ドライなタッチと円みのあるエキスを両立したゴクゴク1L！！ ヴェネト州の土着品種へ並々ならぬ情熱を傾けるサッサーラ。
ヴェネトを代表する品種ガルガーネガ単一で造る コスパ抜群の1リットルワイン！！ 手摘みのガルガーネガを20日間スキンコンタクト。
ステンレスタンクで熟成。
温度管理無し、無濾過、無清澄、SO2無添加で瓶詰め。
醸し期間は長めですが、タンニンの主張は控えめ。
それでも柑橘のニュアンスや紅茶のニュアンスなど ガルガーネガの風味を余すとこなく引き出してます♪ オレンジワインとしては特筆すべき爽やかな酸味が特徴で、風味の強さの割にはゴクゴク系。
それでいてベッコウ飴などを想わせるふくよかなエキスがアフターにかけてじんわりと広がり、 しっかりとした旨味も！噛めば噛むほど系ですよ?♪ DATA 品種 ビオ／橙：ガルガーネガ インポーター：日仏商事 容量 1000ml 産地 イタリア ヴェネト州
3,520 円
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Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres Michel Caillotミッシェル カイヨ （詳細はこちら）生産者：著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
フォラティエールの畑は、ピュリニー村で一番大きな1級畑。
蜂蜜やアーモンドの香を持つエレガントでリッチなワイン。
受賞歴：1999 ワイン スペクテーター 89pt (Jun 15 2002)750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニー モンラッシェピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ フォラティエールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
35,838 円
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【商品名】ふらのワイン バレルふらの 白 【容量】720ml 【品種】セイベル5279／ケルナー 【タイプ】白・やや辛口 【アルコール度数】12% 【メーカー】ふらのワイン ※商品の年号（ビンテージ）、ラベルは画像と異なる場合があります。
※当店では納品書（お買上明細・領収書）を同梱しておりません 【ご利用おすすめシーン】 お取り寄せ ギフト お土産 グルメ プレゼント 贈り物 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞 残暑見舞 記念品 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 法事 初盆 供物 お供え 御供 内祝い お祝い 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い お見舞い 還暦祝い 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 ご挨拶
2,880 円
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 早朝に手摘みし、ステンレスタンクにて自生酵母で発酵。
450Lの「ルソー・ピアノ」のフレンチオークで12か月熟成。
樽熟成中バトナージュは2週に1度行っています。
フィリップ・コランが造るブルゴーニュスタイルのシャルドネ。
複雑でフレッシュ、 ほのかなオークの香りがこのワインに贅沢な口当たりをもたらします。
英字表記Topiary Chardonnay生産者トピアリー バイ フィリップ コラン生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2フランシュックタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lフランシュックl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
2,750 円
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 黒＆白ブドウを一緒に醸したサッサーラの縮図の様なワイン！！ ヴェネト州の土着品種へ並々ならぬ情熱を傾けるサッサーラ。
彼らの持つ高樹齢の区画“エソティコ”に植わる 白ブドウ6種と黒ブドウ4種を混醸して造る薄い赤ともロゼともオレンジとも言えるワイン。
全ての品種を10日間のスキンコンタクト＆自然発酵。
ステンレスタンクで熟成。
温度管理はせず、無濾過・無清澄、SO2無添加で瓶詰めしました。
バックラベルにはRed Orange Wineとあり、カテゴライズ出来ませんが、味わいや風味はオレンジ感があり、 私共では“オレンジ”として発売します(^-^; ザクロやスモモに柑橘の皮、アールグレイや焼きたてパン的な香ばしさなど様々な香りが感じられ、 味わいも良い意味で捉えどころない姿！！ 10品種も使えばそりゃそうなんですが、全ての品種がモザイク画の様に混ざりある事で、 非常に複雑でワクワク感を与えてくれます♪ そんな中でも決して不安定になる事は無く、繊細なミネラル感と共に口の中で柔らかみを増すような印象で、 時間をかけるほどに面白味が出てくるかと(^_-)-☆ 彼らの事を知るのには最高のワインです！！ DATA 品種 ビオ／橙：全ての自社ブドウ(白6、黒4種類) インポーター：日仏商事 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州
3,388 円
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 カップ入り飲み切りワインです。
幅広い料理と相性のよい味わいが特長です。
サントリーの技術責任者が厳選した海外原材料を使用し、日本国内で製造しました。
フルーティな香りと、爽やかな味わいを楽しめる口当たりやさしい白ワインです。
荻野丹雪（おぎの たんせつ）氏の筆文字デザインです。
【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量：180ml×24本■タイプ：白・中辛口■生産地：日本■アルコール度数：11度●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
4,303 円
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 【商品名】ふらのワイン シャトーふらの 白 【容量】720ml 【品種】バッカス／ケルナー 【タイプ】白・中口 【アルコール度数】12% 【メーカー】ふらのワイン ※商品の年号（ビンテージ）、ラベルは画像と異なる場合があります。
※当店では納品書（お買上明細・領収書）を同梱しておりません 【ご利用おすすめシーン】 お取り寄せ ギフト お土産 グルメ プレゼント 贈り物 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞 残暑見舞 記念品 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 法事 初盆 供物 お供え 御供 内祝い お祝い 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い お見舞い 還暦祝い 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 ご挨拶
3,590 円
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 ワイン業界で多岐にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナ女史が2006年に立ち上げたワイナリー「ティンポット・ハット・ワインズ」。
マールボロ地区アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーに広がるブドウ栽培に適した地で、自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用したブドウ栽培を行っています。
設立してまだ間もないワイナリーですが、2006年の初ヴィンテージが「ニュージーランド航空ワインアワード」で高評価を獲得。
その後も、イギリスのソムリエアワード金賞をはじめ国内外の品評会で高評価を得ています。
ティンポット・ハット・ワインズでは高品質なマールボロ産ワインをより多くの人に楽しんでもらうことをモットーとし、リーズナブルな価格で楽しめる本格派ワインを世界へ送り出しています。
ITEM INFORMATION 英デキャンター誌で最高評価98点 (VT2016) 引き締まった酸としっかりしたボディ感 清々しい仕上がりの本格派白ワイン TINPOT HUT MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC ティンポット ハットマールボロ ソーヴィニヨン ブラン ワイン業界で多義にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナ女史が2006年に立ち上げた自身のブランド。
自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用したブドウ栽培を実践しています。
ティンポット・ハット・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブランは、英デキャンター誌にて開かれたニュージーランドのソーヴィニヨンブラン特集で試飲された93種類のワインの中から、最高評価98点を獲得した白。
高品質なマールボロ産ワインをより多くの人に楽しんでもらうことをモットーに造られた、リーズナブルな価格で楽しめる本格派ワインです。
Tasting Note グーズベリーやトロピカル・フルーツの凝縮したアロマに力強いミネラル香や清々しい切り立てのハーブ香が広がります。
引き締まった酸、クリスピーでありながらしっかりしたボディを持つ白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ティンポット・ハット・ワインズ 生産地ニュージーランド/マールボロ 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白/ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌シルト、石の多いローム質土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
2,112 円
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 ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。
海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。
穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。
ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。
熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。
2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。
ITEM INFORMATION 爽やかな柑橘のフレッシュなアロマ ロワールの典型的な ソーヴィニヨン・ブランの個性を表現 SAUVION LA FORCHETIERE VAL DE LOIRE IGP SAUVIGNON BLANC ソーヴィオン ラ フォルシュティエール IGP ヴァル ド ロワール ソーヴィニヨン ブラン 生産量の約60%を世界80ヵ国に輸出し、各地の著名なホテルやレストランで採用される優れたワインの造り手、ソーヴィオンが手掛ける白ワイン。
ラ・フォルシュティエール・IGP・ヴァル・ド・ロワール・ソーヴィニヨン・ブランは、ロワール川が海と交わる場所に位置するナント地区の畑（粘土質・頁岩質）のブドウを使用して造られます。
数日前に予め低温で安定させた果汁を温度管理されたステンレスタンクを使用し発酵。
その後、上質な澱と共に熟成させて完成します。
Tasting Note 緑がかった淡い黄色。
レッドカラント、柑橘類、グレープフルーツやレモンを思わせるフレッシュな果物の香りが広がります。
豊潤かつフレッシュ、クリスプさがあり、ロワールの典型的なソーヴィニヨンの味わいを表現しています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール/ナント 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白/ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、頁岩質 醸 造温度管理されたステンレスタンクで発酵させ上質な澱と共に熟成 提供温度12℃ 合うお料理アペリティフ、スモークされた魚やシーフード、やぎのチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
1,485 円
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 地中海の交差点と呼ばれるシチリア島。
北西部モンレアーレにあるフェウド・ディシーサは、イタリアを代表するトップクラスのクオリティーを備えたワイナリーです。
夏の強い日差しと乾燥した気候、火山性土壌、昼夜の寒暖差など品種の強い個性を育む風土で、伝統品種と国際品種の上質なブドウを栽培。
洗練さと優雅な品格を備えたワインを造っています。
酒精強化ワイン、フランス・イタリア本土へ供給していたブドウやバルクワインが主要な交易品だったシチリアワインのイメージを一新するプレミアムワインです。
古代ローマに遡る農園は理想的な環境のブドウ栽培地 ティレニア海が見渡せる海抜350〜500mの丘陵に広がるディシーサの農園は、放熱性の高い粘土質、石灰質の火山性土壌に覆われ、昼夜の大きな寒暖差があります。
アフリカ大陸からの暑い風が吹き付け、降雨量の少ない乾燥した夏は、農薬を使用しない有機栽培には理想的な環境。
ブドウとワインの歴史は古代ローマに遡り、ディシーサの農園は12世紀にシチリア国王が地元司教へ寄進した土地で、この土地以外でのブドウ栽培が禁じられていたと伝えられています。
イギリス系シチリア人のディ・ロレンツォ家が由緒ある農園を購入したのは1867年。
シチリアの主要な交易品はフランスやイタリア本土に供給するブドウやバルクワイン、酒精強化ワインで、約400haを所有するディ・ロレンツォ家もワインとブドウの生産者でした。
ブドウ栽培の知識と経験豊かな生産農家がワイナリー設立 伝統品種から高品質ワインを造る伝統に回帰するシチリアで、ディ・ロレンツォ家は1998年に念願のワイナリーを設立しました。
祖父マリオ、子レナート、孫マリオの3代にわたる生産者一家は、モンレアーレの土壌、地形、日照や風向き、標高差を生かした栽培方法を熟知。
1980年代から国際品種の栽培と醸造に挑戦していました。
目指したのは、品種に適したミクロクリマ（微気候）、株密度、収量を抑えた自主畑（クリュ）で栽培する上質なブドウです。
2004年に完成したカンティーナでは、温度を制御した発酵を行い、ステンレスタンクやオーク樽、瓶内熟成を巧みに使い分けます。
テロワールの恵みと丁寧な栽培で品種の個性は魅力に変わり、発酵と熟成によってワインに洗練とエレガントな品格を帯びたワインに成長します。
芳香やミネラルと酸味は洗練され、なめらかに調和した果実の味わいは、シチリアでトップレベルです。
シチリアワインのイメージを一新するクオリティー スーパータスカンに続く、イタリアのプレミアムワイン 伝統品種のカタラットとインソリアのブレンドが国際コンテストで最優秀白ワイン賞を受賞したほか、原産のネロ・ダーヴォラもワイン誌の高い評価を獲得。
国際品種のシャルドネ、シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンもなめらかで洗練された調和のある味わいをたたえ、ボルドーを想起する仕上がり。
リリースするワインは、伝統・国際品種を問わず国際コンクールやワイン誌で軒並み高い評価を獲得しており、世界水準に達したスーパータスカンに続いてイタリアを代表するクオリティーを感じます。
ディシーサ（DISISA）は、アラビア語の「AZIZ（光り輝く）」の意味があり、ディ・ロレンツォ家のブドウとワインに東西文化が融合したシチリアの文化と歴史に敬意が込められています。
シチリアワインのイメージを一新するクオリティーは、スーパータスカンに続いてイタリアを代表する可能性を秘めたプレミアムワインです。
ITEM INFORMATION 爽やかな酸味と凝縮した果実 柑橘の香りと心地よい味わい シチリア初挑戦のシャルドネ FEUDO DISISA Chardonnay DOC Sicilia フェウド ディシーサ シャルドネ DOC シチリア シチリアの日差しをたっぷりと浴び、シャルドネ本来が持っている柑橘系に加えてハチミツの濃厚な香りが感じられます。
標高350〜500mのブドウ畑10haで栽培したシャルドネは、ディシーサが1980年代からシチリアで初めて栽培に挑戦した国際品種です。
粘土質土壌で栽培した樹齢35年の果実を丁寧に手摘みで収穫。
10日間の発酵の後、木樽とステンレスタンクで熟成。
バターやベシャメルソースを使ったパスタ、シンプルな魚料理など幅広い料理に合わせることが出来ます。
シャルドネの可能性を感じる白ワインです。
Tasting Note 金色がかった黄色。
爽やかな酸味と凝縮した果実の味わいが調和しています。
柑橘系とハチミツのアロマがあり、心地よい味わいが長く続きます。
■ビベンダ/4グラッポリ(VT2016) ■AIS（イタリアソムリエ協会）ガイドVitae2018/4viti(2016) 商品仕様・スペック 生産者フェウド・ディシーサ 生産地イタリア/シチリア 生産年2019年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質土壌 醸 造フランス産オーク樽で3ヵ月、ステンレスタンクで6ヵ月熟成後、5ヵ月瓶内熟成 提供温度11-13℃ 合うお料理バターやベシャメルソースを使ったパスタ料理、シンプルな魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,410 円
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 Vigna di Milo I Vigneriイ ヴィニェーリ （詳細はこちら）エトナの村ごとの特徴、優れた畑の存在と栽培を熟知する「サルヴォ フォーティ」がエトナ東斜面のミロ村のカリカンテで造る白。
セレクションマサルで選抜し、一部自根で植樹したカッリカンテ100％で仕込んだキュヴェ。
エントリーレベルのアウロラより1年多く、大樽で熟成させることにより、スリムな骨格を備え、鮮烈な酸と、透明感のある味わい。
2000リットルの大樽で12ヶ月熟成。
750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌエトナの第一人者「サルヴォ フォーティ」土着品種カリカンテの際立つミネラルとシャープな酸味！調和のとれた美しい白「ヴィーニャ ディ ミロ」ヴィーニャ ディ ミロ イ ヴィニェーリVigna di Milo I Vigneri商品情報エトナの畑を知り尽くす第一人者がミロ村で造る山のワインエトナの村ごとの特徴、優れた畑の存在と栽培を熟知する「サルヴォ フォーティ」がエトナ東斜面のミロ村のカリカンテで造る深みのある白「ヴィーニャ ディ ミロ」。
カリカンテの際立つミネラルとシャープな酸味が高次元でバランス。
厳格さと内包する優しさ、深みのある果実が調和した美しい白ワインです。
エトナに生まれ13歳から畑仕事をこなし複数のワイナリーで働いて来たサルヴォフォーティ。
エトナで、ブルゴーニュのようなクリュのテロワールを表現するワインを造りたいと考えるようになりました。
エトナの元祖と言われる「ベナンティ」のコンサルも務め、カリカンテの最高傑作「ピエトラマリーナ」を醸造したのも「サルヴォ フォーティ」です。
標高850m、カリカンテがミネラルを蓄える最適な場所ミロミロは南東向きの斜面で火山軽岩と砂が入り混じる土壌です。
雨が多いのが特徴で、乾燥を嫌うカリカンテが最もミネラルを表現出来る最適な場所です。
香りが出てくるまで少々時間がかかり若い内は繊細な火打石を感じさせるニュアンスがあります。
2000リットルの大樽で12ヶ月熟成を行いその強烈な酸味は和らげられていますが、この酸味が非常に大切です。
最近はカリカンテとブレンドして飲みやすくする生産者が多い中、「イ ヴィニェーリ」はエトナの伝統製法でカリカンテ100％で造ります。
重要なパルメント「イ ヴィニエーリ」醸造において欠かせないのが、パルメントと呼ばれる醸造施設です。
サルヴォ フォーティは「エトナのワイン造りには、パルメントが欠かせない。
パルメントとは、石壁に囲われた農場での生活形態を意味している。
果樹園があり菜園があるという具合で、パルメントはワインの醸造のみをするところではなく、果物を干したり、家畜を飼ったりしていた。
全ての生活がこの農場で完結しているということが重要なんだ。
」と語っています。
伊で最も高値で取引される土着品種カリカンテエトナの土着品種カリカンテは南イタリアで最も高値で取引されている葡萄です。
その価格は1kg当り3ユーロ！エトナ伝統品種で赤のネレッロ マスカレーゼは1kg当り1.4ユーロ、同じく赤のフラッパートは1kg当り0.8から0.88ユーロです。
カリカンテはネレッロ マスカレーゼの2倍以上、ネレッロ カプッチョの3倍以上の価格で取引されているのです。
生産者情報イ ヴィニェーリ I Vigneriエトナ大学で醸造学を研究するかたわらで、ベナンティやグルフィなどシチリア東部を代表するワイナリーのコンサルタントを長年務めたサルヴォ フォーティ氏が2000年に設立したワイナリー。
エトナ山の標高1200mにある2.5ヘクタールの自社畑にネレッロマスカレーゼ、カリカンテ、グレカニコと少量のフランス品種を栽培しています。
除草剤や殺虫剤は使用せず、エトナの家畜小屋から直接仕入れた羊の堆肥を用いるビオロジック農法でICEAの認証を取得しています。
醸造は500リットルの古樽で発酵させるという伝統的な方法で、二酸化硫黄の使用はごく少量。
サルヴォ氏は、「誰よりもエトナのワインを知る人」とまで言われる人物ながら、自身のワイナリーでワインを造っていることはあまり知られていません。
エトナの真髄を味わう上で最高の造り手と言えます。
7,073 円
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Corton Charlemagne Grand Cru Pierre Andr ピエール アンドレ （詳細はこちら）コルトン・シャルルマーニュの区画は壮大なコルトンの丘の中でも最も上部の斜面にあり、ラドワ・セリニ村の中でも北のほうに位置し、馬によって耕されています。
平均樹齢は40年で、砂や砂利を基本とした土壌の表面近くに石灰質の層があります。
フィニッシュは非常に長く活発で、16ヶ月の熟成によるものです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・アロース コルトンアロース コルトンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社
37,631 円
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【商品名】ふらのワイン ケルナー 白 【容量】720ml 【品種】ケルナー 【タイプ】白・中口 【アルコール度数】12% 【メーカー】ふらのワイン ※商品の年号（ビンテージ）、ラベルは画像と異なる場合があります。
※当店では納品書（お買上明細・領収書）を同梱しておりません 【ご利用おすすめシーン】 お取り寄せ ギフト お土産 グルメ プレゼント 贈り物 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞 残暑見舞 記念品 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 法事 初盆 供物 お供え 御供 内祝い お祝い 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い お見舞い 還暦祝い 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 ご挨拶
2,670 円
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【商品説明】●やわらかな味わいとすっきりとした味が特徴です。
【仕様】●アルコール度数：10％●内容量：1800ml●さわやかな甘口【検索用キーワード】Mercian びすとろ Bistro BISTRO さわやかな甘口 0．1 10パーセント 1800ml 1800ミリリットル 1．8リットル お酒 1本 やわらか スッキリ すっきり 国産 関東甲信越毎日の日本の食卓にぴったり
1,200 円
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【商品説明】2017年9月に創立550周年を迎えたピエモンテ州最古のワイナリー。
2014年にユネスコ世界遺産に指定されたランゲ ロエロとモンフェッラート地区に65ヘクタールの自社畑を所有しています。
自社畑で栽培されたぶどうのみを使用、ステンレスタンクで9ヶ月熟成しました。
フルーツのような爽やかでフレッシュな香りと芳香でアーモンドをかじったような柔らかく親しみやすいタンニンが特長です。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：イタリア●メーカー：カレッタ／サッポロビール株式会社【検索用キーワード】サッポロビール カレッタ イル パラッツォ ドルチェット ダルバDOC カレッタ イル パラッツォ ドルチェット ダルバDOC 750ml 750 1本 バラ売り 13．5度 スティルワイン イタリア ワイン 赤ワイン イタリア550年の伝統と、探究心（革新）の傑作
2,215 円
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【商品説明】テヌータ・カレッタは自社畑で栽培されたぶどうのみを使用、ロエロ地区のシンボルであり絶滅したかに見えたアルネイス種が栽培量が非常に少ないアルネイズから作られたワインは「白のバローロ」の異名をもつ。
”カイエガ”はカレッタの現在と未来の姿、しっかりした骨格と余韻の長さをもち複雑で見事なバランスを見せる。
食前、食中、食後その全てに、そして肉・魚等料理を問わず相性が良く、ワイン単独でも楽しめるスタイル。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：イタリア●メーカー：カレッタ／サッポロビール株式会社【検索用キーワード】サッポロビール カレッタ カイエガ ロエロ アルネイス DOCG カレッタ カイエガ ロエロ アルネイス DOCG 750ml 750 1本 バラ売り 13．5度 スティルワイン イタリア ワイン 白ワイン イタリア550年の伝統と、探究心（革新）の傑作
2,420 円
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【商品説明】2001年にアブルッツォ州に設立された新進気鋭のワイナリー、タラモンティ社が造る本格的イタリアワイン「ルメ」。
ルメは「灯火」「光」を意味するイタリア語です。
自社畑葡萄100％で仕込むエレガントなトレッビアーノが、あなたの心に美しい光を灯します。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：イタリア●メーカー：タラモンティ／サッポロビール株式会社【検索用キーワード】サッポロビール タラモンティ ルメ・トレッビアーノ・ダブルッツォ タラモンティ ルメ・トレッビアーノ・ダブルッツォ 750ml 750 1本 バラ売り 12．5度 スティルワイン イタリア ワイン 白ワイン イタリア新進気鋭のワイナリーから軽やかなワイン
1,070 円
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【商品説明】白桃、パッションフルーツ、ハーブのようなエキゾチックな香り。
ふくよかな果実味や爽やかな酸が楽しめる、ミネラル感溢れる辛口白ワイン。
【仕様】●内容量：750ml●生産国：イタリア ●メーカー：（株）スマイル【検索用キーワード】スマイル smile プピッレ ポッジョ アルジェンタート プピッレ ポッジョ アルジェンタート 0．75L 0．75リットル 750ml 750ミリリットル 1本 バラ売り 13．5度 ミディアムボディ 辛口 イタリア ワイン 白ワイン イタリアふくよかな果実味とエキゾチックな香り。
2,640 円
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【商品説明】2001年にアブルッツォ州に設立された新進気鋭のワイナリー、タラモンティ社が造る本格的イタリアワイン。
アブルッツォ州ペコリーノ周辺のロレート・アプルチーノ村近くで収穫されたペコリーノ種100％使用のワイン。
輝きのある麦わら色でフルーティーな香りが特徴です。
青りんご、熟した洋ナシ、そしてエニシダやジャスミンの花の香りが広がります。
さわやかでバランスのとれた酸味が特徴です。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：イタリア●メーカー：タラモンティ／サッポロビール株式会社【検索用キーワード】サッポロビール トラボケット トラボケット 750ml 750 1本 バラ売り 13度 スティルワイン イタリア ワイン 白ワイン イタリア新進気鋭のワイナリーから軽やかなワイン
2,000 円
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【商品説明】2017年9月に創立550周年を迎えたピエモンテ州最古のワイナリー。
2014年にユネスコ世界遺産に指定されたランゲ ロエロとモンフェッラート地区に65ヘクタールの自社畑を所有しています。
自社畑で栽培されたぶどうのみを使用、ステンレスタンクで6ヶ月熟成、瓶熟成2ヶ月を経て、芳香で爽やかな酸味を持った親しみやすいワインに仕上げました。
花や白い実を持つ果実のニュアンスが特長です。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：イタリア●メーカー：カレッタ／サッポロビール株式会社【検索用キーワード】サッポロビール カレッタ モンセリート ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ DOCG カレッタ モンセリート ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ DOCG 750ml 750 1本 バラ売り 12．5度 スティルワイン イタリア ワイン 白ワイン イタリア550年の伝統と、探究心（革新）の傑作
2,420 円
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【商品説明】爽やかなハーブ、グレープフルーツなどの柑橘系果実の香り、蜜の詰まったリンゴや桃のような豊かな果実香と、微かにヴァニラやアーモンドのようなニュアンス。
凝縮された果実味とまろやかなボディが感じられ、上品な酸味と心地よい微かな苦味が余韻にきれいに残る。
【仕様】●内容量：750ml●生産国：イタリア ●メーカー：（株）スマイル【検索用キーワード】スマイル smile ピエールサンティ テッレ・ディ・サンパオロ ヴェルディッキオ クラシッコ ピエールサンティ サンパオロ ヴェルディッキオ 0．75L 0．75リットル 750ml 750ミリリットル 1本 バラ売り 13．5度 ミディアムフルボディ 辛口 イタリア ワイン 白ワイン イタリア H16428コクと旨みが感じられるイタリア土着品種のワイン。
2,202 円
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