 オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
商品名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう内容量750ml大きさ直径7.8cm×高さ30cm原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン！酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。
イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット！4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。
白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。
天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。
一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。
【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。
極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。
【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。
アルコール度数：13％タイプ（色）：白（オレンジ）生産地域：ビイレ・ティミシュルイ品種：ソーヴィニヨン・ブラン45％、ピノ・グリ24％、リースリング18.5％、マスカットオットネル12.5％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：アプリコット・オレンジピール、酸味：さわやかな酸、飲み頃温度：12℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.19kgメーカー名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA）レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
1,430 円
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 ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。
とてもバランスのよい柔らかな質感。
軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径6.5cm×高さ29cm/1本当たり原産国スペイン 白ぶどう品種の定番 シャルドネ種100％使用！【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー、ボデガス・フェルナンド・カストロ社。
「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも、最高の品質を叶える為に、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。
【テイスティングノート】ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。
とてもバランスのよい柔らかな質感。
軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
アルコール度数：11.5％タイプ（色）：白生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：青りんご・アプリコット、酸味：はつらつとした酸、飲み頃温度：8℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。
とてもバランスのよい柔らかな質感。
軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
7,920 円
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 気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。
アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。
丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。
重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。
チキンのグリルや豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズなどに良く合います。
「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。
商品名フォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダルブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、安定剤（CMC）、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ29.9cm/1本当たり原産国チリ 1902年、ライト兄弟が8000キロメートル以上離れた米国オハイオ州で初の航空便の準備をしていた同じ年、チリでもコレア・アルバーノ兄弟が、同じ開拓者精神と冒険心をもってファミリー最初のワイナリーを設立し、その後ロス・マイテネスの畑サン・ビセンテ・デ・タガ・タガに最初の畑を購入しました。
それから120年余り。
ファミリーの歴史とノウハウを備え、最新の設備と共に2018年に新設されたボデガス・タガ・タガは、世界50か国で愛されるまでに急成長。
その品質の高さから、ブラジルのミシュラン掲載レストラン「FASANO」や「GERO」、ガンベロ・ロッソ2つ星（2フォーク）を獲得した「FASANOALMARE」などが名を連ねる高級ホテル＆レストラングループFASANOのOEMワイン【FAS】シリーズを手掛けるほか、世界各地の有名レストランや高級ホテルで提供されるようになりました。
ブラジルを始め南米や中国、タイなどのアジア諸国でも人気を博す世界で人気急上昇中の実力派ワイナリーが、満を持しての日本初上陸です！「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。
テイスティングノート：また気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。
アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。
丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。
重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。
タイプ（色）：白アルコール度数：13％生産地域：D.O.セントラル・ヴァレー品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：アプリコット、パイナップル、バナナ酸味：フレッシュな酸飲み頃温度：8〜10℃コンクール受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・コンクール2023 金メダル受賞相性のよい料理：チキンのグリル、豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.15kg/1本当たりメーカー名ボデガス・タガタガフォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダル気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。
アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。
丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。
重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。
チキンのグリルや豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズなどに良く合います。
「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。
13,200 円
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 D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。
いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。
シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。
商品名ロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
テイスティングノート：ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。
いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。
タイプ（色）：白アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：マカベオ80％、シャルドネ20％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：柑橘系果実、白い花酸味：いきいきとした酸飲み頃温度：6℃前後相性のよい料理：シーフード料理全般、フレッシュチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。
いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。
シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。
8,956 円
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 オーストラリアの大地を表現したワインみずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。
シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。
いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。
寿司やスモークサーモン、餃子、棒々鶏等に良く合います。
商品名ザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダルブランドAUSTRALIA WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ28.5cm/1本当たり原産国オーストラリア ドローヴァー・シリーズは、ぶどう畑からぶどう畑へと羊の群れを移動させた勇敢な家畜追い（ドローヴァーズ）にちなんで名づけられたブランドです。
羊の群れは乾燥した数ヶ月の間、ぶどう樹の下で草を食むことができます。
このワインは、手付かずの自然が残るオーストラリアの雄々しい美しさとフロンティア精神を表現したクラシックなワインです。
厳選されたぶどうから造られるドローヴァーシリーズのワインは、醸造家が伝統的な技術を駆使してリッチで複雑な味わいを生み出しています。
長い一日の仕事の後にも、キャンプファイヤーを囲んで友人と1本を分かち合う時も、どんなシーンにも気軽に合わせてお楽しみいただけます。
テイスティングノート：みずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。
シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。
いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。
タイプ（色）：白アルコール度数：11.5％生産地域：ニューサウスウェールズ州品種：ソーヴィニヨン・ブラン88.8％、セミヨン11.2％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：プラム、スパイス、バニラ酸味：いきいきとした酸渋み：滑らかなタンニン飲み頃温度：6〜8℃コンクール受賞歴：チャイナ・ワインスピリッツ＆アワーズ2023 金メダル受賞相性のよい料理：寿司、スモークサーモン、餃子、棒々鶏輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ディー・ヴァイン・エステートザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダルオーストラリアの大地を表現したワインみずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。
シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。
いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。
寿司やスモークサーモン、餃子、棒々鶏等に良く合います。
17,348 円
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 オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
商品名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ30cm/1本当たり原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン！酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。
イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット！4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。
白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。
天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。
一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。
【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。
極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。
【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。
アルコール度数：13％タイプ（色）：白（オレンジ）生産地域：ビイレ・ティミシュルイ品種：ソーヴィニヨン・ブラン45％、ピノ・グリ24％、リースリング18.5％、マスカットオットネル12.5％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：アプリコット・オレンジピール、酸味：さわやかな酸、飲み頃温度：12℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.19kg/1本当たりメーカー名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA）レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
17,914 円
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 D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。
もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。
軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。
カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。
商品名モンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
テイスティングノート：モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。
もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。
軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。
タイプ（色）：白アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：マカベオ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：フレッシュな柑橘系果実酸味：程よい酸飲み頃温度：6℃前後相性のよい料理：カルパッチョ、シーフードフライ、フレッシュチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロモンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。
もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。
軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。
カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。
8,956 円
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 本商品は、サービス価格(赤字価格)にて販売をさせていただいております。
大変、入荷・出荷のサイクルが早いテーブルワインとなりますため、ヴィンテージが変更になる場合がございます。
何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。
※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります 年代 造り手 - ビカール社 生産国 地域 チリ ロンコミージャ・ヴァレーD.O. 村名 シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml×12 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料/12本セット】デル・スール・シャルドネ・ケース[12本入り]・ヴィカール社・ロンコミージャ・ヴァレーD.O.・自社畑産シャルドネ100％使用 Del Sur Chardonnay Vicar D.O Maule Valley (Tortola Label) 12set チリ辛口白ワインファン大注目！安旨！クリーミー！チリ超お買い得！21世紀最高コスパワイン！！究極白ワイン！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く、人気醸造所（ビカール社）（現在チリワイン生産者ランキング第12位）からロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100％！しかもびっくり！ボリューム感、抜群の辛口白ワイン！！ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。
引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群の大人気究極辛口白ワイン！しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密！レストラン様やカフェバーさまにも自信をもっておすすめします。
しかも12本セットで送料無料！ (デルスールシャルドネ) (ロンコミージャヴァレー) (チリワイン) (白ワイン辛口750ml) (送料無料12本セット) (ケース12本) (デルスール) 洗練された果実味、ボディ、飲み応え！ チリワイン界に衝撃のブランド登場！ 1825年設立の伝統ある 家族経営の造り手による 21世紀最高の超コスパワイン！ さらに超お買い得！12本セットで送料無料！！ デル・スール・シャルドネ・12本セット ■ 発酵：ステンレスタンク ピーチやパッションフルーツの香り。
クリーミーなボディ。
白桃のアロマにボリューム感のある口当たり。
【生産者：Vicar（ビカール)について】 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。
恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています 1825年設立の伝統 100％自社ブドウ使用 急成長を遂げる家族経営の醸造所（2009年収益60％増、チリワイン生産者ランキング第12位） テイスティングコメント ロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100％！しかもびっくり！ボリューム感、抜群の辛口白ワイン！！ ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。
引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群のシャルドネです。
チリとワインについて 地中海性気候。
北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島！フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。
マイポ・ラベル（カチャポアル＋コルチャグア）、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。
チリ辛口白ワインファン大注目！安旨！クリーミー！チリ超お買い得！21世紀最高コスパワイン！！究極白ワイン！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く、人気醸造所（ビカール社）（現在チリワイン生産者ランキング第12位）からロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100％！しかもびっくり！ボリューム感、抜群の辛口白ワイン！！ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。
引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群の大人気究極辛口白ワイン！しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密！レストラン様やカフェバーさまにも自信をもっておすすめします。
しかも12本セットで送料無料！
7,762 円
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 ブドウ収穫年 造り手 ヴィアヘロ 生産地 チリ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 3000ml×4本 セット内容 4本 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM - 関連商品 - ヴィアヘロ ホワイトワイン 白 3L (3,000ml) バッグ イン ボックス (チリ産白ブドウ使... 1,450円(税抜)【送料無料】【4本セット】ヴィアヘロ・ホワイトワイン・白・3L(3,000ml)・バッグイン・ボックス・(チリ産白ブドウ使用)・(トンプソン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、ペドロヒメネス種他)・辛口・白・ビッグサイズ VIAJERO WHITE 3L BIB 12.5% チリ産辛口白ワイン愛好家大注目！レストランさま、バルさま、カフェバーさまからのリピート多数！太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味で、料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです！しかもワイングラス120mlとしてなんと！25杯分！！しかもこのプライス！！の超お買得プライス(750ml 1本あたり345円、1グラスあたりわずか55円あまり)！夏場はグラスを冷やしてお楽しみ頂くと最高！の味わい！！スペイン語でその名も「旅人(ヴィアヘロ)」！開封後も約1ヶ月間フレッシュな状態をキープ！！のすぐれもの！鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョなどに良く合います！しかもその大容量3Lが4本セットで超お買い得！！ ヴィアヘロ・白・3L・バッグインボックス ■ 葡萄品種：チリ産ぶどう100％ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） ■ アルコール度数：12.5％ ■ 飲み頃温度：10〜14℃ ■ 合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
7,075 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください16AOC、13haの畑を所有しています。
大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みで行われています。
ピュリニー・モンラッシェ プルミエクリュ クロ・デュ・カイユレとクロ・ド・ラ・ピュセル、そしてシュヴァリエ・モンラッシェ クロ・デ・シュヴァリエはこのドメーヌが単独所有しています。
古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。
1級「クロ デュ カイユレ」は1917年から単独所有(0.99ha)しています。
ピュリニー・モンラッシェの1級畑の中でも最もグランクリュに近い畑の1つと言われています。
柑橘系果実、バニラや白桃を思わせる香り、ドライフルーツを思わせる凝縮感のある果実味とミネラルを思わせる風味。
余韻も長くパワフルで複雑味のあるワインです。
26,180 円
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 ■ワイン名 高畠・レ・トロワ・シゾー・ド・オオウラ・エン・上和田シャルドネ[2022]年・蔵出し品・高畠ワイナリー・日本ワイン・年産わずか2,250本の限定アイテム・14％・高畠ワイナリーの極少量生産シリーズ・高畠町上和田地区・日本のグラン・クリュと言われる「上和田地区」の親子3代”匠”大浦氏のシャルドネ100% ■英語表記 LES TROIS CISEAUX D'OURA EN KAMIWADA CHARDONNAY [2022] TAKAHATA WINERY ■商品番号 1900004002699 ■ワインについて 希少！純国産100％辛口白ワイン愛好家大注目！日本のグラン・クリュと喩えられる「上和田地区」で親子3代に渡って類まれな葡萄を栽培する”匠”大浦氏のシャルドネ100%の高級ブドウが原料である【山形県高畠町産上和田地区の匠】大浦家シャルドネ100％！日本ワイン辛口白ワイン愛好家大注目！なんと！生産本数わずか2,250本のみ！高畠ワイナリーの極少量生産シリーズのひとつ！昨年、リリースするや世界3大コンクール90pts超え＆SAKURA AWARDS ベストジャパニーズワイン受賞ぶどう栽培の匠が育んだシャルドネは圧倒的な存在感を放つ飲み応えあるボディー感！2020ヴィンテージより「ナイトハーベスト」が自社圃場垣根栽培のシャルドネに移行したことを受け、シングルヴィンヤードシリーズとしてリリースし、ファーストヴィンテージ2019で世界3大コンクールである2021デカンターワールドワインアワード93点獲得！インターナショナルワインアンドスピリッツコンペティション91点！サクラワインアワード2021度でも見事ベストジャパニーズワイン賞、グランプリ、ダブルゴールド賞受賞！高畠町の上和田地区は標高が高く、美しい駒ケ岳や竜ヶ岳が聳える奥羽山脈の麓に広がります！その大自然に育まれた恵みのもと、葡萄づくりの匠である大浦家は祖父、父、息子の三代に渡り卓越した技能が受け継がれています！それは、古から山形の刀鍛冶師が培った西洋式剪定鋏を打出す技が引継がれるように、この地に根付く葡萄を育む技が、シャルドネ種の香りと味に映し出されています！年々積み重ねてきた樽と酵母の相性をコントロールし葡萄のポテンシャルを最大限引き出しております！日本のグラン・クリュと喩えられる『上和田地区』で親子3代に渡って類まれなブドウを栽培する【匠】大浦家のシャルドネ100％で造られる圧倒的な存在感を放つボディ感！熟した果実からくる梨や黄桃のような香りにグレープフルーツや桃、梨のアロマ、トースト、バニラやナッツのニュアンスに新樽熟成のトースト香が合わさり、華やかで果実の味わいが強く感じることができ、リッチな質感が広がります！非常に柔らかく繊細な口当たりから、はつらつとした酸と華やかな果実の風味が広がりエレガントな印象！各誌最高評価の見事な味わいを是非、お確かめください！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 高畠ワイナリー ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ワイン格付/規格 こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 日本/山形県/東置賜郡/高畠町/上和田地区 シャルドネ100％ ■内容量 750ml高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。
世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。
高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。
欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。
2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
高畠ワイナリーでは厳しい独自基準をもうけ、契約栽培家と共に妥協のないブドウの栽培を行っております。
年々、技術も向上し、良質のぶどうがとれるようになってきました。
そこで、2013ヴィンテージから良いぶどうだけを小ロットで集め、質の高いワインを製造するというプロジェクトがスタートしました。
そのプロジェクトが『majestigue〜マジェスティック〜』。
そこで生まれたのが「青おに」こと、ローグルブルーという赤ワインです。
高畠ワイナリーでは、樽にもこだわりワイン造りを行っております。
樽の香りや味わいにも深みを出すために、複数社の樽を選別し、使用しております。
例えば、ナダリエ社の樽からは、バニラのような甘いトースト香が、フランソワフレール社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが、デントス社の樽からは、コーヒーやビターチョコのようなスパイシーな香りや味が付加されます。
そうした特性をブレンドすることにより、複雑性をもたらし、味わいに幅を持たせます。
高畠・レ・トロワ・シゾー・ド・オオウラ・エン・上和田シャルドネ[2022]年・蔵出し品・高畠ワイナリー・日本ワイン・年産わずか2,250本の限定アイテム・14％・高畠ワイナリーの極少量生産シリーズ・高畠町上和田地区・日本のグラン・クリュと言われる「上和田地区」の親子3代”匠”大浦氏のシャルドネ100% ■ぶどう品種：シャルドネ100％ 日本のグラン・クリュと喩えられる『上和田地区』で親子3代に渡って類まれなブドウを栽培する【匠】大浦家のシャルドネ100％で造られる圧倒的な存在感を放つボディ感！ 熟した果実からくる梨や黄桃のような香りにグレープフルーツや桃、梨のアロマ、トースト、バニラやナッツのニュアンスに新樽熟成のトースト香が合わさり、華やかで果実の味わいが強く感じることができ、リッチな質感が広がります！ 非常に柔らかく繊細な口当たりから、はつらつとした酸と華やかな果実の風味が広がりエレガントな印象！各誌最高評価の見事な味わいを是非、お確かめください！
4,390 円
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 エミリオルスタウは1896年、アルマセニスタのDon Jose Ruiz-Berdejo y Veyanにより設立されました。
(アルマセニスタとは、個人で代々受け継がれたシェリーの樽を200樽以上所有している人のこと) メーカー名にもなっているDon Emilio Lustau(エミリオ ルスタウ)は義理の息子にあたり、彼が1950年にサンチアゴへ移動させました。
エミリオルスタウはアルマセニスタと個々に契約し、数少ないアルマセニスタ シェリーを販売しています。
商品名の「1/80」などはその商品の樽の数を表しています。
(大手のメーカーだと10000など!)一般的な大量生産のブレンドのシェリーと違い、代々受け継がれた個性的な味わいをもつシェリーを取り扱っています。
酒精強化ワイン、「シェリー」はアンダルシアのヘレスという地域で造られます。
ヘレスの英語読みがシェリーです。
原料となるのは主にパルミノ種という白ブドウ。
ワインの段階では平凡な味わいですが、シェリーとなると香り高い美酒に大変身します。
ブランデーを添加し、アルコール度を高め樽に詰めます。
この際、樽の中に空気のスペースを残します。
これにより、空気と触れ合う表面に「フロール」という酵母が出来ます。
この1cmほどの白い膜がシェリー独特の風味をつけるのです。
シェリーの熟成法を「ソレラ・システム」といいます。
熟成庫には樽が3〜4段に積み上げられています。
瓶詰めは1番下の樽から取り出し、減った分をその1つ上の樽から補充します。
発酵を終えたばかりのシェリーは1番上の樽に入れます。
1番下の樽を「ソレラ」とよびます。
少しずつ取り出され、少しずつ補充されるため、味は常に一定に保たれます。
古いものとすこしずづ混ざり合いながら複雑に熟成されていきます。
エミリオ・ルスタウ モスカテル・エミリン・シェリー ソレラ・レゼルバ 濃いブラウンカラー。
マスカット由来の柔らかい甘い味わいに、干しぶどうを口に入れたときのような甘みと凝縮感。
冷たく冷やしてお楽しみください。
3,575 円
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 ■商品名シャブリ ヴォプラン 2021 ドメーヌ ローラン ラヴァントゥルー AOCシャブリ 重厚ボトル ロウ封印ボトル 白 辛口 750ml■英名Chablis Vauprin [2021] Domaine ROLAND LAVANTUREUX AOC Chablis■商品説明こだわり高級シャブリ愛好家垂涎！フランス ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場！ブルゴーニュ高級辛ロ白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！しかも造リ手は、ローラン ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立！一族では以前からブドウ栽培を行っていましたが、農産物のひとつに過ぎず、ローランの祖父母も若干のシャブリを生産していましたが、生産されたワインのほとんどは家族や友人用の自家消費用でした！ローラン氏は受け継いだ5ha程の畑からドメーヌとしてはじめ、妻ブリジットさんと共に地道に広げていき、現在では20hを超えるまでに成長！今ではローラン氏の二人の息子がドメーヌを継承！兄アルノー氏は主に栽培と醸造、弟ダヴィッド氏は主にマーケティングやセールスを担当！兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価！ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ ジューヌ タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、プルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者！ずばりドメーヌ ローラン ラヴァントゥルーからのこだわり究極シャブリ！このヴォプランはドメーヌのフラッグシップ的ワイン！ヴォブランはドメーヌのあるリニョレル村にある畑で、シャブリで最高標高にある丘のひとつで南東向きの斜面！濃密でバランスの取れたシャルドネが収穫でき、標高と土壌からくるミネラルが特徴！厳選された樹齢25年〜45年のシャルドネ100を60％オーク樽、40％ステンレスタンクで11ヶ月熟成で造られるステンレスタンクはフレッシュさを、オーク樽は肉厚さをワインにもたらす！フレッシュでミネラル感たっぷりで絶妙なオークと熟した果実味と繊細な味わいの高級辛口白ワイン！この[2021]年の評価はまだですが、過去、2018年でさえヴィノス誌で「黄色い花、ミラベル、砕いた岩、軽いヘーゼルナッツのアロマが非常に調和したブーケで、エアレーションによって印象的な強さを獲得します。
味わいは非常にバランスが取れ、繊細な酸味が数珠繋ぎになっています。
ここには真の緊張感とレースがあります。
フィニッシュは素晴らしく広がり、その持続性は、このブドウ畑が比較的知られていない場所にあることを考えると、拍手に値する。
おススメです。
」今、大注目の若手優良生産者ローラン ラヴァントゥルーの究極シャブリが大人気グレイト[2021]年で蔵出しで遂に限定少量入荷！■商品番号0102021046033■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ ローラン ラヴァントゥルー■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ■内容量750ml■JANコード■注意文ローラン・ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立！一族では以前からブドウ栽培を行っていましたが、農産物のひとつに過ぎず、ローランの祖父母も若干のシャブリを生産していましたが、生産されたワインのほとんどは家族や友人用の自家消費用でした！ローラン氏は受け継いだ5ha程の畑からドメーヌとしてはじめ、妻ブリジットさんと共に地道に広げていき、現在では20hを超えるまでに成長！今ではローラン氏の二人の息子がドメーヌを継承！兄アルノー氏は主に栽培と醸造、弟ダヴィッド氏は主にマーケティングやセールスを担当！兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価！ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ・ジューヌ・タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、プルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者！ヒュージョンソン氏はシャブリについて 「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。
コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。
熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。
若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。
」と「ポケットワインブック」の中で述べています。
■ぶどう品種：シャルドネ100％■平均樹齢：25年〜45年■発酵・熟成：オーク樽、40％ステンレスタンクで11ヶ月熟成こだわり高級シャブリ愛好家垂涎！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場！ブルゴーニュ高級辛ロ白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！味わいは非常にバランスが取れ、繊細な酸味が数珠繋ぎになっています。
ここには真の緊張感とレースがあります。
今、大注目の若手優良生産者ローラン・ラヴァントゥルーの究極シャブリが大人気グレイトで蔵出しで遂に限定少量入荷！
6,578 円
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 ■ワイン名 高畠・ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田・シャルドネ[2021]年・蔵出し品・高畠ワイナリーの極少量生産プレミアムシリーズ・サクラワインアワード・ダブルゴールドW金賞受賞酒・高畠町上和田地区産シャルドネ100％・日本ワイン・樽発酵＆樽熟成・14% ■英語表記 TAKAHATA La Cloture Electrique en Kamiwada Chardonay [2021] ■商品番号 1900004003184 ■ワインについて 希少！純国産100％辛口白ワイン愛好家大注目！ついに！サクラワインアワード2023年度ダブルゴールドW金賞受賞の快挙！山形県高畠町産上和田地区産シャルドネ100％日本ワインファン大注目！高級ブドウが原料である高畠産シャルドネ100％！上和田地区は日当たりも良く寒暖差もあり、糖度、酸度共に豊富でトロピカルフルーツのような甘味を持ったぶどうが収穫できるエリアです！収穫時期を遅らせることで、完熟した糖度の高い所で収穫ができ、さらに夜間収穫を行うことで、ぶどうの持つ香気成分も多く含まれます！そんなぶどうの特徴を生かすべく酵母や樽を厳選して、新世界のワインのような香り高く厚みのある飲み応えたっぷりな白ワインに仕上げています！しかも、La Cloture Electrique en Kamiwada＝上和田の電気牧柵(獣害防止電気フェンス)上和田地区は、標高の高いぶどう産地の為、山の麓に面しております！そのため、熊などの動物が山から下りてきて、ぶどうを食べてしまいます！これを防ぐべく、ぶどう農家の皆さんは電気牧柵を使用し、上和田の大自然で育ったぶどうを守っています！そんな大切に育ったシャルドネの中からより凝縮したぶどうだけを選び、ぶどうの破損時には十分なスキンコンタクトを行い、フレンチオーク樽の小樽での樽発酵をし、同オーク樽で9か月間のシュール・リー熟成を行いました！2021年ヴィンテージは濃厚でかんきつやはちみつの香りが強く感じ取れます！口当たりも柔らかく、豊かな果実味が口の中に広がります！ワインはトロピカルフルーツのような熟したぶどう由来のフルーツ感を重視し、上和田地区特有の糖度が高いぶどうを集め、より凝縮した味わいが樽熟成と融合し、リッチな味わいに仕上がりました！フォアグラのソテー、イセエビのグラタン、ローストビーフ(ヨーグルトソース)、チーズフォンデュなど、濃厚な味わいのお料理との相性が抜群です！高畠ワイナリーの極少量生産ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 高畠ワイナリー (村上健) ■ブドウ品種 高畠産シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 日本/山形県/東置賜郡/高畠町/ ■内容量 750ml高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。
世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。
2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
春：高畠の春は、3月下旬から4月にかけての雪解けから始まります。
盆地であるため、5月頃まで山々の頂には雪が残っています。
新緑を始め桜や菜の花など、それまで真っ白だった季節が徐々に彩られていきます。
夏：ひとたび日陰に入れば涼しいものの、高畠町は県下でも上位の暑い町です。
初夏の風物詩さくらんぼに始まり、色とりどりの夏をお楽しみいただけます。
一方、静かな山里では今でも川のせせらぎに蛍を見ることが出来ます。
秋：実りの秋、収穫の秋、食欲の秋。
高畠の秋はさまざまなフルーツ、お米などの収穫で最も豊かな季節です。
朝晩の気温差により、美しい紅葉を愛でることが出来ます。
稲刈りが終わった田園風景には郷愁という言葉がぴったりです。
冬：ひっそりと吐く息が白くなる季節です。
それまでの活発的で実り多く豊穣だった地は一転、真っ白な世界に代わります。
それでも寒さにも負けず真冬の祭りが人々を鼓舞します。
12月から約3か月の間、長く厳しい冬を抜ければ、もうすぐ春の訪れです。
自社農園 ”Estate Ranch"（エステートランチ）にて育まれたぶどうを厳選し、極小規模醸造設備 ”ガレージステ・ワイナリー” で丹念に創り込んだゾディアックシリーズ。
細部にまでこだわった渾身の逸品。
シャルドネは、高畠町の象徴ともいえる品種です。
高畠町は夏から秋にかけて、寒暖の差が非常に厳しく、その気温差は最大20度にも達します。
それ故、長期間の栽培が可能で、糖、酸、ミネラルが豊富な熟度の高いシャルドネが収穫できます。
2010年に定植。
樹も徐々に成木し、味わい深いぶどうが実るようになりました。
収量も増え、過去最高の3200kgを収穫することができました。
マロラクティック醗酵は乳酸菌による醗酵です。
ぶどう由来の有機酸の1つの"リンゴ酸"を"乳酸"に変える醗酵で酸味が穏やかになり、まろやかで複雑な味になります。
ワインには様々な酸が含まれています。
その中の1つが、鋭い酸味をもつ"リンゴ酸"です。
マロラクティック醗酵はリンゴ酸を、穏やかな酸味の"乳酸"に変化させます。
また、乳酸と同時に生成される様々な醗酵代謝物によって、複雑な香味をもつワインに仕上がります。
高畠ゾディアック・シャルドネ[2021]年 ■ぶどう品種：山形県高畠町産上和田地区産シャルドネ100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽の小樽での樽発酵をし、同オーク樽で9か月間のシュール・リー熟成 上和田地区は日当たりも良く寒暖差もあり、糖度、酸度共に豊富でトロピカルフルーツのような甘味を持ったぶどうが収穫できるエリアです！ 収穫時期を遅らせることで、完熟した糖度の高い所で収穫ができ、さらに夜間収穫を行うことで、 ぶどうの持つ香気成分も多く含まれます！ そんなぶどうの特徴を生かすべく酵母や樽を厳選して、新世界のワインのような香り高く厚みのある飲み応えたっぷりな白ワインに仕上げています！ フォアグラのソテー、イセエビのグラタン、ローストビーフ(ヨーグルトソース)、チーズフォンデュなど、濃厚な味わいのお料理との相性が抜群です！
4,812 円
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 ワインのタイプ白 辛口ワインのテイスト生産者ドメーヌ ローラン ラヴァントゥルー生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2021]年内容量750ml注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・ヴォプラン[2021]年・ドメーヌ・ローラン・ラヴァントゥルー・AOCシャブリ・重厚ボトル・ロウ封印ボトルChablis Vauprin [2021] Domaine ROLAND LAVANTUREUX AOC Chablisこだわり高級シャブリ愛好家垂涎！フランス ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場！ブルゴーニュ高級辛ロ白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！しかも造リ手は、ローラン ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立！一族では以前からブドウ栽培を行っていましたが、農産物のひとつに過ぎず、ローランの祖父母も若干のシャブリを生産していましたが、生産されたワインのほとんどは家族や友人用の自家消費用でした！ローラン氏は受け継いだ5ha程の畑からドメーヌとしてはじめ、妻ブリジットさんと共に地道に広げていき、現在では20hを超えるまでに成長！今ではローラン氏の二人の息子がドメーヌを継承！兄アルノー氏は主に栽培と醸造、弟ダヴィッド氏は主にマーケティングやセールスを担当！兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価！ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ ジューヌ タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、プルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者！ずばりドメーヌ ローラン ラヴァントゥルーからのこだわり究極シャブリ！このヴォプランはドメーヌのフラッグシップ的ワイン！ヴォブランはドメーヌのあるリニョレル村にある畑で、シャブリで最高標高にある丘のひとつで南東向きの斜面！濃密でバランスの取れたシャルドネが収穫でき、標高と土壌からくるミネラルが特徴！厳選された樹齢25年〜45年のシャルドネ100を60％オーク樽、40％ステンレスタンクで11ヶ月熟成で造られるステンレスタンクはフレッシュさを、オーク樽は肉厚さをワインにもたらす！フレッシュでミネラル感たっぷりで絶妙なオークと熟した果実味と繊細な味わいの高級辛口白ワイン！この[2021]年の評価はまだですが、過去、2018年でさえヴィノス誌で「黄色い花、ミラベル、砕いた岩、軽いヘーゼルナッツのアロマが非常に調和したブーケで、エアレーションによって印象的な強さを獲得します。
味わいは非常にバランスが取れ、繊細な酸味が数珠繋ぎになっています。
ここには真の緊張感とレースがあります。
フィニッシュは素晴らしく広がり、その持続性は、このブドウ畑が比較的知られていない場所にあることを考えると、拍手に値する。
おススメです。
」今、大注目の若手優良生産者ローラン ラヴァントゥルーの究極シャブリが大人気グレイト[2021]年で蔵出しで遂に限定少量入荷！ローラン・ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立！一族では以前からブドウ栽培を行っていましたが、農産物のひとつに過ぎず、ローランの祖父母も若干のシャブリを生産していましたが、生産されたワインのほとんどは家族や友人用の自家消費用でした！ローラン氏は受け継いだ5ha程の畑からドメーヌとしてはじめ、妻ブリジットさんと共に地道に広げていき、現在では20hを超えるまでに成長！今ではローラン氏の二人の息子がドメーヌを継承！兄アルノー氏は主に栽培と醸造、弟ダヴィッド氏は主にマーケティングやセールスを担当！兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価！ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ・ジューヌ・タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、プルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者！ヒュージョンソン氏はシャブリについて 「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。
コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。
熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。
若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。
」と「ポケットワインブック」の中で述べています。
■ぶどう品種：シャルドネ100％■平均樹齢：25年〜45年■発酵・熟成：オーク樽、40％ステンレスタンクで11ヶ月熟成こだわり高級シャブリ愛好家垂涎！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場！ブルゴーニュ高級辛ロ白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！味わいは非常にバランスが取れ、繊細な酸味が数珠繋ぎになっています。
ここには真の緊張感とレースがあります。
今、大注目の若手優良生産者ローラン・ラヴァントゥルーの究極シャブリが大人気グレイトで蔵出しで遂に限定少量入荷！
6,578 円
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 エミーリオ・ルスタウ 年代 造り手 エミリオ・ルスタウ 生産国 地域 スペイン セレス 村名 シェリー酒 タイプ 白・甘口・シェリー酒 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエミリオ・ルスタウ・モスカテル・エミリン・シェリー・ソレラ・レゼルバ・甘口シェリー・750ml・17％ Emilio Lustau Moscatel Emilin Solera Reserva 甘口シェリーファン必見！大人気エミリオ・ルスタウ社！から、マスカット種から造りあげられた甘口シェリー！モスカテル・エミリン！濃いブラウンカラー！マスカット由来の柔らかい甘い味わいに、干しぶどうを口に入れたときのような甘みと凝縮感！が最高の逸品！甘口シェリーファンにはたまらない大人気甘口シェリー酒！ぜひ冷たく冷やしてお飲みください！ エミリオ ルスタウ モスカテル エミリン シェリー ソレラ レゼルバ 甘口シェリー 750ml 17％ 干しぶどうを口に入れた時のような 甘みと凝縮感！ マスカット種から造られる、 甘口シェリーファンにはたまらない逸品！ エミリオルスタウは1896年、 アルマセニスタのDon Jose Ruiz-Berdejo y Veyanにより設立されました。
(アルマセニスタとは、個人で代々受け継がれたシェリーの樽を200樽以上所有している人のこと) メーカー名にもなっているDon Emilio Lustau(エミリオ ルスタウ)は義理の息子にあたり、彼が1950年にサンチアゴへ移動させました。
エミリオルスタウはアルマセニスタと個々に契約し、数少ないアルマセニスタ シェリーを販売しています。
商品名の「1/80」などはその商品の樽の数を表しています。
(大手のメーカーだと10000など!)一般的な大量生産のブレンドのシェリーと違い、代々受け継がれた個性的な味わいをもつシェリーを取り扱っています。
【アンダルシアのヘレスで造られえる酒精強化ワイン“シェリー”】 酒精強化ワイン、「シェリー」はアンダルシアのヘレスという地域で造られます。
ヘレスの英語読みがシェリーです。
原料となるのは主にパルミノ種という白ブドウ。
ワインの段階では平凡な味わいですが、シェリーとなると香り高い美酒に大変身します。
ブランデーを添加し、アルコール度を高め樽に詰めます。
この際、樽の中に空気のスペースを残します。
これにより、空気と触れ合う表面に「フロール」という酵母が出来ます。
この1cmほどの白い膜がシェリー独特の風味をつけるのです。
【シェリー独自の製法、“ソレラシステム”】 シェリーの熟成法を「ソレラ・システム」といいます。
熟成庫には樽が3〜4段に積み上げられています。
瓶詰めは1番下の樽から取り出し、減った分をその1つ上の樽から補充します。
発酵を終えたばかりのシェリーは1番上の樽に入れます。
1番下の樽を「ソレラ」とよびます。
少しずつ取り出され、少しずつ補充されるため、味は常に一定に保たれます。
古いものとすこしずづ混ざり合いながら複雑に熟成されていきます。
エミリオ・ルスタウ・モスカテル・エミリン・シェリー・ソレラ・レゼルバ エミリオ・ルスタウが造る、マスカット種からの甘口シェリー! 濃いブラウンカラー、干しぶどうを口に入れたときのような甘みと凝縮感!甘口シェリーファンにはたまらない逸品です !常温、もしくは冷たく冷やしてお飲み下さい。
ヒュー・ジョンソン氏はエミリオ・ルスタウについて 「ヘレスにある同経営では、最大のシェリー醸造会社のひとつ。
極めて申し分ない自社銘柄として一連のドライ・ルスタウとパロ・コルタノ−のヘレス・ルスタウを持つ優良なアルマセニスタ。
」と大注目！ 甘口シェリーファン必見！大人気エミリオ・ルスタウ社！から、マスカット種から造りあげられた甘口シェリー！モスカテル・エミリン！濃いブラウンカラー！マスカット由来の柔らかい甘い味わいに、干しぶどうを口に入れたときのような甘みと凝縮感！が最高の逸品！甘口シェリーファンにはたまらない大人気甘口シェリー酒！ぜひ冷たく冷やしてお飲みください！
3,575 円
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 ☆13.5%・750ml☆ （スペイン・アンダルシア） ○マスカット・オブ・アレキサンドリア＜モスカテル＞100%○ （DOシエラス・デ・マラガ＜辛口＞・・・甘口と辛口を造っているエリアで、甘口はDOマラガ。
こちらのマウンテン・ブランコは辛口です。
大昔いつ頃かは分かりませんが、こんな感じのエチケットだったそうで、復刻版です＜昔のドイツみたいで逆に新鮮です＞。
） ○アロマティックな香と他の品種にはない独特のテクスチャー。
複雑性とフレッシュさが同居する不思議なバランスのワイン＜香り味わいとも開くのに少しお時間かかります！＞。
スペインの昔からあるオリーブや他の農業の中にワイン造りも一緒に行われる荘園の葡萄を使用。
南西向きの急斜面。
標高550m。
古生代の片岩から成る小石が多く、きめの細かい土壌。
○ ☆100% Muscadelle. Grandiose Bitterstoffe geben diesem Wei?wein von Telmo Rodriguez eine sensationelle Struktur zu seiner extrem duftigen Muskataromatik. Fermentiert mit Schalenkontakt und ausgebaut im Stahltank. Ganztraubenpressung mit einer 6 - 7 st?ndigen Vertikalpressung. Ein grandioser Muskateller auf dem Niveau eines Gelben Muskateller Smaragd aus ?sterreich. ＜Lb92-94＞☆ ☆＜Penin92＞☆
1,990 円
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 ＊ビンに少しキズあり ☆13.5%・750ml☆ （DOルエダ） ○ベルデホ100%○ （主な栽培地はカスティーリャ・イ・レオン州のDOルエダ。
アルフォンソ6世＜カスティーリャ王＞の時代、11、12世紀にルエダに植えられたが、原産地ははっきりしていない。
石灰質の小石の多い土壌で主に育つ。
厳寒や猛暑、干ばつにも耐え、その土地への適応力が高い。
ルエダのように夏冬や昼夜の寒暖差の大きな土地でこそ、この品種の果実味、アロマの豊かさが発揮される。
フレッシュで芳香に富み、コクが強く、酸度にも恵まれたワインとなる。
） ○自社畑で栽培されたベルデホ種を冷涼な夜間に収獲して醸造された白。
ハーブ、柑橘類の香りに、活気に満ちた青リンゴの味わいがあります。
○ ☆A lemony nose, full of citrus, freshly sliced apple and some fine lees. Easy and dry on the supple palate with a fresh cut of acidity. Neither a tense nor textured white, but it shows zesty, festive drinkability.＜JS90＞☆ ☆The 2021 Marques de Caceres Verdejo is pleasing, exotic, and crisp on the palate. This wine exhibits aromas and flavors of ripe citrus and luscious tropical fruits. ＜WW90＞☆
1,590 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 BUENA VISTA CARNEROS CHARDONNAY 生産国 アメリカ カリフォルニア 容量 750ml 生産地 カーネロス ヴィンテージ 2020/2021年 タイプ スティルワイン アルコール度数 13% 1857年、カリフォルニアワイン産業の父とも言われるハンガリー人のアゴストン・ハラスティ伯爵が、ソノマに葡萄畑を購入し「ブエナ・ヴィスタ」（スペイン語で「絶景」という意味です。
）を設立、 アメリカで最も古い歴史を持つエステート・ワインです。
シトラスやトロピカルフルーツを思わせる香り、部分的なマロラクティック発酵および樽熟成によるバターやヴァニラ香が特徴的で、心地良い余韻が魅力的です。
ハラスティの祖国ハンガリー産の樽を一部用いた、全房圧搾・樽発酵の深みある白（新樽45％）。
熟した木なり果実のアロマに、オークの芳しさが寄り添う。
持続性あるタイトな仕上がり。
＜ワイナート誌より＞ ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％
3,850 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Jean-Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes-CdB Champs Perdrix Blanc 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 ボーヌ ヴィンテージ 2020年 種類 スティルワイン アルコール度数 12度 ブルゴーニュの巨匠からも称賛される新進気鋭のドメーヌ 1992年にデビューした新進気鋭の造り手、ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ。
現在では、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌからヴォルネイ、ボーヌ一級畑であるペルテュイゾなど、約7.6haの畑を所有しています。
栽培に関しては、環境に配慮しテロワールを表現したワインを造る為にビオディナミ栽培へと切り替え、2014年には認証を取得しました。
彼らのワインは、バランスの取れた堅実な仕上がり。
生産量がそれほど多くない事からあまり知名度は高くありませんが、その品質は非常に高く、ブルゴーニュの巨匠であるドメーヌ・コント・ラフォンのドミニク氏を始め、多くの同業者から称賛を集めています。
最近ではヴィニュロン・ド・ブルゴーニュという本に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史など、大御所ばかりと一緒に紹介されるほど、非常に注目されている造り手です。
オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100%
3,828 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Jean-Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes-CdB Champs Perdrix Blanc 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 ボーヌ ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 12.5度 ブルゴーニュの巨匠からも称賛される新進気鋭のドメーヌ 1992年にデビューした新進気鋭の造り手、ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ。
現在では、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌからヴォルネイ、ボーヌ一級畑であるペルテュイゾなど、約7.6haの畑を所有しています。
栽培に関しては、環境に配慮しテロワールを表現したワインを造る為にビオディナミ栽培へと切り替え、2014年には認証を取得しました。
彼らのワインは、バランスの取れた堅実な仕上がり。
生産量がそれほど多くない事からあまり知名度は高くありませんが、その品質は非常に高く、ブルゴーニュの巨匠であるドメーヌ・コント・ラフォンのドミニク氏を始め、多くの同業者から称賛を集めています。
最近ではヴィニュロン・ド・ブルゴーニュという本に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史など、大御所ばかりと一緒に紹介されるほど、非常に注目されている造り手です。
オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ
5,588 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Jean-Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes-CdB Champs Perdrix Blanc 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 ボーヌ ヴィンテージ 2017年 種類 スティルワイン アルコール度数 12度 ブルゴーニュの巨匠からも称賛される新進気鋭のドメーヌ 1992年にデビューした新進気鋭の造り手、ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ。
現在では、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌからヴォルネイ、ボーヌ一級畑であるペルテュイゾなど、約7.6haの畑を所有しています。
栽培に関しては、環境に配慮しテロワールを表現したワインを造る為にビオディナミ栽培へと切り替え、2014年には認証を取得しました。
彼らのワインは、バランスの取れた堅実な仕上がり。
生産量がそれほど多くない事からあまり知名度は高くありませんが、その品質は非常に高く、ブルゴーニュの巨匠であるドメーヌ・コント・ラフォンのドミニク氏を始め、多くの同業者から称賛を集めています。
最近ではヴィニュロン・ド・ブルゴーニュという本に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史など、大御所ばかりと一緒に紹介されるほど、非常に注目されている造り手です。
オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100%
3,300 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Jean-Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes-CdB Champs Perdrix Blanc 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 ボーヌ ヴィンテージ 2019年 種類 スティルワイン アルコール度数 12度 ブルゴーニュの巨匠からも称賛される新進気鋭のドメーヌ 1992年にデビューした新進気鋭の造り手、ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ。
現在では、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌからヴォルネイ、ボーヌ一級畑であるペルテュイゾなど、約7.6haの畑を所有しています。
栽培に関しては、環境に配慮しテロワールを表現したワインを造る為にビオディナミ栽培へと切り替え、2014年には認証を取得しました。
彼らのワインは、バランスの取れた堅実な仕上がり。
生産量がそれほど多くない事からあまり知名度は高くありませんが、その品質は非常に高く、ブルゴーニュの巨匠であるドメーヌ・コント・ラフォンのドミニク氏を始め、多くの同業者から称賛を集めています。
最近ではヴィニュロン・ド・ブルゴーニュという本に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史など、大御所ばかりと一緒に紹介されるほど、非常に注目されている造り手です。
オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100%
3,245 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Jean-Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes-CdB Champs Perdrix Blanc 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 ボーヌ ヴィンテージ 2018年 種類 スティルワイン アルコール度数 12度 ブルゴーニュの巨匠からも称賛される新進気鋭のドメーヌ 1992年にデビューした新進気鋭の造り手、ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ。
現在では、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌからヴォルネイ、ボーヌ一級畑であるペルテュイゾなど、約7.6haの畑を所有しています。
栽培に関しては、環境に配慮しテロワールを表現したワインを造る為にビオディナミ栽培へと切り替え、2014年には認証を取得しました。
彼らのワインは、バランスの取れた堅実な仕上がり。
生産量がそれほど多くない事からあまり知名度は高くありませんが、その品質は非常に高く、ブルゴーニュの巨匠であるドメーヌ・コント・ラフォンのドミニク氏を始め、多くの同業者から称賛を集めています。
最近ではヴィニュロン・ド・ブルゴーニュという本に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史など、大御所ばかりと一緒に紹介されるほど、非常に注目されている造り手です。
オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100%
3,245 円
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 ■ワイン名 オー・ボン・クリマ・シャルドネ 椿ラベル サンタバーバラ・カウンティー [2022]年 ■英語表記 Au Bon Climat Chardonnay [2022] ■商品番号 1600002001471 ■ワインについて カリフォルニア産シャルドネ愛好家、高級ブルゴーニュ白ワイン愛好家大注目！「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラをカリフォルニアの「コート・ドール」と言わしめ、サンタバーバラの怪人との異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテイターが選ぶ五ツ星ワイナリーで、パーカー氏が2年連続ベストワイナリーオブザイヤーに選出した超実力派！オー・ボン・クリマの特別限定品！京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースの“ツバキラベル”！シャルドネのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド！白桃、アプリコットなどの魅惑的な香りと長く印象的なフィニッシュというサンタバーバラのシャルドネらしい輝かしく美しいエレガントなワイン。
ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」！ジム・クレデネンが日本のワイン愛好家のために特別に厳選し造るオー・ボン・クリマのシャルドネが正規輸入代理店品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 オーモンクリマ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / サンタバーバラ ■内容量 750ml「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラをカリフォルニアの「コート・ドール」と言わしめ、サンタバーバラの怪人との異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー。
ワインスペクテイターが選ぶ五ツ星ワイナリーで、パーカー氏が2年連続ベストワイナリーオブザイヤーに選出した超実力派です。
1982年カリフォルニアに設立。
1989年、1990年に、世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏により世界のベストワイナリーに選出されました。
2004年にはドイツの権威ある「Wein Gourmet誌」で「ワインメーカー オブ ザ ワールド」に選ばれるなどその評価は世界的なものになっています。
オー・ボン・クリマ・シャルドネ 椿ラベル サンタバーバラ・カウンティー 2019年京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースの“ツバキラベル”。
シャルドネのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド。
白桃、アプリコットなどの魅惑的な香りと長く印象的なフィニッシュというサンタバーバラのシャルドネらしい輝かしく美しいエレガントなワイン。
ベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」。
3,506 円
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 1902年、アルザス地方でフィロキセラの被害に見舞われた各ブドウ栽培農家がコーペラティブ(事業形態の1つ)を形成した事がウルフベルジュの始まりです。
名前のWOLF(ウルフ)は狼、Berger(ベルジュ)は守り主を意味し、小動物からブドウを守るという願いを込めて命名されました。
畑は合計約1200haの様々な土壌から成る畑を所有。
53haに渡る15のアペレーションのグラン・クリュの畑や65haのビオ畑を持ち、アルザスでのビオ栽培のブドウ畑の所有面積はトップクラスに位置します。
栽培においては、熟成度や衛生状態などウルフベルジュが定めるブドウの質を各ブドウ栽培農家に定義する事で高品質なブドウを収穫しています。
また、アグリ・コンフィアンス(環境保全に重きを置いた自然農法の認証団体)の認証を受けており、ブドウから栽培農家の様々な情報をトレースできるシステムを構築しています。
ウルフベルジュでは「良いワインは良いブドウから」をポリシーとし、綺麗で衛生的で熟したブドウを使用する事が偉大なワインを生み出すと考えています。
プレスや醸造の条件を適正化し、酸化防止剤(SO2)の使用を制限するなど理に適った、より自然なワイン造りを追求しています。
ITEM INFORMATION 特級畑アイシュベルグのリースリング 爽やかなライム香に豊かなミネラル感 優れた骨格を備えるバランスの良い味わい Wolfberger ALSACE GRAND CRU EICHBERG RIESLING ウルフベルジュ アルザス グラン クリュ アイシュベルグ リースリング アルザスで最大規模のビオ畑所有面積を誇り、「良いワインは良いブドウから」をポリシーに理に適った、より自然なワイン造りを追求するウルフベルジュ。
アイシュベルグはコルマールの南、6kmにあるエギスハイム村の南西の斜面に広がる特級畑。
アルザス・グラン・クリュ・アイシュベルグリースリングは、標高220〜340mにある畑から樹齢平均35年のブドウを使用しています。
9月中旬から下旬にブドウの収穫が行われ、ステンレスタンクを使用して醗酵後、12ヶ月の熟成を経て完成します。
Tasting Note 黄金色の艶に明るい黄色。
ミネラル香が豊かでリースリング特有のライムやミント、ユーカリを思わせるアロマが広がります。
しっかりとしたストラクチャーでバランスに優れた白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者 ウルフベルジュ 生産地 フランス/アルザス 品 種 リースリング100% テイスト 辛口 タイプ 白/ミディアムボディ 内容量 750ml 土 壌 カルシウム質、泥灰質 醸 造 ステンレスタンクで醗酵後、12ヶ月熟成。
提供温度 8-10℃ 合うお料理 オマールエビ、伊勢海老、ウイキョウや野菜で和えた魚のグリル、魚のタジンヌ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
2,200 円
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 ※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明内容量シャルドネ・サンタ・バーバラ・ツバキラベル（白）750ml原産国アメリカアルコール度数13.5度備考※ ラベルデザインが変更になる場合がございます。
※ 6〜9月のみ冷蔵配送になります。
ABCの通称で親しまれている『オー・ボン・クリマ』。
1982年設立のワイナリー。
ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカー氏より「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。
『オー・ボン・クリマ』とは、「よく露出されたブドウ園」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴として有名です。
“酵母の妖精”をイメージしたラベルは、コンテンポラリー・アーティスト椿昇氏がデザイン。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
＞ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。
【ちょっとしたお返し・手土産・ご挨拶】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【ご褒美ギフト】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【女性向け】【男性向け】【目上の方向け】夏の贈り物特集はこちらから 酒類の販売について 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
アンティナギフトスタジオでは、20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。
> 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます
4,785 円
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 Altrove Bianco Viveraヴィヴェラ （詳細はこちら）パレルモの南、シチリア内陸部のコルレオーネにある畑で栽培された有機ブドウから造られる有機白ワイン。
金色がかった麦わら色、洋ナシや柑橘類、トロピカルフルーツに花の香り。
すがすがしく、長い余韻が印象的です。
“アルトローヴェ”とは、「他の場所で」の意味です。
畑のあるコルレオーネの景観が、 自然の中で旅をしているような、 まるで他の場所にいるかのような感覚を与えることからこの名がつけられました。
750mlシャルドネ、カタラット、インツォリアイタリア・シチリア・コルレオーネシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社シャルドネをメインに土着品種カタラット＆インツォリアをブレンドアロマテックでドライな、すっきりスタイルシチリアの造り手 ヴィヴェラの有機白ワイン「アルトローヴェ ビアンコ」アルトローヴェ ビアンコ ヴィヴェラAltrove Bianco Vivera商品情報「湖がある畑」で造られる清々しく繊細な果実味の白2017年7月にヴィヴェラ社の醸造、販売担当のロレダーナ ヴィヴェラさんからお話を伺いました。
「アルトローヴェとは「別世界」という意味です。
私の母であるアルミダの出身地で、パレルモ県コルレオーネ村の畑の景観がまるで別世界のように美しかったからです。
この畑のすぐ傍に湖があり、「湖がある畑」として収穫期には豊かに育ったブドウ畑と湖の景色が美しく広がります。
アルトローヴェは、全てコルレオーネ村の畑のブドウ、シャルドネ、カタラット、インツォリアをブレンドしています。
一般的にシチリアの海岸部の畑ではブドウが熟しすぎますが、内陸部にある私達のブドウは清々しく繊細な果実味が特徴となります」と話してくれました。
軽やかなタッチながら味わいの要所を外さないメリハリの効いたスタイルコルレオーネ村のムランナ、ダガラ地区のシャルドネ、カタラット、インツォリアのブレンドから造られます。
標高400メートル、粘土質、石灰質の肥沃な土壌で1ヘクタールあたり4500本の高密植栽培を行っています。
コルドンスペロナート仕立てで栽培されたブドウは例年8月下旬〜9月上旬にかけて手摘みで収穫されます。
カンティーナに持ち込まれたブドウは除梗後、ソフトプレスされ14〜16度に温度管理されたステンレンスタンクで醗酵、5カ月間のシュールリー、1カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
仄かに金色がかった明るい麦わら色です。
フレッシュな西洋梨、レモン、グレープフルーツの清々しいアロマに、涼し気なミネラルとジャスミンのフローラルなニュアンスが綺麗に溶け合っています。
飲むと繊細でスッキリとした伸びやかな果実感は非常に心地よい飲み口があり、軽やかなタッチながら味わいの要所を外さないメリハリの効いたスタイルが感じられ、お買い求めやすい価格ながら、ドライですっきりとした完成度の高さを誇っています。
生産者情報ヴィヴェラ Viveraエトナ山北東部で有機栽培のブドウから造られるヴィヴェラ社はシチリア東部、カターニアに位置する家族経営のワイナリーです。
2002年、ヴィヴェラ家は「他にはない最高のワインを生むブドウ畑に囲まれたワイナリーを造りたい」という思いから、エトナ山北東部のマルティネッラ地区に素晴らしい農地を購入しました。
ヴィヴェラ社のワインはすべて、自社畑で有機栽培されたブドウから造られています。
醸造所では伝統や創造性を生かし、畑の特性を生かしたその土地独自のワイン造りを行っています。
●ヴィヴェラの突撃インタビュー(2017年7月4日) 瞬く間に国際的評価を勝ち得た若き兄妹が造るシチリア有機栽培ワイナリー「ヴィヴェラ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,574 円
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 Chardonnay Planetaプラネタ （詳細はこちら）リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースなどの香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。
ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
酸味と構成のあるワインです。
375mlシャルドネイタリア・シチリアメンフィDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社シチリアワインの歴史を変えた「プラネタ シャルドネ」の2022ヴィンテージ！最良の土壌で造られたシャルドネをバリック発酵＆熟成！豊かな果実味とエレガントなミネラルの美しい味わいシャルドネ プラネタChardonnay Planeta商品情報シチリアの歴史を変える衝撃の「シャルドネ」シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
中でもシチリアワインのイメージを変える1本となったのが、プラネタを代表する白ワイン「シャルドネ」です。
1985年から始まった、シャルドネという国際ブドウ品種を使ったワイン造りのチャレンジは、イタリアソムリエ協会発行の『ドゥエミラヴィーニ』で最高賞5グラッポリを連続受賞、『ガンベロロッソ』でもトレビッキリに輝くなど、国内のみならず世界中で人気を獲得し、素晴らしい成功を納めています。
「ウルモ」と「マロッコリ」2つの土壌が生み出す絶妙な味わいシチリア島の北西部サンブーカ ディ シチリアの、小石が多く一部にカルシウムを含む非常に深いウルモの土壌と、平均的に粘土質で豊富な沈泥を含むマロッコリの土壌（標高100-250m）で栽培。
植密度はヘクタール当たり3800〜4500。
ヘクタール当たり7.5トンの生産量、1本の木から1.7kg収穫されます。
ブドウを除梗、破砕し、ブドウ果汁を一晩、冷却安定し酵母を添加。
発酵と熟成はそれぞれ、225リットルのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用。
うち15％を樽内でマロラクティック発酵しています。
緑がかった輝きのある黄金の色調。
ピーチのムースやメロン、ヴァニラクリームなどのリッチで濃厚な香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン、ほのかにオーク樽に由来する香りもあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
ウルモとマロッコリという唯一のポテンシャルとテロワールを生かした、酸味とストラクチャーのある辛口白ワインです。
長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいもまた圧巻。
さらにリッチでふくよかな、深みのある味わいに出会います。
ボリュームのあるこのシャルドネには華やかな料理が映えます。
マッシュルームやトリュフを使った前菜、野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理などと合わせてお楽しみください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞
4,246 円
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 Albizzia Marchesi De Frescobaldiマルケージ デ フレスコバルディ （詳細はこちら）透明感があり、熟したレモン、キウイやゴールドアップル、ライチなどの南国系の果物の香りを感じます。
フレッシュさの中に、適度な濃縮感が楽しめるワインです。
750mlシャルドネイタリア・トスカーナシャルドネ ディ トスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社
2,838 円
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750mlシャルドネイタリア・トスカーナシャルドネ ディ トスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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