 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級Gradis'ciutta グラディス チウッタ 口に含むととてもフレッシュでまずはミネラル感が際立ちます。
リンゴやライチのノートを伴う白い花の香り。
トマトや緑のハーブのニュアンス。
ほどよい酸味が口に広がります。
フィニッシュでは桃やアプリコットのジューシーさが現れ、ミネラル感とバランスがとれています。
8〜10℃前後でお召し上がりください。
パーカーポイント88点 Robert Princic's 2017 Collio Sauvignon is a linear and straight-shooting expression of the grape with fresh tones of citrus, honeydew melon and some distant garden herb or lemongrass. There is a little extra fiber here, gained over the course of the hot vintage, and the wine ends with 13.5% alcohol that does pop up just a bit on the end.（9th Aug 2019） ワイン専門家やライター達からも高い評価を得ているコッリオを代表する造り手 グラディス チウッタは、コネリアーノで醸造学とブドウ栽培の研究を終えたロベルト・プリンチッチ が、彼の家族が何世代にもわたって農業を行ってきた土地で1997 年に創立しました。
彼の両親イヴァンカとゾルコは、このエリアの地主であり、永年この地で農業に従事してきた家系です。
息子であるロベルトは幼少時よりワインに興味を抱き、醸造学校を卒業後、1997年よりワイン造りをスタートしました。
ロベルトは、彼の持つ畑とそのテロワールのポテンシャルを信じ、ワイン造りを続けています。
2013年からはコッリオのコンソルツィオのリーダーとして、この地を代表する造り手となりました。
グラディス・チウッタという名前は、このサン・フロリアーノ・デル・コッリオにある丘の名前であり、ラテン語ではモンシルヴィ＝ワインの山という意味からきています。
ぶどう畑は、ゴリツィア（コッリオ中心部）、カプリーヴァ・デル・フリウリ（コッリオ中心部）、ドレーニャ・デル・コッリオ（コッリオ北部）の3ヶ所にあり、合計22パーセル35haを有します。
この地は、標高80〜280m、ポンカ（Ponca）と呼ばれる古代からのライムストーンの混ざった砂質と粘土質の土壌、ブルゴーニュとほとんど同じ年間の雨量（1,000〜1,400mm／年間）、そして、年間6〜8トン/haの少ないぶどう生産量が、高い品質のワインを造りだす礎となっています。
グラディス・チウッタでは2日ほど低温でブドウを漬け込み、その後、ステンレスタンクにて澱の上で定温発酵をします。
そして約8か月ステンレスタンク熟成。
ノン・マロラクティックです。
現在、グラディス・チウッタは、デキャンダー誌のライター、リチャード・ボーディアン氏、農業コンサルタントのジョヴァンニ・ビゴ氏など、ワイン専門家やライター達からも高い評価を得ています。
D.O.C.とは…デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ（Denominazione di Origine Controllata、DOC）の略で、イタリアで食料品に用いられている原産地認定・品質証明です。
ワイン名 ソーヴィニヨン コッリオ ／ Sauvignon Collio 生産地 イタリア＞フリウリ・ベネチア・ジュリア ／ Italia＞Friuli-Venezia Giulia 生産者 グラディス チウッタ ／ Gradis'ciutta ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニヨン 100% タイプ 白 味わい 辛口 インポーター WINE TO STYLE株式会社
3,300 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ヴァンサン・ジラルダンの13世代目が立ち上げたブルゴーニュの超新星ワイナリー Pierre Girardin ピエール ジラルダン Pierre Girardin Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ フォラティエール ヴァンサン・ジラルダンの13世代目によるブルゴーニュの超新星ワイナリー！ 除草剤や農薬は使用せずオーガニック農法で育てたブドウを使って ブルゴーニュの持つミネラルが前面に感じられるハリのあるワインです。
テイスティングノート 完熟した桃やアプリコットに、レモンの酸、たっぷりのミネラルが溶け込む洗練されたアロマ。
ピュリニーの持つミネラル感の余韻を長く味わえるピュアで気品のあるワインです。
生産者について ■ヴァンサン・ジラルダンの13世代目が立ち上げたブルゴーニュの超新星ワイナリー ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたります。
畑の面積はムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む約4.5ヘクタール。
「コート ドールのテロワールに謙虚に寄り添い、その個性を表現すること」をモットーにそれぞれの区画を年に6〜8回耕すのみで、畑は極力自然のままを活かし除草剤や農薬は使用せず、オーガニック農法を取り入れています。
白ワインは空気圧式でプレス、バリックで約一年熟成させるが、この間バトナージュは一度だけ。
その後ステンレスで約半年熟成させ、清澄・無濾過で瓶詰め。
ブルゴーニュの持つミネラルが前面に感じられる、精巧でバランスの取れた味わいのワインとなります。
商品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ フォラティエールPuligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 生産者 ピエール ジラルダンPierre Girardin 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェFrance＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Puligny Montrachet ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
42,980 円
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常にロバート・パーカーをはじめ数々のワイン・ガイドやコンクールより高い評価を獲得し、スペイン国内のみならず国外からも絶大な評価を得ています。
現在エグレン家では｢テーブル・ワインのドミニオ・デ・エグレン｣、｢リオハの伝統とモダン醸造を融合させたシエラ・カンタブリア｣、｢クリュの特徴を最大限に表現したヴィニェードス・デ・パガノス｣、「究極の手作りワインを目指すセニョリオ・デ・サン・ビセンテ」、そして｢トロの更なる可能性を求め2007年よりスタートした[テソ・ラ・モンハ｣を運営しています。
数々のスーパー・スパニッシュを手がけたエグレン家のテーブル・ワイン ドミニオ・デ・エグレンは数々のスーパー・スパニッシュを手がけたエグレン家がテーブル・ワインに特化したボデガです。
現在ドミニオ・デ・エグレンにて使われる葡萄は栽培方法や収穫期などエグレン・スタイルを守ってくれる契約農家からのものを使用。
畑はカスティーリャ・ラ・マンチャ州のマンチュエラに位置します。
畑は標700〜900mの高所に位置し、年間降水量は400ミリ程と非常に乾燥しており、病気の心配が無い為、農薬はもちろん銅や硫黄の使用もしておらず、認証こそありませんが有機栽培と呼べる栽培を行っています。
また、エグレン・ファミリーが造るワインが全てそうであるようにドミニオ・デ・エグレンに関しても収穫は全て手摘みにて行っています。
ワイン名 プロトコロ オーガニック ブランコ ／ PROTOCOLO ORGANIC BLANCO 生産地 スペイン＞カスティーリャ・ラ・マンチャ ／ Spain > CASTILIA LA MANCHA 生産者 ドミニオ・デ・エグレン ／ DOMINIO DE EGUREN ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ブドウ品種 マカベオ100% 醸造 8時間の低温浸漬後ステンレスタンクにて発酵、同容器内熟成 タイプ 白 味わい 辛口
1,320 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級■オトクなまとめ買い 世界トップクラスの環境保全型ワイナリー、グラーヴ格付シャトー Chateau Smith Haut Lafitte シャトー スミス オー ラフィット Le Petit Haut Lafitte Blanc 2019 ル プティ オー ラフィット ブラン グラーヴ格付シャトーであり世界トップクラスの環境保全型ワイナリー！ 樽工房を所有し、赤・白ともに果実味豊かでエレガント、 シャトー・スミス・オー・ラフィットが造る白ワインのセカンドラベルです。
テイスティングノート 輝くイエローの外観。
柔らかい質感と洋梨、柑橘系の果物、ハチミツ、白い花の香り。
くだいた岩やチョークなどのミネラルがくっきりとしていて、ミディアムからフルボディのワインです。
最後は生き生きとしたミネラル感が残ります。
生産者について ■樽工房を所有するグラーヴ格付シャトー スミス・オー・ラフィットは数々の格付けシャトーが集まっているグラーヴ地区ペサック・レオニャン村周辺にあります。
ぶどう畑は合計56ヘクタール、土壌は主に砂利質。
平均樹齢は30年で、植樹密度は7,500本から、多いところで10,000本となっています。
有機農法、馬による耕作、完全手摘みの収穫など最先端の醸造技術だけではなく伝統的な醸造技術も大切にしており、自社で樽工房を持つこともスミス・オー・ラフィットの大きな特徴です。
樽で約4週間から長い時で6週間ほど発酵と果皮浸漬を行ない、マロラクティック発酵。
2009年ヴィンテージではロバート・パーカーの最高得点である100点を獲得、シャトーの名を不動のものに。
また、世界トップクラスの環境保全型ワイナリーとしても有名で、フランス国内のワイナリーで唯一、環境マネジメントISO14001を取得しています。
プティ・オー・ラフィットは、シャトー・スミス・オー・ラフィットの「もうひとつのセカンドワイン」として、 2013年に初めてリリースされました。
醸造の手法や熟成期間などはファースト・ラベルと全く同じ。
2019年のル・プティ・オー・ラフィット・ブランは、ソーヴィニヨン・ブラン80％とセミヨン20％をブレンドし、オーク樽（新樽50％）で澱とともに12ヶ月熟成させています。
パーカーポイント93点 The 2019 Le Petit Haut Lafitte Blanc sings of freshly squeezed lemons, lime leaves, grapefruit juice and underripe honeydew melon with touches of spiced pears and marzipan. Medium to full-bodied, it has a killer creamy texture and wonderful freshness lifting the vibrant citrus and pear flavors to a long finish.（Jun 16, 2020） 商品名 ル プティ オー ラフィット ブランLe Petit Haut Lafitte Blanc 生産者 シャトー スミス オー ラフィットChateau Smith Haut Lafitte 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロ 40% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） ■オトクなまとめ買い
7,960 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー Aalto アアルト Aalto Blanco de Parcela Fuente de Las Hontanillas 2021 アアルト ブランコ デ パルセラ フエンテ デ ラス ホンタニージャス 多くのワインコンクールで賞を獲得するアアルト！ スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー、 ベルデホ種 100%、フレンチオーク樽で10ヶ月熟成させた香り高いワインです。
テイスティングノート 明るいイエローの外観。
マンゴーや柑橘系の皮など黄色い果実の強い香りと、熟成によるバニラやスパイシーなヒント。
口に含むと、フレッシュでミネラルがあり、柑橘系の長い余韻が残ります。
生産者について ■スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー アアルトは、スペインで最も有名で高く評価されているワインメーカーの一人であるマリアーノ・ガルシアと、ハビエル・ザッカニーニによるワインの名門リベラ・デル・ドゥエロの新しいプロジェクトです。
ホンタニージャスは標高900メートルのバリャドリードのキンタニージャ・デ・アリバに位置する単一区画のブドウ畑から作られています。
ベルデホ種 100%、フレンチオーク樽で10ヶ月熟成させた香りは非常に芳香があり、熟成によるフルーツの香りとスパイシーなニュアンスが感じられます。
パーカーポイント90点｜飲み頃：2023 - 2026年 The style of the 2021 Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas is as far removed from the style of the reds as possible. You'd expect a sensual, ripe, generous and oaky white ? la Kistler or similar, but this is delicate, low in alcohol (12.5%), soft, young and tender with an appley nose and a light and austere palate with pungent flavors and acidity (pH 3.0 and 6.92 grams of acidity), sharp and dry. It's a blend of Verdejo and Albillo that matured in barrel for 10 months, but the oak is unnoticeable. 6,500 bottles produced. It was bottled in September 2022.（Feb 01, 2023） 商品名 アアルト ブランコ デ パルセラ フエンテ デ ラス ホンタニージャスAalto Blanco de Parcela Fuente de Las Hontanilla 生産者 ボデガス・アアルトBodegas Aalto 生産地 スペイン＞リベラ・デル・ドゥエロSpain＞Ribera del Duero ヴィンテージ 2021年 容量 750ml ぶどう品種 ベルデホ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
11,900 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級修道院から始まったメドック格付第4級シャトー Chateau Prieure Lichine シャトー プリュレ リシーヌ Le Blanc du Chateau Prieure Lichine 2021 ル ブラン ドゥ シャトー プリュレ リシーヌ メドック格付第4級シャトー・プリウーレ・リシーヌ！ 1.6haの小さな畑のブドウをブルゴーニュの古樽で6か月熟成、 修道院のミサ用に造られていた希少なボルドー辛口白ワインです。
テイスティングノート わずかにイエローの淡い外観。
柑橘類の皮、ジャスミンなどの白い花の甘い香り、白い小石のミネラル感など豊かな香りが広がります。
生き生きとした酸味とはじける甘い果実の香りがバランスよく調和し、ピリッとしたフィニッシュと合わせて力強く長い余韻が続きます。
生産者について ■メドック格付第4級シャトー・プリウーレ・リシーヌが造る希少なボルドー辛口白ワイン メドック格付第4級シャトー・プリウーレ・リシーヌはボルドーのオーメドック地区にあるカントナック村に位置しています。
もともとは修道院のミサ用に少量だけ造られていたワインが始まりです。
1951年、評論家のアレクセス・リシーヌ氏が畑を譲り受けてシャトーへ多大な投資を行い、一段と品質が向上をしました。
畑ははギュンツ氷期起源でピレネー山脈由来の堆積する砂利質の土壌で、約70ha、平均樹齢は35年。
カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー45%、プティ・ヴェルド?5%と、マルゴー地区の性質に合わせ、メルローの比率は高めです。
ブドウはすべて手摘み、除梗前と除梗後の2回の選果を行ないます。
「ル ブラン ドゥ シャトー プリュレ リシーヌ」は1.6haの小さな畑のブドウを使い、シャトー・プリウーレ・リシーヌの元詰をする非常に珍しい辛口白ワインです。
年間生産本数は3000〜5000本で生産量が少なく希少。
コンクリートタンクで発酵をし、ブルゴーニュの古樽で6か月熟成されます。
商品名 ル ブラン ドゥ シャトー プリュレ リシーヌLe Blanc du Chateau Prieure Lichine 生産者 シャトー プリュレ リシーヌChateau Prieure Lichine 生産地 フランス＞ボルドー＞カントナック＞マルゴーFrance＞bordeaux＞Cantenac＞Margaux ヴィンテージ 2021年 容量 750ml ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
6,980 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 まとめ買い 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級世界トップクラスの環境保全型ワイナリー、グラーヴ格付シャトー Chateau Smith Haut Lafitte シャトー スミス オー ラフィット Le Petit Haut Lafitte Blanc 2019 ル プティ オー ラフィット ブラン グラーヴ格付シャトーであり世界トップクラスの環境保全型ワイナリー！ 樽工房を所有し、赤・白ともに果実味豊かでエレガント、 シャトー・スミス・オー・ラフィットが造る白ワインのセカンドラベルです。
テイスティングノート 輝くイエローの外観。
柔らかい質感と洋梨、柑橘系の果物、ハチミツ、白い花の香り。
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最後は生き生きとしたミネラル感が残ります。
生産者について ■樽工房を所有するグラーヴ格付シャトー スミス・オー・ラフィットは数々の格付けシャトーが集まっているグラーヴ地区ペサック・レオニャン村周辺にあります。
ぶどう畑は合計56ヘクタール、土壌は主に砂利質。
平均樹齢は30年で、植樹密度は7,500本から、多いところで10,000本となっています。
有機農法、馬による耕作、完全手摘みの収穫など最先端の醸造技術だけではなく伝統的な醸造技術も大切にしており、自社で樽工房を持つこともスミス・オー・ラフィットの大きな特徴です。
樽で約4週間から長い時で6週間ほど発酵と果皮浸漬を行ない、マロラクティック発酵。
2009年ヴィンテージではロバート・パーカーの最高得点である100点を獲得、シャトーの名を不動のものに。
また、世界トップクラスの環境保全型ワイナリーとしても有名で、フランス国内のワイナリーで唯一、環境マネジメントISO14001を取得しています。
プティ・オー・ラフィットは、シャトー・スミス・オー・ラフィットの「もうひとつのセカンドワイン」として、 2013年に初めてリリースされました。
醸造の手法や熟成期間などはファースト・ラベルと全く同じ。
2019年のル・プティ・オー・ラフィット・ブランは、ソーヴィニヨン・ブラン80％とセミヨン20％をブレンドし、オーク樽（新樽50％）で澱とともに12ヶ月熟成させています。
パーカーポイント93点 The 2019 Le Petit Haut Lafitte Blanc sings of freshly squeezed lemons, lime leaves, grapefruit juice and underripe honeydew melon with touches of spiced pears and marzipan. Medium to full-bodied, it has a killer creamy texture and wonderful freshness lifting the vibrant citrus and pear flavors to a long finish.（Jun 16, 2020） 商品名 ル プティ オー ラフィット ブランLe Petit Haut Lafitte Blanc 生産者 シャトー スミス オー ラフィットChateau Smith Haut Lafitte 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロ 40% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
42,260 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 まとめ買い 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級世界トップクラスの環境保全型ワイナリー、グラーヴ格付シャトー Chateau Smith Haut Lafitte シャトー スミス オー ラフィット Le Petit Haut Lafitte Blanc 2019 ル プティ オー ラフィット ブラン グラーヴ格付シャトーであり世界トップクラスの環境保全型ワイナリー！ 樽工房を所有し、赤・白ともに果実味豊かでエレガント、 シャトー・スミス・オー・ラフィットが造る白ワインのセカンドラベルです。
テイスティングノート 輝くイエローの外観。
柔らかい質感と洋梨、柑橘系の果物、ハチミツ、白い花の香り。
くだいた岩やチョークなどのミネラルがくっきりとしていて、ミディアムからフルボディのワインです。
最後は生き生きとしたミネラル感が残ります。
生産者について ■樽工房を所有するグラーヴ格付シャトー スミス・オー・ラフィットは数々の格付けシャトーが集まっているグラーヴ地区ペサック・レオニャン村周辺にあります。
ぶどう畑は合計56ヘクタール、土壌は主に砂利質。
平均樹齢は30年で、植樹密度は7,500本から、多いところで10,000本となっています。
有機農法、馬による耕作、完全手摘みの収穫など最先端の醸造技術だけではなく伝統的な醸造技術も大切にしており、自社で樽工房を持つこともスミス・オー・ラフィットの大きな特徴です。
樽で約4週間から長い時で6週間ほど発酵と果皮浸漬を行ない、マロラクティック発酵。
2009年ヴィンテージではロバート・パーカーの最高得点である100点を獲得、シャトーの名を不動のものに。
また、世界トップクラスの環境保全型ワイナリーとしても有名で、フランス国内のワイナリーで唯一、環境マネジメントISO14001を取得しています。
プティ・オー・ラフィットは、シャトー・スミス・オー・ラフィットの「もうひとつのセカンドワイン」として、 2013年に初めてリリースされました。
醸造の手法や熟成期間などはファースト・ラベルと全く同じ。
2019年のル・プティ・オー・ラフィット・ブランは、ソーヴィニヨン・ブラン80％とセミヨン20％をブレンドし、オーク樽（新樽50％）で澱とともに12ヶ月熟成させています。
パーカーポイント93点 The 2019 Le Petit Haut Lafitte Blanc sings of freshly squeezed lemons, lime leaves, grapefruit juice and underripe honeydew melon with touches of spiced pears and marzipan. Medium to full-bodied, it has a killer creamy texture and wonderful freshness lifting the vibrant citrus and pear flavors to a long finish.（Jun 16, 2020） 商品名 ル プティ オー ラフィット ブランLe Petit Haut Lafitte Blanc 生産者 シャトー スミス オー ラフィットChateau Smith Haut Lafitte 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロ 40% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
21,680 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様" Coche Dury コシュ デュリ Coche Dury Meursault Les Rougeots 2007 コシュ デュリ ムルソー レ ルージョ リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様"、コシュ デュリ！ 収穫はもちろん畑を耕すことから運搬まですべて手作業で 徹底的にこだわって造られてた白ワインです。
テイスティングノート 光沢のあるイエローの外観。
桃、オレンジのアロマ。
柑橘系の酸味が爽やかに香ります。
ヘーゼルナッツのニュアンスにチョーキーなミネラル感が余韻として続きます。
複雑な香りは長期熟成のポテンシャルを備えています。
生産者について ■リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様" コシュ・デュリはブルゴーニュ地方ムルソーに拠点を置くドメーヌで、1920年に設立されました。
粘土石灰質の土壌から、ミネラル感、上質な酸を備えたワインが生み出されています。
畑はムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイの6つのアペラシオンで10.5ha。
年間生産本数は約42,000本ですが、3分の1はネゴシアンに売却しているため、常に希少なワインです。
収穫はもちろん畑を耕すことから運搬まですべて手作業。
新樽の割合はブドウの状態によって細かく変更されます。
収量を抑えた栽培方法、天然酵母を用いた醸造、ノンフィルターでの瓶詰めなど徹底的にこだわって造られています。
ブルゴーニュの白ワインの造り手では、「DRC」「コント・ラフォン」と並ぶベスト3に入るほどの有名生産者で、“白ワインの神様”と呼ばれています。
パーカーポイント93点+｜飲み頃：2024 - 2040年 Invariably one of the fuller, more generous wines in the range, the tendencies of the site marry nicely with the vintage in Coche's 2007 Meursault Les Rougeots. Exhibiting aromas of citrus oil, freshly baked bread, toasted sesame, white flowers and nashi pear, it's medium to full-bodied, satiny and incisive, with a deep core of fruit, racy acids and chalky structuring extract. It hasn't changed much since I last drank a bottle just over three years ago, and there's still upside here for the patient.（Mar 15, 2022） 商品名 コシュ デュリ ムルソー レ ルージョCoche Dury Meursault Les Rougeots 生産者 ドメーヌ・コシュ・デュリDom. Coche Dury 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ムルソーFrance > Bourgogne > Cote de Beaune > Meursault ヴィンテージ 2007年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
353,250 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者 Clos Rougeard クロ ルジャール Saumur Blanc Breze 2013 ソミュール ブラン ブレゼ 350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者！ 3ツ星レストランをはじめ世界中からオンリストされており、 カベルネ フランのイメージが変わるようなエレガントさを味わえます。
テイスティングノート はちみつや白い花の香り、口にふくむとレモンやりんごのドライでシャープな酸が広がります。
しっかりとした樽のニュアンスとミネラル感、上品でまろやかな飲み口で長い余韻が続きます。
生産者について ■350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者 クロ ルジャールは350年にもわたりロワール地方のソミュールワイン造りをしてきた歴史ある生産者です。
フランスの権威あるワイン評価本「ル クラスマン」にて「ロワール赤ワイン最高の造り手」と評価をされ、ミシュラン ガイドの3ツ星レストランをはじめ世界中からオンリストをされています。
10haの畑は南向きの丘陵地で、除草剤や化学肥料は不使用、ビオロジック栽培をしています。
極限まで収穫量を抑え、収穫は手摘み。
厳しい選果を経て醸造されます。
ブドウはすべて除梗され、発酵は主にステンレスタンク及びセメント槽で自然酵母のみで発酵。
マセラシオン（果皮浸漬）は30〜40日、2〜3年の樽熟成。
カベルネ フランのイメージが変わるようなエレガントで華やかな長期熟成ワインです。
「ソミュール ブラン ブレゼ」は石灰岩が豊富な土壌で平均樹齢45年のブドウ樹から造られます。
平均的な収穫量は40hl/ha、自然酵母にて木樽で発酵、熟成は発酵で使用した樽で約2年。
発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、ノンフィルタにて瓶詰めされます。
商品名 ソミュール ブラン ブレゼSaumur Blanc Breze 生産者 クロ ルジャールClos Rougeard 生産地 フランス＞ヴァル ド ロワール＞アンジュー＆ソミュール＞ソミュール France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Saumur ヴィンテージ 2013年 容量 750ml ぶどう品種 シュナン・ブラン100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
61,790 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者 Clos Rougeard クロ ルジャール Saumur Blanc Breze 2014 ソミュール ブラン ブレゼ 350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者！ 3ツ星レストランをはじめ世界中からオンリストされており、 カベルネ フランのイメージが変わるようなエレガントさを味わえます。
テイスティングノート はちみつや白い花の香りが漂い、口にふくむとレモンやりんごのドライでシャープな酸が広がります。
しっかりとした樽のニュアンスとミネラル感、上品でまろやかな飲み口で長い余韻が続きます。
生産者について ■350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者 クロ ルジャールは350年にもわたりロワール地方のソミュールワイン造りをしてきた歴史ある生産者です。
フランスの権威あるワイン評価本「ル クラスマン」にて「ロワール赤ワイン最高の造り手」と評価をされ、ミシュラン ガイドの3ツ星レストランをはじめ世界中からオンリストをされています。
10haの畑は南向きの丘陵地で、除草剤や化学肥料は不使用、ビオロジック栽培をしています。
極限まで収穫量を抑え、収穫は手摘み。
厳しい選果を経て醸造されます。
ブドウはすべて除梗され、発酵は主にステンレスタンク及びセメント槽で自然酵母のみで発酵。
マセラシオン（果皮浸漬）は30〜40日、2〜3年の樽熟成。
カベルネ フランのイメージが変わるようなエレガントで華やかな長期熟成ワインです。
「ソミュール ブラン ブレゼ」は石灰岩が豊富な土壌で平均樹齢45年のブドウ樹から造られます。
平均的な収穫量は40hl/ha、自然酵母にて木樽で発酵、熟成は発酵で使用した樽で約2年。
発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、ノンフィルタにて瓶詰めされます。
商品名 ソミュール ブラン ブレゼSaumur Blanc Breze 生産者 クロ ルジャールClos Rougeard 生産地 フランス＞ヴァル ド ロワール＞アンジュー＆ソミュール＞ソミュール France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Saumur ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ぶどう品種 シュナン・ブラン100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
61,790 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級樹齢100年のピノ・ノワールがもたらす凝縮した味わい Jean Marc Pillot ジャン マルク ピヨ Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2018 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ サン ジャン シャサーニュ・モンラッシェの名門ピヨ家の流れを組む造り手！ ピノ・ノワールの樹齢は100年、 古樹がもたらす凝縮した味わいを楽しむことができます テイスティングノート 明るいルビーレッドの外観。
チェリー、ラズベリーのフレッシュで芳香な果実の香り。
コショウやタバコのニュアンスとしっかりとしたミネラル。
エレガントでシルキーなタンニンの余韻が長く続きます。
生産者について ■樹齢100年のピノ・ノワールがもたらす凝縮した味わい シャサーニュ・モンラッシェを代表する名門ピヨ家の流れを組む造り手。
クロ サン ジャンは、シャサーニュ モンラッシェで最も標高の高いプルミエ クリュの敷地の 1 つです。
以前は旧ベネディクト派の尼僧院が所有していたクロ（石垣）で囲まれた特別区画のブドウを使用。
表土が浅く赤に適しており、ピノ・ノワールの樹齢は100年。
古樹がもたらす凝縮した味わいを楽しむことができます。
収穫の制限するために、密に植えて芽を摘み、葉を落とし、時折グリーンハーベストを行うという伝統的なブドウ畑の手法を採用しています。
除草剤は使用せず、収穫はすべて手作業で行われます。
除梗は50%。
天然酵母を使用しステンレスタンクで発酵し、新樽率30％の木樽で12ヶ月、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成されています。
コート・ド・ボーヌ南部のテロワールの複雑さを見事に表現したワインです。
商品名 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ サン ジャンChassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 生産者 ジャン マルク ピヨ Jean Marc Pillot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ シャサーニュ・モンラッシェFrance＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Chassagne Montrachet ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
16,580 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級白ワインの世界10大生産者の第1位「ドメーヌ ルフレーヴ」 ドメーヌ ルフレーヴ Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2010 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワヨン ブルゴーニュ愛好家に愛される世界最高峰の白ワインの造り手！ ビオディナミ農法でブドウや土壌の力を最大限に引き出し、 白ワインの世界10大生産者の第1位に輝きました。
テイスティングノート 輝く黄金色の外観。
レモンや桃、りんごのフレッシュなアロマに白い花やハーブが重なります。
口にふくむといきいきとした酸が広がり、しっかりとしたミネラル感が余韻として残ります。
生産者について ■「世界の白ワイン生産者TOP10」で世界第一位に輝いた造り手 20世紀初頭に設立したドメーヌ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェに25haものブドウ畑を所有。
その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています。
イギリスのワイン誌「デカンター」2006年の「世界の白ワイン生産者TOP10」では世界第一位に輝いた造り手です。
テロワールを重視しブドウや土壌が本来持っている自然の力を最大限に引き出すため、全ての畑でビオディナミ農法を実践。
ブルゴーニュの伝統に従い、ブドウを圧搾した後、果汁を20〜30時間タンクに静置。
定期的にバトナージュ（櫂入れ）をしながら樽内で1〜2ヵ月間、自然酵母のみを用いて発酵させます。
マロラクティック発酵後、澱と共に樽内で12ヵ月間熟成。
果実味を大切にするため、新樽比率は全体に低め。
さらにステンレスタンクで6ヵ月間寝かせてから瓶詰めをし、リリースを迎えます。
クラヴォワヨンは彼らが畑の約8割を所有する事実上モノポールの一級畑で、テロワールの個性を存分に引き出しているのが特徴です。
商品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワヨンPuligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 生産者 ドメーヌ ルフレーヴDomaine Leflaive 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェFrance>Bourgogne＞Cote de Beaune＞Puligny Montracet ヴィンテージ 2010 年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
95,800 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様" Coche Dury コシュ デュリ Puligny Montrachet Les Enseignere 2014 ピュリニー モンラッシェ レ ザンセニエール リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様"、コシュ デュリ！ 収穫はもちろん畑を耕すことから運搬まですべて手作業で 徹底的にこだわって造られてた白ワインです。
テイスティングノート 光沢のあるイエローの外観。
リンゴ、桃、レモンのアロマ。
ジャスミンなどの白い花の香り。
ヘーゼルナッツのニュアンスにチョーキーなミネラル感が余韻として続きます。
複雑な香りは長期熟成のポテンシャルを備えています。
生産者について ■リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様" コシュ・デュリはブルゴーニュ地方ムルソーに拠点を置くドメーヌで、1920年に設立されました。
粘土石灰質の土壌から、ミネラル感、上質な酸を備えたワインが生み出されています。
畑はムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイの6つのアペラシオンで10.5ha。
年間生産本数は約42,000本ですが、3分の1はネゴシアンに売却しているため、常に希少なワインです。
収穫はもちろん畑を耕すことから運搬まですべて手作業。
新樽の割合はブドウの状態によって細かく変更されます。
収量を抑えた栽培方法、天然酵母を用いた醸造、ノンフィルターでの瓶詰めなど徹底的にこだわって造られています。
ブルゴーニュの白ワインの造り手では、「DRC」「コント・ラフォン」と並ぶベスト3に入るほどの有名生産者で、“白ワインの神様”と呼ばれています。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2018 - 2032年 The 2014 Puligny-Montrachet Les Enseignieres has a light apple blossom and lime-scented bouquet that needed some encouragement from the glass. It comes across more backward when compared to the 2015 Meursault Rougeot or Narvaux that preceded this wine at the domaine tasting. The palate offers candied orange peel on the entry that gallivants about with mandarin and grapefruit. It is hot-wired with a "killer" line of acidity that imbues this Puligny with supreme energy. The finish is pleasantly saline and offers a cheeky dab of lemongrass on the aftertaste. This is just superb.（Dec 01, 2016） 商品名 ピュリニー モンラッシェ レ ザンセニエールPuligny Montrachet Les Enseignere 生産者 ドメーヌ・コシュ・デュリDom. Coche Dury 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ ピュリニー・モンラッシェFrance > Bourgogne > Cote de Beaune >Puligny Montrachet ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
336,000 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級白ワインの世界10大生産者の第1位「ドメーヌ ルフレーヴ」 ドメーヌ ルフレーヴ Domaine Leflaive Puligny Montrachet Blanc 2007 ピュリニー モンラッシェ ブラン ブルゴーニュ愛好家に愛される世界最高峰の白ワインの造り手！ ビオディナミ農法でブドウや土壌の力を最大限に引き出し、 白ワインの世界10大生産者の第1位に輝きました。
テイスティングノート 輝くゴールドの外観。
レモンや洋梨のアロマ、そこにはちみつとアーモンドのニュアンス。
酸味とミネラルが複雑に重なり、奥行きがある長い余韻が続きます。
生産者について ■「世界の白ワイン生産者TOP10」で世界第一位に輝いた造り手 20世紀初頭に設立したドメーヌ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェに25haものブドウ畑を所有。
その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています。
イギリスのワイン誌「デカンター」2006年の「世界の白ワイン生産者TOP10」では世界第一位に輝いた造り手です。
テロワールを重視しブドウや土壌が本来持っている自然の力を最大限に引き出すため、全ての畑でビオディナミ農法を実践。
ブルゴーニュの伝統に従い、ブドウを圧搾した後、果汁を20〜30時間タンクに静置。
定期的にバトナージュ（櫂入れ）をしながら樽内で1〜2ヵ月間、自然酵母のみを用いて発酵させます。
マロラクティック発酵後、澱と共に樽内で12ヵ月間熟成。
果実味を大切にするため、新樽比率は全体に低め。
さらにステンレスタンクで6ヵ月間寝かせてから瓶詰めをし、リリースを迎えます。
商品名 ピュリニー モンラッシェ ブランPuligny Montrachet Blan 生産者 ドメーヌ ルフレーヴDomaine Leflaive 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェFrance>Bourgogne＞Cote de Beaune＞Puligny Montracet ヴィンテージ 2007年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
68,000 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級白ワインの世界10大生産者の第1位「ドメーヌ ルフレーヴ」 ドメーヌ ルフレーヴ Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2018 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル ブルゴーニュ愛好家に愛される世界最高峰の白ワインの造り手！ ビオディナミ農法でブドウや土壌の力を最大限に引き出し、 白ワインの世界10大生産者の第1位に輝きました。
テイスティングノート 輝くイエローの外観。
レモンや桃、りんごのフレッシュなアロマに白い花やヘーゼルナッツが重なります。
口にふくむとミントなどのハーブのニュアンス。
しっかりとしたミネラル感と旨味が余韻として残ります。
生産者について ■「世界の白ワイン生産者TOP10」で世界第一位に輝いた造り手 20世紀初頭に設立したドメーヌ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェに25haものブドウ畑を所有。
その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています。
イギリスのワイン誌「デカンター」2006年の「世界の白ワイン生産者TOP10」では世界第一位に輝いた造り手です。
テロワールを重視しブドウや土壌が本来持っている自然の力を最大限に引き出すため、全ての畑でビオディナミ農法を実践。
ブルゴーニュの伝統に従い、ブドウを圧搾した後、果汁を20〜30時間タンクに静置。
定期的にバトナージュ（櫂入れ）をしながら樽内で1〜2ヵ月間、自然酵母のみを用いて発酵させます。
マロラクティック発酵後、澱と共に樽内で12ヵ月間熟成。
果実味を大切にするため、新樽比率は全体に低め。
さらにステンレスタンクで6ヵ月間寝かせてから瓶詰めをし、リリースを迎えます。
バタールとビアンヴニュ・バタールに接するピュセルはほとんどグラン・クリュに匹敵する1級畑。
6.76haのうちルフレーヴがほぼ半分の面積を占めます。
バタールに隣接しながらリッチネスやパワフルさとは無縁のエレガンスをもち、きれいなミネラル感を備えています。
商品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセルPuligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 生産者 ドメーヌ ルフレーヴDomaine Leflaive 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェFrance>Bourgogne＞Cote de Beaune＞Puligny Montracet ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
128,000 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級白ワインの世界10大生産者の第1位「ドメーヌ ルフレーヴ」 ドメーヌ ルフレーヴ Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru 2019 シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ ブルゴーニュ愛好家に愛される世界最高峰の白ワインの造り手！ ビオディナミ農法でブドウや土壌の力を最大限に引き出し、 白ワインの世界10大生産者の第1位に輝きました。
テイスティングノート 輝く黄金色の外観。
洋梨やオレンジなどのフルーティーなアロマに、白い花とはちみつのニュアンス。
バランスの良い酸味と凝縮したミネラルが長い余韻として残ります。
凝縮した果実の旨味は、熟成のポテンシャルを感じさせます。
生産者について ■「世界の白ワイン生産者TOP10」で世界第一位に輝いた造り手 20世紀初頭に設立したドメーヌ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェに25haものブドウ畑を所有。
その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています。
イギリスのワイン誌「デカンター」2006年の「世界の白ワイン生産者TOP10」では世界第一位に輝いた造り手です。
テロワールを重視しブドウや土壌が本来持っている自然の力を最大限に引き出すため、全ての畑でビオディナミ農法を実践。
ブルゴーニュの伝統に従い、ブドウを圧搾した後、果汁を20〜30時間タンクに静置。
定期的にバトナージュ（櫂入れ）をしながら樽内で1〜2ヵ月間、自然酵母のみを用いて発酵させます。
マロラクティック発酵後、澱と共に樽内で12ヵ月間熟成。
果実味を大切にするため、新樽比率は全体に低め。
さらにステンレスタンクで6ヵ月間寝かせてから瓶詰めをし、リリースを迎えます。
シュヴァリエ・モンラッシェはモンラッシェの上部標高205m〜300mにある7.6haの畑で造られています。
パーカーポイント97点+｜飲み頃：2029 - 2055年 Leflaive's 2019 Chevalier-Montrachet Grand Cru unwinds in the glass with scents of Anjou pear, orange oil, clear honey, white flowers and freshly baked bread, framed by a deft touch of youthful reduction. Full-bodied, concentrated and incisive, it's textural but taut, its satiny attack segueing into a deep, chiseled mid-palate, concluding with a long, electric finish. This is a brilliant Chevalier with a long life ahead of it.（Jan 21, 2022） 商品名 シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュChevalier Montrachet Grand Cru 生産者 ドメーヌ ルフレーヴDomaine Leflaive 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェFrance>Bourgogne＞Cote de Beaune＞Puligny Montracet ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
430,250 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級白ワインの世界10大生産者の第1位「ドメーヌ ルフレーヴ」 ドメーヌ ルフレーヴ Domaine Leflaive Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2019 ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ ブルゴーニュ愛好家に愛される世界最高峰の白ワインの造り手！ ビオディナミ農法でブドウや土壌の力を最大限に引き出し、 白ワインの世界10大生産者の第1位に輝きました。
テイスティングノート 輝く黄金色の外観。
パイナップルやマンゴーなどのエキゾチックなフルーツの香りに、砂糖漬けのレモンや熟した洋ナシが調和します。
さわやかな酸味とバニラや蜂蜜のニュアンス、繊細なミネラルが非常エレガントで長い余韻が残ります。
凝縮した果実の旨味は、熟成のポテンシャルを感じさせます。
生産者について ■「世界の白ワイン生産者TOP10」で世界第一位に輝いた造り手 20世紀初頭に設立したドメーヌ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェに25haものブドウ畑を所有。
その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています。
イギリスのワイン誌「デカンター」2006年の「世界の白ワイン生産者TOP10」では世界第一位に輝いた造り手です。
テロワールを重視しブドウや土壌が本来持っている自然の力を最大限に引き出すため、全ての畑でビオディナミ農法を実践。
ブルゴーニュの伝統に従い、ブドウを圧搾した後、果汁を20〜30時間タンクに静置。
定期的にバトナージュ（櫂入れ）をしながら樽内で1〜2ヵ月間、自然酵母のみを用いて発酵させます。
マロラクティック発酵後、澱と共に樽内で12ヵ月間熟成。
果実味を大切にするため、新樽比率は全体に低め。
さらにステンレスタンクで6ヵ月間寝かせてから瓶詰めをし、リリースを迎えます。
ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは僅か3.7haの畑で造られ、ル・モンラッシェに次ぐ入手困難なキュヴェです。
特に古い樹齢のブドウが使用され柔らかくしなやかな味わいです。
パーカーポイント95点｜飲み頃：2025 - 2050年 Unwinding in the glass with aromas of peach, pear, hazelnuts and dried white flowers, framed by a deft touch of youthful reduction, the 2019 Bienvenues-B?tard-Montrachet Grand Cru is medium to full-bodied, satiny and incisive, its concentrated core of fruit framed by racy acids and chalky extract. Like the Pucelles, this is precise and fine boned, but it's also more muscular and intense.（Jan 21, 2022） 商品名 ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュBienvenues Batard Montrachet Grand Cru 生産者 ドメーヌ ルフレーヴDomaine Leflaive 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェFrance>Bourgogne＞Cote de Beaune＞Puligny Montracet ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
243,250 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級白ワインの世界10大生産者の第1位「ドメーヌ ルフレーヴ」 ドメーヌ ルフレーヴ Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2016 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワヨン ブルゴーニュ愛好家に愛される世界最高峰の白ワインの造り手！ ビオディナミ農法でブドウや土壌の力を最大限に引き出し、 白ワインの世界10大生産者の第1位に輝きました。
テイスティングノート 輝く黄金色の外観。
レモンや桃、りんごのフレッシュなアロマに白い花やハーブが重なります。
口にふくむといきいきとした酸が広がり、しっかりとしたミネラル感が余韻として残ります。
生産者について ■「世界の白ワイン生産者TOP10」で世界第一位に輝いた造り手 20世紀初頭に設立したドメーヌ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェに25haものブドウ畑を所有。
その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています。
イギリスのワイン誌「デカンター」2006年の「世界の白ワイン生産者TOP10」では世界第一位に輝いた造り手です。
テロワールを重視しブドウや土壌が本来持っている自然の力を最大限に引き出すため、全ての畑でビオディナミ農法を実践。
ブルゴーニュの伝統に従い、ブドウを圧搾した後、果汁を20〜30時間タンクに静置。
定期的にバトナージュ（櫂入れ）をしながら樽内で1〜2ヵ月間、自然酵母のみを用いて発酵させます。
マロラクティック発酵後、澱と共に樽内で12ヵ月間熟成。
果実味を大切にするため、新樽比率は全体に低め。
さらにステンレスタンクで6ヵ月間寝かせてから瓶詰めをし、リリースを迎えます。
クラヴォワヨンは彼らが畑の約8割を所有する事実上モノポールの一級畑で、テロワールの個性を存分に引き出しているのが特徴です。
商品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワヨンPuligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 生産者 ドメーヌ ルフレーヴDomaine Leflaive 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェFrance>Bourgogne＞Cote de Beaune＞Puligny Montracet ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
82,000 円
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 B.io Catarratto Chardonnay Cevicoチェヴィコ （詳細はこちら）シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。
カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。
アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。
豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。
750mlカタラット、シャルドネイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社フレッシュな酸と果実味が心地いいお手頃シチリアオーガニックビプントイオ カタラット シャルドネ チェヴィコB.io Catarratto Chardonnay Cevico商品情報B.io(ビプントイオ)のB=有機、io=私は、を意味。
B.ioにはBIO=「有機、オーガニック」という意味そのものと、Io bevo bio(私はビオワインを飲みます)という意味が込められています。
カタラットとシャルドネは別々に収穫され、16℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵を行います。
澱とともにタンク内で6〜8ヶ月熟成した後、ブレンドし、瓶詰めされます。
黄金色を帯びたレモンイエローで、柑橘類、桃やアプリコット、リンデン(菩提樹)の花の香り。
はっきりとした酸とふくよかな果実味があり、余韻が長く続きます。
生やグリル、またはフリットにした魚介類によく合います。
1,837 円
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 King Rabbit Chardonnay LgiLGI （詳細はこちら）生産者：フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。
大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
ピーチ、パイナップル、洋梨などのフレッシュな果実のアロマに、バニラやトーストのニュアンス。
爽やかで長い余韻。
程よいコクのあるジューシーな白ワイン。
畑：サンシニアンの南、エロー県とオード県の境に位置するアルジュリエ村の20ha。
標高50 100m。
地中海性気候。
粘土石灰質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢15 20年。
コルドン仕立て。
植密度3,300本/ha。
収量60hl/ha。
8月上旬に収穫。
醸造・熟成：ステンレスタンクにて16 20℃で2 3週間の発酵。
培養酵母使用。
ワインの30％は発酵も熟成もフレンチオークの板に接触させ、ワインに複雑さを与える。
タンクで6カ月熟成。
受賞歴：2021 リヨンコンクール 2022 金賞750mlシャルドネフランス・ラングドック ルーション・ラングドックペイドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
1,419 円
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 Ribolla Gialla Radikonラディコン （詳細はこちら）フリウリ地域を代表する自然派生産者ラディコンのリボッラジャッラ。
この品種はミネラルと余韻の長さがあり飲み心地に優れた特徴があります。
ラディコンは醸し発酵を行うことでリボッラジャッラの清々しさに重厚感と旨みが備わっています。
畑には除草剤や化学肥料は使用しません。
収穫は手摘みで行なわれ、大樽による長期熟成により葡萄の力強い旨みが産まれます。
1000mlリボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ清々しさと共存する重厚感と旨み自然派ラディコンが造る長期熟成の醸し発酵白ワイン「リボッラジャッラ」リボッラ ジャッラ ラディコンRibolla Gialla Radikon商品情報ミネラルと余韻の長さを持つ優れた飲み心地フリウリ地域を代表する自然派生産者ラディコンのリボッラジャッラです。
この品種はミネラルと余韻の長さがあり飲み心地に優れた特徴があります。
ラディコンは醸し発酵を行うことでリボッラジャッラの清々しさに重厚感と旨みが備わっています。
畑には除草剤や化学肥料は使用しません。
収穫は手摘みで行なわれ、大樽による長期熟成により葡萄の力強い旨みが産まれます。
世界中に知らしめたラディコンの「オレンジワイン」世界中にオレンジワインを知らしめた重要な生産者であったラディコン氏による白ブドウのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」と呼ばれ、イタリアのみならずフランス、カリフォルニア、日本でも導入される程、ラディコンの影響を受けた生産者や世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。
2016年9月10日62歳で逝去。
偉大な自然派ワインの生産者ラディコンの訃報に世界の自然派ワイン愛好家、生産者が胸を痛めたそうです。
現在は既にワイナリーに参画していた息子のサシャがラディコンのワイン造りを引き継いでいます。
（以下は輸入元資料抜粋）スタンコに会ったことない人の多くは、あんな突き抜けたワインを造る人なのだから、どれだけストイックで怖い人なのかと想像するみたいですが、実は粗野なようでいて温かく、寛大で、飾らず、構えもせず、明るく、本能的なようでいて実はものすごい理知的で、ワインだけじゃなく料理も上手で、抜群なユーモアのセンスを持ち合わせていて、場の空気を一瞬で変えることのできるオーラをまとってて…そんな人でした。
そして多くの造り手に強い影響や勇気を与えた人でもあったと思います。
ダーリオ プリンチッチはスタンコのことを自分のワインの師匠だと言って憚らないですし、ラ ストッパのエレナとジュリオもスタンコのワインから多大なるインスパイアを受け、アジェーノやディナーヴォロといったワインが生まれたとことあるごとに言っています。
（中略）偉大なワインは畑で生まれるという自明なことワインはヒトが“作る（make）”ものではなく、酵母を始めとした微生物たち、“自然”の一部が“造る”もので、ヒトはそのダイナミックにして繊細な過程のアシスタント程度の役割しかないことナチュラルワインの根幹をなすべきこれら2つの理念を突き詰めていった結果、何も足さず何も引かないという真理（酸化防止剤完全無添加、無濾過）に辿り着き、そのためにはブドウにもともと備わる天然の酸化防止剤ともいえるタンニンを利用すべきと考え、白ワイン用のブドウに対しても醸し醗酵（皮ごとの醗酵）を実践し、その結果として荒々しいタンニンをワインが持つようになり、そのタンニンの質を和らげるために樽という酸化的な環境下に長期間置いておく必要が生まれ、長期間酸化的な環境に慣れ親しんだワインは還元的な環境（ビン）になれるのにも時間を要すため、瓶詰後もセラーで数年寝かせてからリリースするようになり…徐々に伸ばしていったリリース時期は、今現在で白ワインが約8年後、赤に至っては10年以上後となっています。
スタンコの過去20年の歩みは、時間とスペースが多大なるコストとなったこの時代にあって、完全にその流れに逆行するものでした。
醸した白をリリースするようになってから10年くらいの間は、日本でも常に“変”という形容詞とともに語られることが多かった彼のワインも、ここ数年でようやく時代が彼に追いついたのか、変という言葉抜きで普通に愛飲されるようになってきたような気がします。
生産者情報ラディコン Radikonオスラーヴィアで戦後間もなく始まったラディコン畑スロヴェニアとの国境の近く、オスラーヴィアで戦後間もなく、スタニスラオ（スタンコ） ラディコンの祖父によって始められたワイナリーです。
1980年からスタニスラオにワイナリーは委譲され、それまで桶売りしていたワインを自らボトリングを始めます。
シャルドネやソーヴィニョンなど国際的なブドウの導入、畑をヘクタールあたり9500-10000本と高密植にし、過熟気味のブドウを圧縮空気式の柔らかな圧搾にかけ、バリック内での醗酵、熟成という最上の白ワインを造る上での世界中で採用されている手法をとってきました。
1995年から自然環境に配慮した農業へ転換しかし1995年からは、ピノ グリージョ以外の白ブドウに70年代までは一般的に行われていた約2週間のマセラシオンと大樽での熟成を採用し、畑でも除草剤や化学肥料などの使用をやめ、より自然で環境に配慮した農業を心がけます。
2002年以降は500mlと1000mlのボトルでリリースラディコンは今後良質な天然コルクが入手困難になることを危惧し、一定量のコルクから出来る限り多くのコルク栓を確保できるようにと、エディ カンテ氏と共同で、500mlでありながら空気との接触率が従来の750mlボトルと同程度で口径がやや小さいボトルを開発しました。
2002年以降はこの500mlボトルと1000mlボトルでリリースされます。
新たな潮流「オレンジワイン」を産み出す白ブドウのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」として、イタリアのみならずフランス、カリフォルニア、日本にも導入される程。
ラディコンの影響を受けた生産者や世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。
2016年9月10日62歳で逝去。
既にワイナリーに参画していた息子のサシャがワイン造りを引き継いでいます。
〜スタンコ ラディコン氏より〜スタンコラディコン私達のワイナリーの哲学は、常に大地と環境に最大限の敬意を払った自然なワインを造る事でした。
1995年以降、畑では化学肥料の使用をやめ、葡萄の木への薬剤散布も必要最低限まで減らし、消費者の健康に有害ではないと保証の出来る製品のみを使用しています。
数年後には正真正銘の無農薬有機ブドウを生産する事が出来るようになるでしょう。
ここ数年で私達のワインの醸造方法は、劇的にともすると多くの消費者に受け入れられにくい方向へと変化してきました。
だからこそボトルを開けた時にどんなタイプのワインを皆さんが目の前にすることなのか、概略だけでも説明しておきたいのです。
適切な時期にブドウを間引くことで、ブドウの収量を1ヘクタールあたり5トン以下にます。
完熟したブドウはワイナリーへと運ばれ、除梗し木製の醗酵槽へと移され、日に4回の攪拌をしながらマセレーション（醸し）を行ないます。
つまり白ブドウにも赤ワインを造る時と同様の醸造方法を採用している事を意味し、白には10〜12日間の、赤には3週間のマセレーションを行ないます。
この醸造方法では、白ワインがとても濃い色を呈すのはいたって普通の事であり決して酸化しているわけではありません。
ワインが少し濁っている場合があるかもしれませんが、これはブドウ畑と同様の哲学をワイナリーでも実践しているからで、いかなる化学薬品もフィルタリングも採用しないためです。
ワインは色が濃い以外に、香りの上でも味覚の上でも豊かで複雑と同時に消化しやすく健康に良いものとなっております。
こうして造られたワインはアンティパストから肉料理まで多くの料理と合わせる事が出来ます。
白は15℃、赤は18℃ぐらいで飲まれる事。
私達のワインを選んで頂き、ありがとうございます。
13,200 円
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 Grecante Grechetto Colli Martani Arnaldo Capraiアルナルド カプライ （詳細はこちら）赤ワインで有名なアルナルド カプライですが、白ワイングレケットが世界的にも高い評価を得ています。
過去2015ヴィンテージは『ワインスペクテーター』で世界TOP100本にも選ばれているほどです。
エキゾチックな南国果実に白桃やハーブの透明感と、レモンやミネラルの清々しさが上品に溶け合った溌剌とした印象深い香り。
飲むと、厚みがある果実感ながらクリアーな味わい。
瑞々しさと伸びやかな酸味があり、飲み心地もスムーズ。
中盤から広がる果実の豊かな風味とミネラルの清々しさが溶け合う完成度の高い味わい。
クリーンで豊かな果実感を楽しめる優良辛口白ワインです。
750mlグレケットイタリア・ウンブリアコッリ マルターニDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田サグランティーノの重鎮「カプライ」が造る世界TOP100ワインにも選ばれた高評価お値打ち白グレカンテ グレケット コッリ マルターニ アルナルド カプライGrecante Grechetto Colli Martani Arnaldo Caprai商品情報『ワインスペクテーター世界TOP100』にも選出された実績を持つ高評価お値打ち白赤ワインで有名なアルナルド カプライですが、白ワイングレケットが世界的にも高い評価を得ています。
過去2015ヴィンテージは『ワインスペクテーター』で世界TOP100本にも選ばれているほどです。
果実味を生かすようソフトにプレス、ステンレスタンクで低温発酵グレカンテ グレケット コッリ マルターニはグレケット100％で造られます。
ファーストヴィンテージは1989年で畑は標高150〜200メートル、泥土と粘土質の土壌です。
コルドン仕立て栽培で、1ヘクタール当たり5000本の密植度で栽培。
ブドウを傷めないように、小さな容器を使って手摘みで収穫。
例年8月から9月初旬に収穫を行います。
果実味を生かすようソフトにプレス、ステンレスタンクで低温発酵と熟成3ヶ月、その後瓶熟3ヶ月を経てリリースされます。
【受賞歴】ルカ マローニで93点(2022、2021)、ワインスペクテーター2016でTOP100に選出獲得(2015)戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを研究、革新的技術で現代に蘇らせたウンブリアの新星！アルナルド カプライ Arnaldo Capraiサグランティーノの礎を築いた「アルナルド カプライ」1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ サグランティーノ。
多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド カプライ」です。
繊維業で成功を収めたアルナルド カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5ヘクタールのヴァル ディ マッジョの畑を取得し、ワイナリーを創設します。
伝統を重んじながらも革新的な技術を導入1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。
また、凄腕エノロゴのアッティリオ バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、新しいブドウ園や研究技術革新等に大きな投資をしていきます。
イタリアソムリエ協会『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞1993年に偉大なワイン「サグランティーノ ディ モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。
その結果、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞し、カプライの実力がイタリア国内外に知れ渡る事になります。
最高品質のエレガントで深いサグランティーノ 革新的な取り組みから生まれる、最高品質のエレガントで、他にはないサグランティーノの色、香り、深い味わいは、穏やかで豊かな美しさをもつ丘、モンテファレスコの長い伝統を感じさせます。
そして、短期間で新しい、イタリアワインを担うワイナリーの一つとなりました。
現在は136ヘクタールの畑を所有。
1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコプロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。
2,376 円
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 Riesling Gruber Roshitzグリューバー ローシッツ （詳細はこちら）生産者：グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。
2001年よりグリューバー家の長男エワルドがワイン醸造責任者として引き継いだ後、妹マリアと弟クリスチャンが参画し、現在は3名が協力し自然環境に優しい、フルーティーでエレガントなワイン造りを実践しています。
フレッシュでいきいきとした酸とミネラル。
余韻にリースリングらしい甘みも感じるワイン。
畑：乾いた大陸性気候。
標高250-320m。
ローシッツ地区の花崗岩や片麻岩を含む南西向きの畑。
平均樹齢15年。
栽培・収穫：植密度は6000本/ha。
10月に収穫。
収量4.5t/ha。
醸造・熟成：10時間の醸し後、ステンレスタンクで発酵。
受賞歴：2012 フォルスタッフ 89pt 2012 A la Carte 90pt 2012 Mundus Vini 銀賞750mlリースリングオーストリア・ニーダーエステルライヒニーダーエスタライヒ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
2,453 円
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 Vinho Verde Raza Branco Quinta da Razaキンタ ダ ハーザ （詳細はこちら）複数品種のブレンドによるワインで、畑の周辺に生息する小さな鷹をラベルのモチーフにしています。
3種類の土着品種のブレンドによる軽やかで爽やかな白ワインです。
畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。
土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、葡萄がつぶれないように20kgのケースに入れてセラーに運びます。
除梗した後、低圧でゆっくりと圧搾します。
発酵は14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間、行います。
輝きのある淡い黄色、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマ、新鮮な青リンゴのアロマが広がります。
非常にフレッシかつフルーティで心地よいキレが感じられます。
750mlアリント、アザル、トラジャドゥーラポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
1,353 円
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Nomin Dry Coco Farm And Wineryココ ファーム アンド ワイナリー （詳細はこちら）柑橘系のフルーツに加え、ハーブなどのアロマに吟醸香もあります。
中程度のアタックを感じ、フレッシュな酸と丸みを帯びた果実味。
余韻には柑橘の皮のような渋みが続きます。
750mlケルナー、ミュラー トゥルガウ、シャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、バッカス、シルヴァーナ日本・栃木・足利市白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
3,443 円
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 Oslavje Radikonラディコン （詳細はこちら）オスラヴィエはラディコンのカンティーナがあるスロヴェニアとの国境に近い土地の名前です。
シャルドネとソーヴィニヨンのブレンドで、醸し発酵によるオレンジ色の力強い色調。
しっかりとしたボリューム感とバランスの良い香りと味わいです。
畑には除草剤や化学肥料は使用しません。
収穫は手摘みで行なわれ、大樽による長期熟成により、葡萄の力強い旨みが産まれます。
1000mlシャルドネ、ソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータフリウリの自然派ラディコンが造る醸し発酵白「オスラーヴィエ」長期熟成による複雑な香りと力強い旨みオスラーヴィエ ラディコンOslavje Radikon商品情報シャルドネとソーヴィニヨンの醸し発酵オスラヴィエはラディコンのカンティーナがあるスロヴェニアとの国境に近い土地の名前です。
シャルドネとソーヴィニヨンのブレンドで、醸し発酵によるオレンジ色の力強い色調。
しっかりとしたボリューム感とバランスの良い香りと味わいです。
畑には除草剤や化学肥料は使用しません。
収穫は手摘みで行なわれ、大樽による長期熟成により、葡萄の力強い旨みが産まれます。
世界中に知らしめたラディコンの「オレンジワイン」世界中にオレンジワインを知らしめた重要な生産者であったラディコン氏による白ブドウのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」と呼ばれ、イタリアのみならずフランス、カリフォルニア、日本でも導入される程、ラディコンの影響を受けた生産者や世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。
2016年9月10日62歳で逝去。
偉大な自然派ワインの生産者ラディコンの訃報に世界の自然派ワイン愛好家、生産者が胸を痛めたそうです。
現在は既にワイナリーに参画していた息子のサシャがラディコンのワイン造りを引き継いでいます。
（以下は輸入元資料抜粋）スタンコに会ったことない人の多くは、あんな突き抜けたワインを造る人なのだから、どれだけストイックで怖い人なのかと想像するみたいですが、実は粗野なようでいて温かく、寛大で、飾らず、構えもせず、明るく、本能的なようでいて実はものすごい理知的で、ワインだけじゃなく料理も上手で、抜群なユーモアのセンスを持ち合わせていて、場の空気を一瞬で変えることのできるオーラをまとってて…そんな人でした。
そして多くの造り手に強い影響や勇気を与えた人でもあったと思います。
ダーリオ プリンチッチはスタンコのことを自分のワインの師匠だと言って憚らないですし、ラ ストッパのエレナとジュリオもスタンコのワインから多大なるインスパイアを受け、アジェーノやディナーヴォロといったワインが生まれたとことあるごとに言っています。
（中略）偉大なワインは畑で生まれるという自明なことワインはヒトが“作る（make）”ものではなく、酵母を始めとした微生物たち、“自然”の一部が“造る”もので、ヒトはそのダイナミックにして繊細な過程のアシスタント程度の役割しかないことナチュラルワインの根幹をなすべきこれら2つの理念を突き詰めていった結果、何も足さず何も引かないという真理（酸化防止剤完全無添加、無濾過）に辿り着き、そのためにはブドウにもともと備わる天然の酸化防止剤ともいえるタンニンを利用すべきと考え、白ワイン用のブドウに対しても醸し醗酵（皮ごとの醗酵）を実践し、その結果として荒々しいタンニンをワインが持つようになり、そのタンニンの質を和らげるために樽という酸化的な環境下に長期間置いておく必要が生まれ、長期間酸化的な環境に慣れ親しんだワインは還元的な環境（ビン）になれるのにも時間を要すため、瓶詰後もセラーで数年寝かせてからリリースするようになり…徐々に伸ばしていったリリース時期は、今現在で白ワインが約8年後、赤に至っては10年以上後となっています。
スタンコの過去20年の歩みは、時間とスペースが多大なるコストとなったこの時代にあって、完全にその流れに逆行するものでした。
醸した白をリリースするようになってから10年くらいの間は、日本でも常に“変”という形容詞とともに語られることが多かった彼のワインも、ここ数年でようやく時代が彼に追いついたのか、変という言葉抜きで普通に愛飲されるようになってきたような気がします。
生産者情報ラディコン Radikonオスラーヴィアで戦後間もなく始まったラディコン畑スロヴェニアとの国境の近く、オスラーヴィアで戦後間もなく、スタニスラオ（スタンコ） ラディコンの祖父によって始められたワイナリーです。
1980年からスタニスラオにワイナリーは委譲され、それまで桶売りしていたワインを自らボトリングを始めます。
シャルドネやソーヴィニョンなど国際的なブドウの導入、畑をヘクタールあたり9500-10000本と高密植にし、過熟気味のブドウを圧縮空気式の柔らかな圧搾にかけ、バリック内での醗酵、熟成という最上の白ワインを造る上での世界中で採用されている手法をとってきました。
1995年から自然環境に配慮した農業へ転換しかし1995年からは、ピノ グリージョ以外の白ブドウに70年代までは一般的に行われていた約2週間のマセラシオンと大樽での熟成を採用し、畑でも除草剤や化学肥料などの使用をやめ、より自然で環境に配慮した農業を心がけます。
2002年以降は500mlと1000mlのボトルでリリースラディコンは今後良質な天然コルクが入手困難になることを危惧し、一定量のコルクから出来る限り多くのコルク栓を確保できるようにと、エディ カンテ氏と共同で、500mlでありながら空気との接触率が従来の750mlボトルと同程度で口径がやや小さいボトルを開発しました。
2002年以降はこの500mlボトルと1000mlボトルでリリースされます。
新たな潮流「オレンジワイン」を産み出す白ブドウのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」として、イタリアのみならずフランス、カリフォルニア、日本にも導入される程。
ラディコンの影響を受けた生産者や世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。
2016年9月10日62歳で逝去。
既にワイナリーに参画していた息子のサシャがワイン造りを引き継いでいます。
〜スタンコ ラディコン氏より〜スタンコラディコン私達のワイナリーの哲学は、常に大地と環境に最大限の敬意を払った自然なワインを造る事でした。
1995年以降、畑では化学肥料の使用をやめ、葡萄の木への薬剤散布も必要最低限まで減らし、消費者の健康に有害ではないと保証の出来る製品のみを使用しています。
数年後には正真正銘の無農薬有機ブドウを生産する事が出来るようになるでしょう。
ここ数年で私達のワインの醸造方法は、劇的にともすると多くの消費者に受け入れられにくい方向へと変化してきました。
だからこそボトルを開けた時にどんなタイプのワインを皆さんが目の前にすることなのか、概略だけでも説明しておきたいのです。
適切な時期にブドウを間引くことで、ブドウの収量を1ヘクタールあたり5トン以下にます。
完熟したブドウはワイナリーへと運ばれ、除梗し木製の醗酵槽へと移され、日に4回の攪拌をしながらマセレーション（醸し）を行ないます。
つまり白ブドウにも赤ワインを造る時と同様の醸造方法を採用している事を意味し、白には10〜12日間の、赤には3週間のマセレーションを行ないます。
この醸造方法では、白ワインがとても濃い色を呈すのはいたって普通の事であり決して酸化しているわけではありません。
ワインが少し濁っている場合があるかもしれませんが、これはブドウ畑と同様の哲学をワイナリーでも実践しているからで、いかなる化学薬品もフィルタリングも採用しないためです。
ワインは色が濃い以外に、香りの上でも味覚の上でも豊かで複雑と同時に消化しやすく健康に良いものとなっております。
こうして造られたワインはアンティパストから肉料理まで多くの料理と合わせる事が出来ます。
白は15℃、赤は18℃ぐらいで飲まれる事。
私達のワインを選んで頂き、ありがとうございます。
13,200 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャトー グラン ヴィラージュ Chateau Grand Village Chateau Grand Village Bordeaux Blanc 2018は、ポムロールで有名なシャトー・ラフルールのギノー家が造る非常に上質で強烈なボルドーの白ワインです。
トップノーズ（一番最初に鼻から感じる香り）は、繊細なライムの香りやレモングラス、フレッシュグレープフルーツ、青リンゴ。
木の葉、チョークのほこり、濡れた小石などのミネラル感もあります。
ミディアムボディの味わいにハチミツやナッツの香ばしいアクセントを加えたエレガントなスタイルと強烈な柑橘系の香りとバランス良い酸味。
食欲をそそる複雑でスパイシなフィニッシュ。
新鮮なシーフード、貝、鶏肉、子牛肉、豚肉の料理、お寿司、お刺身と組み合わせると完璧です。
パーカーポイント92点｜飲み頃：2022 - 2029 The Grand Village 2018 Blanc is composed of 75% Sauvignon Blanc and 25% S?millon. A little youthfully mute to begin, with swirling it offers delicate scents of lime leaves, chalk dust and wet pebbles over a core of lemongrass, fresh grapefruit and green apples. The medium-bodied palate is elegantly styled with savory accents to the intense citrus flavors and harmonious acidity, finishing long and chalky.（End of March 2021, The Wine Advocate） ワイン名 シャトー グラン ヴィラージュ ブラン ／ Ch. Grand Village Blanc 生産地 フランス＞ボルドー ／ France ＞Bordeaux 生産者 ギノードー ／ G GUINAUDEAU ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン75%、セミヨン25% タイプ 白 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） 第二のシャトー・ラフルール シャトー グラン ヴィラージュは、ラフルールを所有するギノードー家が、ラフルールと同じチームで情熱を注いで造っているワイン。
ワイン造りの長い歴史と伝統を持つギノードー家が造るワインは、熟しすぎず、長い浸漬をしないため、素晴らしく穏やかなエレガンスが特徴です。
18ヘクタールの傾斜や高地にある最高区画で生産する赤と白ワインは「ボルドーシュペリウール」をはるかに超える品質です。
ブドウは収穫後、ワインの60％はステンレスタンクで、30％は新しいオーク樽で、10％は1年前の樽で低温で醸造された後、225リットルのフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成されます。
ブドウの木の樹齢約35年、牧草地や森林に囲まれており、化学除草剤を使用せずに手作業で伝統的な農業を行っています。
特にロバート・パーカー氏はラフルールに個人的に愛着のあることで知られており、世界的な高い評価を得る前の1970年代から注目していたようです。
今、シャトー・ラフルールの相場は、7万円〜15万円でなかなか手がでませんが、まずは、シャトー グラン ヴィラージュのお手頃な価格で第二のシャトー・ラフルールを味わうのも良し！ ■2018年ヴィンテージ情報 2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。
春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。
決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が終結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。
■Chateau Grand Villageの当たり年 2020、2019、2018、2017、2016、2015、2014、2012、2010、2009 ■ボルドー・シュペリウールとは？ シュペリウールは、上級という意味。
定められたボルドーのブドウ栽培地域一帯で生産されたブドウを使い、AOCボルドーよりも、ヘクタールあたりの収穫量が制限され、アルコール度数制限も高い。
より厳格な生産条件が規定されています。
AOCボルドー・シュペリウールの白ワインは、辛口はなく、辛口と甘口の中間的な甘さになります。
41,184 円
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 Jakot Radikonラディコン （詳細はこちら）フリウリ地域を代表する自然派生産者ラディコンのヤーコットです。
このワインに使われているブドウはフリウラーノ種ですが、以前はトカイ フリウラーノという名前で知られていましたが、ハンガリーのトカイワインとの名称をめぐる裁判に負けた為、トカイを名乗ることが出来なくなりました。
ラディコンは、TOKAJ（トカイ）を逆から記述し、JAKOT（ヤーコット）という名前でリリースしています。
ヤーコットは長期の醸し発酵と大樽熟成を行うことで力強い風味と旨味がありながら、滑らかで心地よい綺麗な舌触りも兼ね備えています。
1000mlフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータフリウリの自然派ラディコンが造る長期熟成の醸し発酵白ワイン「ヤーコット」滑らかな舌触りと力強い風味ヤーコット ラディコンJakot Radikon商品情報力強い風味と旨味がありながら、滑らかで心地よい綺麗な舌触りフリウリ地域を代表する自然派生産者ラディコンのヤーコットです。
このワインに使われているブドウはフリウラーノ種ですが、以前はトカイ フリウラーノという名前で知られていましたが、ハンガリーのトカイワインとの名称をめぐる裁判に負けた為、トカイを名乗ることが出来なくなりました。
ラディコンは、TOKAJ（トカイ）を逆から記述し、JAKOT（ヤーコット）という名前でリリースしています。
ヤーコットは長期の醸し発酵と大樽熟成を行うことで力強い風味と旨味がありながら、滑らかで心地よい綺麗な舌触りも兼ね備えています。
世界中に知らしめたラディコンの「オレンジワイン」世界中にオレンジワインを知らしめた重要な生産者であったラディコン氏による白ブドウのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」と呼ばれ、イタリアのみならずフランス、カリフォルニア、日本でも導入される程、ラディコンの影響を受けた生産者や世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。
2016年9月10日62歳で逝去。
偉大な自然派ワインの生産者ラディコンの訃報に世界の自然派ワイン愛好家、生産者が胸を痛めたそうです。
現在は既にワイナリーに参画していた息子のサシャがラディコンのワイン造りを引き継いでいます。
（以下は輸入元資料抜粋）スタンコに会ったことない人の多くは、あんな突き抜けたワインを造る人なのだから、どれだけストイックで怖い人なのかと想像するみたいですが、実は粗野なようでいて温かく、寛大で、飾らず、構えもせず、明るく、本能的なようでいて実はものすごい理知的で、ワインだけじゃなく料理も上手で、抜群なユーモアのセンスを持ち合わせていて、場の空気を一瞬で変えることのできるオーラをまとってて…そんな人でした。
そして多くの造り手に強い影響や勇気を与えた人でもあったと思います。
ダーリオ プリンチッチはスタンコのことを自分のワインの師匠だと言って憚らないですし、ラ ストッパのエレナとジュリオもスタンコのワインから多大なるインスパイアを受け、アジェーノやディナーヴォロといったワインが生まれたとことあるごとに言っています。
（中略）偉大なワインは畑で生まれるという自明なことワインはヒトが“作る（make）”ものではなく、酵母を始めとした微生物たち、“自然”の一部が“造る”もので、ヒトはそのダイナミックにして繊細な過程のアシスタント程度の役割しかないことナチュラルワインの根幹をなすべきこれら2つの理念を突き詰めていった結果、何も足さず何も引かないという真理（酸化防止剤完全無添加、無濾過）に辿り着き、そのためにはブドウにもともと備わる天然の酸化防止剤ともいえるタンニンを利用すべきと考え、白ワイン用のブドウに対しても醸し醗酵（皮ごとの醗酵）を実践し、その結果として荒々しいタンニンをワインが持つようになり、そのタンニンの質を和らげるために樽という酸化的な環境下に長期間置いておく必要が生まれ、長期間酸化的な環境に慣れ親しんだワインは還元的な環境（ビン）になれるのにも時間を要すため、瓶詰後もセラーで数年寝かせてからリリースするようになり…徐々に伸ばしていったリリース時期は、今現在で白ワインが約8年後、赤に至っては10年以上後となっています。
スタンコの過去20年の歩みは、時間とスペースが多大なるコストとなったこの時代にあって、完全にその流れに逆行するものでした。
醸した白をリリースするようになってから10年くらいの間は、日本でも常に“変”という形容詞とともに語られることが多かった彼のワインも、ここ数年でようやく時代が彼に追いついたのか、変という言葉抜きで普通に愛飲されるようになってきたような気がします。
生産者情報ラディコン Radikonオスラーヴィアで戦後間もなく始まったラディコン畑スロヴェニアとの国境の近く、オスラーヴィアで戦後間もなく、スタニスラオ（スタンコ） ラディコンの祖父によって始められたワイナリーです。
1980年からスタニスラオにワイナリーは委譲され、それまで桶売りしていたワインを自らボトリングを始めます。
シャルドネやソーヴィニョンなど国際的なブドウの導入、畑をヘクタールあたり9500-10000本と高密植にし、過熟気味のブドウを圧縮空気式の柔らかな圧搾にかけ、バリック内での醗酵、熟成という最上の白ワインを造る上での世界中で採用されている手法をとってきました。
1995年から自然環境に配慮した農業へ転換しかし1995年からは、ピノ グリージョ以外の白ブドウに70年代までは一般的に行われていた約2週間のマセラシオンと大樽での熟成を採用し、畑でも除草剤や化学肥料などの使用をやめ、より自然で環境に配慮した農業を心がけます。
2002年以降は500mlと1000mlのボトルでリリースラディコンは今後良質な天然コルクが入手困難になることを危惧し、一定量のコルクから出来る限り多くのコルク栓を確保できるようにと、エディ カンテ氏と共同で、500mlでありながら空気との接触率が従来の750mlボトルと同程度で口径がやや小さいボトルを開発しました。
2002年以降はこの500mlボトルと1000mlボトルでリリースされます。
新たな潮流「オレンジワイン」を産み出す白ブドウのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」として、イタリアのみならずフランス、カリフォルニア、日本にも導入される程。
ラディコンの影響を受けた生産者や世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。
2016年9月10日62歳で逝去。
既にワイナリーに参画していた息子のサシャがワイン造りを引き継いでいます。
〜スタンコ ラディコン氏より〜スタンコラディコン私達のワイナリーの哲学は、常に大地と環境に最大限の敬意を払った自然なワインを造る事でした。
1995年以降、畑では化学肥料の使用をやめ、葡萄の木への薬剤散布も必要最低限まで減らし、消費者の健康に有害ではないと保証の出来る製品のみを使用しています。
数年後には正真正銘の無農薬有機ブドウを生産する事が出来るようになるでしょう。
ここ数年で私達のワインの醸造方法は、劇的にともすると多くの消費者に受け入れられにくい方向へと変化してきました。
だからこそボトルを開けた時にどんなタイプのワインを皆さんが目の前にすることなのか、概略だけでも説明しておきたいのです。
適切な時期にブドウを間引くことで、ブドウの収量を1ヘクタールあたり5トン以下にます。
完熟したブドウはワイナリーへと運ばれ、除梗し木製の醗酵槽へと移され、日に4回の攪拌をしながらマセレーション（醸し）を行ないます。
つまり白ブドウにも赤ワインを造る時と同様の醸造方法を採用している事を意味し、白には10〜12日間の、赤には3週間のマセレーションを行ないます。
この醸造方法では、白ワインがとても濃い色を呈すのはいたって普通の事であり決して酸化しているわけではありません。
ワインが少し濁っている場合があるかもしれませんが、これはブドウ畑と同様の哲学をワイナリーでも実践しているからで、いかなる化学薬品もフィルタリングも採用しないためです。
ワインは色が濃い以外に、香りの上でも味覚の上でも豊かで複雑と同時に消化しやすく健康に良いものとなっております。
こうして造られたワインはアンティパストから肉料理まで多くの料理と合わせる事が出来ます。
白は15℃、赤は18℃ぐらいで飲まれる事。
私達のワインを選んで頂き、ありがとうございます。
13,200 円
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 Chardonnay Rosengarten Q.b.a. Trocken Bernhard Kochベルンハルト コッホ （詳細はこちら）ロト村の単一畑「ローゼンガルテン」で1992年に植樹、南向きで、標高206mです。
コッホの持つシャルドネの中でも最も樹齢が古い葡萄です。
土壌は石灰岩と粘土です。
手摘みで収穫します。
収穫量は45hL/ha。
コールド マセレーションはしません。
228Lの樽で、18〜22度に温度管理しながら発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
同じ樽で7ヶ月熟成させます。
ろ過し、清澄はしません。
黄金色で、香りからはハネデューメロンや柑橘系の果実が感じられます。
生き生きとした酸とともに、熟成によるトーストのニュアンス、しっかりと厚みもありリッチな味わいです。
750mlシャルドネドイツ・ファルツファルツ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉シャルドネ ローゼンガルテン クーベーアー トロッケン ベルンハルト コッホChardonnay Rosengarten Q.b.a. Trocken Bernhard Koch生産者情報ベルンハルト コッホ Bernhard Koch1610年からワイン造りをする名家ベルンハルト コッホは、1610年からワイン造りをしていたという名家です。
売り先はドイツ国内と近隣の個人客が占めていて、輸出はほとんど行っていませんでした。
1980年に現当主ベルンハルトが引き継いだ時の畑は3ha足らず。
2017年に後継者となる息子さんのアレクサンダー コッホが加わり現在畑は50haにまで広がりました。
栽培する葡萄品種50haの畑に植えられている葡萄は、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどです。
その他赤ワインのドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨンなど20品種以上を手掛けています。
お客さんがワイナリーにきた際に、甘口が好きな人も辛口が好きな人も、美味しいと思ってもらえるワインが1つでも見つかるようにという考えで、多品種を栽培しています。
コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さんベルンハルト コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さん。
｢幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツで職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末からコッホで働いています。
普段は、1人でセラーの仕事を担当しています。
ベルンハルトから学んだことは、お客様が求めるワインを造ること。
ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
｣ラインガウの名門、ゲオルグ ブロイヤーで9ヶ月、アールのマイヤー ネーケルで3年間の研修の後国立ヴァインスベルク醸造栽培学校でさらに専門的な知識を学び、ケラーマイスターの資格を取得しました。
ドイツでワイン造りをする日本人女性は皆無｢自分は日本人の女性で、ドイツの人たちに比べ体も小さく、12〜13歳の頃からトラクターに乗ってワイナリーの仕事を手伝っている彼らとは大きな差がありました。
畑作業の手伝いだけではお給料も少なく、この先どうしようと考えたときに、醸造の道へ進むことを決めました。
醸造のクラスでは25人中、女性は自分1人でした。
また、フランスへ日本人の女性がワイン造りに行くことはありますが、ドイツに行く人はほとんどいません。
そのためドイツでワイン造りに携わることを考えていた私は、募集のあったベルンハルト コッホへ入りました。
その後、コッホで働くようになり、ケラーマイスターとして現在まで6年間勤めています。
｣ストイックなまでのこだわりワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター（無ろ過）、白はベントナイト処理（タンパク質除去）を行いません。
低価格帯のワインにも1つ1つタンパク質沈殿率のチェックを行っています。
｢低価格帯のワインにも上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
｣と力説する醸造責任者の坂田さん。
2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム2019」で4房、「ゴーミヨ2019」で4房、｢アイヒェルマン2019｣で3星など多くのワインガイドに誌で高い評価をもらっています。
4,488 円
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![]() Chardonnay Rosengarten Q.b.a. Trocken Bernhard Kochベルンハルト コッホ （詳細はこちら）ロト村の単一畑「ローゼンガルテン」で1992年に植樹、南向きで、標高206mです。
コッホの持つシャルドネの中でも最も樹齢が古い葡萄です。
土壌は石灰岩と粘土です。
手摘みで収穫します。
収穫量は45hL/ha。
コールド マセレーションはしません。
228Lの樽で、18〜22度に温度管理しながら発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
同じ樽で7ヶ月熟成させます。
ろ過し、清澄はしません。
黄金色で、香りからはハネデューメロンや柑橘系の果実が感じられます。
生き生きとした酸とともに、熟成によるトーストのニュアンス、しっかりと厚みもありリッチな味わいです。
750mlシャルドネドイツ・ファルツファルツ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉シャルドネ ローゼンガルテン クーベーアー トロッケン ベルンハルト コッホChardonnay Rosengarten Q.b.a. Trocken Bernhard Koch生産者情報ベルンハルト コッホ Bernhard Koch1610年からワイン造りをする名家ベルンハルト コッホは、1610年からワイン造りをしていたという名家です。
売り先はドイツ国内と近隣の個人客が占めていて、輸出はほとんど行っていませんでした。
1980年に現当主ベルンハルトが引き継いだ時の畑は3ha足らず。
2017年に後継者となる息子さんのアレクサンダー コッホが加わり現在畑は50haにまで広がりました。
栽培する葡萄品種50haの畑に植えられている葡萄は、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどです。
その他赤ワインのドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨンなど20品種以上を手掛けています。
お客さんがワイナリーにきた際に、甘口が好きな人も辛口が好きな人も、美味しいと思ってもらえるワインが1つでも見つかるようにという考えで、多品種を栽培しています。
コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さんベルンハルト コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さん。
｢幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツで職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末からコッホで働いています。
普段は、1人でセラーの仕事を担当しています。
ベルンハルトから学んだことは、お客様が求めるワインを造ること。
ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
｣ラインガウの名門、ゲオルグ ブロイヤーで9ヶ月、アールのマイヤー ネーケルで3年間の研修の後国立ヴァインスベルク醸造栽培学校でさらに専門的な知識を学び、ケラーマイスターの資格を取得しました。
ドイツでワイン造りをする日本人女性は皆無｢自分は日本人の女性で、ドイツの人たちに比べ体も小さく、12〜13歳の頃からトラクターに乗ってワイナリーの仕事を手伝っている彼らとは大きな差がありました。
畑作業の手伝いだけではお給料も少なく、この先どうしようと考えたときに、醸造の道へ進むことを決めました。
醸造のクラスでは25人中、女性は自分1人でした。
また、フランスへ日本人の女性がワイン造りに行くことはありますが、ドイツに行く人はほとんどいません。
そのためドイツでワイン造りに携わることを考えていた私は、募集のあったベルンハルト コッホへ入りました。
その後、コッホで働くようになり、ケラーマイスターとして現在まで6年間勤めています。
｣ストイックなまでのこだわりワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター（無ろ過）、白はベントナイト処理（タンパク質除去）を行いません。
低価格帯のワインにも1つ1つタンパク質沈殿率のチェックを行っています。
｢低価格帯のワインにも上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
｣と力説する醸造責任者の坂田さん。
2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム2019」で4房、「ゴーミヨ2019」で4房、｢アイヒェルマン2019｣で3星など多くのワインガイドに誌で高い評価をもらっています。
4,488 円
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