優しく全房圧搾されます。
全体の30％をフレンチオークの新樽で、残りはステンレスタンクに入れ、定期的に澱を攪拌しながら発酵しています。
（樽の中でマロラクティック発酵を実施） その後、6ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note ストーンフルーツやリンゴの香りに樽由来のオークのニュアンス。
新鮮で生き生きとした味わいは熟成するにつれてトースティなキャラクターが現れてきます。
ミディアムボディのスタイリッシュなシャルドネに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ポール・コンティ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/マーガレットリヴァー 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩混じりの土壌 醸 造30％をフレンチオークの新樽で、残りはステンレスタンクで発酵・樽の中でマロラクティック発酵。
6ヶ月間の樽熟成 提供温度6-12℃ 合うお料理チンゲン菜のクリーム煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,277 円
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 ポール・コンティの創業は1948年。
1927年、シチリアからの移民である父カルメロ・コンティがパースから北に27キロの所に土地を購入し、1948年に国内向けブドウの栽培を始めると、当時14歳だった息子ポールも父と共にヴィンヤードで働き始め、“コースタルプレインの土地の特徴を活かした果実味豊かでエレガントなワインを造る”と1968年、初めてポール・コンティワインを商品化しました。
自社畑の樹齢50年を超える古木から造られる凝縮感に富み、高い熟成能力を持った高評価シラーズ 当初ポールは5ヘクタールの畑に主にグルナッシュ、マスカットを作付けし、テーブルワインを生産していましたが、その後メディチリッジ、カラブーダに土地を購入し、手摘みのブドウでシラーズ、シャルドネ、ピノ・ノワール等のプレミアムワインを造るようになりました。
ポール・コンティのワインの中で、最も高い評価を受けるシラーズ。
西オーストラリア州のスワンディスクリクトのマンジアップにある自社畑産では、海洋性の気候と石灰質土壌の畑に植えられた樹齢約50年を超える古木から熟成能力を持ち、凝縮感に富んだワインが生まれます。
ボルドー地方に似た気候を活かして上質なワインが生産される注目のエリア“西オーストラリア州” ワイナリーがある西オーストラリア州は、オーストラリアで最大の面積を有します。
生産量はそれほど多くはありませんが、ボルドーに似た気候を活かした上質なワインを生み出すことで注目のエリアです。
州都パース周辺に、マーガレット・リバーやスワンディストリクト、グレート・サザン、ジオフラフなどの主要ワイン産地があります。
ポール・コンティは、スワンコースタルとスワンディストリクトに自社畑を持ち、オーガニック肥料のみを使った畑に負荷をかけないサスティナブルな作りを実践しています。
父親によるテクニックを用いたワイン造りと、息子による新しいテクノロジーを用いたワイン造りによって生み出される高品質ワイン 1991年にはポールの息子であるジェイソンが参加し、彼は父から教わったテクニックを用いたワイン造りと、彼が学んだブドウ栽培とワイン造りの新しいテクノロジーを融合させます。
“ヴィンヤードとワインとの関連性に特に注意を払う事が様々な食事との相性をもたらし、揺らぐ事のない品質を持つワインのバランス、ストラクチャー、フィネスに大きな影響を与える”をモットーに高品質のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION 白い花のニュアンスが混ざる魅力的なアロマ フルーツと、ハチミツの優しい風味 清涼感と新鮮な酸味に満ちたワイン PAUL CONTI CHENIN BLANC ポール コンティ シェニン ブラン ポールコンティは西オーストラリア、スワンコースタル、カラブーダにある家族経営のワイナリー。
自社畑産のシェニン・ブランを使用。
海洋性の気候と石灰質土壌との組み合わせにより、この畑から生れるワインは、清涼感と新鮮な酸味に満ちています。
Tasting Note 緑がかった薄いレモン様の色調。
新鮮なトロピカルフルーツやレモンに、白い花のニュアンスが混ざる魅力的なアロマが印象的です。
やや辛口でバランスのとれた爽やかな酸味。
香りと同様のイキイキとしたフルーツと、ハチミツの優しい風味。
バランスの良いソフトな触感が、綺麗な余韻へと続きます。
■スワンヴァレーワインショー 2012/銅賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ポール・コンティ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/スワンコースタル、カラブーダ 生産年2022年 品 種シェニン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質土壌 醸 造低温でステンレスタンクで発酵 提供温度6-12℃ 合うお料理鰺とナスのマリネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,047 円
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 パテルノステルは、1925年にアンセルモ・パテルノステルがそれまで自家消費用に造っていたアリアニコを瓶詰販売してその歴史が始まった、ヴルトゥレで最も古いワイナリーです。
イタリア半島を長靴にたとえて土踏まずの位置にあたるバジリカータ州。
その北部一帯でこの州唯一のDOCワイン、アリアニコ・デル・ヴルトゥレが生産されています。
パテルノステルの畑と醸造所は、古代ルカーニアを思わせるパノラマが広がるバリーレ村のロトンド地区にあります。
畑はヴルトゥレ山の中腹450?600mの日当たりのよい斜面にあり、数千年前にギリシャからもたらされたというアリアニコが植わっています。
昼夜の寒暖差が激しいテロワールは、アリアニコの香りや味の特徴がより表現され、理想的な生産地といわれています。
アリアニコ・デル・ヴルトゥレの先駆者アンセルモ・パテルノステルの名はワインに残り、現在もパテルノステル家に代々続くワイン造りの哲学と情熱をもって、この南イタリアのブドウ品種“アリアニコ”から厚みのある素晴らしいワインを生み出し続けています。
ITEM INFORMATION 白い花や果実を思わせる凝縮感 調和のとれた味わいと澄んだ後口 長い余韻が特徴の辛口白ワイン Paternoster VULCANICO Falanghina Basilicata パテルノステル ブルカニコ ファランギーナ バジリカータ ヴルトゥレで最も古い造り手のパテルノステルが手掛ける白ワイン。
ヴルトゥレ山の中腹450?600mの日当たりのよい斜面にある畑のブドウを、16?18℃に温度管理し、ステンレスタンクでアルコール発酵。
そのまま澱と共に5ヶ月間熟成して造られています。
Tasting Note ほんのり緑がかった輝きを帯びた麦わらイエロー。
小さな白い花やフルーツの印象を伴う凝縮感と長い余韻が特徴的です。
フレッシュな口当たりと調和のとれた味わいに、澄んだ後口のワインです。
商品仕様・スペック 生産者パテルノステル 生産地イタリア/バジリカータ 生産年2018年 品 種ファランギーナ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵、そのまま澱と共に5ヶ月間熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、前菜、魚と野菜をベースにした料理、フレッシュチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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2,570 円
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 ナパバレーの中でもスタッグリープ地区に位置するパインリッジ・ワイナリーは、1978年にボルドータイプの高品質のワインを目指す、ゲイリー&ナンシーアンドラス夫妻によって設立されました。
現在、スタッグスリープと周辺地区のラザフォード、ハウエル・マウンテン、オークビルに220エーカーのぶどう畑を所有しています。
ナパバレーの南東に位置するスタッグスリープ地区は、小高い丘に囲まれた幅約1マイル、全長約3マイルほどの小さな地域。
「(ナパ)バレーの中のパレー」とも呼ばれ、この地区で作られる深みのあるなめらかなカベルネは、世界にナパを認知させることとなりました。
パインリッジ・ワイナリーではワインメーカーのステーシー・クラーク女史のもと、設立以来、この地区に所有する5つのヴィンヤードのぶどうを研究し、高い品質のカベルネづくりに尽力してきました。
その結果、1999年にスタッグスリープディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨンが見事、世界トップ5のランクインを果たしています。
また、パインリッジ・ワイナリーのもう1つの人気商品は、シュナン・プランとヴィオニエのプレンド。
このユニークなブレンドは90年代初頭に同社がパイオニアとなり、洗練されながらも親しみやすい味として、ワイン評論家のロバート・パーカー氏や「Food&Wine」誌といったメディアから高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION サクラ・アワード金賞受賞(VT2017) 濃密な蜜を持った洋ナシの果実味 ファーストアタックにふわっとした泡を感じる白 PINE RIDGE VINEYARDS CHENIN BLANC VIOGNIER パイン リッジ ヴィンヤーズシュナン ブラン ヴィオニエ 「シュナン・ブラン/ヴィオニエ」は、パイン・リッジ・ヴィンヤーズの手掛ける大人気の白ブレンド。
オンリーワンな味わいとして、アメリカで幅広い支持を得ています。
常にフレッシュなワインが市場に出るよう、ボトリングは年3回ほどに分けて行います。
また、新鮮さを保つため、ボトリング前に少量の二酸化炭素を注入。
このワインの特徴である、ファーストアタックにふわっとした泡のように感じる感覚を生み出しています。
Tasting Note メロンや白桃、熟したプラム、紅茶やリンゴの花の香り。
口当たりは軽やかで、グレープフルーツやパイナップル、濃密な蜜を持った洋ナシを想わせる果実味があります。
■サクラ・アワード2019 /金賞受賞(VT2017) ■ワイン・エンスージアスト 2018/90点&TOP100(80位)(VT2017) 商品仕様・スペック 生産者パイン・リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト 生産年2023年 品 種シュナン・ブラン83%、ヴィオニエ17% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,288 円
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 1965年にピエロ・マンチーニ氏がワイナリーを設立。
マンチーニ氏はもとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて畑を購入。
当初、収穫したブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンド氏がピアチェンツアの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造る事を決心。
1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。
現在では、ガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、息子であるアレッサンド氏が社の指揮を執っています。
自社畑で収穫されたブドウは、高品質で、サルデーニャ島、そしてイタリア全土で愛されるワインとしてとても人気があり、洗練された酸と、キリッとしたミネラルが特徴的なワインを造り出す生産者です。
ITEM INFORMATION 樽で発酵したワインを一部ブレンド 品種の持つ透明感に樽の印象が調和した ピエロ・マンチーニのフラッグシップ ワイン PIERO MANCINI MANCINI PRIMO VERMENTINO DI GALLURA ピエロ マンチーニ マンチーニ プリモ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ イタリア・サルデーニャで1965年に設立したワイナリー「ピエロ・マンチーニ」。
ガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、造り出されるワインは洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴です。
マンチーニ・プリモ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラは、フレンチオーク樽で醗酵したワインを一部ブレンドし、ハーブやクリームのような樽の印象を表現したフラッグシップワインです。
Tasting Note ヴェルメンティーノの特徴である爽やかなフルーツのアロマや透明感・ミネラル感を備えつつ、樽発酵による、ほのかな樽香が調和した仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者ピエロ・マンチーニ 生産地イタリア/サルデーニャ 生産年2022年 品 種ヴェルメンティーノ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩が風化してできた土壌 醸 造70%をステンレスタンクで醗酵、30％をフレンチオーク樽で醗酵させた後ブレンド。
ステンレスタンクとフレンチオーク樽で5ヶ月熟成し、更に12ヶ月の瓶内熟成。
提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,248 円
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 1965年にピエロ・マンチーニ氏がワイナリーを設立。
マンチーニ氏はもとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて畑を購入。
当初、収穫したブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンド氏がピアチェンツアの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造る事を決心。
1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。
現在では、ガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、息子であるアレッサンド氏が社の指揮を執っています。
自社畑で収穫されたブドウは、高品質で、サルデーニャ島、そしてイタリア全土で愛されるワインとしてとても人気があり、洗練された酸と、キリッとしたミネラルが特徴的なワインを造り出す生産者です。
ITEM INFORMATION 洋ナシやライチなど瑞々しいフルーツ 程よいボディ感とミネラルが調和する白 PIERO MANCINI VERMENTINO DI GALLURA ピエロマンチーニ ヴェルメンティーノディ ガッルーラ イタリア・サルデーニャで1965年に設立したワイナリー「ピエロ・マンチーニ」。
ガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、造り出されるワインは洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴です。
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラは、ヴェルメンティーノを100％使用し、ステンレスタンクによる醗酵・熟成を経て完成します。
Tasting Note 洋ナシやライチを思わせる瑞々しいフルーツの香りに、ラムネの様なニュアンス。
白い花の芳香や程よい厚みのあるボディ感、グレープフルーツのような果実味に豊かなミネラルが調和した白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ピエロ・マンチーニ 生産地イタリア/サルデーニャ 生産年2022年 品 種ヴェルメンティーノ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩が風化してできた土壌 醸 造ステンレスタンクで醗酵、熟成。
提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,968 円
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 ピーター・レーマン・ワインズは、エデン・ヴァレーの谷床から高所に至るまで、バロッサ各地に140を超える独立した栽培農家のブドウを使用して素晴らしいワインを送り出しているオーストラリアを代表するワイナリーです。
1930年、創設者であるピーター・レーマンは、ドイツ系移民の5世代目としてバロッサの牧師の家に生まれ、バロッサの大手ソルトラム社で長年、醸造に携わっていました。
多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめました。
これに反対したピーター・レーマンは1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬され、今でもバロッサ・ヴァレーの栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しており、非常に樹齢が高いブドウが多いのが特長で、最古のブドウは1885年に植樹されています。
ピーター・レーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いブドウ造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
ITEM INFORMATION 摘みたてりんごとライムの爽やかなアロマ エレガントですがすがしい辛口の後味 熟成させることでさらに豊かな味わいになる白 Peter Lehmann Wines EDEN VALLEY RIESLING PORTRAIT ピーター レーマン ワインズ エデンヴァレー リースリング ポートレート エデン・ヴァレーで、標高が高く冷涼な地域に点在するヴィンヤードからブドウを調達しています。
ヴィンヤードごとに分けて醸造し、最後にブレンドされます。
Tasting Note 繊細なグリーンとゴールドの色合い。
摘みたてりんごとライムの爽やかなアロマがよくなじみ、エレガントですがすがしい辛口の後味が感じられます。
若いうちは冷やしておいしく飲むことができますが、2?3年熟成させることでトーストと蜂蜜の風味が加わり、さらに豊かな味わいになります。
商品仕様・スペック 生産者ピーター・レーマン・ワインズ 生産地オーストラリア/エデン・ヴァレー 生産年2023年 品 種リースリング テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理天ぷら、中華料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,708 円
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 素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの凝縮感ある香り 豊富なミネラルとフレッシュな味わい 果実味をいつまでも感じられる白 POGGIO LE VOLPI ROMA DOC BIANCO ポッジョ レ ヴォルピ ローマ ビアンコ ローマDOCはラツィオ州の中でも一番新しいDOCです。
トロピカルフルーツの凝縮感ある香りが特徴的なマルヴァジア・プンティナータを使用した白ワインです。
Tasting Note 輝きを帯びた麦わらイエローに緑の反射光。
トロピカルフルーツの凝縮感のある香りが広がり、甘いアーモンドやヘーゼルナッツ、柑橘類の花へと変化していきます。
豊富なミネラルの印象も特徴的で果実や花が口に広がり、口当たりは柔らかく、フレッシュな味わいです。
余韻も非常に長く、ミネラルや果実をいつまでも感じられる白。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2022年 品 種マルヴァジア・プンティナータ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌火山岩由来の赤土で、砂・石灰の混じる粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒として、海の幸の前菜、魚をベースに調理したプリモ、主菜、フレッシュチーズ、カルボナーラ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,847 円
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 ITEM INFORMATION シャルドネの柔らかさが表現された 美の集大成とも言うべき 素晴らしい辛口白ワイン PIERRE LAURENT VIGNERON BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC ピエール ローラン ヴィニュロン ブルゴーニュ オートコート ド ニュイ ブラン ドメーヌ・ピエール・ローランはオート・コート・ド・ニュイのアぺレーションに属しているシュヴァンヌ村に13,5ヘクタールの畑を有しています。
葡萄樹齢は20?25年で葡萄の区画は南東に向けて植えられており、土壌は石の混ざったカルシウム粘土質から成っています。
ドメーヌ・ピエール・ローランでは有機栽培を実践しており、除草剤や殺虫剤は一切使用していません。
Tasting Note シャルドネの柔らかさが表現された素晴らしいワイン。
美の集大成。
商品仕様・スペック 生産者ピエール ・ローラン・ヴィニュロン 生産地フランス/ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、カルシウム質、砂利 醸 造コールドマセレーション1日?2日、樽に入れ発酵樽で12ヶ月熟成 提供温度10?14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,771 円
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 素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION 「イタリア究極の安旨 白ワイン!」 POGGIO LE VOLPI FRASCATI SUPERIOR SECCO DOC ポッジョ レ ヴォルピフラスカーティー スーペリオーレ セッコ 酸と果実味がマイルドに調和 ラツィオ州は、西はディレニア海、東はアペニン山脈に挟まれた南北に細長い州です。
山岳地帯が26%、丘陵地帯が54%、平野部が20%で、比較的なだらかな地形です。
温暖な気候で葡萄栽培には格好な環境にあり、ローマを取り囲むように拡がる丘陵地帯は、斜面を利用して葡萄とオリーヴが栽培されています。
「神の雫」では『リーマンのコルトン・シャルルマーニュ』と大絶賛!! 今回は驚きの、そして究極の安旨ワインを紹介する。
憧れの都ローマのワインフラスカーティ・スーペリオーレ』だっ! 何いイ!フラスカーティといえば水のようにがぶ飲みする大衆酒じゃねえかってか? バカをいいなさい! 今回紹介するポッジョ・レ・ヴォルピは一味も二味も違うぜ! お父さんもお小遣いで充分買える懐にやさし?いワインでありながら香り、味わいなど、どれを取っても1級品の素晴らしいワインだっ! (vt2007 神の雫コラムより一部抜粋) Tasting Note 輝きを帯びた麦藁色。
新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。
まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。
あらゆる料理と合わせられます。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2022年 品 種マルヴァジア、トレッビアーノ、ソーヴィニョン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,445 円
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 素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION 13、'15年の二度にわたり ルーカ・マローニ最高得点99ポイントを 獲得したイタリア白ワインの最高峰! POGGIO LE VOLPI DONNALUCE LAZIO IGT ポッジョ レ ヴォルピドンナルーチェ ポッジョ・レ・ヴォルピは、1970年代にアルマンド・メルジェにより創立。
「誠実に働く人間の努力に報いてくれる土地で生産をしている」いう信念のもと、高品質のワイン生産者に成長しました。
1990年代初めに、醸造に革新的過程を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。
約40ヘクタールの畑を有し多様なワインを生産するワイナリーです。
Tasting Note 色調は光沢を帯びたイエロー。
熟れた果物の香りの中にアーモンドの香ばしさとバニラの風味が感じられ、しっかりとした果実味があり力強くエレガントな味わい。
バニラやナッツ、マンゴーの香りが印象的な華やかな香り。
少しとろっとした濃密で深い味わい。
エレガントでしっかりとした果実味があり、強烈な個性がありながらも、バランスのとれた味わいの白ワインです。
「ルカマローニ2013」 満点評価99点 「ルカマローニ2017」 満点評価99点（2015） 商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2022年 品 種マルヴァジア・ディ・ラツィオグレコ、ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽で発酵・熟成（約4カ月） 提供温度6-10℃ 合うお料理クリームを使った料理と好相性 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,570 円
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 商品説明 産地 オーストラリア/ヤラ・ヴァレー ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.50％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・やや辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント ジェームス・ハリデー5ツ星評価の自然派ワイナリー。
グレープフルーツの風味を伴う際立ったミネラルの印象。
口に含むとレモンやライム、グレープフルーツなどの柑橘果実と明るい酸、そしてやさしいクリーミーな味わい。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません
3,176 円
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 プラネタは1985年よりサンブーカ・ディ・シチリアの畑でブドウ栽培を開始し、1996年に市場進出を果たしたばかりの若いブランドですが、プラネタ家そのものはこの地で300年来ぶどうを作り続けてきた名家。
社長のディエゴ、醸造責任者のアレッシオ、マーケティング担当のフランチェスカもその末裔にあたります。
シチリア最大のワイン生産者組合「セッテソリ」の会長を務めていたディエゴが、シチリアと気候条件の似通ったオーストラリアやアメリカのワイン業者の躍進に注目し、シチリアにおけるプレミアワインの生産に向けてプロジェクトを開始したのは1980年。
土壌分析などの調査の結果、シャルドネ、インツォリア、メルロー、ネロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニョン、カタラット、グレカニコなどのぶどう品種を選び、1985年先祖伝来のこの地に植えました。
プラネタは慎重に畑造りを行い、ワイン工場の操業は 畑の栽培開始から10年も後になります。
そしてシチリアワインの新しいかたちを創造するというプラネタの試みは、すぐに成果をあげました。
1999年にスローフード協会とガンベロ・ロッソが主催するVini d’Italiaで最優秀ワイナリー賞を受賞。
トレ・ビッキエーリに「シャルドネ96」が選ばれ、翌2000年には「シャルドネ98」、「サンタ・チェチリア97」が引き続き受賞するという快挙をあげます。
その後もプラネタの躍進は留まることを知らず、「メルロー98」は2001年に、「メルロー99」は2002年にトレ・ビッキエーリを獲得。
これまでにプラネタ社のワインは23回トレ・ビッキエーリを受賞しています。
伝統的なプラネタ家がシチリアワインのまったく新しい方向性を生み出したところに、歴史を重んじて旧弊に陥らないシチリア魂が秘められています。
ITEM INFORMATION 広がりのあるイキイキとしたアロマ 酸味とふくよかさのバランスの良い白 PLANETA LA SEGRETA BIANCO プラネタラ セグレタ ビアンコ シチリア島の北西部メンフィとサンブカ・ディ・シチリア、ウルモとディスペンサの自社畑。
“ラ・セグレタ”とはぶどう畑に隣接する森の名称です。
食前酒として、軽く揚げた料理、サラダ、シーフードや肉を使った冷たい前菜と一緒に。
Tasting Note エッジが緑がかった麦わら色。
広がりのある生き生きとしたアロマティックなブーケ。
ライムや、ベルガモット、ピーチ、メロンのような香り。
酸味とふくよかさのバランスが良い、フレッシュで広がりのある味わい。
フィニッシュもアロマティック。
■デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2007/銅賞受賞（VT2006） ■ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ） /2ビッキエーレ2002版（VT2000） 商品仕様・スペック 生産者プラネタ 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品 種グレカニコ50％、シャルドネ30％、ヴィオニエ10％、フィアーノ10％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,608 円
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 プラネタは1985年よりサンブーカ・ディ・シチリアの畑でブドウ栽培を開始し、1996年に市場進出を果たしたばかりの若いブランドですが、プラネタ家そのものはこの地で300年来ぶどうを作り続けてきた名家。
社長のディエゴ、醸造責任者のアレッシオ、マーケティング担当のフランチェスカもその末裔にあたります。
シチリア最大のワイン生産者組合「セッテソリ」の会長を務めていたディエゴが、シチリアと気候条件の似通ったオーストラリアやアメリカのワイン業者の躍進に注目し、シチリアにおけるプレミアワインの生産に向けてプロジェクトを開始したのは1980年。
土壌分析などの調査の結果、シャルドネ、インツォリア、メルロー、ネロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニョン、カタラット、グレカニコなどのぶどう品種を選び、1985年先祖伝来のこの地に植えました。
プラネタは慎重に畑造りを行い、ワイン工場の操業は 畑の栽培開始から10年も後になります。
そしてシチリアワインの新しいかたちを創造するというプラネタの試みは、すぐに成果をあげました。
1999年にスローフード協会とガンベロ・ロッソが主催するVini d’Italiaで最優秀ワイナリー賞を受賞。
トレ・ビッキエーリに「シャルドネ96」が選ばれ、翌2000年には「シャルドネ98」、「サンタ・チェチリア97」が引き続き受賞するという快挙をあげます。
その後もプラネタの躍進は留まることを知らず、「メルロー98」は2001年に、「メルロー99」は2002年にトレ・ビッキエーリを獲得。
これまでにプラネタ社のワインは23回トレ・ビッキエーリを受賞しています。
伝統的なプラネタ家がシチリアワインのまったく新しい方向性を生み出したところに、歴史を重んじて旧弊に陥らないシチリア魂が秘められています。
ITEM INFORMATION 発売以来大人気のシチリア産シャルドネ シトラスやフルーツのハッキリと深い香り 最後まで力強くエレガントな味わい PLANETA CHARDONNAY プラネタ シャルドネ 1994年に初リリースして以来、常に人気を博しており、シチリアワインをリードしているシャルドネです。
アリエ産のオーク樽（新樽50%、一年使用樽50%）で醗酵。
その後約10ヶ月の樽熟成を経て瓶詰め。
Tasting Note 明るい金色に輝く色合い。
ライム、シトラスや、ピーチなどフルーツのはっきりして深い香り。
新鮮でふくよかな酸味とミネラル感、バターやナッツのようななめらかさとコクがあります。
最後まで力強くエレガンスさを合わせ持ったワイン。
商品仕様・スペック 生産者プラネタ 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,778 円
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![]() プラネタは1985年よりサンブーカ・ディ・シチリアの畑でブドウ栽培を開始し、1996年に市場進出を果たしたばかりの若いブランドですが、プラネタ家そのものはこの地で300年来ぶどうを作り続けてきた名家。
社長のディエゴ、醸造責任者のアレッシオ、マーケティング担当のフランチェスカもその末裔にあたります。
シチリア最大のワイン生産者組合「セッテソリ」の会長を務めていたディエゴが、シチリアと気候条件の似通ったオーストラリアやアメリカのワイン業者の躍進に注目し、シチリアにおけるプレミアワインの生産に向けてプロジェクトを開始したのは1980年。
土壌分析などの調査の結果、シャルドネ、インツォリア、メルロー、ネロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニョン、カタラット、グレカニコなどのぶどう品種を選び、1985年先祖伝来のこの地に植えました。
プラネタは慎重に畑造りを行い、ワイン工場の操業は 畑の栽培開始から10年も後になります。
そしてシチリアワインの新しいかたちを創造するというプラネタの試みは、すぐに成果をあげました。
1999年にスローフード協会とガンベロ・ロッソが主催するVini d’Italiaで最優秀ワイナリー賞を受賞。
トレ・ビッキエーリに「シャルドネ96」が選ばれ、翌2000年には「シャルドネ98」、「サンタ・チェチリア97」が引き続き受賞するという快挙をあげます。
その後もプラネタの躍進は留まることを知らず、「メルロー98」は2001年に、「メルロー99」は2002年にトレ・ビッキエーリを獲得。
これまでにプラネタ社のワインは23回トレ・ビッキエーリを受賞しています。
伝統的なプラネタ家がシチリアワインのまったく新しい方向性を生み出したところに、歴史を重んじて旧弊に陥らないシチリア魂が秘められています。
ITEM INFORMATION 発売以来大人気のシチリア産シャルドネ シトラスやフルーツのハッキリと深い香り 最後まで力強くエレガントな味わい PLANETA CHARDONNAY プラネタ シャルドネ 1994年に初リリースして以来、常に人気を博しており、シチリアワインをリードしているシャルドネです。
アリエ産のオーク樽（新樽50%、一年使用樽50%）で醗酵。
その後約10ヶ月の樽熟成を経て瓶詰め。
Tasting Note 明るい金色に輝く色合い。
ライム、シトラスや、ピーチなどフルーツのはっきりして深い香り。
新鮮でふくよかな酸味とミネラル感、バターやナッツのようななめらかさとコクがあります。
最後まで力強くエレガンスさを合わせ持ったワイン。
商品仕様・スペック 生産者プラネタ 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,778 円
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