【生産者】マーレ・マンニュム 【産地】シチリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12.5% 【ブドウ品種】カタラット75％、ズィビッボ25% 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。
トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。
味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。
食前酒として、また、魚を使ったサラダや前菜、日本食にも合わせられます。
酸味とフレッシュな味わいを生み出すため、ズィビッボの約30%を早めに収穫。
残りのブドウはアロマを最大限にいかすため、十分熟した8月末に収穫しています。
カタラットの収穫時期は9月中旬で、どちらも15kgのかごで手積みされます。
アルコール発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ここでもアロマを残すために低温（15℃）で発酵させます。
発酵のあとそれぞれのワインは週に2回バトナージュしながら澱とともに3〜4週間熟成。
その後ズィビッボとカタラットがブレンドされます。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
3,999 円
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 【内容量】 750ml 【産地】 フランス 【商品説明】 外観は輝きのあるルビー色。
ブラックチェリーやブラックベリーの果実のアロマと繊細でスパイシーな風味が合わさった、華やかな香りが印象的です。
ミディアムボディで、非常に生き生きとした酸があり、柔らかなタンニンと綺麗に絡み合っています。
熟した果実味の旨味が心地よく続く、上品な余韻が魅力。
果実味や酸、タンニンのバランスの取れたスタイルをご堪能いただけます。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
3,198 円
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 【生産者】ペンフォールズ 【産地】南オーストラリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】シャルドネ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】中辛口 【商品説明】クヌンガヒルシリーズはペンフォールズの登竜門のワイン。
クヌンガヒルという名前の由来はペンフォールズの所有しているバロッサヴァレー内の栽培地の名前からつけられました。
クヌンガヒルシリーズも他レンジ同様に高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。
最初のヴィンテージは1976年、品質と一貫性そしてバリューがあるとすぐ評判を呼び、たちまち広まっていき現在に至ります。
クヌンガヒルシャルドネはペンフォールズの複数の地域、ぶどう園から採られた最高級のぶどうをブレンドしたワインであり、全てのヴィンテージにおいて一貫して高品質を維持しています。
ブドウの特質を生かして、ライトボディーからミディアムボディーまで楽しめ、ほんのりオークが香ります。
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 24年間連続受賞。
※掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
11,000 円
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 【生産者】マーレ・マンニュム 【産地】シチリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12.5% 【ブドウ品種】カタラット75％、ズィビッボ25% 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。
トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。
味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。
食前酒として、また、魚を使ったサラダや前菜、日本食にも合わせられます。
酸味とフレッシュな味わいを生み出すため、ズィビッボの約30%を早めに収穫。
残りのブドウはアロマを最大限にいかすため、十分熟した8月末に収穫しています。
カタラットの収穫時期は9月中旬で、どちらも15kgのかごで手積みされます。
アルコール発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ここでもアロマを残すために低温（15℃）で発酵させます。
発酵のあとそれぞれのワインは週に2回バトナージュしながら澱とともに3〜4週間熟成。
その後ズィビッボとカタラットがブレンドされます。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
19,998 円
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 【内容量】 750ml 【品種】 シャルドネ 【商品説明】 こちらはジャン・クロード・コルトーの創設者であるコルトー氏の娘ステファニー氏とその夫であるヴァンサン・ミシュレ氏がコルトー・ミシュレ名義でリリースしているキュヴェ。
2020年ヴィンテージより、同生産者が手掛けるシャブリと区別するため、ワインの名称が「シャブリ ステファニー・エ・ヴァンサン・ミシュレ」から「シャブリ ラ・クロワ・サン・トギュスタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ」に変更となりました。
南から南東向きの畑に植えられた樹齢60年のブドウ樹から収穫されるブドウを使用して造られています。
10%は古樽にて発酵、残りはステンレスタンクにて発酵。
その後、10ヵ月間きめ細やかな澱と共に熟成します。
爽やかなアロマと、凝縮感のある味わい、深みのある余韻が魅力。
食事と合わせやすく、特にグリルした魚や、魚介のホイル蒸しなどと好相性。
この価格帯では珍しく、6〜8年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持っている見事な仕上がりです。
3,298 円
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【生産者】ポデーリ・ダル・ネスポリ 【産地】エミリア＝ロマーニャ 【内容量】750ml 【アルコール度数】13% 【ブドウ品種】シャルドネ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】“ダ・マッジオ”はイタリア語で「5月から」を意味し、この凝縮感のあるワインがリリースされる時期をイメージして名づけられました。
アカシアのハチミツ、トロピカルフルーツや白い花と、トースト香とバニラが融和した豊かな香り、なめらかな口当たりとやわらかな味わい、フレッシュな余韻の長い白ワインです。
フランス産のバリック（小樽）で5ヶ月熟成させています。
1,398 円
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【生産者】バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 【産地】フランス ボルドー ソーテルヌ＆バルサック地区 【内容量】750ml 【アルコール度数】13% 【ブドウ品種】セミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ミュスカデル 【ボディ】フルボディ 【商品説明】格付け第一級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。
ソーテルヌならではの甘美な風味と果実味を愉しめるデザートワイン。
世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、限られた地域のブドウのみを使用して造られるワンランク上のレぜルヴ・シリーズ。
こちらはソーテルヌ地区の信頼を置ける契約農家が育てたブドウのみで造る甘口ワインです。
偉大なソーテルヌ特有のコクとリッチなテイストが特徴。
柑橘系のフルーツタルト、ブルーチーズなどの好相性の1本です。
※掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
5,099 円
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【商品説明】“コルトリ”は、イタリア語のcoltrare（鋤で耕す）に由来しています。
このフレッシュ感溢れる白ワインは、何世紀にもわたってブドウ畑を耕し、働いてきた人々の努力に敬意を表す思いを込めて作られました。
ラベルにはトスカーナらしい糸杉をあしらっています。
柑橘類や、トロピカルフルーツの香りが心地よく、食前酒として、また友人同士のカジュアルな食事のシーンにぴったりです。
※ヴィンテージご指定不可
1,398 円
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【生産者】ペンフォールズ 【産地】南オーストラリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】シャルドネ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】?中辛口 【商品説明】クヌンガヒルシリーズはペンフォールズの登竜門のワイン。
クヌンガヒルという名前の由来はペンフォールズの所有しているバロッサヴァレー内の栽培地の名前からつけられました。
クヌンガヒルシリーズも他レンジ同様に高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。
最初のヴィンテージは1976年、品質と一貫性そしてバリューがあるとすぐ評判を呼び、たちまち広まっていき現在に至ります。
クヌンガヒルシャルドネはペンフォールズの複数の地域、ぶどう園から採られた最高級のぶどうをブレンドしたワインであり、全てのヴィンテージにおいて一貫して高品質を維持しています。
ブドウの特質を生かして、ライトボディーからミディアムボディーまで楽しめ、ほんのりオークが香ります。
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 24年間連続受賞。
※掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
22,000 円
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 【内容量】 750ml 【ボディ】ミディアムボディ 【味わい】柑橘類やライムのアロマの印象が強い、エレガントな印象 【商品紹介】国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。
中でもこちらは品種由来の華やかさが魅力の1本です。
過去には日本人女性審査員が選ぶワインコンクール「サクラアワード」にてゴールド受賞したこともあり、その経歴にも素直に納得できる味わいです。
こちらのセラー・セレクション・リースリングは、ニュージーランド南島にあるネルソンのリースリングを100％使用。
柑橘類やライムのアロマの印象が強い、エレガントな印象の白ワインです。
熟れた果実の甘みとフレッシュな酸の調和が感じられ、軽く冷やしてシーフードやエスニック料理とお愉しみいただけます。
気軽なアペリティフとしてもおすすめの1本です。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
20,098 円
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【内容量】 750ml 【品種】 シャルドネ 【商品説明】 こちらのワインは、ブルゴーニュ、シャブリにある一級畑ボーロワで造られています。
南向きで日当たりのよい石灰質土壌のため、口当たりはまろやかでミネラル感を感じさせる、スッキリとした辛口。
シャブリ特有のキンメリジャン（石灰質）土壌がシャブリらしい特徴を与えています。
発酵の大部分は小さなステンレスタンクで行われ、一部は古樽を使用。
マロラクティック発酵後に、澱と共に熟成させます。
果実味と酸、ミネラル感のバランスの良さが魅力の味わい。
力強さがありながら、どこか繊細さを感じさせる、綺麗なスタイルのシャブリです。
牡蠣や手長エビのグリル、クリームソースを使った魚料理や鶏肉料理、シャウルスやエポワスなどのチーズとも好相性です。
和食に合わせるなら天ぷらなどもおすすめです。
4,598 円
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【生産者】ペンフォールズ 【産地】南オーストラリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】シャルドネ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】中辛口 【商品説明】クヌンガヒルシリーズはペンフォールズの登竜門のワイン。
クヌンガヒルという名前の由来はペンフォールズの所有しているバロッサヴァレー内の栽培地の名前からつけられました。
クヌンガヒルシリーズも他レンジ同様に高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。
最初のヴィンテージは1976年、品質と一貫性そしてバリューがあるとすぐ評判を呼び、たちまち広まっていき現在に至ります。
クヌンガヒルシャルドネはペンフォールズの複数の地域、ぶどう園から採られた最高級のぶどうをブレンドしたワインであり、全てのヴィンテージにおいて一貫して高品質を維持しています。
ブドウの特質を生かして、ライトボディーからミディアムボディーまで楽しめ、ほんのりオークが香ります。
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 24年間連続受賞。
※掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
1,799 円
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