ジンファンデルは、カリフォルニアで多く栽培される品種です。いちごやチェリーを思わせるフルーティーで甘い香り。 口に入れた瞬間からしっかりとした渋味が広がり、余韻まで残ります。ロンドンで行われた品評会でも高く評価されました。
この価格帯でありながらフレンチオーク樽で12か月熟成、その後瓶熟も6〜8か月施される贅沢なカベルネ・ソーヴィニヨン。ベリー系の果実の香りと樽のニュアンス、プルーンやラズベリーの果実味が主体で、口当たりなめらか、どんな料理にも合わせられる万能型ワインです。
メドック格付第3級CHラグランジュのセカンドラベル。セカンドとはいえ、その品質基準は非常に高く、基準に満たないものは惜しみなく排除されます。しなやかで深みある赤ワイン、フルーティーで凝縮感があり柔らかいのでラグランジュに比べればやや軽い感じですが、それだけに若い内でも充分に楽しめます。
銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。果実味がぐっと前に出たカベルネ。リッチなベリー系果実のアロマに甘いスパイス香、コヒー香が漂う。飲み応えのある赤。
グランクリュ第3級。シャトー・プージェと共にギルメ一族が所有するシャトーです。ACマルゴーの中心の痩せた砂礫質土壌に17ヘクタールの畑を所有し、カベルネソービニヨン60%メルロ25%カベルネフラン8%プティヴェルド7%を栽培しています。醸造にはコンクリートとステンレスタンクを併用し、樽熟成は12カ月から18か月間行っています。
メドック格付第1級シャトー・オーブリオンのセカンドラベル。非常に安定した酒質を誇るシャトーだけに、セカンドラベルの品質も高く、1級シャトーのセカンドラベルの中でも人気があり、ボルドーで最高のセカンドラベルのひとつとも評されています。
滑らかな味わいは、ベリー類の香りが溢れ出るのに始まり、次第にコクのある味わいへと移り、最後はきめの細かいタンニンの、長くスパイシーな余韻がフィニッシュへと続きます。最高級アメリカンオークの風味が華を添える、「Life is Cabernet」を現す1本。
人気スーパーセカンドとして名高いランシュ・バージュ。実力派シャトーの魅力を早くから愉しめる、親しみやすい味わいのセカンドラベル。
みずみずしくフルーティな味わいとあり余る香ばしい新樽香、偉大な深みと風味の広がりは申し分ないが、まだまだ過小評価されています。ラベルにちなんで、このワインは結婚祝いにも用いられるようですし、ほどよい華やかさと丸みとふくよかさを持った余韻は贈り物にもぴったりです。
お値打ち感のある第五級格付けシャトー。 90年にフランスの保険会社SMABT社の所有になってから評価を上げつつあります。メルローの比率が高く、若いうちから心地よく華やかな果実の風味が花開き、その芳醇な熟成感が人気を呼んでいる。三級に比肩する作品で、まぎれもなく目を向ける価値がある。平均年間生産量:35万本 畑面積:87ha
味わいはブラックベリー、チェリー、ココア、スモークされた樽を思わせ、ソフトで丸みのあるシルキーなタンニンなど長い余韻を楽しめます。発芽が早く乾燥した暖かい春を迎えそのまま安定した天気が続き例年よりも早めの収穫となりました。気温差によって葡萄がゆっくりと熟し、収穫量も良く素晴らしい年となりました。
メドック格付第3級、いわずと知れたハートラベルが有名な人気のカロン・セギュールが手掛けるセカンドワイン。グラン・ヴァンを思わせるエレガンスを醸し出すと同時に若いうちから楽しめる親しみやすいスタイルに仕上がっています。カシスやブラックチェリーの凝縮感のあるアロマに、スミレの花やシナモンのニュアンスが重なります。口当たりは力強くも、全体にピュアで親しみやすい印象。
イタリアワイン最大の醸造地、シチリア州を代表するワイナリー「ドゥーカ・ディ・サラパルータ」。ネレッロ・マスカレーゼ種などシチリアの土着品種だけを使い、手摘みで収穫後、マロラクティック発酵させ、オーク樽で熟成させています。生き生きとした深いルビー色、持続性と奥行きのある香りとバランスのとれた味わいが特徴。数々の受賞歴、ワイン専門誌でも絶賛!有名レストランも御用達の最高のコスパを誇るワインです!
モカや熟したベリー、カシスに甘いオーク、豊かなバニラに胡椒のニュアンス。ジューシーで丸みを帯びた味わいはチョコレートで包まれたブラックベリーとチェリーの風味が広がり、柔らかいタンニンとスパイスのアクセントが一体となって口中に溶け込むようです。するすると飲めるミディアムフルなカベルネです。
深みのあるガーネットパープルの色合いのラスコンブ2019年はブラックカラントゼリー、ブラックフォレストケーキ、ブラックラズベリーの香りに加えて西洋杉、ライラック、鉛筆の芯などのニュアンスが感じられます。熟したきめの細やかなしっかりとしたタンニンを持つ、長い余韻が感じられる仕上がりとなっています。2050年位まで熟成可能なマルゴーワインです。
トーストしたパンのような香ばしさとバターの芳醇な香りが魅力で、カリフォルニアのクラッシックスタイルとも言える、スケールが大きい濃厚フルボディな味わいが楽しめます。ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスとモントレー・カウンティー、アロヨセコの畑から収穫。赤系果実の香り、ほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
エレガントさと香り高さを求めるドメーヌ。エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられるワインです。様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめます。
印象的な色のブラックルビー色をし、比較的複雑なノーズは、木、ブラックチェリーの含みを持ち、同時にほのかにオーキーなニュアンスを持つ。ミディアムボディ、最初甘く熟した果実味のしっかりとした核を示し、しなやかなタンニンとフレッシュな酸味によりバランスが取られ、余韻の長い魅力的な後味を持つ。良く熟成すべきワイン
大人気キアンティのフィアスコボトルを限定入荷!イチゴやラズベリーの果実香に黒コショウなどスパイシーなニュアンスを感じる。生き生きとした酸味があり、一本筋の通ったボディが魅力。
スミレの香やタバコやマッシュルームや、煮詰めたプラムのような妖艶な香も、洗練されたベリーやカシスの魅力的な香り!次々と鼻を誘惑してきます。柔らかい果実味と滑らかでうまく溶け込んだタンニンに、ベルベットのような滑らかな舌触りは、思わず瞑想してしまいそうなくらい深い余韻をかもし出します。品格のある味わいの格付けのオー・メドックワインです!
美しく輝く紫がかったガーネット色。熟したラズベリー、ブルーベリー、チョコレート、バラの花を想わせる香り。果実未豊かでやわらかな口当たりのバランスの良い、フレッシュで飲みやすいワインです。ボロネーゼやトマトソースのパスタ、グリルした赤身肉、生ハムやサラミ、ハード系チーズと共に。
ランシュ・ムーサスの若樹のぶどうを利用して造られたセカンドワイン。フルーツの砂糖菓子のような甘い香りと樽香がエレガントに調和している。エレガントな味わいが口中に広がり、樽香によりブドウのタンニンがより一層引き立たって感じられる。
シャブリの名門J.モロー社のお届けするフルーティで親しみやすいテーブルワインです。高級感のある伝統的なラベルと瓶の刻印は確かな品質の証です。色合いは紫色がかったルビー。口当たりは滑らかで渋味も少なく、ベリーやプラムなどの赤い果実の香りが特長です。クセがなく飲みやすい味わいのため、日常的にお楽しみいただけます。シャブリで唯一の女性醸造責任者のいるワインメーカーです。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって造られるワインは、クラシカルな味わいでありつつ、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルです。お手頃価格で恵まれたテロワールを堪能できるダルマイヤック、オススメです。
メドック格付け第2級。第2級シャトーの最高位に位置し、シャネルのワイン1994年にシャネル・グループが買収して以来、劇的なまでに品質向上を果たしています。現在のローザン・セグラは、骨太で力強く、凝縮された果実味と、男性的なまでのタンニンを誇ります。
リバーランドの大陸性気候と長い日照時間、昼夜の大きな温度差により作られた、美しく純度が高い完熟の葡萄を使用しています。滑らかなタンニンが溶け込んだ、良質シラーズらしい深みとふくよかな果実味が華やかに広がるワイン。濃厚で深い味わいながらフルーティーで甘やかな香りを強く感じられます。
メドック格付け第5級の格付けながら比較的早く飲み頃を迎えるスタイルで、1994年からの品質向上も著しく、軽いスタイルから濃密なタイプへと変化しました。愛らしいバラの香り。砕いたカシスやブラックベリー、ワイルドブルーベリー、ハーブや燻香なども加わった複雑な風味が広がります。骨太なボディながらフレッシュ感もあり、ミネラルを伴った、素晴らしく長い余韻が続きます。
モンテベロと同じ畑のブドウで、同じ情熱と手間をかけられた造られた卓越したカベルネ・ブレンドの赤。酸のきいたフィネスに富むスタイルで早くから飲み頃に。カベルネソーヴィニヨン77%、メルロ23%。